Čovek koji je izmislio kukuruzne pahulje. Čovjek koji je smislio kukuruzne pahulje koji je prvi patentirao kukuruzne pahulje

Od pušaka do masturbacije: istorija suvog doručka

Tri minute mrvice, stavite svaki

Istorija suvih dorucaka fascinantan je triler o vjerskom fanatizmu, seksualnom apstinenciju, genijalnoj, špijunizi i izdaji, kao i strast prema slatkišima i poniznosti porobljeni u štandu.

"Uživo na w → o → s" Redovno se žali u Ameriku započela XX vek. U potrazi za izvorima moderne kulinarske misli. To nije slučajno: Sjedinjene Države mogu voljeti ili mrziti, ali malo ljudi sumnja da je u novom svijetu bila globalna kultura posljednjih stotinu godina. Prvo, američka industrija, zatim hollywood, i, na kraju, silikonska dolina izmijenila je naš život, komunikaciju, rad, slobodno vrijeme, izgled - pa čak i doručak.

Naravno, samopoštovanje Francuzi poštuju se o ujutro o svježem kroazingu, a Englez je pritisnuo Cumberlandu kobasice, ali u žurbi za rad svijet nije nacionalnim aromom: suva doručak iz šarene kutije dolazi u šarenu kutiju Rescue, često ukrašena antropomorfnim životinjama. Sve je to američki izumi, uključujući u određenoj mjeri, žuri za rad.

Istorija industrijski reciklirane hrane započela je u Sjedinjenim Državama 1900. na 1910. godine. Industrija se brzo razvijala od kraja XIX vijeka., A neviđenu imigraciju osigurala je zemlju moćan priliv gladnijih usta. I dok je Europa uvrela šake, pripremajući se za veliku borbu, Amerika je razmišljala o tome kako riješiti problem hrane svojim omiljenim putem: metoda biljaka i dolara. U ovom trenutku se pojavila ideja trenutnog suvog doručka.

Pahuljice protiv masturbacije

Glavna uloga u neočekivano fascinantnoj povijesti kukuruznih pahuljica igrao je dr. John Harvey Kellogg, namjera Battl-Crikic sanatorijuma u Michiganu. Ovo je osnivanje bavilo oporavku pacijenata u skladu s vjerskim načelima adventista sedmog dana, a sam Kellogg bio je izuzetno šarena osoba. Najviše se od svega, seksualno apstinencija odnosilo se na njega. Kelloogg se smatrao bilo kakvim oblicima seksualnih aktivnosti štetnih i opasnih, a glasine su održali prvu svadbenu noć, radeći na odlučujućem porazu od onenizma.

U plemenitim iskorjenjivanju poslovanja u Americi, Kellogg je vodio ideju da sve bolesti počinju s trbuhom. Preciznije - sa jezika: Kellogg je vjerovao da bi samo potpuno napuštanje svijetle i svake ukusne hrane izliječila strašna nedrijeda i masturbacija (potonji, prema njemu, donijeli čovječanstvo više nesreća od kuge, rata i plina). Pacijenti u sanatorijumu budućeg oca kukuruznih pahuljica nahranili su isključivo kašem na vodi. Pacijenti nisu bili toliko uvjereni u ideje Kellogg, a očigledno, zbog rastućeg ropa, počeo je eksperimentirati sa žitaricama, tako da barem nekako diverzificira stroga prehranu.

O prelazu vekova, nova ključna figura povezana je sa eksperimentima Kellogg: njegov brat, komplet će se kelogg. Braća su pokušala razviti posebno laganu pšeničnu tortu, doprinoseći kako su vjerovali, poboljšala probavu. Za to je kuhana pšenica proslijeđena kroz posebne valjke za daljnje pečenje - ispostavilo se nešto poput krekera. Jednog dana zaboravit će zdjelu kuhanom pšenicom na stolu noću. Ohladila se i prilično osušila, ali njegov brat, ekonomski John, odlučio je da ne baca zrno, već pokušavaju preskočiti pšenicu kroz valjke. Umjesto čvrstog sloja tijesta ispostavilo se pojedine pahuljice, koje su nakon pečenja bilo lijepo hrskavo. Braća Kelloggi. strpljiv Njegova tehnologija zamijenjena je pšenicom na kukuruzu i počela prodavati pahuljice koje žele pobijediti seksualnu privlačnost.

Današnje tehnologije omogućuju vam značajno smanjenje sadržaja šećera u pahuljicama, uz održavanje prihvatljivog "opstanka" pahuljica u mlijeku. Ali na početku prošlog stoljeća hrskave, ali oštre doručke jednostavno nisu postojali. Jedan dan "ruke na mrvići", potrošači (i zanima proizvođača) pahuljice su pale u punu ovisnost o šećeru u konjskim dozama.

Iz istih razloga, neobična popularnost stekla je "suhi" doručak, na ruskom jeziku, često nazvanim pahuljice. Kao i stvarne pahuljice, pojavili su se na početku XX veka. I ubrzo su se pridružili tržištu, savladao je Kellogg i njegovi konkurenti.

"Dutty" doručak je sličan kokicama. U potonjem slučaju, zrno kukuruza prekriveno je gustom školjkom koja mu ne daje širenje. Kada se zagrijava, voda se nalazi unutar zrna pretvara se u paru i povećava pritisak. Kad pritisak postane prevelik, zrno se rafali, a parovi naglo ostavljaju sve slotove: Formirana je karakteristična porozna struktura. Nemoguće je učiniti isto, na primjer, s rižom je nemoguće: nema dovoljno gustih granata, tako da neće biti moguće postići pravi pritisak. Ali pritisak se može vježbaniti: koristi nešto poput moćnog pare. Ključni korak je oštra "snimanja" zrna visokog pritiska u nisku (isto, što se događa kada se kokcorn spužva). U početku su se najprikladniji puške napunili nakon što se za to zaista koristi španski-američki rat.

Ovaj postupak "pucnjave" može se obaviti i sa celokupnim zrnama i sa testom. Razne oblike izrađene su od tijesta: zvezdice, krigle, kuglice, školjke i tako dalje. Zatim je dio vode isparen, a rezultirajuće praznine šalju se u "pištolj" za "inflaciju".

Rezultat je doručak, gotovo u potpunosti sastoji se od zraka. S jedne strane, to omogućava da ga drži na površini mlijeka, kao rezultat čije se smanjuje vernost. S druge strane, poroznost značajno povećava površinu koju želite navlažiti. Konačno, očito je da poroznost povećava i originalnu "hrskavu": tekuće kore za rižu lijepe, što ne možete reći o uobičajenom.

Najpoznatija brend doručak na svijetuKellogg 'S. nosi ime osobe koja je sav svoj život posvetio pronalaženju i implementaciji novih načina za provođenje zdravog načina života. Ime ove osobe John Harvey Kellogg (John Harvey Kellogg. ). Bio je to taj koji je izumio kukuruzne pahulje za doručak. Iako je njegov rodni brat vile koji, generalno, napravio iz izuma Ivana vrlo uspješnog poslovanja, tvrdio je da i recept i marka pripadaju njemu. Ovom prilikom braća i isprobali gotovo pola cilja, tako da se nikada ne pominju.

John Kellogg bio je osnivač nevjerojatno uspješne organizacije - "Battle Creek Sanatorium", gdje se za liječenje pacijenata koristilo vrlo čudno, ali istovremeno vrlo popularne metode.

Na primjer, pacijentima koji pate od ugroženih ugroženih tretirani su sa trajnim ležanjem u krevetu s jakim pijeskom u stomaku. Bili su primorani da jedu dvadeset šest puta dnevno. Oni nisu bili dozvoljeni u svim fizičkim aktivnostima - za njih, čak su i zubi očistili posebne sanitarne ploče tako da ne bi proveli niti jednu kaloriju.

Svi bez izuzetnih pacijenata, sanatorij je propisan u svakodnevnu količinu od oko četiri litre. Istovremeno, ne uvede se samo voda, već i bugarski jogurt, koji je dr. Kellogg razmotrio Panaceju iz svih želuda. Među njegovim odanim bolesnika bili su Theodore Roosevelt i John Rockefeller. Sanatorium cvjetao.

Kellogg je napisao mnoge popularne knjige, uglavnom u vezi s smrtonosnim ozljedama jedu mesu i masturbaciji. Među metodama "tretmana" masturbacije u ranoj dobi koristio je obrezivanje bez anestezije za dječake i šupljinu sa sumpornom kiselinom za djevojčice. Diktirao je sve svoje knjige ili sjedenje u toaletu ili se vozio oko bicikla oko fontane.

I jednom noću, dr. Kellooggu, veličanstvena ideja došla je do glave. Kako je bio u noćnoj košulji, trčao je u kuhinju, bio je gusta kaša od kukuruznog brašna, tankih kolača i leđa u pećnici iz nje. Rezultat su bili poznati kukuruzni pahuljici. Toliko su izgledali vrlo čudno, ali korišten je kao argument neobičnog korisnosti. Kao i sutradan pahuljice su postali obavezni prehrambeni element u sanatorijumu. Samo dobro, nisu se koristili za injekcije od enema.

Zajedno sa svojim bratom John Kellogg počeo je proizvoditi i prodavati suve doručak 1987. godine. Bio je to neobičan doručak za Ameriku, ali vrlo je brzo osvojio popularnost u cijeloj zemlji. John je bio kategorijski protivnik dodataka u doručku šećera, a vile, njegov brat, naprotiv, inzistirao je da će uspješna prodaja biti nemoguća bez šećera. To je zbog šećera u pahuljicama koje su se srušili. Vile su osnovale vlastitu kompaniju Kellogg Kompani, koja je postala prabad današnjeg brenda Kelloggz.

SAD, Michigan.

Izgled kukuruznih pahuljica mora biti iskren, mora biti dužan.

Ova je priča započela u Sjedinjenim Državama 1894. godine, kada su se braća John i Will Kelloga riješili na posao u Wanatorium Town Creek (Michigan). Sanatorij je pripadao organizaciji adventista sedmog dana, pa su pacijenti imali zdravu prehranu bez mesa i začina. " John Kellog, kao ljekar, odgovorila je na hranu i izmislio nova posuđa.

1895. godine Kelloga je eksperirala sa svojim receptima za kruh. Jednom su za noći zaboravili služenje nespretnoj pšenici. Ujutro gladni pacijenti čekali su doručak, pa su braća morala izaći. Propustili su misu kroz štampu, a potom pečene pahuljice. Pokazalo se neočekivano ukusno. Proizvod koji je volio cijelom sanatorijumu nazvan je granozom i nastaviti eksperimente.

Uz zrna kukuruza, pokazalo se mnogo ukusnijim, a 14. aprila 1896. dr. John Kellog je dobio patent za tehnologiju pravljenja kukuruza. Hoće li Kellog ponudio da donese novi proizvod na tržište, a 1906. otvorio fabriku u bitci.

Ali počet će dodati šećer u pahuljice, a to su ih, naravno, učinilo mnogo manje korisnim za zdravlje. Na osnovu toga, braća su podignuta i do 1921. godine sudile su za pravo proizvodnje Kellog pahuljica. Uprkos činjenici da je patent izdat Johnu, tvornica je ostala iza volje. Kompanija sigurno postoji do danas, nudeći kupce "stvarne i najbolje" pahulje. Tačno, raspon je od tada ozbiljno napunjen drugim vrstama suvih doručka i poluproizvoda.

Battle Creek je čak postojao Muzej žitarica Kellogg. U njemu bi djeca mogla doručkovati zajedno s simbolom marke - Tigrite Tony, igrajte se sa igračkim strojevima koji imitiraju proces utovara i isporuke pahuljica iz tvornice i, naravno, isprobavaju različite sorte ovih delicija. Ljubav djece koju su zaslužili 1909. godine, kada će se Kellog smislila stavljati knjigu knjiga u kutije sa pahuljicama. (Sada je ideja još ozbiljnija - možete sakupljati potpunu tematsku kolekciju igračaka iz paketa)

Izleti u fabriku su zabranjeni, tako da je u muzeju posebno izgradio kopija proizvodnih linija - to nije bio demonstrativni izgled, zaista su bili gotovo svi vrsta suvih doručka ispred posjetitelja. Sada je muzej zatvoren.

Unatoč činjenici da su sada svi proizvodi najstarih proizvođača pahuljica na svijetu obogaćeni vitaminima - postoji neki ironija ako se sjećate uzroka sukoba između brata-biznismena i brata - čak i američkih nutricionista - čak i američkih nutricionista ne savjetuju Doručak isključivo s pahuljima. Za 117 godina još uvijek nisu postali koristan proizvod.

Kukuruzne pahuljice - prehrambeni proizvod iz zelenog kukuruza.

Istorija kukuruznih pahuljica potječe u XIX veku. Vlasnici Bitke Creek Sanatorium u Michiganu, dr. Kellog i njegov brat će Keith Kellog, pripremili neku vrstu jela kukuruznog brašna, ali hitno je potrebno za uklanjanje hitnih poslova pansiona. Kad su se vratili, otkrili su da je kukuruzni brašno, koji je bio na strogo uzeti u obzir, razmažen malo. Ali oni su i dalje odlučili pripremiti tijesto od brašna, ali tijesto je uvijeno, i pokazali su pahuljice i kvržice. Braća iz očaja jebu su jebala te pahuljice, a ispostavilo se da su neki od njih postali zrak, a neki su stekli ugodnu hrskavu dosljednost.

Nakon toga, ove pahuljice su ponuđene pacijentima dr. Kellog kao novog jela i, poslužene na stolu sa mlijekom i marshmallow, bili su vrlo popularni. Dodavanjem šećera u pahuljice vile Kelloga natjeralo je svoj ukus prihvatljivije širokoj publici. Dakle, 1894. originalne kukuruzne pahulje patentirali su američki doktor John Harvey Kellog. Kelloga je 1906. započela masovnu proizvodnju nove vrste hrane i osnovao vlastitu kompaniju. Kompanija (Kellogg's) je i dalje lider u njihovoj proizvodnji.

A sada Fit Parad prikazuje vašu pažnju korisnim suhom doručkom bez šećera i bilo kakvih štetnih aditiva, natjerajte doručak nevjerojatno zasićenim.

Struktura:
Na 100 gr

Čokolada
Energetska vrijednost: 317 kcal / 1326 kj
Proteini - 9 gr
Masti - 2 gr
Ugljikohidrati - 64 gr

Škrob - 40 gr
Frizerska vlakna - 10,1 grama

Sastojci:
Corpe kukuruz, kakao prah, inulin, sol jodiran, premix vitamin, zaslađivač - sukruloza (E955), zaslađivač - steviozide (E960).

Prirodno
Energetska vrijednost: 320 kcal / 1338 kj
Proteini - 8 gr
Masti - 1 gr
Ugljikohidrati - 68 grama
Ovih, mono- i disačari - 1,2 gr
Škrob - 40 gr
Frizerska vlakna - 10,1 grama
Od toga, polifluctozana - 4,5 grama

Sastojci:
Kukuruz, kukuruće, soli iidizirani, premix vitamin, zaslađivač - sukraloza (E955), zaslađivač - steviozide (E960).

Kontraindikacije:
Individualna netolerancija na komponente proizvoda. Prije upotrebe, obratite se svom ljekaru.

Bilješka: Nije droga.

Uslovi skladištenja:
Čuvati na suhom mjestu, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti i izloženosti visokim temperaturama. Čuvajte van dohvata djece. Proizvod nije zamjena za hranu. Ne prelazite preporučenu dozu. Proizvođač nije odgovoran za bilo kakvu štetu uzrokovanu nepravilnim korištenjem ili skladištenjem proizvoda.