Ginger rod end nyttigt for menneskers sundhed. Ginger: Nyttige egenskaber

Ginger er en flerårig urteanlæg, som aktivt anvendes i dag i medicin, kosmetologi og fødevareindustrien.

Ginger Calorie: 80 kcal.

Latin navn på ingefær -. Det antages, at det kommer fra den græske zingiberi eller latinuddannede fra SANSKRIT-sætningen "i form af horn."

Ingefær rod. Næringsværdien.

100 GrammaHmAkers: Kalorier 80 kcal proteiner 1,8 g lipider (fedtstoffer) 0,8 g Mættede fedtstoffer 0,2 g Polyunsættede fedtsyrer 0,2 g Monoopvarmede fedtsyrer 0,2 g Carbohydrater 18 g Fiberglass 2 g Sukker 1, 7 g natrium 13 mg kalium 415 mg af calcium 16 mg jern 0,6 mg magnesium 43 mg vitamin C 5 mg vitamin B6 0,2 mg af fødestedet for ingefær betragtes som Indien, i dette land og vokser nu op til 50% af dets globale volumen. Spice dyrkes også i Kina, Vietnam, Australien, Indonesien, Sri Lanka, Vestafrika, Argentina, Brasilien, på Jamaica og Barbados. Ginger kan dyrkes som en have og indendørs plante i potter eller bokse. Men i en vild form vokser han ikke overalt. Højden på anlægget når 1,5 meter.

Ginger har en slimet afrundet stamme. Hans blomster kan være en anden skygge fra brun til orange, samlet i afkølede blomstrer.

Gingerens gavnlige egenskaber ligger hovedsagelig i sin kemiske sammensætning. Det koncentrerer en enorm mængde næringsstof og mineraler og vitaminer. Han er rig på:

kulhydrater, fibre, uundværlige aminosyrer;

magnesium, fosfor, natrium, jern, calcium, zink, kalium;

vitaminer C, A og Gruppe Hvad er den nyttige ingefær?

For medicin, alle fordelene ved ingefær - i sin rod. Til behandling anvendes den tørre rod knust i pulver, tinktur, afkogning aktivt.

Gingerens vigtigste nyttige egenskaber:

antiinflammatorisk;

bedøvelsesmiddel;

excitation;

potting;

bakteriedræbende;

tonic;

kontroversielle;

beroligende;

expectorant;

immunostimulerende.

Ginger gælder i alle lægemidler af medicin.

Spice og medicinske råmaterialer er kun ingefærrhizomer. Afhængigt af behandlingsmetoden er råmaterialerne opdelt i sort eller "barbados" (rå og bare tørret i solen) og hvid, "bengal" (omhyggeligt renset), ingefær. Black Ginger har en mere udtalt aroma og brændende smag.

Gingerroten indeholder en enorm mængde nyttige stoffer. Dens rod er kendetegnet ved den mest komplekse kemiske sammensætning - forbindelserne i den mere end 400. Det er rig på kulhydrater, fiber, den har fedt og naturlige sukkerarter, stivelse, harpikser, æteriske olier, phenoler, vitaminer og mineralkomponenter.

Den brændende smag af krydderier giver et phenollignende gingerolstof (1,5%) og en behagelig aroma - æteriske olier (1-3%).

Ginger er en fremragende antioxidant, så du kan udvide ungdommen med det. Han styrker immunsystemet, beroliger nervesystemet, øger uncensity of Mind, forbedrer hukommelsen og koncentrationen af \u200b\u200bopmærksomhed. Dette er en god tonic, nyttig i mental, følelsesmæssig og fysisk træthed. Med det kan du overvinde stress og gendannelseskræfter.

Fødevarer krydret med ingefærrod absorberes bedre af kroppen. Spiset stimulerer fordøjelsen og dannelsen af \u200b\u200bmavesaft, bidrager til at forbedre sekretionen af \u200b\u200bmaven.

En uundværlig aminosyrer, der er rig på ingefær, er meget vigtige for normal metabolisme i kroppen, herunder fedtmetabolisme - derfor bruges krydret rod ofte i kost kost. Gingerroden indeholder stoffer, der forbedrer blodforsyningen, de synes at varme fra indersiden. På grund af denne handling øger organismen metabolismen, hvilket er årsagen til tab af unødvendige kilo.

Ginger Slimming Tea

Det er nemt: at brygge ind i termos hakket eller presset ingefær (1 spsk.), Insisterede og drikke, som te, om dagen - helst før måltider. Kogende vand til brygning er nok 2 liter. Tilføjelse af hvidløg forbedrer effekten - så fra unødvendige kilo, kan du slippe af med hurtigere. Ginger og kogende vand tager det samme, og hvidløg - 2 skiver. Skiveskåret hvidløg og ingefær hældes i en termos af kogende vand, insistere, og derefter tage dem ud og drikke te. Må ikke ignorere og en sådan regel: Ginger te skal være fuld af 30 minutter før måltider. I dette tilfælde vil ingefæren mudere appetitten, som også vil være en bonus i kampen mod overvægt. For at blive slankere, skal du drikke omkring to liter te. Opskrifter af Ginger Tea Set.

Lucky tør hoste kan behandles med Ginger Iris. Singfulde ingefær (1 tsk.) Bland med honning (200 g), og kog på lav varme, indtil der opnås en homogen masse. Afkøl det, opdele i stykker og absorbere under tungen som en loyalitet. Smagen vil være noget brændende, men efter 3-5 dage vil den smertefulde host passere.

Dens vigtige ejendom er evnen til at reducere hoved, artikulære, reumatisk og muskelsmerter. Regelmæssig brug af ingefær kan erstatte modtagelse af analgetika og andre smertestillende midler. Spice anvendes i arthritis og arthrose, stretching og ødem. Farmaceutiske fabrikker i Vesten producerer præparater til behandling af arthritis, lavet på grundlag af en udstødning fra ingefær.

Anlægget bruges til at behandle gulsot og lammelse. Forskere fandt også ud af, at det reducerer blodkolesterolniveauet, aktiverer hjernecirkulationen, styrker skibene.

Den "oversøiske magiske rod" gælder og som et profylaktisk middel mod udviklingen af \u200b\u200bmaligne tumorer (især ovarie og bugspytkirtelkræft). Og i mange tilfælde kan suspendere den tidligere patologiske proces.

Efter at have vundet ingefærroten efter at have spist, kan du gøre vejrtrækning frisk og slippe af med bakterier, der akkumulerer i mundhulen. Hvis denne metode virker uacceptabel på grund af den brændende smag af krydderier, kan du simpelthen miste et stykke ingefær tænder og tandkød.

Ginger opdagede høj effektivitet som et middel mod havsygdom. Det fjerner ikke kun kvalme, når de svinger, men også lindrer svimmelhed og svaghed. Det er takket være denne ejendom, at krydderiet kan bruges med toksikose af gravide kvinder. Anlægget er generelt meget nyttigt for kvinder, det fjerner kramper under menstruation, øger livmoderen, behandler ufrugtbarhed og frigidhed. Da dette krydderi bidrager til udgangen af \u200b\u200blivmoderen, anbefales kun blidvirkende produkter med ingefær, såsom cookies eller te, som drikker i små portioner under graviditet for at eliminere toksikose.

Selvfølgelig hjælper Ginger med at bevare ungdom og ekstern appel. Væsentlig olie opnået fra Ginger Root bruges i kosmetologi og aromaterapi. I kosmetologi anvendes ingefær som foryngende og hvidtningsmiddel. Med røggruppe, hæmatomer hjælper et vaskulært gitter perfekt en ingefærmaske med æterisk olie (2 dråber) og druemost olie (10 dråber). Olier blandes, insisterer på et stykke tid og påføres på ansigtet i 20-30 minutter.

Anlægget bruges til at miste hår, skæl, acne udslæt, dårlig hudtilstand.

I slutningen af \u200b\u200befteråret og vinteren hjælper Ginger og dens æteriske olie med at klare sløvhed, overarbejde, apati og dårlig humør forårsaget af en kold og kort lysdag.

Hvis du længe har været på gaden i koldt vejr og frosset, tag et varmt bad med essentiel ingefærolie (5-7 dråber), opløsning af det i fedtet creme (50 ml), og du vil undgå forkølelse. Et sådant bad vender tilbage til dig styrke og skønhed, skaber en tilstand af friskhed og afslapning og letter smerten i kroppen. Det er umuligt at tage et ingefærbad i mere end 20 minutter. Efter "Ginger Bath" bør ikke bruges af natkrem. Der bør ikke være nogen brusebad efter hende. Det er bedst at udføre sådanne procedurer før sengetid.

Ginger's æteriske olie er med succes brugt til at behandle forskellige psykosimæssige lidelser: frygt, usikkerhed i sig selv, forværret hukommelse, apati, aggressivitet, manglende tolerance, til behandling af sygdomme i muskuloskeletalsystemet: arthritis, arthrose, trækbindinger og sener, Stuffiness af leddene.

Ginger er et fantastisk krydderi, som er en stærk afrodisiakum. I antikken blev det antaget, at dette er et opvarmningsprodukt, der er i stand til at antænde den irrepressible "indre ild", roden til ingefæren blev tilskrevet de virkelig mandlige produkter, der bærer "Yan" energi.

Mænd, der spiser ingefær (i nogen form, tør, frisk marineret) kan slippe af med mange problemer i den seksuelle sfære:

væsentligt forbedre potency.

slippe af med impotens

helbrede inflammatoriske sygdomme i det urogenitale system (prostatitis),

gendan din seksuelle aktivitet

Øge det samlede energiniveau i kroppen.

For at opnå den mest effekt og fordel for mænd er det nok at bruge minimumsbeløbet for ingefær. I den friske form er det nok at spise et stykke rodstørrelse med en blomme, en revet ingefær kan tilsættes til alle retter (nok en halv teskefuld pr. Dag), sylt ingefær anvendes som friske i små mængder.

Kontraindikationer.

Ginger er bedre ikke at kombinere med lægemidler, der reducerer blodtrykket, stimulerer arbejdet i hjertemusklerne og antiarrhytmiske agenter. Effekten af \u200b\u200bdisse lægemidler kan forbedres af tilstedeværelsen af \u200b\u200bingefær. Det er farligt at tage antidiabetiske lægemidler sammen med ingefær, da det øger effekten af \u200b\u200bderes indvirkning. Modvirker nitrater og midler, der blokerer calciumkanalen. Øger risikoen for hypokalæmi (reduktion af kaliumindholdet i ekstracellulær væske). Reducerer effektiviteten af \u200b\u200blægemidler, der blokerer beta-adrenoreceptorer.

Ginger har evnen til at sænke blodkoagulering, så dens modtagelse kan ikke kombineres med modtagelse af stoffer med de samme egenskaber.

Det er ikke nødvendigt at tage ingefær ved høje temperaturer - det kan øge det endnu højere. I virale infektioner, der opstår uden at øge eller med en lille temperaturforøgelse, anbefales modtagelsen af \u200b\u200bingefærdrikkene, men det er umuligt at bruge det med en fluppet med høj temperatur, beskadigelse af små blodkar og en tendens til blødning.

Det vil forårsage ingefær og alvorlig hudirritation ved hudsygdomme, såvel som forværring af kroniske hudprocesser. Allergiske processer og individuel intolerance er også kontraindiceret til at modtage ingefær.

Det er umuligt at tage ingefær med højt arterielt tryk, med IHD, i slagtilfælde, myokardieinfarkt, såvel som stater, som gik forud for dem.

Tag ikke ingefær med hæmorider, især hvis det fortsætter med hyppig blødning. Enhver blødning (herunder livmoder, hyppig næse) er en kontraindikation for at modtage ingefær - blødning kan stige.

Gingeren er kontraindiceret i leverenes sygdomme (akut og kronisk hepatitis, levercirrhors), da det vil stimulere levercellernes sekretoriske aktivitet, og det er meget skadeligt, når disse celler er i en tilstand af irritation, og undertiden nekrose (dø). Stenene inden for galdefelt er også kontraindiceret til ingefærbrug.

I Ginger Root indeholder bitterhed og æteriske olier, så det kan ikke bruges i nogle overtrædelser i fordøjelsessystemets arbejde. Dette omfatter et sår af spiserøret og en mave, et duodenal sår, uspecifik ulcerativ colitis, gastritis, ulcerativ sygdom i maven og tolvfingertarmen. Du kan ikke bruge denne krydderi i esophageal reflux (retrograd fremme af indholdet af maven gennem den nedre esophageal sphincter i spiserøret), diverticulose og diverticulite. Diverticulosis - tilstedeværelsen i mave-tarmkanalen, oftest i tyktarmen, diverticulus (poseformede fremspring i en hvilken som helst del af gastrointestinalkanalen). Diverticulitis - inflammation af en eller flere divertikulus.

I overdosering af ingefær kan følgende bivirkninger forekomme: opkastning, diarré, allergiske reaktioner. I dette tilfælde skal modtagelse straks seponeres.

Folk, der har alle de angivne risici, bør kun anvende ingefæren under lægens kontrol og i de doser, der er foreskrevet!

Sådan opbevares og bruger korrekt ingefær?

Køb bedre frisk ingefær: Roten skal være glat og hårdt uden pletter og skimmelsvamp.

Frisk ingefær kan opbevares i køleskabet i 6-7 dage. Den tørrede rod bevarer sine nyttige egenskaber på ca. 4 måneder. Råtørret ingefær anbefales at holde på et mørkt køligt sted.

Hvis i fremtiden rhizom vil blive brugt til at forberede te eller sauce, skal den rengøres, tyndt skåret, hæld på hvidt druemost og holde i køleskabet. I denne form kan ingefæren opbevares i flere uger.

Hvis du har brug for kontinuerlig opbevaring, kan frisk rå rod pakkes i fødevarefilmen og sættes i frysekammeret. Genfrysning efter optøning er produktet ikke tilladt. Før brug skal du afbryde den ønskede mængde rod og fjerne den resterende fryser.

Et stort antal nyttige stoffer er indeholdt på overfladen af \u200b\u200bingefærroten, så når det er renset, er det nødvendigt at skære skrælen til skrælen i et meget tyndt lag.

Til skæring og skæring af rhizomer er det uønsket at bruge træretter, der let absorberer en bestemt lugt. Slib krydderiet er bedst med en lavvandet.

Nogle terapeutiske og kulinariske opskrifter tyder på brugen af \u200b\u200bingefærsaft, som kan opnås ved at trykke på en revet rod. Juice bruges til at genoplive salater og søde retter. Tørret ingefær før brug er normalt gennemblødt. Det skal tages i betragtning, at det er skarpere frisk, så hvis opskriften kræver 1 spiseskefuld frisk revet ingefær, er det muligt at erstatte det med 1 teskefuld pulver fra den tørrede rod.

Tørret ingefær har højere antiinflammatoriske og anæstetiske egenskaber, så det bruges til at behandle arthritis og andre inflammatoriske processer. Frisk ingefær adskiller sig fra tør kemisk sammensætning, og dets nyttige egenskaber er primært rettet mod forebyggelse og behandling af problemerne i fordøjelsessystemet.

Gingerroden anvendes i frisk marineret eller tør form (normalt som pulver). Frisk ingefær er meget aromaten, men tør er mere akut til smag. Før du bruger den friske rod, skal du overveje det hud, så rist.

Ginger kan bruges både individuelt og i kombination med andre planter, for eksempel mynte eller melissa, hvis helbredende egenskaber styrkes. Sammen med ingefær, honning, citron, hætte fra hvidløg og forskellige krydderier (muskatnød, kardemomme, gurkemeje osv.) Bruges ofte.

Mange mødre søger et svar på spørgsmålet, og er det muligt at ingere børn?

Det er muligt, da det kan forårsage allergier i de sjældneste tilfælde. Meget nyttigt for børn af ginger te, som er fremstillet som følger. En lille mængde frisk ingefær rengøres af huden, fint knust og hældt kogende vand. Så insisterer de 15-30 minutter. Honning og citron skal tilføjes til varm te. Dette er en nem måde at genopbygge børns organisme, der er nødvendige naturlige vitaminer og mikroelements. Det er godt at lave indånding med friske gingerpar i forkølelse. Du kan gøre børn små komprimeringer med blå mærker, kur, selvfølgelig vil ikke helbrede, men smerten vil tage afsted. Den mest nyttige ingefær til børn er frisk ingefær.

Børn under to år gammel til at tage ingefær, i enhver form anbefales det ikke. Før brug skal du konsultere en børne læge.

Ved daglig brug af en lille dosis af ingefær (5-7 g.) Sandsynligheden for hjerteanfald og slagtilfælde falder. Denne plante forhindrer dannelsen af \u200b\u200bblodpropper, gør blodkarre mere elastik.

Ginger i madlavning

Ginger er meget værdsat i madlavning. Det tilsættes til suppen, forskellige bouillon, nogle korn, skaldyr. Bruges i bevarelse og søde kager. For at give en tynd duft og en særlig smag af fisk og kødfødevarer tilsættes ingefæren 20 minutter før slutningen af \u200b\u200bden termiske behandling med en hastighed på 0,5 g pr. Portion. Ved madlavning søde desserter og tallerkener - 0,3 5 minutter før slutningen af \u200b\u200bpræparatet; Test - 1 gram pr. 1 kg dej, under æltning; Saucer - efter fuld madlavning.

Til forebyggelse af forkølelse i efteråret-vinterperioden, hvis benene er våde, er det nødvendigt at varme dem op og hælde tørt ingefær i sokker. Det er muligt at opløse ingefærpulveret med en lille mængde varmt vand og rist den resulterende masse i stopens hud.

Meget effektiv med en kold og hoste ingefær "sennep kirke". Det forbereder sig som følger. Gør Cashitz fra jorden Ginger og vand for at varme det op og sætte den resulterende kage på ryggen mellem knivene i 8-10 minutter. Med forsigtighed bør en sådan behandling anvendes af personer, der har problemer med det kardiovaskulære system, såvel som dem, der har for følsom hud.

For at beskytte halsen og mundhulen fra skadelige mikroorganismer i influenzasæsonen og forkølelse skal du rense den friske rod af ingefær fra skrælen, skære et lille stykke og sætte det i munden. Når effekten af \u200b\u200bæteriske olier, der forårsager brænding, falder, kan skive lanceres.

Med en forkølelse, løbende næse, hoste og andre respiratoriske sygdomme, er indånding med essentiel olie af ingefær meget nyttig. Til proceduren, kompressor type inhalator (solgt i et apotek), 1-2 dråber ingefær rodolie og 2 ml saltvand (pr. 1 session). Varigheden af \u200b\u200bproceduren er 7 minutter. Sådanne indåndinger er vist og voksne og børn (fra 3 år).

I fravær af en kompressorinhalator kan du lave varmt dampindånding ved at tilsætte 1-2 dråber ingefærolie i en skål varmt vand. Dæk tythåndklædet og ånde par af æterisk olie i 7-10 minutter. Hvis proceduren udføres for et barn, skal voksen være placeret ved siden af \u200b\u200bdet for at undgå forbrændinger.

Massage med ingefærolie til behandling af arthritis og arthrose

Massage med ingefær æterisk olie er meget nyttig til leddene. Det er nødvendigt at gøre det om morgenen uden at komme ud af sengen.

Hvis du tvivler på, om du kan bruge ingefær, er det bedre at konsultere en læge.

Ginger både i den friske og marinerede form kan gavne en person, men kan skade. Den udtalte smag af brændende krydderier blev evalueret af mange, og fantastiske medicinske egenskaber blev anerkendt af hele verdens læger. Den maksimale terapeutiske virkning af en hornet rod har forsynet med korrekt anvendelse.

Marineret Ginger er en storslået krydderi, der giver en slags piquancy til næsten alle retter. Indenlandske gourmeter værdsat den eksotiske plante til akut smag og frisk duft.

En rig kemisk sammensætning af frisk ingefær bevares i en syltet form:

vitamin kompleks;
nyttige uundværlige aminosyrer;
organiske syrer;
magnesium, jern, fosfor, natrium, zink, calcium;
Æteriske olier, der giver Ginger krydret lugt;
qingibene, aktiverende metabolisme;
gingerol, der giver en brændende smag.

Takket være den rige sammensætning er ingefæren i vid udstrækning brugt i medicin og kosmetologi.

Gavnlige egenskaber.

Den utvivlsomme fordel ved det syltede produkt til menneskekroppen er bevist videnskabeligt. Han er i stand til at modstå sådan lidt som:

forskellige patologier af mave-tarmkanalen;
hudproblemer;
reumatisme og arthritis;
diabetes;
allergi;
en stigning i blodtrykket;
betændelse i urinsystemet;
hjertesygdomme;
sygdomme i skjoldbruskkirtlen;
prostration.

Marineret ingefær er en naturlig analgetikum. Reducerer hoved og muskelsmerter. De aktive ingredienser i sammensætningen forbedrer blodcirkulationen, hvilket bidrager til genopretning af hukommelse og forbedrer ydeevnen.

Marineret ingefær kombineret med rå fisk er i stand til at beskytte mod skadelige mikroorganismer i den.

Gingerens kosmetiske egenskaber er også kendt for at forbedre tilstanden af \u200b\u200bhuden, hår og negle.

For mænd

I øst blev ingefær siden oldtiden betragtet som en mandlig plante. I dag er det kendt, at denne stærkeste afrodisiaki har en positiv effekt på seksuel sfære og mænd og kvinder.

For kvinder

På grund af tonisk effekt har ingefær en gavnlig effekt på livmoderen, lindrer de seksuelle sfærers inflammatoriske processer. Marineret krydderi hjælper med menstruationssmerter. Rodbehandlingerne fra kvindelig infertilitet.

Ginger hjælper gravide kvinder med at komme ind i barnet. Styrker immunitet, beroliger nervesystemet, beskytter mod infektionssygdomme, reducerer manifestationen af \u200b\u200btoksikose. Men i dette tilfælde bør syltede ingefær være med forsigtighed.

Kvinder efter forekomsten af \u200b\u200b50 års ingefær er nyttig for, at han genopretter hormonbalancen, letter symptomerne på KLIMAKS. Det hjælper også med at slippe af med åreknuderne.

Regelmæssig brug af roden fjerner nervespændingen, følelsen af \u200b\u200bfrygt, karakteristisk for det svage gulv. Antioxidant egenskaber forlænger kvinders ungdom, forhindrer tidlig aldring. Måske er der i Japan, så mange mennesker ser meget yngre ud end deres alder.

For børn

Men ingefær kan være nyttig til forebyggelse af børn fra forkølelse. Det kan tilsættes til te eller lave dampindåndinger med roden.

I starten er det bedre at give frisk ingefær til børn, og over tid til at gå til syltede. Det er nødvendigt at rådgive med en erfaren børnelæge og nøje observere doseringen.

Er der skade eller kontraindikationer?

Med alle de fantastiske produkts fantastiske egenskaber er det ikke nødvendigt at misbruge det. Der er kontraindikationer til brugen af \u200b\u200ben mirakuløs marineret rod:

gastritis, sår, leversygdom og galdeblære;
graviditetsperiode og fodring;
allergiske manifestationer.

Hvor meget kan der være syltet ingefær om dagen

Den daglige rate af det marinerede produkt er ikke mere end 10 g pr. Dag. Sunde mennesker kan bruge mere og mere uden at foregribe deres helbred.

Farven på den marinerede delikatesse afhænger af marinaden, rodens friskhed og påvirker ikke ernæringsmæssige egenskaber. Spiser du et lys, lyserødt eller rødt produkt - hastigheden forbliver uændret.

Varianter af marineret ingefær

Der er flere typer af syltede ingefær. "Gary" - pink eller let gylden marineret ingefær før madlavning skæres af tynde skiver. I japansk tradition serveres det til sushi.

Beniceoga er et rødt produkt. Det skærer i chips og er fodret til kød og nudel.

Sådan laver du Pickled Ginger

I de østlige lande bruger Ginger konstant i hele livet i frisk, tørret og marineret form. Den traditionelle japanske skål er sushi - det er umuligt at forestille sig uden denne ingrediens. De japanske forbereder en populær delikatesse for alle regler for kulinarisk kunst. Hans fantastiske smag er ikke en sammenligning med det produkt, der sælges i indenlandske supermarkeder.

I mange århundreder anvendes ingefær i vid udstrækning i madlavning og folkemedicin. Gingerroten var kendt i det antikke Grækenland. I forskellige lande blev denne krydderi brugt til at løse forskellige opgaver. Nogen klare overspisning og forgiftning, en person behandlet glemsomhed og havsygdom, nogen ved hjælp af Ginger udvidet ungdom.

Hvordan gælder denne fancy root i nutiden? Er samtidige enige med deres forfædre? Hvad er den nyttige ingefær? Har du brug for at spise det? - Dette er det, der vil blive diskuteret nedenfor.

Ginger i madlavning

Ginger Root er stadig krydderier. Og dets hovedplads er i køkkenet. Den bruges i frisk, tørret og jordform, såvel som i syltede og kandiserede. Frisk mest duftende. Tørret krydderi er skarpere end frisk eller syltet. Så hvor kan jeg med succes anvende dette krydderi?

I retter med ris. Variationer meget. Som regel er der i sådanne opskrifter undtagen ris og ingefær stadig løg, gulerødder, citron eller lime, sesam, hvidløg, grøntsager. Men rosinet er i ingefærroten, dens aroma og smagens øer.

I salater. Gingerroden er godt kombineret med bulgarsk peber, aubergine, ananas, rejer, æbler, eventuelle nødder, kød.

I saucer og tankstationer. Original skarp smag er velegnet til kødretter.

I konfekturevirksomhed. Den tørrede rod tilsættes til Cupcakes, Drift, Gingerbread. Frisk med succes brugt til forberedelse af lollipops, gelé, syltetøj. I det asiatiske køkken, den kandiserede rod, ingefær sirup, ingefærolie.

I drikkevarer. Krydderen er fantastisk til madlavning af både alkoholholdige drikkevarer og alkoholfrie. Særligt populær te med honning og citron.

Det endelige resultat af køkkenkampe afhænger af tidspunktet for tilsætning af krydderi. Hvis der i begyndelsen tilføjer ingefær, vil hans smag og duft svække. For dem der kan lide denne specifikke lugt og brændende smag, anbefales det at tilføje krydderi i slutningen af \u200b\u200bmadlavningen.

Spice kan bruges ikke kun til at oprette kulinariske mesterværker. Sæsonen bruges aktivt til genopretning. Hvor kan Ginger Root Hjælp? Fordel og skader på krydderier?

Ingefær: fordel og skade

Sandsynligvis har ingen af \u200b\u200bkrydderierne så en bred vifte af nyttige egenskaber som en ingefærrot. For det første overvej dens fødevareværdi (indikatorer gives til hundrede gram produkt).

Tabellen viser næringsværdien af \u200b\u200bfrisk rod, som betragtes som den mest nyttige. I andenpladsen - syltede ingefær, hvis gavnlige egenskaber er noget "dæmpet" efter kulinarisk behandling. Og i tredje plads til forsyning - tørret.

Fordelene ved ingefær

Anæstetika. Spice reducerer smerter i leddene, hovedpine, reumatisk og muskuløs. Ekstrakter fra ingefær er endog en del af nogle farmakologiske analgetika.

Roten har en antiinflammatorisk og bakteriedræbende virkning. Ginger Tea, et ingefærbad er en af \u200b\u200bde effektive folkemetoder til behandling af influenza, forkølelse, hoste og andre infektioner. Ginger forbedrer patientens tilstand betydeligt med osteoarthritis. Det hjælper med at fjerne betændelse i leddene, bekæmper ødelæggelsen af \u200b\u200bbruskstof.

Excites og toner. Roten hjælper med at klare signifikant mental og fysisk anstrengelse, med stress. Æteriske olier i sammensætningen kæmper med overarbejde og sløvhed, med apatin og et forfærdeligt humør. Og ingefæren er den stærkeste afrodisiakum, der stræber efter ilden af \u200b\u200blidenskab og ønsker indefra.

Spice kan bruges som kontroversielt middel. Phenoler og æteriske olier i den kemiske sammensætning af roden reducerer kvalme, reducerer niveauet af ubehag med toksikose og marine sygdom, hjælper med at klare opkastning efter kemoterapeutisk eller kirurgisk behandling.

Det er et glimrende værktøj til forebyggelse af hjertesygdomme. Da roden er i stand til at kæmpe med et "dårligt" kolesterol, forhindrer dannelsen af \u200b\u200bthrombomer, styrker væggene i skibene, dets rolle i forebyggelse af slagtilfælde, hjerteanfald er ret stort.

Ginger Root - Antioxidant. Derfor er det i stand til at bevare ungdommen i lang tid. Ginger Essential Oil er meget udbredt i kosmetologi og aromaterapi. Det hjælper med vaskulære masker, træt hud, acne. Flere af hans dråber kan tilsættes til olivenolie, blandes med druefrøolie og påføres til et renset ansigt i en halv time.

Krydderier stimulerer fordøjelsen og metabolisme. Phenoler i sammensætningen af \u200b\u200bingefær øger sekretionen af \u200b\u200bgastrisk juice, fordi fordøjelsesprocessen aktivt sker. Ginger te drak stadig i det antikke Grækenland efter himmelske fester.

En uundværlig aminosyrer er vigtige for fedtudveksling. Og de kemiske elementer, der aktiverer blodcirkulationen, som om de opvarmes kroppen indefra. Der er en styrkelse af metabolismen. Denne kvalitet af ingefær tages i betragtning ved at tilføje krydderier til vægttabsprogrammer.

Opdaterer vejrtrækning. Du skal bare tygge i nogen tid et lille stykke rod.

Ginger Root i Food Woman hjælper:

klare menstruation smerter;
eliminer toksikose under graviditeten;
øge tonen i livmoderen;
heal Frigidity.

Spice i mad mænd hjælper:

forbedre styrke;
klare den inflammatoriske proces i organerne i det urogenitale system;
intensivere seksualitet;
genoprette energibalancen i hele organismen.

Hvornår bliver ingefæren skadelig?

Der er absolutte og relative kontraindikationer til brugen af \u200b\u200bingefær. Absolutte kontraindikationer er de stater, hvor krydderiet skal fjernes fra kosten. Relativ - lad dig tilføje krydderier til mad, men med forsigtighed.

Absolutte kontraindikationer:

børns alder op til to år
modtagelse af lægemidler til behandling af hypotension, arytmier, hjertefrekvensstimulering (ingefærrot kan øge effekten af \u200b\u200bdisse farmakologiske midler);
modtagelse af midler til behandling af diabetes;
modtagelse af lægemidler Sænkning af blodkoagulering (krydderi har de samme egenskaber, fordi en sådan kombination er uacceptabel);
forhøjet blodtryk;
individuel intolerance (krydderier fremkalder en allergisk reaktion);
blødning af forskellig etiologi (livmoder, nasal, hæmorroid);
akutte og kroniske patologiske processer i leveren (rod stimulerer den sekretoriske aktivitet af orgelceller, og irritable celler i patienten af \u200b\u200bleveren er ikke gode);
biliær sygdom (ingefær stimulerer galdeprodukter, som kan føre til en forringelse af patientens tilstand);
gastrisk mavesår, duodenum, esophageal reflux.

Relative kontraindikationer:

Øget kropstemperatur (krydderier kan øge det endnu højere, så en sådan regel følges: Hvis sygdommen fortsætter med en mindre temperaturforøgelse, er det muligt at behandle roden; hvis temperaturen er høj - ikke);

graviditet (du kan spise gravide kvinder, men i små mængder; da krydderiet øger livmoderen);

overfølsom hud (væsentlig gingerolie kan forårsage irritation, kløe, allergisk udslæt).

Og selvfølgelig bliver ingefæren skadelig, hvis du bruger det uden foranstaltning. Sikker dagtidsdosis - et stykke rod størrelse med valnød.

Gennem århundrederne ophører ingefæren ikke med at overraske folk med deres nyttige og terapeutiske egenskaber. Det er meget populært i medicin, madlavning og kosmetologi. Blandt alle krydderier er roden til ingefær i de første positioner i antallet af mikro, makroelements og vitaminer. Indeholder en aminosyre, der er uundværlig for vores krop. Denne aromatiske plante med en unik frisk sødskarpe smag vokser rundt om i verden - i Australien, Brasilien, Vestafrika, Kina, Indien.

Roten af \u200b\u200bingefær i form ligner hjorthornene, så det hedder den "hornede rod". Det er han, der betragtes som den grundlæggende værdi af planten. Der er flere typer ingefær, men to anvendes i forbrugersektoren:

sort ubehandlet ingefær;
hvid ingefær (rhizom vasket og behandlet).

Sidstnævnte kan ofte ses på butikshylder. Det har lysebrune skræl og indvendig gul. Solgt i frisk form, tørret, syltet, kandiseret art og pulverformet. Der er også ingefærolie.

Flerårige helbredende plante overrasker med sin rige og forskellig kemiske sammensætning:

mineraler.: jern, fosfor, kalium, magnesium, natrium, zink, selen, calcium, aluminium, krom;
vitaminer Og med og gruppe i;
aminosyrer (Styrke vægge af fartøjerne og danne nye celler i muskelfibre);
vigtig olie;
uundværlig fedtsyre: Linoleic, Capril og Oleinova;
alimentary Fiber.;
gINGERSOL. (fremskynder metabolisme, hvilket fører til vægttab);
alkaloid capsaicin. (har en anæstetisk og antiinflammatorisk virkning);
kurkumin. (Naturligt antibiotikum, immunomodulator, smertefuldt og toningstof).

I Ginger. fuldt ud ingen kolesterolHvad er meget vigtigt for helbredet.

Denne sammensætning er unik og unik. Tak, at Ginger Root er så populær over hele verden.

Ginger Fordel for menneskekroppen

Roten af \u200b\u200bingefær bruges både i tør og frisk, syltet og suget i form af en afkogning, te, tinktur, krydderier. Vi fremhæver de vigtigste faktorer, der har en positiv effekt på den menneskelige krop, når vi bruger ingefær i kosten. Så, gingens gavnlige egenskaber:

Forbedrer fordøjelsen, bekæmper meteorisme, diarré, kvalme, kolik, gasser.
Uundværlig med toksikose under graviditeten.
Det hjælper med at overvinde havsygdommen. Reducerer manifestationen af \u200b\u200bde grundlæggende symptomer, der skyldes dataene i lidenskaben. Det er nok at drikke en kop ingefær te før du går eller jubler et stykke frisk rod.
Hvis du tygger roden af \u200b\u200bingefær, vil tændernes tilstand og tandkød forbedres.
Det er meget nyttigt for det kardiovaskulære system: normaliserer hjertets arbejde, blodtryk, cerebral cirkulation, styrker hjertemusklen.
Det har en let afføringsmiddel ejendom.
Det har Anthelmint Action.
Sikrer acne og acne.
Kæmper med aggression, frygt.
Forbedrer hukommelsen.
Øger kroppens tone.
Brugen af \u200b\u200bingefær i forskellige retter hjælper med at reducere kolesterol i blodet.
Ginger te med mynte, citron, honning hjælper med at tabe sig og normalisere metabolisme.
Ginger's æteriske olie eliminerer psyko-følelsesmæssige problemer.

Terapeutiske egenskaber af ingefær

Ud over smagsegenskaberne af denne plante har den en helbredende virkning. I den asiatiske og arabiske verden er det et af de mest populære krydderier. Dette er en universel naturmedicin, der sparer fra en række sygdomme:

varicose forlængelse, aterosklerose;
betændelse i mavenes slimhinde;
murede sygdomme: influenza, arvi, angina, sygdomme af ent organer, bronkitis, bronchial astma;
muskel og artikulær smerte i reumatisme, arthritis, arthritis, radiculitis;
stomatitis, dental, hoved og menstruation smerte;
forbrændinger, blå mærker;
diabetes;
kroniske sygdomme i nyrerne og leveren som et støttende middel;
infertilitet;
dermatitis;
prostatitis;
impotens.

Anvendelse af Ginger Women

Det er bevist, at ingefær brug er særlig nyttig for en kvinde. Det normaliserer arbejdet i sit seksuelle system: Øger livmoderen, godbidder fra infertilitet, forhindrer forskellige inflammatoriske processer. Under menstruation eliminerer det de smertefulde fornemmelser, har en beroligende virkning. Ginger's rod kan helbrede Mioma, normalisere en hormonel baggrund og med et klimaks for at blødgøre "tidevandet".

Dette produkt hjælper perfekt til toksikose, eliminerer svimmelhed og svaghed. Det er bedre at tage det i form af te: Gnid på en stor grove en halv teskefuld af roden, hæld den med kogende vand, lad det stå, tilføj honning. Du kan drikke varm eller afkølet. Sådanne te opdaterer, burte, eliminerer opkastning.

Men nogle eksperter mener, at roden af \u200b\u200bingefær er bedre ikke at bruge gravid. Nogle undersøgelser beviser forholdet mellem ingefær og miscarriages, mens andre afviser denne kendsgerning. Derfor er det i en sådan situation, at den skade og fordel af produktet for kroppen er på et tidspunkt, det er værd at konsulteres med en læge. Det er muligt, at det løser brugen af \u200b\u200bproduktet, men kun i en vis mængde og form.

Anvendelse af ginger mænd

Siden oldtiden bruges denne unikke krydderi som en afrodisiakum. Essentielle olier, lysin og C-vitamin, som rig på den gignende rod, øger muskeltonen i kønsorganer og seksuel lyst. Også denne afrodisiac øger følsomheden under samleje.

Oversat fra det kinesiske ord Ginger betyder "maskulinitet". Det vil sige dette er en mænds krydderi. Så det stimulerer ikke kun styrke, men tilføjer også selvtillid, styrke og energi, hvilket er meget vigtigt for en mand, især efter 35 år. Med konstant spisning af dette produkt reduceres risikoen for betændelse i prostata, mentale og fysiske evner øges.

Er det muligt at bruge ingefær til brug og fra hvilken alder?

Ginger betragtes som et allergifremkaldende produkt. Derfor bør det tages med forsigtighed til børn. Ginger Tea, ifølge eksperter, vil dog ikke skade barnetsorganismen. Og tværtimod fyld med sine nyttige stoffer og vitaminer.

Ingefær indåndinger passer perfekt til forkølelse og orvi. Anæstetiske kompresser af planten med blå mærker og små hæmatomer anvendes.

Op til to år er Ginger kategorisk kontraindiceret til et barn. Og nogle eksperter hævder, at børns krop kun efter syv år kan opfatte dette produkt uden konsekvenser.

Kontraindikationer og skade

Ginger, som enhver nyttig plante, har nogle kontraindikationer. Brugen af \u200b\u200bdette produkt i store mængder kan provokere:

tørhed og hudirritation;
halsbrand eller diarré
irritation af larynxens slimhinde;
vision problemer;
søvnløshed eller døsighed
allergisk reaktion osv.

Sådanne problemer, der hovedsagelig fremgår af overdosering (mere end 4 gram tørprodukt) og langvarig brug af ingefær.

Det anbefales ikke at bruge ingefær med forskellige hjertesygdomme og intern blødning (livmoder, gastrisk). Hvis en mand har en gallesten sygdom, kan ingefærroten forværre patientens tilstand, stimulere produktionen af \u200b\u200bgalde.

Ginger har en stærk opvarmningseffekt, så det er ikke ønskeligt ved høje temperaturer.

Den korrekte og moderate brug af ingefær vil øge immuniteten, forynge kroppen, give munterhed, energi og selvtillid. Derfor misbruger ikke produktet, og du vil gemme dit helbred i mange år.

Ofte begynder at lære om Ginger's mirakuløse egenskaber, folk begynder at bruge det i slagtningsmængder, håber på et hurtigere og udtalt resultat. Hvad man kan forvente af sådan taktik end ingefær er nyttig, og kan han skade kroppen? Vi råder dig til at blive bekendt med disse oplysninger, før du begynder at brygge terapeutiske te.

Ser på listen over nyttige kvaliteter og bonusser, som din krop vil modtage, når du bruger Ginger, vil du straks slå butikken, købe en hornede rodkilogrammer. Det er bedre at have en margin af denne mirakuløse agent, da det kan slippe af med et sådant imponerende antal problemer. Men den grænse, som ydelserne og skaden for ingefær er temmelig sløret, og hver af disse medaljer har to sider.

Generel styrkelse af immuniteten

Universal Remedy: Den regelmæssige brug af ingefær kan vende dig ud af evigt hoste og poleflows i en superhel, der ikke kan huske, hvornår sidste gang jeg var syg. For at gøre dette er det nok at regelmæssigt trække peberkage ginger-skiverne eller tilføje en revet rod til salater. Søgeordet her er regelmæssigt. Ginger er ikke en magisk pille, der kan handle øjeblikkeligt, så tæller på lang sigt, men den akkumulerende effekt.

Når medicinen bliver til en gift: Det er svært at skade kroppen, idet der tages ingefær i små mængder for at opretholde immunitet, men indfører dette produkt til kosten, kontroller, om du har allergier. En sådan reaktion på ingefær er ikke den hyppigste, desto sværere vil definere synderen, hvis allergien vil give dig selv at vide.

Symptomer med ODS.

Universal Remedy: Hvis du har prøvet for sent, husker indvandring i højden af \u200b\u200ben ubehagelig respiratorisk sygdom, vil han stadig hjælpe dig lidt og lindre symptomerne med en chokdosis vitamin C. Måske vil smagen af \u200b\u200bmælk med og honning synes usædvanligt for dig, men den bedste naturlige antiinflammatoriske og ekspektorant betyder, at du ikke findes!

Gingermælk vil bidrage til at bekæmpe symptomer på forkølelse, men ikke med influenza

Når medicinen bliver til en gift: Med en lille "kold" ginger temperatur, er det godt, men det er værd at anvende det på baggrund af feber eller hurtigt at udvikle influenza, og situationen vil blive forringet meget. På grund af egenskaberne for at øge blodcirkulationen og øge kroppens temperaturrot forårsager en patient mere skade end god.

BRING TIL NORM OF WORK GASTROINTSTESTINAL

Universal: Ved hjælp af en hornet rod kan du normalisere fordøjelsesprocesser, der kører driften af \u200b\u200bmaven og andre gastrointestinale organer, samt forstærker produktionen af \u200b\u200bmavesaft. Fordelene ved ingefær er også manifesteret for kvinders krop under graviditet: Kvalme under toksikose bevæges meget lettere, hvis du indeholder en lille mængde rod i rationen.

Når medicinen bliver til en gift: Roten kan hjælpe med fordøjelsen, kun hvis din gastabase er relativt sund. I sår, gastritis, colitis og enteritis, såvel som i sygdommen i den 12-synede tarm, er Ginger kontraindiceret, da det stærkt irriterer væggene i fordøjelsesorganerne. Forresten, selv handlingen mod kvalme kommer til nej, hvis du spiser ingefær på tom mave: det vil begynde at irritere væggene, og du vil stå over for en lille glidende.

Overvægtig

Universal: Hvad angår slanking, ginger virker i tre retninger: kontroller appetit, giver flydende dræning, godt, og vigtigst af alt - accelererer metabolisme, så du kan brænde kalorier hurtigere. Selvfølgelig er det tilrådeligt at bruge ingefær til vægttab kun på baggrund af kalorieunderskuddet: Ellers vil donuts og røget pølser simpelthen muffe hele dets nytte.

Ginger Root vil accelerere metabolisme, men det vil ikke give mening, hvis du ikke holder fast i kosten

Når lægemidlet bliver til en gift: Udover hvad du kan skade sundhed, tænker på, at ved at spise en ingefær, kan du miste godhed godt, ingefær kan have en effekt af at øge appetitten for nogle mennesker, som ikke passer ind i din vægtaflastningsplan. Også et stort antal rod kan forstyrre arbejdet i mave-tarmkanalen, hvilket forårsager halsbrand eller diarré, og et sådant ekstremt vægttab er absolut ingen nødvendig.

Ødelæggelse af mikrober og mundhygiejne

Universal betyder: Ginger - den bedste "tygge", som du kan komme med! Tygge et lille stykke rod efter fodring for at slippe af med mikrober og opretholde tændernes integritet i mange år. Og denne teknik er uundværlig for at bekæmpe den ubehagelige lugt af mund, fordi den ofte skyldes bakterier.

Når medicinen bliver til en gift: Roten vil kun gavne roden til tænder, men før du helt flytter til Gingerbread tænder, skal du kontrollere, om alt er i orden med din lever. Ginger er kontraindiceret i cirrose, hepatitis og andre mindre alvorlige leversygdomme.

Tip: Det antages, at ingefær også er i stand til at forhindre kræft og endda sænke væksten af \u200b\u200bkræftceller, men stadig med en så alvorlig sygdom, som onkologi, at regne med, ville det være ret naivt. Undgå at forsømme lægehjælp, en fuldbygget undersøgelse og narkotikabehandling, fordi det er meget mere rigtige måder at besejre onkologi.

Normalisering af blodsukkerniveauer

Universal Remedy: Stadig ikke sikker på, om Ginger er nyttig? Så har du oplysninger, som han er i stand til at besejre selv sukkerdiabetes! Sandt nok er det muligt at bruge det kun, når diabetes af 2. type, strengt efter anbefalingerne, men ikke alle anlæg er i stand til at håndtere dette fly i det 21. århundrede.

Når medicinen bliver til gift: Diabetes er en meget alvorlig sygdom. Hvis du har 1 type diabetes, skal du stole på lægehjælp og narkotikabehandling, og i diabetes af 2. type, kombinér ikke brugen af \u200b\u200bingefær med andre måder at normalisere blodsukkerniveauet for ikke at banke det op til et farligt lavt niveau .

Restaurering af undertrykt libido

Universal Remedy: Hvis du leder efter en reel faktisk afrodisiakum, er det ikke nødvendigt at rulle gennem butikker i søgen efter eventuelle eksotiske frugter. Alt arbejde vil gøre god gammel ingefær. Samtidig handler det ikke kun på bekostning af æteriske olier, men også på grund af den forbedrede blodforsyning til intime steder. Derfor er brugen af \u200b\u200bingefær, når impotens modtog en så stærk fordeling, men også på det svage gulv, det virker ikke længere.

Aphrodisiac i ingefær - æteriske olier, så spis det i en frisk form

Når lægemidlet bliver til en gift: Mænd er vanskelige at føle Gingernes skade, men kvinder med hensyn til gynækologi kan godt stå over for ubehagelige manifestationer: 2 og 3 trimester af graviditet Ginger bør elimineres for ikke at provokere trykspring, når de ammer Root er kontraindiceret på grund af risiko. Udviklingen af \u200b\u200ballergier og hyperaktivitet på barnet, og i kritiske dage er det nødvendigt med forsigtighed, især hvis du har en dårlig blodkoagulation, fordi gingeren fortynder blod og kan øge blødningen.

Anthelmint action.

Igen takker svigermor for at sætte ingefæren med så magtfulde æteriske olier, at den er i stand til at køre selv orme fra kroppen.

Når medicinen bliver til en gift: Gingeren kan udløse udgangen fra kroppen, ikke kun helminths, men også sten med en tyggelig sygdom. Hvis du ikke har til hensigt at gå til operationen for deres fjernelse i den nærmeste fremtid, så er det bedre at afholde sig fra at spise Ginger.

Handling fra smerter i muskler og led

Universal Remedy: Uanset hvilket område du har: Ginger kan bruges som anæstetisk som oralt og i form af kompresser og bade. Muskelpine efter træning eller blå mærker, arthritis og arthritis, migræne og endda kvindelige smerter i kritiske dage, trækker dig tilbage, hvis du kæmper med denne rod.

Når medicinen bliver til en gift: Med stærk smerte, vil ingefær ikke være i stand til at opveje effekten af \u200b\u200btabletter, så for eksempel med stærke migraner er det bedre ikke at regne med det.

Indflydelse på fartøjer og normalisering af blodtryk

Universal Remedy: Gingerroten er i stand til at antænde blod, fordi risikoen for blodpropper og kolesterol plaques reduceres skarpt. Ved regelmæssig brug af roden af \u200b\u200bskibene styrkes, hvilket hjælper med at reducere hyppigheden af \u200b\u200bblodtrykshopperne.

Hvis du har en dårlig blodkoagulation, kan ingefæren betydeligt øge blødning

Når medicinen bliver til en gift: Når roden bruges til at styrke skibene, er det vigtigt at vide, at det ikke kan bruges sammen med antiarytmiske lægemidler, stoffer, der reducerer trykket eller stimulerer hjertets arbejde. Deres effekt er opsummeret ved at give en stærkere handling, der kan skade kroppen. Også rod vil være skadelig, hvis du er i en risikogruppe eller efter hjerteanfald og slagtilfælde.

Stigning i total tone og nerve afslapning

Universal betyder: Overraskende er ingefæren i stand til at tonere kroppen på kort sigt på grund af at øge temperaturen og forbedring af blodcirkulationen og at behandle nerverne på lang sigt. Den anvendes fra depression og samtidig fra en konstant mangel på kræfter og mental træthed.

Root kan virkelig give en tidevand af energi og stabilisere den følelsesmæssige tilstand, hvis det tages korrekt

Når medicinen bliver til en gift: Hvis du spiser ingefær før sengetid, tæller en beroligende effekt, er det mest sandsynligt at falde i søvn om morgenen. Roten er også i stand til at forårsage humørsvingninger og en kraftig stigning i hjerteslag, hvilket kan provokere et panikanfald hos mennesker fra VD.

Foryngelse af kroppen

Universal: Brug Ginger anbefales også til generelle foryngende virkninger: Antioxidanter har for nylig gjort så meget støj, som ethvert produkt, der indeholder deres værdi, værdiansættes af guld. Gingerens rod vil hjælpe med at rense kroppen fra slagger, hvilket også er nyttigt for sundhed, og kvinder tilføjer det ofte i små mængder i masker til ansigt og hår.

Når medicinen bliver til en gift: Gingerjuice kan forårsage en forbrænding, hvis du tilføjer for meget dosis i en maske, og når vi opstår inde, forårsager det nogle gange at skrælle og tørre hud.

At kende den potentielle skade, som ingefær kan medbringe, kan du få fra den til den maksimale fordel: Husk at enhver medicin med forkerte doser og brug kan blive til gift, og behandle folkemidler med sindet!