ආහාර චිකන් වට්ටෝරුව. අඩු කාබ් චිකන් පියයුරු පීසා (පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව)

ඔබ පිටි ගුලිය වෙනුවට අඹරන ලද කුකුල් මස් සමඟ පීසා සෑදීමට උත්සාහ කර නොමැති නම්, මෙම ඉතා රසවත් කෑමක් සෑදීම සඳහා සරල හා ඉක්මන් වට්ටෝරුවක් මම ඔබට පිරිනමන්නෙමි. මෙම පීසා ආහාර රුචිය ලෙස මෙන්ම ප්‍රධාන ආහාර වේලක් ලෙසද සේවය කළ හැක.

පීසා සඳහා පදනම අඹරන ලද කුකුල් මස් පියයුරු, සහ පිරවීම තක්කාලි සහ චීස් වේ. ලබා දී ඇති නිෂ්පාදන ප්‍රමාණය සෙන්ටිමීටර 19-20 ක විෂ්කම්භයක් සහිත කුඩා පීසා සඳහා නිර්මාණය කර ඇත.

අමුද්රව්ය:

  • 300-350 ග්රෑම් චිකන් පියයුරු ෆිලට්
  • කුඩා ළූණු 1 (ග්‍රෑම් 70 පමණ)
  • මධ්යම සුදුළූනු කරාබුනැටි 2 ක්
  • කුඩා බිත්තර 1 (ග්‍රෑම් 50-55)
  • 2 තේ හැදි. එල්. පිටි ගොඩවල්
  • 200 ග්රෑම් ක්රීම් තක්කාලි
  • ඕනෑම චීස් ග්රෑම් 65-70
  • මෙයොනීස්
  • ලුණු, ගම්මිරිස්, රස කිරීමට කුළුබඩු
  • කොළ අතු කිහිපයක්
  • බටර් හෝ එළවළු තෙල් ටිකක් - පෑන් ග්රීස් කරන්න

සකස් කිරීම:

මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කරමින්, පළමුව චිකන් ෆිලට් අඹරන්න, ඉන්පසු භාවිතෙය්දී ළූණු, කොටස් 4 කට කපා. ප්රතිඵලයක් ලෙස අඹරන ලද මස් සඳහා බිත්තරයක් එකතු කරන්න, 2 තේ හැදි. එල්. මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හරහා යවන ලද පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, සහ ඕනෑම වියළි කුළුබඩුවක්. මම පීසා සඳහා අඹරන ලද කුකුල් මස් වලට බැසිල්, කරි සහ චිකන් කුළුබඩුවක් එකතු කරමි.

සියල්ල තරයේ මිශ්ර කර මෙම සූදානම් කළ අඹරන ලද මස් ලබා ගන්න:

උඳුන සක්රිය කරන්න, එය අංශක 180 දක්වා රත් කළ යුතුය.

ෙබ්කිං පිඟාන බටර් සමග ග්රීස් කරන්න.

අඹරන ලද කුකුල් මස් පෑන් පතුලේ ඒකාකාරව බෙදා හරින්න, වතුරේ ගිල්වන ලද හැන්දකින් එය සුමට කරන්න.

තක්කාලි මිලිමීටර් 5 ක් පමණ ඝන පෙති වලට කපා අඹරන ලද මස් මත තබන්න. ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.

ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, ඔබට ඕනෑම තක්කාලි ගත හැකිය, කුඩා “ක්‍රීම්” පමණක් මාංසමය සහ කපා සකස් කිරීමට පහසුය.

සිහින් ව ගාන ලද චීස් තක්කාලි මුදුනේ තබන්න. එය කෙලින්ම අච්චුවට අතුල්ලන්න පහසුය.

මෙයොනීස් බෑගයේ කෙළවරක් කපා, කුඩා සිදුරක් ඉතිරි කර, චීස් මත සැහැල්ලු මෙයොනීස් දැලක් සාදන්න.

අංශක 180 ට පෙර රත් කළ උඳුනක පෑන් තබා රන් දුඹුරු කබොලක් සාදනු ලබන තෙක් මිනිත්තු 20-25 ක් පුළුස්සන්න.

සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ නිමි පීසා ඉසිය යුතු ය.

පීසා පිඟානක් මත තබා සේවය කරන්න. එය ඉතා පහසුවෙන් අච්චුවෙන් පිටතට පැමිණේ.

අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත බර අඩු කර ගැනීම සඳහා පීපී පීසා වට්ටෝරු.

පීපී පීසා

ඔබ ආහාර වේලක් මත වුවද, එය ප්රයෝජනවත් වේ

අවම වශයෙන් එක් වරක් පීසා උත්සාහ කළ ඕනෑම කෙනෙකුට එහි රසය සහ සුවඳ සදහටම මතකයේ රැඳෙනු ඇත. වැඩිහිටියන් හා ළමුන් යන දෙදෙනාම එයට කැමතියි; රසැති සහ සාමාන්‍ය මිනිසුන් එය කැමැත්තෙන් අනුභව කරති. ඒ වගේම ඇය ලොව පුරා ජනප්‍රියයි.

එහෙත් එය එක් අඩුපාඩුවක් ඇත - එය කැලරි ඉතා ඉහළ ය. ඔව්, එය පමණක් නම්! එහි මනස්කාන්ත රසය නිසා, එය කන්නන් තම වහලුන් බවට පත් කරයි. ඔබ කළ යුතුව ඇත්තේ එක් කටගැස්මක් අනුභව කිරීම පමණක් වන අතර, ඔබ විවිධ කරදර වලට මුහුණ දෙයි: "ආහ්, මෙම ආහාරය ඉස්කුරුප්පු කරන්න!" ඔව්, ඇත්ත වශයෙන්ම, පසුව පසුතැවීම, පසුතැවීම, පසුතැවීම පැමිණේ ... නමුත් ඒ සියල්ල පසුව වනු ඇත! අතරතුර කාලයේ දී...

පොදුවේ ගත් කල, පීසා යනු හැඩයෙන් පවා යම් ආකාරයක අක්‍රමවත් කෑමක් වේ: ඇසුරුම් පෙට්ටිය හතරැස් ය, පීසා වටකුරු ය, එහි කොටස් ත්‍රිකෝණාකාර ය. තවද ඔබ සියල්ල අනුභව කරන විට, ඔබ ගෝලාකාර වේ.

නමුත් කරදර නොවන්න, බර අඩු වන අය! ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි ඔබ වෙනුවෙන් ආහාරමය පීපී පීසා එකක් ඉදිරිපත් කර ඇත, එය ඔබේ රූපයට හානියක් නොවනවා පමණක් නොව, ඊට පටහැනිව, ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.

අපි උයමු.

පීසා පිරවීම වචනාර්ථයෙන් අතට ලැබෙන සෑම දෙයකින්ම සකස් කර ඇති බැවින්, එය කැලරි වලින් ඉතා ඉහළ අගයක් ගනී: මස්, සොසේජස්, හැම්, සොසේජස්, චීස්, බිත්තර සහ යනාදිය. තවද පිටි පදනම අමතර කැලරි ප්රමාණයට දායක වේ. නමුත් රසය සහ සුවඳ පවත්වා ගනිමින් ඉහළ කැලරි සහිත සියලුම අමුද්‍රව්‍ය අඩු කැලරි සහිත ඒවා සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. අපි කරන්නේ මෙයයි.

චිකන් පියයුරු මත පදනම් වූ ආහාර පීපී පීසා වට්ටෝරු

අපි පිටි ගුලිය මත නොව, චිකන් පියයුරු මත පදනම්ව පීසා සූදානම් කරමු.

  • චිකන් පියයුරු ග්‍රෑම් 400 ක්, කැබලි හතරකට කපාගත් ළූණු එකක් සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනක් බ්ලෙන්ඩරයකට දමා බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න. නිමි අඹරන ලද මස් (1 තේ හැන්දක) ලුණු දමා මිශ්ර කරන්න. අපි එය කබලෙන් ලිපට පීසා කබොල්ලක් බවට පත් කරමු - සිනිඳු වන තරමට වඩා හොඳය. මිනිත්තු 20 ක් සඳහා අංශක 180 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල කබලෙන් ලිපට තබන්න.
  • කේක් සමඟ කබලෙන් ලිපට ගන්න, තක්කාලි පේස්ට් (තේ හැඳි 2) සමඟ කේක් ග්‍රීස් කරන්න, පිරවීම ඉහළට දමන්න - එක් තක්කාලි රවුම් වලට කපා, තක්කාලි එක් එක් රවුම සඳහා ෂැම්පිග්නොන් කපා (මුළු ෂැම්පිග්නොන් දෙකක්) සහ ග්‍රෑම් 50 ඉසිය යුතු ය. ඉහළට ගාන ලද අඩු මේද චීස්. මිනිත්තු 15-20 අතර කාලයක් උඳුන තුල පීසා නැවත තබන්න. නිමි පීසා කපා සේවය කරන්න.

ඒක තමයි: වේගවත්, රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ අඩු කැලරි!

ග්රෑම් 100 කට KBJU: ප්රෝටීන - 14.48; මේද - 2.7; කාබෝහයිඩ්රේට් - 1.95; කැලරි අන්තර්ගතය - 93.35.

පිටි ගුලිය නොමැතිව පීසා උයන්නේ කෙසේද: වීඩියෝ වට්ටෝරුව

නිවුඩ්ඩ වලින් ආහාර පීපී පීසා වට්ටෝරු

ඔබ දැනටමත් තේරුම් ගෙන ඇති පරිදි, ඔබට පීසා මත ටොපිං සහ පදනම යන දෙකම වෙනස් කළ හැකිය - ප්රධාන දෙය නම් මෙම සංරචක දෙක සෞඛ්ය සම්පන්න සහ හානිකර නොවන බවයි. පළමු වට්ටෝරුවෙහි පදනම කෙට්ටු, නමුත් තවමත් මස් වලින් සාදා ඇත්නම් සහ පිරවීම එළවළු සහ චීස් වලින් සමන්විත නම්, දැන් අපි භූමිකාවන් ආපසු හැරවීමට උත්සාහ කරමු: අපි පාදම ටිකක් කෙට්ටු කරන්නෙමු, පිරවීම ද කෙට්ටු වනු ඇත. , නමුත් තරමක් නොවේ. අපැහැදිලිද? හරි අපි උයමු.

මුලින්ම මූලික කරුණු.

  • බඳුනක, ඕට් නිවුඩ්ඩ 70 ග්රෑම්, බිත්තර දෙකක් සහ 1% කෙෆීර් ග්රෑම් 150 ක් මිශ්ර කරන්න.
  • ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක, ලුණු සහ කුළුබඩු තේ හැන්දක භාගයක් එකතු කරන්න - බැසිල් සහ ඔෙරගනයෝ තේ හැන්දක බැගින්.
  • ඇනූ ඝන ඇඹුල් ක්රීම් තත්වයට ඝන වන පරිදි තරයේ කලවම් කර පැය හතරෙන් එකක් තබන්න.

දැන් අපි සෝස් සූදානම් කරමු.

  • මෘදු ගෘහ චීස් ග්රෑම් 100 ක්, තක්කාලි පේස්ට් මේස හැන්දක් සහ අබ තේ හැන්දක බඳුනක මිශ්ර කරන්න.

නිමි පිටි ගුලිය සිලිකොන් අච්චුවක තබා එය මට්ටම් කර අංශක 180 දක්වා රත් කර විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල තබන්න.

පිරවීම සමඟ ආරම්භ කරමු.

  • චෙරි තක්කාලි ග්‍රෑම් 100 ක්, ඇඩිගේ චීස් ග්‍රෑම් 50 ක් සහ හරිතයන් ග්‍රෑම් 50 බැගින් කපන්න - අරුගුලා සහ බැසිල්.
  • සෑම දෙයක්ම වෙන වෙනම තබා ගන්න, මිශ්ර නොකරන්න.

උඳුනෙන් පිටි ගුලිය ගෙන, සකස් කළ සෝස් සමඟ එය මදින්න සහ පිරවීම ඉහළට දමන්න:

  • 200 ග්රෑම් පොඩි කළ ටින් ටූනා, 7 කපා ඔලිව්, කැඩුණු තක්කාලි සහ චීස්.
  • නැවතත් උඳුන තුල පීසා තබන්න, විනාඩි 5 ක් එහි තබා, අවසානයේ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.

එය විශිෂ්ට ආහාර පීසා එකක් බවට පත් විය!

ග්රෑම් 100 කට KBJU: ප්රෝටීන - 10.03; මේද - 3.36; කාබෝහයිඩ්රේට් - 6.41; කැලරි අන්තර්ගතය - 100.27.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිවැරදි පීසා: වීඩියෝව

ගෘහ චීස් මත පදනම් වූ පීපී පීසා වට්ටෝරු

අපි පීසා වල අමුද්‍රව්‍ය වෙනස් කර පීසා උයන්න උත්සාහ කරමු. මෙම ආහාරය ඕනෑම දෙයකින් සකස් කළ හැකි බව ඉහත සඳහන් කර ඇති බැවින්, අපි එය "පවතින දෙයින්" සකස් කරමු. අපි ආහාරයේ ප්රධාන රීතියට පමණක් ඇලී සිටිමු: අඩු කැලරි සහ සෞඛ්යයට අහිතකර ආහාර.

පළමුව, අපි පිරවීම සූදානම් කරමු.

  • එක් ළූණු සහ ෂැම්පිසන් හතරක් කැබලිවලට කපා එළවළු තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ අඹරන ලද කුකුල් මස් ග්‍රෑම් 250 ක් සමඟ බැද ගන්න.

පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න.

  • සිනිඳු වන තෙක් කහ මදය තුනක් සමඟ අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 300 ක් බීට් කරන්න. වෙනමම, සුදු ජාතිකයින් තුනක් සුදුමැලි පෙන තෙක් පරාජය කර ගෘහ චීස් සමග කලවම් කරන්න.
  • ලැබෙන ස්කන්ධයට තිරිඟු නිවුඩ්ඩ මේස හැඳි දෙකක් එකතු කරන්න, මිශ්‍ර කරන්න, සිලිකොන් අච්චුවකට දමා, මට්ටම් කර උඳුන තුල තබන්න, අංශක 180 දක්වා රත් කර විනාඩි 20-25 අතර කාලයක්.

කාලය ගත වූ පසු, උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න, පිටි ගුලිය මත පිරවීම, එය සමතලා කරන්න, ඉහළට ගාන ලද චීස් (ග්රෑම් 50) ඉසිය සහ චීස් දියවන තෙක් විනාඩි 8-10 ක් නැවත උඳුන තුල තබන්න.

නිමි ආහාර පීසා කපා සේවය කරන්න.

ග්රෑම් 100 කට KBJU: ප්රෝටීන - 14.06; මේද - 3.55; කාබෝහයිඩ්රේට් - 1.92; කැලරි අන්තර්ගතය - 98.27.

පිටි නොමැතිව බිත්තර සහ කිරි පීසා පදනම: වීඩියෝ වට්ටෝරුව

අඩු කැලරි zucchini පීසා

පදනම:

  • zucchini පීල් කරන්න, රළු කෝණයන් මත දැලක, ලුණු (0.25 තේ හැන්දක) එකතු කරන්න, යුෂ මිරිකා හැරීම, එක් බිත්තරයක්, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි (ඩිල්), ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක භාගයක් සහ තිරිඟු පිටි වීදුරු භාගයක් එකතු කරන්න. zucchini.
  • සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න. පදනම සූදානම්.

දැන් පිරවීම සඳහා.

  • චිකන් ෆිලට් ග්රෑම් 200 ක් කුඩා කැබලිවලට කපා, තක්කාලි දෙකක් මුදු කපා චීස් ග්රෑම් 50 ක් දැලක.

අපි ෙබ්කිං පත්රයක් මත සිලිකොන් පැදුරක් තබා, එය මත පාදම තබා, එය සමතලා කර, පැතලි කේක් හැඩයක් ලබා දී, එක් කහ මදය සමග එය ග්රීස් කර, තක්කාලි දමා, එය මත චිකන් ෆිලට් සමග එය ආවරණය කරන්න. ලුණු (0.25 ෆොස්ෆේට්), ගම්මිරිස් (0.5 ෆොස්ෆේට්) සහ උඳුන තුල තබා, අංශක 180 දක්වා රත් කර, පැය භාගයක්. ඉන්පසු අපි පීසා සමඟ ෙබ්කිං පත්රය පිටතට ගෙන, ඉහළට ගාන ලද චීස් ඉසිය සහ චීස් දියවන තෙක් විනාඩි 8-10 ක් නැවත උඳුන තුල තබමු. නිමි පීසා කපා සේවය කරන්න.

100 ග්රෑම් සඳහා KBJU: ප්රෝටීන - 5.1; මේද - 2.06; කාබෝහයිඩ්රේට් - 6.48; කැලරි අන්තර්ගතය - 65.82.

Zucchini පීසා සාදා ගන්නේ කෙසේද: වීඩියෝව

තක්කාලි සහ ඔලිව් සමග කිරි පිටි ගුලිය මත පීසා

තවද, සෑම විටම මෙන්, අපගේ කුළුබඩු වට්ටෝරුව.

  • බ්‍රිකට් එකකින් ගෘහ චීස් ග්‍රෑම් 200 ක් (හරියටම මේ වගේ) බඳුනක තබා, එක් බිත්තරයක් එයට කඩා සිනිඳු වන තෙක් දෙබලකින් කලවම් කරන්න. ගෘහ චීස් වලට ලුණු තේ හැන්දක භාගයක්, ඕට් මස් මේස හැඳි 3 ක් සහ ඉරිඟු පිටි මේස හැඳි 5 ක් එකතු කර පිටි ගුලිය අනා ගන්න. එය ඔබේ අත්වලට වැඩිපුර ඇලී නොසිටිය යුතුය. ආහාර පටලයකින් ඇනූ ආවරණය කර විනාඩි 15 ක් විවේක ගැනීමට තබන්න.
  • මේ අතර, තක්කාලි 3 පෙති සහ ඔලිව් 5 කපා. සුලුගුනි චීස් ග්රෑම් 50 ක් අඹරන්න. ෙබ්කිං කඩදාසි සමග ෙබ්කිං තැටි පෙලගැසීම සහ ඕට් නිවුඩ්ඩ සමග ඉසිය යුතු ය. රවුමක ස්වරූපයෙන් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තුනී ස්ථරයක් තුළ ඇනූ ව්යාප්ත කරන්න.
  • තක්කාලි පිටි ගුලිය මත තබා ඔලිව් ඉහළට දමා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය සහ අංශක 180 දක්වා රත් කර විනාඩි 25-30 අතර කාලයක් උඳුන තුල ෙබ්කිං පත්රය තබන්න. කාලය අවසන් වූ විට, ෙබ්කිං පත්රය පිටතට ගෙන, පීසා කපා රස විඳින්න.

ග්රෑම් 100 කට KBJU: ප්රෝටීන - 8.81; මේද - 5.77; කාබෝහයිඩ්රේට් - 15.99; කැලරි අන්තර්ගතය - 153.73.

වීඩියෝ ගෘහ චීස් වලින් පීපී පීසා වට්ටෝරු:

- ෆීමා, මම මහතද?

- ඔයා මොකද කරන්නේ, ලුසී? ඇත්ත වශයෙන්ම නැත! ඔබ ඉතා කැපී පෙනේ.

පිටි ගුලිය හොඳටම කෙට්ටු වුණත් කැමති නැති නිසා පීසා වලට කැමති නැද්ද? ඉන්පසු මෙම ස්තරය සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරන්න - මෙය වඩා හොඳ රසය සඳහා පමණක් බලපාන බව අපි ඔබට සහතික වෙමු!

පිටි ගුලිය නොමැතිව මුල් පීසා පිරවීම සහ රසවත් නොවේ. අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු බැවින් රසැති ආහාර එවැනි කෑම වර්ග අගය කරති. මුලින්ම බැලූ බැල්මට පෙනෙන පරිදි, එය සකස් කිරීමේ සම්මත නොවන ආකාරයක් සරලව කළ නොහැකි බව පෙනේ, ඔබ පිරවීම කොහේ හරි තැබිය යුතු නිසා සහ චීස් ඝන තට්ටුවක් - ජනප්රිය ඉතාලි කෑමක් ප්රධාන ලක්ෂණය, නමුත් අපගේ විසින් එවන ලද වට්ටෝරු විවිධ පාඨකයන් ප්රතිවිරුද්ධය තහවුරු කරයි.

ටෙන්ඩර් චිකන් පීසා

උඳුන තුල ඇනූ නොමැතිව චිකන් පීසා සෑදීම සඳහා මෙම වට්ටෝරුව විශේෂයෙන් මස් පිරවුම් වලට ආදරය කරන අයට ආයාචනා කරනු ඇත. මෙහිදී සාම්ප්‍රදායික පිටි tortilla වෙනුවට අඹරන ලද කුකුල් මස් පදනමක් භාවිතා වේ.

පීසා සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

  • චිකන් ෆිලට් 250 ග්රෑම්;
  • 2 හැදි පිටි;
  • අමු බිත්තරයක්;
  • කුඩා ළූණු;
  • 1 tablespoon බටර්;
  • තක්කාලි;
  • බෙල් පෙපර් අඩක් (වඩාත් සුදුසු රතු);
  • නැවුම් ෂැම්පිසන් 2 ක් (ඔබට ඒවා නොමැතිව කළ හැකිය);
  • දෘඪ චීස් ග්රෑම් 150;
  • රස කිරීමට කුළු බඩු, ඖෂධ පැළෑටි.

පිසීමේ ක්රමය:

  1. චිකන් ෆිලට් බ්ලෙන්ඩරයක හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක අඹරන්න, අඹරන ලද මස් වලට පිටි, ලුණු, කුළුබඩු, ලුණු එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
  2. එළවළු තෙල් සමඟ ෙබ්කිං පත්රයක් ග්රීස් කරන්න හෝ ෙබ්කිං පත්රයක් සමඟ පේළියක් සහ රවුම් සාදන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් නොමැති නම්, රවුම මුළු පහළම ප්රදේශය අල්ලා නොගන්නා ලෙස විශාල කබලෙන් ලිපට ගන්න - මෙය නිමි භාණ්ඩය ඉවත් කිරීමට පහසු වනු ඇත.
  3. ගම්මිරිස් පෙති, හතු සහ තක්කාලි පෙති සකස් කරන්න. ඔබ කැමති නම් ඔලිව් එකතු කරන්න. ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. අංශක 200 ට පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි 200 ක් පමණ පිළිස්සීම. වහාම ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය සහ සේවය කරන්න!

පිටි ගුලියකින් තොරව හෘදයාංගම මස් පීසා

පිටි ගුලිය නොමැතිව මස් පීසා සඳහා තවත් වට්ටෝරුවක් අලුත් දේවල් උත්සාහ කිරීමට කැමති රසැති රසැති රසවිඳින්නන් සතුටු කරනු ඇත. මෙම ආහාර රුචිය සම්පූර්ණ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා සුදුසු වේ.

සකස් කිරීමට, සූදානම් කරන්න:

  • 0.5 kg මිශ්ර අඹරන ලද මස් (ඌරු මස් + හරක් මස්);
  • 1 අමු බිත්තර;
  • මොසරෙල්ලා චීස් ග්රෑම් 20;
  • යමඟ 50 ග්රෑම්;
  • කුඩා ළූණු;
  • සුදුළූණු කරාබු;
  • තක්කාලි පේස්ට් තේ හැන්දක;
  • 2 ඝන තක්කාලි;
  • ලුණු, කුළුබඩු.

අඹරන ලද මස් බිත්තර, කැඩුණු ළූණු සහ යමඟ සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. ලුණු එකතු කර හොඳින් අතුල්ලන්න. තුනී පීසා පදනමක් සාදන්න - රවුම් හෝ සෘජුකෝණාස්රාකාර. උඳුන තුල පෑන් තබා විනාඩි 15 ක් පමණ මස් කට්ලට් පිළිස්සීම.

නිමි පැතලි පාන් තක්කාලි පේස්ට් සමඟ ග්‍රීස් කරන්න, තක්කාලි පාමුල තබා මොසරැල්ලා කෑලි ඉහළින් තබන්න. හොඳින් කබොල වන තුරු පිළිස්සීම.

මයික්රෝවේව් හෝ උඳුන තුල සරල බිත්තර පීසා

පිටි ගුලියකින් තොරව පීසා සෑදීමට උඳුනක් අවශ්ය නොවේ. පවා . ඔබ මෙම වට්ටෝරුව ප්‍රගුණ කළ පසු, ඔබට රැකියාවේදී පවා රසවත් දිවා ආහාරයකට ප්‍රතිකාර කළ හැකිය.

බිත්තර පීසා සඳහා ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

  • අමු බිත්තර 5;
  • කුඩා ළූණු 2;
  • රතු මාංසමය ගම්මිරිස් 2;
  • ඝන චීස් ග්රෑම් 75;
  • ගන්ධ රහිත එළවළු තෙල් 3 හැදි;
  • 2 ඝන තක්කාලි;
  • 4 ෂැම්පිසන් (විකල්ප);
  • ඕනෑම මස් ආකලන (සොසේජස්, සොසේජස්, දුම් මස්).

ඔබට මෙම වට්ටෝරුවට කකුළුවන් කූරු, තම්බා හෝ බැදපු කුකුල් මස් කැබලි, විවිධ චීස් වර්ග සහ ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් එකතු කළ හැකිය!

පිසීමේ ක්රමය සරලයි:

  1. ෆ්රයි සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ හතු, ගම්මිරිස් අර්ධ මුදු එකතු කරන්න. ගම්මිරිස් මෘදු වන තෙක් ගෙන එන්න.
  2. ෆ්රයිඩ් එළවළු තුනී ස්ථරයක් තුළ තබන්න, මෙහි මස් සංරචකය තබන්න. මෙම නිෂ්පාදන ප්‍රමාණය සඳහා, සෙන්ටිමීටර 25-30 ක විෂ්කම්භයක් සහිත අච්චුවක් සුදුසු ය.
  3. බිත්තර ගසන්න, නමුත් ඉතා දැඩි නොවේ, ඔබට දෙබලක භාවිතා කළ හැකිය. මිශ්රණයට ලුණු සහ කුළු බඩු, වියළි ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.
  4. ගම්මිරිස් මත බිත්තර මිශ්රණය වත් කරන්න.
  5. තක්කාලි ඉහළට දමා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

මයික්‍රෝවේව්-ග්‍රිල් සැකසුම භාවිතයෙන් මයික්‍රෝවේව්වේ පීසා පිළිස්සීම හෝ සාම්ප්‍රදායික උඳුනක පිළිස්සීම.

කබලෙන් ලිපට ඉක්මන් අර්තාපල් පීසා

මෙම වට්ටෝරුව සාමාන්‍ය පීසා සෑදීමට වඩා ටිකක් වෙනස් ය, නමුත් මුල් පිටපත එය උත්සාහ කිරීමට හොඳ හේතුවකි!

සූපශාස්ත්‍ර අත්දැකීමක් සඳහා, සූදානම් කරන්න:

  • මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල් 4;
  • 100 ග්රෑම් දුම් සොසේජස්, හැම් හෝ සොසේජස්;
  • නැවුම් ෂැම්පිසන් 100;
  • 2 තක්කාලි;
  • දෘඪ චීස් ග්රෑම් 50;
  • 1 බිත්තර;
  • පිටි 2 හැදි (ස්ලයිඩයක් නොමැතිව);
  • බැදීම සඳහා එළවළු තෙල්;
  • ලුණු, කුළුබඩු, ඖෂධ පැළෑටි.

රළු කෝණයන් මත අර්තාපල් දැලක, බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න. තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න, සම්පූර්ණ තුනී කේක් සෑදීමට අර්තාපල් මිශ්රණය එකතු කරන්න, ඉහළට සුමට කරන්න. එක් පැත්තක මධ්යම තාපය මත ෆ්රයි, පසුව ප්රවේශමෙන් පෙරළන්න.

උඩින් කුඩා කෙචප් පැතිරීම සහ පිරවීම සකස් කරන්න - බැදපු හතු සහ ළූණු, සොසේජස් හෝ මස් නිෂ්පාදන. ඔබට එළවළු, මාළු - ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් භාවිතා කළ හැකිය.

තක්කාලි සහ ගාන ලද චීස් සමග අවසන් කරන්න, පියනක් සමග පෑන් ආවරණය සහ අඩු තාප මත තබන්න. මිනිත්තු දහයකින් පමණ ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය.

පොඩි කළ අර්තාපල් නව භූමිකාවක

ඔබට පොඩි කළ අර්තාපල් ඉතිරිව තිබේ නම්, ඔබේ පවුලේ අය එය අවසන් නොකළ බවට මැසිවිලි නැඟීමට ඉක්මන් නොවන්න - පීසා පිටි ගුලිය වෙනුවට එය භාවිතා කරන්න. ඉස්ම සඳහා පිටි හැන්දක් එකතු කර කබලෙන් ලිපට හෝ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තුනී ස්ථරයක තබන්න. නැවතත්, ස්තරය සම්පූර්ණ විෂ්කම්භය අල්ලා නොගන්නා ලෙස විශාල හැඩයක් තෝරා ගැනීමට අපි නිර්දේශ කරමු.

කෙචප් හෝ මෙයොනීස් සමග ඉස්ම ලිහිසි කරන්න, ඉන්පසු ඔබේ පරිකල්පනයට ඉඩ දෙන්න. ඕනෑම පිරවුමක් මෙහි සුදුසු ය - පොඩි කළ ටින් මාළු, සොසේජස්, ඉතිරි බැදපු හෝ තම්බා කුකුල් මස්, බැදපු එළවළු සහ හතු. යථාර්ථවාදී පීසා ලබා ගැනීම සඳහා, තක්කාලි පෙති දමා ගාන ලද චීස් සමග වැඩ කොටස නොමසුරුව ඉසිය යුතු ය.

සියලුම නිෂ්පාදන සූදානම් බව සැලකිල්ලට ගනිමින්, එය සකස් කිරීමට ඉතා සුළු කාලයක් ගතවනු ඇත - උණුසුම් උඳුනක කබලෙන් ලිපට දමා චීස් දිය වී කබොල ටිකක් දුඹුරු වේ. අසාමාන්ය කෑමක් සූදානම්!

පිටි ගුලිය වෙනුවට සහල් කේක්

පිටි ගුලිය තෘප්තිමත් සහ ලස්සන නොමැතිව පීසා සාදා ගන්නේ කෙසේද? සාමාන්‍ය සහල් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න. අතුරු කෑමක් ලෙස බත් උනු. සියලුම ජලය ධාන්ය වලට අවශෝෂණය වන පරිදි එය ටික වේලාවක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබට ඊයේ සිට පිසූ බත් ඉතිරි වී ඇත්නම්, එය ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කිරීමට නිදහස් වන්න.

තැම්බූ සහල් වීදුරුවකට එක් බිත්තරයක් සහ ගාන ලද චීස් ටිකක් එකතු කරන්න. ලුණු සහ කුළු බඩු සමග කන්නය, ඔබ වියළි ඖෂධ පැළෑටි එකතු කළ හැකිය. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති අච්චුවකට තුනී ස්ථරයක් තුළ ප්රතිඵලය ස්කන්ධය ව්යාප්ත කරන්න. බත් ප්‍රමාණය සමඟ එය ඉක්මවා නොයන්න, එසේ නොමැතිනම් ඔබට සෝස් සමඟ අතුරු කෑමක් ලැබෙනු ඇත!

ඩයට් ගෝවා පීසා

පිටි ගුලිය නොමැතිව ගෝවා පීසා හැකි තරම් එළවළු ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට උත්සාහ කරන අයව ආකර්ෂණය කරයි.

  1. වට්ටක්කා තම්බා, කඩදාසි තුවායක් සමඟ ඉතිරි දියර ඉවතට ගන්න.
  2. බ්ලෙන්ඩරයක පුෂ්ප මංජරිය අඹරන්න, පෑන්කේක් බැටරයේ අනුකූලතාවයට මිශ්රණය ටිකක් ඝන වීම සඳහා පිටි එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
  3. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් ආවරණය කරන ලද අච්චුවක එළවළු මිශ්රණය තබන්න. එළවළු කේක් ස්ථරයේ ඝණකම ආසන්න වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 1 ක් විය යුතුය.
  4. පෙර රත් කළ උඳුනක පෑන් තබා දාර දුඹුරු වන තෙක් පුළුස්සන්න.
  5. ඉන්පසු එය පෙරළන්න, දුඹුරු පැහැ පැත්තේ පිරවීම, සෝස් සමග එය ග්රීස් කිරීමෙන් පසු, තක්කාලි සමග සැරසීම සහ චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. චීස් හොඳින් දියවන තුරු නැවත උඳුන තුල තබන්න.

චිකන් සමග Zucchini පීසා

එළවළු තේමාව දිගටම කරගෙන යාම, අපි zucchini මත පදනම්ව පිටි ගුලිය නොමැතිව පීසා සෑදීමට යෝජනා කරමු.

ආහාර පිළියෙළ කරන්න:

  • තරුණ zucchini කිලෝ ග්රෑම්;
  • කුඩා කැරට්;
  • පිටි ග්රෑම් 50;
  • කුඩා චිකන් පියයුරු (හෝ ෆිලට් 2 කෑලි);
  • බිත්තර 2;
  • ලූනු;
  • දෘඪ චීස් ග්රෑම් 50;
  • කිරි වීදුරුවක් හතරෙන් එකක්;
  • 3 දැඩි තක්කාලි;
  • සුදුළූණු 3 කරාබුනැටි, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු, කුළු බඩු.

රළු කෝණයන් මත කැරට් දැලක, අර්ධ මුදු කපා ලූනු කපා, පෙති බවට zucchini, මුදු බවට තක්කාලි, සුදුළූණු තැකීමක්. පියයුරු උනු සහ තුනී තීරු කපා. ඔබට දුම් හෝ වෙනත් සූදානම් කළ මස් නිෂ්පාදන ගත හැකිය.

වට්ටෝරුව:

  1. එක් බිත්තරයක් බීට් කරන්න, රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
  2. Zucchini ෆ්රයි, එක් එක් රවුම බිත්තර මිශ්රණයට ගිල්වා, පසුව පිටි බවට.
  3. හිඩැස් නොමැති වන පරිදි තෙල් සහිත කබලෙන් ලිපට ෆ්රයිඩ් zucchini ස්ථර දෙකක් තබන්න.
  4. චිකන් ෆිලට් ඉහළට දමන්න.
  5. ඊළඟට කැරට් සහ ළූණු එකතු කරන්න.
  6. තක්කාලි මුදු සමග සැරසීම, සුදුළූනු මිශ්රණයකින් ඔවුන් බුරුසු සහ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
  7. කිරිවලින් පහර දුන් දෙවන බිත්තරය සමඟ සියලු අලංකාරය පුරවන්න. ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
  8. උඳුන තුල තබා සැහැල්ලු දුඹුරු තෙක් එහි තබන්න.

මොසරෙල්ලා සමඟ ඩයට් පීසා

මෙම වට්ටෝරුව සෝයා චීස් වලට ආදරය කරන්නන්ට උනන්දුවක් දක්වනු ඇත; ඇනූ සෑදී ඇත්තේ මෙයයි.

සූදානම් කරන්න:

  • ටෝෆු චීස් - 150 ග්රෑම්;
  • එක් අමු බිත්තරයකින් සුදු;
  • මොසරෙල්ලා චීස් ග්රෑම් 50;
  • එක් තක්කාලි;
  • ලුණු, වියළි ඖෂධ පැළෑටි.

ටෝෆු චීස් සහ බිත්තර සුදු මදය බ්ලෙන්ඩරයක සිනිඳු වන තෙක් ඒකාබද්ධ කරන්න. ලුණු එකතු කරන්න, ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු සහ බැසිල් වැනි ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. ස්කන්ධය ඝන ඇඹුල් ක්රීම් මෙන් පෙනෙනු ඇත - එය නොබැඳෙන ෙබ්කිං පිඟානකට වත් කරන්න, ඉතා මැනවින් සිලිකන්. එවැනි ආකෘතියක් නොමැති නම්, ෙබ්කිං කඩදාසි භාවිතා කරන්න.

10-15 විනාඩි සඳහා අංශක 200 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක පදනම තබන්න. මේ අතර, චීස් ගැන සැලකිලිමත් වන්න - එය රළු කෝණයන් මත දැලක. සහ තක්කාලි - ඒවා මුදු වලට කපන්න. අර්ධ නිමි පැතලි පාන් මත තක්කාලි තබා චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

ඔබට හෘදයාංගම කෑමක් අවශ්ය නම්, හතු, අනෙකුත් පෙති කපන ලද චීස් සහ අනෙකුත් එළවළු එකතු කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව නිර්මාංශ වේ, එබැවින් මස් පිරවුම් නොසැලකේ.

වෙනත් ආකාරයකින් පිටි ගුලිය නොමැතිව පීසා සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නේ නම්, අදහස් දැක්වීමේදී ඔබේ වට්ටෝරු බෙදා ගන්න! සහ ඔබ තවමත් අත්හදා බැලීමට බිය නම්, සාම්ප්රදායික පිටි ගුලිය හෝ සූදානම් කරන්න.

"කාන්තා විනෝදාංශ" වෙබ් අඩවියේ ඔබව දැකීමට අපි සැමවිටම සතුටු වෙමු, සමාජ ජාල වල අපගේ කණ්ඩායම් වෙත අපි ඔබට ආරාධනා කරන්නෙමු. නව ප්‍රකාශන නිකුත් කරන විට මුලින්ම දැන ගන්න.

ඇරෝමැටික, ඉස්ම සහිත පීසා වලට අකමැති පුද්ගලයෙකු සොයා ගත නොහැක. කෙසේ වෙතත්, මෙම ඉතාලි ආහාරය, ඇනූ සංයෝජනය සහ භාවිතා කරන නිෂ්පාදනවල මේද ප්රමාණය නිසා, රූපය සඳහා අතිශයින් භයානක ය. නිමි භාණ්ඩයේ ග්රෑම් 100 ක කැලරි ප්රමාණය 266 kcal වේ. පීපී රසිකයින්ට මෙම පුදුමාකාර ප්‍රණීතභාවය ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට බල කෙරෙයි, නමුත් නිෂ්ඵලයි.

ඔවුන්ගේ රසයෙන් ඔබව පුදුමයට පත් කරන වට්ටෝරු තිබේ, එසේම පැතිවල සහ ඉණෙහි අමතර සෙන්ටිමීටර පෙනුමට බලපාන්නේ නැත.

ඉවුම් පිහුම් රහස්

පීපී පීසා රසවත්, සරල සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. ඔබ සරල රහස් කිහිපයක් දන්නේ නම් සහ නිර්දේශ අනුගමනය කරන්නේ නම් ආහාර අනුවාදයක් සකස් කිරීම අපහසු නොවනු ඇත:

  • පදනම සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටිවලින් සෑදිය යුතුය. ඕට්ස් හෝ රයි හොඳම වේ. ඇනූ කිසිසේත් භාවිතා නොකරන විකල්ප ද ඇත; එය ගෘහ චීස්, එළවළු, අඹරන ලද මස් ආදිය මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වේ.
  • එළවළු පිරවීම වඩාත් ආහාර විකල්පය වේ. හිරු වියලූ තක්කාලි සහ එළවළු සමග කුක්, වැඩි හරිතයන්, zucchini, වට්ටක්කා, වම්බටු, ඔලිව් භාවිතා කරන්න. වීගන් අනුවාදය ඔබට සුදුසු නොවේ නම්, කෙට්ටු මස් (හරක් මස්) හෝ කුකුළු මස් (කුකුල් මස්, තුර්කිය) තම්බා ෆිලට් එකතු කරන්න.
  • අඩු මේද චීස් භාවිතා කරන්න. අමුද්රව්යය අධික ලෙස භාවිතා නොකරන්න, නමුත් රසය සඳහා ටිකක් එකතු කරන්න.
  • එය උඳුන තුල පිසිය යුතුය. මන්දගාමී උදුනක, මයික්‍රෝවේව් උදුනක හෝ කබලෙන් ලිපට වට්ටෝරු ද තිබේ. ඔබට තෙල් අවශ්‍ය නොවන හෝ අවම මේද ප්‍රමාණයක් භාවිතා කරන විකල්පයට මනාප දෙන්න.
  • ඩයට් පීසා හි එක් රහස් ද්‍රව්‍යයක් වන්නේ මිරිස් ගම්මිරිස් ය. මෙම නිෂ්පාදනය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර මේදය දහනය කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරයි.

ඔබ කල්තියා සූදානම් කරන්නේ නම්, මෙම ඉතාලි ආහාරය ඉතා ඉක්මනින් සූදානම් වේ; මිනිත්තු 10 කින් ඔබට මුළු පවුලටම සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් පිළියෙළ කළ හැකිය. එය ඔබේ රූපයට හානි නොකිරීමට, උදේ ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය සඳහා එය පරිභෝජනය කරන්න. රැගෙන නොයන්න සහ වැඩිපුර කන්න එපා, කෑලි කිහිපයක් ප්රමාණවත් වනු ඇත.


සකස් කිරීමේ විකල්ප

පීපී පීසා වට්ටෝරු ගොඩක් තිබේ. විවිධ විකල්ප උත්සාහ කරන්න, අත්හදා බලන්න, ඔබේ ප්රියතම අර්ථකථන තෝරන්න. ඔබට රස බැලීමට පටන් ගත හැකි ඡායාරූප සහිත සරල වට්ටෝරු කිහිපයක් අපි පිරිනමන්නෙමු.

කුකුල් මස්

මෙම ආහාරය පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට පිටි ගුලිය අවශ්ය නොවේ; ඔබ පිටි නොමැතිව එය පිසීමට අවශ්ය වේ. පදනම චිකන් පියයුරු වලින් සාදා ඇත. සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් පීසා සෑදීමට, ගන්න:

  • 400 ග්රෑම් කුකුළු මස්;
  • 1 ලූනු;
  • හතු 100 ග්රෑම්;
  • 1 තක්කාලි;
  • රස කිරීමට සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි;
  • චීස් ග්රෑම් 50;
  • 2 තේ හැදි. තක්කාලි සෝස්.
  1. අපි ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කුකුල් මස්, ළූණු සහ සුදුළූණු වලින් පදනම සාදන්නෙමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කළ යුතුය. අඹරන ලද කුකුල් මස් සමඟ පිසීමට හැකිය. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා එය හැඩයක් ලබා දෙන්න.
  2. අංශක 200 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක අඩක් පිසින තෙක් පදනම පිළිස්සීම. ආසන්න කාලය: විනාඩි 20 යි.
  3. තක්කාලි සෝස් සමග පාහේ පිසින ලද කබොල ව්යාප්ත කරන්න, කැඩුණු හතු, තක්කාලි සහ චීස් තුනක් එකතු කරන්න.
  4. තවත් විනාඩි 15 ක් උඳුන වෙත ආපසු, පෙති කපා සේවය කරන්න.

ග්රෑම් 100 ක කැලරි ප්රමාණය 95 kcal වේ. BZHU 15\3\3.


සුචිනි

ඊටත් වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් සඳහා, oatmeal සමග zucchini පදනමක් සාදන්න. ග්‍රෑම් 100 ක කැලරි ප්‍රමාණය 61 kcal වන අතර BZHU 5\2\6 වේ. සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

  • කෙට්ටු තම්බා මස් ග්රෑම් 200 ක්;
  • 1 zucchini;
  • 2 තක්කාලි;
  • 2 ෂැම්පිසන්;
  • 1 බිත්තර;
  • හරිතයන් සහ සුදුළූණු;
  • චීස් ග්රෑම් 50;
  • පිටි ග්රෑම් 30 ක්.
  1. zucchini පීල්, එය දැලක, එය මිරිකා හැරීම.
  2. එයට සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි, බිත්තර සහ පිටි එකතු කරන්න.
  3. ෙබ්කිං පත්රයක් මත මිශ්රණය හැඩගස්වන්න.
  4. කැඩුණු තම්බා මස්, හතු සහ තක්කාලි ඉහළට දමන්න.
  5. විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න. අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයකදී, මිනිත්තු 5-7 කින් ගාන ලද චීස් සමග සියල්ල ඉසිය, එය දියවන තෙක් බලා සිටින්න, සේවය කරන්න.


පීසා විනාඩි 5

එය පිටා පාන්, අඹරන ලද මස් සහ එළවළු වලින් සකස් කළ යුතුය. වට්ටෝරුව කසයෙන් පිස දැමීම පහසුය, මන්ද සියලු අමුද්රව්ය අතේ ඇති බැවින් පිසීමේ කාලය විනාඩි 5 නොඉක්මවයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, භාවිතා කරන්න:

  • 1 තුනී පිටා පාන්;
  • තම්බා කෙට්ටු මස් ග්රෑම් 100 ක්;
  • 1 තක්කාලි;
  • හතු 50 ග්රෑම්;
  • චීස් ග්රෑම් 50;
  • තක්කාලි සෝස්.
  1. පිටා පාන් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා තක්කාලි සෝස් සමඟ ග්රීස් කරන්න.
  2. කැඩුණු මස්, තක්කාලි, හතු සහ චීස් තුනක් පදනම මත තබන්න.
  3. මිනිත්තු 5 ක් උඳුන තුල තබන්න, එය අංශක 180 දක්වා උනුසුම් කරන්න. මයික්‍රෝවේව් උදුනේ පිස ගත හැක.

ඔබ පීසා ප්‍රතික්ෂේප කිරීමට ආහාර වේල හේතුවක් නොවේ. ඔබේ පරිකල්පනය සහ පරිකල්පනය සක්රිය කරන්න, අඩු කැලරි සහිත ආහාරයක් පිළියෙළ කරන්න, ඔබ සහ ඔබේ ආදරණීයයන් සතුටු කරන්න.

කැලරි: 1018.2
පිසීමේ කාලය: 45
ප්රෝටීන් / ග්රෑම් 100: 16.11
කාබෝහයිඩ්රේට් / ග්රෑම් 100: 5.31

මෙම පීසා පිටි ගුලිය නොමැතිව සකස් කර ඇත, එය අඹරන ලද සුදු මස් මත පදනම් වේ, සහ අනෙකුත් සියලුම අමුද්රව්ය සම්භාව්ය පීසා වට්ටෝරුව අනුව එකතු වේ. එය වැඩිහිටියන් හා ළමයින් සතුටින් අනුභව කරන කුඩා මස් පයි එකක් බවට පත්වේ. ඇනූ නොමැතිව මෙම ආහාරය ඔබට තවමත් සිතාගත නොහැකි නම්, එය උත්සාහ කරන්න.

ඇනූ නොමැතිව චිකන් පීසා - ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව.
මොසරැල්ලා සමඟ චිකන් පීසා සකස් කිරීමට මිනිත්තු 45 ක් ගත වන අතර ලැයිස්තුගත කර ඇති අමුද්‍රව්‍ය සේවා 3 ක් සෑදේ.

අමුද්රව්ය:
- චිකන් (ෆිලට්) - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 1 pc .;
- සෙමොලිනා - 40 ග්රෑම්;
- මොසරෙල්ලා චීස් - 150 ග්රෑම්;
- තක්කාලි 1 pc .;
- ඔලිව් තෙල් ග්රෑම් 10;
- බිම කළු ගම්මිරිස්;
- මිරිස් ගම්මිරිස් 1 pc .;
- parsley - 10 ග්රෑම්.

නිවසේදී උයන්නේ කෙසේද

පළමුව ඔබ මස් පීසා සඳහා පදනම සෑදිය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ අඹරන ලද චිකන් ෆිලට් ඇඹරීමට අවශ්ය වේ. අඹරන ලද මස් වලට බිත්තර සහ සෙමොලිනා එකතු කරන්න, සියල්ල ලුණු දමා හොඳින් මිශ්ර කරන්න. බිම ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම මස් පීසා කුකුල් මස් වලින් පමණක් සකස් කළ හැකිය, ඔබට ඕනෑම අඹරන ලද මස් භාවිතා කළ හැකිය.



තීරු සමග ෙබ්කිං පෑන් පෙළගස්වන්න. ඔලිව් තෙල් සමඟ තීරු ග්‍රීස් කර අනාගත පීසා වල මස් පදනම ඒකාකාරව බෙදා හරින්න. නොඇලෙන ෙබ්කිං කෑමක් සඳහා තීරු අවශ්ය නොවේ.



ඉදුණු තක්කාලි මුදු වලට කපා මස් පදනම මත තබන්න.





මොසරෙල්ලා පෙති වලට කපා ඊළඟ පීසා තට්ටුව තබන්න. මෙම වට්ටෝරුව mozzarella සහ පැණිරස paprika භාවිතා කළේය. කුළුබඩු සහිත පීසා පෙම්වතුන්ට චීස් මත මිරිස් ගම්මිරිස් මුදු තැබිය හැකිය.



උඳුන 200 C දක්වා රත් කරන්න, විනාඩි 20 ක් සඳහා පිඟාන පිළිස්සීම. ෙබ්කිං පිඟාන ගැඹුරු නොවේ නම්, ෙබ්කිං කිරීමේදී මුදා හරින ලද යුෂ උඳුන තුල නොගැලපෙන පරිදි තීරු වල දාර ඉහළට ඔසවන්න.



පිටි ගුලිය නොමැතිව මොසරෙල්ලා සමඟ චිකන් පීසා සූදානම්. එය තරමක් සිසිල් කළ යුතු අතර තීරු ඉවත් කළ හැකිය. ෙබ්කිං අතරතුර, පාදම තරමක් ඝන බවට පත් වන අතර ගැටළු නොමැතිව තීරු ඉවත් කළ හැකිය. ඉතිරිව ඇත්තේ පීසා කොටස් වලට බෙදා සෝස් මත වත් කිරීමයි.











ඔබ උත්සාහ කරන ලෙසද අපි නිර්දේශ කරමු