Crna paradajz: pregled najboljih sorti. Crna paradajz: Najbolje sorte, njihove kratke karakteristike kvaliteta

Crna (smeđa) paradajz u Rusiji počeo je rasti od druge polovine prošlog veka. Odlikuju ih neobična boja, ugodan zasićeni ukus i prisutnost mnogih korisnih svojstava. Crna paradajz dobiva se kao rezultat uobičajenog izbora, prelazeći divljine i vrtne sorte.

Karakteristike i karakteristike sorte

Crna paradajz sadrže antocijane - supstance sa protuupalnim i tonički efektom. Crnobojna pulpa od rajčice sadrži antioksidante koji ometaju rast ćelija raka, normalizira visoki pritisak, smanjuju holesterol, povećavaju mušku snagu.

Bilješka!Crna paradajz nazivaju se sve sorte rajčice sa tamnim plodovima u boji: smeđa, plava, ljubičasta, smeđa, čokolada. Zaista crna rajčica se ne događaju.

Crna rajčica korisna:

poboljšati apetit;
za gubitak kilograma, ubrzati metabolizam;
blagotvoran učinak na viziju;
smanjiti oticanje;
ojačati imunitet.

Nedostatak crne rajčice: Nisu sve sorte pogodne za konzerviranje zbog tanke kože. Luka od upotrebe Možda ako osoba ima alergije na paradajz.

Obilje sorte otežava kupovinu sjemena. Vrijedno je upoznati sa raznim sortima i njihovim značajkama.

Tabela s crnim paradajzom:

Poredaj ime	Opis izgleda	Parametri, karakteristike nege
	Ne-Libredična biljka, sorta trešnja.	Snažne stabljike rastu do 125 cm, potrebno je pakirati i dodirnuti. Voće su malene vaganje 35 - 50 g, prilikom očuvanja ljupke ne pukne.
	Krupcija počinje sa drugom polovinom jula.
Crni slon	Težina fetusa je do 200 - 400 g, visina grmlja je do 1,5 m.	Srednji, razred prinosa, uzgajana na otvorenom tlu i u plastenicima.
		Pogodno za salate u svježem obliku.
Crna Zebra	Voće su slatke (14% šećera) tamne burgundne boje sa tamnozelenim prugama, težina do 120g. Pogodan je za konzerviranje.	Srednjovrsna sorta uvijek daje bogatu žetvu, nepretencioznu u odlasku, otporno na bolesti.
Paul Robson,	Stara klasa crne paradajz, povučena prije 70 godina.	Visoke grmlje, puno lišća. Trebate obrezivanje. Raste u staklenicima.
	Veliko voće vaganje više od 300g.
Ciganski	Niske, grmlje do 1m, sa okruglim smeđe-crvenim mesom težeći do 100 - 180 g.	Tekućine imaju različite korisne minerale i vitamine. Nije baš usjev, ali ukusan.
Crni princ	Popularna ocjena, slatko voće do 300 g, visoki grm iznad dva metra.	Podvezica je obavezna, briga o biljkama je jednostavna - često zalijevanje i liječenje bolesti nije potrebno.
Crna kruška	Srednja linija, voćni kruški u obliku kruške s gustom pulpom težine do 100 g. Grmlje rastu na 1,7 m.	Treba obavezno podvezicu.
		Voće su dobro u svježem obliku i za radnice, nije loše prenositi prijevoz.
Viagra	Srednji razred, otporan na bolesti. Korisničko utječe na muški organizam.	Raste na otvorenom tlu i u plastenicima.
De barao crna	Kasna veteroorska sorta, žetva 120 dana nakon klijanja. Voće 80 g, ovoidno, ukusno u svježem i konzerviranom obliku.	Bush s visinom od 2 m, formulara u 2 - 3 stabljike, vezan su i koraci.
Crna močvara.	Uzgaja u filmu Scheduses. Srednja linija, voće, poput šljiva, čokoladne slike, ukusno svježe i konzerve.	Bush raste do 100 - 120 cm. Zahtijeva Gartere, formiranje i uklanjanje koraka.
Cherry CrnGro	Rani hibrid, voće, poput jajeta, smeđe sa zelenim udarima do 30g, ukusno, pogodno za očuvanje.	Dobar pogodak za voće u nepovoljnim uvjetima, usjev se uklanja u tasselima.
Paradajz crni ruski	Srednja linija (115 dana prije sazrijevanja), prinos. Voće ukusno, slatko, za salate.	Berba, visoka, raste na otvorenim krevetima i staklenim kućama.
Paradajz crnac	Srednjovjekovni, prinos. Voće do 120g, slatko, sočno. Ukusne svježe, ukusne zimske praznine - sok od paradajza, pasta, kečap.	Raste u staklenicima i na otvorenom tlu. Grm do 120 cm. Potrebna granica i parenje.

Boja od rajčice u naslovima: crnac glava, crna žena, negrtinok, paradajz crna, Paul Robson. Ovo je razna prije 70 godina. Imenovan u čast američkog pjevača, poznatog u Sovjetskom Savezu.

Savjet! Da bi se žetva bilo koje sorti crne paradajde stekla željenu boju i nije se promijenio tokom rasta, vrijedi staviti između rajčice graška ili senfa ili ih izvaditi s vrha.

Crno ili smeđe pojavljuju se u rajčici pod djelovanjem sunčeve svjetlosti. Ako je osvjetljenje slabo, boja paradajznog voća bit će lakša ili će postati crvena.

Agrotehnologija Uzgoj

Uzgoj crne rajčice nije mnogo drugačije od agrotehnike običnog. Rajčica crna dobro raste u stakleniku i na otvorenom tlu. Prilikom hlađenja otvoreni su kreveti prekriveni filmom.

U Teplice

Na jesen je potrebno poboljšati zemljište u stakleniku, ukloniti cijelo cvjetno smeće zajedno sa štetočinim i štetnim mikrobama. Da su u stakleniku bilo slučajeva biljne bolesti u stakleniku, potrebno je promijeniti tlo: za zaustavljanje 30 cm sloja zemlje daleko od staklenika. Tretirajte površinu zemlje u stakleniku fungicida i koristite sumpor.

Novi zdrav sloj tla mora sadržavati:

plodna zemlja;
treset;
riječni pijesak;
kompost;
preplavljen gnoj.

U otvorenom tlu

Krevet se priprema u jesen. Bacio se na bajonet lopatu dodavanjem organske (prepravljenog gnoja, kompost) 6-8 kg po kvadratnom metru.

Da biste dobili žetvu ranije za 2 - 3 tjedna napravite tople krevete.

Iz superhlađenja do sadnica, sadnice su prekrivene filmom.

Priprema sjemena za slijetanje

Mnogi crni rajčici - hibridi. Sjeme se kupuje svake godine, prilikom kupovine, morate se upoznati sa karakteristikom raznolikosti, opis, osobitosti nege, vremenski raspored.

Stečena sjemena žučnih paratora klijaju na mokroj salveti, gledajući da ne plivaju.

Gotovo tlo za stavljanje u posudu na površini napravite plitke žljebove. Pločeći odvlače zgužvane sjemenke i stavljaju u zemlju svakom zrnu na udaljenosti od 1,5 - 2 cm. Zatim pokriti filmom ili staklom. Nakon 7 - 8 dana sadnica trebaju uzeti.

Sadnice zalijevanja umjerene i oprezne, samo temperatura vode. Zemljište treba biti mokro, ali ne mokro, u protivnom se pucavi razboli crnom nogom.

Kada se pojave prvi pravi listovi, da se popiju postrojenja, izlivajući središnji korijen za pravilan rast korijenskog sustava.

Presađivanje

U maju zasađene sadnice u stakleniku. Nakon 20 dana, crne rajčice hrane se prvi put u Nitroposkoj. Drugi put - nakon izgleda druge cvjetne četke sa pilećim leglom. Treće hranjenje - nakon treće četke, mineralno đubrivo. Nakon pola sedmice - Četvrta, Organnica.

Bitan! Za profilaksu fitoofluoroze za 30 dana potrebno je tretman fitosporina. Crna rajčica su bolesna s istim bolestima kao i paradajz uobičajene boje. Potrebno je pratiti biljke kako ne bi propustili prve znakove štetočina ili bolesti.

Rajčica treba superfosfat. Sa svojim nedostatkom biljaka postaju plavo-zeleni i pogoršavaju se. Ovakva kapuljača preporučuje se: pregršt superfosfata izliva se kipuće vode preko noći. Ujutro rješenje se izliva i zalijevaju biljke.

Sa nedostatkom kalijumskog pepela.

Dušična gnojiva treba strogo dozirati. Ako prehladite previše obilno, zelena masa potiskuje cvjetanje. Ako azot nije dovoljan - stabljike postaju tanke, listovi su mali, cvijeće su ogromne. Potrebno je nahraniti pileći umetak, u kojima postoji mnogo tvari korisnih za grmlje i voće.

Crna paradajz raste kad se hrani organskim.

Agrotehnologija uzgoja bilo koje rajčice je gotovo isto. Razlikuje rokove za glavne faze njege i žetve. Ti su procesi povezani sa temperaturama ove regije.

Bilješka! Rajčica su biljke za volje i odmah reagiraju na hlađenje.

Grmlje crnih rajčice bilo kojeg rasta trebaju biti vezane, uklanjajući stepenice i donje listove. Uklanjanje i obrezivanje potrebno je pažljivo uzimati oštri nož. Voće crne rajčice sa tankom kožom ne bi trebalo ležati na zemlji ili dodirnuti pad lišća. Ako stabljike rastu previsoke, vrh se preporučuje obrezivanje. Na vrhu žetve ne raste, a hranjivi sastojci će uzeti donje voće.

Voće crne rajčice su ukusni u svježi, gulaš, kuhani, pečeni. Neke sorte imaju tanku kožu i nisu prikladne za kotrljanje u cjelini. Oni se mogu ubrati u obliku soka od rajčice, kečap, kao dio zimskih salata sa slatkim biberom i drugim povrćem.

I zato su ljetne kuće počele rasti crne rajčice na svojim web lokacijama. Iskusni vrtlari testiraju različite sorte crnih rajčica i čine svoju kolekciju takvih rajčica.

Crna paradajza mirisna, pulpa sadrži visoku koncentraciju antocijskog pigmenta. Naučnici su dokazali svoje antitumorske nekretnine. Sve sorte crno-besplatne rajčice karakteriše slatki ukus. Izbor je velik. Postoje sorte za staklenike, za otvoreno tlo je. Sjeme visoke, niske, velike, finehodularne paradajze.

Rano rajčice za staklenike

Prvo sjeme zaplijenjene su na sadnicima vlasnika staklenika. Za njih su prikladne ultra i rane sorte crnog rajčice za zatvoreno tlo. Ultra svemirske sorte sazrijevaju 75-85 dana. Kolekcija ranih rajčica postupila je 90-95 dana.

Crni Krim

Govorici rano. Prva rajčica počinje sakupljati 75-80 dana. Biljka visoka je vrsta, visina grmlja 1,8 m. Paradajz s malom vrpcom, ravnim kružnim, velikim (do 500 g), glavni dio rajčice teži od 350 g i veći.

Koža je tanka, pukotine kad su precijenjeni. Paradajz nije pogodan za dugoročno skladištenje. Oni trebaju jesti u svježem obliku, za recikliranje (sok, umaci). Prilikom vožnje grm u 2 stabljike i dobro poljoprivredni inženjering iz grma prikuplja žetvu od oko 4 kg.

Reference!

U 2016. godini, crni Krim ukus ušao je u 10 najboljih crnih sorti. Festival je održan u SAD-u.

Crna gomila F1.

Hibridni oblik ranog sazrijevanja. Grumske grmlje (1,2-1,5 m) sa jakom stabljikom. Rajčica su mala (50-70 g), crna i ljubičasta. Oblik zaokružena, ukus originalnog kiselog slatkog sa beleškama šljive. Uz nedovoljno osvjetljenje koža kože gubi intenzitet, ukus pulpe postaje jednostavan.

originalno voće;
slatki ukus;
ispruženo plodno.

Kasni paradajz

Ova grupa objedinjuje sorte s vremenom zrenja 120-130 dana. U umjerenoj klimi nemamo vremena rasti na otvorenom tlu. Preporučuju se da se uzgajaju u plastenicima.

De barao crna

Raznolikost je popularna za Dacinis. Izvorno ljubičasto-smeđe voće vaganje 55-60 g može se sačuvati zajedno sa narančastom, crvenim, žutim plodovima. Banke izgledaju vrlo atraktivno. Oblik voća je u obliku jaja, pulpa je vrlo gusta. Okus pulpe je skladan.

Budući da je Andrei Timofeevich Bolotov uvjerio da seljkasta uzgaja u inozemstvu "Tomatol", kao potpunu biljnu kulturu, ova biljka ne bi se proširila samo širom Rusije, već je raspala mnoge osebujne forme. Zahvaljujući radu narodnih i profesionalnih uzgajivača, postoje crvene, ružičaste i žute rajčice, kao i manje poznati hibridi zelene, cigle, pa čak i gotovo crne tonove. Ovo su najnovija inovacija zaslužuju najstrašnije razmatranje.

Početnik Dahniks na vidiku Crnog paradajza Postoji razumno pitanje, rezultat toga što je postalo neobična boja: mutacije, genetsko inženjerstvo, uvođenje boja - i što je najvažnije, moguće je pojesti i davati djeci. Da biste izrečili ovaj problem, potrebno je pogledati svetu svete biljke - u njenom genetskom kodu.

Sve crne rajčice su zapravo tamno ljubičaste ili tamnocrvene

Strogo govoreći, geni radikalno crne boje od predstavnika flore nisu. Melanin, određivanje tužbi Ravene konja, australijskih labudova i zloglasne crne mačke, nalazi se u biljnom svijetu, osim nekih algi.

Stoga su sve crno cvijeće ili plodovi zapravo tamnocrvene, tamnozelene ili tamno ljubičaste boje.

U potrazi za potrebnim genima obično se okreću divljim oblicima. U različitim vrstama rajčice pronađeno je čak šest gena koje utječu na boju fetusa. Pod njihovom zajedničkom akcijom, biljka formira četiri oslikane supstance:

hlorofill - zeleno, vidimo ga u bilo kojem nezrelom paradajzu;
licopean - Crveni, akumulira kao zrenje;
karotenoidi - narandžasti, u potpunosti određuju boju takvog povrća poput mrkve i bundeve;
antocijani su burgundija i ljubičasta, uobičajena u šljivama, crvenim grožđem, borovnicama, repe.

U tamnom plodovima puno Athocyanov

Neki geni su odgovorni za proizvodnju pigmenata, dok drugi poboljšavaju ili oslabe ovu generaciju. Na primjer, "Crveni" gen pod utjecajem gena za poboljšanje daje čokoladno voće i pod utjecajem slabljenja - ružičaste boje.

Stoga ne možete sumnjati da paradajz neobičnih boja nisu hemijski, a ne GMO, već rezultat kompetentnog odabira koristeći genetske resurse svjetske flore.

Opća biološka i agrotehnička svojstva tamnih sorti

Neobične varijacije boja često su povezane s ostalim nekretninama, kao i pojedinačne sorte sorti u određenim tehnikama za njegu. Kao primjer, mogu se dati albino oblici životinja, u kojima je nepostojanje pigmenta i uzrokovano ovom vanjskom žalbom popraćeno smanjenjem imuniteta i zajedničke vitalnosti, skraćivanje životnog vijeka, a ponekad i neplodnost.

Ovaj uzorak u potpunosti se odnosi na tamnu paradajzu, čiji je biohemijski sastav značajno različit od običnih sorti.

Razred "crni princ" - radi takvih ljepotica vrijedi pokušati

Postoje li posebni pristupi uzgoju tamnog rajčice

Naravno, oni su, međutim, o ovom pitanju, postoje suprotna mišljenja. Mnogi privatni trgovci vjeruju - i ovo je samopouzdanje nesumnjivo zasnovan na ličnom iskustvu - da su crne rajčice otpornije na bolest. Profesionalni agronomi, naprotiv, imaju nisku klijavost, spor rast, protezani sazrijevanje i beznadnost prije infekcija, posebno gljivica.

Raste crne paradajz - pravo zadovoljstvo

Za prevenciju potonjeg, preporučuje se iskrcaj grmlje tamne rajčice prema takvoj šemi tako da se zrak između njih bolje ventilira. Za istu svrhu potrebna je granica inteminantnih sorti i uklanjanje donjih lišća. Takve mjere ne samo da smanjuju verovatnoću gljivičnih bolesti, već omogućavaju i postrojenju da u potpunosti iskorištava list mozaik.

Glavna vanjska kvaliteta sorti tamnih rajčica je njihova neobična boja - u punoj sili se manifestuje samo sa punom prehranom, tako da je potrebno pažljivo pridržavati doze ulagača preporučene za određenu sortu.

Ko je koristan rajčica sa tamnim plodovima

Rad poboljšanja gena dovodi do povišenog sadržaja beta-karotena, lipirofija, hlorofila, šećera i askorbinske kiseline u njima. Budući da su sve navedene tvari komponente ukusa, može se tvrditi da u većini slučajeva tamne sorte rajčice imaju izraženije kvalitete ukusa od tradicionalnih crvenih i žute.

De Barao Crna ocjena - Veliki zdravstveni pomoćnik srca

Spajanje tamnih rajčica i ljudskog zdravlja, zbog povećane koncentracije tih tvari, takođe je izraženiji. Naročito, ovi rajčici imaju pozitivan efekat:

o imunitetu i vitalnom tonu zbog antioksidativnih svojstava Licopina;
kosti kosti, koji je posebno važan za žene tokom menopauze i kasnije;
stanje srca i plovila zbog značajnog smanjenja "lošeg" holesterola;
sposobnost tijela da se bori protiv upale i odupiru se formiranju ćelija raka.

Ljekari nazivaju sve ovo "zaštitnik", odnosno zaštitna funkcija i preporučene tamne sorte rajčice za sistematsku upotrebu, posebno za prevenciju raka.

Ali ne bi ih trebalo uzeti sa njima za giht i druge bolne stavove zglobova, uz povećanu kiselost želučanog soka i bubrežnih bolesti.

Pogled na raznovrsni razvodnik

Tamne sorte rajčice brzo dobijaju popularnost, koja je povezana sa njihovim ukusom. Bodovi im dodaju činjenicu da razrede sa crvenim drvećem gube ove kvalitete, jer je njihov izbor posljednjih desetljeća izvršena o uniformiranosti sazrijevanja na štetu aktivnog nakupljanja šećera i organskih kiselina. Svake godine se na svijetu pojavljuju nove sorte, a njihov broj, najvjerovatnije će još rasti.

Tamne paradajz i u tamnijeg običnog

Uvjetno ih dijelimo u tri kategorije koje se razlikuju u premisnoj hladovini:

zelena;
brown (čokolada);
gotovo crna.

Svi su jedinstveni kombinacije gena koji zajednički upravljaju sintezom određenih pigmenata koji određuju konačnu boju zrelih bobica.

Zelena paradajza - igra sakrivanja i tražite među lišćem

Voće takvih sorti zauvijek ostaju iste boje kao što su ranjeni, osim sjene. Ovaj fenomen uzrokuje gen koji povećava radnju gena, što bi biljka uzrokovala stvaranje hlorofila. Naravno, u njima su prisutni i likopen, antocijani i karotenoidi, ali hlorofill toliko da ostatak pigmenata čini nevidljivim za naše oči.

Unutar ploda je također zeleno, Kiwi se podsjeća na rez. Uprkos neobičnim vrstama - percipirano kao nezrelo - ukus na visini. Nedostaci uključuju izuzetno nisku prevozivost, tako da se zelenoprodične sorte uzgajaju isključivo na ličnim farmama i šalju se na salate na mjestu.

"Boloto" - brončane kuglice na grani

Razred "Boloto" - proizvod domaćeg odabira. Odnosi se na rano, prvih plodova sazrijevaju tri mjeseca nakon kompletnih mikroba. Rebrasta, blago zatočene voće prilikom zrenja steknu pripadnu nijansu bronze. Na rezu može biti žućkast i ružičasti smještaj: paradajz priroda ima svoje.

"I" - zeleno vani i iznutra

"Baloto" - ocena intermalansa, zahtijeva parenje, optimalno raste kada se formira u dva pobjegla. Prinos od 5 kg od kvadrata. m. Objavljeno u državni registar Ruske Federacije i preporučuje se uzgoj u zaštićenom terenu, ali u južnim regijama u potpunosti se slaže na otvorenom. Prema recenzijama uzgajivača povrća, savršeno se pokazuje prilikom slaljenja sa cijelim plodovima.

"Malachit kovčeg" - bobica sa iznenađenjem

Plodovi malachit kovčeg, prvobitno zelene boje, ogrtače se u žutoj boji, međutim, postaju vodeni, pa ih ne bi trebali donijeti potpuno zrelost. Na kontekstu bobica zadržavaju izraženu zelenu boju. Uzgajivači osiguravaju da malachit kovčeg mora imati izrazit ukus dinja, ali, prema recenzijama Dahnikov-Tastera, rijetko ga promatrao.

Sortira primalac primatelja, srednjovjekovni, prinos pod filmom - preko 15 kg od kvadrata. M. Kao i ostale zelenooplodne rajčice, ima smanjenu otpornost na bolesti i vrlo tanku kožu na plovu. Upisano u ruski državni registar. Nije skladišten, nanosi se u salatama. Voće se može obložiti, ali su velike, pa konzerviranje ne uspijeva uvijek.

Na krišku "Malachit kovčeg" kao da zvijezda igra

Od ostalih Greepolodno rajčice, možete spomenuti zelenu gigant (težinu voća do 800 g), "Smaragd Apple", "Nefat dragulj". Svi oni razlikuju ugodan ukus i preporučuju se ljudima sklonim alergijama za crveno voće.

Rude voće - čokolada na vrtu

U uklanjanju smeđih sorti rajčice korištene su konvencionalne crvene sorte, u kojem je gen dodao, poboljšavajući akumulaciju alkohola i karotenoida. Ukupni sadržaj suvih tvari u njima je veći, što određuje prekrasan ukus i prehrambena svojstva proizvoda.

Tamna boja je takođe visok sadržaj vitamina C. Svakodnevna uključivanje smeđe rajčice u prehranu podržava imunitet na odgovarajućem nivou, čisti plovila, ima blagotvoran učinak na srce i jetru, pomaže u tijelu da prepozna i eliminira pojave stanice raka.

"Kumato" - Galapagos legenda

"Kumato" je grupa hibrida i istovremeno trgovačka marka transnacionalne kompanije Syngenta. Kumato je zastupljen cijelim spektrom fetalnih oblika: od trešnje i krema do kuglica različitih veličina, obojeni su u ravnu smeđe boje ili imaju pruge. Ljudi u riječi "Kumato" često označavaju bilo koji tamni rajčici.

Budući da kompanija raste paradajz na industrijsku razmjeru i trgovinu svijetom, hibridi su prikazani očima na visokoj "mješavini" i dugi rok trajanja. Stoga plodovi imaju prilično gustu kožu, koja ne voli uvijek potrošača, već se prevozi i ne baš probavlja.

Ne postoji sjeme "kumato" besplatno, jer im Syngenta štiti svoja autorska prava i donosi samo određene firme sa kojima imaju pouzdane kontakte.

Uklonite sjeme voća sa svrhom svoje sjetve nema smisla - potomci će pokazati cijepanje znakova, jer to nisu uspostavljene sorte, već hibridi.

"Kumato" uvek veseli povrće

Sa "Kumato" veže radoznalu legendu. Navodno, Harlest Charlesa Darwina, Sarah, otkrio je divlje vrste rajčice na otocima Galapagos, koja se savršeno prilagodila lošim tlima, vjetrovima, sušem i drugim elementima ovog suši bara. Sjemenke su tako oštre da klijaju, samo prolaze kroz probavni trakt velike galapagos kornjače.

I ovaj divlji oboljela, kombinirajući niskofizivno tlo i ovisi o apetitu rijetkog gmizavanja, postao je jedan od hedlemena ove raznolikosti rajčice. Istina je ili ne, kompanija ne kaže, ali je poznato da je Kumato lakše prenijeti stres i odupirati se bolestima od ostalih rajčica s tamnim plodovima.

"Čokolada" paradajz domaćeg izbora

"Čokolada" je veličanstven polustran medijski hibrid, sasvim nedavno izveden u Rusiji i već je uključen u ruski državni registar. Njen prinos je do 10-15 kg od kvadrata. m. Boja zrelog fetusa ima duboku nijansu stalne paste rajčice, meso je isto s narančastom nijansom. Proizvođač preporučuje ne samo za salate i kiseli krastavce, već čak i zastoj, koji indirektno potvrđuje visoki sadržaj u plodovima šećera.

"Čokolada" ocena će ukrasiti bilo koju tablicu

Mlađi momak ove raznolikosti rajčice je čokoladni zeko, predstavnik Burya Cherry, tako poželjljiv za bilo koje kulinarstvo. "Zeko" imaju oblik šljive i puno ne više od 50 g.

Glavna prednost raznolikosti je sposobnost da budemo voće od kraja juna do pobjede, I.E. Pre mraza. To omogućava uklanjanje usjeva za trpezarije za trpezarije gotovo cijelu sezonu.

Kasni let smeđa rajčica - kraljevi kreveta

Grupa pokojnih smeđih rajčice nalaze se "smeđim šećerom" razredom sa savršeno sfernim plodovima duboke burgundije. Različita inteminanta, visoka do 2,5 m, ukus je bogat, koji se primjenjuje s imena. Ovo je jedna od najboljih sorti salata sa izraženim onkoprotektivnim svojstvima. Postoje dokazi da je smeđa šećerna rajčica efikasna kao sprečavanje srčanih udara.

Ljubitelji smeđih paradajza nazivaju ih "MOLED jabukama"

Izbor amaterskog zaslužuje pažnju i "Paul Robson": savršeno zaobljene kuglice težine do 400 g, zadivljujući ukus, elegantan izgled. To ga donosi samo "Bigs": Za razliku od ostalih smeđih sorti, ima tanji kožu. S druge strane, poboljšava svoje potrošačke osobine.

Pristojna spomena i takve smeđe rajčice, kao ekskluzivno stakleni bazek "krema-brule", "Japansko tartuf" kruške u obliku kruške, "lubenica" sa polu-kilogramskim voćem, "crni mavr" i "crni princ" i "crni princ". Posljednja dva s njihovim imenima su blago zablude. Imaju smeđe bojanje u kojem se previđa sajamni frakcija crvene.

Crna paradajz - "Deset Negreat" porastao je na grani

Genetska mapa tih sorti rajčice leži na takav način da zreli voće zasićeni sa antocijanima steknute tamno ljubičasto, vrlo blizu doista crne boje.

Bojanje nalikuju džinovskim zrna kafe ili malim sfernim patlidžanima. Potonje nije iznenađujuće ako se sjećate bliskog srodništva rajčice sa patlidžanima, još uvijek je postojao zajednički gen.

Mary Cherry Cherry Indigo Rose

Najviše "crna" među rajčicom je raznolikost indigo ruža i borovnica paradajza. Prvi su uklonjeni u stanju Oregona za uzgoj ljubavnika u malim posudama na balkonima. Voće - manja trešnja težina do 45 g, vrlo mračna i prilično slatka, na rezanoj rezi. Dobro za salate i brzo pečenje.

Blueberry Paradajz ("Chernka Paratoato") Izgled podseća na crnu ISASTOR, ali bobice ima težinu do 70. Ovaj prvak među rajčicom u sadržaju antocijanina, dakle, sorte sa najvišim antioksidativnim svojstvima.

Borovnica rajčica

Reziming, treba reći da su mračne sorte rajčice vrlo perspektivne za uzgoj u uzgoju domaćeg povrća. Predstavljaju ih svim vrstama visine, mogu se uzgajati u otvorenom zraku, staklenicima i unutar apartmana, molimo njihovo ukusno i zdravstveno korist. Svakoj godini uzgajivači nude nove oblike rajčice, tako da je izbor za svaki ukus, od zelenog i prugaste do gotovo crne boje.

Tamno pivo je nisko alkoholno piće, što je napravljeno od prženog slada, vode, kvasca i hmeljaka. Primio je svoje ime prema karakterističnoj boji. Postoji direktna ovisnost. Što je veće u početnoj sirovini prženog slada, tamnije bit će pivo.

Postoji ogroman broj sorti pića tamnog pjena. Uništeni su umjerenim gorčinom i izrečenom ukusom slada. Ali još uvijek imaju mnogo više razlika. Rijetko kakav obožavatelj nada pića kaže da voli svu tamno pivo. Obično birate posebne sorte: štancajte, porter i tako dalje.

Posebno za vas pripremio sam najpotpuniji popis sorti i vrsta tamnog piva. Mišljenje stručnjaka o klasifikaciji takvog alkohola, koje se nazivaju, uvelike se razlikuju. Zašto? Činjenica je da potpuna općenito prihvaćena klasifikacija jednostavno ne postoji. Po mom mišljenju, princip podjele treba biti isključivo boja pića od pjene.

Stvarna klasifikacija

1. Porter. Ovo je jedna od klasičnih sorti piva. Karakterizira slatko u ukusu, veliku gustoću i izrečenu mirisu slada. Često se Porter naziva zimsko pivo. To je zbog činjenice da je u mnogim evropskim zemljama ovo zgužvalo piće zimi. Ovisno o proizvođaču, može sadržavati od 4 do 10% etilnog alkohola.

Porter je prvi put zavaren u Engleskoj na početku XVIII veka. Zahvaljujući svojim prehrambenim svojstvima, prvobitno je postavljen kao jeftin alkohol za ljude koji se bave teškim fizičkim radom. Međutim, s vremenom se počeo smatrati respektabilnim pićem.

Porter je bio nevjerovatno popularan u ruskom carstvu. Dali su im preferencije mnogih aristokrata. Mnogi su članovi carske porodice takođe istakli.

2. El. Ovo je jedna od najstarijih sorti piva na svijetu. Neki naučnici vjeruju da je od njega počeo slavna povijest piva. Verzije koje su prije 7 hiljada godina počele kuhati drevnim Sumerijanima.

Nakon toga, EL se široko širi na maglovitu Albion i u Belgiji. U Engleskoj se kuha, barem od XV veka.

El menadžeri savršeno kombiniraju neku slatkoću i pikantnu senf. Njegova tvrđava fluktuira između 6 i 12 stepeni. Međutim, u Engleskoj se proizvode jakih markica.

3. Stout. Trenutno je ovo jedna od najpopularnijih sorti tamnog piva. U receptu ne postoji samo izgorjela, već i karamel barley slada. Tvrđava takvog pića pjena obično je 4-6 stepeni.

Većina ljudi voli usta za nevjerojatnu lakoću. Ovaj kvalitet izgleda posebno nevjerovatno kada se sjećamo njezine gustoće i bogate tamne boje.

Nećemo se izdvojiti od nogu ne tako davno. Lijepo duže vrijeme, smatrao ga je jedno od njegovih podvrsta.

Najpopularnija marka škora je irsko guinness (Guinness).

4. Schwarzbir ili crno pivo. To je tamno smeđe piće s viskoznom strukturom, strmom krem \u200b\u200bpjenom i ugodnom aromom slada. Crna pivo ljubav prema mekom bogatom ukusu koji nikada ne čini nepotrebnim oštrim.

Ako si prelite Schwarzbir u čašu, bit će nemoguće razlikovati od engleskog jezika. Međutim, ovo je samo vanjska sličnost. Iznenađujuće, čokolada, kava i vanilija se osjećaju po njegovom ukusu.

Crno pivo se tradicionalno kuha u Njemačkoj. Štaviše, ogroman broj Nijemaca smatra da je Schwarzbir glavni napitak u svojoj zemlji.

5. Dimljeno pivo. Glavna karakteristika njegove proizvodnje je upotreba tokom proizvodnje sinterovog ječma. To mu daje nezaboravan ukus.

Najbolje dimljeno pivo proizvodi se na pivari Schlenkerla iz malog njemačkog grada Bamberga. Ovaj alkohol ima svjetsku slavu.

Među njegovim sortima, Marov, Lean, Curly i Hrast pivo mogu se razlikovati.

6. Altbir. Ovo je tamno pivo izrađeno i u Njemačkoj. Za ovu sortu piva, glavni grad, nema sumnje, je Düsseldorf. Altbir je piće vezera fermentacije s tvrđavom do 5 stepeni. U svom intenzivnom ukusu, hmelj je zbunjen.

7. Munchen Dunkel ili Minhen Dark. Ovaj alkohol je svojstven tamnom jantarnom nijansu. Svježi raž hljeb igra glavnu ulogu u svom buketu. Minhen Dunkel je klasično tamno njemačko pivo.

8. Tamni američki lager. Tamni američki zaostaknuti uglavnom se proizvode za američko domaće tržište. Odlikuju se neobičnim ukusom koji daje dio i kukuruz. Ova sorta praktično nema ukusa.

9. Jedrično vino ili ječmeno vino. Ovo je već pivo egzotično. Ječamsko vino istaknuto je u velikoj gustini i istom sadržaju alkohola.

Najbolje marke

Vjerujem da bi bilo pogrešno zaustaviti, navesti glavne vrste tamnog piva. Slažem se, beskorisno je doći u našu prosječnu trgovinu i zatražiti da proda, recite, Albir. U najboljem slučaju, jednostavno nećete razumjeti. Stoga vam predlažem vašu pažnju najbolje marke nacrta i boce tamnog piva: