Супа од крем сирење со печурки. Рецепти

топено сирење“ пријателство"или" Карат“. Целото готвење трае 15-20 минути. Таквата супа ќе ви помогне ако, на пример, гладен ученик дојде од часот неколку часа порано, а ручекот сè уште не е подготвен.

Она што е вредно, супата навистина ќе издржи речиси се што е во вашиот фрижидер: смеса од зеленчук и тестенини и што и да посака вашето срце. Мојот рецепт е како детска боенка и секој има свои фломастери.

Супа од сирење „Нежност“

Што ви треба:

  • топено сирење“ Карат"или" пријателство„- 1,5 ЕЕЗ. за 1 литар вода
  • 4 компири со средна големина
  • 2 моркови со средна големина
  • 2 главици кромид
  • 10 шампињони
  • 1 стебленце целер
  • Неколку зрна црн пипер
  • Копар
  • Бели крутони

Што да се прави:
Излупете ги компирите, исечете ги на коцки и сварете ги во солена вода онолку колку што сте планирале. Оставете да зоврие и варете 15 минути.

Исечкајте ги кромидот и морковот и пропржете ги на средна топлина со растително масло додека кромидот не стане златен.

Исечете ги печурките на парчиња со средна големина и додадете ги во компирот 10 минути по варењето. По 5 минути додадете го целерот исечкан на коцки.

Сирењата исечкајте ги на коцки.

Проверете ја подготвеноста на компирите и додадете сирење, кромид и моркови, како и неколку зрна бибер во тавата. Намалете ја топлината и варете, мешајќи додека не се растворат урдата.

При сервирање посипете со ситно сечкан копар и крутони.

Јулија АНДРЕАНОВА:
„Роден сум на 21 јуни, најдолгиот ден во годината, истиот ден како и принцот Вилијам. Имам две црвени дипломи. Зборувам пет јазици - руски, англиски, италијански, француски и украински, исто како баба ми. Успеав да работам во различни компании, и како резултат го избрав она од што добивам големо задоволство: да фрлам зборови, да ги фатам и да ги ставам во реченици. Имам среќа и имам одлична интуиција. Можам да готвам, да шивам, да возам кола. Повеќе од сè на светот ги сакам приказните на Чехов, да се биде мрзлив и да се јаде вкусна храна. Речиси секогаш успевам да ги комбинирам овие три задоволства.

Рецепти на Јулија Андрејанова:

Салата со пилешко и сливи

Како што наближува пролетта, Јулија и нејзината баба решија да ги филтрираат рецептите врз основа на нивниот ефект врз струкот. Без компири и тесто, само супи и салати!

Јулија Андрејанова нуди да готви панакота - неверојатно е добра и како секојдневен десерт и за празнична трпеза...

Домати во сок од јаболко

Искрено, овие домати би ги јадела секој ден за десерт. Но, вкусни се и како предјадење за вотка. Најдете ја најубавата тегла.

Лобио

Pkhali, khinkali, tkemali, ajapsandali - зошто да не изјава за љубов? Се заљубив во грузиската култура откако присуствував на вистинска грузиска свадба ...

Супа од печурки со топено сирење е омилено јадење со нежен вкус. Ги собравме најдобрите рецепти за вас!

  • Шампињони 500 грама
  • Компири 5 парчиња
  • Моркови 2 парчиња
  • Бел кромид 2 парчиња
  • Преработено сирење 200 грама
  • Растително масло
  • Путер
  • Мелен црн пипер
  • сушен лук

Започнете со истурање на два и пол литри вода во големо тенџере за супа. Подобро е, се разбира, да се земе филтрирана или флаширана. Излупете, измијте и исечете пет средни компири на мали коцки, како на фотографијата. Ставете ги во тенџере и вклучете го максималниот оган.

Излупете, измијте и изрендајте два средни моркови. Ако домашните не поднесуваат моркови во супи, можете малку да излажете и да ги истриете на ситно ренде или дури и да го поминете низ блендер. Така ќе биде потешко да се забележи во готовата супа од печурки, едноставно ќе додаде боја и вкус.

Излупете, измијте и ситно исечкајте два бели кромидчиња со средна големина. Ако кромидот е жесток и ви влезе во очи, можете да го фрлите во блендер и да го притиснете копчето неколку пати. Така ќе избегнеме непотребни солзи. Отприлика во овој момент, вашата вода ќе зоврие во тенџере. Намалете ја топлината на средно, отстранете ја пената и малку посолете ја нашата идна супа од сирење.

Земете големо тавче и загрејте го на средна топлина. Растопете го путерот со растително масло и ставете го пржењето да се готви. Не ве советувам да земате многу масло, бидејќи тогаш тоа ќе се забележи во готовиот сад. Буквално неколку лажици ќе бидат доволни за да не изгорат кромидот и морковот.

Ќе ја готвиме нашата супа од печурки со шампињони. Според мене одлично одат со вкусот на сирењето и не ги затнуваат останатите состојки. Покрај тоа, тие се евтини и достапни во текот на целата година. Така земаме пакување шампињони од половина килограм, ги миеме и ги сечкаме на тенки парчиња. Во исто време, не заборавајте да го промешате пржењето.

Додека да биде готово пржењето, само ќе ги исечеме печурките. Така ги растовараме кромидот и морковот во тавата, додаваме малку масло во тавата и ги пржиме печурките. Од нив треба да ја испарите целата влага и да запалите неколку минути после тоа. Не заборавајте да мешате за време на процесот, во спротивно тие ќе изгорат.

Додека се пржат печурките, треба да ги исечете урдата. За супа од печурки го земам вообичаеното обработено сирење Дружба или Карат. Обично велат: „За супа“. Сирењето треба да се исече на мали парчиња и да се стави посебно на даската за да не се залепат. Погледнете како тоа е направено на фотографијата. Готовите печурки ги растовараме во тенџере.

Парчињата стопено сирење постепено се фрлаат во тавата, почекајте додека не се стопат и фрлете ја следната серија. Подготвената супа од печурки треба да добие богата бела боја. Откако ќе се стопи целото сирење во супата, треба да ги прилагодите зачините. Додадам повеќе сол, мелен црн пипер и сув лук.

Па, што е супа од печурки без крутони? Некогаш ги пржам цели парчиња на путер со лук, но денес бев расположена да правам крутони. Земаме неколку кришки бел леб (имам за сендвичи) и се сечеме на мали квадрати. Префрлете се во сад, намачкајте со маслиново масло и додадете ги вашите омилени зачини. Јас користев обична мешавина за салата. Темелно измешајте.

Го мачкаме на плех во еден слој и го испраќаме на горното ниво на рерната загреана на 200 степени 4-7 минути. Времињата ќе се разликуваат во зависност од самиот бел леб, затоа внимавајте. Готовите крутони истурете ги во сад и послужете ги со супа од печурки од топено сирење. Подобро е да ги додавате во чинијата по малку за да немаат време да киснат. Добар апетит!

Рецепт 2: Супа од печурки со крем сирење и лук

Оваа богата, богата супа е една од моите омилени есенски. Патем, во отсуство на свежи печурки од порцини, тие можат да се заменат со шампињони. Обично, за да научите како да направите супа од печурки со крем сирење, треба да прегледате повеќе од еден рецепт за да најдете разумен, но бидете сигурни - ова е токму она што ви треба.

  • Кромид - 1 парче
  • Компири - 6 парчиња
  • Морков - 1 парче
  • Лук - 1 парче
  • Бели печурки - 150 грама
  • Бугарска пиперка - 1 парче
  • Ловоров лист - 1 парче
  • Магдонос - по вкус
  • Маслиново масло - 50 ml
  • Вода - 3 литри
  • Копра - по вкус
  • Црн пипер - 0,3 грама
  • Сол - 1,5 лажички
  • Преработено сирење - 100 грама

Ние сечеме компири.

Веднаш потоа ставете го на оган.

Додека се варат компирите, подгответе ги кромидот и морковот.

После тоа, истиот кромид со сламки се пржи во маслиново масло.

Во истото тавче каде што се пржи кромидот и морковот ги додаваме печурките од свинско месо. Продолжуваме да пржиме сè заедно.

Ја сечеме пиперката на ленти и, како што веројатно веќе погодивте, ја испраќаме во истата тава.

Откако зеленчукот и печурките се варат - тие стануваат меки, ја испраќаме оваа материја во тавата, до нашите компири.

Направено? Не заборавајте да ги подготвите лукот и билките!

Растопеното сирење, по можност крупно изрендајте го, па додадете го во супата и промешајте.

Го додаваме исецканото плус ловоров лист, но ова е по желба. О, да, бибер таму, црн, мелен.

Сега нека зоврие оваа прекрасна креација и послужете ја според сите традиции - со кисела павлака и свежи билки. Добар апетит.

Рецепт 3, чекор по чекор: супа од печурки со сирење

Пробајте вкусна и едноставна супа со шампињони и преработено сирење. Сирењата треба да се земаат со добар квалитет за добро да се растворат во супата и да не земаат грутчиња. Оваа супа е вкусна за јадење топла, топла. Кога служите, задолжително посипете со свеж копар. Пржените чинии со шампињони изгледаат многу апетитивно во супата.

  • Свежи шампињони - 350 гр
  • Преработено сирење - 2 ЕЕЗ.
  • Путер - 50 гр
  • Компири - 3 ЕЕЗ.
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Сончогледово масло - 30 ml.
  • Свеж копар - 0,5 китка
  • Сол - по вкус

Исечете ги печурките на парчиња. Во оваа супа важно е печурките да не се дробат и убаво да се почувствува нивниот вкус.

Исечете го компирот на мали коцки, прелијте го со вода и ставете го на оган. Варете ги компирите 10-12 минути.

Додека компирите се варат во тава, загрејте го сончогледовото масло и половина од путерот. Пропржете малку шампињони и додадете им сечкан кромид. Се динстаат заедно додека печурките не поруменат.

Растопеното сирење исечкајте го на коцки.

Во тенџерето со компирите префрлете ги печурките и додадете го преработеното сирење.

Варете додека компирите не се готови, на крајот додадете го сечканиот копар и преостанатиот путер. Тргнете го тенџерето од оган.

Послужете ја нашата прекрасна супа веднаш преливајќи во делови.

Рецепт 4: Кремаста супа од печурки со крем сирење (со фотографија)

  • Вода или супа од зеленчук - 1 л
  • Шампињони - 400 гр
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Морков - 1 парче
  • Крем - 1 чаша
  • Преработено сирење - 1 ЕЕЗ.
  • Растително масло - 2 лажици. л
  • Брашно - 1-2 лажици. л
  • Сол - по вкус
  • Зелените - по вкус

Излупете го кромидот и исечете ги на тенки прстени. Истурете 1 лажица во тавата. л растително масло и пржете го кромидот до златно кафеава боја.

Излупете ги морковите, измијте ги и исечкајте ги на тенки прстени.

Посебно пропржете ги печурките и морковите, додадете го кромидот и убаво измешајте.

Во сува тава, пропржете го брашното до светло кафе, истурете го кремот во тенок млаз и со брзо мешање оставете да зоврие. Користејќи го овој рецепт за супа од сирење со шампињони, препорачливо е да земете крем што не е многу масен, доволно е 10-15%.

Сирењето ситно исечкајте го или изрендајте на крупно ренде, ставете во тенџере и прелијте со вода или супа од зеленчук. Загрејте ја смесата со сирење на тивок оган и варете неколку минути.

Откако сирењето целосно ќе се стопи, во супата истурете го крем сосот.

Добро мешајќи за да не се формираат грутки, доведете ја супата да зоврие. Додадете печурки, пржени зеленчуци и билки, измешајте и отстранете ја од топлина по неколку минути. Печурките и зеленчукот може да се исецкаат со блендер или да се додадат во супата веќе на чинијата.

Пред сервирање, во супата можете да ставите малку крекери од бел леб. Добар апетит!

Рецепт 5: супа од крем сирење со мед печурки

Овој рецепт за супа од печурки со сирење (со фотографија) вклучува употреба на свежо замрзнати печурки - многу вкусен!

  • преработено сирење - 3 ЕЕЗ
  • компири - 3-4 ЕЕЗ
  • среден морков - 1 ЕЕЗ.
  • среден кромид - 1 ЕЕЗ.
  • вода - 1,5 l
  • растително масло - 2 лажици.
  • свежо замрзнати печурки - 8-10 ЕЕЗ
  • копар, магдонос - по вкус

Почнуваме да подготвуваме супа од сирење со печурки. За 1,5 литри вода земав 3 преработени сирења.

3 компири, 1 кромид, неколку свежо замрзнати печурки, 1 морков.

Сирење изрендајте или исечете ги на коцки.

Исечете ги компирите на коцки.

Исечкајте ги морковите на крупно ренде.

Кромидот ситно се сечка и се пржи во растително масло заедно со моркови.

Истурете 1,5 - 2 литри вода во тавата и ставете го шпоретот. Подготвените компири, печурките потопете ги во вода, посолете по вкус и сварете.

Штом ќе зовријат компирите со печурки, додадете го преработеното сирење и варете додека компирот не биде готов. Додека се варат компирите и печурките, пржеме моркови и кромид во растително масло. Потоа додадете го во готовата супа.

Целата содржина ја бришеме низ сито и повторно доведуваме до вриење. Варете ја супата од сирење со печурки додека мешате не повеќе од 5-8 минути од моментот на вриење. Пире од супа е подготвено!

Послужете крутони со сецкан лук, посипете со свеж копар и магдонос. Добар апетит!

Рецепт 6: Супа од зеленчук со шампињони печурки и сирење

  • Свежи шампињони - 300 гр
  • Преработено сирење за супа - 180 g (2 × 90 g)
  • Компир - 2 средни клубени
  • Ориз - 2 лажици. лажици
  • Бугарска црвена пиперка - 1 под
  • Кромид - 1 сијалица
  • Сок од лимон - 2 лажички
  • Путер или растително масло - 1 лажица масло. лажица
  • Ловоров лист - 1 ЕЕЗ.
  • Зелените од магдонос - по вкус
  • Сол, мелен црн пипер - по вкус

Избришете ги печурките со влажна крпа, отстранете ја кожата од капачињата.

Исечете ги печурките на тенки парчиња, посипете ги со сок од лимон.

Измијте ги компирите, излупете ги и исечете ги на коцки.

Излупете го, измијте го и ситно исечкајте го кромидот.

Измијте ја пиперката, исечете ја на половина, извадете ги семките, исечете ги на мали парчиња.

Кромидот и биберот се ставаат во тава со загреано масло, се пржат 5 минути.

Печурките истурете 1,2 литри ладна вода, доведете до вриење, варете на тивок оган 5 минути.

Исцедете ја супата и доведете ја до вриење.

Во зовриената супа додадете компири, измиен ориз, варете 5-7 минути.

Ставете ги пржените кромид и пиперки, ловоров лист.

Ставете го сирењето исечено на парчиња (сирење со адитиви: кромид или печурки дава добар вкус).

Вратете ги печурките и варете, повремено мешајќи, 10-12 минути додека не се стопи сирењето.

На крајот на готвењето, посолете ја супата по вкус.

Готовата супа посипете ја со мелен црн пипер и магдонос. Добар апетит!

Рецепт 7: Супа од сирење со печурки во супа од месо

  • преработено сирење - 2 ЕЕЗ.;
  • шампињони - 100 g;
  • говедско месо - 100 g;
  • компири - 100 g;
  • босилек - еден куп;
  • маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
  • сол и зачини по вкус

Супите од пире најдобро се готват со супа од месо или зеленчук, но може да се комбинираат. Прво, измијте го говедското месо во топла вода и исечете го на големи парчиња. Истурете вода за пиење во тенџере и додадете месо тука. Готвиме на мал оган.

Додадете печурки во супа од месо. Ова ќе ја направи супата богата и ќе му даде на јадењето уникатен вкус на печурки. Ја готвиме чорбата 30 минути.

Откако говедското месо е целосно сварено, во супата од сирење можете да додадете пире од компири. Гответе го пирето од супата уште 30 минути. Ако користите нови компири за супа од сирење, тогаш исечете ги на помали парчиња, така што побрзо ќе се сварат.

Преработеното сирење денес се продава со широк спектар на филови. Изберете сирење по ваш избор. За оваа супа од пире од сирење користиме преработено сирење со додавање на лук и билки. Истурете ги парчињата сирење во супата и веднаш измешајте сè.

Кога топеното сирење целосно ќе се стопи и компирите ќе омекнат, во супата додајте босилек. Синиот босилек ќе додаде побогат вкус и арома на садот. Ги откинуваме листовите од дршката и ги истураме во супата со сирење.

На крајот на готвењето, сипете ја супата од крем сирење во блендер и измешајте ги сите состојки 2-3 минути додека не се изедначи.

Пред сервирање, украсете го пирето од супа од сирење со листови босилек.

Рецепт 8: Супа од печурки со крем сирење

  • вода или супа - 1,5 литри;
  • преработено сирење - 150 g;
  • свежи шампињони - 5-6 ЕЕЗ. (големи);
  • моркови - 1 ЕЕЗ;
  • компири - 2-3 клубени;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • растително масло или путер - 2 лажици. l;
  • сол - по вкус;
  • мелен црн пипер - 2-3 нотка;
  • свеж магдонос - мал куп.

Редоследот на дејствата при подготовката на брза супа од печурки со топено сирење е следниов: ставете тенџере со вода или супа на средна температура и додека водата врие, исечете ги сите зеленчуци и печурки. Откако ќе го исечете, загрејте го маслото во тава. Во тавата испраќаме компири, а во тавата зеленчук и печурки. Да почнеме да сечеме зеленчук со кромид. Исечете го кромидот на мали коцки.

Компирите се сечат на коцки или сламки, парчиња - како што сакате. Сечењето не треба да биде многу големо за да има време да се варат компирите додека зеленчукот се динста.

Моркови се сечат на тенки ленти или три на груб ренде.

Печурки се сече на парчиња или чинии. Ако печурките се мали, исечете ги на половина или на 4 парчиња.

Ние испраќаме компири во зовриена вода. Оставете го повторно да зоврие, посолете по вкус и варете под капакот додека целосно не се готви.

Штом се фрли компирот во водата (чорбата), го загреваме маслото во тава и го ставаме кромидот. По околу три минути, кога кромидот ќе стане проѕирен, додадете ги морковите. Се динста уште 2 минути за да се натопат морковите во масло.

Додадете исечени печурки во зеленчукот во тава. Сол по вкус, зачинете со мелен пипер. Запржете го зеленчукот со печурките 3-5 минути додека не испари целиот сок од печурките.

Кога компирот ќе омекне, во тавата ставете ги пржените печурки со зеленчук. Промешајте, вкусете ја супата за сол. Треба да биде малку посолен за да не се добие вишок сол кога ќе го додадете преработеното сирење.

Оставете ја супата да зоврие и додадете меко обработено сирење (може да земете сирење Дружба во пластични кутии или тост сирење во чинии). Мешајте додека парчињата сирење целосно не се стопат. Ако супата не се промешува, сирењето ќе потоне на дното и може да изгори. Како што се раствора сирењето, супата ќе се згусне и ќе ја промени бојата во бела или кремаста.

Гответе ја супата со сирење и шампињони 3-4 минути, сметајќи го времето од моментот кога кашкавалот се раствори и супата почна тивко да врие.

Истурете ситно сецкан зеленчук во готовата супа, исклучете го огнот и оставете ја супата да кисна под капакот. По 10 минути, сипете ја супата од сирење со печурки во чинии и послужете ја топла, со свеж леб и билки. Подгответе го овој рецепт за супа од печурки со сирење за многу вкусно и хранливо јадење. Добар апетит!

Рецепт 9: Супа од печурки во супа од зеленчук со сирење (слики чекор по чекор)

Печурките и сирењето се одлична, може да се каже, класична комбинација на производи и вкусови. Преработеното сирење (опција: крем сирење) во супа од печурки е омилено.

  • супа од пилешко или зеленчук 1,5-2 л
  • сијалица 1 ЕЕЗ.
  • среден морков 1 ЕЕЗ.
  • печурки (шампињони) 200 гр
  • компири 2 ЕЕЗ.
  • преработено сирење 1 ЕЕЗ.
  • стопен путер 1 лажица масло. л.
  • рафинирано масло 2 лажици. л.
  • чешне лук
  • мелен пипер
  • морско оревче на врвот на ножот

За ова јадење, мора да имате претходно сварено пилешко или супа од зеленчук. Ова може да се направи и претходниот ден ако не практикувате препарати за супа кои се чуваат во фрижидер. Чорбите ја прават супата од печурки побогата, особено пилешкото. Но, ако нема, можете да готвите без супа, на вода, едноставно со додавање дополнителни состојки за ароматизација како корен од целер, магдонос, моркови, букет гарни, ловоров лист.

Излупете го кромидот и исечете ги на коцки, сами одредете ја големината. Ако не сакате да фаќате варен кромид во супата, не пржете го како јас, туку згответе го целосно (отстранувајќи ја кората), но прво направете плитко сечење. Откако ќе се свари супата, кромидот мора да се отстрани и да се фрли - неговата арома веќе е искористена за намената.

Излупете ги морковите, исечете ги на коцки со иста големина како кромидот.

Исплакнете ги печурките под проточна ладна вода, исечете ги на парчиња, не е неопходно да се лупат. Ако готвите супа од печурки од свежи или суви шумски печурки, натопете ги еден час претходно. Најбогата арома даваат печурките од свинско месо.

Во тенџере со дебели ѕидови загрејте мешавина од растително масло и џи, пропржете го кромидот и морковот и едно чешне сечкан лук. Ghee значително го подобрува вкусот и мирисот на печурките и целата супа.

По пет минути, кога зеленчукот малку ќе се испржи, додадете ги сечканите печурки.

Варете ги печурките со зеленчук на средна топлина, мешајќи со шпатула 5-10 минути.

Ако имате пилешка супа, процедете ја низ сито во тенџере.

Додадете компири исечени на мали коцки за побрзо да се варат.

Гответе ја супата на средна топлина додека компирите не омекнат.

Потоа земете го преработеното сирење, ситно исечкајте го или изрендајте.

Додадете сирење во супата. Ако бојата на супата не ви одговара (излегува дека е сивкаста), истурете малку (околу половина чаша) млеко или крем во тенџерето.

На самиот крај пробајте ја супата со шампињони за сол, додадете мускатно оревче, мелен пипер, измешајте, исклучете го огнот и поклопете. Оставете ја супата од печурки да отстои малку. Како резултат на тоа, ќе добиете густа, богата и многу вкусна супа од печурки со кремаст акцент.

Рецепт 10: Едноставна супа од сирење во пилешка супа со печурки

  • 3 средни компири;
  • 300 гр печурки (шампињони);
  • 2 средни кромид;
  • 1 среден морков;
  • 2 преработено сирење (200 g);
  • 2 супени лажици растително масло за пржење;
  • сол, мелен црн пипер по вкус.

за супа:

  • 500 гр пилешко

Земете пилешки гради со средна големина за супа. Тоа ќе направи пилешка супа со малку маснотии. Ставете ги пилешките гради во тенџере и покријте ги со ладна вода. Тенџерето се става на силен оган и се остава да зоврие. Кога водата ќе зоврие, тргнете ја пената и намалете ја топлината. Пилешкото филе се вари 30-40 минути. За да спречите чорбата да зоврие, покријте ја тавата со капак.

Кога супата ќе биде готова, пилешките гради лесно ќе се прободат со вилушка и во исто време ќе се истакне бистар сок, извадете го месото.

Оставете го месото да се излади. Нема да ни треба повеќе.

Излупете ги компирите, исечете ги на мали коцки.

Го испраќаме во супа.

Ајде да го подготвиме печеното за нашата супа од шампињон. Излупете ги морковите и изрендајте ги на крупно ренде. Во оваа форма, морковите нема да се чувствуваат особено во супата, туку само ќе го надополнат садот со својата арома и ќе му дадат апетитна златна нијанса.

Го чистиме кромидот и исто така го триеме на ренде.

Ја ставаме тавата на шпоретот, ја преливаме со рафинирано сончогледово масло. Пржете го зеленчукот до златно кафеава боја. Промешајте и внимавајте кромидот и морковот да не изгорат.

Дојде редот на главната состојка, печурките ги миеме под ладна вода. Се сече на половина, а потоа на половина прстени. Така, акцентот во супата ќе биде ставен на печурките.

Во загреана тава истурете сончогледово масло и пропржете ги. Печурките треба да омекнат и значително да се намалат. Во оваа фаза не е неопходно да се посолат печурките, во спротивно тие ќе го испуштат целиот сок и ќе ја изгубат формата.

Додадете ја супата во зовриената супа, промешајте, доведете до вриење.

Сега додадете ги пржените печурки, а исто така доведете до вриење.

На крупно ренде изрендајте растопено сирење.

И, исто така, додадете во супата што врие, измешајте. Сирењето треба целосно да се раствори во супата, давајќи му пријатна кремаста боја и неверојатна арома.

Исплакнете ги зелените под ладна вода и ситно исецкајте.

Посипете ја супата со билки и исклучете го огнот. Сол по вкус. Покријте со капак и оставете ја супата да се вари 20 минути. За тоа време, можете да подготвите сè за вкусна и обилна вечера.

Сега можете да го прелиете сосот на чинии и да послужите.

Вкусната супа од печурки шампињон со топено сирење е подготвена! Еве еден толку едноставен и вкусен рецепт со фотографија. Добар апетит!

Најнежните први јадења заземаат водечка позиција меѓу слични рецепти. Поради оваа причина, се повеќе домаќинки сакаат да знаат како да готват вкусна супа од сирење. Се готви од преработено сирење, а ние ќе ви помогнеме во тоа. Да почнеме!

Супа од крем сирење: „класична“

  • компири - 3 ЕЕЗ.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • путер - 60-70 гр.
  • сирење (во брикети) - 140-160 гр.
  • морков - 1 ЕЕЗ.

Бидејќи најлесно е да се готви супа од сирење со топено сирење во брикети, ви препорачуваме да купите производи од Druzhba, Hochland или да изберете слични.

1. Најпрво се лупат компирите и се сечат на коцки. Потоа исечкајте го кромидот, истријте ги морковите со ренде. Загрејте го путерот во тава, прво испратете го сечканиот кромид, а потоа морковот. Направете печење.

2. Сега измешајте го сечканото сирење со топла филтрирана вода, сирењето треба да се стопи. Така ќе спречите згрутчување на производот токму во супата.

3. Во тенџере зовријте вода, во него ставете ги пржените компири, варете на средна топлина додека не се сварат компирите. По околу 8 минути, ќе биде готов, додадете ја масата на сирење и мешајте додека супата не се изедначи.

Супа од крем сирење со пилешко

  • путер - 60-70 гр.
  • компири - 6 ЕЕЗ.
  • пилешко филе / гради - 500-550 гр.
  • преработено сирење (брикети) - 0,2 кг.
  • магдонос - 20 гр.
  • кромид - 2 ЕЕЗ.
  • зелен кромид - 4 стрелки
  • морков - 1 ЕЕЗ.
  • ловоров лист - 3 ЕЕЗ.
  • филтрирана вода - 2,4 l.

Бидејќи можете да готвите супа од сирење со парчиња пилешко и зелен кромид, вреди да се размисли за рецепт од преработено сирење. Можете лесно да го направите реалност!

1. Пилешкото се мие, се сече на коцки и се пржи 5 минути на путер додека не стане крцкаво. Истурете вода во тавата, се вари, испратете го пилешкото да се вари.

2. Во супата се додава цел, но излупен кромид, ловорови листови. Откријте третина од час, динстајте го садот на средна јачина. Во овој период, треба да подготвите пржење на рендан морков и втор исечкан кромид.

3. Извадете го кромидот и ловоровите листови од супата. Испратете компири исечени на коцки за готвење, посипете со сол и бибер. По 5 минути мрчење, внесете го пржењето.

4. Сега ситно издробете го сирењето, истурете го во супа и веднаш почнете енергично да мешате додека производот не се раствори. Зачинете ја супата од крем сирење со пилешко со вашите омилени зачини, варете уште 10 минути.

5. По овој период исклучете го шпоретот, посипете со зелен кромид и магдонос, послужете. Еве едно вкусно кремасто јадење што го добивте!

Крем супа од сирење

  • сирење (во брикети) - 200-250 гр.
  • тврдо сирење - 130 гр.
  • компири - 5 ЕЕЗ.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • путер - 60 гр.
  • вода - 1-1,2 литри.
  • морков - 1 ЕЕЗ.

Не секој знае како да направи супа од пире од сирење, всушност, може да се направи од преработено сирење во комбинација со тврдо сирење. Следете ги инструкциите чекор по чекор.

1. Вари вода според рецептот. Во него сварете компири исечкани на коцки додека целосно не се сварат.

2. На путер пржете моркови со кромид. Се меша со варени компири (претходно се вади од супата), се мелеат состојките со блендер додека не се добие мазно пире.

3. Истурете го повторно во тавата, 2 вида кашкавал поминете низ крупно ренде и истурете во супата. Веднаш почнете да мешате за да избегнете грутки.

4. Кога супата повторно ќе зоврие, зачинете ја со мелен пипер и други зачини по ваш вкус. Откако сирењата целосно ќе се растворат, динстајте ја супата уште 10 минути и исклучете ја.

5. Како што можете да видите, крем супата со сирење е прилично лесна за подготовка, нејзиниот рецепт со топено сирење ќе им се допадне на сите членови на домаќинството. Пред сервирање, оставете ја супата да отстои третина од час.

Супа од крем сирење со печурки

  • преработено сирење - 0,4 кг.
  • пилешки гради - 0,2 кг.
  • печурки (по избор) - 0,35 кг.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • компири - 0,75 кг.
  • зелена боја - 20 гр.
  • морков - 1 ЕЕЗ.

Ние ќе ви кажеме како да готвите вкусна супа од сирење со печурки и преработено пилешко сирење.

1. Прво треба да го исплакнете филето и да го исечете на коцки, а потоа да се вари. Првата супа се спојува, опаѓањето продолжува на втората (почиста е).

2. Додека месото се готви, компирот се сечка на коцки. Пропржете ги кромидот и морковите, а потоа додадете ги сечканите печурки и динстајте под капакот додека не омекне.

3. Компирите се истураат на готовото пилешко, по 10 минути се додава пржењето со печурки. Сирењата држете ги во замрзнувач 7-10 минути, а потоа изрендајте ги и истурете ги во супата.

4. Веднаш почнете енергично да ја мешате супата. Сиресто од преработено сирење, не се раствора добро. Јадењето со печурки треба да испадне без грутки. Сол, бибер. Украсете со зелена боја пред сервирање.

Супа од крем сирење со колбас

  • компири - 4 ЕЕЗ.
  • преработено сирење (брикети) - 3 ЕЕЗ.
  • чаден колбас - 180 гр.
  • морков - 1 ЕЕЗ.
  • сијалица - 1 ЕЕЗ.
  • чешниња лук - 3 ЕЕЗ.
  • копар - 15 гр.
  • путер - 60 гр.

1. Пред да направите супа од сирење, треба да ги исечете компирите и да се вари во несолена вода 20 минути. Водата не треба да ја посолувате, бидејќи садот е направен од обработено лесно солено сирење.

2. Колбасот се сечка на коцки или произволно се пржи на путер. Кога колбасот ќе зграпчи кора, додадете сечкан кромид, изрендан морков и сечкан лук. Доведете го зеленчукот на подготвеност.

3. Внесете го печениот колбас во супата. Сирењата ставете ги во замрзнувач 7 минути, а потоа изрендајте и истурете го чипсот во тавата. Веднаш промешајте да се растопи кашкавалот. Варете уште 10 минути.

4. Вкусете, по потреба, посолете и наросете црн пипер. Супа од крем сирење со колбас е подготвена! Исечкајте го копарот, со него украсете го готовиот сад пред послужување.

Супа од преработено сирење „Пријателство“

  • компири - 0,4 кг.
  • вода - 1,8 l.
  • пилешки гради - 450 гр.
  • моркови - 1 ЕЕЗ.
  • сирење „Пријателство“ - 200 гр.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.

За да подготвите навистина вкусна супа од сирење, треба да се потпрете на презентираниот рецепт. Со пријателство со топено сирење, јадењето добива доста интересни вкусни ноти.

1. Исплакнете го месото и исечкајте го на мали парчиња произволна форма. Ставете ги градите во тенџере со вода. Бидејќи можете да готвите супа од сирење без многу напор, ги следиме упатствата.

2. За да биде чорбата богата, а јадењето со обработено сирење да излезе вкусно, месото мора да се прелие со ладна вода. Како резултат на тоа, супата ќе ги открие сите квалитети на вкусот.

3. Измешајте ги омилените зачини во супата. Следно, треба да испратите сецкани компири во тавата. Загрејте ја тавата со малку растително масло.

4. Исечкајте го кромидот. По неколку минути на крупно ренде додајте ги ренданите моркови. Промешајте го зеленчукот и пржете додека не стане проѕирен.

5. Доколку се варат компирите, можете да го додадете и печеното во супата. Растопеното сирење сомелете го и додадете го во супата. Измешајте ги состојките темелно. По 5 минути, садот ќе биде подготвен.

Супа од сирење со шампињони

  • праз - 60 гр.
  • шампињони - 230 гр.
  • морков - 140 гр.
  • компири - 5 ЕЕЗ.
  • зелена - 30 гр.
  • лук - 4 чешниња
  • преработено сирење - 120 гр.
  • путер - 75 гр.
  • сијалица - 1 ЕЕЗ.

1. Кога подготвувате супа од сирење, следете ги едноставните упатства. Ставете тенџере со вода и почекајте да зоврие. Во исто време, подгответе го зеленчукот. Засега ништо не треба да се прави со топено сирење и шампињони.

2. Испратете сецкани компири во врела вода. Штом течноста повторно зоврие, намалете ја моќноста на шпоретот и покријте го садот со капак. Варете ја коренската култура, не треба да солете.

3. Во тава или тенџере растопете го путерот. Пропржете го кромидот, па додадете го празот. Веднаш штом производите се подготват на пареа, внесете ги морковите. Следно, треба да додадете печурки и да доведете сè на подготвеност.

4. Штом вишокот на влага испари во тавата, измешајте ги омилените зачини. Варете ги состојките под капакот некое време (околу 10 минути). Кога компирот ќе омекне, додадете сирење во супата. Промешајте.

5. Сирењето треба да се раствори во супата. После тоа, можете да додадете пржен зеленчук. Варете го садот уште неколку минути. Исклучете го шпоретот, додадете свежи билки и сецкан лук во супата. Оставете го садот да кисна 5-7 минути.

Супа од сирење со риба

  • компири - 3 ЕЕЗ.
  • сирење (во брикети) - 120 гр.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Рибино филе - 240 гр.
  • моркови - 1 ЕЕЗ.
  • вода - 1 л.
  • растително масло - 50 ml.
  • зелена - 25 гр.

Кога одлучувате како да готвите супа од сирење, разгледајте ги сите рецепти претставени со преработено сирење.

2. Компирите се сецкаат на ситни парчиња. Се вари водата и се додаваат потребните зачини. Оставете ги компирите 10-12 минути. Исечете го филето од риба на мали парчиња. Испрати до супа. Варете ги состојките уште 10 минути.

3. Остатокот од зеленчукот испратете го во тавата, гответе го печеното. Откако сите состојки се подготвени, соединете ги.

4. Кашкавалот се меле на ренде и се истура во тавата. Промешајте ја супата и варете уште неколку минути. Ако сакате, можете да додадете свежи билки. Супа од сирење со риба и класично топено сирење е подготвена за послужување!

Ако претходно не сте знаеле како да готвите супа од сирење, опишаните рецепти даваат можност да научите како да го готвите првиот курс од преработено сирење. Следете ги едноставните упатства, сè ќе успее. Воодушевете ги домаќинствата со ново мени!

Супа од крем сирење со печурки е лесно за подготовка, но задоволувачко јадење. Во нашата статија ќе бидат разгледани неколку рецепти. Со избирање на вистинската, можете да зготвите вкусна вечера за вашето семејство.

Супа од крем сирење. Рецепт со печурки

Можете да готвите супа и во супа и во вода. Најдобро е да јадете храна веднаш по готвењето.

За да го подготвите јадењето ќе ви требаат:

  • 3 компири;
  • 200 грама преработено сирење;
  • морков;
  • сол;
  • сончогледово масло (по вкус е потребно);
  • пиперка;
  • еден куп зеленило;
  • сончогледово масло;
  • 8 шампињони.

  1. Прво излупете ги печурките, исечете ги на тенки парчиња.
  2. Земете тава, истурете масло. Загрејте ја тавата откако ќе го додадете маслото. Ставете ги и печурките таму. Пржете додека не се свари, а потоа извадете го во чинија.
  3. Земете еден морков, измијте го, излупете го. Потоа сомелете на ситно ренде.
  4. Повторно ставете ја тавата на оган, истурете малку (неколку лажици) растително масло таму. Потоа ставете ги морковите таму, пржете.
  5. Измијте ги компирите, излупете. Се сече на мали парчиња.
  6. Сирењето однапред ставете го во замрзнувач за малку да се стврдне. Потоа извадете го и изрендајте го на крупно ренде.
  7. Земете тенџере, наполнете го со вода. Оставете да зоврие. Потоа фрлете ги компирите, морковите и печурките во тавата.
  8. Затоа, гответе ги сите компоненти десет до петнаесет минути. Потоа сол, бибер и додадете сирење. Варете ја супата додека не се растворат целосно, ова е околу уште пет до седум минути. Пред сервирање, додадете сецкан зеленчук во садот.

Втор рецепт. Вкусна пилешка супа

Како да се готви вкусна и хранлива супа? Прилично едноставно и брзо. Вкусот на јадењето е неверојатно вкусен.

За готвење ќе ви требаат:

  • морков;
  • сол;
  • 2 преработено сирење;
  • 1 пушена нога;
  • 30 ml растително масло;
  • 1 кромид;
  • сол;
  • 3 компири.

Чекор по чекор рецепт за готвење

    Најпрво измијте ги компирите, а потоа излупете ги и исечете ги на мали парчиња. Испратете во тенџере да се готви.

    Измијте ги морковите, излупете, исецкајте на ренде. Пржете во тава со растително масло.

    Излупете го кромидот, исечете го на парчиња. Испратете во тавата, пржете.

    Извадете ги сирењата што претходно сте ги ставиле таму од замрзнувачот. Изрендајте ги на ренде (големо). Потоа додадете ги во супата. Промешајте. Гответе додека овие вториве целосно не се стопат. Се служи супа (со преработено сирење, пилешко и печурки) со крекери.

Рецепт три. Пире од супа

Ви нудиме уште една опција за готвење. Сега ќе зборуваме за супа. Јадењето излегува срдечно, густо и миризливо.

Подготвувајќи ја оваа супа не за прв пат, многу домаќинки советуваат да изберат преработени сирења Дружба. Можете да ги купите во која било продавница. Важно е тие добро да се стопат за време на процесот на готвење. Супа од преработено сирење со печурки се служи топла на масата. Можете да го посипете садот со билки непосредно пред сервирање.

За да подготвите супа од печурки со преработено сирење, ќе ви требаат:

  • 150 грама шампињони;
  • 2 преработено сирење;
  • сол;
  • 200 грама пилешко филе;
  • 1 лажица путер;
  • 300 грама компири;
  • пиперка;
  • 150 грама кромид.

Правење супа дома

    Прво, варете го филето додека не омекне.

    Излупете го кромидот, ситно исецкајте.

    Исплакнете ги печурките, исечете ги на чинии.

    По компирот се мие, се лупи, се сече на коцки.

    Исечете го филето на мали парчиња.

    Во тава со масло пропржете го кромидот додека да омекне.

    Потоа додадете печурки, бибер и сол таму. Измешајте ги компонентите заедно. Гответе додека не испари целата течност.

    Доведете ја супата до вриење, фрлете ги компирите. Се вари десет минути.

    Потоа додадете го сечканото филе.

    Растопеното сирење се раствора во врела вода, се меша. Посолете го и побиберете го садот.

    Оставете го готвеното јадење да одмори. Откако ќе го тргнете од оган, оставете го да отстои десетина минути под капакот. Следно, послужете ја храната на масата.

Рецепт четири. Супа со шумски печурки

За да подготвите такво јадење, многу е важно да го изберете вистинското сирење. Ако сте го избрале вистинскиот, тогаш мирисот на супа од преработено сирење со печурки ќе биде единствен.

За готвење ќе ви требаат:

    2 главици кромид;

    1,5 литри вода;

    300 грама пилешко филе;

    100 грама шумски печурки;

  • 200 грама шампињони;

    1 компир;

    зрна бибер;

    2 моркови (изберете средна големина);

    1,5 лажици путер;

    мелен црн пипер;

    2 преработено сирење.

Готвење супа од диви печурки

  1. Исплакнете го пилешкото филе, наполнете со вода. Оставете да зоврие, а потоа отстранете ја пената, посолете го садот.
  2. Потоа варете ја супата триесет минути. Потоа додадете го излупениот кромид, биберот, еден морков (исецкан). Гответе половина час.
  3. Излупете го вториот кромид, исечете ги на половина прстени.
  4. Потоа излупете ги морковите, измијте ги, исечкајте ги.
  5. Измијте ги печурките, исечете ги.
  6. Варете ги шумските печурки десет минути.
  7. Додадете путер во тенџерето. Врз него пропржете го кромидот додека да омекне.
  8. Потоа додадете ги и морковите. Пржете до златно кафеава боја. Додадете печурки. Чувајте го на оган околу шест минути.
  9. Измијте ги компирите, излупете, исечете ги на коцки.
  10. Во тавата истурете ја супата без други состојки. Додадете компири, сечкано пилешко на парчиња.
  11. Се вари додека не се сварат компирите.
  12. Изрендајте сирење на ренде. Додадете во тенџерето. Гответе уште неколку минути. После тоа, бибер и сол на супа, додадете зелена боја (пред-сецкани).

Конечно

Сега знаете како да готвите вкусна супа од сирење од преработено сирење со печурки. Разгледавме неколку добри рецепти. Изберете го оној кој најмногу ви се допаѓа и подгответе вкусно и задоволувачко јадење за најблиските.

Многу често, домаќинките имаат малку време да зготват вечера за своето семејство. ќе ти помогнам. Не секогаш е потребно многу време за да се готви вкусна супа. Денес ќе ви кажам како да готвите супа од сирење со топено сирење многу брзо. Само треба да купите преработено сирење однапред во продавницата и да ги ставите во фрижидер.

Ќе ви дадам неколку рецепти за супа од сирење со топено сирење. Првиот ќе биде најлесниот и најбрз - без месо. Вториот рецепт е веќе со месо. Па, третиот рецепт за супа со преработено сирење со риба. Во принцип, изберете супа од сирење за секој вкус.

Готвење супа од сирење со топено сирење

(Рецептот бр. 1 е брз)

Еве листа на намирници , кој треба да го подготвиме 2-3 литри супа од сирење:

  • 2 преработени сирења за супа (обично купувам КАРАТ за супа со печурки)
  • 1 среден морков
  • 1 голем кромид
  • 2 компири со средна големина
  • Грст тестенини (рогови, школки, пердуви, итн.)
  • Зачини: сол, зачини за супа, мелен црн пипер

исчисти морков, изрендајте го на крупно ренде.

исчисти кромид, исечете го на коцки.

Истурете растително масло во мала тава и пржете ги морковите и кромидот.

исчисти компир, исечете го на коцки. Истурете вода во тенџере, посолете, потопете ги компирите во него и ставете да се варат.

Кога водата ќе зоврие, ставете преработено сирење.

Пред ова, со нож исечете го сирењето на коцки, така што побрзо ќе се растворат.

Додадете по 5 минути задушени моркови со кромиди тестенини. Обично тестенините се готват околу 10 минути. Погледнете го вашиот пакет и прилагодете го времето доколку е потребно. Ве молиме имајте предвид дека времето за готвење на супата е 15 - максимум 20 минути. Толку е потребно за да се сварат компирите и да се растворат урдата.

5 минути пред крајот додадете зачиниза супа или било кој универзален зачин. Додадете мелен црн пипер. Препорачувам да додадете и ситно сецкан зеленилокопар или магдонос. Во лето нема проблеми со ова, а во зима додавам или сушено од кеси (купувам во продавница), или го подготвувам од лето и го чувам во замрзнувач. Сепак, сега дури и во зима не е проблем да се купат свежи билки во продавницата.

Тоа е се. Се покажа дека е многу вкусна супа од сирење со топено сирење. И ни требаа само 20 минути да го направиме!

Генерално сакам да готвам супи без месо. Но, знам дека многумина (особено мажите) не препознаваат такви супи. Затоа, особено за „месојадците“ давам уште еден рецепт за супа од преработено сирење.

(Рецепт бр. 2)

Состојки , која ќе биде потребна за да се направи супа со преработено сирење и ќофтиња:

Готвење супа од сирење со ќофтиња

Прво светилкатреба да исчистите, исечете на коцки и пржете во мала количина растително масло.

В мелено месоскршете јајце, додадете половина од пропржениот кромид, сол, бибер, убаво измешајте и формирајте ќофтиња.

Ако меленото месо се испостави дека е водено, додадете му малку брашно. И за да не ви се залепи филот за раце, намачкајте ги со вода.

Морковизлупете, изрендајте и пржете во тава со растително масло.

Истурете вода (1,5 - 2 литри) во тенџере, ставете на оган, додадете пржени кромид и моркови, сол.

Штом водата зоврие, ставете ги ќофтињата во неа.

компириизлупете, исечете ги на коцки или коцки и по 5 минути додадете во тавата.

Ставете го ловоровиот лист, додадете бибер и по желба други зачини.

Преработено сирењесе сече на ситни коцки и се додава во супата.

Гответе 10-15 минути. 3 минути пред подготвеноста, додадете зелена боја во супата со сирење.

Супа од сирење со риба

(Рецепт бр. 3)

Со преработено сирење, можете да готвите и супа од сирење со риба. Исто така многу интересна опција.

Прочитајте го рецептот за оваа супа.

(Рецепт бр. 4)

Решив да додадам на оваа статија уште еден рецепт за правење супа со преработено сирење. Според мое мислење, ова е највкусната опција. Составот на оваа супа вклучува пилешко и печурки, но можете да додадете едно нешто, сепак ќе испадне вкусно!

Овој рецепт може да се најде со кликнување на

Чистиот сув (!) копар или магдонос ситно се сецка, се става во затворена пластична кеса, се врзува и се става во замрзнувач. Можете да користите специјални затворени контејнери за замрзнувачи. Доставете по потреба.

Сега знаете како да готвите супа од крем сирење и мислам дека не треба да имате никакви проблеми, само треба да изберете кој рецепт за супа од сирење најмногу ви се допаѓа. И сега предлагам да се опуштиме за момент и да видиме какоракун краде храна од мачки.

Многу смешно и забавно!

Не заборавајте да го погледнете. Таму дефинитивно ќе најдете интересен материјал за себе. Навистина, покрај кулинарски рецепти, страниците на страницата имаат корисни совети за различни прилики, флеш игри за развој на вештини, интересни за возрасни и деца, а исто така запознајте се со музичките разгледници на мојот автор, кои можете апсолутно е бесплатениспрати до твоите пријатели.

Пријатели, ви благодарам за интересот за мојот блог! Ве молиме оставете коментари, споделете го омилениот материјал на социјалните мрежи! Ќе ви бидам многу благодарен!

И, се разбира, со нетрпение очекувам повторно да ве посетам!