چرا پنکیک کدو سبز داخل آن خام است. چگونه پنکیک خوشمزه کدو سبز درست کنیم؟ دستور العمل های پنکیک کدو سبز

  • کدو سبز: "پادشاه" پاییزی
  • دستور العمل های پنکیک کدو سبز
  • سرخ کن ساده کدو سبز
  • سرخ کرده کدو سبز با گوشت چرخ کرده
  • سرخ کردنی کدو سبز تند
  • پنکیک کدو اسفناج
  • پنکیک کدو سبز شیرین

با شروع پاییز ، اکثر ساکنان تابستانی با ظاهر محصول زیادی از کدو سبز روبرو می شوند. لازم به ذکر است که این سبزیجات بسیار خوب رشد می کنند. اما بسیاری نمی دانند چگونه با آنها برخورد کنند. اغلب کدو سبز فقط ناپدید می شود. اما این یک محصول بسیار ارزشمند و مفید است.

یک راه حل عالی در این مورد ، پنکیک کدو سبز است.

این نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه سالم نیز هست. چگونه پنکیک کدو سبز بپزیم؟ این همان چیزی است که امروز مورد بحث قرار می گیرد. انواع دستور العمل ها ارائه می شود ، که از آنها هر کس به سلیقه و امکانات خود چیزی پیدا می کند.
بازگشت به محتوا

کدو سبز: "پادشاه" پاییزی

برای شروع ، ارزش چند کلمه در دفاع از کدو سبز دارد ، که توسط زنان خانه دار به عنوان محصولی مستقل ، خوشمزه و بسیار با ارزش درک نمی شود. اکثر آنها نمی دانند که نه تنها می توان آنها را سرخ کرد. علاوه بر این ، حتی یک دسر را می توان از کدو سبز تهیه کرد.

در مورد خواص مفید ، مقدار باور نکردنی از آنها در کدو سبز وجود دارد. بنابراین ، این محصول برای کم خونی ، انواع آلرژی ، بیماری های قلبی و موارد دیگر مفید است. همچنین ، کدو سبز کمک بسیار خوبی در کاهش وزن است ، زیرا دارای توانایی حذف مایعات اضافی از بدن است. و این سبزی استخوان ها را بدتر از محصولات لبنی تقویت نمی کند. به طور خلاصه ، از هر طرف خوب است.
بازگشت به محتوا

دستور العمل های پنکیک کدو سبز

ممکن است بلافاصله به نظر برسد که فقط یک دستور برای پنکیک کدو سبز وجود دارد. و این درست نیست. دستور العمل های زیادی برای این غذای منحصر به فرد وجود دارد. توصیه می شود کدو سبز جوان ، نه خیلی بزرگ ، با پوست نازک انتخاب کنید. کدو سبز جوان را حتی می توان با پوست مصرف کرد.


بازگشت به محتوا

سرخ کن ساده کدو سبز

برای تهیه این غذا شما نیاز دارید:

  • کدو سبز (2 عدد) ،
  • تخم مرغ (1 عدد) ،
  • آرد (3 قاشق غذاخوری. لیتر) ،
  • فلفل نمک

ابتدا باید کدو سبز را رنده کنید. بیش از حد ریز مالش ندهید (به حالت قارچی). بهتر است کدو سبز را روی یک رنده متوسط ​​رنده کنید. پس از آن ، لازم است مایع اضافی ایجاد شده در حین مالش را تخلیه کنید. این کار باعث می شود پنکیک ها در حین سرخ شدن از هم جدا نشوند.

حالا آرد و تخم مرغ خام را با کدو سبز به ظرف اضافه کنید. همه مواد مخلوط شده و مزه دار می شوند.

در این زمان ، یک ماهیتابه با مقدار متوسط ​​روغن نباتی گرم می شود. یک توده کوچک از مخلوط کدو سبز با یک قاشق جمع آوری شده و به شکل پنکیک گذاشته می شود. پنکیک کدو سبز خیلی سریع آماده می شود. و بنابراین ، تنها پس از 10 دقیقه ، می توانید از اولین قسمت این غذای باشکوه و بسیار خوشمزه لذت ببرید.

به هر حال ، پنکیک کدو می تواند هم گرم و هم سرد مصرف شود. مرسوم است که آنها را با خامه ترش یا ماست بدون پرکننده استفاده کنید.
بازگشت به محتوا

سرخ کرده کدو سبز با گوشت چرخ کرده

این دستور غذا نه تنها خوشمزه است بلکه فوق العاده نیز رضایت بخش است. برای تهیه این نوع پنکیک کدو سبز به مواد زیر نیاز دارید:

  • کدو سبز (1 عدد) ،
  • هر گوشت چرخ کرده (300 گرم) ،
  • پیاز (1 عدد) ،
  • تخم مرغ (2 عدد) ،
  • روغن نباتی برای سرخ کردن ،
  • آرد (3 قاشق غذاخوری. لیتر) ،
  • فلفل نمک

پیاز و سپس کدو سبز را روی یک رنده خوب بمالید. مایع اضافی تخلیه می شود. پیاز رنده شده به گوشت چرخ کرده ارسال می شود. به هر حال ، شما می توانید کاملاً هر گوشتی را مصرف کنید. به عنوان مثال ، برای یک رژیم غذایی بیشتر ، مرغ ، بوقلمون و حتی ماهی مناسب است. اگر می خواهید یک گزینه رضایت بخش تر باشد ، گوشت خوک یا گوشت چرخ کرده چیزی است که شما نیاز دارید.

یک تخم مرغ خام به کدو سبز و دیگری به گوشت چرخ کرده اضافه می شود. همچنین مهم است که به یاد داشته باشید که آرد را به کدوها اضافه کنید.

سپس همه چیز طبق طرح زیر اتفاق می افتد. روی یک ماهیتابه از قبل گرم شده با روغن نباتی ، اولین لایه و نسبتاً نازک کدو سبز را با قاشق بریزید. باید بگذارید تا برشته شود. سپس یک کیک نازک گوشت چرخ کرده روی آن قرار می دهند. چند دقیقه بعد ، یک "کلاه" از مخلوط کدو سبز روی یک لایه گوشت چرخ کرده قرار می گیرد ، و سپس همه چیز را برگردانده و سرخ می شود تا نرم شود. نکته مهم این است که همه ترک ها را به خوبی ببندید تا گوشت قابل مشاهده نباشد. خود پنکیک ها نباید خیلی نازک باشند. نتیجه یک غذای عالی است که هم شامل غذاهای جانبی و هم گوشت می شود. بهتر است بلافاصله بعد از پخت آنها را بخورید.


بازگشت به محتوا

سرخ کردنی کدو سبز تند

به نظر می رسد که پنکیک کدو سبز خیلی بی مزه است؟ این دستور غذا مطمئناً برای همه دوستداران غذاهای تند و خوش طعم جذاب خواهد بود. برای تهیه پنکیک تند به موارد زیر نیاز دارید:

  • کدو سبز (2 عدد) ،
  • سیر (3 حبه) ،
  • فلفل چیلی یا ژالاپنو (0.5 عدد) ،
  • پیاز (1 عدد) ،
  • تخم مرغ (1 گرم) ،
  • روغن نباتی برای سرخ کردن ،
  • آرد (3 قاشق غذاخوری. لیتر) ،
  • فلفل نمک

این بار ، ترجیحاً کدو سبز را به صورت مکعب خرد کرده و در مخلوط کن همراه با فلفل ، پیاز و سیر خرد کنید. این به این دلیل است که تعداد زیادی از مواد تشکیل دهنده در دستور غذا دخیل هستند ، که می توانند از نظر توده کل از نظر قوام حذف شوند. این امر به ویژه در مورد کمان صادق است.

مخلوط به دست آمده در مخلوط کن در یک کاسه ریخته می شود ، جایی که آرد و یک تخم مرغ به آن اضافه می شود. می توانید کمی بیشتر از دفعات قبلی آرد اضافه کنید ، زیرا در این حالت راهی برای تخلیه آب اضافی وجود نداشت. اگر نمی خواهید در آرد افراط کنید ، می توانید مخلوط را برای مدتی بگذارید تا آب ته نشین شود و سپس آن را با دقت تخلیه کنید. صبر می خواهد

سپس همه چیز مانند گذشته است. پنکیک ها روی یک ماهیتابه از قبل گرم شده با یک قاشق غذاخوری گذاشته می شوند. می توانید پنکیک تند کدو سبز را با خامه ترش سرو کنید ، اما بهتر است سس را از مخلوط خردل و سس مایونز تهیه کنید. خوشمزه خواهد شد!
بازگشت به محتوا

پنکیک کدو اسفناج

و این دستور توسط دوستداران ترکیب عطر و طعم غیر معمول قدردانی می شود. پنکیک کدو سبز و اسفناج یک غذای نفیس و ظریف برای غذاهای لذیذ واقعی است. برای تهیه آنها ، به مواد زیر نیاز دارید:

  • کدو سبز (2 عدد) ،
  • اسفناج (150-200 گرم) ،
  • تخم مرغ (1 عدد) ،
  • روغن نباتی برای سرخ کردن ،
  • آرد (2 قاشق غذاخوری. لیتر) ،
  • فلفل نمک

کدو سبز پوست کنده و روی یک رنده متوسط ​​خرد می شود. برگ های اسفناج را بشویید و در مخلوط کن آسیاب کنید. اگر می خواهید بافت درشت تری داشته باشید ، می توانید اسفناج را با چاقو برش دهید. اسفناج و کدو سبز مخلوط می شوند ، یک تخم مرغ خام ، آرد و ادویه جات ترشی جات به آن اضافه می شود. پنکیک ها با همان اصل قبلی سرخ می شوند.

با این حال ، برای این دستور العمل ، خامه ترش بسیار سس معمولی خواهد بود ، بنابراین شما باید یک سس مخصوص درست کنید. این شامل ماست ساده مخلوط با گیاهان و سیر است.


بازگشت به محتوا

پنکیک کدو سبز شیرین

بی انصافی است که علایق دندان شیرین را در نظر نگیریم ، و بنابراین دستور زیر برای آنها مناسب است. باورش سخت است که بتوانید از کدو سبز دسر درست کنید؟ به نظر می رسد که شما می توانید ، و بسیار خوشمزه و غیر معمول است. برای تهیه پنکیک شیرین به موارد زیر نیاز دارید:

  • کدو سبز (2 عدد) ،
  • تخم مرغ (1 عدد) ،
  • روغن نباتی برای سرخ کردن ،
  • آرد (3 قاشق غذاخوری. لیتر) ،
  • شکر ، نمک ، سودا.

کدو سبز را به مکعب خرد کرده ، در مخلوط کن خرد کنید. آرد ، تخم مرغ خام ، شکر ، نمک و سودا به نوک چاقو به مخلوط نهایی اضافه می شود. سپس همه چیز طبق طرح ذکر شده قبلاً سرخ می شود.

پنکیک کدو سبز شیرین را با مربا یا عسل سرو کنید.

بهترین دستور العمل ها برای تهیه پنکیک کدو سبز به این شکل است. هر کس می تواند چیزی را به دلخواه خود پیدا کند. اشتهای خوب و کشفیات آشپزی جدید!

2016-05-20T10: 20: 05 + 00: 00 مدیرپختن محصولات پخته شده

محتویات: کدو سبز: پادشاه پاییزی دستور تهیه پنکیک کدو سبز پنکیک کدو سبز ساده پنکیک کدو سبز با گوشت چرخ کرده پنکیک کدوی تند اسفناج کدو تنبل پنکیک کدو سبز با شروع پاییز ، اکثر ساکنان تابستانی با ظاهر یک محصول بزرگ از کدو سبز روبرو می شوند به لازم به ذکر است که این سبزیجات بسیار خوب رشد می کنند. اما بسیاری نمی دانند چگونه با آنها برخورد کنند. اغلب کدو سبز ...

[ایمیل محافظت شده]جشن مدیر آنلاین

پست های طبقه بندی شده مرتبط


محتویات: آماده سازی برای پخت فرآیند تهیه خمیر فرآیند سرخ کردن در تابه پنکیک از زمانهای قدیم به عنوان غذای ملی روسیه در نظر گرفته شده است و در کشور ما بسیار محبوب است. راههای زیادی وجود دارد ...


مطالب: ترفندهای کوچک برای تهیه پنکیک های کامل دستور العمل های کلاسیک پنکیک دستور العمل های پنکیک لذیذ پنکیک برای پنکیک دندان شیرین دستور العمل های جشن مهمانی پنکیک ها یک غذای منحصر به فرد هستند که همیشه به ...


محتویات: ویژگی های پخت در اجاق مایکروویو دستور تهیه پای کلاسیک با سیب در اجاق مایکروویو شاید همه از دوران کودکی طعم شارلوت را بشناسند - پای سیب ، که حتی می توان آن را پخت ...


محتویات: ابتدا خمیر را ورز دهید سیب را برای پر کردن پای پای سیب کاراملی کنید: یک دستور العمل سریع آنها می گویند پای کلاسیک فرانسوی با سیب های کارامل شده به طور تصادفی به دلیل این واقعیت که آشپز ...

آیا باید چیزی را به سرعت برای چای آماده کنید؟ آیا دوست دارید یک صبحانه سبک یا یک میان وعده کوچک تهیه کنید؟ سپس مطمئناً باید طرز تهیه پنکیک کدو سبز را بدانید. علاوه بر این ، یادگیری نحوه تهیه پنکیک کدو سبز برای کسانی که رژیم دارند ، مفید خواهد بود. از این گذشته ، کدو سبز یک محصول نسبتاً کم کالری است. و همچنین می توانید طرز تهیه پنکیک کدو سبز را بیاموزید.

روشهای مختلفی برای پختن پنکیک کدو سبز وجود دارد: بیشتر آنها به سادگی در روغن سرخ می شوند ، اما می توان آنها را در فر نیز پخت. می توان آن را معمولی یا شیرین تهیه کرد پنکیک کدو سبز... دستور تهیه پنکیک کدو سبز می تواند شامل مواد دیگری باشد که طعم پنکیک کدو را بیشتر می کند. اینها پنکیک کدو سبز با سیر ، پنکیک کدو سبز با پنیر ، پنکیک کدو سبز با پنیر فتا هستند. اگر مراقب وزن خود هستید ، از رژیم غذایی پیروی می کنید ، می توانید پنکیک کدو رژیمی تهیه کنید. به طور خلاصه ، طرز تهیه پنکیک کدو رژیمی. اول از همه ، چنین پنکیک کدو سبز نباید سرخ شود ، بلکه باید در فر پخته شود. پنکیک رژیمی از کدو سبز بدون آرد تهیه می شود. بقیه دستور غذا یکسان است ، شامل تخم مرغ ، نمک ، گاهی هویج و پیاز است. کاغذ روغنی روغنی شده و پنکیک کدو سبز پخته می شود. برای یادگیری طرز تهیه پنکیک کدو سبز معمولاً نیازی به دستور ویدئویی نیست. اگر از تخم مرغ استفاده نمی کنید ، می توانید بدون چربی بپزید پنکیک کدو سبز... اما در اینجا شما نمی توانید بدون آرد در این مورد انجام دهید. اگرچه نه ، می توانید آرد را با سمولینا جایگزین کرده و پنکیک کدو سبز را با بلغور درست کنید. باید به نحوه سالم سازی پنکیک کدو اشاره کرد. برای این کار ، سبزیجات یا میوه های دیگر را به کدو سبز اضافه کنید. به این ترتیب پنکیک از کدو سبز و سیب ، پنکیک از کدو سبز و هویج تهیه می شود. اگر کمی نوشابه جوشانده به آنها اضافه کنید ، پنکیک سرسبز شاداب به دست می آید و خمیر حاصل را کمی هم می زنید. روش دیگری وجود دارد که چگونه می توان پنکیک کدو سبز را شاداب کرد: برای این کار ، پنکیک از کدو سبز روی کفیر یا ماست تهیه می شود.

یک نکته مهم در مورد نحوه پخت پنکیک کدو سبز... اگر می خواهید پنکیک های کدو سبز زیبا و مرتب درست کنید ، دستور العمل های پخت و پز همیشه به شما یادآوری نمی کند که باید خمیر را روی ماهیتابه داغ قرار دهید ، و توصیه می شود این کار را با یک قاشق غذاخوری انجام دهید ، تا پنکیک کدو نچسبد. و فرو ریختن یک دستور غذا با یک عکس به شما نشان می دهد که چگونه این کار را به بهترین شکل انجام دهید. دستور تهیه پنکیک کدو سبز (دستور تهیه عکس) ، پنکیک کدو سبز (عکس) را انتخاب کنید و برای سلامتی خود و عزیزان خود بپزید. شما می توانید یک دستور غذا را به سلیقه خود انتخاب کنید ، اگر پنکیک خوشمزه را با روح خود بپزید ، تضمین می شود. و به یاد داشته باشید که خوشمزه ترین پنکیک کدو سبز گرم ، گرم ، گرم است.

چگونه می توان پنکیک خوشمزه کدو سبز درست کرد و از ریزش آن جلوگیری کرد؟ و بهترین جواب را گرفت

پاسخ از النا [گورو]
کدو سبز را روی یک رنده درشت رنده کنید ، سپس آب آن را خیلی خوب فشار دهید. 2 تخم مرغ ، آرد و نمک را به کدو سبز فشرده اضافه کنید تا مزه دار شود. نباید مقدار زیادی آرد وجود داشته باشد تا طعم کدو سبز در پنکیک های تمام شده مسدود نشود. همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و در روغن سرخ کنید. سپس با خامه ترش وجود دارد. سریع و خوشمزه! همچنین ، برای تغییر ، می توانید پنیر رنده شده را به خمیر اضافه کنید. خیلی خوشمزه میشه! محصولات مورد نیاز برای تهیه این دستور:
کدو سبز
پنکیک
نمک
پنیر
خمیر
تخم مرغ

پاسخ از طرف @[ایمیل محافظت شده] [گورو]
تخم مرغ رو اضافه میکنم


پاسخ از طرف آنیا[گورو]
تخم مرغ و مقداری آرد اضافه کنید.


پاسخ از طرف خانم با سگ[گورو]
مالیدن کدو سبز آن را فشار دهید این آب لازم نیست .. تخم مرغ و آرد کافی


پاسخ از طرف ایرینا گورلووا[گورو]
کدو سبز را روی یک رنده درشت رنده کنید ، آب آن را بیرون بیاورید. (حدود 300 گرم) ، 2 تخم مرغ ، 4 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق غذاخوری آرد ، نمک. ، می توانید شوید را خرد کنید. مانند پنکیک در روغن آفتابگردان سرخ کنید.


پاسخ از طرف آنا استپاشینا[گورو]
با توجه به موارد فوق ، من مخمر را نیز اضافه می کنم.


پاسخ از طرف الیور جیمز ترور[گورو]
قلاب کدو سبز را خرد می کند
کدو سبز 1 کیلوگرم
خیابان 3 ل کره
3 عدد تخم مرغ
نمک
فلفل دلخواه
2 فنجان آرد
1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/4 فنجان شکر
برای سس قارچ:
قارچ - 300 گرم
خامه ترش - 200 گرم
ارد
کره
خامه (یا شیر
کدو سبز را خرد کرده و بجوشانید تا در کره نرم شود. سپس داغ را پاک کنید و روغن را در آنها بریزید ، هم بزنید و خنک شوید. تخم مرغ ها را داخل پوره سرد کنید ، نمک و فلفل را مزه دار کنید ، شکر را اضافه کنید. سپس آرد و سودا را در توده بریزید: همه چیز را کاملاً هم بزنید تا حباب ها ظاهر شوند. پس از آن شما باید خمیر را با یک قاشق در یک ماهیتابه بسیار گرم ، خوب روغن زده شده بریزید. پنکیک ها را با سس قارچ سرو کنید.
برای سس قارچ: در یک ماهیتابه ، 1-2 قاشق غذاخوری را گرم کنید. ل کره ، آرد را به آن اضافه کنید و سرخ کنید ، مرتباً هم بزنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس به یک کاسه منتقل کنید ، با مایع رقیق کنید ، بگذارید کمی بجوشد ، مرتباً هم بزنید و از روی حرارت بردارید. قارچ ها را خرد کرده و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. سس سفید را از طریق الک مالش دهید ، خامه ترش ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید و با قارچ ترکیب کنید. برای مخلوط کردن همه چیز.


پاسخ از طرف مرسیا[گورو]
کدو حلوایی رنده شده را نمک زده و روی الک می گذاریم تا آب اضافی آن تخلیه شود. آب میوه زیادی وجود دارد ، گاهی یک لیتر.
تخم مرغ ، آرد ، پیاز سرخ شده ، سیر ، ادویه را اضافه کنید. می توانید سبزیجات بخورید.


پاسخ از طرف ایرینا ودنیوا (بورلوتسکایا)[گورو]
پنکیک کدو سبز.
کدو سبز (یا کدو سبز) 800 گرم
2 عدد تخم مرغ
10 قاشق غذاخوری ل آرد (با اسلاید)
سبزی به مزه
نمک
فلفل
روغن سبزیجات
سبزی ها را ریز خرد کنید.
کدو سبز را روی یک رنده ریز رنده کنید.
اگر کدو سبز بزرگ است ، دانه ها را پوست بگیرید و بردارید.
تخم مرغ را اضافه کنید ، هم بزنید.
سبزی را اضافه کنید.
آرد ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید. جرم نباید غلیظ و مایع باشد.
روغن را گرم کنید پنکیک ها را بگذارید ، 3-4 دقیقه سرخ کنید.
برگردانید ، 3-4 دقیقه دیگر سرخ کنید.
با خامه ترش سرو کنید.


پاسخ از طرف کالینکا[گورو]
تخم مرغ و آرد


پاسخ از طرف ناتالیا ژیزناوا[تازه کار]
مانند پنکیک سیب زمینی ، آب آن را بیرون بیاورید.


پاسخ از طرف دختران بدهند[تازه کار]
بیشتر لازم است یک قاشق نشاسته به آرد داده شود و همه چیز را مخلوط کنید تا دو تخم مرغ نمک و فلفل را با هم بزنید و در یک ماهیتابه روغن آفتابگردان گرم کنید و تفت دهید تا نرم شود


پاسخ از طرف مارینا مارینکا[استاد]
ترکیب بندی
برای 2 وعده
کدو سبز جوان (کدو سبز یا کدو سبز) - 1 عدد (g 250 گرم) ،
سیر - 1 حبه ،
شوید یا جعفری ،
تخم مرغ - 3 عدد ،
آرد - 2 قاشق غذاخوری (بدون اسلاید) ،
روغن نباتی برای سرخ کردن ،
فلفل سیاه تازه آسیاب شده ،
نمک،
خامه ترش (برای سرو)
آماده سازی
سبزی ها را بشویید ، خشک کنید و ریز خرد کنید.
سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق خرد کنید ، کمی فلفل اضافه کنید و کمی با چنگال یا همزن کمی تکان دهید.
شوید ، سیر خرد شده را اضافه کرده و دوباره توده تخم مرغ را کمی هم بزنید.
کدو سبز را بشویید ، خشک کرده و روی یک رنده درشت رنده کنید.
* اگر کدو سبز جوان نیست ، حتماً پوست بیرونی درشت آن را جدا کرده و دانه ها را جدا کنید.
کدو حلوایی رنده شده را به توده تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید
آرد را اضافه کرده و دوباره خوب مخلوط کنید.
* بهتر است توده کدو سبز را درست قبل از سرخ شدن نمک بزنید ، در غیر این صورت کدو سبز آب زیادی آزاد می کند و خمیر مایع می شود.
* می توانید پنکیک کدو سبز را به شیوه ای متفاوت تهیه کنید:
کدو سبز ، نمک را رنده کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند. سپس مایع به دست آمده را تخلیه کرده و کدوها را فشار دهید. شوید ، سیر ، تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، آرد را به کدو سبز اضافه کنید - توده را مخلوط کرده و پنکیک ها را بپزید.
در یک ماهیتابه از قبل گرم شده با روغن نباتی ، توده کدو را با یک قاشق در اسلایدهای کوچک پخش کنید.
با یک کاردک یا قاشق به آرامی فشار دهید ، آن را صاف کرده و به شکل دلخواه در آورید.
پنکیک ها را روی حرارت متوسط ​​1-2 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
برگردانید ، حرارت را کم کنید ، روی آن را بپوشانید و 3-4 دقیقه دیگر بپزید تا قسمت زیرین آن سرخ شود.
پنکیک های تمام شده را روی یک حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
پنکیک داغ را با خامه ترش سرو کنید.