Hoe een windmolen te openen. Manuele pepermolen: een onmisbaar accessoire voor een kok en hoe kies je de juiste? Demontage en tanken van de molen

Dit speelgoed bestaat uit een pepermolen die aan het uiteinde van een pistool is bevestigd en eruitziet als een geluiddemper.

Wanneer de trekker wordt ingedrukt, wordt de elektrische molen ingeschakeld en naast de zekering bevindt zich een schakelaar die verantwoordelijk is voor licht, geluid en trillingen.

Klaar om peperrechtvaardigheid naar deze wereld te brengen? Laten we dan beginnen met het monteren van een elektrische pepermolen!

Verbruiksmaterialen:

  • elektrisch speelgoedpistool (de mijne kostte ongeveer 200 r)
  • nieuwe SPDT-schakelaar
  • gevlochten dunne draad
  • krimpkous
  • klem
  • plastic trechter
  • houten staaf (ik gebruikte een houten lepel)
  • zwart papier

Hulpmiddel:

  • dremel
  • soldeerbout
  • draadschaar
  • tang
  • heet lijmpistool
  • scherp mes
  • schuurpapier
  • plein

Het spreekt voor zich dat deze molen een zeer aparte uitstraling heeft en dat u hem beter niet uit huis kunt halen.

Stap 1: De pepermaker demonteren




Ik kocht de windmolen van de DX-site. De bovenzijde van de behuizing is eenvoudig los te schroeven zodat u de batterij eenvoudig kunt vervangen. Zodra u de bovenkant van de windmolen losschroeft, heeft u toegang tot het batterijcompartiment en de motor. Het kruidencompartiment komt ook beschikbaar om los te schroeven.

Het batterijcompartiment is met teugels verbonden met de choppermotor met behulp van twee kleine clips. Door op de clips te drukken, kunt u de motor en het batterijcompartiment loskoppelen. Vervolgens kunt u met een soldeerbout de draden van de motor solderen.

Als u de batterijhouder omdraait, worden twee koperen draden zichtbaar die de originele windmolenschakelaar vormen. Aangezien we een ander type schakelaar zullen gebruiken en deze op een andere plaats zal worden geplaatst, kunnen deze draden worden gesoldeerd voor later gebruik.

Het batterijcompartiment zou in dit stadium een ​​eenvoudige behuizing moeten zijn voor 4 AA-batterijen met twee draden en geen schakelaar. Laten we nu de windmolen opzij leggen en erop terugkomen nadat we het speelgoedgeweer hebben aangepast.

Stap 2: pistoolanalyse


Ik vond mijn wapen in een goedkope winkel. Wanneer de trekker wordt ingedrukt, lichten de diodes op het pistool op en maakt het een zeer aangenaam "boom bang bang" geluid. En het trilt ook. Het speelgoed werd in 15 kleine schroeven geassembleerd, na het losschroeven wordt het pistool in tweeën gedemonteerd, waardoor de interne elektronica wordt onthuld. Een eenvoudige veer op de trekker fungeert als een schakelaar en de batterij zit stevig in het handvat.

Het idee is om bestaande pistoolelektronica te gebruiken en er een pepermolen in te verwerken. Hieronder staat het ingevulde schema.

Stap 3: Sluit de modusschakelaar in


Ik wilde dat de windmolen zowel met als zonder de effecten in het pistool zou werken, dus besloot ik een schakelaar in de vorm van een pistoolbeveiliging toe te voegen, zodat je gemakkelijk een van de modi kunt selecteren. Het pistool is ontworpen in de gelijkenis van de MP5 en, zoals de meeste pistolen, bevindt de veiligheid zich in de buurt van de duim. Bij dit speeltje is de lont statisch en kan er niets mee gedaan worden.

Ik heb mijn eigen lont toegevoegd in plaats van de lont van het speelgoed. Ik knipte de draden van de batterij van het speelgoedgeweer en soldeerde aan elk uiteinde een draad van 15 cm. Elke nieuwe pin werd bevestigd aan een SPDT/SPST-schakelaar en daarna isoleerde ik alles met krimpkous.

Met een scherp mes en een dremel maakte ik een klein gaatje onder de veiligheid van het speelgoedgeweer, plaatste de schakelaar daar en zette het vast met hete lijm.

Stap 4: Tweede contactpersoon



Omdat ik wilde dat de trekker zowel het pistool als de molen zou bedienen, besloot ik de bestaande trekker aan te passen door er een extra veercontact aan de andere kant aan toe te voegen. Het oorspronkelijke ontwerp van het speelgoed was dat wanneer aan de trekkerveer wordt getrokken, deze contact maakt met een contact en het circuit voltooit. Met behulp van de bestaande trigger als richtlijn, heb ik een nieuwe triggerveer uit een paperclip gebogen.

Waar het uiteinde van de veer contact maakt wanneer de trekker wordt overgehaald, is er een paal waarop de draadspoel rust. Mijn spoel was te groot, dus ik knipte hem op de helft en maakte een nieuwe verbinding. Tussen de twee spoelen is een afstandhouder geplaatst, waardoor elk circuit gelijktijdig en afzonderlijk kan worden gesloten. De nieuwe spoel werd aangesloten op de batterij van de molen.

Stap 5: plank voor tweede trigger



Nadat ik beide circuits had gesloten toen de trekker werd overgehaald, heb ik de veerplank op de trekker vergroot, zodat ik aan de andere kant nog een veer kon plaatsen.

Toen de lijm was uitgehard, gebruikte ik een tang om het plastic been zo te vormen dat het de bestaande veerpoot aan de andere kant weerspiegelde.

Stap 6: Ondersteuning voor de molen







De molen weegt niet veel, maar om hem in een pistool te gebruiken is ondersteuning nodig. De houten keukenlepel die ik vond had de perfecte vorm - een dun lichaam dat precies in de loop van een speelgoedgeweer past en een gebogen uiteinde dat kan worden aangesloten op een windmolen zou voor een goede stabiliteit zorgen. Ik heb een zwarte trechter aan het ontwerp toegevoegd, het zal een vloeiende overgang creëren tussen het lichaam van de windmolen en de loop van het speelgoedgeweer, en ook de houten lepel verbergen.

De trechter moet zo over de lepel worden getrokken dat het brede deel van de lepel er niet helemaal tegenaan rust. Het handvat van de lepel moet worden gemeten tot de diepte van het pistool. Met een stift heb ik de plaatsen gemarkeerd waar het handvat moet worden gespleten en waar het brede deel van de lepel de randen van de trechter raakt, met een dremel heb ik twee zuivere sneden gemaakt.

Vervolgens maakte ik een snede in het brede gedeelte van de lepel, waarin de molen stevig op zijn plaats zat, ook sneed ik een kanaal voor de draden in het handvat van de lepel. Met behulp van hete lijm heb ik de lepel en de molenmotor bevestigd en de draden in het snijkanaal geplaatst.

Ik maakte toen de trechter weer aan de lepel vast en bracht hem naar de kruising van de lepel en de molen, maakte een markering aan de binnenkant van de trechter waar het molenlichaam de lepel raakt en sneed de trechter vervolgens op maat met een dremel. Om de trechter, lepel en molen vast te zetten, heb ik alles gelijmd met een laag hete lijm.

Stap 7: De geluiddemper versieren


Om het apparaat een afgewerkte look te geven, besloot ik de geluiddemper in een decoratieve zwarte kartonnen hoes te wikkelen. Dit karton verbergt de overgang tussen de trechter en de molen en geeft de geluiddemper een nette uitstraling en laat het hele apparaat eruit zien als een echt vuurwapen.

Zonder specerijen en kruiden zou ons eten smakeloos en smakeloos zijn. Ze maken gerechten smakelijker, verbeteren onze spijsvertering en vrolijken op. Je kunt al in de winkels kopen gemalen kruiden of speciale potten met een ingebouwde hakmolen. In dergelijke containers behoudt de inhoud hun smaak en aroma lang, u hoeft het apparaat alleen maar over het gerecht te draaien en de kruiden worden gelijkmatig verdeeld.

Helaas waren de fabrikanten niet van plan om opnieuw te gebruiken kruidenmolens. Vanwege het kleine volume wordt de verpakking snel geconsumeerd en velen gooien deze gewoon weg. Haast je niet om van zo'n handig ding af te komen, want het kan gemakkelijk worden geopend, opnieuw worden gevuld met kruiden en heel lang worden gebruikt. De Britten geloven dat sparen een andere vorm van inkomen is. Het is moeilijk om het hiermee oneens te zijn!

redactie "Met smaak" heeft een eenvoudige life-hack voor je voorbereid, hoe de molen te demonteren? en haar leven verlengen. Erg handig, goedkoop en praktisch!

Hoe een pepermolen te openen?


Losse kruiden kopen en naar wens regelen is veel goedkoper dan elke keer geld uitgeven aan een nieuwe molen. 80% van de waarde van een product komt van de verpakking, dus waarom een ​​recyclebaar artikel weggooien? Ontdek op.

Een paar jaar geleden heb ik een kruidenmolen gekocht. IKEA 365+ IGERDIG. Ik hou niet van halffabrikaten en kant-en-klaar afhaalmaaltijden, dus ik moet lekker koken en niet lang.

Kant-en-klare kruidenmixen uit de winkel zijn niet zo interessant, ze zijn veelal gemaakt van goedkope ingrediënten in onbegrijpelijke proporties en je kunt de kwaliteit niet altijd raden. De laatste keer dat ik de smaakmaker "Mix for Chicken" nam - de samenstelling bleek 90% uit Curry te zijn en de rest van de kruiden van de lijst op de verpakking was onbeduidend. Vond niet leuk.



Kruidenmolen:

Ik heb veel verschillende opties in andere winkels bekeken - ofwel gemaakt van plastic of hout en de inhoud is niet zichtbaar. De prijzen zijn meerdere malen hoger, dus niets beter dan een handmatige kruidenmolen van Ikea kon niet worden gevonden.

Ze heeft een glazen doorzichtige pot, waarop het bovenste gedeelte met keramische molenstenen is gewikkeld. Alle onderdelen van de "rasp" zijn gedemonteerd en gemakkelijk te wassen.


Maal peper thuis:

Hiermee stel je niet alleen zelf het mengsel samen, passend bij je favoriete gerecht in de juiste verhoudingen, maar geeft het door de verse maling ook direct tijdens het koken een frissere smaak. Ik vond het kant-en-klare mengsel van 5 peperkorrels of 4 Kotanyi-pepers lekker - niet duur en de compositie is geurig.


Voordat je de peper maalt, kun je de maalgraad kiezen door het klemmechanisme in het deksel te verstellen.


Prijs: 200 roebel

Leverancierscode: 303.751.39

Resultaat:

Je kunt altijd een mengsel van kruiden naar smaak verzamelen, je kunt uit dezelfde winkelzakken halen met volle granen en gedroogde bloemen. Dit scheelt geld en de kat zit niet meer in de zak.


Advies:hoe maak je kruiden

Het is gemakkelijker om kant-en-klare, maar smakelijkere kruiden te kopen - die zonder kleurstoffen en smaakversterkers.

Het is heel goed mogelijk om de samenstelling van kruiden te verzamelen van wat er in het land is gegroeid. We hakken de knoflook, drogen het op een viscosedoek (bij voorkeur 2 dagen op een verwarmingsradiator), hete chilipepers en wortelen worden daar gedroogd. Daarna gehakt met een mes, gemengd met korianderzaad.

De handpepermolen is een eerbetoon aan de moderniteit, aangezien elke moderne vrouw en zelfs mannelijke chef-koks dit kleine ding gebruiken op keuken om een ​​pittige geur en smaak van elk gerecht te verkrijgen.

Al meer dan 100 jaar gebruiken huisvrouwen en gerespecteerde chef-koks dit. Sterker nog, hij is onmisbaar in elke keuken. Dit zorgt ervoor dat er met de dag een groeiende vraag naar is. Wat is er geuriger en opbeurender dan een handvol pimentgemalen peper of gemalen zout? Al deze elementen zijn ontworpen om elk gekookt gerecht een ongelooflijke smaak en aroma te geven. In dit opzicht begonnen talrijke producten, die "handmatige pepermolens" worden genoemd, populair te worden.

Kenmerken van moderne producten

Peper- en zoutmolens zijn apparaten die zijn uitgerust met bescherming tegen de schadelijke effecten van zout. Ze zijn gemaakt met behulp van een speciaal ontwikkelde technologie. Vaak wordt voor alle elementen metaalbewerking uitgevoerd. Bij het kiezen van een product moet u letten op verschillende punten die een belangrijke rol spelen in de algehele kwaliteit van dit keukenattribuut.

Huisvestingsapparaat als het belangrijkste selectiecriterium

Meestal is de behuizing gemaakt van roestvrij staal, hout en acryl. Elk materiaal is op zijn eigen manier interessant en wordt gekenmerkt door enkele kenmerken:

  • Als het gekleurd of gewoon acryl is, zal het uiterlijk helder zijn en verandert uw product van een functioneel attribuut in een echt kenmerk. keuken interieur decoratie. Het is gemakkelijk schoon te maken met een vochtige doek en het heeft ook de mogelijkheid om de kruiden in de molen te controleren.
  • Het is ook een win-win-optie. De molen in de stalen kast verschilt in duurzaamheid, duurzaamheid en bruikbaarheid. U kunt ook het gebruiksgemak opmerken.
  • Hout is een materiaal dat prettig aanvoelt. Dit is een klassieke keuze voor diegenen die de voorkeur geven aan traditionele conservatieve materialen voor accessoires. U kunt kiezen uit producten in gelakt of mat materiaal.

Een handmatige pepermolen, die niet moeilijk te kopen is, is bij veel winkels te koop. Het wordt een echte redder in nood tijdens de bereiding van verschillende gerechten.

Aandrijftype productontwerp

Dit is een ander criterium dat een belangrijke rol speelt in het selectieproces. Traditioneel is een handwerk, uitgerust met een speciaal mechanisme, populair. Als je het hele mechanisme draait, kun je de tanden laten slijpen specerijen, evenals controlegedeelten van kruiden en mengsels van hun malen. Maar dankzij het elektrische apparaat hoef je niet veel tijd te besteden aan koken. Producten worden meestal gestart met een lichte aanraking van de hand en nemen tijdens het gebruik niet veel ruimte in beslag.

De werking van het maalmechanisme

Er zijn twee traditionele variëteiten van dit type product en u moet er speciale aandacht aan besteden.

  • Modellen die zijn uitgerust met plastic molenstenen of messen zijn populair. Ze zijn gemakkelijk te gebruiken en gemakkelijk te wassen.
  • De meest populaire recentelijk zijn molens met een roestvrijstalen mechanisme. Ze zijn duurzaam en 100% betrouwbaar in gebruik.

Een handmolen voor zout en peper is een bijzondere constructie, waarvan de keuze bijzondere aandacht vraagt.

Voordelen van het gebruik van een pepermolen

Voorheen was dit keukenaccessoire meer in trek in restaurants, maar tegenwoordig wordt het vaak in het huishouden gebruikt en dient het als een onmisbaar hulpmiddel voor het bereiden van geurige gerechten met een unieke smaak. Zelfgemalen kruiden zijn zo vers dat ze betere smaken hebben dan in de winkel gekochte kruiden. Daarom zal het voor jou niet moeilijk zijn om een ​​hele hoop kruiden op te rapen voor de gerechten die je op tafel zet. Er zijn verschillende positieve aspecten aan het gebruik van dit accessoire:

  • 100% vertrouwen in de kwaliteit van het product. Wanneer u een product in een winkel koopt, kunt u niet zeker zijn van het waardige niveau en de smaak;
  • Altijd een vers en natuurlijk product op tafel, dus het product is geschikt voor mensen die de kwaliteit van hun eten belangrijk vinden;
  • Peper koken is een prettig proces waarin je je een echte schepper kunt voelen;
  • Met de hand koken van paprika's is altijd goedkoper dan het kopen van een kant-en-klaar product, omdat ongemalen paprika's een betere prijs hebben.

Handmatige pepermolen kan vrij worden gekocht tegen een betaalbare prijs.

Rassen van producten volgens verschillende criteria

Vandaag te koop zijn er verschillende soorten opties voor thuisgebruik:

  • Wegwerpmolen met kruiden erin. De voordelen liggen in de lage prijs, dus dergelijke molens zijn in trek en populair. Deze producten kunnen erwten, kruiden, zout en suiker bevatten. Traditioneel is een wegwerpmolen een kleine container van maximaal 10 cm.Om hem in werking te stellen, hoeft u alleen maar het deksel een beetje te draaien.
  • Herbruikbaar product. Traditioneel zijn al dergelijke modellen uitgerust met hetzelfde ontwerp. Het bevat verschillende basiselementen in de vorm van een container voor het bewaren van kruiden, een molensteen, een container waarin gekookt voedsel wordt geplaatst. Het kan een universeel type model zijn met of zonder handvat. Productiematerialen worden in een breed assortiment aangeboden - dit zijn keramiek, metaal, hout, glas.

Een handmatige houten pepermolen of een product van een ander materiaal is altijd stijlvol, interessant en prestigieus. Het is alleen nodig om een ​​competente benadering te bieden voor de selectie en het gebruik ervan - en geurige kruiden zullen u zeker bevallen. Een competente benadering van het bereiden van gerechten met dergelijke kruiden is de sleutel tot hun goede smaak en aromakwaliteit. Uw keuze moet strikt gebaseerd zijn op persoonlijke voorkeur.

Specerijen of specerijen zijn de verschillende delen van planten. Hun eigenaardigheid is een specifieke smaak, aroma. Wanneer toegevoegd aan voedsel, verbetert dit de smaak, het kan langer meegaan.

De markt biedt tegenwoordig een zeer breed scala aan kruiden in natuurlijke en gemalen staat. Dit laatste is handig, maar na verloop van tijd verliest het kruid enkele van zijn smaakeigenschappen, vervult het niet de rol waarvoor het bedoeld is.

De uitweg is om natuurlijke kruiden te gebruiken en deze voor gebruik in de vereiste hoeveelheid te malen. Maar hiervoor heb je in de keuken een speciale molen nodig. Je kunt het kopen bij een bouwmarkt, maar het is goedkoper om het zelf te maken. Bovendien kan het belangrijkste onderdeel - de kern, die alleen de kruiden maalt, worden gekocht voor elk ontwerp van het apparaat.

Er zijn vier soorten van dergelijke mechanismen op de markt. Structureel zijn ze allemaal vergelijkbaar, het verschil zit in de gecentreerde spaak, die 12, 9 en 6 inch of 30,5, 22,9 en 15,2 cm is.

Naast de molenset met keramische molenstenen, moet je een blanco voor de koffer inslaan. Het moet van sterk en mooi hout zijn, zoals kersen, en goed gedroogd. Van de gereedschappen bij de vervaardiging van de molen heb je nodig: een draaibank; boorkop; boren met verschillende diameters.

Het belangrijkste werk bij de vervaardiging van een zelfgemaakte kruidenmolen komt neer op het maken van een kist van een kersenhouten knuppel. Het wordt voornamelijk op een draaibank uitgevoerd.

Een houten plano wordt tussen de voorste en achterste kop bevestigd en gaat verder met de verwerking. Eerst wordt daaruit een massieve cilinder gevormd met een lengte en diameter die geschikt zijn voor het aangekochte maalmechanisme. Als de laatste 12 inch is, dan: de totale lengte van de cilinder moet 31,8 cm zijn, als deze 9 of 6 inch is, dan respectievelijk 24,1 en 16,5 cm; doorsnee - 6,4 cm.

Vervolgens wordt de cilinder verkregen uit het werkstuk verdeeld in twee delen, waarvan de ene roteerbaar is ten opzichte van de andere. Meet hiervoor 26,7 (19,0, 11,4) cm van het ene uiteinde van het werkstuk, 3,8 cm van het andere. Tussen de markeringen moet een afstand van 1,3 cm blijven.

Het werkstuk wordt op de machine geplaatst, bewerkt, waardoor de diameter in het gebied tussen de markeringen (op een lengte van 1,3 cm) tot 2,7 cm wordt verkleind. Een langer deel van het resulterende werkstuk wordt afgesneden, waardoor een kleiner middengebied overblijft met een verminderde diameter.

In de losse kop wordt een boorkop geplaatst. Plaats een veerboor met een diameter van 27 mm en plaats een doorgaand axiaal gat in een grotere cilinder. Vervang de boor door een andere - met een diameter van 3,8 cm - vergroot de diameter van het gat in het gebied van 1,3 cm.

Met een boor met een diameter van 7 mm wordt een axiaal doorgaand gat gemaakt in het roterende deel (een kleinere cilinder met een cilindrisch axiaal uitsteeksel). Het uitsteeksel is aangepast, dat precies in het gat van de grotere cilinder moet passen. Aan het einde van het uitsteeksel wordt een kleine uitsparing gemaakt onder de krab, die zorgt voor de rotatie van de kern van het mechanisme.