წარმოუდგენელი დესერტი ბავშვებისა და მოზარდთათვის - მზარეულები ნარინჯისფერი ქერქისგან, კლასიკური და სწრაფი სამზარეულოს რეცეპტებიდან, მარტივი, შოკოლადის, თხილის sprinkle!

ამ რეცეპტისთვის, სურნელოვანი ტკბილეული მიიღება ციტრუსის ნათელი არომატით, ასეთი მშრალი და ნელიპერებით. ძალიან დიდი ჯდება Kulukhai! თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ საწყისი ლიმონის Crusts.

• ნარინჯისფერი (Crusts) - 0.5 დასტის.
• შაქარი - 0.5 დასტის.

დაჭრილი ფორთოხალი Crusts შევიდა პატარა კუბურები (მოსახერხებელია ამის გაკეთება მაკრატელი). ჩაასხით ცივი წყალი ისე, რომ წყალი დაფარული მათი ქერქი.

მოუტანს boil, მზარეული ქვეშ lid on პატარა სითბოს 15 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩააგდოს ქერქიზე ქერქი და კარგად დაიბანეთ თბილი წყლით.

კიდევ ერთხელ დაასხით წყალი და იმავე გზით, კიდევ 3-ჯერ 15 წუთზე.

წყლის შერწყმა კარგად. Corks დააყენა saucepan და შაქრის შაქარი.

საზ დაბალი სითბოს როდესაც აღვივებს.

სანამ სრული აორთქლების წყლის, რომელიც გამოირჩევა crusts.

შაქრის ქერქი საცხობი ქაღალდზე.

სიტყვასიტყვით 5-10 წუთის შემდეგ, მოცული მშრალი და მზად არის გამოიყენოს. აღმოჩნდება ძალიან სურნელოვანი, სრულიად გარეშე მწარე, მშრალი chubs. Გემრიელად მიირთვით!

რეცეპტი 2: ნარინჯისფერი Cuccats სახლში

დამოკიდებულება ამ საკმაოდ მოძველებული დელიკატესი ბუნდოვანია.

ერთის მხრივ, ბევრი ხსოვნას, გემრიელი დაშორებული ტკბილეულის მოგონებები, რომლებიც ბებია და დედები, მეორეზე, მაღაზიები ახლა უბრალოდ ტკბილეულით და სხვადასხვა დესერტებით არიან დაკავებული, და საკმაოდ რამდენიმე ადამიანი მომზადდება ძალა და დრო მათ ხელებით.

მიუხედავად ამისა, ტკბილეულის დამოუკიდებელი სამზარეულოს მხარდამჭერები არიან და ბევრი მათგანი. სასარგებლო, არ შეიცავს საღებავებს, გემოვნების და კონსერვანტების გამაძლიერებლებს, ფორთოხლის ქერქისგან, ცალსახად გემრიელია.

ადვილია მოამზადოს ისინი, ბევრი რეცეპტები: კლასიკური, რომელიც ნარინჯისფერი peels in Cukati ნელა, რამდენიმე დღეში, და თანამედროვე, რომელიც დაიკავებს ნაკლები დრო, არამედ მისცეს შესანიშნავი შედეგი.

თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ, რომ დააკმაყოფილონ ისინი ადრე, ახლა ეს რეცეპტი უკვე განიხილება კლასიკურ.

Cooking Cuchatov მიიღებს დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ პროცესი თავად არ არის შრომატევადი. ეს ყველაფერი გრძელვადიანი soaking crusts ამოიღონ მწარე, ისინი უნდა გაჟღენთილი სამი დღის განმავლობაში.

• ნარინჯისფერი კანი (მიიღოს რაოდენობა, რომელიც საფონდო რეკომენდირებულია მინიმუმ 5 ხილი);
• შაქარი - 2-3 ჭიქა;
• წყალი.

Corks უნდა ასხამს უამრავი წყლის მაღალი სიმძლავრის და ხშირად შეცვლის წყლის ისე, რომ ისინი არ გაუარესდა. მითითებული დროის შემდეგ, დასრულებული ნახევრად მზა პროდუქტი კოლანდერზე იკეტება, შემდეგ დაჭრილი (კუბურები, ზოლებით).

დაჭრილი peels მოხარშული როგორც ჩვეულებრივი ჯემი. სიროფი მზადდება (წყალი მიედინება პანში და შაქარში), დაჭრილი ქერქი მოთავსებულია, ისინი მოყოლებულნი არიან, ისინი ორი ან სამი წუთის განმავლობაში.

ამის შემდეგ, ამტკიცებს, სანამ მომდევნო დროს (ეს არის დღე). ეს თანმიმდევრობა სამჯერ უნდა განმეორდეს.

მას შემდეგ, რაც მესამე ნაცვლად, დასრულდა დაშორებული ცუკატი მჭლე კოლანდერზე (სიროფი შეიძლება შეგროვდეს და მომავალში მომავალში). შემდეგ ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას შაქრის, შაქრის ფხვნილი, მშრალი და მისი განკუთვნილი მიზნით, მათ შორის, საცხობი.

სიტკბოს ხარისხი შეიძლება მორგებული იყოს, სიროფი დიდი ან პატარა შაქრით. რეცეპტი არ არის არაფერი, რომელსაც ეწოდება კლასიკური, მასზე სამზარეულოს შედეგად, ტკბილეული მიიღება, რადგან ისინი უნდა იყვნენ.

რეცეპტი 3: როგორ საზ კამპანია ნარინჯისფერი Crusts

ასეთი მშვენიერი დელიკატესი მოვიდა შორეულ აღმოსავლეთში, ამ ცხელ ქვეყნებში ხალხმა დაარღვია თავიანთი ხელმძღვანელები, თუ როგორ შეინარჩუნეს ბუნების ძვირფასი საჩუქრები, რაც, სასულიერო კლიმატით, სწრაფად გაქრა და პირველი ცუკატა გამოჩნდა. ისინი სწრაფად შემოვიდნენ საბერძნეთში, იტალიაში, ესპანეთში, საფრანგეთში, გერმანიაში, მაგრამ რუსეთის ხალხის გულები მხოლოდ მე -18 საუკუნეში დაიპყრეს, კეტრინს მეორეზე. დღეს ყიდვა ეს "ტკბილეული" ძალიან მარტივია, მაგრამ ისინი უკვე პრაქტიკულად არ მიდიან ყოფილ სიამოვნებას, რადგან ისინი ჰგავს მშრალი, ბოჭკოვანი ჩხირები ან კუბურები, რომლებსაც აქვთ ფესვები-ტკბილი გემო, ასევე არ არის ნათელი, სადაც ნათელი ფერი მოვიდა მდებარეობა. აქედან გამომდინარე, უმჯობესია მოამზადოს ეს სასწაული სახლში, მაგალითად, ძალიან appetizing დაშინებული ნარინჯისფერი Crusts მიიღება!

• Zedra ფორთოხალი 1 კილოგრამი
• შაქარი 1 კილოგრამი 800 გრამი სიროპისთვის და 1.5 ჭიქა რეგისტრაციისთვის
• წყალი გაწმენდილია 450 სიროპისთვის და რამდენად დასჭირდება სამზარეულო
• ლიმონის მჟავა 2-3 გრამი

კლასიკური zucatam რეცეპტი, სასურველია იყოს სიზუსტე. თავდაპირველად წონაში ნარინჯისფერი ქერქის სამზარეულოში, ჩვენ ყურადღებით ჩამოვლენ მათგან ნებისმიერი სახის დამაბინძურებლებისგან, დააყენა ღრმა თასში, შეავსეთ გაწმენდილი წყალი 3-4 სანტიმეტრით და გაჟღენთილია სამი დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, 2-3 ჯერ დღე სუფთა სითხის შეცვლით! ეს მეთოდი ხელს შეუწყობს ყველა ციტრუსში არსებულ მწარე გემოვნებას.

მას შემდეგ, რაც შესაფერისი დრო, ჩვენ კვლავ ვისწავლოთ crusts colander in colander, ჩვენ rinse, გააგზავნეთ იგი ღრმა saucepan, შეავსოთ გაწმენდილი წყალი და დააყენა შუა ხანძარი. მას შემდეგ, რაც მდუღარე მოლაპარაკება მათ 10-15 წუთი, პერიოდულად აღვივებს ხის სამზარეულო პირებით. მაშინ, კიდევ ერთხელ, ჩვენ გადავდივართ colander, ჩვენ rinse ისე, რომ თქვენ გაცივდეს სწრაფად, და ჩვენ დავტოვებთ ჩაძირვაში, სანამ ყველა ჭარბი სითხის მოხდა.

შემდეგ ჩავლენ ციტრუსის skirt ქაღალდის სამზარეულო პირსახოცები, ქმნის გარეთ ჭრის ფორუმში და bubbling ნაჭერი, ჩალის ან ნაჭერი თვითნებური ფორმის 1-1.5 სანტიმეტრი ფართო.

შემდგომი ვახშამი ღრმა ლითონის ანტი- excrav ან მინანქციურ saucepan 1 კილოგრამი 800 გრამი შაქრის ქვიშა და დაასხით 450 milliliters გაწმენდილი წყალი. ჩვენ ყველაფერს შუა ხანძარსაწინააღმდეგოდ დავამატებთ და სიროფი მარცვლეულის სრული დაშლა. ფირფიტადან ისინი შორს არიან, დაახლოებით 7-10 წუთი ტკბილი მასა მზად იქნება, ამიტომ ყურადღებით მიჰყევი იმ ფაქტს, რომ არაფერი დამწვრობს!

როდესაც სიროფი მზად არის, ჩვენ ყურადღებით დავუბრუნდეთ დაჭრილი ფორთოხლის ტყავებს და მას შემდეგ, რაც 10-12 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად არღვევს სპატულას.

შემდეგ ჩვენ დაფარავს პან ერთად სახურავი, ისე, რომ პატარა სლოტი რჩება, დახმარებით სამზარეულო პირსახოცი ჩვენ rearrange მას ქულერი ადგილი და დაჟინებით დაჟინებით ტკბილი თხევადი 10 საათის განმავლობაში.

ჩვენ ვიმეორებთ ამ პროცესს ორჯერ, მაგრამ მესამედის შემდეგ მდუღარე მჟავას დავამატებთ პანში თითქმის მზა "ტკბილეულებს" და სიროფი 108-110 გრადუსზე ტემპერატურაზე დენოტისთვის, დაახლოებით 25 -30 წუთი, თუმცა, შესაძლოა, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს ღუმელში.

ერთხელ Peel of Peel გახდეს თითქმის გამჭვირვალე და ბოლოში პან დარჩება ძალიან პატარა ბლანტი სითხის - სამზარეულო დასრულდა. შემდგომი აქტი თქვენი შეხედულებისამებრ, თქვენ კვლავ დააყენა ცხელი tuts დაუყოვნებლივ წამოაყენონ სუფთა სტერილური ბანკებში ერთად რჩება სიროფი, ზემოთ, მჭიდროდ მიმდებარე lids, დააყენა ეს მაცივარი და გამოიყენოთ ფენების ნამცხვრები, ნამცხვრები ან დეკორატიული სხვა საკონდიტრო ან დესერტი.

კარგად, თუ გსურთ საზ კამერები, მაშინ უმჯობესია ჩააგდოს დააბრუნოს colander, დააყენოთ იგი სუფთა თასი და დატოვონ ამ ფორმით რამდენიმე საათის განმავლობაში ისე, რომ სათვალე არის გადაჭარბებული სითხე. შემდეგ გადაწერა მათ ყველა მხრიდან შაქრის ქვიშის, დააყენა საკონტრაქტო საცხობი ფურცელი, წინასწარ დაიჭირეს პერგამენტთან ან საცხობი ქაღალდი, და მშრალი ნებისმიერი მოსახერხებელი გზა. პირველი ვარიანტია ოდნავ უკავშირდება ღუმელში, 50-70 გრადუსამდე, 40-50 წუთი ან ერთი საათის განმავლობაში, მეორე კი მშრალ, კარგად ვენტილირებულ ადგილას, მაგალითად, აივნით ან სამზარეულოზე 1.5- 2 დღე.

შემდგომი მომზადების არჩევაზე დამოკიდებულია, შენახვის მეთოდები შეიცვალა, გამხმარი ტკბილეული უკეთესია, რომ შევინარჩუნოთ ყუთებში ქაღალდი ან მინის სუფთა ბანკები, წინასწარ ნახატი თეთრეული ხელსახოცით და იმით, რაც სიროპში, შესაბამისად, მაცივარი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი დაიწყებენ mold.

მზარეულები ნარინჯისფერი Crusts - სასარგებლო Candy ან დეკორი სხვადასხვა სახის desserts. ისინი მსახურობენ ტკბილი მაგიდაზე დიდი vases, ღრმა მწვერვალები ან სხვა შესაფერისი კერძები ან დაამშვენებს ერთად Lacquer ნაჭერი. საცხობი, მუსი, სუფეტი, ნაყინი და სხვა goodies.

რეცეპტი 4, ნაბიჯ ნაბიჯ: მარტივი ნარინჯისფერი chocks ეხლა Crusts

წარმოუდგენლად გემრიელი და crispy zucats საწყისი ნარინჯისფერი Crusts შეიძლება მომზადდეს სახლში. ასეთი დელიკატესი წარმატებას მიაღწევს ყველაფერს, რომ არ არის ძვირადღირებული, რადგან ფორთოხალიდან კანი ჩვეულებრივ დააგდეს, შემდეგ კი შაქრის ქვიშის გარდა, გემრიელი გარდა ცხელი სასმელების სახით ჩაის ან ყავის ან დამოუკიდებელი დესერტი! ეს განსაკუთრებით ეხება საახალწლო სეზონზე, როდესაც ციტრუსი სიტყვასიტყვით იმყოფება ყველა სახლში. ფორთოხლის გარდა, კუტიები შეიძლება შეიქმნას lemons, mandarins, ghapefruits და ა.შ.

დარწმუნდით, რომ ამოიღონ მთელი თეთრი ფენის ქვეშ კანის ქვეშ, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენი მოხარშული დესერტი იქნება mercate და გემოვნების ეს იქნება გაფუჭებული სამუდამოდ! შექმნილი Candied ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში - წლის განმავლობაში, მაგრამ აუცილებლად მუქი და გრილ ადგილას ისე, რომ არ არსებობს მზე სხივები და ტენიანობის. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ციხეები ერთჯერადად ერთმანეთთან გამყარებაში.

დელიკატესის შექმნის პროცესი გრძელია, მაგრამ შედეგი უღირსია - წარმოუდგენლად სურნელოვანი crispy სანთლები გახდება ნამდვილი გაფორმება ჩაის სასმელი ან ყავის დრო, ისინი შეიძლება გაფორმებული ნამცხვრები, desserts და pastries.

• ნარინჯისფერი 2 ცალი
• შაქარი 1 ჭიქა
• წყალი 30 მლ

მდუღარე წყალთან ერთად, ისე, რომ კანი უფრო სურნელოვანი გახდა. ამის შემდეგ, დაჭრილი კანის ერთად დანა, როგორც კარტოფილი - ხანგრძლივი, ხანგრძლივი ფენა, ისევე როგორც ფირზე. ნაყოფი ფორთოხალი შეიძლება ჭამა - ეს არ არის სასარგებლო რეცეპტი.

შიგნიდან კანიდან თეთრი ფენის გაჭრა მაქსიმალურად - ეს არის პასუხისმგებელი მწარე. დაჭრილი კანი თხელი ხანგრძლივი ზოლებით.

Share Citrus Strips in saucepan ან saucepan, დაასხით 1 სტადიის. ცხელი წყალი და განათავსეთ ღუმელი. Boil 5-7 წუთი ისე, რომ კანი დაიწყო რბილი და მისცა ნაწილი არომატული ზეთი თხევადი.

გააუქმეთ მოხარშული ზოლები კოლანდერზე.

ჩაასხით saucepan შაქრის ქვიშა, ტოვებს 2 სტადიის. საშრობი. მე გადავდივარ ციტრუსის ზოლები და დაასხით 30 მლ წყალი. მოათავსეთ შაქრის სიროფი ღუმელში და მოვხარშოთ.

Tomber ზოლები სიროფი დაახლოებით 2-3 წუთი, შემდეგ ცივი სიმძლავრე დაახლოებით 20 წუთი. ამის შემდეგ, კიდევ ერთხელ თბილი ზოლებით სიროფი 2-3 წუთით ადრე boil, cool და ასე 3 ჯერ. გაგრილების დროს, ზოლები სიროფი აღიქვამს და უფრო გამჭვირვალე და გამჭვირვალე ხდება.

უკანასკნელი დრო, რომ სიროფის ზოლები გაჟღენთილია და ცხელი წყლით ან მდუღარე წყლით ჩამოიბანეთ. თუ ეს არ არის გაკეთებული, მაშინ workpiece არ გამოყოფილი ერთმანეთისგან.

პატარა კონტეინერში, დაასხით 2 სტადიის. დარჩენილი შაქრის ქვიშა და დააყენა იგივე გარეცხილი და მშრალი ზოლებით, ოდნავ გაჭრა მათ შაქრად.

მოათავსეთ კანონპროექტი პერგამენტის ქაღალდზე. Bastard თავად ინახება ღუმელში კარადა 60-80c და მშრალი დაახლოებით 1 საათი, აღვივებს მათ დროდადრო ერთიანი საშრობი.

მზად Cucatam უნდა გააკეთოს cool და ფარი ტანკები მკვრივი ხუფები ან ქაღალდის ჩანთები შენახვისთვის. მიიღეთ და გემოვნების საჭიროება.

რეცეპტი 5, სწრაფი: Cuccats საწყისი ნარინჯისფერი Crusts Sweet

• ქერქი 5 ფორთოხალიდან;
• 2 შაქრის სათვალე;
• 2 tsp მარილები;
• ერთი ლიმონის წვენი;
• lithres ათი წყლები;
• ზოგიერთი შაქრის ფხვნილი.

დასუფთავების ფორთოხალი crusts, რომელიც, ფაქტობრივად, სოლო დღეს. კარგად, ფორთოხალიდან თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ცხარე სასმელი, ისე, რომ არ გაქრება უშედეგოდ.

ნარინჯისფერი peels ჩააგდოს saucepan, არსებობს 2.5 ლიტრი ცივი წყალი.

ჩვენ მოვიყვანთ წყლის boil, მოვხარშოთ ქერქი 10 წუთი, რის შემდეგაც ჩვენ ვისწავლოთ მათ colander და დააყენა ქვეშ ცივი წყალი.

ჩვენ პირველ რიგში ვიმეორებთ. ჩაასხით კანი 2.5 ლიტრი. Ცივი წყალი. ყურადღება: ამჯერად დავამატებთ კოვზი მარილის წყალს, რადგან მარილი ხელს უწყობს ჭარბი მწარედ. შემდეგ მე მოვხარშოთ boil, მზარეული, გადინების, დააყენა ქვეშ ცივი წყალი.

მესამედ, ჩვენ ასევე ვაკეთებთ იგივე: saucepan, ტყავი, წყალი, მარილი, მდუღარე, სამზარეულო 10 წუთი, სარეცხი ცივი წყალი - ყველაფერი!

ახლა ჩვენ ვაძლევთ წყალს გადინების და გაჭრა ჩვენი ნარინჯისფერი კანი ზოლები ნახევარი ნახევარი მეტრი.

In Pan დაითხოვოს ორი ჭიქა შაქარი ჭიქა ცხელი წყალი, საშუალებას შაქრის სიროფი მოვხარშოთ და ქვედა ციტრუსის ზოლები მასში.

ჩვენ საზ! სამზარეულო ექნება ხანგრძლივი 40 წუთი საათში, სანამ სიროფი მთლიანად მთლიანად მთლიანად. უფრო ახლოს დასრულდა სამზარეულო არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ squeeze ლიმონის წვენი შევიდა სიროფი. და როდესაც ტყავი თითქმის გამჭვირვალე გახდება და სიროფი საკმაოდ ცოტა რჩება, ჩვენ გვინდა, რომ ქანდაკაზე დაშინებული ვიყოთ - ნებაყოფლობითი სათვალეები.

სხვათა შორის.

გაათავისუფლეს Cutersians of Cutors of Counter, ანათებს ქაღალდის საცხობი. თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ საცხობი ფურცელი ბატარეის ახლოს, რათა დააჩქაროს პროცესი, და თქვენ არ შეგიძლიათ ორთქლი: \u200b\u200bCuccats საწყისი ნარინჯისფერი Crusts და გარეშე დამატებითი გათბობის კარგად გამხმარი.

ორი საათის შემდეგ, თქვენ უკვე შეგიძლიათ მზა მშვიდი ტკბილეული შაქრის ფხვნილი (ან შაქარი) და შემდეგ გამოიყენოთ თქვენი შეხედულებისამებრ: დაამშვენებს ნამცხვრებს, დაამატეთ დილით ფანტელები, დააყენა ცომი for cupcake ან უბრალოდ სასმელი ჩაი მათთან ერთად.

გაითვალისწინეთ, რომ ასეთი Candy შეიძლება მომზადდეს ლიმონის, მანდარინი, ცაცხვის ქერქი, და თუნდაც გრეიფრუტის სკუტერისგან. Გემრიელად მიირთვით!

რეცეპტი 6: Cinnamon Cinnamon Cinnamon Tsukata (ეტაპობრივად ფოტოები)

ნარინჯისფერი 250 გრ.
შაქარი 100 გრ.
წყალი 100 მლ.
დარიჩინის Pinch
კაკლის Nutmeg ჩიპი

ნათელი ფორთოხალი, დაჭრილი ქერქი. გაჭრა იგი ჩალის.

პირველი, პიკი ნარინჯისფერი ქერქი წყალში 15 წუთის განმავლობაში. მწარედ მოხსნისთვის.

დასასრულს მომზადება, დაამატეთ ადგილზე დარიჩინი და nutmeg.

რეცეპტი 7: Cuccats შაქარი ნარინჯისფერი კანი შოკოლადის

როდესაც ჩვენ ჭამა ფორთოხალი, ქერქი ყოველთვის გადაყარეთ, ფიქრის გარეშე, იმ ფაქტს, რომ, ნარინჯისფერი ქერქისგან, შეგიძლიათ ძალიან გემრიელი და სურნელოვანი zucats. მიუხედავად მათი მომზადების გრძელვადიანი პროცესის მიუხედავად, ჯერ კიდევ ცდილობს კიდევ ერთხელ მოამზადოს ნარინჯისფერი ქერქისგან მომზადებული ტკბილეული. Cuccates შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა საცხობი ან ნაცვლად ტკბილეული, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ დაშაქრული შოკოლადი.

• ფორთოხალი - 3-4 ცალი.
• შაქარი - 350-400 გ
• წყალი - 170 - 200 მლ
• მარილი
• შაქარი - 200-250 გ
• შოკოლადი - 50-70

ფორთოხალი rinse და სუფთა საწყისი ტყავი: მიიღოს რამდენიმე Sunsis. დაჭრილი ფორთოხლის ქერქები ზოლები.

მიღებული billets დაასხით წყალი და დატოვონ 4-5 საათის განმავლობაში. აუცილებელია ქერქის მწარე წაშალოს.

ნარინჯისფერი peels rinse და დაასხით სუფთა წყალი, დაამატეთ მარილი. განათავსეთ ცეცხლი. სამზარეულო ტყავი 10-15 წუთი. შეცვალეთ წყალი კვლავ და მარილის გარეშე 10 წუთის განმავლობაში. ყველა ეს პროცესი ასევე საჭიროა ფორთოხლის ქერქისგან მწარედ.

ცალკე saucepan, მზარეული სიროფი: ჩაასხით შაქარი წყლით და მოუტანს boil. სანიშნეს ფორთოხლის ქერქი ცხელი სიროფი. მომზადება დაბალი სითბოს 5-10 წუთი, ზოგჯერ ნაზად აღვივებს. გამორთვა ცეცხლი და სანთელი გაგრილება. ცეცხლი და მზარეული ასევე 5-10 წუთი, გამორთეთ და მაგარი. ამდენად, ეს არის 5-7 ჯერ შესვლის, სანამ თითქმის ყველა სიროფი და Tsukata არ გახდება გამჭვირვალე.

მასობრივი შტამი მეშვეობით sieve. მიეცით სიმღერა მთელი თხევადი.

ჩაასხით შაქარი ღრმა თასში. ციხეების მცირე რაოდენობა შაქრით მოთავსებულია და ყველა მხრიდან შეწყვიტა. ანალოგიურად, გააგრძელეთ დანარჩენი ცალი.

TIP: ეს უფრო მოსახერხებელია ამ პროცესის დახურულ კონტეინერში, რამდენჯერმე გამოცდილი, Cookates თანაბრად sprinkle ერთად შაქარი.

ჩამოშორდა პანელზე ერთი ფენის დაშინებული კვერცხი. მშრალი ოთახის ტემპერატურაზე 1-3 დღის განმავლობაში (ტემპერატურის მიხედვით). რჩევა: თქვენ შეგიძლიათ დააჩქაროს პროცესი საცხობი ფურცლის განთავსებით ღუმელში და მშრალი 70-80 გრადუსამდე ტემპერატურაზე.

გამხმარი Cuccats Dip ერთი ზღვარი შევიდა მდნარი შოკოლადი. განათავსეთ ცხაური, სანამ შოკოლადის გამკვრივება. რჩევა: თუ გინდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ სრულად დიპლომატიურ შოკოლადში. Cuccats შოკოლადის მზად არის, შეინახოს მათ დახურულ კერძებს და მშრალ ოთახში.

მსგავსი სანთელი შეიძლება მომზადდეს ლიმონის Crusts. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ასორტი.

რეცეპტი 8: შოკოლადის ნარინჯისფერი Cuccats (ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოები)

• 2 ცალი ფორთოხალი
• 300 გრამი შაქარი
• 450 მლ წყალი
• 50 გრამი შოკოლადი მწარე.

ნარინჯისფერი მოჭრილი წრეების დაახლოებით 5 მმ სიგანე.

ჩვენ მოუტანს saucepan წყლით, რომ boil, დაამატოთ ფორთოხალი და საზ 3-4 წუთი.

ჩვენ შერწყმა. Მოდით ვთქვათ. ეს მანიპულირება საშუალებას გაძლევთ თავიდან აცილება მწარე.

პანში, ჩვენ დაასხით სუფთა წყალი 450 მ და მოვხარშოთ. შაქრის შაქარი, ჩვენ დაველოდებით შაქრის boils და შლის. ჩვენ დავამატებთ ფორთოხალი, მზარეული 1 საათის განმავლობაში. ჩვენ ამოიღეთ და გადინება.

ღუმელი არის გათბობის მდე 100 ° C. Oranges გავრცელდა საცხობი ფურცელი ან ცხაური დავრჩებოდით Packer ქაღალდი (ამ შემთხვევაში, ბოლოში აუცილებელია დააყენოს საცხობი ფურცელი) და გამომცხვარი 50 წუთი.

ჩვენ ვიღებთ და გვაძლევს მაგარი. ეს შეიძლება შეჩერდეს.

და თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ Candied შოკოლადი. ამის გაკეთება, მიკროტალღოვანი შოკოლადი, რამდენჯერმე 30 წამში. მას შემდეგ, რაც თითოეული შესასვლელი შოკოლადი შეფერხებულია. Tsukati Lido Macaw შოკოლადის, ან, თუ გრძნობთ ბოდიში შოკოლადის, რომელიც დარჩება ქაღალდზე, ნაცხის შოკოლადის თავზე. მოდით შოკოლადის გამკაცრდეს.

სასმელი სიამოვნებით!

რეცეპტი 9: Cork Tsukati ნარინჯისფერი შოკოლადით და კაკალით

გემრიელი სურნელოვანი Candy. არაჩვეულებრივი, ცხარე ტკბილეული დამზადებული ფორთოხლის ტყავი, დაფარული შოკოლადი, თხილი, ქოქოსის ჩიპი და საკონდიტრო ნაწარმი. Zucats საწყისი ნარინჯისფერი კანი ძალიან პოპულარული და გემრიელი დესერტი. თუ თქვენ ჯერ არ მომზადებული ნარინჯისფერი დაშაქრული კვერცხები, ვურჩევ ცდილობს. დღეს მე ვარ იდეა, თუ როგორ უნდა მიიღოს სრული fledged Candy შოკოლადის. ეს არის ძალიან გემრიელი, არომატული, ყველას შეუძლია აირჩიოს მათი ელეგანტური Candy, განსაკუთრებით ბავშვები იქნება აღფრთოვანებული და მოზარდები ძალიან.

• კანი 5 საშუალო ფორთოხალი (~ 250 გ)
• 250-400 გ Sahara

საფარი:

• 150-200 გრ შავი შოკოლადი (მე 56%)
• თხილი, ქოქოსის ჩიპი, სეზამი, sprinkles (სურვილისამებრ)

მე ვიყავი კანი 5 შუა ფორთოხალიდან. კანი კარგად არის ინახება დახურულ კონტეინერში მაცივარში, ამიტომ არ არის საჭირო დაუყოვნებლივ ჭამა 5 ფორთოხალი კანის მისაღებად)) მე მოჭრილი ფორთოხალი 10 ბოძზე, ფორთოხალი ჭამა და კანი შევიდა კონტეინერში და მაცივარში , დღე 5 ისინი შეინარჩუნებენ რაიმე პრობლემას საჭირო თანხას!

Cooking candied. თითოეული ქვედაკაბა დამატებით დაჭრილი 2-3 ნაწილად.

დააყენა კანი შევიდა saucepan ერთად სქელი ბოლოში. უფრო სწრაფად, ცალკე მოვხარშოთ სრული ჩაყრა.
ჩაასხით კანი მდუღარე წყალში, 5 წუთი, წყლის შერწყმა. და მხოლოდ 2 ჯერ. თუ ეჭვი ხართ, არ გაქვთ მწარე კანი, შეგიძლიათ ამის გაკეთება 5-ჯერ, საკმარისი იყო ჩემთვის 3-ჯერ.

მე თავდაპირველად მშრალი ფორმა 250 გრ კანი. ჩემი რეკომენდაციები ისეთივეა, რომ თუ გინდა, რომ სუსტი ტკბილი ვარიანტის მიღება გინდა, მაშინ 250 გ შაქარს აიღებ, მაგრამ თუ გინდა საშუალო ტკბილი დაშაქილი, მაშინ 300-350 გ, და თუ დამაჯერებლად ტკბილი, როგორც ტიპიური სავაჭრო Tsukata, მაშინ 400 გ შაქარი.

მდუღარე წყალი უნდა იქნას მიღებული, შესაბამისად, 250 გრ შაქარი - 150 მლ წყალი, 300-350 გ შაქარი - 200 მლ წყალი, 400 გ შაქარი - 250 მლ წყალი.

შეურიეთ შაქარი და მდუღარე წყალი თასში, სანამ დაიშლება. ჩაასხით პანში კანი, და მზარეული, პერიოდული შერყევისკენ მთლიანად აორთქლდება სითხე. იგი დაახლოებით 20-30 წუთი, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ცეცხლი და saucepan ზომა.

Tsukata decompose on ფურცელი საცხობი ქაღალდი, და დატოვონ მშრალი 3-4 საათის განმავლობაში, ან ღამით.

მომზადება sprinkles. მე მივიღე დამარილებული pistachios, ისინი გაწმენდილი მათ და დიდი სახეხი shredder. შემდეგი, შემწვარი ნუშის, ქოქოსის ჩიპი და სეზამი. ასევე საკონდიტრო ნაწარმი პატარა ბურთების სახით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველაფერი, რაც მოგწონთ და რომ თქვენ იპოვით თქვენს სამზარეულოს კაბინეტში)), კერძოდ, ნებისმიერი კაკალი, და თქვენ კი sprinkle ერთად დიდი მარილი, თუ გნებავთ ეს კომბინაცია.

შოკოლადის მიკროტალღოვანი ან წყლის აბანოში.

შოკოლადში გაჟღენთილი, ზღვარზე უკან, და ფირფიტის ზღვარზე ყურადღებით ანაზღაურება, ან არ დახვრიტეს, თუ შოკოლადის სქელი ფენას მოგწონს.

წამოაყენეთ საცხობი ფურცელი, და sprinkles ერთად გემოვნებით. თქვენ შეგიძლიათ გაახაროთ თქვენი თითები, რათა პაკეტი უკეთესია. სხვათა შორის, sprinkles გარეშე, ეს იქნება გემრიელი შოკოლადის. დატოვე ხნით ისე, რომ შოკოლადის გაყინვას.
Top Row - Pistachios და სეზამის, მეორე რიგის - ქოქოსის ჩიპი და ნუშის, მესამე ფერის წყაროები.

ტენდერი, რბილი ფორთოხალი chocks შოკოლადის დააფასებს ორივე ბავშვები და მოზარდები! გემრიელი!

ირინა კამშილინა

მომზადება ვინმეს უფრო სასიამოვნო, ვიდრე თქვენთვის))

17 მარ. 2017

კმაყოფილი

რა მშვენიერი არომატი exude ციტრუსის, როგორც კი ჩვენ დავიწყებთ გაწმენდა მათ! თქვენ არ უნდა ჩააგდოს ეს სასარგებლო ბუნებრივი საჩუქრები, რადგან თქვენ შეგიძლიათ საზ მშვენიერი სანთელი ნარინჯისფერი ქერქი, გარეშე ხარჯვის ერთი რუბლი. გაეცანით ამ პროცესის ყველა ჭრილობას.

სარგებელი და ზიანი მიაყენა Zucats საწყისი ნარინჯისფერი Crusts

ციტრუსი გამოიყენება სხვადასხვა სფეროებში (პარფიუმერია, ფარმაცევტული), მაგრამ პირველი ადგილი პოპულარობით არის დაკავებული სამზარეულოთი. ციტრუსის ქერქისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ჯემი, სოუსი, საცხობი და საზ ტკბილეული. მასპინძლებს ხშირად დაინტერესებულნი არიან zucats of zucats საწყისი ფორთოხლის Crusts. სარგებელი უდაოა, რადგან ხილის zest შეიცავს უამრავ ვიტამინს, კვალი ელემენტებს, ეთერზეთებს. დიაბეტის მქონე ადამიანები, სიმსუქნე, ჰიპერტენზია, ძალიან ფრთხილად უნდა იყოს, როდესაც ეპყრობა.

როგორ გავაკეთოთ chokati საწყისი ნარინჯისფერი ქერქი

ძალიან დიდი ხნის წინ, როდესაც ტკბილეული იშვიათი დელიკატესი იყო და არა ჩვეულებრივი კვების პროდუქტი, აღმოსავლეთით, ისწავლა, რომ ნარინჯისფერი ქერქისგან გაცნობა. სცადეთ საზ საკუთარი ხელები გემრიელი, სასარგებლო სიტკბოს არ არის უარესი, რაც გაიყიდება მაღაზიებში, ეს იქნება ყველასთვის. ამის გაკეთება, შაქარი, წყალი, რამდენიმე კილოგრამი ხილისა და გარკვეული დროის გამოყოფა.

რეცეპტი წყვეტს ნარინჯისფერი კორპისგან

დამხმარე სამზარეულო არის ისეთი მარტივი, როგორც ეს შეიძლება სარგებლობდა ხელნაკეთი ტკბილეული. იგი იღებს დაშორებით თქვენ ცოტა დრო, მაგრამ პროცესი არ არის ყველა დროის შრომატევადი, მაგრამ შედეგი იქნება აღფრთოვანებული ყველას! რეცეპტი zucats საწყისი ნარინჯისფერი Crusts შეიძლება შეიცვალოს მისი შეხედულებისამებრ მიერ დასძინა სანელებლები და "მორგება" ხარისხი მდოგვის. აღარ აყენებს კანი და თხელი დატოვებს მას თეთრი ფენა, ტკბილი იქნება მზა კერძი.

კლასიკური რეცეპტი Zucats საწყისი ნარინჯისფერი ქერქი

• სამზარეულო დრო: 5-6 დღე.
• ნაწილი ნაწილი: 6 ადამიანი.
• Calorie კერძი: 300 Kcal.
• მიზანი: დესერტისთვის.
• სამზარეულოს: აღმოსავლეთი.

მომზადება ამ კერძი, თქვენ უნდა აირჩიოთ საშუალო ზომის ხილი, სასურველია ერთად სქელი კანი. ნარინჯისფერი ქერქის კლასიკური რეცეპტის ტკბილეულის მიღების პროცესი რამდენიმე დღეში დასჭირდება - იმდენი დრო, რომ მათ უნდა გაატარონ. ამ დროს, კანი მთლიანად კარგავს მწარე, გაჟღენთილია სიტკბოსთან და ძალიან გემრიელი ხდება.

შემადგენლობა:

• კანი - 500 გ;
• შაქარი - 600 გ;
• წყალი სიროფი - 400 მლ.

სამზარეულო მეთოდი:

1. ცალი კანი მოთავსებულია saucepan ერთად ბევრი ცივი წყალი და დატოვონ სამი დღის განმავლობაში. წყლის ცვლილება, როგორც ხშირად, როგორც პროდუქტისგან გაჟღენთილი დრო, მწარეა.
2. ამოიღეთ ნახევრად მზა პროდუქტი წყლის, მშრალი, დაჭრილი კუბურები ან ზოლები.
3. Boil მათ 15 წუთი, მაშინ immerse წინასწარ მომზადებული სიროფი.
4. იმისათვის, რომ საზ, რამდენიმე შაქრის სათვალე შეედინება წყალში და ნელი ცეცხლი, იგი ჩამოიყვანს სრული დაშლის კრისტალები.
5. Cooking კანი სიროფი გჭირდებათ მეტი რამდენიმე წუთი. მას შემდეგ, რაც, მოხსნის გარეშე, დატოვონ იგი გაჟღენთილი მთელი დღის განმავლობაში.
6. პროდუქტის გაკეთება ორჯერ უნდა იყოს, ყოველ ჯერზე, რაც მას საშუალებას მისცემს. 3-ჯერ შემდეგ ყველაფერი მზად არის.

სწრაფი რეცეპტი zucats საწყისი ნარინჯისფერი ქერქი

• სამზარეულო დრო: 7 საათი.
• ნაწილი ნაწილი: 6 ადამიანი.
• Calorie კერძი: 300 Kcal.
• მიზანი: დესერტისთვის.
• სამზარეულოს: აღმოსავლეთი.
• სირთულე სამზარეულო: საშუალო.

სწრაფი რეცეპტი Zucats საწყისი ნარინჯისფერი Crusts მცირდება ის ფაქტი, რომ ინგრედიენტები მოხარშული მინიმუმ 2-3 წუთი, და შემდეგ დაჟინებით. ეს ვარიანტი განკუთვნილია მათთვის, ვისაც სურს მსუბუქი მდოგვისა და უფრო მეტი tary გემო, და სურნელოვანი სანელებლების დამატებით მკურნალობა აღმოსავლური დიაგნოზი. შეავსეთ ცალი zest ერთად ტკბილი სიროფი, ადგილი jar და მაღაზიაში ბნელ ადგილას.

შემადგენლობა:

• კანი - 500 გ;
• შაქარი - 600 გ;
• ლიმონის წვენი - 4 სტადიის. l.;
• სურნელოვანი წიწაკა - 3 ბარდა;
• ვანილი - 1 პოდი;
• badyan - 1 ვარსკვლავი ..

სამზარეულო მეთოდი:

1. მოსავლის zest ერთად ხილი, ტოვებს პატარა ხორცი pulp გარშემო სანტიმეტრი სისქის.
2. Boil 3 ლიტრი წყალი. მოათავსეთ კანი, 2-3 წუთის განმავლობაში საზრიანი.
3. მდუღარე წყალში გადინების, გამართავს ცალი ქვეშ წყალი. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი გარეცხილი, დააყენა saucepan წყლით ცეცხლი.
4. გაცივებული ცალი დააყენა მდუღარე წყალში, გაიმეორეთ პროცედურა. მას შემდეგ, რაც წყალი შენახული და მაგარი, დატოვონ მათი სიმღერები.
5. ამ დროს, მომზადება სიროფი: 400 მლ წყალი შეედინება პან, შაქარი, სანელებლები დაემატა. Vanilla Pod წინასწარ გამოვლენა და დაამატოთ საერთო მასა ერთად თესლი. ჩვენ ვიღებთ სიროფი 5 წუთი, შემდეგ დასძინა კანი, დაახლოებით ერთი საათის შემდეგ.
6. დასასრულს, მიიღოს ცალი, გაჭრა მათ, დატოვონ მშრალი 6 საათი.
7. დახურეთ მზა საწინააღმდეგო მოცულობით ფორთოხალიდან დალუქული სატანკო და ინახება მაცივარში.

რეცეპტი Zucats საწყისი ნარინჯისფერი Crusts საწყისი Julia Vysotskaya

• სამზარეულო დრო: 1 დღე.
• ნაწილი ნაწილი: 6 ადამიანი.
• Calorie კერძი: 300 Kcal.
• მიზანი: დესერტისთვის.
• სამზარეულოს: აღმოსავლეთი.
• სირთულე სამზარეულო: საშუალო.

ჯულია ვასოცკაია დარწმუნებულია, რომ ციტრუსს შეუძლია ბევრი კერძების დამატება. ისინი გამოიყენება საცხობი, რათა ნათელი გემო, დაამშვენებს სასმელების და desserts ან უბრალოდ indulging თავს და სტუმრებს მშვენიერი, ბუნებრივი delicacy. ეს წარმატებით შეიცვალა კი Candy, მაგრამ მთავარია, რომ მათ სწორად საზ. ამისათვის ჩვენ ვიყენებთ რეცეპტს Zucats საწყისი ნარინჯისფერი Crusts საწყისი Julia Vysotskaya.

შემადგენლობა:

• ხილი - 3-5 ცალი;
• შაქარი - 2 სტადიის;
• წყალი - 1 სტადიის;
• კრემისებრი ზეთი - 1. ლ.

სამზარეულო მეთოდი:

1. ნარინჯისფერი ქერქისგან განსხვავებული ხილის მომზადება უნდა დაიწყოს ხილის სარეცხი. შემდეგი, ეს უნდა შეწყვიტა კანი, შემდეგ გაჭრა იგი ცალი.
2. მოათავსეთ კანი შევიდა saucepan, დაასხით წყალი ისე, რომ ეს მხოლოდ ოდნავ დაფარული. საზ 10 წუთი.
3. მშრალი წყალი, ცივი წყლით სუფთა ნაწილი. დაამატეთ მარილი, შემდეგ მდუღარე კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. ეს ეტაპი ხელს შეუწყობს სწრაფად მოშორებას ნაყოფის ბუნებრივ მწარე, ხოლო გაჯერებული სუნამოს შენარჩუნებისას და ზესტის გემო.
4. მშრალი მარილი წყალი, დაასხით კანი წყლით, კიდევ 10 წუთის განმავლობაში, ჩამოაგდეს კოლუმში.
5. სიროპისთვის, აუცილებელია შაქრისა და წყლის დაკავშირება, პატარა ხანძრისთვის, რათა მოხდეს ნარევი, დაამატეთ კარაქი.
6. Immerse ნაჭერი მდუღარე სიროფი და საზ 30 - 40 წუთი სანამ ისინი გამჭვირვალე.
7. მიიღეთ და დაამატეთ ოთახის ტემპერატურაზე.

Tsukati საწყისი ნარინჯისფერი Crusts საწყისი Alla Kovalchuk

• სამზარეულო დრო: 4 საათი.
• ნაწილი ნაწილი: 2 ადამიანი.
• Calorie კერძი: 300 Kcal.
• მიზანი: დესერტისთვის.
• სამზარეულოს: აღმოსავლეთი.
• სირთულე სამზარეულო: საშუალო.

კიდევ ერთი გემრიელი გზა მოამზადოს მკურნალობა, რომელსაც აქვს ბევრი გულშემატკივარი, არის Cucatians საწყისი ფორთოხლის Crusts საწყისი Alla Kovalchuk. სატელევიზიო წამყვანის - ტკბილი zucats მხარდამჭერი, რომელშიც პატარა მდოგვი იგრძნობა. აქედან გამომდინარე, იგი რეკომენდაციას გაწმენდა ხილის ერთად დანა, რაც თხელი დაჭრილი ისე, რომ თეთრი ფენა მომავალში ტკბილეული არის როგორც პატარა, რაც შეიძლება. შეინახეთ პროდუქტი პერგამენტის ან ბანკის შეფუთვაში, რათა ცუკატა არ შეიძლება გაჯერებული.

შემადგენლობა:

• ფორთოხალი - 3 ცალი;
• შაქარი სიროფი - 400 გ;
• წყალი სიროფისთვის - 300 მლ;
• ლიმონი - 1pc.;
• carnation - 3 ცალი;
• ვანილის შაქარი - 1 tsp;
• დარიჩინის ჩხირები - 1 PC.
• ginger Root - 10 გ;
• cardamom.

სამზარეულო მეთოდი:

1. წმინდა ხილი კანიდან, ისე, რომ ეს არ არის თეთრი ფენა კანის კანზე.
2. დაჭრილი zest ზოლები და გააფართოვოს რულონები, მაშინ მიგყავს თემა სახით მძივები.
3. 1 საათის განმავლობაში, ცივ წყალში მოთავსებულია რულონები. ამ დროს, გადავიდა მათ saucepan, დაასხით სუფთა წყალი და boil 15 წუთი. შემდეგ შეცვალეთ წყალი და კიდევ 15 წუთი დაასხით.
4. გაიმეორეთ პროცედურა მესამედ და ბოლო წყლის შერწყმა.
5. მიიღოს სიროფი, დაასხით შაქარი წყალში. შემდეგი, თქვენ უნდა დააყენოს რულონები შევიდა და boil 20 წუთი. დაამატეთ ყველა სანელებელს, ლიმონის წვენი (შეიძლება შეიცვალოს მჟავა) და დატოვონ კიდევ 20 წუთი.
6. ეს გაცივდა, რათა კერძი, შემდეგ ამოიღონ რულონები და ამოიღონ თემა მათგან.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის ძალიან რთული საზ დაშლილი ხილი საწყისი ნარინჯისფერი Crusts, აქ არის რამოდენიმე რჩევა ოსტატები, რომლებიც ამ ამოცანის დამწყებთათვის:

• ნაყოფი ადვილად გაწმენდა, რომელმაც ჯვრის ჯვარი ჯვრის ჯვარი, ან წრეში ჰორიზონტალური ჭრილობის გაკეთება, შემდეგ კი კოვზი.
• უმჯობესია განიხილოს კანი დიდი ცალი, მაშინ დაშაქცული შეიძლება მიეცეს ლამაზი ფორმა და იგივე ზომა.
• ნარინჯისფერი კანი Sahara შეიძლება ინახებოდეს ბანკებში, ისევე როგორც ჯემი, და ნაშთები სიროფი გამოიყენება საცხობი ან გაჟღენთვა ნამცხვრები.
• მნიშვნელოვანია, რომ სიროფი პატარა ცეცხლში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს შეიძლება იყოს კარამელიზები და გადაიქცევა lollipop, და Tsukata არ იქნება რბილი, და მყარი.
• მზა ციტადები ფორთოხლისგან შეიძლება იყოს მდნარი შოკოლადის თხოვნით, შაქრის, ფხვნილის ან ბუნებრივი ფორმით მსახურობდნენ.

ვიდეო: ნარინჯისფერი Cork მზარეულები

ნაპოვნი ტექსტური შეცდომა? მონიშნეთ, დააჭირეთ Ctrl + Enter და ჩვენ ყველაფერი გავაკეთებთ!

Დისკუსია

ნარინჯისფერი Cork მზარეულები: სამზარეულო რეცეპტები

Hi ძვირფასო ჩემი მკითხველი! თქვენ იცით, მე ვარ საშინელი Crochobor! მე ვწუხვარ, რომ მაგიდაზე ჩამოყაროს. მე აუცილებლად მივცემ მათ ფრინველებს - მე დავასხათ ტერასაზე, სადაც დილით ყოველთვის არის "Tusyat" ბეღურები, იცის ჩემი ჩვევა საღამოსთვის, რათა მოამზადოს ისინი საუზმეზე. მეზობელ ძაღლებს მიდიან ჩემთვის "ჰუმანიტარული - მე დავტოვებ ძვლები ძვლების ძვლების, კრეკერის, ალკალისისა და სხვა დელიკატური ძაღლების" დელიკატესებს ". მე არასდროს აღარ იზრდება ჩემი ხელი, რათა ნაგვის ბუჩქნარში ფორთოხალი იყოს. ყოველივე ამის შემდეგ, zucats საწყისი ნარინჯისფერი Crusts შესანიშნავია cupcats, ხაჭო casserole ან მხოლოდ ჩაი.

სამწუხაროა, რომ ჩვენს კიდეებში, ფორთოხალი კატეგორიულად არ იზრდება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მე მუდმივად შეჭამა მათ და მოხარშული Cork Corks მთელი წლის განმავლობაში. ყოველივე ამის შემდეგ, დახმარებით ამ მშვენიერი ციტრუსის, თუნდაც ძალიან პროზაული კერძები და მოკრძალებული საცხობი შეიძლება გაკეთდეს "ბრენდირებული გამომავალი." ქათმის გამომცხვარი ფორთოხალით არის მყისიერად "გამხმარი" და იწყებს წარმოუდგენელია თურქეთში. და მშობლიური და მჭიდრო ნამცხვარი ფორთოხლის zucats- ის გარდა, პანტონის სახელით შეცვლილია.

ეს იმიტომ, რომ იტალიელი დუმილი, მე გადავარჩინე ფორთოხლის ქერქი უკვე მოჭრილი შევიდა სიმსივნის, სიტყვასიტყვით უბიძგებს მათ ხელში, გადაწყვიტა დამეხმარება ამოიღონ მაგიდა შემდეგ დესერტი და ხილი. ქალბატონმა ჩემზე შეშინებული, მაგრამ არ გადაწყდა. მან კატეგორიულად გააპროტესტა ჩემი დაგვიანებული ახსნა, რომ ტკბილი ჯანმრთელობისთვის საზიანოა.

სხვათა შორის, ჯანსაღი კვების იგივე გამოწვევა imperceptibly "განადგურდა" მთელი ფირფიტა ნარინჯისფერი დაშაქრული ხილის. ეს არის სამწუხარო მოვლენა ჩვენი საერთო მეგობრის ჭადრაკის სათამაშოდ. უკიდურესად მედლები იშვიათი ფრაზებით, როგორიცაა "მიტელსპილი, ზუგცვანგი და" გამბიტი ", მოთამაშეები, როგორიცაა თესლი, ოქროს წითელი ტკბილი ზოლებით ჩქარობენ. შეშინებული ქალი თვალსაზრისით MAT- ის მიღების შემდეგ არ იყო მისი დამარცხებული მეფე, მაგრამ ცარიელი კონტეინერზე, სადაც ნახევარი საათის წინ, ზისთა პროვოკაციული სლაი. "კარგად, გემრიელი!", მე უბრალოდ ვთქვი სამწუხარო მოჭადრაკე გაღიმებული ბრალი.

მე არასოდეს მივაღწევთ წარმატებულ "სურათს". ყველა ციტრუსის ხილი ჩვენი გზებია და ჩვენ ხშირად ვყიდულობთ მათ. მე ვიყენებ ყველა შემთხვევაში და საზ tunic მაშინაც კი, თუ თქვენ მართოთ გახდეს მფლობელი მხოლოდ ერთი ფორთოხალი. ბოლო დროს მე მქონდა ცოტა მეტი 100 გრამი. და მე არ ვიყავი ძალიან ზარმაცი, რომ მათ შეცვალოს სურნელოვანი დელიკატესი. Tsukatov აღმოჩნდა არა იმდენად - ეს საკმარისია პატარა panettone. თუ მისი ქმარი და შვილიშვილი არ გაანადგურებს მათ წინსვლას, რა თქმა უნდა.

Zucati საწყისი ნარინჯისფერი ქერქი რეცეპტი ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოები

შემადგენლობა

• Corks ერთად "სქელი- skinned" ფორთოხალი.
• Შაქარი.
• წყალი.
• ლიმონის წვენი ან ლიმონის მჟავა.

როგორ საზ

1. ნება მომეცით შეგახსენოთ, რომ თუ გადაწყვეტთ გამოიყენოთ ქერქი, მაშინ ფორთოხალი უნდა იყოს კარგად გარეცხილი თბილი წყლით საპონი (უსუნო) და სოდა.
2. Soak Orange Crusts დიდი რაოდენობით ცივი წყალი, ყოველ საათში შეცვალოს წყალი სუფთა. ეს უნდა გაკეთდეს აუცილებლად - ზოგიერთი "ჟოლო" წავა წყალში, რომელიც მწარმოებელი აზრით "სადგომის" ხილი. უფრო ხშირად თქვენ შეიცვლება წყალი - უკეთესი. პროცესი "ბანაობის" მონაკვეთის 8-10 საათის განმავლობაში, შეგიძლიათ და სხვა. მხოლოდ ამ შემთხვევაში, სატანკო ერთად crusts უკეთესია შენარჩუნება მაცივარი ისე, რომ ისინი არ ადანაშაულებენ.
3. წონა "splashing" Crusts. მე მივიღე 134 გრამი. ეს არის რამდენად შაქარი, ჩვენ უნდა მიიღოს სახლში ნარინჯისფერი Zuchats for cooking.
4. ახლა ჩვენ სამჯერ მეტი წყალი, ვიდრე შაქარი - ჩემი შემთხვევაში ეს არის 405 გრამი, დაამატეთ შაქარი, აურიეთ და სიროფი მდუღარე.
5. ჩვენ ქერქი, მზარეული დაბალ სითბოს პერიოდულ აღვივებს, 1 საათში.
6. ეს არის თუ როგორ ფორთოხალი ქერქი გამოიყურება შემდეგ cooking in სიროფი. ჩვენ დავტოვებთ მარტო 10-12 საათის განმავლობაში გაჟღენთილი.
7. მეორე დღეს, მზარეული კიდევ ერთხელ დაბალი სითბო. ახლა აუცილებელია ჩარევა მუდმივად - პატარა თხევადი, და შეუძლებელია დაწვის დაუშვას. მე მოხარშული იმ მომენტამდე, როდესაც სიროფი თითქმის დარჩა, ბოლოს დავტოვე პატარა ლიმონის წვენი (დაახლოებით ორი "წრე" ლიმონის ამგვარი თანხის ოდენობით).
8. ახლა მიიღეთ დიდი ბინა ფირფიტა, უჯრა, კერძი - რა არის ფერმაში. შეუკვეთეთ კრემის ნავთობის თხელი ფენა. თუ სიროფი რჩება ბევრი, მაშინ დააყენა კანი sieve to სიროფი დასტის.
9. ჩვენ ჩაუყარა დაშორებით ფირფიტაზე. სასმელი 2-3 დღე. ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღე გამხმარი.
10. გამოთვალეთ CUCATS შაქრის, მაღაზიაში ბანკში გამოყენებამდე მაცივარში.
11. ეს არის ლამაზი და გემრიელი დაშაქრული ხილი.

ჩემი კომენტარები

• Tsukati ამ რეცეპტი მიიღება ელასტიური, არამედ რბილი. ისინი არ არიან განკუთვნილი ხანგრძლივი შენახვისთვის. გამოიყენეთ ისინი უახლოეს მომავალში სამზარეულოს შემდეგ. თუმცა, ისინი ყოველთვის სწრაფად "გაიქცნენ" ხელნაკეთი და გააფუჭებს მათ თითქმის შანსი.
• ფორთოხლის ქერქისგან მზა ციხეების ფასების გათვალისწინებით (კგ-ზე საშუალოდ 300 ჰრივინი გვყავს), თქვენ უნდა ვისწავლოთ, რათა მათ სახლში.
• მე არ შევა დეტალებზე, მე მხოლოდ ვამბობ, რომ ზის ზიანის ზიანი გადაჭარბებული სიტკბოს. მაგრამ ჩვენ არ ვჭამთ კილოგრებს. მათ ასევე შეიძლება საზიანო, თუ ისინი საზ მათ გარეშე წინასწარი სარეცხი და მრავალი საათის soaking.
• სანთლის უდავო სარგებელი - ისინი მხოლოდ გემრიელია, როგორც მე ვთქვი, ნაცნობი ტექსტში. მზიანი ნათელი ხედვა, გემო და არომატი შეძლებს განწყობა. ჩვენს პრობლემურ დროს, ეს აღარ არის საკმარისი!
• თუ გსურთ მარილისა და მჟავე ტკბილი კომბინაციის კომბინაცია, გთხოვთ, ყურადღება მიაქციოთ ღუმელში ფორთოხლის icing, შემწვარი იხვი მკერდის ალუბლის სოუსით, tiffany სალათები და სინაზის ქათმის და prunes. მე ვფიქრობ, რომ ეს რეცეპტები გეკითხებით გემოვნებით.

მიუხედავად იმისა, რომ რამდენიმე საათის განმავლობაში იჯდა და სტატიაში მუშაობდა, მაშინ უკან იყო საშინლად გაანადგურა. ალბათ, მე უნდა შეიძინოს პოტენციური კორექტორი. კომფორტულად გრძნობენ თავს.

დღეს, პროგრამა ალბათ ამოწურულია. მე დიდი ხანია ვცდილობდი, ჩემო ძვირფასო მკითხველს, custard ნამცხვრების რეცეპტი, მაგრამ მალე ისინი კვლავ გამოჩნდებიან ჩემს ბლოგზე. და ეს იქნება აუცილებლად panettone cupcake და აღდგომის ნამცხვრები ამ ან სხვა ტკბილეულს, რადგან დღევანდელი ვერ დაიცავს.

თუ დღევანდელი ინფორმაცია სასარგებლო იყო თქვენთვის და საინტერესო, მაშინ გაგიზიაროთ, გთხოვთ, მეგობრებთან ერთად სოციალური ქსელები. პირველ რიგში გაირკვეს, რა არის ახალი და საინტერესო ბლოგზე - გამოწერა, გთხოვთ, ბლოგზე განახლება. ყველა სიხარულით!

რეცეპტი zucats საწყისი ნარინჯისფერი Crusts ძალიან პოპულარული იყო სსრკ-ს ტერიტორიაზე 70-90-იან წლებში. პრაქტიკულად, დიასახლისმა გააკეთა insanely გემრიელი მკურნალობა. შემდეგ ასეთი სანთლები, pastries ემზადებოდა, ტკბილეული დაემატა ცხელი სასმელების გემოს, მაგრამ კიდევ უფრო ხშირად ისინი სწრაფად მდნარი სამზარეულო კაბინეტები ერთად omnipresent ბავშვთა ხელნაკეთი. და თქვენს მემუარებში ბავშვობიდან, დარწმუნებული ვარ, რომ დაშავებული ქერქი, როგორც ჩანს, ბევრად უფრო გემრიელი შოკოლადის შოკოლადის ჩანდა.

ერთადერთი, ალბათ, მინუს რეცეპტი არის სამზარეულო დრო. აქ, საათში, არ მართოთ. მთელი სამზარეულო პროცესი მიიღებს მინიმუმ 16-20 საათს. მაგრამ ეს, რა თქმა უნდა, არ არის აქტიური დრო, და ელოდება დრო, დაჟინებით და ა.შ. პირდაპირი დრო არის სამზარეულო - მხოლოდ 1 საათი.

სამზარეულო დრო: 1 საათი + 16-20 საათი. / Out: 0.7 ლ

Cooking Candied შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერი რაოდენობის ფორთოხლის კანი. წონა კანი მნიშვნელოვანია, როდესაც სამზარეულო სიროფი. დაიცავით შემდეგი პროპორციები.

შემადგენლობა

• 1 კგ ნარინჯისფერი ქერქი
• 1.2 კგ შაქარი
• ნახევარი ლიმონი
• 500 მლ წყალი
• 1 სტადიის. ლ. ერთად slide შაქრის ფხვნილი sprinkling

სამზარეულო

დიდი ფოტოები პატარა ფოტო

პირველ ეტაპზე, ხელმისაწვდომი crusts გაჟღენთილია საკმარისი ცივი წყალი. იგი ამოიღებს ჭარბი მწარე ქერქი. დრო soaking - მინიმუმ 5 საათი, იდეალურად - მთელი ღამე.



მაშინ ეს წყალი უნდა დაიბანოს, დაასხით ქერქი წყლით სუფთა წყლით, შუა ხანძარსა და 20 წუთის განმავლობაში.



ნაქსოვი crusts იმისათვის, რომ ქვიშის და rinse კარგად ქვეშ გაშვებული ცივი წყალი.



დროს soaking და სამზარეულო, შიდა თეთრი მხარე crusts კატეგორიულად არბილებს. ეს უნდა შეწყვიტოს მკვეთრი დანა, და შემდეგ ჩახშობის მას ზოლები 0.3-0.5 სმ სიგანე, აღარ. ეს ფორმა ოპტიმალურია, რადგან ასეთი ზოლები კარგად არის გამოწვეული, და ადვილად გავრცელდება მშრალი. ასეთი პროცედურა უნდა გაკეთდეს ყველა ტყავი.



იყიდება სიროფი, წყლის შაქარი, რათა boil და საზ 8-10 წუთი, შემდეგ დაასხით squeezed საწყისი ლიმონის და ლიმონის წვენი.



დასრულებული სიროფი, წამოაყენონ დაჭრილი ქერქი და საზ 20 წუთი დახურულ სახურავს. თქვენ შეგიძლიათ აურიეთ ყველა კოვზი რამდენჯერმე.



დატოვე ნაქსოვი ქერქი სრული გაგრილებისთვის ან ღამით. ისინი უნდა გახდეს უფრო translucent.

ცეცხლსასროლი იარაღის სიროფი და მზარეული საშუალო სითბოს ღია სახურავს, მუდმივად აღვივებს. ამ ეტაპზე, დამატებითი სუნამოს და გემოთი, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა პოდიანი ვანილის ან Badyan Asterisk. ამ პროცესის ამ ნაწილის მიზანია უზრუნველყოს, რომ თითქმის ყველა თხევადი evaporates.



ჩვენ უნდა დარჩეს მხოლოდ გაჟღენთილი სიროფი გამჭვირვალე ცალი.



მარცხენა ქერქი მშრალი. საცხობი ფურცლისთვის პერგამენტისთვის და ქერქისგან ზოლები. Sew დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში dutched ღუმელში მინიმალური ცეცხლი.



თქვენ ასევე შეგიძლიათ უბრალოდ წამოაყენოთ ცალი პერგამენტზე და მშრალ ოთახში 4-6 საათის განმავლობაში.



მნიშვნელოვანია, რომ არ მოხდეს დაშორებული, რათა მათ არ გახლდათ მყარი მყარი.



გამხმარი ზოლები თასზეა და შაქრის ფხვნილთან ერთად.

მზარეულები ფორთოხლის ქერქისგან მზად არიან.
თუ არ აპირებთ მათ დაუყოვნებლივ გამოიყენოთ, თქვენ უნდა გადაეტანა მათ ჰერმეტიკოსში, სხვაგვარად სათანადოდ მოხარშული ციდებიც კი ქვა გახდება.

როგორ შეგიძლიათ სხვა სახის ფორთოხლის ქერქი.

Tsukata Bright ნარინჯისფერი გლეხების ნარინჯისფერი ხელს შეუწყობს შექმნას კარგი განწყობა ნებისმიერ დღეს. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ როგორც დამოუკიდებელი დესერტი კერძი, არამედ არაჩვეულებრივი დეკორი cupcakes, ტკბილი pies, ნამცხვრები და სხვა appetizing საცხობი.

ნიშნები დაშინების ნაყოფის მომზადება ზამთრისთვის ფორთოხლის ქერქისგან

სანთლისთვის ნედლეულის მომზადებისას, მნიშვნელოვანია, რომ გამოიყენოთ მხოლოდ ქერქის გარეშე. და ლამაზი ფორმის დელიკატესის შექმნის დასჭირდება დიდი ფორთოხლის კანი.

სარგებელი და ზიანი

Cuccata შეესაბამება კარგად ადამიანები, რომლებიც გამართავს სათანადო კვების. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს დელიკატესი არ შეიცავს ამდენი კალორია.

მაგრამ აუცილებელია გამოიყენოს დესერტი სიფრთხილით ხალხს, რომელსაც აქვს სამედიცინო უკუჩვენებები.

მთავარი ინგრედიენტების მომზადება

ძირითადი ნივთიერება არის ფორთოხალი. ცალკე საშუალო ზომის ხილი, მკვრივი, სასურველია სქელი კანი. დასუფთავების დაწყებამდე აუცილებელია ხილის გაყინვა და მდუღარე მდუღარე წყალი უკეთესი დასუფთავებისა და გემოს გაუმჯობესების მიზნით. კანი, როგორც წესი, დაჭრილი როგორც ფირზე. მაშინ ქერქი დეტალურად გაწმენდილია თეთრი შიდა ფენისგან, რომელიც მას მწარედ აძლევს.

როგორ საზ დაშლილი ნაყოფი ნარინჯისფერი Crusts სახლში

დღეს ბევრი რეცეპტები ტკბილეულს. ისინი განსხვავდებიან მომზადებისა და ინგრედიენტების დროს. ყველას შეუძლია აირჩიოს შესაბამისი რეცეპტი.

სწრაფი რეცეპტი ეტაპობრივად

ასეთი რეცეპტი აღსანიშნავია ის ფაქტი, რომ მას თითქმის არ მოითხოვს დიასახლისის ჩარევას. ამ გზით დაშინების მიზნით, თქვენ მხოლოდ ოთხი საათის განმავლობაში გჭირდებათ.

საჭირო ინგრედიენტები:

• ფორთოხალი - 5 ცალი;
• შაქრის ქვიშა - 400 გრამი;
• ლიმონის მჟავა - 1/3 ჩაის კოვზი.

1. ჩაასხით კანი ფორთოხალით წყლით, დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები მათთვის და შეინახეთ ნელი სითბო ერთი და ნახევარი საათის განმავლობაში.
2. ამოიღეთ ნარევი ფირფიტისგან და დატოვონ სიროფი დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში.
3. შემდეგ ქერქი შაქრით მოჭრილი, საცხობი ფურცელზე და ორმოცი წუთში ღუმელში. ისე, რომ დასრულებული კერძი არ არის გამყარებაში კერძები, რეკომენდირებულია წამოაყენონ საცხობი პერგამენტი.

ლიმონის წვენით

ეს რეცეპტი, თუმცა, როგორც ჩანს, წინა კომპონენტებით, მაგრამ განსხვავდება გემოვნებით. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ თქვენ დააკმაყოფილებთ ლიმონის წვენს, ისინი უფრო წვნიან, ტარტსა და სურნელს მიიღებენ.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• zedra 7-8 ფორთოხალი (დაახლოებით 500 გრამი);
• შაქარი - 600 გრამი;
• ლიმონის წვენი - 20 გრამი;
• წყალი არის 0.5 ლიტრი.

1. კანი წყლით დაასხით და ზრუნავს საშუალო სითბოს 10 წუთის განმავლობაში.
2. შემდეგ გაჟღენთილი კოლონდა და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით.
3. ჩაასხით წყალი და გაანადგურე ისევ.
4. შაქარი ლიმონის წვენით დაასხით წყალი და ხუთი წუთის განმავლობაში ნარევი.
5. მომზადებული სიროფი, დააყენა ქერქი და საზ ნელი სითბოს 1.5 საათის განმავლობაში.
6. ამოიღეთ კერძი ღუმელიდან და მაგარიდან.
7. მოდით სიროფი drag, მოჭრილი ზოლები შეიძლება მსახურობდა მაგიდაზე, თუ სასურველი, sprinkled ერთად შაქარი.

მეთოდი იულია Vysotsky

იულია ვიზოსკის რეცეპტი არ შეიძლება იყოს სწრაფი, მაგრამ აღსანიშნავია ის ფაქტი, რომ Citadade- ის კლასიკური მეთოდი, მას დაემატა მწარე შოკოლადის გამოყენება და შედეგად მან მიიღო ხელნაკეთი ტკბილეული.

საჭირო კომპონენტები:

• მჭიდრო ზომის ფორთოხალი - 8 ცალი;
• შაქარი - 0.5 კილოგრამი;
• ლიმონის მჟავა - ½ ჩაის კოვზი;
• მწარე შოკოლადი - 1 კრამიტი.

სამზარეულო თანმიმდევრობა:

• ჩაასხით კანი წყლით და დატოვონ სამი დღის განმავლობაში, პერიოდულად იცვლება თხევადი. ასეთი ხანგრძლივი პერიოდის ნაცვლად საჭიროა ქერქი მთლიანად დატოვოს.
• სამი დღის შემდეგ მათ სჭირდებათ დამარილებული წყალი და საზრიანი სითბოს 10 წუთის განმავლობაში.
• შემდეგი, rinse კანი და გაიმეორეთ სამზარეულო პროცესი კიდევ 2 ჯერ.
• შემდეგ მოჭრილი მათ პატარა ზოლებით.

• მომზადება შაქრის სიროფი, მოვხარშოთ და დაამატეთ ფორთოხლის კანი.
• საზ ნარევი საათში, პერიოდულად აღვივებს.
• ოცი წუთით ადრე ცეცხლსასროლი იარაღის ამოღებამდე ციტრუსის მჟავა.
• ამოიღეთ მოცულობით ფირფიტა და მშრალი ღუმელში.
• მწარე შოკოლადის დნება წყლის აბანო და დიპლომატიურად ეს ხმელი crusts.

რეცეპტი alla kovalchuk

მეთოდის მონიშვნა, რომელიც ალა კოვალჩუკს სთავაზობს, არის სანელებლების გამოყენება და უჩვეულო მომზადების მეთოდი.

შემადგენლობა:

• ფორთოხალი - 3 ცალი;
• შაქარი - 400 გრამი;
• ლიმონი - 1 ცალი;
• carnation - 3 ცალი;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
• დარიჩინი - 1 კვერთხი;
• ginger Root - 10 გრამი;
• კარამონი - გემოვნებით.

სამზარეულო ტექნიკა:

1. ამოიღეთ კანი ხილით და მოჭრილი პატარა ზოლებით.
2. დაიშალოს zest in რულონები და დააყენა მათ თემა.
3. ადგილი "მძივები" ერთი საათის განმავლობაში.
4. შემდეგ შევიდა პან, დაასხით წყალი და მოვხარშოთ 45 წუთის განმავლობაში წყლის შეცვლის წყალი ყოველ 15 წუთში.
5. შაქრის სიროფის მომზადების შემდეგ, მასში მოათავსეთ და 20 წუთი მოვხარშოთ.
6. დაამატეთ სანელებლები და მოვხარშოთ კიდევ 20 წუთი.
7. მიეცით coolest კერძი გარეშე მოხსნის zest, მაშინ მიიღოთ დაშაქრული და ამოიღონ მათ თემა.