Ukrasni pasulj - mogu li jesti?
Nakon otkrića Amerike, Evropljani su dobili ne samo neizmjerno bogatstvo i nove zemlje, već i mnoge prekomorske biljke, od kojih je jedna bila pasulj. U Evropi je prvo postala prekomorski gost vrtova i parkova, pretvarajući se preko noći u nepretencioznu ukrasnu biljku.
Sorte kovrčavog graha vrlo su atraktivne za zasjenjenje i sjenice, maskiranje gomile komposta ili ukrašavanje trijema. Slično malim moljcima, bijeli, ružičasti, ljubičasti, pa čak i vatrenocrveni cvjetovi graha skupljeni u cvatove zaista su neobično dekorativni.
Prošle su godine. Sada se pasulj od prekrasne ukrasne biljke pretvorio u neizostavno povrće. Na primjer, u toploj Francuskoj postalo je jedno od omiljenih povrća, uzgaja se čak iu zimskim staklenicima. U stvari, ukrasni pasulj ima nekoliko naziva: vatreni pasulj, turski pasulj, višecvjetni pasulj. Njena domovina je Južna Amerika, pa jako voli toplinu. Liana dobro izgleda u blizini nosača i uz ogradu, cvjeta crvenim i bijelim cvjetovima. Ukrasni pasulj je jestiv, iako im je kožica debela. Pasulj se skuva, propušta kroz mašinu za mlevenje mesa, od mlevenog mesa se mogu napraviti kotleti dodavanjem jaja i krekera. Od pasulja se takođe dobija ukusna supa. Ali sirovi pasulj (čak i obični pasulj) ne treba jesti, jer sadrži otrovnu supstancu glikozid-fazin, koja se lako uništava tokom kuvanja.
Pripremi se
Malo domaćica nije kupovalo vrećice smrznutog povrća, u kojima su se nalazili karfiol, brokula, mahune boranije. Moram priznati, veoma je zgodno. I ukusno, i vitamini su dostupni, jer svi znaju da se gotovo u potpunosti čuvaju u smrznutoj hrani.
Inače, set takvih torbi za zimu možete sami pripremiti. Postojala bi samo želja. Ovo povrće možete zamrznuti pojedinačno ako ga koristite za priloge. Ali to nije važno. Glavna stvar je rasti i smrzavati se. Uključujući pasulj. Istina, malo nas još uvijek nastoji uzgajati pasulj, smatrajući ga toplinom koja voli i izbirljivu kulturu. Generalno, naravno, sve je to istina. Ali na kraju krajeva, ne treba nam toliko ovog pasulja. Desetak biljaka, uz dobru njegu iu našoj potpuno nepovoljnoj klimi, dat će vam jednako veliki ruksak ukusnih mahuna. Uostalom, pasulj od povrća na „lopatici“ jedno je od najranijih povrća koje sazrijeva ljeti. I bio bi grijeh ne iskoristiti ga. Da, i ova biljka je neobično lijepa. Postoje sorte sa zelenim, žutim i ljubičastim mahunama.
A ako se prisjetimo da grah, kao i druge mahunarke, osim žetve, pomaže i u povećanju plodnosti tla akumulacijom dušika u nodularnim formacijama na korijenu, onda možemo pretpostaviti da je sam Bog naredio da joj se dodijeli komad zemlje na njegova "fazenda".
Turski pasulj
Pasulj je u Rusiju došao tek u 17.-18. veku pod nazivom "turski pasulj". Grah je posebno rasprostranjen u Ukrajini i na Kavkazu, gdje je danas dio mnogih nacionalnih jela.
U početku su se jele samo zrele žitarice od kojih su se pripremale ukusne supe, umaci, paštete, prilozi, pa čak i kotleti. Međutim, vremenom se pokazalo da mahune pasulja sa nezrelim zrnima („plećke“) imaju veoma dobar ukus. Štoviše, jednostavno su nezamjenjivi za pripremu ogromnog broja salata, priloga i drugih jela. Postepeno, uzgajivači su izveli i posebne sorte za uzgoj na "oštrici". A ako uzmemo u obzir i činjenicu da je potrebno mnogo manje vremena za dobijanje uroda "plećki" nego za sazrevanje zrna, postaje sasvim jasno zašto je pasulj od povrća postao veoma popularan u svetu.
Uzgajajući danas ukrasni pasulj, bio sam u iskušenju i okusio sam vrlo mlade lopatice. Da biste to učinili, izrežite ih na komade i kuhajte 5-6 minuta u slanoj vodi. Zatim brzo ohladiti u hladnoj vodi da boja ne izblijedi i malo propržiti sa komadićima povrća: (paprika, paradajz, tikvice). Ispostavilo se da je ukusno isto! Pojeo sve sa praskom.

Različite vrste boranije i zrna pasulja ljudi dugo sa zadovoljstvom koriste kao usjeve za ishranu i zeleno gnojivo. Ali u isto vrijeme, još jedna uloga biljke nije zaboravljena. Kovrdžavi grah je dekorativan i već tri i po stoljeća zauzima ponosno mjesto među vrtovima, staklenicima, pa čak i skromnim balkonom.

Prednost ukrasnog kovrdžavog graha je:

• visoka stopa rasta, što omogućava ozelenjavanje velikih vertikalnih površina tokom proljetno-ljetne sezone;
• nepretencioznost;
• različiti oblici i boje koji se pojavljuju na izbojcima cvasti;
• dugotrajno očuvanje atraktivnosti zbog prisutnosti ne samo spektakularnih cvatova, već i mahuna, ponekad upečatljivih neobičnim izgledom;
• mogućnost korištenja zelene mase biljke za zelena gnojiva i kompost;
• obogaćivanje tla dušikom koji se nakuplja na korijenu biljaka ove porodice.

Jedina stvar koju treba uzeti u obzir pri sadnji graha je termofilnost biljke i potreba kulture za svjetlom i obilnom ishranom.

Ispravno koristeći sposobnost biljke da se popne na visinu od 2 do 5 metara i kombinirajući različite sorte kovrčavog graha, možete opremiti neobične zelene sjenice, stvoriti lukove u vrtu i oplemeniti najneprezentativnije kutove i živice.

Važno je da se danas za uređenje koristi nekoliko nezavisnih vrsta, koje pripadaju porodici mahunarki, ali imaju jedinstvena svojstva i izgled. Štaviše, svi ovi usjevi cijenjeni su i kao ukrasni i kao povrtarski bilje.

Obični pasulj kovrčavih sorti dobro je poznat i omiljen među ruskim vrtlarima. Jednogodišnja biljka, porijeklom iz Latinske Amerike, savršeno spaja svojstva povrtarske kulture koja opskrbljuje stol zelene mahune i zrelo sjeme i visoku dekorativnost. Kovrčavi grah u visinu može doseći od 1,5 do 3 metra, mjesec dana nakon sjetve formira prve cvatove, a uz pravilnu njegu, prihranu i cvjetanje i formiranje mahuna nastavlja se do sredine jeseni.

Komponente dekorativnog efekta su mali, ali brojni cvjetovi raznih boja, te gusto lišće i mahune različitog stepena zrelosti koje vise sa stabljika. Redovna berba boranije na mnogim sortama graha penjača stimuliše stvaranje novih pupoljaka, što produžava život živima i ogradama.

Ako cvjetovi običnog graha, ovisno o sorti, mogu biti bijeli, lila, ružičasti ili kremasti, onda turski grah ili, kako se još naziva ova privlačna biljka, vatrenocrveni grah pogađa grimizne cvatove. Zanimljivo je da ova vrsta, koja je došla na teritoriju Rusije dva stoljeća prije običnog pasulja, nije našla široku rasprostranjenost kao vrtna biljka, već se čvrsto nastanila u staklenicima i vrtovima.

Turski grah je vrlo nepretenciozan i uz minimalnu njegu naraste do 3-4,5 metara. Kada se sade rano, biljke cvetaju od sredine juna do kraja septembra. Ako su do nedavno vikendice bile ukrašene puzavicama koje cvjetaju samo jarko crvenim grozdastim cvatovima, danas postoje sorte kovrčavog graha koje daju dvobojne, lososove, bordo i potpuno bijele cvjetove.

Biljke se odlikuju brojnim velikim lišćem, koje, kao i većina mahunarki, ima tri podijeljena režnja. U prisustvu snažnog oslonca, bičevi se voljno penju na velike visine, lako pletujući rešetke, živice, pa čak i krošnje drveća.

Mlade mahune ove vrste kovrdžavog ukrasnog pasulja su nejestive zbog čvrstih vlakana i tvari štetnih za ljudsku probavu. Zalisci takvih zrna su gusto pubescentni. Unutar mahune može se nalaziti od tri do šest sjemenki ljubičasto-ružičaste boje, čija su karakteristična kontrastni tamni potezi po cijeloj površini.

Zrelo sjeme nakon namakanja po ukusu i nutritivnoj vrijednosti nije inferiorno od oljuštenog pasulja kultiviranih sorti.

U ljetnoj kućici turski grah se može koristiti i za stvaranje vertikalnog vrtlarstva i za stvaranje zelenih skloništa od vjetra za usjeve koji vole toplinu, kao što su dinje ili grožđe.

Još jedna spektakularna jednogodišnja biljka iz porodice mahunarki s pravom se naziva lila penjačica. Uz ovaj ukrasni grm, dolichos, lablab ili zumbul pasulj povezuju se nijansom cvijeća i izgledom velikih, koji ujedinjuju do četiri desetine pupoljaka, cvasti.

U Rusiji i drugim regijama s umjerenom klimom, ovaj ukrasni grah penjačica sije se u proljeće, a do jeseni biljke završavaju svoju vegetaciju. Ali u Africi i Aziji, gdje je klima toplija, a dnevno svjetlo duže, dolichos je velika trajnica koja stalno cvjeta.

Pod povoljnim vremenskim uvjetima, sorte kovrčavog graha ove vrste narastu do 1,5-3 metra i vrlo brzo savladavaju nosače raznih oblika i dizajna pripremljenih za njih. Zahvaljujući obilnom cvjetanju i velikim trostrukim listovima, zumbul stvara gustu dekorativnu prevlaku. Štoviše, ovisno o sorti, ljubičasta boja može se proširiti ne samo na cvatove i zaliske graha, već i na stabljike, pa čak i listove.

Danas vrtlari na raspolaganju imaju sorte koje tradicionalno oduševljavaju lila i ljubičastim cvjetovima, a otkrivaju bijele, ružičaste, ljubičaste, pa čak i dvobojne pupoljke. Iz sinusa se pojavljuju cvatovi, naizmjenično se otvaraju cvjetovi koji ostaju atraktivni i do tri dana, a cijela četka živi od 20 do 30 dana.

Zanimljivo je da je dolichos rijedak ukrasni kovrdžavi pasulj koji ima ugodan miris, pa se u bukete ponekad nalaze i krupni cvatovi. Cvjetovi lako podnose rezanje i ostaju u vodi do 10-14 dana. Završetkom cvatnje biljke ne gube svoj dekorativni učinak. Ljubičaste, ljubičaste ili tamnozelene kovrdžave mahune grupisane su u grozdove od 5-15 i u kasno ljeto nisu ništa manje upadljive od cvjetnog graha. Dužina mahune u prosjeku se kreće od 8 do 12 cm.

Eliptične, bočno stisnute sjemenke crne ili smeđe boje sazrijevaju u mahunama. Na sjemenkama koje ne prelaze 1-1,5 cm dužine, jasno je vidljiv bijeli ožiljak. Sjemenke su jestive i narodi Sjeverne Afrike su ih koristili kao hranu hiljadama godina, a danas su vrsta penjačkog ukrasnog pasulja, pogodnog kako za sadnju u vrtu, tako i za uzgoj u balkonskim kutijama.

Ime čudesnoj biljci penjačici dao je puž, koji je toliko sličan cvjetovima ove sorte penjačkog graha. Vigna Caracalla ili, prema alternativnoj klasifikaciji, Cochliasanthus caracalla, je višegodišnja biljka porijeklom iz tropskih područja Južne Amerike. Vigna je jedna od najvećih vrsta među kultivisanim sortama kovrčavog graha. Izbojci crnog graška Caracalla mogu se popeti na visinu do 7 metara.

U domovini kulture, to je višegodišnja biljka, ali u umjerenoj klimi uzgaja se kao jednogodišnja kultura, a vrsta je prilično termofilna, pa se, želeći sačuvati biljku za zimu, prenosi u prostoriju ili u grijani staklenik. Vignu, kao i druge sorte graha, odlikuje se visokom stopom razvoja i rasta. Stoga, čak i uz kratko ljeto u srednjoj traci, kovrčavi ukrasni grah uspješno plete živice, terase i lukove. Vigna se pričvršćuje na okomite površine sa jakim brkovima. Oblik i izgled listova ove kulture malo se razlikuju od drugih vrsta graha, ali su cvjetovi zaista jedinstveni.

Latice koje čine vjenčić su uvijene poput guste spirale. Prečnik cvijeta može doseći 3-5 cm.U zavisnosti od sorte i starosti cvijeta, boja može varirati od bijele, žućkaste ili krem ​​do ljubičaste i ljubičaste. Cvat kravljeg graška je četkica, u kojoj može biti 5-12 pupoljaka koji se postepeno otvaraju.

Cvjetovi ove sorte kovrčavog graha su mirisni i prilično dugovječni. Ako biljka zasađena u bašti nije izložena mrazu i hladnom vjetru, tada njena cvatnja traje od jula do kraja septembra.

Kao balkonska kultura, bolje je stisnuti veliku biljku kako biste kontrolirali dužinu izdanaka i povremeno izazvali cvjetanje. Za kravlji grah postavljaju nosače od mreže od užeta, na koje se odmah usmjeravaju rastuće stabljike. Ako premjestite odraslu biljku, lako možete otkinuti prilično krhke izdanke.

Najneobičnija vrsta kovrčavog ukrasnog graha prvi put je došla na teritoriju Rusije sasvim nedavno, prije samo nekoliko godina. Ali krilati pasulj je dobro poznat u Goi, Tajlandu i Novoj Gvineji i drugim zemljama ovog regiona.

Ovdje se pasulj s mahunama neobičnog oblika za Ruse već dugo koristi za hranu. Štoviše, za pripremu kulinarskih jela koriste se ne samo zelene sočne lopatice s četiri fensi režnja i zrele sjemenke, već i cvatovi i snažno lišće s tri lopatice. U domaćoj narodnoj medicini biljka je prepoznata kao ljekovita, što danas potvrđuju i evropski stručnjaci.

Kao ukrasni kovrdžavi pasulj, krilati pasulj se uzgaja, poput kravljeg graška, nastojeći zaštititi od vjetra i hladnoće. U ruskim uslovima, to je jednogodišnja biljka koja u proljetno-ljetnoj sezoni dostiže visinu od 5 metara.

Cvatovi krilatog graha su grozdasti, veliki, dužine do 15 cm. U svakoj takvoj četkici možete izbrojati od 5 do 15 plavih, krem ​​ili dvobojnih vjenčića prečnika do 3 cm. Nakon cvatnje, ova sorta kovrdžavog pasulja formira zadivljujuće tetraedarske lopatice, koje u zavisnosti od uslova uzgoja i sorte rastu. do 10-25 cm dužine. Na nekim biljkama ima zaista divovskih zrna do 40 cm dužine.

Unutar mahune sazrijeva od 5 do 20 gotovo okruglih glatkih sjemenki promjera do 10 mm. Boja jestivih zrna može biti raznolika. Različite sorte kovrdžavog graha ove vrste imaju smeđe, smeđe, žute i crne sjemenke.

Kako posaditi pasulj u blizini nosača - video

Sadnja i briga o ukrasnom kovrčavom grahu ne traje mnogo vremena, a svijetlo cvijeće dugo je mirisno. Biljka se penje na bilo koje nosače, mogu ukrasiti sjenicu, zid kuće, samo sakriti sve ružne zgrade. U mnogim varijantama, plodovi su čak i jestivi.

Opis i karakteristike biljke

Najčešće na našim stranicama možete pronaći ukrasni grah sa ljubičastim i jarko crvenim cvjetovima. Ali raznolikost njegovih boja je mnogo bogatija. Vjeruje se da je ljubičasta boja cvijeća svojstvena nekoliko sorti graha, dok je vatreno crvena posebna sorta. Trenutno se vjeruje da to nije sasvim točno: raznolikost novih sorti pokriva sve moguće varijacije boja.

Grah je odličan za vertikalno vrtlarstvo

Grah raste vrlo brzo, mnoge sorte dostižu visinu od 5 m, a cijelom tom dužinom izdanci pokušavaju da se za nešto zgrabe. Ovo je termofilna kultura, ali ne zahtijeva posebne uvjete, dobro raste na bilo kojem sunčanom području. U hladu se osjeća malo lošije, ali i obraduje vlasnika vrlo lijepim cvijećem. Plodovi mnogih sorti su jestivi, međutim, malo ih ljetnih stanovnika jede, radije sadi sorte žitarica ili šparoga odvojeno u malom vrtu.

Kao i svaki drugi grah, dekorativni zasićuje tlo oko sebe dušikom, upijajući ga iz dubine tla i iz zraka i pretvarajući ga u probavljive spojeve koji se nakupljaju na korijenskim čvorićima. S tim u vezi, na kraju sezone biljke se ne izvlače: odsječu se na površini tla, ostavljajući korijenje na mjestu.

Krompir zasađen u blizini značajno povećava svoj prinos zbog svojstva graha da poboljšava plodnost tla. A zelena masa ukrasnog graha uklonjena u jesen šalje se u kompostnu jamu, gdje obogaćuje sastav sakupljenog biljnog otpada velikom količinom hranjivih tvari.

Solanaceae koje rastu u blizini pasulja nisu zahvaćene kasnom paležom. Ne voli njegovu aromu i koloradsku zlaticu.

Domovina ukrasnog graha je Latinska Amerika, njegovo izvorno ime je prevedeno kao "jedrenjak", što je zbog oblika cvijeta. Zreli plodovi su veliki hrapavi pasulj. Oni se sakupljaju kako bi se sljedeće godine ponovila sadnja ili izgradio cvjetni zid na novom području.

Video: sve o pasulju Turski pasulj

Sorte ukrasnog pasulja

Trenutno je poznato više od drugih i koriste se u ukrašavanju različitih parcela:

• Mamut - grah sa bijelim cvjetovima raznih nijansi i veličina. Najveća cvjetna sorta.

  Cvjetovi mamuta su bijeli, veoma veliki

• Dolichos ljubičasti - pasulj sa ljubičastim cvjetovima. Ova sorta se često naziva kovrčava lila. Dolihos je rijedak primjer pasulja prijatne arome, pa se njegove grane sa velikim cvjetovima često dodaju u bukete. Cvatovi dobro stoje u vazama s vodom do 2 sedmice.

  Dolichos je toliko sličan jorgovanu da neki čak sumnjaju da pripada mahunarkama.

• Dvobojni - pod ovim imenom objedinjuju grupu sorti koje se razlikuju od drugih u kombinaciji dvije boje: neki od cvjetova su čisto bijeli, drugi obojeni u bogato crveno.

  Madama Butterfly - jedan od predstavnika sorti sa dvobojnom bojom cvijeća

• Turski pasulj - popularna sorta, ima narandžasto-crvene, čak i vatrene, grimizne cvjetove. Jedna od najčešće uzgajanih sorti za uređenje vrta. Uz pravovremenu sadnju, biljke cvjetaju tokom cijelog ljeta.

  Turski pasulj je najpoznatija sorta ukrasnog pasulja.

• Climber - sorta sa jarko crvenim (često čak i bordo) cvjetovima. Posljednjih godina upravo on istiskuje turski pasulj.

  Penjač po stijenama - jedna od najmodernijih modernih sorti

Neke sorte pasulja šparoga, kao što je Zlatni nektar, takođe se često postavljaju kao ukrasne biljke. Postoji mala zabuna po ovom pitanju, zbog činjenice da mnoge penjačke sorte pasulja mogu djelovati i kao ukras povrtnjaka i biti kultura koja se uzgaja za konzumaciju kao prehrambeni proizvod.

Sadnja ukrasnog pasulja

U većini slučajeva, pasulj se uzgaja sjetvom sjemena direktno u otvoreno tlo. Uostalom, nema puno smisla trošiti energiju na sadnice, ljepota može čekati tople dane, a takav pasulj se ne uzgaja posebno za hranu. Međutim, postoji i opcija za sadnju, kojoj se pribjegava u regijama s oštrom klimom i u slučajevima kada želite što prije stvoriti prekrasan zid u zemlji. Istina, morat ćete se pozabaviti sadnicama, sjećajući se, između ostalog, da je grah izuzetno bolan za svaku transplantaciju.

Video: Grmovi pasulja Dolichos na lokaciji

Datumi sletanja

Nije moguće sijati sjeme u otvoreno tlo vrlo rano, tlo se prije sjetve treba zagrijati: sjeme počinje klijati na temperaturi tla od 8-10 ° C, a sadnice su vrlo osjetljive na mraz i umiru na -1 ° C. Optimalna temperatura za njegov rast smatra se 20–25 o C. U centralnom regionu, rokovi sadnje su sredina maja, na severu - prvi dani juna. Na jugu se sve vrste pasulja seju u aprilu. Ako se sjeme sije u hladno tlo, njihova klijavost se naglo smanjuje, a ponekad i potpuno ugine. Približna odrednica je vrijeme kada se siju krastavci koji se, kao i pasulj, boje mraza.

Počinju uzgajati ukrasni pasulj za sadnice na samom kraju marta ili početkom aprila, u sjevernim krajevima - krajem aprila. Ako se ispostavi da je sjetva obavljena prerano i da su sadnice prerasle, morat ćete urediti oslonac za koji su vezane dugačke stabljike. U tu svrhu možete lagano zalijepiti, na primjer, olovku pored klice.

Sadnja za sadnice

Sadnice će morati ostati kod kuće oko mjesec dana, normalno će rasti u tlu bilo kojeg sastava, osim gline, ali je bolje pomiješati buseno tlo i pijesak u omjeru 2: 1 i dodati šaku drvenog pepela na kantu smjese.

Sjeme za sadnice potrebno je sijati u pojedinačne posude: pasulj ne podnosi transplantaciju s oštećenjem korijena. Možete koristiti i one za jednokratnu upotrebu sa odvojivim dnom, ali tresetni bi bili najbolja opcija - tada će sadnja na otvorenom tlu biti potpuno bezbolna. Možete koristiti i velike tresetne tablete.

Najbolja opcija za uzgoj sadnica graha su tresetne saksije

Sjeme pasulja je krupno, a prije sjetve lako se kalibrira, izbacujući najmanje i najugroženije štetočine. Zatim se preporučuje potopiti sjeme u vodu dok ne nabubri (12-16 sati), bez čekanja na kljucanje.

Neki vrtlari ih prethodno nagrizaju u otopini kalijevog permanganata i čak ih natapaju u stimulanse rasta. Sve se to, naravno, može učiniti, ali nije potrebno upuštati se u neobavezne radnje u slučaju uzgoja ukrasnog usjeva.

Sjemenke ukrasnog pasulja mogu biti različitih boja, ali su uvijek krupne, lake za rukovanje.

Pasulj se sije na dubinu od oko 2 cm. Obično dobro niče, pa je dovoljno staviti jedan pasulj u lonac ili tabletu, ali ako ih ima puno i postoje sumnje u klijavost, možete raširiti 2-3 komada, a zatim pažljivo ukloniti dodatne izdanke.

Temperatura na kojoj se rasad treba uzgajati je 18–22 ° C, ali nakon nicanja sadnica mora se smanjiti za nekoliko stepeni 3–4 dana. Nema posebnih briga, osim povremenog zalijevanja, uzgoj sadnica ne zahtijeva. Grmlje se ne mora formirati štipanjem ili rezanjem. Hranjenje nije potrebno za ovaj mjesec.

Ako je tlo bilo vrlo tanko i ispostavilo se da sadnice sporo rastu, možete ga zalijevati infuzijom drvenog pepela.

Sadnice je moguće presaditi u gredicu ne prije nego što se razviju dva prava lista. Također se ne smije predugo držati kod kuće, ali ako se transplantacija vrši zajedno s tresetnom posudom, onda nema rizika. Samo tjedan dana prije sadnje potrebno je pripremiti grmlje, povremeno ih iznositi na balkon i navikavati na svjež zrak.

Uobičajena kutija za grah nije najbolja opcija: bit će vrlo teško ukloniti sadnice bez oštećenja korijena

Sadnja sadnica u bašti

Ukrasni pasulj je manje zahtjevan u odnosu na povrtne sorte. Ali ipak, gredicu treba pripremiti unaprijed unošenjem uobičajenih doza gnojiva. To može biti humus ili kompost, ali ne i svježi stajnjak. Prikladne su i bilo koje mineralne kompozicije s naglaskom na fosfor i kalij: nije potrebno puno dušika u grahu. Ovaj element uzrokuje pretjerani rast vegetativne mase na štetu intenzivnog cvjetanja.

Ako na gradilištu postoji glina, prilikom kopanja mora se dodati pijesak, ako je tlo previše kiselo - kreda.

Shema sadnje ukrasnog graha je bilo koja, jer je njegova glavna svrha ukrašavanje stranice. Stoga vlasnik sam odlučuje da li će to biti krevet ili jedan red uz zid ili ogradu, ali između biljaka potrebno je ostaviti razmak od najmanje 20 cm, a najbolje 30-40 cm. Ako ih ima nekoliko redova, zatim između njih ostavite 40 do 50 cm, u zavisnosti od toga kako uspete da napravite nosače.

Tehnika sadnje sadnica je uobičajena: na odabranim mjestima kopaju rupe veličine saksije i u njih gotovo bez produbljivanja zakopaju sadnice, nakon čega se obilno zalijevaju toplom vodom i malčiraju tlo.

Sjetva sjemena u zemlju

Sjetva sjemena direktno u baštu najčešći je način sadnje ukrasnog graha, a najčešće to i čini. Na laganom i toplom zemljištu pasulj se sije na ravnu površinu.

Ako su podzemne vode blizu, izgradite uzdignuto korito.

Shema sjetve je ista kao i kod sadnje sadnica: između rupa se ostavljaju razmaci od 20 do 40 cm. Gušća sadnja daje čvrst prazan zid, ali biljke se razvijaju lošije, cvjetaju ne tako graciozno. U svaku rupu sije se 2-3 mahune na dubinu od 1,5-2 cm, zatim se gredica obilno zalijeva iz kante za zalijevanje s cjedilom i tlo se malčira bilo kojim rasutim materijalom. Ako opasnost od mraza potraje, usjevi se privremeno prekrivaju spunbondom. Višak sadnica pažljivo se odreže nekoliko dana nakon pojave.

Sjeme pasulja se sije ne jako duboko, možete 2-3 komada po rupi

Care

Briga za pasulj je jednostavna i uključuje sistematsko labavljenje razmaka, plijevljenje korova, đubrenje i zalivanje. Otpuštanje se vrši nakon svakog zalijevanja i kiše, kombinira se sa uklanjanjem korova. S rastom grmlja bit će sve teže popustiti, pa je preporučljivo malčirati gredicu. Kada grmovi narastu do 12-15 cm, lagano se posipaju zemljom.

Grah je biljka koja voli toplinu, stoga, ako se sadi prerano, u početku morate pratiti vrijeme i, eventualno, pokriti zasade netkanim materijalima. Alternativno, možete izgraditi mali privremeni staklenik. Odrasle biljke mogu izdržati temperature blizu 0 o C.

Kako zalijevati pasulj

Sve vrste pasulja, uključujući i ukrasne, zalijevaju se rijetko i umjereno, sprečavajući isušivanje tla. To treba raditi ispod korena, uveče, sa staloženom vodom i zagrejanom tokom dana na suncu. U slučaju suvog vremena potrebno je zalivanje dva puta sedmično.

Vodu je preporučljivo usmjeriti direktno na korijenje, posebno vodeći računa da ne natopite cvijeće i pupoljke. Stoga se iz kante za zalijevanje često uklanja cjedilo kako bi voda dospjela između redova ili, kod jednoredne sadnje, bliže podnožju grmlja.

Neposredno prije početka cvjetanja, tlo se može lagano sušiti nekoliko dana: to uzrokuje pojavu više pupoljaka, ali se onda zalijevanje nastavlja kao i obično. Bolje je malčirati tlo oko pasulja bilo kojim rasutim materijalom (treset, humus, piljevina, usitnjena slama) kako bi se bolje zadržala vlaga.

prihranjivanje

Ukrasni pasulj hrane bilo kojim mineralnim ili prirodnim gnojivima, osim svježeg stajnjaka. Cvjećari savjetuju gnojenje samo dva puta:

1. S rastom dva prava lista (1 g uree, 15 g superfosfata i 10 g bilo koje kalijeve soli dodaje se na 1 m 2).
2. U vrijeme pojave pupoljaka (isti sastav, isključujući ureu).

Ako se pokaže da cvjetanje nije tako bujno kako se očekivalo, možda se tlo iscrpilo, pa bi u tom slučaju prihranu trebalo dati više miješanjem šake drvenog pepela i par žlica superfosfata u kanti vode, zatim ostavite da odstoji jedan dan, razblažite još 2-3 puta vodom i prelijte ovim rastvorom za sadnju.

Podvezica

Nakon početka intenzivnog rasta graha, izdanke je potrebno samo usmjeriti u željenom smjeru, a oni će sami brzo uplesti postojeći oslonac. Na taj način možete stvoriti bilo koju prikladnu kompoziciju konstruiranjem umjetnih prepreka. To može biti zid, piramida, konus, cilindar, pa čak i lopta.

Grah voli drvene nosače, iz nekog razloga se lošije omotava oko metalnih, a plastičnih jako loše, pa ponekad mora pomoći u tome. Ako se ispostavi da pasulj odbija da se omota oko plastičnih predmeta, potrebno je samo da njegove izdanke zavežete mekanim špagom na 2-3 mjesta i tada će najvjerovatnije otići tamo gdje je baštovan želio.

Od pasulja možete napraviti oblike bilo kojeg oblika

Kada zrna izblijede i formiraju mahune, mogu se skupljati u grozdove - također izgledaju prilično impresivno. Nakon sušenja sakupljaju se kako bi se ljuštilo sjeme, koje se nakon kraćeg sušenja sipa u papirne vrećice i čuva na suhom mjestu.

Ukrasni grah je jedna od najlakših biljaka za uzgoj, što vam omogućava da preobrazite ljetnu kućicu uz minimalno ulaganje u rad i finansijska sredstva. Omogućuje vam da napravite zasjenjeni kutak na mjestu, ukrašen raznobojnim cvijećem. Ova kultura je s pravom popularna i nalazi se u većini prigradskih područja.

Tradicionalnih 6 hektara ne daju ljetnim stanovnicima puno prostora za eksperimente, ali ih se uči da mudro koriste svaki metar zemlje. A uzgoj ukrasnih biljaka penjačica dobiva sve veću popularnost među vrtlarima: gotovo ne zauzima prostor u vrtu, a ukrašava parcelu (ili pokriva neuglednu ogradu) i donosi dobru žetvu.

Dakle, tema našeg članka je njega, sadnju i uzgoj kovrčavog graha.

Možete li jesti kovrdžavi pasulj? Vrste kovrdžavog pasulja

Neki ljetni stanovnici početnici pitaju da li je kovrčav grah jestiv. Naravno da je jestivo! Ali žitarice i mahune nekih sorti u sirovom obliku sadrže toksine koji se brzo razgrađuju kada se kuhaju. Poput običnog grma, kovrdžavi grah je sljedećih vrsta:

-šparoge kovrdžavi pasulj (šećer, mahune). Takav pasulj se bere u nezrelom obliku, stavlja u salate, supe itd. Ali ako držite kovrčavu mahunu šparoga na biljci do biološke zrelosti, možete sakupiti sitna zrna pasulja.

Špargla kovrčavi pasulj "Blauhilda"

- zrno kovrdžavog graha (ljuštenje). Ovo je jednostavan pasulj, zbog čega dobijamo zrna pogodna za dugotrajno skladištenje. Kovrdžavi pasulj se može pohvaliti većim zrnom u odnosu na grah, a boja mu je originalna.

Grah kovrčave sorte zrna "Vatreno crvena"

- polušećerni kovrdžavi pasulj. Ovo je nešto između šparoga i zrnastog pasulja. Kada sazri, daje zrna, ali je sama mahuna mekša od one kod sorti žitarica, pogodna za jelo u mladosti. U budućnosti mahuna postaje tvrda, s izraženim pergamentnim slojem.

Kovrdžavi pasulj: karakteristike rasta

Sadnja kovrdžavog pasulja

Uzgoj graha vinove loze ne razlikuje se od uzgoja običnog graha. Može se primijetiti samo velika termofilnost i netolerancija na mraz, stoga se za uzgoj kovrčavog graha bira samo južna strana, gdje nema hladnih vjetrova.

tlo za sadnja kovrdžavog pasulja treba da bude neutralna, pa čak i blago alkalna. Inače, od jeseni ga treba deoksidirati, a u isto vrijeme primijeniti gnojivo - stajnjak, kompost i superfosfat. A ako su ranije na ovom mjestu rasli krompir, kupus ili krastavci, u budućnosti se kovrdžavi pasulj uopće ne može hraniti, jer je zemlja nakon ovih usjeva u potpunosti obogaćena mineralima za kovrčavu grahu. Inače, nakon uzgoja pasulja, zemlja postaje izuzetno bogata dušikom - to je djelo kvržičnih bakterija koje fiksiraju dušik i žive u njegovom korijenskom sistemu. Kao i sve mahunarke, pasulj je veoma koristan prethodnik koji zemlji daje odmor.

Sadnja kovrdžavog pasulja direktno u zemlju vrši se samo kada opasnost od noćnih mrazeva nestane (kasno proljeće - rano ljeto). Postoje ranozrele sorte, od kojih se berba može ubrati već dva meseca nakon sadnje, a postoje i kasne sorte koje sazrevaju duže od 100 dana. Bolje je posaditi potonje kroz sadnice kako biste imali vremena da u potpunosti uživate u žetvi, posebno kada je u pitanju srednja traka, a ne južni regioni.

Sadnja kovrdžavog graha kroz sadnice

Počinju ga kuhati početkom maja, tako da do sadnje na grahu postoje dva prava lista. Zrna se namoče u vodi jedan dan i stave na toplo mjesto, nakon čega se potapaju u saksije ili čaše sa zemljom za sadnice tako da oštar kraj zrna bude u zemlji, a drugi malo "viri". tla. Preporučljivo je uzgajati rasad kovrdžavog pasulja na temperaturi od 16-18 0 C. Zahvaljujući tome, biljke će biti zdepaste, sa dobrim korijenskim sistemom. Za mesec dana sadnice će biti spremne za sadnju. Za sadnju se pripremaju u rupe (u rupe se može staviti pepeo, humus, kompost, ako od jeseni nije uneseno đubrivo), biljke se sade u koracima od oko 10-20 cm, na dubinu ne više od 5 cm, u blizini nosača.

Sadnja kovrdžavog graha kroz seme

Pasulj prethodno namočen u toploj vodi jedan dan sadi se u rupe ili redove do dubine falange prsta, odnosno oko 5 cm (što je tlo svjetlije, to je dublje). Možete posaditi 1 komad, možete - nekoliko, ovisno o potpori. U bunare se stavlja pepeo, humus ili kompost.

U slučaju jakog zahlađenja, usjevi ili zasadi kovrčavog graha prekrivaju se lutrasilom, filmom itd.

Podrška za kovrdžave mahune

kovrdžavi pasulj naraste od jedan i pol do tri metra u dužinu, tako da se morate unaprijed pobrinuti za potporu. Oslonac ne bi trebao biti samo visok - oko 2,5 metra, već i jak, jer pasulj nakuplja mnogo teške zelene mase.

Šta se može uzeti kao podrška kovrdžavom pasulju?

-drvene sjenice, ograde, stepenice, ograde i druge postojeće konstrukcije;

- Rabitz. Nije najbolja opcija: grah će tako čvrsto uplesti mrežaste ćelije da će se biti teško riješiti čak i suhih trepavica. Osim toga, biljka svojom težinom može jednostavno napuniti nepouzdano fiksiranu kariku;

- niže grane drveća. Pasulj je dobar susjed, jer je u stanju da akumulira dušik i poboljša tlo. Među minusima - drvo stvara sjenu koja je nepoželjna za grah; pasulj se penje prilično visoko i žilavo uz grane, a berba i kasnije uklanjanje suvih ostataka mogu biti problematični.

- drvena konstrukcija poput "grožđa" ili "krastavaca". A kako je krastavac odlična preteča za naš pasulj, kao potporu možete koristiti rešetku na kojoj ste uzgajali krastavce prošle godine.

-stubovi ukopani u zemlju do dubine od najmanje pola metra, a uzdizanje iznad tla najmanje dva metra. Stupovi se mogu postaviti u obliku kolibe; slova "T" ili "P" s navojima koji povezuju horizontalne stupove i tlo; u obliku slova "V" itd.

Kada kovrčavi grah naraste za oko 15 cm, oni ih zapljuskuju, a kako rastu, pomažu da se "uhvate" oslonca: uvijaju ga u smjeru suprotnom od kazaljke na satu duž stupa ili rešetke.

Njega kovrdžavog pasulja

Kao i druge vrtne biljke, penjaču je potrebno redovno zalijevanje, plijevljenje i rahljenje, štipanje i malčiranje.

Čime hraniti kovrdžavi pasulj? Grahu nisu potrebne velike doze azota, pa ga ne treba hraniti čistim azotnim đubrivima. Za prvo prihranjivanje, mjesec dana nakon nicanja, preporučuje se prihranjivanje kovrdžavog graha potpunim gnojivom. Ako biljka ima nedostatak azota (tanki bledi izdanci, lišće klora), što se dešava tokom suše, zalivanje se može kombinovati sa unošenjem divizma, razblaženog ptičjeg izmeta, biljne infuzije, itd. Mesec dana kasnije vrši se još jedno preljev od kovrdžavog pasulja- već za formiranje plodova. Najlakši način je hraniti kulturu pepelom (čaša ispod grma) ili drugim gnojivima koja sadrže potreban kalij, magnezij i fosfor.

Kako zalijevati kovrdžavi pasulj? Prije početka vezivanja mahuna, grahu nije potrebno obilno zalijevanje. Na bezvodnoj prehrani, biljka će rasti nepretenciozno, s moćnim korijenskim sistemom koji nije podložan bolestima. Međutim, nakon cvatnje, sve se dramatično mijenja: u nedostatku kiše, grah se dobro zalijeva, a tlo okolo je malčirano. Ne možete dobiti dobru žetvu bez vode

Kada treba uštipati pasulj? Štipanje kovrdžavog graha se obavlja ako više ne želite da biljka raste u dužinu. Također, tačka rasta može se stisnuti kako bi se usmjerile snage biljke na sazrijevanje graha / oštrice ili uzgoj niske kulture - na primjer, 1 metar ili 1,5 metar.

Kako ubrati mahune kovrčavog pasulja? Kao obični pasulj - kako sazrije. Što češće to radite, to će vaš grm donijeti više pasulja. Obično kovrčavi grah u avgustu-septembru izgleda ovako: na vrhu cvjeta, u sredini - nezrele mahune, ispod - zrele. Zbirka kovrdžavog pasulja proteže se oko mjesec dana, do mraza. Sa 1 "kvadrata" plodnih gredica bere se 3-5 kg ​​pasulja.

dakle, uzgoj kovrdžavog pasulja omogućava vam ne samo da ukrasite svoju baštu, već i dobijete dobru žetvu. A kakve čorbe, kakav krompir može da se kuva sa pasuljem! Štoviše, mnoge sorte kovrčavog graha odlikuju se većim i nježnijim grahom od oblika grma. Ali odabir sorte pasulja je druga priča.

Često osoba ima želju da ukrasi svoju stranicu ili da joj unese novine. Koriste se različite metode: od cvijeća do labudova napravljenih od guma. Samo iz nekog razloga svi zaboravljaju da se tako poznata biljka kao što je kovrčavi grah može koristiti kao ukrasni element.

Karakteristike biljke

Ukrasni pasulj je jednogodišnja biljka penjačica. Ima zeleno lišće i grozdaste cvjetove. Boja im varira od bijele do ružičaste, od crvene do šarene. Općenito, ovo je naziv grupe sorti jedne vrste graha koja se koristi za ukrašavanje stranice.

Cvjetni ukrasni pasulj se može koristiti kao ukras. Raste vrlo brzo, dostižući dužinu od 5 m. Dozvoljeno je pletenje sjenica, prozora, ograda, raznih rešetki i još mnogo toga za stvaranje sjene, kako bi se područje zatvorilo od znatiželjnih očiju. Ovaj zanimljiv potez omogućava vam da unesete novitet u dizajn vašeg doma ili vikendice. Jedini uslov koji se mora poštovati je da oslonac na kome raste pasulj mora biti veoma jak, sposoban da izdrži težinu biljke.

Može se jesti, jer su mahune sorte kovrdžavog pasulja jestive. Bogate su vitaminima i, kao i sve mahunarke, veoma su hranljive. Sadrže mnoge korisne supstance: gvožđe, cink, magnezijum.

ukrasni pasulj

Bitan! Iz kombinacije ukrasnog kovrčavog graha i krumpira može ispasti vrlo kompetentna simbioza. Činjenica je da proizvode mnogo dušika, zasićujući tlo njime. To dovodi do povećanja prinosa gomolja i zaštite biljaka od kasne plamenjače.

Sorte

Ova biljka ima mnogo varijanti. Svi se koriste u pejzažnom dizajnu. Svaka sorta ima svoja posebna svojstva, bilo da je u pitanju dužina loze ili boja (ponekad postoje biljke zlatne nijanse). Neki farmeri i baštovani ih ponekad čak kombinuju, postižući neverovatne rezultate. Evo opisa nekih sorti:

Vatreni crveni grah (pobjednik)

Pobedel, popularna sorta pasulja u Rusiji, dostiže visinu od 4 m, a ima veliki broj jarko crvenih cvjetova. Sorta nije višegodišnja, živi jedno godišnje doba. Grah ove sorte kovrdžavog pasulja je jestiv. Imaju svijetlo ljubičastu boju i prekrivene su malim crnim mrljama. Sorta se užasno boji mraza, pa čak i uz malo hladnoće, biljka može umrijeti.

Turski pasulj

Sorta se odlikuje narandžasto-crvenim cvjetovima, poput vatrene vatre. Naraste do 3-4,5 m bez ikakvih troškova. Biljka je vrlo nepretenciozna i ukorijenjuje se bilo gdje.

Ametist

Ima tamnoljubičaste mahune, što ga čini sličnim drugim sortama. Ovo je biljka koja voli toplinu, boji se mraza. Koristi se za ishranu (u salatama od pasulja, supama). Ne sazrijeva u isto vrijeme - mahune se sakupljaju svakih nekoliko dana. Puzavci dostižu dužinu od 2,5-3,5 m.

Vojvotkinjo

Ova sorta se može pomiješati s turskim pasuljem, jer biljka ima crvene (ponekad u kombinaciji s bijelim) cvjetove. Koristi se u dekorativne svrhe i kao hrana. Listovi su široki i veliki. Puzavci dosežu 3-4 m dužine, zbog čega je biljka savršena za uređenje mjesta.

ljubičasta dama

Za razliku od drugih sorti, ova ne naraste do velikih veličina. Njegova maksimalna dužina je oko jedan i po metar. Cvjetovi su ljubičaste boje, po čemu je biljka i dobila ime. Mahune su obojene istom bojom kao i cvijeće. Duge su do 15 cm. Jedu se. Pasulj je bijeli.

ljubičasta dama

Za tvoju informaciju! Biljka raste vrlo rano i spada u ranozrele. Plodovi se mogu konzumirati već 50-60 dana nakon sadnje.

Dolichos

Sorta se smatra ukrasnom, iako neki farmeri mogu koristiti voće kao hranu za stoku. Dostiže visinu do 4 m. U zavisnosti od sorte, može imati crvene ili ljubičaste loze. O tome ovisi i boja mahuna i cvijeća.

Španska bela

Ova sorta pasulja može se nazvati divom u cijeloj porodici. Prosječna veličina zrna ove biljke premašuje parametre ostalih mahunarki za 5-6 puta. Zbog ove osobine, vrlo često se sadi ne za dekoraciju, već za hranu. Ali nemojte misliti da je ovo samo hrana. Ljudi ga sade i zbog moćne loze, koja čvrsto drži zemlju. To omogućava biljci da naraste do neviđenih 4 m. Upravo je ta kvaliteta čini jednom od omiljenih među svim drugim sortama.

Sadnja pasulja u otvoreno tlo

Ukrasni pasulj voli otvorena sunčana mjesta, pa ga je najbolje saditi tamo gdje sunce sija cijeli dan. Na primjer, grah penjačica se često sadi na balkonu kako bi se spriječilo sunce u prostoriji. U ovom slučaju, sadnja i briga o ukrasnom kovrčavom grahu zahtijevaju posebne troškove.

Pripreme bi trebalo da počnu na jesen. Lokacija se iskopava i gnoji superfosfatnim i potašnim gnojivima s proračunom od 0,25-0,3 i 0,15 kg na 10 m². Zahvaljujući ovim radnjama, cvjetovi biljke će cvjetati vrlo svijetlo, a loze će postati jake, što će osigurati da biljka bude dobro pričvršćena na oslonac.

Bitan! Insektima treba omogućiti pristup cvjetovima graha kako bi se dobro oprašili. Nektar biljke bit će za njih dostojna nagrada.

Neki dodaci:

• tlo ne bi trebalo sadržavati veliku količinu dušika, jer će to uništiti biljku;
• na osnovu prethodnog stava ne mogu se dodavati đubriva koja sadrže azot;
• nakon iskopavanja tla, tlo se može gnojiti humusom (4 kg po 1 m²).

Uzgoj graha se odvija na dva načina: presađivanjem sadnica i sjetvom sjemena direktno u zemlju. Ali morate imati na umu da biljka ne favorizira transplantaciju, stoga je poželjno napraviti izbor u korist druge opcije.

Sadnja pasulja u otvoreno tlo

Možete sejati već sredinom aprila, ali optimalno vreme počinje u maju-junu, jer se neke sorte boje hladnoće. Vrijeme sadnje krastavca može poslužiti kao smjernica, jer se, kao i pasulj, boji mraza.

Sjeme prije sjetve može se natopiti krpom s otopinom 1% kalijum permanganata. Vrijeme namakanja - 20-25 min.

Rupe se postavljaju na udaljenosti od 25-30 cm.Razmak između redova treba da bude od 30 do 50 cm.Sjeme se sadi na dubinu od 2 cm, po 2-4 zrna graha u svaku rupu.

Ako je tlo toplo, sjetva se vrši na ravnoj površini, ako je hladno, onda se preporučuje postavljanje kreveta. U blizini svake rupe stavlja se drveni štap, koji će služiti kao oslonac za biljku. Konstrukcije od metala i plastike neće raditi, jer postrojenje neće imati referentnu tačku. Njihova upotreba je moguća ako imaju puno izbočina i izbočina.

Dalja briga

Mladu biljku je potrebno pokriti, jer može uginuti od niskih temperatura. Ovo se odnosi na sve sorte ove vrste. Normalni temperaturni režim počinje od 18°S. Ako je niža, tada biljku treba izolirati. Odrasli grah je već otporniji na hladnoću i ne treba mu tako snažno staranje. Toliko je jak da bez štete podnosi mrazeve.

Redovno zalivanje i suzbijanje korova su veoma važni za pasulj. U centar rupe (kreveta) morate sipati vodu. Za đubrivo se mogu koristiti superfosfati ili organska đubriva. Ni u kom slučaju ne biste trebali koristiti stajski gnoj, umjesto toga će poslužiti sijeno, slama ili piljevina.

Važno je zapamtiti da je biljka vrlo nježna. Đubrivo ne smije pasti na lišće i cvijeće. To može uzrokovati opekotine. Stoga se prihrana pažljivo sipa u tlo, pokušavajući da ne povrijedi biljku. Isto je i sa tečnim đubrivima - ne možete se bojati da ih koristite, glavna stvar, kao i sa suhim, je da ih samo pažljivo sipate iz kante za zalivanje, a da ne dospete na lišće.

Mahune pasulja se čupaju kada su mekane i nisu dostigle maksimalnu tvrdoću. Ovo je važno ako se mahune pripremaju za dugo sazrijevanje. Mahune čuvajte u zamrzivaču u plastičnoj vrećici.

boranija

Ako se pasulj pripremljen za jelo neće koristiti odmah, već nakon nekog vremena, onda se čuva u frižideru na donjoj polici. Pakuje se i u plastičnu vrećicu. U njega se stavlja nekoliko salveta kako bi se spriječilo stvaranje kondenzacije. Pre stavljanja pasulja u kesu se opere. Salvete treba mijenjati otprilike jednom dnevno. Ovo će omogućiti da pasulj duže traje. Prije upotrebe proizvoda potrebno je otvoriti pakovanje i pustiti mahune da „dišu“.

Ponekad je tlo na kojem raste pasulj siromašno i potrebno ga je obogatiti raznim mineralima. Obogaćuju tlo kako zbog samog graha, tako i da bi sljedeće godine poslije njega izrasle druge biljke. Za to se koristi zelena infuzija (kod običnih ljudi divizma) u omjeru 1:10.

Bitan! Mora se pažljivo i u malim količinama dodati u zemlju kako bi se spriječile opekotine na biljci.

Grah je dugo zauzeo snažno mjesto ne samo na stolovima i pultovima prodavnica, već i na živicama, ukrašavajući mnoga prigradska područja. Teško je zamisliti osobu koja nikada nije vidjela grah za penjanje i ne gaji topla osjećanja prema zidovima opletenim njime. Toliko dobro ukrašava parcele i kuće da mnogi ljudi ne mogu ni pomisliti da umjesto njih koriste drugu biljku.