Quando le cure della dacia sono finite e l'inverno sta per arrivare, molti amanti del lavoro sulla terra iniziano a sentire la mancanza dei loro letti e delle loro serre. Pertanto, se la primavera è ancora lontana e vuoi davvero fare il tuo hobby preferito, c'è solo una via d'uscita: organizzare un giardino di casa sul davanzale e pensare a cosa può essere coltivato sul davanzale in inverno. Questi piccoli orti sono ora molto popolari. Inoltre, danno ai loro proprietari non solo piacere dalla loro contemplazione, ma anche vitamine di alta qualità in inverno.

Per il dispositivo di un tale mini-orto, puoi utilizzare una varietà di contenitori: vassoi, pentole, ciotole, vasi, scatole e persino secchi. Tutto dipende dalla tua immaginazione e dalle dimensioni del davanzale della finestra.

La prima cosa che viene in mente quando si chiede cosa si può coltivare su un davanzale è una cipolla. Anche se metti semplicemente la cipolla in un bicchiere d'acqua (questa si chiama la bella parola "idroponica"), molto presto ci saranno frecce aromatiche verdi. E se tutto è fatto secondo le regole, allora le verdure fresche e gustose decoreranno sempre la tua tavola.

Le cipolle verdi crescono rapidamente, sono certamente utili, contengono molte vitamine e non richiedono nemmeno cure particolari. Questo è solo il residente perfetto dei giardini di casa sul davanzale.

La cosa migliore è che sul davanzale della finestra crescono piccoli insiemi di cipolle, che hanno germogli molto morbidi e teneri. Per coltivarlo, è preferibile utilizzare una scatola di plastica poco profonda e aggiungere regolarmente i bulbi lì, ogni due o tre settimane. Quindi avrai sempre le tue verdure sul tuo tavolo.

Se pianti bulbi pregerminati, il raccolto apparirà molto rapidamente. Se non c'è tempo per armeggiare con la forzatura, va bene: la cipolla germoglierà perfettamente direttamente nel terreno, devi solo aspettare ancora un po'.

Non è necessario eseguire procedure speciali quando si coltivano cipolle su un davanzale, è sufficiente annaffiarlo abbondantemente. I bulbi dovrebbero essere piantati uno vicino all'altro, leggermente interrati.

La temperatura ottimale per le cipolle è di 20 - 22 gradi. Non gli piace il caldo.

Se non hai molto spazio sul davanzale della finestra, puoi essere creativo con le cipolle in crescita e provare a utilizzare il metodo verticale. Gli amici e la famiglia lo adoreranno!

A casa, nel tuo appartamento, l'aneto si sente benissimo come nei letti all'aperto. Cresce rapidamente, ha un profumo delizioso e non richiede molto sforzo per crescere. Basta scegliere una varietà poco impegnativa di semi di aneto. Ad esempio, Grenadier o Richelieu.

Il terreno per la coltivazione dell'aneto deve essere fertile e morbido e il contenitore in crescita abbastanza profondo. Il drenaggio deve essere versato sul fondo.

Prima di seminare i semi di aneto, si consiglia di immergere per circa un giorno in acqua tiepida e periodicamente - circa una volta ogni cinque ore - cambiarlo. Quindi i tuoi semi germoglieranno più velocemente.

Puoi seminare l'aneto semplicemente sul terreno, senza alcun approfondimento. Puoi cospargerlo leggermente di terra sopra. Copri la scatola o il vaso con un sacchetto di plastica e mettilo in un luogo buio e fresco per una settimana. Quindi metti il ​​contenitore con le piantine su un davanzale leggero e attendi il raccolto.

Periodicamente, i semi devono essere versati in modo che si formino fresche frecce di aneto. L'aneto deve essere annaffiato abbondantemente e illuminato con una lampada, poiché questa pianta ama la luce e si scurisce all'inizio dell'inverno.

Qualsiasi varietà di prezzemolo è adatta per la coltivazione su un davanzale, ma se vuoi ottenere un raccolto in anticipo, scegli varietà a maturazione precoce: Astra, Gloria, Beads, ecc.

Prima di piantare, è consigliabile mettere a bagno i semi di prezzemolo per 2-3 giorni e cambiare periodicamente l'acqua. Devi piantare semi in un terreno umido, poco profondo - un massimo di 0,5 cm Dall'alto, i semi possono essere leggermente cosparsi di terra. Quando il prezzemolo sale, la terra non dovrebbe asciugarsi. Il prezzemolo ama il terreno leggero, sciolto e fertile.

Al prezzemolo non piace la temperatura molto alta, non superiore ai 20 gradi. Poi si sente a suo agio. E il prezzemolo ama l'aerazione.

I semi piantati troppo spesso dovrebbero essere diradati, quindi i verdi saranno più succosi. In caso contrario, il prezzemolo prima si allungherà troppo e poi cadrà a terra.

Il prezzemolo ama la luce, quindi in inverno, come l'aneto, dovrebbe essere illuminato con una lampada.

Crescione

Un altro "detentore del record" per la facilità di coltivazione sui davanzali in un giardino di casa è il crescione. Per quanto riguarda il gusto, questa è una cultura amatoriale, come il coriandolo, ma in termini di utilità può competere con il prezzemolo. E per la coltivazione e il tasso di crescita senza pretese - con le cipolle.

La mancata coltivazione del crescione è quasi del tutto esclusa, quindi anche i bambini possono coltivarlo. Cresce molto rapidamente e in meno di un mese dalla semina può già essere mangiato.

Praticamente non necessita di luce, cresce bene anche in condizioni di scarsa illuminazione invernale e non teme affatto il freddo. È vero, la pianta ama il terreno umido e non bisogna dimenticare di annaffiarlo.

Per terra, anche il crescione è poco impegnativo, cresce su terreni sabbiosi e argillosi. Se non hai spazio sul davanzale della finestra, puoi seminare semi di crescione in un vaso di qualsiasi pianta da appartamento come pianta tappezzante, lì si sentirà benissimo.

Se il tuo crescione crescerà su una finestra, usa piccoli vassoi per esso. Puoi fare a meno del suolo. Mettere uno strato di cotone idrofilo nei vassoi e bagnarlo. Assicurati solo che il cotone idrofilo sia bagnato, non bagnato, perché a questa cultura non piace l'eccessiva umidità.

Quindi, posiziona i semi di crescione direttamente sul cotone idrofilo bagnato e posiziona i vassoi di semi sul davanzale della finestra. Inumidisci periodicamente il cotone idrofilo, arieggia la stanza in cui si trovano i vassoi e dopo una settimana puoi banchettare con germogli freschi o aggiungerli come condimenti.

Alcune persone amano molto questo condimento dal forte aroma. Si sposa bene con la carne e si abbina perfettamente a qualsiasi piatto. Non è difficile coltivare il coriandolo sul davanzale di una finestra in un appartamento.

I contenitori per la coltivazione del coriandolo possono essere qualsiasi cosa. Può essere piantato in vasi, vassoi, cassette, purché il terreno sia sciolto e umido.

Il coriandolo preferisce la luce diffusa, ma può benissimo crescere sui davanzali, dove cade la luce solare diretta. In estate gli basta la luce naturale, ma in inverno, quando fa buio presto, vanno evidenziate le cassette con il coriandolo, altrimenti crescerà male e lentamente.

Inoltre, il coriandolo è poco impegnativo a temperature estreme. Questa cultura cresce sia a 10 che a 30 gradi, tranne che a temperature più elevate, i gambi dei fiori appaiono più velocemente.

I semi dovrebbero essere piantati immediatamente direttamente nel terreno, approfonditi di 1,5 - 2 cm Il coriandolo non dovrebbe essere piantato molto vicino l'uno all'altro, man mano che i cespugli crescono. Si consiglia di coprire il contenitore sopra con polietilene in modo che la terra non si asciughi: il coriandolo ama l'umidità.

I semi germoglieranno in dieci giorni. È necessario mantenere costantemente l'umidità, assicurarsi che il terreno non si asciughi. Inoltre, il coriandolo dovrebbe essere annaffiato abbastanza abbondantemente. Se il terreno si asciuga, il coriandolo non morirà, ma il suo sapore si deteriorerà in modo significativo.

Champignon in crescita in casa

Negli ultimi anni, la coltivazione di funghi ostrica e funghi in casa è diventata molto popolare. Tuttavia, questo è un processo molto più complicato e costoso rispetto alla coltivazione di vegetazione sul davanzale della finestra. Sebbene i funghi coltivati ​​da te con le tue mani non possano essere paragonati a quelli acquistati.

Prima di iniziare a coltivare funghi, dovresti valutare seriamente le tue capacità. Ci vorranno spazio, materiali, micelio, tempo e pazienza.

Se hai un seminterrato o una cantina, considera di avere una stanza. I funghi prataioli crescono a temperature non superiori a 20 gradi, quindi in primavera possono essere tranquillamente coltivati ​​all'aperto. Ma all'interno, è necessario mantenere circa 15 gradi e l'umidità dovrebbe essere moderata.

Il requisito principale per una coltivazione di funghi di successo è il substrato. Esso consiste in:

• urea;
• letame;
• farina di alabastro;
• cannuccia;
• gesso;
• gesso;
• superfosfato.

Tutte queste sostanze (ad eccezione del gesso e del gesso) vengono deposte a strati in una fossa di compostaggio e riscaldate al sole per una settimana. Quindi viene agitato con un forcone per l'ossigeno, dopo di che vengono aggiunti gesso e gesso.

Il tempo di compostaggio è di circa un mese. La crescita dei tuoi funghi dipende dalla qualità della sostanza ottenuta.

Successivamente, il compost viene disposto in scatole dove cresceranno i funghi. Dopodiché, assicurandosi che il compost sia caldo (circa 28 gradi), il micelio viene posto nelle cassette, approfondendolo di circa 5 cm.

Dopo aver piantato nella stanza in cui si trovano le scatole con il micelio, la temperatura dovrebbe essere piuttosto alta - 24 - 28 gradi. Non aspettare le piantine, perché i funghi formano prima il micelio all'interno del compost.

Anche l'umidità dovrebbe essere alta, ma il compost non dovrebbe essere annaffiato. La sua superficie deve solo essere spruzzata con acqua da un flacone spray.

Dopo circa due settimane, si forma il micelio e quindi i funghi inizieranno a crescere già verso l'alto. Pertanto, la temperatura viene abbassata e il terreno viene aggiunto alle scatole dall'alto. Lo riempiono di circa 5 cm.

Il terreno è composto da:

• terriccio;
• arenaria:
• terra erbosa;
• torba.

Dopodiché, inumidendo il terreno, mantenendo una temperatura di circa 20 gradi e un'umidità sufficientemente elevata, aerando la stanza, puoi aspettare i primi funghi tra circa un mese. Cresceranno intensamente per 2-3 settimane.

I funghi prataioli non hanno bisogno di illuminazione aggiuntiva e possono crescere anche al buio. Tuttavia, anche la luce non li danneggia.

È meglio non tagliare i funghi prataioli cresciuti con un coltello, ma torcerli con cura dal terreno, tenendo il cappuccio.

Non è necessario avere un grande appezzamento o una serra, puoi organizzare il tuo piccolo orto sul davanzale della finestra.

Cetrioli, peperoni, carote e persino fragole possono essere coltivati ​​su un davanzale.

Questo articolo ha raccolto alcuni suggerimenti per coltivare piante commestibili in inverno, in appartamento o in casa.

Ci sono molti tipi di piante che puoi coltivare con successo in casa.

I giardinieri più avanzati, ovviamente, non usano più davanzali, ma armadietti speciali, simili a una libreria, che sono dotati di un'illuminazione speciale per le piante.

Perché le persone hanno anche pensieri come coltivare un orto su un davanzale?

Il punto è che puoi coltivare piante commestibili organicamente sul davanzale della finestra e saprai che sono sicure per te e la tua famiglia.

Video: come organizzare un orto sul davanzale?

Di cosa hai bisogno per coltivare verdure ed erbe aromatiche in casa?

Un posto. Questo di solito è un davanzale o un balcone. Meglio se sono sul lato soleggiato. Ma in ogni caso, molto probabilmente avrai bisogno di lampade per un'illuminazione aggiuntiva.

pentole. La dimensione del vaso e la sua profondità dipenderanno dal tipo di pianta. Dovrebbero esserci dei fori sul fondo della pentola per drenare l'acqua. Si consiglia di posizionare i vasi su pallet.

Terra. Ci sono molte miscele di invasatura disponibili per le piante in crescita. Di norma, sono costituiti da diversi componenti: torba, compost, sabbia, vermicompost. Puoi preparare tu stesso questa miscela o acquistarla in un negozio specializzato.

semi. Alcune varietà crescono bene in casa, mentre altre non germinano nemmeno. Pertanto, prima del giardinaggio, vale la pena cercare di quali semi hai bisogno. Inoltre, potresti aver bisogno di fertilizzante, un termometro e un serbatoio d'acqua per innaffiare le tue piante con acqua a temperatura ambiente e senza cloro.

Cosa bisogna sapere per coltivare un orto su un davanzale?

In inverno e nel tardo autunno, quando le ore diurne sono più brevi, le piante necessitano di un'illuminazione aggiuntiva. La luce non dovrebbe essere diretta verso le piante, ma ad angolo.

Da settembre a marzo, quando il riscaldamento dell'appartamento è acceso, bisogna prendersi cura dell'umidità dell'aria ottimale.

La soluzione migliore è acquistare un umidificatore.

Tuttavia, se non hai questa opportunità, posiziona semplicemente un contenitore pieno d'acqua vicino al davanzale della finestra.

Se ci sono animali domestici in casa, specialmente gatti, non dovrebbero avere accesso alle piante.

Altrimenti, ti aspetta un letto scavato, piante schiacciate, perché è molto piacevole per i gatti sdraiarsi sull'erba, per avvicinarsi alla natura.

Pertanto, è meglio tenere le piante fuori dalla portata degli animali domestici.

In crescita

Idealmente, i vasi da davanzale dovrebbero essere di forma rettangolare.

Così come, avrai bisogno di un terreno extra leggero e ben drenato.

Puoi preparare una miscela di vermicompost con fibra di cocco. Il rapporto dovrebbe essere 1: 2.

Sul fondo della pentola, assicurati di riempire uno strato di piccole pietre, argilla espansa, schiuma frantumata o drenare nuovamente l'acqua.

Se la finestra è fredda o si spegne, usa l'involucro di plastica per creare mini serre.

Per illuminare la vegetazione sul davanzale, installare lampade, è meglio acquistare lampade fluorescenti o speciali. L'ordinario non funzionerà.

Metodo di impianto dipende da quale pianta hai intenzione di coltivare.

Per far crescere l'erba sul davanzale, ad esempio aneto, prezzemolo, devi prendere una pentola o un lungo contenitore, riempirlo per tre quarti di terra, se hai raccolto terra per strada, controlla che non ci siano pietre e detriti in esso.

Versare il terreno con acqua calda "slop" per mantenerlo privo di cloro e mantenere l'acqua a temperatura ambiente.

Semina i semi delle piante selezionate nel terreno.

Tutti i semi sono preparati in modo diverso per la semina.

Alcuni di essi richiedono una preparazione preliminare, altri no. Pertanto, studia questa domanda prima di seminare qualsiasi cosa.

Dopo la semina, puoi organizzare una serra improvvisata, per questo, il contenitore è coperto con un sacchetto di plastica e, dopo la germinazione, il polietilene viene rimosso.

Dopo la semina, attendi i primi germogli, annaffiando le colture ogni giorno o a giorni alterni.

Se hai situazioni del genere che non sei a casa per diversi giorni, acquista un sistema di irrigazione automatico.

L'irrigazione a goccia è una scelta migliore in quanto offre un flusso d'acqua più efficiente rispetto all'irrigazione automatica utilizzando un tappetino capillare.

È necessario innaffiare con molta attenzione i primi germogli di vegetazione giovane, in modo da non danneggiare i piccoli germogli fragili.

Ad esempio, questo può essere fatto con un flacone spray.

Questa irrigazione non danneggia le piante, ma allo stesso tempo le aiuta a crescere più velocemente.

Quando le piantine sono maturate, possono essere annaffiate nel solito modo.

Consiglio 1. Non piantare piante diverse nello stesso vaso.

Il fatto è che piante diverse necessitano di condizioni di crescita diverse, inoltre, molte colture da giardino non vanno insieme.

Se vuoi aumentare l'area del giardino della tua casa, crea un supporto speciale, integrato nella finestra o indipendente, in cui puoi posizionare molti vasi.

Puoi anche usare vasi sospesi.

Suggerimento 2. Per la coltivazione, avrai bisogno di terra, se prevedi di prendere terra per strada, non usare terreni urbani in quanto possono essere contaminati.

La composizione ideale della terra è sabbia, terra e humus.

Suggerimento 3. Prima che i semi vengano piantati nel terreno, i semi vengono immersi nell'acqua e la loro prontezza per la semina può essere determinata dal rigonfiamento e se i semi germinano, le piante possono essere piantate nel terreno.

Per l'ammollo, utilizzare un piattino, acqua priva di cloro e un panno umido o un tovagliolo in cui germinano i semi.

Suggerimento 4. I semi vengono seminati in terreno molto umido a poca profondità, dopo la semina il terreno viene leggermente compattato.

Suggerimento 5. Per coltivare con successo le piante in inverno, devono essere fornite di illuminazione.

I Fitolamp sono adatti a questo, la cui luce è il più vicino possibile alla radiazione solare.

Suggerimento 6. Non dimenticare il drenaggio, che è facile da fare a casa.

Ciò è necessario affinché l'acqua non ristagni nel terreno e si verifichi il ricambio d'aria.

Il drenaggio previene la formazione di marciumi radicali e muffe nel terreno.

Suggerimento 7. Le piante hanno bisogno di nutrirsi, quindi scegli fertilizzanti organici di alta qualità, ad esempio, il biohumus si mostra molto bene.

I fertilizzanti organici non danneggeranno la tua salute.

Puoi anche usare cenere di legno, gusci d'uovo, bucce di banana o pasta madre senza lievito come fertilizzante.

Piante adatte alla coltivazione sul davanzale

È meglio scegliere colture senza pretese che producono rapidamente e non richiedono molto tempo e materiali.

E ci sono molte di queste piante, scegli secondo i tuoi gusti.

Cipolle verdi

Per coltivare le cipolle, hai bisogno di piccoli bulbi.

Possono essere piantati a una distanza di 2-3 cm l'uno dall'altro, approfondendo la cipolla nel terreno della metà o anche di tre quarti.

Le cipolle non amano troppa acqua, quindi non hanno bisogno di essere annaffiate ogni giorno.

aneto

I semi di aneto possono essere seminati nel terreno senza ammollo, l'importante è garantire un'irrigazione regolare.

Per evitare che l'aneto cresca, devi davvero provarci.

Prezzemolo

I semi di prezzemolo devono essere messi a bagno per una notte in acqua tiepida, quindi asciugati e strofinati con sabbia asciutta.

Grazie a questa azione, i semi saranno induriti, arricchiti di minerali e cresceranno più velocemente.

Il prezzemolo ama l'umidità, quindi innaffialo spesso e non lasciare che il terreno si asciughi.

Basilico

Quando si pianta, dovrebbe esserci una distanza di circa 5-6 cm tra i semi di basilico, poiché i cespugli sono molto grandi e amanti della libertà.

Metti il ​​vaso delle piante nel luogo più caldo della tua cucina, perché il basilico non ama il fresco.

Spinaci

Affinché gli spinaci germoglino più velocemente, i suoi semi non dovrebbero essere piantati in profondità.

Tutto ciò che serve per coltivare con successo gli spinaci è il sole e un'abbondante irrigazione.

Zafferano

Questa pianta si propaga per bulbi piantati in terreno umido.

Dopo aver piantato i bulbi in un vaso, si conserva in frigorifero per due mesi fino a quando i germogli crescono fino a 5 cm.

Quindi puoi mettere lo zafferano in un luogo soleggiato e caldo, annaffiarlo moderatamente e utilizzare questa spezia aromatica.

Rucola

Ci sono solo tre cose che devi sapere per coltivare con successo la rucola.

I suoi semi dovrebbero essere piantati a una profondità di 1-1,5 cm, la pianta dovrebbe essere dotata di un'eccellente illuminazione naturale o artificiale e di una buona irrigazione.

Zenzero

Mettere la radice di zenzero in acqua tiepida a 36-38°C per quattro ore fino a quando i tuorli crescono.

Quindi disporli in un vaso capiente fino a 3 cm di profondità e innaffiare il terreno mentre si asciuga.

Fornisci allo zenzero una buona luce, ma non la luce solare diretta.

Cresce per circa 5-7 mesi, dopodiché puoi estrarre le radici cresciute e mangiarle.

Crescione

Prima di seminare, devono prima essere immersi in acqua.

Crea un effetto serra con un involucro di plastica e posiziona il vaso di semi in un luogo semibuio.

Dopo qualche giorno, quando i semi iniziano a germogliare, togliete la pellicola e ricordatevi di inumidire il terreno.

Dopo una settimana, puoi raccogliere.

Sedano

Il sedano non ama l'umidità e, se piantato dal seme, cresce molto lentamente, nell'arco di 2-3 settimane.

Ma puoi coltivare il sedano molto più velocemente se tagli il sedano acquistato alla base, lo metti in acqua, attendi che le radici germoglino e compaiano le prime foglie, quindi lo metti in una pentola.

Dopo due settimane, le foglie si allungheranno e potrai usarle per il cibo.

Coriandolo

Se il vaso è piccolo, sarà sufficiente piantarvi 3-4 semi.

Il coriandolo ama l'irrigazione generosa e il terreno sciolto.

I primi scatti appariranno tra due settimane.

Peperoncino

Pepper non ha bisogno di illuminazione aggiuntiva.

I semi germogliati vengono piantati a una profondità di 1 cm e ricoperti da un film, e quando compaiono germogli con più foglie, ogni pianta viene piantata in un vaso separato.

Il pepe può dare frutti fino a cinque anni.

Cetrioli

I germogli appariranno in 2-3 giorni e dovrai nutrire i cetrioli con cenere di legno.

Foglie di lattuga

L'insalata richiede un'illuminazione aggiuntiva e abbondante umidità.

Non esagerare, però, o le radici della lattuga inizieranno a marcire.

Mostarda

Dopo aver seminato i semi, posiziona il vaso in un luogo caldo e buio e, non appena compaiono i primi germogli, fornisci loro un'illuminazione ottimale.

Dopo un mese, puoi già goderti l'insalata di senape.

Ravanello

Per la semina, scegli grandi semi marroni che sono i più vitali.

Il ravanello può germogliare il terzo giorno, gli piace la temperatura fresca, quindi la stanza dovrebbe essere ventilata più spesso.

peperone

Basta piantare questa pianta solo una volta e ti delizierà con un raccolto durante tutto l'anno.

Il peperone dolce è una cultura molto capricciosa, non ama le correnti d'aria e i luoghi bui, richiede terreno sciolto e calore.

menta

I rametti di menta vanno messi in un bicchiere d'acqua, si aspetta che compaiano le radici e poi si può trapiantare in un vaso.

Rosmarino

Propagato da semi e talee. Le talee vengono prima piantate nella sabbia bagnata sotto un film e, dopo la comparsa delle radici, vengono trapiantate nel terreno.

Maggiorana

Cresce bene da seme e tollera facilmente la mancanza di luce.

La maggiorana è ideale per la coltivazione in climi rigidi.

Origano

Questa spezia non è impegnativa per la qualità del terreno, ama molto il sole e germina a lungo, quindi dovrai aspettare tre settimane per le piantine.

L'irrigazione dell'origano dovrebbe essere moderata, non dovrebbe essere consentita l'acqua stagnante.

Pomodori

I pomodori con piccoli frutti sono adatti per questo.

Le piantine vengono piantate in vasi con terreno "corretto" e annaffiate con moderazione.

Puoi coltivare mandarino, limone, melograno e avocado sul davanzale della finestra, ma questo è un processo più complicato e problematico.

Mezzo secolo fa, coltivare ortaggi ed erbe aromatiche negli appartamenti era molto più difficile. Non ovunque c'era il riscaldamento centralizzato, la maggior parte aveva finestre in legno, l'industria non produceva graziosi contenitori per pentole - dovevano martellarli insieme da materiali di scarto o usare barattoli di panna acida.

Oggi nei nostri appartamenti sono state create tutte le condizioni per un giardino in camera: temperatura uniforme, finestre con doppi vetri, ampie finestre, ampi davanzali. E nei negozi per giardinieri, puoi comprare di tutto, dal terreno e i semi, ai migliori condimenti e agli stimolanti della crescita.

Tavola di piante aromatiche che si possono coltivare su un davanzale

È facile da coltivare su un davanzale. La pianta può essere propagata per talea o seminata con semi. In inverno, quando l'appartamento è caldo a causa del riscaldamento acceso, i semi germoglieranno il 7° giorno. Le talee mettono radici per circa due settimane (più velocemente se usi stimolanti della crescita). Per l'innesto, devi tagliare (o pizzicare) un ramoscello da un cespuglio di una pianta adulta e metterlo in acqua. Dopo 10-14 giorni, quando il germoglio germoglia, viene trapiantato nel terreno.

Il basilico ama il terreno sciolto, quindi è necessario aggiungere la fibra di cocco alla pentola. Inoltre, la pianta ama la luce, l'umidità elevata e necessita di frequenti tagli. Più spesso cogli il basilico, più cresce rigoglioso e abbondante.

Cerfoglio in crescita

Il cerfoglio non è schizzinoso riguardo alle condizioni di illuminazione, ama l'ombra. Tuttavia, ha bisogno di annaffiature regolari: con la disidratazione, il cerfoglio si colora rapidamente e la qualità dei verdi si deteriora in modo significativo. Cresce su terreni leggeri con un buon drenaggio.

Il cerfoglio non richiede cure particolari. Si propaga per semi, che vengono seminati prima dell'inverno in cassette a una profondità di 1,5 cm Prima della semina, i semi devono essere immersi per diverse ore in acqua per accelerare la germinazione. Le piantine dopo la semina appariranno in 12-14 giorni. La semina viene eseguita in scanalature o in modo casuale. Quando le piantine raggiungono i 5 cm, è necessario diradare, rimuovere le piante più deboli e trapiantare quelle forti in singoli vasi.

Consigli! Affinché la resa del cerfoglio verde sia maggiore, è necessario rimuovere i peduncoli in modo tempestivo, per prevenire la fioritura delle piante.

Cipolle in crescita su un davanzale

Le piume sono la migliore fonte di vitamine

Le cipolle piumate sono la migliore fonte di vitaminizzazione. Le loro piume sono delicate, succose, non ruvide nemmeno un mese dopo la ricrescita. Hanno bisogno di annaffiature regolari, terreno fertile e allentamento tempestivo. Quindi le loro piume rimarranno fresche e verdi per molto tempo.

Consigli! Affinché le piume delle cipolle perenni cresciute sul davanzale della finestra non si restringano, è necessario ringiovanire la pianta ogni tre anni e assicurarsi che non si addensino nel vaso.

Le cipolle normali vengono coltivate dal bulbo madre o dalla nigella. L'erba cipollina si propaga dividendo il cespuglio. Le cipolle Batun si seminano meglio con i semi.

1. Per forzare in inverno, i cespugli estivi vengono scavati sul davanzale della finestra e conservati nella sabbia o nella torba su un balcone freddo o in un sacchetto in frigorifero fino a novembre. A novembre, puoi piantare in vaso e mettere in un luogo caldo. All'inizio dell'inverno ci sarà del verde.
2. La Nigella può essere seminata in piena terra, a partire dall'autunno e per tutto l'inverno. I bulbi per i verdi possono anche essere piantati in scatole con terra, oppure possono essere germinati in acqua.
3. I semi di cipolla-batun vengono seminati in scatole con terreno ad una profondità di 2-3 cm Il terreno è fibra di cocco con vermicompost. Le colture devono essere coperte con un foglio prima della germinazione. I verdi possono essere tagliati dopo due mesi. Un vagabondo, seminato con semi, vivrà sul davanzale della finestra per 2-3 anni.

La maggiorana e la sua coltivazione in inverno

Cresce bene dal seme. E' possibile anche tagliare e dividere, successivamente trapiantare in altri contenitori, è possibile anche la maggiorana. Quando seminano i semi, prendono immediatamente un vaso grande, quindi immergono le piantine in tazze e, man mano che crescono, piantano ogni cespuglio in un vaso separato.

La semina viene effettuata a una profondità di 0,5 cm, in anticipo è bene tenere i semi con permanganato di potassio. Quando sono caldi, i semi germoglieranno in 7-8 giorni. La maggiorana si conserva a temperatura ambiente normale. Non richiede condizioni speciali e coltivazioni speciali. La maggiorana ama molto l'acqua, quindi dovrà essere annaffiata più spesso di altre piante speziate.

La menta è un'ottima idea per la coltivazione invernale

La menta è una pianta da interno senza pretese.

La pianta da interno più semplice e senza pretese è la menta. Qualsiasi delle sue varietà cresce rapidamente e non richiede cure particolari. La menta piperita viene comunemente coltivata in vaso per il suo aroma intenso. È una buona idea piantare un piatto di menta in un contenitore. La famiglia fragrante andrà d'accordo l'una con l'altra.

Puoi coltivare la menta dai semi, ma per molto tempo. Puoi ottenere piantine in un negozio o in un bazar (le nonne vendono spesso fasci di verdure con radici). Ogni piantina deve essere posta in un vaso personale. Non preoccuparti se all'inizio il pianerottolo non sembra molto decorativo. Dopo il radicamento, la menta inizia a crescere molto rapidamente. Non noterai nemmeno come in un paio di mesi il sottile germoglio si trasformerà in un cespuglio profumato.

Origano in crescita su un davanzale in un appartamento

Questa pianta, oltre a quella culinaria, ha anche proprietà curative. Aromatizza l'aria, uccide i batteri. L'origano è fotofilo: può essere coltivato solo su una finestra soleggiata. Non gli piace il ristagno e il ristagno di acqua nel terreno, quindi viene aggiunto un lievito al terreno durante la semina. Puoi coltivare origano da una piantina o seminare con semi. I semi della pianta sono piccoli, quindi non vengono seminati nei solchi, ma vengono sparsi sulla superficie e leggermente cosparsi di torba. I semi vengono letti nella stanza in 12-14 giorni. Il cespuglio cresce meglio in condizioni fresche - a + 16 ... 20 ° C.

Il prezzemolo e la sua coltivazione su un davanzale in inverno

Per una coltivazione di prezzemolo indoor di successo, sono necessarie solo poche condizioni. La pianta viene seminata con semi in cassette. Il terreno deve essere fertile. Il prezzemolo ama l'umidità, quindi non posizionare il cassetto vicino alla batteria. L'irrigazione viene eseguita con cura per non erodere il terreno. L'essiccazione del terreno non deve essere consentita.

Consigli! La temperatura per il prezzemolo è la stessa dell'origano - + 16 ° C ... 20 ° C. Entrambe le piante amano la luce, quindi puoi metterle una accanto all'altra.

Se la stanza è fredda, la crescita del prezzemolo rallenterà e, se fa troppo caldo, le foglie si seccheranno.

Il primo raccolto può essere raccolto in 1,5 mesi, quando il prezzemolo cresce di 8-10 cm.

Rosmarino e come coltivarlo

Un cespuglio di rosmarino può apparire sul davanzale della finestra in due modi: o compri una pianta finita in un vaso o chiedi a qualcuno di tagliarla.

Il radicamento delle talee avviene nel terreno (non è necessario mettere in acqua). Per l'effetto migliore, puoi prima tenere lo stelo nella soluzione della radice. La piantumazione viene coperta con un vaso di vetro per un periodo di circa due settimane. Questo è il tempo necessario affinché il rosmarino attecchisca.

Il rosmarino ha bisogno di luce, ha uno scolo sul fondo della pentola e mostra aria fresca senza correnti d'aria. Questa pianta non reclamerà la mancanza di umidità. Gli piace l'occasionale irrigazione e spruzzatura delle foglie.

Stevia

La Stevia è un dolcificante naturale

La Stevia è stata recentemente coltivata sul davanzale. Principalmente chi soffre di diabete e ha bisogno di dolcificanti naturali. La pianta si è rivelata così senza pretese che molti giardinieri alle prime armi volevano averla sul davanzale della finestra. Le foglie di stevia vengono utilizzate per il tè, per aggiungere dolcezza a qualsiasi dessert o altro piatto e per scopi medicinali.

La pianta ha bisogno di un terreno sabbioso leggero, un grande volume del vaso, un'illuminazione intensa e costante e una forte irrigazione. Innaffia la stevia con acqua bollita. Ama il calore fino a + 25 ° C e potature frequenti, non appena il cespuglio raggiunge i 25 centimetri.

Aneto in crescita su un davanzale in inverno

L'aneto cresce bene e rapidamente. La cosa principale è che ha abbastanza cibo, luce e umidità. La pianta si propaga per seme. Prima di seminare i semi di aneto, è necessario aggiungere sabbia al terreno. I semi vengono seminati in cassette. Fare scanalature larghe a una distanza di 5 cm l'una dall'altra.
Avendo precedentemente inumidito il terreno, i semi vengono seminati fittamente e ricoperti di torba.

Consigli! Non è necessario annaffiare il terreno nella scatola dopo la semina, altrimenti i semi si approfondiranno e non ci saranno germogli.

L'aneto dovrebbe essere coltivato su un davanzale che riceve luce solare sufficiente. La cura delle piante includerà il diradamento, l'irrigazione regolare e l'allentamento del terreno. Per evitare la fioritura precoce dell'aneto, è necessario fornirgli un'abbondante irrigazione.

Timo

Il timo va coltivato in contenitori poco profondi ma larghi, non più profondi di 15-20 cm. Durante la semina, i semi non vengono interrati di 10 mm, sono completamente ricoperti di terra, sono ben inumiditi e mantenuti in uno stato umido tutto il tempo fino alla comparsa dei germogli. In nessun caso il terreno dovrebbe asciugarsi, altrimenti le piantine moriranno.

Consigli! Per mantenere un microclima umido, si consiglia di coprire le colture di timo con pellicola o vetro.

Il timo è resistente alla siccità. Può essere annaffiato non più di tre volte al mese, con un intervallo di 8-10 giorni. Per rendere più attivo il cespuglio della pianta, pizzica i germogli centrali.

Dragoncello

Il dragoncello non solo aromatizza le bevande dolci, ma si abbina bene anche a carne, pesce, verdure in insalata, viene aggiunto a zuppe e salse e viene utilizzato nelle conserve.

Il dragoncello si propaga in tre modi: vegetativo (dividendo il cespuglio madre in più parti), semi e talee. Le talee vengono tagliate e radicate come le altre piante. Il cespuglio diviso in autunno viene piantato in vasi separati. Dopo il radicamento, occorrono circa cinque mesi prima che le prime foglie vengano rimosse.

È meglio coltivare semi di dragoncello in un appartamento. Devi seminarli alla fine dell'inverno. Le piantine appariranno in 18-20 giorni.

Inizia a coltivare verdure sul davanzale della finestra. Puoi sempre trovare un rametto di aneto aromatico per una zuppa o una foglia di menta per il tè. Inoltre, la tua casa sarà piena di oli essenziali e aromi curativi e l'aria diventerà fresca e purificata da tutte le impurità nocive.

Video - Il verde sul davanzale

In inverno, hai davvero voglia di qualcosa di fresco e gustoso, perché è in inverno che il nostro corpo soffre soprattutto di una carenza di vitamine. L'inverno è arrivato, non andrai in giardino, non coglierai un mazzetto di aneto e un piatto di pomodori per fare velocemente un'insalata. I residenti estivi stagionati, ovviamente, hanno le loro preparazioni dal giardino e le erbe essiccate in barattoli, ma non è la stessa cosa ...

Certo, la moderna economia agricola non si ferma ed è possibile acquistare erbe aromatiche fresche anche tutti i giorni in qualsiasi supermercato che si rispetti. Tuttavia, molti saranno d'accordo sul fatto che le verdure e le verdure in serra non hanno il sapore e l'odore caratteristici, per i quali in realtà li amiamo.
Purtroppo non tutti hanno il proprio orto e la possibilità di coltivare piante coltivate in pieno campo, ma non è un segreto che gli ortaggi si possano coltivare anche indoor e non è necessario che sia una serra. E il davanzale della finestra dell'appartamento stesso? Il giardino sul davanzale può deliziarvi con i suoi freschi doni tutto l'anno, a differenza delle piante in campo aperto.
Puoi costruire un giardino sul davanzale della finestra con le tue mani in qualsiasi momento dell'anno, in particolare un tale giardino è rilevante nella stagione invernale. I tuoi sforzi ripagheranno e in pochi giorni sarai in grado di masticare l'aneto fresco in un'insalata, innaffiato con un profumato tè alla menta.

Avremo bisogno:

• Contenitori o pentole con fori sul fondo. Puoi prendere scatole con celle in cui ogni pianta può crescere liberamente senza intrecciare radici con un vicino. In tali contenitori, puoi piantare diverse varietà di piante, in questo modo non solo puoi coltivare un orto sul davanzale della finestra in inverno, ma anche creare un arredamento speciale che stupisce gli ospiti con il suo splendore;
• Terreno acquistato per le piante. Si consiglia di scegliere terreni specializzati per piantine di ortaggi, in cui tutti i nutrienti siano bilanciati in modo ottimale. Ad esempio, Elite Vegetable Soil è perfetto per coltivare un orto su un davanzale;
• Sacchetti o cappucci per aiutare a creare un microclima speciale per le piante;
• Spruzzatore per irrorare piante, annaffiatoio;
• Illuminazione supplementare;
• Semi o piantine di piante coltivate.
• Regole di atterraggio.

Per costruire un giardino di casa sul davanzale, è necessario utilizzare una speciale miscela di terreno acquistata, poiché le larve di insetti, nonché virus e funghi pericolosi per le piante, possono vivere nel terreno prelevato dalla strada. I prodotti Vermion soddisfano pienamente tutti i requisiti della produzione agricola, garantendo un'elevata somiglianza dei semi e un'abbondante fruttificazione.
Contenitori o vasi devono essere riempiti di terra e annaffiati bene in modo che l'acqua raggiunga lo strato più basso. Distribuire i semi sulla superficie del terreno e ricoprirli con uno strato non superiore a 1-1,5 cm, quindi versare da un flacone spray e compattare un po' il terreno.
I contenitori possono essere posti in un luogo caldo e buio per diversi giorni e coperti con un tappo o un foglio per mantenere la temperatura e l'umidità ottimali. Dopo la comparsa dei primi germogli, il film deve essere rimosso e il contenitore deve essere portato sul davanzale.

Regole di cura

È necessario innaffiare il mini giardino sul davanzale man mano che il terriccio si asciuga. Durante l'irrigazione, è necessario monitorare la padella: non appena l'acqua appare in essa, l'irrigazione deve essere interrotta, poiché le radici delle piante possono marcire e morire per tracimazione. L'acqua deve essere ben difesa in modo che le impurità nocive non entrino nel terreno, concentrandosi gradualmente a livelli pericolosi.
Se stai usando vasi di terracotta o le tue finestre sono rivolte a sud, le piante dovranno essere annaffiate più spesso poiché perderanno umidità molto più velocemente. Non è necessaria un'illuminazione aggiuntiva nei periodi primaverili ed estivi, a meno che non si voglia provocare la fotosintesi di notte. Tuttavia, è ancora meglio per le piante "dormire" di notte, poiché la fotosintesi che promuove la crescita della massa verde di una pianta avviene in due fasi: giorno e notte. In inverno, è necessario utilizzare lampade fotografiche speciali che simulano la luce solare.

Regole di raccolta

Il verde sul davanzale è una cosa utile. Può essere raccolto quando le piantine superano i 7 cm di lunghezza. Gli esperti consigliano di assottigliare i verdi tagliando le piante alla radice, così puoi iniziare a banchettare con verdure fresche, dando alle altre piante più spazio per crescere e svilupparsi. Il resto dei germogli non ha bisogno di essere tagliato, tutto quello che devi fare è togliere le foglie inferiori, lasciando la rosetta intatta e fertile.

Come coltivare la verdura sul davanzale della finestra

Cipolla può essere piantato (o seminato con semi) in qualsiasi contenitore riempito di terra e annaffiato secondo necessità. Puoi anche seminare sedano, prezzemolo, piantare spicchi d'aglio e poi utilizzare le loro foglie e piume giovani e delicate per il cibo.

Basilico, seminato con semi, germina a lungo e lentamente, è meglio piantarlo in un vaso già con le piantine. Il basilico è ottimo per vitello, agnello, maiale. Il basilico fresco grattugiato nel mortaio con olio d'oliva, parmigiano e pinoli è il famoso pesto, una chicca della cucina italiana.

Maggiorana coltivato in casa senza troppi sforzi: seminato in terreno umido, germoglierà in un paio di settimane. - un ottimo condimento per fagioli e piselli (zuppe, stufati). Senza timo è impensabile preparare il cassoulet, il piatto forte della Linguadoca (fagioli bianchi al forno con carne). Questo verde viene aggiunto anche ai funghi o ai finferli fritti. C'è una varietà di timo al limone che si sposa bene con pollame e pesce.

Borago (erba di cetriolo) si sente molto bene sul davanzale. Non è esigente per la luce e facile da pulire. Le piantine compaiono l'ottavo giorno dopo la semina. Questa pianta ha il sapore di un cetriolo.

Rosmarino molto usato nella cucina provenzale. È un ottimo condimento per agnello, selvaggina, pollame, ma anche per la ratata (un piatto di melanzane in umido, zucchine, pomodori e paprika). Dopo aver strappato tutti gli aghi, i rametti duri di rosmarino possono essere usati come spiedini per spiedini (ad esempio carne o pesce).

saggio migliora la digestione, quindi viene spesso aggiunto a cibi grassi e difficili da digerire (maiale, anguilla, oca). La salvia è molto diffusa in Italia, viene aggiunta agli gnocchi (gnocchi) o ai saltimbocca (medaglioni di maiale con prosciutto crudo). Le foglie carnose possono essere impanate nell'impasto e servite come spuntino.

menta tradizionalmente utilizzato nei dolci (mousse al cioccolato, gelato). Nella cucina britannica e araba, la menta è considerata un classico condimento di agnello. Le strisce di menta tritate ravvivano i sapori di barbabietola rossa, insalata di cetrioli e piatti di piselli e sono un'ottima aggiunta ai cocktail.

Cetrioli e pomodori sul davanzale

Non è un segreto che molti di noi abbiano già visto o sentito da qualche parte che alcuni residenti estivi iniziano un giardino d'inverno sul davanzale della finestra per coltivare cetrioli e pomodori. L'idea in sé sembra fantastica, perché queste piante sono di dimensioni piuttosto grandi e richiedono cure speciali. Tuttavia, in effetti, queste colture sono molto modeste e crescono bene e danno frutti in casa quasi tutto l'anno, poiché non hanno bisogno di morire in autunno, avendo raggiunto il culmine della loro fruttificazione.

Esistono semi speciali di cetrioli, che si distinguono per la loro maturità precoce e la capacità di autoimpollinarsi. I pomodori, sfortunatamente, richiederanno l'impollinazione dei fiori con un pennello, ma sarai sicuro che ogni gemma in futuro si trasformerà in un pomodoro maturo liquido.

Cetrioli e pomodori amano l'umidità elevata e una buona illuminazione, dovrai illuminare le piantine per 12 ore al giorno, evitando correnti d'aria. Si consiglia di piantare le piante in vasi spaziosi separati con grande argilla espansa sul fondo man mano che crescono.

Crescione sul davanzale

Crescioneè diventata recentemente una vera scoperta nel mondo del mangiar sano. Dopo la semina, questa pianta non richiede cure aggiuntive oltre all'irrigazione, aumentando il primo raccolto in un paio di settimane dopo la schiusa. Può essere piantato in qualsiasi contenitore allungato poco profondo su un piccolo strato di terra, spargendo i semi densamente e caoticamente. Dall'alto, i semi sono solitamente ricoperti da uno strato di terreno non superiore a 1 cm Il terreno deve essere nutriente, poiché questa pianta viene raramente annaffiata con fertilizzanti e deve prendere tutto ciò di cui ha bisogno da uno strato di terreno ricco di microelementi.

Barbabietole alle verdure

Molti buongustai amano molto il borscht botvinnik con cime di barbabietola, ma questo prodotto non si trova sempre in estate, non come in inverno. Per avere costantemente foglie di barbabietola fresche a casa, non è necessario seminare i semi di questo raccolto di radici, poiché questo processo richiederà molto tempo e le foglie stesse non raggiungeranno la dimensione desiderata. È più facile acquistare delle barbabietole grandi e dense e piantarle in un contenitore di terreno nutriente.

Le prime foglie appariranno tra pochi giorni e in un paio di settimane puoi già cucinare un botvinnik sano e gustoso per tutta la famiglia.

Coltivare piante coltivate in casa è una soluzione ideale per chi ama sperimentare. Inoltre, se la tua famiglia ha un bambino, puoi creare un giardino per bambini sul davanzale della finestra, con l'aiuto del quale il tuo piccolo imparerà a prendersi cura delle piante e ad amare la fauna selvatica!

Come coltivare un mini orto in casa? Un orto sul davanzale!