Ost - få en aktiv Zoomag-kupon hos Academician eller køb profitabel ost til en lav pris på Zoomag-udsalg

- (inosk.) om fuldstændig tilfredshed (fed skrift) til overskydende Jfr. Gift dig, bror, gift dig! Hvis du vil ride som ost i olie, og hvis du er bevidst om evnen til at være ost, så er dette ægtelivets olie! Saltykov. Provinsielle punkter. 7.… …

Kør som (som, gerne) smørost- Razg. Express. Lev i tilfredshed, i fuld velstand. [Bykov] sagde, at på landet ville jeg blive tyk som en kage, at jeg ville rulle rundt med ham som ost i smør (Dostojevskij. Fattige mennesker). Jeg bor med min præst på lur, spiser, drikker og sover, på mine børnebørn ... ... Fraseologisk ordbog af det russiske litterære sprog

Som en fars mors barm (i et fødehjem) Jf. Og kom endelig ind i bestyrelsens direktører! Der er allerede en snoet vej: Efter at have samlet en snes steder, som i Guds skød, lever han; spiser som en mester... Nekrasov. Samtidige. Tidens helte. ons Så venner og ...... Michelsons store forklarende fraseologiske ordbog

Smør (går) (som en pandekage i smør) Jf. Han gik frimodigt og muntert frem i fuld fart; hans liv flød som et urværk. Turgenev. Ædel Rede. 4. Ons. Og som et urværk, et år, endnu et, Alt gik ... Nikitin. Næve. ons Skulle han (narre) sorte dette hvide ...... Michelsons store forklarende fraseologiske ordbog

Som Kristus i favnen. Som en mors far i barmen (i fødehuset). ons Og i bestyrelsens direktører fik jeg endelig! Der er allerede en snoet vej: Efter at have grebet en snes steder, Som i Guds skød, han lever; herrelige ѣst ... ... ... Michelson's Big Explanatory Phraseological Dictionary (original stavning)

Ride, ride, ride, ikke sandt. 1. Samme betydninger som kap. rul i 1 og 2 betydninger, med den forskel at rulning betyder at bevæge sig i ét trin og i én retning, og skøjteløb er en bevægelse, der gentages og finder sted på forskellige tidspunkter, i ... ... Ushakovs forklarende ordbog

A (y); pl. oste, ov; m. Et fødevareprodukt i form af en fast eller halvfast masse, opnået ved speciel forarbejdning af mælk. hollandsk, Yaroslavl, Kostroma s. Smeltet med. Grøn s. S. Roquefort, Suluguni. Ostehoved. Sandwich med ost…… encyklopædisk ordbog

OST, a (y), i ost og i ost, pl. s, ov, mand. Et fødevareprodukt er en fast eller halvfast masse opnået ved specialbehandling af mælk. schweizisk, hollandsk, russisk s. Smeltet med. (meget blød eller smørbar ost lavet med … … Forklarende ordbog af Ozhegov

ride som ost i smør- at leve i fuld tilfredshed, velstand. Ordet ost betyder i dette udtryk ordet "hytteost". Den populære sammenligning med ost, der rulles i smør, afspejler typerne af mælkeforarbejdning. Ost, hytteost og kommør er bondesymboler på livets velbefindende ... Fraseologi håndbog

KØR SOM OST I OLIE

leve i fuld tilfredshed, velstand. Ordet ost betyder i dette udtryk ordet "hytteost". Den populære sammenligning med ost, der rulles i smør, afspejler typerne af mælkeforarbejdning. Ost, hytteost og ko-smør er bondesymboler på livets ve og vel.

Håndbog i fraseologi. 2012

Se også fortolkninger, synonymer, betydninger af ordet og hvad er RIDE LIKE CHEESE I SMØR på russisk i ordbøger, encyklopædier og opslagsbøger:

• OST
  CHOME (Khakassisk "ost" - hvæsende, fløjtende) - Khakass-navnet på en pil med en trihedral spids med et lille hul, på grund af hvilket pilen i ...
• OST The Illustrated Encyclopedia of Weapons:
  (Kirgisisk - glat, poleret, malet) - et udtryk, der konstant ledsager beskrivelsen af ​​skaftet ...
• RIDE i ordbogen over tyvenes jargon:
  - stjæle i byen ...
• OST i Millers drømmebog, drømmebog og fortolkning af drømme:
  At drømme, at du spiser ost, betyder store skuffelser og sorger. I et stykke tid skal du ikke håbe på noget ...
• OST i Bible Encyclopedia of Nicephorus:
  (1 Samuel 17:18), eller kondenseret og forarbejdet mælk, var en særlig almindelig fødevare blandt jøder, som det er nu med ...
• OST
  Lad os tale om ost, om dens vidunderlige kvaliteter og mangfoldige sortiment, om dens fineste smag og aromatiske buket. Forskellige grupper, arter, ...
• OST i bogen om velsmagende og sund mad:
  Alle oste, med undtagelse af de bløde, skal serveres allerede skåret i skiver og lagt på en tallerken. Skær osten i tynde, jævne skiver. Til …
• OST i Big Encyclopedic Dictionary:
  
• OST
  fødevare fremstillet af mælk under ostefremstilling. Indeholder færdiglavede, letfordøjelige proteiner (15-27%) og fedtstoffer (20-32%), samt ...
• OST i Encyclopedic Dictionary:
  , -а (-у), i ost og i ost, pl. -s, -ov, m. Et fødevareprodukt er en fast eller halvfast masse opnået ...
• RIDE i Encyclopedic Dictionary:
  -ayes, -ayesh; nesov. 1. Det samme som at rulle (i 1 betydning, men betegner en handling, der finder sted på mere end én gang, ...
• SOM i Encyclopedic Dictionary:
  . 1. pladser adv. og allierede, sl. Det samme som hvordan (se billede 1). K. laver du? K. skete det? …
• OST i Big Russian Encyclopedic Dictionary:
  mad et produkt opnået ved koagulering af mælk og yderligere forarbejdning af den resulterende koagel. Indeholder proteiner (15-27%), fedtstoffer (20-32%, i tørstof - ...
• OST i Colliers ordbog:
  et mejeriprodukt normalt fremstillet af hytteost. Mælk er en naturlig vandig suspension af mange stoffer, der koagulerer, når den udsættes for...
• OST
  ost"r, oste", ost"ra, ost"i, ost"ru, ost"ru, ost"m, ost"r, oste", ost"rom, ost"mi, ost"re, ...
• RIDE i det fulde accentuerede paradigme ifølge Zaliznyak:
  ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride, ride , ...
• OST i ordbogen til løsning og kompilering af skanningsord:
  Mejeri…
• RIDE i Abramovs synonymordbog:
  cm. …
• OST i ordbogen over synonymer af det russiske sprog:
  backstein, brie, ost, gorgonzola, pumpet, marzolino, mozzarella, paella, parmesan, produkt, roquefort, ost, kar, cheddar, …
• OST
  
• RIDE i den nye forklarende og afledte ordbog for det russiske sprog Efremova:
  nesov. 1) a) Bevæg dig, bevæg - gentagne gange, på forskellige tidspunkter og i forskellige retninger (om et afrundet objekt eller omkring et objekt ...
• RIDE i ordbogen for det russiske sprog Lopatin:
  ride, - jeg er, ...
• OST
  ost, -a og -y, præposition. i ost og i ost, pl. øh...
• RIDE i den komplette staveordbog for det russiske sprog:
  ride, jeg vil vædde...
• OST i Retskrivningsordbogen:
  ost, -a og -y, præposition. i ost og i ost, pl. -s,...
• RIDE i Retskrivningsordbogen:
  ride, - jeg er, ...
• OST
  fødevareprodukt - en fast eller halvfast masse opnået ved speciel forarbejdning af mælk schweizisk, hollandsk, russisk s. Smeltet med. (meget …
• RIDE i ordbogen over det russiske sprog Ozhegov:
  Colloq vralter fra side til side K. på jorden, K. i smerte. ride, gå en tur eller træne, bevæge dig på noget ...
• RIDE i Dahl-ordbogen:
  at rulle, at rulle, at bevæge sig ved at rulle igennem sig selv, at dreje på hvilket hjul og ændre stedet. Kernen ruller, løber ned ad bakke. Logs ruller, deres ...
• AS i Dahls Ordbog:
  adv. spørgsmålet om nogets kvaliteter og omstændigheder; | udtryk for lighed, sammenligning, overraskelse, tvivl; | hvornår. Hvordan opstod det? Hvordan gør vi…
• OST i Modern Explanatory Dictionary, TSB:
  et fødevareprodukt opnået ved koagulering af mælk og yderligere forarbejdning af den resulterende koagel. Indeholder proteiner (15-27%), fedtstoffer (20-32%, i tørstof - op til ...
• RIDE
  ride, ride, bære. 1. Samme betydninger som verbum. rulle ind 1 og 2 værdier, med den forskel at ...
• SOM i den forklarende ordbog for det russiske sprog Ushakov:
  1. adv. spørgende. Betegner et spørgsmål om omstændighederne, billedet, handlemåden, i betydningen: på hvilken måde? Hvordan kom du herhen? Hvordan får man …
• OST
  m. Fødevareprodukt i form af en fast eller halvfast masse, opnået i processen med speciel forarbejdning ...
• RIDE i Efremovas forklarende ordbog:
  ride nesov. 1) a) Bevæg dig, bevæg dig - gentagne gange, på forskellige tidspunkter og i forskellige retninger (omkring en afrundet genstand eller omkring ...
• OST
  m. Fødevareprodukt i form af en fast eller halvfast masse, opnået i processen med speciel forarbejdning ...
• RIDE i den nye ordbog for det russiske sprog Efremova:
  nesov. 1. Flyt, bevæg - gentagne gange, på forskellige tidspunkter og i forskellige retninger (om et afrundet objekt eller om et objekt på ...
• OST
  m. Fødevareprodukt i form af en fast eller halvfast masse, opnået i processen med speciel forarbejdning ...
• RIDE i den store moderne forklarende ordbog over det russiske sprog:
  jeg bærer neperekh. 1. Flyt, bevæg - gentagne gange, på forskellige tidspunkter og i forskellige retninger (om et afrundet objekt eller ...
• USSR. SAMFUNDSVIDENSKAB i Great Soviet Encyclopedia, TSB:
  Videnskabsfilosofi Som en integreret del af verdensfilosofien er den filosofiske tanke hos folkene i USSR kommet en lang og vanskelig historisk vej. I det åndelige...
• RUSSISK SOVJETFODERAL SOCIALISTREPUBLIK, RSFSR i Great Soviet Encyclopedia, TSB.
• JAPAN*
• FRANKRIG* i Encyclopedia of Brockhaus og Efron.
• FEUDALISM i Encyclopedia of Brockhaus og Efron.
• SIBERIEN* i Encyclopedia of Brockhaus og Efron.
• Bønder
  Indhold: 1) K. i Vesteuropa. ? 2) K.s historie i Rusland før befrielsen (1861). ? 3) Den økonomiske situation for K. ...
• VAND i Encyclopedia of Brockhaus og Efron:
  ? Siden oldtiden begyndte folk at forstå vandets store betydning, ikke kun for mennesker og alle slags dyre- og planteorganismer, men ...
• DET FORENEDE KONGERIGE* i Encyclopedia of Brockhaus og Efron:
  Indhold: A. Geografisk disposition: Position og grænser; Overflade enhed; Vanding; Klima og naturværker; Plads og befolkning; Udvandring; Landdistrikterne…
• OST: HOVEDTYPER AF OST i Colliers ordbog:
  Tilbage til artiklen OST Amerikansk ost. Dette navn refererer til naturlig cheddar produceret i USA. Det forveksles nogle gange med smelteost. Belle…
• Natriumusninat i medicinkartoteket:
  NATRIUM - USNINAT (Natrii usninas). Natriumsalt af usninsyre. Synonym: Natrium usninicum. Usninsyre er et antibakterielt stof isoleret fra lav...

0 Vi elsker alle at spise lækker mad, og der er ikke noget overraskende i, at vores forfædre elskede god mad. Heraf opstod mange ordsprog og ordsprog om kulinariske emner. Desværre er der ikke mange af vores medborgere, der kender betydningen og oprindelsen af ​​sådanne udtryk. Derfor har vi oprettet en separat kategori på webstedsressourcen, hvor vi vil placere informative artikler. Bogmærk dette websted, fordi vi regelmæssigt udgiver interessant information. I dag vil vi berøre et andet "lækkert" ordsprog, dette Lev som en herre du vil lære betydningen af ​​fraseologiske enheder lidt lavere.
Inden jeg fortsætter, vil jeg dog gerne fortælle om et par mere fornuftige udgivelser om emnet slagord. For eksempel, hvad er Potemkin-landsbyer; hvad betyder fisk for mangel på fisk og kræft; hvad betyder det spredende tranebær; betydningen af ​​udtrykket Afdelingen bemærkede ikke tabet af en jager mv.
Så lad os fortsætte

Lev som en herre- betyder at leve i tilfredshed og velstand uden at nægte dig selv noget

Selv i vores tid smør og ost ret dyr mad, endsige middelalderen, hvor manuel arbejdskraft blev meget brugt. Som et resultat blev folk, der altid havde smør og ost på bordet, betragtet som meget velhavende borgere.
Det er kun at forstå, hvorfor smørret skal rulle i osten, og hvad betyder det overhovedet?

I tider så gamle, at kun epos om den æra er kommet ned til os, lavede folk ost af mælk og dryssede den med tørret abomasum(en af ​​sektionerne af drøvtyggeres mave). Efter at massen blev tykkere, blev det såkaldte "ostehoved" dannet af den, og efterladt i en vis tid alene, for at den kunne modnes. På det tidspunkt smurte rigtige ostemagere ostehovedet ind med gødning, og begravede det dybere ned i jorden i ret lang tid, så det modnede.

Efter at have købt færdigost skærer de normalt sværen af ​​med det samme. Sandt nok var problemet, at en familie ikke er i stand til at "ælte" et helt hoved ad gangen, og det kan blive blæsende, det vil sige, at osten begynder at blive forældet, dråber af fedt begynder at skille sig ud fra den, og der er selvfølgelig ingen grund til at tale om kvalitet. For at redde dette værdifulde produkt fra fordærv, kom snedige mennesker på ideen om at opbevare det i en balje med oliemaleri.

Smør har mange nyttige egenskaber, der gjorde det muligt for osten at bevare al dens smag og nyttige kvaliteter. Desuden forhindrede tørret osteløbepulver, som var en del af osten, at den blev harsk. Som et resultat konkluderede vores kloge forfædre, at ikke kun ost i smør er godt, men omvendt.

Efter at have læst denne informative artikel, lærte du formsprog, Som ost i smør til at rulle, altså og dets oprindelse, og nu vil du være fuldt bevæbnet, når nogen nævner dette ordsprog foran dig.

Ordet "smør" betød engang alt, hvad der smøres på. Det blev dannet af verbet "at smøre" ved hjælp af suffikset -sk- (at smøre - smøre). Som for eksempel ordene "åre", "harpe" (bære - padle, summe - harpe). Med tiden er ordets form blevet enklere.

Mange fraseologiske enheder med ordet "olie" er indfødte russiske. Forekom i daglig tale. Udbredt i moderne russisk.

Som ost i smør

Indtil midten af ​​forrige århundrede personificerede smør og ost et rigt liv, velstand i huset. Disse produkter var dyre. På bordet dukkede sjældent op. Det er derfor, de så så sofistikerede ud. Et populært udtryk har overlevet den dag i dag, hvor ordet "olie" bruges i denne særlige betydning. "Som ost i smørruller" - lever i tilfredshed.

Tidligere blev det støbte ostehoved smurt med komøg og begravet for at modne. Skorpen blev skåret fra den færdige ost. Men ingen vil æde hele hovedet på én gang. Ost til opbevaring blev sænket ned i en balje smør. Samtidig fordampede fugten fra osten ikke, og smørret blev, takket være ostens enzymer, ikke harskt.

Nonsens om vegetabilsk olie

Når nogen taler sludder, vrøvl, siger vi "sludder i vegetabilsk olie!" Men vi tænker ikke over meningen med dette.

På magert (solsikke, hamp) olie i gamle dage, fattige mennesker. En ret "på vegetabilsk olie" betyder enkel, beskedent. Ordet "sludder" er den samme rod som "chips". Så i det attende små dele af træet. Det vil sige, at skiver af kartofler eller andre grøntsager blev stegt i vegetabilsk olie - nonsens.

"At sætte brænde på bålet" og ikke kun

Hvis du smider olie på bålet, vil det blusse op med fornyet kraft. Derfor - forværr et skænderi, fjendtlige forhold eller følelser.

Noget behageligt og beroligende omtales billedligt som "som smør til hjertet." Olien er rigtig god for hjertet. Men ikke alle, men kun grøntsager. Til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme anbefales det at indtage olivenolie dagligt. Den indeholder vitamin A, E, D, K og umættede fedtsyrer.

Hjulene på vognen blev smurt, og den rullede let, uden besvær. Deraf udtrykket "som et urværk".

Om gentagelserne, der ikke forklarer noget, sagde de "smørolie". Og som du ved, kan du ikke forkæle grød med smør.

Populære udtryk med ordet "olie" pryder stadig det russiske sprog.