Вьющиеся или кустовые настурции – одни из самых запоминающихся цветущих однолетников, радующих взгляд с первой половины лета до морозов. Если на участке прижилась настурция, посадка и уход в открытом грунте за ней не отнимают у дачника много времени. Растение неприхотливо, отзывчиво на заботу, охотно и обильно цветет. Опытные огородники используют настурции для защиты грядок от вредителей, а гурманы знают, как превратить в изысканное блюдо незрелые семена, молодые листья и нежные венчики цветов.

На несколько десятилетий настурции пропали с клумб и палисадников, но сегодня они снова обретают почитателей и достойные места на дачных участках, в парках, на террасах и лоджиях.

Сроки посадки настурции в грунт весной

В природе насчитывается почти 90 видов настурций, которые в родных условиях субтропиков Американского континента имеют форму не только однолетников, но и многолетних растений.

В средней полосе для зимовки даже самых морозостойких разновидностей недостаточно тепло, поэтому настурцию выращивают как декоративный летник, высаживая в сад семенами или рассадой.

Как организовать посадку настурции в открытый грунт, когда сажать цветы в разных регионах?

Семена настурции начинают прорастать, когда воздух и грунт прогреются до 18–20 °C. Если всходы попадают под заморозки, есть опасность их вымерзания, поэтому посадку настурции в грунт весной планируют, обращая внимание на погодные условия региона. Чем южнее, тем раньше наступает подходящий момент.

В средней полосе заделку семян в открытый грунт производят в середине или в конце мая. В Сибири, где посадка и уход за настурцией в открытом грунте откладывается на 7–10 дней, для раннего цветения лучше использовать не посев на клумбы, а высадку подращенной рассады.

Посадка в открытый грунт семенами и уход за настурцией

Для настурций предпочтительны солнечные, тихие участки с дренированным легким грунтом. На бедных почвах растение выглядит угнетенным, его листья мельчают и светлеют, цветки появляются позже и не столь массово, как на хорошо удобренных увлажненных почвах. При этом культура негативно относится к внесению свежей органики.

Место под посев перекапывают, тщательно разбивая комья. Смена заделывают в почву на глубину около 2 см, причем на более легких субстратах лунки делают несколько глубже.

Если посадка настурции и уход в открытом грунте осложняются высокой плотностью почвы, в нее лучше заранее добавить торф и песок.

Борозды или лунки под крупные семена делают на расстоянии 25 см для кустовых сортов и с промежутком до 40 см для вьющихся, сильно разрастающихся разновидностей. Опытные садоводы советуют высевать в одну лунку по 2–4 семени. Вьющейся настурции такой способ поможет быстро сформировать пышную зеленую крону для вертикального озеленения.

Быстро растущие и пышно цветущие растения помогают очень в максимально короткие сроки отделить от двора хозяйственные постройки, озеленить беседку или создать на солнечном участке комфортный тенистый уголок.

При посадке настурции и уходе в открытом грунте шпалера из натянутой бечевы или сетки помогает придать растению вертикальное положение, следить за состоянием плетей.

После заделки гряд почву немного уплотняют и поливают. Всходы настурции появляются через 7–10 дней. Они довольно дружные и крепкие. Чтобы ростки не пострадали от возвратных холодов, на ночь их можно укрывать нетканым материалом.

Уход за настурцией после посадки в открытом грунте

На протяжении всего теплого времени года настурции поливают, следя, чтобы земля под растениями была чистой от сорняков и рыхлой. От недостатка влаги, особенно в жаркую погоду, литья настурций желтеют, бутоны опадают, быстрее увядают уже распустившиеся венчики. Для полива используют прогретую на солнце отстоянную воду.

Кустовые настурции зацветают через 25–30 дней после посева. Плетистые сорта, вне зависимости от сроков посадки и ухода за настурцией в открытом грунте, раскрывают бутоны еще на 10–15 суток позже. Чтобы цветение было пышным и продолжалось до первых заморозков, растения ежемесячно подкармливают, используя комплексные смеси. В начале роста удобрения для настурций могут иметь повышенную концентрацию и калия. Но затем избыток азота вызывает стремительное наращивание зеленой массы и задержку появления бутонов. Поэтому с июня подкормка должна содержать больше фосфора и калия.

К осени цветение настурций постепенно затихает, однако не прекращается. Поэтому зеленые растения до холодов остаются на участке.

Затем стебли убирают, участок перекапывают и проливают фитоспорином или другим средством для улучшения качества почвы.

Посадка семян настурции на рассаду и уход за сеянцами

Тем, кто не хочет целый месяц ждать появления на клумбах желтых, оранжевых, белых и красных цветов настурции, можно уже в апреле посеять семена и в домашних условиях вырастить рассаду этого неприхотливого цветка.

Посев проводят в на глубину около 1 см. Это важно, поскольку настурция плохо переносит пересадку и при посадке нужно сохранить и земляной ком, и все образовавшиеся корни.

Поверхность после посадки уплотняют и поливают. В дальнейшем увлажнять грунт нужно регулярно, не допуская просыхания всего объем горшка. Когда семена проклюнутся, сеянцам обеспечивают хороший свет и температуру порядка 18–20 °C. Это позволит настурции образовать крепкое растение с несколькими настоящими листьями. Перенос рассады на клумбу или в балконный ящик планируют на май.

И посев семенами, и посадка настурции в открытый грунт, и уход за декоративным растением на протяжении всего лета – не смогут затруднить дачников даже с самым скромным опытом. Цветок настолько неприхотлив, насколько декоративен и полезен. Яркие куртины настурции возле капустных грядок помогут отвлечь тлю и бабочек капустниц. Картофель и меньше подвергаются атакам колорадского жука.

Необычное растение используется не только как декоративная и фитосанитарная культура. Зеленые неправильной формы семенные коробочки настурции в маринаде обретают пикантный вкус и подаются на стол как закуска. А цветки и листья – витаминная хрустящая добавка для ранних низкокалорийных салатов.

Видео о посадке настурции

Характеристика и особенности выращивания настурции

Родиной настурции считают Южную Америку, точнее – склоны Анд. Здесь она растёт как многолетник. У нас же эта красавица не может зимовать, поэтому культивируется как однолетнее растение, любящее тепло и свет, некапризное и засухоустойчивое.

Форма цветка похожа на капюшон. Поэтому, когда эти растения были завезены из Голландии в Россию, их долго именовали капуцинами. А вот латинское название, звучащее как Tropaeolum, растению придумал Карл Линней. И перевести такое название можно как «маленький трофей». Это любимый цветок живописца из Франции Клода Моне, в его саду под Парижем этому растению были отданы большие площади. Сейчас насчитывается уже больше 90 видов настурций, многие из них представлены полукустарничками или лианами с сочными побегами. Листья округлые, с лопастями, цельным краем, пальчатораздельные или в форме щита. Цветки обоеполые, с характерным ароматом, простые или с несколькими рядами лепестков – махровые, полумахровые. Лепестков пять (или более), такое же количество чашелистиков и трубка, где находится нектар, похожая на воронку. Цветки окрашены в оранжевый, насыщенно-жёлтый малиновый, кремовый, лососевый или красный цвет. У плода три морщинистые почковидные доли, в них зреют семена округло-почковидной формы. Растение наделено целебными свойствами, его части используются в кулинарии (в пикантных приправах, салатах). Настурция богата аскорбиновой кислотой, рибофлавином, тиамином, каротином, йодом, фосфором, калием, серой, фитонцидами, растительными антибиотиками. Научно доказано, что природа наделила настурцию лечебными свойствами: мочегонными, противовоспалительными, антисептическими, отхаркивающими, слабительными. Косметологи советуют людям, страдающим от прыщей и фурункулов, протирать лицо настойкой, которая приготовлена из сочных листьев настурции. Чтобы укрепить волосы, такую настойку можно втирать в корни волосяных луковиц. Кстати, запах капуцинов, посаженных на даче, отпугивает многих вредителей – колорадского жука, тлю, гусениц капустниц, белокрылок, нематод, грызунов. На тех огородах, где нашли место для настурции, численность этих вредителей уменьшается. Есть сведения, что капуцины защищают картофель от фитофтороза, уберегают овощи от вирусных и грибковых инфекций.

Следует знать, что рано размещать настурцию в открытом грунте нельзя, иначе даже слабенькие заморозки причинят ей непоправимый вред. В тех местах, где на настурцию попадает много солнца, она цветёт очень обильно. А вот в полутени на этом растении формируется много крупных листьев, но мало бутонов. Грунт настурции по нраву рыхлый, в меру увлажнённый, где не будет застаиваться вода. Например, супесчаные или суглинистые почвы. На слишком плодородных землях это элегантное растение «жирует», то есть даёт охапки листьев, но очень мало цветков. До начала цветения настурция нуждается в обильных и частых поливах. А вот когда раскрываются цветки, то количество воды стоит уменьшить, иначе зелёная масса будет продолжать нарастать, а вот обилия цветков вы не увидите. Свежий навоз для подпитки растений применять нельзя, а вот калий и фосфорные удобрения очень хорошо стимулируют процесс бутонизации.

Разнообразие настурций

Наиболее распространённые виды настурции:

1. Большая – может расти как кустарник, достигая в высоту 80 сантиметров, или как лиана, голые стебли которой отрастают на два с половиной метра. Листья красивые, блестящие, с длинными черешками, их окраска светло-зелёная сверху и сизоватая снизу. Цветки (красные, лососевые, жёлтые, абрикосовые, кремовые) образуются на растении с июля и до октября. По размеру они крупные, примерно по 5 сантиметров. Перечислим лишь несколько оригинальных и заслуживающих внимания сортов: «Божья коровка», «Король Теодор», «Салмон Бейби».
2. Малая – её стебли тонкие, ветвящиеся, достигают высоты 35 сантиметров. Листочки мелкие, щитовидные. Черешки тоже длинные, тонкие. Цветочки в диаметре не более трёх сантиметров, раскрываются на растении с июня и до прихода октябрьских заморозков. Эффектные сорта:

• «Вишнёвая роза» (цветки окрашены в ярко-красный цвет, махровые);
• «Чёрная леди», иначе «Блэк вельвет» (на стеблях, высота которых до 30 сантиметров, раскрываются тёмно-бордовые цветочки, простые, но крупные – по 6 сантиметров).

1. Щитоносная – у этого полукустарника ползущие стебли, отрастающие до четырёх метров. Тёмно-зелёные побеги покрыты щитовидными листьями такой же окраски. Летом на них появляются тёмно-красные цветочки. Многим дачникам нравится сорт «Люцифер», на прямостоячих кустах которого отрастают побеги по 25 сантиметров. Листья большие, насыщенно зелёные, с присутствием красноватого оттенка. Диаметр простых цветков примерно 6 сантиметров, их окраска оранжево-красная.
2. Канарская (иноземная) – побеги этой лианы быстро отрастают в длину более трёх метров. С июля и до октября на стеблях появляются мелкие жёлтенькие цветочки, которые издалека похожи на ярких птичек.
3. Культурная (гибридная) – по форме и высоте эти растения могут быть стелющимися, компактные, карликовые. Примеры сортов:

• «Голден Глоуб» (на шаровидном кустике раскрываются крупные ярко-жёлтые махровые цветки);
• «Глеминг Махагани» (цветки махровые, окрашены в красный цвет);
• «Мун Лайт» (на двухметровых плетях образуются светло-жёлтые цветочки).

Реже встречаются в садах такие виды настурции: многолистная, реснитчатая, лазоревая, трёхцветная, прекрасная, сиреневая.

И ещё несколько сортов, пользующихся спросом в цветочных магазинах:

• «День и ночь» (на растении два вида цветков – красные и кремовые);
• «Везувий» (у цветков интересная окраска – розовая, с примесью оранжевого, а на верхних лепестках заметны красноватые пятнышки);
• «Йети» (у этой плетистой формы цветки кремово-белые, в серединке присутствуют жёлтенькие пятнышки);
• «Аврора» (ещё одна плетистая форма, дающая светло-оранжевые цветочки);
• «Аляска» (на фоне бело-пёстрых листьев красуются цветки, отличающиеся по оттенкам окраски);
• «Роял Клаук» (часто используется как почвопокровник или ампельное растение, имеющее декоративные листья и красные, огненно-оранжевые или жёлтые цветки);
• «Пич Мелба» (получаются красивые бордюры с привлекательными кремовыми или персиковыми цветочками);
• «Королева Индии» (низкий кустик с тёмно-пурпурными бархатистой текстуры цветками);
• «Канарейка» (на стеблях этой лианы жёлтые цветки, будто забавные канарейки).

Хотите настурцию с белыми цветками, поищите сорт «Снегурочка», а если с малиновыми, то сорт «Рубин».

Когда сажать настурцию?

Если семена настурции хотите сразу отправить в открытый грунт, то делать это надо с 15 мая и до 31 мая. Главное, чтобы заморозки остались позади.

Если хотите, чтобы настурция пораньше зацвела, то тогда необходимо использовать рассадный способ. Тогда дома семена в ёмкости надо посадить в апреле. В цветник такую рассаду размещают в начале июня.

Выращивание настурции из семян

Компактные кустики можно поселить вместе с декоративной капустой и вербеной рядом с домом, на клумбах, около деревьев, дорожек, рядом с розарием. Лианы и плетистые формы подойдут для подвесных вазонов, которые украсят стены веранды, лоджии. Карликовые сорта обычно сажают в балконные контейнеры.

Иноземная настурция с мелкими жёлтыми цветочками замечательно смотрится на беседках, шпалерах рядом с фиолетовой, голубой, розовой ипомеей или лиловыми петуниями.

Для начала разберём рассадный способ выращивания. Для получения крепкой рассады, которая потом хорошо приживётся, сажать семена настурции лучше в такие стаканчики, у которых предусмотрено выдвижное дно. Подойдут и торфяные горшочки. Связан такой совет с тем, что у настурций нежные и хрупкие корешки, поэтому эти растения трудно переносят пересадку, да и пикировку их не проводят. Ещё один нюанс – семена у настурций очень крупные, защищены толстой оболочкой. Поэтому, чтобы пробудить росточки, эти семена следует на 24 часа поместить в горячую воду. За это время набухания несколько раз воду в стаканчике поменяйте, ведь она будет остывать. В небольшие ёмкости, заполненные влажным субстратом, в углубление в нём поместите по три семени. Присыпьте их землёй, закройте плёнкой. На подоконнике в тёплой комнате ростки должны показаться через 10 дней. Далее росточкам обязательно нужен интенсивный свет и прохладное помещение (от 18 до 20 градусов), тогда они не вытянутся, рассада легко перенесёт перемещение в цветник. По мере необходимости землю в стаканчиках увлажняйте. Когда череда весенних заморозков пройдёт, можете приступать к посадке подросшей настурции на клумбы. Первые цветочки могут появиться на настурции после посадки приблизительно через сорок пять дней. Может так случиться, что заморозки внезапно придут в июне, тогда свои растения укройте нетканым материалом.

Если нет возможности заниматься рассадой, то сразу в грунт посадку настурции можно произвести в мае, ориентируясь на погодные условия. После суточного замачивания семян в горячей воде сделайте лунки в намеченных местах сада. Пролейте их горячим раствором калия перманганата. Когда он впитается, то в лунку положите три семени и засыпьте грунтом. Глубина заделки не должна превышать двух сантиметров. Желательно на эти места поставить разрезанные пластиковые бутылки, в таких «мини-парничках» ускоряется всхожесть и развитие росточков.

Как мы уже упоминали, в период, когда капуцины растут и набирают силу до момента появления бутонов, им требуется частый полив. Потом тактику поливов измените, увлажняйте грунт под ними только тогда, когда он подсыхает. На пользу настурции пойдут прополки, мульчирование, периодические подкормки суперфосфатом или минеральными комплексами. Некоторые цветоводы для того, чтобы ускорить рост капуцинов, увеличить размер их листовых пластин, дважды в месяц опрыскивают их водой, в которой растворена мочевина (один спичечный коробок на десять литров). Плетистым сортам нужна опора, к которой вы будете их подвязывать. Увядающие и подсыхающие цветочки обрезайте, им на смену вскоре образуются новые бутончики. Если сорт вам очень импонирует, то несколько завязей оставьте, пусть созреют плодики. Осенью вы сможете их собрать в тот момент, когда их цвет станет бежевым или белесоватым. Если забудете собрать вовремя семена, то они упадут в землю, пройдут естественную стратификацию зимой. Весной на этих местах покажутся зелёные росточки.

Если листья у капуцинов вдруг начали желтеть, то такое случается, если растению не хватает минеральных веществ. Попробуйте подкормить его «Азофоской». Есть несколько болезней, которые могут поразить настурцию:

1. Серая гниль – на побегах и листовых пластинах возникают серо-бурые пятна.
2. Бактериальное увядание – сначала вянут нижние листки, а потом и верхние.
3. Ржавчина – явный симптом – пятнышки на листьях коричневой или чёрной окраски, которые постепенно превращаются в бугорочки.
4. Мозаика – из-за этого вируса на листовых пластинах появляется мозаичный рисунок.
5. Кольцевая пятнистость – для неё характерны маленькие точки на листьях, вокруг которых проходит кайма красно-бурой окраски.

Обычно такие больные растения выкапывают и уничтожают. А те растения, что были рядом с больными, обрабатывают специальными препаратами.

Выбирайте настурцию на свой вкус – стелющуюся, ампельную, растущую компактными кустиками или вертикально по опоре. Надеемся, что наши рекомендации помогут вам украсить свой дачный участок или лоджию и наслаждаться яркой листвой и обильным цветением пахучих капуцинов.

Настурция, фото

Она похожа на брызги солнца или яркие фонарики, пламенеющие в изумрудной листве. Посадка настурции и уход за ней в открытом грунте в свое время были описаны очень подробно, ведь цветок слыл одним из любимейших в садоводческой среде. Затем его несколько потеснили более нарядные и выносливые однолетники. Сегодня кокетливая жительница клумбы снова в моде – такая же жизнерадостная, неунывающая, козыряющая новыми нарядами.

Желто-оранжевая гамма – фирменная для настурции

Скромная и эффектная: описание и родословная тропического цветка

Настурция – еще одна «тропическая птичка», попавшая в наши широты во времена Великих географических открытий. Ее родина – джунгли Нового Света (Мексика, Перу, Эквадор).

Травянистое растение семейства Настурциевые классифицируется как многолетник, но в нашем суровом климате способно вегетировать лишь в однолетней культуре. Род насчитывает свыше 50 видов. Выращиваются как природные виды, введенные в культуру – настурция большая, иноземная, щитоносная, но наиболее распространена Н. культурная, представляющая многочисленное семейство сортов и гибридных форм растения.

При относительно небольшой корневой системе однолетник формирует массивный объем зелени. Стебли у него толстые, сочные, активно ветвящиеся, способны наращивать плети длиной 1,5–2 м.

У настурции очень красивые листья – крупные, щитовидные, на длинных черешках, что придает посадкам дополнительную декоративность и при должном уходе обеспечивает насыщенный зеленый цвет до заморозков.

Но ярким и эффектным однолетник делают, безусловно, цветы. Кто-то в форме венчика видит капюшон, кто-то – шлем – на длинных цветоножках они возвышаются над листьями и полыхают красно-оранжевыми лепестками. Каждый цветок – одиночный, диаметром 5– 6,5 см, необыкновенно изящный, с тонким ароматом. В массе они создают пышную цветущую шапку, красиво контрастирующую с зеленым фоном листвы.

Семена у настурции крупные, неправильной формы, собранные по 3 штуки в плодик. Сверху они покрыты морщинистой кожурой, которую перед посадкой рекомендуют размочить теплой водой и снять. Это ускорит прорастание.

На фото – композиция из двух сортов однолетника

Как выбрать сорта?

Планируя посадку настурции, выбирать надо не только подходящую расцветку и форму цветка, важен габитус растения, способность культуры к ветвлению, нюансы ухода за ней в открытом грунте.

Предлагаем подборку высокодекоративных и неприхотливых сортов для разного рода декораторских задач – оформления бордюров, вертикальных клумб, ковровых цветников, вазонов.

Низкорослые

Это группа компактных сортов и гибридов, формирующая аккуратные пышные кустики высотой 25–30 см. Среди низкорослых настурций встречаются и настоящие карлики высотой 15–20 см. Их используют для обрамления клумб и дорожек, создания клумб-букетов, высаживают в небольшие вазоны, кашпо.

Примеры сортов:

• Везувий – пышный невысокий сорт с темно-зеленой листвой. Цветы лососево-розовые с оранжевыми и красными мазками на лепестках.
• Тутти Фрутти – сортосмесь с крупными нарядными цветами желто-оранжево-красной палитры. Образует компактный кустик до 30 см, обильно усеянный цветами.
• Аляска Тип Топ ­– низкорослая серия с цветами всех оттенков оранжево-красной гаммы. Отличается необычной листвой – темно-зеленой с белыми пятнами неправильной формы.
• Король Теодор – растение с чуть большим габитусом, формирует куст высотой 40 см. В группе выделяется крупными пурпурными цветами с оранжевыми штрихами по краю лепестков.

Сорт Король Теодор – не теряющая актуальности классика

Длинноплетистые (вьющиеся)

Длинноплетистые настурции иногда называют вьющимися, хотя это не совсем верно. Растение не имеет усиков, чтобы цепляться за опору, ветви у него произвольно свисают или стелются по почве. Развивает плети длиной 150–200 см. Эта группа прекрасно подходит для вертикального озеленения, украшения террас, балконов, беседок. С ее помощью легко задекорировать изъяны построек.

• Золотая вспышка – мощное ветвистое растение с золотисто-желтыми крупными цветами. Наращивает «бороды» до 150 см.
• Питон – полностью оправдывает название, отращивая побеги длиной до 2 м. Без опоры устилает почву густым пышным ковром. Цветы 5–6 см в диаметре, окраска – красно-оранжевая, желтая, палевая, терракотовая, часть венчиков идет с контрастными мазками по лепесткам.
• Глянец – современный гибрид, формирующий плети до 3 м. Цветы – крупные, полумахровые, чаще всего идут в смеси окрасок от бежевого до пурпурно-бордового.
• Василиса Прекрасная – еще один гибрид с 3-метровыми побегами и махровыми цветами.
• Махагон – яркая среднерослая настурция, отращивающая побеги до 150 см. Взгляд притягивают махровые до 7 см в диаметре цветы темно-бордового цвета.

Полумахровые бордовые цветы похожи на тропических бабочек

Полумахровые и махровые

Растет интерес к посадке махровых гибридов настурции, ведь при высокой декоративности и необычности уход за ней в открытом грунте мало чем отличается от простых сортов.

• Пурпурный легион – плетистый гибрид с многослойными цветами насыщенного пурпурного красного цвета. Формирует побеги 1–1,2 м.
• Майская махровая лососевая – нежная, изысканная настурция с двумя рядами лепестков в цветочной корзинке.
• Драгоценность – полумахровый гибрид низкорослой группы. Кусты высотой 25–30 см украшает шапка бархатистых цветов розово-палевой гаммы.

На фото – махровые лососевые цветы гибрида Майская

Необычной окраски

Любителям цветочных новинок понравятся настурции с непривычным для нас окрасом, благо посадка и уход за ними такой же, как и за остальными сортами.

• День и ночь – сортосмесь низкорослой группы. Оригинальное сочетание настурций двух колеров – кремового и темно-бордового.
• Божья коровка – компактный кустовой гибрид с молочного оттенка цветами, лепестки которых украшают красные пятна.
• Йети – плетистая настурция с кремовыми лепестками и желтой сердцевиной.
• Земляника с кремом – оригинальная сортосмесь их красных и белых с красными мазками цветов.

Игра на контрасте всегда смотрится интересно

Любит, не любит – секреты агротехники

За неприхотливостью цветка и простотой его агротехники, как всегда, стоят знания. О его происхождении, биологических особенностях, вегетационном цикле. У настурции тоже есть секреты.

Цветок солнца

Она свето- и теплолюбива, как настоящая уроженка тропиков. Если вы посадите настурцию в полутени, она будет «кутаться» в одежки из листьев и намного хуже цвести. Чтобы полностью раскрыть потенциал, ей нужно солнце. Много солнца.

Полив ей тоже необходим «тропический» – нечастый, но обильный, чтобы промочил почву до последнего корешка. Во время цветения с поливом вообще лучше не спешить, дождитесь, чтобы почва просохла, а потом дайте влагозарядную дозу.

Теплолюбивый характер цветка проявляется и в боязни малейших заморозков. Никогда не торопитесь с посевом, а тем более, высадкой рассады, дождитесь устойчивого весеннего тепла.

Скорее гурман, чем обжора

Установка – чем плодороднее почва, тем лучше, для настурции не работает, и это надо участь при посадке и уходе за растением.

На жирной земле, богатой гумусом, она гонит листву и хуже цветет. Впроголодь держать ее тоже не нужно, но кормить лучше реже и адресными «вкусностями» – минеральными комплексными удобрениями для цветов. От навоза, коровяка, перегноя и прочей органики лучше отказаться вовсе.

В меру подкормленная настурция порадует шапками цветов

Технология выращивания цветочной культуры

Знание этих особенностей поможет пройти путь от посева до цветения настурции без потерь и разочарований.

Посев семян

Семена у настурции крупные, прорастают быстро, всходы интенсивно набирают зеленую массу, поэтому большой необходимости в выращивании рассады нет. Цветы рекомендуют высевать сразу в почву.

Сроки посева рассчитывают исходя из времени прорастания семян (12–14 дней) и исчезновения угрозы возвратных ночных заморозков. В средней полосе это – вторая половина мая.

Клумбу рыхлят, слишком бедную почву заправляют компостом из расчета 1 ведро/м². Если вы знаете, что времени на подкормки не будет, грядку можно заправить удобрениями пролонгированного действия. Это капсулы, которые будут растворяться постепенно под воздействием дождей и полива.

Чтобы ускорить прорастание настурции, посадки рекомендуют накрыть агроволокном – материал сохраняет тепло и не мешает уходу за всходами.

Выращивание рассады

Если все же есть желание получить более раннее цветение, практикуют выращивание рассады. Делают это на 1­–1,5 месяца раньше предполагаемого посева в открытый грунт, ориентировочно в конце марта – начале апреля.

Что необходимо знать о выращивании рассады настурции?

1. Растение не терпит пересадки, поэтому сажайте семена в стаканчики, из которых саженец затем с комом земли переваливается в открытый грунт.
2. Не пикируйте настурцию! Корневая система у нее слабая, любое травмирование приостанавливает рост и замедляет развитие растения.

Семена высевают так же, как в почву. Для сохранения оптимального температурного режима и влажности посадочную емкость до появления всходов накрывают полиэтиленом, другим прозрачным материалом, держат в светлом месте, например, на подоконнике.

Высаживают рассаду, когда почва прогреется до 10–15⁰ и минует угроза заморозков.

Посадка в кассеты удобна, чтобы не травмировать саженец при пересадке

Как обеспечить настурции хороший старт?

Чтобы растение продолжительно и обильно цвело, нужно на старте стимулировать нарастание вегетационной массы. Для этого через две недели после прорастания всходы рекомендуют подкормить комплексным удобрением. На этом этапе не повредит немножко азота.

Варианты удобрений:

• травяной настой (органика);
• древесная зола (калий) + суперфосфат;
• нитроаммофоска или другое удобрение этого ряда;
• адресное комплексное удобрение для садовых цветов (Кемира люкс, Агрикола).

Не забудьте перед подкормкой клумбу обильно полить.

Как добиться обильного цветения?

Настурция любит рыхление, но так как она плетется по земле, делать это крайне неудобно. Как выход можно предложить мульчирование почвы в проекции куста – это могут быть перепревшие опилки, кора, декоративный керамзит.

Если почву при посадке заправили нормально, в течение лета настурцию можно не подкармливать. Исключение составляют ампельные сорта, растущие в небольшом объеме почвы. Их нужно поливать питательным раствором каждые 1,5–2 недели, уменьшив рекомендуемую дозу удобрений наполовину.

Посадки настурции на клумбах тоже можно подкормить 2–3 раза за лето. Для этого готовят жидкий раствор или используют гранулированное удобрение (щепотка под куст).

Если не планируете собирать семена, сразу после увядания цветка убирайте завязь. На формирование и созревание семян растение тратит до трети питательных веществ – пусть они лучше пойдут на цветение.

Многоликая настурция

Рассказ о настурции, посадке и уходе за ней был бы неполным без упоминания о ее многочисленных свойствах и достоинствах.

1. Это – лекарственное растение. Мало кто знает, что настурция – богатейший источник витамина С, в ее цветах много ценных эфирных масел. Водные извлечения из них используют как антидепрессивное и успокаивающее средство, с их помощью укрепляют иммунитет, активизируют метаболизм и очищают организм. Отвары помогают при лечении стоматита и молочницы, растение входит в состав желчегонных, сердечных, почечных сборов.
2. Настурция привлекает пчел и защищает огородные культуры от вредителей. Это свойство используют, высаживая цветы в приствольных кругах фруктовых деревьев и междурядьях овощных гряд. Яркими цветами она привлекает пчел, способствуя опылению культур. Запахом же отпугивает таких вредителей, как белокрылка, бабочка-белянка, останавливает распространение некоторых грибковых заболеваний, например, фитофтороза.
3. Все части растения съедобны. Молодые листья настурции используют в салатах, а из бутонов и молочно-восковой завязи готовят каперсы. Высушенные семена хороши в качестве пикантной пряности к закускам и мясным блюдам.
4. Растение – замечательный сидерат. Немецкие садоводы активно используют цветок в качестве зеленого удобрения. Ее не обязательно запахивать в период бутонизации, как другие сидераты. Можно позволить цвести до конца сезона, а затем оставить на зиму в приствольных кругах деревьев и кустарников. Нежная сочная ботва – прекрасное лакомство для дождевых червей.

Как видите, настурция – красивый и полезный цветок. Выращивать его – одно удовольствие.

Посадка и уход за настурцией:

Среди цветоводов-любителей настурция является очень популярным цветком. Тем более, что она не только растет, но и цветет на довольно бедном грунте, а на богатом органикой – наоборот: происходит развитие зеленой массы в ущерб формированию цветков. В целом посадка и уход за настурцией представляют собой довольно увлекательный процесс.

Описание культуры

Настурция, или капуцин, является представителем рода травянистых растений, в котором насчитывается более 90 видов. Растение принадлежит к семейству Настурциевых, а его родиной считается Южная и Центральная Америка. Но несмотря на это, оно уже с давних пор произрастает в умеренных широтах, чувствуя себя превосходно.

В Европу настурция была завезена из Индии, поэтому жители европейских стран называли ее «индийский кресс-салат». Когда цветок был привезен в Россию из Голландии, он стал обладателем названия «капуцин». Причиной такого названия стала его форма, напоминавшая капюшон монахов из ордена Капуцинов. В наши дни культуру, наполненную изяществом, можно очень часто встретить в парковых зонах, палисадниках и даже на подоконниках.

Когда сажать настурцию в открытый грунт

При выращивании настурции из семян применяются два метода: безрассадный и рассадный.

В случае безрассадного метода культивирования необходимо подготовить неглубокие посадочные ямы в 2 см, в которые затем следует поместить до трёх семян, выдерживая при этом интервал между лунками в 20-30 см. Оптимальным сроком посева в открытый грунт принято считать конец мая. Поскольку заморозки, характерные для начала месяца, могут спровоцировать гибель всходов культуры.

В тех областях, где существует высокая вероятность возвратных заморозков, с посадкой культуры в открытый грунт торопиться нельзя. Но для ускорения появления всходов и наступления фазы цветения можно прибегнуть к такой хитрости: до посева семян почву увлажнить водой, имеющей температуру от +40 до +50°C. Участки, где был произведен посев, в дневное время укрыть нетканым материалом, а в ночное укрытие дополнить полиэтиленом. Полив следует осуществлять умеренный и исключительно водой комнатной температуры. Окончательное раскрытие молодых экземпляров обычно проводится в первой половине июня.

В случае рассадного способа, высадка рассады в палисадник производится после прекращения заморозков. В отдельных районах это может быть даже первая половина июня. Сорт влияет на интервал между экземплярами, который варьируется от 20 до 40 см. По мнению специалистов, в случае ожидаемого понижения температуры до полного укоренения высаженной рассады следует воспользоваться укрывным материалом в ночное время. Период цветения настурции наступает по прошествии 1-1,5 месяца и длится до первых заморозков.

Однолетники в саду и на балконе всегда создают яркую атмосферу, улучшают настроение. Сегодня мы остановимся на выращивании настурции из семян – определим сроки, когда сажать семена, рассмотрим популярные виды и сорта, а также ознакомимся с фото удачных композиций в саду и огороде.

Описание, виды и сорта настурции

Настурция (Tropaéolum) – однолетнее растение родом из Южной Америки. Цветок пользуется особой популярностью у садоводов за красоту листьев и долгое необычное цветение. Другое название настурции – капуцины, так как оборотная сторона цветка напоминает средневековые монашеские капюшоны.

Выращивать растение на клумбе довольно просто, с этим справится даже новичок. Капуцины хорошо смотрятся на клумбах, грядках и в балконных ящиках. Цветы настурции довольно яркие, привлекающие внимание. Как правило, они имеют желтую, оранжевую и красную окраску. Зеленые листья растения украшают клумбу даже до цветения. Спутать этот удивительный цветок с другим декоративным растением просто невозможно.

Наиболее популярные у садоводов – это кустовые и вьющиеся виды растения. Компактные кустики в период цветения покрыты многочисленными бутонами и яркими цветами. У простых форм – соцветие имеет 5 лепестков, но встречаются и махровая форма этого растения.

Селекционеры регулярно выводят новые сорта настурции. Сегодня любители могут порадовать себя популярными сортами:

Низкорослая настурция образует куст до 20 см в высоту. Расположив такие растения рядом, можно получить цветущий ковер. Кустарник прекрасно стелется по земле. Такой цветок хорошо смотрится на клумбах и в балконных ящиках. На огороде редкие вкрапления кустов низкорослой настурции особенно приятны (и полезны, между прочим). Цвести она начинает с июня. Если осень стоит теплая, то новые соцветия образуются до конца октября. Цветок предпочитает солнечное место в саду. Растение не выносит холодов.

Махровые формы отличаются своими необыкновенными цветами. Цветет такой куст недолго – с июля по август. Один из сортов «Абрикосовый эльф» - это однолетнее вьющееся растение. Цветет огромными цветами, которые достигают 6 см в диаметре. Окраска соцветий ярко-оранжевая. Длина плети может достигать 1,5 метров. Этот вид настурции очень приятно пахнет.

Вьющаяся настурция – однолетнее, красивое растение, которое цветет до первых заморозков. Куст пускает плети до 3 метров, на которых располагаются яркие и пахучие цветы. Как правило, соцветия очень крупные, могут встречаться махровые формы. Часто используют вьющуюся настурцию для украшения беседок. Плети растения нуждаются в опоре.

Настурция: выращивание из семян, когда сажать в открытый грунт

Выращивать ее лучше из семян сразу в открытом грунте, так как рассада очень плохо приживается, если при посадке потревожить корни. Сажают семена по 2 штучки в лунку в тот же период, когда высаживают рассаду томатов : у нас это обычно середина мая. Затем более слабый росток прищипывают.

Следующие особенности помогут вам определиться, как и когда сажать настурцию в открытый грунт:

1. Проводить посев семян нужно, когда минует угроза возвратных заморозков. Растение не переносит даже кратковременного понижения температуры. Место нужно выбирать солнечное, защищенное от ветра.
2. Перед посевом семян пролейте землю горячей водой. Такой прием поможет растению раньше прорасти и вступить в фазу цветения.
3. Рассада высаживается в грунт только перевалкой – нежное растение переносится с комом земли в лунку, не нарушая корни.

Выращивание настурции через рассаду

Бывало и так, что затяжные весенние дожди не позволяли сделать прямые посевы в открытый грунт, и мы попробовали вырастить настурцию через рассаду. В торфяных таблетках или стаканчиках рассада удается превосходно. Хотя, конечно, вытянулась немного, но пересадку перенесла великолепно.

Семена сеяли сразу в разбухшие таблетки, без предварительного замачивания. Всходы появились на 3-ий день и сразу ринулись к свету. Поэтому буквально через 3 дня их стали выносить на улицу для закаливания, и высадили в грунт еще через 3 дня – в этот раз уплотнили грядку детерминантных томатов . После уборки редиски они своей зеленью закроют почву и сберегут влагу.

Уход за капуцинами

Уход за настурцией очень прост, и включает в себя ряд мероприятий:

• регулярный полив;
• мульчирование от сорняков;
• систематические подкормки.

Как и томаты, настурция слишком бурно откликается на азотные подкормки – куст наращивает зеленую массу в ущерб цветению. Чтобы обеспечить пышное и продолжительное цветение, сорняковые настойки лучше подключить, когда появятся первые бутоны. Ну, а для получения вызревших семян лучшего удобрения, чем зольный настой не придумаешь.

Настурция не терпит сорняки, поэтому лучше сразу пресечь их прорастание мульчированием почвы вокруг растения. Поливать цветок лучше вечером. Это повысит влажность вокруг куста, что хорошо влияет на самочувствие настурции в знойные дни – улучшается тургор листьев. Во время цветения частоту поливов нужно немного снизить, иначе образование новых соцветий будет задерживаться.

Болезни и вредители

Запах настурции отпугивает многих вредителей, поэтому ее часто выращивают на овощных грядках. Но все же, некоторые насекомые не прочь полакомиться ее листьями и стеблями.

1. Часто поражают растение земляные блошки. Для борьбы с ними нужно применять табачно-чесночный настой.
2. Также поражает настурцию тля. Она переносит вирусные болезни, которые поражают куст. Листья становятся бледными, на них образуется мозаичный рисунок или светло-коричневые пятна – это признак кольцевой пятнистости или мозаики (Не путать с сортовыми признаками – есть сорта с пегими прожилками на листьях).
3. Нередко нападает на растение паутинный клещ. Для борьбы с вредителем применяют многократное увлажнение листьев мелкодисперсным опрыскивателем.

Настурция: польза для огорода

Выращивают настурцию не только в декоративных целях. Она приносит огромную пользу для огорода, отпугивая своим запахом многих вредителей, в частности – белокрылку, капустницу. Посеять растение можно возле картофеля, томатов, огурцов и капусты. Защитит она и фасоль с тыквой.

Настурция в огороде используется не только как репеллент, отпугивающий вредителей. Она своими фитонцидами очищает почву от патогенов, так что ее желательно ввести в систему севооборота, и смело включить в схему совмещенных посадок . Запах цветущей настурции привлекает в сад множество полезных насекомых, поэтому клумбу желательно располагать возле плодовых деревьев.

Многие огородники выращивают настурцию в кулинарных и лекарственных целях. В кулинарии растение давно используют в салаты и как приправу к мясу. Листья капуцинов возбуждают аппетит и обладают остропряным вкусом. Из соцветий готовят пикантную бутербродную пасту. Цветок хорошо сочетается с картофелем, зеленым горошком и яйцами. Сушеные части растения используют в приготовлении домашнего вина и чая.

В медицине используют настурцию в качестве борьбы с простудными заболеваниями. Она богата витамином C и природными антибиотиками. Настойки из растения применяют при заболеваниях дыхательных путей. А вот при язвенных болезнях и гастритах использование цветка запрещается.

В косметологии цветы и листья настурции используют при выпадении волос. Сырье измельчают и применяют в качестве настойки в течение недели. Волосы становятся блестящими, хорошо растут.

Настурция в ландшафтном дизайне

Настурция относится к неприхотливым растениям. Ее часто можно встретить в подвесных кашпо, на клумбах или грядках. Кустовые формы красиво сочетаются как с многолетниками (манжеткой, геранью, флоксами), так и с однолетниками (календулой, циннией , каннами).

Вьющимися формами украшают вазоны на верандах и лоджии, высаживают вдоль оград и беседок. А можно их пустить свободно разрастаться, тогда получится оригинальный ковровый массив.

В целом, имея даже небольшой опыт ухода за растениями, вырастить настурцию несложно: семена у нее крупные, особые ухищрения с их проращиванием не нужны. Нужно лишь подобрать оптимальное время, когда их сажать в открытый грунт или кашпо, и следить за влажностью почвы, тогда выращивание настурции доставит удовольствие вам и вашим близким!