Dijeta ograničena na proteine. Dijeta bez proteina: meni za mršavljenje

Dijeta bez proteina 2019. koristi se u medicini za rasterećenje metabolizma proteina, kod zatajenja bubrega i patologija jetre. Proces mršavljenja nastaje zbog čišćenja organizma od štetnih materija, ali ne i procesa sagorevanja masti.

Takva dijeta se koristi za poboljšanje procesa izlučivanja dušičnih toksina, za uklanjanje edema, za smanjenje arterijske hipertenzije i pomaže u stvaranju povoljnih uvjeta za cirkulaciju krvi.

Principi ishrane za dijetu bez proteina

Unatoč kategoričnom nazivu, dijeta bez proteina za mršavljenje sadrži proteine, jer u suprotnom metabolički procesi mogu biti ozbiljno poremećeni. Ishrana ne bi trebalo da sadrži više od 20% proteina od ukupne količine hrane.

Ovo je čaša mlijeka, komad sira, 1 kokošje jaje - dnevna porcija. Prednost ima biljna ishrana, ali treba potpuno zaboraviti na meso i ribu. Masti treba unositi 80 g i 350 g ugljikohidrata.

Obavezno ograničite unos tečnosti i soli. Dnevna ishrana može da sadrži žitarice, dinstano i sveže povrće, samo kuvani krompir, salate od povrća i voćne smutije.

Povrće je dozvoljeno da se kuva, može se jesti u obliku salata ili sirovo. Voće jedemo u bilo kojoj količini. Ne preporučuje se upotreba visokokaloričnih namirnica kao što su grožđe i mango.

Jednom sedmično u hranu je dozvoljeno unositi hranu koja sadrži veliku količinu proteina. To uključuje - kuhana pileća prsa, ćuretinu, meso zeca, nemasni svježi sir, jaja.

Jednostavan izlaz iz dijete je obavezan.

Doručak: jedemo 2 kuvana jaja i pijemo čaj, drugi doručak - jedno od naših omiljenih voća, ručak - delikatna supa (pileća ili povrtna), za popodnevnu užinu - bilo koje voće, za večeru - salata od povrća ili voćni smoothie.

Opasnosti dijete bez proteina

Ako koristite proteine biljnog porijekla, tada možete zasititi tijelo glutenom, zahvaljujući njemu, osoba se počinje osjećati bolje, pojavljuje se unutrašnja energija, povećava se učinkovitost fizičkih vježbi.

Ovog načina ishrane 2019. morate se pridržavati doživotno, kako ne biste izgubili rezerve energije, a da biste izgubili koji kilogram, pogrešno je isključiti proteine iz ishrane, pa možete naštetiti imunološkom sistemu i pogoršati svoje stanje .

Biljna dijeta za jedan dan bez proteina

Doručak - musli sa sokom od.
Užina - svježe bobice.
Ručak - vegetarijanski pilav, sušeno voće, salata od povrća.
Popodnevna užina -.
Večera - voćna salata.
Prije spavanja - čaša obranog mlijeka.

Ako osoba dugo odbija proteine, tada se kvaliteta kože pogoršava, kosa postaje lomljiva, osoba se brzo umori, osjeća se slabost, čak je i jednostavne informacije teško zapamtiti.

Dijeta bez proteina - meni za sedmicu 2019

Ukusna i zdrava jela mogu se pripremiti od raznih proizvoda. Kako izgleda približna dijeta hrane bez proteina za bubrežnu patologiju:

za doručak porcija ovsenih pahuljica, 2 kriške belog hleba, čaj sa medom, kašika džema;
za ručak - salata od 4 oguljena krastavca, supa od kupusa sa mesnom čorbom i porcijom tjestenine, komadić dinstanog junećeg i raženog kruha, šolja nezaslađenog čaja;
za popodnevnu užinu - pita od jabuka, breskve ili kivija;
za večeru - porcija salate od kupusa, kuhana riža (250 g), 2 riblja kotleta, bijeli kruh (2 kriške) i čaj;
prije spavanja potrebno je popiti čašu nezaslađenog nemasnog jogurta i pojesti 50 g kolačića.

Dijeta bez proteina za mršavljenje 2019 - osnove pravilne ishrane!

Ako se pridržavate dijete bez proteina, možete efikasno smršaviti, za 10 dana možete izgubiti i do 7-9 kilograma viška. U tom slučaju morate jesti biljnu hranu, povrće i voće, dozvoljeno je praviti salate s dodatkom kiselog vrhnja ili jogurta.

Kalorični sadržaj takve prehrane je vrlo nizak, svakako biste trebali koristiti multivitaminske komplekse, zabranjeno je pridržavati se takve prehrane dugo vremena. Bolje je odabrati uravnoteženiju prehranu kako ne biste naštetili svom tijelu.

Jelovnik dijete bez proteina je strog, s naglaskom na hranu bez proteina. Osim toga, u prehranu treba uvesti sljedeće namirnice:

palačinke bez soli, palačinke s kvascem;
punomasno mlijeko, jogurt;
povrće i puter;
povrće, začinsko bilje;
bobice, voće;
Kompoti i žele;
med, žele;
čorba od šipka, sokovi.

Prije spavanja potrebno je popiti čašu svježeg soka ili jogurta, spavati najmanje 8 sati, a ujutro nakon buđenja popiti čašu vode na prazan želudac kako biste efikasno pokrenuli probavni sistem.

Vitalina, 36 godina, doktor-nutricionista, preporučuje:„Bolje je hraniti se zdravo i uravnoteženo, polako gubeći višak kilograma, nego se držati u okvirima krute dijete i nanijeti nepopravljivu štetu organizmu.

Oksana, 25 godina, računovođa: „Pokušao sam da sedim na dijeti bez proteina, jer sam hteo da smršam 5 kg za nedelju dana. Mogu reći da mi je sve pošlo za rukom, ali kilogrami su se ponovo počeli vraćati čim sam napustio dijetu bez proteina. Dakle, igra nije bila vrijedna svijeće!"

Viktor, 30 godina: “Pratio sam dijetu bez proteina da bih eliminisao masnoću, ova dijeta je dala zapažene rezultate, ali samo na kratko. Najbolje je pravilno organizirati ishranu i ne štetiti svom zdravlju!"

Nemoguće je samostalno propisati takvu hranu, samo na preporuku ljekara koji prisustvuje

Dijeta bez proteina je dijeta koja eliminira proteine. Rijetko se koristi za skidanje nepotrebnih kilograma, već ima zdravstveni karakter. Primjećuju ga pacijenti s bubrežnim problemima i oboljeli od raka.

Gubitak težine uz dijetu bez proteina

Antiproteinska dijeta ne dozvoljava vam da izgubite veliki broj kilograma. Osnovu ishrane čine samo jela od povrća i voća. Preporučuje se da ne pijete više od jednog litra vode dnevno, jer višak tečnosti negativno utiče na bubrege.

Dijeta bez proteina uključuje strogu kontrolu unosa ugljikohidrata i masti. Karakterizira ga smanjena energetska vrijednost. Zbog odbijanja proteinske hrane, oni koji gube moraju da konzumiraju vitamine i da prate svoje stanje kod lekara. Neophodno je odbiti upotrebu namirnica koje pobuđuju srce, cirkulaciju i centralni nervni sistem, kao i soli. Dnevno treba unositi oko 2.200 kcal.

Diet pros

Antiproteinska dijeta ima prednost u odnosu na druge zbog dovoljno kalorija i ogromne količine ugljikohidrata. Uz nju se možete osjećati odlično i ojačati svoje zdravlje. Da - konzumacija džema i meda je dozvoljena, ali u malim količinama. Dijeta je posebno popularna kod onih koji rijetko piju vodu tokom dana.

Zabranjena hrana

Postoji lista namirnica koje je strogo zabranjeno konzumirati uz dijetu sa ugljikohidratima.

proizvodi od brašna;
životinjska mast, puter, margarin;
mlijeko;
Juhe od mesa, ribe ili sira;
jako slano povrće;
kiseli krastavci;
grah;
ljuto povrće;
jela od gljiva;
ljuti začini;
žumance;
pića za bojenje (uključujući kakao i kafu), gazirana voda.

Prvog dana vrlo je teško odustati od ove liste namirnica, ali ubrzo se u tijelu pojavljuje lakoća, a prednosti ove dijete počinju pozitivno utjecati na tijelo.

Dijetalna hrana

Sastoji se od velikog broja ugljikohidratnih namirnica:

kruh bez soli u sastavu;
palačinke s kvascem;
masni mliječni proizvod;
bilo koja biljna ulja;
pirinač, heljda, tjestenina;
povrće;
kuhani luk;
zelje;
juhe od povrća;
voće;
proizvodi od bobičastog voća;
slab čaj i biljne čajeve.

pravila

Ovo je teška vrsta ishrane, u kojoj se moraju uzeti u obzir neka pravila za brz i efikasan rezultat. Meni sadrži:

350 grama ugljikohidrata dnevno;
80 grama masti;
proizvodi od povrća - 1: 4 dio dnevne prehrane;
20 grama proteina;
ne više od 2 grama soli.

Također je potrebno isključiti ljute umake i začine iz prehrane. Zabranjena je fizička aktivnost dok ste na dijeti. Dugotrajno pridržavanje dijete bez proteina štetno je za ljudsko zdravlje i dobrobit.

Jelovnik dijete bez proteina za sedmicu

Anti-proteinska dijeta sadrži mnogo namirnica koje se mogu koristiti za pripremu ukusnih, zdravih i hranljivih obroka. Uz mogućnost kuhanja, dijeta bez proteina daje raznovrstan jelovnik za mršavljenje.

Dan u nedelji	Doručak	Večera	Večera
pon	Smjesa skute, ovsene pahuljice, pekmez od jagoda	Testenina sa rendanim sirom, mlečne kobasice	Pirjano povrće, hleb ili tost
W	Jagode sa kajmakom, čajem ili čorbom	Proso sa grožđicama i suvim kajsijama, čaša soka od pomorandže	Tovljeni sir, kriška raženog hljeba, mliječni proizvodi (jogurt ili kefir)
sri	Mlečna kaša sa džemom, čaj sa kriškom limuna	Pirjano povrće, kompot od jabuka	Posni riblji kotleti
NS	Heljda, čaša kefira	Salata od sirovog povrća	Voćna salata, čaša jogurta
pet	Tost, slab čaj	Proso, slab čaj	Ovsena kaša, čaša kefira
Sat	Salata od povrća, čaša svih dozvoljenih mliječnih proizvoda	Pirinač, kotleti od nemasne ribe	Kuvana piletina, paradajz
Ned	Rendana šargarepa, kompot od jabuka	Ovsena kaša, čaša kefira	Voće, čaj

U prva dva dana morate jesti samo povrće koje nije podvrgnuto termičkoj obradi. Trećeg dana već možete jesti sirovo povrće, jabuke i kruške. Narednog dana dozvoljena je kuvana ili parena hrana. Naredna dva dana dozvoljeno je povrće, voće sa pavlakom i jogurtom. Posljednjeg dana u sedmici dozvoljeno je samo povrće sa začinskim biljem.

Zahvaljujući sedmičnom jelovniku dijete bez proteina gotovo je nemoguće izgubiti nepotrebne kilograme, ali uz pomoć njega možete poboljšati svoje blagostanje i očistiti organizam. Prilikom sastavljanja vlastitog sedmičnog menija dijete bez proteina za mršavljenje, preporučljivo je koristiti tabelu.

Dijeta bez proteina za onkologiju

Stručnjaci savjetuju dijetu bez proteina za prevenciju i liječenje raka. Dvije sedmice treba jesti heljdu i termički neobrađeno povrće. Uz kontinuiranu podršku ove vrste ishrane, težina se može brzo smanjiti i poboljšati dobrobit.

Prehrana bez proteina za bolesti zglobova

Dijeta je efikasna kod artritisa. Ubrzava zacjeljivanje, a također smanjuje težinu za malu količinu kilograma i formiranje metabolizma. Dvije sedmice možete piti sok, mlijeko, jesti sirovo povrće, voće, maziti se palačinkama s kvascem, bobičastim proizvodima i raznim žitaricama.

Dijeta bez proteina za trudnice

Hrana bez proteina može pogoršati zdravlje bebe i buduće majke. Uz takvu ishranu, rizik od razvoja autizma kod djeteta se dramatično povećava. Prije nego što u svoju prehranu uključite samo hranu bez proteina, trebate se posavjetovati sa specijalistom. Sa visokim nivoom proteina kod novorođenčeta, njegovoj majci se obično prepisuje da se drži antiproteinske dijete jednu sedmicu.

Dijeta bez proteina za bolesti bubrega

Liječnici preporučuju dijetu bez proteina za smanjenje i ublažavanje bolova povezanih s bubrežnim kolikama ili urolitijazom. Pazite da ne konzumirate više od 500 mililitara vode i drugih tečnosti dnevno. Potrebno ga je pridržavati ne duže od četrnaest dana. Tokom dijete može otići 5-10 kilograma. Fokus treba biti na jelima od povrća, kao i mliječnim proizvodima.

Andreas Moritz i njegova čarobna dijeta

Liječnik Andreas Moritz istražio je metodu za čišćenje određenih organa od kamenja. Sastoji se od nekoliko faza.

Pripremni. Iz prehrane se uklanjaju prženi, mliječni, slani i mesni proizvodi. Tokom 6 dana potrebno je da pijete jednu litru prirodnog soka od jabuke kroz malu tubu.
Basic. Zatim se svi obroci izvode do dva sata popodne. Možete jesti samo voće i žitarice. U šest sati uveče priprema se rastvor od 600 ml vode i 4 kašike. l. Epsom soli ml, od čega se mora popiti 100 ml, a uz pomoć preostale tečnosti operite zube. U osam uveče popijte 100 ml fiziološkog rastvora. U deset uveče pomešajte pola čaše maslinovog ulja sa 150 ml soka od citrusa, popijte dobijenu smesu i zauzmite ležeći položaj tela, jer bi kamenje već trebalo da počne da izlazi. U šest sati ujutro popijte pola čaše fiziološkog rastvora. U osam sati ujutro popiti preostalu tečnost. U deset sati ujutro popijte čašu soka.

Takav tretman se može provoditi 1-3 puta mjesečno, ali prije toga je neophodna konsultacija sa terapeutom ili urologom.

Recepti

Prema recenzijama onih koji su smršavili uz pomoć dijete bez proteina, možete jesti ispravno i ukusno. Sva jela pripremaju se od uobičajenih dostupnih sastojaka.

Gulaš od povrća

Sastojci.

tikvice - 0,5 kg;
paradajz srednje veličine - 3 komada;
paprike srednje veličine - 2 komada;
biljno ulje - 2 kašike. l.

Paradajz se oguli i isecka u blenderu. Papriku očistimo od sjemenki, pregrade i narežemo na kockice. Tikvice se osijekuju i iseku na kockice. U tiganj sipajte biljno ulje i zagrejte. Stavite tikvice, paprike i pržite 5-7 minuta. Dodajte vodu u šerpu i dinstajte 7-10 minuta. Stavite paradajz i dobro promiješajte. Dinstati 10 minuta. Posuda se skida sa vatre i insistira pod poklopcem 20 minuta.

Mlečna kaša sa džemom

Sastojci.

mlijeko - 400-500 ml;
krupica - 100-200 g;
sol;
šećer;
puter;
džem - 1 kašika. l.

Mlijeko i voda se sipaju u šerpu i zagrijavaju do ključanja. U tiganj se dodaje griz, malo soli i šećera. Pokrijte šerpu i kuvajte 20-25 minuta, redovno mešajući. Kašu skinemo sa šporeta, uzmemo potrebnu porciju i dodamo puter i džem.

Pilaf

Sastojci.

jedna mala ili dvije male mrkve;
luk - 1 kom.;
biljno ulje - 2 kašike. l .;
kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
paradajz pasta - 2-3 kašike. l .;
Parovana riža - 2,5 šolje

Šargarepu narendajte na krupno rende, luk narežite na pola prstena. U kotao, ili tiganj staviti puter, staviti povrće i dinstati 5 minuta. Zatim u kotao (tiganj) dodajte kukuruz, promiješajte i dodajte paradajz pastu. Zatim, nakon 5 minuta, stavite pirinač i sipajte kipuću vodu dok pirinač potpuno ne uroni. Kada smjesa proključa, vatra se smanjuje i gasi pola sata.

U ovom članku ćemo objasniti šta je dijeta bez proteina. Jedan je od rijetkih koji se prvenstveno koristi za liječenje određenih zdravstvenih stanja. Zasnovan je na rasterećenju organizma, metabolizmu proteina. Ne možete koristiti takvu dijetu kada se bavite sportom, uz stalni fizički napor. Zapravo, osnova dijete je ograničavanje unosa proteina u organizam, približno smanjenje do 20% ukupne količine konzumirane hrane. Treba uzeti u obzir obavezne eksplicitne medicinske indikacije:

bolesti povezane s oštećenom funkcijom jetre i bubrega;
onkološki u različitim stadijumima bolesti;
dijabetes;
razvoj artritisa;
kardiovaskularne bolesti.

Dijeta bez proteina je jasno i pravilno oblikovana ishrana vaše ishrane, potrebna je za čišćenje organizma i otklanjanje raznih tegoba u organizmu. Glavni zahtjev je uravnotežen sadržaj tvari potrebnih za ubrzanje metabolizma.

Za brzi gubitak težine neophodno je kombinirati dijetu sa. Ako ograničite količinu konzumiranih proteina, tada u roku od tjedan dana možete izgubiti oko 3 kg viška kilograma.

Ali ne zaboravite da je za normalan rast ćelija našem tijelu potrebni proteini kao građevinski materijal.

Zapravo, dijeta bez proteina treba da rastereti bubrege, pa je potrebno smanjiti količinu tečnosti koju pijete na pola litre dnevno. Ne preporučuje se jesti kiselu i prženu hranu. Potrebno je potpuno napustiti sol. Obroke treba organizirati u 5-6 prijema u ograničenim porcijama.

Nemoguće je potpuno izbaciti važan element iz prehrane bez posljedica po organizam. Zapamtite sljedeća pravila. Proteini su važan esencijalni element, osnova života našeg tijela. Strogo ga je zabranjeno isključiti iz svoje prehrane. Dnevna norma potrebnih proteina za odraslu osobu je 0,75 g, uz dijetu bez proteina, ova vrijednost se može spustiti samo na 0,55 g.

Potrebno je odustati od ozbiljne fizičke aktivnosti. Smanjenje unosa vode i potpuno izbjegavanje soli i začina. Odbijanje bilo koje brze hrane, pržene, kisele hrane, proizvoda od brašna i alkohola. Obroci 5-6 puta dnevno. Glavni volumen se uzima prije ručka. Zadnji termin je najmanje 2 sata prije odmora. Optimalno trajanje dijete bez proteina je jedna sedmica.

Indikacije za dijetu bez proteina

Dijeta bez proteina za mršavljenje je veoma efikasan način da brzo smršate. Ako želite da smršate do 3 kilograma za 7 dana - ova dijeta je za vas. Tijelo je savršeno očišćeno od toksina i toksina. Za najbolje rezultate dodajte sport. Vodu ne treba konzumirati više od jednog litra dnevno.
Ova dijeta je propisana za rak. Dijeta bez proteina pomaže u jačanju imunološkog sistema i blokiranju rasta loših ćelija. Pacijentima s takvom dijagnozom zabranjena je pržena i kisela hrana. Maslinovo i suncokretovo ulje obavezno treba dodati u ishranu.
Kod limfoma mozga zabranjeno je jesti masno meso, bilo kakvu dimljenu hranu, alkohol. Ishrana za ovu bolest treba da podrži i obnovi sve organe i sisteme. Glavna formula: sadržaj kalorija trebao bi biti jednak utrošenoj energiji.
Kod bolesti jetre i bubrega dnevne kalorije ne mogu prelaziti 2100 jedinica. Obavezno smanjite količinu vode koju pijete. Ni u kom slučaju ne treba jesti prženu, slanu hranu, konzerviranu hranu. Za dijetu bez proteina za mršavljenje, jelovnik treba da se sastoji uglavnom od sljedećih namirnica: pasulj, povrće, voće, vlakna. Od mesnih proizvoda treba ostaviti samo zeca, nemasnu teletinu i ćuretinu. Morski plodovi su obavezni.

Dijeta bez proteina za mršavljenje meni za 10 dana:

dan: heljdina kaša na vodi, tvrdo kuvano jaje;
dan: mlečna supa u koju je potrebno dodati testeninu, ali samo tvrde sorte, hleb sa mekinjama;
dan: proteinski omlet;
dan: mlečna kaša, palačinke bez soli;
dan: heljda i nezaslađeni jogurt;
dan: kaša od kukuruznog brašna, hleb od mekinja;
dan: prosena kaša, raženi hleb sa džemom;
dan: kuvano proso kuvano u vodi, zeleni čaj;
dan: supa od pirinčanog mleka, hleb od mekinja;
dan: kuvani pirinač, jogurt bez dodataka.

ručak:

dan: nemasni svježi sir;
dan: kuvana riba i pire krompir;
dan: puding od bezmasnog svježeg sira;
dan: tepsija od skute;
dan: bijela riba na pari;
dan: mlečna kaša;
dan: salata od svježeg povrća;
dan: salata od kuvanog povrća sa biljnim uljem;
dan: jogurt, hleb od mekinja;
dan: kaša sa voćem na mleku.

supa od povrća, 100 g kuvane ćuretine, slab čaj;
supa samo u čorbi od povrća, 100g piletine kuhane na pari, žele;
supa (ne možete koristiti mesni bujon), 100 g kuvane govedine, žele;
varivo od povrća, 100g kuvane piletine, sok;
paprikaš od povrća, 100 g ćuretine na pari, mleko;
gulaš od mesa, slab čaj;
gulaš od mesa, kompot;
omlet od povrća sa povrćem, čaj;
tepsija od povrća u pećnici, jogurt;
tepsija sa piletinom, sok.

Popodnevna užina, obrok za 10 dana:

paradajz i krastavac;
salata od svježeg povrća;
kupus salata sa biljnim ili maslinovim uljem;
omlet od jednog jajeta; povrće kuhano na pari; Riba kuhana na pari;
salata od krastavaca i kupusa;
kuhana repa;
mliječna kaša;
kruh od jogurta i mekinja;
salata od kuhanog povrća;
povrće kuvano na pari.

Večera, mogućnost obroka za 10 dana:

jogurt;
fermentirano pečeno mlijeko;
mlijeko;
kefir;
žele;
voćni napitak;
obični jogurt;
puding;
obranog sira.

Večera bi trebala biti najmanje dva sata prije spavanja.

Nije tačno da se dijeta bez proteina zasniva na potpunoj zabrani životinjskih proteina. Nutricionisti inzistiraju na obaveznom prisustvu ne samo biljne hrane u prehrani. Zapravo, ograničenja nisu toliko kritična.

Lista namirnica za mršavljenje bez proteina:

žitarice, žitarice sa žitaricama;
bilo koje povrće (možete čak i krompir i luk), kuhano na pari i kuhano;
veliki izbor voća;
biljno, laneno, maslinovo ulje;
kruh, pazite da u sastavu nema soli;
kvasne palačinke i palačinke, uvijek bez upotrebe soli;
mliječni proizvodi s niskim udjelom masti: mlijeko, kefir, puter;
džem, u bilo kojem obliku; kompot, žele.

Zabranjena hrana

Neophodno je na neko vrijeme isključiti sljedeće namirnice iz prehrane:

dinje i tikve;
ghee, proizvodi koji sadrže margarin, masti;
meso, perad;
jaja, sirova hrana, svježi sir;
beli luk, ren, ljuta paprika;
rotkvica, rotkvica;
bilo koje pecivo;
kruh;
sve vrste slatkiša;
kava Čaj;
gazirana pića;
alkoholna pića;
kisela hrana;
konzerviranu hranu;
gljive;
žitarice, jela koja sadrže soju.

Bilješka. Dijeta ne bi trebala biti duža od 10 dana.

Dijeta bez proteina za nedelju dana: opcije menija

Opcija 1

ponedjeljak. Potrebno je podijeliti sve proizvode u 5-6 prijema. Ovog dana možete pojesti 2 kg paradajza, krastavca i drugog povrća.
utorak. Ponavljamo meni za ponedeljak.
srijeda. Vrijeme je da poboljšate svoj metabolizam. Jedemo samo jabuke i kruške. Količina nije standardizovana.
četvrtak. Bilo koje povrće (osim zabranjenog) kuhano na pari ili kuhano.
petak. Juha od rezanaca, varivo od povrća, malo jogurta za večeru.
Subota. Lagana supa, varivo od povrća, fermentisani mlečni proizvod za večeru.
Nedjelja. Sveže povrće, začinsko bilje.

Neophodno je piti najviše 1 litar vode dnevno, kako ne biste opteretili bubrege i jetru.

Opcija 2

ponedjeljak. Salata od svežeg belog kupusa, kuvano povrće, zeleni čaj.
utorak. Paradajz i krastavac, oko 2 kg.
srijeda. Kaša od žitarica, jogurt bez šećera.
četvrtak. Kuvana seckana cvekla sa biljnim uljem, lagana salata od povrća.
petak. Salata od povrća, čaj, malo niskokalorične skute. O pri gubitku kilograma.
Subota. Supa od povrća, povrće, zeleni čaj.
Nedjelja. Salata od jogurta, paradajza i krastavca.

Opcija 3

ponedjeljak. Sirovo svježe povrće može se konzumirati u bilo koje vrijeme iu bilo kojoj količini.
utorak. Razno povrće, kuvano na pari, kuvani krompir.
srijeda. Salate od povrća sa jabukama i narandžama.
četvrtak. Prirodni jogurt, bilo koje nezaslađeno povrće i voće.
petak. Jedno kuvano jaje, povrće i bilo koje voće.
Subota. Salata sa začinskim biljem i malo pavlake.
Nedjelja. Povrće kuvano na pari.

Evo liste recepata, ako ih koristite kao osnovne, pa ih malo modifikujete, dobijate odličnu bazu.

Recept 1. Pilav od povrća.

Sitno nasjeckani luk i ribana mrkva stavljaju se u zagrijanu tavu uz dodatak biljnog ulja. Krčkajte pet minuta. Dodata je i 1 konzerva kukuruza iz konzerve, malo paradajz paste. Sve je dinstano zajedno.

U tepsiju se sipa unaprijed natopljena riža (dvije čaše) i ravnomjerno raspoređuje. Sve prelijte kipućom vodom, pazite da voda potpuno prekrije povrće. Poklopite, dinstajte oko 30 minuta.

Recept 2. Testenina sa jajetom.

Testeninu skuvati u slanoj vodi, ocediti. Testeninu (tvrde) stavite u pleh, prelijte mešavinom jaja i mleka. Pecite u rerni 15 minuta.

Recept 3. Recept za povrće.

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Karfiol (možete zameniti brokulu) skuvati, možete zameniti karfiol, šargarepu, krompir do pola. Svo povrće stavite u posudu za pečenje sa neprijanjajućim slojem i napunite mešavinom jaja i mleka. Pecite 10 minuta u rerni.

Jednonedeljna dijeta bez proteina za mršavljenje može se u potpunosti sastaviti iz ovih recepata.

Nežna opcija menija

Kako biste bezbolno započeli dijetu bez proteina za mršavljenje i ne štetili svom zdravlju, morate početi s nježnom opcijom jelovnika.

faza - neophodna priprema organizma. U toku tri dana postepeno uklanjamo proteine iz naše prehrane.
faza - osnova ishrane. Sprovodimo, i što je najvažnije, ne kršimo program ishrane jelovnika nedelju dana.
faza - izlaz. Redovnu hranu postepeno vraćamo u našu ishranu.

Doručak. 30 g zobenih pahuljica poparenih sa kipućom vodom, mali komad hleba, najbolje mekinje.
Ručak. Povrće i voće, sve možete.
Večera. Supa, uvek u čorbi od povrća. Salata od kupusa. Mali komad hljeba i čaša soka bez šećera.
Popodnevna užina. Od pomorandže i dvije jabuke možete napraviti voćni pire.
Večera. Kotleti od bijele ribe, kao prilog možete koristiti pirinač ili tjesteninu, čaj sa kolačićima.
2 sata prije spavanja potrebno je popiti čašu mlijeka.

Kalorični sadržaj ovog dana bit će 2000-2500 Kcal.

Opcija tvrdog menija

Ako trebate brzo smršati i zategnuti zadnjicu, možete primijeniti opciju tvrdog menija. Za vrijeme procesa mršavljenja ni u kom slučaju ne treba kršiti dnevnu prehranu.

Dijeta bez proteina propisana je kod teških oštećenja bubrega i izlučnog sistema radi obnavljanja unutrašnjih organa. Nikada se ne koristi za mršavljenje.

O proteinima

Proteini su glavni građevinski materijal koji tijelo koristi. Uz njegovu pomoć formiraju se mišići, sudjeluje u procesima jačanja koštanog tkiva zajedno s kalcijem. Višak proteina se izlučuje preko bubrega. U slučaju poremećaja u radu ovog organa, razgradnja proteina oduzima mnogo snage, preopterećuje sistem za izlučivanje. Zbog toga se ljekari odlučuju da uvedu dijetu bez proteina.

Nerealno je potpuno isključiti proteine iz prehrane, to je za osobu od vitalnog značaja. Uvođenjem dijete bez proteina naglo se smanjuje potrošnja hrane životinjskog porijekla. Tijelo dobiva nedostatak proteina iz biljnih i fermentiranih mliječnih proizvoda.

Ova dijeta se ne preporučuje kod gojaznosti, iako je gubitak težine normalan uz takvu dijetu. Činjenica je da se uz ograničenja proteinske hrane uvodi i zabrana upotrebe tečnosti. Ako zdrava osoba mora piti 2 litre vrste dnevno, sa ozbiljnim oštećenjem bubrega, ovaj volumen se smanjuje na 500 ml. Višak tečnosti se postupno uklanja iz organizma, zbog čega je ivica 3-5 kg, u zavisnosti od početne težine i stepena otoka tkiva. Ali ovo je neefikasan gubitak težine jer masno tkivo ostaje netaknuto.

Sa nedostatkom proteina u organizmu, mišićno tkivo se takođe razgrađuje samo od sebe. Sport i bilo kakva fizička aktivnost kategorički su kontraindicirani tijekom dijete i liječenja. Većini pacijenata kojima je potrebna dijeta bez proteina dodijeljen je odmor u krevetu.

Kada je potrebna dijeta bez proteina

Dijeta bez proteina se rijetko propisuje. Može ga preporučiti samo uski specijalista. Urolog provodi sveobuhvatan pregled tijela pacijenta i otkriva ozbiljno oštećenje bubrega. Slična ograničenja u ishrani predlažu se za zatajenje bubrega i glomerulonefritis. Uz jake upalne procese u bubrezima, organ ekskretornog sistema ne obavlja funkcije koje su mu dodijeljene.

Da biste se riješili bolesti, potrebno je dati privremeni odmor cijelom sistemu. Zbog toga se način ishrane menja. Ovakva ograničenja su privremena i uvode se pod nadzorom lekara specijalista. Dijeta bez proteina najčešće se propisuje kada se pacijent liječi u bolnici.

Simptomi za odlazak kod doktora i propisivanje dijete:

Jako oticanje tkiva;
Poremećaji kardiovaskularnog sistema;
Česte hipertenzivne krize;
Poteškoće pri mokrenju
Bol u predjelu bubrega;
Manifestacije opće intoksikacije tijela.

Osnovni principi dijete bez proteina

Kod zdrave osobe stopa unosa proteina je 0,75 g po kg tjelesne težine. Kada se propisuje dijeta bez proteina, ova se brojka smanjuje na 0,55 g po kg. Ponekad, u slučaju ozbiljnog oštećenja organa ili njegovog zatajenja, kada je potrebna hemodijaliza, praćena transplantacijom unutrašnjeg organa, potrošnja proteinske hrane se smanjuje na 0,3 g po kg tjelesne težine. U tom slučaju se obavezno propisuju dodatni dodaci prehrani, uključujući aminokiseline i enzime neophodne za vitalnu aktivnost.

Uz dijetu bez proteina, unos tečnosti se drastično smanjuje. Uvedena su i ograničenja u broju porcija, broju obroka po danu. Svi vitalni znaci se stalno prate i bilježe.

Morate shvatiti da u takvom periodu tijelo funkcionira na rubu mogućnosti. Potrebna mu je stalna medicinska pomoć. uvođenje dijete bez proteina je hitna potreba.

Ova ograničenja nemaju za cilj gubitak težine. One iscrpljuju tijelo, ono gubi na težini, ali zbog samouništenja mišićnog tkiva. Koža postaje mlohava, opuštena. Izgleda ružno, nije estetski ugodno. Takve dijete se nikada ne koriste isključivo u svrhu mršavljenja. Ovo morate jasno razumjeti i nikada ne eksperimentirati sa svojim zdravljem.

Prilikom uklanjanja viška tekućine iz tijela, neki elementi u tragovima, posebno kalij, aktivno se ispiru. Lekari prepisuju lekove sa visokim sadržajem minerala ili prilagođavaju ishranu tako da organizam na taj način prima hranljive materije.

Potrošnja soli je drastično smanjena jer potiče zadržavanje tekućine u tijelu. Na taj način se kombinuju dijeta bez soli i bez proteina.

Uz dijetu bez proteina dozvoljeno je:

Hrana se kuva na pari ili pečenjem. Pojedinačne porcije su minimalne. Morate jesti svaka 2-3 sata. Nemojte piti hranu vodom. Preporučljivo je kuhati hranu dok ne omekša. Po potrebi, gotova jela se melju blenderom kako bi se smanjilo opterećenje gastrointestinalnog trakta.

Uz potpuni nedostatak apetita, ne morate se prisiljavati da jedete, ali se mora osigurati barem minimalan protok energije iz hrane. Nepoželjno je koristiti svježe povrće - krastavce, paradajz. Dozvoljena su variva od krompira, karfiola, šargarepe i luka. Povrće se dinsta dugo dok ne omekša. Pekarski proizvodi se konzumiraju u sušenom obliku. Dajte prednost hlebu od žitarica.

Uz dijetu bez proteina, potpuno je zabranjeno sljedeće:

Takvi sastojci se moraju isključiti iz prehrane dok se zdravstveno stanje ne normalizira. Nakon završetka dijete, ograničenja se postupno uklanjaju pod nadzorom liječnika. prati kako tijelo reagira na uvođenje ranije zabranjenih proizvoda. U nedostatku negativne reakcije, dijeta se postupno širi, osoba se vraća normalnom punopravnom životu.

Rezultirajući efekat

Dijeta bez proteina spada u kategoriju terapijskih, stoga je njen učinak obnavljanje funkcije bubrega. Ovaj proces je dugotrajan, praćen uzimanjem brojnih lijekova. Često, koristeći dijetu bez proteina, pacijenti se pripremaju za velike hirurške intervencije.

Gubitak težine je jedna od posljedica dijete bez proteina, ali kilogrami nestaju samo zbog uništavanja mišićnog tkiva i eliminacije viška tekućine. Pod takvim ograničenjima masno tkivo ne nestaje nigdje. Pacijenti vode neaktivan način života, pa je kalorijski sadržaj jelovnika nizak.

Nakon takve dijete, biće potrebno dosta vremena za oporavak. To kategorički nije prikladno za zdravu osobu. Ako samo želite da smršate, morate koristiti efikasnije i sigurnije metode.

Vegetarijanstvo i veganstvo - život bez životinjskih proteina

Neki ljudi zagovaraju izbjegavanje životinjskih proizvoda. Vegani, vegetarijanci ne jedu meso i ribu. Neki odbijaju da jedu jaja, mlijeko, mliječne proizvode u potpunosti. Tvrde da se osjećaju dobro ako jedu samo hranu biljnog porijekla. Takvi ljudi su često mršavi, ali izgledaju bolesno.

Kako bismo se pridržavali ovakvih trendova, a ne štetili zdravlju, potrebno je dodatno koristiti brojne dodatke prehrani koji pokrivaju nedostatak nutrijenata. Proteini se takođe nalaze u biljnoj hrani. Ima ga dosta u pečurkama, mahunarkama, ali takve je namirnice teško svarljive.

Izbjegavanje životinjske hrane trebalo bi biti potkrijepljeno idejom u koju zaista vjerujete. Zbog gubitka kilograma, ovo se ne isplati raditi. Sa smanjenim unosom proteina nije moguće izgraditi mišićnu masu. Sportovi su također kontraindicirani, jer ćete osjećati stalnu iscrpljenost.

Morate smršaviti bez štete po zdravlje. Samo se pridržavajte principa dobre ishrane. Ako ne volite meso, ribu, svježi sir, jaja i druge namirnice bogate proteinima, možete ih zamijeniti sportskom ishranom - proteinskim pločicama, koktelima.

Dijeta bez proteina je pravilno formulirana dijeta za čišćenje i uklanjanje raznih problema u tijelu. Prednosti ove tehnike su uravnotežen sadržaj potrebnih supstanci i ubrzanje metaboličkog metabolizma.

Ova vrsta dijete, zasnovana na oslobađanju metabolizma proteina, često se koristi za liječenje brojnih zdravstvenih stanja. Štoviše, takva dijeta se ne preporučuje za teške fizičke napore i sport, što može dovesti do uništenja mišićnog tkiva.

Naziv dijete ima uslovno značenje, jer je nemoguće potpuno isključiti proteine iz dnevne prehrane.

Suština dijete leži u ograničenom unosu supstanci u organizam (oko 20%) uz prisustvo očiglednih indikacija:

bolesti uzrokovane oštećenjem funkcije jetre i bubrega;
onkološki procesi u tijelu;
razvoj dijabetesa i artritisa;
patologija kardiovaskularnog sistema.

Prednosti i nedostaci dijete bez proteina

Glavna pozitivna kvaliteta dijete bez proteina je sposobnost da se smanji nivo povećane kiselosti i kontroliše prisustvo proteina u organizmu tokom razvoja navedenih bolesti. Istovremeno, odabrana dijeta pomaže u uklanjanju nakupljenih viška kilograma.

Dijeta ima jasne prednosti:

stabilizacija metaboličke razmjene;
sprečavanje razvoja hroničnih bolesti i otklanjanje akutnih manifestacija tokom njihovog toka.

Među nedostacima proteinske dijete, nutricionisti ističu činjenicu da se ova tehnika ne može primijeniti kod osoba s jakim fizičkim naporima i profesionalnih sportaša zbog rizika od destruktivnih procesa u mišićnom tkivu.

Pravila usklađenosti

Postizanje pravog rezultata uz dijetu bez proteina podrazumijeva sljedeća pravila:

piti maksimalnu količinu tečnosti dnevno (najmanje 2 litre). Ovo stanje je kontraindicirano u prisustvu patologija bubrega;
unos proteina u organizam u ekvivalentu ne više od 20% od ukupnog unosa hrane tokom 24 sata;
prethodna konsultacija sa ljekarom za moguće kontraindikacije na dijetu.

Spisak zabranjenih i dozvoljenih proizvoda

Da biste slijedili dijetu bez proteina, morate znati listu namirnica koje može se jesti:

proizvodi od brašna s minimalnom količinom soli (palačinke, palačinke, kruh);
jogurt, puter, mlijeko;
voće, povrće, bobičasto voće koje ne sadrži puno proteina;
žitarice;
biljna ulja;
čorba na bazi šipka, crni, zeleni čaj, sokovi;
tjestenina;
bilo koje vrste zelenila;
kompoti, žele sa škrobom;
džem, voćne konzerve.

I u ovom slučaju morate znati proizvodi, zabranjeno za upotrebu:

industrijski konditorski proizvodi;
životinjske masti;
margarini, razni namazi koji sadrže kemijske zamjene;
prirodno fermentirano povrće ili marinirano;
mlijeko, gorka čokolada, sladoled;
riba, sve vrste mesa;
fermentisani mliječni proizvodi (sir, svježi sir, kefir, fermentirano pečeno mlijeko);
začinjena hrana (biber, hren, senf);
žumanca;
kafa, kakao;
gazirana pića.

Dijeta bez proteina prema Andreasu Moritzu

Ova tehnika je stekla veliku popularnost, budući da su pojedinačne faze podijeljene, detaljno opisane na listi ispod:

preliminarne pripreme, koji se zasniva na dnevnoj konzumaciji soka od jabuke u količini od 1 litar tokom 6 dana. Tečnost efikasno čisti organizam i ispira žučne kanale. Proizvod se mora piti između obroka i ne smije se koristiti prije spavanja;
ako ste alergični na sok od jabuke, morate ga zamijeniti tinkturom labavice koji se mogu kupiti u apoteci.
Upotreba tehnike podrazumijeva isključivanje uzimanja lijekova, bioloških aditiva, životinjskih masti, prženih i mliječnih proizvoda;
glavna faza dijete je uzimanje zobenih pahuljica za doručak i kuvanog pirinča za ručak... Početkom 14.00 morate potpuno prestati jesti. Možete piti pročišćenu vodu i otopinu soli, podijeljenu u 3 doze. Prije spavanja potrebno je pripremiti mješavinu grejpfruta, limunovog soka sa 125 ml maslinovog ulja. Dobijenu tečnost popiti u 22.00;
u završnoj fazi uzimaju završnu porciju prethodno pripremljenog rastvora, a za ručkom jedu hranu lakog porekla. Da biste dobili odgovarajući rezultat, postupak se izvodi 5-7 puta.

Prije nego počnete slijediti dijetu bez proteina, obratite pažnju na sljedeće savjete:

pribavljanje odobrenja ljekara;
korištenjem sigurnih metoda kuhanja (kuhanje na pari, pečenje, dinstanje);
maksimalno vrijeme korištenja dijete ne smije biti duže od dvije sedmice;
pridržavanje mirovanja u krevetu, ako postoji takva potreba (u akutnom toku kronične bolesti);
paralelna upotreba kompleksa sa maksimalnim sadržajem vitamina i esencijalnih mikroelemenata koji pozitivno utiču na oporavak organizma.

U omjeru kvantitativnog sadržaja, dnevna prehrana treba imati sljedeće proporcije:

25-30 grama proteina;
60-65 grama masti;
350-360 grama ugljenih hidrata.

Ljudska potreba za proteinima na 1 kilogram tjelesne težine u mišićnom sloju je 2 grama. Za određeni period trajanja dijete možete smršaviti za 5-7 kg. Istovremeno, glavni zadatak restriktivne dijete je čišćenje organizma i sprječavanje razvoja potencijalnih ili kroničnih bolesti.

Sedmični meni za mršavljenje bez proteina

Dijeta bez proteina može se koristiti u medicinske svrhe i za uklanjanje nakupljenog viška kilograma. U ovom slučaju, potrebno je proučiti približni jelovnik za sedmicu, koji se sastoji od takvih proizvoda u tabeli ispod.

Dan u nedelji	Meni
ponedjeljak
utorak	Neograničeno sirovo povrće
srijeda	Voće u kombinaciji sa povrćem (krompir, šargarepa, jabuke, kruške)
četvrtak	Kuvano povrće
petak
Subota	Kuvano povrće sa fermentisanim mlečnim proizvodima (kefir, jogurt)
Nedjelja	Povrće sa bilo kojom dodatkom zelenila

Ako uporedimo dijetu bez proteina sa drugim metodama, onda ona nije toliko efikasna za mršavljenje, jer je prilično teško izgubiti težinu u navedenom vremenskom okviru uz minimalno ograničenje proteina i prevlast ugljikohidrata u dnevnoj prehrani. .

Jelovnik za promatranje dijete bez proteina u prisustvu patologije bubrega ima neke razlike.

Vrijeme obroka	Meni
Doručak	Ovsene pahuljice 30 grama Bijeli hljeb 30 grama Džem ili džem 30 grama Slatki čaj
Večera	Salata sa oguljenim krastavcima bez preliva 150 grama Boršč u nemasnoj mesnoj juhi 1 tanjir Testenina sa goveđim gulašom 300 grama Hleb od raženog brašna 40 grama Čaj sa šećerom
Popodnevna užina	Pečena pita sa kupusom 80 grama Oguljena jabuka
Večera	Salata od kupusa sa suncokretovim uljem 160 grama Kuvana riža 300 grama Riblji kotlet 100 grama Bijeli hljeb 40 grama Čaj sa šećerom
Užina prije spavanja	Kefir 125 ml Kolačići 50 grama

Dijeta za uklanjanje viška kilograma 7 dana

Da biste izgubili 7-10 kg tjedno, možete koristiti dijetu bez proteina s prevlastom povrća i voća u prehrani:

tokom prvog i drugog dana poželjno je jesti voće sa povrćem u ukupnoj količini do 2 kg;
trećeg dana preporučuje se jesti jabuke i kruške u bilo kojoj količini, jer značajno ubrzavaju metabolizam u tijelu;
upotreba kuhanog i pirjanog povrća u bilo kojoj količini tokom 4 dana dijete;
5. i 6. dana moguće je kuhati voće i povrće na pari uz minimalan dodatak nemasnog jogurta;
poslednjeg 7. dana dijete preporučuje se jesti povrće sa začinskim biljem u bilo kojoj količini.

Usklađenost s dijetom bez proteina za rak

Dijeta bez proteina za prevenciju onkoloških bolesti sastoji se u određenom pridržavanju dijetetske prehrane na bazi povrća i heljdine kaše:

heljdina kaša u količini od 200 grama, kuhana u vodi za doručak;
grickalica sa jednom jabukom ili kruškom;
kuvano povrće sa malom kriškom hleba za ručak;
kuvana heljda sa paradajzom za večeru najkasnije do 18.00.

Gore navedeno ograničenje u prehrani može se poštovati samo nakon dogovora s liječnikom, jer liječenje onkoloških bolesti zahtijeva pridržavanje određenih režima pod nadzorom kvalificiranih stručnjaka.

Dijeta bez proteina za dijabetes

Mnogi su zainteresovani za dijetu za stabilizaciju nivoa šećera u krvi. Ovu metodu mršavljenja bez proteina treba provoditi 2 puta mjesečno. Uzorak menija za jedan dan sastoji se od sljedećih proizvoda:

salata od svježeg kupusa, čaj bez šećera za doručak;
krastavac i paradajz za užinu;
kuhano povrće, žitarice za ručak;
lagana salata od povrća za popodnevnu užinu;
nasjeckana cvekla sa biljnim uljem za večeru.

Kvalificirani nutricionisti pozitivno govore o prehrani bez proteina za liječenje i prevenciju mnogih kroničnih bolesti, stoga propisuju ograničenu prehranu dizajniranu za svaku pojedinačnu patologiju. Uspjeh primjene tehnike ovisi o ispravnosti imenovanja i primjene odabrane dijete.

Zanimljiv video:

Pregleda postova: 23 948