Har du bestemt deg for å kjøpe en mikrobølgeovn til hjemmet ditt? Men du vet ikke hvilken modell og hvilket selskap du skal velge? Det er ikke overraskende, fordi antallet modeller som eksisterer i dag er så stort at det noen ganger er veldig vanskelig å ta det riktige valget. Før du kjøper, anbefaler vi at du leser vår korte anmeldelse av de beste mikrobølgeovnene, deres egenskaper, produsentvurderinger og kundeanmeldelser.

Grunnleggende parametere for mikrobølgeovner

Så før du handler, bør du bestemme deg for hvilke parametere en ny mikrobølgeovn skal ha. Hvis du bare spiser frokost hjemme, og tilbringer lunsj og middag på et kafé- eller restaurantbord, vil den ideelle løsningen for deg være en rimelig "solo"-ovn, som kun er egnet for oppvarming av den ferdige retten.

Hvis du fortsatt liker å lage noe på fritiden, for eksempel kjøtt på spidd eller grillet kylling, så anbefaler vi å vurdere modeller med innebygget grill. Hvis du må lage mat ofte, men ikke vil bruke mye tid på riktig forberedelse, så ta definitivt en multifunksjonell modell, der du enkelt ikke bare kan steke kjøtt på grillen, men også tilberede deilige bakverk.

Volum og innvendig belegg

• liten størrelse - volumet til disse ovnene overstiger ikke 20 liter. De er gode til å lage varme smørbrød, for eksempel på kontoret;
• middels størrelse - volumet deres varierer fra 21 liter til 27 liter. Avhengig av utstyret kan de brukes både til oppvarming og tilberedning av mat;
• Store ovner er nesten alltid utstyrt med grill og varmluft. Deres volum er 28-42 liter.

Viktig! For en familie på 2-4 personer vil en komfyr med et volum på 20-30 liter være nok.

Et mer vanlig belegg for mikrobølgeovnens arbeidsflate er emalje. Fordelen er den relativt lave kostnaden for produktet og det enkle vedlikeholdet. Imidlertid overlater styrken til et slikt belegg mye å være ønsket: under drift sprekker emaljen under påvirkning av høye temperaturer.

Modeller laget av av rustfritt stål. De er mindre påvirket av temperaturer. Men slike modeller har også ulemper - rustfritt stål vil kreve mer grundig rengjøring og bruk av tilleggsprodukter.

I en egen rad er det verdt å fremheve modeller med et belegg av keramikk eller biokeramikk. Dens fordeler er holdbarhet, styrke og pålitelighet. Biokeramikk er sjelden dekket med fett og er lett å rengjøre. Samtidig er kostnaden for en slik mikrobølgeovn vanligvis dobbelt så mye.

Strøm og kontrolltype

I dag produserer de modeller med effekt fra 500 til 1500 W. Mikrobølger med høy effekt vil gi den raskeste oppvarming eller tilberedning av mat. Det er ovner med en spesiell mekanisme som du kan justere effekten til mikrobølgeovnen med.

Merk følgende! Når du kjøper en kraftig komfyr, ikke glem at gamle ledninger ofte ikke tåler betydelige belastninger.

Avhengig av type kontroll, kan mikrobølgeovner være mekaniske eller elektroniske. Det første alternativet er billigere. Den er enkel å bruke og holdbar i drift.

Modeller med knapp eller berøringspanel har et mer moderne design og lar deg bruke flere programmer for å betjene ovnen. Den eneste ulempen er at knappene ofte blir skitne og å rengjøre dem etterpå er svært problematisk.

Tilgjengelige moduser

Mange modeller av mikrobølgeovner, i tillegg til funksjonen til å varme opp mat, har i tillegg en rekke nyttige moduser, for eksempel:

• auto-defrost/auto-heat – ovnen selv bestemmer tiden det tar å tine eller varme opp maten i den;
• akselerert oppvarming/avriming;

• opprettholde den nødvendige temperaturen inne i ovnen - lar deg tilberede en rekke fermenterte melkeprodukter;
• autokoking - modusen lagrer tilberedningsmetoden i mikrobølgeovnens minne;
• startforsinkelse – denne modusen lar deg varme maten til det valgte tidspunktet.

Vurdering av de beste produsentene og kundeanmeldelser

Mikrobølger i dag produseres av mange selskaper, men ikke alle har ledende posisjoner i vårt land. Følgende produsenter er de første når det gjelder kvalitet, pris og antall solgte eksemplarer:

LG selskapet

Mikrobølger fra dette koreanske selskapet er enkle å bruke, pålitelige og har en ergonomisk design. LG legger spesiell vekt på tilstedeværelsen av et utviklet nettverk av servicesentre og overholdelse av garantiservicevilkår.

Anmeldelser:

• «Jeg kjøpte en LG MB 4342 BS mikrobølgeovn til kjøkkenet mitt for seks måneder siden. Totalt sett var jeg fornøyd med kjøpet - det varmes opp/tiner raskt. Den eneste ulempen er en ubehagelig pipelyd: Hvis døren ikke åpnes, vil signalet høres hvert 5. minutt."

• "Vi har brukt LG MS-2042DS mikrobølgeovn i to år nå. Blant fordelene vil jeg nevne det vakre designet, gode funksjonaliteten og kvaliteten på knappene (de satt aldri fast). Settet inneholder en bok med oppskrifter for å tilberede mange retter. Det er imidlertid også ulemper: den lager en ekkel lyd når den er ferdig tilberedt; Ledningen er veldig kort, bare 40 cm, så jeg måtte kjøpe en skjøteledning.»

Samsung

Ikke dårligere i popularitet enn det forrige selskapet. Spesiell oppmerksomhet her vies til utvikling og implementering av innovasjoner, for eksempel "favorittoppskriften" eller et lett å rengjøre, slitesterkt biokeramisk belegg.

Anmeldelser:

• "Vi kjøpte en Samsung ME81KRW-1 mikrobølgeovn og er veldig fornøyd. Jeg var fornøyd med design og montering. Dette er en enkel mikrobølgeovn designet for oppvarming av mat, uten kokefunksjon. Vi krever ikke mye av henne."

• «Jeg lette etter en mikrobølgeovn med mange tilleggsfunksjoner. Jeg valgte Samsung CE118KFR. Jeg vil bare si en ting om det - en superovn. Hun tilbereder kjøtt perfekt (selv om jeg bare prøvde kylling) på spidd, baker epler, varmer og tiner mat. Jeg har ikke funnet noen mangler ved det ennå."

Bosch

En tysk produsent av husholdningsapparater, kjent over hele verden for sin kvalitet og pålitelighet.

Anmeldelser:

• "Bosch HMT 84G461 mikrobølgeovn oppfyller sine funksjoner. Ulempen er at det er for høyt når du åpner og lukker døren. Vel, jeg trodde utseendet ville være litt annerledes (jeg bestilte det på nettet).»

boblebad

Markedet posisjonerer seg mer som en produsent av innebygde hvitevarer, og mikrobølgeovner er intet unntak.

Anmeldelser:

• "Vi bruker en Whirlpool AMW 497 IX mikrobølgeovn. Ingen klager. Fungerer utmerket, lett å sette opp. Jeg er veldig fornøyd med de ekstra nyttige funksjonene - grillen tilberedt i den er rett og slett for å slikke fingrene. Den eneste ulempen er kostnadene."

Skarp

Modeller fra denne produsenten kombinerer høy kvalitet og rimelige kostnader. Utvalget av mikrobølgeovner fra dette selskapet inkluderer både "solo"-ovner og multifunksjonelle enheter, noen ganger til og med med ovnsfunksjon.

• “Jeg er veldig fornøyd med Sharp R-7773RSL mikrobølgeovn. Det varmes opp veldig raskt. For meg, en ungkar, er det en veldig praktisk funksjon å lage jakkepoteter. Blant manglene vil jeg nevne volumet; ovnen er egentlig veldig stor.»

Hvordan velge riktig mikrobølgeovn: video

Mikrobølgeovn for hjemmet: bilde

En mikrobølgeovn er et apparat som finnes på nesten alle kjøkken i dag. Den ble oppfunnet i 1945 av den amerikanske ingeniøren Percy Spencer, og han oppdaget strålingens evne til å varme opp mat fullstendig ved et uhell.

Mens han deltok i opprettelsen av militære radarer, utførte oppfinneren eksperimenter med en magnetron (magnetisk bølgesender). Under en av dem oppdaget Spencer at en sjokoladeplate i lommen hans uventet hadde smeltet. Neste gang spesialvarmet han maiskjerner – slik ble verdens første popcorn laget i mikrobølgeovnen.

Typer og funksjoner for mikrobølgeovner

De første modellene av mikrobølgeovner var mer enn halvannen meter høye og veide over 300 kg. De kunne bare fungere i oppvarmingsmodus. I løpet av årene etter oppfinnelsen har teknologien endret seg mye. Den har blitt mye mer kompakt og har fått ekstra muligheter. Moderne mikrobølgeovner kan varme, tine og lage mat.

Etter funksjonalitet enheter er delt inn i:

• solo ovner;
• ovner med grill;
• konveksjonsovner.

Mikrobølgeovn solo– den enkleste modellen, hvor det kun er en mikrobølgeovn. Den er i stand til å tine, varme og tilberede enkle retter, for eksempel kjøtt eller grønnsaker - de vil se ut og smake som kokte.

Ovner med grill lar deg gjøre menyen mer variert. Du kan bruke dem ikke bare til å tilberede retter med diettsmak, men også for å få en appetittvekkende sprø skorpe på maten. I slike enheter blir pølser stekt, kjøtt eller fjærfe bakt. Noen ovner er utstyrt med et spyd som en shish kebab eller kyllingskrott er plassert på.

Du kan slå på grillen separat eller i kombinasjon med mikrobølgeovn. Den kombinerte modusen reduserer koketiden (men energiforbruket øker også betydelig) og gjør det mulig å brune retten. Grillen brukes sjelden separat - hovedsakelig til å riste brød eller tilberede pølser.

En grill installert i en mikrobølgeovn kan være:

• TENOV;
• kvarts.

Ny varmeelementgrill Det er et buet metallrør med en spiral på innsiden. Den er plassert i taket til arbeidskammeret, noe som skaper visse vanskeligheter ved rengjøring. Noen ovner har en flyttbar grill. Den kan installeres i en vinkel slik at produktet ikke varmes opp ovenfra, men fra siden. Maksimal temperatur på varmeelementet når 650 grader, den er klar til drift ca. 3 minutter etter at den er slått på.

Kvartsgrill er en flat lampe laget av kvartsglass, på innsiden av hvilken det er en ledning laget av en legering av krom og nikkel. Den er også plassert på toppen, men i en spesiell fordypning - taket på ovnen har i dette tilfellet mange hull. Denne designen er lett å rengjøre, siden ingenting hindrer eieren i å tørke av den flate overflaten. Kvartsgrillen varmes opp på bare 1 minutt, og temperaturen er høyere - opptil 800 grader.

De produserer også ovner med dobbel grill: Varmeelement og kvarts. Kvartsen, som vanlig, er plassert i den øvre delen, og varmeelementet er installert parallelt med bakveggen. Når den er slått på, senkes den ned og inntar en horisontal posisjon. Under drift av dobbelgrillen legges mat på grillen. Varmen rettes mot dem både ovenfra og nedenfra, noe som reduserer koketiden og sikrer jevnere oppvarming.

Konveksjon– sirkulær bevegelse av oppvarmede luftstrømmer. For å gjøre dette er en varmeovn og en vifte innebygd i bakveggen av kammeret, slik at mikrobølgeovnen fungerer som en ovn. De fleste ovner som har denne funksjonen har også en grill.

Konveksjon gir rask og jevn oppvarming, slik at du kan bake kjøtt, fisk og grønnsaker, bake paier og muffins. Du kan slå den på separat eller sammen med andre moduser (mikrobølger, grill) - kombinasjonene avhenger av ovnsmodellen. Mikrobølger med konveksjon er multifunksjonelle og egnet for å tilberede et stort antall retter, men de bruker mer energi og er dyrere enn sine kolleger uten denne funksjonen.

Noen ovner har andre funksjoner, for eksempel en innebygd brødrister eller dampgenerator.

Etter installasjonsmetode Mikrobølger er delt inn i:

• innebygd;
• står hver for seg.

Innebygd modellen er installert i en nisje av en kjøkkenenhet eller plassert i en kolonne med andre apparater. Dette gjør at enheten passer mer organisk inn i interiøret.

U står alene Mikrobølgeovner har en annen fordel: mobilitet. De kan enkelt omorganiseres eller tas med når du flytter.

En annen klassifisering av mikrobølgeovner er relatert til døråpningsmetode. I de fleste modellene er de hengt på siden, men det finnes også ovner med horisontal (hengslet) dør. Den åpner seg ned, som en ovn. Denne modellen er praktisk hvis ovnen er plassert under benkeplatens nivå eller ved siden av veggen til venstre.

Døren kan åpnes på forskjellige måter. Noen enheter har et klassisk håndtak, mens dørene til andre ovner åpnes etter å ha trykket på en knapp på frontpanelet.

Det siste alternativet anses som mer praktisk å bruke og lettere å rengjøre - den glatte overflaten uten utstikkende deler er lett å tørke av smuss. Men det har også en ulempe: over tid begynner mange knapper å synke eller gå i stykker.

Mikrobølger er også delt inn i:

• modeller med roterende brett;
• enheter uten platespiller.

De fleste enheter har en magnetron plassert på siden. For å sikre jevn penetrering av mikrobølger inn i produkter, må de roteres konstant - denne oppgaven utføres av roterende brett.

Imidlertid produseres modeller og uten dreiebord. Deres magnetron er innebygd i bunnen sammen med en spesiell mikrobølgefordeler (det er denne som snurrer i stedet for mat). Slike ovner har flere fordeler. For det første kan du tilberede retter i dem i flere nærliggende boller samtidig. For det andre er den flate bunnen av enhetene mye lettere å rengjøre. Til slutt reduserer fraværet av et roterende brett risikoen for sammenbrudd: tross alt kan rotasjonsmekanismen svikte over tid.

Det finnes også andre typer ovner. Disse inkluderer for eksempel modeller med dobbel stråling (som fordeler mikrobølgene jevnere) og invertermikrobølgeovner. Med slike dyre enheter reduseres kraften gradvis under tilberedningsprosessen - dette sikrer en mer forsiktig behandling av produktene, som lar dem opprettholde strukturen og unngå å tørke ut oppvasken. Om nødvendig kan du uavhengig regulere kraften til inverterovnen - dette gjøres også jevnt, rett under drift. For å endre denne innstillingen i en vanlig mikrobølgeovn, må du først slå av apparatet, velge ønsket verdi og deretter slå det på igjen.

Egenskaper til mikrobølgeovner

Hovedkarakteristikkene til ovnene inkluderer:

• makt;
• volum;
• dreieskive diameter;
• tilgjengelighet og antall automatiske programmer;
• type kontroll og tilstedeværelse av skjerm;
• tilstedeværelse av en timer og forsinket startfunksjon;
• evne til å slå av lydsignalet;
• tilstedeværelsen av en beskyttende lås;
• innvendig belegg på kameraet.

Makt Mikrobølger kan være forskjellige: fra 500 til 1700 W. Tilberednings-, tinings- eller oppvarmingstiden for maten avhenger av denne egenskapen.

På alle modeller er kraften justerbar, og du bør velge ønsket nivå avhengig av hva du planlegger å gjøre:

• 100 W brukes til å opprettholde temperaturen på tilberedte retter;
• 300 W er nok for normal avriming;
• 400-500 W brukes til rask tining av små produkter;
• 500-700 W er egnet for matlaging av supper, tilberedning av retter fra kjøtt, fjærfe, fisk og grønnsaker.
• Mer enn 800 W brukes vanligvis til rask oppvarming.

Hvis du liker en ovn med grill og varmluft, husk at når du slår på modusene samtidig, vil kreftene deres øke: Grilleffekten og konveksjonseffekten legges til mikrobølgeeffekten, og bare høy- elektriske ledninger av høy kvalitet vil kunne tåle en stor total belastning.

Volum mikrobølger varierer fra 15 til 40 liter. Modeller med et arbeidskammer på mindre enn 20 liter er egnet for en eller to personer. Du kan lage små porsjoner mat i dem. Mikrobølger med en kapasitet på 20-30 liter er designet for en familie på tre til fire personer. De holder større gjenstander, for eksempel en hel kylling.

For store familier vil det optimale valget være en ovn med et kammer på 30-40 liter, der du kan bake en and eller gås og plassere store retter. Selvfølgelig snakker vi om matlaging - hvis enheten bare er nødvendig for porsjonsoppvarming, vil i alle fall den mest kompakte modellen være nok.

Følgende karakteristikk avhenger direkte av volumet til arbeidskammeret: dreieskive diameter. For ulike modeller er den 25-35 cm.

I antall automatiske programmer kan inkludere automatisk tining (rask og normal), automatisk oppvarming, samt tilberedningsmoduser for ulike retter. Avhengig av modell kan det være enten 3-4 eller flere dusin. Å bruke slike programmer er veldig enkelt: du trenger bare å velge en oppskrift og angi vekten på produktene. Mikrobølgeovnen bestemmer selv temperaturen og koketiden. Noen ovner har også en minnefunksjon hvor du kan lagre dine egne favorittoppskrifter.

Kontrollpanel kan være berøringsfølsom, trykknapp eller med dreiebrytere (dette finnes vanligvis i de enkleste modellene). Berøringsskjermen er lettere å rengjøre – den flate overflaten er lettere å rengjøre enn knapper som stikker ut. Det vil bidra til å lette styring og kontroll av matlagingen vise, som viser tiden, valgt modus og andre innstillinger.

Timer lar deg stille inn maksimal driftstid, og funksjon for forsinket start nyttig hvis du ønsker å motta en ferdig rett innen en bestemt dato (for eksempel når du kommer tilbake fra en tur).

Mulighet for å slå av lydsignalet, som mikrobølgeovnen informerer om slutten av programmet, vil hjelpe unge mødre. Ved å bruke den trenger de ikke å bekymre seg for at lyden vil forstyrre babyens søvn. En annen nyttig funksjon for foreldre er sikkerhetslås, som ikke lar barnet slå på enheten.

Når du velger en mikrobølgeovn, er følgende parameter også viktig: kameraets indre deksel. Det kan være emaljert, akryl, keramikk og biokeramisk, rustfritt stål.

Akryl og emalje er de enkleste og mest kostnadseffektive typene belegg. De er enkle å rengjøre, men mister kvalitet på grunn av langvarig eksponering for høye temperaturer og forringes på grunn av dannelse av sot - da dukker det opp uutslettelige flekker på veggene. I tillegg er slike overflater lette å ripe.

Rustfritt stål er mer holdbart og motstandsdyktig mot ytre faktorer. Det brukes vanligvis i konveksjonsovner. Det er vanskeligere å rengjøre en ståloverflate for fett og matrester enn en emaljeoverflate; dette kan kreve slipemidler.

Keramiske eller biokeramiske belegg har mange fordeler. De er upretensiøse i omsorg, fett og sot fester seg ikke til dem. Keramikk har antibakterielle egenskaper og høy varmeledningsevne: maten tilberedes raskere i en slik mikrobølgeovn. Den største ulempen med disse modellene er deres høye kostnader.

Valgmuligheter for mikrobølgeovn

Før du kjøper, må du først bestemme hva du trenger mikrobølgeovnen til. Har du tenkt å lage forskjellige retter i den, eller vil du hovedsakelig varme opp maten? I sistnevnte tilfelle, kjøp gjerne en soloovn.

Foretrekker du mat med gyllenbrun skorpe? Da trenger du en modell med grill.

Har du ingen mulighet eller lyst til å plassere en klumpete ovn på kjøkkenet? En utmerket løsning ville være å kjøpe en mikrobølgeovn med grill og konveksjon, der du kan lage pizza, kaker, paier og andre deilige retter.

Hvis du har en stor familie, velg en enhet med

En verden av kjøkkenapparater er rik på forskjellige nye produkter, som noen ganger er svært vanskelig å forstå på egen hånd. Spørsmålet om hvordan velge riktig mikrobølgeovn bekymrer mange i dag. Å kjenne til typene mikrobølgeovner, deres viktigste egenskaper, å bli kjent med de mest kjente produsentene vil hjelpe deg med å finne ut hvilken mikrobølgeovn du skal velge, hvilket merke som er best å kjøpe denne enheten, hvilken modell som er best for ditt hjem.

Husholdningsapparater er designet for å gjøre en persons liv enklere, frigjøre ham så mye som mulig fra hverdagens bekymringer med matlaging, og gi mer tid til andre aktiviteter. Moderne mikrobølgeovner er intet unntak. Ved å kjøpe en slik enhet kan du umiddelbart varme opp en ferdig rett på en tallerken i løpet av få minutter, raskt lage mat, bake deilige bakverk eller tine kjøtt. Kokeprosessen går så raskt at maksimalt med næringsstoffer forblir i produktene.

En mikrobølgeovn er et elektrisk apparat som bruker mikrobølgestråling generert av en magnetron for å påvirke mat. Bølgene virker på en slik måte at maten tilberedes eller varmes opp som fra innsiden. Her trenger ikke forbrukeren å bekymre seg for en brent skorpe, siden dette rett og slett ikke vil skje. I dag er inverterenheter spesielt populære, forskjellig fra konvensjonelle i fravær av en transformator og tilstedeværelsen av en elektronisk kontrollenhet, som du kan kontrollere kraften til magnetronen med.

Fordeler med en mikrobølgeovn:

• allsidighet (her kan du varme, lage mat, bake, tine, sterilisere);
• varmebehandling varer ikke lenge, slik at produktene ikke mister næringsstoffer;
• mange enheter kan programmeres til å utføre visse funksjoner, noe som vil eliminere behovet for en person å kontrollere prosessen;
• Oppvarming eller tilberedning av mat kan gjøres i retter for servering, noe som sparer tid på å omorganisere og vaske tallerkener;
• ingen lukt i rommet;
• kompakte dimensjoner lar deg installere enheten hvor som helst på kjøkkenet;
• brukervennlighet, intuitive kontroller.

Valgkriterier

Hvis kjøkkenet ditt fortsatt ikke har en mikrobølgeovn, eller du vil erstatte gamle apparater med nye, vil det å kjenne de grunnleggende parametrene hjelpe deg med å velge en mikrobølgeovn - en pålitelig assistent for hver husmor. Så la oss se på hvordan du velger det riktige alternativet for ditt hjem.

Hovedtyper av mikrobølgeovner

Soloovner regnes som de rimeligste. Disse modellene egner seg til å tine mat, varme opp ferdigmat og tilberede enkle retter. Disse mikrobølgeovnene passer perfekt inn i kjøkkeninnredningen og er ideelle for moderne kontorer.

Hvis du vil lage mer komplekse retter, velger vi en multifunksjonell mikrobølgeovn. Disse enhetene er utstyrt med grill- og konveksjonsfunksjoner, og kan også kombinere flere moduser samtidig. Å velge en mikrobølgeovn med grill vil tillate deg å oppnå en duftende sprø skorpe på kjøtt, fisk eller grønnsaker. Konveksjonsmodus garanterer den raskeste matlagingen av høyeste kvalitet. Viften installert i enheten skaper de mest gunstige forholdene for matlaging. Moderne modeller av mikrobølgeovner kan utstyres med ti eller flere automatiske programmer.

Små mikrobølgeovner fortjener spesiell omtale. Volumet til disse enhetene overstiger ikke 10 liter, bredde - ikke mer enn 50 cm, dybde - 40 cm eller mindre.

I tillegg er ovner delt inn i frittstående og innebygd. Sistnevnte er installert i nisjer, kjøkkenskap eller på hyller. Denne plasseringen vil hjelpe deg å bruke plass i hjemmet eller kontoret mer effektivt.

Volum

Før du velger en mikrobølgeovn til hjemmet ditt, er det viktig å bestemme hvor mange personer du planlegger å servere med denne enheten, hvor mye ledig plass som er tilgjengelig i rommet, om du planlegger å kun varme ferdigretter eller om du trenger en full- ovn for matlaging.

Mikrobølger er:

• liten størrelse (volum overstiger ikke 20 l);
• middels størrelse (opptil 27 l);
• stor størrelse (volumet til arbeidskammeret varierer mellom 28-42 l).

En 30-35 liters komfyr regnes som det beste alternativet for en familie på 3-4 personer.

Belegg inne i kammeret

Den vanligste og rimeligste er emalje. En slik overflate kan lett rengjøres for oljeholdige dråper og andre forurensninger. Holdbarheten til emaljebelegget etterlater imidlertid mye å være ønsket.

Rustfritt stål er et sterkt, slitesterkt belegg som ikke er redd for høye temperaturer. Det var noen mangler også her. Denne overflaten krever ekstra innsats for å rengjøre.

Keramikk eller biokeramikk er den sikreste og mest holdbare overflaten. Hvis du vil velge den mest pålitelige og holdbare enheten, se mot disse mikrobølgeovnene. Overflaten er praktisk talt ikke dekket med fett, er lett å rengjøre og riper ikke. Ulemper: høye kostnader, kan sprekke hvis de rammes hardt.

Husmateriale

De fleste ovner er laget av metall, malt med spesialmaling i alle farger, og paletten kan varieres: fra klassisk hvit til sølv, svart eller rød. I dag på markedet er det modeller hvis kropp er laget av høykvalitets rustfritt stål. Valget av farge avhenger helt av husmorens personlige preferanser, designen, samt fargevalget på kjøkkenet.

Dørfunksjoner

Bruksfrekvens påvirker valg av døråpningsmetode. En mer kjent og pålitelig metode er en vanlig penn. Bare trekk lett og døren åpnes. Det andre alternativet er en knapp som, når den trykkes, åpner mikrobølgeovnen.

Makt

Denne parameteren avhenger direkte av typen apparat og påvirker tilberedningshastigheten. For eksempel er en indikator på 300-900 W nok til å tine kjøtt, varme opp ferdige retter eller tilberede enkle retter. Vanligvis har standard soloovner denne kraften. Multifunksjonelle enheter bruker mer energi. Hvis du bestemmer deg for å velge en god ovn med grillfunksjon, se etter modeller med en effekt på 1,2 kW til 1,5 kW. Hvis du ønsker å kjøpe en god mikrobølgeovn med konveksjon, husk at en slik enhet har en ultrahøy effekt (over 1,8 kW).

Arbeidsflytstyring

La oss vurdere hvilken mikrobølgeovn som er bedre å kjøpe: med mekaniske, trykknapper eller berøringskontroller.

Det første alternativet innebærer tilstedeværelsen av håndtak for å stille inn nødvendig kraft og slå på timeren. Plusset med denne modellen er påliteligheten til mekanismen, minus er tidsinnstillingen minutt for minutt i trinn på ett eller to minutter.

Trykknappmodellen har en rekke knapper som du kan stille inn tilberedningstiden med. Slike enheter har en skjerm og muligheten til å programmere matlaging.

Ovner med berøringskontroller ser veldig stilige og moderne ut. Enheten styres ved å berøre sensoren lett. En ekstra fordel er at en helt flat overflate er lett å ta vare på, men ulempen er at den er kostbar og strømstøt kan forårsake sammenbrudd.

Modi

Multifunksjonelle apparater er utstyrt med grill, varmluft, eller kan ha begge funksjonene.

Grillen kan være skygge (en roterende spiral, oftest plassert på toppen av kammeret, sjeldnere nederst) eller kvarts (en ledning plassert i et kvartsrør plasseres på toppen, varmes opp raskere, er mer økonomisk, og er lett å rengjøre). Konveksjon innebærer tilstedeværelsen av en spesiell vifte, som sikrer opprettelsen av de mest gunstige forholdene for matlaging. En ovn utstyrt med denne funksjonen kan enkelt erstatte en tradisjonell ovn og lar deg eksperimentere med forskjellige oppskrifter. I tillegg er ulike kombinasjoner mulig: grill og mikrobølger, konveksjon pluss mikrobølger, grill og konveksjon.

Automatisk tining garanterer høy kvalitet og rask tining av mat, og ønsket temperatur stilles inn automatisk. Hold varm-modusen vil holde maten varm i lang tid. En unik funksjon som forsinker start vil slå på enheten på et spesifisert tidspunkt, noe som er veldig praktisk, siden det ikke vil distrahere en person fra andre saker.

Takket være alternativet for automatisk matlaging vil de mest populære oppskriftene lagres i mikrobølgeovnens minne. Avanserte modeller av mikrobølgeovner kan uavhengig stille inn tilberedningsmodusen, etter å ha spesifisert navnet på produktet og vekten på forhånd. Funksjonene til en innebygd brødbakemaskin eller dampkoker, damprengjøring eller luktfjerning finnes også i moderne mikrobølgeovner.

Sett med ekstra tilbehør

Standardsettet med deler er et brett med lokk, en grillrist. Noen modeller har en stekeskive som fungerer som en stekepanne eller en dampskive som takler funksjonene til en dobbel kjele. Innstilling av en lydtimer vil advare deg om slutten av tilberednings- eller tiningsprosessen, og en barnesikring vil gjøre enheten enda sikrere.

De beste produsentene

Så vi fant ut hvordan du velger en mikrobølgeovn riktig, alt som gjenstår er å avklare hvilket selskap du skal foretrekke.

Trenger du en god solo mikrobølgeovn, anbefaler vi å ta hensyn til LG MS2042DS-modellen. En enhet med et 20-liters kammer og en effekt på 700 W er nok ikke bare for avriming og oppvarming. Denne mikrobølgeovnen er ganske i stand til å tilberede mat. Ovnen har barnesikring, styres av berøringsknapper, og driftsdata vises på et spesielt display. Emaljekammeret er enkelt å rengjøre, instruksjonene inneholder tre oppskrifter for automatisk matlaging.

I mange rangeringer er Bosch HMT 84G461-enheten anerkjent som den beste blant enheter med mikrobølgeovn og grill. Ovnen, som alle produkter fra dette merket, er pålitelig, holdbar og enkel å bruke. Innsiden av 25-liters kammeret er laget av rustfritt stål. Effekten til enheten er 900W.

Sharp R-8771LK multifunksjonsmikrobølgeovn lar deg lage mat i mikrobølgeovn, grill og konveksjonsmodus, enten individuelt eller ved å kombinere ulike alternativer. Enheten er laget av rustfritt stål og kan enkelt erstatte en konvensjonell ovn. Et praktisk berøringspanel gjør det enklere å kontrollere tilberedningsprosessen, slik at du raskt kan stille inn ønsket program.

Derfor, for ikke å bli skuffet over å kjøpe en komfyr, anbefaler vi å velge i henhold til parametrene ovenfor. En moderne mikrobølgeovn av høy kvalitet vil bli en pålitelig assistent på kjøkkenet, og frigjøre mer tid til hvile og gjøre andre ting.

Mikrobølger har lenge vært en del av det vanlige settet med kjøkkenapparater, sammen med kjøleskap og komfyr. Noen bruker dem bare som en måte å varme opp ferdigretter og tine dem på, mens andre tildeler mikrobølgeovner en ledende rolle i matlaging. Produsenter av husholdningsapparater tilbyr mange modeller av forskjellige størrelser og med forskjellige sett med funksjoner, slik at hver forbruker kan velge den mest passende modellen for seg selv.

Valget er så stort at det er på tide å åpne korttidskurs kalt "Hvordan velge riktig mikrobølgeovn." Men først inviterer vi deg til å se på listen over hovedkriterier som bestemmer valget ditt.

Mikrobølgeovner: enkel og annerledes

Den mest primitive mikrobølgeovnen er kun utstyrt med en magnetron som genererer mikrobølgestråling og er bare i stand til å tine, varme opp ferdige produkter og upretensiøst behandle dem termisk.

Siden effekten av en mikrobølgeovn er basert på interaksjonen av mikrobølgestråling med vannmolekyler, overstiger ikke den maksimale oppvarmingstemperaturen til slike ovner kokepunktet til vann: og ikke over 100 ° C. Produkter tilberedt ved denne temperaturen ligner mest på de som tilberedes uten vann.

En enkel mikrobølgeovn kan brukes til å varme opp pølser, lage varme smørbrød i den, raskt tilberede havregryn, varme ferdigretter og halvfabrikata, bake epler, poteter og andre grønnsaker. Det reduserer tinetiden ganske bra.

Mer avanserte mikrobølgeovner er utstyrt ikke bare med enheter for å generere mikrobølgestråling, men også med varmeelementer - en grill. Grillen lar deg få mer varierte retter, inkludert de som er dekket med en appetittvekkende gyllenbrun skorpe. Avhengig av det indre volumet i mikrobølgeovnen, vil det være mulig å steke pølser eller små pølser, lage toast og tilberede grillet kjøtt og grønnsaker.

Enda mer komplekse modeller er også utstyrt med en konvektor, som skaper bevegelse av varm luft inne i ovnen. Temperaturen i konveksjonsmodeller når 24-250°C, noe som gjør at de kan brukes som ovner. Programmer kan brukes i ulike kombinasjoner, inkludert samtidig drift av mikrobølgeovn, grill og konvektor.

Disse mikrobølgeovnene er blant de dyreste og mest allsidige modellene. Du bør velge en multifunksjonell ovn hvis kjøkkenet ditt ikke har en ovn, ellers vil funksjonene deres i stor grad dupliseres, og apparatene vil kaste bort den begrensede kjøkkenplassen.

Optimal kombinasjon av parametere

Hvordan velge riktig mikrobølgeovn for ikke å betale for mye for funksjoner som ikke vil være veldig nyttige? Du trenger bare å bestemme deg for hvilken funksjon mikrobølgeovnen oftest skal utføre i hjemmet ditt.

For ikke å glemme noe viktig, vil vi behandle hele listen over hovedkriterier i rekkefølge, hvoretter det blir lettere å velge mikrobølgeovn basert på de viktigste parametrene.

Dimensjoner

Både ytre dimensjoner og innvendig volum er viktig. I et lite kjøkken er det vanskelig å finne et sted for en voluminøs mikrobølgeovn, og hvis den også sjelden brukes, er det ikke nødvendig å snakke om en rasjonell tilnærming. Vanligvis gjøres valget av størrelse og volum under hensyntagen til to punkter: hvilken funksjon vil kjøpet ditt primært utføre, og hvor mange personer i familien som vil bruke mikrobølgeovnen.

Den enkleste og minste mikrobølgeovnen har et volum på 13 liter. Du kan varme mat i den, tine mat og tilberede smørbrød.

For den gjennomsnittlige familien kan du velge en mikrobølgeovn med et volum på 20 til 27 liter. For en elsker av kulinariske herligheter, så vel som for en stor familie, ville det være lurt å velge de største enhetene med et volum på opptil 40 liter. Multifunksjonelle ovner med stor kapasitet fungerer ofte med suksess som hovedmatlagingsutstyr.

Funksjoner

De viktigste, mest populære funksjonene til en mikrobølgeovn er slike prosesser som oppvarming og tining. Forbrukerne bruker de resterende alternativene mye sjeldnere.

Skal du bruke mikrobølgeovnen kun som hjelpeutstyr, er det ingen vits i å kjøpe en stor modell med en haug med funksjoner. Det er bedre å velge en kompakt, enkel og rimelig modell.

Imidlertid tar mange hensyn til fordelene med mikrobølgeovnen og koker mye og konstant i den. Når du tilbereder mat i mikrobølgeovn, kan du bruke et minimum av fett. Vitaminer bevares mye bedre i en mikrobølgeovn. Maten tilberedes raskere, uten at lukt sprer seg gjennom kjøkkenet, uten at fet sot kommer inn i luften, og energien som forbrukes brukes med maksimal effektivitet.

Hvis du har tenkt å bruke kjøpet ditt ofte og på en rekke måter, kan du godt velge en god, ganske romslig modell utstyrt med mange funksjoner.

Kontrollpanel

På de enkleste modellene klarer du deg enkelt med to regulatorer som bestemmer effekt og koketid.

På mer komplekse modeller kan kontrollene bestå av et sett med kontroller og knapper. Den mest rasjonelle kontrollen er basert på prinsippet om "få knapper - mange funksjoner." Fortløpende valg av handlinger utføres ved flere klikk på de samme knappene.

Det er modeller som tilbyr en unik meny med de mest populære programmene. Stort sett velger du type kontroll basert i stor grad på dine egne ideer om bekvemmelighet og praktisk.

Materialer

Vakre mikrobølgeovner hvis kropp og indre overflate av kammeret er laget av rustfritt stål. Dette materialet oppfører seg bedre enn andre ved oppvarming, tåler langvarig bruk og er ripebestandig. Men metalloverflater er de vanskeligste å vedlikeholde. Sprut av fett og juice etterlater stygge flekker på dem, og til og med fingeravtrykkene dine kan ødelegge utseendet fullstendig.

Det er mye lettere å ta vare på emaljebelagte overflater. Dette er også et av de rimeligste beleggene. Emaljen er ganske enkel å rengjøre, men over tid vil den utvikle sprekker og fliser.

Overflatebelegget på keramikken deres ser bra ut. Dråper som spruter under matlagingen fester seg ikke til den, den er lett å rengjøre, og den er ikke for utsatt for riper. Keramisk belegg har en ulempe: skjørhet. Men mikrobølgeovner brukes vanligvis ikke til å hamre spiker eller som prosjektiler. Og med normal, moderat forsiktig bruk, beholder det keramiske belegget på kameraet sine kvaliteter i lang tid og forblir intakt.

Grilltyper

Hvis du bestemmer deg for å velge en grillmodell for kjøkkenet ditt, må du velge en av to typer: kvarts eller varmeelement. Den andre er billigere, men tar for mye plass på kameraet. Varmeelementet er også vanskeligere å rengjøre.

Kvartselementer tar liten plass, varmes opp raskere og er mye lettere å holde rene. Dette rettferdiggjør deres litt høyere kostnad.

En grill i form av et spytt i en mikrobølgeovn er ikke veldig praktisk, siden størrelsen på kammeret lar bare små stykker tilberedes på den. Hvis du har en ovn med grill, er det ikke tilrådelig å duplisere denne funksjonen i en mikrobølgeovn.

Hvis du velger det, kan du forresten enkelt klare deg uten grillfunksjonen og fortsatt nyte godt stekte produkter med gyllenbrun skorpe.

Sikkerhet

I den moderne verden sirkulerer et stort utvalg av skrekkhistorier blant folk om den dødelige faren ved nye oppfinnelser og produkter. Disse henger også rundt mikrobølgeovner. For å ivareta sikkerheten er det nok å følge sikkerhetsreglene.

Reglene for sikker bruk av mikrobølgeovner er enkle:

• Pass på at døren lukkes tett, kontroller tilstanden til tetningselementene; Det skal ikke være noen gjennomgående skade på enhetens kropp.
• Ikke bruk plastbeholdere til matlaging som ikke er beregnet for tilberedning eller oppvarming av mat i mikrobølgeovner.
• inne i kameraet.

En mikrobølgeovn kan brukes til forskjellige formål: noen trenger den bare for å varme opp mat, andre håper å erstatte en gasskomfyr med den. Produsenten spiller en betydelig rolle ved valg av utstyr: hver bruker har sitt eget favorittselskap.

Markedet tilbyr forbrukerne et betydelig antall modeller som skiller seg fra hverandre når det gjelder funksjonalitet, innvendig overflatebelegg og kontrollsystemfunksjoner. Deretter vil vi snakke om hvordan du ikke gjør en feil og kjøper en pålitelig mikrobølgeovn som er i stand til å løse visse problemer.

Kriterier for valg av mikrobølgeovn

Når du svarer på spørsmålet om hvordan du velger en mikrobølgeovn til hjemmet ditt, anbefales det å ta hensyn til seks kjennetegn, som anses som de viktigste når du velger en enhet. De vil bli diskutert videre.

Typer mikrobølgeovner

Hvis enheten kun skal brukes til oppvarming av mat og tining, er det lurere å velge en "soloovn", som kun bruker mikrobølger til matlaging.

For elskere av bakt kjøtt med skorpe Det er bedre å foretrekke utstyr med en innebygd grill. PETN ser ut som en metallspiral med et varmeelement, og kvarts er en ledning laget av en nikkel- og kromforbindelse, innelukket i et glassrør. Det siste alternativet bruker mindre strøm, varmes opp raskere og er lettere å rengjøre.

En mikrobølgeovn med grill og varmluft er nødvendig for de som ønsker å lage gourmetretter. Dette er mulig fordi i prosessen med matlaging i slike ovner brukes tre teknologier samtidig:

• Når konveksjonsfunksjonen fungerer, sirkulerer varm luft gjennom hele det indre kammeret i enheten. Takket være dette tilberedes maten jevnt.
• Samtidig trenger mikrobølger inn i produktet, og reduserer dermed koketiden.
• Ved å bruke grillen kan du brune den ferdige retten.

Noen modeller er utstyrt med en dampkokefunksjon, og den kan aktiveres samtidig med grill, mikrobølger og varmluft. Dette vil glede de som elsker en sunn livsstil.

Volum tilberedt mat

Når du velger en enhet basert på dette kriteriet, bør du ta hensyn til antall personer du trenger å tilberede mat for, samt volum av mat, som må tilberedes eller varmes opp på én gang.

En person trenger 12-14 liter, to personer trenger en komfyr med et volum på 17-20 liter, og en stor familie trenger minst 30 liter. For de som oftest planlegger å lage mat i mikrobølgeovnen, er det bedre å velge en volumetrisk enhet. Denne avgjørelsen vil også være riktig for de som ofte baker eller steker kjøtt og fjærfe i store mengder.

Ovnskraft

Jo større kraft ovnen har, jo mindre tid tar det å tilberede retten. Alle moderne modeller lar deg justere denne indikatoren. 450 W kan betraktes som lav effekt for de fleste ovner maksimum er 700−1000 W, som er ganske nok for hjemmet.

Hvis modellen lar deg lage mat i forskjellige moduser, les instruksjonene og finn ut hvor mye strøm som forbrukes i hver av dem. Vanligvis er forskjellen flere hundre watt.

Når du velger en ovn med grill og konveksjon, er det verdt å tenke på at når du bruker alle funksjoner samtidig, øker kreftene deres. For eksempel, hvis mikrobølgeeffekten er 500 W, grillen er 1200 W, og konveksjonen er 1300 W, vil enheten forbruke totalt 3000 W, og dette er en ganske stor belastning på det elektriske nettverket.

Strøm avhenger også av problemet som må løses:

• For å holde retten varm er 150 W nok.
• For raskt å tine mat i små mengder, kreves det 400-500 W.
• For å varme og lage mat på kort tid trenger du en effekt på 800-900 W.
• Grillen kan forbruke ca 1200 W, konveksjon - ca 1300-1400 W.

I alle fall bruker en mikrobølgeovn ganske mye strøm, noe som betyr at før du kjøper den, må du definitivt sjekke tilstanden til de elektriske ledningene. Når du velger en enhet basert på dette kriteriet, er det viktig å huske hvilken belastning nettverket i leiligheten tåler (under hensyntagen til bruken av andre elektriske apparater).

Kamera indre deksel

De vanligste alternativene– Dette er et emaljebelegg, rustfritt stål og biokeramikk. Fordeler og ulemper med belegg:

Typer kontroll

Mikrobølgeovner er utstyrt enten mekanisk eller elektronisk kontroll. På frontpanelet til enhetene i den første gruppen er det strøm- og koketidsregulatorer, og den andre - med fysiske knapper eller berøringsknapper (sistnevnte er mindre i størrelse og dekket med en beskyttende film).

Elektronisk styrte mikrobølgeovner lar deg finjustere tilberedningstiden og -modusen, samt funksjonene som skal brukes under denne prosessen. Mekanisk styrte enheter har en mye lavere pris.

Nødvendig funksjonalitet

En av de viktigste funksjonene til en mikrobølgeovn er automatisk oppvarming og tining, samt programmerte oppskrifter. Ved oppvarming og tining er det nok å angi type produkt (kjøtt, fisk, fjærfe eller grønnsaker) og vekten i gram, og prosesstiden og kraften bestemmes av enheten.

Noen ovnsmodeller inneholder flere oppskriftsprogrammer. De er veldig praktiske for matlaging av for eksempel kjøtt-, fisk- eller grønnsaksretter og bakevarer. Hvis du velger tid og modus for å tilberede en slik delikatesse selv, er det en risiko for å gjøre en feil og ødelegge alt, men hvis du bruker ønsket program, er det nok å angi bare typen og vekten på produktene.

De fleste enheter inneholder fra 4 til 8 slike oppskrifter i minnet. Noen lar til og med brukeren lagre algoritmen han har utviklet. Denne funksjonen er nyttig for de som ofte spiser en kompleks flerkomponentrett: etter å ha kommet opp med en trinn-for-trinn-oppskrift, kan du legge den til i mikrobølgeovnens minne, og deretter gjenskape den ved å trykke på noen få knapper.

Fra tilleggsfunksjoner Det er verdt å merke seg muligheten for automatisk rengjøring av kameraet ved hjelp av damp. Det eliminerer behovet for å rengjøre innsiden av ovnen selv. Hell i stedet vann i den innebygde beholderen, tilsett vaskemiddel, start automatisk rengjøringsmodus og vent 10-15 minutter.

Crisp-modus lar deg brune maten. Mikrobølger som støtter det inkluderer en ferrittplate. Dette materialet sikrer konvertering av bølgeenergi til termisk energi. Retten vil varmes sterkere opp på siden den ligger på tallerkenen - som et resultat vil det dannes en skorpe.

Noen modeller er utstyrt med ekstra tilbehør: rister, brett, spyd, tallerkener og stativer laget av materialer som er egnet for matlaging i ovnen. Hvis de er tilgjengelige, blir det mulig å lage mat i mikrobølgeovnen, for eksempel grillmat, grillet kjøtt eller barnemat.

Fordeler med en inverter-mikrobølgeovn

Denne typen enhet skiller seg fra en konvensjonell mikrobølgeovn ingen transformator(og derfor mindre dimensjoner), samt en mykere effekt på maten under tilberedningsprosessen.

Strukturen til produktene i invertermodellen bevares mye bedre, mer vann og næringsstoffer forblir i dem. I en slik ovn er det lettere å lage mat eller varme opp kyllinglever, egg, meieriprodukter og andre retter med en delikat struktur. Risikoen for at produktene mister form og ønsket konsistens reduseres.

En inverter-mikrobølgeovn bruker mindre strøm ved gradvis å redusere effekten under tilberedningsprosessen. I standby-modus bruker denne modellen betydelig mindre strøm enn en standard mikrobølgeovn.

Vurdering av de 5 beste modellene

Modell navn	Kort beskrivelse	Fordeler med en mikrobølgeovn	Gjennomsnittlig pris i Moskva
Horisont 20MW700−1378B	Ovn med et volum på 20 liter med mekanisk kontroll og en maksimal effekt på 700 W. Emaljert indre kammer. Timeren er satt til 35 minutter.	Verdi for pengene, brukervennlighet, praktisk døråpningsknapp, kompakthet.	2990 rubler.
Samsung ME713KR	Kammervolumet er 20 l, belegget er laget av biokeramisk emalje. Maksimal effekt er 800 W. Mekanisk kontroll.	Kvalitet på montering, innvendig belegg og oppvarming selv ved lav effekt, relativt lavt energiforbruk.	4050 gni.
LG MS-2044V	32 oppskriftsprogrammer og 4 automatiske tiningsprogrammer. Diameteren på brettet er 24,5 cm Styring utføres ved hjelp av berøringsknapper.	En gjennomtenkt døråpningsmekanisme, et stort antall programmer, og et elektronisk display på frontpanelet.	5515 gni.
Samsung GE83KRW-2	Ovnen styres med berøringsknapper. Kammervolumet er 23 liter. Det indre kammeret er dekket med biokeramisk emalje. Det er innebygget grill og rist til den er inkludert i settet.	Små dimensjoner, stilig design, enkelt vedlikehold av det indre kammeret, intuitiv meny.	5990 rubler.
REDMOND RM-2002D	Tilstedeværelsen av fysiske knapper og en regulator for elektronisk kontrolltype. Det indre volumet er 20 liter, den høyeste effekten er 700 W. 8 innebygde oppskriftsprogrammer.	Oppvarming av mat, ikke oppvask (i motsetning til mange andre modeller), brukervennlighet, hurtigstartfunksjon.	5350 gni.