Umiddelbart efter palmesøndag, før store påske, begynder de strengeste seks dage med faste, kaldet Holy Week, Holy Week, Holy Week. I 2018 begynder Holy Week den 2. april. Ofte, selv de, der ikke holdt streng faste alle dage, slutter sig til fasten på disse dage, det store sakramente for at rense sjæl, sind og krop, for at forene sig i en fælles taknemmelighedsimpuls og komme tættere på troens store mysterium .

Denne uge bærer med sig endnu større styrke og ønske om at dele de strabadser, som Herren udholdt før sin opstandelse. Denne strenge tid kræver endnu større afholdenhed og endnu strengere adfærd.

Først og fremmest bør vi i disse dage fuldføre vores åndelige udrensning, fra alt, der piner hjertet, som piner sjælen, gennem bønner, nadver og bekendelse, arbejder vi igennem, frigør og forbereder os til Kristi opstandelsesdag.

For troende er alle regler for længst blevet en truisme; for folk, der er lidt langt fra troen og kirken og gerne vil være med, lad os tale om dette emne.

Holy Week: hvad skal man gøre

I den hellige uge bør man især afholde sig fra uretfærdige gerninger, dårlige gerninger og tanker og undgå misundelse, følelsesløshed og ondskab. På dette tidspunkt er det ikke tilrådeligt at organisere støjende underholdning, ferier, grine højt, glæde sig - dette er en periode med stor sorg. Hjælpe nødlidende, omsorg for syge, tid til gode gerninger.

De fortsætter med at rense sjælen, og i denne uge forbereder de deres hjem til ferien, fornyer og transformerer det.

Vi forbereder mad til festbordet på forhånd, æg til farvning og gennemtænker nøje detaljerne i den festlige dekoration.

I fastetiden er fødevarer, der indeholder kød, fisk, fjerkræ og æg, strengt forbudt. Du bør ikke indtage mælkeprodukter, samt chokolade, pasta, hvidt brød, pickles, krydderier og alkohol.

hellig mandag

Den hellige uge begynder på den hellige mandag. Tidligere på denne dag plejede de at sætte deres gård i stand, lavede, rensede og reparerede udvendigt. Vejret tillader det ikke altid, og der bliver færre og færre værfter, så vi begynder straks at forberede ferien lige fra hjemmet.

På denne dag begynder en masse oprydning. Huset er ryddet for gamle, omfangsrige ting.

Mandag kan du spise rå grøntsager og frugter samt brød, honning og nødder. Det anbefales at spise en gang om dagen – om aftenen.

hellig tirsdag

Der indkøbes dagligvarer til påsken. Kvinder forbereder medicinske infusioner. Mænd bør ikke engang røre urter, tinkturer, pulvere.

Ligesom den foregående dag er rå frugt og grønt, honning, nødder og brød tilladt. Det er tilrådeligt kun at spise om aftenen.

hellig onsdag

Dette er dagen for vask og al slags aftørring. På onsdag er det tilrådeligt at vaske grundigt, skrubbe gulvene og slå gulvtæpperne ud. Onsdag i den hellige uge blev der husket et særligt ritual mod alle kropslige svagheder. Det var nødvendigt at øse vand op med et krus fra en brønd eller fra en tønde på gaden eller trække vand fra en flod. Efter at have krydset sig tre gange, dækkede de kruset med et rent eller nyt håndklæde, og kl. 02.00, efter at have krydset sig igen tre gange, overhældte de sig med dette vand og efterlod lidt i kruset. Bagefter blev der lagt tøj på den våde krop uden at tørre, og vandet, der blev tilbage i kruset, blev hældt på en busk eller blomster i op til 3 timer. De siger, at en krop, der vaskes på denne måde, bliver genfødt.

Du kan også spise brød, grøntsager og frugter, kold råkost uden olie.

Skærtorsdag

Den særlige dag i denne uge er torsdag, kaldet skærtorsdag.

Fra tidlig morgen er det vigtigt for alle at tage et brusebad og et bad, denne morgen har vand en særlig gave til at rense, giver sundhed og bringer held og lykke for hele året. Vi tager rent tøj på.

Vi er ved at gøre rent i vores hus. Efter skærtorsdag gør vi først huset rent i næste uge.

Det er også vigtigt at huske: Fra og med torsdag gives der intet hjemmefra, lige fra småting som salt til lånte penge.

Det menes, at vand på denne dag har særlige egenskaber, er i stand til at helbrede, laver lotioner og kan bruges i besværgelser og ritualer. Den kan samles i en container og bruges hele året, når du eller en i din husstand bliver syg. Til heling kan torsdagsvand drikkes eller påføres det ømme sted som kompres.

Vi forbereder torsdagssalt, det vil være nyttigt for dem, der udfører ritualer og besværgelser: alle familiemedlemmer smider et knivspids salt i en fælles pose, bland det og læg det væk. Dette salt bevarer denne dags særlige energi og hele familien. Det er tilrådeligt at indvie dette salt i templet.

Med rene tanker og et ryddeligt hus begynder den hellige handling denne dag - bagning af påskekager og farvning af æg.

Torsdag - Skærtorsdag blev det anbefalet at klippe håret af et et-årigt barn for første gang (at klippe det før et år blev betragtet som en synd), og at piger klippede enderne af deres fletninger, så de ville blive længere og tykkere. Alle husdyr blev også rådet til at få klippet deres hår for sundhed og velvære.

Der er mange traditioner forbundet med denne dag. Skærtorsdag gjorde de rent i husene, vaskede og gjorde rent alt. Det var sædvanligt at indsamle og brænde enebærgrene for at desinficere hjem og stalde. Det menes, at helbredende enebærrøg beskytter mennesker og dyr mod onde ånder og sygdomme.

Der var også en tro på, at æg, der blev lagt på påsketorsdag og spist i påsken, beskyttede mod sygdom, og æggeskallerne begravet i jorden på en græsgang beskyttede pålideligt husdyr mod det onde øje.

Fra og med skærtorsdag gjorde de klar til festbordet, malede og malede æg. Ifølge gammel tradition blev farvede æg lagt på spiret grøn havre og hvede.

Torsdag morgen begyndte de at bage påskekager, babas, små produkter lavet af hvedemel med billeder af kors, lam, duer, lærker samt honninghonningkager. Om aftenen forberedte de påske.

Alle i familien bør tage en håndfuld salt og hælde det i én pose. Dette salt fjernes og opbevares, og det kaldes "torsdagssalt", dvs. Skærtorsdag. Du kan bruge det til at forkæle dig selv, såvel som din familie og venner. Dette salt bruges til at lave amuletter til familien, husdyrene, haven, hjemmet osv.

På skjærtorsdag og skærtorsdag var det kutyme at vaske alle husdyr med vand smeltet fra sne - fra køer til høns - og brænde saltet i ovnen, som efter folketroen fik helbredende egenskaber heraf. I nogle landsbyer blev kvinder ved midnat skærtorsdag også beordret til at skylle over sig selv med vand for at beskytte sig mod sygdom.

Hvis du vasker dit ansigt før daggry på skærtorsdag, skal du sige: "Jeg vasker det, de har påført mig, det som min sjæl og krop slider med, alt fjernes på ren torsdag."

Påskemorgen vasker de sig med vand tilovers fra skærtorsdag. Det er godt at putte en sølvting eller en ske i den, eller måske en mønt. Vask for skønhed og rigdom. Hvis en pige ikke kan blive gift, skal hun give det håndklæde, hun tørrede sig med skærtorsdag, til folk i påsken, til dem, der beder om almisse, sammen med farvestoffer og påskekage. Herefter bliver de snart gift.

Der var også en skik at brænde kors på døre og lofter med et stearinlys for at beskytte huset mod invasionen af ​​onde ånder. Passionslys blev givet til alvorligt syge mennesker eller dem, der led af vanskelig fødsel; de har helbredende kræfter. Fra skærtorsdag var det forbudt at feje gulvet i huset indtil påske.

På denne dag må du spise varm vegetabilsk mad med vegetabilsk olie to gange om dagen.

God fredag

Langfredag ​​er en særlig dag for medfølelse, på denne dag blev Jesus Kristus forrådt og korsfæstet på korset ved Golgata-bjerget. Menneskeslægtens Frelser accepterede martyrdøden, og derved sonede menneskets synder. Dette er en dag med særlig sorg; det er ikke sædvanligt at arbejde; dagen bør være dedikeret til bøn.

Der er et tegn på, at enhver sygdom, der sker på denne dag, hurtigt vil blive helbredt.

Ethvert problem, der opstår på denne dag, vil snart være godt løst.

Madlavningen på denne dag går godt. Vi fortsatte med at bage og gøre klar til påske. "Engle hjælper," siger fromme mennesker. På fredag ​​vil de feje hjørnerne med en klud; denne klud hjælper med at slippe af med lændesmerter, hvis du binder den om dig selv. Den samme klud bruges til at tørre dine fødder af i badehuset efter vask, så dine fødder ikke gør ondt. Aske taget fredag ​​før påske vil hjælpe med at helbrede alkoholisme, sorte rysten, det onde øje og dødelig melankoli.

Langfredag ​​skal du lade være med at spise overhovedet.

Hellig lørdag

Det sidste (stille) ryddeligt. Du kan også male æg. På denne dag tilberedes almindelige ferieretter. Lørdag bragte de farvede æg, påskekager, påskekager og andre ting til kirken for at blive velsignet. Og inden de gik til gudstjeneste påskeaften, lod de en godbid stå på bordet, så de senere kunne bryde fasten. Ganske vist spiste de lidt efter lidt - kun symbolsk, hvorefter de gik i seng. Men sent søndag morgen begyndte den rigtige fest, som varede hele ugen.

Selvfølgelig skal alt forberedende arbejde: madlavning, maling af æg være afsluttet inden påske.

Lørdag kan du spise varm grøntsagsmad en gang om dagen, men uden olie.

Forberedelserne til påskeferien slutter på lørdag. Vi maler æg, bager påskekager, hvis det ikke kunne lade sig gøre skærtorsdag.

Umiddelbart efter palmesøndag, før store påske, begynder de strengeste seks dage med faste, kaldet Holy Week, Holy Week, Holy Week. I 2018 begynder Holy Week den 2. april. Ofte, selv de, der ikke holdt streng faste alle dage, slutter sig til fasten på disse dage, det store sakramente for at rense sjæl, sind og krop, for at forene sig i en fælles taknemmelighedsimpuls og komme tættere på troens store mysterium .

Denne uge bærer med sig endnu større styrke og ønske om at dele de strabadser, som Herren udholdt før sin opstandelse. Denne strenge tid kræver endnu større afholdenhed og endnu strengere adfærd.

Først og fremmest bør vi i disse dage fuldføre vores åndelige udrensning, fra alt, der piner hjertet, som piner sjælen, gennem bønner, nadver og bekendelse, arbejder vi igennem, frigør og forbereder os til Kristi opstandelsesdag.

For troende er alle regler for længst blevet en truisme; for folk, der er lidt langt fra troen og kirken og gerne vil være med, lad os tale om dette emne.

Holy Week: Må's og Don'ts om dagen

I den hellige uge bør man især afholde sig fra uretfærdige gerninger, dårlige gerninger og tanker og undgå misundelse, følelsesløshed og ondskab. På dette tidspunkt er det ikke tilrådeligt at organisere støjende underholdning, ferier, grine højt, glæde sig - dette er en periode med stor sorg. Hjælpe nødlidende, omsorg for syge, tid til gode gerninger.

De fortsætter med at rense sjælen, og i denne uge forbereder de deres hjem til ferien, fornyer og transformerer det.

Vi forbereder mad til festbordet på forhånd, æg til farvning og gennemtænker nøje detaljerne i den festlige dekoration.
I fastetiden er fødevarer, der indeholder kød, fisk, fjerkræ og æg, strengt forbudt. Du bør ikke indtage mælkeprodukter, samt chokolade, pasta, hvidt brød, pickles, krydderier og alkohol.

hellig mandag

Den hellige uge begynder på den hellige mandag. Tidligere på denne dag plejede de at sætte deres gård i stand, lavede, rensede og reparerede udvendigt. Vejret tillader det ikke altid, og der bliver færre og færre værfter, så vi begynder straks at forberede ferien lige fra hjemmet.

På denne dag begynder en masse oprydning. Huset er ryddet for gamle, omfangsrige ting.

Mandag kan du spise rå grøntsager og frugter samt brød, honning og nødder. Det anbefales at spise en gang om dagen – om aftenen.

hellig tirsdag

Der indkøbes dagligvarer til påsken. Kvinder forbereder medicinske infusioner. Mænd bør ikke engang røre urter, tinkturer, pulvere.
Ligesom den foregående dag er rå frugt og grønt, honning, nødder og brød tilladt. Det er tilrådeligt kun at spise om aftenen.

hellig onsdag

Dette er dagen for vask og al slags aftørring. På onsdag er det tilrådeligt at vaske grundigt, skrubbe gulvene og slå gulvtæpperne ud. Onsdag i den hellige uge blev der husket et særligt ritual mod alle kropslige svagheder. Det var nødvendigt at øse vand op med et krus fra en brønd eller fra en tønde på gaden eller trække vand fra en flod. Efter at have krydset sig tre gange, dækkede de kruset med et rent eller nyt håndklæde, og kl. 02.00, efter at have krydset sig igen tre gange, overhældte de sig med dette vand og efterlod lidt i kruset. Bagefter blev der lagt tøj på den våde krop uden at tørre, og vandet, der blev tilbage i kruset, blev hældt på en busk eller blomster i op til 3 timer. De siger, at en krop, der vaskes på denne måde, bliver genfødt.

Du kan også spise brød, grøntsager og frugter, kold råkost uden olie.

Skærtorsdag

Den særlige dag i denne uge er torsdag, kaldet skærtorsdag.

Fra tidlig morgen er det vigtigt for alle at tage et brusebad og et bad, denne morgen har vand en særlig gave til at rense, giver sundhed og bringer held og lykke for hele året. Vi tager rent tøj på.

Vi er ved at gøre rent i vores hus. Efter skærtorsdag gør vi først huset rent i næste uge.

Det er også vigtigt at huske: Fra og med torsdag gives der intet hjemmefra, lige fra småting som salt til lånte penge.

Det menes, at vand på denne dag har særlige egenskaber, er i stand til at helbrede, laver lotioner og kan bruges i besværgelser og ritualer. Den kan samles i en container og bruges hele året, når du eller en i din husstand bliver syg. Til heling kan torsdagsvand drikkes eller påføres det ømme sted som kompres.

Vi forbereder torsdagssalt, det vil være nyttigt for dem, der udfører ritualer og besværgelser: alle familiemedlemmer smider et knivspids salt i en fælles pose, bland det og læg det væk. Dette salt bevarer denne dags særlige energi og hele familien. Det er tilrådeligt at indvie dette salt i templet.

Med rene tanker og et ryddeligt hus begynder den hellige handling denne dag - bagning af påskekager og farvning af æg.

Torsdag - Skærtorsdag blev det anbefalet at klippe håret af et et-årigt barn for første gang (at klippe det før et år blev betragtet som en synd), og at piger klippede enderne af deres fletninger, så de ville blive længere og tykkere. Alle husdyr blev også rådet til at få klippet deres hår for sundhed og velvære.

Der er mange traditioner forbundet med denne dag. Skærtorsdag gjorde de rent i husene, vaskede og gjorde rent alt. Det var sædvanligt at indsamle og brænde enebærgrene for at desinficere hjem og stalde. Det menes, at helbredende enebærrøg beskytter mennesker og dyr mod onde ånder og sygdomme.

Der var også en tro på, at æg, der blev lagt på påsketorsdag og spist i påsken, beskyttede mod sygdom, og æggeskallerne begravet i jorden på en græsgang beskyttede pålideligt husdyr mod det onde øje.

Fra og med skærtorsdag gjorde de klar til festbordet, malede og malede æg. Ifølge gammel tradition blev farvede æg lagt på spiret grøn havre og hvede.

Torsdag morgen begyndte de at bage påskekager, babas, små produkter lavet af hvedemel med billeder af kors, lam, duer, lærker samt honninghonningkager. Om aftenen forberedte de påske.

Alle i familien bør tage en håndfuld salt og hælde det i én pose. Dette salt fjernes og opbevares, og det kaldes "torsdagssalt", dvs. Skærtorsdag. Du kan bruge det til at forkæle dig selv, såvel som din familie og venner. Dette salt bruges til at lave amuletter til familien, husdyrene, haven, hjemmet osv.

På skjærtorsdag og skærtorsdag var det kutyme at vaske alle husdyr med vand smeltet fra sne - fra køer til høns - og brænde saltet i ovnen, som efter folketroen fik helbredende egenskaber heraf. I nogle landsbyer blev kvinder ved midnat skærtorsdag også beordret til at skylle over sig selv med vand for at beskytte sig mod sygdom.

Hvis du vasker dit ansigt før daggry på skærtorsdag, skal du sige: "Jeg vasker det, de har påført mig, det som min sjæl og krop slider med, alt fjernes på ren torsdag."

Påskemorgen vasker de sig med vand tilovers fra skærtorsdag. Det er godt at putte en sølvting eller en ske i den, eller måske en mønt. Vask for skønhed og rigdom. Hvis en pige ikke kan blive gift, skal hun give det håndklæde, hun tørrede sig med skærtorsdag, til folk i påsken, til dem, der beder om almisse, sammen med farvestoffer og påskekage. Herefter bliver de snart gift.

Der var også en skik at brænde kors på døre og lofter med et stearinlys for at beskytte huset mod invasionen af ​​onde ånder. Passionslys blev givet til alvorligt syge mennesker eller dem, der led af vanskelig fødsel; de har helbredende kræfter. Fra skærtorsdag var det forbudt at feje gulvet i huset indtil påske.

På denne dag må du spise varm vegetabilsk mad med vegetabilsk olie to gange om dagen.

Langfredag ​​er en særlig dag for medfølelse, på denne dag blev Jesus Kristus forrådt og korsfæstet på korset ved Golgata-bjerget. Menneskeslægtens Frelser accepterede martyrdøden, og derved sonede menneskets synder. Dette er en dag med særlig sorg; det er ikke sædvanligt at arbejde; dagen bør være dedikeret til bøn.

Der er et tegn på, at enhver sygdom, der sker på denne dag, hurtigt vil blive helbredt.

Ethvert problem, der opstår på denne dag, vil snart være godt løst.

Madlavningen på denne dag går godt. Vi fortsatte med at bage og gøre klar til påske. "Engle hjælper," siger fromme mennesker. På fredag ​​vil de feje hjørnerne med en klud; denne klud hjælper med at slippe af med lændesmerter, hvis du binder den om dig selv. Den samme klud bruges til at tørre dine fødder af i badehuset efter vask, så dine fødder ikke gør ondt. Aske taget fredag ​​før påske vil hjælpe med at helbrede alkoholisme, sorte rysten, det onde øje og dødelig melankoli.

Langfredag ​​skal du lade være med at spise overhovedet.

Hellig lørdag

Det sidste (stille) ryddeligt. Du kan også male æg. På denne dag tilberedes almindelige ferieretter. Lørdag bragte de farvede æg, påskekager, påskekager og andre ting til kirken for at blive velsignet. Og inden de gik til gudstjeneste påskeaften, lod de en godbid stå på bordet, så de senere kunne bryde fasten. Ganske vist spiste de lidt efter lidt - kun symbolsk, hvorefter de gik i seng. Men sent søndag morgen begyndte den rigtige fest, som varede hele ugen.

Selvfølgelig skal alt forberedende arbejde: madlavning, maling af æg være afsluttet inden påske.

Lørdag kan du spise varm grøntsagsmad en gang om dagen, men uden olie.

Forberedelserne til påskeferien slutter på lørdag. Vi maler æg, bager påskekager, hvis det ikke kunne lade sig gøre skærtorsdag.

Hellig uge for kristne troende er en særlig periode, ikke kun den sværeste for kroppen, men også den lyseste for sjælen. Oversat fra kirkeslavisk betyder "lidenskab" "prøver og lidelser." Den Hellige Uge er dedikeret til begivenhederne i de døende dage af Kristi jordiske liv: den sidste nadver, forræderi, lidelse, korsfæstelse, begravelse og opstandelse. Den hellige uge før påske kaldes også populært for Rød og ren uge.

Dage i den hellige uge

Hver dag i den hellige uge begynder med navnet "Store" og har sin egen storhed og betydning.

Skærmandag minder os om den gammeltestamentlige patriark Joseph, der blev solgt til slaveri af sine brødre, som en prototype på Jesu Kristi lidelse. Vi husker også det golde figentræs forbandelse, der symbolsk viser en persons sjæl uden frugterne af tro, omvendelse og barmhjertighedsgerninger.

Skærtirsdag læser man om farisæernes og de skriftkloges fordømmelse, de lignelser, som Jesus talte i templet i Jerusalem.

På hellig onsdag mindes kirken Jesu forræderi af hans discipel Judas for 30 stykker sølv. Selv på denne dag læses historien om synderen, der forberedte Jesus til begravelse, og vaskede ham med sine tårer og dyrebare salve.

Skærtorsdag læste de i kirker et stykke fra Bibelen om den sidste nadver, hvordan Frelseren vaskede apostlenes fødder.

Langfredag ​​taler om Kristi pine og død på korset.

På hellig lørdag taler gudstjenesten om Kristi tilstedeværelse i graven, og indvielsen af ​​påskemad finder sted. Lørdag opstår et fantastisk og uforklarligt fænomen i Jerusalem - nedstigningen af ​​den hellige ild.

Fordele ved at faste

Overholdelse af ortodoks faste giver meget store fordele for den menneskelige krop. Nogle mennesker opfatter det som en diæt og antager, at det kun er nyttigt for overvægtige. Det er forkert. Indlægget er nyttigt for alle. består hovedsageligt af korn, frugt og grøntsager med mange fibre. Sådan mad, som et universalrengøringsmiddel, befrier kroppen for affald og toksiner, normaliserer vægten og gør kroppen sundere. Og de styrker kroppen godt. Reduktion af mavesækkens volumen under faste reducerer behovet for mad, især da fastemad er meget sundt og nærende. Faste er nyttigt for syge og raske, tynde og tykke. Der er en opfattelse af, at ortodokse faster er vanskelige at observere; mange forventer sult. Det er forkert. De, der prøver at faste, bliver ofte overrasket over, hvor mætte de føler sig uden at spise kød. Ingen pille kan hjælpe med at rense og helbrede kroppen så meget som at faste. I dag kan du nemt lave dine fastelavnsmåltider varierede takket være mange opskrifter. Derfor er spørgsmålet om, hvad man skal spise i løbet af den hellige uge, ikke et problem.

Funktioner ved fastedage under den hellige uge

Særligt strenge fastedage forekommer før påske. Efter en lang 40 dages faste er de en god test. Men jo sødere er ferien for dem, der var i stand til at bremse deres livmoder. Den hellige uge før påske opfordrer os til at overholde anden grad af faste - tørspisning. I dette tilfælde inkluderer de sædvanlige regler: afvisning af kød og vegetabilsk olie, madlavning uden varmebehandling (kogning eller stegning) tilføjes, og fredag ​​og lørdag er fuldstændig afholdenhed fra enhver mad ordineret. Dette er dog et krav om streng klosterorden. Ortodokse kristne tager en velsignelse for dette fra en præst. Faste dage bør udføres i henhold til styrke og helbredsforhold. Denne proces kan være af forskellige grader:

• afvisning af kød;
• plus at give afkald på mejeriprodukter, herunder oste og smør;
• plus at opgive æg og alle retter, der indeholder dem;
• plus at opgive fisk osv.

Derudover er det i fasten nødvendigt at reducere mængden af ​​retter, og især i den hellige uge.

Menu for den hellige uge

Det moderne kirkebrev er baseret på reglerne for munke. For fastende lægmænd er der deres eget charter - den gamle russiske Typik, brugt siden det 12. århundrede. Det præciserer, hvad de skal spise i den hellige uge, at lægfolk skal handle "i henhold til deres styrke" - i overensstemmelse med forskellige livssituationer. Der er indrømmelser til ældre, syge, gravide og ammende, børn mv.

Du bør sigte efter at spise et måltid om dagen. Maden skal bestå af rå grøntsager med brød og vand. Selv med så strenge regler som Holy Week, kan menuen være ret varieret.

På hellig mandag, tirsdag og onsdag er tørspisning ordineret - kold mad uden vegetabilsk olie, uopvarmet drik.

Morgenmad: grøntsags- eller frugtsalater, for eksempel kål-svesker eller æblekål med appelsinsauce, eller toppet med kokos-appelsin ambrosia.

Frokost: rødbede- eller gulerodssalat, kartofler med svampe eller revet gulerødder med appelsiner.

Aftensmad: krydrede gulerødder, syltede agurker, gulerods- og nøddesalat.

Hvis du tilbereder de foreslåede retter eller tilbereder noget selv, skal du huske på, at hvis opskriften indeholder olie, skal du blot udelukke den.

Skærtorsdag må man spise kogte grøntsager med smør og en lille smule vin.

Morgenmad: æble- og abrikossuppe, med æble eller marmelade.

Frokost: "Motley salat", grøntsags- eller tørrede frugtsupper, sød tærte med bær.

Aftensmad: grøntsagssuppe eller gryderet med grøntsager og ris,

På fredag ​​forsøger vi helt at afholde os fra mad. Først klokken tre om morgenen er det tilladt at tage lidt brød og vand.

Lørdag bør du også afholde dig fra mad, hvis det er muligt. Hvis dette er svært for dig, kan du oprette en menu som denne:

Morgenmad: havregrynssuppe med kvæde eller kolde supper med tørret frugt, brød.

Frokost: kartoffelsuppe, kålruller med svesker og ris.

Aftensmad: bønnesuppe med sød peber eller champignonsolyanka.

Når man overvejer suppeopskrifter, udelades vegetabilsk olie let, hvis man ikke steger de anbefalede produkter i den, men simrer dem i vand eller straks tilføjer dem til suppen uden yderligere varmebehandling.

Hvad skal man ikke gøre under den hellige uge

Ifølge den ortodokse kirkes traditioner tilbragte kristne denne uge i bøn, overholdt den strengeste faste og forsøgte at gå i kirke hver dag. Der var endda forbud mod højlydte samtaler, grin, synge sange og have det sjovt. I dag er det få, der holder fastetiden, og især de strenge regler for den hellige uge, og endnu færre går i kirke. Kirken lærer, at det at nægte at spise visse fødevarer ikke betyder meget uden åndelig faste. Det består af bønner, at gøre gode gerninger, gode tanker mv. Hvis du har et ønske om at faste, og du tænker på, hvad du skal spise i løbet af den hellige uge, så husk ordene fra Theophan the Recluse: "At faste virker dystert, indtil man går ind i marken af ​​det ...".

Åndelig faste har sin egen "menu": med den "undgår en person" vrede, raseri, ondskab og hævn, undgår tom snak, grimt sprog, tom snak, bagtalelse, fordømmelse, smiger, løgne og al bagvaskelse... en sand hurtigere er den, der flygter fra alt ondt...", befaler den hellige kirke.

I fasten, og især i den hellige uge, er seksuel aktivitet også forbudt. Kys mellem mand og kone er kun tilladt i mørke. Hvad du ikke kan gøre i løbet af den hellige uge er at synge, have det sjovt, danse, grine, deltage i underholdnings- og underholdningsbegivenheder, ferier, fødselsdage og bryllupper og opgive uvedkommende tanker. Ifølge klostercharteret er det forbudt at sætte sig til bords mere end én gang om dagen; dette er kun tilladt efter solnedgang. Langfredag ​​kan det heller ikke anbefales at lave husarbejde eller vaske sig.

Når du deltager i forberedelserne til den vigtigste kristne højtid, skal du derfor ikke kun tænke på, hvad du skal spise i løbet af den hellige uge, men også hvordan du faster åndeligt.

Traditioner i påskeugen

Denne uge er fuld af traditioner og ritualer for hver dag; det er sædvanligt at begynde at sætte tingene i orden ikke kun i sjælen, men også i huset. I den hellige uge blev der foretaget en grundig generel rengøring af huset - lofter blev kalket, vægge blev malet, tæpper blev vasket, gardiner blev stivede. De smukkeste duge og servietter kom fra kommoder og kommoder.

Der er en smuk tradition for at slippe fugle ud i naturen på bebudelsesdagen. I 2015 faldt denne ferie på skærtirsdag. Nu om dage frigiver præsterne symbolsk tamme duer. Dyrerettighedsaktivister anbefaler ikke at købe vilde fugle fra jægere og krybskytter, som forsøger at drage fordel af fuglenes lidelse og død, da fugle ofte dør efter stress i fangenskab.

ortodokse kristne. Hvordan skal man faste den sidste uge før påske, og hvem bør ikke nøjes med at begrænse sig i kosten?

Regler for den hellige uge

Fastelavns hellige uge- en tid, hvor troende praktiserer ikke kun at afholde sig fra visse typer mad, men også fra dårlige vaner, overdreven sjov, syndige tanker og lidenskaber. Formålet med en sådan afholdenhed er at underkaste krop og sjæl den hellige ånd. Og manifestationer af vrede og modløshed i disse dage er lige så uacceptable som at drikke alkohol og spise kød.

Hvad kan du spise i den hellige uge?

Traditionen tro kan du spise brød, svampe, syltede, tørrede og friske grøntsager og frugter. Kun kolde teer, infusioner og vand er tilladt som drikkevarer. Mejeriprodukter, æg, fisk er også forbudt, og kun honning er tilladt blandt søde produkter. Antallet af måltider reduceres til én gang om dagen – om aftenen.

Mandag- termisk uforarbejdede frugter og grøntsager, brød, vand (tør kost).

tirsdag og onsdag- den samme diæt.

torsdag- en let forkælelse i form af to varme måltider om dagen, krydret med vegetabilsk olie. En lille mængde vin er tilladt.

Fredag(lidenskabelig) - dag til minde om Frelserens smertefulde død på korset. Dette er den strengeste fastedag, hvor de troende ikke spiser noget før anden halvdel af dagen (før fjernelsen af ​​ligklædet - et symbol på fjernelsen af ​​Jesus fra korset) og kun drikker vand. Om eftermiddagen kan du spise noget brød.

lørdag- Ifølge kanonen er det forbudt at spise noget mad, og man må kun drikke vand.

Ernæringskalender for den hellige uge 2017

Må's og Don'ts under den hellige uge

Hver dag i denne uge afholdes særlige gudstjenester i alle kirker. I denne periode anbefales det ikke at have støjende sjov, synge og danse. Tid før den lyse højtid påske skal vies til omvendelse, åndelig udrensning, bøn og refleksion.

• skærmandag- dagen for færdiggørelse af alt arbejde i huset i forbindelse med reparationer, maling eller andre større projekter.
• skærtirsdag- dagen for afslutning af alt arbejde i forbindelse med at sætte tøj i stand (vask, strygning, stop osv.) og andre husholdningsartikler.
• Fantastisk onsdag- den dag, hvor det sidste affald fjernes fra boligerne, forberedes alt nødvendigt til farvning af æg.
• Skærtorsdag- man mener, at på denne dag, før solopgang, har vand helbredende kræfter, og svømning på denne dag er med til hurtigt at slippe af med sygdom og få styrke til de syge og svækkede, og gør alle andre endnu sundere. På denne dag rydder de op i deres hjem og begynder at tilberede påskekager. For at sikre en vellykket bagning, før du ælter dejen, bør du rense din sjæl og rummet omkring dig ved at læse en bøn.
• God fredag- på denne dag stopper alle huslige gøremål indtil lørdag. I dette tilfælde bør du afholde dig fra at deltage i underholdningsbegivenheder og tilbringe dagen i bøn og refleksion.
• Hellig lørdag- dagen for at forberede retter til en festlig fest og male påskeæg.
• - dagen, hvor fasten slutter og begyndelsen af ​​fejringen af ​​påsken.

Hvordan er faste nyttigt?

Systemet med alternerende kødspisere og faste har eksisteret i mange århundreder og har en vigtig betydning: det menes, at overgangen fra kød til magert mad, såvel som omvendt, kan stimulere udrensningen af ​​kroppen fra affaldsstoffer, hvilket til gengæld øger dets forsvar.

Hvert år ændres miljøforholdene for mennesker over hele kloden, ikke til det bedre. Tungmetaller, giftige gasser og andre fremmede stoffer i luften, produkter, husholdningsartikler og alt, hvad der omgiver os, er en konsekvens af udviklingen af ​​teknologiske fremskridt. Alt dette akkumuleres og forgifter gradvist vores krop.

Derudover bidrager en monoton, overdreven og usund kost, en stillesiddende livsstil og mange dårlige vaner til dette. Alle disse faktorer fører til en funktionsfejl i mave-tarmkanalen, kardiovaskulære og andre systemer i kroppen, dens immunitet falder, hvilket gør os mere og mere sårbare over for forskellige sygdomme.

Inklusive magre og plantebaserede fødevarer rig på vitaminer, gavnlige mikroelementer og naturlige fibre i din kost under faste giver dig mulighed for:

renser forsigtigt og smertefrit kroppen for en betydelig del af skadelige stoffer,

fjern overskydende fugt

reducere blodsukker og kolesterolniveauer,

opretholde normal kropsvægt,

forbedre sundheden,

forbedre din fysiske og psykiske tilstand,

øge kroppens modstand.

Det er ingen hemmelighed, at der i det sidste årti er blevet flere og flere unge, der lider af nedsat glukoseudnyttelse i kroppen. Konsekvenserne af dette er en stigning i kropsvægt (fedme), udvikling af sundhedsproblemer som diabetes, hypertension (højt blodtryk), infertilitet og mange andre problemer.

At skifte til korrekt ernæring og observere faster er ideelle måder at undgå sådanne farlige komplikationer, forbedre dit velvære og endda forlænge dit liv.

Hvis du tror, ​​at du ikke vil være i stand til at modstå de strenge krav om at afholde sig fra normal kost, så kan du begynde begrænsningerne gradvist. For eksempel, under en af ​​dine faster, skal du stoppe med at spise kødprodukter, mens du fortsætter med at spise fisk og mejeriprodukter. Fjern så fisk og æg fra din kost, og næste gang også mælkeprodukter. Samtidig vil du være overbevist om, at du er ganske i stand til at gøre dette, samt hvilke positive resultater der kan opnås ved at observere faste.

Hvem bør ikke faste?

Under faste forbedres blodsammensætningen, funktionen af ​​alle indre organer forbedres, dette har en gavnlig effekt på velvære og overordnet menneskers sundhed. Det er grunden til, at fastens helbredende kraft har været kendt siden oldtiden. Men streng afholdenhed i kosten, som anbefalet af kirkens kanoner, er ikke egnet for alle.

En bestemt gruppe mennesker bør huske at tage forholdsregler, så de i stedet for at forbedre deres helbred ikke skader deres helbred og ikke fremkalder forværring af eksisterende sygdomme.

Streng overholdelse af faste vil kun gavne dem, der ikke har alvorlige helbredsproblemer. Sådanne mennesker er der desværre ikke mange af. For ikke at skade din krop, tillad dig selv små aflad. Fanatisk overholdelse af strenge kirkeregler kan jo nogle gange forårsage endnu større helbredsskader, end når en person slet ikke faster.

Derfor kan gravide og ammende kvinder, syge og svækkede mennesker, børn under syv år såvel som dem, der ofte rejser, eller hvis arbejde involverer tung fysisk aktivitet, observere faste mindre strengt end andre mennesker.

For eksempel kan du øge antallet af måltider, du spiser, mens du holder din kost for det meste plantebaseret. Og for mennesker, der lider af kroniske sygdomme, er det bedre først at konsultere din læge, der kender alle detaljerne fra din sygehistorie.

Kostrestriktioner under sygdom

Som allerede nævnt anbefales overdreven iver i faste ikke for alle, især når der er nogen lidelser. Lad os se på, hvad det ikke anbefales at gøre med nogle af dem.

Anæmi af forskellig karakter. Med dette problem bør du ikke opgive kød, som er et sundt produkt for sådanne mennesker. Men det er bedre at forberede det på en sådan måde, at alle dets gavnlige egenskaber bevares så meget som muligt.

Infektionssygdomme. For dem, hvis kroppe er svækket af enhver smitsom sygdom, kan faste kun bringe skade. Fortsæt med at spise nærende, indtil du er fuldt genoprettet, efter din læges anbefalinger.

Hvis der er mangel på enzymer i fordøjelsesprocessen (pancreatitis, cholecystitis, biliær dyskinesi), kan skift til en mager diæt give en masse ubehag. Du bør især ikke faste i perioder med forværring af sådanne sygdomme. Før du begynder at faste, skal du kontakte din læge, som vil give passende anbefalinger.

For eksempel:

1. Hvis din sygdom er kronisk, så skal du om morgenen drikke et glas kogende vand i små slurke med tilsætning af en teskefuld citronsaft. Denne enkle drik vil hjælpe med at slappe af galdekanalerne og lette frigivelsen af ​​den mængde galde, der er nødvendig for normal fordøjelse.

2. Hvis citronsaft af en eller anden grund ikke passer dig, så kan den erstattes med olivenolie. Du skal blot rulle en teskefuld olie i munden med tungen i fem minutter, hvorefter du kan spytte den ud. Dette stimulerer refleksåbningen af ​​galdegangene, hvorefter leveren aktiveres.

3. En anden god måde er at tygge 5 letsaltede oliven sammen med kernerne. Dette stimulerer også frigivelsen af ​​store mængder stagnerende galde, hvilket vil hjælpe med en bedre fordøjelse af maden.

Kronisk pancreatitis- indtagelse af svært fordøjelige fødevarer såsom svampe kræver særlig forsigtighed i tilfælde af denne sygdom.

Mennesker, der på grund af erhverv eller andre årsager er tvunget til at tilbringe meget tid immobile, lider ofte af forstoppelse i begyndelsen af ​​fasten. For at undgå ubehag skal du bage hvedeklidet i ovnen og tilsætte det en spiseske ad gangen til den første og anden ret. Du kan også drysse dem på en sandwich eller som tilbehør. Takket være dette vil din krop modtage den nødvendige mængde B-vitaminer og naturlige fibre, som stimulerer tarmfunktionen.

For sådanne mennesker er kun kødprodukter udelukket fra kosten under faste. Hvad angår hytteost, ost og andre mejeriprodukter samt fisk, er deres tilstedeværelse i kosten nødvendig. Hvis du har diabetes, er streng faste strengt forbudt.

Mangel på calcium i kroppen. Til diagnosticeret osteoporose er heling af brud, graviditet, hytteost, hårde oste og andre mejeriprodukter fremragende leverandører af calcium. Derfor bør de ikke udelukkes fra kosten under faste.

Dysbakteriose. Efter at have taget antibakterielle lægemidler skal tarmfloraen genopfyldes med mælkesyrebakterier. Derfor anbefaler læger ikke at udelukke mejeriprodukter fra kosten.

Den hellige uge er de sidste syv dage i fasten. I slutningen af ​​denne uge fejrer de troende påskens lyse højtid. Den hellige uge er en sørgelig tid, der fortæller os om lidelserne og de sidste dage i Jesu Kristi liv. Ugen begynder sin nedtælling på mandag. Adfærdsreglerne på disse syv dage forbliver de samme fra år til år.

Mange mennesker undrer sig over, hvilke restriktioner der er på nuværende tidspunkt, og hvad de må gøre. Ifølge populær visdom kan du ikke strikke, hugge træ eller sy; du skal prøve at overholde fastereglerne så fuldt ud som muligt og nægte festlige festligheder og forlystelser.

Siden oldtiden, på hver dag i Rus', blev det distribueret, hvad der kan gøres rundt i huset på tærsklen til ferien, når man skal gå i kirke. De fleste af forbuddene vedrører fødevarer.

Mandag

Efter palmesøndag kommer den første dag i Holy Week - Skærmandag. På denne dag bør du prøve at stoppe med at spise før solnedgang. Madrestriktionerne er meget strenge, men det er samtidig et tegn på, at påsken er meget tæt på.

På mandag skal du i gang med at gøre rent i huset for at være færdig med alle forberedelser til ferien inden fredag. På Store Mandag afholdes der bønnegudstjenester i kirker, hvor Krismationsritualet begynder. For at forberede en speciel blanding (miro) tages harpiks, urter og olivenolie. Myrra bruges efterfølgende til salvelse og fuldender dåbens sakramente. Miro tilberedes kun én gang om året, fra mandag til onsdag i den hellige uge. Den indvies skærtorsdag.

tirsdag

Den strenge faste fortsætter. Denne dag fortsætter rengøringen af ​​huset, alle opgaver i forbindelse med arbejdet med tråde, nåle og stof skal være afsluttet på tirsdag.

Du kan købe alle de nødvendige produkter til påsken fra tirsdag. På tirsdag husker de troende, hvad Jesus lærte folket i Jerusalem, alle hans instruktioner og bud.

onsdag

Onsdag fortsætter forberedelserne til påsken, huset er gjort rent og ryddet op, man kan begynde at male æg og ælte dejen til påskekager. Glem ikke, at du om fredagen ikke længere kan lave huslige pligter eller lave mad, så kan du kun fortsætte med at forberede om lørdagen, så du kan lave noget af dit arbejde om onsdagen for at gøre før-feriedagene nemmere for dig selv .

Helligonsdag betragtes som bekendelsesdagen. Det var på denne dag, at Judas besluttede at forråde Jesus Kristus.

torsdag

Skærtorsdag kaldes populært for Rentorsdag. Denne dag er fuld af forskellige traditioner og ritualer. Torsdag skulle al almindelig rengøring af huset være færdig, vinduer skal vaskes, og alle tekstiler skal vaskes. Ifølge legenden hjælper rengøring, som finder sted om torsdagen, med at finde for længst forsvundne ting.

Ifølge folkeovertro skal pengeritualer udføres skærtorsdag. For at tiltrække penge til familien skal du kaste en håndfuld mønter i vandet og derefter bruge dette vand til at rense huset. Når du er færdig med at rense huset, så glem ikke at tage en svømmetur selv den dag. Kirkens traditioner på denne dag er forbundet med minder om de sidste vesper, hvor Jesus fortalte sine disciple, at en af ​​dem ville forråde ham, og derefter ville han blive korsfæstet. Men derefter vil han opstå, så hele verden skal vide, at der er evigt liv.

Fredag

En meget sørgelig og trist dag, for det var på dette tidspunkt, at Jesus blev korsfæstet på korset. Langfredag ​​skal du ikke spise noget før selve gudstjenesten, du kan kun drikke vand. Aftengudstjenesten er et must at deltage i.

Alt husarbejde er forbudt. Du bør ikke gøre rent eller lave mad, du bør opgive underholdning og fester.

lørdag

Denne dag vil være den mest besværlige for husmødre, for i dag er det nødvendigt at bage påskekager og male æg. Lørdag er de oplyst. Gør færdig med at tilberede mad til det festlige bord. Lørdag aften går de troende i kirke, hvor de fejrer påskens begyndelse under nattegudstjenesten.