Krastavci za zimske prste se kriju bez sterilizacije. Zatvori za zimske ukusne salate od svježih krastavaca - samo izgubili prste! Salata krastavaca za zimu "Nezhinsky" - video recept

Gotovo svaka ljubavnica zna kako kuhati krastavce sa češnjakom za zimu. Mirisni i ukusni nalog je optimalno pogodan za bilo koju posuđe i može se koristiti kao zalogaj ili s ne-standardnim odabirom sastojaka kao salate. Kuhanje slanih i niskoglavnih krastavci bez sterilizacije mogu se dodavati drugo povrće, koći, uljem. A prema receptu, vaši prsti skrivaju blago akutni, ali apetirajući užinu u meso. U predloženim uputama s fotografijama i videozapisima možete pronaći odlične opcije za billet Cucumbers za zimske prehlade za cijelu obitelj.

Originalni krastavci sa češnjakom za zimu - Recept prsti uši sa uputama za fotografije

Mirisni krastavci belog luka mogu se poboljšati samo pri dodavanju raznih začina. Može se sušiti bilje, a paprika za grašak i list uvala. Navedeni recept za krastavce sa češnjakom uključuje upotrebu šargarepe sa celerom. Takvi će aditivi pomoći začinjenim i ukusnim radnim komadom zime. Komponente se izračunavaju na 24 polu-litara.

Sastojci na receptu krastavaca prstiju uši da zimi hladni sa belim lukom

krastavci - 9 kg;
mrkva, stabljika celera - 6 kom.;
Češnjake za češnjak, akutne paprike - po ukusu;
kišobran Dill - gomila.

Recept s uputama za kuhanje krastavaca, gubite zimu uz dodatak belog luka

Oprati krastavce. Izrežite mrkvu i celer.

Operite suncobrane kopija i čisti češnjak.

U bankama su se suvi začini, nekoliko češnjaka, komadi zelene akutne paprike i jedan kišobran.

Ubaciti u banke celera, mrkve i krastavca. Pripremite sariku: 1 litra vode će trajati 2 kašike. Sol, 1 kašika. Šećer i sirće. Sipajte vruće slane krastavce, sterilizirajte 10 minuta, rolate.

Kako kuhati krastavce sa češnjakom za zimu - foto recept bez sterilizacije

Kuhanje začinjenih krastavaca za zimske prehlade mogu se izvesti i sa standardnim i neobičnim začinima. Sjajno, gruzijske ili kineske začine su odlične za ovo. Ali da biste dobili najsićeniji miris i ukus obratka, potrebno je poštivati \u200b\u200bpravila za naručivanje povrća bez sterilizacije. Recept za slane krastavce koji se razmatraju u nastavku pomoći će se u suočavanju sa nijansima kuhanja neobične užine.

Spisak sastojaka za kuhanje za zimske krastavce bez sterilizacije sa belim lukom

krastavci - 5-7 komada;
Češnjak - 5 zuba;
mirisni grašak - pregršt;
vino sirće - 0,5 TBSP;
sol - 3 ch. L.;
desni začini (sa oštrim biberom) - 1-2 ch. L.;
kinesko bilje - po ukusu.

Stock foto recept za zimske kuhanje krastavaca bez sterilizacije pomoću češnjaka

Pripremite potrebne sastojke. Krastavci su prije pranja.

Izrežite krastavce sa komadima, očistite češnjak.

Postavite 500 ml vode na vatru, dodajte sirće, sol i začine, kuhajte 2 minute.

Stavite krastavce u teglu, dodajte češnjak, pospite kineskim biljem.

Sipajte spremnu slanu banku u banku.

Ukusni krastavci sa češnjakom i šargarepa za zimu u salatu - Korak fotoaparat

Marinirane salate su savršeno pogodne za mesna jela i jednostavnim garniturama. Zahvaljujući miješanju različitih vrsta povrća, možete postići nevjerojatan ukus naručivanja. Recept za marinirani krastavci sa češnjakom i raznim povrćem sigurno će ugoditi vlasnike jednostavne pripreme.

Sastojci na receptu ukusne zimske salate od mrkve, krastavaca i češnjaka

krastavci - 2 kg;
Šparoga - 500 g;
mrkva - 1 kom.;
Češnjak - 2 glave;
bijeli pasulj - šačica;
bijeli sirće - 1,5 s.;
voda - 1,5 TBSP;
sol - 2 TBSP;
začini, žuta rajčica - po ukusu.

Korak po korak recept sa fotografijom kuhanja mrkve i salate od krastavca sa belim lukom

Miješajte u lonču vodu, bijelim sirćetom i soli, držite mrkvu u njemu oko 5-10 minuta. Zatim ga uklonite i izrežite u ringlete. Cucumbers-ovi također reže prstenove, šparoge - komade. Jasan češnjak.

Provedite limenke i navlake za sterilizaciju.

Poplava u banke mirisne paprike, sjemenke Dill-a i druge začine.

Dolje stavite mrkvu, a zatim otpustite krastavce.

Odozgo da se uređuje šparoge i dodaju bijeli grah banacima.

Do samog vrha da stave žute rajčice.

Sipajte u banke sa slanicom. Sa svojom malom količinom, kuhajte ravnomjernu porciju ili dva.

Kotrljajte banke.

Kako brzo kuhati krastavce sa podružnicama sa češnjakom i dill-om - jednostavan recept sa fotografijama sa savjetima

Nevjerojatni krastavci okusa mogu dati lišće trešnje, ribizle. Ali možete ih zamijeniti običnim kosom. Takvo zelenilo omogućit će vam da pripremite vrlo ukusnu užinu. Pomoći će u ovom receptu za krastavce sa češnjakom i Dill, naznačeno u nastavku.

Spisak sastojaka za berbu krastavaca sa koljkom i češnjakom

krastavac - 8-10 kom.;
voda, jabukov sirće - 2/3 šolje;
dill grane - greda;
sol - 2 TBSP;
akutni papar - 1 kom.;
zrno senf, mirisna paprika, mješavina paprike - po ukusu.

Jednostavan recept za kratke kotačine za rezanje sa dodatkom belog luka i kopar

Perite povrće.

Banke i poklopci steriliziraju.

Pripremite začine.

Krastavci seče u prstenje ili slamu.

Izmerite željeno sirće.

Pripremite dostiče iz sirćeta, vode i soli.

Pričekajte dok će salana prokuhati nekoliko minuta.

Staviti u banke grana Dill-a.

Dodaj češnjak.

Stavite u čavrke krastavce.

Dodajte senf zrna.

Stavite mirisnu papriku.

Dodajte mješavinu paprike i začina.

Stavite sjeckanu papriku i 1 češanj češnjaka.

Sipajte krastavce sa slanom i redoslijedom.

Detaljan recept za krastavce sa belim češnjakom u ulje za zimu - sa uputama za fotografije

Mala količina ulja neće se pokvariti ne samo kašu, već i kiseli krastavce. Takav sastojak će dati bogatiji ukus satu. Pomoći će u pravilno izvršavanje originalnih krastavca sa zaklopke sa belim lukom i zelenilom, što ukazuje na potreban broj sastojaka na 1 polu-litaru.

Sastojci za recept za ubrzavanje ulja sa cijelim češnjakom

cUCUMBERS - 2-3 kom.;
mrkva - 5 krugova;
kILL - 1 grančica;
Češnjak - 1 zubi;
sirće - 1 kašika.;
sol - 1 kašika;
Šećer - 2 ch. L.;
ulje - 1,5 kašike.

Detaljne instalacije s uputama za fotografije u ulje krastavci sa dodatkom cijelog češnjaka

Pripremite krastavce i mrkvu, čisti češnjak.

Začinjeni lagani krastavci sa brzim kuhanjem češnjaka - video recept

Ispravan odabir recepta pomaže ne samo pokupiti krastavce, već ih učini pomalo bolesnim. Ova je opcija pogodna za hostove koji žele zadržati hrskavo povrće i pružiti im začinjeni ukus. Pomoći će lako i brzo pripremiti krastavce sa niskim glavama sa češnjakom za zimu sljedeće recept.

Video recept za brzu pripremu začinjenih krastavaca sa niskim glavom pomoću češnjaka

U ovom uputstvu možete saznati kako prevrtati krastavce sa niskim glavama bez problema. Zimi će izgledati ukusnijim i aparitivnim nego ljeti, jer će zadržati oblik i svijetlu boju.

Odabir načina kuhanja krastavaca iz predloženih fotografija i video recepata, ne zaboravite na dodatne sastojke. Na primjer, u naftu možete odbrisati povrće sa začinima. Oštar biber omogućit će kuhati krastavce, iz kojih samo skrivaju prste. I sa Diljem, dobit će vrlo mirisan užina. Dodavanje raznih povrća pomoći će u pripremi vitaminske salate. Unatoč razlikama, sva navedena uputstva su jednostavna za korištenje i pomažu u lako pripremiti krastavce sa češnjakom za zimu od sterilizacije ili bez njega.

Ne možete zamisliti sa onim što raspoložite praznim! A salata od krastavca "prsti liza", ubranu zimu, u istom redu! Mislim, zajedno sa krastavcima, postavljam svoj pozitivan u tegle. I to je istina, jer kada se užina stavi zimi na stol, svi se odmah pojavljuju osmijeh. Postoji nekoliko recepta za salatu, sa sterilizacijom i bez njega, ponudit ću sve što znam.

U nježnoj bilježnici iskusne ekonomije uvijek možete pronaći puno načina za očuvanje krastavaca. Sa svim vrstama aditiva! Trudimo se pronaći najugodnije i jednostavnije ne trošiti puno vremena, a kvalitete okusa ispostavile su posebne. Ovi zahtjevi odgovaraju prekrasna salata za jahanje u bankama ", gubici prstiju".

Ali ovo nije jedina opcija, ovo je čitav niz salata pod istim imenom. Može se prevrtati raznim aditivima i u različitim tumačenjima. Krastavac, kao osnova, prisutan je svuda, načelo pripreme je takođe, ali sa različitim začinima - širokom polju aktivnosti.

Salata od krastavca za zimske prste uši bez sterilizacije

Naručivanje bilo kojeg povrća bez procesa sterilizacije je odlična prilika da ih dugo držite i ne gube vitamine i korisne elemente u tragovima.

Klasična verzija naručivanja, za koju ćete trebati:

Krastavci - 4 kg.
Orće, jabuka - 200 ml.
Sol - 4 kašike. kašike.
Češnjak - jedna velika glava.
Šećer je jedno čaša.
Suncokretovo ulje je 100 ml.
Peas Peas.
Zeleni: Kopt sa peršunom.

Kako kuhati:

Krastavci će prvog sarasa prvo (mladi, samo rastrgati iz kreveta ne može biti natopljen, bit će dobro Criste).
Neke ograničene mjere vjeruju, izrežite velike krastavce sa ringletama, a mogu biti potpuno mali konzervirani, osim da ih preseče na pola. Pogledajte u okolnostima, ali nasjeckani radleti su zamotani brže.
Preklopite krastavce u karlici, pošaljite aditive - šećer i sol, maslac sa sirćetom, miješano miješanjem, distribuirajući začine u zelentima.
Ostavite smjesu na hladnom mjestu, sat vremena u 3. Za to vrijeme, zelete će biti dozvoljeni i umotani (samo sok će postati ispunjen Zelentsov).
Pripremite banke: naučite ih na pećnici ili drugi prihvatljiviji način, sterilizirajte poklopce.
Na dnu svake tegle, stavite češnjak, zelenilo i biber.
Izdvojite salatu u bankama i odmah se povucite. Ako tekućine nisu dovoljne, a neće u potpunosti pokriti krastavce, sipati malo biljnog ulja. Krastavci se čuvaju na hladnom mestu.

Ukusna salata za zimu - Recept "Light Finger"

Uz dodavanje vruće marinade bez sterilizacije.

Uzmi:

CUCUMBERS - 2,5 kg.
Šećer - 50 gr.
Dill ili njegova sjemena, crni paprika grašak i lova list.
Luk - 0,5 kg.
Ort u 9% - 100 ml.
Sol - 25 gr.

Želim upozoriti na sol: nije dovoljno, iako je ovaj broj napisan u receptu. Pokušao sam u procesu kuhanja i dodao u kašiku (25gr. - Velika kašika) gotovo puna velika. Trudite, marinada je poželjna malo slana i kisela, nego što trebate okusiti - dio začina će biti uzet kasnije krastavci. Uznemiravaj, ako želite.

Kako kuhati:

Cucumbers izrežite krugovima, lukom luka za pola prstena, pomiješajte u karlici i pustite da se suprotstavi da se ističe sok od krastavca.
Zatim preklopite na povrće zelenilo, začine, stavite sol sa šećerom.
Stavite karlice na štednjak i pričekajte da prokuha (vatra radi male, nema potrebe da požurite).
Dok povrće kuha, steriliziraju staklenke i prekrivače.
Ne bojte se ako na prvoj marinadi neće pogurati povrće u potpunosti, postepeno će krastavci pasti i bit će u redu.
Kada krastavci promijene boju, a postaju tamnozelene boje, rašire masu salatu u staklenke zajedno sa marinadom i potonuli su se.
Drveće naopako sa tamnom banaka napušta kupljeno nekoliko sati, a zatim provjerite kvalitetu naručivanja i depozita.

Pored uobičajenog kosa i peršuna iz zelenila, nije zabranjeno stavljanje bazilike širi u svakom teglu - ukus salate postat će zanimljiviji, dobit će novu divnu notu.

Ostale gredice od krastavaca:

Salata od krastavaca "Licenca prstiju" sa lukom

Dajem najjednostavniji recept ukusne salate. Ali u ovoj jednostavnosti i najviše šarma. Međutim, navijači začin i želeći da ih diverzificiramo sa ukusom, dodaju salatu, osim za Dill, bilo koji drugi zelje - niko zabranjeno. Samo u ovom slučaju, uzimajte manje različite, ukupna količina zelenila treba biti na receptu.

Biće potrebno za kuhanje:

Krastavci - 4 kg.
Sol - 4 kašike. Kašike sa malim podovima.
Luk - 1,1 / 2 kg.
Tabela za sirće - čaša.
Biljno ulje - 300 ml.
KILL - 300 gr.
Šećer - 3 kašike. kašike.

Kako pripremiti ovu salatu:

Luk i krastavci leže na prstenima, sjeckajte niz smjeru. Pomiješajte i preklopite u zdjelicu (saucepan).
Dodajte ostale potrebne sastojke, miješaju i iznevjere. Kuhanje ove salate imat će oko 15-20 minuta dok krastavci ne promijene boju.
Dok se salata sruši, pripremite se za poklopac i banke i banke - sterilizirajte ih.
Istražite misu salate u teglama, potopite se i pripremite se da zimi ližu prste.
Savjetujem banke da ugrize i drže najmanje nekoliko sati u obrnutom obliku. Zatim provjerite kvalitetu naručivanja i vidjevši tečnost ispod poklopca.

Salata od krastavaca "prsti ušiju" sa mrkvom

Salata je nevjerovatno dobra slatka bugarska paprika, dodajte 1-2 komada ako se pojavi želja.

Trebat će:

Mrkva - 1,5 kg.
Krastavci - 5 kg.
Češnjak - 3 glave (srednja).
Luk - 3 kom.
Šećerni pijesak - 200 gr.
Crni biber - 1 kašike. kašika.
Curry - 1 čajna kašika (neobavezno).
Sol - 150 gr.
Ort u 9% - 200 ml.
Suncokretovo ulje je 1 šolja.

Kako kuhati sa mrkvom - Korak po korak recept:

Izrežite krastavce, mrkvu i luk luk sa prstenima, češnjak nasjeckajte čipku.
Preklopite povrće u loncu (zdjelicu), sirćeta i maslaca, sipajte šećer solju i biberom. Prilično miješanje.
Ostavite na stolu nekoliko sati, pustite masu da pusti sok.
Nadalje, kao i u ostatku recepata: grijanje povrća u vatri sve dok krastavci ne promijene boju.
Širiti se na banke, prethodno sterilizirano i potonulo. Navlake prokuha unaprijed. Ova salata se čuva u hladnom zimskom periodu.

Salata krastavaca sa senfom - recept za zimu

Salata sa salatom se dobija, a ja lično se sviđa izuzetno. Salata je dozvoljeno koristiti užarene krastavce. Umjesto da u prahu senf nije dozvolio da uzme biljne sjemenke.

Da biste dobili ukusnu salatu, uzmi:

Krastavci - 4 kg.
Parslej - paket.
Češnjak - 2 glave.
Salt - 3 kašike. Kašike sa malim podovima.
Senf - 1 kašika. Kašika sa poplavom.
Šećer je 1 šolja.
Biljno ulje - 200 ml.
Paprika - 2 kašike. kašike.
Tabela sira - 200 ml.

Kako kuhati s senfom:

Rezati krastavce sa prstenima, veliki prstenovi nisu zabranjeni i za dva pola, posebno obrastao krastavce. Izrežite peršin i češnjak.
Uzvijte povrće u karlici, sipajte ulje sirćetom, stavite biber i senf. Ponekad dodam senf zrna. Dodajte sol sa šećerom.
Prilično meša, ostavite na par sati na stolu - pustite da krastavci prazni sok. Zatim stavite loncu sa salatom na vatru i odobrite nakon ključanja oko 15 minuta dok krastavci ne promijene boju.
Dok se povrće priprema, pripremaju se za kanalizaciju i poklopce kanalizacije - sterilizaciju.
Raširite salatu u staklenke i odmah se prevrnite. Bit će malo soka - malo ulja.

Da bi dugo zadržao ukus ljeta, potonuo je u banke i ostavio ga na hladnoću. Salate su sve ukusnije, vjerujte mi, ne ni čudo što se nazivaju "prstima koji gubi". A za zimu je to najlakši način pripreme u općim salatama od krastavca. Ali ako ste sretan vlasnik zanimljivih recepata, draga moja, podijelite, ne činite se: Mnogo recepata se ne događa, a u sezonski nalozi su na težini zlata. Sa ljubavlju ... Galina Nekrasova.

Pripremite krastavce za zimu je lakše nego što se čini na prvi pogled. Čak se i dijete može nositi s tim - ako postoji dokazan i detaljan recept sa fotografijama korak po korak.

Pet najčešće korišteni sastojci u receptima krastavaca za zimu:

Za početak, odlučite o skupu proizvoda: da će, osim krastavci, ući u jelo. Zatim odaberite njegov tip: salatu, čvrste prazne ili kriške, marinadu ili slano. Zbog njenog ukusa, krastavci se mogu koristiti u velikoj većini manjine milijarde. Dobro su u kombinaciji s takvim proizvodima kao:

rajčica
tikvice
bugarski papar
bijeli luk

Možete napuniti jelo bilo kojeg zelenila i začina. Najpopularniji: kost, peršun, crna i mirisna paprika, karanfil. Šećer se koristi ne samo kao konzervans, već i kao pojačalo ukusa. Važno je samo da se ne preuređuje i ne resetira marinadu.

Pet najbržih recepata krastavci za zimu:

Što se tiče marinade: ocat je uvijek uključen u njen temelj. To je obično tablica od 9 posto. U rijetkim slučajevima potrebno je drugo - ovo će biti opisano u receptima.

Kožu narezani krastavci na tanjiri nikada ne čiste kožu. Ne štedite na zavojima

ovaj proizvod odabire najsvježe, ukusne krastavce sa osjetljivom kožom i ugodnom aromom. Na izlazu ćete dobiti fenomenalnu užinu, koju možete odmah postaviti na svečanom stolu.

Originalni krastavci sa češnjakom za zimu - Recept prsti uši sa uputama za fotografije

Sastojci na receptu krastavaca prstiju uši da zimi hladni sa belim lukom

krastavci - 9 kg;
mrkva, stabljika celera - 6 kom.;
Češnjake za češnjak, akutne paprike - po ukusu;
kišobran Dill - gomila.

Recept sa uputama za kuhanje krastavca prstiju za zimu sa dodatkom belog luka ali

Kako kuhati krastavce sa češnjakom za zimu - foto recept bez sterilizacije

Spisak sastojaka za kuhanje za zimske krastavce bez sterilizacije sa belim lukom

krastavci - 5-7 komada;
Češnjak - 5 zuba;
mirisni grašak - pregršt;
vino sirće - 0,5 TBSP;
sol - 3 ch. L.;
desni začini (sa oštrim biberom) - 1-2 ch. L.;
kinesko bilje - po ukusu.

Stock foto recept za zimske kuhanje krastavaca bez sterilizacije pomoću češnjaka

Ukusni krastavci sa češnjakom i šargarepa za zimu u salatu - Korak fotoaparat

Sastojci na receptu ukusne zimske salate od mrkve, krastavaca i češnjaka

krastavci - 2 kg;
Šparoga - 500 g;
mrkva - 1 kom.;
Češnjak - 2 glave;
bijeli pasulj - šačica;
bijeli sirće - 1,5 s.;
voda - 1,5 TBSP;
sol - 2 TBSP;
začini, žuta rajčica - po ukusu.

Korak po korak recept sa fotografijom kuhanja mrkve i salate od krastavca sa belim lukom

Miješajte u lonču vodu, bijelim sirćetom i soli, držite mrkvu u njemu oko 5-10 minuta. Zatim ga uklonite i izrežite u ringlete. Cucumbers-ovi također reže prstenove, šparoge - komade. Jasan češnjak.
Provedite limenke i navlake za sterilizaciju.
Poplava u banke mirisne paprike, sjemenke Dill-a i druge začine.
Dolje stavite mrkvu, a zatim otpustite krastavce.
Odozgo da se uređuje šparoge i dodaju bijeli grah banacima.
Do samog vrha da stave žute rajčice.
Sipajte u banke sa slanicom. Sa svojom malom količinom, kuhajte ravnomjernu porciju ili dva.
Kotrljajte banke.

Kako brzo kuhati krastavce sa podružnicama sa češnjakom i dill-om - jednostavan recept sa fotografijama sa savjetima

Spisak sastojaka za berbu krastavaca sa koljkom i češnjakom

krastavac - 8-10 kom.;
voda, jabukov sirće - 2/3 šolje;
dill grane - greda;
sol - 2 TBSP;
akutni papar - 1 kom.;
zrno senf, mirisna paprika, mješavina paprike - po ukusu.

Jednostavan recept za kratke kotačine za rezanje sa dodatkom belog luka i kopar

Perite povrće.
Banke i poklopci steriliziraju.
Pripremite začine.
Krastavci seče u prstenje ili slamu.
Izmerite željeno sirće.
Pripremite dostiče iz sirćeta, vode i soli.
Pričekajte dok će salana prokuhati nekoliko minuta.
Staviti u banke grana Dill-a.
Dodaj češnjak.
Stavite u čavrke krastavce.
Dodajte senf zrna.
Stavite mirisnu papriku.
Dodajte mješavinu paprike i začina.
Stavite sjeckanu papriku i 1 češanj češnjaka.
Sipajte krastavce sa slanom i redoslijedom.

Detaljan recept za krastavce sa belim češnjakom u ulje za zimu - sa uputama za fotografije

Sastojci za recept za ubrzavanje ulja sa cijelim češnjakom

cUCUMBERS - 2-3 kom.;
mrkva - 5 krugova;
kILL - 1 grančica;
Češnjak - 1 zubi;
sirće - 1 kašika.;
sol - 1 kašika;
Šećer - 2 ch. L.;
ulje - 1,5 kašike.

Detaljne instalacije s uputama za fotografije u ulje krastavci sa dodatkom cijelog češnjaka

Začinjeni lagani krastavci sa brzim kuhanjem češnjaka - video recept

Video recept za brzu pripremu začinjenih krastavaca sa niskim glavom pomoću češnjaka

U ovom uputstvu možete saznati kako prevrtati krastavce sa niskim glavama bez problema. Zimi će izgledati ukusnijim i aparitivnim nego ljeti, jer će zadržati oblik i svijetlu boju.

Takva salata od krastavca diverzificira vaš zimski meni i morat ćete probati svoje najmilije.

Salata od krastavca za zimski zimski kralj

kako napraviti recept sa salata krastavca sa fotografijama

krastavci - 1 kg,
bijeli luk - 200 g,
Šećerni pijesak - 2,5 kašike,
kamena sol - 1 kašika,
sirće - 25 g,
dill -1/2 snop,
list uvale, biber.

CUCUMBERBERS se izrezuju u krigle, debljinu oko 2-4 mm.

Preklopite kriške u posuđe, zaspajte sa šećerom i soli, miješajte i stavite 1 sat.

Izrežite luk za pola prstena, pomiješajte sa krastavcima.

Dodajte sirće i začine, stavite spornu vatru. Donesite da prokuhajte.

Nakon što krastavci promijene boju, dodaju kopar i kuhaju 2-3 minute.

Vruća salata razgrađuje čvrsto sterilne banke i sipaju sok koji se formiraju tokom kuhanja.
Roll banke, stavite poklopac, omotajte.

Recept broj 2.

Mnoge datke, obrađuju njihove web lokacije samo vikendom, suočene sa takvim problemom kao prezrele krastavce. Još jedan mali zeleni krastavac, u samo nekoliko dana raste do ogromnih veličina. Takvo voće idu, u najboljem slučaju, na hranu za kućne ljubimce, a u najgorem slučaju - u kantu za smeće. U međuvremenu, od takvih nerabilnih krastavaca možete kuhati ukusnu salatu za zimu, vaši prsti ližu!

U zimskoj salatu od krastavca, voće su veliki, moguće je sa malo žućkastom bačvom. Krastavci sa nježnom zelenom kožom nisu nužno čišćeni, ali ako je površina počela umuknuti - sigurno ga uklonite nožem ili povrćem. Recept je predložio metodu rezanja povrća za salatu membranama ili prstima, ali možete odabrati najprikladnije - na primjer, rezati krastavce sa krigle ili polumjesecom.

Salata od krastavaca za licencu za zimske prste

Začinjena salata od užarenih krastavaca za zimu cijeniće amatere oštar, jela sa češnjakom. I možete jesti užinu odmah nakon kuhanja. Ali, naravno, naravno, krastavci valjaju u bankama i probaju ih zimi kad lažu.
Salata od krastavca i češnjaka za zimu mogu se sačuvati bez sterilizacije, recept je vrlo jednostavan, a ne problematičan.

salata krastavaca za zimski recept

Sastojci:

prizemni krastavci - 2 kg,
Češnjak - 1 velika glava,
crni mljeveni biber - 1 kašike. (sa slajdom),
Šećerni pijesak - 0,5 čaša,
sol - 2 kašike,
sirće 9% - 0,5 šolja,
suncokretovo ulje bez mirisa - 0,5 šalica,
zelenilo mladog peršuna.

Proces kuhanja:

Operite krastavce, izvadite kožu, izrežite voće na 8 dijelova: u pola duž krastavca, a zatim svaki dio još dvije polovine, nakon čega svaki dugačak šipka izrezao vodoravno u dva jednaka dijela. Pripremljeni krastavci paprika. Začini ne štede, crni mljeveni biber savršeno zvuči u kompaniji sa krastavcima.

U loncu sa povrćem dodajte sol i šećer.

Zatim sipajte 9% sirće i suncokretovo ulje. Usput, mora ga biti rafiniran. Da ne pokvari okus salate u njihovu specifičnu aromu.

Posebna pikantnost dat će krastavcima u salatu mirisnog češnjaka koji će se očistiti od ljuskice i preskočiti kroz štampu.

Stavite u salatu sa salatom od krastavca sitnice paršina zelje, pomiješajte sastojke i ostavite 3 do 4 sata.

Nakon određenog vremena, brzo kiseli krastavce, imaju vremena da se sok ostave, pošaljite u malu vatru.

Kuhajte salatu od krastavca 10 minuta, a zatim se proširite na sterilizirane banke, prevrnite se metalnim poklopcima i odmahnete na plaid u inverzirano stanje. Zatim pošaljite pohranu na suho, hladno mjesto.

Salata od krastavaca za zimske prste uši: recept i fotografija Ksenia