Zaptivke za aparat za mjesečni aparat

Prilikom destilacije kaše, sve spojne brtve uređaja za mjesečinu moraju biti pouzdano zapečaćene. To se postiže odstojnicima. Poklopac rezervoara za destilaciju je vrlo čvrsto pritisnut uz njega kroz brtvu. to se obično radi gumenim prstenom. Ali kada se zagrije, materijal daje neugodan miris. Od čega je napravljen drugi O-prsten? Dobra je ideja zamijeniti gumu silikonom. Utor na poklopcu tikvice možete ispuniti tečnom silikonskom pastom, ona će se stvrdnuti i formirati elastičnu masu. Ali bolje je napraviti prsten veličine gume od metalne šipke od šest milimetara i omotati ga fluoroplastičnom trakom. Nije teško pronaći žicu prečnika 6 mm. Neće biti teško saviti prsten iz njega. Prvo se PTFE traka namota duž vanjskog prečnika šipke, a zatim na samu šipku. Rezultat je brtva sa unutrašnjim metalnim okvirom. PTFE se koristi za ovo oko 4 skela.

O silikonu

Silikonske brtve

Prodavnice danas prodaju posebne silikonske dijelove za kućno pivarstvo. Za sve uređaje i različite veličine. Ako tražite brtvu za spajanje zavojnice i zida, onda je bolje odabrati i silikonsku. A za aparat za destilaciju, ovo je najbolji materijal. Ekološki je prihvatljiv. Možete odmah kupiti set brtvi za domaću proizvodnju.

Sve silikonske brtve su hemijski inertne i izdržljive. Priključak fitinga i takođe mora biti zapečaćen. Bolje je namotati jedan okret FUM trake na navoj prije zatezanja. Ovo će osigurati čvrsto zaptivanje. A brtvu za spajanje poklopca s vama možete staviti ne jednu odjednom, već dvije, ako su tanke. Svi jastučići za destileriju od silikona garantovano daju račun. Ako je brtva za poklopac posude za destilaciju gumena, onda se ovaj materijal s vremenom stvrdne i puca od zagrijavanja. Guma se ne skladišti dugo vremena. Odmah zamjena guma na silikonu, možete otkloniti neizbježne buduće brige oko pronalaska sljedeće brtve.

Prilikom sklapanja

Nije potrebno tražiti nikakve brtve za izgradnju mjesečine ako se uređaj kupuje u trgovini. Sve što vam treba je uključeno. , potrebno je ne oštetiti silikon prekomjernim zatezanjem navojnih spojeva. Elastična je i izravnava se pod uticajem metala. Za domaće dizajne nije teško odabrati potreban promjer i debljinu zapečaćenog prstena ili prstena. Mogu se koristiti i tekući silikon i komercijalno dostupni zaptivači napravljeni od njega.

Zategnutost pri vožnji kaše sastavni je dio visokokvalitetnog domaćeg jakog alkohola.

Činjenica je da dio alkoholnih para može izaći kroz labave spojeve, zbog čega je brtva za mjesečnicu od dobrog materijala toliko važna.

Najpoznatiji po destilatorima - silikona i gume... U savremenim komercijalnim uređajima silikon se koristi svuda gde postoji kontakt sa alkoholnim parama. Ali kod kuće, ovo nije uvijek nedvosmislen izbor, jer se često koristi kao kocka za destilaciju, u kojoj se u početku nalazi gumena brtva.

U limenkama za mleko, čak i onima koje se danas proizvode, ispod poklopca - guma... Pouzdano zatvara sadržaj tikvice, ali ima značajan nedostatak - korozivni miris... Štoviše, ako za hladan proizvod (isto mlijeko) to nije odlučujuće i praktički se ne prenosi na proizvod, onda se pri zagrijavanju povećava miris gume.

Prvo morate nacrtati budući dio (na primjer, pričvrstiti postojeći iz drugog materijala) na papir. Zatim stavite film na vrh i popunite željeni dio crteža silikonom.

Pokrijte drugim komadom filma, na vrh stavite ravnu dasku tako da brtva bude iste debljine. Ostavite jedan dan. Uklonite ploču i papir, provjerite stepen polimerizacije pritiskom prstom.

Pažnja. Sušenje možete ubrzati postavljanjem buduće brtve pored uređaja za grijanje.

S vremena na vrijeme možete ga osušiti fenom, a da mlaznicu uređaja ne približite silikonu. Potpuno osušeni dio odrežite makazama.

Bitan. Prije ugradnje, prokuhajte jastučić kako biste u potpunosti uklonili miris. Tada se može koristiti za predviđenu svrhu.

Jastučić za flašu za mleko

Ovdje je sve jednostavno. Nakon što ste izvadili postojeći gumeni zaptivni prsten, popunite udubljenje poklopca silikonom do otprilike jedne trećine dubine na kojoj je bila prethodna zaptivka. Vodite računa da poklopac bude horizontalan!

Ostavite ovako jedan dan. Osjetite kako se silikon "hvatao". Ako je samo gornji dio suv, a iznutra se osjeća "žele", ostavite još dan, pa čak i dva. Ponovite punjenje silikonom tri puta. Tikvicu zatvorite poklopcem sa brtvom, pazeći da je spoj čvrst i zaptiven.

Savjet. Ako se limenka zatvori s velikim naporom ili se uopće ne zatvori, rezultirajući pečat se može obrezati.

Ako je debljina nedovoljna, ili dodajte silikon i ponovo osušite, ili koristite podlogu ispod stezaljke za konzervu. Tako će poklopac sjediti dublje, a silikon će zategnuti sve pukotine.

Aplikacija silikonske brtve

Svi spojevi uređaja trebaju biti opremljeni silikonskim brtvama. Danas je čak nekako smiješno mazati curenje tijestom.

Prvo, to je nezgodno. Drugo, morat ćete uložiti dodatne napore da ga očistite nakon destilacije.

I, treće, nepouzdan je, jer kada se zagreje i dođe do pritiska unutar sistema, testo može dati "fistulu" kroz koju pare počinju da izlaze.

Moramo hitno prekinuti destilaciju, ostaviti sladovinu da se malo ohladi i ponovo je podmazati.

Dok pravilno odabrana ili proizvedena silikonska brtva neće dati šansu za izbijanje. I to neće uticati na ukus konačnog proizvoda.

Je li ovaj članak bio od pomoći? Lajkujte, podijelite na društvenim mrežama.

Danas se puno bugarske konzervirane hrane prodaje u staklenim teglama, zatvorenim metalnim okvirom koji čvrsto pritišće poklopac. Ove staklenke i poklopce nemojte bacati niti vraćati u njih - pogodnije su za kućno konzerviranje od bilo kojeg drugog jela. Ali prije nego što ih koristite u tu svrhu, morat ćete napraviti stezaljku. Dvije ručke od drveta (po mogućnosti jače) povezane su metalnom trakom (može se koristiti željezo, najbolje od mesinga ili nehrđajućeg čelika). Trake su pričvršćene za ručke vijcima. Stezni uređaj je jasno sa slike (Sl. 1), a tamo su date i njegove glavne dimenzije.
Dakle, u njih ste sačuvali tegle i poklopce, zajedno sa metalnim obrisima i gumenim zaptivkama: sve je to temeljito oprano i osušeno odmah nakon odčepljivanja kupljene konzerve. Sada možete sami kuhati. Napunite teglu povrćem i marinadom, zamijenite gumenu brtvu, poklopac i ukrasite. Stavite kopču na potonje i pažljivo gurnite ručke tako da jezičak poteza uđe u njegovu rupu. Sada ga preklopite i lonac je sigurno zatvoren.
Možete započeti pasterizaciju.
Tegle se stavljaju u veliki lonac sa drvenom ili metalnom rešetkom na dnu. Lonac se napuni toplom (50-60 °) vodom tako da vratovi limenki vire iz nje. Voda se nastavlja zagrijavati. 20 minuta nakon što proključa, konzervirana hrana je gotova, samo je treba ohladiti. Ne trebaju dodatno zaptivanje. Tokom ključanja, dio zraka iz tegle je izašao napolje. Sada, kada se hrana ohladi, smanjit će se u volumenu: u posudi se stvara određeni vakuum koji poklopac privlači teglu.
Da bi i poklopci i limenke služili po nekoliko sezona, potrebno je pridržavati se dva pravila: namazati poklopce svježe pripremljene konzervirane hrane mašću - protiv rđe, a pri odčepljivanju pokušajte da ne oštetite ni jezik ni obris.

2. FILMA UMJESTO POKLOPCA

Konzerve konzervirane hrane mogu se zatvoriti plastičnom folijom umjesto poklopca. Limenke se pune vrućom pasteriziranom masom, komad filma se umoči u votku ili alkohol (sterilizira), čvrsto se nanese na vrat, krajevi se savijaju prema dolje i vežu nekoliko puta omotanjem tankog kanapa oko limenke. Kada se konzervirana hrana pasterizira u vodenom kupatilu, privremeno se zatvori poklopcima koji su već korišteni, zatim se poklopci skidaju, u tegle se što prije dodaje kipući sirup ili samo kipuća voda i zatvaraju folijom, jer spomenuto iznad. Prilikom hlađenja, film treba lagano savijati prema unutra.

3. POKLOPAC VOSKA

Ohlađenu konzervu u tegli možete preliti sa oko dva centimetra rastopljenog voska. Nakon što se stvrdne, hermetički će zatvoriti limenku, tako da u njoj neće biti ni zračnog otvora, koji neizbježno ostaje kod drugih metoda zatvaranja i negativno utječe na sigurnost proizvoda. Odozgo je staklenka također pokrivena papirom ili bilo kojim poklopcem kako prašina ne bi letjela unutra.

4. POKROVI - ISTE KAO BILE

Nemojte bacati plastično zapečaćene čepove za boce bezalkoholnih pića - oni su korisni za začepljenje konzerviranih sokova. Da biste ih koristili, potrebna vam je neka vještina i kratka metalna cijev odgovarajućeg promjera s debelim zidovima, na čijem je jednom kraju napravljena unutrašnja kosina po cijelom obodu. I poklopci i zaptivke moraju se dobro oprati i prokuhati. Ali onda je sljedeći poklopac izvađen iz lonca s kipućom vodom, stavljen na grlo boce koja je bila sterilizirana i napunjena sokom, na vrh je stavljena cijev, odnosno njen kraj sa kosom. Sada lagano udarite čekićem na drugi kraj - i zidovi cijevi će čvrsto pritisnuti zupce poklopca na staklo duž cijelog obima. Ako su mjehurići zraka vidljivi kada se boca okrene naopako, ponovo upotrijebite cijev i čekić. Nije pomoglo? Promijenite poklopac na drugi.

5. BRTVLJENJE BRADAVICOM

Ovom metodom konzervirana hrana se prvo pasterizuje do pola u bocama sa nezatvorenim poklopcima, a bradavice se peru u vodi sa dodatkom sode i drže u kipućoj vodi pet minuta. Onda se zajedno lati posla - jedan s peškirom naizmenično drži vruće boce na stolu u uspravnom položaju, drugi navlači bradavice preko njih. Pasterizacija se sada može završiti. Istovremeno, bradavice će lagano nabubriti, a zatim će, kada se ohlade, njihovi krajevi, naprotiv, biti uvučeni u unutrašnjost boca. Pouzdanost i uporedna lakoća zatvaranja nisu jedine prednosti ove metode. Iste bradavice se mogu koristiti nekoliko godina za redom. Osim toga, uvijek je lako saznati da li je u boci počela fermentacija i treba li njen sadržaj ponovo pasterizirati. Početak fermentacije signalizira produžetak vrha bradavice od vrata (Sl. 2).

6. UNIVERZALNI PUŠTOVI

Velike staklene boce sa kiselim krastavcima, marinadama i pire krompirom mogu se zgodno začepiti domaćim čepovima izrezbarenim od lipe, jasike ili drugog mekog drveća. Dajte im suženi oblik kako bi odgovarao vratovima različitih promjera. Visina jezika je 5 cm Gotovi čepovi moraju biti prokuhani. Prilikom zatvaranja ispod njih se stavljaju pergamentni krugovi. U boce se čepovi zabijaju laganim udarcima drvenog malja. Zatim se preliju smolom kako bi se začepile sve pukotine u žljebovima koji su neupadljivi za oko.

7. PLUTA - U JAMU

Grla boca sa konzerviranom hranom, zatvorena plutom, gumenim ili drvenim čepovima, obavezno moraju biti napunjena smolom (vidi napomenu „Konzerve u bocama za mleko“). Ova operacija je jednostavna: obrisani vratovi se umoče u limenku sa rastopljenim katranom tako da vrat ulazi u nju za 1-2 cm. Zapamtite - katran se ne lijepi za mokru površinu.

8. SOL PLUTA

Vrući paradajz može se začepiti ... soli. Dva sloja ispeglane gaze stavljaju se na vrat boce, lagano pritisnute prema unutra, zavezane koncem. Sol se ulijeva u formiranu depresiju s tuberkulom. On će apsorbirati paru koja se diže iz paradajza, navlažiti ga, a zatim će se stvrdnuti s gustom, hermetički zatvorenom korom. Kada je potrebno, lako ga je ukloniti navlaženjem vodom i povlačenjem gaze prema gore.

9. KONZERVIRANA HRANA U BOCAMA OD MLIJEKA

Konzerve u flašama za mleko mogu se začepiti i papirnim i limenim šoljama prečnika 32-33 mm, koje se makazama seku iz starih konzervi ili neupotrebljivih poklopaca. Nakon sterilizacije, na unutrašnji obod vrata stavlja se oparen krug od pergamenta ili papira za crtanje, na njega se stavlja limeni krug (također oparen), a odozgo se po rubovima sipa rastopljeni pečatni vosak, parafin ili katran. Smola se zagreva u limenoj konzervi sa drškom i izlivom kroz koju se sipa.

10. UKRATKO

10-1. Čvrsto pričvrstite komad tanke gume na vrat, čvrsto ga zavežite - i dobićete hermetički pečat bez plute. To treba uraditi odmah nakon sterilizacije konzervirane hrane u bocama.

10-2. Prije nego što vrat tegle povežete kanapom ili tankim špagom, navlažite ga. Kada se osuši, struna će postati još čvršća. Ovaj savjet vrijedi za zatvaranje konzervirane hrane folijom i kada se tegle za džem prekrivaju papirom.

10-3. Komad plastične folije koja zamjenjuje poklopac može se ukloniti sa vrata staklene posude pomoću elastičnog prstena odsječenog od neupotrebljive cijevi bicikla.

Kante, umivaonici, bačve i ostala oprema za domaćinstvo izrađeni su od plastike. Ovaj materijal je praktičan, jednostavan za korištenje, ali kratkotrajan.

Svaki pad ili mehanički udar može dovesti do pucanja. A posuda koja propušta vodu postaje beskorisna. Ali zatvorite plastični rezervoar za vodu sasvim je moguće da će neko vrijeme služiti kako treba.

Sasvim je moguće zapečatiti plastičnu bačvu kod kuće. Razmotrimo dvije opcije kako možete ukloniti praznine u plastičnim bačvama i drugim posudama.

Opcija 1

Za rad će vam trebati sljedeći materijali i alati:

• mreža od nehrđajućeg čelika (možete uzeti aluminij, bakar),
• makaze,
• lemilica 100 vati.

Operativni postupak:

1. Odrežite komad mreže makazama.
2. Mrežicu fiksiramo na mjestu oštećenja do dubine debljine mreže.
3. Poravnavamo ga duž šava, krećući se duž cijele ravnine. Istovremeno, paralelno lemimo mrežicu lemilom, držimo slobodnu ivicu nožem, odmah nakon lemljenja je hladimo izmjenjivačem topline (nožem) - ovo je važno pravilo kako mreža ne bi bila čekinja.
4. Ovom metodom uvodimo cijelu mrežicu u šav.
5. Na kraju rada, šav je potpuno zapečaćen i ojačan, što mu daje snagu.
6. Ponavljamo postupak na poleđini posude.

VIDEO UPUTSTVO

Opcija 2

Ako morate popraviti posudu u kojoj je voda pod pritiskom, možete se poslužiti drugom metodom.

Za posao će vam trebati:

• fleksibilni plastični flaster,
• građevinski fen za kosu,
• zaštitne rukavice.

Operativni postupak:

1. Brišemo oštećeno područje, uklanjamo prljavštinu.
2. Počinjemo grijati fenom na maloj snazi, kako ne bismo zapalili rupu, mjesto s defektom.
3. Zagrijte zakrpu na strani koja će stajati pored pukotine fenom za kosu. Već se grijemo na veću snagu.
4. Stavljamo flaster na mjesto oštećenja i nastavljamo ga zagrijavati fenom, dodajući još snage. Nosite zaštitne rukavice na rukama kako biste izbjegli opekotine. Važno je ne pregrijati površinu.
5. Zagladite flaster prstima i pričekajte da se ohladi. Dolijevamo vodu i provjeravamo kvalitet rada.

Završno zaptivanje i zaglađivanje neravnina na popravljenom plastičnom rezervoaru
Prva tehnika se pokazala kao najefikasnija u praksi. Drugi je prikladniji kao privremena mjera.

Kako zalijepiti plastični rezervoar ili bačvu za vodu - izbor epoksida

Ako je kvar na plastičnoj posudi mali, možete koristiti epoksidno ljepilo. Dvokomponentni epoksidni ljepilo može efikasno riješiti problem plastičnog rezervoara koji curi.

Odlikuje se povećanom otpornošću na vlagu i hemikalije, polimerizira se za samo 1 sat, nezapaljiv.

Potrebno je odrezati potrebnu količinu ljepila, mijesiti čistim rukama dok se ne dobije homogena masa, od nje oblikovati konus i umetnuti ga u otvor rezervoara. Popravite sigurno na nekoliko minuta.

Zatim morate pričekati 2 sata, nakon čega se kontejner može koristiti.

Karakteristike epoksidnog ljepila "Kontakt":

• vraća oblik proizvoda, kao i hermetički popunjava praznine,
• ne plaši se samo vode, već i ulja, rastvarača,
• popravljeni rezervoar se može koristiti na temperaturama od -40C do +150C,
• u roku od 3-5 minuta, ljepilo se može korigirati, a nakon sat vremena može se očistiti, brusiti i podvrgnuti drugim mehaničkim utjecajima,
• ljepilo se prodaje spremno za upotrebu.

Cijena ovog sastava je od 150 rubalja po pakiranju od 50 g.

Također, slična svojstva posjeduju i ljepila "General Purpos Permapoxy PERMATEX"(od 314 rubalja za 25 ml) i Plastic Weld Permapoxy PERMATEX (od 320 rubalja za 25 ml).

Epoksidna ljepila možete kupiti u većini trgovina hardverom, kao i na internetu.