Dana 7. maja 1985. usvojena je Rezolucija Centralnog komiteta KPSS „O mjerama za suzbijanje pijanstva i alkoholizma“ i Rezolucija Vijeća ministara SSSR-a „O mjerama za prevazilaženje pijanstva i alkoholizma, iskorenjivanje mjesečine“, kojima je naređeno svim stranačkim, administrativnim i policijskim organima da odlučno i univerzalno pojačaju borbu protiv pijanstva i alkoholizma, a predviđeno je i značajno smanjenje proizvodnje alkoholnih pića, broja prodajnih mjesta i vremena prodaje. Tako je ovim dekretom pokrenuta takozvana Gorbačovljeva antialkoholna kampanja.

Dana 16. maja 1985. godine izdata je Uredba Prezidijuma Vrhovnog sovjeta SSSR-a „O jačanju borbe protiv pijanstva i alkoholizma, iskorenjivanju mjesečine“, koja je ovu borbu podržala administrativnim i krivičnim kaznama. Odgovarajuće uredbe donete su istovremeno u svim saveznim republikama.

Država je prvi put odlučila da smanji prihode od alkohola, koji je bio značajna stavka u državnom budžetu, i počela naglo da smanjuje njegovu proizvodnju. Nakon početka borbe protiv pijanstva u zemlji, zatvoren je veliki broj radnji koje prodaju alkoholna pića i proizvode od votke. Često je to bio kraj kompleksa antialkoholnih mjera u brojnim regijama. Konkretno, prvi sekretar Moskovskog gradskog komiteta KPSS Viktor Grišin zatvorio je mnoge prodavnice alkohola i izvijestio Centralni komitet da je rad na otrežnjenju u Moskvi završen. Cijene votke su podizane nekoliko puta: popularna votka, popularno nazvana “Andropovka”, koja je prije početka kampanje koštala 4 rublje. 70 k., nestalo je sa polica, a od avgusta 1986. najjeftinija votka koštala je 9 rubalja. 10 k.

Uz to, poduzete su i stroge mjere protiv pijenja alkohola u parkovima i javnim baštama, kao i u međugradskim vozovima. Oni koji su uhvaćeni pijani imali su ozbiljne probleme na poslu. Zbog ispijanja alkohola na poslu otpušteni su sa posla i isključeni iz stranke. Zabranjeni su banketi vezani za odbranu disertacija, a počele su se promovirati vjenčanja bez alkohola. Pojavile su se takozvane „zone trezvenosti“ u kojima se alkohol nije prodavao.

U antialkoholnu kampanju nužno su bili uključeni i sindikati, cijeli obrazovni i zdravstveni sistem, sve javne organizacije, pa i kreativni sindikati. Organizirana je i propaganda trezvenosti, čija je jedna od faza bila širenje članka akademika Akademije medicinskih nauka SSSR-a Fjodora Uglova o opasnostima i neprihvatljivosti konzumiranja alkohola pod bilo kojim okolnostima i da pijanstvo nije tipično za Ruse. ljudi. Tekstovi književnih djela i pjesama uklonjeni su i parafrazirani cenzurom, a scene alkohola su izrezane iz pozorišnih predstava i filmova.

Strogi zahtjevi da se uzdržavaju od alkohola počeli su da se nameću članovima CPSU, od kojih se također zahtijevalo da se pridruže društvu umjerenosti.
Kampanja je izuzetno negativno uticala na industriju vina i njenu sirovinsku bazu – vinogradarstvo. Posebno su naglo smanjena izdvajanja za sadnju vinograda i brigu o zasadima, a povećano oporezivanje poljoprivrednih gazdinstava. Glavni dokument direktive koji je definisao puteve daljeg razvoja vinogradarstva bili su Glavni pravci društvenog i ekonomskog razvoja SSSR-a za 1986-1990. i za period do 2000. godine, odobreni na XXVII kongresu KPSS, koji je glasio: „Da izvršiti temeljno restrukturiranje strukture vinogradarstva u saveznim republikama, fokusirajući se prvenstveno na proizvodnju stonih sorti grožđa.”

U Moldaviji je tokom antialkoholne kampanje uništeno 80 hiljada hektara vinograda od 210 hiljada, a njihovi branioci od vladinih akcija mogli bi dobiti zatvorsku kaznu.

Od 1985. do 1990. godine površina vinograda u Rusiji smanjena je sa 200 na 168 hiljada hektara, obnova iskorijenjenih vinograda je prepolovljena, a sadnja novih uopće nije izvršena. Prosječna godišnja berba grožđa pala je u odnosu na period 1981-1985. sa 850 hiljada na 430 hiljada tona.

Zvanično registrovana prodaja alkohola po glavi stanovnika u zemlji smanjena je za više od 2,5 puta tokom godina antialkoholne kampanje. U periodu 1985-1987, smanjenje državne prodaje alkohola praćeno je povećanjem životnog vijeka, povećanjem nataliteta i smanjenjem mortaliteta. Tokom antialkoholne uredbe rođeno je 5,5 miliona novorođenčadi godišnje, 500 hiljada više nego svake godine u prethodnih 20-30 godina, a rođeno je 8% manje oslabljenih. Očekivani životni vek muškaraca porastao je za 2,6 godina i dostigao najvišu vrednost u čitavoj istoriji Rusije, a ukupna stopa kriminala je smanjena.

Istovremeno, realno smanjenje potrošnje alkohola bilo je manje značajno, uglavnom zbog razvoja mjesečine, kao i nelegalne proizvodnje alkoholnih pića u državnim preduzećima. Povećanje proizvodnje mjesečine dovelo je do nestašice u maloprodaji sirovina za mjesečinu - šećera, a potom i jeftinih slatkiša, paradajz paste, graška, žitarica itd., što je dovelo do porasta nezadovoljstva javnosti. Prethodno postojeće tržište u sjeni zanatski alkoholnih pića dobilo je značajan razvoj tokom ovih godina - votka se pridružila listi robe koju je trebalo "dobiti". Špekulacije alkoholom dostigle su nezamislive razmjere, čak su i proizvode velikih destilerija u potpunosti otkupili špekulanti, koji su dobivali 100-200% profita dnevno. Unatoč smanjenju ukupnog broja trovanja alkoholom, povećao se broj trovanja surogatima koji sadrže alkohol i bezalkoholnim opojnim sredstvima (posebno je raširena praksa dodavanja diklorvosa u pivo radi povećanja intoksikacije), a povećao se i broj ovisnika.

Usmjerena na “moralno poboljšanje” sovjetskog društva, antialkoholna kampanja je u stvarnosti postigla potpuno drugačije rezultate. U masovnoj svijesti to je doživljavano kao apsurdna inicijativa vlasti, usmjerena protiv „prostog naroda“. Za ljude koji su bili naširoko uključeni u sivu ekonomiju i partijsku i ekonomsku elitu, alkohol je i dalje bio dostupan, a obični potrošači su bili prisiljeni da ga „dobiju“.

Pad prodaje alkohola nanio je ozbiljnu štetu sovjetskom budžetskom sistemu, jer je godišnji maloprodajni promet pao u prosjeku za 16 milijardi rubalja. Šteta za budžet pokazala se neočekivano velikom: umjesto dosadašnjih 60 milijardi rubalja prihoda, prehrambena industrija je 1986. donijela 38 milijardi, a 1987. 35 milijardi. Do 1985. alkohol je osiguravao oko 25% budžetskih prihoda od maloprodaje. trgovine, zbog visokih cijena bilo je moguće subvencionirati cijene hljeba, mlijeka, šećera i drugih proizvoda. Gubici od smanjenja prodaje alkohola nisu nadoknađeni, do kraja 1986. budžet je zapravo propao.

Ogromno nezadovoljstvo kampanjom i ekonomskom krizom koja je počela u SSSR-u 1987. primorali su sovjetsko vodstvo da smanji borbu protiv proizvodnje i konzumiranja alkohola. Iako uredbe o ograničavanju prodaje i konzumiranja alkohola nisu ukinute (npr. formalna zabrana prodaje alkohola prije 14 sati ukinuta je tek 24. jula 1990.), aktivna promocija trijeznosti je zaustavljena, a prodaja alkohola povećana .

2005. godine, povodom 20. godišnjice kampanje protiv alkohola, Gorbačov je u jednom intervjuu primetio: „Zbog grešaka, dobar veliki posao završio se neslavno“. Prema istraživanju sprovedenom iste godine, 58% Rusa generalno pozitivno ocenjuje kampanju protiv alkohola. Međutim, samo 15% vjeruje da je to donijelo pozitivne rezultate.

Antialkoholna kampanja u narodu iznjedrila je mnoge anegdote i šale. Konkretno, generalnog sekretara Mihaila Gorbačova počeli su nazivati ​​„sekretarom minerala“ i „Limunadom Džoom“, kao što je bio i glavni ideolog borbe protiv pijanstva, Jegor Ligačov. Bilo je i takvih popularnih kratkih pjesmica: „U šest ujutro pijetao peva, u osam - Pugačeva. Radnja je zatvorena do dva, Gorbačov ima ključ“, „Nedelju dana, do dva“, sahranićemo Gorbačova. Ako iskopamo Brežnjeva, pićemo kao i prije.”

7. maja 1985. usvojena je rezolucija „O mjerama za suzbijanje pijanstva i alkoholizma, za iskorijenjivanje mjesečine“. Tekst ovog dokumenta objavljen je u svim novinama. Slogan „Trezvenost je norma života“ postao je moto antialkoholne kampanje. Istovremeno, došlo je do povećanja cijena alkohola i oštrog ograničenja njegove prodaje. Votka se počela prodavati pomoću kupona.

Administrativne mjere dovele su do kilometarskih redova i, što je najgore, do povećanja nelegalne proizvodnje alkoholnih pića. Odluka da se zemlja „otrijezni“, donesena bez odgovarajuće povijesne i ekonomske studije, bez uzimanja u obzir psihologije potrošača, dovela je domaću vinsku i alkoholnu industriju u tešku situaciju, nanijela joj moralnu štetu i izazvala široko nezadovoljstvo među ljudima. . Izdate su apsurdne naredbe da se vinogradi čupaju, što je dovelo do tragedija: ljudi koji su svoje živote povezali sa proizvodnjom vina umirali su od srčanog udara ili izvršili samoubistvo. Destilerije su svuda pretvorene u preduzeća za proizvodnju bezalkoholnih pića. Sve je to imalo finansijske posljedice, i to ozbiljne, špekulacije i krađe su naglo porasle. Sovjetska trgovina je izgubila 12 milijardi rubalja od sovjetske države 1986. godine, a 7 milijardi 1987. godine. Zbog gubitaka u proizvodnji vina i uzgoju grožđa nedostajalo je još 6,8 milijardi. Onda su došla nova vremena - ukidanje državnog monopola na prodaju alkohola. Borba protiv alkohola postepeno je nestala.

Pokušaj M.S. Gorbačov je, 2 mjeseca nakon dolaska na vlast 1985. godine, prisilio stanovništvo SSSR-a da značajno smanji konzumaciju alkohola.

Prva kampanja M.S. Gorbačovljeva pozicija kao lidera zemlje bila je kampanja za borbu protiv alkoholizma. Cijene votke su povećane tri puta, a državnim farmama za proizvodnju vina na jugu SSSR-a naređeno je da posjeku sve vinograde. Scene gozbe su uklonjene iz filmova, a promovirana su vjenčanja bez alkohola. Drsko i nekompetentno sprovedena kampanja izazvala je veliko nezadovoljstvo stanovništva koje je satima čamilo u višemetarskim redovima za vino. Upotreba kolonjskih voda i denaturiranih alkohola postala je raširena, što je dovelo do trovanja ljudi; uprkos nedostatku kvasca i šećera, mjesečina je procvjetala. Tokom kampanje budžet je pretrpio značajne gubitke. Kampanja protiv alkohola provedena je u zemlji koja još nije doživjela šok katastrofe u nuklearnoj elektrani u Černobilu. U maju 1985., govoreći na partijsko-ekonomskom skupu u Lenjingradu, generalni sekretar nije krio činjenicu da je stopa ekonomskog rasta zemlje smanjena i iznio je slogan „ubrzati društveno-ekonomski razvoj“. Kampanja protiv alkohola brzo je prekinuta bez ikakvih rezultata.

Sveruski centar za proučavanje javnog mnjenja (VTsIOM) predstavio je podatke o odnosu Rusa prema borbi protiv alkoholizma, koju je pre 20 godina pokrenuo inicijator perestrojke Mihail Gorbačov, i šta misle o problemu alkoholizma u savremenom svetu. život. Većina Rusa (58%) generalno pozitivno ocenjuje kampanju protiv alkohola iz druge polovine 80-ih. Uključujući 15% smatra da je ova kampanja bila neophodna i da je u njenom okviru mnogo postignuto; 32% smatra da je ideja kampanje bila ispravna, ali su tokom njene realizacije napravljeni značajni ekscesi i greške; 11% je sklono mišljenju da je ideja bila dobra, ali pod pritiskom protivnika nije bilo moguće da se plan dovede do kraja. Više od trećine ispitanika (37%) negativno ocjenjuje tu kampanju protiv alkohola kao pogrešnu akciju od samog početka.

Da se danas najavi antialkoholna kampanja, 58% Rusa kaže da bi je podržalo (uključujući 32% koji bi je sigurno podržali i 26% koji bi je radije podržali), a 36% je ne bi podržalo. Većina pristalica nove antialkoholne kampanje ocjenjuje inicijativu Gorbačova prije dvadeset godina znakom „plus“ (+77 i –17%), većina protivnika – znakom „minus“ (+28 i –67%) ). Među ženama, gotovo dvije trećine ima pozitivan stav i prema „perestrojci“ i prema hipotetičkoj trenutnoj antialkoholnoj kampanji (+65 i –29%), dok su mišljenja muškaraca o obje kampanje podijeljena na pola (+48 i –47%) ).

Kao da sugeriše mogućnost negativnog pogleda na borbu protiv alkoholizma vođenu 1985-1988, Gorbačov u svojim memoarima piše: „Program protiv alkohola usvojen u maju 1985. i dalje ostaje predmet zabune i nagađanja. Zašto su se odlučili da počnemo sa ovom mjerom, rizikujući da otežamo provođenje reformi?

Bivši generalni sekretar usvajanje antialkoholnog programa objašnjava činjenicom da je bilo nemoguće i dalje trpeti pijanstvo – „narodnu nesreću” – iako odmah napominje da je „pijanstvo u Rusiji pošast od Srednje godine." Pokušavajući da olakša teret lične odgovornosti, Gorbačov tvrdi da je inicijativa za uvođenje mera za prevazilaženje pijanstva i alkoholizma „pripala javnosti“. Dakle, on je ovdje, reklo bi se, kao da nema nikakve veze s tim. Osim toga, pretjerano revni visoki kontrolori koji su pratili provedbu partijskih planova (kontrola nad provedbom povjerena je Ligačevu i Solomencevu), hvatajući se za tu stvar s nezadrživim žarom, „sve su doveli do apsurda“. Opet, čini se da on nema nikakve veze s tim. Međutim, Gorbačov se i dalje ne odriče svog „udjela“ krivice. Samo, iako je to za njega "veliko", nekako je čudno: "Pa, moram se pokajati: veliki dio krivice za ovaj neuspjeh leži na meni. Nisam trebao u potpunosti povjeriti implementaciju usvojene rezolucije. I u svakom slučaju, morao sam da intervenišem kada su se pojavile prve distorzije, ali sam dobio alarmantne informacije da stvari idu po zlu i mnogi ozbiljni ljudi su na to obraćali pažnju u ličnim razgovorima. Sputala me je moja očajnička zaokupljenost lavinom stvari koje su me zadesile – unutrašnjih i vanjskih, a donekle i pretjerana delikatnost. I reći ću sebi još jednu stvar da se opravdam: naša želja da prebrodimo ovu strašnu nesreću bila je velika. Uplašeni negativnim rezultatima kampanje, pohrlili smo u drugu krajnost i potpuno je obustavili. Otvorene su kapije divljeg pijanstva, a u kakvom smo jadnom stanju sada! Koliko će teže biti izaći iz toga!”

Dakle, "povjerovao", "nije intervenisao", "nije slušao", "bio zauzet", "želio je najbolje" - to je ono što sebi zamjera Gorbačov, govoreći da smo sada u još goroj situaciji. Sve je to verbalni veo koji skriva pravo značenje antialkoholne kampanje 1985-1988, pretvarajući je u nesretnu grešku čovjeka vođenog plemenitom idejom da pomogne svom narodu u nevolji. Ali, nažalost, nije išlo.
I tu ništa ne možete učiniti...

Dekreti, članci u novinama i časopisima koji odražavaju napredak antialkoholne kampanje 1985-91:

• O mjerama za prevazilaženje pijanstva i alkoholizma Rezolucija Centralnog komiteta CPSU od 7. maja 1985.
• O mjerama za prevazilaženje pijanstva i alkoholizma, iskorijenjivanje mjesečine Rezolucija Vijeća ministara SSSR-a od 7. maja 1985.
• O jačanju borbe protiv pijanstva Ukaz Prezidijuma Vrhovnog Sovjeta SSSR-a od 16. maja 1985.
• O mjerama za jačanje borbe protiv pijanstva i alkoholizma i iskorenjivanju mjesečine Ukaz Prezidijuma Vrhovnog Sovjeta RSFSR od 16. maja 1985.
• O napretku implementacije rezolucije Centralnog komiteta KPSS „O merama za prevazilaženje pijanstva i alkoholizma“ Rezolucija Centralnog komiteta KPSS od 18. septembra 1985.
• Sudbina vinove loze "Pravda" 31.05.1986
• Muškat iz Pravde u prahu 24.06.1986

U Rusiji je u svakom trenutku problem masovnog pijanstva bio veoma akutan. Ni sovjetska vlada nije popravila situaciju. Naprotiv. Problemi vezani za borbu protiv šaka, represiju, glad, užasan rat i generalno nizak životni standard samo su pogoršali ovaj problem. Čudno je da je poboljšanje kvaliteta života i prihoda sovjetskih ljudi, počevši od 70-ih godina prošlog vijeka, također učinilo svoju „grinju“.

Točeno vino u SSSR-u

Jednostavno, osobe koje su bile sklone opijanju dobijale su dodatna sredstva za razvoj ove navike, što je dovelo do hroničnog alkoholizma. Problem, koji je uticao na ekonomiju zemlje u cjelini, dugo je zahtijevao pažnju, ali niko od starijih, konzervativnih sovjetskih lidera nije imao hrabrosti ili volje da ga sredi centralno. 54-godišnji Mihail Gorbačov, čovjek sklon širokim pogledima i odlučnim akcijama, s entuzijazmom se prihvatio provedbe svesaveznih promjena, koje su kasnije postale poznate kao „Antialkoholna kampanja“.

Iako su pokušaji borbe protiv prekomjerne upotrebe učinjeni ranije u sovjetskoj istoriji (najmanje četiri puta), tako velika i dugotrajna borba za trezvenost nikada se prije nije dogodila.

Početkom antialkoholne kampanje smatra se 7. maj 1985. godine. Na današnji dan je proglašena Uredba „O mjerama za suzbijanje pijanstva i alkoholizma“. Kasnije je ovaj proces dobio slogan koji je govorio da trezvenost treba da postane norma života. Devet dana kasnije, dopunjen je dekretom Prezidijuma Vrhovnog sovjeta SSSR-a, koji je borbi dodao polugu administrativne i krivične odgovornosti. Štaviše, znajući dobro u kom pravcu će se sada kretati pijani sovjetski ljudi, strože kazne su se ticale kuhanja mjesečine. U praksi je ova akcija postala nezakonita, čak i ako su „vozili“ za sebe, a ne za implementaciju.

Sjećate li se kampanje?

DANO

Prvi put u istoriji država je bila spremna da prihvati značajne gubitke, koji su predstavljali smanjenje državnih prihoda od prodaje alkoholnih pića, a sama proizvodnja alkohola počela je naglo da opada. Očekuje se da će se cijena votke, glavnog alkoholnog pića u zemlji, više nego udvostručiti (sa 4,7 na 9,1 rublju). Sljedeći korak bilo je masovno zatvaranje prodavnica pića i odjela za votku u trgovinama. Slučaj, koji je počeo u glavnom gradu, proširio se širom zemlje, dostigavši ​​male gradove i sela. Ovdje su zatvoreni i pub barovi, a umjesto toga su otvoreni odjeli za prodaju bezalkoholnih pića. One prodavnice koje su ostale mogle su prodavati alkoholna pića samo od 14-00.

Sljedeći korak bilo je poduzimanje strogih administrativnih mjera protiv onih koji piju alkoholna pića na javnim mjestima. Slijedili su kupei za dugolinijske vozove i pijanstvo na radnom mjestu. Za potonje bi mogli biti otpušteni sa posla i isključeni iz stranke. Bezalkoholna vjenčanja i drugi javni događaji postali su vrlo dobrodošli. Da bi ovo bilo atraktivno i masovno popularno, snimane su posebne televizijske reportaže i, kako bi sada rekli, reklame. Postojale su čak i posebne „zone trezvenja“ u kojima uopšte nije bilo alkohola.

Kako bi doprli do cijele sovjetske javnosti i uvjerili obične sovjetske ljude da je alkohol očigledan neprijatelj, uključeni su sindikati, zdravstveni i obrazovni radnici, razne javne organizacije i pojedini poznati borci za umjerenost. Najpoznatiji u tom pogledu su članci akademika F. G. Uglova, koji je jasno oštro kritizirao pijanstvo, nazivajući ga stranim sovjetskim ljudima. U isto vrijeme, na sovjetskim ekranima izašao je film čehoslovačkih drugova, "Lemonade Joe".

Stručno mišljenje

Konstantin Pavlovič Vetrov

Pomoćnik i savjetnik ministra državne kontrole SSSR-a, heroj socijalističkog rada, istoričar, doktor istorijskih nauka. Autor mnogih naučnih radova o istoriji Sovjetskog Saveza.

Njegova suština je bila da je kauboj koji je pio sodu umjesto viskija uvijek bio brži od svojih rivala.

Najveći pritisak je vršen na članove KPSS. Uostalom, partija, koja je bila “savjest sovjetskog društva”, jednostavno je morala dati primjer svojim sunarodnicima. Prvi među članovima u to vrijeme posebno organiziranog društva Temperance bili su, naravno, ljudi sa partijskim knjižicama. Većina, naravno, to ne čini svojom voljom.

Kampanja je dobila zamah i ubrzo pokazala pozitivne rezultate. Ali, kako je vrijeme pokazalo, negativnih je bilo mnogo više.

Krčenje vinograda i propadanje vinogradarstva

Ruska poslovica „natjeraj budalu da se moli Bogu, on će mu se nabiti na čelo“ najbolje može okarakterizirati ono što se dešavalo na terenu u svjetlu svesavezne borbe za trezven način života. Zvaničnici, navikli da ispunjavaju i prekoračuju ono što se od njih tražilo, izvlačili su naklonost novoj vlasti koliko su mogli. Naravno, hteli su da prevladaju ne samo samo pijanstvo, već i odakle ono dolazi. Postojala su četiri glavna pravca: proizvodnja votke, pivarska industrija, proizvodnja vina i mjesečina. Ako se protiv ovog drugog borilo od samog početka, onda je došlo vrijeme za krivicu.

Vrijedi napomenuti da je u sovjetskoj zemlji, kao vjerojatno nigdje drugdje u svijetu, postojao vrlo veliki broj „vinskih alkoholičara“. To su bili ljudi sa malim primanjima (vino je bilo mnogo jeftinije od votke) i, često, predstavnici inteligencije. Iako vino nije bilo jako kao votka ili mjesečina, uzimajući ga u količini, ljudi su se postepeno i opijali od vina.

Vinogradi u SSSR-u

Da bi se ovaj problem prevazišao, odlučeno je da se poseče iz korena - da se unište vinogradi koji su bili mesto porekla sirovina za proizvodnju vina. Sve je počelo smanjenjem izdvajanja sredstava za sadnju novih vinograda i njihovo održavanje. Na XXVII kongresu KPSS prioritet je dat uzgoju stonih sorti grožđa. Preporučeno je da se postupno uzgajaju vinske sorte, čak i one vrlo vrijedne i drevne.

Stručno mišljenje

Raisa Grigorievna Povolzhskaya

Računovođa, šef Moskovske kuće knjige na Arbatu, trgovački predstavnik za spoljnu trgovinu SSSR-a sa zapadnoevropskim zemljama.

Većina vinograda je posječena u Moldaviji, Ukrajini i samoj Rusiji. Na primjer, tokom godina kampanje ukupna površina vinograda smanjena je za 32 hiljade hektara. Nova loza uopće nije zasađena, a oni koji su pokušali spriječiti sječu postojećih mogli su dobiti pravu zatvorsku kaznu do 15 godina zatvora.

U Moldaviji, poznatoj po najvećim površinama vinograda (210 hiljada hektara), uništeno je do 38% vinograda. Ukrajina je nešto manje patila, ali je istovremeno izgubila 1/5 svog ukupnog budžeta. Došlo je do toga da se prijetnja uništenja nadvila čak i nad svjetski poznatu krimsku "Masandru". Tadašnje rukovodstvo regiona i republike uspelo je da odbrani čuvenu vinariju okrenuvši se direktno Gorbačovu.

Sumirajući tužne rezultate, stručnjaci su došli do zaključka da je broj uništenih vinograda u okviru borbe za trezvenost veći od broja uništenih tokom borbi u Velikom otadžbinskom ratu. Na XXVIII kongresu Komunističke partije Ukrajine, sumirajući posljedice "borbe", istaknuto je da će za potpunu restauraciju biti potrebno najmanje 5 godina i 2 milijarde sovjetskih rubalja.

Poteškoće su se pojavile i sa partnerima iz SMEA – izvoznicima vina u SSSR. SSSR je odbio da kupi vino od njih, nudeći, kao kompenzaciju, kupovinu bilo koje druge robe.

Kraj kampanje: za i protiv

Široko rasprostranjeno nezadovoljstvo sovjetskih građana teškim posljedicama kampanje i novonastalom ekonomskom krizom potaknuli su organizatore da počnu postepeno gasiti kampanju protiv alkohola 1987. godine. Iako antialkoholni dekreti nisu ukinuti do kraja SSSR-a, zapravo su se sve manje koristili. Moglo bi se reći da je kampanja došla do svog neslavnog kraja.

Stručno mišljenje

Larisa Antonovna Karelskaya

Šef odeljenja Moskovskog GUM-a više od 10 godina Prodavac u Dečjem svetu na Lubjanki.

Prema Gorbačovu, 20 godina kasnije, to je bilo zbog ozbiljnih grešaka. Mada, to je bila dobra stvar. To je potvrdila i statistika iz 1994. godine, prema kojoj se Rusija suočila sa katastrofalnim porastom smrtnih slučajeva. Glavni razlog je bio alkoholizam i nesređen život nakon raspada SSSR-a.

Jedan pozitivan rezultat je da je do kraja 80-ih, naprotiv, očekivani životni vijek među muškom populacijom porastao za više od dvije i po godine. Natalitet je povećan za 10%, a broj krivičnih djela počinjenih u alkoholiziranom stanju naglo je smanjen.

Bilo je mnogo više negativnih posljedica. Već spomenuta sječa vinograda, podzemna proizvodnja nekvalitetnog alkohola, nestašica šećera koji se koristio za proizvodnju mjesečine. Stradao je i budžet zemlje, pojavila se siva ekonomija, a korupcija je porasla. Prihodi od prehrambene industrije, tokom godina kampanje, konstantno su opadali, pa su na kraju pali skoro za polovinu.

Prema modernom istraživanju, više od polovine Rusa pozitivno ocjenjuje kampanju protiv alkohola, ali je samo 15% ispitanika izvijestilo o njenim dobrim rezultatima.

Preuzevši vlast u svoje ruke, boljševici su brzo i odlučno započeli borbu protiv alkohola. Osnovan je Komitet za borbu protiv pogroma na čelu sa V.D. Bonch-Bruevich. Vijeće narodnih komesara je 21. februara izdalo dekret “Socijalistička otadžbina je u opasnosti!”, u kojem se u paragrafu 8 prijeti pogubljenjem: “Neprijateljski agenti, špekulanti (uključujući alkohol – prim. autora), nasilnici, huligani, kontrarevolucionarni agitatori , njemački špijuni su streljani na licu mjesta zločina." Vodila se i borba protiv mjesečine, a ovdje su administrativne i zabrane bile potpomognute represijama, praćenim raznim ekscesima, kada se, na primjer, običan „pijanac“ ili „mjesec“ našao u kategoriji kontrarevolucionara.

Vijeće narodnih komesara (SNK) je 19. decembra 1919. godine donijelo dekret „O usvajanju spiska zakona koji su postali nevažeći uvođenjem propisa o proizvodnji alkohola i alkoholnih pića i njihovom prometu”15. Brojni istraživači su to smatrali pokušajem vraćanja prohibicije. Ali o “zabrani” ne treba govoriti iz razloga što uredbom nije zabranjena konzumacija alkoholnih pića. Utvrđeno je da samo fabrike koje su nacionalizovane ili registrovane kod države mogu da prodaju alkohol, jaka pića i supstance koje ne sadrže alkohol. Prikladnije je tu uredbu tumačiti samo kao želju vlade da obnovi monopol na vino, a ne kao „zakon o zabrani“. Akcije sovjetske vlade po pitanju alkohola nisu bile sistematske i ne mogu se smatrati kampanjom protiv alkohola. U stvari, boljševici su nastojali ne riješiti problem koji je postao kamen spoticanja za našu zemlju, već da joj daju karakter borbe protiv mitologizirane slike kontrarevolucionara, čije su sastavne karakteristike bile: pijanstvo i razvrat kao simboli sveta koji prolazi16. Centralni izvršni komitet (CIK) SSSR-a i Vijeće narodnih komesara SSSR-a izdali su 26. avgusta 1923. dekret o obnavljanju proizvodnje i trgovine alkoholnim pićima u SSSR-u.

Godine 1929. započela je nova antialkoholna kampanja koju su pokrenule sovjetske vlasti i lokalne vlasti, navodno na „zahtjev radnika“. To je dovelo do masovnog zatvaranja pivnica i drugih pijanih objekata; pretvorene su u trezvene menze i čajdžinice. Organizirano je izdavanje časopisa “Trezvenost i kultura” koji je osuđivao pijanstvo i promovirao zdrav način života. Oštar pad potrošnje piva doveo je do smanjenja njegove proizvodnje i zatvaranja u to vrijeme brojnih velikih pivara u Moskvi, Lenjingradu i drugim gradovima SSSR-a. Počevši od 1932. godine počinje opadanje proizvodnje alkohola, dok se istovremeno širi asortiman alkoholnih pića, pojavljuju se razne vrste votke, „sovjetski šampanjac“, pjenušava i berba vina. Vlasti više nisu vidjele ništa loše u tome da sovjetska osoba malo popije nakon posla, pa su opet počele govoriti o „kulturnom piću“17. Nedosljednost ove kampanje objašnjena je i činjenicom da je od kasnih 20-ih. U našoj zemlji je počela industrijalizacija, za šta su bila potrebna ogromna količina novca. Jedan od izvora finansijskih prihoda bio je prihod od proizvodnje i prodaje alkohola. Sam Staljin je predložio „povećati proizvodnju votke, koliko god je to moguće“ (tajni telegram iz 1930.)18

Tokom Velikog domovinskog rata nije bilo uobičajeno govoriti o pijanstvu i alkoholizmu. Proizvodi su se dijelili na karticama za hranu, votka je bila skupa i često je zamjenjivana alkoholom ili mjesečinom. „Narkomovljevih“ sto grama na frontu smatralo se sredstvom za ublažavanje stresa. Ljudima koji ne piju nuđen je šećer umjesto votke, ali je do 1945. malo ljudi koristilo ovu zamjenu: „Došlo je do promjene u psihološkom stavu prema njoj [votki], mnogi u vojsci su se navikli na to“, piše naš lokalni istoričar iz Toljatija V. Ovsyannikov19. Tužno je i to što se tokom rata naglo povećao broj žena koje piju. Psihološki je to razumljivo, jer su mnoge od njih izgubile muževe, sinove, očeve i drugu rodbinu.

Stoga je sljedeća osoba koja je odlučila da se bori protiv alkohola bio N.S. Hruščov, koji je započeo kampanju 1958. Rezolucijom Centralnog komiteta KPSS i Vijeća ministara SSSR-a „O jačanju borbe protiv pijanstva i uspostavljanju reda u trgovini. u jakim alkoholnim pićima”20. Zabranjena je prodaja votke u svim ugostiteljskim objektima (osim ugostiteljskih) koji se nalaze na željezničkim stanicama, aerodromima i staničnim trgovima. Prodaja votke nije bila dozvoljena u neposrednoj blizini industrijskih preduzeća, obrazovnih ustanova, dječjih ustanova, bolnica, sanatorija, kao ni na mjestima javnih proslava i rekreacije. Međutim, ovo preduzeće nije moglo riješiti glavni problem.

Sljedeća antialkoholna kampanja počela je 1972. godine. Dana 16. maja objavljena je Rezolucija br. 361 „O mjerama za jačanje borbe protiv pijanstva i alkoholizma“21. Trebalo je smanjiti proizvodnju jakih alkoholnih pića, a zauzvrat proširiti proizvodnju vina od grožđa, piva i bezalkoholnih pića. Cijene pića su također povećane; obustavljena je proizvodnja votke jačine 50 i 56°; radno vrijeme za alkoholna pića jačine 30° i više je ograničeno na period od 11 do 19 sati; stvoreni su medicinski i radni dispanzeri (LTP) u koje su ljudi prisilno slani; Scene sa ispijanjem alkohola isečene su iz filmova. Ova kampanja je imala slogan: „Borite se protiv pijanstva!“

Međutim, najsenzacionalnija i najkontroverznija kampanja protiv alkohola u SSSR-u bila je kampanja iz 1985., popularno nazvana (opet uzalud) “Zakon o zabrani” iz 1985.

Dana 16. maja 1985. godine izdata je Uredba Prezidijuma Vrhovnog Sovjeta SSSR-a „O jačanju borbe protiv pijanstva i alkoholizma, iskorenjivanju mjesečine“22.

Odgovarajuće uredbe donete su istovremeno u svim saveznim republikama. Pogubljenje je bilo bez presedana po obimu. Država je prvi put odlučila da smanji prihode od alkohola, koji je bio značajna stavka u državnom budžetu, i počela naglo da smanjuje njegovu proizvodnju.

Inicijatori kampanje bili su članovi Politbiroa CK KPSS M. S. Solomecev i E. K. Ligačev, koji su, nakon Yu. V. Andropova, smatrali da je jedan od razloga stagnacije sovjetske privrede opšti pad moralnog vrijednosti “graditelja komunizma” i nemaran odnos prema poslu, za šta je kriv masovni alkoholizam.

Nakon početka borbe protiv pijanstva u zemlji, zatvoren je veliki broj radnji koje prodaju alkoholna pića i proizvode od votke. Često je to bio kraj kompleksa antialkoholnih mjera u brojnim regijama. Tako je prvi sekretar Moskovskog gradskog komiteta KPSS Viktor Grišin zatvorio mnoge prodavnice alkohola i izvijestio Centralni komitet da je rad na otrežnjenju u Moskvi završen.

Prodavnice koje su prodavale alkohol mogle su to da rade samo od 14.00 do 19.00 sati. S tim u vezi, pojavile su se pjesmice:

„U šest ujutru pijetao peva, u osam – Pugačov, radnja je zatvorena do dva, Gorbačov ima ključ.”

„Nedelju dana, do drugog“, sahranićemo Gorbačova. Ako iskopamo Brežnjeva, pićemo kao i prije.”

Poduzete su stroge mjere protiv pijenja alkohola u parkovima i javnim baštama, kao i u međugradskim vozovima. Oni koji su uhvaćeni pijani imali su ozbiljne probleme na poslu. Zabranjeni su banketi vezani za odbranu disertacija, a počele su se promovirati vjenčanja bez alkohola.

Kampanju je pratila intenzivna promocija trezvenosti. Članci akademika Akademije medicinskih nauka SSSR-a F.G. Uglova počeli su da se šire posvuda o opasnostima i neprihvatljivosti konzumiranja alkohola pod bilo kojim okolnostima i da pijanstvo nije tipično za ruski narod. Scene alkohola su izrezane iz filmova, a akcioni film "Lemonade Joe" je pušten na ekran (kao rezultat toga, nadimci "Lemonade Joe" i "mineralni sekretar" čvrsto su dodijeljeni M.S. Gorbačovu).

Članovima Partije počeli su da se postavljaju strogi zahtjevi da se uzdrže od alkohola. Članovi partije su takođe morali da se „dobrovoljno“ pridruže Društvu za umerenost.

Zvanično registrovana prodaja alkohola po glavi stanovnika u zemlji smanjena je za više od 2,5 puta tokom godina antialkoholne kampanje. U periodu 1985-1987, smanjenje državne prodaje alkohola praćeno je povećanjem životnog vijeka, povećanjem nataliteta i smanjenjem mortaliteta.

Koliko je ruskih života spašeno antialkoholnom kampanjom 1980-ih?

Broj smrtnih slučajeva rastao je prilično ujednačeno od 1965. do 1984. (Slika 2). U isto vrijeme, prema procjenama stručnjaka, stvarna potrošnja alkohola porasla je sa 9,8 na 14,0 litara. Međutim, u ovoj fazi teško je procijeniti doprinos alkohola povećanju mortaliteta, iako je to neosporno: od 1965. do 1984. ne samo da je povećan ukupan broj umrlih od trovanja alkoholom, već i njihov udio u ukupnoj smrtnosti ( sa 1,1% u 1965. na 2,2% 1979)23. (Vidi Dodatak 1)

Tako je tokom antialkoholne kampanje spašeno više od milion ljudi. Ovo je glavni pozitivan rezultat antialkoholne kampanje i pokazatelj da je smanjenje konzumacije alkohola značajan faktor u smanjenju mortaliteta u Rusiji.

Tokom antialkoholne uredbe rođeno je 5,5 miliona novorođenčadi godišnje, 500 hiljada više nego svake godine u prethodnih 20-30 godina, a rođeno je 8% manje oslabljenih. Očekivani životni vek muškaraca porastao je za 2,6 godina i dostigao najvišu vrednost u čitavoj istoriji Rusije, a ukupna stopa kriminala je smanjena. (Vidi Dodatak 2)

U cilju „moralnog poboljšanja“ sovjetskog društva, kampanja protiv alkohola je zapravo postigla određene pozitivne rezultate. Ali u masovnoj svijesti to je percipirano kao apsurdna inicijativa vlasti, usmjerena protiv „prostog naroda“. Za ljude koji su naširoko uključeni u sivu ekonomiju i partijsku i ekonomsku elitu (gdje je ispijanje alkohola bila tradicija nomenklature), alkohol je i dalje bio dostupan, a obični potrošači su bili primorani da ga „dobiju“.

Pad prodaje alkohola nanio je ozbiljnu štetu sovjetskom budžetskom sistemu, jer je godišnji maloprodajni promet pao u prosjeku za 16 milijardi rubalja. Šteta za budžet bila je neočekivano velika: umjesto dosadašnjih 60 milijardi rubalja prihoda, prehrambena industrija je 1986. donijela 38 milijardi, a 1987. 35 milijardi.

Ogromno nezadovoljstvo kampanjom i ekonomskom krizom koja je počela u SSSR-u 1987. primorali su sovjetsko vodstvo da smanji borbu protiv proizvodnje i konzumiranja alkohola. Povodom 20. godišnjice antialkoholne kampanje 2005. godine, Gorbačov je u jednom intervjuu primetio: „Zbog učinjenih grešaka, dobar posao je neslavno završio“24.

Navešću mišljenja stručnjaka koji su ocjenjivali rezultate kampanje 1985. godine.

Valery Draganov, biznismen, poslanik Državne dume petog saziva:

Kampanja protiv alkohola bila je glupa i loše organizovana. Ali tada nije bio običaj pripremati ljude za razne reforme. Ne možete to čak ni nazvati reformom. Bio je to samo emocionalni impuls, pod utjecajem svih vrsta razgovora o promjenama.

Antialkoholna kampanja 80-ih je u velikoj mjeri postavila temelje za buduću veliku i već dobro organiziranu podzemnu industriju alkohola i alkohola 90-ih.

Generalno, bilo kakve kampanje u našoj zemlji, bilo pod sovjetskom vlašću, ili sada, nažalost, nemaju uspjeh koji se obično očekuje. Iako mislim da u posljednje vrijeme, sada to mogu nazvati reformom, ona ide sve dosljednije.

Boris Vishnevsky, publicista, politikolog:

Sve u svemu, pamtim ovo kao najveću glupost. To nije bio suv zakon. Niko nije prestao da pije. Morao sam samo da se borim, prvo, da dobijem alkohol, a drugo, dobro vino je skoro nestalo, a nekako nisam ni pokušao da pijem loše vino. Stoga je to bilo neugodno vrijeme.

Takođe, koliko ja znam, na Krimu je posečeno dosta vinograda. Tu je raslo grožđe od kojeg su se proizvodila vina iz berbe kolekcije. To je kasnije veoma ozbiljno uticalo na razvoj vinarstva.

Mihail Vinogradov, politikolog:

Kampanja protiv alkohola je u velikoj mjeri doživljavana kao vještačka. Njegova očigledna posljedica bilo je naglo povećanje redova, pojavile su se fraze poput „u prodavnici pića stani, sljedeća stanica je sredina reda“. To je, naravno, bila takva navala potražnja. I konzumacija je, naravno, nekoga presjekla, jer je bilo teško stati u red, ali istinski ljubitelji alkoholnih pića nekako su našli priliku da pronađu željeni proizvod.

Općenito, vjerovatno, kao i gotovo uvijek, borba protiv alkoholizma i drugih loših navika u istoriji Rusije i dalje je u velikoj mjeri uključivala posljedice, a ne uzroke. Ako govorimo o kulturološkim uzrocima alkoholizma u Rusiji, na primjer, često postoji osjećaj istorijskog ćorsokaka, jasno je da promjena sistema prodaje alkohola ovdje teško može nešto suštinski promijeniti.

Iako statistika, koliko sam shvatio, ukazuje na primjetan pad konzumacije alkohola. Zaista, možda, ono što se otvorenije reklamiralo 60-ih i 70-ih godina, 80-ih je alkohol nekako malo pao sa dnevnog reda javnosti.

Ali, kao i svaka druga, naša antialkoholna kampanja je bila prilično aktivna nekoliko godina. Nakon čega se našla pod jarmom opće nestašice hrane kasnih 80-ih, a potom zaboravljena. Shodno tome, nema analize niti analize njegovih lekcija. A danas se uvode restrikcije u prodaji alkohola koje, kao i 80-ih, pogađaju prvenstveno one koji piju malo.

16. maja 1985. izdat je čuveni Gorbačovljev dekret „O jačanju borbe protiv pijanstva“. Uprkos značajnim ekscesima, antialkoholna kampanja donijela je niz pozitivnih rezultata. Ali ipak, kampanja protiv alkohola je učinila više štete nego koristi. U samo nekoliko godina odlučne borbe protiv pijanstva domaćoj vinarskoj industriji pričinjena je nenadoknadiva šteta. Prema zvaničnim podacima, uništeno je i do 30% zasada grožđa - za trećinu više nego što je stradalo tokom Drugog svetskog rata.

Vinova loza - ništa niste krivi

Prisilno otrežnjenje naroda, koje je pokrenuo Mihail Gorbačov, posebno je snažno pogodilo južne vinorodne regije. Dopisnik Culture posjetio je Krim kako bi se sastao sa očevicima drame (a ponekad i tragedije) koja se odigrala prije trideset godina.

Ugovor o neotkrivanju podataka

Ono što je najčudnije u ovoj kampanji bilo je to što od nje nije stradala jeftina votka i obični „voćno isplativi“ mumbo-jumbo, već elitna suha vina i rijetke odabrane sorte grožđa, koje se uglavnom uzgajaju na Krimu. Vlasti su htele da sačuvaju u tajnosti borbu protiv narodne imovine - rekao mi je bivši šef jedne od državnih farmi u okolini Sevastopolja: vinogradari su morali da potpišu ugovor o tajnosti šta se zapravo dešava na njivama.

Lider u sektoru elitnog vina tada je bila fabrika u Massandri, koju je osnovao knez Lev Golitsin.

Tada sam radio kao jednostavan poljoprivredni tehničar”, kaže za Kulturu Vladimir Suglobov, glavni agronom Livadijskog državnog vinarskog preduzeća, u sastavu udruženja Massandra. „Sećam se kako su svi sa nestrpljenjem čekali Ligačev dolazak. Rekli su da želi da zatvori našu fabriku i da biblioteku vina, koja je bila pohranjena u podrumima od 19. veka, izlila u more.

Situaciju je spasio prvi sekretar Centralnog komiteta Komunističke partije Ukrajine Vladimir Ščerbicki. Pozvao je Gorbačova, koji je naredio da se Masandra ostavi na miru. Međutim, bilo je nekih gubitaka. Fabrika je posjedovala 4.000 hektara vinograda. Po nalogu odozgo posječeno je 800 hektara vinskih sorti, a na njihovom mjestu zasađene su stolne sorte. Rastu i danas.

Uništili su kolekcionarske sorte vina - "feteasca", "rara neagre", "pedro ximénez", "sersial", "kefesia", "semillon" i "ekim-cara", od kojih se proizvodilo vino "crni doktor", - s gorčinom se prisjeća Suglobova, - kao i "kokur", "bijeli muškatni oraščić", koji raste u području Crvenog kamena. Inače, „Muškat crveni kamen“ je retko vino, za njegovu pripremu potrebno je da grožđe dobije 29% šećera. A to je moguće samo na jugu Krima, a ni tada vrijeme nije pravo svake godine. Ranije je ova sorta rasla samo u Gurzufu. Bilo je potrebno mnogo rada da se uzgaja u našim krajevima. A za "Beli muškat Livadiju" potrebno je da grožđe sadrži najmanje 31-33% šećera, to se dešava svakih pet ili čak deset godina. Sada su sve ove sorte obnovljene. Ali onda su otišli pod sekiru...

Godine 2010. Jegor Ligačov (upravo njega 80-ih, člana Politbiroa Centralnog komiteta KPSS, moji krimski sagovornici smatraju glavnim ideologom antialkoholne kampanje) će reći da nikada nije bio u Massandri i ništa strašno se tada nije dogodilo - bar grožđe nije pojeftinilo. Istina, priznao je da je neko na zemlji, pobesnevši nastup, možda posekao vinograde...

Po cenu života

Međutim, sjekirama su mahali ne u "bijesu", već prema naređenjima odozgo. Najviše su stradale plantaže Instituta za grožđe i vino Magarach, koje se nalaze širom Krima. Najveći je bio u regiji Bakhchisarai. Tamo su vinogradi bili podvrgnuti najvarvarskijim i najrazornijim rezovima.

U to vrijeme, moj otac Misak Melkonyan je vodio odjel za selekciju grožđa i genetiku na istraživačkom institutu Magarach”, kaže Vagharshak Melkonyan za Culture. - Institut je bio vodeće preduzeće SSSR-a u oblasti vinarstva. Tu su radili poznati profesori i akademici - ljubitelji njihovog rada. Antialkoholna kampanja dovela je do uništenja višedecenijskog rada. Sjećam se kako se moj otac brinuo. U to vreme sam i sam studirao na Akademiji Timirjazev. Moj supervizor proizvodne prakse bio je direktor istraživačkog instituta Pavel Golodriga. Reći ću vam da je Pavel Jakovlevič bio najveći životoljubac. Bavio se jogom, promovirao zdrav način života, bio je uvijek vrlo optimističan i veseo, a sa predavanjima je putovao po cijeloj Uniji. Znao je gdje i koje sorte grožđa treba saditi, šta će se dogoditi za koliko godina i kakvo bi vino moglo iznenaditi svjetsko tržište. Za njega, ne samo da je svaki grm bio neprocjenjiv, već i svaka grozd. Kada smo otac i ja saznali da je izvršio samoubistvo, bio je to veliki šok za nas...

Da, shvativši da mu se životno djelo urušava, 66-godišnji specijalista, koji je preživio Veliki Domovinski rat, objesio se. Nakon toga je pokrenut krivični postupak za smrt. Međutim, istražitelj Sergej Brajko (sada zamjenik načelnika uprave Jalte) nije našao direktnu vezu između samoubistva i pritiska partijskih organa, do čega je, kako priznaje, došlo. Kao rezultat toga, smrt je pripisana "kompleksu uzroka". Međutim, moji vinogradarski sagovornici uvjereni su da istraga jednostavno nije imala priliku da podnese krivične prijave protiv pojedinih stranačkih čelnika za poticanje na samoubistvo.
Pavel Golodriga

Neupućeni se mogu pitati: da li je vrijedilo donijeti fatalnu odluku jer su neke rijetke sorte uništene? Da, posadite novu - i druge godine ćete dobiti žetvu.

Krimski uzgajivač Anton Vasiliev: Da, vinova loza može roditi već u drugoj godini, ali najbolje plodove daje tek nakon mnogo godina, kada joj se korijenje ukorijeni u gornjim slojevima tla i počne rasti u podzemlju, cijepajući tvrdo kamenje i drobeći gust šljunak mnogo metara niže. Tada će se vinove loze početi hraniti mineralima iz podzemnih izvora. Tokom godina, ukus ovih minerala ogledaće se u punoći i buketu dobrog vina. Kod vinara se loza mlađa od deset godina ni ne uzima u obzir za proizvodnju vrijednih vina. Ali pola stoljeća nije granica održivosti vinove loze. Do tog vremena daje manju žetvu, ali joj se kvalitet svake godine povećava. Čak i skoro mrtve stogodišnje loze još uvijek mogu dati par grožđa. Oni su ono što će mješavinu učiniti jedinstvenom. Veliki vinogradari ceo zivot cekaju takve grozdove.

Prema riječima osoblja instituta, Pavel Golodriga je bio opsjednut idejom da sovjetsko vinarstvo dovede na najviši svjetski nivo.

Jasno je da ne možete ući na svjetsko tržište sa tradicionalnim sortama kao što su cabernet sauvignon ili chardonnay – to mogu osvojiti samo izvanredne sorte“, nastavlja Vasiljev. - Krim, zahvaljujući svojoj jedinstvenoj geografiji i prisustvu mnogih mikroklimatskih zona, sposoban je proizvoditi sorte koje nemaju analoga kao rezultat selekcije. Pavel Yakovlevich bio je na korak od jedinstvenih otkrića, ali onda je stigla naredba - da se sve eksperimentalne plantaže potpuno sruše.

Međutim, ovo nije bilo tako loše.

Pavel Jakovlevič je natjeran na samoubistvo ne samo uništavanjem eksperimentalnih polja, već i činjenicom da ga je partija proglasila neprijateljem koji "lemi narod", kaže Vagharshak Melkonyan. - Ovo je on, veliki naučnik koji je ceo život posvetio vinarstvu!

Zbog uvoza

Čudna je stvar: odmah nakon Golodriginog samoubistva u decembru 1986., borba protiv pijanstva je nekako vrlo brzo propala i postalo je jasno da je antialkoholna kampanja propala.

Ubrzo se količina konzumiranog alkohola vratila na prethodni nivo, ali je asortiman na tezgama postao osjetno oskudan. A početkom 90-ih u zemlju su počela da se uvoze vina iz Evrope i SAD. Tada se među ruskim vinarima pročula glasina da se u borbu protiv pijanstva krenulo ne da bi se otreznili ljudi, već da bi se rusko tržište očistilo od uvoznog alkohola. Međutim, službena verzija je zvučala drugačije: borba protiv pijanstva bila je diskreditirana ekscesima na terenu.

Na ovaj ili onaj način, ali Krimsko vinarstvo je vraćeno 30 godina unazad. Tek sada je bilo moguće obnoviti glavne vinske sorte na poluotoku (iako su mnoge uzgojne rase potonule u zaborav), a region se vratio na nivo iz sredine osamdesetih, odnosno spremnost za uvoz vina u svjetsko tržište.

Mora se reći da je Ukrajina doprinijela i uništavanju vinske industrije na Krimu”, rekao je za Culture Aleksandar Volynkin, direktor Državnog jedinstvenog preduzeća Agrarne kompanije Magarač. - Janukovič je prije nekoliko godina uništio fabriku koju je sagradio Golitsin i iskorijenio pola hektara rijetkih sorti grožđa. Za što? Nije imao dovoljno zemlje za svoju daču, pa se proširio za 50 hektara na račun fabrike. Štaviše, napunio je poznate podrume Golitsyn, u kojima su se više od stoljeća i po čuvala kolekcionarska vina. Jedva smo imali vremena da ih spasimo. U međuvremenu, tokom Velikog domovinskog rata, čitav jedan puk je ostao da čuva ove podrume.

Alexander ANDRYUKHIN , Krim

Vine

Nikolay DOBRONRAVOV

Dobro sunce ne sija iznad podnožja Kavkaza.
Starci tiho uzdišu. Djeca gledaju ispod obrva.
Posjekli su vinograd, a bez krivice je došla odmazda.

Davao si ljudima radost, glasno si pjevao i smijao se.
Tvoje fleksibilno tijelo je isječeno. Polje ostaje mrtvo...
Isjekli su ga u trenucima. Vekovima nema povratka...
Grapevine, nisi ti ništa kriv...

Isecali su (znamo!) stihove iz pesama i pesama.
I kedrovi su posječeni. I ljudi - jedan po jedan.
O, kako poletno, o, kako jednostavno - sve ćemo savladati jednim potezom!
Nekadašnji stih i nekadašnje djelo - sve u korijenu, sve u korijenu!

Dobrota u sejanju istine. Samo ljutnja u uništenju.
Obližnja sela su zauvijek u zavadi.
Oh, kako je strašno ako brat digne ruku na brata!
Grapevine, nisi ti ništa kriv...

Čini se da je sve kao prije... Potoci se spuštaju do mora.
Samo mrtve ravnice, kao spomenici tuzi,
Kao izazov našim precima, kao gubitak nježnosti.
Grapevine, nisi ti ništa kriv...