Hibiscus kommer fra Egypten. Det blev accepteret selv på faraoernes tid. Lokalbefolkningen slukker stadig deres tørst i varm form og forfrisker sig i køligt. Takket være dens behagelige syrlige smag og mange nyttige egenskaber har den røde hibiscusdrik vundet popularitet over hele verden. Dog ikke uden kontraindikationer til brugen af ​​rød te.

Hvad er nyttig hibiscus

På trods af at hibiscus normalt kaldes rød te, har det intet at gøre med te hverken kemisk eller biologisk. Det ville være korrekt at tale om det som en blomsterinfusion. Denne usædvanlige drik er tilberedt af den sudanesiske rose (eller hibiscus sabdariffa), mere præcist, fra de tørrede mørkerøde kronblade, bægeret og subcupen af ​​denne plante.

Dens blade er også spiselige og bruges til at lave salater, syltetøj og gelé.

For egypterne er hibiscus ikke bare te – det er et universalmiddel mod mange sygdomme. Dens helbredende egenskaber har været kendt siden oldtiden, og det er ikke overraskende, fordi hibiscus har en unik kemisk sammensætning.

100 g frugtkød af rå sudanesiske rosenblade

Derudover er der mange vitaminer: A, C, P og næsten hele gruppe B.

Fordelagtige egenskaber

1. Den mørkerøde farve af hibiscus sabdariffa er givet af specielle stoffer - anthocyaniner indeholdende vitamin P, som er ansvarlig for styrken og permeabiliteten af ​​væggene i blodkarrene, og vigtigst af alt normaliserer blodtrykket.
2. Hibiscusdrikken har antioxidante egenskaber og bekæmper frie radikaler, der skader kroppens celler, derfor virker den foryngende, fjerner tungmetaller fra kroppen og forhindrer dannelsen af ​​kræftceller.
3. Det sænker kolesterol.
4. Hibiscus er god at drikke ved enhver forgiftning, inklusive alkohol, da den aktivt fjerner giftstoffer fra kroppen.
5. Sudanesisk rose er et fremragende krampeløsende middel, der effektivt lindrer smerter forårsaget af muskelkramper, såsom under menstruation hos kvinder.
6. Flavonoidet quercetin indeholdt i denne plante lindrer øjentræthed, hvilket især er vigtigt for dem, der arbejder meget ved computeren.
7. Rød te fjerner aktivt overskydende væske fra kroppen og fremskynder metaboliske processer. Derfor er det værd at være opmærksom på dem, der ønsker at tabe sig.
8. Ægypterne har længe lagt mærke til og bruger effektivt drikkens antipyretiske egenskaber.
9. Derudover øger hibiskusinfusion immuniteten.
10. Det er også fantastisk til at slappe af og lindre træthed.

Kontraindikationer og skade

Desværre vil ikke alle have gavn af denne helbredende drik. Nogle kilder hævder, at med reduceret tryk er det bedre at drikke varm hibiscus - det er angiveligt sådan, det øger trykket - og med øget tryk - køligt for at reducere det. Dette er ikke andet end en myte. Videnskaben har ikke bevist hibiscus egenskaber til at øge blodtrykket, men evnen til at sænke det forklares af hibiskus vasodilaterende og vanddrivende egenskaber.

Hibiscus bør ikke tages:

• med sår og gastritis forbundet med høj surhedsgrad, fordi hibiscus vil øge det endnu mere;
• allergikere, ammende mødre og børn under 12 år, især dem, der er tilbøjelige til diatese, på grund af den høje sandsynlighed for allergiske reaktioner;
• gravide kvinder - på grund af indholdet af østrogen, som fremkalder livmodersammentrækninger, hvilket kan føre til abort;
• i sygdomme i nyrerne og galdeblæren - på grund af risikoen for eksacerbationer;
• på tidspunktet for at tage antibiotika, smertestillende, anti-inflammatoriske, antivirale lægemidler - på grund af hibiscus evne til at øge deres virkning, hvilket øger blandt andet uønskede bivirkninger.

Det er muligt, men i små doser og med forsigtighed:

• hypotension, fordi drikken reducerer trykket;
• personer, hvis arbejde kræver stor opmærksomhed eller før kørsel - da hibiscus har beroligende egenskaber og kan nedsætte koncentrationen.

Hvordan man drikker te for sundhedsmæssige fordele

En, nogle gange to kopper om dagen er nok for raske mennesker. Det bedste tidspunkt at tage hibiscus er om aftenen: drinken hjælper dig med at slappe af og falde til ro. Men du bør ikke drikke det lige før sengetid, da te har en vanddrivende effekt. Hibiscussyre er ødelæggende for tandemaljen. For at redde dine tænder er det godt at drikke en drink gennem et sugerør og derefter skylle munden med almindeligt vand.

Vi brygger korrekt

Hibiscus tilberedes på forskellige måder. Overvej 3 hovedmåder:

• den hurtigste,
• traditionel
• og den mest rigtige.

Den første måde: på en kontor måde, når blomsterne brygges med kogende vand lige i koppen.

Kom 1 tsk kronblade (eller 1 pose) i en tekop og hæld varmt vand (ikke kogende vand, ca. 80 grader). Lad drinken trække i 3-4 minutter.

Den anden måde: traditionel, da det er sædvanligt at tilberede en drink blandt egypterne.

Det vil tage meget mere tid, men smagen og aromaen kan ikke sammenlignes med den første mulighed. Forbered en drink med en hastighed på 1 spiseskefuld kronblade pr. 1 glas vand.

1. Hibiscus anbringes i en keramisk tekande og hældes med koldt vand.
2. Lad trække i flere timer, du kan natten over.
3. Sæt derefter kedlen på ilden og bring i kog.
4. Derefter skal du reducere varmen til et minimum og holde infusionen på den i yderligere 3 minutter.
5. Hæld drinken, sigt gennem en te-si.

Den tredje måde: på sudanesisk er det den mest korrekte.

Med denne metode bevares alle de helbredende egenskaber af hibiscus, inklusive vitamin C. Ingredienserne til at tilberede drikken tages i samme proportioner som i den tidligere version.

1. Hæld kronbladene med vand ved stuetemperatur og lad det trække i 5-6 timer.
2. Efter en bestemt periode kan infusionen drikkes.

Det giver ikke mening at brygge kronbladene igen, da det kan gøres med grøn te, fordi hibiskusen allerede vil miste sin smag, farve og aroma.

Alle de nyttige egenskaber ved hibiscus, såvel som hvordan man vælger og opbevarer det korrekt, vil blive fortalt af de førende læger i Living Healthy-programmet.

Video: Hvorfor kold hibiscus er nyttig

Helbredende kraft: ansøg om healing og skønhed

For at forberede den rigtige infusion skal du vælge store kronblade, og det er bedre ikke at bruge poser og små krummer. Hibiscus skal brygges i en glas- eller keramikbeholder. Metal vil mærkbart forværre smagen af ​​drikken.

Bemærk til dem, der taber sig

For dem, der ønsker at tabe sig, anbefaler ernæringseksperter at tage hibiscus i ti-dages kurser, 3 kopper om dagen. Og selvfølgelig uden sukker og andet slik. Den gode nyhed er, at der ikke er kalorier i rød te! Men drikken vil ikke påvirke fedtet på nogen måde, men vil kun fjerne overskydende væske fra kroppen og øge stofskiftet, derudover virker den mildt afførende og renser tarmene godt. Du kan ikke reducere vægten med blomsterinfusion alene, al denne tid bliver du nødt til at overholde en sund kost og give kroppen gennemførlig fysisk aktivitet. Men hvis du erstatter traditionel te og kaffe med hibiscus, så vil de ekstra kilo forsvinde hurtigere. Efter 10 dage bør du holde en pause og erstatte rød te med grøn te i mindst en uge. Så kan du gentage det allerede velkendte ti-dages kursus.

Kronblade til vægttab kan dampes med kogende vand, lade dem brygge i 5 minutter, eller du kan hælde køligt vand i flere timer.

For dem, der ikke kan leve uden slik, kan du nogle gange forkæle dig selv med en kaloriefattig dessert lavet af hibiscusblade, hindbær og litchi. Hvis sukker erstattes med stevia, er en sådan ret ret velegnet til diabetikere. For at tilberede gelé til 6 portioner skal du bruge:

• 3 teskefulde hibiscus
• 2 spsk rosenvand eller sirup
• 300 g frisk eller dåse udstenet litchi
• 200 g friske eller frosne hindbær (alle bær, du har ved hånden, duer, f.eks. jordbær, ribs, blåbær, brombær osv.)
• 1 spsk steviapulver (kan erstattes med granuleret sukker, men denne mulighed vil være mindre nyttig),
• 1 liter almindeligt vand
• 4 g agar-agar.

1. I vand bragt i kog, hæld hibiscus. Lad stå tildækket i 10 minutter.
2. Skær imens hver litchi i tern.
3. Si hibiscus gennem ostelærred eller te-si, tilsæt stevia, rosenvand, agar-agar.
4. Sæt på en langsom ild, bring i kog og kog i yderligere 1 minut.
5. Fjern fra varmen og lad afkøle indtil varm.
6. Mens infusionen afkøles, hæld litchien og bærrene i glas eller skåle, hæld derefter varm væske og afkøl ved stuetemperatur i 15 minutter.
7. Dæk til med husholdningsfilm og stil på køl i mindst 4 timer.

For mandlig styrke og kvindelig sundhed

Den positive virkning af den sudanesiske roses helbredende kronblade på den mandlige og kvindelige krop er længe blevet bemærket. Planten styrker og udvider blodkarrene, hvilket har en god effekt på mandlig styrke og frugtbarhed.

Af samme grunde er det nyttigt for kvinder at tage hibiscus, især under tunge og smertefulde menstruationer. Drikken fremmer god hæmatopoiesis og lindrer smerter, da den udover alt har evnen til at lindre spasmer.

1. Kom 2 spiseskefulde kronblade i en tekande af keramik eller glas og hæld 1 glas vand ved stuetemperatur, lad det trække i 5 minutter.
2. Bring herefter i kog ved svag varme og lad det simre i yderligere 3 minutter.

Hibiscus til diabetes

Denne drik er nyttig for diabetikere, da den har evnen til at normalisere blodsukkerniveauet på grund af indholdet af et særligt stof fassolamin, som er involveret i nedbrydningen af ​​sukkerarter. Desværre kan hibiscus ikke helt erstatte stoffer, men hjælper kun deres handling. Selvfølgelig skal du tage en drink uden sukker og honning. Hibiscus kan reducere de ubehagelige bivirkninger ved brugen af ​​lægemidler. Diabetikere lider ofte af fedme og forhøjet blodtryk. Med disse problemer hjælper hibiskusinfusion også med at klare.

Der bør lægges særlig vægt på denne drik til personer med præ-diabetes og type 2-diabetes, når det er muligt at stabilisere glukoseniveauet med en speciel diæt uden at ty til insulin. En eller to kopper hibiscus om dagen vil øge den positive effekt af det passende ernæringssystem.

Drikken kan tilberedes både varm og kold.

Med en forkølelse

Ved forkølelse har kroppen brug for C-vitamin. For at bevare det er det nødvendigt at infundere hibiscus på en kold måde. For at gøre dette hældes kronbladene med vand ved stuetemperatur med en hastighed på 1 spiseskefuld per glas vand og efterlades i flere timer. I sådan en infusion er det godt at presse lidt ingefærrod ud med en presse, du får et fremragende antiseptisk middel. Du kan opløse en teskefuld honning i drinken. Hibiscus virker antiinflammatorisk, aktiverer immunforsvaret og fortynder blodet, så det kan bruges som antipyretisk og immunmodulerende middel. Kun det er umuligt at kombinere hibiscus med lægemidler med lignende virkning for at undgå at øge de uønskede bivirkninger af sidstnævnte.

For hurtigt at klare sygdommen kan du tage en vitamindrik op til 3 gange om dagen.

Hvis der ikke er tid til langvarig forberedelse af infusionen, men du vil bevare det maksimale af de gavnlige egenskaber ved den sudanesiske rose, så vil et vandbad hjælpe. For at gøre dette skal du placere en spiseskefuld af kronbladene i en dyb porcelænsplade med brede kanter, hæld et glas vand ved stuetemperatur og læg det på en gryde med kogende vand i stedet for et låg. Lad stå i brand i 15-20 minutter. Fjern derefter fra komfuret, lad det trække og køle af under låg i samme mængde.

Til pancreatitis (betændelse i bugspytkirtlen)

En kop hibiscus om dagen er tilladt for pancreatitis, men ikke under en eksacerbation. Oftest opstår pancreatitis fra overspisning, passion for fed mad og alkohol. Efter at have fjernet forværringen med medicin og en passende diæt, vil en infusion af kronblade hjælpe med at fjerne toksiner og toksiner fra kroppen, have en anti-inflammatorisk effekt og også genopbygge balancen af ​​tabte vitaminer og mineraler.

Til leversygdomme

Ved sygdomme i leveren vil hibiscus heller ikke gøre ondt, hvis det ikke tages i perioder med forværring og i tilfælde af kolelithiasis, når det er kontraindiceret.

Den positive effekt af hibiscus på leveren kan forstærkes, hvis dens kronblade brygges sammen med mynte: 1 tsk tørt græs eller 2-3 friske blade er nødvendige for 1 glas. Drikken skal tages lidt varm, det er tilladt at tilføje en teskefuld honning til det. Tag 10 dage 2-3 gange om dagen. Hvis der er et ønske om at drikke hibiscus dagligt, så vil 1 kop om dagen være nok.

Med blærebetændelse

Hibiscus er god at tage ved blærebetændelse, da dens positive effekt på det urogenitale område er videnskabeligt bevist. Det er nyttigt at tilføje 1 tsk honning til en let varm infusion af kronblade og derved øge den anti-inflammatoriske effekt. To til tre kopper om dagen i 1 uge vil være nok.

For forstoppelse

Hibiscus er rigtig godt mod forstoppelse, da det har en afførende effekt. Og det virker meget blødt og blidt. Midlet mod forstoppelse er let at forberede:

For hjertet og blodkarrene

Regelmæssig brug af hibiscus hjælper med at rense blodkarrene, normaliserer blodtrykket og sænker kolesterolniveauet. Den positive effekt vil være mærkbar, hvis du tager drikken i mindst en måned. Fremgangsmåden til fremstilling - varm eller kold - er ligegyldig i dette tilfælde, da et specielt stof, captopril, som har en hypotensiv effekt (evnen til at reducere trykket) bevares ved enhver temperatur.

Her er det vigtigt at indtage hibiscus med måde - mere end 2-3 kopper om dagen - på grund af dens evne til at fortynde blodet kraftigt, hvilket igen belaster hjertet øget.

Hibiscus for skønhed

Hibiscus har en gavnlig effekt på huden og håret på grund af plantens evne til at lindre irritation og fremskynde vævsregenerering, derfor har den længe været brugt af orientalske kvinder til at bevare skønheden. Lad os afsløre nogle af deres hemmeligheder.

Acne infusion

For at forberede det skal du bruge:

• 1 spsk hibiscus kronblade
• 1 kop vand bringes i kog.

1. Læg kronbladene i ethvert glas- eller porcelænsfad og hæld kogende vand over det.
2. Dæk med låg og pak med et tykt klæde, lad det stå i en time.
3. Sit infusionen efter et bestemt tidsrum.

Infusion skal tørre ansigtet morgen og aften med en vatpind.

Det er godt at hælde infusionen i en isform og lave isterninger, som du kan tørre ansigtet med efter vask. De vil ikke kun lindre huden, men også indsnævre porerne.

Toning maske med løftende effekt

For at lave en maske skal du forberede:

• 4 spiseskefulde hibiscus kronblade
• 1 kop almindeligt vand ved stuetemperatur.

1. Hæld kronbladene med vand, dæk med låg og lad det trække i 2 timer.
2. Rens ansigtet og decolletéområdet med en lotion eller ansigtsvask.
3. Efter en bestemt periode skal du dræne vandet, og de hævede kronblade påføres problemområderne i ansigtet og decolletéen.
4. Top med et klæde og husholdningsfilm, lad det stå i 20 minutter.
5. Fjern derefter masken og vask huden med koldt vand.

Fedtet hårbalsam

Skyl dit hår med hibiskusinfusion hver gang efter shampooing. Synlig effekt indtræder efter 2 uger. Håret vil ikke længere være skinnende, blive blødt, skinnende og glat.

1. Hæld 3 spiseskefulde hibiscus i en termokande og hæld 1 liter kogende vand.
2. Luk termokanden tæt, lad det trække i mindst en time.
3. Si derefter infusionen gennem gaze, klem kronbladene godt, afkøl og brug som skylning.

Julia Vern 4 362 1

Hibiscus, eller sudanesisk rose, det botaniske navn på planten - Hibiscus sabdariffa (Hibiscus sabdariffa), tilhører Malvaceae-familien. Opretstående urteagtig plante, sjælden forgrening, når en højde på op til 2,5 m. Unge stængler af planten er grønne, bliver til røde nuancer med vinrøde årer med alderen. Blomsterbladene er gule om morgenen og bliver røde om aftenen. Beholder - fra mørkerød til rødbrun.

Planten er hjemmehørende i Østindien. På nuværende tidspunkt dyrkes den i industriel skala i nogle tropiske regioner i Nord- og Sydamerika, Egypten, Thailand, Kina og andre lande, hvor hibiscus er meget udbredt i bastindustrien, på grund af den tilstrækkelige fibrøse struktur af stilkene.

Fødestedet for denne orientalske plante er Østindien

Alle dele af planten er spiselige. På grund af sin gode smag bruges beholderen til at lave granatæblefarvede drikke, der smager som frugtdrikke.

Som indfødt i Indien, kom hibiscus ind i Malaysia og Afrika, hvor den begyndte at blive dyrket bredt på grund af dens uhøjtidelighed og fremragende bast- og smagskvaliteter. Hibiscusfrø blev bragt til den nye verden af ​​afrikanske slaver i begyndelsen af ​​det 16. århundrede, i det 17. århundrede begyndte planten at blive dyrket i Brasilien og Jamaica, og i det 19. århundrede kunne man finde kurve med tørrede råvarer i markederne i Guatemala og Mexico.

I 1892 blev to anlæg til produktion af hibiscus te åbnet i Queensland, Australien, hvorfra spredningen af ​​planten satte kursen mod Amerika. Den første eksperimentelle hibiscusfarm i USA blev åbnet i 1895 i Californien. I 1904 begyndte Hawaiian Agricultural Experiment Station at dyrke hibiscus på sine ø-plantager.

Indtil midten af ​​det 20. århundrede var hibiscus den vigtigste pryd- og madafgrøde, der blev dyrket i næsten alle private baghaver i Midtvesten. Florida-baserede Edith Trebel Estero er den sidste hibiskus-opdrætter, der har fået sine afgrøder ødelagt af en kraftig orkan, der fejede gennem de fleste af de sydlige stater i 1960. Hermed blev æraen med industriel dyrkning af hibiscus i USA afsluttet.

Høst af hibiscus

Til dato er de vigtigste leverandører af hibiscus-råmaterialer Kina, Thailand og nogle indiske stater i Ganges-deltaet. Hibiscus har tiltrukket sig betydelig opmærksomhed fra fødevare- og drikkevareindustrien såvel som fra den farmaceutiske industri for nogle af dets udtalte farmakologiske egenskaber. Det røde hibiscuspigment er meget brugt i fødevareindustrien som erstatning for nogle kunstige farver.

Sortstræk og grundlæggende principper for dyrkning af hibiscus

Siden 1920 har der været tre hovedvarianter af hibiscus, som i alt i dag kun vokser i Filippinerne:

• 'Rico', navngivet i 1912, er den mest almindelige sort, der bruges i fødevareindustrien på grund af dets høje udbytte og store knopstørrelse;
• 'Victor' er en mere rå plante på grund af dens akklimatisering i Miamis subtropiske haver. Antallet af blomsterstande på stilken er noget mindre end dens forgængers. Det bruges også aktivt i fødevare- og bastindustrien;
• "Bueskytte". Denne sort kaldes undertiden "hvid sorrel", opkaldt efter A. Archer, som bragte plantens frø til Amerika fra øen Antigua. Sorten er kendetegnet ved mindre rødt pigment, så stænglerne er altid seje, fibrøse, lysegrønne. Antallet af blomsterstande er dobbelt så stort som hos de røde "slægtninge". Blomsterblade og beholder er grønlig-hvide eller lyse gule. Sorten bruges oftere i bastindustrien, såvel som i fødevareindustrien, til fremstilling af salater. For at lave te bruges dele af planten sjældnere. Den færdige drik er gennemsigtig, med en lille nuance af gul-grøn farve.

Hibiscus er meget følsom over for frost. De bedste steder for dens dyrkning er tropiske subtropiske områder med en højde på mindst 900 m over havets overflade og nedbør i området 70-80%. Med en løvfældende, kødfuld struktur kræver planten konstant vanding under forhold med lav luftfugtighed.

Salg af råvarer på markederne i Østen

Frugtbar jord er ønskelig til dyrkning af hibiscus, men den slår også godt rod på spisesandjord og olitiske kalksten. Under ugunstige forhold har planten en tendens til at vokse til små, forgrenede, ikke-blomstrende stængler og forsvinde.

Hibiscus er plantet med frø og stiklinger. Under forholdene i vores land er dyrkning af objektive klimatiske årsager umulig, men planten slår rod perfekt derhjemme. Hibiscusfrø er rige på tørre te-råvarer.

Ernæringsmæssig brug af hibiscus

Til fødevareformål bruges oftest beholdere, hvorfra blomstens kronblade og frøkapslen tidligere er adskilt. I denne form er blomsterkopper klar til direkte brug i mad.

Kulinariske præferencer for hibiscus varierer meget fra land til land. I Afrika tilberedes tilbehør af blomsterkopper med tilsætning af knuste jordnødder eller stuves som sauce eller tærtefyld. Hibiscus sauce, ligner meget tranebær i smag og udseende.

Friske beholdere og blomsterblade hakkes fint i træskåle eller føres gennem en kødkværn og gnides derefter gennem en sigte. Den resulterende masse bruges i vid udstrækning til at lave sirup, marmelade, marmelade, chutney eller gelé. Nogle gange hældes den rå blomstermasse foreløbigt med kogende vand i 15-20 minutter for at gøre den mere blød og sprede farveegenskaber.

Plant blomster i et afsnit

I den pakistanske konfektureindustri er caracade en af ​​de vigtigste kilder til spiseligt pektin, et stof, der har bindende egenskaber, der i vid udstrækning bruges til at tilberede gelélignende retter. Geléagtig sauce eller sirup tjener som basis for buddinger, glasur til kager, dressing til søde salater. Honningkager, pandekager, vafler og is bliver rigeligt fordømt af dem.

I Vestindien og Latinamerika er hibiscus primært værdsat som en kilde til fremstilling af kolde drikke, som distribueres i flaskeform eller i steriliserede, hermetisk lukkede flasker og dåser.

Den afkølede hibiscusdrik er stadig den mest almindelige tørstslukker i Mexico, og i Egypten indtages den kold med is om sommeren og varm om vinteren. I Vestafrika laves rødvin af hibiscus.

På Jamaica tilberedes altid en traditionel drik til jul, som opnås ved at tilsætte tørre hibiscus-råmaterialer i en lertøjskande i en dag med en lille mængde revet ingefær og sukker, og hælde kogende vand over blandingen. Det indtages afkølet med tilsætning af alkoholholdige drikkevarer, oftere rom.

I Mexico, på hylderne i enhver købmandsbutik eller et stort supermarked, kan du finde tør hibiscus pakket i plastikposer mærket "Flor-de-Jamaica", som også aktivt eksporteres af landet til Amerika og EU-landene.

For forhandlere i Afrika kommer hibiscus i form af små briketter. Senegal leverer store mængder pressede råvarer til Europa og USA, hvorfra udvindingsprodukterne bruges som smagsstoffer til likører.

Dakar, en by i Vestafrika, er berømt for sine salater lavet af unge blade og stængler af hibiscus, kombineret med andre grøntsager, fisk, kød eller urter. Friskpresset juice og en infusion af hibiscusblade er også solidt forankret på drikkevaremarkedet i denne afrikanske by.

Derudover bruger afrikanere i vid udstrækning ristede hibiscusfrø som erstatning for naturlig kaffe, brygger supper eller tilføjer dem som fyld til kager.

Hibiscusfrø knuses også til olie, og affaldet bruges som foder til fjerkræ.

Kemisk sammensætning og nyttige egenskaber af hibiscus

Tørre råvarer fra beholderen med hibiscus er blevet nøje undersøgt af europæiske forskere for indholdet af kemikalier og forbindelser. 100 g tørre råvarer indeholder:

• vand - 9,2 g;
• proteiner - 1,145 g;
• fedt - 2,61 g;
• vegetabilske fibre - 12,0 g;
• calcium - 1263 mg;
• phosphor - 273,3 mg;
• jern - 8,98 mg;
• caroten - 0,029 mg;
• thiamin - 0,117 mg;
• riboflavin - 0,277 mg;
• nikotinsyre - 3,765 mg;
• ascorbinsyre - 6,7 mg.

I Indien, Afrika og Mexico er alle luftdele af planten meget brugt i traditionel og folkemedicin. Infusioner fra blade og blomsterbægre bruges som vanddrivende, koleretiske, antipyretiske og hypotensive midler, for at reducere blodets viskositet og også som et middel til at stimulere tarmmotiliteten.

Hibiscus sænker blodtrykket. I 1963 blev de hypotensive, antispasmodiske, anthelmintiske og antibakterielle egenskaber ved hibiscus videnskabeligt bekræftet. Noget senere - i 1967 blev det bevist, at et vandigt ekstrakt fra hibiscusbeholderen er dødelig for Mycobacterium tuberculosis.

Derudover har hibiscusdrikken en tilstrækkelig antioxidant virkning, som udover antibakteriel aktivitet giver den mulighed for hurtigt at fjerne giftstoffer, grundet indtagelse af en stor mængde alkohol dagen før. I kampen mod tømmermænd er hibiscus meget brugt i Guatemala.

I Østafrika hjælper en kop sudanesisk te, som de kalder det en blanding af friskpresset hibiscusjuice, kombineret med salt, peber og melasse, med at bekæmpe hoste.

Varme hibiscusblade påføres sår og purulente formationer på overfladen af ​​huden. Denne metode er et godt værktøj til at helbrede trofiske sår, som er kendt for deres vedvarende helbredelse.

I Indien og nogle østlige lande bruges et afkog af hibiscusfrø som et diuretikum og astringerende middel. I Brasilien bruges det ofte til at skylle munden, i stedet for at børste tænder om aftenen, med et afkog af hibiscusrødder.

Kontraindikationer for brugen af ​​hibiscus, officiel videnskab er ikke blevet identificeret.

En drink fra denne plante er ikke kun velsmagende, men også sund.

Måder at lave hibiscus te

For at tilberede en drink fra hibiscus blomsterkopper kræves ingen indviklede operationer eller en længere forberedelsesceremoni. Den nemmeste måde at brygge hibiscus på er at trække i 5-7 minutter i kogende vand og derefter bruge den sammen med sukker eller mælk. Hævede te-råvarer kan trygt spises - det indeholder en betydelig mængde C-vitamin og letfordøjeligt protein.

Godt at vide!
Hvad angår forholdet mellem råvarer og vand, så for en liter vand er en spiseskefuld råvarer som regel nok.

For at forberede en kold drik kan du insistere råvarerne i koldt vand i 2-3 timer før kogning. Efter så lang en infusion er det tilladt slet ikke at koge drikken.

Hibiscus skal drikkes umiddelbart efter tilberedning. Det færdige produkt mister meget hurtigt sine nyttige egenskaber og er genstand for forringelse, så langtidsopbevaring af drikken anbefales ikke.

Der er formentlig ikke en eneste person tilbage på planeten, som ikke har hørt om duftende rubin drik, lavet af hibiscus og kaldet hibiscus te. Denne te er interessant ikke kun for den usædvanlige historie om dens udseende, men også for manifestationen af ​​dens fantastiske gavnlige egenskaber og i nogle tilfælde - kontraindikationer.

Drikkens historie

Historien om drinkens udseende siger, at de først forsøgte at brygge en sudanesisk rose tilbage i det antikke Indien - befolkningen i dette land satte meget hurtigt pris på den høje smag af hibiscus te, dens evne til at slukke tørsten på varme dage, såvel som hurtigt energi en person og lindre træthed. Efter sådan en fremragende "opdagelse" vandt hibiscus meget hurtigt berømmelse og spredte sig med lynets hast i Egypten og Sudan, hvor den fik et andet smukt navn - "Drik af Farao"

I dag dyrkes den sudanesiske rose i mange sydlige lande, herunder Thailand, Sri Lanka, Kina, Algeriet, Mexico og mange andre. Farven og smagen af ​​den resulterende drik afhænger af det specifikke vækststed; i Thailand laves te lilla og sød, i Egypten - sur med en rig kirsebærfarve, og i Mexico - brak og orange.

Vidste du?I Malaysia betragtes hibiscusblomster som et symbol på landet, og de fem røde kronblade på den sudanesiske rose symboliserer islams fem bud.

Hvad er nyttigt

Det er interessant, at den kontroversielle hibiscus te kan være både gavnlig og skadelig for kvinder og mænd, men vi starter måske med det. positive egenskaber:

• gavnlig effekt på fordøjelsessystemet;
• har antibakterielle egenskaber;
• fjerner toksiner fra kroppen;
• renser leveren og fremmer bedre galdeproduktion;
• slukker perfekt tørsten i den varme årstid;
• sænker niveauet af dårligt kolesterol;
• lindrer tømmermænd;
• forhindrer væksten af ​​kræftceller;
• derudover brugt som anthelmintikum;
• lindrer søvnløshed og neurotiske tilstande;
• takket være de vitaminer og mineraler, der er indeholdt i sammensætningen, styrker det immunsystemet betydeligt og lindrer enhver form for stress.

Vigtig!Til det ofte stillede spørgsmål vedrsænkerEller øger det blodtrykket? hibiscus te, blev svaret givet af læger. Ifølge deres konklusion har de stoffer, der farver te i skarlagen farve, en helbredende effekt på blodkar og styrker dem. Heldigvis for hypertensive patienter hjælper dette med at reducere blodtrykket.

Kontraindikationer og skade

Desværre er drikken, som i arabiske lande ikke kaldes andet end en "kur mod alle sygdomme", er i stand til at skade en person, så folk med de anførte problemer te er bedre ikke at drikke:

• gastritis, ledsaget af høj surhedsgrad;
• med svær hypotension;
• mavesår;
• cholelithiasis eller urolithiasis;
• hyppige allergiske reaktioner.

Sådan laver du te

Hibiscus te har mindeværdige smagskvaliteter, og dens rige rubinfarve kan ikke andet end glæde øjet, men for at opnå det rigtige resultat i madlavningen, skal du vide, hvordan du brygger denne drik korrekt. Der er intet kompliceret i processen: for at lave dig selv en portion rød te, skal du tage en teskefuld hibiscus kronblade og hælde dem med et glas kogende vand, hvorefter du insisterer 5-10 minutter; Du kan også tilføje sukker efter smag. Du kan drikke den tilberedte drik både varm og afkølet, og tilføje is ud over glasset. Det er vigtigt at huske på Til madlavningsprocessen skal du følge nogle uforanderlige regler:

1. Råvarer til fremstilling af te bør kun være store blade, nødvendigvis tørrede og under ingen omstændigheder malet til pulver;
2. Kun keramiske fade bør bruges til brygning, da metalredskaber kan ødelægge smagen og farven på drinken.

Hvordan bruges det ellers i madlavningen

Valgfri kronblade bruges også i madlavning. De tilsættes ofte til grøntsagssalater samt kød- og fiskeretter. Derudover er det meget muligt at tilberede nyttige ting fra blomster.

Vigtig!Det skal huskes, at sudanesisk rose te kan indtages i en mængde på højst tre kopper om dagen, da denne drik fortynder blodet godt og som følge heraf øger belastningen på hjertet.

Anvendelse i diætetik

Ud over andre positive egenskaber har hibiscus te en anden fordel, der er væsentlig for det retfærdige køn - faktum er, at det ofte bruges i diætetik som meget effektivt vægttabsprodukt. Eksperter, der har gjort en så vigtig opdagelse, råder frodige kvinder til at drikke en drink i to til tre uger i store nok mængder. Metoden indebærer selvfølgelig en vis effektivitet, men samtidig er den også noget sundhedsfarlig, fordi at drikke flere kopper bryggede hibiscus kronblade om dagen kan forårsage en alvorlig "overbelastning" af kroppen og føre til forstyrrelse af nyrerne og fordøjelseskanalen.

Ansøgning i kosmetologi

Ved at kombinere skønhed og anvendelighed er sudanesiske rosenblade også meget brugt i kosmetologiindustrien - de tilsættes en række regenererende og foryngende cremer, shampoo, badeskum og endda dyre parfumer.

For at forberede et godt og sundt hibiscusmiddel til brug derhjemme, skal du vende dig til flere interessante opskrifter:

Opskrift 1. At komme af med acne

1 ske kronblade hældes med et glas kogende vand, hvorefter den resulterende væske afregnes i cirka 1 time. Efter denne tid skal tinkturen filtreres og hældes i en isbeholder (i terninger). Beholderen opbevares i fryseren i lang tid. Med de resulterende frosne terninger skal du tørre dit ansigt hver dag, en positiv mærkbar effekt vil være synlig om to dage.

Hibiscus te - fordelene og skaderne ved denne drik er genstand for megen diskussion blandt fans af blomsterte. Mange mennesker elsker den aromatiske rubinfarvede drik med en syrlig, let syrlig smag og mener, at den har unikke helbredende egenskaber. Hvordan adskiller hibiscus sig fra andre varianter af te, hvad er dens fordele, og hvor kom traditionen med at bruge en blomsterdrik til sundhedsformål fra?

Hibiscus te - lidt historie

Hibiscus er en slags blomsterte, som er tørrede blomsterstande og kronblade af hibiscus (sudanesisk eller kinesisk rose). Indien betragtes som plantens fødested, nu er der plantager af hibiscus i Mexico, Sudan, Egypten, Sri Lanka og Kina. Sudanesiske rosenblade er lyse røde eller bordeauxrøde og afgiver en stærk, krydret duft. Der er mere end 150 arter af denne plante, og hver sort adskiller sig i sine egne nuancer af smag og lugt.

Hibiscus te er især populær i Mellemøsten. Muslimer hævder, at hvert af de fem kronblade, samlet i små blomsterstande, symboliserer et af islams fem bud. I Malaysia blev hibiscus ophøjet til rang af en hellig plante og satte endda sit billede på landets våbenskjold.

Traditionen med at lave te af en plantes kronblade er forankret i den dybe fortid. Historikere hævder, at hibiscus var dronning Cleopatras yndlingsdrik, hvilket hjalp med at opretholde ungdom og skønhed. På faraoernes tid var en drink fra knopperne af en sudanesisk rose kun tilgængelig for rige og ædle egyptere og blev rost som en eliksir af sundhed og lang levetid.

Middelalderens healere betragtede hibiscusdrikken som et universalmiddel mod alle sygdomme og tilskrev den kraftfulde og genoprettende egenskaber. Hvad er den helbredende kraft af hibiscus? Forskere siger, at hele pointen ligger i dens sammensætning.

Sammensætning og egenskaber

Hibiscus kronblade indeholder 13 organiske syrer (æblesyre, vinsyre, citronsyre osv.), som giver drikken en unik syrlig smag. Derudover er planten et rigtigt lager af vitaminer, mikroelementer, pektiner, polysaccharider, antioxidanter og andre biologisk aktive stoffer, der hjælper med at styrke kroppens immunforsvar.

Den smukke røde farve på plantens kronblade er givet af specielle stoffer - anthocyaniner, som er i stand til at nedbryde dårligt kolesterol, der som bekendt er vores blodkars hovedfjende. Frugtsyrer indeholdt i te er direkte involveret i metaboliske processer, der hjælper med at fremskynde dem og opretholde ungdom.

Citronsyre udviser en kraftig antioxidant og anti-inflammatorisk virkning, bremser ældningsprocessen, bekæmper frie radikaler, der forårsager dannelsen af ​​kræftsvulster.

C-vitamin (ascorbinsyre) styrker blodkarrene og øger kroppens modstandsdygtighed over for infektioner. Drikken indeholder bioflavonoider (quercetin og rutin), som i kombination med C-vitamin skaber en kraftig beskyttende barriere, der forhindrer reproduktion af patogen mikroflora.

Godt at vide

Den rige kemiske sammensætning af hibiscus blomster giver de medicinske egenskaber af denne unikke drik. Regelmæssig indtagelse af hibiscus bidrager til forebyggelse af forkølelse og sikrer på grund af antioxidantvirkningen fjernelse af toksiner og virker generelt styrkende.

Nyttige egenskaber af hibiscus og kontraindikationer

Antikkens healere mente, at en drink lavet af hibiscus kronblade ikke kun slukker tørsten godt, men også hjælper med behandlingen af ​​mange sygdomme. Moderne forskere er enige i denne udtalelse og hævder, at et sæt nyttige biologisk aktive stoffer og vitaminer indeholdt i hibiscus te bringer utvivlsomme fordele og hjælper med at styrke immunsystemet. På grund af fraværet af oxalsyre i dens sammensætning kan drikken sikkert drikkes selv med nyreproblemer.

Fordelene ved hibiscusdrik for kroppens sundhed er som følger:

Regelmæssig indtagelse af en duftende drik hjælper med at normalisere fordøjelseskanalen. Selv med halsbrand eliminerer en kop sur te, drukket efter frokost eller middag, et ubehageligt symptom og forbedrer hurtigt velvære. Men for at opnå denne effekt skal du vide, hvordan du korrekt forbereder og brygger medicinsk te.

Hibiscus kronblade er en kilde til antioxidanter, som findes i store mængder i planten og går over i drikken, når de brygges. Det menes, at en kop hibiscus, drukket om morgenen og aftenen, bliver en fremragende forebyggelse af kræftsvulster og i høj grad letter forløbet af en så alvorlig sygdom som.

Hibiscus viser gode koleretiske og diuretiske egenskaber, har en let afførende effekt, lindrer forstoppelse. Med galdeblærens patologier anbefales det at drikke denne drik i stedet for almindelig te, den har antispasmodiske egenskaber, accelererer udledning af galde, forbedrer leverfunktionen og normaliserer funktionerne i det genitourinære system. Med hjerteproblemer vil dette middel hjælpe med at slippe af med ødem og styrke små blodkar (kapillærer).

Stoffet quercetin indeholdt i hibiscus kronblade har en positiv effekt på synsorganerne, lindrer træthed under høj belastning af øjnene og forhindrer udviklingen af ​​nærsynethed og andre oftalmiske sygdomme.

Pektin fremskynder fjernelse fra kroppen af ​​tungmetalsalte, toksiner, henfaldsprodukter dannet under metaboliske processer. Te har antipyretiske egenskaber og lindrer hurtigt tilstanden med forkølelse, hvilket reducerer temperaturen ikke værre end medicin.

Den særlige fordel ved hibiscus er at stabilisere blodtrykket. Hypertensive patienter anbefales at tage drikken kold, hypotensive patienter, der lider af lavt blodtryk - varmt.

Sørg for at følge denne regel, ellers vil en varm drik drukket på baggrund af højt blodtryk ikke gavne, men skade og kan forårsage en hypertensiv krise.

Fordelene og skaderne ved hibiscus for mænd

Hibiscus te kan trygt anbefales til repræsentanter for det stærke køn for at opretholde mænds sundhed. Dette middel tjener som et afrodisiakum, som øger og forbedrer styrken. En hibiscusdrik er nyttig til sygdomme i det genitourinære system, ifølge dens fans hjælper det selv med mandlig infertilitet.

En anden vigtig egenskab, som mænd sætter pris på, er, at hibiscus te lindrer tømmermænd godt, hurtigt fjerner toksiner og alkoholhenfaldsprodukter. Den kan drikkes næste morgen efter et festmåltid i stedet for saltlage. Drikken vil hurtigt forbedre velvære, give en ladning af livlighed og optimisme og have en styrkende effekt på kroppen.

Fordelene og skaderne ved hibiscus for kvinder

Ud over de vigtigste vitaminer indeholder blomsterte hormoner, som er gavnlige for kvinders sundhed. At drikke en lækker drink anbefales til dem, der lider af kraftig og smertefuld menstruation. Hvis du gør dette regelmæssigt, vil menstruationscyklussen snart normaliseres, og ubehaget forsvinder.

Vitamindrikken har en gavnlig effekt på udseendet, forbedrer hudens tilstand, genopretter en sund teint, bremser aldring på grund af kraftige antioxidantegenskaber og hjælper med at bevare ungdom og skønhed i mange år.

Og den unikke te hjælper med at tabe sig, og derfor elsker kvinder denne duftende drik så højt. Det udviser en afførende effekt, fremmer hurtig rensning af tarmene, fjernelse af toksiner og toksiner. Frugtsyrer i dets sammensætning accelererer stofskiftet, fjerner overskydende væske og eliminerer hævelser. For at tabe sig drikkes te i 3 uger samtidig med kosten. Derefter holder de en pause i en uge, hvorefter forløbet med at tage medicinsk te kan gentages.

Kontraindikationer

Fordelene ved hibiscus er ubestridelige, men det har også kontraindikationer. Drikken er med til at øge surhedsgraden af ​​mavesaft, så den bør ikke drikkes af personer, der lider af mavesår eller med høj surhedsgrad.

Godt at vide

Denne te er kontraindiceret for sten i galdeblæren og blæren, såvel som for alvorlige krænkelser af nyrefunktionen. Du bør ikke drikke hibiscus under forværring af kroniske sygdomme, under graviditet eller med individuel intolerance og allergi over for røde frugter og bær.

Hypotensive patienter, der lider af lavt blodtryk, bør kontaktes med ekstrem forsigtighed, når de tager en drink. Ved lavt tryk anbefales det kun at bruge det, når det er varmt, men nogle gange virker denne forholdsregel ikke, og så kan en beruset kop te forårsage et kraftigt blodtryksfald og komplikationer forbundet med denne tilstand.

Det anbefales ikke at drikke hibiscus, mens du tager præventionsmidler, da hormonerne i drikken kan reducere præventionsmidlernes effektivitet. En lys rød drik kan efterlade plak, og de organiske syrer, den indeholder, kan bidrage til ødelæggelsen af ​​tandemaljen. Derfor anbefales det at drikke hibiscus ikke fra en kop, men gennem et sugerør og derefter skylle munden grundigt flere gange.

Hvordan brygger man?

For fuldt ud at nyde smagen, aromaen og fordelene ved drikken skal du vælge de rigtige teblade. Kvalitetshibiscus omfatter kronblade og knopper af den sudanesiske rose, ikke pulveret fra den tørrede plante. Kronblade og blomsterbæger skal have en rig bordeaux farve med lyserøde stænk. Hibiscus sælges normalt i en gennemsigtig cellofanpakke, så undersøg omhyggeligt indholdet, før du køber.

Den rigtige drink, med en rig smag, vil vise sig, hvis du bruger blødt vand. Hårdt vand er ikke egnet til disse formål. Drikken skal brygges i en tekande af porcelæn, glas eller keramik. Plast-, metal- eller aluminiumsbeholdere virker ikke; når du bruger dem, vil smagen af ​​drikken blive håbløst forkælet. Syrerne indeholdt i planten vil desuden oxidere metalredskaber, og drikken vil ikke bringe godt, men skade.

Studer omhyggeligt pakken med te. Hibiscus af høj kvalitet produceres i Egypten, Mexico, Indien, Kina, Sudan, Sri Lanka. Det er bedre ikke at købe produkter fra ukendte producenter, da ingen garanterer, at smagsforstærkere eller farvestoffer ikke tilsættes teen.

Hibiscus skal brygges korrekt. Til medicinske formål bør drikken ikke brygges med kogende vand, og foretrækker den "kolde" brygningsmetode, da høj temperatur neutraliserer dens medicinske kvaliteter. De mest almindelige muligheder er tre måder at brygge hibiscus blomsterstande på:

1. kold;
2. hed;
3. madlavning.

kold måde

Ideel, når du bruger hibiscus til medicinske formål. En sådan drik bevarer alle de gavnlige egenskaber. Til dets tilberedning 2 tsk. tørre blomsterstande falder i søvn i en kedel, hæld 300 ml koldt kogt vand og lad det stå i 3 timer.

varm måde

Tørre teblade tages i samme volumen (2 tsk), hæld 300 ml kogende vand. Luk kedlen med låg, lad den stå i 5 minutter og spis varm.

Madlavning

Dette er en af ​​de egyptiske teknologier til at brygge hibiscus, som er kommet ned til os fra oldtiden. Kun egypterne nedsænkede et kar med en drink i varmt sand, og vi tilbereder te på et komfur. Hæld 2-3 tsk i beholderen. hibiscus, fyld til randen med koldt vand og sæt på en langsom ild. Bring indholdet i kog og vent præcis 4 minutter og 40 sekunder. Fjern derefter kedlen fra varmen og hæld drikken gennem en si i kopper.

Den færdige hibiscus skal have en rig rubin nuance, en udtalt aroma og en behagelig sur smag. Smagsnuancer kan være forskellige, det afhænger af den region, hvor planten vokser. Så hibiscus, indsamlet i Egypten, har en udtalt sur smag, og en drink brygget af råvarer indsamlet i Mexico er lidt bitter.

Hibiscus kan drikkes varm og kold, tilsæt honning, sukker, citron, marmelade, mynteblade eller krydderier - ingefær, nelliker. Selv hibiscusblomster og blade, der er tilbage i de brugte teblade, anbefales ikke at smides ud, men tilsættes supper, salater, kød- og fiskeretter som en nyttig ingrediens. Det er umuligt at overvurdere fordelene ved en unik drik, du skal bare bruge den korrekt og vælge te af høj kvalitet, der viser alle dens helbredende egenskaber.

Intens rød farve og subtil behagelig aroma - det er det, der tiltrækker mange mennesker til hibiscus - en drink lavet af hibiscus kronblade (kinesiske eller sudanesiske roser). De gavnlige egenskaber ved denne plante er kendt over hele verden siden det gamle Egypten. Te toner perfekt, slukker tørst, indeholder kraftfulde antioxidanter og vitaminer, mineraler og andre stoffer, der er nyttige og nødvendige for kroppen.

Hibiscus sammensætning

Teblade indeholder:

• anthocyaniner, på grund af hvilke teen får en rig, smuk rød farve, de indeholder til gengæld vitamin P (rutin), som hjælper med at normalisere blodtrykket, styrker væggene i blodkarrene og regulerer deres permeabilitet.
• flavonoider, som forstærker virkningen af ​​anthocyaniner, renser kroppen, forbedrer stofskiftet og fjerner unødvendige stofskifteprodukter. Flavonoider har også antimikrobiel anthelmintisk aktivitet.
• citronsyre, giver smagen af ​​te en behagelig surhed, opfrisker, toner.
• ascorbinsyre opformeres i kombination med anthocyaniner og bioflavonoider.
• Pektin og polysaccharider, der hjælper med at rense tarmene, fjerne toksiner og tungmetalforbindelser.
• Proteiner, repræsenteret af værdifulde aminosyrer.

Bemærkelsesværdigt indeholder hibiscus ikke oxalsyre, så folk med sygdomme i nyrerne og det genitourinære system kan sikkert bruge det, det vil kun give fordele.

Virkningen af ​​hibiscus på kroppen

De gavnlige egenskaber ved den kinesiske rose er en enorm positiv effekt på kroppens beskyttende funktioner, styrker immunsystemet, forbedrer nyrernes og leverens funktioner. Til forkølelse er varm te på niveau med.

Hibiscus kan bruges af både hypotensive og hypertensive patienter, for at normalisere trykket behøver du kun at brygge ordentligt og tage hibiscus. Der er en tro på, at hvis trykket er lavt, skal hibiscus tages koldt, og med øget tryk drikkes det varmt. Faktisk er dette en vrangforestilling, hibiscus er lige så nyttig i kold, varm og varm form. Det vigtigste er ikke at misbruge denne drik.

Hibiscus drink med sukker og uden, med honning. Hvis du drikker te med sukker, skal du huske normerne for brug af sødme, det vises kun i minimale mængder. Hvis du drikker hibiscus uden tilsætningsstoffer (sukker, honning), er te i stand til at regulere blodsukkerniveauet, hvilket er nyttigt for diabetes.

Der er ingen tvivl om, at hibiscus er en vidunderlig plante, der har et stort antal nyttige egenskaber. Udover at styrke blodkarrene, sænke kolesterolniveauet i blodet og meget mere, har det en bemærkelsesværdig bakteriedræbende effekt, fremmer heling af mave-tarmkanalen, har en god forebyggende effekt mod influenza og akutte luftvejssygdomme og "renser" kroppen under alkoholforgiftning. I nærvær af dysbacteriosis hjælper hibiscus te også meget, dræber den patologiske mikroflora og stimulerer væksten af ​​gavnlige og nødvendige bakterier.

Hibiscus har også en let beroligende effekt, normaliserer nervesystemets funktioner, lindrer spændinger og beroliger nerverne.

Hibiscusblomster bruges ikke kun til te, men tilsættes også forskellige saucer, salater, gryderetter og grøntsager. Og dens frø steges og lægges i den første og anden ret. Hibiscus er fuldstændig harmløst, miljøvenligt, men det kan stadig ikke anbefales at drikke for meget af det. Børn under et år og personer, der har øget surhedsgrad af mavesaft, bør ikke drikke hibiscus te.