Nominering "første åbning"

Obligatorisk og uundværlig fødevarernæring er mælk. IT i dets kemiske sammensætning og biologiske egenskaber indtager et ekstraordinært sted blandt de animalske produkter, der anvendes i ernæring af børn i alle aldersgrupper.

Ikke alle børn er glade for at drikke mælk og spise retter kogt på basis af mælk. Derfor bør vi voksne hjælpe børn med at afsløre de værdifulde kvaliteter af mælk, dens betydning for udviklingen af \u200b\u200ben børns krop.

Projektpas:

• projekttype:forskning;
• tid:1,5 måneder;
• projektdeltagere:børn 4 - 5 år, lærere, forældre;
• uddannelsesområde: viden;
• integration:kognition, kommunikation, socialisering, sundhed, læsning af kunstnerisk litteratur.

Formål:berige børns viden om mælk som værdifuld og nyttigt produkt til vækst af børnenes krop.

Opgaver:

• Udvid horisonten for børn om mælk og mejeriprodukter.
• Danner forskningskompetencer hos børn (søg efter information i forskellige kilder).
• Udvikle en kognitiv interesse for forskningsaktiviteter, ønsket om at kende den nye.
• Udvikle evnen til at arbejde i holdet, ønske del information, deltage i co-eksperimentelle aktiviteter.
• At danne i børn en bevidst holdning til sund ernæring.
• Tiltrække forældre til at deltage i projektet.

Hypotese:Hvis børn lærer mere om værdierne af mælk og mejeriprodukter gennem deres egne forskningsaktiviteter, vil de forstå, at mælk er et værdifuldt fødevareprodukt til en børns krop, og de vil have et ønske om at spise det i mad.

Grundlæggende spørgsmål:Hvad er mælk?

Problemproblemer:

• Hvor kom mælken fra?
• Er mælk nyttig for en person?
• Hvad er mejerifødevarer?

Faser af projektimplementering

Forberedende

• oprettelse af et udviklingsmiljø:
• Berigelse af materialet i "Milk Store" til plottet spil
• "På mælk i tegninger" Organisation af udstilling af familiearbejde.
• Organisation af udstillingen DIY fra pakker af mejeriprodukter "En gang på en tid i Prostokvashino"
• udvælgelse af informationsressourcer, encyklopædisk og fiktion
• skabe problematiske situationer

Praktisk scene.

• Undersøgelse "hvor mælk kom fra"
• Udflugt til supermarked
• Eksperimenter med mælk
• Eksperimenter

Erfaring nummer 1. Mælk modifikation i prostokvash

Hældes i 2 glas frisk fuldmælk. Et glas blev sat i koldt, den anden i varme. Vil du have, hvordan mælk ændrer sig i kulden og varm?

Konklusion: I den kolde mælk ændres ikke, opbevares. I varme, mælke scorer og bliver til et nyt fødevareprodukt - åg.

Erfaring nummer 2. Mælk modifikation i yoghurt

Konklusion: Hvis du tilføjer bær eller syltetøj til os, og derefter banker blanderen, så vil yoghurt vise sig.

Erfaring nummer 3. Mælk Modifikation i Cottage Cheese

Vi har et spørgsmål : Hvad sker der med prescurest, hvis det opvarmes endnu mere? Sætte prostropious i brand, bragt til koge. I prostokvash viste sig tætte flager og gul væske adskilt. Stoppet gennem en kolander. Glasvand og en tyk masse forblev - Cottage Cheese.

Konklusion: For at få Cottage Cheese skal du varme op for at koge og belaste.

Mælk Magic.

Oplevelsen af \u200b\u200bat skabe fra almindelige hjemmematerialer af storslåede flydende mønstre. Hældt mælk i en flad plade. Capped på mælk på flere steder gouache forskellige farver. Bomuldsstaven blev dyppet ind i værktøjet. Opvaskemaskinen gør mælk og farvestofblandingen, som følge heraf viste smukke farvede krøller ud på mælkens overflade.

Hvad vi vidste:

• Mælk giver en ko.
• Ko bor i Saraj.
• Koen græsning i en eng og spiser urt.
• Hvid mælk, solgt i butikken.
• Mælk kog grød.
• Maskinen bringer maskinen til butikken.

Hvad vi lærte:

• Mælk Make Cottage Cheese, Sure Cream, Ost, Yoghurt, Yoghurt.
• Mælk forberede forskellige retter.
• Hvis du ikke spiser mælk i mad, vil det være svagt helbred.
• Mælk bringes til butikken fra mejeriet, hvor den behandles og laves mejeriprodukter.
• Mælk er en masse nyttige: vitaminer, mineraler, fedtstoffer, proteiner, kulhydrater.

Resultatet af projektet:Børn ændrede deres mening om mælk og mejeriprodukter og besluttede at konstant spise mejeriprodukter nu. Hypotesen blev bekræftet.

Referencer:

• Murzakayev f.g. En sund livsstil er en garanti for sundhed. Ufa, 1987.
• Stepanov V. Russiske ordsprog og ordsprog fra A til Z.: Dictionary Game. M., 1998.
• Shcherbakov S.G., Vetkaalova L.A., Kobchenko N.V., Hurtova T.V. Organisering af projektaktiviteter. 2009.

Projekt "Mælk og mejeriprodukter"

Abstrakt

eksperimentelle eksperimentelle

og forskningsklasser i den forberedende gruppe

"Wonders i laboratoriet"

på dette emne: " MÆLK . Mælkeprodukter »

Educator: Shakhova n.a.

Formål: Skabe gunstige betingelser for brug af en række aktiviteter, deres integration for at forbedre effektiviteten i en kognitiv forskningsproces. I processen med børns eksperimenter, opfylder behovet for børn i viden, uafhængighed, glæde.

Opgaver:

Uddannelsesmæssige:

danner ideer hos børn om fordelene ved mælk og mejeriprodukter til menneskekroppen;

lær børn bevidst tilhører deres ernæring.

Udvikling:

underviserbørngennemføre elementære og overkommelige oplevelser, bygge hypoteser, søge efter svar på spørgsmål og gøre den enkleste konklusion, analysere resultateteksperimentelle aktiviteter;

udvikle kognitiv interesse.børn I processen med at organisere elementærforskning, eksperimenter, Observationer og eksperimenter, ønske om at dele information, deltage i fælles søjle eksperimentelle aktiviteter, ønsket om at kende den nye;

udvikle de talte tale af børn, udvide ordforrådet.

Uddannelsesmæssige:

rail hos børn en sund livsstil, evnen til at arbejde i et hold, venlighed, omsorgsfuld holdning til hinanden.

Aktiviteter: Kognitiv, forskning.

Organisationsformer: Gruppe, individuel

Former til gennemførelse af børns aktiviteter: Børns eksperimenterende

Udstyr:

hvide ark papir, hvor børn vil skrive breve;

kvaster til at skrive bogstaver;

pipetter;

plastik kopper,

saucer.

citronsyre,

soda,

vatpinde,

mælk,

vand,

gouache,

flydende sæbe,

coca Cola,

jod;

madfarver;

sæt af mejeriprodukter,

bakker;

emoticons for hver deltager med et munter, trist og godt humør;

multimedia udstyr

præsentation om emnet for klasser

hvide badekåber;

kulinariske bøger med opskrifter retter, Bøger om sund mad

regler fra bilen…

Foreløbigt arbejde:

udfører erfaring med mælk og coca-cola;

erfaring med mælk, hvis du forlader det i køleskabet og på et varmt sted;

læser digte om mælk, løsning af mysterier om mejeriprodukter.

Struktur besættelse

Den indledende del.

Jeg gætter på gåden

Før visdom!

Hvem hersker rytterne

Komme til laboratoriet.

Og i laboratoriet er ikke let, og videnskabeligt, vidunderligt.

Klar til at teste? Lad os ridder til at løse?

Du kan ikke gætte gåden, men også finde en gifue på vores produkter udstilling.

Hvid voddy,
Vi kommer alle til nytte.
Fra det hvide vand
Alt du vil gøre:
Creme, prostokvash,
Olie i grød vores,
Cottage Cheese på pate
Kushi, Vanya, ven!
Mælk

Børn elsker meget
Chill i pakken.
Chill, chill,
Giv dig til at slikke dig en gang!
Flødeis

Gæt hvem der er
Snehvid, tyk?
Creme beat om morgenen tidligt
Så vi har ... Sure Cream

Hvilke slags hvide korn?
Ikke korn og ikke snefnug.
Skis mælk - og til tiden,
Vi fik ...
Hytteost

Den er lavet af mælk,
Men hans faste sider.
Det har så mange forskellige huller.
Gætte? Det...
Ost

Vi er på brødet af hans smøring,
Og tilføj til forskellige grød.
Grød vil ikke ødelægge nøjagtigt
Hvide gule stykker.
Smør

Børn finder og viser mejeriprodukter, der udstilles på mejeriudstillingen.

Hvad er du fantastisk! Hurtigt håndteret opgaven !! Alle svarene fandt rigtigt!

Måske gættede nogen og forstod, hvad vi ville tale om i dag? (Om mælk og mejeriprodukter)

Hvilke slags mejeriprodukter, vi har endnu ikke fortalt? (Kfir, Yoghurt, Prokobvash, Kondenseret mælk, Rippy, Snowball, ... ..)

Hvilke mælkekød er madlavning kokke til dig i børnehave? (Dairy supper, grød, saucer, buet gryde, kaffe drink, mælk te, dovne dumplings ...)

Moms Hvad kan du lide at forkæle dig? Hvad laver madlavning, skåret ned for dig fra mejeriprodukter? (Pandekager, pandekager, dumplings, shanki, donuts ......)

Og hvis du ikke ved, mor eller bedstemor, hvordan man laver denne eller den skål, hvordan, og hvor kan jeg finde ud af det? (I bøger om sund mad, kulinariske bøger, på internettet, beder du kendt for at se tv-showet ....) Udstilling af kogebøger og opskrifter.

Kig på voresvis bog. Hvor der er forskellige opskrifter, og du kan finde ud af, hvilke retter og hvordan kan der fremstilles af mælk.

Hoveddelen.

Godt gjort gutter, alle gåder gætter, reagerede på vanskelige spørgsmål.

Måske ønsker noget andet at fortælle om mælk, dets egenskaber, fordele eller skade?

Gå gennem alt, sidde ned (nær den bærbare computer)

Lærerens historie og samtale om fordelene ved mælk. Vis præsentation.

Mælk gav os mor naturen. Naturen er arrangeret, så nyfødte børn og dyr er i stand til og elsker at drikke mælk. (SLIDE 1 BØRN DRINKS MATERNAL MÆLK, KATTENS DRINK MÆLK).

Fra tidlig barndomsmor begynder deres børn at give forskellige mejeriprodukter: cottage cheese, creme, kefir, creme creme, yoghurt, ost, olie ... (Slide 2 billeder med mejeriprodukter).

Hvor kommer mælk fra? Hvem giver os? (Køer)

Kniv voksne og børn

Og kender hele planeten

Ikke mere godt om morgenen -

Drikk en kop mælk!

Så alle er sunde

Det giver os en ko!

Og hvem ellers? (Geder ...)

Det er ingen hemmelighed for nogen, at mælk giver os køer og geder. Hvad er koens mælk? (COO) Har en ged? (Ged)

Der er andre dyr i verden, der giver mælk. Måske kender du disse dyr? (Slide 3)

For eksempel en hest. Fra hestemælk produceres en meget nyttig drik, som hedder Koumiss. (Slide 3).

Kamelmælk - sød, nyttig; Beboere i asiatiske regioner er meget værdsatte og elskede. (Slide 4).

Og hvor det altid er koldt, og der er problemer med levering af frisk ko mælk, hjorte mennesker. Nordsner lærte at lave ost, cottage cheese produkter fra hjorte mælk, olie. (Slide 4).

I børns ernæring indtager mælk et særligt sted. Gryderol, mælkesuppe, grød med smør, dumplings, pandekager, kondenseret mælk med pandekager lavet på mælk og elsket af al is - alle disse børn spiser med glæde. (Slide 5).

Den vigtigste komponent af mælk er protein. Hvis en person ikke spiser protein i lang tid, vil det ikke påvirke hans helbred. Der er vitaminer, mineralske og andre næringsstoffer i mælk. (Slide 6).

Glem ikke, børn, om mælk. Spis mejeriprodukter hver dag. Den mest værdifulde ting er, at en person har sit helbred.

Drikk børn mælk - du vil være sund! (Slide 7).

Didaktisk spil "Hvilken mælk?"

Lad os spille spillet "Hvilken mælk?" Jeg kalder dyret og smider dig bolden, og du fanger og siger, hvordan denne mælk kaldes. For eksempel: Ko har en koemælk.

Hvilke mælkegeder? (Ged)

Hvilken mælk har en hest? (Horsepone, hoppe)

Hvilken mælk på kamelet? (Kamel)

Hvilken mælk har en ko? (Ko)

Hvilken mælk har en hjorte? (Forsinke)

FIZMINUTKA "Bilen går langt ..." Lyt til sangoptagelsen og udførelse af bevægelser i hele gruppen.

Bilen går langt væk, langt væk,

Maskinen er heldig, mælk.

Drej hjulene, bilens rides,

Mælk til gutterne kommer snart!

Hurra! Mælk! Lad os drikke mælk!

Bilen rider gennem skoven, gennem skoven, gennem skoven,

Bilen er heldig, Hercules.

Der vil vi være grød, vores grød,

Vi fodrer Masha og Sasha og Giveesh!

Mmm! Hvad en lækker grød!

Bilen rider i bjergene, i bjergene, i bjergene

Besøg medicin læger, læger.

Alle vil være sunde, sunde, sunde.

Børn og endda køer glæder sig over.

Mu-u-y!

Eksperimenter. Eksperimenter. Forskning.

I laboratoriet inviterer jeg til alle, jeg er! I det vil vi give viden, med mælk, vi vil være venlige!

Mirakler med mælk.

Mirakel 1.Hemmelig blæk.

Hvilken af \u200b\u200bjer ved, hvordan man skriver et hemmeligt brev eller en hemmelig besked?

Vil gerne lære?

Med det, vi skriver breve, beskeder? (Penner, blyant, papir ...)

Før brugt usynlig blæk. De blev kaldt sympatisk. Under visse forhold blev de synlige (opvarmning, belysning, kemisk udvikler ...)

Måske gættede nogen, hvad er dette usynlige blæk? (Mælk)

Vil du skrive et hemmeligt brev? Tag blade, bomuldsstifter eller kvaster og tegne eller skrive med mælk. Hvad vil du skrive eller tegne for dine forældre? Og jeg vil tegne mit hjerte, da jeg elsker jer alle.

Nu er det nødvendigt, at vores mælk tørres og vil blive usynlig. Når du går hjem, tag dine blade og giv dem til at læse deres forældre. På mandag, fortæl os, du kunne gøre det til forældre eller ej.

Jeg har også udarbejdet et hemmeligt brev til dig. Hvad er skrevet? (Ingen kan læse) Vil du vide, hvad der er skrevet i det?

Lad os udføre vores oplevelser, måske du selv gætte hvordan kan du læse det?

Mirakel 2.Hvad er mere godt end coca-cola eller mælk?

For visuelt at se, hvad vi drikker, besluttede vi at blande colaen med mælk. Og det var det, vi gjorde.

Hvad er det mig? (Mælk og coca-cola)

Hvad gjorde vi i går? (De blandede)

Hvad skete der med os?

Konklusion: Mælk mørked, blev brun,Reaktionen begyndte, mælken, der blev rullet ud, et bundfald fremkom i flagerens hvid. Koka-cola indgik i et oxidativt svar med mælk.

Mirakel3. Erfaring med jod.

I nogle planter fortyndes mælken med vand, og stivelse tilsættes til gaver. I dette tilfælde mister mælken sine nyttige egenskaber.

Og hvad skal jeg gøre for dette? (?????????????????)

For at gøre dette vil vi tilføje jod i vores mælk.

Hvad skete der med mælk? (............ ..)

PRODUKTION:Ved tilslutning af jod med stivelse dannes en lysblå forbindelse.

Da vores mælk ikke er blevet blå, hvilket betyder, hvad konklusion vil vi gøre? (Der er ingen stivelse i det)

Er det mælk hvad? (Nyttig)

Mirakel4. Erfaring "kogende mælk"

Er der et udtryk "mælk jeg har overbevist om" mælken har ben? (Ikke)

Hvorfor så siger de?

Mælk "løber væk", når du koger, stiger det op, og hvis du ikke fjerner fra ovnen til tiden med en komfur, løber et stykke mælk fra det simpelthen.

Vil du se, hvordan mælk kører? Vi har ingen plade, der er ingen ild, pander til at koge mælk.

Men vi har et videnskabeligt laboratorium af mirakler.

For vores erfaring vil citronsyre, sodavand og mælk brug for.

Tilføj til mælk Tilføj sodavand Hvad sker der? Og tilføj nu citronsyre.

Se hvad der sker med mælk? (Det skum, koger)

PRODUKTION:Soda- og citronsyre-reaktionen forekommer i mælk. Det skum, højdepunkter bobler, koger.

Mirakel 5 oplever "farvelægning"

Guys Kan du lide at tegne? Hvad laver du på? (På blade, i album, i sneen, sand, på asfalt ...)

Hvad tegner du normalt? (Maling, blyanter, markører, stav, farveblyanter ...)

Og på mælk nogen fra dig malet? (Ikke)

Vil du prøve?

På tabellerne står mælk i plader. Tilføj et par dråber grøn, rød, blå maling (pipette, kvast eller bomuldsstick).

Tag en anden bomuldsstom, spring det i en flydende sæbe. En snor dyppet i opvaskemiddelvæsker, vedrører mælk i bogstaveligt talt 10 sekunder. Bare rør!

Og så begynder de mest interessante - de magiske maling begynder at "danse", bryde væk fra bomuldsstaven. Fra den magiske bomuldsstav og fra den farvede eksplosion i mælk. Når WAND rengøres - maling fortsætter med at "danse", flytte. Mælk begynder at bevæge sig og male rør. Virkelig hilsen i en plade!

Produktion:Vi ser eksplosionen af \u200b\u200bmaling. Den flydende sæbe reagerer med mælk og forårsager maling til at bevæge sig, det afstår fedtforbindelse i mælk. Mælk består af forskellige type molekyler: fedtstoffer, proteiner, kulhydrater og mineraler. Ved tilsætning af et vaskemiddel til mælk opstår der flere processer samtidigt: detergentet reducerer spændingens overflade, og på grund af disse fødevaresygdom begynder at bevæge sig frit i hele mælkens overflade. Men det vigtigste er, at detergentet reagerer med molekyler i mælk og fører dem i bevægelse. Derfor er skummetmælk ikke egnet til erfaring.

Nå, hvad, nogen gætter på, hvordan man læser et hemmeligt brev? Hvad skrev jeg til dig?

Se hvad jeg har? (Rag og jern)

Hvad skal du gøre? (For at prøve vores brev)

Konklusion: Nogle stoffer, der er indeholdt i mælk, under varmeens virkning, destrueres hurtigere end papiret selv lyser. Med denne kemiske proces fremhæves forbrændingsprodukter. Når du brygger mælkepletter på papir, er proteiner og kulhydrater charred og bliver synlige.

Hvad skrev jeg til dig i mit brev?

Godt klaret!

Afspejling.

Hvem kunne godt lide dagens eksperimenter, eksperimenter?

Hvem vil med forældre, prøv, vis hvilke mirakler, vi gør med dig i dag?

Hvilket produkt sagde vi i dag?

Hvilken konklusion om det kan du gøre?

Drikk børn mælk - du vil være sund!

Hvilket humør har du nu? Tag smiley med dit humør og fastgør det til bestyrelsen.

Projektets relevans er et obligatorisk og uundværligt produkt af babymad er mælk. Mælk har en høj næringsværdi og er en af \u200b\u200bde rigeste vitaminer, der er nødvendige for dannelsen af \u200b\u200bknogler og tænder. Desværre, ikke alle børn drikker mælk og spiser retter lavet af mælk og mejeriprodukter. Og derfor bør vi voksne hjælpe børn med at afsløre de værdifulde kvaliteter af mælk, dens betydning for den voksende organisme.

Formål: At udvide børnene om børn om mælk, som et værdifuldt og nyttigt produkt til vækst og sundhed i børnenes krop. Opgaver: At udvide præsentationen af \u200b\u200bbørn om mælk og mejeriprodukter som en obligatorisk komponent i den daglige kost; Lær børn at lave en daglig menu med inddragelse af mejeriprodukter; Lære børn korrekt vælge mejeriprodukter; Danner evnen til at bruge den eksisterende viden i praksis.

Forskningshypotese Hvis børn lærer om værdierne af mælk og mejeriprodukter gennem deres egen erfaring, vil de have et ønske om at spise det i mad, da de vil forstå, at for normal vækst og udvikling skal børnene simpelthen nødt til at spise cottage cheese og drikke mælk.

Faser af projektgennemførelse: Forberedende (oprettelse af et udviklingsmiljø, udvælgelse af informationsressourcer, encyklopædisk og fiktion, oprettelse af problematiske situationer) Praktisk (observation, søgemaskinearbejde, eksperimentering) Final (fordi ønsket om at spise mælk og mejeriprodukter)

Forberedende fase: Udvælgelse af informationsressourcer, encyklopædisk og fiktion læser digte og strømme om mejeriprodukter, køer. L. Tolstoy "Om frøen, der kom ind i mælk", "Havroshchka" eventyr, "Gusi-Swans", "tre fra prostokvashino", D. Mamin-Sibiryak "lignelse om mælk og havregryn", M. Boroditskaya "Udeumed Mælk »Organisation af udstillingen fra pakkerne af mejeriprodukter" Prostokvashino "plot-rollespil" Milk Product Shop "

Erfaring 2 Hvordan mælkecocktail og yoghurt opnås i en glas hælder mælk og sætter friske bær eller syltetøj. Til et andet glas pour kefir og læg marmelade, tørrede frugter og frugter. Slå alle mixeren. Konklusion: Hvis du tilføjer bær og syltetøj i mælken, får du en mælkecocktail. Hvis du tilføjer marmelade eller frugt i Kefir, vil drikke yoghurt være.

Oplev 3 Tegning med mælk med børster Tegn med mælk tegning. Klar fyldt tegning for at slette jern. Konklusion: Hvis du opvarmer papiret på hvilket eller skrevet med mælk, vises et billede efter et stykke tid. Så lærte gutterne om en "magisk" ejendom af mælk.

Rundt bord med forældre Forældre til "Round Table" delte oplevelser, hvordan kan man svinge almindelig mælk, Kefir eller Cottage Cheese til et kulinarisk mesterværk, samt dekorere det, så barnet simpelthen ikke er i stand til at opgive sådan mad. Resultatet af et sådant møde var oprettelsen af \u200b\u200ben samling af opskrifter til retter af mælk og mejeriprodukter.

Resultaterne af projektet Børnen lærte den nye på mælkens egenskaber på egen erfaring. Lærte at producere nogle mejeriprodukter og retter. Forældre skabte en samling opskrifter til mælk og mejeriprodukter. Mælk og mejeriprodukter blev permanente komponenter i Børns menu. Og vigtigst af alt: Børn drikker mælk og de kan lide det!

Municipal Preschool Educational Institution

børnehave "nellik"

Forskningsprojekt

for børn af senior førskolealder

"Almindelig mirakelmælk"

Udført: Smirnova Elena Yurevna

educator MDou Kindergarten.

"Nellike"

2019.

Informationskortprojekt

Fuld projektnavn. - "Almindelig mirakelmælk"

Projektets varighed - 1 måned

Projekttype. - Forskning.

Projektdeltagere - Børn i seniorgruppen, pædagoger og forældre.

Børns alder - 5 år.

Problemet er vigtigt for børn at løse projektet: forskole børn forstår ikke betydningen af \u200b\u200bmælk og mejeriprodukter i udviklingen af \u200b\u200bmenneskekroppen.

Hypotese : Hvis børn lærer mere om værdierne af mælk og mejeriprodukter gennem deres egne forskningsaktiviteter, vil de forstå, at mælk er et værdifuldt fødevareprodukt til en børnehave, og de vil have et ønske om at spise det i mad.

Model af tre spørgsmål:

Hvad ved vi om mælk?

Hvid mælk.

Det giver køer.

Det kan være fuld, fordi det er nyttigt.

Hvad vil vi vide?

Hvilke fordele bringer mælk?

Hvad kan fremstilles af mælk?

Hvad er i mælk nyttig?

Hvordan falder mælken ind i butikken? Hvor? (mejeri)

Sådan finder du ud af det?

Spørg mor, bedstemor.

Udsigt i børnenes encyklopædi, internettet.

Formålet med projektet: berige kendskabet til mælk, som et værdifuldt og nyttigt produkt for vækst af børnenes krop.

Projektopgaver:

- for børn:

Udvide viden om mælk og mejeriprodukter.

Giv en ide om betydningen af \u200b\u200bmælk og mejeriprodukter til børnenes legeme for at identificere mælkens rolle i en persons liv.

Danner forskningskompetencer hos børn (søg efter information i forskellige kilder).

Udvikle en kognitiv interesse for forskningsaktiviteter, ønsket om at kende den nye.

Udvikle evnen til at arbejde i holdet, ønsket om at dele information, deltage i fælles eksperimentelle aktiviteter.

At danne hos børn en bevidst holdning til sund ernæring

- For lærere :

Skabe de nødvendige betingelser for dating børn med mælk ved at berige udviklingsmiljøet.

Intensivere fælles aktiviteter med forældre til dannelse af en bevidst holdning til brugen af \u200b\u200bmejeriprodukter til udviklingen af \u200b\u200bkroppen.

- For forældre:

Hjælp til at indse betydningen og nødt til at spise børn i mad af mælk og mejeriprodukter til den sunde udvikling af kroppen.

Kraninteresse i fælles aktiviteter.

Formular af projektets endelige projekt: underholdning.

Navn på projektets sidste begivenhed:

Projektprodukter

- for børn : Album af børns tegninger "Drikke børn mælk, vil være sunde." Præsentationen for børn: "Hvad ved vi om mælk?", Plakat "Muchah vil græsse i,", layout "ko i eng"

- for lærere: præsentation af projektet på opsætningen; Disse materialer kan bruges til at bekendtgøre børn med omverdenen, i samtale om korrekt ernæring til udviklingen af \u200b\u200bkroppen.

- for forældre : Stand (Mobile) "Glædelig Burenka", indsamling af opskrifter "Familie opskrifter retter fra mejeriprodukter."

Forventede projektresultater: i løbet af projektet finder vi ud af, at mælk er grundlaget for barnets kantdiet. Et glas mælk en dag er en langgrænsopskrift i århundreder! Med mælk får vores organisme alle de nødvendige næringsstoffer til den normale udvikling af kroppen.

for børn:

Skriv viden om mælk og mejeriprodukter, om betydningen af \u200b\u200bdem for børnenes krop og mælkens rolle i en persons liv.

Der vil være en kognitiv interesse for forskningsaktiviteter, ønsket om at kende den nye (søg efter information i encyklopædi og andre litterære kilder, fra at kommunikere med voksne, tv-programmer osv.).

for lærere

Pædagogiske færdigheder i dannelsen af \u200b\u200btilfælde af ideer om mælk og mejeriprodukter hos børn i arbejdet i projekternes metode, se gutternes ønske om at være aktive deltagere i hele projektet

- for forældre

Vi vil bidrage til at indse betydningen af \u200b\u200bbrug af mælk og mejeriprodukter af børn til den sunde udvikling af kroppen.

II. . Kort indhold af projektet

"Almindelig mirakel mælk!"

Forberedende problem: D denne førskolealder forstår ikke betydningen af \u200b\u200bmælk og mejeriprodukter i udviklingen af \u200b\u200bpattedyrsorganismerne.

Planlægning: find ud af "Hvorfor har en person brug for mælk?"

Prognoseringsresultater / Projektprodukter: i løbet af arbejdet på projektet finder du ud af, hvilken mælk der er grundlaget for barnets spiselige kost.

1. Certificering af løsninger af problemssituationen ("brainstorming").

2. Foreslå mulige løsninger, situationer, vælger prioriterede løsninger

1. Oprettelse af en problemstilling og beskriver den (bruger en model på 3 spørgsmål).

2. Udgør problematiske problemer.

3. Bestemmer opgaver.

4. Udvikling af indholdet af uddannelsesprocessen på aktivitetscentre.

5. Vælger metodologisk og fiktion på emnet.

6. Familiemedlemmerne er involveret i samarbejde.

1. Efter forældre i projektets emne.

2. Kendskab til forældre med indholdet af projektet.

3. Kommuniker litteraturen om mælk og mejeriprodukter

4. Bandate med børn om mælk, hjælpe dem med at løse en problemsituation.

Operationel

(Direkte projektaktiviteter, faset vurdering)

1.Bestere til dannelse af børn af de indledende ideer om værdien af \u200b\u200ben sund livsstil

2. Udføre erfaringer med mælk.

3. Læsning af børn eventyr, fluer, ordsprog, hvor mælken og køerne bliver fortalt, lærer digte.

4. Skigrative arbejde med at trække på emnet "langt ind i engen ...",

5. Materialer til fremstilling af stand (mobil) "Merrybug",

6. Besøg layoutet "mælkeglas" (hvilke vitaminer er indeholdt i et glas mælk)

7. Permanent af digte, mysterier, små historier om mælk (ordhed).

1. Orining af udstillingen af \u200b\u200bbørns arbejde.

2. Bemærkning af scenariet for den endelige underholdning.

3. Registrering af information står for forældre,

4 . Hjælp til at lave attributter og spilfordele til børn og forældre.

5. Dressing med børn digte, læser eventyr og historier.

6. Kontrollerer udviklingen af \u200b\u200bbørns designaktiviteter.

7. Tilvejebringelse af differentieret bistand til børn, når de udfører projektaktiviteter.

6. Indsamling af tegninger af børns udsmykning af albummet "Drikkebørnsmælk vil være sunde."

1. Hjælp børn i design af albummet "Drink Børn mælk vil være sund",

2. Støtte bogopskrifter“ « Familie opskrifter retter fra mejeriprodukter. "

3. Materiale til at indsamle materiale til fremstilling af stand (mobil) "Glædelig Burenka"

4. Hjælp børn i studiet af køleskabet for at finde produkter fra mælk.

5. Høring af forældre "Mælk brug".

Final. præsentation af projektprodukter og refleksion - Refleksioner over ny viden eller erfaring)

Diskussion af resultatet af projektaktiviteter, der præciserer årsagen til succes og fejl.

Gennemførelse af en endelig underholdning "rejse til mejeriet"

Registrering og udvælgelse af visuelt og praktisk materiale til børn.

Opsummering af arbejdet på projektet.

Hjælp til at organisere udstillingen af \u200b\u200bprojektprodukter: en stand "Merrybird, en plakat" Milk Fordel ".

III. . Planlægning (System Web) til projektet

« Mælk og mejeriprodukter »

IV. . Projektmetodisk støtte

"Almindelig mirakel mælk!"

Fortælling om prinsessen kasse og prins mælk.

I et sødt rige, hvor kager, eclairs og donuts boede, pludselig, helt uventet, blev prinsessen grød født.

Almindelig grød, men meget lunefuld.

Giv mig en anden kasserolle, det er ikke nok for mig! Jeg er kold, straks varm mig! - skreg prinsessen, og retten har travlt med at opfylde alle hendes lune.

Tilføj et lille salt!

Lille sukker! Mere, mere, ikke spare!

Jeg, ikke desto mindre, prinsesse søde rige! - Puffers og oppustet prinsessen.

Hej, du kommer til mig! - bestilte grød, da hun ikke længere kunne holde sin storslåede krop, og det begyndte at flytte ud af panden - spis lidt min kishki! Nå, i det mindste Lysni!

Prinsessen af \u200b\u200bkongeriges indbyggere bad, men alle nægtede, der er licking, ønskede ikke engang at lugte på grund af hendes skadelighed.

Og Kongen af \u200b\u200bSahara begyndte at klage over, at de siger til grød, lukker ikke munden, hun spiser fra morgen til aften.

Vi vil tage afgørende foranstaltninger! Sagde kongen og nægtede hvalen først til morgenmad, så på Dick. Og fra middagen nægtede prinsessen sig selv og skærpede sig ind i tårnet.

Det tager dag, uge, måned, og prinsessen beder ikke om tilgivelse. Sidder i sit tårn er tavs, og lad ikke nogen.

Kongen var desperat, hvor enklere det var at være enig med æsler eller marmelader. Men grød? Det kan trods alt nemt oversvømme porrridge hele riget!

Troede kongen. Troede rådgivere. Men jeg kunne ikke tænke på noget.

Så udstedte kongen et dekret og sendte løbet for at gøre sig bekendt med ham alle indbyggerne i kongeriget:

Jeg vil give en udfordring og genvurderet datter i min kone, og endda følelsen desuden, der overtaler prinsessen til at komme ud af tårnet!

Og hældte brudgomerne fra alle sider, samlet rundt om tårnet og tænker som en prinsesse derfra for at lokke. Og hun sidder nær det runde vindue og griner.

Men pludselig tiltrak hendes opmærksomhed en rytter på en hvid hest. Hjertet af prinsessen flutterede.

Er det virkelig min prins? Hun tænkte og løb ned ad trappen ned.

Nær døren til prinsessen stoppede for at trække vejret lidt og åbnede døren. Foran hende på et knæ stod en smuk mælkprins.

Er du enig i, prinsesse grød, bliver min kone og vil gå til mit mejerige rige? - spurgte den unge mand.

Ja! Ja! Ja! Jeg er enig! - udbrød prinsessen.

Er du enig i, kære prinsesse, fodre hele folk af din lækre duftende grød med vores mælk?

Jeg accepterer at fodre ikke kun dit folk, men også alle indbyggere i dit søde rige! Lige nu! - Joyfully sagde prinsessen og begyndte at distribuere grød med mælk til alle mennesker, der kom til at se på slagtilfælde prinsesse.

Og du ved, meget velsmagende grød viste sig! - Licking en ske, sagdechief Kingdom Og tilføjet, - en behagelig appetit!

Og så var der et Feast Mountain! Og jeg var der!

Tonehøjde forsøgt

Skulptureret mælk

Styrker tilføjet.

Appetitis ønskede alle!

Tilhører.

Jeg lyttede min mors mamm

Så mælk i barndommen - tider

Og han forbedrede hårdt

Cottage Cheese gik op - det er to!

Kiggede i creme creme,

Se - det er tre!

Creme jeg elsker tæt.

Efter tre går fire!

Olie i Porridge Tilføj

Meget velsmagende - det er fem!

Forskellige yoghurt anser ikke

Og i tælling er det seks!

Prostokwash drikker ikke for doven

Og nyttigt - det er syv!

Det var syv, og blev otte!

Og hvorfor fåren blæser?

Brynza ...

Det blev ni!

Katte elsker til mindste

Drikkemælk er ti!

Alle mejeriprodukter

Jeg tællede om et minut!

Chastushki:

Vi er sjove veninder

Vi fodrer til dig en chastushki

Om ernæring er nyttig

At vide, at du vil være interesseret!

Drikke, børn, mælk,

Efter alt er læring ikke let!

For uddannelse

Ingen bedre ernæring.

Mælkeprodukt nyttigt,

Jeg vil fortælle dig fra sjælen -

Bedre mad leder ikke efter.

Yoghurt, Cottage Cheese, Mælk -

En masse calcium.

Hvide tænder er altid -

Og ingen karies!

Giv præference.

Jeg er en mejeri kashe

Til hver ny dag

At blive smertefuldt.

Mælk, Cottage Cheese, Sour Cream

For sundhed er gode.

Jeg elsker disse produkter

Jeg fortæller dig fra sjælen!

Jeg har en stor fletning

Ribbon kort

Olie med honning flog

Fordi unge.

Og rødme på kinderne

Ikke overhovedet fra colaen

Jeg drikker Guys, Milk,

Vær alle sunde!

Noget om natten vil jeg ikke sove,

Mælk med kobberdrik,

Vidunderlig søvn, jeg vil drømme

Hvad skal man få fem.

Hvid farve - ingen smagere!

Ryazhenka, kefirchik.

Og ser i munden

Med creme pandekage.

Cottage Cheese, Rippy, Kefir

Meddelte hele verden.

Olie, yoghurt, faktisk

Selv i rummet fløj!

Hvis du vil være sund,

Sætter det rigtigt!

Drik mere mælk,

Sport er færdige!

Drikke, børn, mælk,

Vil sunde!

Glem ikke, at hans

Du giver køer !!!

Puslespil:

Hvid, ja ikke sne,

Lækker, ja ikke skat.

Fra hornet undervist

Og gutterne giver. (Mælk)

Selvom væske - men ikke vand,

Ikke sne, men hvid. (Mælk)

Under den sorte ko hvide kalv. (Mælk)

Fra ham - sundhed, magt

Og rødmen er altid genert.

Hvid, ikke Beliel,

Flydende, ikke vand. (Mælk)

Fra det hvide vand -

Alt du vil gøre:

Olie i vores grød,

Fløde i prostokvash,

Cottage cheese på pidlen.

Spis Ja Drikke, Gæsterne hælder,

Og katten vil ikke spare. (Mælk)

Ikke sne.

Og hvid altid.

Selvom flydende

Og ikke vand. (Mælk)

Erfaringsnummer 1. "Spy Secrets"

Formål: Bevis for børn, at med hjælp af en varmekilde bliver mælk synlig på grund af indholdet af nyttige stoffer.

Børn på papirplader med bomuldssteg tegner forskellige former, efter tørring, tegningerne skal sluges med et jern.

Erfaringsnummer 3: Blastfarve i mælk.

For at bruge dette spektakulære eksperiment, skal du have:

Sødmælk

Madfarvestoffer af forskellige farver

Ethvert flydende vaskemiddel

Vatpinde

Plade

Vi gør opmærksom på, at mælken skal være helt sikkert solid og ikke ikke-fed. Hvorfor? Alle forklaringer efter erfaring.

Arbejdsplan:

1. Hæld mælk i en plade.

2. Tilføj til et par dråber af hvert farvestof. Prøv at gøre det omhyggeligt ikke at flytte pladen selv.

3. Og nu vil du, tro, du vil, nej, vi vil tvinge mælken til at bevæge sig med det sædvanlige rengøringsmiddel! Tag en bomuldsstav, spring det ind i afhjælpe og røre den i centrum af plader med mælk. Se hvad der sker! Mælk begynder at flytte, og farverne til at blande. Ægte farveeksplosion i en plade!

Forklaring af erfaring: Mælk består af forskellige typer molekyler: Fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, vitaminer og mineraler. Ved tilsætning af et vaskemiddel til mælk forekommer der flere processer samtidigt. For det første reducerer vaskemiddel overfladespændingen, og på grund af dette begynder madfarvestoffer at bevæge sig frit i hele mælkens overflade. Men det vigtigste er, at vaskemiddelet reagerer med fedtmolekyler i mælk og fører dem i bevægelse. Derfor er skummetmælk ikke egnet til denne oplevelse.

Erfaring nummer 4. Hvordan man hurtigt koger sur mælk.

Formål: at bekendtgøre børn med en metode til hurtig mælkvalsning.

Børn spiser et par dråber citronsaft i kopper med mælk, observere processen med koagulering af mælk.

Et resumé af underholdning i seniorgruppen.

"Journey til mejeriet"

formål : Sikker børns viden om fordelene ved mælk og mejeriprodukter.

Opgaver:

lære børn bevidst henvise til deres ernæring;

udvide kendskabet til børn om mejeriprodukter, deres kvittering

fortsæt dannelsen af \u200b\u200bbørns ideer om værdien af \u200b\u200bsundhed, ønsket om at lede en sund livsstil;

udvikle den visuelle hukommelse og tænke på børn; udvikle talt tale af børn, udvide ordforrådet;

uddanne evnen til at arbejde i holdet;

udvikle evnen til at navigere i rummet.

Foreløbigt arbejde:

Samtale med børn om mælk og mejeriprodukter.

Arcuring sangen "glædelig ko"

Udstyr:

- Stand "Merry Burenka"

- magisk blomst med gåder;

- Tæppeplan;

- plakat med trukket ko

- sæt af mejeriprodukter

- musikalske sammensætninger "i engen de græsser ..."

- Multimedieudstyr, præsentation om emnet for klasser.

Forløbet af underholdning "Journey til mejeriet"

Ledende: Børn, vi har en ekstraordinær besættelse i dag. Vi vil rejse. Og for at finde ud af, hvor vi vil gå, og hvad vi vil tale om, skal du gætte gitteret:

Fra det hvide vand -

Alt du vil gøre:

Olie i vores grød,

Fløde i prostokvash,

Cottage cheese på pidlen.

Spis Ja Drikke, Gæsterne hælder,

Og katten vil ikke spare. (Mælk)

Helt rigtigt. Mælksmad er nyttig for alle mennesker ... og små og voksne. Derfor skal mælk og mejeriprodukter optage et af hovedsteder i kosten.

At føre : I morges i Kindergarten bragte en pakke til vores gruppe, lad os se, hvad der er i det. Guys, her for os et brev, lad os læse!

"Hej gutter! Mit navn er en Burenka. Jeg bor i et mejeri land og inviterer dig til mit land, og for dette sendte jeg dig et tæppeplan, som vil være en del af dig på rejsen "

Ledende: Guys, ved du, hvor er mejeriet? Og hvem bor der?

Men for at finde ud af, hvem der bor i et mejeri, lad os gå lige der, og lad os se! Guys, sidder på vores tæppe - flyet!

Vores tæppe - fly

Afgår i flyet!

Sammen sidder vi alle sammen med dig

Flyve over skyerne!

Hold kurset for mejeriet!

Førende. Åh, fyre, hvor fik vi? Hvad er det?

Musik "i engen vil græsse ...." Billede af græsmarker med græsning på det køer .

Spil »Hvad ved vi om køer? Musik spil. Alle står op i en cirkel. Bolden er sendt til musikken. Som musikstykker, der i hans hænder er der en bold, går barnet til midten af \u200b\u200bcirklen og svarer til lærernes spørgsmål.

-Hvor bor køer live?

-Hvad er koen?

-Hvordan kaldte en ko ko?

-Hvad er koen?

- Hvilke mejeriprodukter ved du?

-Hvad spiser hun om vinteren?

-Hvad kaldenavn kan gives en ko?

-Hvordan hedder et sted, hvor der er mange køer?

- Hvilket erhverv er der forbundet med en ko?

-Hvordan bestemme, hvilken ko blev syg?

- Hvilke dele af kroppen har en ko?

-Hvidt kohale?

- Hvor meget mælk kan give en ko på én gang?

-Hvor vil køerne græsser?

- Børn, og hvem undtagen koen giver os mælk?

- støbe!

Ledende: - Og hvor gik mælken nu? Men før vi går bag ham, lad os være bekendt med indbyggerne i mejeriet?!

Ledende: Se et andet brev til os. Hvad med det?

Udskriv konvolutten Læs. Disse beboere i mælkeområdet hørte deres navne og tilbyde gutterne at være venner med dem. Enig? Men for dette forberedte de gåder, hvor deres navne er skjult.

Kæde af gåder til børn.

Børn elsker meget

Chill i pakken.

Chill, chill,

Giv dig til at slikke dig en gang! (Flødeis)

Gæt hvem der er?

Snehvid, tyk.

Creme beat om morgenen tidligt

Så vi har ... (creme creme)

Hvilke slags hvide korn?

Ikke korn og ikke snefnug.

Skislo Milk - og til tiden

Vi fik ... (Cottage Cheese)

Den er lavet af mælk,

Men hans faste sider.

Det har så mange forskellige huller.

Gætte? Dette er ... (ost)

Vi er på brød med sin udsmykning

Og tilføj til forskellige grød.

Grød vil ikke ødelægge nøjagtigt

Hvide gule stykker. (Smør)

Ledende: - Det er hvor mange mennesker bor i dette land ...

og hvem blandt dem er den vigtigste?

Et billede af en mælkeanlæg vises.

(ser en video film video).

Piercing Anya: Folk af forskellige erhverv arbejder på mejeriplanten. Hvoraf den ene er en laboratorie måde. Tøjlaboratoriethåndbog - Hvid badekåbe, hætte og maske. I laboratoriets absolutte renhed. Laboons udfører mælkanalyser, der bringer dem til planten.

Nå, at vores fyre også prøvede sig i erhvervet af laboratorieteknikere, og nu vil de blive vist, at de lærte ved at studere mælkens egenskaber.

1. Moloche har farve og smag.

2. Sådan gør du mælk ind i vores prostret

3. Besøg farve i mælk.

Og så fra mejeriplanten går alle disse produkter til ... Shop, hvor vores mødre og dads køber dem. Drengene bliver nu fortalt for os og kalder produktet fra mælk, løber til butikken og sætter et ciffer i nærheden af \u200b\u200bvarerne i vores butik.

Tilhører.

Jeg lyttede min mors mamm

Så mælk i barndommen - tider

Og han forbedrede hårdt

Cottage Cheese gik op - det er to!

Kiggede i creme creme,

Se - det er tre!

Creme jeg elsker tæt.

Efter tre går fire!

Olie i Porridge Tilføj

Meget velsmagende - det er fem!

Forskellige yoghurt anser ikke

Og i tælling er det seks!

Prostokwash drikker ikke for doven

Og nyttigt - det er syv!

Ost modnet, fordi efteråret er snart!

Det var syv, og blev otte!

Og hvorfor fåren blæser?

Brynza ...

Det blev ni!

Katte elsker til mindste

Drikkemælk er ti!

Alle mejeriprodukter

Jeg tællede om et minut!

Ledende: Nå, og nu kom det til slutningen af \u200b\u200bvores rejse til et mejerieland ... Vi lærte, hvor længe stien gør mælk, før det fremgår af vores køleskab. Jeg blev bekendt med mejeriet og dets indbyggere med hvem vi vil være venner nu. Trods alt er gutterne sande?

-Hvad er mælken? Og hvorfor er det nødvendigt at drikke?

(Visning af layoutet "Glas af mælk")

- og lad os lyttechastushki, hvor piger vil fortælle os om fordelene ved mælk

Vi er sjove veninder

Vi fodrer til dig en chastushki

Om ernæring er nyttig

At vide, at du vil være interesseret!

Drikke, børn, mælk,

Efter alt er læring ikke let!

For uddannelse

Ingen bedre ernæring.

Mælkeprodukt nyttigt,

Lækker, kendt.

Jeg vil fortælle dig fra sjælen -

Bedre mad leder ikke efter.

Yoghurt, Cottage Cheese, Mælk -

En masse calcium.

Hvide tænder er altid -

Og ingen karies!

Giv præference.

Jeg er en mejeri kashe

Til hver ny dag

At blive smertefuldt.

Mælk, Cottage Cheese, Sour Cream

For sundhed er gode.

Jeg elsker disse produkter

Jeg fortæller dig fra sjælen!

Hvis du vil være sund,

Sætter det rigtigt!

Drik mere mælk,

Sport er færdige!

Drikke, børn, mælk,

Vil sunde!

Glem ikke, at hans

Du giver køer !!!

Vitaminer kommer ud

1) Calcium. Det er bare nødvendigt for vores knogler, for nervesystemet. Især calcium er nødvendig for børnens voksende organisme, så knoglerne udvikles ordentligt, og tænderne var stærke.

2) Vitamin A. Meget værdifuldt vitamin til skønheden i huden, negle, styrkelse af synet.

3) D-vitamin D. Alle ved, at dette vitamin er nødvendigt for fordøjeligheden af \u200b\u200bcalcium, i mejeriprodukter er der calcium og vitamin D.

4) protein. Dette hovedelement i den består af vores muskler og knogler. Chief Builder af vores krop.

Mælk, mælk til sundhed gives til os!

Mejeriprodukter er vidunderlige!

Meget velsmagende og nærende!

Mælk hjælper alle

Tænder, styrken styrker.

Du føler dig nem

Hvis du drikker mælk.

Jeg kører med ham med uret

Og rådgive gode damer:

I stedet for Pepsy, Lemonade

Mælk skal drikke oftere.

-Nach en Burenka fra et mejeri, tak og besluttede at takke dig. Se, hvilke gaver, hun forberedte til dig. Børn er distribueret mejeri yoghurt.

Lad os synge en sang med hende sammen.

Ydeevne af sangen "glædelig ko"

-En tak så meget for din opmærksomhed !!!

Forskningsprojekt "Mælk og mejeriprodukter"

Informationskortprojekt

Fuld projektnavn.

Projektets varighed -2 uger.

Projekttype.- Forskning.

Projektdeltagere- Børn i den forberedende gruppe, lærere og forældre.

Børns alder - 6-7 år.

forskole børn forstår ikke betydningen af \u200b\u200bmælk og mejeriprodukter i udviklingen af \u200b\u200bmenneskekroppen.

Hypotese: Hvis børn lærer mere om værdierne af mælk og mejeriprodukter gennem deres egne forskningsaktiviteter, vil de forstå, at mælk er et værdifuldt fødevareprodukt til en børnehave, og de vil have et ønske om at spise det i mad.

Model af tre spørgsmål:

Hvad ved vi om mælk?

Hvid mælk.

Det giver køer.

Det kan være fuld, fordi det er nyttigt.

Hvad vil vi vide?

Hvilke fordele bringer mælk?

Hvad kan fremstilles af mælk?

Hvad er i mælk nyttig?

Hvordan falder mælken ind i butikken? Hvor? (mejeri)

Sådan finder du ud af det?

Spørg mor, bedstemor.

Udsigt i børnenes encyklopædi, internettet.

Formålet med projektet:berige kendskabet til mælk, som et værdifuldt og nyttigt produkt for vækst af børnenes krop.

Projektopgaver:

- for børn:

Udvide viden om mælk og mejeriprodukter.

Giv en ide om betydningen af \u200b\u200bmælk og mejeriprodukter til børnenes legeme for at identificere mælkens rolle i en persons liv.

Danner forskningskompetencer hos børn (søg efter information i forskellige kilder).

Udvikle en kognitiv interesse for forskningsaktiviteter, ønsket om at kende den nye.

Udvikle evnen til at arbejde i holdet, ønsket om at dele information, deltage i fælles eksperimentelle aktiviteter.

At danne hos børn en bevidst holdning til sund ernæring

- For lærere:

Skabe de nødvendige betingelser for dating børn med mælk ved at berige udviklingsmiljøet.

Intensivere fælles aktiviteter med forældre til dannelse af en bevidst holdning til brugen af \u200b\u200bmejeriprodukter til udviklingen af \u200b\u200bkroppen.

- For forældre:

Hjælp til at indse betydningen og nødt til at spise børn i mad af mælk og mejeriprodukter til den sunde udvikling af kroppen.

Kraninteresse i fælles aktiviteter.

underholdning.

"Journey til mejeriet"

Projektprodukter

- for børn: Et album af børns tegninger "Drikke Børn mælk vil være sunde." Præsentation for børn: "Hvad ved vi om mælk? ", Plakat" i engen de græsser KO, ", layout" ko i engen "

- for lærere: Præsentation af projektet på opsætningen; Disse materialer kan bruges til at bekendtgøre børn med omverdenen, i samtale om korrekt ernæring til udviklingen af \u200b\u200bkroppen.

- for forældre: Stand (Mobile) "Glædelig Burenka", indsamling af opskrifter "Familie opskrifter retter fra mejeriprodukter."

i løbet af projektet finder vi ud af, at mælk er grundlaget for barnets kantdiet. Et glas mælk en dag er en langgrænsopskrift i århundreder! Med mælk får vores organisme alle de nødvendige næringsstoffer til den normale udvikling af kroppen.

for børn:

Skriv viden om mælk og mejeriprodukter, om betydningen af \u200b\u200bdem for børnenes krop og mælkens rolle i en persons liv.

Der vil være en kognitiv interesse for forskningsaktiviteter, ønsket om at kende den nye (søg efter information i encyklopædi og andre litterære kilder, fra at kommunikere med voksne, tv-programmer osv.).

for lærere

Pædagogiske færdigheder i dannelsen af \u200b\u200btilfælde af ideer om mælk og mejeriprodukter hos børn i arbejdet i projekternes metode, se gutternes ønske om at være aktive deltagere i hele projektet

- for forældre

Vi vil bidrage til at indse betydningen af \u200b\u200bbrugen af \u200b\u200bmælk og mejeriprodukter til børn til sund udvikling af kroppen.

II.. Kort indhold af projektet

"Mælk og mejeriprodukter"

Stadier af projektet	Handlinger af børn	Handlinger af lærere	Handlinger Familiemedlemmer og arbejdsmarkedets parter
Forberedende problem: Ddenne førskolealder forstår ikke betydningen af \u200b\u200bmælk og mejeriprodukter i udviklingen af \u200b\u200bpattedyrsorganismerne. Planlægning:find ud af "Hvorfor har en person brug for mælk?" i løbet af arbejdet på projektet finder du ud af, hvilken mælk der er grundlaget for barnets spiselige kost.	1. Certificering af løsninger af problemssituationen ("brainstorming"). 2. Foreslå mulige løsninger, situationer, vælger prioriterede løsninger	1. Oprettelse af en problemstilling og beskriver den (bruger en model på 3 spørgsmål). 2. Udgør problematiske problemer. 3. Bestemmer opgaver. 4. Udvikling af indholdet af uddannelsesprocessen på aktivitetscentre. 5. Vælger metodologisk og fiktion på emnet. 6. Familiemedlemmerne er involveret i samarbejde.	1. Efter forældre i projektets emne. 2. Kendskab til forældre med indholdet af projektet. 3. Kommuniker litteraturen om mælk og mejeriprodukter 4. Bandate med børn om mælk, hjælpe dem med at løse en problemsituation.
Operationel (Direkte projektaktiviteter, faset vurdering)	1.Bestere til dannelse af børn af de indledende ideer om værdien af \u200b\u200ben sund livsstil 2. Udføre erfaringer med mælk. 3. Læsning af børn eventyr, fluer, ordsprog, hvor mælken og køerne bliver fortalt, lærer digte. 4. Skigrative arbejde med at trække på emnet "langt ind i engen ...", 5. Materialer til fremstilling af stand (mobil) "Merrybug", 6. Besøg layoutet "mælkeglas" (hvilke vitaminer er indeholdt i et glas mælk) 7. Permanent af digte, mysterier, små historier om mælk (ordhed).	1. Orining af udstillingen af \u200b\u200bbørns arbejde. 2. Bemærkning af scenariet for den endelige underholdning. 3. Registrering af information står for forældre, 4. Hjælp til at lave attributter og spilfordele til børn og forældre. 5. Dressing med børn digte, læser eventyr og historier. 6. Kontrollerer udviklingen af \u200b\u200bbørns designaktiviteter. 7. Tilvejebringelse af differentieret bistand til børn, når de udfører projektaktiviteter. 6. Indsamling af tegningerne af børn til design af albummet "Drikke Børn mælk vil være sunde."	1. Hjælp børn i design af albummet "Drink Børn mælk vil være sund", 2. Støtte bog af opskrifter "" Family Opskrifter Retter fra Mejeriprodukter. " 3. Materiale til at indsamle materiale til fremstilling af stand (mobil) "Glædelig Burenka" 4. Hjælp børn i studiet af køleskabet for at finde produkter fra mælk. 5. Høring af forældre "Mælk brug".
Final.præsentation af projektprodukter og refleksion - Refleksioner over ny viden eller erfaring)	Diskussion af resultatet af projektaktiviteter, der præciserer årsagen til succes og fejl.	Gennemførelse af en endelig underholdning "rejse til mejeriet" Registrering og udvælgelse af visuelt og praktisk materiale til børn. Opsummering af arbejdet på projektet.	Hjælp til at organisere udstillingen af \u200b\u200bprojektprodukter: en stand "Merrybird, en plakat" Milk Fordel ".

Hent:

Forhåndsvisning:

1. Informationskortprojekt

Fuld projektnavn. - "Mælk og mejeriprodukter"

Projektets varighed -2 uger.

Projekttype. - Forskning.

Projektdeltagere- Børn i den forberedende gruppe, lærere og forældre.

Børns alder er 6-7 år gammel.

Problemet er vigtigt for børn at løse projektet:forskole børn forstår ikke betydningen af \u200b\u200bmælk og mejeriprodukter i udviklingen af \u200b\u200bmenneskekroppen.

Hypotese : Hvis børn lærer mere om værdierne af mælk og mejeriprodukter gennem deres egne forskningsaktiviteter, vil de forstå, at mælk er et værdifuldt fødevareprodukt til en børnehave, og de vil have et ønske om at spise det i mad.

Model af tre spørgsmål:

Hvad ved vi om mælk?

Hvid mælk.

Det giver køer.

Det kan være fuld, fordi det er nyttigt.

Hvad vil vi vide?

Hvilke fordele bringer mælk?

Hvad kan fremstilles af mælk?

Hvad er i mælk nyttig?

Hvordan falder mælken ind i butikken? Hvor? (mejeri)

Sådan finder du ud af det?

Spørg mor, bedstemor.

Udsigt i børnenes encyklopædi, internettet.

Formålet med projektet: berige kendskabet til mælk, som et værdifuldt og nyttigt produkt for vækst af børnenes krop.

Projektopgaver:

For børn:

Udvide viden om mælk og mejeriprodukter.

Giv en ide om betydningen af \u200b\u200bmælk og mejeriprodukter til børnenes legeme for at identificere mælkens rolle i en persons liv.

Danner forskningskompetencer hos børn (søg efter information i forskellige kilder).

Udvikle en kognitiv interesse for forskningsaktiviteter, ønsket om at kende den nye.

Udvikle evnen til at arbejde i holdet, ønsket om at dele information, deltage i fælles eksperimentelle aktiviteter.

At danne hos børn en bevidst holdning til sund ernæring

For lærere:

Skabe de nødvendige betingelser for dating børn med mælk ved at berige udviklingsmiljøet.

Intensivere fælles aktiviteter med forældre til dannelse af en bevidst holdning til brugen af \u200b\u200bmejeriprodukter til udviklingen af \u200b\u200bkroppen.

For forældre:

Hjælp til at indse betydningen og nødt til at spise børn i mad af mælk og mejeriprodukter til den sunde udvikling af kroppen.

Kraninteresse i fælles aktiviteter.

Formular af projektets endelige projekt:underholdning.

Navn på projektets sidste begivenhed:

Projektprodukter

For børn : Et album af børns tegninger "Drikke Børn mælk vil være sunde."præsentation for børn: "Hvad ved vi om mælk? ", Plakat" i engen de græsser KO, ", layout" ko i engen "

For lærere: Præsentation af projektet på pedsow; Disse materialer kan bruges til at bekendtgøre børn med omverdenen, i samtale om korrekt ernæring til udviklingen af \u200b\u200bkroppen.

For forældre : Stand (Mobile) "Glædelig Burenka", indsamling af opskrifter "Familie opskrifter retter fra mejeriprodukter."

Forventede projektresultater:i løbet af projektet finder vi ud af, at mælk er grundlaget for barnets kantdiet. Et glas mælk en dag er en langgrænsopskrift i århundreder! Med mælk får vores organisme alle de nødvendige næringsstoffer til den normale udvikling af kroppen.

For børn:

Skriv viden om mælk og mejeriprodukter, om betydningen af \u200b\u200bdem for børnenes krop og mælkens rolle i en persons liv.

Der vil være en kognitiv interesse for forskningsaktiviteter, ønsket om at kende den nye (søg efter information i encyklopædi og andre litterære kilder, fra at kommunikere med voksne, tv-programmer osv.).

for lærere

Pædagogiske færdigheder i dannelsen af \u200b\u200btilfælde af ideer om mælk og mejeriprodukter hos børn i arbejdet i projekternes metode, se gutternes ønske om at være aktive deltagere i hele projektet

For forældre

Vi vil bidrage til at indse betydningen af \u200b\u200bbrug af mælk og mejeriprodukter af børn til den sunde udvikling af kroppen.

II. Kort indhold af projektet

"Mælk og mejeriprodukter"

Stadier af projektet	Handlinger af børn	Handlinger af lærere	Handlinger Familiemedlemmer og arbejdsmarkedets parter
Forberedende problem: Ddenne førskolealder forstår ikke betydningen af \u200b\u200bmælk og mejeriprodukter i udviklingen af \u200b\u200bpattedyrsorganismerne. Planlægning: find ud af "Hvorfor har en person brug for mælk?" Prognoseringsresultater / Projektprodukter:i løbet af arbejdet på projektet finder du ud af, hvilken mælk der er grundlaget for barnets spiselige kost.	1. Certificering af løsninger af problemssituationen ("brainstorming"). 2. Foreslå mulige løsninger, situationer, vælger prioriterede løsninger	1. Oprettelse af en problemstilling og beskriver den (bruger en model på 3 spørgsmål). 2. Udgør problematiske problemer. 3. Bestemmer opgaver. 4. Udvikling af indholdet af uddannelsesprocessen på aktivitetscentre. 5. Vælger metodologisk og fiktion på emnet. 6. Familiemedlemmerne er involveret i samarbejde.	1. Efter forældre i projektets emne. 2. Kendskab til forældre med indholdet af projektet. 3. Kommuniker litteraturen om mælk og mejeriprodukter 4. Bandate med børn om mælk, hjælpe dem med at løse en problemsituation.
Operationel (Direkte projektaktiviteter, faset vurdering)	1.Bestere til dannelse af børn af de indledende ideer om værdien af \u200b\u200ben sund livsstil 2. Udføre erfaringer med mælk. 3. Læsning af børn eventyr, fluer, ordsprog, hvor mælken og køerne bliver fortalt, lærer digte. 4. Skigrative arbejde med at trække på emnet "langt ind i engen ...", 5. Materialer til fremstilling af stand (mobil) "Merrybug", 6. Besøg layoutet "mælkeglas" (hvilke vitaminer er indeholdt i et glas mælk) 7. Permanent af digte, mysterier, små historier om mælk (ordhed).	1. Orining af udstillingen af \u200b\u200bbørns arbejde. 2. Bemærkning af scenariet for den endelige underholdning. 3. Registrering af information står for forældre, 4 . Hjælp til at lave attributter og spilfordele til børn og forældre. 5. Dressing med børn digte, læser eventyr og historier. 6. Kontrollerer udviklingen af \u200b\u200bbørns designaktiviteter. 7. Tilvejebringelse af differentieret bistand til børn, når de udfører projektaktiviteter. 6. Indsamling af tegningerne af børn til design af albummet "Drikke Børn mælk vil være sunde."	1. Hjælp børn i design af albummet "Drink Børn mælk vil være sund", 2. Støtte bogopskrifter“ « Familie opskrifter retter fra mejeriprodukter. " 3. Materiale til at indsamle materiale til fremstilling af stand (mobil) "Glædelig Burenka" 4. Hjælp børn i studiet af køleskabet for at finde produkter fra mælk. 5. Høring af forældre "Mælk brug".
Final. præsentation af projektprodukter og refleksion - Refleksioner over ny viden eller erfaring)	Diskussion af resultatet af projektaktiviteter, der præciserer årsagen til succes og fejl.	Gennemførelse af en endelig underholdning "rejse til mejeriet" Registrering og udvælgelse af visuelt og praktisk materiale til børn. Opsummering af arbejdet på projektet.	Hjælp til at organisere udstillingen af \u200b\u200bprojektprodukter: en stand "Merrybird, en plakat" Milk Fordel ".

III. Planlægning (System Web) til projektet

« Mælk og mejeriprodukter »

Iv. Projektmetodisk støtte

"Mælk og mejeriprodukter"

Fortælling om prinsessen kasse og prins mælk.

I et sødt rige, hvor kager, eclairs og donuts boede, pludselig, helt uventet, blev prinsessen grød født.

Almindelig grød, men meget lunefuld.

Giv mig en anden kasserolle, det er ikke nok for mig! Jeg er kold, straks varm mig! - skreg prinsessen, og retten har travlt med at opfylde alle hendes lune.

Tilføj et lille salt!

Lille sukker! Mere, mere, ikke spare!

Jeg, ikke desto mindre, prinsesse søde rige! - Puffers og oppustet prinsessen.

Hej, du kommer til mig! - bestilte grød, da hun ikke længere kunne holde sin storslåede krop, og det begyndte at flytte ud af panden - spis lidt min kishki! Nå, i det mindste Lysni!

Prinsessen af \u200b\u200bkongeriges indbyggere bad, men alle nægtede, der er licking, ønskede ikke engang at lugte på grund af hendes skadelighed.

Og Kongen af \u200b\u200bSahara begyndte at klage over, at de siger til grød, lukker ikke munden, hun spiser fra morgen til aften.

Vi vil tage afgørende foranstaltninger! Sagde kongen og nægtede hvalen først til morgenmad, så på Dick. Og fra middagen nægtede prinsessen sig selv og skærpede sig ind i tårnet.

Det tager dag, uge, måned, og prinsessen beder ikke om tilgivelse. Sidder i sit tårn er tavs, og lad ikke nogen.

Kongen var desperat, hvor enklere det var at være enig med æsler eller marmelader. Men grød? Det kan trods alt nemt oversvømme porrridge hele riget!

Troede kongen. Troede rådgivere. Men jeg kunne ikke tænke på noget.

Så udstedte kongen et dekret og sendte løbet for at gøre sig bekendt med ham alle indbyggerne i kongeriget:

Jeg vil give en udfordring og genvurderet datter i min kone, og endda følelsen desuden, der overtaler prinsessen til at komme ud af tårnet!

Og hældte brudgomerne fra alle sider, samlet rundt om tårnet og tænker som en prinsesse derfra for at lokke. Og hun sidder nær det runde vindue og griner.

Men pludselig tiltrak hendes opmærksomhed en rytter på en hvid hest. Hjertet af prinsessen flutterede.

Er det virkelig min prins? Hun tænkte og løb ned ad trappen ned.

Nær døren til prinsessen stoppede for at trække vejret lidt og åbnede døren. Foran hende på et knæ stod en smuk mælkprins.

Er du enig i, prinsesse grød, bliver min kone og vil gå til mit mejerige rige? - spurgte den unge mand.

Ja! Ja! Ja! Jeg er enig! - udbrød prinsessen.

Er du enig i, kære prinsesse, fodre hele folk af din lækre duftende grød med vores mælk?

Jeg accepterer at fodre ikke kun dit folk, men også alle indbyggere i dit søde rige! Lige nu! - Joyfully sagde prinsessen og begyndte at distribuere grød med mælk til alle mennesker, der kom til at se på slagtilfælde prinsesse.

Og du ved, meget velsmagende grød viste sig! - Licking en ske, sagdemain. laver mad Kongerige Og tilføjet, - en behagelig appetit!

Og så var der et Feast Mountain! Og jeg var der!

Tonehøjde forsøgt

Skulptureret mælk

Styrker tilføjet.

Appetitis ønskede alle!

Ordsprog og ordsprog om mælk

Åh-ho-ho, uden mælk er ikke let, der vil ikke være nogen mælk, der vil ikke være creme.

Foder af overskydende - mælkformue.

Drik ikke koen - og du håber ikke mælken.

Mælk i velstand - og vi har det fint.

Ko i varm - mælk på bordet.

Mælk ko drikke på sundhed.

God græs - mælkestigning.

Du vil arbejde - dig og brød, og mælk arbejder.

Hvem på mælken, der sker, blæser han på vandet.

Uden mælk sker ikke creme.

Der vil være et hø - der vil være mælk.

Køen er mælk på sproget: hvordan man fodrer, så kom.

Ordsprog og ord om koen:

Ko i gården, så mad på bordet.

Mælk i koen vil ikke kontakte.

Fra en blackbird og hvid mælk.

Feed fra køernes fald, kommer foråret.

Bulk Cow All flock of Pamper.

Køen er mælk i tungen.

Går som en ko til en kalv.

En blid kalv af to mattocks suger, og ikke en vil ikke falde nogen.

Superfered af tyrhorn.

Kø af horn, ja mælk rig.

Ko med mælk og en kvinde med en donel.

Sort ko, ja hvid mælk.

Koen vil ikke fodre - vi håber mælk.

Digte om mælk:

Fra ham - sundhed, magt

Og rødmen er altid genert.

Hvid, ikke Beliel,

Flydende, ikke vand.

O godt mirakel af naturen,

Snehvid blød kilde,

Syg dig alt dette odu

Dette er en od til ære for mælk.

Mælk er den første drink,

Mælk er vores skæbne

Mælk er vores forsvar,

Mælk ville drikke mælk!

"Jeg ser på mælken"

Morgenmad. Jeg er stadig spurgt, tanker et sted langt ...

Potted kinden med håndfladen, jeg kigger på mælken.

Jeg reflekterer over dette: Interessant film -

Så hvorfor drikke ham til børn? Og er det nyttigt?

Jeg selv klare næppe, bad min mor.

Det har fosfor, calcium, kalium, vitaminer A og D

Og hun sagde mor, mælk - hvordan vil du have pei.

Ønsker med flager, med kakao, med honning, med en bun og uden hende.

Mælk vidunderlig grød, med mælk stor te.

Med chokolade kan du endda - dette vil være et sødt paradis.

Og ser på mine øjne rigtigt, sagde jeg stadig mor:

Musiker, chauffør, lærer, stationær, kunstner, bygherre,

Videnskabsmand eller forretningsmand, præsident eller atlet -

Nu i det gamle århundrede begyndte livet med mælk.

Jeg tændte hurtigt tankerne, tanker blev så nemme ..

Jeg tog mit glas og straks, jeg drak mælk!

V. LAVRINE.

I butikken, på butiksvinduet

Tag en samtale.

Hvad du har brug for? Hvad er velsmagende?

Rodstykken brød ud.

Ost talte

Før alle pralede:

"Jeg er spyttet

Solid, duftende,

Med runde huller

Ingen lækker ost!

Jeg er ikke hvilken mælk,

Det er trods alt nemt at hælde det. "

Og hvid sur creme

Pludselig blev også modig:

"Hør, fyre,

Jeg spilder i salater,

På supper og grøntsager,

Casseurs og borschy.

Uden mig og kager -

Alt andet sortiment.

Jeg har brug for mælk mere

Jeg er glad for ostemassen. "

Cottage Cheese interveneret her:

"Her er fra os.

Respekt for Cottage Cheese:

Vi fylder for kager.

Jeg har brug for mælk mere sandsynligt

Og sur creme ... godt, lidt. "

Olien gjorde heller ikke stille,

Det sagde meget højt:

"At lave en sandwich,

Til brød er olien nødvendig. Her.

Uden mig pandekager og grød

Der er ingen vil være lige.

Jeg er fed mælk,

Ost, fløde, cottage cheese. "

Her og is

Udbrød entusiasme:

"Og mig, og mig

Meget kærlighed alle gutterne:

Og med jordbær, og med cookies,

Og med valnød og med syltetøj. "

Malet mælk

Varm dybt:

"Dumme produkter,

Hvordan har du glemt

Hvad koens mælk

Har alle nogensinde været?

Lavet af mælkost,

Og cottage cheese - fra mælk,

Og sur creme med smør -

Det er klart for børn! "

E. GOLUBEV.

Køen kom til børnehave

Og hun sagde: "Hej, Vova.

Hvordan det? Mælk kashi.

Prøvede du ikke selv? "

Hun savnede Vova som svar:

"Kend kokens tante,

Alle er syet - det er nyttigt.

Det er så uinteressant.

Men fornærmet ko

Vasket: "Dårlig, Vova.

Hvordan har du det uden denne korn

Vi bliver stærkere og ældre.

Grød er ikke lækker med syltetøj.

Muuuu, med god indstilling! "

Vladimir Korman.

Lækker grød.

Lille andragende med søster Natasha

Han kørte til morgenmad semolina grød.

Mor i pladerne lagde det ned,

Grød mælk meget rost:

Sødt, frodigt med smør velsmagende.

Swim grød er også en kunst!

Til godt viste det sig,

Det er nødvendigt, at det er velkommen til at måle,

Så mælken var frisk, duftende,

Pløjet, så engen og solstrålerne.

Sukker at være utroligt sødt,

Manka er reb jævnt og glat.

Manna Porridge - et broderi,

Med honning og smør, med kirsebær syltetøj.

Grød med et additiv forsvandt så hurtigt!

Mor kiggede - i pladerne udelukkende

Tilhører.

Jeg lyttede min mors mamm

Så mælk i barndommen - tider

Og han forbedrede hårdt

Cottage Cheese gik op - det er to!

Kiggede i creme creme,

Se - det er tre!

Creme jeg elsker tæt.

Efter tre går fire!

Olie i Porridge Tilføj

Meget velsmagende - det er fem!

Forskellige yoghurt anser ikke

Og i tælling er det seks!

Prostokwash drikker ikke for doven

Og nyttigt - det er syv!

Ost modnet, fordi efteråret er snart!

Det var syv, og blev otte!

Og hvorfor fåren blæser?

Brynza ...

Det blev ni!

Katte elsker til mindste

Drikkemælk er ti!

Alle mejeriprodukter

Jeg tællede om et minut!

Chastushki:

Vi er sjove veninder

Vi fodrer til dig en chastushki

Om ernæring er nyttig

At vide, at du vil være interesseret!

Drikke, børn, mælk,

Efter alt er læring ikke let!

For uddannelse

Ingen bedre ernæring.

Mælkeprodukt nyttigt,

Lækker, kendt.

Jeg vil fortælle dig fra sjælen -

Bedre mad leder ikke efter.

Yoghurt, Cottage Cheese, Mælk -

En masse calcium.

Hvide tænder er altid -

Og ingen karies!

Giv præference.

Jeg er en mejeri kashe

Til hver ny dag

At blive smertefuldt.

Mælk, Cottage Cheese, Sour Cream

For sundhed er gode.

Jeg elsker disse produkter

Jeg fortæller dig fra sjælen!

Jeg har en stor fletning

Ribbon kort

Olie med honning flog

Fordi unge.

Og rødme på kinderne

Ikke overhovedet fra colaen

Jeg drikker Guys, Milk,

Vær alle sunde!

Noget om natten vil jeg ikke sove,

Mælk med kobberdrik,

Vidunderlig søvn, jeg vil drømme

Hvad skal man få fem.

Hvid farve - ingen smagere!

Ryazhenka, kefirchik.

Og ser i munden

Med creme pandekage.

Cottage Cheese, Rippy, Kefir

Meddelte hele verden.

Olie, yoghurt, faktisk

Selv i rummet fløj!

Hvis du vil være sund,

Sætter det rigtigt!

Drik mere mælk,

Sport er færdige!

Drikke, børn, mælk,

Vil sunde!

Glem ikke, at hans

Du giver køer !!!

Puslespil:

Hvid, ja ikke sne,

Lækker, ja ikke skat.

Fra hornet undervist

Og gutterne giver. (Mælk)

Selvom væske - men ikke vand,

Ikke sne, men hvid. (Mælk)

Under den sorte ko hvide kalv. (Mælk)

Fra ham - sundhed, magt

Og rødmen er altid genert.

Hvid, ikke Beliel,

Flydende, ikke vand. (Mælk)

Fra det hvide vand -

Alt du vil gøre:

Olie i vores grød,

Fløde i prostokvash,

Cottage cheese på pidlen.

Spis Ja Drikke, Gæsterne hælder,

Og katten vil ikke spare. (Mælk)

Ikke sne.

Og hvid altid.

Selvom flydende

Og ikke vand. (Mælk)

Kæde af gåder til børn.

Chief Farmer Onkel Vova

Kæmp en ko om morgenen,

Det er trods alt nemt

Bliver til ...

Mælk på hele planeten

Kærlighed voksne og børn.

Hvis du ikke laver grød med ham,

Skisnet - vil ...

Alt er ikke nemt

Du skal drikke den til vækst.

Må ikke elske - bedstemor

Bakker ...

Poulhs har en ven

Han ligner en piddle.

Og hans navn er ...

Hver kok kender nøjagtigt

At alt dette ikke er et spil -

Få det tid.

Efter dette bad mærkeligt

Han er i ...

Åh, sur creme! Dish Queen!

Hun og suppe, og borsch er stolt.

Og i den sure fløde i kærlighed

Runde brødre ...

Damn kan ikke løbe

I eventyret at gå.

Sving om gangsti side

Vil kun ...

Kolobba Lisa Caught.

I halvdelen vil bryde det

Smøreolie, kørte ind i munden,

Når alt kommer til alt, nu ...

Sandwich tager på vejen

At spise lidt.

Alle turister skærer ud

Termos med duftende ...

Teen kom op med kineserne,

Der er gulerødder - Forest Hares,

Og Italien er stolt af

Hvad der skete der ...

Pizza kan være meget defft

Varme i sin ovn.

Nå, jeg kunne have været i stand til

At bage en stor ...

Aroma af gæster af alle teaser,

Men måske elsker du dig

Med fløde sød ...

Kage vil blive skåret i stykker -

Pave, mor, søn, datter.

Og kom til at besøge dem igen

God landmand og ko!

Olesya Emelyanova.

Erfaringsnummer 1. "Spy Secrets"

Formål: Bevis for børn, at med hjælp af en varmekilde bliver mælk synlig på grund af indholdet af nyttige stoffer.

Børn på papirplader med bomuldssteg tegner forskellige former, efter tørring, tegningerne skal sluges med et jern.

Erfaringsnummer 2 "Der er fedt i mejeriprodukter."

Formål: Bevis fedtindholdet i mejeriprodukter.

På papirpladen skal du sætte produktet (mælk, ost, olie, fløde) og topdæksel med et serviet, for at bestemme det fattest produkt i størrelsen af \u200b\u200bolieagtige pletter.

Produktion: Jo mere fedt i mejeriproduktet, jo mere nyttigt.

Erfaringsnummer 3: Blastfarve i mælk.

For at bruge dette spektakulære eksperiment, skal du have:

Sødmælk

Madfarvestoffer af forskellige farver

Ethvert flydende vaskemiddel

Vatpinde

Plade

Vi gør opmærksom på, at mælken skal være helt sikkert solid og ikke ikke-fed. Hvorfor? Alle forklaringer efter erfaring.

Arbejdsplan:

1. Hæld mælk i en plade.

2. Tilføj til et par dråber af hvert farvestof. Prøv at gøre det omhyggeligt ikke at flytte pladen selv.

3. Og nu vil du, tro, du vil, nej, vi vil tvinge mælken til at bevæge sig med det sædvanlige rengøringsmiddel! Tag en bomuldsstav, spring det ind i afhjælpe og røre den i centrum af plader med mælk. Se hvad der sker! Mælk begynder at flytte, og farverne til at blande. Ægte farveeksplosion i en plade!

Forklaring af erfaring: Mælk består af forskellige typer molekyler: Fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, vitaminer og mineraler. Ved tilsætning af et vaskemiddel til mælk forekommer der flere processer samtidigt. For det første reducerer vaskemiddel overfladespændingen, og på grund af dette begynder madfarvestoffer at bevæge sig frit i hele mælkens overflade. Men det vigtigste er, at vaskemiddelet reagerer med fedtmolekyler i mælk og fører dem i bevægelse. Derfor er skummetmælk ikke egnet til denne oplevelse.

Erfaring nummer 4. Hvordan man hurtigt koger sur mælk.

Formål: at bekendtgøre børn med en metode til hurtig mælkvalsning.

Børn spiser et par dråber citronsaft i kopper med mælk, observere processen med koagulering af mælk.

Et resumé af underholdning i den forberedende gruppe.

"Journey til mejeriet"

formål : Sikker børns viden om fordelene ved mælk og mejeriprodukter.

Opgaver:

Lære børn bevidst henvise til deres ernæring;

Udvide kendskabet til børn om mejeriprodukter, deres kvittering

Fortsæt dannelsen af \u200b\u200bbørns ideer om værdien af \u200b\u200bsundhed, ønsket om at lede en sund livsstil;

Udvikle den visuelle hukommelse og tænke på børn; udvikle talt tale af børn, udvide ordforrådet;

Uddanne evnen til at arbejde i holdet;

Udvikle evnen til at navigere i rummet.

Foreløbigt arbejde:

Samtale med børn om mælk og mejeriprodukter.

Overskrift et musikalsk - rytmisk spil "Hun gik gedet i skoven."

Udstyr:

Stå "glædelig burenka";

Magisk blomst med gåder;

Tæppeplan;

Plakat med trukket ko;

Sæt af mejeriprodukter;

Musikompositioner "i engen de græsser ...", "gik geden i skoven";

Multimedia udstyr, præsentation om emnet for klasser.

Forløbet af underholdning "Journey til mejeriet"

Ledende: Børn, vi har en ekstraordinær besættelse i dag. Vi vil rejse. Og for at finde ud af, hvor vi vil gå, og hvad vi vil tale om, skal du gætte gitteret:

Fra ham - sundhed, magt

Og rødmen er altid genert.

Hvid, ikke Beliel,

Flydende, ikke vand. (Mælk.)

Helt rigtigt. Mælk og mejerifødevarer er nyttig for folk i enhver alder, så mælk og mejeriprodukter skal tage et af de vigtigste steder i ernæring. Det er meget vigtigt, at mejeriprodukter gunstigt påvirker tarmene, hvilket hjælper med at styrke immuniteten og forebyggelsen af \u200b\u200bforskellige sygdomme. Hvilke nyttige stoffer er en del af fermenterede mejeriprodukter?

(Visning af layoutet "Glas af mælk")

1) Calcium. Det er bare nødvendigt for vores knogler, for nervesystemet. Især calcium er nødvendig for børnens voksende organisme, så knoglerne udvikles ordentligt, og tænderne var stærke.

2) Vitamin A. Meget værdifuldt vitamin til immunitet, til skønhedshud, negle, styrkelse af synet.

3) D-vitamin D. Alle ved, at dette vitamin er nødvendigt for calcium digesibilitet, i mejeriprodukter er der calcium og vitamin D.

4) protein. Dette hovedelement i den består af vores muskler og knogler. Chief Builder af vores krop.

Og vores rejse vil være i mejeriet.

Ledende: I morges i børnehave bragte en pakke til de forberedende gruppers børn, lad os se, hvad der er i den. Guys, her for os et brev, lad os læse!

"Hej gutter! Mit navn er en Burenka. Jeg bor i et mejeri land og inviterer dig til mit land, og for dette sendte jeg dig et tæppeplan, som vil være en del af dig på rejsen "

Ledende: Guys, ved du, hvor er et mælkeand? Og hvem bor der?

Men for at finde ud af, hvem der bor i et mejeri, lad os gå lige der, og lad os se! Guys, sidder på vores tæppe - flyet!

Vores tæppe - fly

Afgår i flyet!

Sammen sidder vi alle sammen med dig

Flyve over skyerne!

Hold kurset for mejeriet!

Åh, fyre, hvor fik vi? Hvad er det?

Billede af en eng med græsning på det køer. Børn fortæller om køer, at de giver mælk, foder sild.

Ledende: - Hvor bor du køer? Hvor er deres hjem?

Lad os se. (Billede af en gård, køer med køer, malkning, maskiner - Milkloid.)

Vært: Se her koen her, men det har ikke en hale, lad os hjælpe hende.

Spil "Cint Cow Tail." En stor plakat med et billede af en ko (uden halen) hænger på et magnetisk bord. Jeg giver halen i hænderne på halen, binde mine øjne, spinde. Det er nødvendigt at fastgøre en kohale. Spillet går under den musikalske akkompagnement af sangen ", der tager fat i eng?".

Ledende: - Børn, og hvem undtagen koen giver os mælk? (Ged)

Det musikalske spil "gik ged i skoven."

Gik ged i skoven, i skoven,

Jeg fandt mig selv en prinsesse,

Prinsesse fundet.

CHORUS: Kom på, ged, hoppe,

Vi hopper, vi hopper,

Og ben undergrave

Ned, ged.

Og ros ros,

Pry, ros.

Og fejede benene,

Falde, feje.

Og halen faldt

Kærlighed, kærlig

Og bare så drik,

Boning ged.

Hovedet vi synger

Swing, download,

Og begynde igen,

Taram-Taram-Pamm.

Ledende: - Men hvor gik mælken nu? Men før vi går bag ham, lad os være bekendt med indbyggerne i mejeriet?! Forskellige mejeriprodukter lever i dette land. Hvilke mejeriprodukter ved du? Lad os lege?

Spiller med bolden "Navn produkt". Børn kalder forskellige mejeriprodukter. For hurtig hængende bænken "Merry Burenka" med mejeriprodukter

Ledende: Se et andet brev til os. Hvad med det?

Udskriv konvolutten Læs. Disse beboere i mælkeområdet hørte deres navne og tilbyde gutterne at være venner med dem. Enig? Men for dette forberedte de gåder, hvor deres navne er skjult.

Kæde af gåder til børn.

Chief Farmer Onkel Vova

Kæmp en ko om morgenen,

Det er trods alt nemt

Bliver til ...

Mælk på hele planeten

Kærlighed voksne og børn.

Hvis du ikke laver grød med ham,

Skisnet - vil ...

Alt er ikke nemt

Du skal drikke den til vækst.

Må ikke elske - bedstemor

Bakker ...

Poulhs har en ven

Han ligner en piddle.

Cottage Cheese i det sidder som en fange,

Og hans navn er ...

Nogen dumplings dukker op.

Hver kok kender nøjagtigt

At alt dette ikke er et spil -

Få det tid.

Efter dette bad mærkeligt

Han er i ...

Åh, sur creme! Dish Queen!

Hun og suppe, og borsch er stolt.

Og i den sure fløde i kærlighed

Runde brødre ...

Damn kan ikke løbe

I eventyret at gå.

Sving om gangsti side

Vil kun ...

Kolobba Lisa Caught.

I halvdelen vil bryde det

Smøreolie, kørte ind i munden,

Når alt kommer til alt, nu ...

Sandwich tager på vejen

At spise lidt.

Alle turister skærer ud

Termos med duftende ...

Teen kom op med kineserne,

Der er gulerødder - Forest Hares,

Og Italien er stolt af

Hvad der skete der ...

Pizza kan være meget defft

Varme i sin ovn.

Nå, jeg kunne have været i stand til

At bage en stor ...

Hvor er kagen, vil der være en ferie,

Aroma af gæster af alle teaser,

Men måske elsker du dig

Med fløde sød ...

Kage vil blive skåret i stykker -

Pave, mor, søn, datter.

Og kom til at besøge dem igen

God landmand og ko!

Ledende: - Det er, hvor mange mennesker bor i dette land ... og som blandt dem er den vigtigste?

Et billede af en mælkeanlæg vises. Historie om skæbnen af \u200b\u200bmælk og om mælkeindustriens arbejde.

Og så fra mejeriplanten går alle disse produkter til ... Shop, hvor vores mødre og dads køber dem.

Ledende: - Åh! Se på, hvad en mirakelblomst voksede her! Magi, sandsynligvis! På hver af kronbladene har han en gåder for os. Guys, prøv at gætte?

Hvid voddy.

Vi kommer alle til nytte.

Fra hvidt vand

Alt du vil gøre:

Creme, prostokvash,

Olie i grød vores,

Cottage Cheese på pate

Kushi, Vanya, ven! (Mælk)

Børn elsker meget

Chill i pakken.

Chill, chill,

Giv dig til at slikke dig en gang! (Flødeis)

Gæt hvem der er?

Snehvid, tyk.

Creme beat om morgenen tidligt

Så vi har ... (creme creme)

Hvilke slags hvide korn?

Ikke korn og ikke snefnug.

Skislo Milk - og til tiden

Vi fik ... (Cottage Cheese)

Den er lavet af mælk,

Men hans faste sider.

Det har så mange forskellige huller.

Gætte? Dette er ... (ost)

Vi er på brød med sin udsmykning

Og tilføj til forskellige grød.

Grød vil ikke ødelægge nøjagtigt

Hvide gule stykker. (Smør)

Ledende: Nå, her og gik til slutningen vores rejse til et mejerieland ... Vi lærte, hvor længe mælken venter på, før det fremgår af vores køleskab. Jeg blev bekendt med mejeriet og dets indbyggere med hvem vi vil være venner nu. Trods alt er gutterne sande?

Mælk, mælk til sundhed gives til os!

Mejeriprodukter er vidunderlige!

Meget velsmagende og nærende!

Mælk hjælper alle

Tænder, styrken styrker.

Du føler dig nem

Hvis du drikker mælk.

Jeg kører med ham med uret

Og rådgive gode damer:

I stedet for Pepsy, Lemonade

Mælk skal drikke oftere.