Frugter er en kilde til pektiner og vitaminer, hvis forbrug giver kroppen essentielle næringsstoffer. Men frisk frugt er kun tilgængelig i den varme årstid. Du kan forberede dem til vinteren gennem en vis behandling, som involverer to muligheder. Grøntsager og frugter er dåse eller tørret.

En frugttørrer er en fremragende enhed, som du kan bygge med dine egne hænder til minimale økonomiske omkostninger.

I dag er den anden metode at foretrække. En frugttørrer er en fremragende enhed, som du kan bygge med dine egne hænder til minimale økonomiske omkostninger.

Generel opbygning af tørretumbleren

Princippet for drift af tørretumbleren er effekten af ​​øget luftstrøm på knuste frugter. Som et resultat aktiveres metaboliske processer i frugterne, fugt blade, og de tørrer hurtigere ud. Der er tre typer tørretumblere, som hver har sin egen enhed.

Designet af en standardtørretumbler består af 4 hoveddele:

• ventilator;
• huse;
• bakke til frugt og grøntsager;
• elektrisk motor.

Driften af ​​en soltørrer er baseret på indtrængning af stråler gennem et gennemsigtigt materiale og opvarmning af et ark monteret på bagvæggen. Dette bidrager til en stigning i temperaturen inde i enheden, når indikatoren kan nå 50°C. Frugt og grøntsager tørrer ud, når de udsættes for sådanne forhold. Takket være god ventilation fjernes fugt udenfor, hvilket forhindrer dannelsen af ​​mug på frugten. En kold luftstrøm trænger ind fra bunden af ​​strukturen, varmer den op i kroppen og kommer ud gennem det øverste hul.

Denne tørretumbler består af:

• træ kasse;
• bakker til knust frugt;
• gennemsigtigt polycarbonatbetræk.

Den infrarøde tørretumbler er en multifunktionel, praktisk enhed. Den kan rulles sammen. Dette vil gøre opbevaring af enheden meget lettere. Om nødvendigt kan den også nemt transporteres. Potentialet for en sådan enhed er 58°C, hvilket giver dig mulighed for at opnå tørrede frugter af høj kvalitet. Denne enhed vil også med succes klare funktionen af ​​en varmelegeme.

De strukturelle elementer i en sådan tørretumbler er som følger:

• infrarød film;
• sag fra en kasse;
• transformer;
• ledninger.

Der kan være tvivl om gennemførligheden af ​​at lave en tørretumbler. Når alt kommer til alt, hvis frugterne placeres på et almindeligt loft, vil de efter en vis periode nå den krævede tilstand. Denne mulighed kræver ikke indsats eller økonomiske investeringer. Men det har også en ulempe. Grøntsager og frugter i dette tilfælde vil tiltrække insekter. Det er umuligt at forhindre denne situation i at opstå, da konstant kontakt med luft er nødvendig for at frugten kan tørre helt. De kan derfor ikke anbringes i lukket emballage.

Selvfølgelig kan du behandle frugter med en speciel forbindelse, så insekter mister interessen for dem. Men frugtens smagsegenskaber ændrer sig. Derudover bevarer frugter efter en sådan behandling kemiske komponenter i deres struktur, og de kan ikke længere kaldes helt sikre.

Vigtig! Tørretumbleren er den mest acceptable måde at samle forsyninger på for at berige din kost med vitaminer til vinteren.

Nødvendige værktøjer og materialer

Til byggeri skal du bruge professionelt værktøj

Der er flere muligheder for at lave strukturen. For at få en almindelig tørretumbler skal du forberede:

• materialer til kroppen. Dette kunne være krydsfinerplader, der måler 60 cm x 80 cm eller et gammelt køleskab;
• metalnet;
• bakker;
• ventilator med motor eller 2 glødelamper med en effekt på 150 W;
• selvskærende skruer

Til en infrarød tørretumbler skal du bruge:

• elektrisk kabel med afbryder og stik;
• film 100 cm x 50 cm, beregnet til gulvvarme;
• bitumen og PVC isolering;
• 2 terminaler, 2 tyller, 2 klemmer;
• loddekolbe;
• metalstang.

Soltørreren er fremstillet ved hjælp af materialer og værktøjer som:

• træbjælker;
• en metalplade;
• myggenet;
• sort maling;
• polycarbonat eller glas;
• foring eller krydsfiner;
• børste;
• selvskærende skruer;
• niveau.

Trin-for-trin instruktioner til fremstilling af en tørretumbler til grøntsager og frugter med dine egne hænder

Hver variation af tørreskabets design har sine egne karakteristika, så det er helt din ret at vælge til fordel for et eller andet design. Lad os igen overveje proceduren for konstruktion af hver type tørreanordning.

Fast

For at bygge en konventionel struktur er det først nødvendigt at forberede kroppen. Dernæst skal du udføre følgende manipulationer:

Infrarød enhed

Infrarød tørretumbler samling diagram

Processen med at konstruere en sådan tørretumbler er ret enkel og vil ikke tage meget tid. Mylarfilm bruges som varmeelement. Du skal også bruge to gitterkasser lavet af plastmateriale. Alle handlinger kommer ned til følgende aspekter:

1. Vi trimmer de støttende hjørner og vægge, så produkterne ikke kommer i kontakt med varmeelementet.
2. Fra pap skærer vi 3 baser ud til holdere af infrarøde dele.
3. Stråling fra varmelegemerne kommer i to retninger. For at lede det til frugten skal du bruge madfolie, som vil fungere som en reflektor.
4. Vi limer kartonen.
5. Varmeelementerne skal tilsluttes transformeren. Ledningerne forbindes ved hjælp af flade stik, isoleringstape og tang. Denne metode giver dig mulighed for at undvære lodning.
6. Kanterne af ledningerne er forbundet og krympet med et stik. Den elektriske tape hjælper med at forhindre fugt i at trænge ind.
7. Ved tilslutning til en transformer er der 4 stik for hver polaritet. For nemheds skyld skal der bruges ledninger i forskellige farver.
8. Så er hele systemet samlet.
9. Transformatoren er forbundet til netværket.
10. Dette fuldender arbejdet.

Solar design

Denne version af enheden gør det muligt at bruge solenergi til at tørre frugter. Som et resultat af denne naturlige proces bevarer frugten alle sine gavnlige egenskaber. Så konstruktionen af ​​strukturen sker i denne rækkefølge:

Regler for brug af en hjemmelavet tørretumbler

Reglerne for brug af en soltørrer koger ned til følgende aspekter:

1. For at opnå tørrede frugter skal de skæres i små stykker, lægges på bakker og lægges i et etui.
2. Det er umuligt umiddelbart at påvirke dem med en luftstrøm. Frugt og grøntsager skal ligge i enheden i 3-4 dage, først efter dette tidspunkt kan tørreprocessen begynde.
3. En af de nødvendige betingelser for tørring af frugter af høj kvalitet er tilstedeværelsen af ​​et bestemt temperaturregime i strukturen. Det bør ikke hæves for tidligt. For at gøre dette er tørretumblerens vægge dækket med varmeisolerende materiale. Temperaturniveauet bør være mellem 40°C-50°C og ikke overstige dette tal. Ellers vil vitaminindholdet i frugter blive væsentligt reduceret.
4. Solstrukturen installeres i en lille vinkel, så strålerne falder på strukturen. For at gøre dette lænes tørretumbleren mod enhver passende overflade. Metalrør kan fastgøres til sidedelene af kroppen, som vil fungere som en støtte.
5. Det anbefales at bruge mesh-materiale til at lave hylder, så luften kan cirkulere frit i hele tørretumbleren. Et myggenet duer.

Video: en alternativ mulighed for at konstruere en frugttørrer

Det er velkendt, at frugter, der har været udsat for varme, mister en betydelig del af deres næringsstoffer. Metoden til tørring af frugt og grøntsager giver dig mulighed for at få de mest sunde produkter. På denne måde bevarer de deres næringsværdi, når de opbevares ved stuetemperatur og fylder relativt lidt. Vi fortalte dig, hvordan du laver en enhed, der hjælper dig med at forberede frugter. Brug vores instruktioner og nyd vitaminer selv i den kolde årstid.

Har bare tid til at vende

Sommerbeboere tørrer normalt overskuddet af deres høst til høst i ovnene på deres køkkenkomfurer, hvilket kræver konstant overvågning af processen: blive distraheret lidt, og alt vil brænde. Der er en anden væsentlig ulempe ved denne metode - øget (afhængigt af typen af ​​komfur) gas- eller elforbrug.

Som et alternativ lægger mange gartnere deres bytte ud i solen på plader af krydsfiner eller pap på varme dage.

Men også her er der store gener: For det første fylder alt dette meget, og for det andet er der igen behov for konstant opsyn, for enten vil et vindstød vælte lagnerne, så plasker regnen pludselig, eller fuglene kommer for at nyde en freebie...

Anatoly Andreevich Gnatchenko talte i sin artikel "" om en enhed, der nemt kan laves af skrotmaterialer.

Men det forekom mig, at den, selv tom, ville være for omfangsrig og tung. Og hvis du fylder den fuld af frugter og bær, så vil en sådan tørreboks ikke længere rokke sig alene (især for ældre mennesker).

Og den tekniske løsning af beskyttelseshylsteret (forfatteren foreslog at bruge et stift metalnet) og dets fastgørelse til kassen kan også næppe kaldes praktisk. Derfor lavede jeg sidste år min egen version af en soltørrer, hvilket eliminerede designfejlene beskrevet ovenfor:

Og først og fremmest, forekommer det mig, valgte jeg de mest optimale dimensioner af strukturen, som derved bestemte dens lette vægt - 90x60 cm. Kassens bærende vægge var lavet af kantede brædder af en tomme tykkelse 20 cm bred , som blev bearbejdet med en elektrisk høvl og fastgjort til hinanden ven ved hjælp af selvskærende skruer og en skruetrækker.

Og rammens bagvæg var lavet af et ark fiberplade, som var beklædt med pladejern for mekanisk styrke af hele strukturen (selvom du kan undvære det).

For at dække forsiden af ​​tørretumbleren sømmede jeg plastikhjørner langs yderkanterne af siderne af rammen og bundpladen med det mellemrum, der er nødvendigt for yderligere installation af glas. Selve glasset var almindeligt vinduesglas, 3-4 mm tykt. Først skar jeg det helt ud - 60x95 cm. På den ene side er der mindre ballade med sådan et glas - du åbner eller lukker straks hele kassen. På den anden side skal du gøre en indsats for at sætte den ind i rillerne hver gang. Derfor kan du som en mulighed skære glasset i 30-35 cm brede sektioner eller erstatte det med polycarbonat, glasfiber eller endda film.

Da temperaturen i tørretumbleren når 70° i solen, borede jeg fem huller med en diameter på 20 mm i rammens nederste og øverste brædde til luftcirkulation. Takket være ensartet luftstrøm, på to til tre dage, med regelmæssig omrøring, når indholdet af tørretumbleren fuld tilstand.

Jeg lavede tørrebakkerne af galvaniseret net med en maskestørrelse på 70×70 mm, bøjede dens kanter for at forhindre frugter i at rulle af det og give strukturen stivhed. De geometriske dimensioner af nettet afhænger af bredden af ​​rammens sidebrædder og monteringsvinklen for tørretumbleren i forhold til solen, som er cirka 30° i forhold til horisonten.

I denne grad sømmede jeg træglaslister med et tværsnit på 1,5 cm på sidebrædderne, hvorpå jeg satte fem paller.

Jeg lavede støttebenene til tørretumbleren af ​​to stakitter på 1 m lange. Fra hver af dem savede jeg 20 cm fragmenter af, som jeg fastgjorde med selvskærende skruer til sidebrædderne for at danne de nederste støtteben. Og jeg fastgjorde også deres længere dele til rammens sideplader ved hjælp af bolte og skiver - disse vil allerede være foldestøtteben, der giver dig mulighed for at installere tørretumbleren i enhver vinkel til solens stråler.

Praktisk og rentabel

Soltørreren er stabil selv i ret hård vind, hvis det regner, kan den dækkes med film, oliedug eller flyttes under en baldakin. At have en sådan tørretumbler på din dacha er meget gavnligt, fordi frugter kan tørres fra juli, heldigvis er der masser af varme solrige dage på dette tidspunkt.

Når man tørrer frugter på denne måde, bevares meget flere vitaminer end i ovnen. Jeg vil ikke tage fejl af det faktum, at enhver, der tilbereder tørret frugt i ovnen, i det mindste i et volumen på 5-10 kg, forbruger 100 kW. Og dette, til en takst på 3 rubler per kilowatt, giver i alt omkring 300 rubler. Hvis vi også tager højde for, at prisen på el konstant vokser, så stiger værdien af ​​den tørretumbler, jeg foreslår, også.

Men det vigtigste er, at det er problemfrit, holdbart, ikke kræver særlig pleje, fylder lidt, til vinteren kan det løftes op på loftet i huset, placeres i et skur, i en garage, under en stationær baldakin, der tidligere har pakket det med film fra støv og fugt, eller syet til Det har en speciel sag.

Sidste år tørrede jeg 5 kg af alle slags råvarer i det til forskellige kompotter og kandiserede æble- og pærefrugter - det viste sig ret meget, jeg vejede ikke engang alle disse ting. I sådan en tørretumbler kan du tørre andre haveafgrøder, samt tørre friskfanget semulje og letsaltet småfisk. Den er også velegnet til tørring af tjørn, hyben og selvfølgelig svampe. Pallerne er nemme at rengøre med en svamp og ruster ikke.

Hvis du placerer tørretumbleren med ryggen mod solens stråler eller dækker den med et stykke pap, så kan du tørre lægeurter, hindbær, ribs, mynte og citronmelisseblade i den.

Som du kan se, kære gartnere, vil denne tørretumbler være uundværlig for at opfylde en masse fantasier, der opstår i dig.

Og en ting mere: kolleger, I har tid nok til at købe de nødvendige materialer og lave den samme eller en lignende miljøvenlig soltørrer; lavet af rent træ, hvilket økonomisk retfærdiggør omkostningerne ved at betale for elektricitet. Jeg ønsker dig god høst i skudår 2016 på din dachas!

Nye legetøjshunde, katte, squeaker squeaky plyslyd frugter grøntsager...

71,32 gnid.

Gratis fragt

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.80) | Ordrer (602)

Multifunktionel grøntsagshakker Husholdningskartoffelkværn Kartoffelkutter...

Valget af tørremetode bestemmes af produktionens omfang, klimatiske egenskaber i området, typen af ​​materiale, der tørres, og omkostningerne ved yderligere energi. Tilførslen af ​​varme til materialet fra tørremidlet kan udføres ved konvektion eller ved stråling, således at der skelnes mellem konvektions- og strålingstørrere. I det første kommer produktet i kontakt med luft opvarmet af solenergi, i det andet bliver produktet direkte bestrålet af solen, temperaturen i tørretumblere af denne type når 60...75°C. Der kan også anvendes kombinerede tørretumblere, hvor begge typer varmeveksling er involveret, men konvektion dominerer, og installationen består af en luftvarmer og et tørrekammer med gennemsigtige vægge.

Naturlig tørring af landbrugsprodukter har været udbredt i lang tid, med produkter spredt på jorden, hængt under en baldakin eller placeret på paller. Ved tørring af ubeskyttede landbrugsprodukter i luft sker der store tab på grund af ufuldstændig tørring, forurening, skimmelsvamp, fuglehakke, insektskader og nedbør.

Anvendelse af solcelleanlæg af typen " varme boks» øger tørreeffektiviteten og reducerer produkttab. Tørretiden reduceres markant og kvaliteten af ​​produktet forbedres, herunder konservering af vitaminer. Udnyttelsesgraden af ​​soltørrere til landbruget er dog generelt lav. I nogle tilfælde må de kun bruges i nogle få uger i løbet af et år. Og dette bidrager naturligvis ikke til at opnå høje økonomiske indikatorer for soltørrere. I øjeblikket er det økonomisk muligt at bruge soltørrere til tørring af hø. Situationen er ret gunstig ved tørring af træ, fisk og ved brug af soltørrere i vaskerier.

Ris. 1. Soltørrer med direkte bestråling af vådt materiale:
1 - gennemskinnelig isolering; 2 - platform til materiale; 3 - væg; 4 - termisk isolering; 5, 7 - huller; 6 - fundament.

Der findes soltørrere med direkte og indirekte virkning af solenergi. I installationer af den første type absorberes solenergi direkte af selve produktet og de sortmalede indervægge i kammeret, hvori materialet, der tørres, befinder sig. En soltørrer af denne type er vist i fig. 1. Den har topgennemskinnelig isolering, en perforeret platform til placering af materialet, der skal tørres, sidevægge (den sydlige væg er lavet af gennemskinnelig materiale), termisk isolering med huller til luftindtag og en base. For at fjerne fugtig luft fra soltørreren er der forsynet huller i den øverste del af den nordlige væg. Tørreanlæg af den anden type indeholder en solvarmer og en kammer- eller tunneltørrer. I en solkammertørrer bevæger luften sig gennem et lag af materiale, der skal tørres, placeret på netbakker, fra bund til top, mens materialet i en tunneltørrer bevæger sig på et transportbånd i én retning, og luften bevæger sig i modstrøm ind. den modsatte retning.

Ris. 2. Kammersoltørrer med filmluftvarmer:
1 - film luftvarmer; 2 - luftkanal; 3 - tørrekammer; 4 - rist; 5 - visir; NE og BB - frisk og fugtig luft.

Lad os se på eksempler på design af kammersoltørrere. En simpel tørretumbler ved hjælp af polymerfilm kan fremstilles som vist i fig. 2. Det virker på naturligt træk. Luften opvarmes i en filmsolvarmer og kommer gennem en luftkanal ind i den nederste del af tørrekammeret, hvor vådt materiale placeres på perforerede bakker (gitre, gitter). Opvarmet luft bevæger sig i tørrekammeret fra bund til top gennem materialelaget og fjernes fra kammeret gennem mellemrummet mellem den øverste kant og visiret. Væggene i tørrekammeret kan være termisk isolerede eller lavet af gennemskinnelig materiale. En filmluftvarmer er lavet af en polymerfilm strakt over en trådramme. Varmerens øvre overflade er lavet af gennemsigtig film, og den nederste overflade er lavet af sort film (fig. 3, a). Det kan også laves i form af to cylindriske overflader - den ydre gennemsigtige og den indre sorte (fig. 3, b).

Ris. 3. Filmluftvarmer lavet af transparent (1) og sort (2) polymerfilm.

Tvungen-luft-solkammertørreren er vist i fig. 4. Det omfatter:

• luftvarmer;
• tørrekammer;
• ventilator.

Ris. 4. Kammersoltørrer med blæser og bølget luftvarmeabsorber:
1 - luftvarmer; 2 - tørrekammer; 3 - ventilator; 4 - termisk isoleret krop; 5 - gennemskinnelig isolering; 6 - absorber; 7 - luftkanal; 8 - støtte; 9 - visir.
Luftvarmerens varmeisolerede krop med gennemskinnelig isolering indeholder en sort strålingsabsorberende overflade lavet af korrugeret metal. Varm luft gennem en termisk isoleret luftkanal kommer ind i tørrekammeret med perforerede bakker til materialet, der skal tørres, som monteres på understøtninger og dækkes af en baldakin på toppen.

I fig. Figur 5 viser et andet design af en soltørrer med naturlig blæst, forskellig i typen af ​​luftvarmer. Det galvaniserede jernhus med termisk isolering rummer to sektioner af en matrix-type luftmanifold. Huset har en åbning til udeluft og gennemskinnelig isolering. Solenergi absorberes i en matrix bestående af 2 rækker sortmalet metalnet med stålspåner imellem. Den kan også laves af flere lag sort mesh. Den opvarmede luft kommer ind i tørrekammeret, som har en tilspidsende form og en række masker, hvorpå det våde materiale lægges. For at tilføre luft under hvert lag materiale er der tilvejebragt lodrette skillevægge i kammeret, der danner de nødvendige luftspalter. Toppen af ​​kameraet er dækket af et visir.

Ris. 5. Soltørrer med porøs luftvarmeabsorber:
1 - luftvarmelegeme; 2 - ruder; 3 - porøs strålingsabsorberende dyse; 4 - tørrekammer; 5 - gitter til materiale; 6 - partition; 7 - visir.

Den beskrevne soltørrer er yderst effektiv. Samlereffektiviteten når 75% på grund af høj luftstrøm og tryktab - op til 250 Pa. Tilbagebetalingstid - op til 5 år.

Ris. 6. Filmsoltørrer:
1 - gennemsigtig polymerfilm; 2 - sort film på gulvet for at placere produktet; 3 - termisk isolering; 4 - sidevægge.

En enkel og billig soltørrer kan laves af transparent og sort polymerfilm, stabiliseret mod ultraviolet stråling (fig. 6). En 0,1 m tyk polyethylenfilm strækkes ud over en træramme, og bunden er en sort polyethylenfilm (0,1 mm) lagt på et 75 mm tykt lag skal, som tjener som varmeisolering. Sidevæggene i bunden er strøet med jord, længden og bredden af ​​opsamleren er henholdsvis 30 og 4,6 m. Opvarmet luft kommer ind i et cylindrisk kammer med en diameter på 1,5 og en højde på 1,8 m, som rummer 1,75 tons landbrugsprodukt (korn) i flere lag 150 mm tyk.

Et andet design af en højeffektiv soltørrer til forskellige landbrugsprodukter er vist i fig. 7. Luftsamleren er lavet af individuelle moduler med et areal på 5 m2, som, når de er samlet, danner paneler installeret i en skrå position på taget af laden. Inde i stalden er der:

• vandret sliske eller lodret tragt til vådt materiale;
• ventilator;
• luftfordelingskammer.

Ris. 7. Soltørrer med modulær luftvarmer:
1 - luftvarmemodul; 2 - tørresliske; 3 - ventilator; 4 - luftfordeler; 5 - luftkanal.

De luftbårne solpaneler er forbundet til ventilatoren ved hjælp af en luftkanal. Den strålingsabsorberende overflade på luftsamleren er en porøs matrix, der fanger solstråling og har en ekstremt udviklet kontaktflade til opvarmning af luften. Side- og bagvæggene på det galvaniserede jernhus er termisk isolerede. Gennemskinnelig isolering - lavet af et specielt holdbart polymermateriale, modstandsdygtigt over for ultraviolet stråling, med høj transmittans for solstråling.

Typisk er moduler 4,2 m brede og 2,5 m lange serieforbundne. To 14,5 m lange paneler er forbundet til en enkelt ventilator, der tvinger luft gennem denne solfanger. For en soltørrer med et solfangerareal på 120 m2 er en ventilator med en effekt på 3,5 kW således tilstrækkelig, tørretumblerens kapacitet er 800 kg rå eller 400 kg tørret produkt om dagen med en gennemsnitlig daglig solenergi strålingsfluxtæthed på 19 mJ/m2 pr. dag. Kornet anbringes i en vandret sliske, der blæses med opvarmet luft. Lignende installationer kan bruges til tørring af majs og andre korn og tobaksblade.

Til tørring af korn i en ventileret vandret sliske eller lodret beholder kan der bruges opvarmet luft, hvis temperatur kun er 2...3°C (med en laghøjde på op til 4 m) eller 5...15°C (i et lag med en højde på op til 1,5 m) over den omgivende temperatur. Begrænsningen af ​​laghøjden skyldes faren for vanddampkondensering i den øverste del af laget, især på overskyede dage med høj luftfugtighed.

Følgende metoder kan bruges til at tørre grøntfoder og hø:

• tørring med varmluft (300°C) eller varmluft (40...80°C);
• ventilation med let opvarmet luft (0...10°C);
• ventilation med uopvarmet udeluft og tørring af hø på jorden under naturlige forhold.

Energiforbruget ved tørring af hø ved hjælp af solenergi er mindre end ved drift af en tørretumbler med flydende brændsel, og er omtrent lig med energiforbruget ved tørring med uopvarmet luft. Systemet bruger en luftsolfanger, som hæver lufttemperaturen med 20°C på en klar solskinsdag og med 1°C på en overskyet dag. Samtidig falder fugtindholdet i høet med 5 % på en overskyet dag. En almindelig glaseret solfanger eller selve bygningens tag, hvorunder bunden af ​​solfangeren er monteret og en ventilator cirkulerer luft, kan bruges som solenergifanger.

Trætømmer kan tørres i et varmeisoleret kammer med en volumen på 65 m3, hvori op til 10 m3 materiale er placeret på en vogn; ventilatorer cirkulerer luft i en lukket sløjfe; luften opvarmes i en kollektor med et areal på 75 m 2.

Du kan tørre næsten alt i det: æbler, pærer, blommer, jordbær, urter og teblade, alle grøntsager og rodfrugter. Men vigtigst af alt, dette kræver ikke elektricitet eller penge.

Nogen vil nok tænke – sikke en nysgerrighed. I mellemtiden står mange sommerboere over for spørgsmålet om at bevare bær og frugter dyrket på deres grunde. Selvfølgelig laver de fleste af os dåsemad. Men der er tilfælde, hvor frugter eller bær skal tørres til yderligere opbevaring. Og her kommer tørretumbleren os til hjælp.

Bemærk dog venligst. Hvis du spørger ordet "Dehydrator" på russisk på YouTube, får du et utal af videoer med en række forskellige elektriske og gastørrere. Vi er kunstigt skubbet i retning af afhængighed af el og at bruge penge på at købe husholdningsapparater. Men så snart du spørger det samme ord "Dehydrator" i engelsk transskription, vil den engelsksprogede del af YouTube give dig snesevis af videoer med hjemmelavede soltørrer-design. Du vil blive overrasket over, hvor forskellige disse designs er.

I modsætning til os forsøger hele den vestlige verden aktivt at bruge endeløs solenergi. Beboere i private huse laver en række tørretumblere, som de aktivt bruger.

Hvorfor har du brug for en dehydrator? Du kan tørre næsten alt i den. Æbler, pærer, blommer, jordbær, urter og teblade, eventuelle grøntsager og rodfrugter. De samme jordbær eller rødder. Alt der kan skæres i skiver eller foldes til et lille lag. Men vigtigst af alt, dette kræver hverken strøm eller penge.

Lad os se, hvordan en dehydrator virker. Vi vil ikke overveje meget komplekse designs eller meget primitive. Lad os tage et kig på en klassisk dehydrator med et solpanel.

Rammen på dehydratoren består af stænger. Normalt bruges en blok på 50*40 mm eller 40*40 mm. Rammerne er ret enkle og kræver ikke meget viden at skabe. Dens bredde og dybde vælges efter mesterens skøn. Normalt er dette 500 - 600 mm, afhængig af dit ønske.

Højden med tagryggen er ca. 2 - 2,2 m. Det giver ingen mening at gøre det højere; det vil være ubelejligt at vedligeholde.

Indefra er lameller til udtrækkelige mesh-hylder placeret på rammen. Ydersiden af ​​dehydratoren kan fores med klapplade eller krydsfiner. Nogle er simpelthen dækket af sort film. Men efter min mening er det bedre ikke at bruge polymerer.

Mesh-hylder er lavet af en 20*30 mm blok og dækket med ethvert net, du har.

En svingdør er lavet på bagsiden af ​​dehydratoren. Og på forsiden helt i bunden laver de et snit til solpanelet.

Den er også lavet uden besvær. Dette er en almindelig æske dækket med glas og malet sort på indersiden. Toppen og bunden af ​​denne boks er boret for at tillade luft at passere igennem. Solen opvarmer panelet gennem glasset, og luften fra det begynder at stige.

Mange håndværkere installerer rør fra almindelige øldåser med boret bund inde i solpanelet. De er limet sammen til rør og også malet sort. Luften i sådanne rør opvarmes endnu hurtigere og stiger hurtigere ind i tørretumbleren.

Der er også håndværkere, der kobler blæsere til solpanelet. Dette vil fremskynde bevægelsen af ​​varm luft, men kræver elektricitet. Hvilket gør en soltørrer til en elektrisk lufttørrer med solvarme. Jeg vil ikke sige, at dette er dårligt, men du kan ikke efterlade sådan en dehydrator uden opsyn. Og desuden kræver det omkostninger både til selve ventilatorerne og til el. Måske er en sådan løsning berettiget, hvis du har et solcellebatteri, der kan installeres på dehydratoren. Men du må indrømme, det er et lidt anderledes design.

Materialer og værktøjer til hjemmelavet arbejde:

Liste over materialer:
- firkantede rør;
- metalplader;
- polycarbonatplade;
- to hængsler til døren og en låsemekanisme;
- skruer, selvskærende skruer og mere.

Liste over værktøjer:
- svejsning;
- bulgarsk;
- bore;
- markør og målebånd;
- metal saks;
- papirvarer kniv;
- hacksav.

Fremstillingsproces for soltørrer:

Trin et. Vi laver en ramme
Det hele starter med at lave rammen. Forfatteren brugte firkantede rør som materiale. Alt samles ved hjælp af en slibemaskine og svejsning. Hvad angår størrelserne, kan du vælge enhver af dem, afhængigt af dine behov og tilgængeligheden af ​​materialer. Forfatteren blev her vejledt af dimensionerne af polycarbonatpladen.

Du kan se på billedet, hvilken form tørretumbleren skal have, men du kan finde på din egen.

Trin to. At lave en dør
Forfatteren laver en metaldør; her skal du bruge metalplader og firkantede rør. Først skal du skære fire stykker af et firkantet rør og svejse det til et rektangel, som skal passe til tørretumblerens ramme i form. Døren skal passe tæt til karmen, da hvis der dannes huller, reduceres enhedens effektivitet.

Nå, i sidste ende er rammen dækket af en metalplade. Her kan du bruge selvskærende skruer, skruer med møtrikker og så videre. Du kan også svejse en stålplade. Døren monteres efter trimningen.

Trin tre. Dækker tørretumbleren
Før du beklæder tørretumbleren, skal du lave fastgørelser til bagepladerne. Til sådanne formål kan du bruge træblokke. De kan fastgøres ved hjælp af selvskærende skruer, eller endnu bedre, skruer. I alt har forfatteren plads til 4 paller.

Nu skal du installere sådan noget som en absorber i tørretumbleren. For at lave det skal du bruge et metalplade. Dette lag er placeret helt i bunden af ​​tørretumbleren for at opvarme den kolde luft der. Pladen skal males sort med varmebestandig maling.

Med hensyn til tykkelsen af ​​metallet, jo tyndere det er, jo hurtigere vil tørretumbleren begynde at arbejde, når den udsættes for sollys. Det er bedre at bruge kobber eller aluminium som materiale, da de leder varme godt, men stål vil også fungere.

Efter installation af absorberen kan du samle den ydre hud. Det kan fastgøres ved hjælp af selvskærende skruer eller ved hjælp af svejsning. Et vigtigt element i tørretumbleren er taget; det skal være gennemsigtigt, da det er gennem det, at solens varme stråler passerer. Taget kan være lavet af glas, polycarbonat og andre materialer.

For at forhindre, at fluer og andre levende væsner kommer ind i tørretumbleren, sætter forfatteren et maskenet på ventilationsvinduerne.

Det er alt, designet er næsten klar. Nu mangler du bare at sikre døren. Der vil være de nødvendige dørhængsler, en låsemekanisme, og det vil heller ikke være overflødigt at fastgøre et håndtag.

Trin fire. Fremstilling af bageplader
De bageplader, der er nødvendige her, er forskellige fra dem i konventionelle ovne. De skal lade luft passere godt igennem, så maden kan tørre. De er lavet meget enkelt. For at lave dem skal du bruge et metalnet samt en træbjælke.

Først skal du lave rammer af træ. Nå, så er disse rammer simpelthen dækket af mesh. For at gøre det nemt at installere og fjerne bakkerne er skruerne på siderne ikke skruet helt ind, og bakken holdes fast på dem.

Trin fem. Test af tørretumbleren
Først og fremmest skal tørretumbleren installeres korrekt. Det skal være sådan et sted, at der maksimalt er sol i løbet af dagen. Solens stråler vil skinne gennem dækslet, så enheden er orienteret derefter.

Dernæst skal soltørreren forblive i solen i mindst to dage. Dette gøres, så alle ubehagelige lugte og skadelige stoffer kommer ud af det.

Først skal du lægge to bakker mad i tørretumbleren; hvis den klarer denne opgave med succes, kan antallet af bakker øges til tre eller fire. Vejret skal være solrigt og helst uden vind. Produkter skal skæres så tyndt som muligt, så de tørrer hurtigere og bedre.

Du skal placere et termometer i tørretumbleren for at overvåge temperaturen. For normal tørring skal den være i området 50-55oC. Hvis temperaturen er lavere, kan den øges ved at dække det nederste indløb med en klud. På denne måde vil luften cirkulere langsommere, men vil varme mere op.

Det er det, tørretumbleren er klar. Du kan med held tørre blade, kød, frugter, grøntsager, fisk, rødder og meget mere i det.