Kjære Larisa!

Slike situasjoner er ikke uvanlige. Og spesielt ofte i tilfelle kjøttkvernen har ligget uvasket i sammensatt form en stund eller noen deler av apparatet har rustet. Og selv om det ikke er noen kjøttpartikler synlige for øyet, er det fortsatt smuss på kniven og risten, på grunn av dette kan kjøttkvernskiven ganske enkelt holde seg sammen i krysset, så det kan være vanskelig å skru av denne delen. Heldigvis har håndverkere funnet måter å takle denne oppgaven med tilgjengelige midler.

Hvordan snurre en kjøttkvern?

Det første du må gjøre er å bløtlegge kjøttkvernen i vann med tilsetning av vaskemiddel eller brus. Aktive komponenter er i stand til å korrodere organiske matrester til en viss grad, og kanskje vil pucken kunne snurre. Noen husmødre anbefaler å bløtlegge enheten i kokende vann ved å bruke en passende beholder og gummihansker for dette. Etter en halv time, prøv å skru av skiven, etter å ha banket på den med en treklubbe for å slå kjøttet. For best resultat, pakk pucken inn i et tørt håndkle for å forhindre at hendene sklir og forbedre grepet.

Hvis du ikke klarte å snurre kjøttkvernen på egenhånd, trenger du rå mannlig kraft og spesialverktøy. Du kan prøve å bruke en justerbar skiftenøkkel eller skru av skiven med en klemme eller skrustikke. Som en siste utvei kan du prøve å "banke" skiven med en hammer og meisel for å flytte den bort fra dødpunktet, men i dette tilfellet er det stor risiko for å skade gjengene.

Påfør WD-40 smøremiddel

Universalfett WD-40 brukes hovedsakelig til å rense overflater fra rust, korrosive avleiringer. Aerosolen reduserer friksjonskoeffisienten i de bevegelige delene av mekanismer. Verktøyet har funnet bred anvendelse i hverdagen på grunn av produsentens uttalelse om at det er trygt for menneskers helse. Den inneholder white spirit, karbondioksid, mineralolje og inerte ingredienser, selv om den nøyaktige formelen er en forretningshemmelighet og ikke tilgjengelig for forbrukere. "Hvit bensin", som er en del av produktet, er i stand til å fylle de minste mellomrom og sprekker.

Håndverkere bruker ofte denne sprayen for å fjerne blokkering av fastkjørte glidelåser på jakker og vesker. I ditt tilfelle kan verktøyet også være nyttig. Spray rist og tråder og vent ca 15 - 30 minutter. Hvis kjøttkvernen kan vikles av, ikke glem å avfette, vaske og tørke av alle delene av enheten. Smør alle bevegelige deler av maskinen, fjern eventuelle avleiringer og eventuelt rust.

Hvis alle de ovennevnte metodene ikke hjalp deg, må du bare kontakte et spesialisert teknisk senter for reparasjon og vedlikehold av husholdningsapparater. Kanskje årsaken til blokkeringen er at en av delene er ute av drift, tråden er ødelagt, noen deler av kjøttkvernen må skiftes eller knivene må slipes. Hvis slike reparasjoner eller utskifting av deler er rimelige, er det fornuftig å bruke tjenestene til et teknisk senter. Ellers kan det være verdt å vurdere å kjøpe nytt utstyr.

Med vennlig hilsen Xenia.

En kjøttkvern er en uunnværlig assistent for husmødre i mange kjøkken. Levetiden til en slik enhet, hvis den blir tatt godt vare på, er vanligvis svært høy. Men sammenbrudd skjer fortsatt, hva skal man gjøre i slike tilfeller?

Hvordan demontere en kjøttkvern

Det hender at vaskemaskinen til kjøttkvernen sitter fast, og du vil bare ikke skru den av. Dette skjer ofte, og dette skjer på grunn av at kjøttkvernen ikke vaskes på en stund i den sammensatte formen. Selv om du ikke ser skitten betyr ikke dette at det ikke er der, partiklene kan være ganske små og ubetydelige. Dessuten bidrar litt rust også til å "klistre".

MERK FØLGENDE! For å unngå at dette skjer, vask alle delene veldig grundig etter bruk, tørk dem og oppbevar dem demontert.

Hvis det likevel har skjedd en stenging, vil følgende teknikker hjelpe deg:

• bløtlegg kjøttkvernen i vann sammen med oppvaskmiddel. Det vil tære på fettet og kanskje hjelpe til å snu;
• dypp hele strukturen i kokende vann i 5 minutter, etter det, uten å vente på avkjøling, prøv å skru av skiven. Bruk silikonhansker for å unngå brannskader;
• bruk en justerbar skiftenøkkel eller skrustikke;
• den siste måten: bank med en hammer, i håp om at den vil bevege seg litt og du kan skru den av. Bruk denne metoden kun som en siste utvei, da det er stor sjanse for brudd.

Vanlige årsaker til feil

Blant de åpenbare synlige og tekniske årsakene til at kjøttkvernen ikke vrir kjøttet, er det de du kan eliminere på egen hånd:

1. Den vanligste årsaken til feil er feil montering. Det ser ut til at det er vanskelig å koble sammen flere deler? Faktisk må du ta hensyn til flere finesser og følge instruksjonene, feste fast hver å gjøre. Oftest ligger haken i kniven. Ved installasjon bør den brede delen være utenfor.
2. Kniver og rist er sammenfiltret. Med en slik defekt vil kjøttkvernen fortsette å fungere, men kjøttet blir ikke vridd, men klemt og revet. I denne situasjonen er det lettere å ta delene med til verkstedet, hvor de skal slipes av fagfolk. Men hvis du har de nødvendige ferdighetene, kan du prøve å lage det hjemme. Ikke glem å smøre delene med olje på slutten, den vanlige solsikken vil gjøre det.
3. Kniven er ikke i fast kontakt med nettet. I dette tilfellet snur du kjøttkvernen på siden, og du vil legge merke til at en del dingler. Med riktig skive kan du enkelt forsegle strukturen. Plasser den mellom kniven og skruen.
4. Det handler om kjøttet i seg selv, ikke bilen. Hvis det er for mange årer, årer, brusk i sammensetningen av produktet, kompliserer dette hele prosessen. De er ikke vridd, men bare viklet på en spiral, og tetter derved passasjen. Hvis du har denne typen kjøtt, må du stoppe og rengjøre kjøttkvernen ofte.

RÅD! For å gjøre det lettere for deg selv, bruk undermatet tint kjøtt, da blir bitene litt seigere og det blir lettere å male dem.

En kjøttkvern er rett og slett en uunnværlig enhet for å kverne forskjellige typer kjøtt. Hvis tidligere de fleste husmødre brukte manuelle maskiner, foretrekker nå flere og flere brukere elektriske enheter. Dette er ikke overraskende, fordi den elektriske kjøttkvernen kverner kjøtt av hvilken som helst kvalitet i løpet av få minutter, noe som sparer vertinnen for tid og krefter.

Dessverre har alle elektriske apparater en tendens til å gå i stykker, og å reparere dem er noe vanskeligere enn manuelle. Denne artikkelen vil fortelle deg hvordan du reparerer en kjøttkvern hjemme, og hva du kan gjøre med egne hender.

Den elektriske kjøttkvernen gikk i stykker - hva du skal gjøre: gjør-det-selv elektrisk kjøttkvern reparasjon

Reparasjon av manuelle kjøttkverner

Manuelle kjøttkverner består utelukkende av mekaniske deler. Ved parsing er det alltid lett å se sammenbruddet og erstatte den skadede delen med en ny. Dessuten er alle komponentene enkle å finne på salg.

Det er ikke noe spesielt å bryte i manuelle kjøttkverner. Oftest sløver de kniver som er enkle å slipe med en finslipeskive. En slik sirkel settes på kjøttkvernens akse i stedet for et rutenett for produksjon av produkter, og rotasjonshandlinger utføres med et håndtak, som når du maler kjøtt.

Detaljer om en manuell kjøttkvern

Noen ganger er en sterk knirk mulig under drift av enheten. Deretter bør du demontere mekanismen, smøre rotasjonsstedet til håndtaket slik at smøremidlet ikke kommer til kjøttbeholderen.

Alle deler av håndholdte enheter er laget av metall og kan ikke gå i stykker når blodårer eller små bein kommer inn, da en person definitivt vil føle spenningen for hånden og rense mekanismen. Unntaket er moderne manuelle kjøttkverner, laget av skjørt metall.

Elektriske kjøttkverner

Elektrisk kjøttkvern

Alle elektriske kjøtthakkere, uavhengig av produsent, består av:

• motor;
• girkasse - består av flere lagre og gir for å overføre motorkraft til rotasjonsbevegelsene til skjæremekanismene;
• knivsystemer (skrue);
• kontrollenhet;
• strømledning.

Årsaker til sammenbrudd

Hovedårsakene til feilen i elektriske kjøttkverner av alle merker er feil bruk. Bare en liten prosentandel avhenger av montering av dårlig kvalitet. Kvaliteten på selve delene avhenger av produsentens pålitelighet. Du bør ikke spare på det, siden reparasjoner kan være mye dyrere, og deler er ikke så lett å finne på salg.

Hvis årsaken viste seg å være feil i girene (som er svært sannsynlig, siden de er laget av plast), bør de skadede delene erstattes med nye. Det er ikke så lett å finne nye gir på salg, for de fleste modellene selges de ikke separat. Du må kanskje kontakte lokale tjenester for å kjøpe den nødvendige brukte delen fra en annen enhet eller prøve deler fra andre modeller.

I noen sjeldne tilfeller kan årsaken til avbrudd i dreiing av skruen være slitasje på muffen for feste eller feiljustering av akselen. Dette kan skje fra en konstant økt belastning på enheten eller feilaktig laget stikkontakter av for mykt metall. Skruløsning og slikking av roterende mekanismer er et veldig stort problem. For å eliminere behovet for hjelp fra spesialister.

Kjøttkvernskrue

Hvis kjøttkvernen fungerer, men ikke får nødvendig hastighet, har det mest sannsynlig oppstått en overbelastning. Dette problemet er mest vanlig i Kenwood mg.

Enheten bør kobles fra strømforsyningen, demonteres, rengjøres og kuttes i kjøtt før servering i kjøttkvern i mindre porsjoner.

Hovedårsaken til uvedkommende støy, slag i driften av enheter er inntrengning av ekstra gjenstander: små bein eller årer. De kan sette seg fast og tette kryssene til forskjellige deler av enheten. Også på utilstrekkelig vaskede deler etter tidligere bruk kan matpartikler tørke ut, noe som forårsaker blokkeringer.

I slike tilfeller bør enheten demonteres, rengjøres, fjerne alle fremmedlegemer.

Noen ganger kan årsaken til fremmed støy og harde lyder i driften av den elektriske kjøttkvernen være smuldrede lagre. De er enkle å finne og erstatte.

Hvis du hører brenning eller røyk fra en kjørende kjøttkvern, er årsaken mest sannsynlig en motorsvikt.

For selvreparasjon av motoren trenger du litt kunnskap om elektroteknikk, retningen på vekselstrøm og justering av driften av en synkron og asynkron motor. Hvis det ikke er slik kunnskap, er det bedre å kontakte servicesenteret umiddelbart. Men samtidig bør viktigheten av reparasjon vurderes.

Prisen på å reparere en motor er vanligvis svært høy, så noen ganger er det lettere å kjøpe en ny enhet under garanti enn å reparere en gammel.

Hvis viss kunnskap er tilgjengelig, bør det tas i betraktning at begge spiralene til motorviklingen er forskjøvet i forhold til hverandre med 90 grader. I den andre viklingen er strømmene ute av fase. Som et resultat av denne forskjellen starter rotoren. Strømforskjellen skapes av kondensatoren. Den brukes til å gi innledende akselerasjon av rotoren.

Elektrisk kjøttkvernmotor og rotor

Elektriske kjøttkvernmotorer for hjemmebruk er asynkrone. I dem henger rotasjonshastigheten til rotoren etter statorens magnetiske felt. En skadet kondensator kan være hovedårsaken til en havari i kjøttkvernen.

Hvis kondensatoren svikter, bør den byttes ut med en ny.

Når du kjøper, vær oppmerksom på kapasitans og spenningsklassifisering.

Hvis en av viklingene er utbrent, må motoren spoles tilbake.

I alle fall, før du reparerer en kjøttkvern hjemme, bør du vurdere styrken og kunnskapen din for ikke å forverre sammenbruddet.

En manuell kjøttkvern er et nødvendig verktøy på kjøkkenet, for i motsetning til en elektrisk, vil den aldri slutte å fungere på grunn av strømbrudd.

De fleste moderne håndverktøy er laget av høykvalitets og pålitelig materiale i århundrer. Det finnes også moderne kjøttkverner laget av slitesterk plast. En slik kjøttkvern er selvfølgelig lettere å knuse enn en støpejern. Derfor bør du være mer forsiktig med det.

Manuell kjøttkvern i støpejern

En kjøttkvern i støpejern er en trofast assistent på kjøkkenet. Hun vil tjene i veldig lang tid. Og for å bryte det, må du prøve veldig hardt. Dette er hennes fordel. Ulempen med en kjøttkvern i støpejern er at den er veldig tung sammenlignet med andre enheter.

Kjøttkvernen i støpejern er veldig tung, men fungerer feilfritt

Kjøttkverner laget av aluminiumslegeringer og plastmodeller

En kjøttkvern laget av aluminiumslegeringer er mye lettere enn støpejern. Og under drift vil det vare veldig lenge trofast. Det er bare en ulempe med en slik enhet - noen ganger blir hendene veldig slitne når du maler en stor mengde kjøtt eller andre produkter.

Plastmodeller av kjøttkverner er laget av høykvalitets og svært holdbare materialer. Men ikke desto mindre er denne modellen ikke like holdbar som en kjøttkvern i støpejern, og delene kan raskt mislykkes. Derfor er det viktig å betjene kjøttkvernen nøye.

Prinsippet for drift av en manuell kjøttkvern

En manuell kjøttkvern, designmessig, er en ganske enkel enhet. Arbeidet er basert på to ting - en manuell drift og mekanisk trykk skapt av skruen. Slipeprosessen ser slik ut:

• kjøtt, fisk eller andre produkter settes inn i mottakeren og kommer på skrueakselen;
• deretter presses produktet mot risten og kuttes av med en spesiell fire-blads kniv som glir over overflaten av denne risten;
• produktene hakkes kontinuerlig: kjøttet legges i mottakeren og går deretter ut gjennom risten.

Driftsprinsippet er enkelt: legg produktene og få kjøttdeig. Enkelt og greit!

Hva består en kjøttkvern av og hva er hensikten med delene

Hva består en klassisk håndholdt enhet av:

1. Ramme:
   A. Kjøttmottaker;
   B. Monteringsklemme;
2. Spak;
3. Bore med venstregjenger;
4. Peiling bøssing;
5. Skjærekniv med 4 blader;
6. Gitter;
7. union mutter;
8. Øyebolt for å feste håndtaket

Kjøttkvern demontert

Dessuten kan ekstra griller med forskjellige hulldiametre, kniver, dyser for å lage pølser, pølser og ferskpresset juice festes til enheten.

VIKTIG!

Dyser skal slipes regelmessig, må ikke brukes til oppskjæring av for harde eller senete halvfabrikata av kjøtt.

Skrueakselen er en viktig og grunnleggende del. Den ser ut som en spiral, som under drift maler overflødig kjøtt og fører dem til dyser med kniver. Det er denne mekanismen som krever bruk av slitesterkt metall.

Skrueaksel - leder av produkter inne i enheten

Kniv og spesielle skjæreutstyr. De gjør alt arbeidet med å hakke, kutte og knuse kjøtt eller andre produkter. Den er hovedsakelig laget av rustfrie materialer. Det er nødvendig å slipe kniver for bedre og bedre arbeid, selv om stålet under rotasjon slipes mot risten.

Kniven må installeres riktig, ellers kan enheten sette seg fast

VIKTIG!

Strukturen til kniven og dens form påvirker slipingen av produktet. For eksempel, hvis kniven har et buet blad, betyr det at den lett vil male årer og fibre i kjøttet, samtidig som den ikke lar skrueskaftet tette seg.

Risten har tre typer hulldiametre:

1. Veldig stor - 12 mm. Gitter med tre eller fire hull. Brukes til kjøttdeig til pølser. Ikke alltid inkludert.
2. Store hull - 8 mm. Denne grillen er ideell for tilberedning av kjøttdeig.
3. Middels hull - 4-4,5 mm. Universelt rutenett. Egnet til tilberedning av kjøttdeig til koteletter. Inkludert.
4. Fine hull - 3 mm. Pate grill. Den er ideell for å lage paté eller puré.

Ved hjelp av disse gitterne er det mulig å motta kraftkjøtt med stor eller liten maling. Alt avhenger av dine preferanser

Mutteren (festeringen) klemmer og fikserer rist, kniv og mateskrueaksel. Noen ganger kan det være vanskelig å skru den av etter endt arbeid. Men dette problemet løses enkelt ved hjelp av vanlig klut drapert over mutteren. Så hånden glir ikke, og delen er lett å skru av.

En manuell kjøttkvern av støpejern eller aluminium, spesielt fra sovjettiden, er festet til arbeidsflaten ved hjelp av en gjenget enhet (føtter). Og derfor, for å utelukke bevegelsen av enheten på bordet, må du legge noe under metallbasen. Det kan være en avis brettet flere ganger. I moderne modeller er monteringsbasen plast eller gummi, og derfor er enheten festet til bordet mye mer pålitelig.

Hvordan sette sammen en manuell kjøttkvern trinn for trinn med et bilde av prosessen

Så hvordan monterer du en manuell mekanisk enhet riktig? Den enkleste måten er å følge monteringsprosedyren i henhold til bruksanvisningen til produktet. Men hvis instruksjonen går tapt, følg den trinnvise monteringsmetoden. Så vi starter.

Det første trinnet er å forberede alle elementene og legge dem forsiktig ut foran deg.

Installasjon av skruaksel

Illustrasjon	Handlingsbeskrivelse
	For modeller med sammenleggbar kropp er det nødvendig å installere en sylinder for mating av kjøtt.
	Deretter setter vi inn skrueakselen inn i kroppen slik at den brede delen av skaftet er på stedet der håndtaket er festet. Altså i kjøttkvernens smaleste åpning. Den tynne siden av skruen skal være i et bredt og rundt hull. Det blir også en kniv.

Slik setter du inn en kniv i en kjøttkvern

Kniver er av to typer: med ensidig og dobbeltsidig skjæredel.

Illustrasjon	Handlingsbeskrivelse
	Når skruen er på plass, ta et ensidig blad og plasser den på skrueakselen. MERK FØLGENDE! Den flate delen av bladet skal vende mot risten og gli over den. Men ikke omvendt.

VIKTIG!

Det hender at kniven er installert feil. Og da er det lite fornuftig av en slik kjøttkvern. Kjøttet er ikke malt, men kun kvalt. Og i dette tilfellet kan enheten ganske enkelt kjøre seg fast.

En kniv med dobbeltsidig skjæredel kan plasseres på hver side. Det er ingen forskjell. Hvordan du installerer en kniv riktig i en kjøttkvern, og hva de er, kan du se i denne videoen.

Montering av risten og skru av håndtaket

Illustrasjon	Handlingsbeskrivelse
	Etter at kniven er satt på plass, må du installere risten riktig. Det er lettere enn en kniv. Det viktigste er å installere det slik at hakket på risten faller sammen med fremspringet på kjøkkenassistentens kropp.
	Fest deretter hele strukturen med en låsemutter, den kalles også en unionsmutter, på kjøttkvernkroppen.
	Deretter fikser vi kjøttmottakeren.

Nå gjenstår det bare å skru håndtaket fra baksiden med en skrue. Alt. Kjøttkvern satt sammen. Du trenger bare å installere den på arbeidsflaten, så kan du begynne å jobbe.

Montering av kjøttkvernen på arbeidsflaten

Kjøttkvernen må være så stabil som mulig, ellers må du anstrenge deg for å holde enheten på plass mens du arbeider med den

Det er enkelt å skru kjøttkvernen til arbeidsflaten. Det er nødvendig å feste enheten til bordet ved hjelp av en "fot". Og for å feste kjøkkenenheten godt, kan du legge en avis eller myk klut mellom benkeplaten og "foten". Tett gummi er enda bedre for denne rollen.

Hvordan montere en manuell kjøttkvern riktig hvis du trenger å sette en dyse

De fleste kjøttkverner er utstyrt med ulike dyser og rister for å lage pølser, pølser, juice og mye annet godt. Men ikke alle vet hvordan de skal sette inn en dyse, kniv eller rist i en kjøttkvern. Tross alt er monteringsprosedyren for en kjøttkvern med en dyse litt annerledes:

• sett inn skrueakselen i hoveddelen. Den brede delen av skaftet plasseres på stedet der håndtaket er festet. Den tynne skal være på stedet der risten er festet;
• sett deretter rutenettet. Det kan være med veldig store hull eller medium. Alt avhenger av oppskriften og dine preferanser;
• etter montering av dysen. Bare pass på at det ikke er noen skår eller ruhet på den. Ellers risikerer du å rive i stykker tarmen, som settes på munnstykket når du lager pølser og kebbe;
• fest strukturen med en klemmutter, og nå gjenstår det bare å skru håndtaket. Det er alt. Ikke noe komplisert. Er det ikke?

MERK FØLGENDE!

Når du lager pølser og kebbe, brukes ikke kniv. Og alt fordi ferdig kjøttdeig legges i en kjøttkvern med slike dyser;

Regler for stell av en manuell kjøttkvern

Etter at kjøttet er kvernet, er det veldig viktig å vaske kjøttkvernen umiddelbart. Noen husmødre anbefaler å hoppe over et stykke kjeks gjennom en kjøttkvern, sier de, det renser ut alle kjøttrester, og du kan ikke lenger vaske det. Men nei, kjøttbiter kan bli liggende, og da vil det dukke opp en veldig ubehagelig råtten lukt på kjøkkenet. Å bli kvitt det vil ikke være vanskelig, men veldig ubehagelig. Derfor, etter arbeid, må du umiddelbart skylle enheten. Først må du analysere det:

• skru av håndtaket;
• skru deretter av festemutteren. Hvis hånden glir og ikke kan skrus av, bruk en klut. Bare kast det på mutteren, så ordner alt seg;
• fjern risten og kniven;
• ta ut skrueakselen.

Rengjør deretter delene fra kjøttstykker og vask dem under rennende vann med eventuelt oppvaskmiddel. Fordel deretter delene på et tørt og rent håndkle og tørk godt. Det er best å lagre kjøttkvernen direkte umontert.

Så ingenting vil ruste ved et uhell å komme inn i vannet. Samles kun før arbeid. Så, som du kan se, er prosessen med å montere en kjøkkenhjelper veldig enkel. Det viktigste er å se hvordan du installerer hovedelementene. Lykke til!

Når du studerer spørsmålet om hvordan du skal montere en kjøttkvern, bør prioritet gis til implementeringen av en viss sekvens av handlinger.

Omtenksomheten og nøyaktigheten til hvert av trinnene vil tillate deg å tilberede koteletter og dumplings for kjære og gjester hjemme på ukedager og helligdager uten problemer og unødvendig stress. Etter å ha fullført alle de kulinariske oppgavene, demonterer vertinnen uten feil denne "enheten", vasker kniven og andre komponenter forsiktig.

Noen er engasjert i å montere en brukt og allerede ren kjøttkvern umiddelbart etter vask, noen - om nødvendig direkte bruk. Problemer oppstår som regel for nybegynnere som ikke tidligere har brukt dette "utstyret".

Hvis du må bruke en manuell modell, må du være oppmerksom på tilstedeværelsen følgende komponenter:

• ramme;
• en kjøttmottaker designet for å laste produkter;
• en skrueaksel som utfører oppgaven med å flytte "råvarer";
• en slipekniv, som kan være i form av en propell, et kryss eller en skive;
• en rist som bestemmer kvaliteten på sliping;
• klemmutter for å holde risten og kniven på skaftet;
• festeskrue;
• penn.

Når elektrisk design brukes, er mange komponenter like i form og funksjon. Den eneste forskjellen er motoren installert i stedet for håndtaket. Det er betrodd den viktigste oppgaven i tilberedning av kjøttdeig.

Mange av husmødrene foretrekker å holde kjøttkvernen samlet for ikke å kaste bort tid på montering før direkte bruk. Etter å ha malt produktene for kjøttdeig, trenger det bare å vaskes, tørkes og settes sammen igjen.

Det er umulig å vaske kjøttkvernen i montert form, siden i dette tilfellet er kjøttdeigen ikke helt rengjort. For å fjerne råtnende produkter demonteres strukturen fullstendig og vaskes igjen.

Viktige punkter

Den avtakbare kjøttbeholderen fjernes fra halsen på kroppen.

Klemmutteren skrus av mot klokken, og for full grep for hånd er den dekket med en tørr klut. Kniven og risten fjernes fra tappen på skrueakselen.

Deretter skrus festeskruen som holder håndtaket på maskinen ut, og deretter fjernes selve håndtaket.

Kniven og andre deler rengjøres fullstendig for hakkede kjøttrester og vaskes i varmt vann - med en spesiell oppvaskgel eller ved å tilsette en liten mengde brus. Til slutt blir alt skylt, lagt ut på en ren klut eller serviett for å tørke alle detaljene grundig.

Eksperter anbefaler å lagre mekanismen demontert, og før monteringen begynner, er det nødvendig å smøre skruen med vegetabilsk olje. Denne lagringsteknologien hjelper til med å feste alle komponentene sikkert og tilberede god kjøttdeig.

Selv med svært stor forsiktighet under demonteringsarbeid, er det ikke utelukket at det vil oppstå problemer når det igjen blir nødvendig å montere den manuelle kjøttkvernen.

Ofte er det klager fra forbrukere om at absolutt ingen instruksjoner er festet til lysbildet av deler, inkludert kniven. I dette tilfellet må man i hovedsak engasjere seg i oppfinnelsen, prøve ut monteringsmuligheter på forskjellige måter. For dette observeres en viss sekvens.

1. En skrueaksel er installert inne i huset. Du må være ekstremt forsiktig: den ene siden er preget av tilstedeværelsen av en fortykkelse, og den andre er en tynnere finger for en kniv og en rist. Når du monterer strukturen, må du sørge for at fortykkelsen kommer ut fra siden av håndtaksfestet. Etter det settes håndtaket på. En skrue brukes til å forsterke.
2. Kniven er installert på baksiden av enheten - på akseltappen. Igjen må du vise maksimal oppmerksomhet: på den ene siden er kniven konveks, på den andre - flat. Når den er montert, skal den flate siden komme ut og passe tett mot risten, som settes på stangpinnen etter kniven. Hvis kniven er sirkulær, er det nødvendig å få skjærekantene til å se utover ved plassering. Dette stadiet er en av de viktigste, siden nøyaktigheten av knivplasseringen bestemmer kvaliteten på kjøttet.
3. Når du setter inn risten i en manuell kjøttkvern, må du få hakket på tuberkelen på kroppen. Ved å ignorere dette kravet vil ikke brukeren være i stand til å stramme klemmutteren skikkelig.
4. Den ferdige mekanismen må festes med en klemmutter, roter den med klokken.

Generelt er det nødvendig å følge den samme handlingsalgoritmen. Det er imidlertid verdt å være oppmerksom på en rekke særegne punkter.

Først av alt må husene til enheten og girkassen kobles til hverandre. Deretter starter den første av dem under sporet på dekselet. For å sjekke kvaliteten på trinnene som er tatt, må du vri mot klokken.

"Installasjons" arbeid med rist, klemmutter og kniv utføres på samme måte som med manuelle modeller.

Den siste fasen av monteringsarbeidet: installasjon av lasteskålen i nakken på kroppen.

Deilige og sunne retter på hverdager og høytider

Med streng overholdelse av alle de beskrevne handlingene, får brukeren muligheten til raskt og uten problemer å male kjøtt og andre produkter - for å få kjøttdeig av høy kvalitet for matlaging av forskjellige retter fra verdens folks mat.

Hvis det oppstår visse problemer, trenger du bare å lese "instruksjonen" nøye på nytt, ta hensyn til de vanskeligste punktene og utføre hvert trinn nøye på nytt, for å oppnå ønsket resultat - den perfekte driften av maskinen.

Mor til to barn. Jeg har drevet en husholdning i mer enn 7 år - dette er hovedjobben min. Jeg liker å eksperimentere, jeg prøver hele tiden ulike virkemidler, metoder, teknikker som kan gjøre livet vårt enklere, mer moderne, rikere. Jeg elsker familien min.