Կոճապղպեղի տեսակներն ու մշակումը, որտեղ է այն աճում և ինչպիսի տեսք ունի բնության մեջ. Վայրի բնության մեջ կոճապղպեղին հանդիպելը մեծ հաջողություն է

Մեզանից շատերը գիտեն կոճապղպեղի արմատը որպես համեմունք, որը ճաշատեսակներին և խմիչքներին տալիս է հատուկ համեղություն։ Բացի այդ, նա անհավանական է: Այնուամենայնիվ, քչերն են մտածում, թե որտեղ է այն աճում և ընդհանրապես՝ կոճապղպեղն աճում է Ռուսաստանում, թե այն մեզ բերում են արտասահմանյան երկրներից։

Իրականում կոճապղպեղի հայրենիքը Հարավարևելյան Ասիան և Արևմտյան Հնդկաստանն է: Այնտեղ այն աճում է առատությամբ: Ցավոք, վայրի կոճապղպեղը գրեթե փոխարինվել է իր մշակած եղբոր կողմից, որը մշակվում է արդյունաբերական մասշտաբով հսկայական պլանտացիաներում: Գործարանը ակտիվորեն աճեցվում է Վիետնամում, Ճապոնիայում, Չինաստանում, Արգենտինայում, Բրազիլիայում և Ջամայկայում: Բայց որտե՞ղ է Ռուսաստանում աճեցնում կոճապղպեղը և արդյո՞ք այն աճեցվում է:

Ռուսաստանում կոճապղպեղի աճեցում

Վայրի բնության մեջ դուք դժվար թե մեր լայնություններում կոճապղպեղ գտնեք, քանի որ բույսն ընտրում է ավելի տաք և խոնավ կլիմա: Բայց որոշ հուսահատ գյուղատնտեսների այգիներում և պատուհանագոգերի վրա կոճապղպեղ է աճում նաև Ռուսաստանում: Եվ պատշաճ խնամքի դեպքում նրանք բավականին հաջողակ են:

Կոճապղպեղը պետք է տնկել բաց արևոտ վայրերում, որտեղ ստորերկրյա ջրեր չկան: Դուք կարող եք այն աճեցնել ծաղկամանների կամ մեծ տուփերի մեջ՝ պատշգամբում կամ պատուհանագոգին: Ամեն դեպքում, դուք կկարողանաք արժանապատիվ բերք ստանալ, եթե բույսին ապահովեք սովորականին մոտ միկրոկլիմա:

Իհարկե, Կենտրոնական Ռուսաստանում աճեցված կոճապղպեղի բերքը կտարբերվի, ասենք, բրազիլականից կամ վիետնամականից. չէ՞ որ մեր կլիման ավելի ցուրտ է: Այնուամենայնիվ, դեռ հնարավոր է օգտագործել օգտագործելի արմատներ:

Ինչպե՞ս և որտեղ է կոճապղպեղը աճում Ռուսաստանում:

Եթե ​​որոշել եք մշակել այս գեղեցիկ և օգտակար բույսը, ապա նկատի ունեցեք, որ տանը այն աճում է որպես միամյա բույս։ Բազմանում է կոճղարմատը բաժանելով։ Նրանք պետք է տնկվեն վաղ գարնանը՝ մարտ-ապրիլին, հենց որ տաք եղանակը հաստատվի։

Կոճապղպեղ աճեցնելու համար գնեք մի քանի լավ զարգացած բողբոջներով արմատ: Հումուսի բարձր տոկոսով բերրի կավը հարմար է որպես հող։ Տնկելուց առաջ հողը պետք է փորել և 15-20 սմ խորությամբ ակոսներ անել։ Դրանց մեջ շարել արմատի բաժանումները 25-30 սմ ընդմիջումով։

Բաց գետնին դուք պետք է տնկեք դելենկի վեգետատիվ բողբոջներով և շաղ տալ բերրի հողով: Շուտով կոճապղպեղը կծլի, ուղիղ ցողուններ կհայտնվեն՝ նման եղեգին։ Կոճապղպեղը ծաղկում է նարնջագույն-դեղին կամ շագանակագույն հասկերի նման ծաղիկներով։

Կոճապղպեղի արմատները պատրաստ կլինեն ուտելու տնկելուց 6-7 ամիս հետո, երբ գետնի հատվածը դեղին դառնա։ Նրանք փորում են և թույլ են տալիս չորացնել արևի տակ: Արմատի համատեքստում պետք է լինի բաց դեղին: Եթե ​​արմատը ներսում սպիտակ է, դա ցույց է տալիս, որ այն չի հասունացել։

կողմից Վայրի տիրուհու գրառումները

Ես իսկապես սիրում եմ կոճապղպեղի թեյը: Եվ այսպես, երբ հերթական անգամ գնացի գնելու, տեսա, որ որոշ արմատների վրա ուռած սածիլներ կան, իսկ մեկի վրա նույնիսկ կանաչ տերև է կոտրվել։ Հետո ինձ մոտ միտք առաջացավ տնկել այս արմատները և տեսնել, թե ինչ կլինի:

Նա դրականորեն արձագանքեց դրան և սկսեց արագ աճել։ Այնպիսի տպավորություն էր, որ հենց ես շրջվեցի, նա մի փոքր մեծացավ։ Երբ ծիլերն արդեն ավելի քան 15 սմ բարձրություն ունեին, ես որոշեցի կարդալ կոճապղպեղի մասին և պարզել, թե ինչպես ճիշտ աճեցնել այն տանը:

Կոճապղպեղ. ի՞նչ է այն և ի՞նչ օգուտ:

Պարզվում է, որ ինչպես խոհարարության, այնպես էլ ժողովրդական բժշկության մեջ կոճապղպեղն օգտագործվում է ավելի քան հազար տարի։ Ավելին, եթե մեզանից շատերը գիտեն կոճապղպեղը որպես համեմունք, որն օգտագործում ենք թխելու, տնական պատրաստուկների կամ աղցանների մեջ, ապա ավանդական բժիշկները երկար ժամանակ կոճապղպեղով բուժում են բազմաթիվ տարբեր հիվանդություններ՝ սկսած մրսածությունից և ծովախտից մինչև առողջական լուրջ խանգարումներ: Իսկ կոսմետոլոգիայում կոճապղպեղն օգտագործվում է, իսկ քաշի կորստի համար դա պարզապես աստվածային պարգև է:

Կոճապղպեղը կոճղարմատավոր արևադարձային բույս ​​է։ Տերեւները նման են բարձր խոտի, երկարաձգված ձեւով: Իսկապես, արտաքուստ կոճապղպեղը հիշեցնում է շագանակ, քանի որ խողովակի մեջ գլորված տերևները նման են ցողունի:

«Պետք է հիշել, որ կոճապղպեղը չի կարելի օգտագործել խոցի, աղիքային հիվանդությունների, կոլիտի, ինչպես նաև հղիության ժամանակ»։

Կոճապղպեղի արմատը բույսի կոճղարմատն է կամ ստորգետնյա ցողունը։ Կոճապղպեղի արմատը հաճախ ունենում է տարօրինակ ձև, օրինակ՝ մատներով ձեռքի նմանվող: Տանը աճեցնելու և պատշաճ խնամքի դեպքում կոճապղպեղը կարող է աճել մինչև 10-100 սանտիմետր:

Ինչպե՞ս պատրաստել կոճապղպեղը տանը աճեցնելու համար:

Սկզբից հոգ տանել ճիշտ կաթսայի ընտրության մասին՝ այն գուցե խորը չէ, բայց պետք է լայն լինի, որպեսզի բոլոր արմատները ազատ տեղավորվեն դրա մեջ։

Որպես հող, բուսական մշակաբույսերի համար հիմքը բավականին հարմար է: Երկիրը պետք է լինի չամրացված, ոչ խիտ, որպեսզի բողբոջներն ազատորեն ճեղքվեն։ Մի մոռացեք հատակին ընդլայնված կավի շերտ դնել կամ դրենաժ անել, որը կներծծի ավելորդ խոնավությունը, որպեսզի արմատները չփչանան։

Այժմ դուք պետք է ընտրեք ճիշտ կոճապղպեղի արմատը տնկելու համար: Անհրաժեշտ է, որ այն լինի հարթ, առանց նկատելի վնասների, ինչպես նաև ունենա մեծ քանակությամբ «աչքեր»։

Ինչպե՞ս տնկել կոճապղպեղի արմատը:

Նախ պետք է կոճապղպեղի արմատը թրջել՝ 3-5 ժամ թաթախելով տաք ջրի մեջ։ Այնուհետև անհրաժեշտ է արմատը կտրատել ցատկողների մեջ, իսկ կտրվածքը պետք է մի փոքր չորացնել կամ ցողել ածուխի փոշիով: Կարելի է նաև կտրվածքը մշակել կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթով։

Կոճապղպեղը տնկվում է վաղ գարնանը կամ ձմռանը։ Արմատի կտրված հատվածները դրվում են հողի մեջ հորիզոնական՝ «աչքերը» վեր։ Պետք չէ խորացնել կոճապղպեղի արմատը. կարևոր է, որ երիկամները ծածկված լինեն հողով 2-3 սանտիմետրով:

Կոճապղպեղի խնամք տանը

Գլխավորը կոճապղպեղի համար ճիշտ տեղ ընտրելն է։ Բույսը սիրում է լույսը, բայց չի հանդուրժում արևի ուղիղ ճառագայթները։ Լավագույն տեղը պետք է լինի տաք, պայծառ, մի փոքր ստվերավորված:

Կոճապղպեղը արևադարձային բույս ​​է, ուստի պետք է հաճախակի ջրել, սակայն կարևոր է չափը չանցնել, որպեսզի արմատները չսկսեն փտել։ Այսպիսով, կոճապղպեղը ջրելը պետք է լինի ավելի առատ շոգին և չափավոր, երբ ջերմաստիճանը իջնի: Բացի այդ, սրսկումը օգտակար կլինի կոճապղպեղի համար։

Եթե ​​դուք ճիշտ խնամեք կոճապղպեղը և ստեղծեք դրա համար անհրաժեշտ պայմանները, ապա բույսը կարող է աճել մինչև մեկ մետր բարձրությամբ և ծաղկել մի քանի տարի անց:

Երբ կոճապղպեղը մեծանում է, նրա տերևներն ու ցողունները, որոնք ունեն հաճելի կիտրոնի համ, կարելի է խնամքով կտրել և օգտագործել աղցանների մեջ։

Տանը կոճապղպեղ աճեցնելու առանձնահատկությունները

Անմիջապես որոշեք, թե ինչու եք պատրաստվում կոճապղպեղ աճեցնել՝ կոճղարմատներ ձեռք բերելու համար, թե որպես դեկորատիվ բույս: Բույսի խնամքի մոտեցումը կախված է ձեր ընտրությունից:

Եթե ​​ցանկանում եք աճեցնել հենց կոճապղպեղի արմատը, ապա ձեզ հարկավոր չէ տերևները կտրել, թող աճեն: Կոճապղպեղը լիովին կաճի 8-9 ամսից։ Այդ ժամանակ ցողուններն ու տերևները կչորանան, և կոճապղպեղն այլևս ջրելու կարիք չի լինի։ Այնուհետև արմատը կարելի է խնամքով փորել, մաքրել գետնից, լվանալ, չորացնել և պահել չոր, մութ, զով տեղում։ Կարելի է նաև սառեցնել կոճապղպեղի արմատը՝ այն չի կորցնի իր օգտակար հատկությունները։

Եթե ​​ցանկանում եք կոճապղպեղ աճեցնել որպես դեկորատիվ բույս, ապա այն պետք է տնկեք փոքրիկ զամբյուղի մեջ։ Եվ տերևների և ցողունների չորանալուց հետո մի փորեք կոճղարմատը ձմռան համար մի քանի տարի:

Ձմեռային հանգստի ժամանակ կոճապղպեղը քիչ ջրում է պահանջում, իսկ գարնանը՝ բույսի «արթնանալուց հետո», պետք է ավելացնեք ջրելը և կալիումով կերակրեք փակ ծաղիկների համար նախատեսված պարարտանյութով։

Կոճապղպեղի ծաղիկը, որը շրջապատված է բակտերիայով, բաց դեղին գույնի է՝ յասամանագույն եզրով։ Ծաղկում է երկար բազալ ցողունի վրա։

Ինչպե՞ս օգտագործել կոճապղպեղը:

Կոճապղպեղը հիանալի միջոց է ախորժակը խթանելու, ինչպես նաև մարսողական գործընթացները ակտիվացնելու համար։ Այն շատ օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում։ Բացի այդ, կոճապղպեղը լավ է վերականգնում ուժերը, ազատում է գլխապտույտը։

Կոճապղպեղով եփելիս սոուսներ են պատրաստում երկրորդ ճաշատեսակների համար, ավելացնում են նաև մարինադներ պատրաստելիս։

Ռուսական խոհանոցն իր բաղադրատոմսերում օգտագործում է կոճապղպեղը թխելու համար, և, ի լրումն, տարբեր խմիչքների պատրաստման համար, այդ թվում՝ կվաս, սբիտնյա, թուրմեր և այլն:

Մարինացված կոճապղպեղը, կոճապղպեղի քացախը և շողոքորթած կոճապղպեղի արմատը լայնորեն օգտագործվում են արևելյան խոհանոցում։

Պետք է հիշել, որ կոճապղպեղը չի կարելի օգտագործել խոցի, աղիքային հիվանդությունների, կոլիտի, ինչպես նաև հղիության ժամանակ։

Մեզանից շատերը հանդիպել են կոճապղպեղի հետ՝ օգտագործելով այն որպես համեմունք կամ համեմունք տարբեր ճաշատեսակների համար: Սակայն քչերն են մտածում, թե որտեղից է այս բույսը հայտնվել մեր մշակույթում, ինչպես է կոճապղպեղը աճում բնական պայմաններում և որտեղ է նրա հայրենիքը։ Եկեք դեռ հետաքրքրվենք այս կետերով, որպեսզի հասկանանք, թե որ պայմաններն են առավել հարմար այս խոտաբույսերի աճեցման համար:

կոճապղպեղի հայրենիք

Բույսը բազմամյա բույս ​​է՝ ուղղաձիգ ցողունով, որը սովորաբար համեմատվում է եղեգի կամ բամբուկի հետ: Նրա սրածայր ցողունները նշտարաձեւ են, իսկ ծաղիկները վառ գույներով խոլորձ են հիշեցնում։ Բայց հիմնական արժեքը կոճապղպեղի կոճղարմատն է, որը պարունակում է օգտակար եթերային յուղեր, ամինաթթուներ և վիտամիններ։

Այն վայրը, որտեղից կոճապղպեղը տարածվել է աշխարհով մեկ, Հարավային, ավելի ճիշտ՝ Հարավարևմտյան Ասիան է։ Չինաստանը, Ինդոնեզիան, Հնդկաստանը, ինչպես նաև Ավստրալիան, Արևմտյան Աֆրիկան, Ջամայկան և Բարբադոսը, ինչպես պարզվեց, իդեալական կլիմայական պայմաններ ունեն դրա մշակության համար։ Այսօր այստեղ կոճապղպեղն աճեցվում է արդյունաբերական մասշտաբով։

Հետաքրքիր փաստ է այն, որ վայրի կոճապղպեղն այսօր բնության մեջ գոյություն չունի։ Նրա բազմաթիվ սորտեր վաղուց մշակվել են և սպասարկվում են խոհարարական մասնագետների և բժիշկների հետ ամբողջ աշխարհում:

Կոճապղպեղը Եվրոպա բերվել է միջնադարում, իսկ Ամերիկա՝ 16-րդ դարում։ Համաճարակի տարիներին հրաշագործ կոճապղպեղը օգտագործվել է որպես ժանտախտի բուժման և կանխարգելման միջոց, իսկ քիչ անց այն որպես համեմունք ավելացվել է տարբեր երկրների ազգային խոհանոցների տարբեր ճաշատեսակներում։ Մասնավորապես, աղացած կոճապղպեղի փոշին օգտագործվում է թեյերի և գարեջրի, տարբեր տեսակի խմորեղենի, սոուսների և այլնի պատրաստման համար։ Մարինացված կոճապղպեղը հատկապես տարածված է որպես սուշիի և ռուլետների նախուտեստ։ Հաճախ կոճապղպեղի արմատն օգտագործվում է նաև որպես անկախ արտադրանք, օրինակ՝ շողոքորթ մրգերի կամ ջեմի տեսքով:

Ինչ վերաբերում է ժամանակակից բժշկությանը, ապա այն օգտագործում է կոճապղպեղը տարբեր ձևերով (թուրմեր, թուրմեր, կոմպրեսներ, եթերային յուղեր) բազմաթիվ հիվանդությունների ախտանշանները բուժելու և թեթևացնելու համար՝ գլխացավից և մրսածությունից մինչև հոգե-հուզական խանգարումներ:

Որտեղ և ինչպես լավագույնս աճեցնել կոճապղպեղը:

Կոճապղպեղը տարածվում է արմատներով, քանի որ ինչ-ինչ պատճառներով այս մշակաբույսը կենսունակ սերմեր չի տալիս: Բայց դա չի խանգարում փորձարարական բուսաբույծներին հաջողությամբ աճեցնել այս բուժիչ բույսը: Ինչպես գիտեք, կոճապղպեղի մշակման լավագույն կլիմայական պայմանները մերձարևադարձային կամ արևադարձային գոտիներն են։ Այս բույսը խոնավ և միևնույն ժամանակ տաք օդի կարիք ունի, բայց այն չի հանդուրժում արևի կիզիչ ճառագայթներն ու հոսքերը։ Բայց քանի որ մեր բնակարաններում և ամառանոցներում, որտեղ կոճապղպեղ է աճում Ռուսաստանում կամ Ուկրաինայում, անհնար է նման պայմանների հասնել, կոճապղպեղն աճեցվում է ջերմոցային և ջերմոցային պայմաններում (որոնք, սակայն, նույնպես իդեալական չեն):

Այսպիսով, լիարժեք դեկորատիվ բույս ​​ստանալու համար պետք է գնված կոճապղպեղը բողբոջներով տնկել լայն տարայի մեջ կամ pot, խորացնելով ողնաշարի մեջ սննդարար հողի. Այն կաթսայում, որտեղ աճում է կոճապղպեղի արմատը, պարտադիր է դրենաժային շերտ դնել՝ նուրբ մանրախիճ կամ գետի ավազ: Սա արվում է փետրվար-մարտ ամիսներին։

Բույսերի խնամքը բաղկացած է պարբերական թուլացումից և խոնավության մշտական ​​պահպանումից (հողագունդը պետք է կանոնավոր ջրել՝ կանխելով այն չորանալը, իսկ տերևները պետք է ջրով ցողել ամեն երեկո): Պաշտպանեք ձեր կոճապղպեղը քամուց և պայծառ արևից։ Սեպտեմբերի վերջին պետք է դադարեցնել ջրելը։ Երբ կոճապղպեղի տերեւները դեղնում են ու թառամում, կարելի է բերքահավաք անել՝ արմատը փորել, չորացնել ու օգտագործել որպես սնունդ կամ որպես դեղամիջոց։

Բոլորին հայտնի է իր բուժիչ և համային հատկություններով։ Բույսը բազմամյա բնիկ է Հնդկաստանում և Ասիայում: Կոճապղպեղի բունը կարող է հասնել կես մետրից մինչև մեկ մետր բարձրության: Կոճապղպեղի տերևները հարթ են և բավականին մեծ, իսկ ծաղկաբույլերը հայտնվում են հասկերի տեսքով։ Արտաքինից կոճապղպեղը ինչ-որ չափով հիշեցնում է ծանոթ եղեգը։

Կոճապղպեղի ամենաարժեքավոր մասն, իհարկե, արմատն է։ Հենց նա ունի բոլոր հիմնական օգտակար և բուժիչ հատկությունները։ Այդ իսկ պատճառով ավելի ու ավելի շատ այգեպաններ ցանկանում են տեսնել այս կծու բույսն իրենց պատուհանագոգին։

Բացօթյա կոճապղպեղ աճեցնելը լավագույն գաղափարը չէ, քանի որ ռուսական կլիման բոլորովին հարմար չէ այս էկզոտիկ բույսի համար։ Այնուամենայնիվ, այն միանգամայն հնարավոր է աճեցնել բնակարանում։ Կարևոր է հասկանալ, որ բույսը կզարգանա տարեկան ցիկլով. գարնանը կհայտնվեն ծիլեր, որոնք ձմռանը կթառամեն, իսկ արմատը ձմեռելու է։

Առաջին հերթին պետք է հոգ տանել բարձրորակ տնկանյութի մասին։

Դրա համար հարմար են գեղեցիկ ու թարմ արմատները, որոնց վրա կարելի է տեսնել երիկամները։ Նրանցից է, որ տնկելուց հետո առաջին կադրերը կհայտնվեն: Կոճապղպեղի արմատները պետք է լինեն հարթ և ունենան միատեսակ գույն։ Նրանք չպետք է ունենան բծեր կամ տեսողական թերություններ:

Ինչպես տնկել կոճապղպեղ.

  • Տնկման համար արմատները գնելուց հետո դրանք պետք է մի քանի ժամ տաք ջրի մեջ դնել։ Այս պրոցեդուրան արթնացնում է քնած երիկամները։
  • Ճիշտ միկրոկլիմայի և լույսի ռեժիմի դեպքում կոճապղպեղի արմատները կարելի է տնկել ամբողջ տարին։ Այնուամենայնիվ, լավագույն աճը նկատվում է գարնանը տնկելիս:
  • Ավելի լավ է ընտրել փոքր վայրէջքի բեռնարկղեր: Եթե ​​կոճապղպեղն աճեցնում է կոճղարմատների լավ բերք ստանալու նպատակով, ապա պետք է ընտրել լայն, բայց ծանծաղ կաթսաներ։
  • Տնկման համար հողը պետք է լինի չամրացված և լավ անցնի ջուրը, ինչպես նաև թթվածինը։ Ենթաշերտը կարող եք ինքներդ խառնել, դրա համար օգտագործում են պարտեզի հող, ավազ և հումուս, որոնք խառնվում են հավասար մասերի։ Ինքնախառնվող ենթաշերտը պետք է ախտահանվի, օրինակ՝ ջեռոցում կալցինացնելով։ Լավ ջրահեռացման շերտ (առնվազն երեք սանտիմետր հաստությամբ) պետք է տեղադրվի վայրէջքի տանկի ստորին մասում: Ավելորդ խոնավությունը վնասակար է կոճապղպեղի համար, լճացած ջրի դեպքում արմատները սկսում են փտել, և բույսը մահանում է:
  • Դուք կարող եք անմիջապես հողին ավելացնել բարդ պարարտանյութ արմատային մշակաբույսերի համար, որը պետք է նախապես գնել խանութում:
  • Եթե ​​տնկման նպատակը կոճապղպեղի արմատներ աճեցնելն է, ապա տնկանյութը կարելի է բաժանել մի քանի բեկորների։ Յուրաքանչյուր հատված պետք է պարունակի առնվազն մեկ քնած բողբոջ: Հատվածները պետք է մշակվեն փայտածուխով:
  • Կոճապղպեղի արմատները պետք է սեղմել գետնին, թողնելով բողբոջները մակերեսի վրա: Պետք չէ դրանք փորել, պարզապես տնկարկները լցնել ջրով։

Վայրէջքները պետք է պահվեն թույլ լույսի ներքո, տաք տեղում: Կարեւոր է պահպանել օդի խոնավությունը, ինչը շատ կարեւոր է կոճապղպեղի համար։ Եթե ​​սենյակում օդը չոր է, ապա վայրէջքը պետք է ծածկված լինի ֆիլմով: Առաջին կադրերը պետք է հայտնվեն մի քանի շաբաթից։

Կոճապղպեղի խնամքի հիմնական կանոնները.

  • Կոճապղպեղը լավ է հանդուրժում ջերմությունը, սակայն չոր կամ սառը օդը, ինչպես նաև արևի ուղիղ ճառագայթները շատ վնասակար են բույսի համար։ Այս գործոնները կարևոր է հաշվի առնել կաթսայի համար տեղ ընտրելիս: Ամռանը կոճապղպեղը կարելի է դուրս բերել մաքուր օդ, սակայն պետք է հիշել, որ այն չի կարող դիմանալ նույնիսկ ամենափոքր սառնամանիքին։
  • Կոճապղպեղի ջրելը կախված է դրա պարունակության ջերմաստիճանից։ Շոգ օրերին անհրաժեշտ է հաճախակի ջրել, ինչպես նաև ցողել սաղարթը։ Երբ ցուրտ է, ջրելը պետք է կրճատվի:
  • Կոճապղպեղը շատ է սիրում հագնվելու, ամենաօգտակար պարարտանյութերն են՝ ազոտը (աճի համար), կալիումը (բողբոջների ձևավորման համար) և ֆոսֆորը (արմատների համար):

Ամառային շրջանի վերջում ջրելը, որպես կանոն, կրճատվում է, իսկ վերին հագնումը ընդհանրապես դադարեցվում է։ Սա խթանում է կոճապղպեղի աճը։ Կոճապղպեղի արմատները պատրաստ են ուտելու, երբ տերևները չորանան։ Դրանք լվանում են հողից, լավ չորացնում և դնում պահեստավորման։ Պահպանման ժամկետը սովորաբար երեքից չորս ամիս է:

Թարմ կոճապղպեղի արմատները պահելու կարևոր փաստն այն է, որ դրա օգտակար հատկությունները սառնարանում պահպանվում են միայն յոթ օր, մինչդեռ չորացած արմատը բուժիչ հատկություն ունի մի քանի ամիս։

Կոճապղպեղի պահպանման մեթոդներ.

  • Թարմ կոճապղպեղի արմատների օգտակար հատկությունները պահպանելու համար նախընտրելի է սառեցնել այն։ Արմատի կեղևում հայտնաբերվում են շատ մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր, ուստի խորհուրդ չի տրվում այն ​​կեղևել։
  • Կոճապղպեղի արմատներից կարելի է քամել հյութը։ Այն կարելի է պահել սառնարանում մինչև երեք ամիս։
  • Վերջերս մեծ տարածում է գտել թթու կոճապղպեղը, որը հեշտությամբ կարելի է տանը պատրաստել։ Դրա համար անհրաժեշտ է 200 գրամ կոճապղպեղի արմատ, երկու ճաշի գդալ շաքարավազ և երկու թեյի աղ, մեկ բաժակ բրնձի քացախ և երկու ճաշի գդալ կարմիր գինի։ Սկզբում կոճապղպեղի արմատը մանրաթելերի երկայնքով կտրվում է բարակ շերտերով: Հետո կոճապղպեղը աղում են ու թողնում մի քիչ։ Առանձին տարայի մեջ խառնել շաքարավազը, քացախը և գինին։ Խառնուրդը պետք է տաքացվի, մինչև շաքարավազը լուծվի։ Կոճապղպեղի կտորները լցնում են մարինադով և պահում սառնարանում սերտորեն փակ տարայի մեջ։
  • Կարելի է պատրաստել նաև շողոքորթ կոճապղպեղի արմատ։ Խոհարարության համար անհրաժեշտ է կոճապղպեղի արմատը մաքրել և կտրատել։ Այնուհետև կաթսայի մեջ ջուր լցնել և կոճապղպեղի կտորները թաթախել, որը պետք է եփել մեկ ժամ։ Կտորները փափկելուց հետո կարող եք շաքարավազ ավելացնել։ Այս դեպքում կարեւոր է կրակը նվազագույնի հասցնել: Թավայի մեջ շաքարավազի և ջրի քանակը պետք է հավասար լինի։ Հաջորդը, դուք պետք է եփեք արմատները ևս մեկ ժամ: Դրանից հետո կարելի է քամել օշարակը, իսկ կտորները փաթաթել շաքարավազի մեջ։ Պետք է թողնել, որ դրանք չորանան ամբողջ գիշեր, իսկ հետո տեղափոխել ապակե տարայի մեջ։ Այս շողոքորթ կոճապղպեղը կարելի է պահել սառնարանում երկու-երեք ամիս, ինչպես նաև կարելի է սառեցնել։ Իսկ կոճապղպեղի օշարակը հիանալի միջոց կլինի մրսածության դեմ։

Կոճապղպեղի արմատը պարունակում է եթերային յուղեր և խեժային նյութ՝ gingerol, որն ունի նաև կծու պղպեղ։ Այն նաև պարունակում է C, A և B վիտամիններ, ինչպես նաև մագնեզիում, կալցիում, երկաթ, ցինկ և ֆոսֆոր:

Կոճապղպեղի արմատ ուտելը կարող է բուժել հետևյալ խնդիրները.

Կան որոշ հակացուցումներ, որոնք պետք է հաշվի առնել կոճապղպեղի արմատներ օգտագործելիս.

  • Բարձր ջերմաստիճան (քանի որ այն կարող է էլ ավելի բարձրանալ):
  • Ստամոքսի և աղիների խոցեր, ինչպես նաև գաստրիտ (կոճապղպեղը գրգռում է լորձաթաղանթը):
  • Կոճապղպեղը նոսրացնում է արյունը, ուստի այն չպետք է ընդունեն արյունահոսության հակված մարդիկ։
  • Հիպերտոնիա (կոճապղպեղը բարձրացնում է արյան ճնշումը):
  • Անքնություն.
  • Հղիություն և լակտացիա.

Մի քանի բաղադրատոմս, օգտագործելով կոճապղպեղի արմատը.

  • Կոճապղպեղի արմատի թուրմը կօգնի խթանել մարսողությունը և բարելավել ախորժակը։
  • Սրտխառնոցի դեպքում լավ կօգնի կես թեյի գդալ կոճապղպեղը թեյի հետ խառնած։
  • Հոդերի ցավերի դեպքում օգտագործում են կոմպրեսներ քերած կոճապղպեղի արմատից։
  • Կոճապղպեղի եթերայուղի հավելումով լոգանքն ունի տոնիկ ազդեցություն, որը կհանգստացնի մկանները և կթուլացնի ոտքերի ծանրությունը:
  • Կոճապղպեղի թեյը կամ շաքարի օշարակի մեջ եփած կտորներով դրա օգտագործումը լավ կօգնի մրսածությանը։
  • Վիրուսային հիվանդությունների դեպքում կոճապղպեղի արմատներից ստացված օշարակը և հյութը լավ են համապատասխանում:
  • Կոճապղպեղի հյութն օգտագործվում է նաև վերքերը և պզուկները բուժելու համար։
  • Կոճապղպեղի թեյը օգնություն է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել։ Այն արագացնում է նյութափոխանակությունը և նպաստում է ճարպերի այրմանը։ Այս թեյը պետք է խմել ուտելուց կես ժամ առաջ։ Էֆեկտը ձեռք է բերվում մի քանի ամիս անց, պետք չէ սպասել, որ կշեռքի թվերը կփոխվեն հենց հաջորդ օրը։
  • Մազերի խտության համար կարող եք կոճապղպեղով դիմակ պատրաստել։ Կոճապղպեղը լավ լավացնում է արյան շրջանառությունը և, համապատասխանաբար, «արթնացնում» է քնած լամպերը, ինչի շնորհիվ մազերն ավելի շքեղ են դառնում։ Դա անելու համար բավական է կոճապղպեղի արմատը քերիչով անցկացնել և քսել մազերի արմատներին: Դիմակը պահեք հիսուն րոպե, ապա լվացեք ձեր մազերը։ Կանոնավոր օգտագործման դեպքում շուտով դրական արդյունք կնկատեք։

Ներսում կոճապղպեղ աճեցնելը զվարճալի գործունեություն է: Էկզոտիկ հյուրը խնամքով բավականին քմահաճ է, բայց իմանալով կոճապղպեղի առանձնահատկություններն ու նախասիրությունները՝ շուտով դուք կկարողանաք վայելել տպավորիչ բերք, որը չափազանց օգտակար է առողջությանը:

Լրացուցիչ տեղեկություններ կարելի է գտնել տեսանյութում.

ինչպես աճեցնել կոճապղպեղը տանը

Շատերը գիտեն կոճապղպեղը որպես համեմունք կամ որպես դեղամիջոց։ Բայց միևնույն ժամանակ ոչ բոլորը գիտեն, թե որտեղ է աճում կոճապղպեղը։ . Իսկ այս բույսի ծննդավայրը Հարավարևելյան Ասիան և Արևմտյան Հնդկաստանն է, որտեղ այն աճում է առատությամբ։Այսօր այս շրջանն աշխարհում առաջինն է համարվում այստեղ աճեցվող կոճապղպեղի քանակով։ Ավաղ, այժմ հազվադեպ կարելի է գտնել վայրի բնության մեջ աճող կոճապղպեղ, քանի որ այն ամբողջությամբ փոխարինվել է այսպես կոչված «մշակութային» կոճապղպեղով, որն աճեցվում է արդյունաբերական մասշտաբով պլանտացիաներում: Բացի Հնդկաստանից, այս բույսը աճեցնում են նաև Ճապոնիայում, Վիետնամում, Չինաստանում, Բրազիլիայում, Արգենտինայում և Ջամայկայում։

Կոճապղպեղը նեղ երկար տերևներով բույս ​​է, որը որոշ չափով նման է եղեգին։ Կոճապղպեղի ծաղիկները դեղին կամ նարնջագույն-մանուշակագույն են, գունագեղ լուսանկարներում դրանք հիշեցնում են իրիսներ: Այս բույսն ունի նեղ կեղծ ցողուններ, որոնք ձևավորվում են խողովակի մեջ գլորված մի քանի տերևներով։ Կոճապղպեղի արմատները նման են կեռիկավոր ստորգետնյա ցողունի: Այս հրաշալի ողնաշարը երբեմն ոլորված մատներով ձեռք է հիշեցնում, երբեմն էլ՝ հեքիաթային տղամարդկանց արձանիկներ։

Նման բույսը բազմանում է միայն արմատները բաժանելով, քանի որ լիարժեք սերմերը երկար ժամանակ չեն աճել: Հավանաբար այսպես է առաջացել կոճապղպեղը կաթսայում ներկայացնելու չինական ավանդույթը։ Հենց արմատները բաժանելով է կոճապղպեղը տարածվել աշխարհով մեկ։ Բացի այդ, դուք կարող եք կոճապղպեղ աճեցնել նույնիսկ տանը, օրինակ՝ տեղադրելով այն պատուհանագոգին։

Կոճապղպեղի արժեքը

Կոճապղպեղը (կամ, ինչպես այն նաև կոչվում է, սպիտակ արմատ) բերվել է Եվրոպա միջնադարում և անմիջապես մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերել։ Այդ օրերին այն ծառայում էր որպես ժանտախտի կանխարգելման դեղամիջոցներից մեկը։ Եվ այս բույսի նման բարձր գնին նպաստեցին վաճառականների «առակները», որ կոճապղպեղը աճում է երկրի ծայրին հեռու և զգոնորեն պահպանվում է հրեշների կողմից:

Այս հեքիաթները հավանաբար հայտնվեցին մեկ հնագույն լեգենդի շնորհիվ, որը պատմում է մի երիտասարդի և մի աղջկա մասին, ում սիրուն նախանձում էին Քամին և Լուսինը: Նրանք բռնեցին աղջկան, և թվում էր, թե ամեն օր նրա կենսունակությունը լքում է նրան։ Հետո երիտասարդը գնաց կոճապղպեղի արմատ փնտրելու՝ սիրելիին բուժելու համար։ Նա անցավ 100 կարճ և 100 երկար ճանապարհ, մինչև հանդիպեց ճահճային թռչուն Աբուին, որը նրան տարավ հեռավոր արևելյան երկիր, որտեղ կոճապղպեղ էր աճում: Այսպիսով, երիտասարդը հրաշագործ սպիտակ արմատ է ձեռք բերել, որը կյանք տվող ուժով լցրել է իր ընկերուհու մարմինն ու հոգին։

Հեքիաթները հեքիաթներ են, սակայն շատերը գիտեն այս բույսի օգտակար հատկությունների մասին։ Իսկ դրանք նրա ստորգետնյա հատվածում են՝ կոճապղպեղի արմատը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր։ Օրինակ՝ եթերայուղը, որին այն պարտական ​​է իր կծու բույրը, և կոճապղպեղը, որն այս բույսին հատուկ կծու զգացում է հաղորդում։

Բացի այդ, սպիտակ արմատը պարունակում է դեղաբանական ակտիվ նյութերի յուրահատուկ խառնուրդ։ Այս բույսը հարուստ է ֆոսֆորի, մագնեզիումի, կալցիումի աղերով և A, B և C վիտամիններով։ Կոճապղպեղը պարունակում է նաև կալիում, ցինկ, երկաթ, նատրիում, օլեինաթթու և շատ այլ օգտակար նյութեր։

Այս ամենից բացի, կոճապղպեղը պարունակում է մարդու համար շատ կարևոր ամինաթթուներ։ Եթե ​​այս բույսը չորանա, ապա նրա քիմիական բաղադրությունը ամբողջությամբ կփոխվի։ Այս դեպքում կոճապղպեղի` մարսողությունը բարելավելու ունակությունը կնվազի, սակայն կմեծանա ցավազրկող ու հակաբորբոքային հատկությունը։

Մեկ այլ սպիտակ արմատ շատ օգտակար է վիրուսային հիվանդությունների դեպքում։ Այս բույսը կարող է մրցակցել անգամ նման դեպքերում հաճախ օգտագործվող մրգերի՝ կիտրոնի ու նարինջի հետ։ Նարինջի համեմատ՝ կոճապղպեղը պարունակում է 18 անգամ ավելի մագնեզիում և 32 անգամ ավելի շատ նատրիում։ Այս բույսի կալցիումը 3 անգամ ավելի շատ է, քան կիտրոնում, իսկ բուժիչ և եթերային յուղերը՝ 1,5-3% (այն դեպքում, երբ կիտրոնում այն ​​կազմում է ընդամենը 0,1-0,25%)։ Այո, ոչ մի այլ միրգ, բանջարեղեն կամ բույս ​​չի կարող համեմատվել կիտրոնի հետ վիտամին C-ի քանակով, բայց չափազանց կարևոր է միկրոտարրերի հավասարակշռությունը պահպանելը։

Այս բույսի նման օգտակար հատկությունների շնորհիվ է, որ շատերին է հետաքրքրում՝ հնարավո՞ր է տանը կոճապղպեղ աճեցնել: Օրինակ՝ պատուհանագոգի՞ն, թե՞ երկրում։ Արդյո՞ք բույսը հարմարվում է մեր բավականին ցուրտ կլիմայական պայմաններին: Դուք չպետք է անհանգստանաք դրա համար. սպիտակ արմատ աճեցնելու համար անհրաժեշտ է միայն համապատասխան խնամք:

Ինչպե՞ս աճեցնել կոճապղպեղը պատուհանագոգին:


Տանը կոճապղպեղը աճեցնում են որպես միամյա բույս։ Դա անելու համար պահեստավորեք թարմ արմատը խանութում կամ շուկայում: Կոճապղպեղ աճեցնելը գրեթե նույնն է, ինչ կարտոֆիլ տնկելը, այսինքն՝ ձեզ անհրաժեշտ է կոճապղպեղի արմատի մի կտոր, որը բաղկացած է կենդանի բողբոջներով առնվազն մի քանի հատվածից: Եթե ​​արմատը չոր է, ապա պետք է այն մի քանի ժամ պահել տաք ջրի մեջ, և քնած բողբոջները կարթնանան։ Երբեմն կոճապղպեղի արմատն ինքնին կարող է սկսել կանաչ ծիլեր:

Կոճապղպեղի տնկում և խնամք

Սպիտակ արմատ տնկելը տեղի է ունենում վաղ գարնանը: Կոճապղպեղի արմատը երիկամներով վերև տնկվում է բարձրորակ հողով մեծ ծաղկամանի մեջ։ Սակայն մինչ այդ հողը պետք է խառնել արմատային մշակաբույսերի պարարտանյութի հետ, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆոսֆոր։ Հողատարածքը, որտեղ կոճապղպեղ է աճում, պետք է ազատ լինի, ցանկալի է դրա վրա ավազ ավելացնել։

Չարժե սպիտակ արմատ տնկել խորը, բավական է միայն, որ բողբոջները մի քանի սանտիմետր հողով ծածկվեն։ Մինչև առաջին ընձյուղների հայտնվելը պետք է կոճապղպեղը ջրել նվազագույն քանակությամբ՝ հողը պահելով մի փոքր խոնավ վիճակում (երբ ջուրը լճանում է, սպիտակ արմատը փտում է)։ Իսկ երբ հայտնվում են առաջին ընձյուղները, անհրաժեշտ է 2-3 շաբաթը մեկ (մինչև ամառվա վերջ) կոճապղպեղը պարարտանյութով կերակրել։

Եթե ​​ամառը տաք է, ապա կարող եք կոճապղպեղ դնել պատուհանագոգին (օրինակ՝ պատշգամբում)։ Պետք է սպիտակ արմատը պահել լույսի ներքո, բայց հեռու արեւի լույսից։ Անհրաժեշտ է նաև պաշտպանել այս բույսը քամուց։ Քանի որ սպիտակ արմատը սիրում է հազվագյուտ լույս, բարձր ջերմաստիճան և խոնավություն, այն կարելի է աճեցնել նաև ջերմոցում (օրինակ՝ գյուղական տանը): Շոգին այս բույսի ջրելը պետք է առատ լինի, իսկ երբ ջերմաստիճանը իջնի՝ չափավոր։

Աշնան սկզբին կոճապղպեղով կաթսա պետք է տանել տաք և լուսավոր սենյակ։ Աշնան կեսերին ոռոգումը աստիճանաբար նվազում է, ինչը խթանում է սպիտակ արմատը կոճղարմատի լրացուցիչ զարգացմանը: Երբ տերևներն ու ցողունները չորանում են, արմատը պետք է փորել, մաքրել գետնից, լվանալ և մանրակրկիտ չորացնել։ Այն պետք է պահել մութ, չոր տեղում կամ սառնարանում (տոպրակի մեջ) մի քանի ամիս։ Կարող եք նաև սառեցնել արմատը։

Կոճապղպեղի ծաղկումը շատ հազվադեպ երեւույթ է Ռուսաստանի և Եվրոպայի համար, բայց եթե հետևեք սպիտակ արմատ աճեցնելու բոլոր պայմաններին, կարող եք տեսնել, թե ինչպես է կոճապղպեղը ծաղկում: Ծաղիկը ծաղկում է բազալ ցողունի վրա։ Այն սովորաբար դեղին է, յասամանագույն եզրով և շրջապատված է թեփուկներով։

Կոճապղպեղը որպես տնային բույս ​​աճեցնելը պարզ գործընթաց է։ Փոքր զամբյուղի մեջ անհրաժեշտ է տնկել սպիտակ արմատ։ Բացի այդ, անհրաժեշտ չէ կոճղարմատները փորել ձմռան համար, երբ բույսի վերին մասը չորացել է (առնվազն 1-2 տարի): Ձմռանը պատուհանագոգին կոճապղպեղը ջրելը անհրաժեշտ է նվազագույն քանակությամբ, իսկ գարնանը կարող եք վերսկսել կանոնավոր ջրելը և տնային բույսերի պարարտանյութերի պարարտացումը:

Ինչպե՞ս աճեցնել սպիտակ արմատը երկրում:

Սպիտակ արմատը կարելի է աճեցնել ինչպես ներսում, այնպես էլ երկրում, օրինակ՝ այգում։ Բայց դուք պետք է բույս ​​տնկեք բաց արևոտ վայրում, որտեղ ստորերկրյա ջրերի լճացում չկա: Երկրում կոճապղպեղ աճեցնելն առանձնապես դժվար չէ, և սկսնակ այգեպանը կարող է դա անել: Ինչպես ցանկացած բույս, կոճապղպեղը խնամքի կարիք ունի։ Որպես կանոն, այն աճում է միայն տաք կլիմայական պայմաններում, բայց ցուրտ շրջաններում դուք չեք կարող սպասել բարձր բերքատվության: Այնուամենայնիվ, օգտագործելի արմատներ դեռ կարելի է ձեռք բերել։

Այսպիսով, ինչպես աճեցնել սպիտակ արմատը պարտեզում: Նախ պետք է ձեռք բերել լավ զարգացած բողբոջներով բույսի արմատը: Այն պետք է տնկել տաք գարնանը՝ մոտ մարտ-ապրիլ ամիսներին։ Բույսի համար լավ հողը բերրի կավահողն է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ հումուս։ Հողը պետք է փորել և մոտ 20 սմ խորությամբ ակոսներ անել, որոնց մեջ այնուհետև կտեղավորվեն արմատային բաժանումները։ Բույսերի միջև ընդմիջումը մոտավորապես 30 սմ է, արմատի մասերը տնկեք բողբոջները վերև, այնուհետև ցանեք բերրի հող:

Երբ սպիտակ արմատը բողբոջում է, կհայտնվեն ուղիղ ցողուններ՝ սրածայր տերևներով, որոնք կարող են հասնել մեկուկես մետր բարձրության։ Պտուղը գոյանում է ծաղկելուց հետո։ Արմատները կարող եք օգտագործել 6-7 ամիս հետո, երբ բույսի տերեւները դեղնում են։ Այնուհետև արմատները պետք է փորել և չորացնել արևի տակ։ Համատեքստում կոճապղպեղն ունի բաց դեղնավուն գույն։ Երիտասարդ կոճղարմատները սովորաբար սպիտակ են, բայց որքան մեծ է արմատը, այնքան ավելի դեղին կլինի:

Ինչպե՞ս պատրաստել կոճապղպեղ.

կոճապղպեղի պատրաստում

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որտեղ օգտագործվում է սպիտակ արմատը: Օրինակ՝ այս բույսով կարելի է տիբեթական թեյ պատրաստել։ Դրա համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

  • 0,5 լ յուղազերծված կաթ;
  • 10 հատիկ մեխակ և 10 հատ հիլ (աղալ հավանգի մեջ);
  • 0,5 ճ.գդ չոր կամ 1 ճ.գ. լ. թարմ կոճապղպեղ;
  • 0,5 ճ.գդ մշկընկույզ (աղացած);
  • 2 ճ.գ կանաչ թեյ և 1 ճ.գ. Դարջիլինգ թեյ.

Նախ պետք է ջուր լցնել էմալապատ թավայի մեջ և դնել կրակի վրա։ Այնուհետև հարկավոր է հաջորդաբար ավելացնել հիլը, մեխակը, կոճապղպեղը, կանաչ թեյը և եռացնել 1 րոպե։ Այնուհետեւ պետք է ավելացնել կաթ, Դարջիլինգ թեյ, թարմ կոճապղպեղ։ Եռման պահին ավելացնում են մշկընկույզը։ Այս ամենը պետք է մի փոքր եռացնել, ապա պնդել 5-6 րոպե, քամել ու լցնել թեյնիկի մեջ։
Տիբեթական թեյը խմում են առավոտյան դատարկ ստամոքսին և առանց շաքարի։

pro-imbir.ru

Մեզանից շատերը հանդիպել են կոճապղպեղի հետ՝ այն օգտագործելով որպես դեղամիջոց կամ որպես տարբեր ճաշատեսակների համեղ համեմունք: Սակայն քչերն են մտածում, թե որտեղից է այս բույսը հայտնվել մեր մշակույթում, ինչպես է կոճապղպեղը աճում բնական պայմաններում և որտեղ է նրա հայրենիքը։ Եկեք դեռ հետաքրքրվենք այս կետերով, որպեսզի հասկանանք, թե որ պայմաններն են առավել հարմար այս խոտաբույսերի աճեցման համար:

կոճապղպեղի հայրենիք

Բույսը բազմամյա բույս ​​է՝ ուղղաձիգ ցողունով, որը սովորաբար համեմատվում է եղեգի կամ բամբուկի հետ: Նրա սրածայր ցողունները նշտարաձեւ են, իսկ ծաղիկները վառ գույներով խոլորձ են հիշեցնում։ Բայց հիմնական արժեքը կոճապղպեղի կոճղարմատն է, որը պարունակում է օգտակար եթերային յուղեր, ամինաթթուներ և վիտամիններ։

Այն վայրը, որտեղից կոճապղպեղը տարածվել է աշխարհով մեկ, Հարավային, ավելի ճիշտ՝ Հարավարևմտյան Ասիան է։ Չինաստանը, Ինդոնեզիան, Հնդկաստանը, ինչպես նաև Ավստրալիան, Արևմտյան Աֆրիկան, Ջամայկան և Բարբադոսը, ինչպես պարզվեց, իդեալական կլիմայական պայմաններ ունեն դրա մշակության համար։ Այսօր այստեղ կոճապղպեղն աճեցվում է արդյունաբերական մասշտաբով։

Հետաքրքիր փաստ է այն, որ վայրի կոճապղպեղն այսօր բնության մեջ գոյություն չունի։ Նրա բազմաթիվ սորտեր վաղուց մշակվել են և սպասարկվում են խոհարարական մասնագետների և բժիշկների հետ ամբողջ աշխարհում:

Կոճապղպեղը Եվրոպա բերվել է միջնադարում, իսկ Ամերիկա՝ 16-րդ դարում։ Համաճարակի տարիներին հրաշագործ կոճապղպեղը օգտագործվել է որպես ժանտախտի բուժման և կանխարգելման միջոց, իսկ քիչ անց այն որպես համեմունք ավելացվել է տարբեր երկրների ազգային խոհանոցների տարբեր ճաշատեսակներում։ Մասնավորապես, աղացած կոճապղպեղի փոշին օգտագործվում է կվասի, թեյերի և գարեջրի, տարբեր տեսակի խմորեղենի, սոուսների և այլնի պատրաստման համար։ Մարինացված կոճապղպեղը հատկապես տարածված է որպես սուշիի և ռուլետների նախուտեստ։ Հաճախ կոճապղպեղի արմատն օգտագործվում է նաև որպես անկախ արտադրանք, օրինակ՝ շողոքորթ մրգերի կամ ջեմի տեսքով:

Ինչ վերաբերում է ժամանակակից բժշկությանը, ապա այն օգտագործում է կոճապղպեղը տարբեր ձևերով (թուրմեր, թուրմեր, կոմպրեսներ, եթերային յուղեր) բազմաթիվ հիվանդությունների ախտանշանները բուժելու և թեթևացնելու համար՝ գլխացավից և մրսածությունից մինչև հոգե-հուզական խանգարումներ:

Որտեղ և ինչպես լավագույնս աճեցնել կոճապղպեղը:

Կոճապղպեղը տարածվում է արմատներով, քանի որ ինչ-ինչ պատճառներով այս մշակաբույսը կենսունակ սերմեր չի տալիս: Բայց դա չի խանգարում փորձարարական բուսաբույծներին հաջողությամբ աճեցնել այս բուժիչ բույսը: Ինչպես գիտեք, կոճապղպեղի մշակման լավագույն կլիմայական պայմանները մերձարևադարձային կամ արևադարձային գոտիներն են։ Այս բույսը խոնավ և միևնույն ժամանակ տաք օդի կարիք ունի, բայց այն չի հանդուրժում արևի կիզիչ ճառագայթներն ու հոսքերը։ Բայց քանի որ մեր բնակարաններում և ամառանոցներում, որտեղ կոճապղպեղ է աճում Ռուսաստանում կամ Ուկրաինայում, անհնար է նման պայմանների հասնել, կոճապղպեղն աճեցվում է ջերմոցային և ջերմոցային պայմաններում (որոնք, սակայն, նույնպես իդեալական չեն):

Այսպիսով, լիարժեք դեկորատիվ բույս ​​ստանալու համար պետք է գնված կոճապղպեղը բողբոջներով տնկել լայն տարայի մեջ կամ pot, խորացնելով ողնաշարի մեջ սննդարար հողի. Այն կաթսայում, որտեղ աճում է կոճապղպեղի արմատը, պարտադիր է դրենաժային շերտ դնել՝ նուրբ մանրախիճ կամ գետի ավազ: Սա արվում է փետրվար-մարտ ամիսներին։

Բույսերի խնամքը բաղկացած է պարբերական թուլացումից և խոնավության մշտական ​​պահպանումից (հողագունդը պետք է կանոնավոր ջրել՝ կանխելով այն չորանալը, իսկ տերևները պետք է ջրով ցողել ամեն երեկո): Պաշտպանեք ձեր կոճապղպեղը քամուց և պայծառ արևից։ Սեպտեմբերի վերջին պետք է դադարեցնել ջրելը։ Երբ կոճապղպեղի տերեւները դեղնում են ու թառամում, կարելի է բերքահավաք անել՝ արմատը փորել, չորացնել ու օգտագործել որպես սնունդ կամ որպես դեղամիջոց։

womanadvice.ru

Կոճապղպեղ նիհարելու համար (թեյի բաղադրատոմսեր) - SportWiki հանրագիտարան

Լիբիդոյի և մկանների աճի վրա ազդեցությունը ապացուցված չէ:

Կոճապղպեղ նիհարելու համար (բաղադրատոմս)

Կոճապղպեղով թեյ նիհարելու համար (տեսանյութի բաղադրատոմս)

Թարմից.

  • Կոճապղպեղի արմատը քերած է։
  • Տարայի մեջ լցնում են 4-5 ճաշի գդալ քերած արմատ։
  • Լցնում են 2 լիտր եռման ջուր, թրմում 1 ժամ (ժամանակ է անհրաժեշտ, որպեսզի ակտիվ նյութերը ջրի մեջ անցնեն) կամ մի քանի րոպե եռացնում են թույլ կրակի վրա։
  • Համը բարելավելու համար կարող եք ավելացնել կիտրոնի հյութ և փոքր քանակությամբ շաքարավազ կամ քաղցրացուցիչ։
  • Դուք պետք է օրական մինչև 3-5 բաժակ թեյ ընդունեք (ըստ ցանկության, տաքացվող միկրոալիքային վառարանում):

Կարող եք նաև աղցաններ պատրաստել և հյութ քամել։

Գետնին:

1 թեյի գդալ փոշին եփում են մի բաժակ եռման ջրի մեջ։ Օրական նորման 3-5 բաժակ թեյ է։ Արդյունահանումը արագացնելու համար թույլ կրակի վրա մի քանի րոպե եռացնելն ընդունելի է։

այլ տեղեկություններ

Եվս մեկ բաղադրատոմս

Կոճապղպեղն ունի դեղաբանական գործողությունների շատ լայն սպեկտր, այն ունի բարենպաստ ազդեցություն մարդու մարմնի բազմաթիվ օրգանների և համակարգերի վրա, այդ թվում՝ թոքերի, աղեստամոքսային տրակտի (GIT), լյարդի, սիրտ-անոթային և միզասեռական համակարգերի վրա: Այս բույսը աշխարհի առաջատար գիտահետազոտական ​​բժշկական կենտրոնների ուշադրության առարկան է, ինչի մասին են վկայում նրա դեղաբանական հատկությունների ուսումնասիրությանը նվիրված վիթխարի (ավելի քան 1200) գիտական ​​հրապարակումները:

136 in vitro և in vivo փորձերի արդյունքները հրապարակվել են գիտական ​​ամսագրերում՝ հաստատելով դրա հակաքաղցկեղային և ցիտոստատիկ ազդեցությունը տարբեր տեսակի ուռուցքների մոդելների վրա, այդ թվում՝ թոքերի, աղեստամոքսային տրակտի, լյարդի, կրծքագեղձի և այլն:

Այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում աղիքների և ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա, նվազեցնում է արյան մեջ ֆոսֆոլիպիդների, ճարպաթթուների, խոլեստերինի և տրիգլիցերիդների մակարդակը։ Ստամոքսի վրա իր հանգստացնող ազդեցության շնորհիվ այն հանում է սրտխառնոցն ու փսխումը։

Կոճապղպեղի էքստրակտներն ունեն ուժեղ in vitro արգելակող ազդեցություն թրոմբոքսան սինթետազի (թրոմբոքսան սինթետազի) վրա և, հետևաբար, սովորաբար առաջարկվում են որպես հակակոագուլանտ թերապիայի լրացուցիչ միջոց:

Կոճապղպեղը սրտի արդյունավետ տոնիկ է, մեծացնում է սրտամկանի կծկման ուժը և ունի հիպոթենզիվ ազդեցություն: Ունի նաև ուժեղ հակաբորբոքային, գաստրոպաշտպան, տոնիկ, կարմինատիվ, հակասպազմոդիկ, ցավազրկող ազդեցություն, բարելավում է նյութափոխանակությունը, խթանում է օրգանիզմի իմունոլոգիական ռեակտիվությունը։ Բարձրացնում է թքի և ստամոքսահյութի արտազատումը, ունի խոլերետիկ ազդեցություն, մեծացնում է բարակ աղիքի պերիստալտիկան։

sportwiki.to

Կոճապղպեղը հրաշք արմատ է։

Կոճապղպեղը հրաշք արմատ է. այն կթեթևացնի մրսածությունն ու գրիպը, ուժ կտա, կբարձրացնի ուժը:

Կոճապղպեղի արժեքը

Կոճապղպեղի արժեքը, ինչպես արդեն գիտենք, նրա ստորգետնյա հատվածում է՝ այս բույսի մսոտ, ճյուղավորված արմատը պարունակում է մի շարք օգտակար նյութեր։ Կոճապղպեղի արմատը պարունակում է մեծ քանակությամբ եթերային յուղեր, որոնց այն պարտական ​​է իր կծու, կծու բուրմունքը, և ֆենոլանման նյութը՝ gingerol (անգլերենից. Ginger՝ կոճապղպեղ), որը նրան տալիս է կծու կծուություն։

Կոճապղպեղը (zingiber officinale), ինչպես մյուս բուժիչ բույսերը, պարունակում է դեղաբանական ակտիվ բաղադրիչների շատ բարդ խառնուրդ։

Կոճապղպեղը հարուստ է մագնեզիումի, կալցիումի և ֆոսֆորի աղերով, ինչպես նաև B «նյարդային» խմբի վիտամիններով (B1, B2, B12), C, A: Բացի այդ, կոճապղպեղը պարունակում է երկաթ, ցինկ, կալիում և նատրիում, ալյումին, ասպարագին, կալցիում, կապրիլաթթու, քոլին, քրոմ, գերմանիում, երկաթ, լինոլաթթու, մագնեզիում, մանգան, նիկոտինաթթու, օլեինաթթու, ֆոսֆոր, սիլիցիում: Դրանցից մի քանիսի ճշգրիտ թիվը կարող եք գտնել ստորև բերված աղյուսակում: Կոճապղպեղը նշված է Մեծ Բրիտանիայի, Ճապոնիայի, Շվեյցարիայի, Ավստրիայի, Չինաստանի, Եգիպտոսի դեղագրքերում, օգտագործվում է աֆրիկյան և ասիական բժշկության, դասական հոմեոպաթիայի մեջ։

Բացի այդ, կոճապղպեղը պարունակում է մարդու համար անհրաժեշտ բոլոր ամինաթթուները (ներառյալ տրիպտոֆանը, թրեոնինը, լեյզինը, մեթիոնինը, ֆենիլալանինը և վալինը), ինչպես նաև եթերայուղեր (դրանց ներկայությունը տալիս է շատ կծու, տտիպ համ), կամֆին, ֆելանդրին, ցինեոլ, բորնեոլ, ցիտրալ, բետա-կարոտին, կապսաիցին, կոֆեինաթթու, կուրկումին: Եթե ​​կոճապղպեղը չորացվի, նրա քիմիական բաղադրությունը կփոխվի։ Մասնավորապես, կնվազի մարսողությունը խթանելու ունակությունը, սակայն կմեծանա հակաբորբոքային և անալգետիկ հատկությունները։

Համեմատեք կոճապղպեղը նարնջի հետ. Ով կհաղթի?

Նույնիսկ երեխաները գիտեն, որ ցիտրուսային մրգերը աշխարհում վիտամինների և հանքանյութերի լավագույն աղբյուրն են: Զարմանալի չէ, որ կիտրոնն ու նարինջը կոչվում են «շտապ օգնություն» վիրուսային հիվանդությունների դեպքում: Բայց այստեղ վիճելու բան կա. կոճապղպեղը պարունակում է 32 անգամ ավելի շատ նատրիում և 18 անգամ ավելի շատ մագնեզիում, քան նարինջը; 3 անգամ ավելի շատ կալցիում, քան կիտրոնը։ Կոճապղպեղը պարունակում է 1,5-ից 3% բուժիչ և արժեքավոր եթերայուղ, իսկ կիտրոնը՝ ընդամենը 0,1-0,25%: Այո, իհարկե, դժվար է վիճել կիտրոնի և այլ ցիտրուսային մրգերի հետ վիտամին C-ի քանակի առումով. ոչ մի տեղ այս արժեքավոր վիտամինն ավելի շատ չէ, քան կիտրոնը (85%): Բայց Ռուսաստանի միջին գոտու և հյուսիսային շրջանների բնակիչների համար չափազանց կարևոր է պահպանել հետքի տարրերի հավասարակշռությունը: Նման քանակությամբ արևի բացակայության դեպքում, ինչպես հարավային լայնություններում, օրգանիզմը կարող է տուժել դրանց պակասից, ինչը կազդի նյարդային, մարսողական, արյունաստեղծ համակարգերի վիճակի և ոսկորների վիճակի վրա։ Ահա թե ինչու, օգտագործելով շատ փոքր քանակությամբ կոճապղպեղ ուտելիք և ըմպելիքներ պատրաստելիս, դուք կարող եք հաջողությամբ փոխարինել դրանով տարբեր հանքային համալիրներ և սննդային հավելումներ՝ այն ունի այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է մեզ՝ հյուսիսցիներիս:

Կոճապղպեղի բուժիչ հատկությունները

Մեզ արդեն հաջողվել է համոզվել, որ կոճապղպեղը պարզապես օգտակար նյութերի, վիտամինների և միկրոտարրերի պահեստ է։ Զարմանալի է, թե ինչպես է բնությանը հաջողվել ստեղծել առողջության այնպիսի կոնցենտրացիա, որը տեղավորվում է ոչ նկարագրված փոքրիկ ողնաշարի մեջ:

Այս գլխում մենք կտեսնենք, թե որքան հզոր պաշտպանություն է տվել բնությունը մարդկանց տարբեր հիվանդություններից և մանրէներից:

Կոճապղպեղը այլընտրանքային և արևելյան բժշկության մեջ

Մեր դարաշրջանից շատ առաջ արևելյան բժիշկներն օգտագործում էին կոճապղպեղը: Մինչ օրս արևելյան բժշկության մեջ կարծում են, որ կոճապղպեղը ամրացնում է հիշողությունը, բացում է լյարդի խցանումները և փափկացնում է մարմինը։ Խորհուրդ է տրվում մրսածության, գրիպի, մարսողության խանգարումների, փսխումների, փորկապության, որովայնի ցավերի դեպքում, ինչպես նաև իջեցնում է արյան խոլեստերինը, բուժում վահանաձև գեղձը և արդյունավետ է քաղցկեղի կանխարգելման համար: Ամենակարևորը սովորելն է ճիշտ ժամանակին օգտագործել խիստ չափված քանակություն և պատրաստել միայն բժշկի առաջարկած ձևով։

Ինչպես արդեն գիտենք, կոճապղպեղի Եվրոպա ներթափանցումից հետո բժիշկները գրեթե անմիջապես նկատեցին նրա բուժիչ հատկությունները և փորձեցին կիրառություն գտնել դրա համար։ Այնուամենայնիվ, Արևելքում, այս զարմանահրաշ բույսի հայրենիքում, այդ ժամանակ արդեն կար կոճապղպեղ աճեցնելու և բժշկական նպատակներով օգտագործելու դարավոր մշակույթ: Արևելցի բժիշկներին հաջողվել է լավ ուսումնասիրել դրա հատկությունները, օգտակար և կողմնակի ազդեցությունները։ Ուստի իմաստ ունի կոճապղպեղի՝ որպես դեղամիջոցի մասին խոսել արեւելյան բժշկության հետ։

Կոճապղպեղի արմատի օգտագործումը ավանդական բժշկության մեջ

Այսօր սննդաբանները խստորեն խորհուրդ են տալիս ձեր ամենօրյա սննդակարգում կոճապղպեղ ավելացնել: Կոճապղպեղի դեղաբանական գործողության նկարագրությունը կարող է տեւել ավելի քան մեկ էջ, դրա օգտագործումը այնքան բազմազան է: Կախված նյութի ձևից և քանակից՝ այն դրականորեն է ազդում տարբեր հիվանդությունների վրա։ Մենք թվարկում ենք մի քանիսը, որպեսզի պատկերացնենք կոճապղպեղի արմատի բազմակողմանիությունը:

Այսպիսով, հրաշք արմատն ունի հետևյալ գործողությունները.

խորխաբեր,

Հակաբակտերիալ, հակաբորբոքային, հակամանրէային, հակասեպտիկ, մանրէասպան,

Հակաթերոսկլերոտիկ (մաքրում է արյան անոթների պատերը աթերոսկլերոտիկ սալերից),

Թեթև լուծողական, կարմինատիվ, խոլերետիկ,

Մարսողական, սնկային թունավորման հակաթույն,

Հեռացնում է ավելորդ խոլեստերինը և կանխում դրա կուտակումը

հակակոագուլանտ (ճնշում է թրոմբոքսան սինթետազը և հանդիսանում է պրոստացիկլինի ագոնիստ),

Հակահիպերգլիկեմիկ (թարմ հյութ),

հակասպազմոդիկ (թեթևացնում է տարբեր ծագման սպազմերը),

շրջանառության խթանում,

հակախոցային (բուժում է մաշկի խոցերը և թարախակույտերը),

դիաֆորիկ,

թուք, և զգալիորեն մեծացնում է մարսողական ֆերմենտի ամիլազի պարունակությունը թքում,

Կարդիոտոնիկ (պատասխանատու է սրտի մկանների տոնուսի համար),

Սեռական գրգռվածության, տղամարդկանց և կանանց պոտենցիալի բարձրացում,

Ծայրամասային վազոդիլացնող,

դրական ինոտրոպ,

Հուզիչ, տոնիկ,

Կատալիզատորի և սիներգիստի ազդեցությունը այլ դեղաբույսերի հետ (թույլ է տալիս ցույց տալ այլ բուժիչ բույսերի բուժիչ հատկությունները, եթե դրանք օգտագործվում են դրանց հետ միասին),

Կոճապղպեղը հատկապես օգտակար է ցուրտ եղանակին, համաճարակներով։ Ապացուցված է, որ կոճապղպեղը նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը: Արևելյան բժշկության մեջ կարծում են, որ կոճապղպեղը ամրացնում է հիշողությունը, բացում է լյարդի խցանումները և մաքրում արյունը, փափկացնում է մարմինը, հեռացնում հաստ ու հում նյութը ուղեղից և կոկորդից։

Կոճապղպեղի շատ զարմանալի հատկություններ բացատրվում են նրանով, որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կենսաբանական «կրակ», որը վերահսկում է էներգիաների հոսքն օրգանիզմում և նյութափոխանակությունը։ Սննդի մեջ կոճապղպեղի կանոնավոր օգտագործման դեպքում՝ փոքր քանակությամբ, մեծանում է ներքին ջերմությունը, արթնանում է ախորժակը և մեղմորեն խթանվում մարսողությունը, տաքանում են ստամոքսն ու արյունը, և օրգանիզմը մաքրվում է։ Սա կարող է բացատրել կոճապղպեղի բազմակողմանիությունը, բազմաթիվ հիվանդություններ բուժելու կարողությունը:

Հիվանդություններ և ինչպես բուժել դրանք կոճապղպեղով

Կոճապղպեղով բուժվող հիվանդությունների ցանկը շատ երկար է. Բայց չեմ սխալվի, եթե ասեմ, որ կոճապղպեղի ամենահայտնի գործողությունը օրգանիզմը մաքրելն է։ Սա առաջին բանն է, ինչից սկսում է ցանկացած արևելյան բժիշկ: Ի վերջո, առողջության շենք կառուցելու համար նախ պետք է հիմքը պատրաստել։ Հակառակ դեպքում բուժիչ ազդեցությունը կարելի է սպասել տարիներ շարունակ։ Հետևաբար, եթե ձեր բուժումը պլանավորված է, մի ծույլ մի եղեք առաջին մի քանի օրերը տրամադրել օրգանիզմը մաքրելու համար։ Այս դեպքում թերապիայի օգուտները շատ ավելի ուժեղ կլինեն, իսկ արդյունքը` ավելի երկար: Արտակարգ դեպքերում (մրսածության, հիվանդությունների սրման և այլնի դեպքում) անհապաղ օգտագործեք բուժման առաջարկվող սխեման։ Նման պահին մաքրվելն ընդամենը լրացուցիչ բեռ է հիվանդությունից արդեն հյուծված օրգանիզմի համար։ Այնուամենայնիվ, հիշեք. եթե դուք հիվանդանում եք, նշանակում է, որ դրա մեջ ոչ բոլոր համակարգերն են նորմալ գործում, որոշ ալիքներ «խցանված» են և խանգարում են նորմալ առողջ կյանքին, ուստի չեք կարող խուսափել «մաքրումից»: Դուք կարող եք այն ծախսել, երբ ձեր վիճակը կայունանա։

Ինչու է կոճապղպեղը ունիվերսալ դեղամիջոց կամ թափոնների և տոքսինների մասին

Բայց իրականում ինչո՞ւ։ Չե՞ն բավարար քանակությամբ մրգեր, արմատներ, տերևներ և խոտաբույսեր, որոնք ունեն յուրահատուկ բաղադրություն, պարունակում են օգտակար հետքի տարրեր, վիտամիններ, օրգանական թթուներ, կարող են թեթևացնել բորբոքումները և այլն։ Հենց դա է իմաստը, դա շատ է: Սովորական երիցուկի կամ կիտրոնի օգտակար հատկությունների ցանկը ոչ պակաս է, քան կոճապղպեղինը։

Ո՞րն է այստեղ գաղտնիքը: Կոճապղպեղը յուրահատուկ հատկություն ունի օրգանիզմը մաքրելու գրեթե բոլոր տեսակի տոքսիններից՝ սննդից, ալկոհոլից, ճառագայթումից և քիմիական նյութերից: Նույնիսկ այս հատկությունների բացահայտումից և պաշտոնական բժշկության կողմից հաստատվելուց շատ առաջ, այուրվեդական բժիշկները գիտեին, որ կոճապղպեղը կարող է այրել Ամային (խարամները): Ամայից մաքրումը հիմնված է մարսողական կրակի (Ագնի) բորբոքման սկզբունքի վրա, որի պատճառով այրվում է ամա (խարամներ):

Ի՞նչ կապ կա տոքսինների և հիվանդությունների միջև: Այլընտրանքային բժշկությունը ավելի քան մեկ տասնամյակ ասում է, որ այն ուղղակի է: Եվ պաշտոնյան նույնպես կամաց-կամաց սկսում է թեքվել դեպի այս տեսակետը։

Խարամները, տոքսինները շատ հիվանդությունների հիմնական պատճառն են։ Այս մասին խոսել են Բրեգն ու Շելթոնը, Ուոքերը և Նիշին, Գալինա Շատալովան և Մայա Գոգուլանը։ Խարամները թունավորում են մեր օրգանիզմը, դրանք առաջացնում են բջիջների վերածնում, հանգեցնում քաղցկեղի։ Խարամները նստում են արյան անոթների պատերին և առաջացնում հիպերտոնիա, սկլերոզ, ինսուլտ, սրտի հիվանդություն։ Աղիները լցնող խարամները հանգեցնում են գաստրիտների, կոլիտի, խոցերի, պանկրեատիտի, նյութափոխանակության խանգարումների, էնդոկրին հիվանդությունների և շաքարախտի։ Աղերը (նույն խարամները), որոնք նստել են հոդերի մեջ, առաջացնում են արթրիտ և օստեոխոնդրոզ։

Ինչպես տեսնում եք, գրեթե չկա ընդհանուր հիվանդություն, որը չառաջանա տոքսիններով: Միևնույն ժամանակ, մեր «կռկռոցը»՝ կոճապղպեղը, ի վիճակի է այրել այս ամբողջ աղբը, մաքրել մարմինը և հետևաբար այն տանել դեպի առողջություն բնական ճանապարհով, այսինքն՝ առանց ավելորդ քիմիոթերապիայի, վիրահատությունների կամ բարդ պրոցեդուրաների։

Որտեղի՞ց են գալիս խարամները

Այս հարցին հեշտ է պատասխանել։ Մենք լցնում ենք մեր մարմինը դրանցով: Դա առաջին հերթին վերաբերում է մեր սննդին։ Նույնիսկ եթե դուք փորձում եք խուսափել կոնսերվանտներ, բուրավետիչներ և բուրավետիչներ պարունակող մթերքներից, դա չի նշանակում, որ դուք օրգանական սնունդ եք ուտում: Ավաղ, մեր դարաշրջանում գյուղատնտեսությունն ավելի շատ կախված է քիմիական արդյունաբերությունից և պարարտանյութերի արտադրությունից, քան եղանակից ու հողի որակից։ Պարարտանյութեր, թունաքիմիկատներ, աճի խթանիչներ՝ ամենուր և ամենուր: Եվ մենք ինքներս նույնիսկ աղում, եփում և վերամշակում ենք այս արդեն ի սկզբանե ոչ այնքան բնական մթերքը՝ զրկելով նույնիսկ այն մի քանի օգտակար նյութերից, որոնք պարունակում են։

Եփած, տապակած սնունդը վնասակար է. Այս մասին իրենց ստեղծագործություններում գրում են Բրեգն ու Նիշին։ Մեր սննդակարգին ծանոթ մթերքների համակցությունները, օրինակ՝ բոլորի սիրելի միսն ու կարտոֆիլը, վնասակար են աղիների, հետևաբար՝ ողջ օրգանիզմի համար։ Շելթոնը խոսում է այդ մասին։ Այն անունները, որոնք մենք կոչում ենք, պատկանում են մարդկանց, ովքեր իրենց ապրելակերպով, իրենց ուսումնասիրություններով վաստակել են մեզ խորհուրդներ տալու իրավունք։ Ի վերջո, նրանց առաջարկությունները օգնել են հազարավոր մահացու հիվանդ մարդկանց գոյատևել:

Իհարկե, մեկ գիշերվա ընթացքում ապրելակերպի և սննդակարգի փոփոխությունը դժվար է, և գուցե անհնար է: Բայց կարելի է հոգ տանել ձեր մասին, փայփայել ու փայփայել մարմինը։

Ինչպե՞ս իմանալ, արդյոք ձեր մարմինը տառապում է տոքսիններից:

Դուք կարող եք պարզել, թե արդյոք ձեր օրգանիզմում վնասակար նյութերի ավելցուկ կա հետևյալ նշաններով.

Ստամոքսում ծանրություն և ամբողջ մարմնում անտարբերություն;

Հաճախակի հոգնածություն և գրգռվածության զգացում;

Աչքերի փայլի բացակայություն, իսկ մաշկը խունացած գույն ունի;

վատ շունչ;

Ախորժակի բացակայություն.

Եթե ​​ձեր մեջ նկատում եք թվարկված նշաններից որևէ մեկը, ապա կարող ենք ասել, որ այս վիճակի պատճառներից մեկը տոքսինների ավելցուկն է կամ չմարսված սննդի թափոնները, որոնք, նստելով մարմնի բջիջներում, թունավորում են ձեր ամբողջ մարմինը և հանգեցնում. տարբեր հիվանդություններ.

Ինչպես օրգանիզմը մաքրել տոքսիններից, իսկ օրգանիզմը՝ հիվանդություններից

Կոճապղպեղը կօգնի վերականգնել առողջությունը, լավ տրամադրությունը, դեմքի թարմությունը և աչքերի պարզությունը։ Այն կմաքրի արյունը, կխթանի մարսողությունը, կապահովի ավելորդ «աղբի» այրումը (ի դեպ, կոճապղպեղը կօգնի ոչնչացնել կուտակված ճարպը, ինչը նշանակում է, որ այն կհանգեցնի քաշի կորստի, բայց այս մասին կխոսենք մի փոքր ուշ)։

Այլընտրանքային բժշկությունը խորհուրդ է տալիս ցանկացած բուժում սկսել մաքրումից։ Հակառակ դեպքում մարմնում նստած «կեղտը» կհանգեցնի հիվանդության վերադարձի։ Ավելին, մաքրման ընթացակարգն ինքնին կարող է հանգեցնել ամբողջական վերականգնման:

Այսօր դարակներում կան բազմաթիվ գրքեր, որոնք ներկայացնում են օրգանիզմը մաքրելու տարբեր բաղադրատոմսեր՝ սկսած յոգայի պրակտիկայից, հյութերի օգնությամբ, մեզի թերապիայից և այլն։ Նրանցից ոչ բոլորն են պարզ և, որ ամենակարեւորն է, անվտանգ: Քիչ չեն դեպքերը, երբ մարդը սկսել է մաքրվել, ենթարկվել հեղինակի համոզիչ փաստարկներին և արդյունքում որոտացել է հիվանդանոց։ Մաքրումը շատ բարդ ընթացակարգ է, որը պետք է վերահսկվի բժիշկների կողմից: Բացառություն է կազմում հավասարակշռված սննդակարգը, որը նրբորեն և աստիճանաբար հաստատում է օրգանիզմի պատշաճ գործունեությունը։ Նույն մեղմ ազդեցությունն ունի նաև կոճապղպեղի պարունակությամբ սնուցումը։ Դուք պարզապես կոճապղպեղով թեյ եք խմում, կոճապղպեղով ճաշատեսակներ եք ուտում, և տոքսինները աստիճանաբար այրվում և հեռացվում են մարմնից։

Իհարկե, դա ոչ մի կերպ չի նշանակում, որ դուք կարող եք հրաժարվել վատառողջությունից, մոռանալ անհանգստացնող ցավերը և ամբողջովին ապավինել կոճապղպեղին: Նախ՝ կոճապղպեղով բուժումն ունի հակացուցումներ, մենք արդեն գրել ենք դրանց մասին, և երկրորդ՝ բոլոր անհանգստացնող ախտանիշները պետք է քննարկվեն բժշկի հետ։

Հիշիր. Ինքնաբուժումն ու ինքնաախտորոշումը վտանգավոր են!

Իսկ այժմ մենք ձեզ առաջարկում ենք կոճապղպեղով ըմպելիքի պարզ բաղադրատոմս, որն ամեն օր կարելի է օգտագործել՝ օրգանիզմը տոքսիններից մաքրելու համար։

Կոճապղպեղի ըմպելիքի պատրաստում.

10–20 գ թարմ կոճապղպեղ կամ 1 թեյի գդալ փոշի եփում են մեկ բաժակ տաք ջրով, թրմում 10 րոպե, ըստ ճաշակի ավելացնում 1 թեյի գդալ մեղր և կիտրոնի հյութ։ Առավոտյան ընդունեք կես բաժակ դատարկ ստամոքսին (ցանկալի է ուտելուց կես ժամ առաջ)։ Օրվա ընթացքում եփած ըմպելիքի բաժակի երկրորդ կեսը կարելի է խմել փոքր կումերով՝ ուտելու միջակայքում։ Ըմպելիքը լավացնում է մարսողությունը, չեզոքացնում է մեր ստամոքսում կուտակված տոքսինները և օգնում կլանել սնունդը։

Կոճապղպեղ՝ լյարդի մաքրման համար

Լյարդի երկարատև և համակարգված մաքրման համար (հատկապես ալկոհոլային կախվածություն ունեցող հիվանդների բուժման ժամանակ) օգտագործվում է վերը նշված համամասնությունը (10-20 գ արմատ 1 բաժակ ջրի դիմաց), բայց պատրաստվում է ինֆուզիոն (ինչպես պատրաստել. և պահել ինֆուզիոն, տես վերևում): Ընդունել առավոտյան դատարկ ստամոքսին՝ ուտելուց 10-15 րոպե առաջ։

Անհրաժեշտ է հետևել սխեմային.

Սկսեք 10 կաթիլով, ամեն օր ավելանալով երկու կաթիլով, 2 շաբաթվա ընթացքում (15 օր) ավելացնելով համապատասխանաբար մինչև 40 կաթիլ;

Պահպանեք այս դեղաչափը ևս 15 օր, որից հետո քանակությունը աստիճանաբար կրճատվում է հակառակ ուղղությամբ՝ հասցնելով այն 10 կաթիլի;

Կատարեք երկշաբաթյա ընդմիջում, որից հետո բուժումը խորհուրդ է տրվում կրկնել։

Ալկոհոլիզմի բուժման ժամանակ թուրմը պետք է զուգակցվի կալիումով և մագնեզիումով հարուստ սննդակարգի հետ՝ քիչ ճարպերով, բայց բավականաչափ ածխաջրերով։ Օրգանիզմը ընդունման գործընթացում «սովորում է» ազատվել տոքսիններից՝ ալկոհոլային ֆերմենտների քայքայման արտադրանքներից: Այսպիսով, հիվանդի առողջական վիճակի ընդհանուր բարելավում կա,

հատկապես նրա մարսողական և արյունաստեղծ համակարգերը: Կոճապղպեղի սուր համը «փոխում է» մարդու համային ապարատը։ Դրա համար նույնիսկ խորհուրդ է տրվում ձեզ հետ վերցնել կոճապղպեղի փոքր կտորներ և ծծել այն, երբ հիվանդին նորից հրապուրվի խմելը։

Կոճապղպեղի մաքրող ազդեցությունը բացատրում է նրա կարողությունը՝ թեթևացնելու կախումը և բուժելու ալկոհոլային կախվածությունը: Դրա համար վերցրեք 2 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղի փոշի, մանր կտրատած կիտրոնի կեղև, դանակի ծայրին մշկընկույզ, 1 հատ մեխակ։ Խառնուրդը լցնում են մեկ բաժակ եռման ջրով և թրմում կափարիչի տակ 15 րոպե, որից հետո պատրաստ է օգտագործման որպես շտապ միջոց։ Այն օգտագործվում է հետևյալ կերպ՝ խմել կես բաժակ փոքր կումերով, քանի դեռ հեղուկը տաք է։ Այնուհետև սպասեք կես ժամ, ապա խմեք բաժակի երկրորդ կեսը՝ տաք ջրով նոսրացնելով մինչև լի բաժակը (հիշում ենք, որ կոճապղպեղով ըմպելիքները լավագույնս օգտագործվում են տաք վիճակում): Քանի որ այս միջոցը բավականին ուժեղ է խթանում ստամոքսի լորձաթաղանթը և առաջացնում է մաղձի և ստամոքսահյութի արտազատում, ապա ավելի լավ է ըմպելիքի երկու չափաբաժինների միջև ընկած մի թեթև բան ուտել (չոր տոստ, մի կտոր պանիր, բանան): Նրանց համար, ովքեր գտնվում են հետամնացության վիճակում (խումար), դա միշտ չէ, որ հնարավոր է թվում: Բայց հավատացեք՝ խմիչքի առաջին չափաբաժնից հետո մարդն արդեն ուշքի է գալիս և կարողանում է ուտել, խմել և նույնիսկ գնալ աշխատանքի։ Լյարդն անմիջապես ընդգրկվում է ալկոհոլի քայքայված մթերքներից մաքրման գործընթացում։

Թունավորման դեպքում քայքայված արտադրանքի հեռացում

Օրգանիզմը քայքայվող մթերքներից մաքրելու համար կարող եք օգտագործել հետևյալ հավաքածուն. Այն լավ է և՛ օրգանիզմի պլանավորված մաքրման համար, և՛ որպես «շտապ օգնություն» թունավորման համար։ Նույն հավաքածուն օգնում է մարդուն խմիչքից հեռացնելու հարցում, սակայն այս դեպքում այն ​​պետք է համատեղել այլ բժշկական օգնության և հոգեթերապիայի հետ։

Եվրոպական սմբակ արմատ 30 գ;

Թարմ կոճապղպեղ 40 գ;

Որդան խոտ - 30 գ:

Խառնուրդը 2 ժամ շոգեխաշել թերմոսի մեջ՝ լցնելով մեկ լիտր եռացրած ջուր։ Ամեն ժամը մեկ խմեք 1 բաժակ։ Եթե ​​ճաշելու ժամանակն է, ապա ավելի լավ է հավաքածուն խմել դրանից 10 րոպե առաջ։

Ինչ էլ որ անեք, արևելյան բժշկություն կամ ցանկացած այլ պրակտիկա, վաղ թե ուշ դուք կգաք այն եզրակացության, որ առողջության, էներգիայի, ճակատագրի, կարմայի, հարաբերությունների և այլնի հետ կապված բոլոր խնդիրները: ունեն իրենց արմատները միանգամից մի քանի մակարդակներում՝ ֆիզիկական, հոգեբանական և մտավոր: Շատ պրակտիկաներ, վարժություններ և բժշկություն օգնում են միայն ժամանակավորապես, քանի որ. մի աշխատեք անհավասարակշռության, խնդիրների, վատառողջության պատճառների հետ: Գոյություն ունի տեխնիկա, որն աշխատում է բոլոր խնդիրների արմատական ​​պատճառների և արմատների հետ՝ լուծելով դրանք բոլոր մակարդակներում: Տեխնիկայի մասին ավելին կարող եք կարդալ այստեղ այս հոդվածը.

osoznanie.org

Կոճապղպեղ, մշակում

Ինչպես աճեցնել կոճապղպեղը տանը, երկրում, ջերմոցում. Կոճապղպեղի արմատ, համեմունք: Կոճապղպեղը որպես դեկորատիվ տնային բույս. Լուսանկար

Կոճապղպեղը կծու, բուժիչ և դեկորատիվ բույս ​​է։ Կոճապղպեղի արմատն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ և օգտագործվում է մրսածության, ծովախտի և նույնիսկ քաշ կորցնելու համար: Կարդացեք տանը և երկրում կոճապղպեղի աճեցման, ինչպես նաև կոճապղպեղի արմատների բերքի պահպանման պայմանների մասին

Կոճապղպեղով թեյ (թեյ կոճապղպեղով), բաղադրատոմս և պատրաստման եղանակ

բուժիչ կոճապղպեղ ( Zingiber officinale) կոճապղպեղի ընտանիքից՝ արեւադարձային կոճղարմատավոր բույսերկարաձգված այլընտրանքային գծային տերևներով, որոնք արտաքին տեսքով նման են բարձր խոտի: Բացի այդ կոճապղպեղ officinalisԿոճապղպեղի ընտանիքում կան այլ կծու կուլտուրաներ (հիլ, քրքում, ճապոնական կոճապղպեղ), ինչպես նաև դեկորատիվ բույսեր (ալպինիա, սիամական կակաչ, գլոբա, կոճապղպեղի շուշան՝ հեդիեդիչիում, կեմպֆերիա, նիկոլայա):

Կոճապղպեղխողովակի մեջ սերտորեն գլորված մի քանի տերևներից ստեղծում է նեղ կեղծ ցողուններ: Կոճապղպեղի արմատիրականում դա կոճղարմատ է (ստորգետնյա ցողուն) և մի փոքր նման է մատների ֆալանգներով ձեռքի։ ժամը տնական կոճապղպեղկաթսայում հասնում է 70-100 սմ.Բոլոր մասերը կոճապղպեղունեն կիտրոնի նուրբ բույր: Կոճապղպեղբնականաբար աճում է հարավարևելյան Ասիայի ցածրադիր անձրևային անտառներում (10 և բարձր կլիմայական գոտի):

Տես նաև՝ կոճապղպեղի խավարծիլ ջեմ

Կոճապղպեղ. Արմատների բերքի աճեցում

AT տանըբարեխառն կլիմա կոճապղպեղ է աճեցվումորպես միամյա բույս։ Պահպանեք ամենաթարմ, հարթ և փայլուն արմատխանութից կամ «արևելյան» շուկայից։ Համար մշակությունմեզ պետք կգա կոճապղպեղի արմատի կտոր, որը բաղկացած է կենդանի բողբոջներով առնվազն մի քանի հատվածից (նման է կարտոֆիլի տնկմանը)։ Եթե կոճապղպեղի արմատմի քիչ չորացել է, մի քանի ժամ թրջել տաք ջրի մեջ, որպեսզի քնած բողբոջները արթնանան։ Երբեմն ջերմության և լույսի մեջ կոճապղպեղի արմատնա բողբոջում է կանաչ ծիլեր (տես լուսանկարը):

Տեղադրել վաղ գարնանը կոճապղպեղի արմատհորիզոնական բողբոջները բարձրանում են լավ որակի բուսական հողով մեծ և լայն կաթսայի կամ տարայի մեջ: Հողը նախապես խառնել արմատային պարարտանյութով (ֆոսֆորով հարուստ), ինչպես խորհուրդ է տրվում փաթեթում: ընկնել կոճապղպեղի արմատչպետք է շատ խորը լինի, երիկամները պետք է հողով ծածկվեն ընդամենը մի քանի սանտիմետրով: Մինչև առաջին կադրերը հայտնվեն, ջրող կոճապղպեղպետք է նվազագույնի հասցնել, պարզապես հողը մի փոքր խոնավ պահելու համար: Լավ ջրահեռացումը բացարձակ պարտադիր է աճող կոճապղպեղ, լճացած ջրով կոճապղպեղի արմատփտում է. Առաջին կադրերի հայտնվելուց մինչև ամառվա վերջը կերակրեք կոճապղպեղընդհանուր պարարտանյութ յուրաքանչյուր 2-3 շաբաթը մեկ:

Տես նաև՝ Hippeastrum (amaryllis): մշակություն

Եթե ​​ամառը տաք է կամ շոգ, կոճապղպեղի կաթսակարելի է դուրս բերել պատշգամբ, լոջա, պատշգամբ կամ դնել պարտեզ կամ ջերմոց։ Պահել կոճապղպեղլույսի ներքո, բայց հեռու արևի ուղիղ ճառագայթներից: Պաշտպանեք բույսը քամուց: Կոճապղպեղսիրում է հազվադեպ լույս, բարձր ջերմաստիճան և բարձր խոնավություն, ուստի օրվա կեսին որոշակի ստվերով ջերմոցային պայմանները հարմար են կոճապղպեղ. Ջրող կոճապղպեղպետք է լինի առատ շոգին և չափավոր, երբ ջերմաստիճանը իջնի: Կոճապղպեղլավ է արձագանքում ցողմանը:

Աշնան սկզբին մի կաթսա կոճապղպեղավելի լավ է բերել լուսավոր տաք սենյակ: Աշնան կեսերին ոռոգումը կրճատվում է, և զամբյուղի հողը աստիճանաբար թույլ է տալիս չորանալ, ինչը խթանում է. կոճապղպեղկոճղարմատի լրացուցիչ զարգացման համար: Երբ տերեւները եւ բխում են կոճապղպեղթառամած կոճապղպեղի արմատկարելի է զգուշորեն փորել, մաքրել գետնից (անհրաժեշտության դեպքում՝ լվանալ), ապա մանրակրկիտ չորացնել տաք, օդափոխվող սենյակում։ խանութ կոճապղպեղի արմատչոր մութ պահարանում կամ սառնարանի բանջարեղենի խցիկում մի քանի ամիս տոպրակի մեջ: Կոճապղպեղի արմատկարելի է սառեցնել։

Կոճապղպեղը որպես դեկորատիվ տնային բույս

կոճապղպեղի ծաղիկ- Հազվադեպ դեպք Կենտրոնական Ռուսաստանում և Կենտրոնական Եվրոպայում: Այնուամենայնիվ, բոլոր պայմաններով աճող կոճապղպեղ(բարձր ջերմաստիճանը և խոնավությունը միևնույն ժամանակ արևի ուղիղ ճառագայթներից պաշտպանվելու հետ) ասվում է կոճապղպեղկարող է ծաղկել: Կոճապղպեղերկար բազալ ցողունի վրա ծաղիկ է տալիս: կոճապղպեղի ծաղիկբաց դեղնավուն՝ մանուշակագույն եզրով, շրջապատված թեփուկներով։

Եթե ​​դու աճեցնել կոճապղպեղինչպես դեկորատիվ բույսև քո առաջնահերթությունը չէ արմատը և կոճապղպեղի ծաղիկըապա տնկել կոճապղպեղի արմատմի փոքրիկ զամբյուղի մեջ և մի փորեք կոճղարմատները ձմռան համար այն բանից հետո, երբ բույսի վերին մասը թառամել է առնվազն մի քանի տարի: Ձմեռող կաթսաներով քնաբերներ կոճապղպեղի կոճղարմատներհողը մի փոքր խոնավ պահելու համար պահանջվում է նվազագույն ոռոգում: Երբ աճը վերսկսվում է կոճապղպեղգարնանը վերսկսեք կանոնավոր ջրելը և ծաղկող բույսերի պարարտանյութով պարարտացումը տնային բույսեր(բարձր պարունակությամբ կալիում): Դուք կարող եք նաև պարարտանյութ օգտագործել լոլիկի կամ ծաղկող թփերի համար:

countrysideliving.net