ALPMA - Alpenland Maschinenbau GmbH 1947 മുതൽ ചീസ് നിർമ്മാണത്തിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ മേഖലയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയിട്ടുണ്ട്. കമ്പനിയുടെ 3 മെക്കാനിക്കൽ ഡിവിഷനുകൾ അതിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവ്വചിക്കുന്നു: (1) ചീസ് കട്ടിംഗും പാക്കേജിംഗും, (2) ചീസ് നിർമ്മാണവും (3) മെംബ്രൺ ഫിൽട്ടറേഷൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രോസസ്സ് ഉപകരണങ്ങൾ. ALPMA ഗ്രൂപ്പ് ഓഫ് കമ്പനികളിൽ ചീസ് നിർമ്മാണത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന 2 സംരംഭങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവിടെ മെഷീൻ-ബിൽഡിംഗ് ഡിവിഷനുകളുടെ പുതിയ സംഭവവികാസങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. കമ്പനിയുടെ മുദ്രാവാക്യം: ചീസ് നമ്മുടെ ലോകം!

ALPMA Alpenland Maschinenbau GmbH-ന്റെ പ്രതിനിധി ഓഫീസ്

143421, റഷ്യ, മോസ്കോ മേഖല, ഗ്രാമം ഗ്ലുഖോവോ, സെന്റ്. സെൻട്രൽ, ഡി. 53എ

ഒരു നിശ്ചിത ഭാരം മുറിക്കണോ മുറിക്കാതിരിക്കണോ?

മുറിക്കണോ മുറിക്കാതിരിക്കണോ...

വികസിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന, മത്സരത്തിൽ അതിജീവിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ഏതൊരു ഉൽ‌പാദനത്തിനും, ചോദ്യം എല്ലായ്പ്പോഴും നിശിതമാണ്, വിൽപ്പന എങ്ങനെ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാക്കാം? ഉത്തരത്തിനായി, ഒന്നാമതായി, അന്തിമ ഉപഭോക്താവിലേക്ക് പോകുന്നത് മൂല്യവത്താണെന്നത് രഹസ്യമല്ല. ദേശീയ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയുടെ ഏത് മേഖലയ്ക്കും ഈ നിയമം ബാധകമാണ്, ചീസ് നിർമ്മാണം ഒരു അപവാദമല്ല.

ചീസ് ഫാക്‌ടറിയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയുള്ള ഒരു രൂപത്തിലാണ് ചീസ് അന്തിമ ഉപഭോക്താവിലേക്ക് എത്തുന്നത്. വെയർഹൗസിലോ കടയിലോ എവിടെയെങ്കിലും, തലകളും ബാറുകളും ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഭാരത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് വാങ്ങുന്നയാൾ വീട്ടിലേക്ക് പോകുന്നു, ചിലപ്പോൾ ചീസ് മുറിച്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നയാൾക്ക് നൽകുന്ന വിലയിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ നൽകും. അത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരാൾ. അതിനാൽ, കൂടുതൽ കൂടുതൽ ചീസ് നിർമ്മാതാക്കൾ, അവരുടെ ഉൽപാദനത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ചീസ് ബിസിനസിന്റെ ഈ ഘടകം തങ്ങൾക്കായി എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഇത് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ, കാരണം ചീസ് മുറിച്ച ഉടൻ തന്നെ “വില കൂട്ടുന്നു”.

ഒന്നോ അതിലധികമോ കട്ടിംഗ് ടൂളുകളുള്ള ALPMA HT II തരത്തിലുള്ള ഒരു സാർവത്രിക യന്ത്രം ചെറിയ ശേഷികൾക്കുള്ള ഒരു കട്ടിംഗ് ഉപകരണമായി അനുയോജ്യമാണ്. ഈ ഇൻസ്റ്റാളേഷന്റെ കുറഞ്ഞ വിലയും വളരെ ഉയർന്ന വിശ്വാസ്യതയും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഈ മെഷീനിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഗാർഹിക ചീസ് നിർമ്മാതാക്കളിൽ ഒരാൾ ഉചിതമായി പറഞ്ഞതുപോലെ, "ഈ ഓൾ-ടെറൈൻ വാഹനം ഞങ്ങളുടെ വ്യവസ്ഥകൾക്കായി നിർമ്മിച്ചതാണ്!". കട്ട് ചീസ് വികസിപ്പിച്ച "അവസാന ഉൽപ്പന്ന ആശയം" അനുസരിച്ച് പാക്കേജുചെയ്‌തു, ലേബലിംഗിന് ശേഷം വാങ്ങുന്നയാൾ സ്റ്റോറിലെ ഷെൽഫിൽ കാണുന്ന ഉൽപ്പന്നമായി മാറുന്നു.

അടുത്തിടെ, റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകളുടെ വികാസത്തോടെ, ഏറ്റവും വിജയകരമായ ചീസ് നിർമ്മാണ സംരംഭങ്ങളുടെ തലവന്മാരും അവരുടെ വിതരണക്കാരും അന്തിമ ഉപഭോക്താവിന് മാത്രമല്ല, ഒരു ചെയിൻ സ്റ്റോറിലെ ഷെൽഫ് സ്ഥലത്തിനും എങ്ങനെ വിജയകരമായി മത്സരിക്കാം എന്ന ചോദ്യം കൂടുതലായി നേരിടുന്നു? ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം ലളിതമല്ല, പക്ഷേ ദേശീയ അക്കൌണ്ടിംഗിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ കണക്കിലെടുത്ത് വലിയ റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകൾ കഷണം സാധനങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മുൻഗണന നൽകുന്നുവെന്നതിൽ സംശയമില്ല. ഒരു ഭാരം ഉൽപ്പന്നവുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് വളരെ സങ്കീർണ്ണമാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത. സ്റ്റോർ ഷെൽഫിലേക്കുള്ള വഴിയിലുള്ള ഉൽപ്പന്നം ചിലപ്പോൾ നിരവധി തവണ തൂക്കിനോക്കേണ്ടതുണ്ട്, ധാരാളം സമയവും പേപ്പറും പാഴാക്കുന്നു, അളവെടുപ്പ് പൊരുത്തക്കേടുകളുടെയും പിശകുകളുടെയും സംഭാവ്യത വളരെ ഉയർന്നതാണ്. പലപ്പോഴും, ഈ കാരണങ്ങളാൽ, ഒരേ ഗതാഗതത്തിലൂടെ ബൾക്ക്, പീസ് ചരക്കുകൾ അയയ്ക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ചീസ് നിർമ്മാതാക്കൾക്കുള്ള ഒരു പരിഹാരമെന്ന നിലയിൽ, അവരുടെ ഉൽപ്പന്നം ഒരു നിശ്ചിത ഭാരത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

നിശ്ചിത ഭാരമുള്ള ഭാഗങ്ങളിൽ ചീസ് മുറിക്കുന്നതിനുള്ള പൂർണ്ണ ഓട്ടോമാറ്റിക് ലൈനുകൾക്കായി ALPMA വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന പ്രധാന ഉപകരണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ:

(1) ALPMA FAP - ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ചീസുകളിൽ നിന്ന് പാകമാകുന്ന ഫിലിം സ്വയമേവ നീക്കം ചെയ്യാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. ചീസ് ഉപരിതലവുമായോ ചീസുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന മെഷീന്റെ ഭാഗങ്ങളുമായോ ഫിലിമിന്റെ പുറം വശത്തെ സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കുന്നു. തുടർന്നുള്ള ഉപകരണങ്ങളിലേക്ക് ബ്ലോക്കിന്റെ ഓട്ടോമാറ്റിക് വിതരണം നൽകുന്നു;

(2) ALPMA BTS 300 അല്ലെങ്കിൽ BTS ബേസിക് ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ചീസ് ബ്ലോക്കുകളെ ബാറുകളായി സ്വയമേവ വിഭജിക്കാനുള്ള ഒരു യന്ത്രമാണ്. കട്ടിംഗ് ടൂളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന ബ്ലോക്കിന്റെ വേഗത ഓരോ തരം ചീസിനും ചലനാത്മകമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെ നുറുക്കുകളുടെ രൂപീകരണം കുറയ്ക്കുന്നു. കട്ടിംഗ് മെഷീനുകളിലേക്ക് ശരിയായ ഓട്ടോമാറ്റിക് ഫീഡിംഗിനായി ബാറുകൾ തിരിക്കാനും അടുക്കാനും അവ സ്റ്റേഷനുകൾ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്ലൈസുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിനായുള്ള ലൈനുകളിലേക്ക് സംയോജനം സാധ്യമാണ്;

ALPMA BTS അടിസ്ഥാനം

(3) ALPMA CUT 32 എന്നത് ചീസ് ബ്ലോക്കുകൾ 20 മുതൽ 1000 ഗ്രാം വരെ നിശ്ചിത ഭാരമുള്ള ഭാഗങ്ങളായി സ്വയമേവ മുറിക്കുന്നതിനുള്ള ഐതിഹാസിക യന്ത്രമാണ്. മിനിറ്റിൽ 130 ഫിക്‌സഡ് വെയ്റ്റ് ഭാഗങ്ങൾ വരെ ശേഷി, ചിലതരം ചീസുകൾക്ക് 98% വരെ നല്ല ഉത്പാദനം. ചീസിന്റെ ആന്തരിക ഘടനയ്ക്കായി ഒരു DS32 സ്കാനർ (മാസ്ഡാം തരം ചീസുകൾക്ക്), ഒരു ത്രിമാന സ്കാനർ, സ്കെയിലുകൾ, ഒരു അൾട്രാസോണിക് കത്തി, കൺവെയറുകൾ, ഒരു നിയന്ത്രണ സംവിധാനം എന്നിവ ഇതിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. പോർഷനിംഗ് കൃത്യത നിയന്ത്രണ സംവിധാനത്തിന് CUT 32 കട്ടിംഗ് കണക്കുകൂട്ടൽ സിസ്റ്റത്തിലേക്ക് ഫീഡ്‌ബാക്ക് ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഡിവിഷൻ അൽഗോരിതം യാന്ത്രികമായി സ്ഥിരമായി ശരിയാക്കുന്നു. ബാറുകളുടെ മാനുവൽ ഫീഡിനൊപ്പം അൽപ്പം ലളിതമാക്കിയ ഫിക്സഡ്/ഒപ്റ്റിമൈസ്ഡ് വെയ്റ്റ് കട്ടിംഗ് മെഷീന്റെ പ്രോട്ടോടൈപ്പായി സേവിക്കുന്നു - ALPMA CUT Basic.

(4) വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചീസ് 8 മുതൽ 100 ​​വരെ സെഗ്‌മെന്റുകളായി വിഭജിക്കുമ്പോൾ ബാക്കിയുള്ള ഒരു ഭാഗമുള്ള നിശ്ചിത ഭാരമുള്ള സെഗ്‌മെന്റുകളായി സ്വയമേവ മുറിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അതുല്യ യന്ത്രമാണ് ALPMA SC 80. ഒരു ത്രിമാന സ്കാനർ, സ്കെയിലുകൾ, അൾട്രാസോണിക് കത്തി, മധ്യഭാഗം മുറിക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണം എന്നിവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. റൗണ്ട് ചീസ് മുറിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന സീരീസ് മെഷീന്റെ പ്രോട്ടോടൈപ്പായി സേവിക്കുന്നു - ALPMA SC ബേസിക്;

പൂർണ്ണ ഓട്ടോമേഷൻ ആവശ്യമില്ലാത്ത താഴ്ന്ന ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള ലൈനുകൾക്കായി, കമ്പനിയുടെ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു:

ALPMA PT IV ബേസിക് - ആവശ്യമായ ബാറുകളിലേക്ക് ചീസ് ബ്ലോക്കുകളുടെ പ്രാഥമിക വിഭജനത്തിനായി

ALPMA CUT ബേസിക് - ചീസ് ബ്ലോക്കുകൾ നിശ്ചിത ഭാരമുള്ള ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നതിന്

ALPMA SC ബേസിക് - പ്രീ-പകുതി വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചീസ് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നതിന്

സാധാരണഗതിയിൽ, കട്ടിംഗ് മെഷീനുകളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സെഗ്‌മെന്റുകൾ ALPMA കൺവെയർ സിസ്റ്റത്തിൽ സ്വയമേവ ഗ്രൂപ്പുചെയ്യുകയും മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ച ഇടവേളയിലും വേഗതയിലും പാക്കേജിംഗ് മെഷീനിലേക്ക് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. നിയന്ത്രണ സംവിധാനങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള സിഗ്നലുകളുടെ കൈമാറ്റം കട്ടിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ ഏകോപിത പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

വർക്ക്ഷോപ്പിലെ ഉപകരണങ്ങളുടെ സ്ഥാനം സോണൽ തത്വമനുസരിച്ചാണ് നടത്തുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്: വിളഞ്ഞ ഫിലിം നീക്കം വിളിക്കപ്പെടുന്നവയിൽ നടക്കുന്നു. വർക്ക്ഷോപ്പിന്റെ "ഗ്രേ" ഏരിയ, കട്ടിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് മെഷീനുകൾ "വൃത്തിയുള്ള" സാനിറ്ററി ഏരിയയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. പാക്കേജുചെയ്‌ത ഉൽപ്പന്നം അൺലോഡുചെയ്യുന്നതും കാർഡ്ബോർഡിലേക്ക് പാക്ക് ചെയ്യുന്നതും ലൈനിന്റെ മറുവശത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന "ഗ്രേ" സോണിലാണ് നടക്കുന്നത്. അതിനാൽ, അണുവിമുക്തമാക്കാത്ത വസ്തുക്കളുടെ ഉൽപ്പന്നവുമായി ബന്ധപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ദീർഘകാല ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഉറപ്പാക്കാൻ ആവശ്യമായ ഉൽപാദന വ്യവസ്ഥകൾ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

പാക്കേജിംഗിന് ശേഷം ലഭിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നം ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു:

(1) ഉയർന്ന വില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുറിച്ച് പാക്കേജുചെയ്യുന്നു;

(2) ലോജിസ്റ്റിക്സിൽ കാര്യമായ സമ്പാദ്യം, പോലെ കഷണം സാധനങ്ങളുമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്;

(3) ദീർഘകാല സംഭരണം, പോലെ ശരിയായി ജീവനക്കാരുള്ളതും സംഘടിതവുമായ കട്ടിംഗ് ഷോപ്പുകൾ ഉയർന്ന തോതിലുള്ള ഓട്ടോമേഷൻ അനുവദിക്കുകയും അനുയോജ്യമായ ശുചിത്വ സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;

(4) വിൽപ്പന വിപുലീകരണം, പോലെ ദൈർഘ്യമേറിയ ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉള്ള കഷണം സാധനങ്ങളിൽ റീട്ടെയിൽ കൂടുതൽ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു;

(5) അന്തിമ ഉപഭോക്താവിൽ നിന്നുള്ള നേരിട്ടുള്ള ഫീഡ്‌ബാക്ക്, ഡിമാൻഡിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ കൃത്യമായ ധാരണ നൽകുകയും, ചിലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ധാന്യം വിഭജിക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ ഇതിനകം തന്നെ ചീസ് ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യ ബോധപൂർവ്വം ക്രമീകരിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും കൂടുതൽ ഉൽപ്പാദനം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യും. കാര്യക്ഷമതയും ക്രമാനുഗതമായി വളരുന്ന വിൽപ്പനയും.

മനസിലാക്കാൻ നിശ്ചിത ഭാരം നിബന്ധനകൾ:

ബാലൻസ് കട്ട് - ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗം - ഒറിജിനൽ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് വെട്ടിമാറ്റാൻ കഴിയുന്ന നാമമാത്ര ഭാരം ഭാഗങ്ങളുടെ ആകെ ഭാരവും യഥാർത്ഥ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഭാരവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം. ഉദാഹരണം: ആരംഭ ഭാരം 5100 ഗ്രാം, അവസാന ഭാഗത്തിന്റെ നാമമാത്രമായ ഭാരം 250 ഗ്രാം, 20 x 250 ഗ്രാം = 5000 ഗ്രാം, ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗം 100 ഗ്രാം ആണ്.

Giveaway - "Direct Loss" - കട്ട് ശരിയായ ഭാഗങ്ങളുടെ ശരാശരി ഭാരവും ശതമാനത്തിൽ നാമമാത്രമായ ഭാരവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം. ഉദാഹരണം: ശരാശരി ഉൽപ്പന്ന ഭാരം - 251.25 ഗ്രാം, നാമമാത്രമായ ഭാരം = 250 ഗ്രാം, ഇത് 0.5% നേരിട്ടുള്ള നഷ്ടത്തിന് തുല്യമാണ്.

നല്ല ഭാഗം - "ശരിയായ ഭാഗം" - നാമമാത്രമായ ഭാരത്തിൽ നിന്നുള്ള അനുവദനീയമായ വ്യതിയാനം സ്ഥാപിതമായ FPV യിൽ (EU മാനദണ്ഡങ്ങൾ അനുസരിച്ച്) ഉള്ള ഒരു ഭാഗം.

നല്ല ഉൽപ്പാദനം - ഫലപ്രദമായ ഉൽപ്പാദനം എന്നത് "ശരിയായ ഭാഗങ്ങളുടെ" എണ്ണത്തിന്റെ ആകെ കട്ട് ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണത്തിന്റെ അനുപാതമാണ്. ബാലൻസ് കട്ട്, ട്രിം കട്ട് എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കുന്നില്ല. ഉദാഹരണം: ആകെ 100 കട്ട് ഭാഗങ്ങളിൽ 95 ഭാഗങ്ങളുടെ ഭാരം ഭാഗങ്ങളുടെ ഭാര പരിധിക്കുള്ളിലാണ്. ഈ കേസിൽ ഫലപ്രദമായ പ്രകടനം 95% ആണ്.

ട്രിം കട്ട് - ചീസ് ഉപരിതലം ട്രിം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ അരികുകളിൽ ട്രിം ചെയ്യുക, ഒരു നിശ്ചിത വലിപ്പം കൈവരിക്കുന്നതിന്, പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനോ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലം കൈവരിക്കുന്നതിനോ ആവശ്യമായ സാഹചര്യത്തിൽ ആവശ്യമാണ്. ഉപഭോക്താവിന്റെ അഭ്യർത്ഥന പ്രകാരം ട്രിമ്മിംഗ് നടത്തുന്നു.

റഷ്യൻ ഫെഡറേഷന്റെ GOST R 8.579-2001 ന്റെ മാനദണ്ഡം, കഷണങ്ങൾക്കുള്ള നാമമാത്രമായ അളവിൽ (10 കിലോഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 10 ലിറ്ററിൽ കൂടരുത്) നെറ്റ് ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ അനുവദനീയമായ നെഗറ്റീവ് വ്യതിയാനങ്ങളുടെ പരിധി നിർവചിക്കുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിന്റെ വിഷയം താൽപ്പര്യമുണർത്തുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുമായി ചർച്ച തുടരാനുള്ള അവസരം ലഭിച്ചതിൽ ഞങ്ങൾ സന്തുഷ്ടരാണ്.

ALPMA Machinenbau GmbH-ന്റെ പ്രതിനിധി ഓഫീസ്

ഇന്ന്, പലരും അവരുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ആശങ്കാകുലരാണ്. മിക്കവാറും എല്ലാ വ്യക്തികളും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു. സാധാരണ ശരീരഭാരം നിലനിർത്തുന്നതും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. നിലവിൽ, ഇൻറർനെറ്റിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണരീതികൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, അതിന് നന്ദി, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭാരം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും “ഭാരം എങ്ങനെ ശരിയാക്കാം?” എന്ന ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം കണ്ടെത്താനും കഴിയും.

വിജയകരമായ ഭാരം കുറയ്ക്കൽ യുദ്ധത്തിന്റെ പകുതി മാത്രമാണ് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവസാനത്തിനുശേഷം നിങ്ങൾ നേടിയ ഫലങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, ശരീരഭാരം കുറച്ചതിനുശേഷം നഷ്ടപ്പെട്ട ശരീരഭാരം നിലനിർത്തുന്നത് പത്തിലൊന്ന് ആളുകൾ മാത്രമാണ്. ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം ആവശ്യമുള്ള ഭാരത്തിൽ കുറച്ചുപേർക്ക് മാത്രമേ നിലനിൽക്കാൻ കഴിയൂ എന്ന് ഊന്നിപ്പറയാം. അതുകൊണ്ടാണ്, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ശ്രമങ്ങളും വെറുതെയാകാതിരിക്കാൻ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ ഫലം എങ്ങനെ ഏകീകരിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തണം.

ഭക്ഷണക്രമം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം ഭാരം തിരികെ വരാനുള്ള കാരണങ്ങൾ.

പഴയ ഭക്ഷണശീലങ്ങളുടെ തിരിച്ചുവരവാണ് ആദ്യത്തെ കാരണം.

നിങ്ങളുടെ അധിക ഭാരം തനിയെ തിരികെ വരാൻ കഴിയില്ല. ഇതിൽ, ബഹുഭൂരിപക്ഷം കേസുകളിലും, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ കുറ്റപ്പെടുത്തുന്നു, അതായത്: അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കൽ, ധാരാളം മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ കഴിക്കുന്നത്, അതുപോലെ തന്നെ അസ്വസ്ഥമായ ഭക്ഷണക്രമം, അതായത്, അപൂർവവും എന്നാൽ സമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം. അതായത്, ഒരു വ്യക്തി ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും അനുസരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, അവൻ തന്റെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നു, അത് ആവശ്യമുള്ള ഫലങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷണക്രമത്തിലും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ മൊത്തം കലോറിക് ഉള്ളടക്കത്തിൽ മൂർച്ചയുള്ള കുറവ് ഉൾപ്പെടുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. തൽഫലമായി, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ കലോറികൾ ലഭിക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിന്റെ സ്വന്തം കരുതൽ ശേഖരം ഉപയോഗിക്കുകയും വേണം.

രണ്ടാമത്തെ കാരണം ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളുടെ തോത് കുറയുന്നു.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഇന്ന് ധാരാളം ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ, അതിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം വേഗത്തിൽ ഫലങ്ങൾ കൈവരിക്കുക എന്നതാണ്, കഠിനമായ കലോറി നിയന്ത്രണം, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പല ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കൽ, കൂടാതെ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ എണ്ണം കുറയ്ക്കൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിസ്സംശയമായും, അത്തരമൊരു ആശയം പാലിക്കുന്ന എല്ലാ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിനും പൊതുവെ ആരോഗ്യത്തിനും ഹാനികരമാണ്. തൽഫലമായി, ശരീരം നിലവിലെ സാഹചര്യവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളുടെ സമയം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവസാനത്തിലും ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറിയതിനുശേഷവും ശരീരം ധാരാളം ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും എല്ലാ സൗകര്യപ്രദമായ സാഹചര്യത്തിലും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ രൂപത്തിൽ അധിക കലോറികൾ സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, അത്തരമൊരു കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ മുൻ കിലോഗ്രാം തിരികെ നൽകുമെന്ന് ആശ്ചര്യപ്പെടേണ്ടതില്ല.

മൂന്നാമത്തെ കാരണം ശാരീരിക പരിശീലനത്തിന്റെ വിസമ്മതമാണ്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ ആളുകളും "ഇടറി വീഴുന്ന" ഏറ്റവും സാധാരണമായ തെറ്റുകളിലൊന്ന് വ്യായാമം ചെയ്യാനുള്ള വിസമ്മതമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കായിക വിനോദങ്ങളില്ലാതെ ഇത് അസാധ്യമായ കാര്യമാണ്. ഓർക്കുക! വ്യായാമം ഒരിക്കലും ശിക്ഷയായി കണക്കാക്കരുത്. വ്യായാമം ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമില്ലാത്ത കലോറികൾ കത്തിച്ചുകളയുമെന്ന ആശയത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ശരീരഭാരം എങ്ങനെ നിലനിർത്താം, ശരീരഭാരം കുറച്ചതിനുശേഷം ഫലം ഏകീകരിക്കുക

അതിനാൽ, നഷ്ടപ്പെട്ട ഭാരം ഏകീകരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങളിലേക്കും നുറുങ്ങുകളിലേക്കും ഞങ്ങൾ എത്തി, എല്ലായ്പ്പോഴും മെലിഞ്ഞതും ആകർഷകവുമായ വ്യക്തിയായി തുടരുക. നമുക്ക് അവയെ കൂടുതൽ വിശദമായി നോക്കാം, ശരീരഭാരം എന്നെന്നേക്കുമായി കുറഞ്ഞതിനുശേഷം ശരീരഭാരം എങ്ങനെ നിലനിർത്താമെന്ന് ഒരിക്കൽ കൂടി കണ്ടെത്താം.

• ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുക. തീർച്ചയായും, ഡയറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രധാന ന്യൂനൻസ് ഇതാണ്: ഒരിക്കലും ജങ്ക് ഫുഡ് കഴിക്കരുത്. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടുന്ന രുചികരവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണവും എപ്പോഴും പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.
• ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് മാനസിക ആശ്രിതത്വത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുക. ബഹുഭൂരിപക്ഷം കേസുകളിലും, അധിക ഭാരം സംഭവിക്കുന്നതിന്റെ കാരണം മുകളിലുള്ള ഘടകമാണ്. ആസക്തിയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ ആന്തരിക ഉന്മാദങ്ങളെ മറികടക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കായിക വിനോദങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുക, ജോലിയിൽ മുഴുകുക, കൂടാതെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായുള്ള ആശയവിനിമയം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുതിയ ഹോബി ഏറ്റെടുക്കുക.
• കായിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക. സ്‌പോർട്‌സ് വിജയിക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോലാണെന്നത് രഹസ്യമല്ല, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, പെട്ടെന്നുള്ള ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് പുറമേ, അഭൗമമായ ആനന്ദവും നൽകുന്ന തരത്തിലുള്ള ലോഡുകൾ നിങ്ങൾ കൃത്യമായി കണ്ടെത്തണം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് നീന്തൽ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ജിമ്മിൽ പോകാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ജിം അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നൃത്ത ക്ലാസുകളിൽ പോകാം. ഏതൊരു ശാരീരിക പ്രവർത്തനവും നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലം അനുയോജ്യമായ ഒരു രൂപം നേടാനും നിലനിർത്താനും കഴിയും എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് നയിക്കുമെന്ന് മറക്കരുത്.
• "സപ്ലിമെന്റ്" എന്ന വാക്കിന്റെ അർത്ഥം മറക്കുക. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് എളുപ്പമുള്ള സാച്ചുറേഷന് ആവശ്യമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ എന്ന ആശയം എല്ലായ്പ്പോഴും പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കൂടുതലല്ല, കുറവല്ല. എല്ലാ അധികവും അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവായി നിക്ഷേപിക്കപ്പെടുമെന്നതിനാൽ, അത് അതിന്റെ മുൻ ഭാരം തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ ഇടയാക്കും.
• മദ്യത്തിന്റെ അളവ് പൂർണ്ണമായും നിരസിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ മാർക്കിലേക്ക് കുറയ്ക്കുക. ലഹരിപാനീയങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം ഉള്ളിടത്ത് അധിക ഭാരവും ഉണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. മദ്യം കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ശരീരത്തെ "അഭൗമമായ" വിശപ്പിന് കാരണമാകുന്ന ലോഡുകളിലേക്ക് നിങ്ങൾ തുറന്നുകാട്ടുന്നു, അത് ചിലപ്പോൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നത് യാഥാർത്ഥ്യമല്ല.
• വിറ്റാമിൻ ബാലൻസ് നിലനിർത്തുക. വിറ്റാമിനുകൾ തികച്ചും ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. അത്തരം പ്രധാനപ്പെട്ട പദാർത്ഥങ്ങൾ മതിയാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, ശരീരത്തിന് "വിപ്ലവം" ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് അപ്രതീക്ഷിതമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കും. കാലാകാലങ്ങളിൽ, ഉറപ്പുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എടുക്കുക, അവയുടെ ഘടനയിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളുടെയും പദാർത്ഥങ്ങളുടെയും ദൈനംദിന മാനദണ്ഡം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• കൂടുതൽ വെള്ളം കുടിക്കുക. വിശപ്പിന്റെ വികാരത്തെ തളർത്താൻ അവൾക്ക് കഴിയും. കൂടാതെ, പഞ്ചസാര, ചായ അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സോഡ കുടിക്കുന്നതിലൂടെ ധാരാളം കലോറികൾ ലഭിക്കുമെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്.
• "പ്ലേറ്റ്" നിയമം ഓർക്കുക. ഈ നിയമം ഇപ്രകാരമാണ്: ഭക്ഷണക്രമം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം, 25 സെന്റീമീറ്ററോളം വ്യാസമുള്ള ഒരു പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് ശ്രമിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ മാർഗ്ഗം. മാത്രമല്ല, ഈ വിഭവത്തിന്റെ പകുതിയും പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങളും രണ്ടാമത്തേത് പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് നിറയ്ക്കണം. ഈ രീതി പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഭാരം നിലനിർത്താൻ കഴിയും, വാസ്തവത്തിൽ, സ്വയം ഒന്നും നിഷേധിക്കരുത്.
• നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സിനിമ വായിക്കുന്നതിനോ കാണുന്നതിനോ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ഉണ്ടാകരുത്. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം നന്നായി ചവയ്ക്കുന്നത് മികച്ച ദഹനത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകമാണ്.
• നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുക, അത് വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക! നിസ്സംശയമായും, ഭക്ഷണ സമയത്ത് ശബ്ദായമാനവും സന്തോഷപ്രദവുമായ കമ്പനിയിലായിരിക്കുക എന്നത് ഒരുതരം പരീക്ഷണമാണ്, കാരണം ഏത് പട്ടികയും ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രലോഭനമായി അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അത് പൂർത്തിയായ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഹൃത്തുക്കളിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ മടങ്ങാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒഴിവു സമയം കുറവാണെങ്കിൽ, ധാരാളം കലോറികൾ കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണെന്ന് എല്ലായ്പ്പോഴും ഓർക്കുക.

സംഗ്രഹിക്കുന്നു

അതെ, തീർച്ചയായും, ഭാരം നിലനിർത്തുന്നത് ഒരു യഥാർത്ഥ വെല്ലുവിളിയാണ്. എന്നാൽ മുകളിലുള്ള എല്ലാ നിയമങ്ങളും നുറുങ്ങുകളും കണക്കിലെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചോദ്യം ഇതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക: "ഭാരം കുറച്ചതിനുശേഷം ഫലം എങ്ങനെ നിലനിർത്താം?" നിങ്ങൾ ഇനി വിഷമിക്കില്ല.

മുകളിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന ഉപദേശം പിന്തുടരുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് സഹായത്തിനായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പ്രൊഫഷണലുകളിലേക്ക് തിരിയാം - http://slavklin.ru/lose_weight കൂടാതെ ഫലം ഏകീകരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പ്രോഗ്രാമുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കുറെ കൊല്ലങ്ങളോളം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് ഒരു പ്രശ്നമല്ല, നഷ്ടപ്പെട്ട ഭാരം നിലനിർത്തുന്നത് ഒരു യഥാർത്ഥ കലയാണ്! ഈ പ്രബന്ധം സ്ഥിരീകരിക്കാൻ തീരുമാനിച്ച്, ലോസ് ഏഞ്ചൽസിലെ കാലിഫോർണിയ സർവകലാശാലയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പരീക്ഷണത്തിൽ പങ്കെടുത്ത 800 പേരുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ ഫലങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്തു, കഴിഞ്ഞ 3-5 വർഷമായി ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ അമിതഭാരവുമായി സജീവമായി പോരാടുന്നു. ഈ വിശകലനം പൊതുജനങ്ങളെ വളരെയധികം ഞെട്ടിച്ചു, കാരണം പരീക്ഷണത്തിൽ പങ്കെടുത്ത 670 പേർ 5 വർഷത്തിനുള്ളിൽ “അവരുടെ കിലോഗ്രാം” തിരികെ നൽകുകയും അതിലും കൂടുതൽ സുഖം പ്രാപിക്കുകയും ചെയ്തു!

മാത്രമല്ല, സ്വന്തം ഭക്ഷണക്രമം സമൂലമായി മാറ്റാനും ചില ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്താനുമുള്ള ശ്രമങ്ങൾ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും പ്രശ്നങ്ങൾ, പ്രമേഹം, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ആക്രമണങ്ങൾ..

എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഭാരം നിലനിർത്താൻ കഴിയാത്തത്

ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യമുള്ള പരിധിക്കുള്ളിൽ ശരീരഭാരം ദീർഘനേരം നിലനിർത്തുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല കാര്യമായ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നില്ല. എന്താണ് ഇത് തടയുന്നത്? ഡയറ്ററുകൾക്ക് സ്വന്തം ഭാരം നിലനിർത്താൻ കഴിയാത്തതിന്റെ പ്രധാന കാരണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു:
1. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലമായി ഒരു വ്യക്തിക്ക് യഥാർത്ഥ ഭാരത്തിന്റെ 20% ത്തിലധികം നഷ്ടപ്പെട്ടു.
2. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ നടന്നു.
3. ഒരു ഭക്ഷണക്രമം നിയന്ത്രിക്കുന്നയാൾ അഞ്ചോ അതിലധികമോ മണിക്കൂർ കമ്പ്യൂട്ടറിന്റെയോ ടിവിയുടെയോ മുന്നിൽ ചിലവഴിച്ചു.

എന്നിരുന്നാലും, പരീക്ഷണത്തിനിടയിൽ, രസകരമായ ഒരു പാറ്റേൺ തിരിച്ചറിയാൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് കഴിഞ്ഞു. ഒരു നിശ്ചിത സമയ ഇടവേളയിൽ ശരീരഭാരം കുറച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ഭാരം നിലനിർത്തുകയാണെങ്കിൽ, നമ്മുടെ മസ്തിഷ്കം അത്തരം സൂചകങ്ങളെ മാനദണ്ഡമായി അംഗീകരിക്കുന്നു, ഇത് ഭാവിയിൽ അത് നിലനിർത്താൻ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു. നേരെമറിച്ച്, നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം അമിതഭാരമുള്ളവരാണോ, അത്രയും സമയം പുതിയ പാരാമീറ്ററുകൾ "പരിഹരിക്കാൻ" തലച്ചോറിന് സമയമെടുക്കും.

അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറച്ചതിനുശേഷം ഭാരം നിലനിർത്തുന്നത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണെന്ന് ഇത് മാറുന്നു, ഒട്ടും നിരാശാജനകമല്ലെങ്കിലും. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ നിരവധി നിയമങ്ങൾ നൽകുന്നു, അത് പിന്തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭാരം സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും നഷ്ടപ്പെട്ട കിലോഗ്രാം തിരികെ വരില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും കഴിയും.

ശരീരഭാരം കുറച്ചതിനുശേഷം ശരീരഭാരം എങ്ങനെ നിലനിർത്താം

1. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭാരം സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ സ്വയം തൂക്കുന്നത് ഒരു നിയമം ആക്കുക. എല്ലാ ദിവസവും സ്കെയിലിൽ നിൽക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കാരണം 1-2 കിലോഗ്രാം പ്രദേശത്ത് ദിവസേനയുള്ള ഭാരം ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ നിങ്ങളെ വീഴ്ത്തും. ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി സ്വയം തൂക്കിനോക്കാൻ, ആഴ്ചയിലെ ഒരു പ്രത്യേക ദിവസം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, വെയിലത്ത് രാവിലെ, ഒരു ഡയറിയിൽ ഫലങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പോസിറ്റീവ് മാറ്റങ്ങളുടെ ചലനാത്മകത ട്രാക്കുചെയ്യാനുള്ള അവസരം ഇത് നിങ്ങൾക്ക് നൽകും. അതേ സമയം, അടുത്ത തൂക്കത്തിന് ശേഷം, സ്കെയിലുകൾ 2 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ കിലോഗ്രാം വർദ്ധനവ് കാണിച്ചാൽ നിങ്ങൾ പരിഭ്രാന്തരാകരുത്. അധിക ഭാരം എവിടെ നിന്നാണ് വരുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യുകയും മനസ്സിലാക്കുകയും വേണം, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ക്രമീകരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

2. ആവശ്യമുള്ള ഭാരം നിലനിർത്താൻ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യണമെന്ന് ഉടൻ തന്നെ പറയാം. ഇക്കാര്യത്തിൽ, നിർബന്ധിത പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം, കൂടാതെ രണ്ട് അധിക ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരു ദിവസം 5 ഭക്ഷണം ഒപ്റ്റിമൽ ആയി കണക്കാക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. സ്കീം വളരെ ലളിതമാണ്: ആവശ്യമുള്ള ഭാരം വ്യവസ്ഥാപിതമായി കുറയ്ക്കുന്നതിനും നിലനിർത്തുന്നതിനും, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി ചെലവഴിക്കണം. ഓരോ വ്യക്തിക്കും കഴിക്കുന്ന കലോറിയുടെ അളവ് വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാൽ, ശരാശരി, പ്രതിദിനം നിങ്ങളുടെ ഭാരത്തിന്റെ ഒരു കിലോഗ്രാമിന് 30 കിലോ കലോറി ലഭിക്കണം. നിങ്ങൾ ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മാനദണ്ഡം പ്രതിദിനം ഒരു കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരത്തിന് 25 കിലോ കലോറി ആയിരിക്കും, നിങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ മൂന്ന് തവണ ഫിറ്റ്നസ് ക്ലബ് സന്ദർശിക്കുകയോ ദിവസേന റൺ എടുക്കുകയോ ചെയ്താൽ, ഈ കണക്ക് 35 കിലോ കലോറി / കിലോ ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കാം.

3. ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീനുകൾ, നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ആയിരിക്കണമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ ധാന്യങ്ങളും പാസ്തയും ഉൾപ്പെടുന്നു, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ. മൃഗങ്ങളുടെ മാംസം, മത്സ്യം, പാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ടകൾ എന്നിവയിൽ പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമാണ്. നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇവയിൽ എല്ലാ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു - പച്ചിലകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പരിപ്പ്. ഇതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അത്തരമൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണം ആമാശയത്തെ "ഓൺ" ചെയ്യുക മാത്രമല്ല, ദിവസം മുഴുവൻ വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും സഹായിക്കും. ഉച്ചഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായിരിക്കണം, സസ്യങ്ങളുടെയും പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ആധിപത്യം, അത്താഴത്തിന് 75% സസ്യഭക്ഷണങ്ങളും ശേഷിക്കുന്ന 25% പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണവുമാണ്. അതേ സമയം, കൊഴുപ്പും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം, എന്നിരുന്നാലും, ചെറിയ അളവിൽ. അത് ആരോഗ്യമുള്ളതായിരിക്കണം - തൈര്, ചീസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, മുട്ട, ഒലിവ് എന്നിവയിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്ന പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ്, മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ.

പ്രത്യേകം, നമുക്ക് ലഘുഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം. മൂന്ന് ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടാതിരിക്കാൻ, രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണവും ഉച്ചഭക്ഷണവും കഴിക്കുന്നത് ഒരു നിയമമാക്കുക. മാത്രമല്ല, അത്തരം ലഘുഭക്ഷണ സമയത്ത് നിങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടത് അടുത്തുള്ള സ്റ്റാളിൽ നിന്നോ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്നോ വാങ്ങിയ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഉപയോഗിച്ചല്ല, മറിച്ച് ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുകയും അധിക കലോറികൾ ചേർക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ്. ലഘുഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, അതുപോലെ നേരിയ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളുടെ കഷണങ്ങളുള്ള കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. സരസഫലങ്ങളും പഴുത്ത പഴങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിനിടയിലെ മികച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങളാണ്. ഈ മോഡിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും വിവരിച്ച ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് ദിവസം മുഴുവൻ വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടില്ല, മാത്രമല്ല വൈകുന്നേരത്തെ മലയിടുക്കിനെ മറികടക്കാനും കഴിയും, ഇത് സ്വന്തം ഭാരം നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുന്ന നിരവധി ആളുകൾക്ക് തടസ്സമായി മാറുന്നു.

ഇതും വായിക്കുക:

4. ശരിയായ പോഷകാഹാരം പാലിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കർശനമായി പരിമിതപ്പെടുത്തരുത്, പ്രത്യേകിച്ചും "വിലക്കപ്പെട്ട" ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ആസക്തി നിങ്ങൾ മുമ്പ് അനുഭവിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ. മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മിഠായികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് എന്നിവ പൂർണ്ണമായും നിരോധിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് അവയോടുള്ള ആസക്തി നിരന്തരം അനുഭവപ്പെടും, അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾ അയഞ്ഞുപോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, തുടർന്ന് ശരീരഭാരം നിലനിർത്താനുള്ള നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ശ്രമങ്ങളും പാഴായിപ്പോകും. ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ സ്വാദിഷ്ടമായ ചോക്ലേറ്റ്, ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കേക്ക് എന്നിവയുടെ രണ്ട് ബാറുകൾ സ്വയം അനുവദിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നുമില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി പറയാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അതേ സമയം നിങ്ങൾക്ക് അധിക പൗണ്ട് ലഭിക്കുന്നില്ല. ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന കലോറിയുടെ ഭാഗത്തിന് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാൻ, അവ വേഗത്തിൽ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് "സഹായികൾ" ഉപയോഗിക്കുക. അത്തരമൊരു സഹായി ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് ആകാം, ഇത് കൊഴുപ്പുകളുടെ യഥാർത്ഥ ഇടിമിന്നലായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കുരുമുളക്, മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ, ഇത് പ്രോട്ടീനുകളുടെ മികച്ച ദഹനം അനുവദിക്കുകയും അതേ സമയം കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

5. പോഷകാഹാരം കൈകാര്യം ചെയ്ത ശേഷം, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ശരിയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ക്രമേണ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം സേവിംഗ് മോഡിലേക്ക് പോകും, ​​അതായത് ഇത് സ്ഥിരമായി മന്ദഗതിയിലാകും. ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ വേഗത്തിലാക്കാൻ, വ്യായാമം ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മാത്രമല്ല, രാവിലെ ഒരു മണിക്കൂർ ദൈർഘ്യമുള്ള ഓട്ടം കൊണ്ട് സ്വയം പീഡിപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ മുമ്പ് സ്പോർട്സിൽ ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ. ജോഗിംഗ് ആരംഭിക്കുക, ആഴ്ചയിൽ 3 തവണ 25 മിനിറ്റ്, എന്നാൽ ക്രമേണ ഓരോ സെഷനും 45 മിനിറ്റായി വർദ്ധിപ്പിക്കുക, കാലക്രമേണ, മൂന്ന് റണ്ണുകളിൽ നിന്ന് അഞ്ചിലേക്ക് പോകുക. നിങ്ങൾക്ക് ഓടാൻ സമയവും അവസരവും ഇല്ലെങ്കിൽ, പൊതുഗതാഗതവും കാറും ഉപേക്ഷിച്ച് ജോലി ചെയ്യാനും തിരികെ പോകാനും കുറഞ്ഞത് 2-3 ബ്ലോക്കുകളെങ്കിലും നടക്കുക. ശരീരഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല സഹായം സൈക്കിൾ അല്ലെങ്കിൽ റോളർ സ്കേറ്റ്, എയ്റോബിക്സ്, യോഗ അല്ലെങ്കിൽ ബാഡ്മിന്റൺ എന്നിവയിൽ പതിവ് നടത്തം ആയിരിക്കും. പ്രധാന കാര്യം, ഈ ക്ലാസുകൾ വ്യവസ്ഥാപിതമായിരിക്കണം, അല്ലാതെ ഓരോ കേസിലും അല്ല.

6. ശരിയാണ്, ശരിയായ പോഷകാഹാരവും മെച്ചപ്പെട്ട വ്യായാമവും പോലും അധിക പൗണ്ടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നില്ല. ഭാരം വഞ്ചനാപരമായി നിശ്ചലമായി നിൽക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ വർദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ സന്ദർശിക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാക്കാനും അർത്ഥമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളുടെ അഭാവം ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, ഇത് പലപ്പോഴും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ തെറാപ്പി മാത്രമേ സഹായിക്കൂ. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ചില മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നുണ്ടാകാം. അത്തരം പാർശ്വഫലങ്ങളുള്ള മരുന്നുകൾ തിരിച്ചറിയുകയും സാധ്യമെങ്കിൽ നിരസിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, സ്ത്രീ ലൈംഗിക ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനം കുറയുമ്പോൾ, ആർത്തവവിരാമത്തിന്റെ ആരംഭത്തോടെ പല സ്ത്രീകളും അധിക ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇവിടെയും, ഒരു ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശവും നഷ്ടപ്പെട്ട ഹോർമോണുകൾക്ക് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാനുള്ള വഴികളും ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഡോക്ടർമാരുടെ സഹായം, നിങ്ങളുടെ പരിശ്രമങ്ങൾക്കൊപ്പം, തീർച്ചയായും ഫലം നൽകുകയും സാധാരണ പരിധിക്കുള്ളിൽ ആവശ്യമുള്ള ഭാരം നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും.

7. അവസാനമായി, പഴയതുപോലെ, നിങ്ങൾ വൈകുന്നേരം കട്ടിലിൽ കിടന്ന് ടിവി കാണുകയോ പുസ്തകങ്ങൾ വായിക്കുകയോ ചെയ്താൽ ശരീരഭാരം കുറച്ചതിനുശേഷം ശരീരഭാരം നിലനിർത്തുന്നത് അസാധ്യമാണെന്ന് നാം മനസ്സിലാക്കണം. സോഫയിൽ നിഷ്ക്രിയമായി ഇരിക്കുന്നതിനും റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് ആനുകാലികമായി കടന്നുപോകുന്നതിനും സമയമില്ലാത്ത വിധത്തിൽ നിങ്ങളുടെ സായാഹ്നം വൈവിധ്യവത്കരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നെയ്ത്ത്, മോഡലിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒറിഗാമി സൃഷ്ടിക്കൽ പോലുള്ള ഒരു ഹോബി നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ അത് വളരെ മികച്ചതായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് തിയേറ്ററിലേക്കോ സിനിമയിലേക്കോ സായാഹ്ന യാത്രകൾ ക്രമീകരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് നടക്കാൻ ക്രമീകരിക്കാം. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ സ്വരത്തെ തികച്ചും ബാധിക്കും, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നിരന്തരം ചിന്തിക്കില്ല. ജീവിതത്തിന്റെ പുതിയ ദിനചര്യ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ശീലമായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, ഉയർന്ന തോതിലുള്ള സംഭാവ്യതയോടെ, അധിക ഭാരത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ വിജയിക്കുമെന്ന് വാദിക്കാം! നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യവും സൗന്ദര്യവും!

റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകൾ നിർമ്മാതാക്കൾ ഒരു നിശ്ചിത ഭാരത്തോടെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. എന്റർപ്രൈസസ് അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ശേഖരണത്തിലേക്ക് അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ഈ ഘട്ടത്തിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല. ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നത്തിന് എന്ത് കൃത്യതയാണ് സാധ്യമാകുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, ഉൽപാദനത്തിന്റെ സാങ്കേതിക സാഹചര്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച്, നഷ്ടത്തിന്റെ അളവ് പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. നഷ്ടം തെറ്റായി കണക്കാക്കുകയും വിതരണ കരാർ നടപ്പിലാക്കുമ്പോൾ ഇത് വ്യക്തമാവുകയും ചെയ്താൽ, സംഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ ഇത് വളരെ അസുഖകരമായ ആശ്ചര്യമായിരിക്കും.

ആദ്യത്തെ ചോദ്യം ഇതാണ്: ഒരു നിശ്ചിത ഭാരം എന്താണ്?

GOST 8.579-2002 അനുസരിച്ച്, "ഉൽപ്പാദനം, പാക്കേജിംഗ്, വിൽപ്പന അല്ലെങ്കിൽ ഇറക്കുമതി സമയത്ത് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പാക്കേജുകളിൽ പാക്കേജുചെയ്ത സാധനങ്ങളുടെ അളവ് ആവശ്യകതകൾ" ഇവയാണ്:10 കിലോയിൽ കൂടാത്ത മാസ് അല്ലെങ്കിൽ വോളിയം പദവിയുള്ള പാക്കേജിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങളുടെ അതേ നാമമാത്രമായ അളവിലുള്ള പാക്കേജുകളിലെ ഒരു ബാച്ച് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ സാധനങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കണം.
- ബാച്ചിന്റെ ശരാശരി നെറ്റ് ഉള്ളടക്കം പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന നാമമാത്രമായ അളവിൽ കുറവായിരിക്കരുത്.
- ഒരു പാക്കേജിംഗ് യൂണിറ്റിന്റെ ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കാത്ത ലോട്ടിലെ വികലമായ പാക്കേജിംഗ് യൂണിറ്റുകളുടെ എണ്ണം ലോട്ട് വലുപ്പത്തിന്റെ 2% കവിയാൻ പാടില്ല.
- പാക്കേജുകളിൽ പ്രീ-പാക്കേജ് ചെയ്ത ഒരുപാട് സാധനങ്ങളിൽ, നാമമാത്രമായ അളവിൽ നിന്നുള്ള നെറ്റ് ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ നെഗറ്റീവ് വ്യതിയാനം സ്റ്റാൻഡേർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന അനുവദനീയമായ നെഗറ്റീവ് വ്യതിയാനങ്ങളുടെ ഇരട്ടി പരിധി കവിയുന്ന ഒരൊറ്റ പാക്കേജിംഗ് യൂണിറ്റ് ഉണ്ടാകരുത് (പട്ടിക 1).

നാമമാത്രമായ മൊത്തം അളവ് എം, g അല്ലെങ്കിൽ ml	അനുവദനീയമായ നെഗറ്റീവ് വ്യതിയാനങ്ങളുടെ പരിധി ടി
	% എം	ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ മില്ലി
സെന്റ് 5 മുതൽ 50 വരെ.	9	—
» 50 » 100 »	—	4,5
» 100 » 200 »	4,5	—
» 200 » 300 »	—	9
» 300 » 500 »	3	—
» 500 » 1000 »	—	15
» 1000 » 10000 »	1,5	—

കുറിപ്പ് - ഒരു ശതമാനമായി കണക്കാക്കിയ T യുടെ സമ്പൂർണ്ണ മൂല്യങ്ങൾ 1000-ൽ താഴെ M-ന് പത്തിലൊന്നായും 1000-ത്തിൽ കൂടുതലുള്ള M-ന്റെ മുഴുവൻ ഷെയറുകളുമായും റൗണ്ട് ചെയ്തിരിക്കുന്നു.

തിരിച്ചറിഞ്ഞ ലംഘനങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നത് വരെ ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കാത്ത പാക്കേജുകളിലെ ധാരാളം പാക്കേജുചെയ്ത സാധനങ്ങൾ സർക്കുലേഷനിൽ റിലീസ് ചെയ്യപ്പെടില്ല.

മാംസം ഉത്പാദകരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്?

ഉൽ‌പ്പന്നത്തെയും അതിന്റെ ഉൽ‌പാദന രീതിയെയും ആശ്രയിച്ച്, വ്യതിചലനത്തിന്റെ വലുപ്പത്തിലും നഷ്ടത്തിന്റെ സമ്പൂർണ്ണ മൂല്യത്തിലും കൈവരിക്കാവുന്ന വ്യതിയാനം വളരെയധികം വ്യത്യാസപ്പെടാം. അടിസ്ഥാനപരമായി, കൂടുതൽ ചെലവേറിയ ഉൽപ്പന്നവും ചെറിയ ഭാഗവും, നഷ്ടം കൂടുതലായിരിക്കാം. സാങ്കേതികമായി, വലിയ ബാച്ചുകളിൽ ഒരേ തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വൻതോതിലുള്ള ഉൽപ്പാദനം, വ്യതിയാനം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ദിശയിൽ ഉത്പാദനം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ അവസരങ്ങളുണ്ട്. നേരെമറിച്ച്, ചെറിയ അളവിലുള്ള ഔട്ട്പുട്ടും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ ശ്രേണിയും ഉള്ളതിനാൽ, നഷ്ടം വർദ്ധിക്കും.
കൂടുതൽ സാങ്കേതിക പ്രക്രിയകളും കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവുമാണ്, മുൻ പ്രക്രിയകളിൽ നിന്ന് സംഗ്രഹിച്ചതിനാൽ, വ്യതിയാനം വർദ്ധിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരേ ഭാരമുള്ള അസംസ്കൃത സോസേജ് ബാറുകളേക്കാൾ 200 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള പോളിമൈഡ് കേസിംഗിൽ ലിവർ പേറ്റിന് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വ്യതിയാനം കൈവരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

അപകടസാധ്യതകളും നഷ്ടങ്ങളുടെ തരങ്ങളും!

സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാലിക്കാത്തത് പരിശോധനയ്ക്കിടെ മുഴുവൻ ബാച്ചും നിരസിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് ഡെലിവറി പരാജയമായി കണക്കാക്കുകയും ഉപരോധത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകളുമായുള്ള കരാറുകളിൽ, ഈ മാനദണ്ഡവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ആവശ്യകതകൾ പലപ്പോഴും അമിതമായി പ്രസ്താവിക്കപ്പെടുന്നു. നിർമ്മാതാവിന് അപകടസാധ്യതകൾ എടുക്കാൻ കഴിയില്ല, മാത്രമല്ല പാക്കേജിലെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അളവ് പ്രഖ്യാപിച്ചതിനേക്കാൾ അമിതമായി കണക്കാക്കുക എന്നതാണ് ഏക പോംവഴി. അതിനാൽ പ്രധാന തരം നഷ്ടങ്ങൾ - "സമ്മാനിക്കുക"(കയറ്റം, "സമ്മാനം"), അതായത്. സാധനങ്ങൾ സൗജന്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. പാക്കേജിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന മൊത്തം ഭാരവും ഷിപ്പ് ചെയ്ത യഥാർത്ഥ ഇനവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം.രണ്ടാമത്തെ തരം നഷ്ടം "പുനർനിർമ്മാണം"(പരിഷ്ക്കരണം, തിരുത്തൽ).

വ്യാപാരത്തിന്റെ ആവശ്യകതകൾക്ക് അനുസൃതമായി, എല്ലാ പാക്കേജുകളും പരിശോധിക്കാൻ നിർമ്മാതാവ് ബാധ്യസ്ഥനാണ്. ഇതിനായി, ഒരു ചെക്ക്‌വീഗർ ഉപയോഗിക്കുന്നു: സ്ഥാപിത പരിധിയിൽ വരാത്ത പാക്കേജുകൾ സ്‌ക്രീൻ ചെയ്യാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ഒരു പരിശോധിച്ചുറപ്പിച്ച നിയന്ത്രണ ഉപകരണം. നിയന്ത്രണം കടന്നുപോകാത്ത പാക്കേജുകൾ ഒരു അടിസ്ഥാനത്തിൽ മാത്രം നിരസിക്കപ്പെട്ടു - ഭാരക്കുറവ്. അതേ സമയം, ഉൽപ്പന്നം പൂർണ്ണമായും ഫിറ്റ് ആണ്, ഒരു ഭാരം പോലെ വിൽപ്പനയ്ക്ക് വയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ റീസൈക്കിൾ ചെയ്യാം. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം മാറ്റങ്ങൾ കാര്യമായ ചിലവുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നം വീണ്ടും പാക്ക് ചെയ്യുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമല്ല, പാക്കേജിംഗ് ചെലവുകൾ എന്നെന്നേക്കുമായി നഷ്ടപ്പെടും.

അതനുസരിച്ച്, കൃത്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ദിശയിലുള്ള മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ ലക്ഷ്യമിടുന്നു വർദ്ധനവ് കുറയുന്നുപുനരുപയോഗത്തിനായി നിരസിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു അധിക അപകടസാധ്യത അത്ര വ്യക്തമല്ല: യഥാർത്ഥത്തിൽ കയറ്റുമതി ചെയ്തവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഒരു ഭാഗത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ ഭാരം അമിതമായി കണക്കാക്കുന്നതിലൂടെ, നിർമ്മാതാവ് ഓരോ തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിനും വ്യതിയാനം കണക്കാക്കുകയും നിയന്ത്രിക്കുകയും വേണം, കൂടാതെ കണക്കുകൂട്ടലിൽ ഈ നഷ്ടങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുകയും വേണം. വ്യാപാരം പ്രൈസ് ടാഗിൽ നാമമാത്രമായ വില മാത്രമല്ല, ഒരു കിലോഗ്രാമിന്റെ അടിസ്ഥാന വിലയും സൂചിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ എതിരാളികളുടെ അടിസ്ഥാന വില കുറവാണെങ്കിൽ അമിതവില വിൽപനയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.