Cvekla je jedno od najpoznatijih povrća i poznata je od davnina. Da biste dobili dobru žetvu ovih korijenskih usjeva pogodnih za zimsko skladištenje, morate odabrati prave sorte. Postoji dosta sorti repe, a pri odabiru treba voditi računa da se ona dijeli prema vremenu zrenja, prilagodljivosti određenoj klimi, tlu i drugim karakteristikama kulture.

Samo najbolja cvekla se može koristiti za pripremu ukusnih salata, supa, boršč, grickalica, vinaigreta i kiselih krastavaca.

Cvekla se prema periodu zrenja deli u 3 grupe, a to su: rana, srednja, kasna.

Najbolja tamnocrvena cvekla bez svijetlih kolutova

Rane sorte

Rane sorte cvekle omogućavaju vam da uživate u raznim jelima od ovog ukusnog povrća ljeti, odmah nakon berbe. Povrće se može konzumirati bez termičke obrade. Sjetva sjemena u takvim sortama događa se ranije od drugih, a berba se događa za 75-110 dana.

Bordo 237

Bordo sorta 237

Spada u jednu od najpoznatijih sorti cvekle otporne na hladnoću. Sazrijevanje ove sorte nastupa za 99-120 dana. Plodovi su srednje veličine, okruglog oblika. Okus je prijatan, sladak, karakterističan za ovo povrće. Pulpa je tamnocrvena. Kada se smrzne, ukus se ne gubi. Cvekla sa dugim rokom trajanja (više od šest meseci). Pogodno za setvu pre zime. Nije podložan oštećenjima štetočinama, bolestima.

Modana

Modana sorta

Modana crvena repa ima uredan i lijep okrugli oblik. Sorta bez svijetlih kolutova. Boja sorte je tamna, bordo-trešnja. Težina doseže 130-260 grama. Pulpa je prijatnog ukusa, slatkasta. Uzgajano sa sadnicama. Od trenutka sadnje mladih biljaka do berbe prođe 68-85 dana. Sorta je otporna na hladnoću, nepretenciozna, otporna na bolesti. Pogodno za pakiranje i recikliranje. Ne čuva se dugo.

Pablo F1

Pablo sorta

Rano zrela, slatka sorta. Plodovi su okruglog oblika. Veličina je ista. Težina 195-380 grama. Koža je tanka. Korijen bez svjetlosnih prstenova. Pulpa je bogate boje, tamnocrvena. Sakupljanje plodova je neravnomjerno, počevši od 85-95 dana. Sorta je stabilna, čuva se nekoliko mjeseci. Tamne sorte cvekle idealne su za pravljenje vinaigreta.

Boemska sorta

Odnosi se na tamne sorte repe. Oblik je okrugao. Boja je ujednačena, tamno bordo. Sorta bez svijetlih kolutova. Okus je sladak, nježan i veoma sočan. Korjenasti usjevi sazrijevaju za 77-83 dana. Cvekla ove sorte je otporna na bolesti i dobro se čuva. Ne gubi izgled, ukus tokom skladištenja.

Detroit

Detroit sorta

Hladnootporna, rano sazrela sorta. Ne smrzava se tokom proljetnih mrazeva. Biljka je tokom aktivnog rasta zahtjevna za zalijevanje. Crvena cvekla bez svetlih kolutića. Plodovi su mali i sitni. Težina dostiže 210 grama.

Oblik je uredan i okrugao. Žetva je masovna, počinje 105-110. Sorta nije podložna bolestima. Prilikom hranjenja, veličina ploda se povećava.

Boltardi

Boltardi sorta

Rana, visokoprinosna, hladno otporna sorta. Korijenasti usjevi su otporni na mraz. Pulpa je sočna, ukusna, tamnocrvene boje. Na rezu su vidljivi radijalni prstenovi. Prosječna težina 160 grama. Plodovi su glatki, uredni, zaobljeni.

Sorta je dobro čuvana, ne boji se mraza, otporna na većinu bolesti. Prilikom proljećne sjetve pod pokrovom, pogodan je za berbu u grozdovima. Uz kasnu setvu, ubrani usev se može čuvati za zimu 3-5 meseci.

Egyptian flat

Poznat je po krupnim (više od 500 grama) plodovima. Pulpa je ljubičasto-bordo. Vidljivi su mali radijalni krugovi. Okus je sladak, sočan, idealan za vinaigrette. Sazrijevanje u egipatskoj ravnoj sorti događa se za 90-100 dana. Sorta je otporna na sušu, čuva se više od šest mjeseci.

Jedna izdanka, uzgojena iz rasada. Cilindrična repa. Težina doseže 300 grama. Berba se obavlja za 105-115 dana. Cvekla ove sorte je pogodna za vezivanje i preradu.

Srednje sorte

Ove sorte lako podnose sjetvu za zimu. Ljetna suša ne šteti formiranju plodova. Rok trajanja je duži nego kod ranijih sorti. Sorte srednje sezone podijeljene su u nekoliko vrsta, a pri odabiru sjemena morate uzeti u obzir sve karakteristike sorte.

Borsch

Borš sorta

Boršč repa je pogodna za uzgoj na bilo kojem tlu. Pulpa je prijatnog ukusa, mekana, tamne boje maline. Nema svetlosnih prstenova. Ponekad se pojavljuju mali bijeli radijalni krugovi. Plodovi iste veličine, mali. Težina ploda 230-500 grama. Koža je tanka. Sazrevaju za 98-104 dana.

Uz dobro hranjenje, sa kvadratnog metra ukloni se do 9 kilograma voća. Može se sejati ljeti i prije zime. Pogodan za pripremu sokova od povrća, prvih jela, grickalica, salata.

Delicacy

Delikatna repa je raznovrsna i hladno otporna sorta. Plodovi sorte Delikatesnaya koriste se za kuhanje, pripremu raznih jela, pripreme i svježu potrošnju.

Sazrevanje se javlja 95. dana. Mala cvekla. Oblik je okrugao. Koža je glatka, tanka. Cvekla je tamne sorte i ima tamno meso trešnje. Nema radijalnih prstenova.

S rastom počinje cvjetati nekoliko izdanaka, što praktički ne utječe na prinos. Povrće se čuva dugo vremena. Svestran za upotrebu. Sorta je pogodna za centralnu Rusiju, dobro raste po hladnom vremenu.

Opolskaya

Cvekla Opolskaya

Srednje sezonska sorta koja voli vlagu. Oblik ploda je duguljast. Koža je tanka. Okus je blago sladak. Na rezu su vidljivi tanki kolutići. Na početku rasta sorta je zahtjevna za pravovremeno, obilno zalijevanje. Rok trajanja do šest mjeseci. Komercijalni kvalitet i ukus se ne menjaju tokom skladištenja.

Neuporedivo A 463

To je visokoprinosna, nepretenciozna sorta repe. Plodovi su krupni, pljosnatog oblika. Gornji dio je crveno-siv. Pulpa je tamne trešnje, ukusna, sočna. Sorta bez svijetlih kolutova. Sa kvadratnog metra može se ukloniti do 9 kilograma voća.

Usjev lako podnosi zimovanje, ne gubi svoj kvalitet. Vegetacija traje 100 dana. Cvekla ove sorte nije oštećena štetočinama ili bolestima.

Mulatto

Variety Mulatka

Razlikuje se po ukusnim i krupnim plodovima. Sferna repa. Težina doseže 500 grama. Pulpa je jednolično crvena, bez svijetlih kolutića, mekana, ukusna. Boja se ne menja tokom kuvanja. Žetva se čuva tokom cele zime.

Berba se obavlja 115-120 dana nakon sjetve. Sa jednog metra ukloni se do 7,5 kilograma voća. Rane sadnje mogu se prodavati u grozdovima.

Otporan na hladnoću 19

Otpornost na hladnoću 19

Hladnootporan, srednje rana sorta. Tehnička zrelost korijenskih usjeva nastupa za 65-76 dana. Oblik je spljošten okrugao. Boja cvekle je tamnocrvena. Koža je glatka. Težina 150 - 230 grama. Pulpa je veoma ukusna, sočna, mekana. Sorta je pogodna za uzgoj u grozdovima. Kvalitet čuvanja ploda je dobar. Možete sejati u proleće i pre zime.

Plemkinja

Variety Boyarynya

Sorta visokog prinosa i srednje sezone. Korijen je sferičan. Težina 210-350 grama. Pravovremenim hranjenjem se povećava.

Kasne sorte

Ove sorte imaju dug period rasta. Otporne su na mraz u proljeće i jesen i vrućinu u ljeto. Povrće se čuva na hladnom mestu do sledeće berbe. Gubitak težine i izgleda je zanemarljiv.

Renova

Renova sorta

Renova repa je poznata po svojoj obilnoj žetvi. Oblik je cilindričan. Koža je tanka, tamnoružičasta. Pulpa je crvenoljubičasta. Plod nema miris cvekle. Okus je prijatan. Težina ploda dostiže 390 grama. Sorta je otporna na hladnoću i nezahtjevna prema klimi i uvjetima uzgoja.

Jedna klica

Sorta s jednim izdanom, uz dobru njegu, omogućava vam da uklonite do tone korijenskih usjeva sa sto kvadratnih metara zemlje. Od trenutka klijanja sjemena do pune zrelosti ploda prođe 130 dana. Na hladnom mestu, povrće se čuva do šest meseci. Prosječna težina 450-550 grama.

Okus je prijatan, sočan. Pulpa je tamno bordo. Koža je tanka. Oblik je ravno okrugao. Za uzgoj sadnica možete koristiti kasete. Sorta nije podložna bolestima.

Cilindar

Cylindra grade

Cilindrična crvena repa dobila je ime po svom cilindričnom obliku. Biljka je otporna na hladnoću i toplotu. Sazreva za 101-120 dana. Sa stotinu se sakupi do 120 kilograma plodova. Veličina korijena je mala. Ali uz dobru njegu doseže 700 grama. Dužina 25-32 centimetra.

Okus je prijatan, sočan, bez mirisa. Boja je svetla, bez svetlih prstenova. Koža je tanka. Ubrani usjev se čuva do 9 mjeseci. Bolesti, štetočine, mraz i vrućina nisu strašni za ovu sortu.

Sorta Matrona Sedek

To je kasna sorta. Cvekla je tamne sorte. Prstenovi su slabi. Oblik ploda je pljosnato okrugao. Težina doseže 300 grama. Okus je izražen. Plodovi su pogodni za dugotrajno skladištenje, ne gube svoje kvalitete.

Citadella

Citadella sorta

Crvena repa Citadela je kasnozrela sorta. Prosječna dužina. Oblik je cilindričan. Pulpa je svijetla, bez svijetlih kolutića. Ukus je cvekla. Ako se pravilno čuva, traje do maja. Izgled i okus se praktično ne mijenjaju.

Takođe možete razlikovati sorte: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Vodan F1, TSKHA sa dva sjemena, Bolivar, Crimson ball, Nohovski, Queen F1, hladno otporan, Bettollo F1, Bona, Bordeaux jednosjemeni, Globus, Boro F1, Žukovčanka, Libero, Subeto F1, Madam, Ideal, Demetra. Odlikuje ih odličan ukus i svestranost u upotrebi.

Sorte za moskovsku regiju

Za središnju Rusiju možete odabrati dosta sorti repe, koje uz pravilnu njegu daju odličnu žetvu visokokvalitetnih korijenskih usjeva.

Rane sorte za moskovsku regiju uključuju: Red ball, Wodan, Detroit, Pushkinskaya flat, Bordeaux-237, Boltardiran, Gribovskaya flat, Mulatka, Slavyanka. Cvekla ovih sorti sazrijeva za 2,5-3,5 mjeseca.

Crvena lopta

Raznolikost Crvena lopta

Rana, dijetetska sorta. Setva se vrši u rano proleće. Berba počinje za 68-72 dana. Masa korena 150-250 grama. Pulpa je veoma sočna, tamnocrvena. Izrezani prstenovi su slabi. Sa kvadratnog metra uklanja se 3-6 kilograma korijenskih usjeva.

Raznolikost Wodan F1

Rana hibridna sorta visokog prinosa. Hibrid sazrijeva za 78-82 dana. Oblik je okrugao, gladak, rep je tanak. Boja je tamnocrvena, bez svijetlih kolutova. Težina korijenskih usjeva je 220-500 grama. Okus je izražen, sočan.

Najbolje srednje sorte: Eclipse, Bohemia, Egipatski stan, Don flat, A-463, Bona, hladno otporan-19, Matrona, Monocle, Patrick. Korjenasti usjevi su otporni na hladno vrijeme i sušu. Dobro pohranjeno.

Eclipse sorta

Sredinom sezone. Cvekla ima izduženi ovalno-cilindrični oblik sa tupim, okruglim ili blago zakrivljenim oblikom. Pulpa je crvenoljubičasta, nježna, sočna.

Kasne sorte uključuju: Ataman, Podzimnyaya, Cylindra, Bordeaux jednosjemena, Renova, Rocket, Bettina, Larka. Sjeme ovih sorti treba sijati u kasno proljeće.

Srednje kasno, idealno za moskovsku regiju. Lako podnosi mraz, ne voli vlagu. Sazrevanje se javlja na 120-130 dana. Oblik je cilindričan. Težina ploda 200-300 grama. Boja korijenskog usjeva je tamnocrvena. Pulpa je nježna i sočna bez svijetlih kolutića. Okus je odličan. Raznolikost je lijena.

Pulpa ovih sorti je nježna, sočna. Plodovi nisu namijenjeni za dugotrajno skladištenje.

Sorte za Ural

Za Ural najbolje sorte su: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1, Odnorostkovaya, Bravo, Crimson ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett suprim, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux jednosjemena, Bordeaux 237 , Mulatka, Virovskaya jednosjemena , Crimson Globe, Incomparable A-463, Podzimnyaya A-474, Rougette F1, Tamnocrvena okrugla, Chrobry (Hrabri), hladno otporna 19, Cilindar.

Tamna sorta jedan izdanak - rano sazrevaju i plodne. Vegetativni period je 80-130 dana. Posebnost sorte su plodovi s jednom i dvije sjemenke. Oblik je zaobljen ravan ili okrugao. Težina 300-600 grama. Boja je bogata, tamno bordo. Pulpa je ukusna, sočna i nježna. Čuvano dugo vremena.

Bikores

je rodna sorta repe srednje sezone. Slatka sorta. Boja ploda je kestenjasta. Oblik je okrugao, nivelisan. Težina 210-350 grama. Pulpa je svijetla, bez svijetlih kolutića, ukusna, sočna. Sa kvadratnog metra ubere se oko 6 kilograma plodova.

Jedna klica, raste za 95-100 dana. Težina doseže 300 grama. Oblik je ovalno zaobljen. Pulpa je slatka, ukusna, tamnocrvena. Sorta je mirna, otporna na hladnoću, ne boji se bolesti.

Bon-Bon F1

Sorta Bon-Bon F1

Ovo je sorta repe srednjeg zrenja. Vegetacija traje 120 dana. Pulpa ploda je jarko crvena, bez svijetlih kolutića, ukusna. Oblik je okrugao, sa tankom kožicom. Setva se vrši od aprila do sredine jula.

Ove sorte lako podnose nagle promjene temperature i hladnu klimu. Uz dobru negu, berba je veoma bogata.
Berba je razvučena do kraja septembra. Za proljetnu sadnju na početku rasta preporučuje se korištenje pokrivnog materijala.

Sorte za Sibir

Najprilagođenije za sibirsku klimu su sorte: Sibirska ravna, Podzimnjaja, Crveni led, Mašenka, Crveni heroj, Odnorostkovaya, Nesravnennaya, Bordeaux 327, hladno otporna, Pablo, Cilindar.

Sibirska ravna repa

Rana sorta, sazrijeva za 98-100 dana. Oblik je ravan. Cvekla je tamne i crvenkasto-ljubičaste boje. Težina 200-400 grama. Okus je odličan. Sorta je otporna na hladnoću, otporna na bolesti.

Podzimnyaya sorta

Srednje rani razred. Oblik je okrugao. Težina 200-400 grama. Boja pulpe je bordo. Sorta je otporna na hladnoću, otporna na većinu bolesti.

Crveni led

Crveni led

Sazreva za 100 dana. Pulpa je svijetla, s malim kolutovima. Masa korjenastih usjeva je 200-300 grama. Sa kvadratnog metra bere se 4-5,5 kilograma repe.

Crveni heroj

Sorta visokog prinosa. Oblik je cilindričan. Koža je tanka, tamnocrvena. Pulpa bez kolutića. Težina 200-550 grama. Produktivnost s kvadrata 8-10 kilograma.

Variety Mashenka

Srednje sezonska i visokoprinosna sorta. Tamnocrvena sorta bez svijetlih kolutova. Oblik je cilindričan, gladak. Sa metra se bere do 9 kilograma plodova. Težina ploda 310-600 grama. Plodovi su ukusni. Biljka nije podložna bolestima.

Uzgoj sadnica cvekle može povećati vjerovatnoću dobre žetve. Najbolja opcija za sadnju je kasetna metoda. Kod ove sadnje 1 biljka raste u posebnoj ćeliji i nije potrebna sadnja i prorjeđivanje.

Pod povoljnim uslovima, odlična žetva može se ubrati do septembra - početka oktobra.

Često se u ovim krajevima sjetva koristi prije zime, kada je zemlja smrznuta, sjeme se stavlja u gredice, a u proljeće, kada se tlo zagrije, brzo počinje rasti.

Slatke sorte za centralnu Rusiju, Moskovsku oblast, Sibir: hibrid Pablo, Detroit round, Incomparable, Cylinder.

Neki od najčešće korištenih i najomiljenijih vrtlara na Uralu i Sibiru su: Crveni led, Bikores, Sibirski stan, Mulatka, Crveni heroj, Mondoro F1, Mašenka, Vitalni cilindar.

Tamne sorte cvekle su veoma tražene, pogodne za pripremu raznih grickalica, sokova, prvih i drugih jela, salata i zalogaja.

Sve ove sorte uz pravilan agrotehnički rad daju odličan prinos visokokvalitetnih plodova.

Moj komšija na selu uspeo je da uzgaja repu veličine tanjira.

U blizini je bila živinarska farma, naručivanje automobila sa živinskim izmetom nije bio problem, tečno đubrivo je sipano direktno na gradilište u jesen, a do sljedeće jeseni rastao je divovski korijenski usjevi. Komšija je dio đubriva držao posebno u buretu, namakao i hranio biljke u gredicama ljeti.

Nije mi se odmah svidjela ideja o takvom prekomjernom hranjenju.

Prvo, ne treba mi velika cvekla.

U boršču je repa teška ne više od pola kilograma bila sasvim dovoljna, a za vinaigrette je nezgodno kuhati ogromno korjenasto povrće čak i u ekspres loncu.

Osim toga, u prehranjenoj repi se nakuplja velika količina nitrata, pa se možete lako otrovati svježim sokom takve cvekle.

Zamislite, čak ni miševi nisu jeli njenu cveklu, a moja je — prosečne veličine — uništena u velikom broju, iako su naše parcele bile u blizini i bez ograda. Pa ništa, a preostala repa za zimu mi je uvijek bila dovoljna.

Od tada je razvila vlastitu metodologiju i tehnologija uzgoja repe i uspješno ga koriste više od jedne decenije. Dakle.

Tlo za cveklu treba da bude masno, sa visokim sadržajem humusa i debelim plodnim slojem. Obično ga imam na dva bajoneta lopate, a tamo gdje je manji, ne sadim korijenske usjeve: neće normalno rasti. Sjetva sjemena je rijetka, čak se i strancu čini da je prerijetka, pogotovo kada se pogledaju sadnice. Ništa, vrhovi će se ionako zatvoriti, ali na otvorenom prostoru cvekla raste velika i ujednačena.

Ja ne sejem rano, nema kuda da se žuri, leti ima dosta hrane bez cvekle, a rano zasađen miš će se pojesti, jer voli prezrelo.

U našoj srednjoj traci repu je bolje sijati za zimu krajem maja. Većina korova će do tada već niknuti, potrebno ih je povremeno uklanjati kako ne bi imali vremena da daju sjeme.

Pripremljenu gredicu olabavim, napravim žljebove, prolijem razrijeđenim začinskim začinskim travama, rasprostrem sjemenke (ne razbacujte, već ih raširite na udaljenosti od najmanje 6 cm jedno od drugog) i posipam suhom zemljom.

Sadnice se pojavljuju za pet dana, a zatim počinjem zalijevati. Nakon prvog plijevljenja oko klica cvekle sipam svježe pokošenu travu benzinskom kosilicom. Služi kao hrana za kišne gliste, tako da se korijen cvekle ne dotiče, te sprječava brzo isparavanje vlage.

Po suhom vremenu zalijevam je crijevom najmanje jednom u tri dana, inače će cvekla narasti sitna, cvekla voli vlagu.

Kako se trava suši, dodajem svježu dok zatvoreni listovi ne blokiraju pristup korijenju. Ako je ljeto jako suvo, zalijevam ga prije berbe.

Čistim ga kad primetim da su se miševi previše nagomilali na korenaste usjeve, pa mi neće ništa ostati. To se obično dešava sredinom septembra, iako bi cvekla još uvek mogla da leži u zemlji.

Prilikom berbe izbacim cveklu čak i malo ugrizenu od miševa, može istrunuti tokom skladištenja. Temeljno je osušim: za razliku od šargarepe, cvekla se ne boji skladištenja na svjetlu, onda je stavim u podrum, gdje je uvijek hladno i vlažnost dovoljna da se korijenje ne osuši i ne počne nicati dok proljeće.

Nikada nisam ostao bez cvekle 30 godina!

Prednosti cvekle

cvekla je odlično povrće za svako godišnje doba. Ovo je za nas kuriozitet, ali prije 3000 godina stari Rimljani su već znali mnogo o cvekli. Nakon što su jeli cveklu, slabi su postajali jaki, kukavici su stekli hrabrost! I zašto? Ispostavilo se da sadrži folnu kiselinu koja na poseban način učestvuje u metabolizmu – stimuliše proizvodnju hormona koji daju osjećaj optimizma i sreće. I vredi mnogo!

Vrtlari obično sade cveklu početkom maja. Poznat slučaj: "Šargarepa i ova repa za Kozmu!" A Dan Kozme se dešava svake godine na Prvi maj. U julu je mlada cvekla već dobra za crveni boršč. A do zime je kopaju u podlogu krajem septembra, kada postaje posebno slatka i sočna.- Listovi se režu odmah ispod same lepinje, a korijenje se stavlja u filmske vrećice i bez vezivanja se utvrđeno u podrumu. Ovdje cvekla može lako izdržati do sljedeće žetve.

Uzgajivači su stvorili mnoge sorte stolne repe različitih oblika. Sve ovo korjenasto povrće obično ima crvenkasto-ljubičastu, bordo boju, koju im daje betanin pigment. Betanin se ne zadržava dugo u organizmu – ubrzo se izlučuje mokraćom, pa nemojte da vas plaši njegova crvenkasta boja. A šargarepe, pardon, obojite mokraću narandžasto - ima viška karotena!

Kažu da su jednom mlade dame rumenile obraze sokom od cvekle. Danas se u cijelom svijetu cvekla prvenstveno uzgaja ne za kozmetiku, već za sto. Ukusno je i svestrano ljekovito povrće. Originalni ukus daju organske kiseline - jabučna, limunska, oksalna, a takođe i šećeri. Cvekla pravi ukusan čips.

Listovi cvekle su također toliko dobri da su uzgajivači, na radost gurmana, posebno uzgajali takvu repu, u kojoj se za hranu koriste samo listovi. Ovo je blitva.

Iz vrta - s ljubavlju

Od cvekle se poboljšava sastav krvi, stvara se više crvenih krvnih zrnaca. Disanje postaje energičnije - kiseonik se bolje apsorbuje. Zidovi krvnih sudova su ojačani, elastičniji. Za starije osobe, obroci s kuhanom repom pomažu u poboljšanju funkcije crijeva. Istovremeno, cvekla uklanja toksine i neke otrovne materije iz organizma.

A evo još nekih ohrabrujućih recepata starog Eskulapa.

Lišće cvekle pomaže kod opekotina od vatre. Oni rastvaraju tumore.

Zanimljivo je da se čak i hipertoničari rješavaju glavobolje i normaliziraju krvni tlak ako redovno konzumiraju sirovi sok od cvekle, ali svakako u maloj količini (!) i uvijek razrijeđen 2-3 puta sokom od jabuke.

Inače, ogromna količina organskog silicijuma nalazi se i u gomoljima jerusalimske artičoke (zemljane kruške). Da bi se postigao efekat, potrebno ih je jesti sirove, zgnječene, pomešane sa drugim svežim seoskim povrćem. Sjećam se takvog slučaja. Sin je staru majku iz sela odveo u grad - tamo joj je bilo teško da zimuje sama. Svakog jutra za doručak, moj sin je počeo da joj priprema salatu od cvekle, artičoke, jabuka i celera.

Sve na rende, sa puterom. Moja baka je prezimila i vratila se u selo. Stare devojke su dahtale: odlazila je slabašna, seda - vratila se kao energična crnka šargarepa!

Jela od pečene ili kuvane cvekle poboljšavaju seksualnu potenciju. Ali ako vas nakon cvekle neprijatno podrigne, pojedite malo zelenog grožđa!

Proporcije se moraju odabrati pojedinačno. Na primjer, za jutarnji sok uzmite 2 jabuke, 2 šargarepe i četvrtinu male cvekle.

Možete ga malo zakiseliti limunovim sokom, dodati kašičicu meda. Odličnog je ukusa i veoma je zdrava.

Ovo djeluje i kod ateroskleroze. Ali ipak, prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom, jer postoje slučajevi individualne netolerancije na sok od cvekle.

Tema uzgoja repe relevantna je za mnoge vrtlare. Možda će se neko iznenaditi poteškoćama koje nastaju prilikom uzgoja ovog popularnog i naizgled nepretencioznog povrća, ali činjenica je na licu - daleko od svih repa daje dobro žetva krupnih korijenskih usjeva.

Kakvo tlo voli repa?

Dakle, pod kojim će uvjetima repa aktivno rasti, formirajući dobar korijenski usjev? Prije svega, trebali biste razgovarati o strukturi i sastavu tla. Cvekla, kao i svi korjenasti usjevi, voli rasti u plodnom i labavom tlu, jer im je u gustom tlu vrlo teško povećati masu korijenskih usjeva, pa se prije sadnje gredica repe mora pravilno iskopati na bajonet lopate. . Možete i bez kopanja, pristalice organske poljoprivrede upravo to rade, aktivno koriste malč. Stalno malčiranje gredica ne samo da zadržava vlagu u njima, već i čini zemlju rastresitom i prozračnom.

Sljedeći način za otpuštanje tla je dodavanje sredstava za rahljenje. Najbolji prašak za pecivo je humus, jer ima grubu strukturu koja sadrži puno zraka. Mnogi ljudi koriste pijesak za rahljenje tla, ali iskustvo pokazuje da je to daleko od najbolje opcije. Možete koristiti piljevinu, ali prvo ih treba tretirati azotnim gnojivima, jer je dušik potreban za razgradnju piljevine, a ako ga nedostaje, uzimat će se iz tla.

Osim toga, ne voli cveklu, pa se gredice cvekle moraju zalijevati infuziranom vodom (jedna čaša pepela po kanti vode).

Datumi sadnje repe

Da biste izbjegli pucanje repe, u rano proljeće, poput mrkve, bolje je ne sijati je, a za zimsku sjetvu koristiti samo posebne sorte. Pogodnost određene sorte za zimsku sjetvu mora biti naznačena na vrećici sjemena.

Potrebno je kada se prolećno tlo zagrije na 8-10 ° C. U većini regija sadnja krompira počinje u to vrijeme. Odnosno, sadnja krompira može poslužiti kao svojevrsni orijentir. Postoji još jedna popularna znamenitost - sadnja krompira i repe počinje kada na stablu breze izraste list peni.

Karakteristike rasta

Sljedeća važna tačka je pravovremeno prorjeđivanje usjeva. Poznato je da u mnogim varijantama iz sjemenskog ploda izrasta nekoliko klica, pa je repa potrebna obavezno i ​​pravovremeno prorjeđivanje. Ovo će eliminisati opresivni rast konkurencije za hranu i svjetlo.

Nakon prvog prorjeđivanja, između biljaka treba ostati razmak od najmanje 7-8 cm.Izbojci izvučeni nakon plijevljenja mogu se koristiti kao sadnice. Kod drugog prorjeđivanja između korijena ostaje najmanje 20-25 cm.

U prvoj fazi rasta repe potrebno joj je obilno zalijevanje, po kvadratu. m. potrebno je sipati 10-15 litara vode, u pješčano tlo - najmanje 20 litara. Mnogi baštovani to ne znaju. Uz nedostatak vlage u ovom periodu, korijenski usjev počinje uvelike inhibirati njegov razvoj.

Cvekla ne voli pregrijavanje tla, što se neizbježno događa kada se o vrtu brine samo vikendom. Da bi se smanjile posljedice takvog pregrijavanja, pomoći će malčiranje razmaka između redova bilo kojim dostupnim materijalom.

Plodno, dobro đubreno tlo je sljedeći važan uslov. U suprotnom, repa će formirati mali korijen korijena i lisnu ploču srednje veličine.

Za određenu lokaciju vrlo je važno odabrati sortu repe. Činjenica je da, ovisno o sorti, repa može formirati svoje korijenske usjeve ili u tlu ili na njegovoj površini. Očigledno, sorte koje formiraju korijenski usjev u tlu pogodne su za pluća, a za glineno tlo - one koje formiraju korijenski usjev na površini.

Ako iz ovog ili onog razloga gredica za repu nije bila napunjena organskim gnojivima, tada neće biti moguće bez dodatnog gnojiva. Cvekla je poznati akumulator nitrata, pa je kao prihranu bolje koristiti organska gnojiva - biljne infuzije.

Ne očajavajte ako je cvekla do septembra još sitna. U posljednjim mjesecima vegetacijske sezone, a repa može biti u tlu do prvog mraza, repa aktivno povećava masu korijenskog usjeva. To je zbog obilja jesenje vlage i topline indijskog ljeta. Ali još uvijek možete pomoći cvekli tako što ćete je hraniti slanom vodom (nepotpuna supena kašika soli u kanti vode). Takvo hranjenje, između ostalog, značajno povećava sadržaj šećera u korijenskom usjevu, čini ga slađim.

Učinak prihrane bit će vidljiviji ako se u slanu vodu doda gnojivo koje sadrži bor - element koji cvekla jako voli. Da biste to učinili, možete koristiti ili posebna gnojiva ili koristiti bornu kiselinu (½ žličice u kanti vode).

Tajne uspješnog skladištenja cvekle zimi

Cvekla, položena, da ne uvene, koren se mora sačuvati. Takođe, prilikom obrezivanja listova cvekle preporučuje se ostaviti nekoliko centimetara. Zatim se redovi položene cvekle posipaju pijeskom i oblažu listovima arabine. Praktičari kažu da bi u ovom obliku repa trebala biti savršeno očuvana do sljedeće žetve.

Cvekla je nepretenciozno povrće koje ne zahteva puno hranjenja. Osim toga, repa je prilično hladno otporna biljka. Upravo zbog ovih kvaliteta uzgaja se širom sveta, od vrućih tropskih zemalja do hladnog severa, gde još uvek pada sneg početkom leta. Ipak, mnogi vrtlari ne uspijevaju uzgajati veliku repu. U tome nema ništa teško, samo trebate znati i koristiti nekoliko tajni.

Odabir pravog mjesta za sadnju cvekle

Cvekla, kao i svi korjenasti usjevi, voli rastresito tlo. Mjesto za sadnju treba biti zasjenjeno, najmanje 2-3 sata dnevno. Ali previše jaka sjena će loše utjecati na formiranje korijenskih usjeva. Pogodno mjesto za sadnju repe može biti površina na južnoj strani stabla jabuke ili drugog niskog stabla.

Najprikladnije je pješčano tlo. Ako na vašoj lokaciji prevladava ilovača, tada se takvo tlo mora olabaviti. Mnogi izvori savjetuju korištenje pijeska kao praška za pecivo, a potpuno zaboravljaju da je najbolji prašak za pecivo biljni humus.

Stanjivanje repe

Nakon sjetve, repa daje ne jednu, već nekoliko klica. Stoga se, čim sadnice malo ojačaju, prorijeđuju. Najslabije sadnice se uklanjaju, jer će u proljeće početi uzimati hranjive tvari, a osim toga, neće biti mjesta za razvoj korijenskih usjeva.

Sadnice koje ste uklonili ne treba bacati. Mogu se koristiti kao rasad. Presadite izdanke na drugo mjesto, lagano ih zasjenite filmom, a tada će izbojci također formirati korijenje.

Nakon prvog prorjeđivanja, razmak između izdanaka repe treba biti najmanje 7-8 cm.Drugo prorjeđivanje se vrši sredinom avgusta. Kod normalne gustine sadnje razmak između cvekle je najmanje 20 cm, a kod zaguste sjetve može se ostaviti 15-10 cm slobodnog prostora.

Zalivanje cvekle

Suvo vrijeme je uobičajeno početkom avgusta. Cvekla voli vlagu, pa su sušna ljeta nepovoljni uslovi za razvoj korenskih useva. U avgustu je potrebno pažljivo pratiti vlažnost tla. Mnogi vrtlari repu zalijevaju površno, a korijenski usjevi zbog toga uvelike kasne.