Forberedelse af din baby til et selvstændigt liv bør starte fra vuggen. Det ser kun ud til, at den lille vil være en "forhindring" for mor, mens hun forbereder aftensmaden. Faktisk kan man allerede nu stole på en to-årig til at slå æg, for eksempel. Eller sigte mel. Et 5-årigt barn er allerede en mere erfaren hjælper. Han er i stand til at blande salaten og dekorere retten og lave dumplings. Nå, et barn over 8 år kan allerede få lov til at komme i ovnen. Men kun under opsyn af mor! Det vigtigste er at vælge den rigtige skål.

Din opmærksomhed - de bedste opskrifter til unge kokke!

Sandwich til festbordet

Den enkleste ret, som selv et barn på 2-3 år nemt kan klare.

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

• Brød (skåret i skiver).
• 6-7 blade grøn salat.
• Et par spsk mayonnaise.
• Skiveskåret skinke og salami.
• Skiveskåret ost.
• Grønne.
• Polka prikker.

Såvel som pickles, oliven og kogte gulerødder (som mor vil forskære i skiver).

Der er ingen madlavningsvejledning. For i dette tilfælde afhænger alt kun af barnets fantasi (og moderen, der hjælper ham). Mad skal som bekendt ikke kun være sundt og velsmagende, men også ... æstetisk i udseende. Og på sandwich, altså hvor fantasierne kan strejfe - mus, katte, Smeshariki, et havtema og meget mere.

Vi lagerfører mad "materialer" og frem til kreativitet!

Sprøde agurker i balje - gør klar til en lækker vinter

Ja, forestil dig, og et barn kan også lave mad dette. Ægte pickles tilberedt af hænderne på din egen søn (datter) - hvad kunne være lækrere!

Selvfølgelig bliver du nødt til at hjælpe lidt, men hovedarbejdet er på den unge kok (lad ham føle sit engagement i det "store"). Og hvis barnet selv også er en fan af at knase agurk under kartofler, så vil madlavning være dobbelt interessant. En rigtig voksenret til et voksende barn.

Bare rolig, der er ingen glaskrukker og kogende saltlage i opskriften, og et barn over 12 år kan endda klare denne russiske ret på egen hånd.

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

• Agurker er friske og små. Mængde - i overensstemmelse med beholderen (ca. 5 kg).
• Salt. Til 2 liter saltlage - 140 g salt.
• Forskellige krydderier - friske og vaskede. Til 5 g agurker: 150 g dild, 15 g hvidløg, 25 g kirsebærblade, 25 g peberrod (blade), 25 g solbær (blade) og 2,5 g varm peber (valgfrit), laurbærblad og pebernødder.
• Sukker - et par spsk.
• 2 liter vand.

Så instruktionen:

1. Skyl krydderierne grundigt.
2. Vi renser og finhakker hvidløget (hvis barnet endnu ikke er betroet med en kniv, kan mor gøre dette). Vi knuser det med en crush i en morter (og dette er allerede barnets opgave).
3. Vi sorterer agurkerne, vælger de mindste og tyndskallede. Vask grundigt og læg i blød i koldt vand i cirka 5 timer (så agurkerne ikke rynker i saltlagen).
4. Vi tager 1/3 af krydderierne og dækker bunden af ​​det forberedte kar med dem. Dernæst - et lag agurker, som skal lægges så tæt og lodret som muligt ("stående"). Derefter endnu et lag krydderier og endnu et lag agurker. Derefter er al agurkens skønhed dækket med resten af ​​krydderierne, og oven på dem lægger vi peberrodsblade.
5. Ovenfor - undertrykkelse, hvorpå byrden er placeret. Og så hælder vi alt med saltlage. Hvordan laver man det? I vand, der er afkølet efter kogning (varmt, 2 l), opløser vi 140 g salt og hælder vores agurker, så de er helt dækket af saltlage.

Det er gjort. Vi dækker med låg og glemmer agurker i et par dage og efterlader "skålen" i køkkenet eller værelset.

På den 3. dag, så snart den indledende gæring er startet, gemmer vi karret, hvor det er mørkt og køligt i mindst en måned.

Frugtsommerfugle - til sommerstemningen!

Denne opskrift passer til et barn på 7-9 år, hvis han i forvejen må bruge en kniv. Du kan dog tilberede "sommerfugle" selv i 3-4 års alderen, hvis din mor hjælper dig med at vaske alt, skære vingerne ud og planlægge antennerne.

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

Orange.
Druer (for eksempel Kish-Mish og Ladyfinger).
Jordbær og kiwi.
Zest.

Instruktion:

1. Appelsinskive - skåret i halve. Og vi lægger disse halvdele i form af sommerfuglevinger.
2. På "bagsiden" af sommerfuglen lægger vi halvdelen af ​​druerne - "torsoen".
3. Vi sætter en lille og rund drue i stedet for hovedet.
4. Fra appelsinskallen skærer vi tynde antennestriber, påfører "hovedet" og bøjer dem lidt til siderne.
5. Pynt sommerfuglevingerne med kiwi og jordbærskiver.
6. Øjne kan laves med et par dråber smeltet is.
7. Vi lægger den ud på en tallerken og ... gør familien glad!

Hvis det ønskes, kan sommerfugle sidde på en "eng" af ribsblade eller skjules blandt marcipanblomster. De sidste børn elsker i øvrigt også at skabe.

Hjemmelavet æblemarmelade

Lækkere end købt i butikken (og sikrere). Børn vil ikke kun nyde at tilberede denne søde, men også spise den.

Opskrift til et barn fra 12-13 år. Eller - til madlavning med mors hjælp.

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

• 100 ml vand.
• ½ kop æble/juice.
• Gelatine - omkring 20 g.
• Citronskal - et par spsk.
• To glas sukker.

Instruktion:

1. Hæld gelatine med frisk juice og lad det "svulme".
2. Riv forsigtigt citronskal for ikke at skade fingrene.
3. Hæld derefter sukkeret i en gryde med vand og tilsæt revet skal dertil.
4. Sæt gryden på bålet og rør grundigt.
5. Efter at have opløst sukkeret, fjern opvasken fra ilden og tilsæt vores opsvulmede gelatine.
6. Bland det hele grundigt, indtil alle klumper er helt opløst.
7. Si citronskalen gennem en sigte.

Alle. Det forbliver at nedbrydes i former, afkøles natten over i køleskabet, skæres derefter, rulles generøst i pulveriseret sukker og lægges på et fad.

Du kan dekorere med tranebær, mynteblade.

Tofifi slik - madlavning med nødder og tranebær

En mulighed for et voksent barn (fra 12-14 år) eller for en baby, der ikke ville have noget imod at hjælpe sin mor med at skabe et lille mirakel.

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

• Hasselnødder - ca 35 stk.
• 70 g mørk bitter chokolade.
• 9 spsk fløde (ca. - 10%).
• Cremet toffee (den mest almindelige, strækker sig, smuldrer ikke) - 240 g.
• Halvanden spiseskefuld blommer/smør.
• Halvanden ske vokser / lugtfri olier!

Instruktion:

1. Snit toffeen fint, tilsæt fløde (5 spsk) og smelt i vandbad.
2. Har du smeltet? Fjern fra varmen, tilsæt smør og rør til det er glat og blankt.
3. Vi smører formen (det er her formen fra slikkassen kommer til nytte) vokser / med olie (eller vi tager en silikone "indviklet" form). Selv et lille barn kan gøre det.
4. Nu rækker vi babyen en ske og venter tålmodigt, indtil han hælder den smeltede toffee i formene.
5. Vi renser nødderne (hasselnødderne) på forhånd og steger let, vask tranebærrene.
6. Vi giver barnet en tallerken nødder og en tallerken tranebær - lad ham pynte slik.
7. Og på dette tidspunkt smelter mor bitter chokolade, tilføjer gradvist 2-4 spiseskefulde fløde til det (vi ser på konsistensen) og hælder den resulterende masse i en beholder.
8. Igen giver vi barnet en ske. Nu er hans opgave at "hælde" hver fremtidig slik med chokolade, indtil den stivner.

Parat! Vi sender vores slik i fryseren i 4 timer.

Vi lægger smukt slikket ud på et fad og går for at forkæle far og bedstemor!

Blomster til en træt mor

En original snack til en sulten mor, der bliver væltet efter en hård dags arbejde. Mulighed for børn, der allerede må bruge brændeovnen. Eller for mindre børn, men med inddragelse af far eller bedstemor i processen (fædre elsker også at opføre sig dårligt i køkkenet).

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

• Tynde pølser af god kvalitet - et par stykker.
• Grønne løg, dild - til en buket
• Almindelige babynudler (håndfuld).
• Produkter til dekoration (hvad end du finder).

Instruktion:

1. Vi fjerner filmen fra pølserne og skærer dem i 5-6 dele (selvfølgelig på tværs af pølsen).
2. Stik forsigtigt og kreativt nudlerne ind i vores pølser, så de stikker halvdelen af ​​pølsen ud. Del ikke, så nudlerne ikke falder ud under tilberedningen.
3. Vi sænker vores "knopper" i kogende vand og venter 15 minutter, indtil de "blomstrer".
4. Fjern forsigtigt med en hulske og lad tørre lidt.
5. Nå, nu er det vigtigste at skabe en buket. Vi lægger smukt stilke med blade (løg, dild) på et fad, placerer vores "blomster" og, efter vores skøn, tilføjer for eksempel grøntsagssommerfugle (princippet er det samme som for frugtsommerfugle - se ovenfor) .

Mor bliver glad!

Mini pizzaer til hele familien

Kokkens alder er fra 3 år. Men det er kun mor, der tænder for ovnen.

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

• En pakke buttergærdej (kun 0,5 kg).
• 100 g marinerede hakkede champignoner.
• Russisk ost - 100 g.
• 150 g skivebryst.
• Ketchup (valgfrit - og mayonnaise).
• Produkter til dekoration - høvlet peberfrugt, hakkede oliven.

Instruktion:

1. Optø og rul dejen ud. Barnet hjælper flittigt sin mor med en kagerulle.
2. Klip præcis 8 cirkler af samme diameter ud.
3. Vi pynter pizzaer - lad fantasien få frit løb! Smilies, mundkurve af dyr, sjove inskriptioner - alt er muligt!
4. Bages til de er gennemstegte i en forvarmet ovn. Naturligvis med min mors hjælp.

Parat! Du kan invitere din familie til frokost!

Spejlæg Hjerte - til mor til morgenmad

Nå, hvilken mor ville nægte sådan en morgenmad!

Er de allerede på komfuret? Så gå videre og i godt humør!

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

• 2 lange pølser.
• Salt, dræn/olie.
• Selvfølgelig æg (2 stk).
• Grønt løg og salatblade - til "pynt".

Instruktion:

1. Vi skærer hver pølse (bemærk - ikke helt!) på langs.
2. Vi vender det vrangen ud og fikserer forsigtigt det skarpe hjørne af vores hjerte med en tandstikker.
3. Vi varmer panden op, smelter smørret og steger pølsehjertet let på 1. side.
4. Ristede? Vend om og knæk ægget lige ind i midten af ​​hjertet.
5. Glem ikke at salte.
6. Efter kogning spredes "hjertet" med en spatel på salatblade og pynt med rød peber.

Du kan medbringe din mor morgenmad!

Banancocktail - umulig at bryde væk!

Med sådan en drink vil ethvert barn, der allerede har lov til at gå til blenderen af ​​sin mor, klare sig. En nem og enkel opskrift på en hurtig sommerforfriskende og nærende drink.

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene (til 4 portioner):

• 2 .
• 400 ml frisk mælk.
• Kanel.
• 200 g flødeis.

Instruktion:

1. Kom is i en blender.
2. Tilsæt hakkede bananer til det.
3. Vi fylder produkterne med mælk.
4. Pisk indtil bananerne er helt knuste.
5. Hvad er det næste? Vi belægger kanterne på glassene med en banan (overdriv det ikke), og vend det om, dypper det i kanel - det vil sige, vi dekorerer glassenes kanter.

Det er kun tilbage at hælde selve cocktailen over dem og servere.

Bær-is med barnehænder

Det gør ikke noget, at sommeren er forbi. Den bedste tid til is er trods alt altid! Og hvis du også lærer at lave det med dine egne hænder, så vil selv en bedstemor, der stædigt nægter at spise "kold" i et slasket efterår, ikke modstå.

Hvad angår kokkens alder, bemærker vi, at du ikke kan undvære din mor igen.

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

• 300 g bær, færdiglavet puré (vi laver det i en blender på forhånd).
• Et æg.
• 200 g blommer/smør.
• 150 g sukker.

Instruktion:

1. Bland ægget med sukker. Børn elsker at arbejde med et piskeris.
2. Tilføj den resulterende blanding til vores bærpuré og kog denne masse over medium varme i 5 minutter, og glem ikke at røre.
3. Pisk derefter smørret med en røremaskine og hæld det langsomt i den allerede afkølede frugtblanding.

Nu kan du hælde isen i forme og sende den i fryseren.

Æbler med hytteost

Nyttigt og velsmagende. Kokkens alder er fra 12-14 år.

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

• 2 store æbler.
• 100 g fedtfri hytteost.
• En håndfuld vaskede rosiner.
• 1 spsk honning.

Instruktion:

1. Skær æblekernerne ud.
2. Bland hytteost med rosiner og honning til fyldet.
3. Fyld fyldet med æbler og drys lidt sukker ovenpå.
4. Vi sender skålen til den allerede forvarmede ovn. Du kan også tilberede dem i mikrobølgeovnen.

For at kontrollere dessertens klarhed skal du gennembore æblet med en tandstikker.

Ruller til far

Selv et barn på 6-7 år kan forberede en sådan forret.

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

• Pita.
• Fyld: ost 100 g, hvidløg, mayonnaise, skiveskåret skinke, vasket salat.

Instruktion:

1. Skær pitabrødet i firkanter på forhånd (du kan skære med en saks).
2. Vi gnider 1 fed hvidløg og ost på det mindste rivejern, bland med mayonnaise.
3. Vi lægger ostemassen i et tyndt lag på en firkant af pitabrød, lægger en tynd skive skinke og et salatblad ovenpå.
4. Vi vender vores firkant med fyldet til en pæn rulle.

Banankager til bedstemor

Hvem sagde, at cookies kun er en bedstemors prærogativ? Det er ikke sandt, alle kan lave mad! Og børnene vil bevise det for dig.

Kokkens alder er fra 9 år med ret til at bruge mikroovn.

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

• Flere bananer.
• Afløb/olie.
• Kokosspåner.

Instruktion:

1. Kværn bananer i en blender. Hvis der ikke er en blender eller mor stadig forbyder at bruge den, kværn med en gaffel eller på et rivejern, indtil den er glat.
2. Bland massen med kokosflager.
3. Vi danner fremtidige cookies med vores hænder.
4. Vi tager en tallerken uden tegninger og forgyldte kanter (tilladt til mikrobølgeovnen), smører med smør og skifter forsigtigt vores cookies.
5. Tør desserten i mikroovnen i 5 minutter.

Vi tager ud, smuldrer knuste valnødder på toppen, pynter med tranebær og serverer.

Vitaminsalat til mors aftensmad

Madlavning uden kniv fra 4-5 år!

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

• revet ost - 100 g.
• 1 spsk grøntsag/olie.
• en halv citron.
• En håndfuld pinjekerner (skrællet).
• 10 små cherrytomater.
• Salatblade (vaskede).
• Grønt og rucola - efter din smag.

Instruktion:

1. Vi lægger tomater i en bred salatskål.
2. Drys med valnøddekerner og revet ost.
3. Riv grønt og salatblade fra oven med rene hænder.
4. Pres saften af ​​en halv citron ud over salaten.
5. Salt lidt, peber lidt og hæld al denne skønhed med vegetabilsk olie.

Salat klar!

ostemasse tomater

Kokkens alder er fra 7-8 år med ret til at bruge kniv.

Hvad skal du kigge efter i skraldespandene:

• Tomater - 5 stk.
• Et par grønne løg.
• Hytteost - en halv pakke (125 g).
• Et fed hvidløg og krydderurter.
• Creme fraiche, salt.

Instruktion:

1. Vask tomaterne og skær forsigtigt toppen af.
2. Fjern forsigtigt frugtkødet med en almindelig teske.
3. Vi lægger tomaterne med huller ned for at dræne saften.
4. Vi hakker grøntsager, knus hvidløg, bland.
5. Tilsæt hytteost, moset med en gaffel, 3 spsk creme fraiche og en knivspids salt til blandingen.
6. Bland igen og fyld vores tomater med blandingen.

God appetit og succes til unge kokke!

Før du giver dit barn lov til at lave enkle måltider på egen hånd, skal du studere med dem. Det er bedre, hvis du til køkkenet forbereder en farverig memo-instruktion til babyen - som du også kan tegne med ham.

Hvilken slags mad laver dine børn? Del dine børns opskrifter med os!

Børn viser ikke altid et ønske om at hjælpe deres forældre med at lave mad, så din opgave er at interessere dem. Der findes et ret stort antal retter, som 12-årige sagtens kan lave selv. Vi vil tale om dem mere detaljeret.

Evnen til at lave mad vil helt sikkert komme til nytte i voksenalderen for både drenge og piger. Og erhvervelsen af ​​sådanne færdigheder vil give barnet mulighed for at føle sig som en voksen og uafhængig. Hvad kan et 12-årigt barn lave mad selv? Rigtig meget mad. For eksempel:

1. Sandwicher. Denne mad er bestemt en af ​​de retter, som børn på 12 år kan tilberede. Absolut alle ingredienser kan bruges som fyld til en sandwich. Det eneste, børn har brug for, er at være kreative og fantasifulde. Eksperimenter er ikke forbudt: de vil gøre madlavningsprocessen endnu mere spændende og interessant.
2. Instant havregryn. Der burde ikke være nogen problemer her overhovedet. Alt du behøver er at koge vand, tilføje det til havregryn, og efter grøden er klar, kan du diversificere dens smag med bær, tørrede abrikoser eller rosiner.
3. Salater. Forskellige salater forårsager heller ikke vanskeligheder ved forberedelsen. Især hvis dit barn allerede er fyldt 12 år. Den enkleste salat, som bestemt ikke vil forårsage vanskeligheder med at lave mad til et barn, er en grøntsagssalat. Til ham skal du bruge 1 bundt salat, sød peber, tomater, løg og agurker. Alt du behøver er at hakke ingredienserne, blande og krydre med vegetabilsk olie.
4. Røræg. Lær dit barn at lave en omelet eller spejlæg. Fortæl os, at du kan tilføje grøntsager, ost, mælk til æg. Vis hvordan du kan pynte rørægene. Barnet vil helt sikkert nyde denne proces.
5. Gryderetter. Gryderetter kan være pasta eller kartofler. Du skal vise din teenager, hvordan man laver sådan en ret. Fortæl, at først de retter, som gryden skal tilberedes i, skal smøres med olie. Glem heller ikke, at pasta eller kartofler først skal koges, og pølse, ost og grøntsager kan tilføjes til selve gryden.
6. Dovne dumplings. Det er også en ret simpel opskrift fra kategorien af ​​dem, der kan tilberedes af børn på 12 år selv. Du skal blande 2 æg, et glas mel, 0,5 kg. hytteost og 2-3 spsk. l. sukker, så er det nødvendigt at danne en "pølse" af ingredienserne og skære den i små stykker. Når du skal sætte vandet på ilden, skal du vente, indtil det koger, kaste dumplings i vandet og koge dem i cirka 2-3 minutter. Klare dovne dumplings kan hældes med creme fraiche.
7. Desserter. Ja, ja, børn kan lave dessert til sig selv. For eksempel en hytteost. Det kræver 300 g hytteost, 2 æg, 1 tsk bagepulver, 6 spiseskefulde mel og 2 spsk sukker. Alle ingredienser blandes, hældes i en form og bages til de er møre. Bag først med dit barn, så det kan se nuancerne i madlavningen, og lad ham derefter prøve at bage hytteosten på egen hånd.

Hvis dit barn har udtrykt et ønske om at blive en hjælper i køkkenet, så opmuntr ham på alle mulige måder. Hjælp ham med at navigere i de forskellige eksisterende retter, undervis i enkle opskrifter, lad ham eksperimentere. Du vil hurtigt indse, hvor fantastisk det er, når du har en assistent, der deltager aktivt i at tilberede en række forskellige måltider. Og selvfølgelig vil disse færdigheder være meget nyttige for dine børn, så snart de får et selvstændigt voksenliv.

Nemme opskrifter til børn på 12 år giver teenagere mulighed for at tilberede forskellige retter på egen hånd og bane vejen for hjemmelavet mad. I denne artikel vil vi præsentere muligheder for, hvordan du hurtigt og nemt kan lave fiskesuppe, en lækker dessert og en vitaminsalat.

Nemme opskrifter til begyndere 12 år

Det første du skal lære dit barn er at lave en lækker og rig suppe. Det er ikke nødvendigt at bruge kød eller fjerkræ. Du kan lave den første ret ved hjælp af dåsefisk. Så listen, som inkluderer nemme opskrifter til børn på 12 år, lad os starte med en nærende og sund suppe. For at forberede det skal du bruge:

• Kartofler, løg, gulerødder - 1 stk.
• Saury på dåse - 1 dåse.
• Bordsalt og peber - efter smag og behag.
• Friske grøntsager - medium bundt.
• Drikkevand - 1,2 liter.
• Laurbærblad - 2 stk.

Nemme opskrifter til børn på 12 år implementeres ganske enkelt. Dette kan ses i vores eksempel Først skal du forberede grøntsagerne. De skrælles og hakkes derefter. Kartofler og løg skæres i tern, og gulerødder gnides på et rivejern. Friske krydderurter skæres også separat. Hvad angår dåse saury, lægges den ud på en tallerken og æltes med en ske. Et par stykker fisk efterlades hele eller delt i to.

Processen med at lave fiskesuppe af dåsemad

Nemme opskrifter til børn på 12 år giver ikke komplekse kulinariske kombinationer. Fx skal vores fiskesuppe tilberedes på et almindeligt komfur. For at gøre dette skal du sætte en gryde med drikkevand på en stærk ild. Efter at væsken koger, lægges revne gulerødder, løg og kartoffeltern i den. Efter lidt salt dækkes ingredienserne med låg og koges i cirka 20 minutter.

Efter et stykke tid kommes dåsefisk i bouillonen med den lage, der var i det lukkede glas. Efter blanding af komponenterne tilsættes laurbærblade også til dem. I denne sammensætning koges suppen i yderligere 10 minutter. Før du slukker for komfuret (3 minutter), hældes friske krydderurter i bouillonen. Serveres varm. Det anbefales at bruge det sammen med brød. For en fyldig farve og smag under tilberedningen kan tomatpure eller finthakkede tomater tilsættes til bouillonen.

At lave en æble- og ostesalat

At studere nemme opskrifter til børn på 12 år, tilbyde at lave salater til din søn eller datter. Det er meget velsmagende snacks før hovedmåltidet. Du kan lave salater på forskellige måder. For et uerfarent barn er det ret svært at forberede en sådan skål. Derfor besluttede vi at præsentere den enkleste opskrift. Til det har vi brug for:

• Søde og sure æbler - 2 stk.
• Hård ost - 95 g.
• Dåse lyserød laks - 1 dåse.
• Mayonnaise på et vagtelæg - efter skøn.

Håndtering af komponenter og servering

For at forberede den pågældende salat skal barnet bruge lidt tid. Først behandles lyserød laks på dåse. Den lægges ud på en stor og ikke særlig flad tallerken, og æltes derefter godt med en gaffel (for at lave en homogen vælling). Søde og sure æbler vaskes og skrælles også separat. Derefter gnides de på et groft rivejern, og hård ost - på en fin.

Sådan en salat dannes ganske enkelt. Grød fra dåse lyserød laks fordeles jævnt på en tallerken. Derefter lægges et lag revet grønne æbler ud på det. Til gengæld er frugten dækket med et tykt lag mayonnaise. Til allersidst fordeles fintrevet ost på salaten. Let og kogt i henhold til opskriften, der blev beskrevet ovenfor, skal det præsenteres på bordet umiddelbart efter, at det er dannet. Hvis du ikke spiser det i 30 minutter eller mere, vil æblerne begynde at blive sorte og frigive en stor mængde saft. Dette vil gøre retten vandig og ikke særlig velsmagende.

Nemme opskrifter til børn på 12 år i mikroovnen

Mikrobølgeovnen er blevet en del af vores hverdag. Uden det kan vi ikke forestille os, hvordan man hurtigt opvarmer en færdigret. Det skal dog bemærkes, at en sådan enhed ofte bruges ikke kun til opvarmning af måltider, men også til at tilberede forskellige desserter. I dette afsnit af artiklen fortæller vi dig, hvordan du hurtigt og nemt lærer dit barn, hvordan man laver en lækker cupcake ved hjælp af en mikrobølgeovn.

Så hvilke ingredienser skal du købe for at implementere nemme opskrifter til børn på 12 år? Desserter kan tilberedes ved hjælp af forskellige produkter. Til vores version har vi brug for følgende komponenter:

• Sigtet hvedemel - 70 g.
• Kakaopulver - 15 g.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Bordsalt - 1 knivspids.
• Bagepulver - 2 g.
• Mellemstort sukker - 60 g.
• Mellemstore æg - 1 stk.
• Komælk - 30 ml.

Dejen til kagen æltes ret hurtigt. I en lille skål blandes først sigtet mel, kakaopulver, salt og bagepulver. Dernæst tilføjer de en blanding lavet af et stærkt sammenpisket æg og sukker. Hæld lidt mælk og vegetabilsk olie i den samme skål. Alle ovenstående ingredienser piskes grundigt med en mixer, indtil der opnås en homogen base.

Bagning og servering

Hvordan skal du bage en hurtig og lækker chokoladecupcake? Til at begynde med hældes den færdige dej i et keramisk krus. Sørg samtidig for, at fadene kun er halvt fyldte, da bunden helt sikkert hæver sig under varmebehandlingen.

Efter de beskrevne handlinger sendes formularen med det halvfabrikata til mikrobølgeovnen. I dette tilfælde skal du indstille den højeste effekt. I denne form koges kagen i præcis tre minutter (det kan tage lidt længere tid). I processen med at bage skal desserten blive storslået. Den kan også hæve sig lige over kruset. Du skal ikke bekymre dig om, at den falder af senere. Dette vil ikke ske.

Så snart chokoladekagen er bagt i mikroovnen, tages den ud og får lov til at køle helt af. Dernæst lægges desserten på en tallerken eller underkop og serveres ved bordet sammen med te. Hvis der er et ønske, så kan en sådan delikatesse indtages direkte fra kruset. For skønhed og et festligt udseende kan det færdige produkt drysses med pulveriseret sukker. Forresten foretrækker nogle husmødre at dekorere sådan en dessert med chokoladeglasur. Nyd dit måltid.

Alle ved, at mad til vores elskede børn ikke kun skal være meget velsmagende og smukt, men også så nyttigt som muligt. Derfor skal opskrifter til børn vælges meget omhyggeligt. Det er til dig, at lækre opskrifter til børn er blevet udvalgt, som vil bringe dem en masse glæde. I denne underkategori finder du de mest sunde og appetitlige opskrifter til børn. For eksempel vil børn kunne lide boghvede med grøntsager, børnesuppe eller en sød gulerodsgryde. Lækkert og sundt på samme tid. At forberede måltider til børn vil slet ikke være svært, især med de enkle opskrifter, som du finder i denne underkategori. For eksempel vil opskrifter til børn med billeder gøre madlavningen endnu nemmere og hurtigere. Her er også retter til børn fra et år, retter til børn på 1 år, opskrifter til børn under et år, opskrifter til børn på 2 år, opskrifter til børn på 3 år og endda opskrifter til et år -gammelt barn. Det er meget vigtigt, at der i denne underkategori er opskrifter ikke kun til hverdagsretter, men også usædvanlige, originale opskrifter til et barns fødselsdag. For eksempel vil en kage "Kolobok", en kage "Barbie Doll" eller en kage i form af en bil forbløffe børn ikke kun med smag, men også med deres udseende. Som en drink på det festlige bord kan børn servere en sund banancocktail. Gravide kvinder kan også selv finde en passende opskrift. For eksempel grøntsager til en gravid kvinde: broccoli med peberfrugt. Retten kræver ikke særlige færdigheder i madlavning og tager et minimum af tid. Vitaminer er også meget vigtige for barnet, så vitaminblandingen, som du også finder opskriften på her, bør være til stede i kosten. Vælg de bedst egnede retter til børn, og dine børn vil spise med stor fornøjelse, hvilket også er meget vigtigt. Når alt kommer til alt, er babymadsopskrifter, herunder, meget vigtige for enhver mor.

05.01.2019

Wafer ruller "Cew" i et elektrisk vaffeljern

Ingredienser:æg, sukker, smør, vanillin, salt, vegetabilsk olie, mel

Wafer rolls - en delikatesse fra barndommen! Du har sikkert stadig din mors gamle elektriske vaffeljern derhjemme. Så hvorfor ikke forkæle dig selv og din familie med disse hjemmelavede rør? Med vores opskrift er det meget nemt at lave!
Ingredienser:
- 5 stykker kyllingæg;
- 150-200 gram sukker;
- 200 gr smør eller margarine;
- 1 knivspids salt;
- 1,3 kopper mel;
- vegetabilsk olie til smøring af det elektriske vaffeljern (hvis nødvendigt).

05.01.2019

Bagels med valmuefrø

Ingredienser: mel, vand, gær, margarine, sukker, salt, valmuefrø

Det er ret nemt at glæde din familie med fremragende kager: bag bagels med valmuefrø til dem i henhold til opskriften fra GOST USSR. Du kan være sikker på et flot resultat!

Ingredienser:
Til damp:
- 100 gr hvedemel;
- 150 ml renset vand;
- 7-8 g presset gær (0,5 tsk granuleret).

Til test:
- 350 gr hvedemel;
- 135 ml vand;
- 40 gram cremet margarine;
- 60 gram sukker;
- 7-8 gram salt.

Til toppen:
- 3-4 spsk konfektvalmue.

04.01.2019

Cookies "Minute" med marmelade i henhold til GOST

Ingredienser: smør, creme fraiche, mel, marmelade

Hvis du vil hengive dig til hjemmelavede kager, men du ikke har mulighed for at tilberede noget grandiost, så kommer opskriften på lækre og møre Minutka-kager med marmelade til undsætning.
Ingredienser:
- 200 gr smør;
- 150 g creme fraiche med et fedtindhold på 21%;
- 500 gr hvedemel af højeste kvalitet;
- 300 gr marmelade.

02.01.2019

Jordbær tiramisu

Ingredienser: småkager, ost, fløde, blomme, sukker, jordbær, chokolade, kakao

Tiramisu kan tilberedes ikke kun efter den klassiske opskrift. Denne dessert er meget interessant med jordbær. Prøv det derhjemme og se selv! Desuden er opskriften på jordbærtiramisu ret enkel.

Ingredienser:
- 12 kiks "Savoyardi";
- 250 gr Mascarpone ost;
- 200 gr fløde 33%;
- 3 æggeblommer;
- 140 gr fint granuleret sukker;
- 200 g friske jordbær;
- 50 gr mørk chokolade;
- 15 g kakaopulver (valgfrit)

30.11.2018

Indisk sød Burfi lavet af mælkepulver

Ingredienser: smør, sukker, creme fraiche, mælkepulver, nødder, vanillin

I dag lærer vi, hvordan man laver en meget lækker indisk dessert - Burfi. Opskriften er enkel. Selv en person langt fra at lave mad kan tilberede en ret.

Ingredienser:

- 100 gram smør,
- 100 gram sukker,
- 120 ml. creme fraiche
- 250 gram mælkepulver,
- 5 valnødder,
- Vanillin på spidsen af ​​en kniv.

24.07.2018

Tærte med jordbær og cremefraichefyld

Ingredienser: mel, smør, creme fraiche, sukker, bagepulver, æg, vanillin, jordbær, stivelse

For at forberede en lækker tærte behøver du ikke specielle færdigheder og evner: Brug vores opskrift og kog den med jordbær og creme fraichefyld. Du vil se, det er meget enkelt og meget velsmagende!

Ingredienser:
Til test:
- mel - 125 gr;
- smør - 50 gr;
- creme fraiche - 50 gr;
- sukker - 50 gr;
- bagepulver - 1 tsk (eller 0,5 tsk læsket sodavand).
Til påfyldning:
- mel - 1 spsk;
- tyk creme fraiche - 100 gr;
- æg - 1 stk;
- sukker - 100 gr;
- vanillin efter smag.

Til påfyldning:
- jordbær - 250 gr;
- stivelse - 1 spiseskefuld;
- sukker - 2 spsk.

16.07.2018

Pommes frites i ovnen

Ingredienser: kartofler, æg, salt, peber, paprika

Du kan tilberede lækre pommes frites i ovnen. Dette er ret nemt at gøre og ret hurtigt.

Ingredienser:

- 7-8 kartofler,
- 2 æg,
- salt,
- en knivspids kværnet sort peber,
- 1 tsk malet paprika.

14.07.2018

Mojito alkoholfri med sprite

Ingredienser: sprite, citron, lime, mynte, is

En mojito med sprite men ingen rom er en god sommerdrink for børn, og for dem, der ikke kan lide alkoholiske drikke, men gerne vil have noget frisk og tørstslukkende på en varm dag.

Ingredienser:
- lime - 2 krus;
- citron - 2 kopper;
- mynte - 5-6 blade;
- sprite - 200 ml;
- is.

30.06.2018

creme fraiche gelé

Ingredienser: creme fraiche, sukker, vanillin, vand, gelatine

Det er meget nemt at lave creme fraiche gelé. Det er ret nemt at tilberede det. Det giver en lækker sød dessert.

Ingredienser:

- 400 gram creme fraiche;
- 100 gram sukker;
- 1 tsk vaniljesukker;
- 150 ml. vand;
- 20 gram gelatine.

28.06.2018

Mørdej hindbærtærte

Ingredienser: smør, æg, sukker, mel, salt, bagepulver, hindbær

Jeg foreslår, at du laver en lækker hindbærtærte af mørdej. Det er ikke svært at tilberede dette lækre wienerbrød, det viser sig sindssygt lækkert.

Ingredienser:

- 250 gram smør,
- 1 æg,
- 180 gram sukker,
- 450 gram mel,
- en knivspids salt,
- en halv tsk bagepulver til dejen
- 300 gram hindbær.

28.06.2018

Ribsmarmelade derhjemme

Ingredienser: ribs, sukker

Det er meget enkelt og nemt at lave lækker marmelade af røde ribs. For at gøre dette skal du bruge selve ribs og sukker, andet er ikke nødvendigt.

Ingredienser:

- 650 gram røde ribs;
- 1 kg. Sahara;

27.06.2018

Salat "Hedgehog" med kylling og koreanske gulerødder

Ingredienser: champignon, peber, kyllingebryst, løg, smør, æg, ost, gulerod, mayonnaise, salt

Til det festlige bord foreslår jeg, at du laver en meget velsmagende og smuk salat "Hedgehog" med svampe og koreanske gulerødder.

Ingredienser:

- 300 gram kyllingebryst,
- 1 løg,
- 2-3 spsk solsikkeolie,
- 200 gram syltede svampe,
- 3-4 æg,
- 200 gram ost,
- 300 gram koreanske gulerødder,
- mayonnaise,
- salt,
- sort peber,
- 2 ærter allehånde.

21.06.2018

Kage i en pande

Ingredienser: kondenseret mælk, æg, mel, bagepulver, pulveriseret sukker, creme fraiche, vanillin, chokoladeglasur

Ingredienser til en 24 cm bradepande:

Dej:
- kondenseret mælk - 1 dåse;
- æg - 1 bank;
- mel - 3 kopper;
- bagepulver - 1 tsk

Fløde:
- pulveriseret sukker - 150 gr;
- fed creme fraiche - 0,5 l;
- vanillin efter smag.

Til dekoration:
- chokoladeglasur.

20.06.2018

Muffins med yoghurt

Ingredienser: mel, smør, æg, sukker, bagepulver, tyk yoghurt

Muffins er altid velsmagende og smukke. Vi gør dig opmærksom på den grundlæggende opskrift - på yoghurt, men du kan roligt tilføje yderligere ingredienser til dejen - chokolade, rosiner, kandiserede frugter osv.
Ingredienser:
- 80 gr mel;
- 50 g smør;
- 1 æg;
- 0,25 kopper sukker;
- 4 spiseskefulde tyk græsk yoghurt

17.06.2018

Stegte kartofler med gryderet i en gryde

Ingredienser: kartofler, løg, hvidløg, gryderet, olie, salt, peber, krydderurter

Stegte kartofler er min families yndlingsret. I dag har jeg beskrevet for dig en simpel opskrift på lækre og solide stegte kartofler på pande med gryderet.

Ingredienser:

- 3-4 kartofler;
- 1 løg;
- fed hvidløg;
- 200 gram oksekødgryderet;
- 2 spiseskefulde vegetabilske olier;
- salt;
- sort peber;
- 5 gram grønt.

Hvorfor hader nogle mennesker at lave mad og er for dovne til at lave selv de enkleste måltider til sig selv? Mest sandsynligt blev de simpelthen ikke lært at lave mad i barndommen! Børn forbereder sig hvis alt er organiseret korrekt.

Hvis du lokker et barn ind i køkkenet og overlader det til at forberede en elementær ret, vil han opfatte processen som et spil, præsentere sig selv som kok og vænne sig til ideen om, at madlavning er sjovt, nemt og endda interessant!

Alt du behøver er en ikke-skarp kniv, en mikrobølgeovn og den rigtige mad. Den lille kok vil med glæde forberede en godbid ikke kun til sin familie, men også til venner - børnefest Med disse retter vil du helt sikkert få succes!

Hvad kan et barn lave mad

1. Canape
   For det simpel snack du har brug for hvidt brød og forskellige produkter, der skal tjene som fyld. Et barn kan skære stykker brød i firkanter, trekanter, cirkler (skære ud ved hjælp af en stak).

   Fyldningsmuligheder: smør + ost + skinke / pølse / kogt kylling, smør + bærsyltetøj + blød mild ost, jordnøddesmør + honning + banan, agurk + skinke / kogt fisk + ketchup, smør + æggehvide + paté. Den færdige sandwich gennembores med et spyd. Til dekoration kan du bruge grønt, stykker af grøntsager og frugter.

2. Ruller
   Fra blødt sandwichbrød kan du lave ikke kun kanapéer, men også ruller! Hvis køkkenet har brød med en skorpe, er det bedre at skære det af til en rulle og kun efterlade en blød base firkant. Idé: brød kan erstattes med tyndt pitabrød; for nemheds skyld skæres pitabrød i lige firkanter med en saks.

   Fyldningsmuligheder: skinke + blød ost, skinke + salat, smør + blød ost, smør + paté, mayonnaise + brisling, jordnøddesmør + honning, smør + marmelade, blanding af revet ost og tomatkød + tynde strimler koldt oksekød. Det fyldte brød ruller pænt til et rør.

   Begræns ikke barnets fantasi: nogle gange kan børn lide at eksperimentere og kombinere produkter, der næppe kan kaldes et harmonisk par. Føj for eksempel et stykke æble til en fiskesandwich... Støt babys initiativ, giv frit spil til hans kreativitet – måske opfinder han en helt ny ret! Nå, han vil af egen erfaring forstå, hvad der er lækkert, og med hvilke ingredienser du ikke bør eksperimentere flittigt.



3. Kage i en kop

   ingredienser

   • mælk
   • smør
   • vegetabilsk olie
   • melis
   • et par rosiner
   • marmelade/kondenseret mælk/chokoladesirup

   I en almindelig kop skal du smelte 3 spsk. l. smør - 2 minutter i mikrobølgeovnen vil være nok til dette tilfælde. I smeltet smør tilsættes 4 spsk. l. mel, 2 spsk. l. sukker og 3 spsk. l. vegetabilsk olie. Her også køre et æg, rør alt, hæld mælk op til et halvt krus.

   Tilsæt rosiner eller andre tørrede frugter til blandingen. Et krus med en godt blandet dej sættes i mikroovnen, kagen koges i 3 minutter ved højeste effekt. Den færdige kage rystes nemt ud på et fad og hældes over med sirup eller kondenseret mælk. Mmm…



4. Fyldte æg og fyldte tomater
   Til denne nærende snack skal du bruge æg, tomater og produkter til fyldet. Den sværeste færdighed et barn har brug for at mestre til denne opskrift er æg koge.

   Du kan lære din baby at koge æg i en slev på komfuret eller i mikrobølgeovnen. For at æg kogt i mikrobølgeovnen ikke eksploderer, skal du lægge to æg i en almindelig 300 ml kop, tilsæt 1 tsk. salt og hæld kogende vand.

   brygget æg i mikroovnen 10 minutter ved 480 watt. Pil æggene, halver dem og tag blommerne ud. Tomater skæres også i 2 dele og tag frugtkødet ud, bland det med blommen.

   Tilsæt revet ost og mayonnaise til denne masse, fyld æg og tomater med fyld. Fyldningsmuligheder: finthakket skinke + revet blød ost, finthakket skinke + mayonnaise, smør + paté, finthakkede agurker, brislinger + mayonnaise, grønne ærter + mayonnaise, ost + tomatpulp, syltede svampe, udstenede oliven skåret i kvarte.



5. banankager

   ingredienser

   • bananer
   • kokosflager
   • smør

   Skær bananer og mos med en blender eller gaffel, til de er glatte, som en mulighed - riv. Bland med kokosflager. Smør pladen med et stykke smør og læg de formede småkager på. Tør kagerne i mikroovnen i 5 minutter.