Salotos visada yra pagrindinė šventinio stalo dalis. Jie pabrėžia kulinarinių šedevrų įvairovę, gastronominį suvokimą sužavi neįprastiausiu ingredientų deriniu.

Lengvos daržovės, soti ir maistinga mėsa, egzotiškos salotos su jūros gėrybių ir užjūrio vaisių pasirinkimu – visa tai nusipelno mūsų pripažinimo. Tačiau ant kiekvieno stalo yra toks, kuris yra šeimos šventės atributas. Tai apima garsiąsias „Karališkąsias“ salotas. Kitą kartą siūlau paruošti būtent taip, kaip reikalauja šis receptas.

Karališkosios Cezario salotos su krevetėmis

Reikalingų produktų rinkinys, skirtas dviems porcijoms: 600 g virtų šaldytų krevečių be lukšto, salotų puokštė, truputis čederio sūrio (50 g); vienas pomidoras ir viena paprika (nebūtina), medus, citrina ir daržovės

aliejaus (marinadui), pora skiltelių česnako ir 150 g batono (skrutonams). Cezario patiekalui ruošti taip pat reikės kiaušinio, citrinos, garstyčių, alyvuogių aliejaus, saulėgrąžų aliejaus, česnako skiltelės ir Vusterio padažo (šaukštelio). Kaip rodo receptas, karališkąsias salotas geriau ruošti iš didelių krevečių. Jie atrodo geriau ir yra daug patogiau valyti. Nuluptas krevetes užpilkite šaukšteliu medaus, šaukštu augalinio aliejaus ir pusės citrinos sultimis. Suberkite prieskonius (papriką ir baltuosius pipirus), pasūdykite ir palikite porai valandų. Cezario padažui skirtą česnako skiltelę keletą valandų užpilkite dviem šaukštais augalinio aliejaus. Atskirkite kepalą nuo plutos ir supjaustykite kvadratėliais. Išdžiovinkite juos orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje. Iškepus kiekvieną gabaliuką įtrinkite smulkintu česnaku ir pabarstykite Provanso žolelėmis. Iš krevečių nupilkite marinatą ir apkepkite jas įkaitintoje keptuvėje be aliejaus. Jas apkepti iš abiejų pusių užtenka 10 minučių. Krevetės yra paruoštos, kaip reikalaujama pagal karališkųjų salotų receptą.

Padažo ruošimas

Išdėliokite salotas

Salotų lapai, anksčiau nuplauti ir išdžiovinti, rankomis suplėšomi dideliais gabalais. Sudėkite juos į gilią lėkštę ir apšlakstykite padažu. Ant viršaus uždėkite atvėsusias krevetes. Juos taip pat apšlakstome aromatingu užpilu. Kitas sluoksnis – tarkuotas sūris (50 g), po to – skrebučiai. Viską apšlakstykite padažu ir švelniai išmaišykite. Nepaisant akivaizdaus recepte esančių ingredientų lengvumo, Karališkosiose salotose yra gana daug kalorijų. Todėl tie, kurie laikosi dietos, neturėtų ja piktnaudžiauti.

Slėnio lelijos salotų receptas

Kietai išvirkite keturis vištienos kiaušinius ir atvėsusį sutarkuokite. Ant jų uždėkite taip pat sutrintą lydytą sūrį (1 pak.). 100 g šaldyto sviesto sutarkuokite ant vidutinės trintuvės ir uždenkite juo ankstesnį sluoksnį. Kitas yra vienas svogūnas, supjaustytas mažais kubeliais. Vieną vidutinę krabų lazdelių pakuotę supjaustykite juostelėmis ir dėkite į kitą sluoksnį. Kitas – vienas tarkuotas obuolys. Kiekvieną sluoksnį, įskaitant viršutinį, sutepkite majonezu.

Receptas. Salotos "Nuotaka"

Burokėlius, morkas ir bulves (iš viso tris gabalėlius) reikia išvirti ir sutarkuoti stambia tarka. Likusią salotų dalį sudaro šimtas gramų lydyto sūrio, vienas svogūnas ir 3 virti kiaušiniai. Visi ingredientai yra išdėstyti sluoksniais, kurių kiekvienas turi būti pasūdytas ir suteptas majonezu. Be to, lydytas sūris turėtų užbaigti salotų sudėtį. Po to patiekalas pusvalandžiui siunčiamas į šaldytuvą.

Šių salotų receptai žinomi daugelyje šalių, nes jų neįprastas ir subtilus skonis jau seniai žavi daugumą gurmanų. Kuo karališkosios krevetės skiriasi nuo savo kolegų? Mėsa saldesnė ir didesnio dydžio. Juos galima virti, kepti, patiekti su įvairiais padažais, kaip atskirą patiekalą. Puikiai tiks ir salotos su karališkomis krevetėmis, puikiai tinkančios tiek romantiškai vakarienei, tiek šventiniam stalui. Visi šie patiekalai, be viso kito, taip pat yra sveiki.

Krevečių salotų su vyšniniais pomidorais ir putpelių kiaušiniais receptas

Dviem porcijoms mums reikės: krevečių - 18-20 vnt., 7-8 salotų lapelių, 6-8 putpelių kiaušinių, tiek pat vyšninių pomidoriukų ir mocarelos rutuliukų, pusės citrinos, pipirų, žolelių ir druskos. Salotų su karališkomis krevetėmis gaminimas. nuplauti, išdžiovinti, suplėšyti rankomis ir padėti ant lėkštės. Išvirkite kiaušinius: įdėkite į verdantį vandenį ir virkite dvi minutes. Supjaustykite juos ir padėkite ant salotų. Mocarelą perpjaukite per pusę ir taip pat dėkite į lėkštę.

Tą patį darome su vyšniniais pomidorais. Mūsų krevetes apkepkite keptuvėje alyvuogių aliejuje po dvi minutes iš kiekvienos pusės. Tada pridėkite juos prie salotų. Paskutiniame etape išspauskite pusės citrinos sultis ir pabarstykite ant salotų, pipirų, druskos pagal skonį, pagardinkite trupučiu alyvuogių aliejaus, papuoškite žolelėmis ir pušies riešutais.

Krevečių ir obuolių salotų receptas

Šios salotos skirtos gerai žinomo Cezario mėgėjams. Jame esančius krekerius pakeičiame obuoliais ir gauname naują lengvesnį skonį. Sudėtis: vienas obuolys, 200 gramų karališkųjų krevečių, penki vyšniniai pomidorai, parmezano sūris, žalios salotos, trys šaukštai natūralaus jogurto, vienas arbatinis šaukštelis medaus, granuliuotas česnakas ir druska. Jos visos labai panašios – salotos su karališkomis krevetėmis.

Receptai skiriasi tik dėl naujų ingredientų įvedimo. Medų sumaišykite su jogurtu ir garstyčiomis, pagardinkite česnako milteliais ir druska. Krevetes išvalome ir kepame tiesiog vieną minutę karštoje keptuvėje, suteikdami joms šiek tiek auksinį atspalvį. Obuolius supjaustome kubeliais, salotas rankomis suplėšome gabalėliais ir viską sumaišome su užpilu. Lėkštėje kaip pagrindą dedame lapelius ant viršaus - krevetes ir vyšninius pomidoriukus. Užbaikite tarkuotu parmezanu. Salotos su karališkomis krevetėmis ir obuoliais yra paruoštos.

Receptas su Provanso krevetėmis

Pasirodo, labai skanus ir malonus užkandis. Jam paruošti reikia: 400 gramų karališkųjų krevečių, dviejų skiltelių česnako, penkių gramų Provanso žolelių, dviejų šaukštų alyvuogių aliejaus, druskos. Siūlome jums salotas su karališkomis krevetėmis, vadinamas „Provanso“. Pradedame nuo jūros gėrybių atšildymo ir jų valymo.

Turi likti tik uodega. Dabar kuo smulkiau supjaustykite česnaką, įberkite druskos. Viską gerai išmaišyti. Krevetes dedame į gerai įkaitintą keptuvę, nepamirštant, žinoma, įpilti aliejaus. Kepkite keturias minutes ir sudėkite į salotas. Džiaugiamės rezultatu. Paprasčiau ir negali būti, bet labai skanu ir sveika.

Labai su karališkomis krevetėmis ir avokadu

Keturioms porcijoms mums reikės: nuluptų krevečių – 500 gramų, dviejų kiaušinių, po vieną didelį agurką ir po vieną avokadą, česnako – dviejų skiltelių, majonezo, pipirų, druskos. Kai kurios namų šeimininkės iš šio recepto pašalina kiaušinius. Taigi šis klausimas yra visiškai jūsų nuožiūra. Virkite krevetes pasūdytame vandenyje keturias ar penkias minutes. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite šaltame vandenyje ir nulupkite. Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką, nulupkite vaisius ir supjaustykite kubeliais.

Agurką nulupkite, perpjaukite per pusę (išilgai), išimkite sėklas. Taip darome, kad salotos nepasirodytų per daug vandeningos. Supjaustykite jį mažomis juostelėmis. Norėdami užbaigti procesą, sumaišykite krevetes, kubeliais pjaustytus kiaušinius, agurką, česnaką, išspaustą per česnako spaudą, ir avokadą. Pabarstykite pipirais, druska ir pagardinkite majonezu.

Krevečių ir rukolos salotų receptas

Norint paruošti salotas su karališkomis krevetėmis ir rukola, jums reikės šių produktų: rukolos, karališkųjų krevečių, parmezano, muskato riešutų, pušies riešutų, česnako, druskos, pipirų, alyvuogių aliejaus ir sviesto. Pirmiausia išvalome jūros gėrybes. Tuo tarpu ant viryklės galite uždėti keptuvę ir į ją įpilti sviesto. Kai gerai sušyla, įdėkite krevetes ir česnako skiltelę.

Tada greitai kepkite po minutę iš abiejų pusių ir padėkite ant popierinio rankšluosčio. Imame salotų indą, dedame rukolą, krevetes ir tada pomidorų puseles. Pabarstykite sūriu, griežinėliais arba tarkuotu. Suberkite kedro riešutus, pagardinkite alyvuogių aliejumi, balzamiko actu ir muskato riešutu. Dar kartą pabarstykite kedro riešutais.

Sluoksniuotų krevečių salotų receptas

Sudėtis: ryžiai - 50 gramų, krevetės, pusė avokado, braškės - 100 gramų, citrinos sultys - vienas šaukštas, fetos sūris - 50 gramų, sviestas - 500 gramų, pipirai, prieskoniai, druska. Paruoškite karališkąsias salotas su krevetėmis sluoksniais. Ryžius išvirkite, kol suminkštės, pasūdykite, iš karto pagardinkite norimais prieskoniais, įdėkite sviesto ir gerai išmaišykite. Išvirtas krevetes dėkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų skystis. Avokadą supjaustykite kubeliais ir apšlakstykite citrinos sultimis. Fetą taip pat supjaustome kubeliais, o braškes – griežinėliais.

Parengiamasis darbas atliktas, dabar baigiamasis etapas. Salotas išdėliojame sluoksniais. Apatinis sluoksnis yra feta, tada avokadas, krevetės, vėl avokadas, tada ryžiai, o viršutinis sluoksnis yra braškės. Salotos paruoštos. Gero apetito!

Kodėl krevečių salotos tokios populiarios?

Išnagrinėjus įvairias salotas su karališkosiomis krevetėmis ir jų paruošimo receptus, visgi reikia trumpai paminėti, kodėl jos tokios populiarios. Pirma, tai tikras dietinis ir labai sveikas maisto produktas, ypač tiems, kurie stebi savo figūrą ir svorį. Galų gale, šių jūros gėrybių kalorijų kiekis yra tik 98 kcal šimte gramų. Antra, krevetės yra puikus natūralių baltymų šaltinis. Reikia tik virti, o ne kepti. Trečia, jų mėsoje gausu cinko ir seleno, kurie yra atsakingi už medžiagų apykaitą. Krevetėse taip pat yra daug svarbių medžiagų, turinčių įtakos endokrininei sistemai ir jos veiklai. Mėsoje esantys vitaminai gerina žmogaus plaukų ir nagų, taip pat odos būklę.

Dėmesio, tik ŠIANDIEN!

• 

2015 m. vasario 18 d

Šių salotų receptai žinomi daugelyje šalių, nes jų neįprastas ir subtilus skonis jau seniai žavi daugumą gurmanų. Kuo karališkosios krevetės skiriasi nuo savo kolegų?

Mėsa saldesnė ir didesnio dydžio. Juos galima virti, kepti, patiekti su įvairiais padažais, kaip atskirą patiekalą. Puikiai tiks ir salotos su karališkomis krevetėmis, puikiai tinkančios tiek romantiškai vakarienei, tiek šventiniam stalui.

Visi šie patiekalai, be viso kito, taip pat yra sveiki.

Krevečių salotų su vyšniniais pomidorais ir putpelių kiaušiniais receptas

Dviem porcijoms mums reikės: 18-20 krevečių, 7-8 salotų lapelių, 6-8 putpelių kiaušinių, tiek pat vyšninių pomidorų ir mocarelos rutuliukų, pusės citrinos, kedro riešutų, pipirų, žolelių ir druskos. Salotų su karališkomis krevetėmis gaminimas.

Salotų lapus nuplaukite, nusausinkite, suplėšykite rankomis ir padėkite į lėkštę. Išvirkite kiaušinius: įdėkite į verdantį vandenį ir virkite dvi minutes. Supjaustykite juos ir padėkite ant salotų.

Mocarelą perpjaukite per pusę ir taip pat dėkite į lėkštę.

Tą patį darome su vyšniniais pomidorais. Mūsų krevetes apkepkite keptuvėje alyvuogių aliejuje po dvi minutes iš kiekvienos pusės. Tada pridėkite juos prie salotų.

Paskutiniame etape išspauskite pusės citrinos sultis ir pabarstykite ant salotų, pipirų, druskos pagal skonį, pagardinkite trupučiu alyvuogių aliejaus, papuoškite žolelėmis ir pušies riešutais.

Krevečių ir obuolių salotų receptas

Šios salotos skirtos visiems gerai žinomo „Cezario“ mėgėjams. Jame esančius krekerius pakeičiame obuoliais ir gauname naują lengvesnį skonį.

Sudėtis: vienas obuolys, 200 gramų karališkųjų krevečių, penki vyšniniai pomidorai, parmezano sūris, žalios salotos, trys šaukštai natūralaus jogurto, vienas arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių, šaukštelis medaus, granuliuotas česnakas ir druska. Jos visos labai panašios – salotos su karališkomis krevetėmis.

Receptai skiriasi tik dėl naujų ingredientų įvedimo. Medų sumaišykite su jogurtu ir garstyčiomis, pagardinkite česnako milteliais ir druska. Krevetes išvalome ir kepame tiesiog vieną minutę karštoje keptuvėje, suteikdami joms šiek tiek auksinį atspalvį.

Obuolius supjaustome kubeliais, salotas rankomis suplėšome gabalėliais ir viską sumaišome su užpilu. Į lėkštę kaip pagrindą išdėliokite salotų lapus su obuoliu, ant viršaus – krevetes ir vyšninius pomidorus. Užbaikite tarkuotu parmezanu.

Salotos su karališkomis krevetėmis ir obuoliais yra paruoštos.

Receptas su Provanso krevetėmis

Pasirodo, labai skanus ir malonus užkandis. Jam paruošti reikia: 400 gramų karališkųjų krevečių, dviejų skiltelių česnako, penkių gramų Provanso žolelių, dviejų šaukštų alyvuogių aliejaus, druskos.

Siūlome jums salotas su karališkomis krevetėmis, vadinamas „Provanso“. Pradedame nuo jūros gėrybių atšildymo ir jų valymo.

Turi likti tik uodega. Dabar česnaką supjaustykite kuo smulkiau, įberkite Provanso žolelių ir druskos. Viską gerai išmaišyti.

Krevetes dedame į gerai įkaitintą keptuvę, nepamirštant, žinoma, įpilti aliejaus. Kepkite keturias minutes ir sudėkite į salotas. Džiaugiamės rezultatu.

Paprasčiau ir negali būti, bet labai skanu ir sveika.

Skanios salotos su karališkomis krevetėmis ir avokadu

Keturioms porcijoms mums reikės: 500 gramų nuluptų krevečių, dviejų kiaušinių, vieno didelio agurko ir vieno avokado, dviejų skiltelių česnako, majonezo, pipirų, druskos. Kai kurios namų šeimininkės iš šio recepto pašalina kiaušinius. Taigi šis klausimas yra visiškai jūsų nuožiūra.

Virkite krevetes pasūdytame vandenyje keturias ar penkias minutes. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite šaltame vandenyje ir nulupkite. Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką, nulupkite vaisius ir supjaustykite kubeliais.

Agurką nulupkite, perpjaukite per pusę (išilgai), išimkite sėklas. Taip darome, kad salotos nepasirodytų per daug vandeningos. Supjaustykite jį mažomis juostelėmis.

Norėdami užbaigti procesą, sumaišykite krevetes, kubeliais pjaustytus kiaušinius, agurką, česnaką, išspaustą per česnako spaudą, ir avokadą. Pabarstykite pipirais, druska ir pagardinkite majonezu.

Krevečių ir rukolos salotų receptas

Norint paruošti salotas su karališkomis krevetėmis ir rukola, jums reikės šių produktų: rukolos, karališkųjų krevečių, parmezano, muskato riešutų, pušies riešutų, česnako, balzamiko acto, druskos, pipirų, alyvuogių aliejaus ir sviesto. Pirmiausia išvalome jūros gėrybes.

Tuo tarpu ant viryklės galite uždėti keptuvę ir į ją įpilti sviesto. Kai gerai sušyla, įdėkite krevetes ir česnako skiltelę.

Tada greitai kepkite po minutę iš abiejų pusių ir padėkite ant popierinio rankšluosčio. Paimkite salotų patiekalą, ant jo dėkite rukolą, krevetes, o tada pomidorų puseles. Pabarstykite sūriu, griežinėliais arba tarkuotu.

Suberkite kedro riešutus, pagardinkite alyvuogių aliejumi, balzamiko actu ir muskato riešutu. Dar kartą pabarstykite pušies riešutais.

Sluoksniuotų krevečių salotų receptas

Sudėtis: ryžiai 50 g, krevetės, pusė avokado, braškės 100 g, citrinos sultys vienas valgomasis šaukštas, fetos sūris 50 g, sviestas 500 g, pipirai, prieskoniai, druska. Paruoškite karališkąsias salotas su krevetėmis sluoksniais. Ryžius išvirkite, kol suminkštės, pasūdykite, iš karto pagardinkite norimais prieskoniais, įdėkite sviesto ir gerai išmaišykite.

Išvirtas krevetes dėkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų skystis. Avokadą supjaustykite kubeliais ir apšlakstykite citrinos sultimis.

Fetą taip pat supjaustome kubeliais, o braškes – griežinėliais.

Parengiamasis darbas atliktas, dabar baigiamasis etapas. Salotas išdėliojame sluoksniais. Apatinis fetos sluoksnis, tada avokadas, krevetės, daugiau avokadų, tada ryžiai ir viršutinis braškių sluoksnis.

Salotos paruoštos. Gero apetito!

Kodėl krevečių salotos tokios populiarios?

Išnagrinėjus įvairias salotas su karališkosiomis krevetėmis ir jų paruošimo receptus, visgi reikia trumpai paminėti, kodėl jos tokios populiarios. Pirma, tai tikras dietinis ir labai sveikas maisto produktas, ypač tiems, kurie stebi savo figūrą ir svorį. Galų gale, šių jūros gėrybių kalorijų kiekis yra tik 98 kcal šimte gramų.

Antra, krevetės yra puikus natūralių baltymų šaltinis. Reikia tik virti, o ne kepti.

Trečia, jų mėsoje gausu cinko ir seleno, kurie yra atsakingi už medžiagų apykaitą. Krevetėse taip pat yra daug svarbių medžiagų, turinčių įtakos endokrininei sistemai ir jos veiklai.

Mėsoje esantys vitaminai gerina žmogaus plaukų ir nagų, taip pat odos būklę.

Karališkosios salotos su krevetėmis

Iš visų jūros gėrybių rūšių populiariausios ir paklausiausios išlieka krevetės. Jie tapo pagrindiniu daugelio karštų patiekalų ir šaltų užkandžių ingredientu.

Ir sunku pasakyti, kodėl taip nutinka. Greičiausiai daugelis juos pamėgo dėl neįprasto ir daugialypio skonio. Be to, jie yra neįtikėtinai naudingi organizmui ir didina žmogaus seksualinį aktyvumą.

Todėl, jei rengiate romantišką vakarienę savo antrajai pusei, karališkos salotos su krevetėmis puikiai tinka įspūdingam vakarui. Labai paprastas, bet kartu ir nepaprastas patiekalas iš minimalaus ingredientų kiekio.

Ingredientai karališkoms salotoms su krevetėmis gaminti:

1. Karališkosios krevetės (didelės, nuluptos) 16 vnt.
2. Avokadas 1 vnt.
3. Pomidorai (galima naudoti vyšnines) 200 gr.
4. Salotų lapai 8 vnt.

Padažui mums reikia:

1. Alyvuogių aliejus 2 v.š. šaukštai
2. Sojų padažas 1 a.š. šaukštas
3. Apelsinų sultys 1 a.š. šaukštas
4. Česnakas 1 skiltelė
5. Druska pagal skonį
6. Malti juodieji pipirai pagal skonį

Produktai netinka? Pasirinkite panašų receptą iš kitų!

Inventorius:

1. Pjaustymo lentelė
2. Česnako presas (arba skiedinys)
3. Puodas
4. Kiaurasamtis
5. dubuo
6. Šaukštas
7. Didelis plokščias indas (arba serviravimo lėkštės)

Karališkųjų salotų su krevetėmis paruošimas:

1 žingsnis: Paruoškite ingredientus.

Pirmiausia turite išvirti krevetes. Norėdami tai padaryti, sudėkite juos į verdantį pasūdytą vandenį ir troškinkite ant silpnos ugnies. virkite 2-3 minutes.

Po to sudėkite juos į kiaurasamtį ir gerai atvėsinkite. Tada nuplaukite pomidorus, avokadus ir salotų lapus.

Avokadą nuvalome taip: pirmiausia supjaustome jį į 2 dalis. apeinant kaulą. Toliau mes turėsime jį vienoje pusėje. Reikia smogti peilio ašmenimis, kad šiek tiek įsiskverbtų į kaulą.

Po to šiek tiek jėga patraukiame peilio rankeną ir taip ištraukiame peilį kartu su kaulu iš vaisiaus. Likusias puseles nulupkite daržovių skustuvu arba peiliu.

Toliau salotų lapus suplėšome į vidutinius gabalėlius arba supjaustome ne itin smulkiai (bet kažkodėl plėšyti visada lengviau ir maloniau, o galų gale gaunasi tokios gražios, gražios salotos). Susmulkintus lapus padėkite ant lėkštės dugno.

Padėkite pomidorus ant salotų lapų. Avokadą supjaustome dideliais kubeliais arba griežinėliais ir niekam, išskyrus tave, nežinoma tvarka, žinoma, dedame ant tų pačių salotų lapų. Taip pat krevetes išdėliojame chaotiška tvarka.

Jų nereikia atskirti ar pjaustyti. Tai yra didžiausi, kuriuos naudojame.

2 žingsnis: Paruoškite salotų padažą.

Dubenyje gerai išmaišykite alyvuogių aliejų su žiupsneliu druskos ir sumalkite mišinį. Tada įpilkite šaukštą sojos padažo ir apelsinų sulčių. Ingredientus gerai išmaišome ir paskutinius suberiame išspaustą česnaką, kurį pirmiausia nulupame ir nuplauname po tekančiu vandeniu.

Česnaką galima susmulkinti per presą arba naudojant skiedinį. Kraštutiniu atveju galite sutarkuoti ant smulkiausios trintuvės. Gautu padažu užpilkite salotas.

Tai reikia padaryti daugmaž tolygiai, bet nereikia maišyti. Kiekvienas tai padarys pats, be vargo.

Ant salotų pagal skonį pabarstykite maltų juodųjų pipirų ir palikite šioje formoje mirkti. 5-10 minučių.

3 veiksmas: patiekite karališkąsias salotas su krevetėmis.

Beprotiškai gražios, lengvos ir skanios salotos. Tačiau nepaisant to, jis yra sotus, todėl gali būti valgomas kaip pagrindinis patiekalas.

Krevetės kartu su kitais ingredientais ir padažu sukuria visiškai karališką efektą. Tai puikiai atrodys ant šventinio stalo, romantiškos vakarienės ar įprastų darbo dienos pietų.

Krevečių salotos yra itin mažai kaloringos, todėl jas galima valgyti laikantis dietos. Tačiau jame gausu kalcio ir baltymų – elementų, kurių kiekvienam žmogui skubiai reikia.

Gero apetito visiems!

Norėdami suteikti salotoms šiek tiek pikantiško skonio, galite jas apšlakstyti Tabasco padažu.

Visuotinai pripažįstama, kad krevetės yra labai maistingas ir sveikas jūros gėrybių produktas. Visų pirma, juose esantys baltymai yra labai daug taurino. Šis elementas yra gryna aminorūgštis, kuri tiesiogiai maitina raumenis ir kraujagysles.

Taigi, valgydami krevetes, palaikome gerą kūno formą ir padedame raumenims išlaikyti arba atgauti elastingumą. Šiuo atžvilgiu dietos ar sportinės mitybos metu krevečių vartojimas yra tik skatinamas.

Krevetės turi būti įtrauktos į vaikų racioną. Taip yra dėl to, kad juose gausu jodo ir jie turi gerą poveikį tinkamam augančio organizmo augimui ir savalaikiam vystymuisi.

Karališkosios salotos puikiai tinka šiems tikslams ir šioje versijoje tikrai patiks jūsų mažiausiems namiškiams.

Avokadų ir krevečių salotos

Daržovių salotos su krevečių ir jogurto užpilu

Žaliosios salotos su krevetėmis

Mango salotos su krevetėmis

Salotos su krevetėmis ir greipfrutais

Žele salotos

Salotos su krevetėmis ir pomidorais

Salotos "Princesė"

Rukolos ir krevečių salotos

Graikiškos salotos su krevetėmis

Rukola su krevetėmis

Salotos su makaronais ir krevetėmis

Atsiliepimai (1):

Šias salotas savo vyrui, jūros gėrybių mėgėjui, gaminu gana dažnai, bet be avokado. Esant galimybei dedu kelių rūšių salotas: rukolą, lollo rosso ir kt.

Kitą kartą pabandysiu įdėti avokado. Įdomu, ar jis pastebės, ar nepastebės? img alt= src=http://www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/01.jpg /)

Kiti receptai kategorijoje

Salotos su karališkomis krevetėmis atskleis visą jūros gėrybių grožį

Skanios salotos su karališkomis krevetėmis papuoš bet kurį stalą. Norėdami paruošti šį šventinį patiekalą, jums reikės šiek tiek krevečių ir šiek tiek geros nuotaikos.

Ingredientų rinkinys salotose gali būti minimalus, tačiau skonis bus ryškus ir originalus! Sėkmingo šių vėžiagyvių gaminimo paslaptis paprasta – jei nusipirkote šaldytą produktą, juos reikia virti ne ilgiau kaip 10 minučių. Šviežios krevetės iškepa iki 8 minučių, o virtos-šaldytos krevetės užtrunka tik 1 minutę.

Skaniausia, jei pastarąsias lėtai atitirpsite, nakčiai padėdami ant apatinės šaldytuvo lentynos.

Salotos su karališkomis krevetėmis ir avokadu

Šio patiekalo receptas gali būti vadinamas greitu. Šias salotas nesunku paruošti net tada, kai jau atvyksta svečiai.

• avokadas
• 2-3 gabalėliai prinokusių pomidorų
• 200-300 gramų šviežių karališkųjų krevečių
• pusės citrinos sulčių
• alyvuogių aliejus - 20 gramų
• sausų Provanso žolelių mišinys
• malti baltieji pipirai - 0,5 kavos šaukšto

Atitirpintas arba šviežias žalias krevetes 4–6 minutėms įmeskite į pasūdytą verdantį vandenį. Praėjus nurodytam laikui, nupilkite vandenį ir išvalykite jūros gėrybių uodegas nuo lukšto ir juodosios gyslos. Nulupkite vidutinio dydžio avokadą ir supjaustykite mažais kubeliais.

Prinokusius pomidorus nulupkite iš skystos šerdies ir supjaustykite tokio pat dydžio kubeliais kaip avokadas. Jei naudojote vyšninius pomidorus, tiesiog perpjaukite juos per pusę.

Visus ingredientus sudėkite į salotų dubenį ir apšlakstykite lengvu padažu. Receptas paprastas: sumaišykite pusės citrinos sultis su alyvuogių aliejumi, įberkite Provanso žolelių ir žiupsnelį šviežiai maltų baltųjų pipirų, kad būtų aštrus aromatas.

Švelniai išmaišykite salotas iš apačios į viršų. Skanaus!

Krevečių salotos su pievagrybiais ir ryžiais

Šiek tiek padirbėję su šiuo patiekalu galėsite įvertinti šį receptą. Pievagrybių aromatas nuostabiai dera su krevetėmis, o sudėtingas padažas suteikia nepakartojamo originalumo.

• karališkosios (tigrinės) krevetės - 250 gramų
• pievagrybiai - 10 vnt
• apvalūs ryžiai - 50 gramų
• morkos - 100 gramų
• žalieji svogūnai su jaunais svogūnais - 4 vnt
• česnako skiltelė
• Sen Sojų sojų padažas - valgomasis šaukštas
• baltojo vyno actas - valgomasis šaukštas
• rafinuotas augalinis aliejus - 2 arbatiniai šaukšteliai
• baltas vynas - 50 gramų
• saldus čili padažas - valgomasis šaukštas
• laiškiniai česnakai - nedidelis ryšelis

Pirmiausia ryžius išvirkite dideliame pasūdytame vandenyje ant silpnos ugnies. Uždenkite dangčiu ir virkite 15-20 minučių. Išvirtus ryžius gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite kiaurasamtyje.

Nuplautus pievagrybius supjaustykite plonais griežinėliais. Morkas supjaustykite plonomis juostelėmis, baltąją svogūno dalį – žiedais, plunksną supjaustykite stambiais gabalėliais. Česnaką sutrinkite peiliu ir smulkiai supjaustykite.

Į puodą supilkite 3 puodelius vandens, supilkite sojų padažą, baltojo vyno actą ir baltąjį vyną. Paruoštus pievagrybius, morkas ir svogūnus supilkite į dubenį ir užvirinkite. Supilkite šaukštelį augalinio aliejaus ir suberkite šiltus ryžius.

Palikite mišinį šiek tiek ir pradėkite virti krevetes.

Iš jūros gėrybių nuimkite lukštą, nugaroje padarykite pusės centimetro gylio išilginį pjūvį ir išdarinėkite vidų. Pasūdykite krevetes ir kepkite augaliniame aliejuje ant vidutinės ugnies - ne labai ilgai, po dvi minutes iš kiekvienos pusės.

Kai apkeps, kiekvieną pamirkykite čili padaže ir dėkite į lėkštę. Ne paprastas, bet originalus salotų su karališkomis krevetėmis receptas beveik baigtas.

Paimkite salotų dubenį ir supilkite į jį paruoštą pievagrybių, ryžių ir daržovių mišinį, nuvarvinus skystį. Ant viršaus uždėkite krevečių kaklelius.

Pabarstykite smulkintais laiškiniais česnakais ir patiekite salotas šiltas. Skanaus!

Krevečių salotos su jogurtu

Subtilus nesaldus jogurtas puikiai derina daržovių ir jūros gėrybių skonį. Šis užpilas yra nekaloringas ir daug sveikesnis nei parduotuvėje pirktas majonezas, todėl receptas yra patrauklesnis sveiko maisto žinovams.

Patiems pasigaminti rauginto pieno produktą galite tiesiog be problemų. Tokiu atveju pirmenybę teikite jogurtui, kurio skonis yra neutralus, be rūgštumo.

• karališkosios krevetės su lukštais - 300 gramų
• salotų mišinys (ledkalnis, šaldytas ir kt.) - pagal skonį
• agurkai - 1-2 vnt
• prinokęs pomidoras - 1-2 vnt

• jogurtas (natūralus, be cukraus) - 120 gramų
• šviežios žolelės (petražolės, krapai ir kt.) - pagal skonį
• druska - žiupsnelis, neprivaloma

Užvirinkite pasūdytą vandenį ir virkite krevetes, kol suminkštės – paprastai tai užtrunka iki 10 minučių. Nuvalykite kaklelius nuo lukšto ir, darydami išilginį pjūvį, peilio galiuku ištraukite vidų (juodą gyslą). Išdarinę krevetes, pereikite prie daržovių.

Agurkus nulupkite daržovių skustuvu ir supjaustykite plonais griežinėliais. Nuplautus pomidorus supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Sudėkite žalumynus ir daržoves į gilų salotų dubenį, tada sudėkite paruoštas krevetes. Norėdami paruošti subtilų padažą, sumaišykite jogurtą su smulkiai pjaustytomis žolelėmis ir pabarstykite druska. Šiuo jogurto padažu apšlakstykite patiekalą ir nedelsdami patiekite.

Gero apetito!

Lengva

Galbūt tai yra paprasčiausias ir tuo pat metu neįtikėtinai skanus receptas su nuostabiomis tigrinėmis krevetėmis. Šviežios daržovės išryškina visą jūros gėrybių skonį, suteikdamos malonumą kiekvienai porcijai!

• žalios salotos - 10 lapų
• karališkosios krevetės - 9 vnt
• saldieji raudonieji pipirai - 2 ankštys
• agurkas - 1 vnt
• rupios druskos
• augalinis aliejus, šviežiai spaustos citrinos sultys - šaukštas

Nupjaukite odelę nuo agurko ir supjaustykite ketvirčiais. Papriką perpjaukite pusiau, iš vidurio išimkite sėklas ir labai plonai supjaustykite. Salotų lapus kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite ant servetėlės, tada rankomis suplėšykite į mažus gabalėlius.

Išvirkite krevetes pasūdytame vandenyje ir nulupkite kakliukus nuo lukšto, būtinai pašalinkite juodą gyslą. Į gilų indą su salotų lapais suberkite susmulkintas paprikas ir agurkus, įberkite druskos.

Daržoves apšlakstykite trupučiu citrinos sulčių ir suberkite krevetes ir užpilkite 10 gramų augalinio aliejaus. Gero apetito!

Cezario salotos su karališkomis krevetėmis

Nustebinkite savo svečius skaniomis Viduržemio jūros salotomis. Jei neturite parmezano sūrio, nebijokite pakeisti recepto pagal savo poreikius.

Pakeiskite jį kietu, kvapniu sūriu, pavyzdžiui, "Radomer".

• šviežios šaldytos karališkosios krevetės - 0,5 kilogramo
• vyšniniai pomidorai - 8 vnt
• žalios salotos - 3-4 lapai
• balta duona - 4 riekelės
• česnakai - 2 gvazdikėliai
• parmezano sūris - 50 gramų
• citrina - ketvirtis
• alyvuogių aliejus
• maltų juodųjų pipirų ir druskos – žiupsnelis

Puode užvirkite litrą pasūdyto vandens ir pavirkite krevetes 7-8 minutes. Bus daug skaniau, jei į vandenį įbersite jūros druskos, o ne įprastos akmens druskos.

Atvėsusias krevetes nulupkite ir supjaustykite į 2-3 dalis. Dabar įkaitinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus keptuvėje ir įmeskite porą skiltelių česnako, sutraiškytų peiliu.

Kai paruduos, išžvejokite ir išmeskite. Atsargiai sudėkite krevetes į aromatinį aliejų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Neperkepkite jų ant ugnies – jūros gėrybės kepa ne ilgiau nei 5 minutes. Baigiant kepti įberkite pipirų ir išspauskite ketvirčio citrinos sultis.

Naudodami kiaurasamtį išimkite krevetes į indą ir nusausinkite aliejų, nusausinkite keptuvę.

Dabar atėjo eilė vyšniniams pomidorams: perpjaukite juos pusiau, nuimkite stiebą. Pasirinktą sūrį sutarkuokite labai smulkia tarka.

Vakarykštę baltą duoną supjaustykite kubeliais ir šiek tiek padžiovinkite keptuvėje – kubelių vidus turi likti gana minkštas. Visi skanių salotų komponentai yra paruošti, laikas paruošti patiekalą.

Į plačią lėkštę išdėliokite nuplautus ir džiovintus salotų lapus. Ant jų žiedais sudėkite krekerius, sūrį, pomidorus ir krevetes. Galite pridėti druskos pagal pageidavimą.

Salotas apšlakstykite alyvuogių aliejumi, o majonezo mėgėjus patiekite alyvuogių padažo variantą dubenyje. Karališkųjų krevečių Cezario receptas baigėsi.

Gero apetito!

Pavasarinės salotos su karališkomis krevetėmis ir rukola

Šis receptas skirtas tik dviem žmonėms, todėl, jei reikia, padidinkite ingredientų kiekį. Patiekalą reikia virti prieš pat patiekiant, todėl paimkite 2 plačias lėkštes ir iš karto išdėliokite ant jų ingredientus, pagal aprašymą.

• rukola - 50 gramų
• krevetės - 50 gramų
• parmezano sūris - 30 gramų
• pušies riešutai - 5 gramai
• vyšniniai pomidorai - 80 gramų
• alyvuogių aliejus - 20 gramų
• druskos, maltų juodųjų pipirų – nebūtina

Šviežius rukolos lapus nuplaukite ir rankomis suplėšykite į mažus gabalėlius. Sudėkite jį ant plokštelių.

Pomidorus perpjaukite pusiau ir padėkite aplink žalumynus. Išvirkite ir nulupkite krevetes, kaip aprašyta aukščiau, nepamirškite pašalinti juodos gyslos.

Kakliukus šiek tiek pakepinkite alyvuogių aliejuje ir dėkite ant rukolos. Pabarstykite salotas kedro riešutais ir tarkuotu sūriu.

Patiekalo skonį nuostabiai užbaigs šviežių sėlenų duonos skrebučiai. Gero apetito!

Krevečių salotos su kvapnia želė

Neįprasta ir nepaprasta – šie epitetai geriausiai atskleidžia žemiau aprašytą receptą. Gražus pristatymas garantuoja sėkmę ant užkandžių stalo. Ar norite išgarsėti kaip geriausia namų šeimininkė?

Tada šis patiekalas buvo sukurtas specialiai jums!

• šaldytos karališkosios (tigrinės) krevetės - 1 kilogramas
• greipfrutas (rožinis) - 2 vnt
• pomidorai (maži) - 3 vnt
• jauni špinatų lapai - 100 gramų
• kapotos petražolės - 2 šaukštai
• krapai - 2 šakelės
• pipirai (karštai raudoni) - 1 ankštis
• tirpi želatina - 8 gramai
• saldus baltas muskato vynas - 100 gramų
• druskos, maltų baltųjų pipirų

Jei įsigijote virtas-šaldytas krevetes, tiesiog pavirkite jas vieną minutę verdančiame vandenyje, tada išimkite ir nusausinkite kiaurasamtyje. Kai jie atvės, nuimkite nuo kaklelių lukštus ir vidurius.

Galvų ir lukštų neišmeskite, o suberkite į puodą, įpilkite 750 gramų pasūdyto vandens ir padėkite ant silpnos ugnies. Užvirus palikti uždengtą 1 val.

Likus pusvalandžiui iki virimo į sultinį įpilkite baltojo vyno, visą aitriosios paprikos ankštį, krapų šakeles, druską, greipfruto žievelę.

Sultiniui išvirus išspauskite krevečių galvutes ir skystį nukoškite. Pagal skonį pagardinkite druska ir šviežiai maltais pipirais. Sultinį leiskite atvėsti, o tuo tarpu pasirūpinkite želatina: pamirkykite šaltame vandenyje, o išbrinkus užpilkite stikline sultinio ir užvirinkite.

Į likusį mišinį supilkite želatiną ir atvėsinkite kambario temperatūroje. Receptas pasiekė galutinį etapą – patiekimą.

Į plataus gilaus dubens dugną sudėkite nuluptas krevetes. Pabarstykite jas puse susmulkintų petražolių ir užpilkite sultiniu. Sluoksnis turi būti maždaug 2-4 cm.

Indą dėkite į šaldytuvą, kol jis sukietės iki želė. Dabar atėjo laikas tinkamai patiekti salotas: į porcijomis suskirstytas lėkštes išdėliokite nuplautus ir kruopščiai išdžiovintus špinatų lapus.

Anksčiau nuluptus greipfrutus padalinkite griežinėliais ir nuimkite nuo jų odelę, tada kiekvieną perlaužkite per pusę ir dėkite ant špinatų. Šaukštu išgriebkite želė ir uždėkite ant greipfruto.

Patiekalą papuoškite perpus perpjautais pomidorais ir pabarstykite likusiomis petražolėmis. Nė minutei nedvejodami patiekite prie stalo šias neįprastas ir labai skanias salotas – gero apetito!

Ne veltui karališkosios krevetės pavadintos karūnuotų galvų vardais. Savo išvaizda jie papuoš bet kokį patiekalą ir suteiks šventiškumo. Jei jūros gėrybių salotas ruošiate pirmą kartą, būtinai rinkitės receptą su šiais vėžiagyviais, nes jų valgymas pasmerktas sėkmei.

Būkite originalūs – gaminkite su mumis!

Salotos su karališkomis krevetėmis

Na, o šiandien pasidalinsiu su jumis dar vienu salotų receptu, į kurį įeina krevetės. Salotos su karališkomis krevetėmis– tai puikus šventinis patiekalas, kuriuo galėsite nustebinti svečius ir pradžiuginti artimuosius. Taip, ir, svarbiausia, jūs visiškai nepastebėsite, kaip greitai ir lengvai galite paruošti skanias salotas.

Karališkųjų krevečių salotos – skanus patiekalas, populiarus restoranuose. Dėl paruošimo paprastumo nesunku pasigaminti patiems. Gardžios salotos traukia savo išvaizda ir vertinamos dėl subtilaus skonio, taip pat papuoš šventinį stalą.

Salotos su karališkomis krevetėmis ir rukola: receptas su nuotraukomis

1. Patiekalo tipas: salotos.
2. Indo svoris – 350 g.
3. Patiekalo šalis – Italija.
4. Porcijų skaičius – 2.
5. Kalorijos (100 g) –
6. Maisto gaminimo metas:

Ingredientai su karališkomis krevetėmis ir rukola

• karališkosios krevetės – 150 g;
• rukola - 60 g;
• violetiniai baziliko lapeliai – 10 vnt.;
• fetos sūris - 100 g;
• citrina – 0,5 vnt.;
• obuolys – 0,5 vnt.;
• druskos ir alyvuogių aliejaus.

Gaminimas su karališkomis krevetėmis ir rukola

Laikydamiesi recepto, skanias salotas su karališkomis krevetėmis ir rukola galite paruošti pakankamai greitai. Ypatingo žavesio suteikia tai, kad jis išeina šiltas. Dėl šio išskirtinio patiekalo kiekviena šeimininkė nusipelno svečių ir artimųjų dėmesio ir pagyrimų.

1. Norėdami sutaupyti laiko, krevetes atitirpinkite iš anksto. Juos galite apkepti pasūdę ir sumetę į keptuvę su įkaitintu aliejumi, arba išvirti pasūdytame vandenyje.
2. Sūrį supjaustykite gabalėliais.
3. Obuolius supjaustykite kubeliais.
4. Nuplaukite žalumynus po tekančiu vandeniu.
5. Pirmiausia į salotų dubenį sudėkite krevetes, tada sluoksnį sūrio, rukolos ir obuolio. Visus ingredientus užpilkite citrinos sultimis, pagal skonį įpilkite alyvuogių aliejaus ir išmaišykite.

Karališkosios salotos su karališkomis krevetėmis ir kalmarais: skanus receptas

1. Patiekalo tipas: salotos.
2. Indo svoris – 600 g.
3. Patiekalo šalis – Italija.
4. Porcijų skaičius – 4.
5. Kalorijų kiekis (100 g) – 250 Kcal.
6. Virimo laikas: 35 min.

Ingridientai

• karališkosios krevetės - 200 gramų;
• raudonieji ikrai - 120 gramų;
• konservuoti kalmarai - 250 gramų;
• majonezas - 70 gramų;
• lauro lapas, kvapieji pipirai, krapai, petražolės.

Instrukcijos

Karališkosios salotos su karališkomis krevetėmis ir kalmarais yra nepaprastai ryškios ir skanios. Naudinga ne tik skonis, bet ir nauda, ​​jei jo ruošimui naudosite naminį majonezą. Perskaitykite receptą ir paruoškite skanias salotas.

1. Pirmiausia į keptuvę supilkite 1 litrą vandens, tada įberkite druskos, pipirų, lauro lapų ir pavirkite kelias minutes.
2. Po to krevetes nuleiskite ten ir virkite apie tris minutes, kai išplauks į paviršių. Jei gaminsite ilgai, mėsa uodegose taps kieta. Kai krevetės bus paruoštos, galite nupilti vandenį.
3. Kalmarus supjaustykite juostelėmis.
4. Visus ingredientus sudėkite į specialiai paruoštą dubenį, pagardinkite majonezu ir išmaišykite.

Salotos su karališkomis krevetėmis ir avokadu

1. Patiekalo tipas: salotos.
2. Indo svoris – 350 g.
3. Patiekalo šalis – Italija.
4. Porcijų skaičius – 2.

Ingridientai

• karališkosios krevetės - 250 gramų;
• avokadas – 1 vnt.;
• raudoni pomidorai - 2-3 vnt .;
• citrina – 0,5 vnt.;
• salotos lapai;
• alyvuogių aliejus - 30 gramų;
• Provanso sausos žolės;
• maltų baltųjų pipirų – 1/3 arbatinio šaukštelio.

Instrukcijos

Salotos su karališkomis krevetėmis ir avokadu gali būti lengvai vadinamos greitomis. Jis dažnai padeda, kai svečiai jau beveik prie slenksčio. Šis skanus patiekalas bus maloni staigmena jūsų šeimai ne tik Naujųjų metų išvakarėse, bet ir tiks bet kuriai kitai šventei.

1. Krevetės gali būti šviežios arba šaldytos. Į keptuvę supilkite apie 1 litrą vandens, kai užvirs, lengvai pasūdykite. Suberkite jūros gėrybes ir kepkite apie 5 minutes. Kai jie bus paruošti, nusausinkite vandenį ir nuvalykite.
2. Avokadą nulupkite ir tada supjaustykite mažais kubeliais.
3. Iš pomidoro pašalinkite skystą šerdį, tada, kaip ir avokadą, supjaustykite kubeliais. Jei naudojate mažus vyšninius pomidorus, galite juos tiesiog perpjauti per pusę.
4. Padarykite padažą (arba užpilą) salotoms. Norėdami tai padaryti, išspauskite sultis iš pusės citrinos ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi. Tada suberkite žolelių ir pipirų mišinį, kuris padažui suteiks pikantišką skonį.
5. Visus patiekalo komponentus užpilkite padažu, išmaišykite ir patiekite.

Salotos su karališkomis krevetėmis ir ananasais

1. Patiekalo tipas: salotos.
2. Indo svoris – 1000 g.
3. Patiekalo šalis – Italija.
4. Porcijų skaičius – 5.
5. Kalorijų kiekis (100 g) – 200 Kcal.
6. Virimo laikas: 20 minučių.

Ingridientai

• karališkosios krevetės - 300 g;
• ananasai (konservuoti, žiedai ar kubeliai) – 500 g;
• avokadas – 1 vnt.;
• violetiniai baziliko lapeliai;
• natūralus jogurtas – 170 g;
• Parmezano sūris - 150 g;
• balzamiko actas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druskos, pipirų mišinys - pagal skonį.

Instrukcijos

Salotos su karališkomis krevetėmis ir ananasais patraukia dėmesį neįprastu ingredientų deriniu. Tai tikrai karališkas patiekalas, kurį įvertins subtilaus skonio mėgėjai. Pipirų ir parmezano mišinys suteikia dar daugiau pikantiškumo.

1. Sudėkite krevetes į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite, kol suminkštės. Tada atvėsinkite ir nulupkite.
2. Ananasus nusausinkite ir supjaustykite kubeliais. Jei jie jau tokie, palikite tokius, kokie yra.
3. Avokadą nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
4. Parmezaną sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Sumaišykite visus ingredientus. Sudėkite baziliko lapelius.
5. Padažui paruošti sumaišykite natūralų jogurtą, druską, pipirus ir balzamiko actą. Juo pagardinkite salotas ir išmaišykite.

Salotos su karališkomis krevetėmis ir sūriu

1. Patiekalo tipas: salotos.
2. Indo svoris – 500 g.
3. Patiekalo šalis – Italija.
4. Porcijų skaičius – 3.
5. Kalorijų kiekis (100 g) – 300 Kcal.
6. Virimo laikas: 25 min.

Ingridientai

• karališkosios krevetės – 250 g;
• kietasis sūris - 170 g;
• lydytas sūris - 50 g;
• vyšniniai pomidorai – 3 vnt.;
• vištienos kiaušiniai - 3 vnt.;
• agurkas – 1 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• majonezo pagal skonį.

Instrukcijos

Lengvos ir skanios salotos su sūriu ir krevetėmis suteiks šventinę nuotaiką. Jis puikiai dera į kitų patiekalų asortimentą tiek išvaizda, tiek skoniu. Kad būtų mažiau kalorijų, galite naudoti neriebų majonezą.

1. Išvirkite krevetes. Norėdami tai padaryti, uždėkite puodą vandens ant ugnies ir užvirinkite, po kurio galėsite įmesti pagrindinį ingredientą. Pakanka kelių minučių, kol jis bus paruoštas. Tada uodegas reikia atvėsinti ir išvalyti. Patartina, kad jie būtų mažo dydžio.
2. Kietai išvirkite vištienos kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
3. Permeskite česnaką per spaudą.
4. Kietąjį ir lydytą sūrį sutarkuokite arba supjaustykite kubeliais. Pomidorus perpjaukite pusiau.
5. Agurką nuplaukite po tekančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite. Taip pat pirmiausia galite nulupti. Papuošimui padarykite kelis agurkų pusžiedžius.
6. Visus ingredientus pagardinkite majonezu ir išmaišykite.
7. Ant viršaus uždėkite kelias gėlės formos krevečių uodegas ir įdėkite pusę agurko griežinėlių.

Tokie karališki patiekalai visiškai pateisina savo vardą. Jų išskirtinį skonį įvertins kiekvienas, bent kartą išbandęs. Krevetes galima derinti su daugeliu maisto produktų. Jei parodysite savo vaizduotę ir šiek tiek eksperimentuosite, šventinį stalą padaryti „karališką“ nebus sunku.

Karališkosios salotos su krevetėmis - skanu, erdvu ir tuo pačiu sotu bei sveika! Kodėl Naujųjų metų išvakarėse nepalepinus savęs ir savo svečių tokiu prabangiu patiekalu?

• Lengvai sūdytas upėtakis arba lašiša - 200 gr
• Ryžiai - 100 gr
• Kiaušiniai - 4-5 vnt
• Pomidorai - 1-2 vnt
• Švieži agurkai - 1-2 vnt.
• Krabų lazdelės - 150 gr (6-7 vnt.)
• Krevetės - 200 gr
• Raudonieji ikrai papuošimui

Padažui

• grietinė - 150 gr
• majonezas - 150 gr
• Citrinų sultys - 4-5 šaukštai.

Ryžius paėmiau į Uvelkos maišelį ir viriau verdančiame pasūdytame vandenyje 25 minutes.

Virtus kiaušinius sutarkavau stambia tarka. Lengvai sūdyta lašiša supjaustyta vidutiniais gabalėliais. Pomidorus supjausčiau nedideliais kubeliais. Agurkus supjausčiau juostelėmis (lukštenti nereikia). Krabų lazdeles, geriausia šaldytas, sutarkavome stambia tarka.

Išvirkite krevetes su lukštais. Norėdami tai padaryti, į pasūdytą vandenį įpilkite juodųjų pipirų, lauro lapų ir gvazdikėlių. Kai tik užvirs, krevetes nuleiskite. Nereikia ilgai virti krevečių. Mažas krevetes kepkite 1,5–2 minutes. Virkite dideles krevetes (karaliaus) 3 minutes. Svarbiausia neperkepti, tada krevečių mėsa ištirps burnoje. Uždenkite keptuvę dangčiu. Kai pasirodys apelsinų putos ir vanduo užvirs, išjunkite ugnį. Leiskite krevetėms 5 minutes mirkti sultinyje.

Arba galite nusipirkti jau nuluptų krevečių ir nenukentėti nuo daug darbo reikalaujančio proceso)))

Paruoškite salotų padažą: sumaišykite majonezą, grietinę ir citrinos sultis.

Dabar paruoštus ingredientus sluoksniais sudėkite į gilų salotų dubenį.

1 pav. Sutepkite padažu.

3 kiaušiniai (pusė)

4 pomidorai. Sutepkite padažu.

5 krabų lazdelės

6 kiaušiniai (antroji pusė). Padažo sluoksnis.

7 Švieži agurkai

8 Gražiai išdėliokite krevetes.

Karališkąsias salotas papuoškite raudonaisiais ikrais. Tai tiesa karaliaus salotos Pasirodė... gal ir brangu, bet aš neprieštarauju savo artimiesiems.

Karališkosios salotos su krevetėmis

Karališkosios salotos su krevetėmis

Gero apetito! Kad nepraleistumėte naujų receptų, nepamirškite užsiprenumeruoti naujienlaiškio, apatinėje formoje įvesdami savo el.