Mnogo ukusnih recepata za hranu dizajnirani su za kuhanje u peći. Glavni problem nakon toga - prljavština koja se smješta unutar uređaja (masti, mirisi itd.). Prilikom odabira odgovarajućeg modela trebali biste znati šta je katalitičko čišćenje pećnice ili pirolitika. U svakom modelu uređaja koristi se jedna od metoda.

Šta znači katalitičko čišćenje pećnice

Svaki Bosch model peći ima jedan i način za pročišćavanje zidne površine. Neke hostese ne znaju ni koje katalitičko čišćenje pećnice znači, iako ga koriste tokom svakog kuhanja. Trebalo bi shvatiti da se nakon svake uključivanja i kuhanja na zidovima ostaci isparavanja smješteni na zidove, nakon nekog vremena, tehnika će izgledati vrlo prljavo.

Katalitički sistem za pročišćavanje je funkcija ubrzane hemijske reakcije raspadanja ugljikovodika (masti) na ugljiku, organskim ostacima, vodom. To se događa pod utjecajem posebnih oksidacijskih sredstava (nulta apsorbirajući tvari), koji su na površini poroznih zidova ploče. Sastoji se od:

• upijaju se sa nano česticama;
• u blizini, porozne podloge;
• supstance koje uzrokuju ubrzanje oksidacijskog procesa: bakar oksid, cerijum dioksid, kobalt, mangan.

Katalitičko čišćenje pećnice potpuno je bez vašeg sudjelovanja. Tokom procesa pripreme, temperatura dostiže pokazatelje u kojima se aktiviraju tvari za čišćenje. U Boschevim modelima, u pravilu se nanosi eprema koja se apsorbira na zidovima, stražnju površinu i gornju ploču (ponekad na noževima ventilatora). Ova se tehnologija koristi u električnim vjetrobranskim staklom i gorivom.

Katalitičko samočišćenje

Osnova načela djelovanja ove tehnologije leži u raspadanju fuzije akumulirane nakon pripreme masti za čađe, vodu, koja će tada apsorbirati čestice sorbent. Samočišćenje Bosch pećnice događa se čim se uključite u rernu i postavite temperaturu najmanje 140 stepeni. Maksimalna tehnologija efikasnosti postiže se na 200 stepeni. Ne trebate dodatno uključiti, aktivirati ili raditi. Proces se odvija u potpunosti automatski.

Pirolitička i katalitička pećnica - šta je bolje

U ovoj fazi proizvođači nude dvije tehnologije za uštedu u redoslijedu unutarnje strane pećnice. Iz tog razloga ljudi ne znaju pirolizu ili katalitičko čišćenje bolje. Svaka metoda imaju prednosti i nedostatke koji mogu utjecati na izbor. Na primjer, pirolitička tehnologija smatra se čvrstim, ali i efikasnijim. Potpuno je sagorijevanje svih kontaminanata u stanju čađe sa 500 stepeni.

Ovaj režim nije tipičan za postupak kuhanja, tako da ne bi trebalo da stoji na moju u peći. Vijeće ima poseban program za samočišćenje, koji će morati biti aktiviran po uputama. Prema recenzijama kupaca unutar takvih modela tehnologije izgledaju više prezentibinije, ali tokom samočišćenja je vrlo vruće, stoga životinje ili djeca trebaju biti u sobi. U blizini namještaja također može negativno reagirati na takve promjene. Pored toga, bit će potrebno isperiti unutrašnje zidove da ih očistite iz čađe.

Katalitičko čišćenje pećnice - Ono što je gore opisano i sada treba razvrstati, koji pluse i minusi imaju takvu tehniku. Na osnovu nedostataka i prednosti možete izbrisati u korist jedne od metoda pročišćavanja. Možete odabrati sljedeće strane ove metode:

Pozitivno

1. Nema dodatnog vremena za provođenje vremena, električne energije, jer se čišćenje događa tokom kuhanja.
2. Automatsko aktiviranje procesa čišćenja pod utjecajem temperature.
3. Svi proizvođači su zapravo isti, koji eliminira učinak na troškove uređaja.
4. Može se koristiti u plin, električni modeli s istim efikasnošću.
5. Jeftinije od ostalih vrsta pećnica za čišćenje.

Negativno:

1. Manje efikasnosti u odnosu na druge tehnologije čišćenja.
2. Operite ruke površinu vrata, dno će još uvijek morati biti, jer emajl koji apsorbira GIL ne pokriva ove dijelove uređaja.
3. Unutarnji dijelovi (vodiči, lim za pečenje, roštilj) moraju se očistiti odvojeno.
4. Ako premaz pada slatki, mliječni proizvod, tada će se izgubiti svojstva emajle.
5. Ne uvijek ne ometaju sve debele ostatke.
6. Vremenom se ploče osvježavaju ili ih okreću (ako su dvostrane).

Video: katalitički tip čišćenja pećnice

Čišćenje katalitičke pećnice - Recenzije

Svetlana, 34 godina

Kada je savjetnik došao u trgovinu, pitao je kakvu vrstu čišćenja potrebne i stavljamo u mrtvu kraj ovo pitanje. Prema recenzijama djevojke, shvatio sam da s ne česte upotrebe bolje je uzeti katalitičku opciju. Ne zahtijeva nikakve akcije, glavna stvar je da je premaz na svim zidovima, a ne samo straga. Jednom svakih 2-3 mjeseca obrišem vrata ručkama.

Eugene, 30 godina

Odabrali su između različitih modela vjetroelektrana, ali budžet je bio ograničen, pa su uzeli s katalitičkim pročišćavanjem. Ne znam da li premaz djeluje kao što je potrebno, ali nije primijetilo 6 mjeseci korištenja tako da su zidovi ili stražnje ploče prljavi. Ruga, rešetka se mora oprati zasebno, ali to su sitnice, s obzirom na novac sačuvan.

Ljubav, 45 godina

Ranije je postojala skupa pećnica sa pirolizom, ali s vremenom na namještaju koji su joj čvrsto stajali, mrlje su se počeli pojavljivati \u200b\u200bzbog stalnog grijanja prilikom čišćenja. Novi model je uzet sa katalitičkim metodom pročišćavanja. Potpuno zadovoljan stanjem tehnologije, bilo je godinu dana i samo nekoliko puta oprao vrata od ostataka hrane.

Neću intrigirati naše čitatelje tipa. Ova svrha mesinganog ormara je (u daljnjem tekstu odaberite opciju koja vam se sviđa):

• mjesto za skladištenje (proizvodnje) alkoholnih pića;
• prebivalište duhova i slično.

Naravno, ovo nije ništa drugo do šale. Hrabri ormar je uređaj s nas poznatijim sa dobrom imenom "pećnica".

Vrste instalacijskih ormara za kuhanje pod utjecajem visokih temperatura podijeljeni su u dvije vrste:

• Ugrađeni plin, električni štednjak, peć, impliciranje upotrebe drugih vrsta goriva (ogrjev, ugljen, treset);
• Odvojeno stojeći kuhinjski aparat.

Funkcije i opcije vjetroelektrana

Kao i svi moderni kućanski aparati, ovi su ormari opremljeni velikim brojem svih vrsta opcija i funkcija:

• Palete za uvlačenje (rešetke). Fotografija;
• Temperatura i vremenski senzori koji kontroliraju spremnost jela i vrijeme njegove pripreme;
• Različite na principu kontrolnih shema: mehanički, senzorni, kombinirani;
• Roštilji za roštilj i pljuvanje;
• Režim konvekcije;
• Vazduhoplovni uređaj (plinske pećnice);
• Razni zaštitni uređaji;
• Posuđe programi kuhanja (do 70) i \u200b\u200btemperaturnu podršku;
• Sistem za čišćenje unutarnjih površina pećnica Bosch Air.

Model pećnice Bosch Aero, kao i sam proizvođač aparata za domaćinstvo i druga oprema za dom - Bosch, izabrali smo, razmatrajući recenzije o brend pirolizi potrošača i profesionalnih stručnjaka koji su uključeni u preventivno održavanje i popravak marke.

Piroliza u mesinganskim ormarima Bosch (ostali proizvođači)

Kao takvi, postoje tri glavne vrste čišćenja pećnica iz nusproizvoda u obliku masnih sedimenata i drugih nečistoća u procesu kuhanja.

1. Katalitičko čišćenje unutrašnjih površina pećnice. Izvodi se zbog reakcije između posebnog premaza unutrašnjih zidova pećnice i njenu temperaturu (sa 140 na 200 stepeni).
2. Hidrolizana metoda rada za čišćenje. Javlja se kao rezultat isparavanja iz mješavine vode i deterdženata, grijanjem na 50-90 stepeni.
3. Sistem čišćenja pirolitičkog pećnice.

Električna pećnica sa pirolizom Bosch AER modela. Princip rada sistema za čišćenje

Često postavljano pitanje prilikom odabira i kupovine mesinganog ormara bilo kojeg oblika instalacije je: "Šta je to - piroliza i kako djeluje?".

Za ljude koji poznaju drevni grčki jezik (prilično čest), odgovor nije tajna. A za one koji iz nekog razloga nisu proučavali jezik Ellinov (evo vi vidite kako bi mogao da uđe dobro), objasni. The Bez se prevodi kao "vatra", Liz - raspad. U pristupačnom jeziku, pod utjecajem visokih temperatura, do 500 stepeni, postoji propadanje masnih kontaminanata.

Nakon isključivanja pirolize i hlađenja, korisnik je dovoljno dovoljno da ukloni ostatke topline u obliku čađe s vlažnom krpom. To jest, pirolitička metoda za čišćenje mesinganog električnog ormara Bosch gotovo je potpuno automatski.

Sistem pirolize čišćenja ne smatra se ne samo najefikasnijim i naprednijim, već, nažalost, mnogi korisnici ove vrste kuhinje opreme, najskuplje od instalirane.

Značajke pirolitičkog sistema čišćenja

Dom i, Jao, ne najbolje karakteristika čišćenja zidova vjetrovnih ormara leži u uskoj orijentaciji ovog sistema. Pirolitičko pročišćavanje moguće je samo u električnim pećnicama. U plinskim uređajima stvaranje nivoa od 500 stepeni jednostavno je nemoguće.

Još jedan, ali već ugodan, detalj uređaja je prisustvo ugrađenog katalitičkog filtra za višekratnu upotrebu.

Filter nije potreban profilaktički održavanje, a njegovo čišćenje se događa automatski po stopi od 1 čišćenja na 100 sati rada pećnice. Životni vijek ovog uređaja odgovara garantnom roku same pećnice.

Za i protiv električnih pećnica

Pozitivne kvalitete čišćenja pirolize pećnice:

• U odnosu na alternativne metode pročišćavanja, piroliza je mnogo efikasnija;
• Ne treba dodatna instalacija i zamjena filtera;
• Kada se koristi pirolitičko čišćenje pećnice, nema potrebe za kupnjom deterdženata (čišćenja) sredstava i osvježivača zraka iz neugodnih mirisa;
• Ne očišćeni su samo selektivni dijelovi površine kamere, poput ostalih sustava, a cijela komora je u potpunosti;
• Štedi vrijeme, sredstva i živce.

Nedostaci:

• Nije instaliran u napajanjem plina uređaja;
• Cesta;
• Troši puno električne energije u trenutku upotrebe;
• Pri čišćenju mogu doći do neugodnih mirisa;
• Predmeti koji se koriste za kuhanje (čuvanje čuvara, rešetke itd.) Potrebno je zasebno pranje automobila.

Koja je pećnica sa funkcijom pirolize da bira?

Prije svega, savjetovali bismo vam da obratite pažnju na sljedeće stavke:

• Opće instalacije Dimenzije električne pećnice sa sistemom pirolize i interne komore;
• Dostupnost ugrađene instalacije;
• Način upravljanja najprikladnijim i zgodnijim za vas;
• Funkcionalnost pećnice. Ne uključuju se u modele opremljene maksimalnim brojem opcija i funkcija. U stvarnosti, u pravilu se ne primjenjuje 5-6 programa. Tako ne preplati;
• Klasa energetske efikasnosti i potrošnje;
• Ostakljenje vrata pećnice;
• Sistem za osiguranje sigurne upotrebe pećnice;
• Dodatna oprema;
• Vanjski dizajn;
• Proizvođač opreme.

Nadamo se da je naš članak odgovorio na sva vaša pitanja u vezi sa električnom pećnicom, koja će pomoći daljnjem izbora prilikom kupovine.

Pirolitičko čišćenje jedan je od postojećih načina za automatsko čišćenje pećnice. Nakon toga, svi ostaci hrane u pećnici pretvaraju se u pepeo, što je lako eliminirati kuhinjske ubrus. Kako se vrši takvo čišćenje i koje su njegove karakteristike, razmotrite dalje.

Šta znači pirolitičko čišćenje?

Piroliza se naziva hemijskom reakcijom na kojoj se početni materijal raspada pod utjecajem visoke temperature. To se događa zbog činjenice da temperaturni efekti tvori energiju koja prekida intramolekularna komunikacija i formira nove veze. Ova se reakcija događa bez ikakvih reagensa, stoga se naziva i toplotnom raspadanjem. Ovaj princip u osnovi pirolitičkog čišćenja pećnice.

Javlja se na vrlo visokim temperaturama, ponekad mogu dostići 500 ° C. Nakon takvog čišćenja, čak i jaka kontaminacija na zidovima pećnice izgore, pretvaranje u pepeo, što je lako ukloniti ručno pomoću vlažnih maramica ili spužve. Da bi proces čišćenja bio siguran, modeli takvih pećnica pružaju blokadu vrata i zaštitu od pregrijavanja.

Naravno, upotreba visokotemperaturnog preopterećenja ne samo samo kućanski aparat, već i električna mreža. Dakle, bez uzemljenog izlaza i ojačanog kabla ne mogu učiniti.

Ova metoda čišćenja je najefikasnija, ali i najteža, potpuno eliminira ručni rad. Može se naći samo u električnim ormarima, kao u analozima na plin, bit će teško organizirati zagrijavanje rerne na željenu temperaturu.

Kako potrošiti pirolitičko čišćenje?

Cijeli princip se smanjuje na činjenicu da je kada se program čišćenja uključi, izgaranje ostataka prljavštine i masti. Proces se izvodi na sljedeći način:

1. Preporučljivo je osloboditi pećnice sa suprotnosti i rešetki. Njihovo čišćenje efikasnije se vrši ručno ili u perilici posuđa. Međutim, ovo je neobavezno stanje.
2. Omogući način čišćenja. U ovom slučaju, vrata pećnice automatski se blokiraju, može se otvoriti tek nakon završetka procesa.
3. Otvoriti vrata. To će biti moguće kada radna temperatura padne ispod 200 ° C.
4. Očistite unutrašnju površinu pećnice unaprijed pripremljenoj vlažnom krpom.
5. Vratite protivnike i rešetke.

Proces čišćenja počinje nakon ručno uključivanja kućanskih aparata, a može trajati od 1,5 do 2,5 sata. Vrijeme će ovisiti o stupnju kontaminacije unutrašnjih zidova. Većina vremena provedenog na grijanju i hlađenjem kabineta.

Proces pirolitičkog pročišćavanja prati neugodan miris. Djelomično eliminira posebno osiguran katalitički filter. Ne zahtijeva poseban nadzor - ne treba ga oprati ili promijeniti. Njegova operacija dizajnirana je za cijeli radni vijek pećnice. Filter se automatski čisti, koji se događa jednom za 100 sati pećnice.

Potpuno izbjegavanje širenja neugodnog mirisa u kuhinji pomoći će ekstraktoru, omogućenim tokom procesa čišćenja na cijeloj energiji.

Značajke peći sa pirolitičkom funkcijom čišćenja

Kućište pećnica sa takvim pročišćavanjem i njihovim unutrašnjim dijelovima izrađeni su od visokokvalitetnog čelika, u protivnom, aparat za domaćinstvo ne bi odolio višestruko izlaganju visokim temperaturama. Čelik otporan na toplinu takvih uređaja štiti od deformacija, a ne samo duhovni ormar, već i kuhinjski namještaj koji se nalazi pored njega. Držite visoke temperature također pomaže poboljšanim vratima pećnice s tangencijalnim mehanizmom za otvaranje i integrirano kaljeno staklo.

Mnogi model peći sa pirolitičkim čišćenjem pružaju nekoliko temperatura. To pomaže uštedjeti električnu energiju, jer neki ostaci masti i organskog zagađenja deponuju na zidovima pećnice mogu biti pametni i na nižim temperaturama. Na primjer, oni se pretvaraju u pepeo na 300 ° C. Ispada da čak i upotreba pirolitičkog čišćenja možete odabrati štedljivi nivo.

Neki modeli takvih pećnica imaju katalizatore za koje možete odrediti stupanj kontaminacije i ne samo da odaberete vrijeme za obradu njihovih unutrašnjih zidova, već i odaberite odgovarajuću razinu čišćenja. U ovom slučaju, displej će odražavati postavljeno vrijeme.

Slabe i snage pirolize

Glavne prednosti pirolitičkog čišćenja su sljedeće:

• Čišćenje se događa što efikasnije. Nakon toga izbrisani su čak i najčešće solarne masne mrlje.
• Nema potrebe za korištenjem proizvoda za čišćenje.
• Pećnice sa pirolitičkim čišćenjem izrađene su od visokokvalitetnih materijala koji mogu izdržati visoke temperature.
• Čak i nakon petogodišnjeg razdoblja rada, neće biti potrebno zamijeniti filter, daske i druge dijelove.

Čak i uprkos svim efikasnosti pirolize, postoje određeni susret:

• Funkcija pirolitičkog čišćenja podiže troškove pećnice.
• Sa rijetkim čišćenjem formira se neugodan miris, s kojom se teško bori.
• Prilikom provođenja čišćenja troši se velika količina električne energije.
• Pećnica sa pirolizom ima temperaturu na namještaju, pa kada kupuju treba znati tačno kako se zidovi grijati prilikom čišćenja. Ovo je važno jer ugrađeni namještaj neće izdržati temperaturu više od 70 stepeni.

Video: pirolitička pećnica za čišćenje

Pogledajte postupak pirolize u modernim pećnicama može biti na video zapisu:

Kao što je bilo moguće osigurati, pirolitičko čišćenje uvelike olakšava rad domaćica. Izvodi se automatski na visokim temperaturama. Bolje je staviti pećnicu za ovaj mod dok nikoga u kuhinji, posebno djece, tako da njihova znatiželja ne dovodi do opekotina. Činjenica je da će barem vrata pećnice i biti blokirana u vrijeme čišćenja, vrlo je vruće. Štaviše, proces će biti popraćen neugodnim mirisom.

U kontaktu sa

Čišćenje kontaminirane pećnice u šupljini je prilično neugodna lekcija. Međutim, neki modeli modernih pećnica koji imaju samočišćeni sistemi mogu preuzeti ovaj težak rad.

Čišćenje pećnice katalitičkim putem

Svi sustavi samočišćenja pećnica podijeljeni su u nisku temperaturu (pirolitička) i visoku temperaturu (katalitički). Sistem niskog temperature uključuje raspadanje debelih čestica koje padaju na zid s blagim grijanjem hemijskim stazom, odnosno katalitičkim putem. Pećnica sa takvim sistemom za čišćenje nije prekriven glatkom, već poroznom caklinom. Ove pore sadrže čestice katalizatora koji ubrzavaju raspadanje molekula masti na jednostavne proizvode - vode, ugljični dioksid, lagane organske ostatke.

Katalitičko pročišćavanje događa se na temperaturi od 140-160 ° C, najintenzivniji je na 200 ° C. U nekim modelima (na primjer, Bosch-Siemens) ima katalitički premaz Ecoclean, proces pod nazivom "Ecolesis" javlja se na temperaturi od 270 ° C, depozitivno deponiranje u višoj mjeri. Nakon kuhanja, dovoljno je obrisati zid peći salvetom. S vremenom se smanjuje efikasnost premaza, a u budućnosti se pećnica mora očistiti na uobičajen način.

Ne možete oprati katalitički filter u perilici posuđa, zajedno s posuđem, jer njegove pore mogu odvesti ostatke hrane, a neće uspjeti

Ponekad se katalitički filteri i paneli isporučuju kao dodaci za električne ploče i pećnice. Filtri se mogu oprati u perilici posuđa. Regeneracijski paneli ne podliježu, iako je njihov resurs prilično velik - oko 300 sati.

Čišćenje pirolitičke pećnice

Tip pirolitičkog pročišćavanja događa se s toplinskim procesom raspadanja tvari bez oksidacije. Takvi modeli pećnica nazivaju se samočišćenje. Proces sagorijevanja zagađenja javlja se na temperaturi od približno 500 ° C. Nakon toga, samo trebate obrisati pepeo formirane u procesu pirolize. Ova metoda pročišćavanja, uprkos svojoj učinkovitosti, ima svoje nedostatke: - neugodan miris koji se formira kao rezultat sagorijevanja zagađenja su visoki troškovi takvih pećnica - znatne troškove električne energije.

Svaka vrsta čišćenja uključuje svoj princip rada, ima pozitivne i negativne strane. Nakon što ih analizira, svi se mogu odlučiti za sebe - kakvo čišćenje pećnica je bolja.

Metoda hidrolize

Korišten je za čišćenje prvih plinskih pećnika. Ovo je najlakši, ali prilično efikasan način čišćenja unutrašnjosti pećnice za zagađenje. U nekim modelima pećnica nalaze se ugrađeni hidrolizni sustavi:

• Aqua čist.. Radi na temperaturi od 50 ° C. Poseban kontejner se predlaže da se uliva 0, 5 litara vode ili laganog deterdženta, nakon čega možete zatvoriti vrata i očekivati \u200b\u200bklik na napomenu o kraju čišćenja. U pravilu će trajati oko 30 minuta.
• Čišćenje.. Trebat će za zagrijavanje pećnice do 90 ° C. Umjesto vode koristite sprej za zaštitu pećnice. To znači da je potrebno obraditi unutrašnje zidove pećnice nakon što se vrata otvaraju klikom. Čišćenje traje 15 minuta.

Čišćenje se vrši već pola sata. Prije toga, voda je unaprijed određena na dnu pećnice, voda se izliva, u nekim se slučajevima dodaje gel. Kad se pećnica zagrijava, voda isparava i pogađa depozite u masnoću na unutrašnjim zidovima. Dakle, oni omekšavaju i upisuju se u paletu.

Nakon završetka procesa čišćenja uklonite sve ostatke hrane pomoću salvete.

Hidroliza se ne odnosi na automatske metode, jer se koristi ručni rad, međutim, ne isključuje domaćica koju i dalje olakšava posao, jer pomaže bržem i bez velikih napora da se izbaciju mrlje od svježih masti. Ako ste se već osušili, bez obrade svog sredstva za čišćenje i intenzivnog trenja, ne možete sa spužvom.

Plus hidrolize:

• Niski troškovi procesa čišćenja nije potreban za trošenje na skupe deterdžente i koristiti puno električne energije, jer proces radi na niskim temperaturama.
• Olakšavanje domaćina.
• Sigurnost - Prilikom čišćenja vrata se ne pregrijavaju.

Minusi hidroliza:

• Nakon postupka čišćenja, postoje neki kontaminanti koji su potrebni ručno ukloniti.
• Ne uklanja kovane mrlje.
• Čišćenje se izvodi samo kad se pećnica potpuno ohladi. Odmah nakon kuhanja, nemoguće je uključiti.

Katalitička moda

Bočni zidovi modela pećnica sa takvim čišćenjem prekriveni su posebnim emajlom, grubim za dodir. U prethodnoj, sadrži poseban sastav, koji, kada ih kompanije u njima, raspadaju u vodu, ugljični i organske ostatke.

Čišćenje se vrši tijekom kuhanja, što eliminira uključivanje pećnice posebno za ovaj proces.

Dno i vrata mesinganog ormara nisu zaštićena, a morati će se ručno četkati. Tako učinjeno jer je zaštitni premaz vrlo izložen šećeru i mliječnim proizvodima koji uništavaju caklinu. A prilikom pečenja slatkiša, njihovo punjenje vrlo često nastavlja do dna pećnice.

Dekompozicija kontaminanata javlja se na relativno niskim temperaturama:

• ako unutar pećnice nije baš kontaminirana, bit će dovoljno zagrijati do 140 ° C;
• sa snažnim masnim sedimentima na zidovima mesinganog ormara može biti potreban efekat viših temperatura, ali nisu iznad 250 ° C.

Nakon izvedenog katalitičkog čišćenja, bit će potrebno samo obrisati ostatke zagađenja vlažnom salvetom.

Unutrašnje površine pećnica različitih firmi ne razlikuju se među sobom u pogledu kvalitete čišćenja, ali neki od njih mogu imati filter za mast. Namijenjen je upotrebi za višekratnu upotrebu - ponekad njegov izraz može trajati cijeli razdoblje rada pećnice. Jednom u 100 aplikacija za čišćenje treba oprati pod tekućom vodom ili u perilici posuđa, ali istovremeno je potrebno ukloniti sva jela i ostatke hrane, u protivnom će se roditi u filteru i prestati će raditi .

Pluse katalitičkog pročišćavanja:

• Nedostatak velikih troškova električne energije i deterdženta.
• Čišćenje nastaje tokom kuhanja i ne treba ih kontrolirati.
• Katalitička metoda se primjenjuje ne samo na električnom, već i na plinskim pećnicama.

Metoda kontra:

• Enamel na unutrašnjim površinama kabineta nakon četiri ili pet godina gubi svojstva, a paneli s tim moraju se mijenjati. Znajući o tome, morate odabrati modele pećnica sa bilateralnim pločama - ako se abrazija, emajl na jednoj strani može biti preuređen.
• Dno pećnice i vrata morat će se morati očistiti ručno, kako bi se olakšalo čišćenje, trebali biste odabrati vrata s najmanjim brojem zglobova i udubljenja.
• Snažno zagađenje ne ostavljaju za jedno čišćenje, bit će potrebno ponovo ponoviti postupak.

Pirolitička metoda

Ovo je najefikasniji način čišćenja pećnice, ali i najugresivnije, a njegova akcija bilježi svu unutrašnju površinu pećnice. S njom je sagorijevanje svih masnih kontaminanata koji postaju pepeo i naseljavaju se na dnu pećnice. Lako ih eliminiraju uobičajena kuhinjska krpa.

Pirolitička pročišćavanje vrši se na visokim temperaturama koje dostižu 500 ° C. Dakle, kako bi se sigurno sigurno sačinjavala u modelima s takvim sustavom, vrata pružaju automatsku bravu koja otvara vrata ormara samo nakon hlađenja pećnice na 200 ° C. U nekim se modelima ovo čišćenje može pojaviti na temperaturi od 300 ° C, jer pružaju sistem na više nivoa. Sa malim nečistoćom, u ovom se slučaju koristi nježni način rada.

Piroliza se vrši s velikom potrošnjom električne energije, tako da je za mesingani ormar s njom, potrebno je donijeti kabl za napajanje koji može izdržati do 6 kW.

Plus piroliza:

• Ne treba čistiti pećnicu prije čišćenja čišćenja pećnice i rešetki.
• Vjetreni ormari sa takvim sustavom izrađeni su od visokokvalitetnog čelika.
• Najefikasniji način svega navedenog, nakon čega ostaje kontaminacija.

Proces kontra:

• Ugrađeni pirolitički sustav ogleda se u troškovima pećnice, povećavajući njegovu cijenu.
• Čišćenje se vrši nakon kuhanja, a pošto je potrebno zagrijati pećnicu na vrlo visoke temperature, tada će doći do impresivnih računa za električnu energiju.
• Piroliza prati neugodan miris, tako da je potrebno osigurati takvu pećnicu da instalira moćan ispuh.
• Vrata mesinganog ormara su vrlo zagrejana. Tokom rada načina čišćenja, bolje je da bilo tko u kuhinji slučajno ne izgaraju.

Tabela tipova za čišćenje pećnice

Da biste odlučili koja je od metoda čišćenja privlačnija, vrijedi obratiti pažnju na finalni stol sa ključnim parametrima usporedbe:

	Čišćenje hidrolize	Katalitičko čišćenje	Pirolitičko čišćenje
Princip rada	Pod utjecajem pare, masne mrlje podijeljene su u čađe i vodu	Ubrzano razdvajanje masti pod utjecajem katalizatora prisutnih u porama cakline, koji pokriva bočne zidove pećnice	Mrlje i zagađenje masti pretvore u pepeo pod toplotnom izlaganjem
Potrošnja energije	Minimum	Prosjek	Maksimum
Temperaturni režim	Od 50 do 90 stepeni	Od 140 do 250 stepeni	Do 500 stepeni
Potreba za ručnim čišćenjem	tu je	tu je	tu je
Potreba za zamjenom dijelova (filtera, panela itd.)	Ne	tu je	Ne
Potreba za korištenjem deterdženata	tu je	tu je	Ne
Aplikacija frekvencije	Nakon svakog kuhanja	Nakon svakog kuhanja	Kao zagađenje
Efikasnost	Uklanja nekomplicirane svježe masne mrlje	Uklanja svježe masne mrlje bilo koje složenosti	Svježe i stare mrlje od bilo koje složenosti uklanjaju se
Trošak	Niska	Prosjek	Visoko

Ormari za vjetroelektrane: tehnologija samočišćenja (video)

Jasno možete vidjeti radnju svih opisanih metoda za čišćenje ormara za vjetroelektrane, možete na videozapisu gdje se razmatraju neki od djela Elecluxa.