Hvordan man dyrker flerårig løg

LØG-BATUN

Flerårige buer– produktiv, uhøjtidelig, vinterhårdfør, allestedsnærværende.
Flerårige løg inkluderer:
Løg
Purløg
Slimbue
Sød løg

Denne artikel er dedikeret til Løg-batun.

generel beskrivelse

Flerårig. Den kan dyrkes ét sted i op til 5 år. Og del så de forvoksede løgklumper (buske) og plant dem. Således multiplicere dine løg plots. Eller du kan simpelthen så nye frø.

Løg kaldes også Tatarka, vinter, sandet, rør.
Dette er måske den mest almindelige type flerårige løg.
Han kommer fra Østsibirien og Kina.

Dens blade er lange, grønne, hule, som almindelige løg, kun bredere. De smager saftigt og krydret. Og de indeholder 2 gange mere C-vitamin end løg.

Løg bruges kun til greens, fordi deres majroer er meget små, de såkaldte "falske". Du kan forresten også spise det, det er saftigt og velsmagende))

Landbrugsteknologi

Løg formeres med frø eller ved at dele busken.

På min grund dyrkede jeg mit første løg fra en købt pose frø.
En pose var nok til, at jeg kunne plante et helt bed med løg på 3 m lang og 0,75 m bred.

Frøene blev sået i foråret i begyndelsen af ​​maj (Yaroslavl-regionen) til en dybde på 1 cm.
Da jeg såede dem tæt, måtte jeg tynde ud i frøplanterne, når de nåede en højde på 15 cm. Jeg lod en afstand mellem frøplanter på 10-15 cm. Det udtrukne forårsløg blev selvfølgelig brugt til mad.

I årenes løb forgrenede og voksede de resterende planter og dannede smukke frodige buske. Jeg transplanterede dem i et specielt udpeget bed nær unge havetræer i en afstand på 30-40 cm fra hinanden for at give løgene mere lys og plads.

Jeg afsatte et solrigt sted til løget. Dette er ikke engang et havebed, men rækker blot på et område med en flad jordoverflade.
Afstanden mellem buske i en række er omkring 30-40 cm, og mellem rækker - 60 cm.

Jeg luger, vander, løsner efter behov. Jeg fodrer dem, hvilket vil blive diskuteret nedenfor.

Bloom

Løg betragtes som en fremragende honningplante og blomstrer meget smukt. Det er selvfølgelig en smagssag, men jeg kan godt lide det. Det er store sfæriske blomster, der stiger lidt over løgbuskene og tiltrækker utroligt mange bier, humlebier og sommerfugle.

På toppen af ​​blomstringen er det endda skræmmende at gå forbi løgbuskene, der er så mange bier og humlebier, der summer omkring dem. Og hvor mange sommerfugle flyver ind! Her er der i øvrigt en lille samling af fotografier, hvor jeg fangede en af ​​disse "invasioner." Se, det er interessant))

Her (Yaroslavl-regionen) begynder blomstringen i anden halvdel af juni og varer omkring to uger. Selvom blomstringsperioden og -længden selvfølgelig er påvirket af vejret.

Formering med frø

Løg producerer frø, der når at modne helt på bushen omkring slutningen af ​​juli.
Det er nemt at tjekke, hvor modne frøene er. Det er nok at tage stilken ved stilken og ryste den lidt. Og hvis frøene nemt vælter ud af deres bælg og ned i din håndflade, betyder det, at de er modne.

Frøene er tørre, små, omtrent på størrelse med et tændstikhoved, sorte i farven og har ribben.

Frøene kan samles og straks sås et andet sted for at få unge løgplanter.

Jeg samler ikke frø, men lader dem så sig selv rundt om buskene. Mit bed med løg er velplejet, der er ingen ukrudt, så jeg har råd til sådan selvsåning. I slutningen af ​​juli - begyndelsen af ​​august spirer frøene glimrende og begynder at vokse.
I et velholdt havebed forstyrrer intet ukrudt udviklingen af ​​unge snoreskud. De har også nok sol og fugt.

Unge spirer går væk før vinteren, overvintrer godt under sneen, og om foråret danner de unge buske, som jeg planter (hvis jeg har brug for det) eller fordeler til naboer.
Hvis du ikke havde tid til at genplante i det tidlige forår, kan du udsætte denne procedure til august.

Løg - som en årlig eller toårig afgrøde

Nogle gange dyrker jeg forårsløg som enårig, og nogle gange som toårig.

Løg - som en årlig.
Om foråret (slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj) så frø i forberedt jord.
Saml i september saftige grønne løg direkte fra de falske løg, som ikke er særlig store og meget velsmagende (rødderne er afskåret fra dem).

Løg - som en biennale.
I det 1. år, i slutningen af ​​juli - begyndelsen af ​​august, så de indsamlede frø i den forberedte jord og lad dem spire og blive stærkere før vinterens begyndelse.
Og i det 2. år, fra juli til september, kan du høste friske urter til mad, rive løget ud af jorden lige sammen med løget.

Denne metode til dyrkning af løg (toårig eller årlig) er meget praktisk, fordi friske grønne løg om efteråret ikke længere kan indsamles hverken fra flerårige løg eller fra løg.

Frostbestandighed og kuldebestandighed

Løg er frostbestandigt. I litteraturen skriver de, at den kan holde til tredive graders frost. Ud fra mine egne observationer vil jeg sige, at da frosten i november 2009 ramte -35o og varede i en hel uge, og der slet ikke var sne, så overlevede løget (og bedet med det uden læ) disse frost perfekt og i foråret, som ingen anden aldrig før, var jeg glad for det grønne. Under sneen vil forårsløg ikke være bange for frost selv ved -40 grader. Vi havde sådan frost i januar 2006 og varede i en uge.

Om foråret spirer forårsløg meget tidligt, så snart jorden tøer op, og nogle steder er der stadig sne. Forårsfrost og faldende sne er slet ikke forfærdeligt for sine frøplanter. Unge frøplanter kan modstå forårsfrost på jord ned til -7 grader uden læ.

Tørkemodstand

Løg er fugtelskende. Derfor skal den på tørre dage vandes, helst hver dag. Selvfølgelig vil løg overleve tørke uden vanding. Det vil bare ikke producere en masse saftige blade. Og hvad der vil være på busken, vil slet ikke være egnet til mad. Bladet vil være tørt, hårdt, fibrøst og smagløst. De resulterende frø vil ikke spire godt. Et eksempel på dette er den unormalt tørre sommer 2010, hvor der ikke var vand nok til alle haveafgrøder. Og løget måtte stole på sin egen styrke. Dette påvirkede høsten, men ikke løgplottet som helhed. Forresten, i september 2010, da regnen kom, reagerede løget og glædede os med saftigt grønt i oktober.

Fodring

Jeg fodrer med jævne mellemrum løgbuske med træaske. I løbet af sommeren giver jeg mindst to fodringer. Eller endnu bedre, tre.
Den første er i det tidlige forår, hvor bladene lige er begyndt at vokse.
Den anden - om et par uger.
Den tredje fodring er et sted i august - september, hvor løget allerede har tabt sine frø.

Jeg drysser aske direkte under buskene og på dem. Hvor mange? Svært at sige. Jeg støver simpelthen buskene og jorden omkring dem generøst med aske. Løg reagerer generelt på aske og er ikke bange for "kraften" af denne naturlige mineralgødning. Derudover er aske en god forebyggende foranstaltning mod sygdomme og skadedyr.
Jeg smider også en kugle kompost under buskene (en gang om sæsonen har jeg ikke nok til mere).

Tidligere har jeg muldet bedene (dækket jorden omkring buskene med savsmuld og slået græs). Denne teknik holder på fugten i jorden og giver yderligere næring til planten. Men for nylig har jeg opgivet at mulke bedene med løg på grund af besværligheden ved denne proces og holde dem under sort brak, det vil sige, jeg løsner og luger dem.

Høst og klargøring til vinteren

Jeg høster, det vil sige, at jeg skærer bladene af fra maj og hele sommeren efter behov.
Jeg plukker blade af, der er mere end 20 cm lange helt i bunden.
Jeg forsøger at plukke et blad fra hver "gren" (dvs. falsk pære).
Inden jeg gør dette, ser jeg på, hvor mange blade der er på "grenen". Hvis det er en eller to, så rører jeg slet ikke denne "gren". Jeg vælger kun fra de "grene", der har tre eller flere blade.

Jeg skærer ikke buskene helt af (og de består af flere "grene", dvs. falske løg)! Jeg tager fem blade fra en busk og går så til en anden. Næste dag samler jeg blade fra andre buske. Og så videre i en cirkel.

Det forekommer mig, at denne type høst er lettere for løg at modstå. Han vil have nok styrke til at genoprette sin grønne masse.

Det opsamlede blad går i salater, supper eller spises med det samme - dyppet i salt og serveret med sort brød og kartofler. Lækkert ud!

I efteråret (fra anden halvdel af september) holder jeg op med at samle blade. Hvis efteråret har trukket ud, og vejret har været varmt i lang tid, så stopper jeg i oktober med at samle blade.

Resterende blade fra løgbuske IKKE Jeg fjerner dem, selvom eksperter anbefaler at gøre dette for at undgå spredning af sygdomme og skadedyr, og så det gamle blad om foråret ikke forsinker væksten af ​​nye.
Men mine løgbuske går vinteren ind med blade. Det forekommer mig, at det er nemmere for ham at tilbringe vinteren i vores område. Næringsstoffer overføres fuldstændigt fra bladet til den falske pære, hvilket giver den yderligere styrke. Selvom jeg måske tager fejl. Men indtil videre har jeg ikke set negative resultater af min tilgang.
Om foråret fjerner jeg sidste års tørrede blade direkte med mine hænder (de fjernes nemt fra buskene) eller fejer dem forsigtigt væk med en rive. Der er tidspunkter, hvor jeg glemmer dem))

Mus beskyttelse

Som en frostbestandig afgrøde kræver løg ikke ly. Men hvis der er mus, der plyndrer området, og som kan lide at feste sig i falske løgløg, der kommer til dem lige under sneen, så skal du sørge for ly.

På et tidspunkt var der mange mus i vores have, og hvert forår oplevede jeg løgbuskene ædt væk med 80 % eller mere. Buskene kom sig selvfølgelig hen over sommeren. Men udbyttet var ikke så stort, som vi gerne ville.
Derfor var vi nødt til at ty til følgende metoder:

Metode 1.
Under de første efterårsfrost dækkede jeg løget med et tykt lag grangrene (grangrene). Fra oven blev grangrenene presset til jorden med brædder og mursten, så mus ikke kunne kravle til løgsmørret under grenene.

Men dette er en noget arbejdskrævende metode. Det kan gøres enklere:

Metode 2.
Hertil skal du bruge gamle potter og spande uden bund. Jeg placerede dem direkte på busken med den smalle del nedad, så busken var midt i potten eller spanden. Dette er en fremragende barriere mod mus. Buskene forblev fuldstændig intakte.

På det seneste har jeg ikke dækket mine løg med noget, fordi jeg ikke har set et angreb af mus.

Sygdomme og skadedyr

Løg er næsten ikke påvirket af skadedyr og sygdomme med korrekt landbrugspraksis.
Men ikke desto mindre kan han blive syg eller lide af skadedyr.

* Løgmøl (skadedyr)
Jeg stødte personligt på løgmøl i det første år, hvor jeg dyrkede løg. Men hun besejrede hende ret hurtigt.
Tegn på løgmøl - løgblade spises væk indefra, så der kun er et tyndt skind tilbage på toppen. Hvis du skærer sådan et blad på langs og åbner det, finder du en lille (højst 1 cm) lysegrøn larve indeni.
Forresten påvirker denne larve ikke kun løg, men også alle typer løg.
Kontrolforanstaltninger.
Eksperter anbefaler, at ved de første tegn på skade sprøjtes med en opløsning mod skadedyr (insekticid) af kontaktvirkning, for eksempel Fufanon eller Karbafos. Sandt nok, i dette tilfælde vil løg til greens ikke blive spist. Så dette bør man ty til i de mest ekstreme tilfælde, hvis der er for meget af et skadedyr, og det truer plantens liv. Selvom det i dette tilfælde efter min mening er fornuftigt blot at fjerne den berørte plante og dyrke en ny fra frø.
Selvfølgelig hjælper korrekt landbrugsteknologi mod løgmøl (og andre skadedyr) - at løsne jorden, ødelægge berørte blade. Jeg brugte præcis denne metode og folkemæssige retsmidler til kamp og forebyggelse, du vil læse om dette nedenfor.

* Løgsnudebille (skadedyr).
Tegn: lyse prikker og prikker på løgblade. De efterlades af billen selv, 2-2,7 mm lange.
Bladene gnaves gennem gange, så bliver bladene gule og dør. Dette er allerede en snudelarve - gul, benløs, bøjet, op til 7 mm lang.
Kontrolforanstaltninger er agrotekniske: at løsne jorden, fjerne og ødelægge beskadigede blade og selvfølgelig folkekontrolmetoder beskrevet nedenfor.

* Dunet meldug (sygdom).
Tegn: gråviolet skimmel vises på bladene, bladene bliver blege og dør fra spidserne. Selve pæren holder op med at vokse og bliver lidt blød, selvom den udadtil ikke adskiller sig fra en sund.
Denne sygdom kan især ramme løg i fugtige og kølige somre med fortykkede beplantninger. Infektionen introduceres af vind, regn, gartneren selv, og også gennem inficeret plantemateriale.
Kontrolforanstaltninger - spray med en opløsning mod sygdomme, for eksempel kobberkuparos (100-200 gram pr. spand) eller "HOM". Gentag proceduren 2-3 gange med et interval på 10 dage. Men i dette tilfælde vil det ikke længere være muligt at bruge løg til grønt i år! Kun for at redde planterne selv. Jeg gentager dog, at hvis sygdommen spreder sig kraftigt, ville det være bedre blot at grave det syge løg op og så et nyt et andet sted.
Selvfølgelig vil korrekt pleje af løg (landbrugsteknologi) og støvning af løg med træaske hjælpe med at forhindre denne ubehagelige sygdom.

Jeg brugte ikke kemikalier på mine forårsløg, for jeg vil rigtig gerne spise dem her og nu lige fra haven))
Læsionerne, for eksempel fra løgmøllen på mine løg, var ikke særlig stærke, så jeg fjernede simpelthen de blade, der var beskadiget af møllen.
Og selvom man mener, at det er umuligt at forhindre forekomsten af ​​f.eks. møl, forekommer det mig, at hvis man passer godt på bedet, hvor løg vokser, behøver man ikke bekymre sig om udseendet af løgmøl eller andre skadedyr.

Der er et antal Folkemåder, som er god forebyggelse mod forekomsten af ​​mange skadedyr og sygdomme på løg. Her er nogle af dem, som jeg selv prøvede og var tilfreds med effekten:

1. Hæld en stærk opløsning af sennepspulver direkte over bladene. Koncentration betyder ikke noget – jo mere, jo bedre. Sennep vil ikke skade løg)) Løgmølen kan for eksempel ikke lide sennepsvanding.

2. Vand med jævne mellemrum løget (og alle typer løg) med meget koldt vand. Jeg kan ikke huske, hvor jeg læste denne anbefaling som en forebyggende foranstaltning mod løgskadedyr. Men jeg brugte denne metode på grund af dens enkelhed og tilgængelighed. Vores vand er brøndvand, iskoldt. Så jeg gav min bue sådan en "hærdende" bruser flere gange i maj-juli. Jeg ved ikke om skadedyr, men jeg bemærkede, at løggrønne blev særligt saftige og grønne))

3. Vand med saltopløsning (2-3 gange pr. sæson). Opløs 1 kop salt i en spand vand og hæld over. Nogle gange har jeg gjort dette ved blot at drysse bedene med groft stensalt (fås i dagligvarebutikker) før vanding eller før det regner. Jeg dryssede det med øjet, men det viste sig at være omkring 1 glas salt pr. 1 m2 seng. Saltopløsningen er også rigtig god til at bekæmpe et meget ubehageligt løgskadedyr - løgfluen, som elsker at angribe løg.

4. Jeg fodrer løgene med aske. Jeg har allerede skrevet ovenfor i afsnittet "Fodring", hvordan jeg gør dette. Ask er ikke kun en kilde til mineraler til løg, men også en fremragende forebyggende foranstaltning mod sygdomme og skadedyr. Bladet bliver for sejt til skadedyr, og planten er sund.

5. Nogle gange vander jeg løgene direkte over det grønne med en infusion af kartoffeltoppe, tomater, løgskaller og hvidløg. Sådanne infusioner ødelægger ikke skadedyr, men er en god forebyggende foranstaltning, da de frastøder dem. Derfor kan du begynde at bruge sådanne infusioner i det tidlige forår, når skadedyr dukker op efter overvintring og leder efter et sted at "bosætte sig".

6. Overbrug ikke gødning! Hvorfor? Fordi du skal være sikker på dens kvalitet. Ellers, og mærkeligt nok, kan dårligt rådnet gødning være en kilde til sygdomme og skadedyr! Og løg overfodret med gødning begynder generelt at vokse dårligt, og deres blade hænger uden nogen åbenbar grund. Derfor, hvis du ikke er sikker på kvaliteten af ​​gødning, så er det bedre at afstå. Der kan være meget mere skade, og ikke kun for løg, men for hele haven generelt.

Jeg udfører periodisk og selektivt punkt 1 til 6 på mine løg i løbet af sommeren og observerer ingen skadedyr eller sygdomme på dem. Jeg håber virkelig, at dette vil fortsætte))

Jeg talte ikke om alle skadedyr og sygdomme. Men generelt med god landbrugsteknologi - lad være med at fortykke plantningerne, løsne jorden, luge ukrudtet, fodre med aske- og potaskegødning, ødelægge beskadigede blade og planter, fjerne planterester i tide - alt dette vil hjælpe med at forhindre forekomst af skadedyr og sygdomme eller i det mindste reducere deres spredning.

Konklusion

Har du ikke løg på din ejendom endnu? Jeg anbefaler stærkt at få en hurtigst muligt. Du vil ikke fortryde!

Dyrket som en flerårig løg vil give dig lækre, saftige, vitaminrige grøntsager i det tidlige forår og hele sommeren. Og dyrket som en årlig eller toårig, vil forårsløg give lækre grøntsager i efteråret.

Samlet fordel og ikke meget besvær))

Katerina Shlykova,
amatørgartner siden 2003

Citering og delvis kopiering artikler og historier, eventuelt med angivelse af kilden i skemaet Aktivt link til den tilsvarende side på webstedet.

Hvornår skal man dele og genplante havestauder - domfloris. ru

Flerårige blomster kræver ikke årlig plantning; de vokser på ét sted i to til flere år og kræver ikke særlig pleje. Hvis planter vokser meget over tid, mister deres dekorative egenskaber, og blomstringen svækkes hvert år, vil vi forsøge at forynge stauderne ved at dele og derefter genplante.

Denne metode gør det muligt at udvide og øge samlingen af ​​have- og prydafgrøder.

Hver plante har en vis levetid på ét sted, hvorefter den skal fornyes, deles eller genplantes.

Unge der deler sig hvert 2.-3. år. Disse blomster inkluderer primula, hybrid pyrethrum, grandiflora og lancetformede coreopsis, finnede nelliker, hornviolet...

Det er at foretrække at dele og plante primula hvert 2.-3. år og tilføre frisk næringsjord årligt - på grund af buskens højde over havens bed. Jordstænglen af ​​primula vokser skråt opad, hvorfor de gamle buske ser ud til at hæve sig over jorden, derfor forekommer normal rodfæstelse af unge jordstængler og korrekt udvikling og blomstring ikke.

Haveiris, sommerfuglevioler, hvide liljer er stauder, der gerne konstant skifter bopæl. Hvis de ikke genplantes hvert 3.-4. år, falder dannelsen af ​​blomsterknopper, og så holder planten helt op med at blomstre.

Hostaer, guldris, phlox, astilbe, urteagtige pæoner, dyrkede delphiniums - behøver ikke hyppig genplantning, kan vokse ét sted i mere end fem år, og opdeling før tid udføres ofte for at få plantemateriale.

Hvordan bestemmer man tidspunktet for deling og genplantning af flerårige planter?

Overvintrende stauder deles og genplantes i det tidlige forår, i april - begyndelsen af ​​maj eller i anden halvdel af sommeren, august-september, så de når at slå godt rod til vinteren.

Dette tager højde for vækstsæsonen for en given afgrøde. Med tidlig forårsblomstring af stauder før begyndelsen af ​​sommeren er det bedre at genplante om efteråret. Og omvendt er det bedre at opdele efterårsblomstrende om foråret. Nogle typer flerårige planter efterlades bedst uforstyrret om foråret (f.eks. iris og pæoner).

Tidligt blomstrende løg plantes fra de første ti dage af september til anden halvdel af oktober. Blandt primula om efteråret kan du roligt plante primula og anemoner.

Om efteråret har gartnere mere tid, forudsat at vejret er varmt, til at tage sig af stauder: plant dem, dekorer kanter, blomsterbede og havestier med dem.

Når du starter arbejdet, er det nødvendigt at tage højde for de klimatiske forhold og det sted, hvor afgrøder plantes. Vi deler buskene i tørt vejr, cirka en måned før frost begynder; lufttemperaturen bør ikke være lavere end +10-12 °C. Planter skal have tid til at tilpasse deres rodsystemer til frost.

Formeringsteknikken for stauder ved deling er påvirket af rodsystemets struktur.

Når du graver en plante op, skal du bruge en højgaffel eller skovl til at finde ud af, hvilken slags rod den har.

Følgende har et omfattende fibrøst system af rødder placeret på jordoverfladen: perithrum, kornblomst, violer, rudbeckia og mallow. I blomsterhaven holder de sig sammen, kompakt, de er nemme at adskille og plante et nyt sted. Jo oftere vi omplanter, jo større er blomsterne.

Vi skiller unge sunde planter fra moderbusken fra slutningen af ​​august og fortsætter frem til midten af ​​oktober, så der er 2-3 uger tilbage til permanent frost. Hvis planterne ikke genplantes, vil midten af ​​busken (med gamle planter) efter 3-5 år begynde at tørre ud og miste deres dekorative effekt.

Opdeling af rhizomatøse stauder - pæoner, iris, phlox ...

Mange flerårige afgrøder, der lever i vores have, har kraftige jordstængler - modificerede underjordiske skud, hvori næringsstoffer er aflejret.

I løbet af et år danner sådanne stauder mange lodrette skud. Stængeldelen bliver så kraftig (træagtig), at det er ret svært at dele planten. Kraftig vækst fører til trængsel, og planter holder op med at udvikle sig og blomstre ordentligt.

Repræsentanter for rhizomatøse stauder: astilbe, urteagtig pæon, skægget iris, flerårig flox, daglilje, hosta, sedum osv. De kræver genplantning til et nyt sted efter 4-7 år, afhængigt af plantetypen.

Horisontalt voksende jordstængler - under jorden (flerårig aster, bjergkornblomst, kupena, engros, liljekonval, monarda, mynte, kornblomst, aspenbær, rudbeckia, røllike osv.) eller over jorden (haveiris, bergenia, doronicum).

Før du graver, skal du skære den overjordiske del af. Brug en skovl eller en højgaffel til forsigtigt at fjerne jordstænglen fra jorden, skære dem i flere dele efter at have vasket dem fra snavs på forhånd, så du kan se, hvordan du bedst deler dem. Vi fjerner rådne områder og beskadigede dele, deler dem, så 2-3 knopper (øjne) forbliver og planter dem.

I en plante som liljekonval brækkes jordstænglen, når den er gravet op, op i separate fragmenter med knopper, og for at adskille pæonen skal der påføres kraft. De adskilte, nu uafhængige, dele af rhizomet er plantet et nyt sted.

Pælerodsstauder.

Gennem hele deres liv bevarer disse planter den primære (hoved)rod, der dukkede op under frøspiring, og vokser fra år til år. Rødder har en tendens til at blive opbevaringsområder for næringsstoffer.

Sådanne planter tolererer genplantning meget dårligt eller slet ikke, da de vigtigste grene i områder af rodsystemet uundgåeligt bliver afskåret ved gravning. Nogle gange formeres særligt værdifulde og sjældne sorter ved deling.

Pælerodsstauder omfatter aquilegia, elecampane, hybrid delphinium, smuk dicentra, orientalsk valmue, flerbladslupin osv.

Af alle metoderne til vegetativ formering er opdeling og genplantning af stauder den ældste og enkleste metode, som ikke kræver meget tid og kræfter. Som et resultat får du efter et år flere nye fra en flerårig plante.

Se populære artikler om emnet...

Efterårsplantning af dagliljer Plantning og pleje af pæoner Plantning og pleje af liljer om efteråret

Flerårige løgarter, dyrkning. gennemgang af materialer på 7 dachas hjemmeside

Flerårige løg: typer, dyrkning. gennemgang af materialer på 7 dachas hjemmeside

Slimbue

Hængende løg, bedre kendt som snegle (Allium nutans), har en behagelig, mildt skarp smag. Det dukker op i det tidlige forår, så snart sneen smelter, når der ikke er andet grønt i sigte. Buskene er squate, med brede, saftige blade, der først bliver grove til efteråret. Grønt kan skæres helt af 3-4 gange pr. sæson. Buskene giver mange skud de første fire år, derefter falder vækstraten. Det betyder, at det er tid til at genplante planten.

Flerårig løg

Vildt slim vokser i Sibirien og de bjergrige områder i Centralasien. I de senere år er slim blevet dyrket som haveafgrøde. Planten er ikke lunefuld, uhøjtidelig og kræver ikke meget opmærksomhed. Under blomstringen er slimet meget dekorativt.

Værdsat for sine gavnlige egenskaber og høje smag. Det bruges til at forberede salater, lave fyld til tærter, bruge det som krydderi i forskellige retter og også salte og tørre det til vinteren. Du kan læse mere om denne type løg i publikationen Drooping onion - “meek” slime.

Flerlags sløjfe

Interessant, usædvanligt, værdigt til at blive dyrket i haven - flerlagede løg (Allium proliferum). Det har mange navne: egyptisk, viviparous, horned, canadisk, walking. I det første år ligner den en trampolin, i det andet år producerer den en blomsterpil, hvorpå små luftløg, der måler 2-3 cm i diameter, vokser i 2-3 lag. De tjener som plantemateriale.

I stedet for blomsterstande dannes luftløg på flerlagede løg

De underjordiske løg er rød-lilla i farve, med tykke saftige skæl, samlet i en rede på 3-5 stykker, som en skalotteløg. Både luft- og underjordiske pærer har en skarp smag og udtalt aroma. Takket være denne egenskab bruges flerlagsløg i marinader, konservering og som krydderi til retter. Det skal bemærkes, at løgene kun kan spises om sommeren og efteråret: de modner ikke og bliver derfor ikke konserveret om vinteren; de spirer hurtigt.

Du kan finde endnu mere interessant og nyttig information om denne vidunderlige repræsentant for flerårige løg i artiklen En ægte eksotisk af løgfamilien - flerlagede løg. Og i en anden publikation dedikeret til denne plante (Multi-tiered løg "Odessa Winter 12"), deler vores læser sin erfaring med at dyrke og opdrætte den.

Ramsløgsløg

Ramsløg (Allium ursinum) eller Kalba findes overalt i naturen. Planten er kendetegnet ved hvidløgsagtig smag og aroma. Udseendet minder vilde hvidløg kun lidt om løg, det kan let forveksles med liljekonvaller. Kalba er meget efterspurgt for sin usædvanlige smag og gavnlige egenskaber. Det bruges til at tilberede salater, som krydderi til hovedretter, syltede og saltede. Vilde vilde hvidløg indsamles i enorme mængder, hvilket fører til dets forsvinden: i mange regioner i Rusland er det opført i den røde bog.

Ramsløg kan let forveksles med liljekonval

I stedet for at overføre en Red Book-plante, er det bedre at plante den på en personlig grund. Løg kræver lidt pleje og er ikke svære at dyrke. På salg kan du finde frø af to underarter af vilde hvidløg: bjørneløg og sejrsløg; de formerer sig også vegetativt. Landbrugsteknologien er enkel - at løsne jorden, vande i tørre år, udtynde tilgroede buske.

Ramsløg er en meget interessant plante, og der er mange publikationer om den på vores hjemmeside. Her er de mest interessante og nyttige af dem:

Ramsløg: plantning og pleje Det allerførste vitamin: opskrifter med vilde hvidløg

Skrå bue

Skrå bue(Allium obliquum) kaldes også uskun, bjerghvidløg. Det er udbredt under naturlige forhold, men findes praktisk talt ikke i russernes husstandsgrunde. I udseende ligner det hvidløg: Bladene er ens flade, 2-2,5 cm brede, tilspidsede, ligesom hvidløg, mod toppen og strækker sig også skiftevis og til siderne fra stilken. Stilken, som et løg, er en flerfarvet sfærisk blomsterstand med gule duftende blomster, der tiltrækker bier med sin aroma.

Uskun løg ligner hvidløg

Landbrugsteknologien til dyrkning af uskun er den samme som for andre stauder. Løg er meget tidligt, bladene bliver hurtigt hårde og uspiselige. For at holde grøntsagerne saftige og friske skal du skære dem 2-3 gange hen over sommeren. Uskun er et glimrende krydderi til kødretter, og dette løg kan også bruges til konservering i stedet for hvidløg.

duftende løg

Sød løg (Allium ramosum) eller jusai er hjemmehørende i Kina. Indtil videre finder denne repræsentant få beundrere blandt gartnere, hvilket er en skam. Dens lancetformede blade forbliver møre og bløde næsten hele sommeren. Deres smag er behagelig, slet ikke krydret, med en subtil lugt af hvidløg. Det anbefales ikke at skære greens helt af; det er tilrådeligt at rive de ydre blade af og lade 3-4 mellemste stå. Bladene bliver grovere i boltningsperioden, og duftløg blomstrer sent i august.

Jusai blomstrer meget smukt

Det skal siges, at jusai blomstrer meget smukt: hvide stjerneformede blomster er samlet i en halvkugleformet løs paraply. Sådan et løg kan plantes på en alpine bakke, fordi det i naturen vokser på bakker og stenede skråninger.

Purløg

Et af de mest dekorative flerårige løg er purløg (Allium schoenoprasum). Den tilpasser sig perfekt til alle naturlige forhold: den kan vokse i det barske klima på tundraen og føles fantastisk på de tørre stepper i Centralasien. De ømme rørformede blade af purløg er et rigtigt lager af næringsstoffer. De skal bare skæres jævnligt, ellers bliver de seje.

Purløg er meget dekorativt

Purløg dyrkes for deres tidlige grønt, og oftere for deres hvide, lilla, lyserøde luftige blomsterstande. De passer godt sammen med mange planter, og disse løg udgør en vidunderlig levende border til et blomsterbed. Schnitt er fugtelskende, landbrugsteknologi kommer ned til rigelig vanding. Du kan læse mere om denne dekorative, sunde og velsmagende plante i publikationen Delikat, smuk purløg og dens fordele.

Hver af disse typer flerårige løg er værd at dyrke i din have eller køkkenhave.

Dekorativt løg(Allium) er plantet i haven for skønhed, det er en nær slægtning, så at sige, og blev avlet gennem selektiv avl. Der er omkring 600 typer dekorative løg i verden. De spiser løg og beundrer deres blomster. Disse er de mest uhøjtidelige blomster, der blomstrer i en lang periode.

Dekorativ sløjfe Det ser elegant og sofistikeret ud i et blomsterbed. Derudover bruger landskabsdesignere det til at dekorere parker. Fordi blomsterne kommer i alle regnbuens farver, er den fantastisk til at skabe blomsterarrangementer.

Den blomstrer i ret lang tid, næsten to måneder. Dekorativ sløjfe Vokser godt sammen med pæoner, valmuer og iris. Også en sådan buket vil holde længe i en urtepotte.

Dekorativt løg: sorter og typer

Dekorativ sløjfe opdelt i flere typer. Disse er efemeroider, som blomstrer om foråret og sommeren, og er i hviletilstand resten af ​​tiden; og spiselige alliums (purløg).

De mest populære sorter af løg, der vokser i haven, er:

1. Karatavløg har brede blade med en blågrøn farvetone. Den bliver ikke spist. Blomstrer i det sene forår - tidlig sommer. Blomsterne er lyserøde og ligner en ballon.
2. Guldløg blomstrer med gule blomster omkring juli måned, med smukke blålige blade.
3. Allium Ostrovsky er den smukkeste med pink-lilla blomster, blomsterne ligner en kæmpe kugle.
4. Den mest populære er purløg. Den er plantet langs grænserne. Det er en flerårig plante med lyserøde, nogle gange lilla, blomster, der ligner en paraply. Den spirer med det samme, så snart sneen smelter.
5. Gule løgs blomsterstande ligner små paraplyer, og blomsterne ligner små klokker.
6. Hjemlandet for det rundhovede løg er Kaukasus. Den blomstrer normalt i august. Blomsterne er malet blød pink med lilla nuancer. Formen af ​​blomsterstandene ligner en oval. Ikke bange for let frost.
7. Alliumblåt er en favorittype løg, der bruges af landskabsdesignere. Farven på blomsterne er blød blå. Bladene begynder at visne, så snart den første blomst vises. Det kaldes nogle gange kongeligt.

Sådan vælger du det rigtige landingssted

Dekorativ sløjfe vil dekorere enhver havegrund eller havesti. Den kan plantes i potter på altanen. Der er ingen strenge krav til valg af lokation. Det vigtigste er, at det skal være solrigt. Det anbefales at plante en sort som bjørnebær i skyggen; skygge fra løvtræer og frugttræer er bedst.

Det er bedst at vælge neutral jord med god dræning, så planten kan modtage tilstrækkelig ilt. Du skal vælge frugtbar jord. Prøv ikke at overdrive det med vanding, da planteløg ikke kan lide fugt meget.

Løg kan plantes fra frø og løg. Frøene blomstrer allerede anden gang efter plantning i jorden. Allium kan vokse ét sted uden transplantation i flere år. Det anbefales at trække ud og genplante frøplanter, hvis buskene vokser meget tæt.

Vi planter dekorativ sløjfe Højre

Inden boarding dekorative løg det er nødvendigt at forberede jorden i jorden. Pladsen graves op for at forbedre dens dræningskvaliteter.

Glem ikke gødning

Derefter skal du fylde jorden med rådnet kompost og tilføje mineralsk gødning, som indeholder mange mikroelementer. Det vil også være en god idé at gøde jorden med kalium, det har en positiv effekt på planten. Der er meget kalium i træaske.

Plantning af allium anbefales om efteråret, i de tredje ti dage af september. Løget skal have tid til at slå rod og "fange" fast i jorden. Men nogle sorter af løg plantes i jorden om foråret. Det hele afhænger af, hvornår allium blomstrer. Sorter, der begynder at blomstre i maj, anbefales at blive plantet om efteråret, og dem, der begynder at blomstre i august, anbefales at blive plantet om foråret.

Den grundlæggende regel for plantning af løg er: dybden af ​​hullet skal være lig med længden af ​​tre løg. Små løg sidder højere end større løg. Efter plantning af løgene er det nødvendigt at mulde jorden og tilføje kompost eller tørv.

Nogle gange efter afslutningen af ​​blomstringsperioden graves løgene op af jorden, især hvis det er vådt og koldt. Derefter skal de tørres og opbevares på et tørt, ventileret sted ved en temperatur på 20 grader. For at forhindre, at løgene får fugt under opbevaring, kan de drysses med savsmuld.

Funktioner af pleje

Omsorg dekorativ sløjfe ret ukompliceret. Lugning af løg, rettidig og moderat vanding og gødning. Planter vandes kun, når det er fyrre grader celsius udenfor, og der blæser en varm, tør vind.

Flerårige løg er af særlig værdi, men er endnu ikke blevet udbredt. De er uhøjtidelige, frostbestandige, i stand til at vokse fra under sneen og producere grønt med højt vitaminindhold meget tidligt. I maj og første halvdel af juni er løggrønt den mest værdifulde og billigste kilde til vitaminer.

Ved hjælp af forskellige typer kan du få nærende løggrønt hele året rundt (ved hjælp af midlertidige film shelters og drivhuse). Flerårige løgfjer kan fås fra det tidlige forår, hvor der ikke er grøntsager i det åbne land, til det sene efterår, hvor andre haveafgrøder allerede er høstet. Flerårige løg har en meget kort hvileperiode, så sidst på efteråret og vinteren kan de drives ud i beskyttet jord.

Det er tilrådeligt at bruge flerårige løgplantager til skæring i højst 4 år, hvorefter en ny grund skal etableres.

Batun er den mest kendte type flerårige løg, men jeg vil råde dig til at dyrke det i en enårig afgrøde: Så det årligt på et lille område om foråret, og grav det helt op i foråret næste år. Med mange års brug bliver batunens blade hurtigt grovere, og sygdomme (dunmeldug) og skadedyr samler sig på dyrkningsstedet.

Foto: flerårig løg

Plantning af flerårige løg

Til flerårige løg er områder, der ikke er oversvømmet med smeltevand, godt gødet og belyst, velegnede. Kamme, der er ryddet for sne tidligere på foråret og varmer godt op, er velegnede til plantning.

Det er bedre at så frø tidligt om foråret, så planterne til efteråret er stærkere og overvintrer godt. Næste år kan de skæres eller graves helt op. Frøene sås på tværs af kammene, afstanden mellem rækkerne skal være 25-30 cm Frøene begraves 2-3 cm ned i jorden Forbrugshastighed: 2,5-3,0 g frø pr 1 kvm. m eller 1 g pr. 1 lineær meter.

Transplantation af flerårige løg

Ved udplantning af flerårige løg kan gamle skud også bruges til at plante nye plantager. For at gøre dette graves planter op og opdeles i grene. Ved transplantation er det bedre at skære rødderne af og efterlade 8-10 cm Skuddene skal transplanteres i godt vandede riller i en afstand af 20-25 cm fra hinanden.

Pleje af flerårige løg

Flerårige løg kræver ingen særlig pleje. Du skal bare skære grøntsager til tiden og give dem vand og den nødvendige næring. Glem heller ikke om efteråret, når bladene visner, skal du rydde området for planterester og dybt løsne rækkerne.

Midlertidige filmdæksler kan bruges på løgbede - dette vil fremskynde genvæksten af ​​planter med 10-15 dage. Det er bedre at installere buerne om efteråret, og i begyndelsen af ​​april, mens der stadig er sne, strække filmen over dem. Med sådan landbrugsteknologi vil grønne løg allerede den 20.-25. april være klar til forbrug.

Fodring af flerårige løg

Om efteråret anbefales det at anvende organisk gødning (gødning eller kompost) på løgplantningsstederne med en hastighed på 10-12 kg pr. 1 kvadratmeter. m. Blandt mineralgødning fungerer superfosfat og kaliumsalt godt i efteråret, forbrugshastigheden er 20-30 g pr. 1 kvm. m.

Om foråret, så snart jorden tørrer ud, fodres løgbedene med mineralgødning: 20-30 g pr. 1 kvadratmeter. m af ammoniumnitrat, kaliumchlorid og superfosfat.

Skæring af flerårige løg

I løbet af sommeren kan løg skæres 3-4 gange. Sidste gang - senest 15.-25. august. Efter hver skæring skal planterne vandes og fodres. Hvis løget ikke er skåret og det begynder at skyde, så skal skuddene skæres af og smides væk, og jorden skal løsnes. For at fremskynde væksten af ​​blade vil løg kræve yderligere vanding og gødning.

Samling af løgfrø

Blade bør ikke afskæres fra planter efterladt til frø. Blomsterstandene samles, når de øverste kasser begynder at åbne sig. De lægges i gazeposer og hænges til tørre. Efter at have indsamlet frøene skæres pilene og bladene af og fjernes fra stedet.

Hej, kære venner!

Endnu en havesæson er slut. Gartnere skal bare passe på det. Og blandt disse er kombinationen "vinterløg" blevet mere og mere almindelig på det seneste. Denne opfindelse af opdrættere gør det muligt for plantematerialet ikke at dø, mens man venter på foråret, og i dette tilfælde kan høsten opnås allerede i anden halvdel af maj. Lad os tale om hvornår og hvordan man planter vinterløg Placering på

Plantedatoer til vinterløg

En af betingelserne for succes er det korrekte valg af tidspunkt for plantning af løg. De bedst egnede måneder til plantning er september-oktober. Men fordi Da vejrforholdene konstant ændrer sig, er det bedre at overholde følgende princip: plant efter at temperaturen forbliver +5 C i flere dage. Der er ingen grund til at vente længere. Det er tid til at plante vinterløg! Det er nødvendigt, at frøplanterne har tid til at vokse rødder, men der vises ingen spirer. Derfor kan det være nyttigt at finde ud af udtalelsen fra erfarne gartnere i en given region og at overvåge de langsigtede prognoser for det hydrometeorologiske center.

Forberedelse af et sted til plantning af vinterløg

Under hensyntagen til normerne for afgrøderotation anbefales det at dyrke løg på ét sted i ikke mere end to år, så er en pause på omkring fem år ønskelig. Forgængerne for løg i haven kan være tomater, græskar, korn og korsblomstrede planter (for eksempel kål). Men bælgfrugter, kartofler, lucerne, selleri er ikke de afgrøder, der vil gøre løg behagelige.

Det er godt, hvis jorden på stedet er humus-ler eller sand-humus, stedet for sengen skal være højt, uden stillestående vand, tørt og ventileret. Det anbefales at gøde jorden med humus eller kompost, tilføje træaske, men ikke frisk gødning. Det anbefales at anvende mineralsk gødning i følgende mængder:

1. 20-25 g/kvm superfosfat,

2. 10-15 g/kvm kaliumsalt

3. Eller i stedet 30 g/kvm økofosfat.

Regler for plantning af vinterløg

Godttørrede løg plantes i tør jord. De løgformede halse trimmes ikke før plantning. Riller skæres i havebedet i en afstand af 25-30 cm fra hinanden, afhængig af størrelsen plantes løgene i en afstand af 10-12 cm fra hinanden. Dybden af ​​indlejring i jorden er 3-4 cm, så løgene ikke fryser om vinteren, og om foråret bliver de ikke presset ud af jorden. Furerne er dækket af jord og beklædt med tørre blade, grangrene, humus eller hvid agro-klud før starten af ​​rigtig koldt vejr. Om vinteren skal sne opbevares i havebedet.

Hvad skal man gøre med at plante vinterløg efter vinteren?

Umiddelbart efter at jorden er fri for sne, ryddes afgrøderne, planterne fodres med fortyndet mullein, eller der udføres regelmæssig vanding og løsning. Det vigtigste skadedyr ved løg er. Vinterløg er mere modstandsdygtige over for det. Hvis det vises, skal du bruge korttidsvirkende fungicider; tobaksstøv drysset mellem rækkerne vil også hjælpe.

Vinterløgsorter og deres egenskaber

Der findes rigtig mange varianter af vinterløg, men der er flere af dem, der er mest populære.

1. Radar - fordele - modstand mod dannelsen af ​​pile,

ulemper - kan ikke opbevares i lang tid;

2. Stuttgarten Risen - tidlig sort, let at dyrke, højtydende;

3. Centurion - en højtydende sort, bolter ikke;

4. Senshui – i stand til at modstå lave temperaturer, produktiv, godt opbevaret;

5. Ellan – tidlig modning, har en sødlig smag;

6. Baron er en tidligt modnende sort med et højt indhold af C-vitamin.

Hvor kan man købe vinterløg til plantning?

Oftest købes plantemateriale i specialbutikker. Men erfarne gartnere dyrker det selv fra frø, der sås i det tidlige forår, umiddelbart efter at sneen smelter. Hen over sommeren vokser der små løg af frøene, hvoraf de mindste egner sig til udplantning inden vinteren.

Nu ved du hvornår og hvordan man planter vinterløg. De, der tager sig af den fremtidige tidlige løghøst i efteråret, vil således modtage vitaminrigt grønt fra deres have midt i maj. Vi ses senere, venner!

Blandt de utallige sorter og hybrider af sød peber er der dem, såsom Ramiro peber, hvis popularitet bogstaveligt talt er verdensomspændende. Og hvis de fleste grøntsager på supermarkedets hylder er navnløse, og det er næsten umuligt at finde ud af deres sort, så vil navnet på denne peber "Ramiro" helt sikkert være på emballagen. Og som min erfaring har vist, er denne peber værd at fortælle andre gartnere om den. I forbindelse med hvilken denne artikel er skrevet.

Efteråret er den mest svampe tid. Det er ikke længere varmt, og der falder tung dug om morgenen. Da jorden stadig er varm, og løvet allerede er angrebet ovenfra, hvilket skaber et helt specielt mikroklima i jordlaget, er svampene meget behagelige. Svampeplukkere er også komfortable på dette tidspunkt, især om morgenen, når det er køligere. Det er tid for begge at mødes. Og hvis I ikke har præsenteret jer selv for hinanden, så lær hinanden at kende. I denne artikel vil jeg introducere dig til eksotiske, lidet kendte og ikke altid spiselige svampe, der ligner koraller.

Hvis du er en travl person, men samtidig ikke er blottet for romantik, hvis du har dit eget plot og er udstyret med æstetisk smag, så udforsk muligheden for at købe denne vidunderlige prydbusk - karyopteris eller Nutwing. Han er også "vingehassel", "blå tåge" og "blåt skæg". Det kombinerer virkelig uhøjtidelighed og skønhed. Karyopteris når sit højdepunkt af dekorativitet i sensommeren og efteråret. Det er på dette tidspunkt, den blomstrer.

Peber ajvar - vegetabilsk kaviar eller tyk grøntsagssauce lavet af peberfrugt med auberginer. Peberfrugterne til denne opskrift bages ret længe, ​​så er de også stuvet. Løg, tomater og auberginer tilsættes til ajvar. For at opbevare æg til vinteren steriliseres de. Denne Balkan-opskrift er ikke for dem, der kan lide at lave tilberedninger hurtigt, underkogt og underbagt - ikke om ajvar. Generelt forholder vi os til sagen i detaljer. Til saucen vælger vi de mest modne og kødfulde grøntsager på markedet.

På trods af de enkle navne ("sticky" eller "indendørs ahorn") og status som en moderne erstatning for indendørs hibiscus, er abutiloner langt fra de enkleste planter. De vokser godt, blomstrer rigeligt og giver kun et sundt udseende af grønt under optimale forhold. På tynde blade opstår der hurtigt eventuelle afvigelser fra behagelig belysning eller temperaturer og forstyrrelser i plejen. For at afsløre skønheden ved abutiloner i værelser er det værd at finde det ideelle sted for dem.

Zucchini-fritter med parmesan og svampe - en lækker opskrift med billeder af tilgængelige produkter. Almindelige zucchinipandekager kan nemt forvandles til en ikke-kedelig ret ved at tilføje et par salte ingredienser til dejen. I squashsæsonen kan du forkæle din familie med grøntsagspandekager med vilde svampe; det er ikke kun meget velsmagende, men også mættende. Zucchini er en universel grøntsag, den er velegnet til fyld, til forberedelser, til hovedretter, og selv til slik er der lækre opskrifter - kompotter og marmelade er lavet af zucchini.

Ideen om at dyrke grøntsager på græsset, under græsset og i græsset er skræmmende i starten, indtil du bliver gennemsyret af processens naturlighed: i naturen er det præcis sådan alt sker. Med obligatorisk deltagelse af alle jordens levende væsner: fra bakterier og svampe til muldvarpe og tudser. Hver af dem bidrager. Traditionel jordbearbejdning med at grave, løsne, gøde og bekæmpe alle dem, vi betragter som skadedyr, ødelægger de biocenoser, der er blevet skabt gennem århundreder. Derudover kræver det meget arbejdskraft og ressourcer.

Hvad skal man gøre i stedet for en græsplæne? For at al denne skønhed ikke bliver gul, ikke bliver syg og samtidig ligner en græsplæne... Jeg håber, at den kloge og kvikke læser allerede smiler. Svaret tyder jo sig selv – gør man ingenting, sker der ikke noget. Selvfølgelig er der flere løsninger, der kan bruges, og med deres hjælp kan du reducere arealet af græsplænen og dermed reducere arbejdsintensiteten ved at passe den. Jeg foreslår at overveje alternative muligheder og diskutere deres fordele og ulemper.

Tomatsauce med løg og sød peber - tyk, aromatisk, med stykker af grøntsager. Saucen koger hurtigt og er tyk, fordi denne opskrift indeholder pektin. Foretag sådanne forberedelser i slutningen af ​​sommeren eller efteråret, når grøntsagerne er modnet i solen i havens bede. Lyse, røde tomater vil gøre lige så lys hjemmelavet ketchup. Denne sauce er en færdiglavet dressing til spaghetti, og du kan også blot smøre den på brød – meget velsmagende. For bedre konservering kan du tilføje lidt eddike.

I år observerede jeg ofte et billede: blandt den luksuriøse grønne krone af træer og buske, her og der, som stearinlys, "brænder" de blegede toppe af skud. Dette er chlorose. De fleste af os kender til klorose fra skolernes biologitimer. Jeg kan huske, at dette er mangel på jern... Men klorose er et tvetydigt begreb. Og lysning af løv betyder ikke altid mangel på jern. Hvad er klorose, hvad vores planter mangler under klorose, og hvordan man hjælper dem, vil vi fortælle dig i artiklen.

Koreanske grøntsager til vinteren - lækker koreansk salat med tomater og agurker. Salaten er sød og sur, krydret og let krydret, fordi den er tilberedt med koreansk gulerodskrydderi. Sørg for at forberede et par krukker til vinteren; i kold vinter vil denne sunde og aromatiske snack være praktisk. Du kan bruge overmodne agurker til opskriften; det er bedre at høste grøntsager i sensommeren eller det tidlige efterår, når de er modne i den åbne jord under solen.

Efterår for mig betyder dahliaer. Mine begynder at blomstre allerede i juni, og hele sommeren kigger naboerne på mig over hegnet og minder dem om, at jeg lovede dem et par knolde eller frø til efteråret. I september dukker en syrlig note op i duften af ​​disse blomster, der antyder den kommende kulde. Det betyder, at det er tid til at begynde at forberede planterne til den lange, kolde vinter. I denne artikel vil jeg dele mine hemmeligheder om efterårspleje af flerårige dahliaer og forberede dem til vinteropbevaring.

Til dato er der gennem opdrætternes indsats, ifølge forskellige kilder, blevet avlet fra syv til ti tusinde (!) sorter af dyrkede æbletræer. Men på trods af deres enorme mangfoldighed vokser i private haver som regel kun et par populære og elskede sorter. Æbletræer er store træer med en spredningskrone, og man kan ikke dyrke mange af dem på ét område. Hvad hvis du prøver at dyrke søjleformede sorter af denne afgrøde? I denne artikel vil jeg fortælle dig nøjagtigt om disse sorter af æbletræer.

Pinjur - auberginekaviar i balkanstil med sød peberfrugt, løg og tomater. Et karakteristisk træk ved retten er, at auberginerne og peberfrugterne først bages, derefter skrælles og simres i lang tid i en bradepande eller i en tykbundet gryde, tilsat resten af ​​de grøntsager, der er angivet i opskriften. Kaviaren viser sig at være meget tyk, med en lys, rig smag. Efter min mening er denne tilberedningsmetode den bedst kendte. Selvom det er mere besværligt, kompenserer resultatet for arbejdsomkostningerne.