1. පරෙවි මස් - සත්ව ප්රෝටීන වල ප්රධාන ප්රභවය. එළවළු ප්රෝටීන් සත්වයාට ගුණාත්මක ලක්ෂණ වලදී වඩා පහත් ය.
2. මෙම ආකර්ෂණය ක්ෂුද්ර පොස්පරස්, තඹ, අයඩින් වලින් පොහොසත් ය.

   යකඩ මස් කෑම වඩා හොඳයඑළවළු වලින්.

3. දත් පෙනෙන විට, චුවිංගින් කුසලතා ඇති කර ගැනීම සඳහා දරුවා වැදගත් වන බැවින් මේ සඳහා ප්රධාන සහායකයා මස් වේ.
4. වැදගත් වන්නේ B කාණ්ඩයේ විටමින් හි ඉහළ අන්තර්ගතය B, RR, E.

පළමු භාගයේ පළමු භාගයෙන් පසුව, දරුවාට අමතර හෝඩුවාවක් හා ප්රෝටීන් අවශ්ය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එහි ඉහත සියලුම පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වන නමුත් ශරීරය වැඩි කිරීමත් සමඟ දරුවාට කිරි පමණක් අවශ්ය වේ.

දිවා කාලයේ මස් හඳුන්වාදීම ආහාර වේලට හොඳින් සම්පුර්ණ කරන අතර වැඩි වන බලශක්ති පිරිවැය ආවරණය කරයි.

මස් සැපයුම් කාණ්ඩ තුනකට බෙදා ඇත:

• මස් පදනමක් මත;
• මස් මත පදනම් වූ පදනම මත;
• එළවළු පදනමක් මත මස් එකතු කිරීමත් සමඟ.

මෑතකදී සපයන ලද කණ්ඩායම් දෙක, ඔවුන්ගේ නමෙන් පැහැදිලි වන පරිදි, මස්ම එළවළු හෝ ධාන්ය වර්ග වලට අමතරව ඔවුන්ගේ සංයුතියට ඇතුළත් වේ. එවැනි ආකලන මස් ඉස්මෙහි රසය වැඩි දියුණු කරන අතර විවිධ ආහාර ආහාර වේලට දායක වේ. මීට අමතරව, එළවළු (විටමින් සී සහ ඒවායේ අඩංගු කාබනික අම්ල නිසා) මස්වල අඩංගු යකඩ අවශෝෂණය කර ගැනීමට පහසුකම් සපයයි.

මස් කල්ලිය මාස 6 - 8 කින් ආරම්භ කළ යුතුය. මස් ඇතුල් වීමේ වයස කායික විද්යාත්මකව සනාථ කරන වයස මෙයයි. අලුත උපන් දරුවාට මස් අවශ්ය නොවන බව මතක තබා ගන්න.

මෙයට හේතුව වසරක් දක්වා ළමුන් සඳහා මස් පළමු ආහාරය නොවන අතර එළවළු අනුගමනය කරයි. රීතියක් ලෙස එළවළු සහ මස් කෑමක් හඳුන්වා දීමෙන් මාස දෙකකට පසු.

ඒ අනුව මාස 8 කින්, මාස 6 ක් පළමු වරට පළමු ආකර්ෂණය ලැබූ දරුවන්ට මස් ලබා දිය යුතුය. වසර භාගයක දී, පළමු වරට පළමු වරට සිදු වූයේ නම් මාස 4 කින් සිදුවුවහොත් මස් ලබා දීමට පටන් ගත හැකිය.

දරුවෙකුට අඩු හිමොග්ලොබින් තිබේ නම්, මෙම කාල පරතරය අඩු කළ හැකිය.

ළදරුවා සඳහා මාස 6 ක් contraindicated හේතු කිහිපයක් නිසා:

• ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ අසමතුලිතතාවය. එන්සයිම වලට අධික මස් ප්රෝටීන් ප්රමාණවත් ලෙස ජීර්ණය කළ නොහැක. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, ඔහුගේ ජීර්ෂෆ් හැකියාව ඉතා අඩුය;
• කුඩා දරුවන්ගේ වකුගඩු වලට ඔවුන් වෙනුවෙන් ඕනෑවට වඩා ප්රෝටීන් බරක් ඔරොත්තු දීමට නොහැකි වනු ඇත;
• ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා වල අවදානම.

මස් වලට ඇතුළු වන්නේ කෙසේද?

1. ඔබ මීට පෙර දිවා ආහාරයට පෙර තේ හැන්දක තට්ටුවෙන් ආරම්භ කළ යුතුය.
2. දිනකට තේ හැන්දක මත මස් ඉස්ම ක්රමයෙන් වැඩි වේ.
3. මස් කෑමේ ගුණාත්මකභාවය විශිෂ්ට විය යුතුය: වලංගු වූ වලංගු රාක්කයක්, උණුසුම් ස්වරූපයක්, උණුසුම් ස්වරූපයක්, වඩාත් සුදුසු වන්නේ පිසින දවසේදී වඩාත් සුදුසු ය.

   මීට පෙර, දරුවාට තවත් දත් කිහිපයක් තිබුණද, සමජාතීය මස් ඉස්ම ලබා දිය යුතුය.

4. ඔබට මස් ප්රණීත ආහාර ලබා ගැනීමෙන් එළවළු කෑම වර්ග වලට එකතු කර මව්කිරි සහිත තනුක කර ගත හැකිය.

දරුවෙකුට කොපමණ වාරයක් සහ කොපමණ වාරයක් ලබා දෙන්නේ කෙසේද?

• වසරකට භාගයක සිට මාස 7 දක්වා - දිනකට ග්රෑම් 20 ක් දක්වා;
• මාස 10 සිට ග්රෑම් 70 දක්වා (මෙය තේ හැඳි 15 ක් පමණ වේ);
• වසරකට පසු, ඔබට දරුවෙකුට වාෂ්ප කිතුරක් හෝ සීනුවක් ලබා දිය හැකිය.

දරුවාගේ මෙනුවෙහි මස් කෑම සෑම දිනකම, සෑම දිනකම සෑම දිනකම, සතියකට 4 - 5 වතාවක්, දිනකට 1 වතාවක් ගත විය යුතුය.

ලෝරේ ආරම්භ කළ යුතු මස් වලින්?

1. හරක් මස්. ප්රෝටීන් සහ යකඩ වලින් පොහොසත්. තරමක් නේවාසික නොවන මස් වර්ගයක්. මිල නිර්ණායක සඳහා, බොහෝ පවුල් තිබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ආකර්ෂණය එය ආරම්භ කිරීම වඩා හොඳය.

   දරුවා ආසාත්මිකතා ඇත්නම්, හරක් මස් සමඟ ආරම්භ නොකිරීම හොඳය, හාවා හෝ තුර්කිය ගලවා ගැනීමට පැමිණීම හොඳය.

2. හාවා, තුර්කිය. ඒවා අඩු කැලරි, අඩු මේදය, ප්රායෝගිකව අසාත්මිකතාවන් ඇති නොකරයි. එහෙත් ඒවා කිලෝග්රෑමයකට රූබල් 400 - 500 ක් දක්වා තරමක් ඉහළ පිරිවැයක් ද ඇත. සහ හාවා කාරුණිකව මිලදී ගැනීම තරමක් අපහසුය.
3. කිකිළිය.

   දරුවා කුකුළු මස් බිත්තර ප්රෝටීන වලට ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්නම්, අපි කිසි විටෙකත් කුකුළු මස් වලින් ආරම්භ නොවේ. එය අඩු අඩු කැලරි (විශේෂයෙන් පියයුරු), නමුත් අඩු අසාත්මිකතාවන් නොවේ.

4. ඌරුමස්, ඔබ දන්නා පරිදි, වසරකට පසු ළදරුවන් සඳහා ප්රමාණවත් තරම් මේදය හා සුදුසු වේ.

   අසාත්මික විද්යා ists යින් විසින් මෑත වසරවල ළමයින්ට ආසාත්මිකතා දරුවන්ට ඇමක් ආරම්භ කිරීමට උපදෙස් දුන්හ.

5. අශ්ව මස්. පුංචි ප්රෝටීන්, නමුත් වෙළඳපොලේ සොයා ගැනීම ඉතා අපහසුය. හයිපෝටග්රික් මෙනුව සඳහා සුදුසුය.
6. එළු මස්. ඉතා මේද මස්, මාස 10 කට පසු නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
7. පාත්තයා සහ තාරාවා. මෙම මස් කෑම වර්ග වල පරාවර්තන මේද අඩංගු වේ ළමා ජීවියා ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වේ. මේ හේතුව නිසා, අවුරුදු තුනක් දක්වා, ඇස්වල කඳුලු සහ තාරාවා බැහැර කිරීම.

ඔබම මස් පිසීමට කෙසේද?

මස් ළදරුවන් පිසීම සංකීර්ණ, නමුත් බෙහෙවින් ඉටු කර ඇත:

• ආරම්භ කිරීමට, මස් ශ්රේණියක් තෝරන්න. ඔප්පු කරන ලද වෙළඳපලවල, වෙළඳසැල්වල හෝ ඔප්පු කරන සැපයුම්කරුවන්ගෙන් ගෙදර හැදූ වෙළඳපලවල් හෝ ගෙදර හැදූ මස් මිලදී ගන්න. එය සිනිඳු නොවිය යුතු අතර බාහිර සුවඳ ඇති විය යුතුය;
• මස් ජලය යටින් සේදිය යුතුය, චිත්රපට, කාටිලේජ, අතිරික්ත මේදය;
• ප්රවීණ කෑම වර්ග සහ සූදානම තෙක් තම්බා ගන්න. සාමාන්යයෙන් හරක් මස්, ork රු මස් පැය 2 ක් තම්බා, පාත්තයා, තාරා - පැය 4 ක් දක්වා;
• තම්බා මස් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න.

තම්බා මස් බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා මඟ හැරිය යුතුය, පසුව පෙරනයක් හරහා. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇල්ගොරිතම අඹරන මස් සෑදීමේදී මෙන්, බරෙන් සමජාතීය විය යුතුය.

මාස 10 ක් දක්වා, මස් ඉස්ම සමජාතීය විය යුතුය.

තමන්ගේම සූදානමක නිමි මස් ඉස්මෙහි, එළවළු තෙල් තේ හැන්දක එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.

මාස 10 කට වඩා පැරණි ළමුන් සඳහා, ඔබට යුවළක් සඳහා මස් බෝල් හෝ කට්ලට් පිසීමට හැකිය - වසරකට පසු. සූදානම් අඹරන්න ශීතකරණය තුළ කැටි වේ.

ළදරු ආහාර සඳහා තම්බා මස් තවදුරටත් ශීතකරණය තුළ තවදුරටත් නිර්දේශ නොකරයි.

දූවිලි සඳහා මස් ඉස්ම තෝරා ගත යුත්තේ කුමක්ද?

සාප්පු ළදරු ආහාර තිබේ වාසි කිහිපයක්:

• ළදරු ආහාරවල තත්ත්ව පාලනය;
• කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය නොමැතිකම, සායම්;
• හෝඩුවාවක් වන මූලද්රව්යවල සංයුතිය ඊග් ආශ්රිත අවශ්යතා සපුරාලයි.

ළදරු සඳහා ජනප්රිය වෙළඳ නාම

• අන් අය සමඟ සසඳන විට බාබුෂ්ක්නිනෝ ලූකොෂ්කෝ තරමක් අඩු මිලක් ඇත. අලිති මස් ඉරුමය;
• හීන්ස්, අග්ෂා, ෆ්රැටෝනියානු - වෙළඳපොලේ ඇති බොහෝ වෙළඳ නාම වෙනස් වන්නේ මිලෙන් පමණි. ප්රවේශමෙන් සැකසීම සහ පාලනය ගුණාත්මක සංයුතියට ලක්ව ඇත.

පළමු දූවිලි සඳහා මස් පොඩි කළ අර්තාපල් අම්මා සහ බබා පමණි. පළමු වතාවට, හාවිට් හාවා හාවා හාවාට හාවා හාවා සඳහා එය හොඳින් සුදුසු ය.

මස් සුප් හොද්ද, උප නිෂ්පාදන

මස් සුප් හොද්දෙහි නිස්සාරණ ද්රව්ය, නයිට්රජන් සංයෝග, ග්ලූකෝස්, ලැක්ටික් අම්ලය අඩංගු වේ. මෙම ද්රව්යවලට ස්තූතියි, ආහාර රුචිය වැඩිදියුණු කර ඇති අතර, අග්න්යාශයේ වැඩ සක්රීය වේ. දරුවාගේ ස්නායු පද්ධතියේ දියුණුව කෙරෙහි සුප් හොද්දට වාසිදායක බලපෑමක් ඇති කරයි.

නමුත් දරුවාගේ දරුවාගේ මස් සුප් හොද්ද හඳුන්වා දීම (වසර 1 ක් දක්වා) මුල් අවධියේදී එය හොඳින් මතක තබා ගත යුතුය පහත සඳහන් කරදර වලට තුඩු දිය හැකිය:

• ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා සංවර්ධනය කිරීම;
• පියුම් සංයෝග හේතුවෙන් ස්නායු පද්ධතිය අධික ලෙස තීව්ර වීමට හේතු විය හැක.
• මුත්රා අම්ලය වකුගඩු වල ස් st ටික, සන්ධි වල ස් st ටිකවල ස්වරූපයෙන් සමනය කළ හැකිය.

මස් සුප් හොද්ද හඳුන්වාදීම තේ හැන්දක ½ තේ හැන්දක ක්රමයෙන් ආරම්භ විය යුතුය. පළමු කෑමක්ගේ විකල්පයක් ලෙස මස් සුප් හොද්ද, පළමු කෑමක්ගේ විකල්පයක් ලෙස, නමුත් සතියකට 1 - 2 - 2 ට වඩා වැඩි නොවේ.

උප නිෂ්පාදන (හදවත, අක්මාව, භාෂාව) තරමක් පොහොසත් මයික්රොලේට් සංයුතියක් ඇත. අක්මාව තුළ, විශේෂයෙන් හරක් මස්, විටමින් ඒ, බී, යකඩ ගොඩක්. අක්මාව පළමු උපන්දිනය වන විට හඳුන්වා දීම වඩා හොඳය, සතියකට වරක්වත් දෙන්න. ෂෙපටික් කණුවක් පිසීමට පෙර, අක්මාව කිරි පොඟවා ගැනීම වඩා හොඳය, සම ඉවත් කර උනු.

හදවතේ සමූහයේ විටමින් විශාල ප්රමාණයක් ඇත, යකඩ. වයස අවුරුදු 9 සිට හදවත ලබා දිය හැකිය.

උප නිෂ්පාදන වලින් අසාත්මිකතා මනෝභාවයකින් යුතුව වයස අවුරුදු 2 කගේ වයස කැක්කුම ප්රතික්ෂේප කිරීම හොඳය.

මස් ආහාරයට ගත හැකි විශාල කෑම වර්ග විශාල ප්රමාණයක් ඇතුළත් වේ. කෑගෑම නිසැකවම මස් ඉස්ම රසවත් හා පසුව මස් කේක් මෙන් පෙනෙනු ඇත. නිසි තාප සැකසුම මඟින් ඔබට දරුවාගේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියක් ආරක්ෂා කිරීමට ඉඩ සලසමින් නිවැරදි වර්ධනය හා සංවර්ධනය සහතික කිරීම.

එළවළු හා පළතුරු මිශ්රණ වර්ධනය වීමෙන් පසු ළදරු ඉස්ම ළදරුවන්ගේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. දරුවා මාස 7 ක් හෝ 8 ක් ක්රියාත්මක කරන විට, එහි ශරීරයට අමතර කැල්සියම් සහ පොස්පරස්, යකඩ සහ සත්ව ප්රෝටීන්වල අතිරේක ප්රභවයන් අවශ්ය වේ.

අවාසනාවකට මෙන්, මාතෘ කිරි සෑම විටම පෝෂණවල වැදගත් අංග සමඟ කඩාකාරී බවක් සැපයිය නොහැකි බැවින් වැඩෙන ජීවියාට මස් රාචර් ඉතා වැදගත් වේ. නිවසේදී ළදරුවා සඳහා මස් ඉස්ම සෑදිය යුතු ආකාරය?

මෙම වියදමෙන්, ළමා රෝග විශේෂ polity ුවම්වල සාද නොමැත.

දරුවාගේ ජීවිතයේ මාස නවයකට නොඅඩු මස් ඉස්ම ඇතුළුවීමට යමෙකු උපදෙස් දෙයි, යමෙකු දැනටමත් වසරකට භාගයකට පෙර. ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ ආහාර ජීර්ණතාවයේ කඩුල්ලන්ගේ ස්වරූපය සහ එහි ලක්ෂණවල තනි සංවර්ධනය මත ය.

• ළමයා බර වැඩිවෙමින් පවතී;
• දරුවා ග්ලෝබලින් අඩු වී ඇත;
• මෙම දරුවා කණ්ඩායමේ විටමින් අවශ්ය වී තිබේ.

අවශ්ය නම්, මස් සමඟ මුල් පෝෂණය කරන්න, බබා තදබදය ආහාර භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය: නිෂ්පාදකයින් අවසර ලත් මේද අන්තර්ගතයට හා සකස් කිරීමේ වන්ධභාවයට ඔරොත්තු දෙයි. මාස 9-10 සිට ළදරු මෝෂ් මෝෆාම් කෑම සහ නිවසේදී සූදානම් කළ හැකිය.

ළදරුවන්ට අවසර දී ඇති මස් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවෙන්, ඔබට පිඟන් කෝප්ප සඳහා වට්ටෝරුවක් පිළියෙළ කළ හැකිය:

1. හරක් මස්;
2. කළුකුමා;
3. හාවා;
4. වහු මස්.

ළදරුවන් සඳහා මස් කුකුළන්ගේ වට්ටෝරුව එහි සංරචකවලට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා හේතුවෙන් සුදුසු නොවේ. Ork රු මස් ඉතා මේදය, එබැවින් p රු මස් පිඟන් පිසීම වසර දෙකකට පසු පිසීම වඩාත් සුදුසුය. කෙසේ වෙතත්, මෙම ළමා රෝග විශේෂ නිර්දේශය සාමාන්යයි: ඒ සියල්ල රඳා පවතින්නේ කෑල්ලන්ගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ස්ථායිතාව මත ය.

එළවළු මිශ්ර මෙන් කුඩා ඉස්ම, ක්රමයෙන් කුඩා කොටස් පරිපාලනය කළ යුතුය. පළමුව, ළදරු කෝපි හැන්දක් ලබා දීමට, ඉන්පසු කොටස වැඩි කර, ව්යාධිය ක්රමානුකූලව ග්රෑම් 60-70 දක්වා ගෙන එයි. වර්ෂය වන විට දරුවාට දින 50-80 ක ග්රෑම් 70-80 අතර හරක් මස් සහ තුර්කිය මස් පිළියෙළ කළ හැකිය.

සූපශාස්ත්ර සැකසුම් වලට හරක් මස් සකස් කිරීම

පිසූ මස් මොනවාද? මස් නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම විශේෂ නීතිරීතිවලට අනුකූල විය යුතුය:

• කෑල්ලක් සැක නොවිය යුතුය;
• මස් මේද නොවිය යුතුය;
• මස් කැබැල්ලක කප්පාදුව සුමට දාර තිබිය යුතුය;
• මස් වල වර්ණය රෝස පැහැයක් විය යුතුය.

නිවසේදී දරුවාට මස් ඉස්මකට සූදානම් කිරීම සඳහා, දුවන ජලය යටතේ කැබැල්ලක් ලේබල් කළ යුතුය, සියලු නහර ඉවත් කර චිත්රපටයෙන් පිරිසිදු කරන්න. ඊළඟට, කෑල්ල මීටර් 10x10 මි.මී. 10x10 ක කුඩා චතුරස්රවලට කපා සීතල වතුර සාස්පාන් එකක අවශ්ය මුදල අඩු කළ යුතුය.

මස් සෑදීම සඳහා වූ වට්ටෝරුව වැඩිහිටියන් සඳහා මස් නිෂ්පාදන සූපශාස්ත්ර සැකසීමට වඩා වෙනස් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, තාපාංකයෙන් පසු පළමු ජලය ඒකාබද්ධ කළ යුතුය: එය සුප් හොද්දෙන් අතිරික්ත මේදය ඉවත් කරනු ඇත. අතිරික්ත මේදය ජීර්ණය ළදරු කරයි. වතුරෙන් පඩිපෙළෙන් මස් පුරවා පැය දෙකක් පමණ උනු. ළදරුවන්ගේ වට්ටෝරුවෙහි ලුණු හා කුළුබඩු ඇතුළත් නොවේ.

හරක් මස් මූස් සකස් කිරීම

ඊළඟට, පොඩි කළ අර්තාපල් සෑදීමේ වට්ටෝරුව මස් ඇඹරුම් යන්තය සහ බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන ලද වාසිදායක කෑලි වලින් සමන්විත වේ. ඉස්ම ස්කන්ධයක් සකස් කිරීම සඳහා, නිමි අඹරයට එළවළු සුප් හොද්ද හෝ කිරි මිශ්රණයක් එක් කළ යුතුය. එවිට එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය විනාඩියකින් තම්බා, සිසිල් කර බබාට පිරිනමන්න.

වැදගත්! ළදරුවන් තුළ මස් සුප් හොද්ද නිර්දේශ නොකරයි.

එවිට දරුවා පළමු වරට මස් ඉස්ම ප්රතික්ෂේප නොකරනු ඇති අතර එය දැනටමත් හුරුපුරුදු එළවළු පැත්තේ කෑමක් සමඟ මිශ්ර කරන්න, එය දිවා ආහාරය සඳහා සූදානම් කළ හැකි හෝ ශීත කළ සූදානම් කොටස රත් කරන්න.

පළමු මස් ආකර්ෂණය තුර්කියේ මස් හෝ හරක් මස් වල තනි කෝපි හැන්දකින් සමන්විත විය යුතුය. එළවළු අතුරු කෑමක් මස් කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුවට ඇතුළු විය හැකිය.

තුර්කිය මස් කැබැල්ල

තුර්කිය මස් වලින් මූස් සකස් කිරීමේ වට්ටෝරුව සමන්විත වන්නේ මළකඳේ ෆිලට් කොටස සකස් කිරීමෙනි. මිනිත්තු 40 ක් පමණ ජලයේ හෝ මල්ටිකෝර් විසින් යුගල මගින් තුර්කිය ඔබට පිළියෙළ කළ හැකිය. තම්බා මස් කැබලි කොටස් වලට කපා බ්ලෙන්ඩරය අඹරන්න.

මිකන් තුර්කිය වියළී යනු වියළි වියළි ය, එබැවින් එළවළු, මව්කිරි කිරි හෝ කිරි මිශ්රණයක් ඉවුම් පිහුම්කරණයෙන් ටිකක් සුප් හොද්දක් එක් කිරීම අවශ්ය වේ. ආහාර මස් පෝෂණය කිරීම එළවළු පැත්තේ කෑමක් සමඟ අවශ්ය වේ.

එළවළු සහිත මස්

මෙම කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ:

• ෆිලට් - ග්රෑම් 60;
• zucchini - ග්රෑම් 90-100;
• කැරට් - ග්රෑම් 40-50;
• මුං ඇට (නැවුම්) - ග්රෑම් 50;
• එළවළු තෙල් යනු තේ හැන්දකයකි.

තුර්කිය හෝ හාවා ගැනීම සඳහා මස් හොඳය - වේගවත් වේ. ඔබ යුවළක් සඳහා මල්ටිකූර් එකක පිසීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඇඳේ ඇති සියලුම අමුද්රව්ය කපා දමන්න. ඔබ වතුරේ පිඟාන උයන්නේ නම්, එළවළු විනාඩි 15 ක් උතුරන වතුරට දමන්න, පිලට් විනාඩි 45 ක් සීතලයි.

වැදගත්! ග්රීන් ඇට විනාඩි 3-4 කට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය, එබැවින් එය අන්තිම ස්ථානයට දමන්න.

අමුද්රව්ය වෑල්ඩින් කරන විට, ඔබට ඔවුන්ගෙන් මූස් එකෙන් සූදානම් විය හැකිය. මේ සඳහා සිසිල් කළ එළවළු සහ ෆිලට් බ්ලෙන්ඩරයකින් පොඩි කරනු ලැබේ. අපි එළවළු සුප් හොද්ද විශාල ප්රමාණයක් ඇදගෙන විනාඩියකට උනු. පෝෂණය කිරීමට පෙර එළවළු මැස්සිස් එක් කරන්න.

මස් ගබඩා කිරීමට කොපමණ ප්රමාණයක්?

වැදගත්! මස් නිෂ්පාදන අවලංගු කළ හැක්කේ එක් වරක් පමණි. නැවත හිම සහ වරණය කිරීම හානිකර බැක්ටීරියා ප්රමාණය වැඩි කරයි.

පළමු ඇමුණුම ලෙස, දරුවා ආසාත්මිකතා දක්වන්නේ කලාතුරකින් නිරීක්ෂණය කරන ලද මස්වල ආහාර ශ්රේණියේ මස් ලබා දිය යුතුය. ඔවුන් තමන් විසින්ම සකස් කර හෝ නිමි බලගතු කාර්යාලවල තෝරා ගත හැකිය. වට්ටෝරුවට අනුව, මස් චිත්රපට සහ ඉරි වලින් පිරිසිදු කළ යුතුය. කුඩාම දේ සඳහා, එය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා දෙවරක් සාරාංශ කොට ඉස්මක ස්වරූපයෙන් පිරිනමනු ලැබේ. පළමු දත් වල පෙනුමෙන් පසු, solid න ද්රව්ය තිබීම අවසර ඇත. ඔබට තම්බා මස් බෝල්, මස් බෝල් පිසීමට හැකිය.

සියල්ල පෙන්වන්න

අවුරුද්දක් දක්වා මස් වාසනාවන්ත දරුවෙකු හඳුන්වා දෙන්නේ කෙසේද?

ළදරුවාගේ ජීවිතයේ ජීවිතයේ 6-77 වන මාසයේ සිට මස් ආකර්ෂණය එන්නත් කරනු ලැබේ. ආරම්භ කිරීමට, කුරුල්ලාගේ ආහාරමය මස් - තුර්කිය හෝ කුකුල් මස්. එවිට ඔබට හරක් මස් හෝ මෘදු හාවා ෆිලට් දීමට උත්සාහ කළ හැකිය.

තනි නොඉවසීම සැලකිල්ලට ගැනීම අවශ්ය වන අතර, දරුවාගේ ප්රතික්රියාව භාවිතා කළ නිෂ්පාදනයට ප්රවේශමෙන් නිරීක්ෂණය කරන්න. උපස්ථායක (ලැක්ටෝස් ආපසු හැරවිය නොහැකි බව, කිරි නිෂ්පාදන සඳහා අසාත්මිකතාවන්) හරක් මස් බැහැර කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේදී තෝරා ගැනීමේ නිෂ්පාදන හාවා හෝ තුර්කියේ අඩු මේද කොටස් වේ. මේවා ආහාර, අඩු කැලරි සහ හොඳින් ජීර්ණය කළ මස් වර්ග වේ.

තෝරා ගැනීමේ තේරීමක් සමඟ negative ණාත්මක ප්රතික්රියා නොමැති වීමට යටත්ව හරක් මස් වේ. දරුවා සමඟ මස් කෑම ආදරයෙන් බැඳුණු විට, ඔබට ork රු මස් එකතු කළ හැකිය. මාස 10-12 සිට - බැටළු පැටවා. අධික භූමි සහ තාරාවා මස් ආමාශයේ වේදනා විඳින්නට හේතු විය හැකි අතර, එය තුන් හැවිරිදි වයසක සිට දරුවන්ට පෙන්වනු ලැබේ.

මස් සුප් හොද්ද මත සුප් වසර දෙකහමාරක් පමණ contraindicated. මස් පිසීමේදී සෑදී ඇති පියුරයින් ද්රව්ය ආමාශය සහ බඩවැල් ආබාධය.

මස් ආකර්ෂණයන් ආරම්භ කිරීම වටී යන්නේ කවදාද?

ගෘහස්ථ ළමා රෝගීන් සහ පෝෂණවේදීන් පළමුව එළවළු සහ පලතුරු පෙලන්වල තැබීමට මුලින්ම නිර්දේශ කරයි, පසුව විවිධ ක්රෝප්සොප් ප්රභේද උත්සාහ කරන්න, ඉන්පසු මස් කෑම වෙත යන්න. විදේශ විශේෂ experts යින්ට වෙනස් මතයක් ඇත. කෙසේ වෙතත්, සාමාන්ය නිර්දේශයන් වන්නේ කෘතිම පෝෂණය පිළිබඳ දරුවන් මාස හයක් සිට මාස හයක් තුළ මස් ලබා ගැනීමයි - මාස අටේ වයසින්.

අළුත් කෑම දරුවා සමඟ ආදරයෙන් බැඳී සිටියහොත්, එය පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු බඩේ කිසිදු අපහසුතාවයක් නොමැති නම් එය දෛනික ආහාර වේලට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. දිනකට ග්රෑම් 20 ක ආරම්භක කොටස වන අතර එය කාලයාගේ ඇවෑමෙන් ග්රෑම් 5-10 කින් වැඩි කළ හැකිය.



ඉවුම් පිහුම් හා අනුකූලතා නීති

විවිධ වයස්වල දරුවන් මස් විවිධ ආකාරවලින් මස් ඇඹරීමට. වයස අවුරුදු 6 සිට 7 දක්වා, පිඟන් වල අනුකූලතාව එක්තරා ආකාරයක සමජාතීය සමස්ථානිකයක් ඇත. අංශු ප්රමාණය 0.3 මි.මී.

වැඩිමහල් දරුවා, ඔහුගේ හපන හැකියාවන් වර්ධනය කර ගත යුතුය.



නිවසේදී උයන්න හෝ නිමි ආකාරයෙන් මිලදී ගන්න?

අවස්ථා දෙකේදීම ධනාත්මක හා negative ණ කරුණු ඇත. ගෙදර හැදූ ආහාර පිසීම හොඳයි, පිඟාන නැවුම්ව පවතින නිසා හානිකර කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය අඩංගු නොවේ. Us ණත්වය යනු දුර්වල ගුණාත්මක මස් ලබා ගැනීමේ සම්භාවිතාවයි. එළවළු හෝ ධාන්ය වර්ග වේවා අදාළ නිෂ්පාදන, අදාළ නිෂ්පාදන තෝරා ගත හැකිය. රාක්කයේ ආයු කාලය එක් දිනක්.

ගබඩා නීතියට අනුකූල විය හැකිය. අවාසිය යනු පිසීමේ කාලය සඳහා වන පිරිවැයයි.



සූදානම් මස් කෑම, රජයේ නීති සම්පාදනයට අනුව, සකස් කිරීම හා නිෂ්පාදනය පිළිබඳ සෑම අදියරකදීම. ඔවුන් ස්ථාපිත ප්රමිතීන්ට අනුකූල විය යුතුය. මෙය මහා නිෂ්පාදනයක් බැවින්, යම් අවධියක දී ඉවුම් පිහුම් තාක්ෂණය බිඳ දැමූ බවට කිසිදු සහතිකයක් නොමැත.

Eremine cackingaging මඟින් නිෂ්පාදනයට දීර් time කාලයක් තිස්සේ සුරැකීමට ඉඩ ලබා දේ. නමුත් සංයුතිය නිශ්චිතව දක්වා ඇති ලේබල් වලට නොගැලපේ.

ප්රවාහනයේ පහසුව නිමි ආහාර සඳහා ප්ලස් වේ. නමුත් නිෂ්පාදනයේ ඉහළ මිල බොහෝ මවුවරුන් බිය ගැන්වීමට හැකිය.

සූදානම් පෝෂණය තාවකාලික වියදම් අවශ්ය නොවේ. ඒ අනුව, වයසට ඇඹරීමේ මට්ටම තෝරා ගත හැකිය. පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදන නිසා, පැති කෑමක් සහිත සූදානම් කළ කෑමක් මිලදී ගත හැකිය. නැවත නැවත භාවිතයට ගබඩා භාජන සුදුසු වන අතර එම නිසා එදිනෙදා ජීවිතයේදී ප්රයෝජනවත් විය හැකිය.

ප්රතිලාභ පැහැදිලිය, බොහෝ දෙමව්පියන් නිමි ටින් නිෂ්පාදන සඳහා ඔවුන්ගේ මනාපය ලබා දෙයි. නිවැරදි තත්වයන් යටතේ වගා කරන සතෙකුගේ පරිසර හිතකාමී මස් සමඟ තම දරුවා පෝෂණය කිරීමට සෑම කෙනෙකුටම අවස්ථාව නොලැබේ. බොහෝ ජනප්රිය නිෂ්පාදකයින් විශාල ප්රමාණයක් පළතුරු, එළවළු සහ මස් කෑම වර්ග පුළුල් කරයි. වෙනම ස්වරූපයෙන් හා සංයෝජනයක. ඉවුම් පිහුම් පිළිබඳ ඉතිරි ඉතිරිකිරීම්, නිමි භාණ්ඩ වඩාත් ජනප්රියයි.

වඩාත්ම ජනප්රිය නිෂ්පාදකයින්

දෙමව්පියන්ගේ අවධානයට ලක්විය යුතු ප්රමුඛ පෙළේ වෙළඳ ලකුණු:

• රුසියාවේ අග්ෂා;
• "මාතෘකාව", රුසියාව;
• රුසියාව "බාබුෂ්ක්නිනෝ ලුකොෂ්කෝ";
• රුසියාව "ෆ්ලේන්ටියන්";
• ඉතාලියේ හයින්ස්.

සංසන්දනාත්මක ලක්ෂණය පහත සඳහන් නිර්ණායක අනුව සිදු කෙරේ:

• නිෂ්පාදකයාගේ විස්තරය;
• නිෂ්පාදන රේඛාව;
• ඇසුරුම්කරණය;
• පාරිභෝගික සමාලෝචන;
• ආසන්න පිරිවැය (2017 ඔක්තෝබර් සඳහා).

අගුෂා, රුසියාව

අගුෂා යනු රුසියාවේ පළමු නිල වශයෙන් ලියාපදිංචි කරගත් වෙළඳ ලකුණයි. නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ 1982 සිට ක්රියාත්මක වන ලියානෝසොව්ස්කි කර්මාන්ත ශාලාවේ ය. දරුවෙකුගේ ශරීරයේ වර්ධනය හා සංවර්ධනය සඳහා අවශ්ය ද්රව්ය අඩංගු ස්වාභාවික නිෂ්පාදන වලින් agush සකස් කර ඇත.

නිෂ්පාදන රේඛාවට කුකුළු මස්, හරක් මස්, ork රු මස්, තුර්කිය සහ හාවාගේ ඉස්ම ඇතුළත් වේ. ඇසුරුම්කරණය 100 ග්රෑම් වල සිදු කෙරේ.

පාරිභෝගිකයින්ගේ සමස්ත තක්සේරුව "හතර" වේ. පිෂ් ch ය අධික ලෙස දුකයක් තිබීම නිසා දෙමව්පියන් නිෂ්පාදන රස රහිත යැයි සලකති. ටින් එකක පොඩි කළ හැකිය, අපහසුතාවයෙන් පෙළෙන අතර තුවාල කළ හැකිය. ආසන්න පිරිවැය - 35 සිට 65 දක්වා රූබල්.

"මාතෘකාව", රුසියාව

සමාගම 1961 දී ආරම්භ කරන ලදී. නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා පැල "තේමාව" මගින් ළදරු ආහාර ක්ෂේත්රයේ වසර ගණනාවක අත්දැකීම් ඇති විය හැකිය. උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය තාක්ෂණයේ සෑම අදියරක්ම දැඩි ලෙස පිළිපැදීමකින් සිදු කෙරෙන අතර ආරක්ෂිත ආහාර වේල් ළමයින්ගේ අවශ්යතා සපුරාලයි. සිල්ලර පද්ධතිය: කුකුළු මස්, හරක් මස්, ork රු මස්, තුර්කිය සහ හාවා යන අයගේ ඉස්ම, උප නිෂ්පාදන සමඟ.

ගොවිතැන - 100 ග්රෑම් සඳහා. පාරිභෝගිකයින්ගේ මුළු තක්සේරුව "හතරක්" වේ. මාස 10 ක් දක්වා ළමුන් සඳහා නිර්දේශ නොකරයි. මස් හා සමගාමී පිරවුම් දුර්වල අනුපාතය (මේදය, වියළි කිරි, ධාන්ය වර්ග) ලුණු කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. "පරීක්ෂා කිරීම මිලදී ගැනීම" රූපවාහිනී ව්යාපෘතිය මගින් කරන ලද අධ්යයනයක ප්රති the ලයක් ලෙස රාජ්ය ප්රමිතියේ ගුණාත්මකභාවය සමඟ අනුකූල වීම සඳහා චෙක්පතක් පරීක්ෂා කරන ලදී. ටින් වලට භාවිතා කිරීමට අපහසු විය හැකිය. ආසන්න පිරිවැය - 35 සිට 65 දක්වා රූබල්.

රුසියාව "බාබුෂ්ක්නිනෝ ලුකොෂ්කෝ"

බබුෂ්ක්නිනෝ ලූකොෂ්කෝ යනු එල්එල්සී ටීඩී හි වෙළඳ ලකුණකි. ළමුන් සඳහා ආහාර නිපදවනු ලබන්නේ ෆවුටෝවෝවෝවෝවෝවෝවොක්ව සමාජ ශාකයකි. සියලුම නිෂ්පාදන සහතික හා සම්මාන මගින් උසස් තත්ත්වයේ ප්රමිතීන් සනාථ කරයි. පිළිගැනීමේ හා තාක්ෂණය නිර්මාණය කර ඇත්තේ පෝෂණ හා සෞඛ්ය සේවා ක්ෂේත්රයේ ප්රමුඛ විශේෂ ists යින් විසිනි.

එය ළමුන් සඳහා උසස් තත්ත්වයේ ආහාර සඳහා පළමු හොඳම රුසියානු නිෂ්පාදකයින් 5 දෙනා අතරට ඇතුළත් වේ. ව්යවසායයේ පදනම මත, නිමි භාණ්ඩ සියල්ලම අනිවාර්යයෙන්ම ප්රවේශමෙන් පාලනය කරන රසායනාගාරයක් ඇත.

නිෂ්පාදන රේඛාවට අශ්වයා, වැනිසන්, තුර්කිය, හාවා, හරක් මස්, කුකුළු මස් වලින් ඉස්ම ඇතුළත් වේ. ඇසුරුම් කිරීම - 100 ග්රෑම්

පාරිභෝගිකයින්ගේ සමස්ත තක්සේරුව "පහ" යන්නයි. රූපවාහිනී ව්යාපෘති "පරීක්ෂන මිලදී ගැනීම" පිළිබඳ අධ්යයනයේ ප්රති result ලයක් ලෙස මාස 8 සිට ළමයින් සඳහා හොඳම නිෂ්පාදනයේ මාතෘකාවට සුදුසුයි. නිෂ්පාදන රේඛාවේ විවිධත්වය සහ අශ්වයා සහ වැනිසන් වලින් ප්රණීත ආහාර තිබීම සතුටට කරුණකි. එයට පිෂ් ch ය අඩංගු නොවේ, එය සහල් පිටි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය වේ, එය නිෂ්පාදනයේ රසය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කරයි. මුදා හැරීමේ පහසු ආකෘති පත්රය - ලෝහ ආවරණයක් සඳහා කැටයම් සහිත වීදුරු භාජන. ආසන්න පිරිවැය - රූබල් 45 සිට 80 දක්වා.



රුසියාව "ෆ්රැටෝනියානු"

JSC "ප්රගතිය" යනු ළදරු ආහාරවල සන්නාම වෙළඳ ලකුණකි. මෙම ශාකය "ෆ්රූටෝනියානු" අද්විතීය නාමයේ අද්විතීය නාමය යටතේ විවිධ නිෂ්පාදන 150 කට වැඩි ප්රමාණයක් නිපදවා ඇති බව මෙම ශාකය අධි තාක්ෂණයෙන් පිහිටා ඇත. 2014 සිට සමාගමේ භාණ්ඩ මොස්කව් සහ වෙනත් නගරවල සියලුම කිරි මුළුතැන්ගෙයි පැමිණේ.

සිල්ලර බඩු රේඛාව - බැටළු පැටවා, තුර්කිය, හාවා, කුකුළු මස්, හරක් මස්. ඇසුරුම් කිරීම - 95 සඳහා

පාරිභෝගිකයින්ගේ සමස්ත තක්සේරුව "ස්ථිර සිව්දෙනා" වේ. පිෂ් ch ය පැමිණීම නිසා පොඩි කළ බර. රූපවාහිනී ව්යාපෘති "පරීක්ෂන මිලදී ගැනීම" පිළිබඳ අධ්යයනයේ ප්රති result ලයක් ලෙස, එය රජයේ ප්රමිතියේ ගුණාත්මක භාවයට අනුකූල වීම සඳහා වූ චෙක්පතක් වූ නමුත් නායකයෙකු නොවේ. මුදා හැරීමේ විවිධත්වය සතුටු කරයි: වීදුරු භාජන, ප්රතික්ෂේප කරන ලද ලෝහ පියන, විශාල පැකේජ සහිත බැංකු. ආසන්න පිරිවැය - රූබල් 55 සිට 70 දක්වා.

හයින්ස්, ඉතාලිය

මෙය 1869 දී හෙන්රි හයින්ස් සහ ක්ලැරන්ස් නොබෙල් විසින් ආරම්භ කරන ලද ගෝලීය සමාගමක් වන අතර එය අද ලොව ක්ෂේත්ර ක්ෂේත්රයේ විශාලතම සන්නාම ආහාර සැපයුම්කරුවෙකුගෙන් එකකි.

නිෂ්පාදන රේඛාවට කේවියර් ඉස්, හරක් මස්, වැල්, තුර්කිය, හාවා, ork රු මස්, කුකුල් මස්, කුකුල් මස් ඇතුළත් වේ. ඇසුරුම් කිරීම - 80 ග්රෑම්.

පාරිභෝගිකයින්ගේ සමස්ත තක්සේරුව "solid න පස්දෙනා" ය. ලුණු, කිරි නැත, පිෂ් ch ය ඉරිඟු පිටි සහිත ආදේශ කර ඇත. බැංකුවේ මෙන් රු. 80 ක් පමණි. එය ඉවත් කළ හැකි ලෝහ පියන සහිත කෑන් වල පහසු ඇසුරුම්. ආසන්න පිරිවැය - රූබල් 55 සිට 80 දක්වා.

සූදානම් කළ දක්ෂ ඉස්මක් තෝරා ගැනීම, රාක්කයේ ආයු කාලය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට වග බලා ගන්න. කුඩා ගබඩා කිරීමේ කුඩා කාල පරිච්ඡේදයක් පෝෂණය සඳහා කල් තබා ගන්නා ද්රව්යවල අවම ප්රතිශතයක් පෙන්නුම් කරයි. මිලදී ගැනීමට පෙර, ලේබලයේ සංයුතිය ප්රවේශමෙන් අධ්යයනය කිරීම අවශ්ය වේ, නිෂ්පාදනයේ කුඩා ද්රව්ය ප්රමාණයක් අඩංගු විය යුතු අතර, අනුකූල සංරචක ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා ලබා නොදේ. ඇඹරීමේ උපාධිය දරුවාගේ යුගයට අනුරූප විය යුතුය.

නිවසේදී පිසීම

නිවසේ සිටින දරුවා සඳහා බලය සකස් කිරීමෙන් පසුව නීති ගණනාවක් තිබේ:

1. 1. මස් තාප පිරි ප්රතිකාරයකට හෝ ආහාර පිසීම සමඟ සිදු කළ යුතුය. වෙනත් ඉවුම් පිහුම් ක්රම සපුරා තහනම්ය.
2. 2. කුළුබඩුවක් භාවිතා නොකරන්න! ලුණු, ගම්මිරිස් සහ විවිධ කුළුබඩු කඩා වල සෞඛ්යයට හානි කළ හැකිය.
3. 3. බ්ලෙන්ඩරයක් සහිත මස් අවශ්ය අනුකූලතාවට (පිළිවෙලින්) තලා ඇත.
4. 4. දිවා ආහාරය අතරතුර, එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් හෝ එළවළු වලින් අතුරු කෑමක් සමඟ උණුසුම් තත්වයේ සේවය කරන්න. ඔබට කැඳ, මිශ්රණය හෝ මව්කිරි සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. කුඩා අවධියේදී, අර්තාපල් සමඟ මස් රචනා කිරීම වටින්නේ නැත, එය ආමාශය පටවනු ලැබේ.
5. 5. දරුවා පෝෂණය කිරීම හැන්දකින් වඩා හොඳයි.

නිමි ස්වරූපයෙන්, ආයු කාලය දිනකට වඩා නොවේ. මෙම කාලයෙන් පසු, දරුවාට මෙම කෑමක් තහනම් කරන්න! අමු මස් සඳහා කැටි කිරීමට අවසර ඇත. පහසුව සඳහා පෙර, කොටස් වලට බෙදා ඇත.

මස් ෆිලට් තෝරා ගැනීම

වඩාත්ම වැදගත් අවධියක්. කුකුළු මස් මස් වර්ග (තුර්කි, කුකුල් මස්) හෝ මෘදු හරක් මස්, හාවා. දරුවාගේ අවශ්යතාවය සහ ඉවසීම හඳුනා ගන්න. සනීපාරක්ෂක ප්රමිතීන් දැඩි ලෙස පිළිපැදීම සමඟ වැඩ කරන විශේෂිත වෙළඳසැල්වල සහ සුපිරි වෙළඳසැල්වල මස් ලබා ගනී.

නැවුම් මස් නිෂ්පාදනය හොඳින් සිසිල් විය යුතුය, නමුත් ශීත කළ නොහැක. කෘෂිකර්මාන්තය සිදු කරනු ලබන ළමුන් ගෙදර හැදූ මස් ලබා දේ.

සකස් කිරීම

මස් හොඳින් සේදීම, නමුත් පැයක් පමණ ජලයේ පොඟවා ගැනීම වඩා හොඳය. කැබැල්ලක් විශාල නම්, මේදය, කුඩා ඇටකටු සහ නවාතැන්, කුට්ටියකට, කොටස් වලට බෙදා ඇත.

සකස් කළ මස් උතුරන වතුරෙන් පහත් කරනු ලැබේ, එබැවින් එය එහි රසය, සුවඳ සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා ගනී, එය සීතල හා රත් කළ විට, සියලු ප්රතිලාභ සුප් හොද්ද තුළට දමනු ඇත. පැය 1-2 ක් උයන්න. සකස් කිරීමේ කාලය මිනිත්තු 30-40 දක්වා අඩු වේ. ද්විත්ව බොයිලේරු හෝ මල්ටිකර් භාවිතා කරන විට.



නිමි භාණ්ඩය කැට කපා බ්ලෙන්ඩරයක තබා ඇත. ඇඹරීමේ තරම දරුවාගේ වයසට අනුරූප විය යුතුය.

ජීවිතයේ දෙවන වසරේ සිට මස් ඉස්ම වාෂ්ප කට්ලට්, මස් බෝල හෝ මස් බෝල සෑදීමෙන් විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය.

බලශක්තිය හා බලවේග නඩත්තු කිරීම සඳහා අවශ්ය සියලුම පෝෂ්ය පදාර්ථවල මූලාශ්රය මස් වේ. පළමු දූවිලි සඳහා මස් ඉස්ම කාලෝචිත ආකාරයකින් පරිපාලනය කළ යුතුය. ප්රතිලාභ ලබා ගත හැකි උසස් තත්ත්වයේ, නැවුම් හා නිසි ලෙස පිසින ලද කෑමක් පමණි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, නිවැරදි මස් තෝරා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දැනගත යුතුය, දරුවාට සුදුසු පෙනුමක් ඇති ආකාරය කුමක්ද, දරුවන්ගේ වට්ටෝරුව මම දැන සිටිය යුතුය.

ආරම්භ කළ යුතු ස්ථානය තීරණය කිරීම සඳහා විවිධ වර්ගවල මස්වල ප්රධාන ලක්ෂණ මෙනේ දැන සිටිය යුතුය. ඔබට හාවා, තුර්කිය, වැල් වලින් පිඟන් කෝප්ප සකස් කිරීමට පටන් ගත හැකිය. ආසාත්මිකතාවයක් ඇති අවස්ථාවක, දරුවාට කුකුළෙකු ලබා දිය නොහැක.

මස් පාට වස දක්වා හඳුන්වා දිය යුතුය. එවැනි කෑම වර්ග ශරීරයේ සෛලවල වර්ධනය, සියලු පද්ධතිවල ක්රියාකාරිත්වය, ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම සහ මානසික ක්රියාකාරකම් උත්තේජනය කිරීම සහ මානසික ක්රියාකාරකම් උත්තේජනය කිරීම සහ මානසික ක්රියාකාරකම් උත්තේජනය කිරීම.

ළදරුවාගේ ආහාර වේල තුළ මස් හඳුන්වා දීමට මාස කීයක් මස් කීයක් හඳුන්වාදීමට අවසර තිබේද? ඔහු හඳුන්වා දී ඇත්තේ දරුවා එළවළු, පළතුරු කෑම සහ කැඳ සඳහා උත්සාහ කර භාවිතා කළ විටය. මිශ්රණ වලින් අභිජනන ළමුන් මාස 6 කින් මස් හඳුන්වා දීමට අවසර ඇත. මව්කිරි දෙන අය පසුව පසුව මස් ඇතුල් වීම ආරම්භ කරන්න - මාස 8 ක් පමණ.

දරුවාගේ මස් සතියකට 2-3 වතාවක් සකස් කළ යුතුය. ශරීරය ශරීරයට වැඩිවීමට ඇබ්බැහි වූ බැවින් ඔබ කුඩා කොටස් වලින් ආරම්භ කළ යුතුය. මෙම නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් කීයක්ද බොබ් එකක් ලබා දිය හැකිද? මුලදී දිනකට ග්රෑම් 20 ක් ප්රමාණවත්ය. අවුරුද්දකින්, කොටස ග්රෑම් 70 දක්වා වැඩි වේ.

පළමු වරට දරුවෙකුට දිය යුත්තේ මස් මොනවාද? පළමු දූවිලි සඳහා තුර්කිය හෝ හාවා මස් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. ඔවුන් පහත් මේද මස් වර්ග වලට සම්බන්ධ වේ. මෙම නිෂ්පාදන සඳහා අසාත්මිකතා ඇති වන්නේ කලාතුරකිනි.

තුර්කිය අසාත්මිකතාවන්ට අවස්ථා දෙකකින් පෙනී යා හැකිය: medicines ෂධ ස්වරූපයෙන් රසායනික ආකලනවල පරමාදර්ශය හෝ ලම්පිටි ලබා ගැනීම. කුරුල්ලන්ගේ වේගවත් වර්ධනය හා විවිධ ආසාදන විනාශ කිරීම සඳහා දෙවැන්න භාවිතා කරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී අසාත්මිකතාවන් කීම, ඔක්කාරය, වමනය සමඟ සංවේදනයකින් විදහා දක්වයි. දරුවාට නාසයක් හෝ කැස්සක් තිබිය හැකිය.

පසුකාලීනව හඳුනන අයට, ඔබට හරක් මස් හෝ වැල් පිළියෙළ කළ හැකිය. ගවයාගේ කිරි ප්රෝටීන වලට ආසාත්මිකතාවයක් තිබේ නම්, මෙම මස් වර්ග ඇතුළු නොවීමට වඩා හොඳය.

ළදරුවාට ද ork රු මස් ලබා දිය හැකි නමුත් ඔහුට ආහාර ජීර්ණය සමඟ කිසිදු ගැටළුවක් නොමැති නම්. තෙල් වැලි නොමැතිව කැබැල්ලක් තෝරා ගත යුතුය.

කුකුළු මස් ප්රවේශමෙන් ලබා දිය යුතු අතර, වසරට ආසන්නව. බොහෝ විට, කුෂ් ,, වියළි සම සහ කැසීම යන ස්වරූපයෙන් අසාත්මිකතා කුකුළු මස් මත නිරීක්ෂණය කෙරේ. මව්කිරි පුටුවක ආබාධයක් වන බව පෙනේ, කොලික්, වමනය ආරම්භ විය හැකිය. පහත සඳහන් හේතු නිසා චිකන් මස් අසාත්මිකතාවන් සිදුවිය හැකිය:

1. මස්වල අඩංගු ප්රෝටීන වලට අසාත්මිකතා (ඇල්බියුමින් සහ පර්යා).
2. මස්වල අමතර සංරචක තිබීම. කුරුල්ලන් බෝ කරන විටමින් හා ප්රතිජීවක the ෂධ මේවාට ඇතුළත් ය.
3. ලෙදර් අවශේෂ හෝ පිහාටු කැබලිවලට.
4. පාරම්පරික සාධකය.

අක්මාව මාස 8 කට පෙර නොව, දරුවාට මස් හමුවීමට පසු ළදරු නැවතුම්පොළවල ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ඇත. ඔබට බනී අක්මාවක්, කුකුල් මස් හෝ හරක් මස් තෝරා ගත හැකිය.

ළමයෙකුට නව ආහාර ගන්න, ඔබේ ප්රියතම එළවළු පිඟන් මස් සමඟ මස් මිශ්ර කළ හැකිය.

නිවැරදි තේරීමක් කරන්නේ කෙසේද?

මස් දූවිලි ගබඩාවෙන් මිලදී ගත හැකිය. ළමුන් සඳහා නිමි මස් නිෂ්පාදන විශාල වශයෙන් තෝරා ගැනීම සාප්පු පහසුකම් සපයයි. ඒවා අවශ්ය නොවේ. භාජනය විවෘත කර දරුවා පෝෂණය කිරීම ප්රමාණවත්. නමුත් එය ප්රයෝජනවත්ද?

එවැනි මිලදී ගැනීමකින් ලැබෙන වාසි:

• ඉස්ම නිෂ්පාදනය පාලනය කර ඇත;
• ඔබට දීර් time කාලයක් තිස්සේ භාණ්ඩය ගබඩා කළ හැකිය, විවේකයට යාම හෝ සංචාරය කිරීම සඳහා එය ඔබ සමඟ රැගෙන යාම පහසුය;
• ඉවුම් පිහුම් සඳහා කාලය අවශ්ය නොවේ;
• සෑම භාජනයක්ම දරුවාගේ වයස අනුව දක්වා ඇත. අනුකූලතාව වයස් ලක්ෂණ වලට අනුකූලව තෝරා ගනු ලැබේ;
• පිඟාන වඩාත් අතිරේකව විටමින් සහ ක්ෂීරපායින් සමඟ පොහොසත් වේ.

එහෙත් සමහර කරුණු වලින් ඔබ සැක කළ යුතුය:

• පරීක්ෂා කරන ලද ගුණාත්මකභාවය නිෂ්පාදකයාගේ හෘද සාක්ෂියට අනුව ය;
• ඉස්ම කෙරෙහි විශ්වාසයෙන් යුතුව කටයුතු කළ නොහැකි ය;
• එක් භාජනයේ පිරිවැය තරමක් ඉහළ ය.

මුදල් වෙනුවට ඔබට සුළු ශක්තියක් හා කාලය ගත කළ හැකිය. එවිට මස් පිඟාන වාසි ලබා ගනී.

1. මවගේ නිවැරදි වට්ටෝරුව සහ මවගේ පිසීමේ තත්වයන් පාලනය කරයි.
2. මව්කිරි දෙන සෑම ආහාරයක්ම පෙර පිසිනු ලැබූ නැවුම් කෑමක් ලබා දිය හැකිය.
3. දරුවාගේ රුචිකත්ව හා මනාපයන් ලබා දීම, ඔබට පැති තැටියක් තෝරා ගත හැකිය.
4. නිෂ්පාදනයේ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය හා සායම් නොමැති බව වැඩිහිටියන්ට නිවැරදිව සහතික විය හැකිය.

ඔවුන්ගේ පිසූ මස් වල us ණ අතර, පහත සඳහන් දෑ වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය:

• ඔබට සෑම විටම ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගත නොහැක;
• සූදානම් කළ පිඟානක් රැගෙන යාම නිර්දේශ නොකරයි;
• ඔබට දිනකට වඩා නිෂ්පාදිතය ගබඩා කළ හැකිය;
• කුඩා කොටසක් සකස් කිරීමට අපට කාලය ගත කිරීමට සිදුවනු ඇත.

ළමයෙක් සඳහා මස් කෑම පිසීමේ නීති

කුඩා දරුවෙකු කුඩා දරුවෙකු තලා දැමිය යුතුය. වයස රඳා පවතින්නේ ඉස්මන්ගේ වයස මත ය.

• පෝෂණය හඳුන්වාදීම මාස 6-7 කින් ආරම්භ වුවහොත්, දරුවාට දත් නොමැති විට මස් හැකිතාක් කැඩුණු විය යුතුය. ප්රායෝගිකව කෑමවල මැකන්ස් නොවිය යුතුය.

• දරුවාගේ වයස අවුරුදු 8-9 අතර, ඔහු හපන්නට ඉගෙන ගැනීමට පටන් ගනී. මෙම යුගයේදී, එය මි.මී. 1.5 ක් පමණ ගැටිති සොයා ගැනීම පිඟානේ අවසර ලම්පූර්ණයි.

• මාස 10 කින්, දත් දිස් වේ, දරුවා දැනටමත් හපන්න පමණක් නොව දෂ්ට කිරීමට ඉගෙන ගෙන ඇත. පීට් මස් මිලිමීටර 3 ක පමණ කැබලි දක්වා විය හැකිය.

දරුවෙකුට මස් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ සමහර නීතිවලට ඇලී සිටිය යුතුය.

1. නිෂ්පාදිතය යුගලයක් සඳහා තම්බා හෝ සැකසිය යුතුය. මස් ෆ්රයි හෝ පිළිස්සීමට නොහැක. ඔබට ලුණු හා වෙනත් කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය.
2. කුඩා කොටස් සහිත හැන්දක් ලබා දීමට පිඟාන.
3. දිවා ආහාර වේල සඳහා නිර්දේශිත මස් ලබා දීම.
4. පළමු වරට පිඟාන අතිරේකව කිරි සමඟ තනුක කළ හැකිය.
5. ක්රමයෙන් එළවළු සහ ධාන්ය වර්ග ඉස්ම තුළ එකතු කරනු ලැබේ. මස් සහ අර්තාපල් කුඩා දරුවෙකුගේ බඩට තරමක් බර සංයෝජනයකි. එබැවින් ඒවා වසරක් දක්වා මිශ්ර නොකිරීම වඩා හොඳය.
6. පිසූ ආහාරය දිනකට නොඅඩු ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ යුතුය. එබැවින්, 1-2 වතාවක් ගණනය කිරීම අවශ්ය වේ.

ආහාර පිසීමේ පිඟන් කෝප්ප ආරම්භ කරන්නේ කෙසේද? ඊළඟ වට්ටෝරුව සැලකිල්ලට ගනිමින් මස් ළදරුවන් සමඟ ආහාර පිසීමට මට අවශ්යය.

• මස් හොඳින් මෙයට පිළියමක්, කාටිලේජ, චිත්රපට, මේද හෝ මේද හෝම්, සම් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ.
• එක් පෝෂණයකට, කුඩා කැබැල්ලක් ප්රමාණවත් (සෙ.මී. 10 ක් පමණ).
• සාස්පාන් එකක වතුරෙන් පහත් කර ගින්නක් දමන්න.
• උතුරන වතුර ඒකාබද්ධ කිරීමට මිනිත්තු කිහිපයක් නව එකක් වත් කරන්න. මස් මෘදු කිරීමට උනු. තුර්කිය, වැල් පැය එකහමාරක් පමණ තම්බා ඇත.
• තම්බා කෑල්ලක් සිහින්ව බ්ලෙන්ඩරයකින් කපා දමනු ලැබේ. ඔබට එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කළ හැකිය.

මස් නිෂ්පාදන කිහිප වතාවක්ම බැහැර කළ නොහැකි අතර, එය බැක්ටීරියා ප්රතිනිෂ්පාදනය කිරීමට හේතු වේ.

නිවසේදී විවිධ මස් වර්ග වලින් පිඟන් කෝප්ප පිසීම සඳහා වට්ටෝරු සරල වන අතර විශාල සූපශාස්ත්ර හැකියාවන් අවශ්ය නොවේ.

1. වට්ටෝරු ඉස්ම හරක් මස් මස්

හරක් මස් (ග්රෑම් 40) පිරිසිදු කළ පෙත්තක් කුඩා කැට කපා පැය දෙකක් උයන්න. නිමි මස් මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා මඟ හැරිය යුතු අතර පසුව බ්ලෙන්ඩරයකින් පොඩි විය යුතුය. එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කර ගින්නක් දමා නභිගත කරන්න. මව්කිරි එකතු කරන විට, නභිගත කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඔබට බටර් එකතු කළ හැකිය.

2. තුර්කියේ සිට රවුම් කරන්න

රසවත් කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, තුර්කිය පිරවුම්, වතුරෙන් වත් කර පැයක් ඇතුළත තම්බා ගන්න. තම්බා මස් බ්ලෙන්ඩරයක සමජාතීය ස්කන්ධයකට සකස් කර ඇත. තුර්කිය මස් වියළී ය, එබැවින් එළවළු තෙල් එකතු කිරීමත් සමඟ ඉස්ම ජලයෙන් තනුක කර ඇත.

3. එළවළු සහිත මස් වට්ටෝරුව

ප්රධාන අමුද්රව්යය ලෙස ඔබට හාවා මස් ගත හැකිය. එය ඉක්මනින් සූදානම් හා මුදු මොළොක් රස. වෙනමම කුක් ෆිලට් විනාඩි 45 ක් පමණ. එළවළු ඕනෑම (zucchini, කැරට්, වට්ටක්කා) විය හැකිය. ඔවුන් විනාඩි 15 ක් උතුරන වතුරෙන් නින්දට වැටේ. නිමි සංරචක කලවම් කර එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කරනු ලැබේ. නභිගත කිරීමට හැසිරීම.

හාවා මස් වල මස් වර්ග රාශියක් අඩංගු විටමින් වීමින් බොහෝ විටමින් V. ගණිත වශයෙන් බොහෝ විටමින් (මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, යකඩ, යකඩ. නිෂ්පාදන කැලරි කුඩා. හාවා මස් ග්රෑම් 100 ක, කිලෝ 160 ක් පමණ. මෙම මස් වලින් ප්රෝටීන් ශරීරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය කර ඇත. මේ වර්ගයේ මස් වලට ආසාත්මිකතාවයක් ඇති වන්නේ කලාතුරකිනි. හාවා මස් ආහාර ජීර්ණ අවයව කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

4. හාවා මස් ඉස්ම වට්ටෝරුව

හාවා මස් ආහාර පිසීමේ වේලාව ජලයේ පැයක් පමණ වේ. ජලය විසි කිරීමට පටන් ගත් විට, ඔබ පෙන සෑදීම වඩාත් නිරීක්ෂණය කළ යුතු අතර නියමිත වේලාවට එය ගන්න. තාපාංකයෙන් පසු ජලය ඒකාබද්ධ කර නව එකක් වත් කළ හැකිය. සූදානම් මස් කුඩා කැබලිවලට කපා, මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා දෙවරක් මඟ හරින්න. එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කර බ්ලෙන්ඩරයක් සහිත සමජාතීය ස්කන්ධයකට ගෙන එන්න.

අක්මාව තුළ යකඩ හා ප්රෝටීන් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයෙන් පහසුවෙන් අවශෝෂණය වේ. රක්තහීනතාවය සමඟ සටන් කිරීමට ඇයට ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට හැකි වේ. එළවළු අශෝභන ලෙස අක්මාව ලබා දීම දරුවා වඩාත් සුදුසුය.

චිකන් හෝ හරක් මස් අක්මාව තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය, ඒවා සියුම් රසයක් ඇති අතර ඒවාට වග බලා ගන්න.

5. එළවළු සහිත කුකුළු මස් අක්මාවෙන් රුම්

අක්මාව (100 ග්රෑම්) මෙයට පිළියමක්, වෙනම චිත්රපට සහ නවාතැන්. කුඩා කැබලිවලට කපා වතුර උයන්න. තුනී මුදු මගින් කැඩුණු කැරට් වෙනමම තම්බා ගන්න. නිෂ්පාදන වෑල්ඩින් කරන විට, සුප් හොද්ද කන්ටේනරයට දමන්න. කැරට් සහිත අක්මාව බ්ලොට් එකකින් ඇඹරීම, සුප් හොද්ද එක් කරන්න. පිඟානේ අනුකූලතාව thick න ඇඹුල් ක්රීම් මතක් කළ යුතුය.

හරක් මස් අක්මාව 70% ක් ජලය වලින් සමන්විත වන අතර, ඉතිරි කොටස ප්රෝටීන මතට වැටේ. 100 g හි 130 kcal පමණ අඩංගු වේ. මෙම ආහාර නිෂ්පාදනයේ ආහාර වේලට හැඳින්වීම දරුවෙකු සඳහා අවශ්ය වේ. අක්මාව තුළ, අස්ථි පද්ධතිය ශක්තිමත් වන විටමින් A, අස්ථි පද්ධතිය ශක්තිමත් වන අතර එය සම ශක්තිමත් කරයි, හිසකෙස්, හිසකෙස් වැඩිදියුණු කරයි. ස්නායු පද්ධතියේ උල්ලං lations නයන් ඇති දරුවන්ට හරක් මස් අක්මාව ප්රයෝජනවත් වේ. විටමින් බී 9 රුධිර සැකැස්මට සම්බන්ධ වේ. ශරීරයෙන් හානිකර විෂයන් පෙන්වයි. ශාරීරික හා මානසික බරකින් බලවේග නැතිවීම මෙම නිෂ්පාදනය මුළුමනින්ම පුරවා ඇත.

අක්මාව මධ්යස්ථව භාවිතා කළ යුතුය. මට මෙම උප ප්රායෝගික ඇතුළත් කළ හැක්කේ මාස කීයක් ද? මාස 7-10 කින්. ශරීරයේ වේගවත් වර්ධනය හා සංවර්ධනය අතරතුර අවශ්ය බොහෝ වටිනා ද්රව්ය අඩංගු බැවින් අක්මාව ලබා දීම අවශ්ය වේ.

දරුවාගේ ආහාර වේලකට පිවිසීමට පෙර, ඕනෑම ශ්රේණියක්, මස්, ඔබ විශේෂ ist යෙකුට උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.

අභ්යන්තර අවයවවල ක්රියාකාරිත්වයේ ක්රියාකාරිත්වයේ ලක්ෂණ, අසාත්මිකතා ප්රතික්රියා පැවතීම සැලකිල්ලට ගැනීම අවශ්ය වේ. වට්ටෝරුව නිවැරදිව තෝරා ගැනීම, ඔබට ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව රසවත් වනු ඇති බඳුනක් උයන්න පුළුවන්.

ඔබට දරුවා තුළ මස් ලබා දිය හැකි විට සහ නිෂ්පාදිතය හොඳම ආකාරයෙන් අවශෝෂණය වන පරිදි කුමන කොටස්වලද, ඔබේ ළමා රෝග විශේෂ ian යාට කියන්න. දියණියන් වන පුත්රයාගේ පළපුරුදු උපදේශකයින් "ඔන්ලයින් වෙළඳසැල මස් වලින් සකස් කරන ලද ළදරු ආහාර එකතුවට ඔබව හඳුන්වා දෙනු ඇත.

ඔබට මස් ලබා දිය හැකි වයසට

වැඩිහිටි ආහාර මාස 5 කින් කෘතිම පෝෂණය සහිත මාස 5 සිට සහ මාස 6 සිට - මව්කිරි සහිත කිරි සමග පෝෂණය වේ. පළමු පිඟන් කෝප්ප කැඳ, එළවළු සහ පළතුරු ඉස්ම ජීර්ණය කිරීම පහසුය. මස් - ළදරුවෙකු සඳහා වන ළදරුවන්, එළවළු හෝ පලතුරු වලින් මෙනුවේ පරිපාලනය මාස 1-1.5 කින් සමපාත වීමෙන් මාස 1-1.5 කින් සමපාත වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ මස් පොඩි කළ අර්තාපල් පෝෂණය කිරීමේ වර්ගය අනුව මාස 6.5-7 සිට ළමයින් ඇසුරුම් කළ යුතු බවයි.

ළදරුවන්ට මස් ලබා දීම ආරම්භ කළ යුත්තේ කවදාද?

• පළමු දූවිලි වූ දින සිට සති 5-7 ක් ගෙවී ගියහොත්;
• ළමයා දත් කපන්න පටන්ගත්තා.
• අඩු රුධිර හිමොග්ලොබින් සාන්ද්රණයක් ඇත;
• දරුවාගේ දරුවාට ඇඟවුම් තිබේ.

මස් හඳුන්වා දීම මාස 7 කින් වළක්වන අතර මාංශ පේශි හා ඇටකටු වල පටක සඳහා ප්රතිලාභ ලබන අතර එය චිත්රම් යාත්රාව ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. උපතේ සිටම, කිරි මිශ්රණය පෝෂණය කරන ළමුන්, මාස 6 ක් පමණ කිහිප වතාවක් මස් ඉස්මින් හඳුන්වා දීම නිර්දේශ කිරීම.

වැදගත්!

ළදරුවාට මස් ලබා දිය යුතු කාලය තීරණය කිරීම, ඔබ එය නියමිත මෙනුවේ නියමිත වේලාවට සහ නීතිරීතිවලට අනුකූල නම් එය දුෂ්කර නොවේ. ප්රමාණවත් ලෙස සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ප්රමාණවත් නොවේ. මාස 5 සිට මාස 5 දක්වා වැටී ඇති රාහුටා සහ රක්තහීනියාව වැළකී සිටීමට නොමේරූ මස් ආදානය කිරීමේ අවශ්යතාවයට හේතු විය හැක.

ළදරුවා සඳහා මස් වලින් ඉස්ම සෑදිය යුතු ආකාරය

ඉස්ම මස් වලින් සකස් කර ඇත, අස්ථි, නහර සහ මේදයෙන් තරයේ පිරිසිදු කර ඇත. එය අඹරන ලද මස් වල අනුකූලතාවයට තලා, පසුව මිනිත්තු 20-30 අතර කාලයක් කුඩා තාපයක් මත උතුරන වතුරට උතුරන වතුරට හොඳින් තල්ලු වී ඇත. මස් පිසීමට පෙර, දරුවා මෙම නිෂ්පාදනයේ විවිධත්වයෙන් තීරණය කළ යුතුය. අඩු මේද හා අසාත්මිකතා හාවා හෝ තුර්කිය මස් සහිත මස් පොලු වලින් ආරම්භ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

වගුව 1. ළමා දූවිලි සඳහා නිර්දේශිත මස් වර්ගවල ලක්ෂණ

M මස් විවිධත්වය	ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවල අන්තර්ගතය	විශේෂාංග
හාවා	යකඩ, පොස්පරස් සහ විටමින් බී 1 හි ඉහළම සාන්ද්රණය වෙනත් මස් වර්ග අතර බී 2	අඩු කැලරි ආහාර නිෂ්පාදනයක්
		ඇන්ටියල්ජික්
		දරුවෙකුගේ ශරීරයකින් පහසුවෙන් ජීර්ණය කිරීම
කළුකුමා	පොස්පරස්, කැල්සියම්, යකඩ, කණ්ඩායම් විටමින් බී සහ ඒ	හෘද මාංශ පේශි සහ යාත්රා සක්රීය කරයි
		ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කරයි
		අසාත්මිකතාවන් ඇති නොකරයි, ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි
වහු මස්	කැරොටින්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ පොස්පරස් ගොඩක් අඩංගු වේ	අස්ථි මාංශ පේශි පටක ශක්තිමත් කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි
		දැක්ම වර්ධනය
කිකිළිය	ඇමයිනෝ අම්ල සහ යකඩ සංකීර්ණයෙන් පොහොසත්	එය විශාල වෙලාවක අසාත්මිකතාවන්ට හේතු විය හැකි බැවින් එය හොඳින් ආහාර වේලෙහි හඳුන්වා දෙනු ලැබේ
ඌරුමස්	ඉහළ මේද අන්තර්ගතය	හොඳින් පරිපාලනය කළ යුතුය, අසාත්මිකතාවයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය
		ඉවුම් පිහුම් සඳහා වඩාත් හොඳින් සූදානම් වීම.

ළදරුවා සඳහා මස් පිසීමේ පහත වට්ටෝරුව අපි ඉදිරිපත් කරමු:

• තලා දැමූ මස් ග්රෑම් 30 ක් තම්බා;
• තම්බා zucchini, වට්ටක්කාගේ කෑලි 2-3 ක් උයන්න;
• එළවළු සමග මිරිස් මිශ්ර කර පිරිසිදු අනුකූලතාවයකට පහර දෙන්න;
• පිසූ බිත්තරයේ ඇනීම සහ කුඩු කළ කහ මදය කුකුල් බිත්තර වලින් පිඟානට එක් කරන්න.

ළදරුවා සඳහා මස් ඇඹරන්නේ කෙසේද? පළමුව, නිෂ්පාදිතය කැබලිවලට කපන්න අවශ්ය වන අතර පසුව මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා කිහිප වතාවක් මඟ හරින්න. පිසීමෙන් පසු, අවශ්ය අනුකූලතාව ලබා දීම සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් තැබීමට වග බලා ගන්න. ලුණු හා කුළුබඩු එකතු කළ නොහැක.

දරුවාට කොපමණ මස් කැබැල්ලේ දරුවාගේ වයස මත රඳා පවතී. අවම කොටසකින් මාස 7 ක් මස් පේර් සමඟ මස් කේන්ද්රයෙන් ආරම්භ කිරීම වඩා හොඳය - දිනකට තේ හැඳි 0.5 (ග්රෑම් 0.5). දරුවා මෙන් ආසාත්මිකතා හා කෑමක් නොමැති නම්, ඔබට දිනපතා පරිමාව දිනපතා පරිමාව අවසන් 10-30 ග්රෑම් දක්වා වැඩි කළ හැකිය. මෙනුවේ මස් ඉස්ම සම්පූර්ණයෙන්ම පරිපාලනය කිරීම සඳහා, එය දින 10 ක් පමණ ගත වේ. වයස අවුරුදු 7 සිට 12 දක්වා මස්වල දරුවෙකුගේ දරුවෙකුගේ දරුවාගේ අවශ්යතාවය මේ ආකාරයට පෙනේ:

• මාස 7 - 10-30 ග්රෑම්;
• මාස 8 - 50-60 ග්රෑම්;
• මාස 9-12 - 60-70

ළදරුවන් කොපමණ වාරයක් ලබා දෙන්නේද, නිෂ්පාදන ප්රභේදය මත රඳා පවතී. මේද නොවන හාවා සහ වැල් සෑම දිනකම පෝෂණය කළ හැකි අතර මස් කුකුළු මස්, තුර්කිය හෝ ork රු මස් - සතියකට 2-3 වතාවක් නොඅඩු වේ.

මතධාරි විශේෂ .ය

"සෑම දිනකම එකම විවිධ ළදරුවන්ගේ මස් පිරිනැමීමට වඩා හොඳය, මන්ද එය අසාත්මිකතාවන්ගෙන් පිරී ඇති බැවිනි. ඒකාකාරී පෝෂණය ශරීරයේ සන්තෘප්තියට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සංහිමානයක් සමඟ දායක නොවේ. එළුමස් බඳුන සකස් කරන්න, මෙම ශ්රේණියේ මස් ශ්රේණියේ දිදුම් දරාගත හැකි මේදයක් අඩංගු වේ.

අපගේ සබැඳි වෙළඳපොලේදී, දරුවාගේ දූවිලි සඳහා ඔබට විවිධාකාර සූදානම් කළ මස් ඉස්මරු මිලදී ගත හැකිය: හයින්ස් මෘදු හාවා, වැල්, Hipphake Falk, කුකුල් මස්, "ෆුන්ට්" ork රු මස් සමඟ. අපි ළදරු ආහාර ඉදිරිපත් කරන්නෙමු, විවිධ මස් වර්ග භාවිතා කරමින්. "

විශේෂ ist මාර්ගික මාර්ගගත වෙළඳසැල "දියණියන්-පුතා"
ඇන්ටනොවෝවා එක්තරිනා

නිගමන

මට මස් බබා දෙන්න? මාස 6.5-7 කට නොඅඩු මස් පෙති හඳුන්වා දීම. පොඩි කළ අර්තාපල් සකස් කිරීම සඳහා, වඩාත් ප්රයෝජනවත් මස් මස් මස් වන්නේ තුර්කිය, හාවා, වැල්, කුකුල් මස් සහ අශ්ව මස් ය. මාස 7 දී, මස් කෑමේ දෛනික කොටස ග්රෑම් 30 ක් පමණ වන අතර මාස 9 ක් තුළ 70 ක් වැඩි වේ.

ආහාර වේලට නිවැරදිව මස් ඇතුළත් කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා ගැනීමට, ඔබ ළමා රෝග විශේෂ ian වෛද්යවරයකු සමඟ සාකච්ඡා කළ යුතුය. මස් බහල්ලට ඇතුළු වීමේ මාත්රාව සහ නියමිත දිනවල දරුවාගේ සෞඛ්යය සහ ළමා ශරීරයක වර්ධනයේ ලක්ෂණ අනුව වෙනස් විය හැකිය.