Svart Radish Dishes: Oppskrifter enn verdifullt? Deilige og nyttige retter fra reddik svart, hvit Dycon og grønn for hele familien.

Salater fra grønn reddik er oppnådd veldig nyttig og saftig, har en krydret skarp smak.

Grønn reddik er veldig harmonisk kombinert med varme kjøttretter. Det anbefales spesielt å bruke grønn reddik med fettfødte retter, for eksempel lam.

Radish med risretter er svært godt kombinert.

Grønn reddik er kombinert med:

  • grønnsaker - gulrøtter, rødbeter, kål, gresskar, løk, agurker
  • havkål
  • epler
  • grønn (dill, persille, selleri).

№1. Basic Green Radish Salad Recipe

  • 300 gram reddik
  • 1 spiseskje grønnsak eller olivenolje, kan være majones
  • salt til smak.

Grønn reddik gni på en stor grater, salt og fyll med grønnsak eller olivenolje.

Andre grønnsaker (revet gulrøtter, rødbeter, kål, gresskar, bue, agurker kan legges til salaten fra reddik. I tillegg til sjøkål, epler, greener (dill, persille, selleri).

Oppskrift 2: Admiral Salad Puff med grønn Radic

vi trenger:

  • 1 gjennomsnittlig reddik (det er en fundamentalt annerledes forskjell. Jeg hadde en grønn),
  • 4 middels kokte poteter,
  • 1 grønn eple
  • 1 stor rå gulrot,
  • 1 bue,
  • 3-4 kokte egg,
  • majones.

Oppsett

1- Fint kutt løk, undertrykke og hell i solsikkeolje
2-poteter gjennom en stor rike
3-mayonis.
4 Radish gjennom en stor gratulasjon, salt, gi å stå 10 minutter. God klemme
5- Mayonise.
6- gulrøtter gjennom en liten grater (!)
7-mayonis.
8-eple gjennom en stor rike
9-proteiner å miste
10-MAYONA
11-øl
PS Radish må presses, ellers vil hele salaten svømme i en tallerken.

Oppskrift 2.2. Mulighet for admiral salat med reddik

Dette er vår lang tid familie salat kalt "admiralsky":

1. lag - poteter (lagre, majones);
2. lag - reddik (majones);
3. lag - fersk gulrot (majones);
4. lag - revet eple;
Det femte laget - revet egg på en fin rist.
Veldig saftig, lyst, velsmakende og nyttig!

Oppskrift 3: Salat av grønn Radish, Sprat, Rice

Ingredienser

  • Ris (kokt) - 1,5 stabel.
  • Sprots - 1 forbud.
  • Mais (hermetisert) - 1 forbud.
  • Egg Chicken - 5 stk
  • Agurk (fersk, middels størrelse) - 2 stk
  • Grønne (dill, løk, persille.) - 1 posen.
  • Radish (grønn, middels størrelse) - 1 stk
  • Majones - 2-3 ss. l.

Boot egg, rent og kutt. Sprats åpne, slå sammen olje fra dem og merket gaffel. Radish vasket, ren og beite på midten trikset. Agurker vask og kuttes. Greens Crush. Bland ris, egg, gryter, reddik, agurker, mais og greener. Bland alt, salt og fyll med majones.

Oppskrift 4: Grønn reddik salat med hvitløk og ost

En slik oppskrift på salat bør like fans av skarpe snacks. Smaken av ost med hvitløk har lenge blitt verdsatt. Og du kan prøve å oppdatere denne smaken med saftig grønn reddik.

  • Grønn reddik
  • Solid ost
  • Hvitløk
  • Majones
  • Greener

En midtradisk vask og ren. Hun er på en liten rigger. Ett hundre gram solid ost - på stor. Hvitløk (to til tre tenner) sliping og blandet med en halv kopp majones. Vi legger inn i salatskålen kornet reddik og ost, refuel majones. Feeding en salat, dekorere sin hakkede greener.

Oppskrift 5: Salat av grønn reddik med kjeks

  • Grønn reddik
  • Løk
  • rugbrød
  • Vegetabilsk olje
  • Grønn LUC.
  • Bord eddik.

En midt eller to små radise vil vaske og rengjøre fra skrellen. Hennes klemme på en stor rigger og gjør eddiket. Halvparten av de svarte brødsekkene gjelder for små kuber (uten skorpe) og stekt på vegetabilsk olje med salt. Vi belaster hodet på gjengen, vi blander den med reddik og kjeks. Klar salat Spring Machina Green Lucky.

Sukharikov kan ikke legges til salaten, men legg dem ut fra kanten av delplaten når salaten er påført.

Oppskrift 6: Salat med grønn reddik og kjøtt

En av de mest rågrønne radistersalatene. Forskjellig med original smak.

  • Grønn reddik
  • Kokt biff
  • Løk
  • Vegetabilsk olje
  • Majones

To hundre gram kokt kjøtt med mindre kuber. Vi vil vaske radisen, rene og kutte ned tynne skiver eller slag. Hakkede løk hakket løk i vegetabilsk olje, avkjølt og la oss slå ut av overflødig olje. Vi blander alle ingrediensene, setter opp til smak og fyller majonesalat.

Oppskrift 7: Radish Salat "Kuray Flower"

  • 250 g kokt biff
  • 1 grønn reddik
  • 2 LUKOVITSY.
  • 1 gjeng med persille
  • 1 ts. mel
  • majones
  • vegetabilsk olje
  • svart pepper

Kjøtt kuttet halm.
Løk kutt tynn halv ringer og stek i kokende olje. Et par minutter før beredskap, sovner vi i den frie mel-løk.
Radish rense og tre på en stor rigger. Nå er reddik å klemme.
Vi forbinder kjøtt, løk og reddik, legger til hakkede greener. Vi blander alt, krydret med salt, pepper og majones. Alt, en snacksalat fra reddik er klar.

Oppskrift 8: Grønn reddikalat med blekksprut

  • Blekksprut - 150-200 g,
  • radish - 1-2 stykker,
  • 1-2 kunst. l. vegetabilsk olje
  • 1-2 kunst. l. eddik

Separat choking halm kokte squids og frisk radise, fyll med vegetabilsk olje, eddik, salt. Bland alt, dryss med persille.

Oppskrift 9: Grønn reddikalat med gresskar

  • grønn reddik;
  • gresskar (søt);
  • vegetabilsk olje - 2 ss.;
  • sitron - ½ stk.;
  • flytende honning - 1 ts;
  • valnøtter, rosiner - å smake

For salat trenger du samme mengde grønn reddik og søt gresskar. Radish og gresskar renser peeling og rist på en stor rulle.

Ifølge smakskvaliteten kan svartraden ikke gjøres til listen over ledere blant varianter av denne grønnsaket, antall vitaminer av rotkaneriet bygger ikke enten det til ledende stillinger. Men den svarte radisen er nyttig i det hele tatt antall titler i sammensetningen, men den ideelle balansen mellom vitaminene som er inneholdt i den.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av svart reddik

Som du vet, brukes mange grønnsaker primært til terapeutiske formål. Nyttig for kroppen er frukt, radise løvverk, juice. Mikroelementer i en slik form for foster utgjør en liste over de mest nødvendige for kroppen. Blant dem er fremtredende jern, magnesium, kalium, fosfor, kalsium og mange andre. Vitaminkomposisjonen er i det minste kvantifisert av noen grønnsaker, inneholder også viktige elementer, slik som vitamin K, karoten og retinol. Blant de nyttige egenskapene til fosteret er viktigere:

  1. Evnen til å oppløse slaggene dannet i en travle boble og kanaler. Slags, så vel som en stor mengde mineraler, kan gjøre passasjen av galle, noe som forårsaker ubehagelige følelser i leveren. Saften av planten kan takle problemet kan bli utvunnet, som skremmer frukten, og deretter skyver det resulterende kjøttet. Juice trenger å bruke et kurs, observere en diett.
  2. De som ønsker å gå ned i vekt eller bringe fordøyelsen til en normal tilstand, vil Rootpode også gi en god service. En viktig eiendom kan vurderes for å forbedre stoffskiftet av stoffer, fordøyelsen.
  3. Overflødig væske, som akkumuleres i kroppen, kan også utledes ved å bruke bitter foster. I tillegg, ved hjelp av en grønnsak, blir du kvitt behovet for å bruke noen tabletter, fordi denne typen er et naturlig antibiotikum.
  4. Bred distribusjon blant folkemessige rettsmidler Fetusen til den svarte fargen mottok som en fantastisk hostemedisin. Svart reddik med honning - kjent for alle siden barndommen. For sin forberedelse brukes en stor rot av mellomstørrelsene, hvorfra du må kutte av toppen, og deretter gjøre en dypere. Den resulterende kapasiteten skal skylles grundig med flytende vann, etter tørking av litt, fyll dypet av spiseskjeen honning. Deksel dekket med et lokk, bør rotpilloden appease 12 timer. Legemidlet brukes før måltider, tre ganger om dagen.

Som noen medisiner av naturlig opprinnelse, har svartradish kontraindikasjoner, farlige egenskaper:

  • Først anbefales det ikke å legge til vegetabilsk til mat under graviditeten. Juice kan føre til en tone i livmoren, som er en stor trussel mot å ha et barn.
  • For det andre er rotenskaden skadelig med permanente hjertesykdommer, nyre og magesykdommer.

Oppskrifter for matlaging deilige salater med svart reddik

Rotpoden med en uvanlig smak blir ofte lagt til en rekke salater, og kombinerer sin bitre smak med andre ingredienser. Gulrøtter og eple blir ofte lagt til den svarte bitre radise salaten, eller en skarp frukt med kjøtt og kylling blandes. Søte gulrøtter eller malinsyre nøytraliserer bitterhet, åpning, mykgjørende smak. Å legge til akutt rotpod til kjøttretter gir kjøttpiquancy.

Med gulrøtter

Blant de magert salatene med reddik leder de som inkluderer søte komponenter. Gulrot Sweetness, for eksempel Heatsit, fortynnes fosterets innbruddstyv. Svart reddik salat med revet gulrøtter, som regel, fylles på nytt ved majones eller rømme, men vegetabilsk olje kan brukes.

  • reddik - 3 stk.;
  • gulrøtter - 1 PC.;
  • kyllingegg - 2 stk.;
  • løk-repka - 0,5 stk;
  • sukker - 0,5 timer.;
  • salt - 0,5 timer.;
  • majones - 100 g.

Salat er utarbeidet i henhold til følgende algoritme:

  1. Forbereder alle komponenter, vask roten, gulrøtter og løk. Rene grønnsaker og egg.
  2. Sattail Radish og gulrøtter i forskjellige tanker, de må bli stuget i en halv time. Tøm bitter juice. Rør de revet grønnsaker og salt dem.
  3. Renset egg og løk kuttes i kuber og blandes med allerede tilberedte ingredienser. Tilsett halvt teskje sukker.
  4. Sterke de blandede komponentene i rettene ved majones. Før sendt til bordet, la det bli gjennomvåt i en fjerdedel av en time.

Med kjøtt

Svarte radise retter er ikke forpliktet til å bli droppet og inneholder bare grønnsaker. Kjøttsalater er vanlige med tillegg av akutt rot. Det er praktisk at for slike retter kan du bruke mer elsket kjøtt, det være seg svinekjøtt, biff eller kylling.

  • radish - 1 PC.;
  • løk - 1 PC.;
  • gulrøtter - 1 PC.;
  • kjøtt - 150 g;
  • salt - 0,5 timer. L.
  • sourkrem - 100 g

Salat forbereder dette:

  1. Vask grønnsaker og rengjør dem.
  2. Sveis til full beredskap kjøtt i saltet vann. Vent til kjøttet kjøler, del i fibre.
  3. Rammerot er nødvendig på en grunne grater. Bli kvitt overflødig bitterhet, vil bidra til å bleke i kaldt vann i 20 minutter.
  4. Kutte løk og stek til åpenhet.
  5. Gulrot Stodit på middels grater og litt pasteure.
  6. Bland alle komponentene i salaten i total kapasitet, salt og fyll rømme.

Radish er i sin popularitet. Det tar en av de ledende stedene. Denne saftige og veldig nyttige vegetabilske liker nesten alle. Og takket være de nyttige egenskapene, brukes det også som et legemiddel i folkemedisin. Radish er det tradisjonelle produktet av vår innenlandske mat. Fra lang tid ble den brukt i Russland som hovedbestanddelen av alle slags salater og retter.

Radish salat og i dag nyter popularitet. En sjelden serveres med de mest forskjellige grønnsakene, og som en selvstendig tallerken, den radise, påfylles av eddik, vegetabilsk olje og salt, er veldig populær, spesielt blant amatørene av akutt. I kombinasjon med honning brukes den til å forhindre alle slags forkjølelser.

Både svart og hvitt, og grønt, og rosa radise har et stort antall forskjellige nyttige egenskaper. Denne roten inneholder et stort antall av alle typer mineraler, vitamin og andre nyttige stoffer: magnesium, organiske oljer, C, magnesium, B2, kalsium, B1, essensielle oljer.

Faktisk er reddik og reddik varianter av samme grønnsak. De varierer i farge og størrelse: reddik hvit-rosa og liten størrelse, og reddik - svart, hvit eller grønn, preges av store størrelser. I tillegg rammer radiserer raskere, da roten selv er mye mindre og ligger nærmere overflaten.

I en salat kan du legge til noe utvalg av denne roten, alt avhenger av dine preferanser. Du kan trygt erstatte det foreslåtte variasjonen av reddik til andre. Og vær ikke redd for navnene: Daikon, Margelaan Radish, rød, svart, grønn - det er alt bare en rekke dette nyttige akutte rotpotpot.

Radish er grunnlaget for salaten som andre hendelser blir lagt til. Og hva de kan være, avhenger av hva slags radise salater liker du: kjøtt, kosthold, krydret, vitamin. Salat fra denne roten kan bli belastet med olje, og rømme og majones. Radish kjøttsalat kan være forberedt på enhver ferie, reddik er perfekt kombinert med biff, svinekjøtt eller kylling, sopp eller ost. Ikke vær redd for å eksperimentere med produktsett.

Salat med egg og reddik kan tilskrives mat. Dietary salater inkluderer: salat med fersk agurk og reddik, grønn reddik med et eple, gulrot med reddik. Ganske ofte i dem er lagt naturlig honning eller sukker.

Vertinne Council: Radish tastes best med skiver eller halm.

Antallet strålende salater er veldig stor, og her samles inn for deg en rekke oppskrifter, for enhver smak!

Slik lager du Radish Salat - 17 Varianter

Liste over viktige produkter:

  • 3 stk med liten hvit eller grønn reddik,
  • 2 gulrøtter (middels størrelse),
  • ca 100 g av solid ost,
  • 5 små fedd hvitløk,
  • 150 g oliven majones,
  • pepper og salt til smak.

Så, vi begynner å lage matlaging:

Ost, gulrøtter og radise må være rist på en grovt rifler. Deretter knuses hvitløk på hvitløk, legg det til revet grønnsaker, sammen med pepper og salt.

Fyll den reddike salaten med oliven majones.

Den raskeste, i matlaging, er en skarp krydret reddikalat med hvitløk og ost. Hans forberedelse vil ikke ta 10 minutter.

Produkter (for 4 porsjoner):

  • 2 stk. Main Black Radish.
  • 125 g majones (rømme).
  • 100 g solid ost.
  • Hvitløk legg til smak, ikke glem det reddik og er akutt.
  • Grønn dill eller persille for dekorasjon.
  • Selleri greener - 3 blad (for dekorasjon).

Og nå begynner vi å lage mat:

Det første er nødvendig å rense radisen, vask og rist på den grunne risten. Hvitløk og ost må også slipe seg separat på en grunne rifler.

Ligger reddik, legger ost og hvitløk ut i en dyp bolle. Som en salatpåfall, bruk majones eller rømme. Så er alle ingrediensene i salaten grundig blandet. Salat med hvitløk og råost er klar.

Det siste strekningen av forberedelsen av slik salat vil bli dekorert med dill, selleri eller persille.

Antallet produkter for denne salaten kan være vilkårlig, mye avhenger av din smak.

Og likevel, her er en eksemplarisk liste:

  • Reddik - 300g;
  • Frisk agurk - 300 g;
  • Mint pepper (blader) - en liten stråle;
  • Dill - Beam;
  • Olivenolje og salt - å smake.

Vi begynner å lage mat:

Salt Radish til salt, legg til mynte på den, og bland deretter alt grundig. Etter det, sett på et kaldt sted i 20 minutter. Etter denne tiden må du klemme juice, og skyll med vann.

Til den resulterende massen legger hakket med halm frisk agurk, dill, og fyll deretter med oliven (grønnsak) smør.

Salat er klar, etter 20 minutter kan det serveres på bordet.

Produkter til matlaging:

  • 3 store tomater.
  • 1 liten reddik.
  • 1 middels agurk.
  • 1 hode av reptilbøyen.
  • 1 gjeng med persille.
  • 1 gjeng med dill.
  • 1 ss. Skje 9% eddik.
  • 3 ss. Skjeer med oliven eller vegetabilsk olje.
  • Salt og svart bakken pepper etter smak.

Som du kan se, salat, heller, sommer. Men i dag kan noen produkter kjøpes i supermarkedet selv om vinteren.

Forbereder det er også veldig enkelt:

Bully, reddik og frisk agurk kuttet tynne skiver. Også skiver trenger å kutte tomat, prøv å gjøre det så mye som mulig, men det er pent for ikke å klemme all juice.

Dill og grønn persille kutter også fint, legg dem til kokte grønnsaker. Deretter må du forsiktig blande alle produktene, legge til pepper, salt, olje og eddik til salaten.

La den ferdige salaten stå i 5-10 minutter, og kan serveres på bordet.

Denne salaten er veldig veldig enkel og veldig rask. Det kan være forberedt på middag eller bare som en matbit. Velsmakende og svært nyttig.

For salat trenger du:

  • 6 stykker av reddik.
  • 1 OWKA HEAD.
  • Vegetabilsk olje (ca. 3 ss, skjeer).
  • 1/5 h. Salt skjeer.

Alle produkter på bordet? Matlaging:

Løk kuttet i ringer, reddikrengjøring fra skrellen og gni på en stor rigger. Deretter henter løkene kokende vann og straks drenerer vannet, og hell kaldt vann igjen og dra det igjen. Så vi blir kvitt unødvendig bitterhet.

Legg til avfall reddik til de kokte buene, dryss alt salt og legg til olje. Deretter bland alt grundig.

Enkel salat klar.

Navnet på denne salaten kom til oss fra Holland, det ordet "Koolsla" betyr en salat med kål. Vil du virke uvanlig? Men oppskriften er nettopp slik salat blir svært populær rundt om i verden, som et resultat, det er til og med forberedt i forskjellige land på forskjellige måter, og ringe allikevel - Coleslo. Jeg foreslår å lage mat denne salaten med reddik. Velsmakende - hold fingrene dine!

Salatprodukter:

  • ½ Kochana hvit kål.
  • 6 stykker av små radise.
  • ¼ Kochana rødkål.
  • 3 stykker med middels gulrot.
  • 1 søt rød pepper.
  • 4 grønne løk stammer.
  • 15 g liten persille.
  • Et glass majones (250 gr.).

Hvordan lage mat:

Klipp de gamle bladene og kniven med kål. Da må det være finhakket og skiftet inn i en stor tallerken. Losstly Radish og gulrøtter legger til kålen, og bland deretter alt. Legg til salat liten persille, grønn løk og pepper.

Før servering må salaten være forsegling og fikse med majones, og blandes.

Produkter til matlaging:

  • 1 Stor radise (bedre bruk grønt utvalg).
  • Pepper og salt på vilje.
  • En klype sukker.
  • 2 spiseskjeer olje (oliven).
  • 2 spiseskjeer vin eller eple eddik (Hvis ikke, kan du bruke 1 ss., L., 9% eddik).

Får matlaging:

Radish kan graft på en stor rifler, og du kan kutte tynt med en kniv. Det ville være mulig å spise det og så mye, men hvis du fyller med salt, smør og krydder, vil det bli mye mer bedre.

Så legg eddik til reddik, smør, sukker, pepper og salt. Blande. Vi sender på et kaldt sted i 15 minutter. Salat klar.

"Tasjkent" salat

Denne versjonen av oppskriften er noe forskjellig fra den klassiske "Tasjkent", og så la salaten ikke overrasket. Faktisk viser det seg mye mer bedre. Tror ikke? Og du prøver deg selv!

Ingredienser for matlaging 6 porsjoner:

  • 5 stykker grønn reddik.
  • 2-sengs pærer.
  • 400 g lam eller biff.
  • 100 g rømme.
  • 3-4 ss. l. Solsikkeolje.
  • Ulike krydder: tørket dill, gurkemeie, paprika og rød skarp pepper.
  • Salt til smak.

Vi begynner å lage matlaging:

Rengjør radisen, så rist den på den koreanske risten, dryss den resulterende massen av salt og bland deretter godt. Sett på et varmt sted for at blandingen av saften, regelmessig slår det, i en halv time.

Hvis du er uhensiktsmessig redusert salaten, kan den vaskes og klemme den igjen, men det er uønsket å gjøre uten behov.

Mens vegetabilsk masse insisterer, er det nødvendig å kutte løk med semarer og kjøtt - halm. Så stekt på stekepannen, gradvis å legge til: tørket dill, paprika og gurkemeie. Løk er svært viktige for ikke å huske, vi trenger gylden deilig løk, og ikke svart "coals".

Så kom det til å legge til kjøtt, salt og pepper og yngel til beige. Fuktighet under stekingen skal fordampe. La meg kjøle seg med en bue og legg til radisen. All mix, se etter salt. Om nødvendig leverer vi litt.

Deretter påfyller salaten rømme og sender den til kjøleskapet for å appease. Etter 15-20 minutter kan du allerede tjene på bordet. Men hvis du står denne salaten lengre, vil det bare være bedre.

Produkter for denne tilfredsstillende salat:

  • Kokt svinekjøtt eller biff - 200 g;
  • Liten pære - 1 PC.;
  • Valnøtter - å smake;
  • Radish - 1 PC. (stor);
  • Majones - 1 kopp;
  • Middels kløft av hvitløk;
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen.
  • Salt til smak.

Forbereder salat:

Kjøttet skal kokes på forhånd slik at det vil kjøle seg ned. Løk steking i olje til en gylden skorpe. Jeg kutter kjøttet med kuber. Gerette nøtter med minste hender eller i en mørtel, men - uten fanatisme.

Radic gnidd på riven (grunne), og trykk deretter ut ekstra juice fra den. Alle produktene er blandet, legg til knusende hvitløk til dem, salt og tanking majones.

For dette vil salat være nødvendig:

  • En brennende reddik.
  • Gulrot.
  • Et eple.
  • 2 stykker poteter (sveiset i uniformer).
  • Majones.

Forbered det er også ganske enkelt:

Poteter, eple, gulrøtter og reddik må rengjøres fra skrellen, deretter rist separat på en stor rist.

Deretter legger alle produktene ut lag, mangler hver majones:

  1. potet;
  2. reddik og eple;
  3. gulrot.

Salat klar. Det gjenstår å dekorere det og sette i kjøleskapet for å bli gjennomvåt.

Salat av gulrøtter og reddik daikon

Dette er en deilig nyttig vitaminsalat, som vil appellere til alle familiemedlemmer uten unntak.

Salatprodukter:

  • 1-2 stykker av radise daikon.
  • Gulrot.
  • 1 pærer.
  • 1 bunt av bladsalat.
  • 1 ss. Skje med sitronsaft.
  • 1/2 h. L. sesam.
  • 4-5 biter av valnøtt.
  • svart pepper og salt til smak.
  • 4 timer. L. oliven olje.

Vi begynner å lage mat:

Løk, gulrøtter og reddik gni på riven (bedre enn stor). Salat å krysse eller kniv, eller hender. Nøtter knuses i små biter. Rør, tilsett olje, pepper og salt. Sett å fylle.

Salat klar.

Denne salaten er samtidig veldig enkel, velsmakende og veldig, veldig nyttig! Her er en kombinasjon. Prøv - du liker det.

Salatprodukter:

  • 2 stykker svart reddik.
  • 1 gulrot.
  • Ca 300 g kokt biff.
  • Polovaya marinert sopp.
  • 100 g halvfast ost.
  • 3-4 hvitløksklær.
  • 6 teskjeer majones.

Vi begynner å lage mat:

Gulrøtter og radis må rengjøres. Deretter gni det på en stor rike. Kokt biff kuttet i en liten strå. Saltede sopp er skyllet og kutte med de samme stykkene som kjøtt. Hvitløk skal legges til smak, veldig pent, da radisen har sin skarphet. Oster må rist på risten (stor) eller kuttet i et tynt halm.

Alle blandet, legg til majones til smak, dekorert med greener.

Salat kan serveres på bordet.

Dungansky salat med reddik

For denne salaten trenger vi:

  • Reddik margelland.
  • Gulrot.
  • Middels pære.
  • Hvitløk hodet.
  • Hot Peppers.
  • Salt, en rekke krydder.
  • Eddik (eller sitronsaft).
  • Sukker.
  • Vegetabilsk olje.

Vi begynner forberedelsen av salat:

Gulrøtter og grønn reddik kuttet i små biter eller skip på risten. Da er det nødvendig å legge løk i den varme oljen og steke det nesten til svart. Stekt løk helles alle krydder for at de skal komme inn i termisk olje med olje.

Salat er nesten klar, det gjenstår å blande gulrøtter, reddik, løk med smør og krydder, og deretter fylle den med sitronsaft eller eddik, samt legge til sukker til smak. La salaten stå i 2 timer slik at den blåses, og kan serveres på bordet.

For detaljer om hvordan du lager denne vitaminata, se videoen:

Salat "Nymphi"

Hver ingrediens i denne salaten har sin egen individuelle smak, men det forstyrrer ikke dem, det er perfekt kombinert i den.

Produkter:

  • 1 krukke av ekte Saury.
  • 1 bank hermetisert mais.
  • 200 g majones.
  • 1 spiseskje revet glans.
  • Teskje nonostica sennep.
  • Grønn dill.
  • Tre kokte kyllingegg.
  • 2 Daikon Root (En del av bruken for salatdekorasjon).
  • Salt, så vel som pepper etter smak.

Forbereder salat:

La oss begynne med forberedelsen av saus. For dette formålet må dill (finhakket), sennep, pepperrot og majones å blande seg (i en blender). Ikke glem å pepper og satten blandingen.

Fisk og mais skilt fra ekstra væske, og deretter knead gaffelen. Kyllingegg og Daikon går til en stor rike.

Daikon, mais, egg og fiskemiks med saus. Vi dekorerer salat Dill og Dykon.

God appetitt!

En annen oppskrift på en enkel, men svært velsmakende og nyttig salat. Det vil mette kroppen din med vitaminer og vil gi energi til nye prestasjoner!

Nødvendige produkter:

  • Middels svart reddik.
  • 1 gulrot.
  • 100 g fett rømme.
  • 2 fedd hvitløk.
  • Greener av persille og dill.
  • Pepper og salt.

Matlaging:

Grønnsaker må rengjøres, og deretter rist. Greener grunne arbeidende. Bland deretter alt og salt. Pepper og knust hvitløk satt i rømme. Blande. Fyll salaten.

Salat med agurk, rød pepper og daikon

Denne salaten fra den nyttige Daikon med ferske grønnsaker er deilig og veldig enkelt. En av de viktige fordelene, en slik salat liker selv barn, da Daikon ikke har den skarpe oppgaven, som er kjent for vanlig reddik.

Hovedfunksjonen i Daicon Root er dens kostegenskaper, i tillegg, Daikon er forsiktig og mer saftig, i Seduch med andre varianter av reddik.

Du kan erstatte i denne salaten daikon på vanlig reddik, men så er det best å legge til en litt mer agurker til salaten, og utstråler verdt interlaried.

Produkter:

  • 300 g dicon.
  • 1 bulgarsk rød pepper.
  • 1 middels agurk.
  • 100 g av en grønn bue.
  • 4 ss. Skjeer med kokte eller hermetiserte grønne erter.
  • 8 timer. Inservice av majones.
  • Salt til smak.

Forbereder Daikon Salat:

Radish rengjort, hugget tynt halm. Frisk agurk hakket med halvringer. Fra rød pepper fjerner frø, og deretter nærer du halm. Grønne løk må hogge så mye som mulig. Vi blander alle i salatskålen.

Solit og refuel majones salat fra Dicon, det er bedre før fôret på bordet. Nyttig og vitaminsalat klar. God appetitt.

Produkter til matlaging:

  • 1 stor reddik (salatrosa).
  • 1 Klær av hvitløk.
  • 2 ts sitronsaft.
  • 50 gr., Olivenolje.
  • 4 ss. Pomegranate frø skjeer.

Svart reddik kan ikke tilskrives sin smak i listen over ledere blant varianter av denne grønnsaken, og i antall vitaminer er rotpoden dårligere enn mange. Men likevel er en slik reddik nyttig for kroppen på grunn av den ideelle balansen mellom vitaminer, som er tilstede i sammensetningen. Den svarte radise salaten er veldig enkel, det vil gjøre en rekke i hverdagsmenyen.

Nyttige egenskaper av produktet

Mange grønnsaker mennesker bruker for terapeutiske formål. For kroppen, ikke bare reddik frukt vil være nyttig, men også dets løvverk, juice. Den inneholder sporstoffer, som er nødvendig for en person. Blant dem kan tildeles magnesium, jern, fosfor, kalium, kalsium. Vitaminkomposisjon er dårligere enn noen grønnsaker, men uten viktige elementer kostet det ikke - dette er karoten, retinol og vitamin K. Blant de nyttige egenskapene til det svarte fosteret, kan du velge følgende:

Men oppskriftene fra svartradis er ikke egnet for alle. Ethvert stoff av naturlig opprinnelse har kontraindikasjoner og farlige egenskaper. Denne grønnsaken er ikke noe unntak, så ikke lag retter med ham i følgende tilfeller:

  • under graviditeten fører saften livmoren i tone, og dette er en stor trussel mot å ha et barn;
  • det er umulig å bruke reddik for sykdommer i mage og nyrer;
  • kontraindisert med permanent hjertesykdom.

Hvis det ikke er noen kontraindikasjoner for bruken av radise svart, vil oppskriftene til å lage salater være i stand til å diversifisere det vanlige dietten og mette kroppen med nyttige stoffer.

Matlaging med gulrøtter

Denne rotten blir ofte lagt til salater, og kombinerer sin bitre smak med mange ingredienser. Du kan lage en enkel, men deilig versjon med gulrøtter, som nøytraliserer bitterhet, vil avsløre og myke smaken av hovedkomponenten. Og hvis du legger til en skarp rot til kjøttsalater, får de en spesiell piquancy. Vanligvis er salater med revet gulrøtter fylt med rømme eller majones, for kostholdsalternativer blir tatt vegetabilsk eller olivenolje. Matlaging radise svart innebærer tilstedeværelsen av det neste settet av produkter:

  • tre reddik;
  • gulrot;
  • to egg;
  • løk-repka;
  • majones, sukker, salt.

Roten, gulrøtter og løk vaskes, rengjøres. Egg kokt på forhånd. Separat, gulrøtter og radise knuses på grater og en halv time blader. Så ut av den radise fusjonere den separerte bitre juice. Kalt grønnsaker blandes sammen og såler til smak. Løk med egg kuttes i kuber og legger til vegetabilsk masse. Refuel majones med sukker. Før du søker, anbefales det å gi salat til å suge minst femten minutter. Med en aksje er det bedre å ikke lage mat - selv i kjøleskapet, parabolen "flyr" fra overflod av emitterende grønnsaksjuice.

Kjøttalternativer

Hvis du vil bruke et mer mate-alternativ, bør du flytte bort fra et magert alternativ. Hvorfor ikke lage mat med kjøtt fra reddik salat hvis oppskrift er også veldig enkel. For å forberede en slik matbit, kan du ta din favoritt kjøtt: svinekjøtt, biff, kylling. Hvor et minimumssett med produkter er påkrevd:

  • et stykke kjøtt;
  • en reddik;
  • gulrot, pærer;
  • rømme, salt.

Grønnsaker vaskes og rengjøres, tørkes kjøtt i saltet vann til det er klart, avkjøles og separeres av fibre. Kornemplood gnidd på en liten rike. Soaking i vann tjue minutter vil hjelpe deg med å spare produktet fra den ekstra bitterheten. Pæren er rengjort, dristig seng og stekt før gjennomsiktighet, gulrot er en clutch på risten og også litt ekstra. Alle komponenter av salaten er blandet sammen, saltet og refuel surkrem. Du kan umiddelbart søke på bordet.

For din kjære mann til middag kan du forberede en tilfredsstillende versjon med kylling. Som en tanking er ikke kjent majones tatt, men oljen, så salaten er oppnådd, men tilfredsstillende, men lettvennlige og nyttige. Forberedt fra neste sett med produkter:

  • kyllingbryst;
  • reddik;
  • pære;
  • tre kvist av friskt grønt;
  • to skjeer med olivenolje;
  • bakken pepper, salt.

Kjøttet er full til beredskap, demontert på tynne fibre. Roten blir rengjort og vasket, knust på en rist med store hull. Deretter saltet og trykk på den bitre juice. Heldig er nødvendig litt steking på oljen. Alle blandes sammen, fyll med en blanding av olivenolje, grønne, pepper og salt. Du kan bruke universelle saltet krydder med grønnsaker.

Dessert kombinasjon med epler

I denne parabolen ellers vil det vise smaken av reddik svart. Salatoppskrifter antar ofte en kombinasjon av grønnsaker og frukt. Et eple er et element, hvor smaken avhenger av variasjonen. Du kan forberede snacks med surness, legge til grønne frukter, eller lage søtere alternativer med røde varianter. Fra ingrediensene til en slik tallerken trenger du:

  • reddik og eple;
  • rømme;
  • greener.

Vegetabilsk og frukt vaskes, rengjøres og trekker beinene. Begge komponentene gnides separat, bitter juice presses ut av radisen. Først etter det kan du blande det med et eple og rømme. Greens legger allerede til smak. Det kan bare være et ornament eller en av de viktigste ingrediensene.

Du kan forberede et mer interessant Apple-alternativ med et gresskar. Dette vil kreve bare en reddik, to sur-søte epler og rå gresskar. For tanking, tar de like mange rømme og honning. Valnøtter kan også måtte dekorere. Hovedkomponentene kan gå tapt eller kutte i halm - som elsker mer. Under slutten må du ikke glemme dem å drikke en honning-surkrem tanking og dryss fra over knuste nøtter. I denne oppskriften brukes gresskaret i råformen, fordi det er så lagret alle sine nyttige egenskaper. Men ta bedre søte varianter.

Med tillegg av potet

Enhver salat blir veldig fornøyd med poteter, fra reddik ikke noe unntak. Forberedt veldig raskt fra de tilgjengelige ingrediensene:

  • fem poteter;
  • reddik;
  • to pickle agurker;
  • to egg;
  • majones, krydder, salt.

Poteter og egg er kokt på forhånd, kul, ren og kutt. Radis og agurker er kuttet på samme måte. Det gjenstår å fylle opp den resulterende parabolen ved majones og krydder å smake. Varren Potato harmoniserer perfekt med hovedkomponenten, og fyller en matbit med ytterligere tilfredshet. Det kan være en rask spisestue.

Dietary Curd Variant

En slik salat kan inkluderes i barnemenyen, fordi hytteost er veldig nyttig for kroppen. Det viser seg deilig og litt pikant kombinasjon av følgende produkter:

  • reddik;
  • en halv pakke med hytteost;
  • to valnøtter;
  • to skjeer av rømme;
  • sukker, salt.

Matlagingsprosessen er ekstremt enkel: Den revet rotplanten er blandet med rømme og hytteost. Fyll med hakket i crumbnøtter, sukker og salt. Serveres til bordet umiddelbart slik at hovedproduktet ikke har tid til å tildele mye juice.

Luft med Beijing kål

Navnet på salaten er ganske berettiget. Å sørge for at det er nødvendig å forberede det fra følgende produkter:

  • to rader;
  • kinakål;
  • to gulrøtter;
  • salt, bakken pepper;
  • like antall sitronsaft og olivenolje (en slik tanking kan erstattes med en blanding av rømme og yoghurt).

Kålen er kuttet med tynne striper, en gulrot med radise clutch. Blandingen av grønnsaker er fylt og blandet, del er plassert ved hjelp av en kulinarisk ring. Matlagingsprosessen er enkel, og resultatet er saftig og mildt. Mange vertinne utfyller salaten av bakken kanel,

Pikant med hvitløk og ost

Salat er et snack rom - egnet under en hvilken som helst vin på et festbord. Den vanlige kombinasjonen av produkter gir en snack rik smak. Forberedt fra et sett med produkter:

  • stor svart frukt;
  • et stykke fast ost;
  • flere fedd hvitløk;
  • majones, persille, dill.

Grønnsaken er rengjort og skyllet med rent vann, gni på riven. Fast ost knuses på samme måte. Hvitløk rengjøres og passerer gjennom DFT. Alle produktene er koblet sammen, refuel majones og omrøres. De har lov til å avle fem minutter - ikke mer. Serveres, bestemmer seg med hele kvistene i persille og dill.

Sjø med blekksprut

Marine salater som mange. Og reddik selv i kombinasjon med sjømat vil vise seg å være uovertruffen! Ingredienser trenger ikke mye:

  • to rotkapasitet som veier 200 g;
  • to kadaver blekksprut;
  • pared skjeer av olivenolje, eple eller vin eddik;
  • persille, salt.

Salat Raisin er kuttet - alle produktene er kuttet med et tynt halm. Saus er tilberedt fra olje og eddik. Squids kan ikke lage mat i lang tid - ikke mer enn fem minutter, ellers vil de smake gummi. Etter å ha blandet alle ingrediensene, går snack i femten minutter.

Sjømatelskere kan bruke krabber kjøtt, blåskjell, blekksprut. Og det er lettere for matlaging for å umiddelbart ta en sjøcocktail.

Kulinariske hemmeligheter

Hver vertinne på kjøkkenstedene til bestemte triks i matlagingen av en bestemt tallerken. Det er verdt kjent med nyttig tips for å hjelpe forbered Radish Salads Raskere og Tasture:

Med denne nyttige rotanlegget kan det eksperimentere i svært lang tid. I alle fall vil han gi noen tallerken en spesiell smak. Hvis du fjerner hele bitterheten og bland med andre grønnsaker eller milde frukter, og tankingen er nøytral, kan du sende denne godbit og barn. Og hva deilig det viser seg med den vanlige den vanlige okroshka! Ja, og i supper blir det ofte lagt til. Generelt er det verdt å nærme seg kreativt til forberedelsen av dette fosteret for å vurdere sin smak til verdighet.

Oppmerksomhet, bare i dag!

Grønn reddik er et ganske vanlig produkt i Russland. Innenriks kokker elsker å forberede andre retter med denne grønnsaken, bake den i ovnen og til og med legge til supper. Det er mange retter hvor grønn reddik brukes. Oppskrifter med dette produktet er svært populære, det gjelder vanligvis salater.

Homelandet til denne nyttige grønnsaken er Usbekistan. En gang om gangen ble informasjonskapsler fremstilt fra den grønne radisen den opprinnelige delikatessen av Mazulya. Grønnsaken ble kuttet med tynne skiver, tilsett krydder og tørket over to uker i solen. Deretter ble det resulterende produkt knust til mel og siktet gjennom en sil, hvoretter de ble kokt i hvite melasse med krydder og krydder. Og hva er i dag forberede fra grønn reddik moderne russisk matlaging og hva er det mest nyttige produktet? Interessant? Les videre!

Fordelene med ovennevnte produkt

Grønn reddik, som spesialister bemerket, påvirker kroppen vår som følger:

  • stimulerer appetitt;
  • aktiverer arbeidet med mage-tarmkanalen;
  • reduserer blodtrykket;
  • forbedrer immuniteten;
  • forbedrer metabolismen;
  • den har en positiv effekt på prosessene for bloddannelse;
  • gjenoppretter kalsiumnivå i kroppen;
  • styrker bein og tenner av en person;
  • hindrer fremveksten av forstoppelse;
  • har en koleretisk eiendom;
  • helbreder lungebetennelse, hoste, influensa, kulde;
  • normaliserer blodsukkeret i blodet;
  • reduserer mengden av overflødig kolesterol i kroppen;
  • eliminerer symptomer på dysbiose;
  • styrker håret;
  • utfører forebygging av skallethet.

I tillegg er fordelene med reddikgrønn uttrykt i deres andre evner. Så, det forbedrer syn og beroliger nerver, eliminerer tegn på irritabilitet. Også reddik har fantastiske antibakterielle egenskaper. Regelmessig bruk av dette produktet er et løfte om helsefødsel. Denne grønnsaken er perfekt toner huden, renser den fra flekker og eliminerer andre problemer.

Det er verdt å merke seg at strålingen er grønn i stand til å utføre skadelige tungmetaller fra kroppen, giftstoffer og andre stoffer som negativt påvirker vår helse.

Kalori og sammensetning

Grønn reddik, oppskrifter av retter som er svært populære blant mange kokker, har en tilstrekkelig lavt kaloriindikator. 100 g av det ovennevnte produktet inneholder bare 32 kcal.

Denne grønnsaken har en ganske rik sammensetning. Så, denne rotpoden inneholder mange vitaminer og annet næringsstoff og ikke mindre nyttige stoffer: retinol, vitaminer av gruppe B, askorbinsyre, niacin, etc.

I tillegg har grønn radise i sin sammensetning fytoncides, fett, fiber, fiber, olje, makro og mikroelementer (jern, fosfor, kalsium, kalium, svovel og natriumsalter). Derfor, når du bruker dette produktet i mat, satte vi oss ned i kroppen vår, og veier nyttige stoffer.

Radish Green med kjøtt: Oppskrift Original Salat

For denne retten må du lagre følgende produkter:

  • to grønne radise;
  • en stor pære;
  • kyllingfilet frisk i mengden av 200 g;
  • flere napons majones;
  • flere deler av vanlig rød radise;
  • litt vegetabilske oljer;
  • kvist av frisk dill.

Radis kan rengjøres med hud og kutte i tynne strimler. Kyllingfilet koke. Redon røde hakkede tynne sirkler. Deretter kutter løkene i semir ringer, og kjøttet er en terning, litt stek dem på oljen av grønnsak.

Bland alle ingrediensene, fyll på majones til din egen smak. Du kan dekorere en tallerken med en krig med frisk dill.

Grønn reddik med gulrøtter

For forberedelsen av denne salaten, vil følgende ingredienser være nødvendig:

  • reddik grønn - ly;
  • to gulrøtter;
  • ca 150 g hvitkål;
  • halvparten av et stort eple grønt;
  • skje (te) fersk sitronsaft;
  • 10 ml urinstrenet vegetabilsk olje;
  • klype pepper på vilje;
  • salt til egen smak.

Kål er tynt hakket, reddik, eple, margen gulrøtter på en koreansk gulrot rist. Alle ingrediensene blander seg godt. Gjør olje med uberørt vegetabilsk og sitronsaft, litt tilfredsstille og pepper. Dekorer salaten med en tynn skiver.

Funksjoner ved bruk av Radish Green

Ovennevnte produkt må inkluderes i kostholdet, men dette bør overholde noen anbefalinger for bruk:

  1. Det er bedre å bruke grønt reddik i en frisk form, siden den termiske behandlingen reduserer verdien betydelig.
  2. Huden på produktet kan ikke kuttes, men vegetabilsk skal vaskes veldig nøye.
  3. Om natten anbefales det ikke å bruke retter med denne roten.
  4. Grønn reddik er også et utmerket verktøy for behandling av revmatisk smerte, ledd, neuritt og radikulitt. For å gjøre dette, må det gnides på risten, gjør komprimeringen og gjelder for pasienten.

Kontraindikasjoner å bruke

Fordelene med Radish Green er ikke omstridt i dag. Men det er fortsatt en kategori av personer som er strengt kontraindisert over produktet. Disse inkluderer:

  • pasienter som lider av gastroduodenitt, gastritt, magesår i magen og andre sykdommer i mage-tarmkroppene og fordøyelsessystemet som helhet;
  • folk som har symptomene på betennelse i tykk eller anstendig;
  • pasienter med nyreproblemer, lever.

Grønn reddik er et ekstremt nyttig produkt. Ved å bruke retter med denne grønnsaken regelmessig, kan du enkelt kvitte seg med flere helseproblemer: For å etablere prosessen med fordøyelsen, styrke håret, bein, tenner, rengjør kroppen mot overflødig kolesterol, utfør pålitelig forebygging av smittsomme sykdommer (influensa, forkjølelse) .