Будущий урожай во многом зависит от качества выращенной рассады. В средней полосе России царит умеренный климат, где теплый сезон благоприятный для развития растений длится около трех месяцев - это июнь, июль и август. Чтобы получить урожай теплолюбивых овощных культур их выращивают через рассаду, которую высаживают в начале мая в теплицы, во второй половине мая под пленочное укрытие и в открытый грунт в конце мая или начале июня, когда минует угроза возвратных весенних заморозков.

Многие думают, если высеять семена пораньше в январе или феврале, то раньше получат урожай, но это не так. Высеянная раньше срока рассада перерастает, вытягивается, становится слабой и подверженной заболеваниям, что скажется на сроке вызревания и количестве будущего урожая, поэтому важно высевать семена овощей на рассаду в рекомендуемые сроки.

Срок посева помидор на рассаду зависит от их сорта.

Высокорослые сорта томатов рекомендуются для выращивания в теплицах. Они чуть позже зацветают и начинают формировать цветочные кисти после 6-го или 9-го листа, в то время как средне- и низкорослые после 5-го или 7-го. Высевают высокорослые томаты на рассаду уже в конце февраля с 25.02 по 5.03. Высаживают рассаду высокорослых помидор на 60-65-й день после всходов в теплицу в первой декаде мая. Растения должны быть крепкими, высотой до 40 см с 6-9 листьями, а на некоторых уже могут появиться первые соцветия.

Семена помидор долго сохраняют всхожесть в течение 8 лет. Прорастают замоченные и подготовленные семена томатов быстро за 4-5 дней, сухие через неделю.

Средние и низкорослые томаты обычно со средним и ранним сроком созревания плодов начинают высевать с середины марта до середины апреля. Высаживают рассаду этих помидор в возрасте 40-50 дней в грядки под пленку во второй половине мая или в конце мая - начале июня без укрытия.

Сроки посева перца и баклажан.

Перец и баклажаны - теплолюбивые южные культуры. Эти овощи возможно вырастить только через рассаду, которую высаживают в теплицу или под пленку. Соблюдая сроки посева и правила ухода за этими растениями, вы сможете собрать достаточно овощей для летнего потребления и консервирования.

Семена сладкого перца высевают с 10 по 15 марта для высадки рассады в теплицу в возрасте 60-65 дней во второй половине мая. Предварительно замоченные семена перца прорастают через 4-5 дней, а сухие могут прорастать до двух недель. Рассада перца перед высадкой должна быть высотой 15-30 см с крепкими коренастыми стеблями, у каждого по 8-15 листьев и могут быть единичные бутоны. Если у вас нет теплицы, то высадку рассады проводят чуть позже в конце мая - начале июня под пленку, при таких сроках высевают перец на рассаду с 20 по 25 марта и высаживают в возрасте 50-55 дней.

Семена баклажан без замачивания и подготовки прорастают медленно, всходы могут появляться через одну - две недели после посева. Посев семян проводят с середины до конца марта. Рассаду баклажан, так же как и перца, рекомендуется высаживать в теплицу во второй половине мая или под пленочное укрытие в конце мая - начале июня. Готовая к высадке рассада баклажан для теплицы в возрасте 50-55 дней должна быть высотой 15-20 см с 6-8 листиками на каждом растении. Под пленку рассаду баклажан высаживают в возрасте 60-65 дней.

Сроки посева на рассаду огурцов.

Огурцы - это тропическая культура. Многие выращивают огурцы безрассадным способом, высевая семена сразу в грунт, под пленку или в теплицу, однако при выращивании огурцов через рассаду первый урожай огурчиков вы сможете снять на несколько недель раньше, тем более что выращивать рассаду на подоконнике недолго всего лишь 20-25 дней.

Для ранней высадки рассады в теплицу в 10-15 числах мая, посев семян огурцов на рассаду проводят 10-15 апреля. Чтобы получить рассаду для высадки под пленку в 15 - 20-х числах мая, посев семян огурцов проводят 20-25 апреля. В грунт без укрытия рассаду огурцов высаживают 5-10 июня, соответственно высевают семена огурцов на рассаду 20-25 мая.

Прорастают замоченные семена огурцов очень быстро на второй - третий день, посев сухих семян даст всходы через неделю.

Огурцы, также как баклажаны и перец, плохо переносят пересадку и повреждение корневой системы, поэтому рассаду этих овощей рекомендуется выращивать по одному растению в горшочках, а высаживать методом перевалки, не разрушая земляной ком.

Сроки посева семян на рассаду кабачков и патиссонов.

Кабачки и патиссоны также как и огурцы раньше дадут первый урожай при выращивании этих растений через рассаду. Рассаду кабачков выращивают 20-25 дней и высаживают в первой декаде июня в открытый грунт. Высевают семена кабачков и патиссонов на рассаду в первой декаде мая в отдельные горшочки по одному семени, прорастают предварительно замоченные семена до 5 дней.

Для определения оптимальных сроков посева семян необходимо учитывать как требовательность той или иной культуры к теплу, так и складывающиеся погодные условия. В любом случае ошибка всего на одну неделю в ту или другую может стать причиной серьезного недобора урожая, а то и вовсе отсутствия всходов. Поэтому только тщательное планирование и учет обоих факторов может служить сколько-нибудь хорошей гарантией того, что ваши весенние огородные труды окупятся дружными и равномерными всходами.

Бывает, что в одном сезоне наилучшие сроки сева ранние, а в следующем году они отодвигаются на несколько недель вперед (или наоборот). Как можно раньше рекомендуется высевать такие культуры, как , тмин, и на репку, пастернак, и для раннего употребления салат и укроп.

Вообще говоря, все вышеперечисленные культуры для суперраннего урожая на открытую грядку даже лучше сеять в конце ноября - конце декабря (лук-сеянку и чеснок - месяцем раньше), то есть . А в апреле, как только почва поспеет (о том, по каким признакам это определяется, читайте ), проводят посевную редиса, репы и брюквы. Поскольку редис - скороспелая культура и склонна быстро перерастать, ее целесообразно сеять конвейерным способом, каждые полторы-две, а первый срок сева возможен и зимой, «закаленными» семенами по мерзлому грунту. Такой редис на 1,5-2 недели опережает ранне-весенний сев. В два-три срока также желательно сеять репу, укроп и салатные культуры, высаживать на перо лук-выборок, но промежуток между повторными посевами можно для них увеличить до трех-четырех недель.

Когда почва на глубине порядка 10 сантиметров прогреется до +6 градусов, что в средней полосе России обычно случается на последней недели апреля, наступает срок посева сахарной свеклы, мангольда, горошка, а также высадки , картофельных клубней. Когда на той же глубине температура почвы будет составлять от +10 до +12 градусов, то есть в период интенсивного майского потепления, придет очередь сеять сахарную кукурузу, фасоль, кабачок, артишок, и, при условии использования «нетканки» или пленки, высаживать рассаду томата, баклажана и перца. Посев тыквы, огурца и патиссона желательно приурочить к завершению цветения яблони.

Редька и дайкон - холодоустойчивые культуры и в небольших количествах, для потребления летом, их можно высевать ранней весной, параллельно с редиской. Но в этом случае приготовьтесь, что значительный процент растений, особенно позднеспелых сортов, застрелкуется, так и не дав сколько-нибудь приличного урожая. Поэтому эту культуру в основном сеют в третьей декаде июня - начале июля, когда освобождаются грядки из-под листового салата или лука.

Кстати, при выборе наилучших сроков посева семян иногда бывает полезно обратить внимание на подсказки матушки-природы:

• началось цветение подорожника - пора сеять семена ;
• если цветки появились на мать-и-мачехе, можно проводить посев укропа, сельдерея, моркови, петрушки, салата, шпината, редиски, ревеня, лука-чернушки, щавеля и кочанной капусты (на рассаду в парник);
• по завершении цветения сирени наступает черед высадки огурцов, кабачков, тыквы, патиссонов под пленочное укрытие, а капусты - в открытый грунт;
• цветение красной рябины указывает на то, что заморозков на почве, скорее всего, больше не ожидается и на открытую грядку можно высаживать томаты, перцы, баклажаны, свеклу.

Ну, а о том, на какие еще факторы нужно ориентироваться при выборе времени начала посевной, я рассказала в этой статье - « ».

Для любителей домашних огородов начинается предлетняя пора. Закладывается будущий урожай любимых овощных культур, которые в холодных регионах можно вырастить только через рассаду. Как установить оптимальный срок посева семян, чтобы своевременно получить и высадить здоровую рассаду в открытый грунт либо в теплицу? Опытные огородники методом проб и ошибок, многолетним опытом достаточно точно установили для себя даты высева семян разных культур на рассаду. Новички в выращивании рассады могут воспользоваться нашими рекомендациями.

Овощные культуры, как правило, своим происхождением обязаны континентам и странам, где теплый безморозный период длится почти круглый год и культуры успевают завершить весь свой цикл развития в открытом грунте. В России к таким регионам относится лишь юг страны, где теплый сезон с достаточной суммой активных положительных температур длится около 180 дней в году (табл.1). В состав основной территории России входят регионы где суммы положительных температур, длина теплого периода, сроки наступления теплого сезона и первых заморозков значительно отличаются от требуемых для овощных культур. А именно от этих показателей зависит период времени года, когда можно будет высевать семена овощных культур на рассаду, а затем – в открытый или защищенный грунт.

Таблица 1. Наступление и продолжительность безморозного периода
по регионам России

В северных регионах и в средней зоне России количество безморозных дней колеблется от 65 до 90 дней, что ограничивает получение овощной продукции через выращивание в открытом грунте, особенно тех культур, период вегетации которых превышает 90 и более дней (табл. 2). В холодных регионах получить овощную продукцию культур с длительным вегетационным периодом можно только через рассаду, которая 1/3, а иногда и 1/2 части своего вегетационного периода будет расти и развиваться в искусственно созданных тепличных условиях.

Таблица 2. Период вегетации некоторых овощных культур

Длительный теплый период южных регионов не исключает использования защищенного грунта для выращивания овощной продукции через рассаду в теплицах. Но в этом случае основная цель – круглогодичное получение продукции в коммерческих целях на продажу или самой ранней продукции – для рынка и семьи.

Таблица 3. Ориентировочные сроки посева семян овощных культур для южных регионов России и СНГ

Выведение новых сортов овощных культур селекционеры всегда «привязывают» к климатическим условиям региона или района. Это дает возможность вывести сорт, который воспитан и приучен к погодным отклонениям района. Примерную или ориентировочную дату посева всегда указывают на пакете с семенами и в специальных районированных каталогах сортов и гибридов овощных культур.Для скороспелых культур ориентировочные сроки посева семян на рассаду (брокколи, кочанный салат, огурцы и другие культуры) имеют большой разбег, что предполагает несколько посевов через определенный интервал времени, с целью увеличения периода получения свежей огородной продукции (табл.4).

Таблица 4. Ориентировочные сроки посева семян овощных культур для Центрально-Черноземного региона России

Сроки высева семян овощных культур на рассаду по холодным регионам приводятся с учетом появления всходов. Если на юге всходы появляются на 3–10 день, то медленный прогрев почвы в северных регионах удлиняет сроки появления всходов до 20–35 дней, что влияет соответственно на готовность рассады для высадки в грунт.Придерживаясь рекомендуемых сроков посева семян на рассаду, необходимо ориентироваться и на изменение погодных условий района. Если весна ранняя, посев можно провести на 5–10 дней ранее указанного в ориентировках сроков. При холодной затяжной весне посев переносят на более поздний срок. Соответственно и дата высадки на постоянное место тоже будет перенесена (табл. 5, 6).

Таблица 5. Ориентировочные сроки посева овощных культур для средней полосы России

Таблица 6. Ориентировочные сроки посева семян овощных культур на рассаду для Урала и Сибирских регионов

Уточнить готовый табличный материал по срокам высева семян на рассаду можно по данным районных центров, потому что региональный усредненный период посева может различаться в датах высева до 1 месяца из-за огромных территорий региона с разными климатическими условиями. Если учесть климатические особенности каждой местности в регионе, то используемые практиками сроки посева семян и высадки рассады могут значительно не совпадать с табличным материалом.В холодных регионах при выращивании рассады можно пользоваться еще одним общим ориентировочным сроком посева на рассаду. Для выращивания овощной культуры в теплице рассада должна быть готовой к высадке 10–20 мая, а в открытый грунт – не ранее наступления безморозного периода, или 10–15 июня.

Когда сеять семена на рассаду? Пожалуй, это один из самых животрепещущих вопросов дачников в конце зимы и в начале весны. Качество рассады напрямую влияет на будущий урожай, и посадить семена вовремя очень важно. С одной стороны рассада должна выполнить свою основную функцию: обеспечить раннее плодоношение, с другой – перерастить рассаду тоже нельзя, урожай пострадает.

Сроки посева семян на рассаду зависят от многих факторов: времени на всходы, вегетационного периода, сорта и др. Зная некоторые характеристики семян и культур, можно с точностью до дня рассчитать дату посева.

Есть у огородников специальный метод, позволяющий это сделать. На помощь приходят формулы обратного отсчета.

Когда сеять семена на рассаду: формулы расчета даты

Что нам необходимо знать, чтобы воспользоваться той или иной формулой? Потребуется информация, которая обычно есть на пакетиках с семенами: срок появления всходов, рекомендуемый возраст рассады или продолжительность вегетационного периода культуры.

Первая формула для расчета даты посева семян на рассаду отталкивается от запланированной даты высадки этой самой рассады в грунт.

К примеру, мы каждый год высаживаем рассаду томатов в теплицу 5 мая и не собираемся отступать от этой традиции. В таком случае нам нужно учитывать два фактора: возраст рассады и время на появление всходов. На пакетике с семенами читаем, что рассаду рекомендуют высаживать в возрасте 50 дней, а всходы появляются через 5-7 дней после посева. Отнимаем от 5 мая 50 дней и еще 5-7 дней. Выходит, что сеять семена на рассаду нам нужно 9-11 марта.

Второй формулой можно воспользоваться, если с датой высадки рассады мы еще не определились, но точно знаем, когда нужен первый урожай.

Например, у внука день рождения 28 июня, и нам позарез нужны первые помидорчики к столу. На этот раз нам придется отыскать на пакетике информацию о сроке прорастания семян и о длительности вегетационного периода. Находим: семена прорастают за 6-8 дней, а вегетационный период составляет 125-130 дней. Действуем так же, как и в первом примере: 28.06 – 125-130 дней – 6-8 дней. Семена необходимо посеять 10-12 февраля.

Вот таких нехитрые расчеты дают нам вполне определенные сроки посева семян на рассаду.

Если вдруг на пакетиках с семенами не оказалось нужной информации, воспользуйтесь нашей справочной таблицей, где приведены данные по всем основным культурам.

Данные для расчета даты посева семян на рассаду

Культура	Средний вегетационный период	Возраст рассады	Срок появления всходов
Арбуз	ранние сорта: 65-80 дней, среднепоздние сорта: 85-95 дней, поздние сорта: 88-110 дней	20-25 дней	3-7 дней
Базилик	140-160 дней	45 дней	5-7 дней
Баклажан	ранние сорта: 100-110 дней, среднеспелые сорта: 120-140 дней	50-60 дней	7-10 дней
Дыня	ранние сорта: 63-75 дней средние сорта: 78-90 дней поздние сорта: 95-135 дней	20-25 дней	3-7 дней
Земляника	многолетняя культура	50-70 дней	10-30 дней
Кабачок	40-60 дней	20-25 дней	2-4 дня
Капуста белокочанная	ранние сорта: 85-100 дней средние сорта: 100-130 дней поздние сорта: 140-180 дней	45 дней	3-4 дня
Картофель	ранние сорта: 40-70 дней среднеспелые сорта: 75-90 дней поздние сорта: 95-120 дней	30-40 дней	5-8 дней
Огурец	ранние сорта: 37-45 дней среднеспелые сорта: 45-55 дней поздние сорта: 55-70 дней	20-25 дней для открытого грунта 30-35 дней для теплиц	2-4 дня
Перец	ранние сорта: 80-110 дней среднеспелые сорта: 110-125 дней поздние сорта: 130-150 дней	50-60 дней	7-10 дней
Сельдерей	140-200 дней	60-70 дней	7-10 дней
Томаты	ранние сорта: 70-100 дней среднеспелые сорта: 111-125 дней поздние сорта: 115-130 дней	высокорослые: 50-60 дней среднерослые: 50-55 дней штамбовые: 40-45 дней	5-8 дней
Тыква	ранние сорта: 95-100 дней среднеспелые сорта: 100-120 дней поздние сорта: 125-150 дней	20-25 дней	2-4 дня

Для тех, кому по формулам сроки посева семян на рассаду считать не хочется, у нас есть еще одна небольшая справочная таблица. В ней приводятся примерные даты посадки в зависимости от региона.

Примерные сроки посева семян овощных культур на рассаду

Понятно, что любые расчеты в дачном деле не бывают точны на все сто. Свои коррективы в наши планы вносят условия выращивания рассады, возможность или невозможность досвечивания, качество семян, погода за окном и многое другое.
И тем не менее рассада, посаженная в свой срок, – это первый шаг к хорошему урожаю.