Pizza dijetalni recept za piletinu. Pizza s pilećim prsima s niskim udjelom ugljikohidrata (recept korak po korak)

Ako niste probali da napravite pizzu sa mlevenom piletinom umesto testa, onda vam nudim jednostavan i brz recept za pravljenje ovog veoma ukusnog jela. Ova pizza se može poslužiti i kao predjelo i kao glavno jelo.

Osnova za pizzu su mlevena pileća prsa, a kao fil se koriste paradajz i sir. Navedena količina proizvoda je za malu pizzu prečnika 19-20 cm.

Sastojci:

  • 300-350 g fileta pilećih prsa
  • 1 mali luk (oko 70 g)
  • 2 srednja čena belog luka
  • 1 malo jaje (50-55 g)
  • 2 žlice. l. brašno sa toboganom
  • 200 g krem ​​paradajza
  • 65-70 g bilo kojeg sira
  • majoneza
  • so, biber, začini po ukusu
  • nekoliko grančica zelenila
  • malo putera ili biljnog ulja - namastite kalup

Priprema:

U mašini za mlevenje mesa prvo umotajte pileći file, a zatim oguljeni luk, isečen na 4 dela. U dobiveno mljeveno meso dodajte jaje, 2 žlice. l. brašno sa toboganom, so, biber, beli luk, propušten kroz presu, i prstohvat sušenih začina. U pizzu sa mlevenom piletinom dodajem prstohvat bosiljka, karija i začine za piletinu.

Sve dobro promešati i dobiti ovo gotovo mleveno meso:

Uključujemo rernu, mora se zagrejati na 180 stepeni.

Posudu za pečenje namažite puterom.

Mleveno pileće meso ravnomerno rasporedite po dnu kalupa, zaglađujući ga kašikom umočenom u vodu.

Paradajz narežite na kriške debljine oko 5 mm i stavite na mleveno meso. Dodajte malo.

Paradajz, u principu, možete uzeti bilo koji, samo mali "krem", mesnat i pogodan za rezanje i polaganje.

Na paradajz stavite sir narendan na sitno rende. Zgodno ga je utrljati direktno u kalup.

Odrežite ugao vrećice sa majonezom, ostavljajući malu rupu, i na siru napravite laganu mrežicu od majoneze.

Formu stavimo u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pečemo 20-25 minuta, dok se na vrhu ne stvori zlatno smeđa korica.

Gotovu picu pospite sitno seckanim začinskim biljem.

Stavite picu na tanjir i poslužite. Vrlo lako se može izvaditi iz kalupa.

PP recepti za pizzu za mršavljenje s niskim sadržajem kalorija.

PP pizza

Čak i uz dijetu, dobro dođe

Ko je bar jednom probao pizzu, zauvek će pamtiti njen ukus i miris. Vole ga i odrasli i djeca, željno ga jedu i gurmani i obični ljudi. I popularan je u cijelom svijetu.

A ipak ima jedan nedostatak - veoma je kaloričan. Da, kad bi samo to! Zbog ukusa koji oduzima dah, ona pretvara jedače u svoje robove. Čovek mora da pojede samo jedan zalogaj i kreneš "sve loše": "Ah-ah, zeznite ovu dijetu!" Da, naravno, nakon toga će doći pokajanje, žaljenje, pokajanje... Ali ovo će biti sve POSLJE! do tada...

Općenito, pizza je neka vrsta pogrešnog jela, čak i po obliku: kutija za pakovanje je kvadratna, sama pizza je okrugla, a njene porcije su trokutaste. A kada pojedete sve, i sami postajete sferni.

Ali nemojte tugovati, gubite težinu! Naravno, za vas je izmišljena dijetalna PP pizza, koja ne samo da neće štetiti vašoj figuri, već će, naprotiv, koristiti tijelu.

Hajde da kuvamo.

Budući da se fil za pizzu priprema doslovno od svega što dođe pri ruci, ispada da je vrlo kaloričan: meso, kobasica, šunka, kobasice, sir, jaja i tako dalje, tako dalje. I baza od brašna doprinosi količini dodatnih kalorija. No, na kraju krajeva, svi visokokalorični sastojci mogu se zamijeniti sa mnogo manje kaloričnima uz zadržavanje okusa i arome. To je ono što ćemo učiniti.

Dijetalni recepti za PP pizzu na bazi pilećih prsa

Ne kuvamo picu na bazi tijesta, već na pilećim prsima.

  • U posudu blendera stavite 400 g pilećih prsa, jedan luk isečen na četiri dela i tri čena belog luka, sameljite blenderom. Gotovo mleveno meso (1 kašičica) posolite i promešajte. Od toga u tiganju formirajte koru za pizzu – što glatkija to bolje. Tepsiju stavljamo u rernu, zagrejanu na 180 stepeni, 20 minuta.
  • Izvadimo pleh sa korom, namažemo koru paradajz pastom (2 kašičice), na vrh stavimo fil - po jedan paradajz isečen na krugove, na svaki krug paradajza isečemo šampinjone (ukupno dva šampinjona) i posuti sa 50 gr. naribanog nemasnog sira na vrhu. Ponovo stavimo picu u rernu na 15-20 minuta. Gotovu pizzu narežite i poslužite.

Tako je: brzo, ukusno, zdravo i niskokalorično!

KBZhU na 100 g: proteini - 14,48; masti - 2,7; ugljeni hidrati - 1,95; sadržaj kalorija - 93,35.

Kako kuhati picu bez tijesta: recept na videu

Dijetalni PP recepti za pizzu mekinje

Kao što ste već shvatili da u pizzi možete promijeniti i punjenje i bazu - glavna stvar je da su ove dvije komponente korisne, a ne štetne. Ako je u prvom receptu osnova bila nemasna, ali ipak mesna, a fil se sastojao od povrća i sira, sada ćemo pokušati da promijenimo uloge: podlogu ćemo učiniti malo posnim, a fil je također posan, ali ne sasvim. Nejasno? Ok, hajde da kuvamo.

Prvo osnove.

  • U činiji pomešati 70 g ovsenih mekinja, dva jaja i 150 g 1% kefira.
  • Dodajte jednu kašičicu praška za pecivo, pola kašičice soli i začine - po jednu kašičicu bosiljka i origana.
  • Dobro promiješajte i ostavite četvrt sata da se tijesto zgusne u gustu kiselu pavlaku.

Sada pripremamo sos.

  • U činiji pomešajte 100 g mekog mladog sira, jednu kašiku paradajz paste i jednu kašičicu senfa.

Gotovo testo stavite u silikonski kalup, poravnajte ga i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 20 minuta.

Pobrinimo se za punjenje.

  • Narežemo 100 g cherry paradajza, 50 g adige sira i po 50 g začinskog bilja - rukole i bosiljka.
  • Sve držimo odvojeno, ne miješamo.

Testo izvadimo iz rerne, namažemo ga pripremljenim sosom i na njega stavimo fil:

  • 200 g pasirane tunjevine iz konzerve, 7 seckanih maslina, seckani paradajz i sir.
  • Pizzu ponovo šaljemo u rernu, držimo je 5 minuta, a na kraju dodamo seckano zelje.

Ispostavilo se da je to odlična dijetalna pica!

KBZhU na 100 g: proteini - 10,03; masti - 3,36; ugljeni hidrati - 6,41; sadržaj kalorija - 100,27.

Prava pizza za mršavljenje: video

Recepti na bazi PP pizza curd

Pokušajmo promijeniti sastojke za picu i napraviti pizzu za. Pošto je gore rečeno da se ovo jelo može pripremiti od bilo čega, onda ćemo ga pripremiti „od onoga što je bilo“. Držimo se samo glavnog pravila dijete: manje kalorija i nezdrave hrane.

Prvo pripremimo fil.

  • Jedan luk, četiri šampinjona narežite na komadiće i popržite ih sa 250 g mljevenog piletine na malo biljnog ulja.

Kuvanje tijesta.

  • 300 g nemasnog svježeg sira izmiksajte sa tri žumanca dok ne postane glatka. Umutiti tri proteina odvojeno dok ne postanu pjenasti i pomiješati sa svježim sirom.
  • U dobijenu masu dodati dve kašike pšeničnih mekinja, promešati, staviti u silikonski kalup, poravnati i staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni 20-25 minuta.

Nakon nekog vremena izvadite kalup iz rerne, sipajte fil na testo, poravnajte ga, pospite naribanim sirom (50 g) i vratite u rernu na 8-10 minuta dok se sir ne otopi .

Gotovu dijetnu picu narežite i poslužite.

KBZhU na 100 g: proteini - 14,06; masti - 3,55; ugljeni hidrati - 1,92; sadržaj kalorija - 98,27.

Podloga od skute za pizzu bez brašna: video recept

Niskokalorična skvoš pica

temelj:

  • tikvice oguliti, izrendati, posoliti (0,25 kašičice), iscediti sok, tikvicama dodati jedno jaje, 50 g seckanog zelenila (kopar), pola kašičice praška za pecivo i pola čaše pšenice brašno.
  • Sve dobro izmiješajte. Baza je spremna.

Sada punjenje.

  • 200 g pilećeg filea iseći na sitne komade, dva paradajza na kolutove i naribati 50 g sira.

Na lim za pečenje stavite silikonsku prostirku, rasporedite podlogu, poravnajte dajući oblik torte, namažite je jednim žumancem, rasporedite paradajz, a odozgo prekrijte pileći file. Posolite (0,25 kašičice), pobiberite (0,5 kašičice) i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni pola sata. Zatim izvadimo pleh sa pizzom, pospimo naribanim sirom i vratimo u rernu na 8-10 minuta dok se sir ne otopi. Gotovu pizzu narežite i poslužite.

KBZhU na 100 g: proteini - 5,1; masti - 2,06; ugljeni hidrati - 6,48; sadržaj kalorija - 65,82.

Kako napraviti pizzu od tikvica: video

Pica na skuti sa paradajzom i maslinama

I, kao i uvijek, naš slani recept.

  • 200 g svježeg sira iz briketa (baš takvog) stavite u činiju, u nju razbijte jedno jaje i mutite viljuškom dok ne postane glatko. U skutu dodajte pola kašičice soli, 3 kašike ovsenih pahuljica i 5 kašika kukuruznog brašna i zamesite testo. Ne bi trebalo da se lepi previše za ruke. Pokrijte testo prozirnom folijom i ostavite da odstoji 15 minuta.
  • U međuvremenu narežite 3 paradajza na kriške i 5 maslina. Narendajte 50 g suluguni sira. Pleh obložiti papirom za pečenje i posuti ovsenim mekinjama. Testo rasporedite u tankom sloju na lim za pečenje u obliku kruga.
  • Na tijesto stavite paradajz, a preko njih masline, pospite naribanim sirom i pošaljite lim za pečenje 25-30 minuta u rernu zagrijanu na 180 stepeni. Kada istekne vrijeme, izvadimo pleh, režemo pizzu i uživamo u ukusu.

KBZhU na 100 g: proteini - 8,81; masti - 5,77; ugljeni hidrati - 15,99; sadržaj kalorija - 153,73.

Video recepti za PP pizzu od svježeg sira:

- Fima, jesam li debela?

- Šta si ti Lucy? Naravno da ne! Samo ste vrlo vidljivi.

Ne volite pizzu jer ne volite tijesto, čak i ako je vrlo tanko? Zatim u potpunosti uklonite ovaj sloj - uvjeravamo vas da će to utjecati na okus samo na bolje!

Originalna pizza bez tijesta nije ništa manje zadovoljavajuća i ukusna. Gurmani cijene ova jela jer sadrže manje ugljikohidrata. Na prvi pogled čini se da je nestandardni oblik kuhanja jednostavno nemoguć, jer morate negdje staviti fil i debeli sloj sira - glavna karakteristika popularnog italijanskog jela, ali raznovrsnost recepata koje šalje naš čitaoci potvrđuju suprotno.

Nježna piletina pizza

Ovaj recept za pravljenje pizze od piletine bez tijesta u rerni posebno će se svidjeti onima koji vole mesne nadjeve. Ovdje se umjesto tradicionalne tortilje od brašna koristi mljevena piletina.

Za pizzu će vam trebati:

  • 250 grama pilećeg filea;
  • 2 kašike brašna;
  • sirovo jaje;
  • mali luk;
  • 1 kašika putera
  • paradajz;
  • pola paprike (po mogućnosti crvena);
  • 2 svježa šampinjona (možete i bez njih);
  • 150 grama tvrdog sira;
  • začini po ukusu, začinsko bilje.

Način kuhanja:

  1. Pileći file sameljite u blenderu ili u mašini za mlevenje mesa, u mleveno meso dodajte brašno, so, začine, so, dobro pometite.
  2. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem ili prekrijte plehom, formirajte krug. Ako nema pleha za pečenje - uzmite veću tepsiju da krug ne zauzima cijelo dno - tako ćete lakše izvaditi gotov proizvod.
  3. Poređajte kriške paprike, pečurke i kriške paradajza. Po želji dodajte masline. Pospite rendanim sirom. Pecite oko 200 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Odmah pospite začinskim biljem i poslužite!

Srdačna mesna pica bez kapi testa

Još jedan recept za mesnu pizzu bez tijesta oduševit će gurmane koji vole isprobavati nove stvari. Ovo predjelo je savršeno za kompletnu večeru.

Za kuvanje pripremite:

  • 0,5 kg miješanog mljevenog mesa (svinjetina + govedina);
  • 1 sirovo jaje;
  • 20 g mocarela sira;
  • 50 g krušnih mrvica;
  • mali luk;
  • češanj belog luka;
  • kašičica paradajz paste;
  • 2 tvrda paradajza;
  • so, začini.

Mljeveno meso sjediniti sa jajetom, nasjeckanim lukom i krušnim mrvicama. Posolite i dobro se oznojite. Formirajte tanku podlogu za pizzu - okruglu ili pravougaonu. Stavite posudu u rernu i pecite mesnu pljeskavicu oko 15 minuta.

Gotovu tortilju premažite paradajz pastom, na podlogu stavite paradajz i kriške mozarelle. Pecite dok ne postanu hrskavi.

Obična pica sa jajima u mikrotalasnoj ili rerni

Ne morate imati pećnicu da biste napravili pizzu bez tijesta. Čak će se nositi s ovim zadatkom. Savladavši ovaj recept, možete se prepustiti ukusnom ručku, čak i na poslu.

Za pizzu od jaja trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 5 sirovih jaja;
  • 2 male glavice luka;
  • 2 crvene paprike;
  • 75 g tvrdog sira;
  • 3 supene kašike biljnog ulja bez mirisa;
  • 2 gusta paradajza;
  • 4 gljive (opciono);
  • bilo koji aditivi za meso (kobasice, kobasice, dimljeno meso).

U ovaj recept možete dodati štapiće od rakova, komade kuvane ili pržene piletine, razne vrste sireva i šta god želite!

Način kuhanja je jednostavan:

  1. Popržite sitno nasjeckani luk i šampinjone, dodajte pola kolutova bibera. Ostavite biber dok ne omekša.
  2. Prženo povrće stavite u tankom sloju u kalup, a ovde stavite mesnu komponentu. Za ovu količinu proizvoda prikladan je oblik promjera 25-30 cm.
  3. Istucite jaja, ali ne jako, viljuškom. U masu dodajte so i začine, suvo bilje.
  4. Prelijte paprike smjesom od jaja.
  5. Na vrh stavite paradajz i pospite rendanim sirom.

Ispecite pizzu u mikrotalasnoj pećnici na mikrotalasnoj pećnici za gril ili ispecite u običnoj rerni.

Brza krompir pizza u tiganju

Ovaj recept se malo razlikuje od pravljenja obične pizze, ali originalnost je dobar razlog da ga probate!

Za kulinarski doživljaj pripremite:

  • 4 srednja krompira;
  • 100 g dimljenih kobasica, šunke ili kobasica;
  • 100 svježih šampinjona;
  • 2 paradajza;
  • 50 g tvrdog sira;
  • 1 jaje;
  • 2 kašike brašna (bez tobogana);
  • Biljno ulje za prženje;
  • so, začini, začinsko bilje.

Krompir narendajte na krupno rende, dodajte jaje, so i biber i dobro promešajte. Zagrejte tiganj sa uljem, rasporedite krompir masu da napravite celu tanku tortilju, poravnajte vrh. Pržite na srednjoj vatri sa jedne strane, pa lagano okrenite.

Odozgo malo premažite kečapom i rasporedite fil - pržene šampinjone sa lukom, kobasicama ili mesnim proizvodima. Možete koristiti povrće, ribu - šta god želite.

Završite sa paradajzom i rendanim sirom, poklopite šerpu i stavite na tihu vatru. Za desetak minuta možete probati.

Pire krompir u novoj ulozi

Ako vam je ostalo pire krompira, nemojte žuriti da gunđate na ukućane da još niste jeli – koristite ga umesto testa za pizzu. U pire dodajte kašiku brašna i stavite u tankom sloju u tepsiju ili pleh. Opet, preporučujemo da odaberete veći oblik kako sloj ne bi zauzimao cijeli promjer.

Premažite pire kečapom ili majonezom, a onda pustite mašti na volju. Ovdje su prikladni bilo koji nadjevi - pire od ribljih konzervi, kobasica, ostaci pržene ili kuhane piletine, prženo povrće i gljive. Za uvjerljivu picu, rasporedite kriške paradajza i obilno pospite rendanim sirom.

S obzirom na to da su svi proizvodi gotovi, za kuhanje će biti potrebno vrlo malo vremena - stavite tepsiju u zagrijanu pećnicu i ostavite da se sir otopi, a kolačić malo. Neobična grickalica je spremna!

Pirinčana torta umesto testa

Kako napraviti pizzu bez testa zasitna i lepa? Probajte običnu rižu. Pirinač skuvajte kao prilog. Ostavite da malo odstoji da se sva voda upije u zrna. Ako vam je ostalo kuhanog pirinča od jučer, slobodno ga bacite.

U čašu kuvanog pirinča dodajte jedno jaje i malo rendanog sira. Začinite po ukusu solju i začinima, možete dodati suvo bilje. Dobijenu smjesu rasporedite u tankom sloju u pleh obložen papirom za pečenje. Ne pretjerujte s količinom riže, inače ćete naučiti prilog sa sosom!

Dijetalna pica sa kupusom

Pica sa kupusom bez tijesta oduševit će one koji se trude da u svoju ishranu uvrste što više povrća.

  1. Karfiol skuvajte, ostavite da voda ocedi, a preostalu tečnost potopite papirnim ubrusom.
  2. Cvjetiće sameljite u blenderu, dodajte brašno da se masa malo zgusne do konzistencije tijesta za palačinke. Začinite solju i biberom.
  3. Smesu od povrća stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Debljina sloja kolača od povrća treba biti oko 1 cm.
  4. Stavite posudu u zagrejanu rernu i pecite dok ivice ne porumene.
  5. Zatim preokrenite, stavite fil na rumenu stranu, prethodno premazanu sosom, ukrasite paradajzom i pospite sirom. Vratite u rernu da se sir dobro otopi.

Pileća tikvica pizza

Nastavljajući temu povrća, predlažemo da napravite pizzu bez tijesta, na bazi tikvica.

Pripremite hranu:

  • kilogram mladih tikvica;
  • male šargarepe;
  • 50 g brašna;
  • mala pileća prsa (ili 2 kriške fileta);
  • 2 jaja;
  • luk;
  • 50 g tvrdog sira;
  • četvrtina čaše mlijeka;
  • 3 gusta paradajza;
  • 3 čena belog luka, začinsko bilje, so, začini.

Šargarepu narendajte na krupno rende, luk narežite na kolutove, tikvice - na kriške, paradajz - na kolutiće, beli luk iseckajte. Prsa skuvajte i narežite na tanke trakice. Možete uzeti dimljeni ili drugi gotovi mesni proizvod.

recept:

  1. Umutiti jedno jaje i začiniti solju i biberom po ukusu.
  2. Tikvicu popržite, svaki krug umačući u masu od jaja, pa u brašno.
  3. U podmazan tiganj stavite dva sloja prženih tikvica tako da nema praznina.
  4. Na vrh stavite pileći file.
  5. Zatim rasporedite šargarepu i luk.
  6. Ukrasite kolutovima paradajza, premažite belim lukom i pospite rendanim sirom.
  7. Napunite svu lepotu drugim jajetom umućenim sa mlekom. Pospite začinskim biljem.
  8. Poslati u rernu i ostaviti dok se ne pojavi blago rumenilo.

Dijetalna pizza sa mozarellom

Ovaj recept će zainteresovati ljubitelje sojinog sira, od njega se priprema tijesto.

pripremiti:

  • Tofu sir - 150 g;
  • protein iz jednog sirovog jajeta;
  • 50 g mocarela sira;
  • jedan paradajz;
  • so, suvo bilje.

Pomiješajte tofu sir sa proteinima u blenderu dok ne postane glatka. Posolite, dodajte omiljene začine i aromatično bilje, poput bosiljka. Masa će izgledati kao gusta pavlaka - sipajte je u nelepljivu posudu za pečenje, najbolje u silikonsku. Ako nije, koristite papir za pečenje.

Podlogu poslati u rernu zagrejanu na 200 stepeni 10-15 minuta. U međuvremenu pobrinite se za sir - narendajte ga na krupnije rende. I paradajz - narežite ih na kolutiće. Stavite paradajz na polugotovu tortu, sve pospite sirom.

Za zadovoljavajući obrok dodajte gljive, druge narezane sireve i drugo povrće. Ovaj recept je vegetarijanski, pa se mesni nadjevi ne uzimaju u obzir.

Ako znate da napravite pizzu bez tijesta na drugi način, podijelite svoje recepte u komentarima! A ako se još uvijek bojite eksperimentirati, pripremite tradicionalno tijesto ili.

Uvijek nam je drago vidjeti vas na stranici "Ženski hobiji", pozivamo vas u naše grupe na društvenim mrežama. Budite prvi koji će saznati o novim publikacijama.

Nemoguće je pronaći osobu koja ne voli mirisnu, sočnu pizzu. Međutim, ovo italijansko jelo, zbog kombinacije tijesta i količine masnoće u proizvodima koji se koriste, izuzetno je opasno za figuru. Kalorijski sadržaj 100 grama gotovog proizvoda je 266 kcal. Ljubitelji PP-a primorani su sebi uskratiti ovu nevjerovatnu poslasticu, ali uzalud.

Postoje recepti koji iznenađuju svojim ukusom, a također ne utiču na pojavu dodatnih centimetara na stranama i struku.

Tajne kuvanja

PP pizza je ukusna, jednostavna i zdrava. Priprema dijetalne verzije neće biti teška ako znate nekoliko jednostavnih tajni i slijedite preporuke:

  • Podloga treba da bude od brašna celog zrna. Najbolja je ovas ili raž. Postoje i opcije u kojima se tijesto uopće ne koristi, zamjenjuje ga svježi sir, povrće, mljeveno meso itd.
  • Punjenje od povrća je najdijetnija opcija. Kuvajte sa sušenim paradajzom i povrćem, koristite više zelenila, tikvica, karfiola, patlidžana, maslina. Ako vam veganska verzija ne ide, dodajte filete nemasnog mesa (govedina) ili peradi (piletina, ćuretina) u kuvanom obliku.
  • Koristite nemasni sir. Nemojte pretjerati sa sastojkom, samo dodajte malo za miris.
  • Treba da kuvate u rerni. Tu su i recepti u sporom šporetu, mikrotalasnoj pećnici, u tiganju. Dajte prednost opciji u kojoj vam ne treba ulje ili koristite minimalno masti.
  • Jedan od tajnih sastojaka dijetalne pice je čili paprika. Ovaj proizvod ima pozitivan učinak na metabolizam, ubrzava proces sagorijevanja masti.

Ako pripremite unapred, onda se ovo italijansko jelo priprema veoma brzo, za 10 minuta možete pripremiti kompletan obrok za celu porodicu. Kako ne bi štetio vašoj figuri, koristite ga za doručak ili ručak. Nemojte se zanositi ili prejedati, nekoliko zalogaja će biti dovoljno.


Opcije formulacije

Postoji mnogo recepata za PP pizzu. Isprobajte različite opcije, eksperimentirajte, odaberite svoje omiljene interpretacije. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata sa fotografijama, s kojima možete početi kušati.

Piletina

Za pripremu ovog jela nije vam potrebno tijesto, potrebno ga je kuhati bez brašna. Podloga se priprema od pilećih prsa. Da napravite zdravu i ukusnu pizzu, uzmite:

  • 400 gr fileta peradi;
  • 1 luk;
  • 100 grama pečuraka;
  • 1 paradajz;
  • bijeli luk i začinsko bilje po ukusu;
  • 50 grama sira;
  • 2 tsp paradajz sos.
  1. Podlogu pravimo od piletine, luka i belog luka sa začinskim biljem. Da biste to učinili, sve sastojke morate ubiti blenderom. Može se kuvati sa mlevenom piletinom. Dobijenu smjesu stavite na lim za pečenje, dajte joj oblik.
  2. Podlogu pečemo do pola u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Predviđeno vrijeme je 20 minuta.
  3. Skoro skuvanu koru premazati sosom od paradajza, rasporediti seckane pečurke, paradajz i tri sira.
  4. Vraćamo u rernu na još 15 minuta, isečemo i poslužimo.

Sadržaj kalorija na 100 grama je 95 kcal. BZHU 15 \ 3 \ 3.


Squash

Za još dijetniju opciju, napravite bazu od tikvica sa ovsenim pahuljicama. Kalorijski sadržaj od 100 grama je 61 kcal, a BZHU je 5 \ 2 \ 6. Za kuvanje će vam trebati:

  • 200 grama nemasnog kuhanog mesa;
  • 1 tikvica;
  • 2 paradajza;
  • 2 gljive;
  • 1 jaje;
  • začinsko bilje i bijeli luk;
  • 50 grama sira;
  • 30 grama brašna.
  1. Očistimo tikvice, tri na rende, iscijedimo.
  2. Dodajte beli luk i začinsko bilje, jaje i brašno.
  3. Masi dajemo oblik na plehu.
  4. Na vrh stavite seckano kuvano meso, pečurke i paradajz.
  5. Pečemo 30 minuta. na temperaturi od 200 stepeni, za 5-7 minuta sve pospite rendanim sirom, sačekajte da se rastopi i poslužite.


Pica 5 minuta

Kuvanje treba da bude od pita hleba, mlevenog mesa i povrća. Recept je lako umutiti, jer sa svim sastojcima pri ruci, vreme kuvanja ne prelazi 5 minuta. Za to koristite:

  • 1 tanak pita kruh;
  • 100 grama kuhanog nemasnog mesa;
  • 1 paradajz;
  • 50 grama pečuraka;
  • 50 grama sira;
  • paradajz sos.
  1. Stavite pita hljeb na lim za pečenje, namažite ga sosom od paradajza.
  2. Na podlogu stavite seckano meso, paradajz, pečurke, tri sira.
  3. Stavili smo u rernu na 5 minuta, zagrejavši je na 180 stepeni. Možete kuhati u mikrovalnoj pećnici.

A dijete nije razlog da sebi uskratite pizzu. Iskoristite maštu i maštu i pripremite niskokalorični obrok, oduševivši sebe i svoje najmilije.

Kalorije: 1018,2
Vrijeme kuhanja: 45
Proteini / 100g: 16.11
Ugljikohidrati / 100g: 5,31

Ova pica se kuva bez testa, bazira se na mlevenom belom pilećem mesu, a svi ostali sastojci se dodaju po klasičnom receptu za pizzu. Ispada mala mesna pita, koju sa zadovoljstvom jedu i odrasli i djeca. Ako još uvijek ne možete zamisliti ovo jelo bez tijesta, probajte ga.

Pileća pica bez tijesta - recept sa fotografijom.
Za pripremu pileće mocarele pizze potrebno je 45 minuta, koristeći navedene sastojke 3 porcije.

Sastojci:
- piletina (fil) - 300 g;
- jaje - 1 kom.;
- griz - 40 g;
- Mocarela sir - 150 g;
- paradajz 1 kom.;
- maslinovo ulje 10 g;
- mljeveni crni biber;
- čili paprika 1 kom.;
- peršun - 10 g.

Kako kuvati kod kuće

Prvo treba da napravite podlogu za mesnu pizzu. Da biste to učinili, morate samljeti mljeveni pileći file. U mleveno meso dodati jaje i griz, sve posoliti i dobro promešati. Pospite mljevenim biberom. Takva pizza od mesa može se pripremiti ne samo od pilećeg mesa, možete koristiti bilo koje mljeveno meso.



Posudu za pečenje obložite folijom. Podmažite foliju maslinovim uljem i ravnomjerno rasporedite mesnu podlogu buduće pizze. Nelepljiva posuda za pečenje nije potrebna folija.



Zreli paradajz narežite na kolutiće i rasporedite po mesnoj podlozi.





Mocarelu narežite na kriške i položite na sljedeći sloj pizze. U ovom receptu korištena je slatka mocarela od paprike. Povrh sira, ljubitelji začinjene pice mogu namazati kolutiće čilija.



Rernu zagrejte na 200 C, pecite jelo 20 minuta. Ako posuda za pečenje nije duboka, morate podići ivice folije prema gore kako sok koji se pustio tokom pečenja ne bi prskao po pećnici.



Pileća pica sa mocarelom bez testa je gotova. Potrebno ga je malo ohladiti i ukloniti foliju. Podloga tokom pečenja postaje dovoljno gusta i folija se može skinuti bez problema. Ostaje samo podijeliti pizzu na porcije i preliti umakom.











Preporučujemo i da probate