Het is onmogelijk om het gebruik van uien bij de bereiding van de Russische keuken te betwisten. Het is de meest voorkomende groente en geeft bijna elk voedsel zijn karakteristieke smaak en aroma. Niet erg duur, het vereist toch wat specifieke kennis bij het kweken. Veel doorgewinterde tuinders kennen niet altijd de subtiliteiten waarin het telen van uien een interessant en winstgevend bedrijf wordt.

Daarom zullen we onze observaties en functies delen, zodat u een oogst krijgt die uw inspanningen waard is.

Wat moet er in het begin gebeuren?

In de tuin moet je een apart gebied toewijzen, als je een groente plant, moet je alle instructies volgen en erachter komen waar de mooie en smakelijke ui eigenlijk vandaan komt.

In feite moet je in eerste instantie zwarte uienzaden kopen. B van hen moet je sevok laten groeien - dit zijn kleine bollen om te planten.

Kortom, je hoeft alleen maar te begrijpen dat cultuur enige nauwgezetheid, geduld en concentratie in actie vereist. Nigella kan en moet worden voorbereid om in de grond te worden geplant.

Er zijn twee manieren om dit te doen:

• Week de zaden acht uur in warm genoeg water, waarna je ze met zand moet mengen. In dit geval mag de watertemperatuur niet hoger zijn dan 40-45 graden;
• Giet de nigella met een oplossing van kaliumpermanganaat en bewaar deze ongeveer twee dagen. De kleur van de oplossing moet dichter bij karmozijnrood zijn, dat wil zeggen voldoende verzadigd.

Een plaats om te planten moet ook zorgvuldig worden gekozen en voorbereid om een ​​goede oogst te krijgen. Het moet goed worden verlicht door de zon, het is raadzaam om de grond te bemesten. Nigella-uien worden twee jaar op rij niet op dezelfde plek geplant - dit leidt tot degeneratie. Het is goed als er eerder bonen, aardappelen of kool op de grond groeiden.

Bewaar de zaden voor het planten op een koele plaats, bijvoorbeeld een kelder, zodat ze niet van tevoren ontkiemen.

Idealiter, als de aanplant wordt uitgevoerd in nog vochtige voorjaarsgrond, tot een diepte van niet meer dan 2 cm, is de afstand tussen de landingsbanden minimaal 7 cm De buurt met wortelen, evenals dille, is zeer gunstig om allerlei ongedierte te verjagen.

Nigella kan gezaaid en uitgestrooid worden, dan zullen de plantuien kleiner uitvallen. Vergeet niet om te allen tijde het bodemvocht en de vorming van een korst te controleren, waardoor de zaailingen niet kunnen doorbreken. Maak het oppervlak van de bedden losjes los. Dit is precies hoe het planten van aromatische nigella-uien plaatsvindt.

Hoe de groei van een groente volgen?

Wanneer de eerste scheuten verschijnen, is het noodzakelijk om de zaailingen uit te dunnen. Het is raadzaam om niet meer dan twee centimeter afstand tussen zaailingen te laten. Na 20 dagen zal, afhankelijk van het weer, opnieuw moeten worden uitgedund, waarbij er nu een afstand van 6 cm overblijft. Het is raadzaam om ook 20-25 dagen voor het oogsten van de zaailingen het bewateringsproces te stoppen.

Je moet het in de herfst schoonmaken, drogen voordat je het opbergt en zorgvuldig sorteren:

• Groot bewaren bij een temperatuur niet lager dan 20 graden, zodat het zaad geen kiempijlen schiet;
• Kleine sets kunnen op een lagere temperatuur worden bewaard, maar zonder te bevriezen.

Vervolgens is de set nodig om de raap zelf te laten groeien, in de vorm waarin ze gewend zijn om het te gebruiken bij het koken, of liever gezegd de ui.

Sevka voorbereiding

Een paar weken voor het planten worden de sets opgewarmd. Wanneer het verwarmingsproces voorbij is, begint de voorbereidingsperiode voor kleine bollen.

Voor deze:

• week het zaaien gedurende 10 uur in een mestoplossing;
• vervolgens worden ze gedurende 10-15 minuten ondergedompeld in een oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie en desinfectie;
• daarna gewassen in stromend water.

Sevok wordt geplant in mei warme grond op een afstand van 8 cm, tot een diepte van 2,5 cm, de afstand tussen de bedden mag niet al 15 cm zijn.Alle daaropvolgende zorg bestaat uit water geven, bemesten, losmaken van de grond.

Je hebt ook nodig:

• behandeling van schimmelziekten;
• water geven met water van minimaal 15 graden, waarbij de pijlen niet gebroken blijven;
• maak de grond om de twee weken los.

Wanneer de toppen geel worden, moet je de ui verwijderen en laten drogen bij een temperatuur van 25 tot 30 graden.

Als alles correct is gedaan, de tijd en netheid van de bedden heeft gecontroleerd, de grond op tijd heeft losgemaakt en in voldoende hoeveelheden water heeft gegeven, zal de groente groot, mooi en smakelijk worden.

Hoe krijg je je nigella

Uienzaden kunnen onafhankelijk worden verkregen, vooral als iemand graag een variëteit wil laten groeien.

Alle acties moeten worden gefaseerd, verwaarloos de timing niet en het is raadzaam om het advies van ervaren tuiniers op te volgen:

• Selecteer verschillende sterke bollen met een diameter tot 10 cm, droog meerdere, maar niet minder dan drie weken, breng ze over naar een kamer met een temperatuur van tien graden. In dit geval zullen ze ontkiemen met pijlen, wat nodig is om nuttige nigella-uien te laten groeien. Al dichter bij het planten in de grond, worden ze verplaatst naar een nog warmere kamer om het proces te versnellen;
• In de vroege stadia van het begin van het tuinwerk, na het desinfecteren van deze baarmoederbollen, is het noodzakelijk om ze in de grond te planten, op een afstand van 25-30 cm;
• Slechts de helft van de koppen wordt toegevoegd;
• Wanneer de dozen met zaden in de paraplu's beginnen te barsten, adviseren ervaren eigenaren om gaas "doppen" op de koppen te plaatsen, zodat de zaden niet afbrokkelen of verdwijnen;
• Het is beter om zwarte uien in het vroege najaar te oogsten, wanneer het maximale aantal zaaddozen rijp is;
• Je moet de pijlen op een lengte van 20-25 cm afsnijden, zodat het handiger is om te drogen.

Zo vindt het hele proces van uien kweken en zaden verkrijgen plaats. Het proces is het hele jaar door, of beter gezegd, uitgaande van een duidelijke volgorde van acties, zoals in alle natuurlijke cycli. Het geeft vreugde als je ziet dat de aarde ons veel meer geeft dan wij haar geven. Opbrengsten zijn afhankelijk van ijver en zorg, goede bodem en klimatologische omstandigheden.

Zomerbewoners kopen vaak zaden voor het planten van groenten in gespecialiseerde winkels. Maar niet iedereen weet dat je zelf een vruchtdragende plant kunt kweken. In het artikel vindt u informatie over wanneer en hoe u uienzaden van verschillende soorten en variëteiten kunt verzamelen.

Boeren en zomerbewoners die gewassen verbouwen, gebruiken zwarte uien voor het planten. Deze techniek garandeert een grote raapoogst en bespaart u bovendien geld. Het plantmateriaal wordt economisch verdeeld en het is veel gemakkelijker om het te planten. In tegenstelling tot bewaarzaden, die in de tuin niet mogen ontkiemen.

Om een ​​rijke oogst te krijgen, moet je op verantwoorde wijze een variëteit kiezen. Houd rekening met het type terrein en de klimatologische kenmerken van de site. Grondstoffen zijn duur en als je het zelf kweekt, kun je geld besparen.

Factoren om te overwegen:

1. Optimale ophaaltijd. Let op de paraplu's - de dozen waarin de blackies zich bevinden, moeten barsten. Anders is de boog onbruikbaar.
2. Het inzamelproces verloopt in verschillende fasen en is afhankelijk van de rijping van de paraplu's.

Als het weer droog is, pluk je eind juli zwarte uien. Als er genoeg regen was, wacht dan tot half augustus.

Zijn de weersomstandigheden ongunstig? Begint de vorst vroeg? Verzamel de planten samen met de basis (bol) en zet op een warme, droge plaats. Wacht tot ze rijp zijn.

1. Gebruik een schaar om schade aan de plant te voorkomen. Verzamel geen grondstoffen zonder gereedschap en breek met je handen af ​​- je verliest veel zaden.
2. Laat een klein deel van de pijl over voor eenvoudige opslag. Bind de planten in een bosje en hang ze in de kamer tot ze helemaal droog zijn. Het wordt aanbevolen om kranten of geïmproviseerd materiaal onder de "boeketten" te verspreiden.
3. De volgende stap is het verzamelen van de zaden. Nadat de paraplu's droog zijn, scheidt u elke ui met uw handen.
4. Een andere manier is om water te gebruiken, dan worden de kafjes afgewassen en zinken de zaden naar de bodem van de container. Nadeel is dat veel kleine zaadjes met het afval worden weggegooid.
5. En wanneer het tijd is om te planten - na verwerking met een oplossing van kaliumpermanganaat, worden nigella-uien in de tuin geplant.

Hoe zaden van uien te verzamelen

De juiste manier om baarmoederuienzaden te oogsten. Zelfgekweekte grondstoffen voor toekomstige aanplant zijn van veel betere kwaliteit dan wat in gespecialiseerde winkels wordt verkocht. Waarom? Het is een feit dat plantuien worden geteeld in de klimaatzone waarin ze in het voorjaar worden geplant. Bijgevolg zijn toekomstige "raapjes" gezond en voedzaam.

Hoe de benodigde grondstoffen te kiezen:

Om te voorkomen dat uienzaden in de winter bederven, ga je op een verantwoorde manier om met het bewaarproces.

1. Kies een kamer met een temperatuurregime van 2-7 ° C.
2. Het is onmogelijk dat de temperatuur onder de -0 komt, anders geeft de boog geen pijlen en is hij ongeschikt om te landen.
3. Breng vóór het plantwerk (dertig dagen van tevoren) de baarmoederboog naar een ruimte waar de temperatuur binnen de 15°C wordt gehouden. Op dit punt wordt het groeiproces geactiveerd.
4. Gedetailleerde selectie en sortering uitvoeren. Gooi rotte, zieke en beschadigde bollen weg.

Hoe zorg je voor baarmoederuien?

Om gezonde zaaiuien te krijgen, moet je ze goed verzorgen.

1. Grondig wieden en tijdig water geven. Anders wordt de ui traag en broos. En om de pijlen te laten verschijnen en bloeien, heeft de plant vocht nodig.
2. Om het verschijnen van schimmels en andere ziekten te voorkomen, moet u eraan denken om te behandelen. Boerderijen gebruiken Bordeaux-vloeistof. Na het sproeien en water geven wordt de ui beschermd.
3. Wanneer de eerste pijlen verschijnen, zorg er dan voor dat u ze niet breekt. Hiervoor is ondersteuning nodig. Maak speciale haringen klaar, sla ze tussen de rijen uien en trek aan het touw of touw. Dit is ter ondersteuning van de plant.

Hoe preizaden oogsten?

Er zijn veel verschillende soorten uien en voor elk type is de voorbereiding van grondstoffen voor het planten anders. Houd hier rekening mee bij het verzamelen van zaden.

1. Om preizaden te verzamelen, moet hij overwinteren in de grond bij hun zomerhuisje.
2. Het is niet nodig om de werkstukken opnieuw te planten.
3. Als je je zorgen maakt en er wordt voorspeld dat de winter koud zal zijn, graaf dan een ui op een koele plaats.
4. In de zomer heeft de plant een pijl waaruit zaden worden verzameld.

De tweede optie is om in het voorjaar het werkstuk in de kas in te graven. De structuur mag niet worden verwarmd. De methode is relevant voor de noordelijke regio's van de Russische Federatie. Feit is dat de plant in open omstandigheden gewoon zal afsterven.

Wanneer de "veren" van de ui groeien - snij ze niet af. Dit proces zal de vorming van "pijpen" starten, waarop "manden" met zaden zullen groeien.

Nadat de blackies rijp zijn, begin je met verzamelen. Gedetailleerde instructies worden beschreven in het bovenstaande artikel.

Volgend jaar, in het voorjaar, kan er prei gezaaid worden.

Hoe en wanneer uienzaden verzamelen?

De ui is anders dan zijn tegenhangers. Er zijn twee manieren om te groeien:

1. Met behulp van zaailingen - geschikt voor regio's waar de zomer kort is en het is mogelijk om uien pas aan het einde van de lente in de grond te planten.
2. In de volle grond, bij warm weer.

Hiervoor is zaad nodig. Kies voor het oogsten van zaden bollen die de winter goed hebben doorstaan.

1. De schil moet glanzen - de vrucht is gezond.
2. Er is geen rot op de knollen.
3. Scheuten zijn afwezig of erg klein.

De knollen worden zorgvuldig gesorteerd en gesnoeid. De afstand tussen de geplante planten is optimaal zodat er geen kruisbestuiving is.

Na het uitstappen moet je goed voor de ui zorgen. Maak de grond op tijd los en kruip ineen. Voor een betere groei - topdressing.

Pijlen kunnen tot 1 meter groeien, dus het is noodzakelijk om de plant vast te zetten. De kousenband wordt in twee fasen uitgevoerd:

1. Op een hoogte van vijftig centimeter.
2. Op een hoogte van tachtig centimeter.
3. In de buurt van de basis van de top.

Bescherm zaden tegen ongedierte zoals insecten en vogels. Plaats afschrikmiddelen om niet alle werkstukken te verliezen.

Nadat de "mand" is gevormd, bindt u deze vast met gaas. Pas op met water geven tijdens droge periodes.

Tijd van het verzamelen van zaden van uienbatuna

1. Nadat de zaden rijp zijn, mag het wortelstelsel alleen de werkstukken voeden. Versterk de boog.
2. De oogsttijd is wanneer de kleine zaadjes in de mand geel beginnen te worden. Knip ze voorzichtig af en hang ze op een donkere plaats.
3. Schil de blanco's en bewaar ze op een droge plaats.

Heb een goede oogst! En onthoud - het resultaat hangt af van de juiste variëteit!

Het telen van uien in de tuin is geen moeilijke taak. Het verkrijgen van uienzaden is een beetje lastiger. Vandaag zullen we het hebben over de kenmerken van het verzamelen van zaden voor het kweken van uien.

Eigenaardigheden

• Uien worden zeer snel bestoven met andere rassen. Om de variëteitkenmerken van een groente te behouden, is het noodzakelijk om slechts één variëteit in een nauw aangrenzend gebied te kweken, anders is het niet mogelijk om zaden van pure kwaliteit te krijgen. Nogmaals, let voor dit doel op welke variëteiten op percelen met buren groeien, het is onwenselijk om een ​​​​andere variëteit aan bloeiende uien in de buurt te vinden.
• Kies de beste bol voor de zaden. Het mag niet worden beschadigd door plagen en ziekten. De moederbollen (die speciaal zijn geselecteerd voor reproductie) worden voor opslag grondig gedroogd. In de winter, waar ze worden opgeslagen, moet de temperatuur in de buurt van 1-3 graden Celsius worden gehouden, de luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 80%, wenselijk 70-75%.
• In totaal duurt het 100-130 dagen om zaden te ontkiemen.(afhankelijk van weersomstandigheden en variëteit).
• Het wordt aanbevolen om koninginnencellen van tevoren in een kas of kas 14-21 dagen voor het planten op een vaste plaats te laten ontkiemen. In dit geval zullen de bollen, wanneer ze in een open ruimte worden geplant, kleine bladeren en wortels vormen.
• We selecteren een site waar de grond goed vocht doorlaat, er is geen onkruid, vooraf bemest. Bij het planten kun je een beetje humus in het gat doen.
• Ontschepingsschema: 25 x25 cm. Bij gebruik van deze optie wordt 0,7-1 kg plantmateriaal per 1 vierkante meter gebruikt. Bij het planten verdiepen de moederlogen zich met 4-5 cm.
• Zorg bestaat uit tijdig water geven, losmaken en bemesten.
• Zodra de pijlen verschijnen, is het raadzaam om ze vast te binden, anders kan de wind ze breken.

Aandacht! Als de bloei van de ui voorbij is, trekt u een beetje aan de stengel zodat de wortels iets van de grond af bewegen. Dit zal de plant helpen om voedingsstoffen rechtstreeks naar de scheuten en zaden te herverdelen.

Wanneer zaden verzamelen?

De zaden zullen rond eind augustus - begin september klaar zijn voor de oogst, terwijl de uien eind april - begin mei worden geplant.

De zaadkappen moeten met een pijl van 50 cm met een schaar of een mes worden afgesneden. Je kunt ook de hele plant met de bol opgraven. Daarna worden ze in trossen gebreid en te drogen gehangen.

Een maand nadat de zaden volledig zijn opgedroogd, worden de vallende kafjes eruit gehaald en extra gedroogd.

Afhankelijk van het type ui, verschillen de methoden en timing van het verzamelen van hun zaden enigszins. Daarom moet men een of andere landbouwtechniek observeren voor planten, verlaten en verzamelen.

Hoe preizaden verzamelen?

Voor zaadproductie van prei moet het door de vernalisatiefase gaan, dat wil zeggen, overwinteren in het open veld zonder te verplanten of in een begraven vorm in een koele opslag. In de zomer geven dergelijke planten een pijl, bloeien en geven ze zaden.

U kunt de planten ook gebruiken door ze in het vroege voorjaar in een onverwarmde kas in te graven. Deze methode wordt gebruikt in de noordelijke regio's, waar uien in het open veld de winterkou gewoon niet overleven.

Na de volledige hergroei van de preiveren, moet je stoppen met snoeien, dan gaan de uien naar de "buizen", waarop dozen met zaden zich beginnen te vormen. Wanneer de ploeg rijpt, worden de pijpen afgesneden, vervolgens gerijpt en pas daarna gedorst. Je kunt de resulterende zaden zaaien nadat de sneeuw het volgende jaar smelt.

Wanneer uienzaden oogsten?

De bijzonderheid is dat de zaadproductie wordt uitgevoerd in een levenscyclus van drie jaar. In het eerste jaar worden zaden dicht gezaaid en wordt sevok verkregen van nigella. In het tweede jaar worden de resulterende plantuien geplant om baarmoederuien te verkrijgen. En pas na het planten en rijpen van de baarmoederui kun je de volwaardige zaden verzamelen.

In de zuidelijke regio's kun je de tweede fase van deze cyclus omzeilen door in het eerste jaar baarmoederbollen rechtstreeks uit zaad te halen. Als gevolg hiervan zal de zaadproductie niet 3, maar 2 jaar duren.

De tijd dat je preizaden van de baarmoederkoppen kunt verzamelen, komt ongeveer 120-130 dagen nadat ze zijn geplant. Daarom wordt aanbevolen om koninginnencellen in het vroege voorjaar te planten, zodra het veldwerk kan beginnen.

Hoe uienzaden verzamelen?

De plantui zelf is een plantmateriaal. Om het te laten groeien, moet je nigella (uienzaden) dicht in de groeven zaaien. Het verzorgen van de bedden bestaat uit drenken, uitdunnen, voeren en losmaken.

Het moment waarop uienzaden, of liever de bollen zelf, moeten worden verzameld, komt wanneer de veer plakt, de nekken zacht en dun worden. Ze worden opgegraven, goed gedroogd en bewaard tot volgend jaar, zodat ze dan kunnen worden gebruikt om volwaardige uien te telen.

Vandaag zal ik je vertellen hoe je zwarte uienzaden kunt kweken. Dit is een zeer tijdrovend proces, het kost veel tijd, maar ervaren zomerbewoners weten het geheim om het te versnellen.

Dus we krijgen nigellazaden van raapuien, die we op hun beurt weer krijgen van plantuien. Plantuien worden op hun beurt verkregen uit nigellazaden. Hier is zo'n cyclus! Laten we beginnen met het verzamelen van zaden.

Om dit te doen, moeten we een goed en hoogwaardig plantmateriaal kiezen. We hebben grote gezonde uienkoppen nodig, ongeveer 8 of 10 centimeter in diameter. Het hangt allemaal af van de variëteit. Er moet voldoende schil op de uienkoppen zitten, de ui zelf mag niet beschadigd zijn, met een goede droge nek.

Voorbereiding van de bollen voor het planten. Hiervoor moeten we snijd de hals van de ui voorzichtig tot het sappige deel, hierdoor zal de bol sneller ontkiemen. Dan moet u ons plantgoed ontsmetten. We dompel onze bollen 5-10 minuten in een zwakke oplossing van mangaan en droog ze... Onze rapen zijn dus klaar om geplant te worden.

IN Je kunt dergelijke uien in de tweede helft van april planten. We moeten het gewas verbouwen voor de eerste nachtvorst!

Daarna wachten we op de pijlen met steeltjes. Dit zijn hele mooie bolletjes met capsules waarin zaden rijpen. Terwijl onze uien groeien, moeten we periodiek de grond tussen de rijen losmaken, dit verkleint de kans op plantenziekte en verhoogt de zaadopbrengst.

Bij het vormen van zaaddozen moeten we er rekening mee houden dat de zaden niet tegelijkertijd rijpen. De eersten rijpen daarom degene die bovenaan liggen we moeten kijken wanneer ze beginnen te openen... Daarna beginnen we met het verzamelen van onze zaden.

Voor deze we snijden de pijlen af ​​met ongeveer 25-30 cm. We binden de pijlen in bundels van verschillende stukken en hangen ze met parasols neer om te rijpen, nadat we er een doek onder hebben gelegd of een pallet hebben geplaatst zodat volwassen zaden daar vallen. Soms komt de vorst eerder dan normaal en hebben onze zaden geen tijd om de grond in te gaan. In dit geval graven we onze boog en we leggen het zo neer dat de pijlen schuin zijn, omhoog met paraplu's. Materiaal voor het verzamelen van zaden wordt eronder verspreid. Geleidelijk aan zullen de zaden rijpen en voedingsstoffen uit de bollen opnemen.

De volgende fase na het verzamelen van zaden van onze paraplu's is een ontkiemingstest... Om dit te doen, dompelen we onze zaden onder in water. Levensvatbare zaden blijven op de bodem en alle puin en slechte zaden drijven naar de top. Scheid de goede zaden, droog ze door ze op een droge, koele plaats te leggen. Laat ze wachten tot het volgende voorjaar om in de grond te planten.

Onthoud dat nigellazaden tot 5 jaar kunnen worden bewaard.

Ik hoop dat mijn tips voor een goede zaadverzameling je kunnen helpen.