Pripremite jednostavne i ukusne alkoholne koktele mogu biti kod kuće. Na kraju krajeva, domaći su stranke vrlo popularne danas. Zabavno je, zanimljivo je i košta mnogo jeftinije nego da se opustite u klubu. Nakon organizovanja večernje večeri, morate pronaći samo muziku sa Cloworkwork-om, smislite zabavu i pripremite poslasticu za goste.

Nudimo vam najjednostavnije i najpopularnije recepte za alkoholne koktele za domaću zabavu.

Pina colada

Karipski niski alkoholni koktel, u kojem je harmonično kombinirao rum, sok od ananasa i kokosovog mlijeka.

• svjetlo (bijelo) rum - 30 ml
• sok od ananasa - 100 ml
• kokosovo mlijeko (ili alkohol "Malibu") - 30 ml
• krema 15% masti (neobavezno) - 15 ml
• kocke leda - nekoliko komada
• ananas kriška za ukrašavanje

Svi sastojci (osim kriški ananas) su bičeni u blenderu. Poslužuje se koktel sa cijevi.

Ako neko od vaših gostiju ne pije alkohol, isključite iz sastojaka RUM, a alkohol se zamijeni kokosovim mlijekom ili sirupom.

Pina Kolada - koktel recept (video)

Mochito

Osvježavajući kubanski koktel na osnovu vapna i mente. Kaže se da je ovo piće jako voljelo Ernest Hemingway.

Da biste pripremili Mojito, potrebni su vam sljedeći sastojci:

• svježa metvica - nekoliko grančica
• cane smeđi šećer - 1 h. Kašika
• pola vapna
• "Sprigti" - 60 ml
• bijeli rum - 50 ml
• nekoliko kockica leda

U čaši, bezobrazni šećer, stisnite sok od Lyma. Zatim otpustite lišće mente i razmažite viljušku. Ja sam u rasutom ledu. Pour rum, a zatim "Sprite". Za pojednostavljeni recept, u \u200b\u200bnedostatku vapna, može se zamijeniti limunom, rumom - votkom, trskom šećerom - običnom. Naravno, bolje je da to ne učinite, jer će se ukus promijeniti. Ali ovaj recept će ispasti mnogo ekonomičniji. \u003d)

Za bezalkoholnu verziju "Mojito" jednostavno ne koristite rum.

Mojito - koktel video

Krvava Mary

Prodaja lidera u ruskim barovima. Priprema vrlo jednostavne kod kuće.

Da biste pripremili ovaj koktel, trebat će vam sljedeći sastojci:

• sok od paradajza - 150 gr.
• vodka - 75 ml
• sol - Chipotch
• paprika - sjeckanje
• grančica celera za ukrašavanje i grickalice

Najčešće "Krvava Marija" priprema slojeve. Olakšajte jednostavno: u staklu sirište soka od paradajza. Tada se nož oštrica uredno povuče votku. Solim i biber. U staklu umetnite grickalice.

Koktel poslužuje tradicijom sa dvije epruvete. Slojevi se mogu miješati, ili osoba može varirati potrošnju soka i votke pomoću cijevi.

Krvava Mary - koktel recept (video)

Hrabar macho

Omiljeni koktel mnogih muškaraca. Općenito, miješanje alkohola s gaziranim pićima ne preporučuje se zbog mogućnosti brze opijenosti. Ali ako se ne bojite da će neko od vaših gostiju "uzeti", pokušajte kuhati ovaj koktel.

Za njegovo kuhanje trebat će vam:

• konjak - 35 gr
• Coca-Cola - 350 gr
• rastvorljiva kafa - 0,5 h. Kašike

Da biste pripremili piće, jednostavno pomiješajte sve sastojke.

Konjak sa Koloy - koktel receptom (video)

Mimosa

Svečani koktel sa šampanjcem, koji će cijeniti vaše djevojke.

Da biste pripremili ovaj koktel, trebat će vam:

• suvi šampanjac - 150 ml
• narančasta alkoholna pića - 20 ml
• sok od naranče - 50 ml
• Šećer - 1 kašike. kašika

Rubovi stakla spuštaju se u alkohol, a zatim u šećeru. Tako je napravio šećerni obruč. Šampanjci preostalih 10 ml alkoholnih pića i soka od naranče pomiješani su i izlivani u čašu. Koktel možete ukrasiti narančastom.

MIMOSA - Video koktel video

Cosmopolitin

Popularni ženski koktel, omiljeno piće Heroin serija "Seks u velikom gradu".

Za njega će vam trebati sljedeći sastojci:

• vodka sa okusom limuna - 45 ml
• narandžasta alkoholna pića "Cuanto" - 15 ml
• sok od brusnica - 30 ml
• lyme sok -8 ml

Svi sastojci koktela miješaju se u šejke i izlivaju se u hlađenu staklo.

"Cosmo" preporučuje da pijete polako da uhvati sve note njegovog ukusa.

Cosmopolitan - koktel recept (video)

Margarita

Popularni meksički koktel.

Da ga skuham, trebat će vam:

• tequila - 40 ml
• narančasta alkoholna pića - 20 ml
• lyme ili limunov sok - 40 ml
• velika sol - 1 h. Kašika
• kocke leda - nekoliko komada

Pomiješajte rubove vokala u vodi. Spustite ga u soli da biste dobili obruč. Miješati tekila, liker i sok od vapna u shakeru. Sipati u čaše za vino. Za ukrašavanje možete koristiti limun.

Pijte ovaj koktel preporučuje male guštere, držeći piće u ustima kako biste dobili željenu uste.

Klasična margarita - recept (video)

Strawberry Margarita - recept (video)

Zlatni baršun

Izvorni koktel sa neobičnim ukusom. Međutim, ne preporučuje se piti u velikim količinama zbog rizika za obilu.

Za kuhanje koktel trebat će vam:

• Šampanjca - 100 ml
• lagano pivo - 100 ml
• sok od ananasa - 25 ml

Svi sastojci su mešani i izlivani u čašu. Koktel se poslužuje bez leda.

Kokteli šampanjca - Video

Šrafciger

Popularni omladinski koktel.

Za kuhanje vam je potrebno:

• vodka - 50 ml
• sok od naranče - 150 ml
• kocke leda - nekoliko komada

Vodka sa sokom se miješa i izliva u čašu. Poslužuje se koktel sa ledom. Čaša se može ukrasiti usamljenim limunom ili narandžastom.

Odvijač - koktel video

Led šampanjca.

Koktel šampanjca sa sladoledom.

Za njegovu pripremu zahtijeva sljedeće sastojke:

• suvi šampanjac - 50 ml
• swab - 100 gr
• jagoda - 50 gr
• mint - 3 lista

Jagode i metvica su izrezani na komade i stavljaju u čašu. Postoji i dodani sladoled i šampanjac se izliva. Koktel se poslužuje sa cijevi kao desert. Jagoda dolazi sa kašikom.

Koktel Rossini sa šampanjcem i jagodama - recept (video)

Kao što vidite, puno ukusnih alkoholnih koktela, a većina ih je prilično jednostavna. Mislim da ćete uz pomoć gore navedenih recepata sigurno moći i iznenaditi naše goste.

Srećom, ima puno takvih recepata - a ne biti specijalista u ovom pitanju, nudim vam prijevod opsežnog rada koji su uradili zaposlenici od izvrsnih portala ozbiljnih jela. Ovaj članak sadrži 35 (!) Recepta i fotografije jednostavnih koktela, za kojih za koji ne zahtijeva više od 3 sastojaka. Ali ako kuhate sa svim tim koktelima kod kuće, vrlo je jednostavno, tada mogu biti teško pronaći neke sastojke: vjerovatno će ih pronaći kod kuće, tako da neće pronaći specijalizirane trgovine ili odjeljenja velikih supermarketa.

Za početnike u koktelu prikupio sam ispod nekoliko izraza korištenih u članku. Ako je barem nekoliko njih nepoznato, preporučujem da istražim "predgovor" prije nego što započnete čitati.

Glass Champagne - Visoka i tanka stakla flauta na nozi.

Crtica - Izmerite volumen. Nema preciznog vezivanja na litre (podaci iz različitih izvora su u rasponu od 0,5 do 1 ml), uslovan je, jedna "kučka" gorka ili druga pića prilikom izlijevanja kroz dispenzer za boce.

Koktel staklo - čaša na nozi sa posudom u obliku obrnutog konusa. Od martini stakla karakteriše manja posuda koja može imati hladniji dno.

Madler - barmender alat koji zamijeni sastojke da oslobode svoje arome. Možete zamijeniti peteljku ili, u najgore, redovnu kašiku.

Staklo za miješanje - Barmen alat, prostrano staklo, ponekad s rizicima na kojima je označen jačinu zvuka i izljev za transfuziju koktela na naočalama. Možete zamijeniti bilo kojim sobnim staklom piva.

Cjedilo - Barman alat za podnošenje koktela za uklanjanje leda i čvrstih sastojaka. U većini slučajeva, moguće je zamijeniti redovnim terenom.

Old Fashound - Nisko i široko staklo, u kojem se viski i mnogi klasični kokteli obično serviraju.

Unca - Jedinica mjerenja mase, kao i zapremine tečnosti. U početku su svi proporcije u članku date u unci, tečna oz u SAD-u iznosi se na 30 ml. Dakle, nemojte se iznenaditi količinama poput 22,5 ml .: Ovo je samo 3/4 oz.

Haiball - Proširenje stakla, uži i visoki od starog mode.

Shaker - Barman alat sa zatvaranjem poklopca, u kojem trese koktele za bolje miješanje i hlađenje. Ako ste nestvarni barmen, šejker možete zamijeniti bilo kojim metalnim plovilom pomoću poklopca ili umjesto toga koristite čašu mješavine (pogledajte gore).

Kokteli sa GIN-om

Martini.
Martini

Klasični koktel, jedan od najpopularnijih koktela u kojima se koristi Jin. Poznate varijacije - "kengur" (zamijeni Jean Vodka), "Martini Churchill" (isti, samo bez vermuta).

Sherry Martini.
Jerez Martini

Jerez, kao vermut, oboreno je vino, ali u njemu nema bilja i začina, pa je jedinstvenost Hereza u samom vinu. Martini sa šerpom stječe mesingane i orahe. Ovaj koktel nije potreban ukras, ali kriška Iberico pomoći će da naglasi njegov ukus.

Zeleni duh.
Zeleni duh

Mlađi brat čuvenog koktela je posljednja riječ u kojoj se koristi sretnika. Za zeleni duh, maraskino nije potreban, ali potrebna je zelena likovna pojavica, čije se zeljske note savršeno lemljene sa ukusnim buketom Gina i Lyme-ove vitalnosti.

Osmrtnik
Osmrtnik

Ako vam se sviđa Martini, to znači da će i nekrolog također morati sa: On također započinje Ginom i vermutom, na koji se dodaje apsint ili pistika: njihova aroma anize budi zeljaste arome drugih sastojaka.

Negroni.
Negrozy

Ako ste u principu, ne uhvate koktele, to znači da ste samo upoznati sa umom. Ovaj koktel ima stotine različitih varijacija, ali i klasični recept ostavlja široko polje za eksperimente: pokušajte, na primjer, koristiti jaču "flotu" Gin, odaberite svoj omiljeni Amaro umjesto klasičnog, ili se igrajte s proporcijama.

Bijeli Negroni.
Bijeli negrozy

U ovoj varijaciji na temu klasičnih crnjenih, promjene su promijenjene, a umjesto talijanskog Amaro koristi se još jedan gorki liker. Ima smisla promijeniti proporcije na vaš ukus, ovisno o tome koji će vam biti u mogućnosti pronaći.

Smrznute Negroni.
Smrznut negrozy

U stvari, isti je Negroni, samo prilagođen vašem blenderu. Zamrzavanje sastojaka unaprijed usporavate topljenje leda, tako da će piće duže uštedjeti vaš ukus, a omjer sastojaka povlači se iz klasičnih proporcija za bolji balans okusa, uzimajući u obzir temperaturu hrane.

Auld Draper
Stari trgovac

Aperitiv na bazi crno vina sa dodatkom puržljivog korteksa usred XIX veka dva trgovca sa tkivima iz francuskog grada Tiira - odavde i ime koktela. Ako uspijete pronaći ovu tenkturu, možete ga piti ne samo bez aditiva, već i pomiješane sa GIN-om da napravite koktel sa notama kafe i plemenitih gorčina.

Smeđa Gin.
Smeđi Jean

U XIX vijeku, mornari britanske flote tretirali su morsku bolest agencijom, a pošto je bilo prilično teško piti gorke bez aditiva, pomiješali su ga sa GIN-om. Dakle, ovaj koktel je rođen, koji je sada dodao komad nude za lagani citrusni miris.

Kokteli iz viskija

Staromodan
Old Fashound

Stari moda iz ta pića koja dokazuju da dobar koktel ne mora biti težak. Sve što trebate je šećer, gorko i viski: Obično koristite burbon ili raži viski, ali možete eksperimentirati s drugim sortima ovog pića, kao i ukrašene tekile ili ruma.

Frisco kiseo.
Frisco Saur.

Bennedictin Licker ima sladak, malo travnati ukus i divno u kombinaciju sa viskijem. Par gorkih kapi učinit će ovaj koktel s varijacijom starog mode, gdje je šećer zamijenio benediktin, a limunov sok se naziva da uravnoteže ukus.

Boulevardier.
Bulevar

Biti najpoznatije varijacije na temu Nebrona, Bulevar, međutim, zaslužuje pažnju: kombinacija viskija, amaro i slatka vermuta čine ovaj koktel jedan od najukušijih i jednostavnih koktela.

Čovjek o gradu.
Playboy

Još jedna varijacija na temu crnce iz New York Gramercy Tavern. Barmenici uzimaju više viskija, a također koriste artičoke Amaro s Sicilije.

Manhattan.
Manhattan

Klasični koktel u kojem se nalazi začinjeni raži viski i slatki vermut, a Angostura ih povezuje zajedno. Koktel možete ukrasiti trešnjom u rakiji ili komad limuna.

Rob Roy.
Rob Roy.

Različiti koktel Manhattan, koji koristi vrpcu. Nije potrebno poprimiti skupi pojedinačni mol - svaka pristojna mješavina savršeno se kombinira sa slatkim vermutama. Ako do sada niste bili obožavatelj vermuta, pokušajte otvoriti svježu bocu - možda je stvar u tome što ste prije nego što ste se samo iscrpili.

Zlatna groznica.
Zlatna groznica

Uprkos imenu koji se odnosi na XIX vek, ovaj koktel je izmišljen sredinom 2000-ih. Za medeni sirup spajajte čašu vode i čašu meda i rešetka, miješanja, srednje toplote, prije otapanja meda, hlađenja i skladištenja u hladnjaku.

Blistavo Betty.
Brasshing Betty

U ovom jednostavnom koktelu, okus grejpa skriven je, koji je bio rezan u dva, velikodušno posteljina šećerom i pečena ispod roštilja. Roštilj neće trebati: Notes missing karamele čini burbon. Da biste pripremili sirup, priključite čašu vode i čašu šećera i rešetka, miješanja, srednje toplote, prije otapanja šećera, hlađenja i skladištenja u hladnjaku.

Moto Guzzi.
Moto gutsci

Još jedna raznolikost Manhattana, najjednostavnije u pripremi. Koristi crveni pijemont vermuthu, posebno gorko: dobro je i sam po sebi, a u sindikatu s Bourbonom ne zahtijeva dodavanje gorak.

Kokteli sa tekilom

Margarita.
Margarita

Da biste uživali u iskusnom mikseru koktela, možete naučiti kako napraviti dobru margaritu. Postoji mnogo klasičnih recepata za ovaj koktel, svi se vrte oko prave ravnoteže dobre tekile, vapna i soli - ali šećera, ako ste uzeli dobar alkohol, uopće vam ne trebaju.

Kokteli sa Romima i Kashasom

Daiquiri.
Daiquiri

Mali kreč, mali šećer - i rum se doslovno transformiše! Daikiri je posebno dobar s vrućim vremenskim prilikama, a ako primijenite mikser (pogledajte zamrznuti recept za izreku), imat ćete potpuno drugačiji osvježavajući koktel iz istih sastojaka.

Kuba Libre.
Kuba Libre

Desni koktel Kuba je nešto više od ruma i kola, posebno ako dodate klizač limuna, tako da koktel nije samo njegov sok, već i suštinski. Dobro oboje s spljoštenim rumom i jeftinim.

Koktel Barbados.
Barbados

Dark Rum, liker FALERNUM, koji je poznat po uravnoteženom okusu vapna i začina - i spreman je jednostavan i opuštajući koktel s izrazitom aromom tropskih otoka. Lagano alkoholičar, malo slatko, malo kiselo, samo umjereno, u riječi, savršeni ljetni koktel.

Dark & \u200b\u200bStormy.
Tamna krajnja oluja

Odmor na plaži neće biti pun bez ovog koktela, za koji vam je potreban tamni rum, lamski sok i pivo đumbira (ako niste u temi, Đumbir pivo nije pivo). Poslužuje slojeve, ali prije nego što pokušate, bolje se miješati - teško se sviđaš čistog soka Lyma.

Caipirinha
Kaipirinha

Caipiigna - Kuzina Daikiri Rod iz Brazila. Baza za koktel govori je o istom, samo u Kaipyrini, a umjesto Roma se koristi Kashasa. Sada je Caipirigna jedan od najpopularnijih koktela na svijetu.

Kokteli sa votkom.

Great Gatsby.
Veliki Gatsby

U selu Bordeaux, Penzak napravi poseban aperitiv, koji je 85% koji se sastoji od lokalnih vina, a za 15% - od mješavine različitih likera, uglavnom citrusa. Ako ste uspjeli pronaći takvu - prebrojite da već imate koktel za lak za užinu prije večere ili za nedjelju.

Moskva mule.
Moskva Mul.

Klasično piće za one koji se ne smatraju velikim ljubiteljem votke. Zapadne ideje o tome kako piti vodku u Moskvi, napravila je klasičnu čašu za podnošenje ovog koktel bakrene šalice, ali umjesto toga možete koristiti pola šejke ili običnog stakla.

Kokteli sa rakijom

Sidecar
Saycar

Saycar, koji se može nazvati verzijom margarita sa rakijom, umjesto tekile i limuna umjesto lamna, manje popularna. Ipak, ako volite Margarita, vrijedi pokušati i u stranu, to je zagrijavanje i ukusan koktel, pogotovo ako uzmete dobru rakiju.

Japanski koktel.
Japanski koktel

Iako je popularnost rakije u svijetu koktela relativno nedavna pojava, ovaj koktel ni u kom slučaju ne može novost: poznat je barem od 1862. godine. Za njega će vam trebati bademski sirup - nije najčešći proizvod, pa je bolje naručiti je na internetu ili učiniti kod kuće.

Aperitifs, Amaro, Pjenušava vino, a ne samo ...

Adriatique.
Adriatic

Na prvi pogled može se činiti da su svi kokteli slični jedni drugima, ali ovo je sasvim posebno. Amaro i Aperol stvaraju gorku i slatku bazu, što naranča naranča naranče na novi način. Ovaj je koktel idealan aperitiv, a pošto je dovoljno lagan, ima smisla miješati cijeli vrč odjednom.

Campari Spritz.
Campari špric

Alkoholni kokteli su sastavni dio bilo koje strane, za one koji se žele zabaviti, uživati \u200b\u200bu skladnom ukusu i estetskom izgledu pića, a ne samo osjetljivo.

U klupskoj kulturi su nevjerovatni mnogi alkoholični mješavine, u rasponu od najjednostavnijih vrsta poznatog chitto- ili popularnog-betona i završavaju sa ekskluzivnim, koji su autorov razvoj određenog barmena, poput mliječne gogol-mogola. Predlažem zajedno da shvatim glavne vrste koktela i saznaju koje metode njihove pripreme postoje.

Pored toga, podijelio ću s vama dokazanim klasičnim receptima za alkoholne koktele, koji se mogu lako napraviti kod kuće.

U vreme korišćenja

• . Alkoholna pića služe se isključivo prije uzimanja hrane, a njihov glavni zadatak je poboljšati apetit. Sastav aperističkih koktela u pravilu uključuje snažan alkohol, na primjer - u jigu ili -vermuta, ali tvrđava je već bila niska, jer ne bi trebala na bilo koji način ne bi trebala uzrokovati preranu intoksikaciju. Dat ću primjere nekih aperitiva: -Mimkhatten-, Albatross, Cyrus, Martini.
• . Upotreba takvih alkoholnih pića javlja se nakon obilnog obroka, a njihov glavni zadatak je poboljšati probavu. Digestivne miksere su čvrsto aperitivi i često su prilično slatki, savršeno su kombinirani s kafom ili bilo kojim deserom. Ova kategorija ima širok izbor opcija, u rasponu od jakog voćnog lukavog raspona otok Islada ili slatkog desert-buznechika i završavajući probijačem.
• Bilo kada. Sam ime sugerira da se piće uključene u njega mogu biti pijane u bilo koje vrijeme kada se pojavi želja. Popis ove kategorije uključuje najtraženije i poznate alkoholne koktele - pri pravljenju mary-,--veall noe, kosmopolitana i tako dalje. Uprkos činjenici da se ova kategorija naziva "u bilo kojem trenutku", ali ipak preporučujem korištenje koktela iz ovog pražnjenja u večernjim satima. Poželjno su odvedeni za piće na zabave u prijateljskoj kompaniji za prijateljsku kompanije.

U zapreminu i tvrđavu

Kokteli su sledeće vrste:

• - Popila (Schots) -. Takve se mješavine hrane na čašama vina, koje su popunjene od 45 do 65 ml i pijane u jednom Pharynxu, Salvo. Mogu biti snažni, slojevita, slaba i ljuta. Ova kategorija uključuje takve koktele, kao -b-52-, orgazam i -komkadze.

• Kratka pića. Standardni dio takvih pića je od 65 do 165 ml i flaširano na čašama različitih oblika. Tvrđava mješavina varira od 18 do 50 revolucija. Dat ću nekoliko primjera: Zlatni Cadillac, Caipirigna, stari modni i porto flip.
• Duga pića. Tvrđava takvih mješavina rijetko prelazi 18 revolucija. Prema kanonima pravilne upotrebe koktela, piju iz visokih i uskih naočala u iznosu od 165 do 300 ml. Ova kategorija uključuje takva pića poput Bellinija, Mojito, Long Island Ice Ty, Negrani i tako dalje.
• Vrući alkoholni kokteli. Količina dijela i tvrđava najtoplijih se ne normaliziraju, ali najčešće stupanj ne prelazi 40%. Evo nekoliko primjera: -Grog-, Toddy, -pong, kafa na irskom.

Ukus

Na prvi pogled čini se klasifikacija ukusa prilično zbunjujuća, ali pokušajmo to shvatiti.

• Tratinčica. Mješavine u ovom stilu uvijek pripadaju kategoriji kratkih pića. Snažan alkohol sa dodatkom limurskog soka, mineralne vode i sirupa. Najčešće piće ima crvenu. Iskreno, u ovom stilu možete ponuditi bilo koji najtopliji od 40 stepeni. Na primjer: rakija, viski, vodka, džin i tako dalje.
• Julele. COOL MINT mješavina, pripremljena na temelju jakog alkohola, koja se razblažena vodom. Na primjer: zeleni vrag, viski Julep, Mojito i legenda.
• Kardinal. Postoje jednaki proporcije alkoholnih pića i jakih alkohola. Na primjer: Stinger, bijela krila, crveni ruski.

• Collins. Uvek je dugačka pića. Pića su mješavina snažne i nezaslađene alkoholne komponente sa šećerom, limunovim sokom i sodom. Na primjer: Hulk, kapetan Collins, pukovniče Collins.
• Kobbler. Sastav vruće smjese je mješavina šećera i vina sa voćem, šećerom i drobljenim ledom. Najtraženiji kaničri uključuju ananas, kafu, jagode i jaje.
• Cooler. To je nisko alkoholičar vina ili jake baze pomiješanog sa -imbird elementom i voćnim sokom. Glavni zadatak takvih napitaka je osvježavajući i osnažujući učinak u ljetnom vremenskom periodu. Na primjer: bobica, jabuka, manga ili alkoholno piće mente.

• Sangaree. Alkoholna pića sa prahom prizemnog cimeta, prah šećera ili mljevenog oraščića. Na primjer: Brandy Sangari, komprimira, san.
• -Sauer mix. Kiseli preveden na rusko znači "kiselo". Glavne komponente takvih pića su lipovina ili limunov sok, pomiješani sa slatkom komponentom (voćni sok, liker). Na primjer: Margarita, Kamikaze, Daikiri.
• Sling. Pored alkohola, koktel uključuje sok i mineralnu vodu, mješavina mješavine obično je niska. Na primjer: Kavkaz, Tervis-Sling, Singapur-Sling.
• Razbiti. Takve su mješavine slične Julpeu, ali jača je i pripremljena sa svježom mentom. Na primjer: Smesh, Martini Smesh, limunov smesh.

• Swyl ili suisl. Smjese zasnovane na golju. Na primjer: Evvorrin, Park Evhins, London Mint.
• Fiz. Fizz preveden na ruske znači "pop". Glavne komponente koktela su šampanjac ili gazirana voda, važno je da se mješavina ispostavi da se šumaju, "sa mjehurićima". Na primjer: ASTRA, Karipski šampanjac ili dama desamm.
• Popraviti. Odnosi se na dugačka pića i sastoji se od mješavine nekoliko alkoholnih visokog stepena. Na primjer: Popravak rakije, fiks mente, gin fix.
• Flip. Kao dio takvih smjesa, jaje piletina ili prepelice nužno će zauzeti. Na primjer: Lisabon, Glasgow ili Penguin.
• Frapp. Hlađenje pića sa kremom, sladoledom, usitnjenim ledenim i voćnim sirupom. Na primjer: citrus, ananas, brusnica, breskva i tako dalje.

Prema načinu kuhanja

• Shake (trese). Komponente se izlivaju u šejker, skulpt, tada se gotova mješavina preplavi u čašu i ukrašava. Na ovaj način, Margarita, Cosmopolitan, Daikiri se pripremaju.
• Graditi (bild). Sastojci se dosljedno dodaju staklu za hranjenje, nakon čega su pomiješani sa bar kašikama. Dakle, pripremite odvijač, rom-claus, mai tai i teki-izlazak sunca.

• Promiješaj (styre). Komponente se miješaju u kapacitetu miješanja, a zatim svjetlucaju u čašu za hranjenje. Ova metoda se koristi za pripremu prljavog martinija, Sazerake i Manhattana.
• Zbrka (maddl). Ova metoda nije zasebna priprema recepata. Šećer, metvica i komadići voća ili bobica stavljaju se u čašu za hranjenje, a zatim masovni medler (posebna drvena ploča), nakon čega se alkohol izliva. Tako pripremite metvu Julep i Mojito.
• Mješavina (mješavina). Ova metoda uključuje brusni sastojke od strane blendera prije nego što primimo homogenu casual konzistenciju. Na ovaj način je napravljeno -Prokvenik Havajai- i -pina Koladu-.

• Sloj (leer). Ova tehnika omogućava barmeni da pokažu svoju vještinu i vještinu. Svaki sloj uredno se borio jedni na druge. Pića se dobivaju neobično lijepim i pripremljeni iz nekoliko, najčešće kontrastnih boja, sastojaka. Ova metoda se koristi za pripremu semafora, B-52, crne udovske i irske zastave.

Recept za alkoholni koktel

Mimosa

Britanci Ova alkoholna mješavina nudi se mladim osobama, s obzirom na to da je najbolji alat protiv mamurluka, francuski se poslužuju kao aperitiv u kasnom doručku. Svijetle žute boje sa zlatnim pjevama povezano je s cvijetom mimoze, a nježan lijep ukus pića odmah stvara svečano zabavno raspoloženje.

Potrebni sastojci

Korak po korak kuhanje

1. Čaša za šampanjca, koja se naziva tekućinom, napuni komadima leda, a onda čekamo nekoliko minuta i bacajući led. Kao alternativa, tečnost se može postaviti nekoliko minuta u zamrzivaču za hlađenje.
2. Prvo plutajte svježe stisnute sok od pomorandže.
3. Zatim dodajte šampanjac i alkohol.
4. Lagano mešajte sa šipkom sa šipkom.
5. Da biste ukrasili alkohol, koristimo odgovarajuću narančastu ili njegovu zabavu.

Led šampanjca.

Lagana alkoholno piće, skladno kombinirajući ukus sladoleda, jagode i hip alkohola. Slična mješavina bit će pristojan ukras poslovnog sastanka i porodičnog odmora. Bez lažne skromnosti, njegov ukus i aromatične kvalitete sigurno će se pojaviti lijepa polovica čovječanstva.

Potrebni sastojci

Korak po korak kuhanje

1. Dobro opterećujemo jagode, sušimo se, nakon čega smo rezali bobice sa velikim komadima.
2. Metvica lišće na sitno mjehuriću nožem.
3. U čaši za šampanjce pomiješaju malo topljeni sladoled, narezane jagode i zdrobljena metvica.
4. Izlijte nastalu smjesu šampanjcem.
5. Opskrbljujemo alkoholom s dvije slamke i male kašike za jagode za jagode.

Japanska cipela

Ova alkoholna mješavina fascinira se na prvi pogled svojim izvanrednim atraktivnim pogledom. Po prvi put su ga Australci prepoznali na svojim prekrasnim oceanskim plažama. Okus "japanske cipele" je vrlo mekan, lagan i donosi ugodne uspomene na morski povjetarac, ljetni odmor na toplom pijesku. Druga važna prednost ove mješavine je da je moguće dugo uživati \u200b\u200bu njegovom izuzetnom svjetlosnom ukusu bez straha od brze opijenosti.

Potrebni sastojci

Korak po korak kuhanje

1. Prije vrha, napunite proslavljački led.
2. Na vrhu leda poplavljaju i vrste alkohola i temeljito sprovedu komponente.
3. U zasebnom spremniku stisnite sok od polovine limuna, nakon čega ga preskočimo kroz Stretner.
4. Atritus tekućinu dodajemo u šejker u ostale sastojke, nakon čega ponovo miješam smjesu.
5. Završio je gotov alkohol u neprekino hlađenu staklo.
6. Za ukrašavanje koristimo komad topline dinje.

Video recepti alkoholnih koktela iz profesionalaca

Predlažem se da se upoznam sa nekoliko video zapisa, izgledajući, koji možete naučiti kako u ponudi sa alkoholnim koktelom kod kuće u dokazanim godinama recepata.

Video broj 1. Na ovom videu, iskusni kulinarski pokazat će vam kako napraviti koktel "Pear Sangria", što vam savršeno pomaže u potpunosti i osjećati se svježe i vesele.

Video broj 2. Gledajući ovaj video, naučit ćete kako pripremiti višeslojni piće "od zalaska sunca do zore". Profesionalni barmen će vam reći istoriju pojave i pokazat će fazni redoslijed kuhanja ovog raspona lista.

Video broj 3. Na ovom zapisu, Barmen vještina će vam pričati zeleni krvavi marminski koktel, koji je jedna od verzija popularne mješavine i korisna je za sadržaj velikog broja korisnih elemenata i vitamina.

Pretpostavljam da sada, kada ste upoznati sa svim suptinama alkoholnih koktela, nećete imati poteškoće sa njihovim pripremom. Uživajte u ukusnim mješavinama u krugu prijatelja i ludi alkoholnih pića!

Zamislite lijepu sliku: ugodna muzika zvuči, u zraku možete jedva uhvatiti ukuse začina, dobrih alkohola, svježeg voća i spretno i lako precizne pokrete čine čudo - stvara nešto originalno - miješano alkoholno piće. Da, kokteli za kuhanje slučajno ne razmatraju umetnost! Ali majstor može biti neko ko je spreman da savlada ovu vještinu. I bolje je započeti sa pripremom jednostavnih koktela kod kuće.

Najjednostavniji kokteli kod kuće

Pravo na takve koktele uključuju one koji ne zahtijevaju nikakve ili preskupe ili previše egzotične sastojke; Za pripremu na koji vam ne trebaju nikakve alate koji nedostaju kod kuće. Jednostavni kokteli bi trebali biti jednostavni u svakom pogledu!

I najjednostavniji alkoholni sastojak za miješanje je, naravno,. I o tako jednostavnim koktelima kod kuće. Ali - još nekoliko recepata.

Jednostavan koktel sa votkom i morsom. Vodka trebaju pedeset mililitara, morsera brusnice dvostruko je veći, a također deset mililitara limunovog soka. Svi sastojci su mešani u čaši. Može biti - ali opcionalno - stavite nekoliko kockica leda.

Jednostavan koktel s kafom. Upoznao sam recept za ovaj koktel koji se naziva "Dilvodelovom smrtom" - očigledno je da je tako izražena poticajna akcija koja vam omogućuje da se brzo dođete do sebe nakon dužeg i gašenja ostaju iza kotača čak i sa ogromnim umorom. TRUE, nije jasno kako se ovo ime kombinira sa zahtjevom za broj alkohola u krvi učesnika puta? Svejedno.

Naravno, nemoguće je koristiti takvo piće ako postoje problemi s pritiskom, srcem, plovila. I još više, nemojte ih često zlostavljati. Dakle, uzimamo pedeset mililitara Votke, sto mililitara Coca-Cole i pedeset - jake crne kafe (unaprijed kuhane i hlađene). Pomiješajte u čašu ili čašicu.

Jednostavni kokteli kod kuće sa sokovima

Sa sladoledom. Opet - pedesetak mililitara votke, stotine soka od ananasa, deset mililitara sa niskim masnim kremom ili masnim mlijekom i deset grama vanilije ili kremastog sladoleda. Svi su u shakeru ili bukvalno pola minute - u blendu. Možete posipati s naribanom čokoladom ili ukrasite koktel s komadom ananasa.

Sa morskim. Jednostavno je pripremiti jednostavan koktel kod kuće, u kojem će biti takvih sastojka poput votke, soka od ananasa, soka od brusnica - svaki pedeset mililitara, deset mililitara krema. Sve je šlag sa ledom i svjetlucavom u čašu. Koktel je vrlo mekan i savršen za dame.

Cimet. Ovdje se, umjesto votke, konjak koristi (iako u nedostatku rakije možete uzeti i votku). U čaši ispunjenoj ledom, sipamo alkoholno piće, posteljam niz kašiku tlo cimeta, sipamo kašiku soka od jabuke na vrhu i u žličicu - trešnja sirup (sasvim je moguće uzeti uobičajeno zastoj, čak i ukusno zaglavlje od sirupa za kupovinu sa umjetnim ukusima). Pomiješajte sa koktelom.

Još jedna ponuda za kuhanje jednostavnog koktela na bazi votke - ovog puta i sa sokom od grejpa i tonika. Svi sastojci - pedesetak mililera izlili su u čašu sa ledom u određenom redoslijedu - prvu votku, a zatim sok i, konačno, tonik. Odozgo, blagi komad limuna je složen ili piletina ili krug, ovisno o veličini citrusa.

Jednostavni kokteli kod kuće sa vinom

Vodka, naravno, proizvod je čest i jesti u gotovo svakom domu - ako ne za piće, a zatim barem postupaju. Ali niti manje voleli naši građani i vino, što kod kuće također može postati izvrsna osnova za jednostavan koktel.

Najlakši koktel, kod kuće koji se trenutno priprema, čak i ako su gosti pali kao snijeg na glavi - Ovo vino sa Phanthom. Bolje ako Fanta narančasta. Uzimamo stotinu mililitara svake komponente i miješamo se pravo u čašu. Iako je koktel više nego jednostavan, akcija je prilično izražena - lagano neopaženo, ali neočekivano snažno.

A najpopularniji koktel s vinom je, naravno, mukli vino, ali ako je vrlo iskreno, zbog velikog broja sastojaka teško je to nazvati jednostavnim. Koktel kod kuće u teoriji bi trebao zahtijevati manje napora. Ali ipak najlakša opcija stvaranja prikupljenog vina koje ćemo dati. Zagrijte bocu suvog crvenog vina u loncu (može se zadati). Pripremite se unaprijed zamućenu smjesu: sto grama šećerne pijeska, trideset prizemnog cimeta, dvadeset grama karanfila, onog limuna. Kad je vino toplo, smjesu bacamo u loncu i ponovo držimo požaru, a da ne dovedemo u prokuhanje. Tada smo narančini nasjeckali u prstenove. Koktel za kuhanje i dalje može biti lakši ako kupite gotovu smjesu za mulivo vino.

Jednostavan koktel kod kuće sa šampanjcem

I zaključak - recept za jednostavan koktel sa šampanjcem. Ovo piće treba nazvati vrlo rijetkim gostom na našem turističkom stolu. A koktel je vrlo jednostavan i idealan za kuhanje kod kuće. SUDIJA SAMI: Trideset mililitara narančastog ili breskve soka izlive se u čašu, dodajte sedamdeset mililitara nužno prehlađenih šampanjca. I to je to.

Bezalkoholni jednostavni kokteli kod kuće

Zamislite da unaprijed zamislimo kada neko ko ne može okusiti naš alkoholni koktel ispruži se za naš stol. U ovom slučaju korisno je imati nekoliko recepata za jednostavne koktele, koji se kod kuće može brzo pripremiti i brzo. Pa, na primjer, takav:

Jednostavan narandžasti koktel. Iz jedne naranče, stisnite sok, ulijte ovaj svježi sok u čašu, dodajte nepotpunu kašiku limunovog soka i dvije kašike narančastog mekog sirupa. Mješajte, napravite nekoliko komada leda u čaši i izlijte bilo koji plin. Čaša s ovim jednostavnim koktelom kod kuće može se ukrasiti komadima limuna i narančaste - ili da odaberete ili ih postavljate na ivicu posude.

Jednostavan koktel sa medom. Zajedno s ledom pomiješaju jedno svježe jaje (može se zamijeniti jednu piletinu tri prepelice), tri stotine mililitara rashladnog mlijeka i tristo mililitara soka (ili narančastog ili - više na amaterskom - limunu) i stotinu grama meda. Vrti se na čašama. Kao ukras, najlakši način je koristiti prstenove ili vrpce iz citrusa kore.

Idealno za koktele -. Za jedan dio bit će potreban prilično malo. Vodka se može nadopuniti sokovima, gazdanim vodama, kremom i drugim komponentama.

Pokušajte kuhati jednostavnim i citrusom.

Trebat će vam:
- 0,25 litara votke;
- 0,5 čaše za sirup mente;
- 0,5 čaša gazirane vode;
- 1 narandžasta;
- 0,5 limuna.

Umjesto sirupa, možete koristiti liker za menta.

Stisnite sok i polovine limuna, soda na plitkoj grateru. U sokama i sirup s miješanjem shakera. Sipajte smjesu na naočale, dodajte svaku malu gaziranu vodu i stavite nekoliko kockica leda. Poslužite koktel sa slamom.

Koktel slatkog kafe može se poslužiti kao desert ili djsvoji.

Trebat će vam:
- 1 šolja mlijeka;
- 1 žličica kafe;
- 1 jaje;
- 3 kašike šećera;
- 1 čaša votke.

Jaje se prebacilo šećerom, dodajte instant kafu. Isključite mlijeko, malo ga ohladite i dodajte ga u smjesu jaja, stalno bič. Ohladite se, a zatim povijte votku i pomiješajte. Sipajte koktel u niskim naočalama debelog zida, svaki se dio može dopuniti malom količinom finog leda.

Jedna od najvise od svježeg soka od naranče i votke pronalazi svoje poznavanje na bilo kojoj stranci.

Trebat će vam:
- 0,5 čaša votke;
- 0,5 čaša soka od pomorandže.

Sok pogledajte unaprijed i zamrznite ga u hladnjaku. U mikseru pomiješajte sok votkom, puknite preko naočala, dodajte led i odmah se prijavite.

Čaša sa koktelom može se ukrasiti sa šećerom. Podmažite ivicu čaše sa vjevericom od jaja, a zatim ga uronite u šećer. Koktel se pažljivo izlijeva da ne perite dekor.

Lako, ali sofisticirano: kokteli na bazi rakije

Za pripremu takvih koktela ne treba skupa rakija. Uzmite dobru rakiju - pristojna pića proizvode u mnogim zemljama, iz Francuske do Armenije.

Isprobajte neobičnu, ali vrlo kombinaciju kakaa, rakije i pavlake. Čokoladni koktel se može poslužiti sa espressovom kup.

Trebat će vam:
- 1 čaša rakije;
- 3 kašike šećera;
- 1 kašika kakao praha;
- 3 kašike vode;
- 1 čaša gazirane vode;
- 2 kašike pavlake.

Iz kakaa, vode i šećera zavari sirup. Čim se mješavina kuha, izvadite ga iz požara, cool, miješajte sa pavlakom, a zatim sipajte konjac i gazirana voda. Uzmite smjesu u mikseru i pokrenite naočale. Kockice za ledene odvojeno možete odvojiti odvojeno.