Salwood sriubos paruošimas. Nacionalinė mėsos solyanka.

Kaip vaikas, kai buvau palikęs savo tėvą - "Dėl priežiūros", jis nuvažiavo mane į prabangų gamyklos valgomojo, kur svarbiausias pirmasis patiekalas buvo mėsos solyanka. Dėl tam tikrų priežasčių, solyanka buvo prisiminta, gana storas, virti ant mėsos sultinio ir su pieno dešrelėmis. Ir taip pat apetizuoti ploną citrinos gabaliuką šalia grietinės pėdsakų. Tačiau grietinė visada pateko į pietų meniu.

Geras saulės gali būti virti tankiu ir bullee sultiniu su prieskoniais. Visada yra daug mėsos delikatesai, druskos statinės agurkai, didžiosios daugumos receptai - pomidorai ir daug kitų. Kaip sakoma, yra daug dalykų, apie tai, ji ir solyanka - chaotiškas painiavos ir labai skanus.

Aš myliu mėsą ir mėsos salonka man yra namuose. Nors taip pat yra žuvų, grybų solickens. Crown - Salonijos komanda. Aš visada prisimenu žmonių receptą picos - mes paimame viską į šaldytuvą. Apytikslis receptas yra toks. Manoma, kad "Solyanka" komanda ruošėsi kaimų, paaiškintų, ir kiekvienas pridėjo prie katilo, ką jis turėjo ir galėjo atnešti.

Ilgi seniai sriubose nenaudojo egzotiškų produktų - alyvuogių, kaparų, citrinų, o pomidorai pasirodė ne taip seniai receptai. "SolinSkaya" komandai buvo naudojami įvairūs mėsos, svogūnų ir šlavimo tipai, kartais buvo naudojami veršelių inkstai. Grybų solyanka yra šviežios, druskos ir džiovinti grybai, su beveik privalomais ratlankiais. Žuvis Salonka - žuvų sultinio arba su "kilnių" žuvų rūšių.

Mėsos solyanka patiekalas yra gana kalorijų ir aštrios, visos visos esmės. Salvanka turi būti patenkintas, sužadinti apetitą ir virkite kūną į prabangią vakarienę.

Sauer agurkai ir kiti priedai

  • Mėsa sultiniui - kiauliena ir jautiena, įdėti į puodą ir įpilkite 1,5 l šalto vandens. Uždėkite puodą ant ugnies ir užvirkite vandenį. Būtinai pašalinkite visą putą, kuris gali būti gausus. Tai svarbu, kitaip sultinys bus purvinas.

    Supilkite mėsą sultiniui su šaltu vandeniu

  • Toliau, įdėkite į sultinį išgrynintus morkas ir vieną lemputę, išgrynintą iš lukštų ir kerta kirtimą. Kepkite sultinį bent 1,5 valandos su labai silpna virimo. Skystis turi neviršyti, pažodžiui "judėti". Negali būti leidžiama audra.

    Virkite gerą mėsos sultinį

  • Rūkytas kumpis arba šoninė išlaisvina nuo odos ir supjaustyta į mažus kubelius. Nuolat maišant, ant sausos ir ne labai karšto keptuvės kepimo keptuvėje. Būtina, kad riebalai būtų stumiami - tai būtina produkto skrudinimui. Kepti šoninės kubeliai pasirinkti iš riebalų ant lėkštelės ir atidėti.

    Kepkite šoninę būti žaizdų riebalais

  • Nuvalykite antrą lemputę ir supjaustykite jį į kubelius. Fry į gautą lanką į gražią auksinę spalvą. Būtina pabandyti į lanką, kad neprisijungtumėte. Pakanka, jei lankas tampa minkštas ir pradeda pakeisti spalvą. Išvalyti agurkus švarus ir supjaustytas į didelius kubelius. Pridėkite supjaustytus agurkus į lanką ir kepkite 4-5 minutes.

    Troškintos skrudintos svogūnai su panaikintais agurkais

  • Pridėti pilną 1 šaukštą. l. Pomidorų pasta. Sumaišykite svogūnus su agurkais ir pomidorais, 10 minučių įpilkite 1-2 baulon baffles ir troškinkite po dangčiu.

    Pridėti pomidorų pasta

  • Tuo tarpu traukite morką ir svogūnus nuo sultinio nuo sultinio - jie nenaudojami šiame patiekale. Ištraukite visą mėsą ir šiek tiek atvėsti. Pašalinkite iš kaulų ir kremzlės mėsos ir supjaustykite jį su kubeliais. Kumpis yra laisvas nuo odos, jei tai yra. Dešros nuo celofano apvalkalo. Iškirpkite dešreles ir kumpį mažuose griežinėliuose ar šiauduose - jūsų skonis.

    Supjaustykite visą mėsą su mažais kubeliais ar griežinėliais

  • Pridėti prie mėsos sultinio paruošto pomidorų degalų su lanku ir agurkais. Užvirkite ir virkite 8-10 minučių. Skonio. "Home Salonka" nėra solisfry, nes sauer agurkai ir rūkyti kvėpavimas suteiks pakankamai druskos patiekalui, tačiau mums nereikia atkūrimo.

    Pridėkite pomidorų su agurkais sultinyje

  • Pridėti visą supjaustyta mėsa į keptuvę su sultiniu - kiauliena, jautiena, dešrelėmis, kumpiu. Pridėti anksčiau laukiančią keptą šoninę. Užvirkite ir virkite 3-5 minutes.

  • Šiandien ji nėra painiojama su vienu kitu kushan - sočiųjų mėsos skonio su aštrų rūgščių reiškia visus mėgėjus valgyti skanus. "Solinsky" receptai padės paruošti vieną iš labiausiai patrauklų pirmųjų patiekalų be menkiausių sunkumų. Salnwood preparato principas yra labai paprastas: storio sienelėje puoduose sumaišykite mažiausiai 4 mėsos veisles: Turkija, vištiena, kiauliena, jautiena. Visi mėsos produktai yra pridėta prie jų, kurie bus rasti šaldytuve: dešros, dešros, naminiai arba medžioklės dešrelės, servenatai, doktorantūros dešra.

    Penki dažniausiai naudojami ingredientai receptai:

    Užbaigti grybų sudėtį, druskos agurkus, morkų ir svogūnų, alyvuogių, pomidorų pasta. Patiekiama karšta iki stalo su grietine, šviežiais žalumynais ir citrinų gabaliukais. Paruoškite seną valgytoją, kuris senovėje buvo laikomas tikrais kaimišku maistu, gali būti pagaminti iš žuvų, kopūstų ir kitų daržovių. Alaus sriuba idealiai tinka namų vakarienėms, jis ilgą laiką turi puikų skonį ir pritraukia apetitą aromatą.

    Tarp karštų sriubų, sriubos yra teisėtai užimtos. "Solyanka" yra viena iš labiausiai maistinių paruošimo galimybių visai šeimai. Ši sriuba yra apetitas dėl kelių rūšių mėsos. Ir pridėta rūkytų rūkytų aštrų patiekalų.
    Aš tiesiog dievina soyanka, tai tikrai mano mėgstamiausia sriuba.

    Kaip virėjas salter greitai ir skanus?

    Vienas iš tokios sriuba privalumų - jai nereikia didelių kulinarinių įgūdžių ir ilgo paruošimo. Yra keletas paprastų paruošimo receptų. Apsvarstykite vieną iš galimybių, kurios per 40 minučių maitins didelę įmonę.

    Norint paruošti Solyanka 6 porcijoms, jums reikės:
    • - Apibrėžta kiauliena - 400 g.
    • - Solubas Suchkin - 150 g.
    • - Rūkytas kumpis (gali būti pakeistas kumpiu) - 150 g.
    • - dešros - 2-4 vienetai (priklausomai nuo norimo sriubos storio).
    • - Kornišai - 100 g.
    • - Alyvuogės ar alyvuogės be kaulų - 100 g.
    • - Mažos bulvės - 2 vnt.
    • - svogūnai - 1 vnt.
    • - Pomidorų padažas - 0,5 šaukštai. l.
    • - druska, prieskoniai.
    Bendras paruošimo laikotarpis: 40 min. - 1 val.

    Žingsnis po žingsnio receptas paprastam salvei

    1. Didelis puodelis užpildo vandeniu 2/3 ir užvirkite. Žemutinė kiauliena, iš anksto nuplaunama tekančiame vandenyje. Druska šiek tiek ir palikite virti ant vidutinio ugnies 30-40 minučių.
    2. Nors kiauliena pasieks pasirengimą, būtina apdoroti visus kitus ingredientus. Iškirpkite dešrą su plona šiaudais.


    3. Kumpis supjaustytas į šiaudų maždaug tokio pat dydžio kaip dešra. Salonka bus malonesnė tiek išvaizda, ir skonio, jei laikote vienodą komponentų formą.


    4. Panašiai supjaustykite šaknis ir bulves.



    5. Dešros supjaustyti į mažus apskritimus.


    6. Po laiko, skirto mėsos paruošimui, gaukite kiaulieną, atvėsinkite ir supjaustykite į mažus išilginius griečius.


    7. Kai baigiami visi preparatai, galite pradėti sukurti sriubos pagrindą.



    Dėl padalintos keptuvės, 2-3 minutes, kepkite iš anksto supjaustytas lankas su šaukštu pomidorų pasta.
    Mėsos sultinyje įdėkite bulvių šiaudus ir užvirinkite, tada virkite 5-8 minutes.
    8. Įpilkite perefažą, supjaustytas mėsos produktus, alyvuoges ir šaknis į bulves. Jei pageidaujate, pridėkite savo mėgstamus prieskonius, pipirus, kvapnus žoleles.
    Užvirinkite ir išjunkite ugnį.


    Uždenkite puodą ir palikite kelias minutes.
    Galima aptarnauti druskos vandenį su grietine ir šviežiais žalumynais, citrina. Tokia sriuba yra gerai užginčyta į apetitą ir turėsite paragauti labiausiai pikantiškos gurmanų!


    Vieną valandą pašarų šeima yra gana reali, jei neturite nieko iš anksto virti.
    Paimkite ir mėgaukitės savo apetitu!

    Kai sakome "soyanka mėsa", tada pirmasis patiekalas dažniausiai tariamas, tačiau taip pat yra antrasis patiekalas pagal tą patį pavadinimą. Tai būtent kopūstai, bet mes nerandame druskos agurkų į produktų sudėtį. Be mėsos, vis dar yra žvejybos žuvys, taip pat vegetarai - be mėsos, tačiau yra balti grybai ar chanterelles. Tačiau dažniausiai yra brangiausias - virti su keliomis mėsos rūšimis.

    Kaip virti "Saltwood" mėsą namuose

    Dėl tam tikrų priežasčių, daugelis mano, kad tik patyrę virėjai, veikiantys kavinėse ir restoranuose, gali paruošti druskos. Tiesą sakant, tai yra karštas patiekalas, patenkinantis ir kvapnus, gali padaryti bet kokią meilužę savo virtuvėje. Yra daug druskos receptų, iš kurių jums tiesiog reikia pasirinkti tuos, kurie jums patinka - ir kišenėje. Pasirodo vienodai skanus.

    Kaip paruošti "Sollyan National" komandą: pasiruošti namuose naudojant aukščiausią produkto arsenalą. Svarbiausia - mėsa turi būti kelios rūšys. Leiskite net ir tai nebus tiek daug, bet labiau įvairios mėsos sudedamosios dalys, tuo daugiau skanesnis ten bus patiekalas.

    Bet koks augalų receptas mėsos nacionalinei komanda apima sūdytus agurkus (galite imtis marinuoti). Taip pat pageidautina pridėti pikantiškus kaprus (ir netgi papildyti šiek tiek marinatą nuo stiklainio į sultinį), bet jūs galite ir daryti tuo atveju, jei jų skonis nepatinka - arba jie tiesiog ne ranka. Reikalingi svogūnai.

    Jei pradėjome kalbėti apie daržoves, tada jums reikia nuspręsti, kaip paruošti sūraus vandenį - su bulvėmis arba be jų. Kadangi daug skirtingos mėsos ir bulvių trūkumas yra klasikinis receptas. Saltian sriuba dažnai apima šią daržovių formuluotę, iš dalies todėl, kad daugelis tiesiog nemano, kad jų pirmieji patiekalai be bulvių ir netgi nurodydami ją.

    Todėl pirmiausia apsvarstysiu receptą, kuriame druskos sriuba nacionalinė komanda yra paruošta su bulvėmis ir morkomis (kuri taip pat atneša patiekalą į sriubas).

    Supalinti mėsos klasikinis receptas

    Klasikinis receptas nebūtinai yra kelių rūšių mėsos. Būtina, kad mėsa yra liesos, riebalų, rūkyta ir bet dešra yra minimalus rinkinys. Galima derinti, keistis - pavyzdžiui, sujungti riebalus ir rūkyti į Krokuvos dešra, į kurią vaikų dešrelės arba virtos dešros yra už skonio minkštumo. Jis tinka mėsos augalui ir paukščiui, geriausia vartoti vištieną ar Turkiją - jie, priešingai nei žąsų ir antis, nėra būdingo skonio.

    Čia yra paprastas solyanka receptas mėsai. Žingsnis po žingsnio receptas išsamiai paaiškins, kokia seka ir kaip apdoroti bei nustatyti įvairius ingredientus į bendrą katilą. Parengti šį patiekalą mums reikia:

    • 350 g jautienos;
    • 150 g kumpio (arba hawk dešros);
    • didelis vištienos kumpis;
    • 6 medžioklės dešrelės;
    • 150-200 g kiaulienos kumpio arba krūtų;
    • 3 vidutinio dydžio sūrus agurkai;
    • vidutinio dydžio lemputė;
    • vidurinio morkų;
    • 2 didelės bulvės;
    • maslin jar (200 g);
    • 1 šaukštai. l. pomidorų pasta;
    • šviežių žalumos krūva;
    • Įlankos lapai;
    • druska iki skonio;
    • pipirai juodos žirniai;
    • citrina;
    • grietinė.

    Žalieji turėtų apimti ne tik žaliuosius svogūnus, krapų ir (arba) petražoles, bet taip pat būtinai kinza! Be jos kvapų, solyanka nėra tas pats. Be to, mėsos druskos sriuba bus skanesnis, jei jis pridedamas prie pusiau stalo agurkų sūrymo.

    1. Pirma, gaminame žalią mėsos sultinį, kovojame su pirmuoju jautiena ir tada pridėdami kumpį, kad viskas būtų suvirinta tuo pačiu metu. Mes pašaliname gatavą mėsą, mes suteikiame atvėsti ir supjaustyti į gabalus.
    2. Mėsos produktai supjaustyti šiaudai, plona dešra su apskritimais. Tai nėra verta pjauti labai ploną.
    3. Mes valome lemputes ir morkas, svogūnus su crumbled kubeliais, morkos trina ant didelio trinko. Kepkite ant augalinio aliejaus, įpilkite šaukštą pomidorų pasta.
    4. Mes išvalome bulves, supjaustykite ant palerio, gulėti sultinyje (šiuo metu jis turėtų būti vidutiniškai virinamas). Nedelsiant įpilkite daržovių skrudintuvą nuo keptuvės.
    5. Kai bus perkelti - įdėkite visus griežinėliais mėsos produktus sriuboje. Salberry Mėsos komanda neįmanoma be sūrus agurkų (jie davė patiekalo pavadinimą), jie supjaustė juos su pusiau žiedais (kai kuriuose receptuose rekomenduojama nupjauti žievelę) ir pridėti kartu su sūrymu.
    6. Paskutiniame etape mes įdėjome laurelį, 8-10 žirnių paprikos, druskos pagal skonį. Mes plauname žalią ir smulkiai supjaustome, kartu su alyvuogėmis. Bet koks soyankos mėsos receptas jiems nekainuoja be jų, ir tai geriau vartoti mases su kaulais: jie yra skanesni ir jie turi turtingesnį skonį.

    Po 5 minučių, išjunkite ugnį ir leiskite jam įsivaizduoti po dangčiu net mažiausiai 15 minučių. Ir po to, galite išsilieti karštą patiekalą plokštelėse, pridedant storą grietinę kiekvienoje porcijoje šaukštu grietine ir pusę citrinos (ir kas mėgsta - galite ir visą ratą).

    Solyanka kaip šventės tęsinys

    Paslaptis, kaip paruošti Saltworm komanda, labai paprasta ir yra pats pavadinimas. Surinkite visą mėsą, kuri yra šaldytuve (tik mažai) ir virkite ant šio pagrindo sultinio. Be to, situacija yra pažįstama, kai atostogos baigėsi, o šaldytuve yra keletas supjaustytų dešrų apskritimų, šiek tiek nuspaudę pluošto gabaliukus, rūkytos vištienos liekanas.

    Mesti ranką nekyla, bet jūs negalite tarnauti ant lentelės šioje formoje. Todėl po šventės, Solyanka mėsos nacionalinė komanda dažnai ruošiasi, o tai yra tinkamas pavadinti "saldainių liekanas". Jis yra lengvai ir greitai.

    SOLYANKA mėsos komanda, receptas:

    1. Dėl sultinio, tai pakaks virti šiek tiek jautienos ar kiaulienos kartu su kirviu, rūkyta vištiena: ji išlieka net pakankamai mėsos ant jo, be to, rūkyta mėsa duos migla, kuri yra būtina tai būtina patiekalas. Kai jis yra suvirintas, pasiimkite šiek tiek atšaldytą, po kurio jie supjaustė mėsą, o vištiena pašalina iš kaulo.
    2. Keptuvėje kepkite svogūnai su kubeliais (mes darome daugiau, tai bus skonuotė) ir supjaustyti griežinėliais agurkai, pridedant pomidorų pasta arba kečupą. Kepimo procese mes pasinaudojame agurkų sūrymu (galite pakeisti pomidorą).
    3. Visi likusieji mėsos gabalai supjaustytų šiaudų ir gulėjo verdančiu sultiniu su skrudintuvu. Čia pridėkite druskos, pipirų, lauro lapų, žalumynų daugiau. Nepamirškite sauja alyvuogių ar alyvuogių. Salonijos nacionalinė komanda bus pasirengusi po 15 minučių. Patiekite su šiluma, su šiluma, su grietinės ir citrinos šaukštu.

    Galimybė tęsti atostogas galima išplėsti: patyrę šeimininkai žino, kad po gausaus reljefo kitą dieną, karšta solicky dingsta geriausia padėti atsidurti iš anksto. Geriausia parengti šį patiekalą su daugybe rūkalių: toks maistas padeda organizmui susidoroti su susilaikymu (ir tiesiog kalbant - su pagiriomis), o prisotina ir užpildo vitaminų nuostolius.

    Kaip paruošti druskos moteris su mėsa: mes paimame kiaulieną ar jautieną ant kaulo (tai yra įmanoma, kad ir kita, taip, kad apskritai jis pasirodė ne mažiau kaip 0,5 kg) ir tiek daug kiaulienos rūkytos gumos, supilkite juos su Trys litrai vandens ir virkite, pašalinant putas. Rubershki sluoksnis turi būti suskirstytas į kelias dalis.

    Į šiuos ingredientus reikia pridėti:

    • 200 g kumpio (gali būti riebalų), rūkytos dešros, vaikų dešros;
    • 2 didelės lemputės;
    • 3-4 sūdytos agurkai;
    • pusė pertraukiklių alyvuogių (alyvuogių);
    • 2 šaukštai. l. kaparėliai ir pomidorų padažas;
    • Įlankos lapai, maltos pipirai, druska.

    Iš Žaliųjų, galite paimti viską, kas randama šaldytuve. Jei tai yra po laisvos salono komanda, pipiantų receptą papildo keli žirniai iš kvapniais pipirais ir aštrūs aštrūs plovimo pumpurai. Grietinės ir supjaustytos citrinos galima nedelsiant įdėti į plokšteles, ir galite įdėti į atskirus patiekalus, kad kiekvienas pridėtų prie skonio.

    Kai sultinys virsta, įdėkite vieną išgrynintą lipnią lemputę. Jis pagerins skonį ir padarys sultinį skaidresnį. Po valandos ir pusę mes spjaučiame, uždėkite laurų ir kvapnus pipirų. Virimas dar 15 minučių, po to pašaliname puodą iš viryklės, paimkite mėsą, o sultinys filtruoja, mesti viską, kas lieka ant marle.

    Rūkyta su šiaudais, dešrelėmis su apskritimais ir šiek tiek išgerkime keptuvėje. Ribra mes dalijame po vieną, mėsa iš kaulų supjaustytų vidutinio vienetų. Kartu su rūkyta, mes įdėjome į nuotėkį sultinį ir uždegti.

    Antroji lemputė ir sūrus agurkai sumažina pusę žiedų, kepkite su pomidorų pasta, nepamirštant pasveikinti ir pipiruoti. Po 5 minučių mes įdėjome į sultinį. Pastarasis pridėti alyvuogių (alyvuogių) ir kaparėlius. Po 10 minučių išjunkite ugnį, padėkite puodą su dangčiu ir leiskite jam stovėti dar 10 minučių. Kai tarnaujate - kaip turėtų būti: grietinė ir citrina.

    "Solyanka" aukso standartai - restoranui ir sielai

    Kai namai ruošiasi namuose, skaniausias receptas nustatomas kiekvienoje šeimoje, remiantis vartotojų pageidavimais. Kažkas netoleruoja negali kaparėliai, bet kelia Mollyn daugiau, ir kažkas turi pateikti kiaulienos robry į rūkytų, kurie gali būti skanūs, pašalinti iš plokštės forma.

    Kartu su visa tai yra "Solyanka Meat Media Classic" - tai labai, apie tai, apie kurią mes sukuriame savo mėgstamus variantus. Vis dar namuose mes valgome dažniau nei restorane. Bet tai nesugadina išsiaiškinti, kaip jie nustato šią patiekalą kepkite ant kulinarijos kanonų. Tai yra ilgesnė ir sunkesnė, tačiau rezultatas yra verta.

    Jei tai yra klasikinis Salonka, reikia atlikti receptą ant inkstų. Ir nebūtinai jautiena ir geresnė veršeliai - kiti, net po kruopštaus gydymo, nepraranda būdingo amoniako kvapo.

    Klasikinė mėsos gamykla

    Norėdami pasiekti klasikinį "restorano" skonį Solikio, tai yra būtina:

    1. atsisakyti bulvių ir morkų - šios daržovės yra "druskos", mažina pikantiškumo laipsnius;
    2. paimkite mėsos ingredientų brangesnes, tai tik laimės.

    Be to, kai klasikinis SOLYANKA ruošiasi, receptas žingsnis po žingsnio apima ilgesnius intervalus tarp atskirų etapų ir tam tikros parengiamosios veiklos - pavyzdžiui, inkstų mirkymas ir kalba.

    Taigi, "Suron Solyanka", receptas klasikinis. Uždėkite ant virtuvės lentelės:

    • jautiena ant kaulų (apie 700 g);
    • jautienos kalba;
    • inkstų jautiena;
    • rūkyta krūties arba kumpio (300 g);
    • 4-5 dešrelės.

    Atskirai uždėkite liežuvį ir jautieną. Inkstus reikia plisti per pusę, supjaustykite daugiau nereikalingų ir supilkite jungą, kefyrą arba tiesiog rūgštus pieną valandą ir pusę. Liežuvis yra virti iki paruošto, po kurio jis turėtų būti įdėtas į šaltą vandenį nuo karšto sultinio atvėsti ir valyti greitai. Jei tai yra salonai mėsos laikmena, klasikinis virimo receptas, kalba taip pat turėtų būti jautiena, kiauliena bus per daug riebalų.

    Nuoilo turite turėti ranką:

    • 2 vidurio lemputės;
    • 4 Sūdyti agurkai;
    • kaparėliai;
    • pomidorų pasta;
    • alyvuogės / alyvuogės;
    • kinza;
    • grietinė;
    • citrina.

    Druska, pipirai, laurų lapai - eiti be sakymo. Būtina tik išbandyti sultinį ant druskos kiekviename etape, nes daugiau rūkyta mėsa, sūrus bus patiekalas.

    Kaip Cook solyanka mėsos laikmena, žingsnis po žingsnio receptas:

    1. Jautiena virkite pusę ar dvi valandas, po to mes išimsime iš sultinio.
    2. Nuplaukite patinimą inkstus ir virkite trijuose vandenyse: jums reikia juos užpilti, užvirinti vandenį, sujungti sultinį ir pakeiskite šaltu vandeniu - ir taip tris kartus. Kai jis tampa minkštas, girgždėjimas ir supjaustyti šiaudais.
    3. Virti ir nulupti liežuvio pjovimo kubeliai, visos dūmų šiaudai, dešros su apskritimais. Atvėsinta jautiena pašalinama iš kaulo ir supjaustykite vidutines gabalus.
    4. Agurkai supjaustykite šiaudų, svogūnų pusiau žiedų. Į kraštovaizdžio šildymo aliejaus, įdėkite svogūnus ir agurkus, kepkite, įpilkite pomidorų padažu ir kelis sultinius šaukštus, skerdeną.
    5. Pridėkite visus mėsos gabalus į maišelį, išskyrus virtą jautieną. Magistro 10 minučių.
    6. Sultinys į virti ir gulėti jautieną ir kraštovaizdžio turinį. Po mėginio ant druskos, pasinerti sūrymu nuo agurkų (jis turi sugebėti jį sušilti). Kepkite 15 minučių po to, kai po to, kai ugnis bus išjungta, mes duodame jį ant krosnies.

    Alyvuogės ar alyvuogės šiame recepte pridėta prieš pat stalo, kartu su grietine ir citrina. Tuo pačiu metu, šiek tiek kapotų cilantro plokštelėje užmigti.

    Restorano receptai klasikinio solickens dažnai yra skanūs mėsos produktai - šiek tiek mažai. Tai krūties, skanus kaklas, karbonatai, kumpis ir kumpis, net baldai, bet chearage ir žalia mėsa. SOLYANKA paruošimas, kai gaminant mėsos produktus, turite atsižvelgti į jų virimo laiką. Jei tai yra pakankamai rūkyta dūmų, tada jums reikia virti juos iki minkštos, klojant kartu su žaliavine mėsa.

    Verta išbandyti įvairius pasirengimo metodus. Kaip virti "Solyanka" mėsos: receptą galima rasti virimo knygoje, internete, mama ar močiutės nešiojamojo kompiuterio. Galite imtis kelių receptų, pabandykite palyginti ir gyventi apie tai, kas jums labiausiai patinka. Bet jūs taip pat galite diversifikuoti savo meniu, prašome namų ir svečių su naujais atspalviais skonio.

    Ingridientai:

    • Pomidorų pasta - 70 gramų;
    • Bulvės - 3 vnt.
    • 1 morkų;
    • Rūkytos dešros - 5-6 vnt.;
    • Sūdyti agurkai 4-5 vidutinio vienetų;
    • Alyvuogės (be sėklų) - pusiau;
    • Dešros;
    • Petražolės;
    • 1 Owka vadovas;
    • BALYK - 150-200 gr.

    Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka:

    Salalwriting Receptas namuose:

    Pasiruošimas namuose. Saltan sriuba arba bet kuris kitas patiekalas reiškia pradinį visų komponentų paruošimą. Daržovių valymas, praplovimas ir pan. Darbalaukyje turėtų būti be papildomų dokų. Viridavimo procese neturėtume trukdyti su mumis.

    Sudedamųjų dalių skaičius, naudokite savo nuožiūra. Galų gale, kiekvienas turi skirtingus puodus ir skirtingus pageidavimus. Kažkas sriuba Solyanka pavyks su kažkuo esančiu sultyse.

    1. Pradėkime virti druskos vandenį nuo to, kad bulvės daro kubelius kaip įprastą sriubą, iš anksto įdėkite puodą su vandeniu ant ugnies. Siųsti griežinėliais Rootpode bus tuo metu, kai vanduo virsta.

    2. Nedirbsime laiko ir namuose. Pristatykite svogūną su mažu kubu, pašildykite paruoštą keptuvę, iš anksto pridedant šiek tiek aliejaus. Mes išsiųsime svogūnus į keptuvę.

    3. Lankas yra skrudinimas, ir mes supjaustėme rūkytas dešras ir atsiųsime jas į lanką, tolygiai paskirstykite masę į keptuvę. Tada mes supjaustėme dešreles ir vėl išsiųsime į gridatvę, gerai išmaišykite. Stebėkite, kad jis nėra sudegintas. Ūkių minutės po periodiškai maišant.

    4. Naudojant seklią trintuvą su vienu morkiniu ir išsiųskite bendrą ingredientų masę į keptuvę. Beveik visi SPA šilkiniai komponentai yra kepti. Kai dešros, dešros, svogūnai ir morkos pasiekia skaistę, įpilkite pomidorų įrašą 70-ųjų sumoje. Mes plauname ir kepami.

    Kaip ne keista tai skamba, tačiau sūrūs agurkai taip pat yra kepti šiame recepte. Naminių agurkų ar įsigijimo naudojimas nevykdo ypatingo vaidmens, bet kuriuo atveju pasirinkote jums.


    Iškirpkite agurkus su maža kubu ir rekomenduojame ne užpilti sūrymu, nes mums reikės. Mes siunčiame supjaustytus agurkus į keptuvę ir kepkite minutes 5. Bet dabar galite pridėti agurkų sūrymą į skrudintuvą, pakanka 3-4 sthuses. Maksimali pora minučių ir išjunkite.

    5. Bulvės su mumis suvirintų ir atėjo laikas paslėpti skrudintuvą į puodą. Mes išdėstome ir virkite sriuba dar 7-8 minutes. Šiuo metu aš patvirtinsiu BALYK ir taip pat išsiųsiu jį į keptuvę, leiskite man virti tam tikrą laiką.

    Dabar būtina išdėstyti mases, kuriose neturėtų būti kaulų. Mes naudojome pusę konservuoto banko. Alyvuogių sūrymas supilkite į sollyankos sriubą.

    Pašalinti putas, druska ir pipirai, pasvirusi ant savo skonio. Duokime sriubą tam tikrą laiką. Ir prieš virimo pabaigą, degalų degalų supjaustyta krapai. Išjunk.


    Tai paprastas būdas, naudojant įdomų virimo receptą, namuose mes suvirinti nuostabų, kvapnią ir skanią Salonka sriuba. Patiekite prie stalo su citrina ir grietine. Gero apetito!

    Salvanka žuvų sriuba - skanus virimo receptas namuose

    Jei norite paprasti, bet tuo pačiu metu labai skanus, kvapnus patiekalas, tada salono sriuba, paruošta remiantis žuvų sultiniu namuose - puikus sprendimas.


    Žvejybos druskos receptas, pagal kurį dabar mes paruošiame sriubą, žinoma, nėra vienintelė. Priėmimas ir atitinkamai, skonio savybės keičiasi naudojant skirtingus ingredientus.

    Beje, taip pat galite eksperimentuoti, pakeisti recepto komponentus, taip gauti unikalų skonį ir savo šeimos receptą.

    Dėl preparato, mes naudosime raudoną žuvų keteros, morkos ir svogūnai, druskos agurkai ir kiti ingredientai.


    Receptas dėl žuvų soyankos paruošimo namuose:

    Galite naudoti raudoną žuvį druskai. Mūsų receptas naudoja lašišą. Žuvys turi būti iš anksto nustatytos ir gerai nuplaunamos važiuojančiu vandeniu. Ir taip pat nuvalykite šonkaulius ir atsikratykite juodais žaidėjais, kurie gali suteikti kartumą.

    Kodėl mes naudojame kraigo? Galų gale, jūs sakysite, galite nusipirkti tik makšio gabalas ir virėjas skanus sriuba. Tikėkite manimi, žuvų salonas nepraranda savo skonio, kai naudojate kraigo namuose. Be to, jūs žymiai sutaupysite.

    1. Pirmas dalykas, skirtas kovoti su supyli sriuba. Pardavę visos pelekai ir uodegos. Tada būtina sumažinti kraigo į 3 dalis. Mes sulenkiame pjovimo kraigo į keptuvę ir užpildyti įprastu vandeniu (virimo receptas reiškia 2 litrus).

    2. Virimas įprastomis namų sąlygomis. Mes įdėjome vandenį, užpildytą su keptuve ir žuvimis dujoms, užvirinkite. Kaip matote, pasirodė putos, kurias mes pašaliname su triukšmo ar įprastu šaukštu.

    Pašalinus putas, į solyanka sriubą pridėsime įlankos lapus ir pipirus. Mes laukiame virimo ir kūdikių keteros sultinyje apie 5 minutes.

    3. Dabar išleiskite žuvį iš keptuvės ir palikite vėsią, o sriuba (sultinys) toliau virėjas ant lėtos ugnies.

    4. Kitas virimo etapas bus pradurtas. Pristatykite svogūnus, šlifuojant jį į mažą kubą. Mes atsiųsime svogūnus į kepsnį į keptuvę, į jį įpilkite kreminės alyvos. Kepti į permatomą būseną.

    5. Tuo tarpu, išspausti morkas, mes paėmėme du vidurį. Jei turite didelį, tai bus pakankamai. Šlifavimas ant seklios trintuvo ir atsiųskite į Luką, kuris jau įvertino spalvą. Kepkite dar kelias minutes.

    6. Paruoškite sūrus agurkus. Receptas reiškia 200 gramų agurkų naudojimą. Nuvalykite nuo odos ir išspausti ant tarka su sekliais gabalais.

    Daržovės yra praktiškai skrudintos. Paimkite pomidorų pasta, kuri yra atskirame dubenyje ir pridėkite 100 ml sultinio.

    Atsargiai maišykite ir siųsti į daržoves. Mes pridėjome sūrus, tarkuotus agurkus, sumaišykite ir perkeliame apie 5 minutes ant mažos ugnies.

    Aš būsiu pasiruošęs dar 5 minutes nuo virimo momento dar 5 minutes.

    7. Virti keteros jau buvo atvėsinta, ir atėjo laikas atskirti mėsą iš kaulo. Kas atsitiko, pažvelgti į nuotrauką. Pridėti žuvį į solyanka, degalų prieskoniai (juodieji pipirai, druska, prieskoniai su žuvimis). Sumaišykite ir virkite lėtai priešais 4-5.

    Gaukite sriubą su žalumynais, kaip pageidaujama ir duokite. Čia yra toks paprastas ir skanus solyanka žuvų sriuba, virimo namuose receptas nėra sudėtinga, tiesa? Jei norite, galite paruošti kiekvieną.

    Druskos sriuba mėsos nacionalinė komanda - pasiruošti skaniam receptui namuose

    Apsvarstykite trečiąjį labai skanaus druskos receptą. Saltijos sriuba - mėsos nacionalinė komanda. Šis kvepiantis ir tikrai skanus sriuba turės daryti su visais, kurie bando ją. Visų pirma, tai bus vertinama stiprios žmonijos pusės - mūsų vyrai.


    Šiame namų virimo recepte naudojami kelios rūšys. Visų pirma, ši kiauliena ir jautiena, be jautienos liežuvio. Panašus mėsos, daržovių ir prieskonių derinys galiausiai atliks jų darbą!

    Ingridientai:Numeris:
    1. Bulgarų pipirai1 puodelis
    2. Pomidorų makaronaipakankamai 3 šaukštai. L.
    3. Agurkų marinatas1 puodelis
    4. Tamsūs alyvuogės1 puodelis
    5. Citrina1 vnt
    6. Morkų2 vnt
    7. Pomidorai maišų sultyse350-400 GR.
    8. Kiauliena0,5 kg.
    9. Jautiena0,5 kg.
    10. Jautienos kalbaJūsų išvaizdoje
    11. Marinuoti. \\ T250-300 GR.
    12. Svogūnai1 vnt
    13. Pasternak root.2 vnt
    14. Salierai3 vnt
    15. Jautiena0,5 kg.
    16. Druska. \\ TSkonis
    17. Pepper.Skonis
    18. Kiti sezoniniai prieskoniai-
    19. Kinza, petražolės, krapai-

    Receptas dėl mėsos druskos moters paruošimo namuose:

    Saltijos komanda, mėsa - receptas namuose rengiasi šiek tiek ilgiau nei žuvys. Iš pradžių virkite mėsą. Mes iš karto virinsime visą mėsą viename puode.


    Kai tik vanduo virsta, mes pašalinsime putas - mes tai darome du kartus. Mums reikia gryno sultinio. Po maždaug pusvalandžio mes siunčiame 1 lemputę į puodą, pridėkite lauro lapą ir druską. Mes tai darome taip, kad mėsa nėra virti gėlame vandenyje. Virkite mėsą iki pasirengimo.

    Pastaba. \\ T: Receptas nereiškia griežtos sekos. Tai susiję su šia kepimo mėsa, negalite pridėti svogūnų ir laurų. Bet mes norime virti skanus sriuba? Mūsų nuomone, Solyanka su tokiu požiūriu yra skanesnis!

    1. Solyankos rengimo receptas namuose reiškia įprastą daržovių pjovimą. Po virimo mėsos, jums reikia jį gauti ir supjaustyti į gabalus, galite tai padaryti, kaip ir nuotraukoje ar į savo skonį, sriuba nebūtų blogesnė. Beveik visos daržovės, kurias supjaustomos šiaudai (salierai, agurkai, bulgarų pipirai, pasternakas), smulkintai smulkiai petražolės, gali nukirpti svogūnus savavališkai.

    Kalbant apie mėsą, kiauliena ir jautiena yra greičiau nei kalba. Jis ruošiasi 1,5 valandos, po kurios kalba turi būti aušinama šaltu vandeniu, kad būtų lengviau pašalinti odą ir švarus.

    2. Be to, virimo procesas namų sąlygomis yra kepti daržoves. Mes pašildytume keptuvę, pridėkite aliejaus ir padėkite svogūnus. Po minutės aš pridedu morkas, salierų auginius, pasternaką. Minučių 3 kepti. Tada mes atsiųsime sūrus agurkų ir paprikos ir maišys.

    3. Po trijų minučių galite pridėti prieskonius į daržoves: kvepiančių juodųjų pipirų, koriandro, visų sezonų prieskonių, rudojo cukraus. Tada pridėkite konservuotų pomidorų ir pomidorų pasta. Turiu lėtą ugnį ir perduoti apie 10 minučių.

    4. Grįžtame į puodą ir gaukite svogūnus su jo lauro lakštu. Jei sultinys pasirodė pernelyg riebalai, pašalinkite riebalų perteklių su šaukštu. Mes ir toliau virėjas sriuba ir įlankos stiklą agurkų sūrymo keptuvėje. Taip pat išdėstykite paruoštą ir jau pjaustytą mėsą (kiauliena, jautiena ir kalba).

    5. Dabar išdėstykite virti svaigimą sriuboje, sumaišykite viską. Mes užviržiame ir virsime apie 5 minutes. Išbandykite sriubos saloną ant druskos ir prieskonių. Galbūt jums atrodo, kad nepakanka.

    Lieka pridėti alyvuogių į sriubą ir mažą žalumyną, kurią mes anksčiau sutraiškėme. Iš esmės, mūsų sriuba Salonka, mėsos premija yra pasirengusi, išjunkite ir palikite jį paslėpti, padengiant keptuvę su dangčiu.

    Dabar jūs žinote, kaip paruošti druskos sriubą, naminiai virimo receptai gali naudoti visus. Žuvis ar mėsa, su dešra arba su kitais Solyanka ingredientais, jis vis dar pasirodo labai skanus. Gero apetito!