Non vuoi buttare piatti rotti o contenitori danneggiati? Quindi, prima di cucinare, scopri cosa non puoi riscaldare nel microonde.

Le caratteristiche tecniche dei forni a microonde non consentono l'utilizzo indiscriminato di alcun utensile, quindi è necessario fare attenzione prima di inserirli nella camera. In questo articolo vedremo quali stoviglie sono adatte al microonde e quali è meglio tenere lontano.

Cosa non riscaldare il cibo nel forno a microonde

Se poi per alcuni utensili da cucina è il peggior nemico. Senza preoccuparti della “compatibilità” delle nuove apparecchiature con le tue pentole preferite, puoi rovinare il cibo, dare fuoco al fornello o provocare un'esplosione. Ci sono alcuni materiali che non dovrebbero mai essere collocati nella camera e per altri ci sono eccezioni. Come distinguerli?

Plastica

Quando un contenitore di plastica è etichettato con un adesivo di approvazione, è meglio ignorare (o verificare) l'autorizzazione del produttore. Secondo la legge non è tenuto a testare i suoi prodotti durante la produzione.

Quando riscaldata, la plastica rilascia speciali sostanze tossiche che penetrano facilmente nel cibo. Riscaldare il pranzo per lungo tempo in un contenitore di plastica di bassa qualità lo farà uscire dal forno sciolto. Il riscaldamento con pellicola trasparente ha un effetto simile: gli agenti cancerogeni dei materiali polimerici penetrano nel cibo.

Piatti placcati oro

Il “piattino con il bordo dorato” può brillare se lo metti nel microonde. Il pericolo immediato è il fuoco. Risparmia l'elettrodomestico, te stesso e la tua casa. I bellissimi piatti e stoviglie con motivi dorati non sono progettati per essere esposti alle onde.

Perché non puoi mettere la doratura nel microonde

L'elettrodomestico è di metallo e sullo sportello c'è una rete: hai notato? Non ci sono eccezioni in nessun modello! Le caratteristiche del design impediscono alle microonde di fuoriuscire dall'alloggiamento; il metallo funge da protezione. Per errore o per divertimento, all'interno di un forno a microonde che contiene una ciotola di ferro si formerà una scintilla, un arco elettrico o un incendio.

Ma ci sono anche piatti specializzati creati per le esigenze degli utenti del forno a microonde. Ciò include il set Aqua Cook Samsung: il set per la cottura a vapore ha un cappuccio in metallo che protegge il cibo dall'esposizione alle microonde.

Forni combinati

Se acquisti un apparecchio dotato di grill o riscaldatore, ci sono delle lacune. Spesso un elemento riscaldante o una griglia possono essere utilizzati in modo indipendente, senza radiazioni. Quindi cuocere in pentole, padelle, teglie di ferro, insalatiere: l'elenco potrebbe continuare, ma non dimenticare di disattivare la modalità microonde.

Porcellana

Gli utensili di porcellana prodotti nello spazio post-sovietico contengono piombo. I metalli pesanti sono stati mescolati nelle materie prime per garantire durabilità, prestazioni eccellenti ed eleganza dei prodotti. Tazze, bicchieri, ciotole, insalatiere, zuppiere in porcellana contenenti piombo sono molto pericolosi per le microonde.

Hardware

"Posso mettere le pentole in ferro nel microonde?" - tu chiedi. "NO!" - risponderanno esperti e produttori.

Il metallo riflette le onde che possono provocare un'esplosione: nella migliore delle ipotesi butterai fuori la stufa, nel peggiore dei casi potresti ferirti facilmente. Non assemblare una simile "bomba" con le tue mani. Utensili in ferro, alluminio, smaltati e altri metalli non possono essere inseriti nella camera perché iniziano a produrre scintille. Come nel caso della doratura, anche in questo caso sussiste il rischio di incendio.

Una nota! Evitare di riscaldare scatole di carta, fogli di alluminio provenienti da fast food o sushi bar. Il materiale migliore per riscaldare panini e altri alimenti simili è la carta da forno.

Cristallo

Se il cristallo non è falso, contiene piombo e il cristallo costoso contiene argento. Nei prodotti sfaccettati, lo spessore della parete non è lo stesso, quindi il processo di riscaldamento non sarà uniforme. Le impurità metalliche portano ad un rapido aumento della temperatura: la tua insalatiera o vaso preferito esplode. Se gli oggetti di cristallo ti sono cari, fai a meno di sperimentare.

Come reagisce l'albero?

Non usiamo spesso utensili in legno: al massimo si tratta di un tagliere, di un vassoio caldo o di un contenitore per conservare i cereali. Poche persone cucinano in ciotole di legno, ma gli appassionati ci saranno sempre.

I produttori (non tutti) mettono in guardia dall'uso di utensili in legno, altrimenti potrebbero surriscaldarsi e carbonizzarsi. Ma puoi provare a usarlo su cicli brevi, quando riscaldi o prepari piatti veloci. Anche il tipo di cibo conta: evita cibi grassi e zuccherati.

Ricordarsi che il legno può contenere umidità, è un materiale vivo e le onde dell'apparecchio non influiscono sugli oggetti ma sulle molecole d'acqua. Pertanto i prodotti realizzati con legno “fresco” si deformano a causa dell'umidità.

Articoli di carta

Non è vietato utilizzare utensili di carta o cartone usa e getta nel forno a microonde. Ma non è adatto per cotture a lungo termine (soprattutto cibi grassi). I contenitori di imballaggio rivestiti con plastica o cera sicuramente "perderanno": i prodotti che ricevono il rivestimento fuso si deterioreranno.

Puoi usare la normale carta assorbente da cucina e coprire le teglie con carta da lucido, come quando si cuoce in forno. Quando si cuociono i cupcakes, è possibile utilizzare stampi di carta ondulata. Evitare la carta riciclata, che può contenere tossine e metalli.

Riassumiamo: cosa non va messo in forno

Pertanto, non dovresti mettere nel microonde quanto segue per cucinare o riscaldare il cibo:

• Bicchieri in vetro a pareti sottili, bicchieri da vino, bicchierini, ecc.
• Prodotti con decorazioni in metallo (doratura, articoli argentati).
• Cristallo.
• Acciaio inossidabile, ghisa.
• Articoli in alluminio, nichelati o smaltati.
• Oggetti e utensili con manici/elementi in oro e argento.
• Oggetti in porcellana, maiolica, ceramica con decori in metallo.
• Oggetti in legno e paglia.
• Stoviglie monouso (per lavorazioni a lungo termine).
• Forniture di carta riciclata.
• Giornali, carta colorata.
• Stampi in silicone su struttura in metallo.
• Plastica resistente alla temperatura.

Come verificare che la piastra sia adatta

La parte migliore è che la maggior parte dei tuoi utensili da cucina può essere tranquillamente posizionata nel microonde. Per capire se un contenitore è adatto all'uso nel microonde, verificalo con un semplice test (lo troverai nelle istruzioni del dispositivo). Se il manuale utente viene smarrito, segui i nostri consigli:

• Prendi un bicchiere e riempilo d'acqua.
• Posizionare il vetro nella camera insieme al contenitore da testare.
• Avvia il dispositivo a piena potenza, imposta il timer per 1 minuto.
• Verifica: se dopo un minuto si scalda l'acqua del bicchiere, ma non tutto il resto, il risultato del test è ottimo. È possibile utilizzare la piastra testata. Ma se l'acqua rimane fredda, ma la tazza che stai testando si è riscaldata, significa che le radiazioni vengono assorbite. È meglio mettere una cosa del genere lontano dal forno.

Le istruzioni per le attrezzature di alcune marche forniscono anche schemi di prova più semplici: basta mettere le stoviglie nella camera per 0,5-1 minuti, accendere la potenza massima e controllare il grado di riscaldamento alla fine del lavoro. La temperatura rimarrà la stessa, o aumenterà, o addirittura voleranno scintille.

Quale alternativa utilizzare

"Con cosa cucinare se ci sono così tante restrizioni?" - si chiederanno le massaie, ripercorrendo nella memoria tutte le padelle, le teglie, le pentole, i mestoli, ecc. di cui dispongono in casa. Il materiale più ideale è il vetro. Le onde lo attraversano senza problemi, il loro effetto non viene diminuito, la pulizia ed il lavaggio non sono difficili. Oltre al fatto che puoi cucinare in tali contenitori, un bel vantaggio è che puoi servirlo immediatamente in tavola senza rovinare il servizio.

Oggi la scelta degli articoli in vetro, compresa la vetroceramica, è così ampia che non ci saranno problemi con la selezione: si tratta di padelle di varie profondità, pentole con o senza coperchio e manici, teglie, piatti, pentole, ecc. Sono realizzati in vetro speciale resistente al calore. Valori di temperatura consentiti: da -40 a +1000 gradi Celsius.

Per stufe e forni convenzionali, oltre all'induzione, sono adatte anche le opzioni in vetro e vetroceramica. Anche le modalità combinate nel microonde con grill o convezione sono ben tollerate.

Importante! Il vetro non è resistente agli sbalzi di temperatura. Non posizionare una teglia calda su un asciugamano bagnato o non riscaldare la pirofila direttamente dal frigorifero nel microonde: sono garantite crepe o addirittura completa deformazione del prodotto.

È possibile cucinare in pentole

Ceramica, porcellana e maiolica (vengono utilizzati diversi tipi di argilla) sono in linea di principio adatte al microonde, ma con una certa cautela. Per rassicurarti, è meglio condurre un test: oggi l'argilla può contenere molte impurità che non hanno un buon effetto sulla produttività dei materiali.

Se noti una crepa, una scheggiatura o un altro difetto sulla pentola, mettila da parte: la pentola potrebbe rompersi a causa dell'ebollizione dell'umidità che si è accumulata al suo interno durante il lavaggio.

Oltre alle pentole, le casalinghe mettono nella camera pentole, terrine, tagine e altri oggetti. Possono essere utilizzati anche utensili da portata (dopo il test): è auspicabile solo che le loro forme siano semplici.

Silicone: sì o no

Non è vietato l'uso di tappetini o stampi in silicone. Muffin, panini, sformati, crostate e altre prelibatezze possono essere facilmente preparate nel microonde utilizzando il silicone, senza paura o rischio. Le uniche eccezioni sono le opzioni con un adesivo che vieta l'esposizione alle radiazioni.



Un forno a microonde tradizionale è un elettrodomestico per uso domestico, destinato alla cottura e al riscaldamento degli alimenti, nonché allo scongelamento di emergenza degli alimenti. Ma molto spesso il forno a microonde può guastarsi per colpa del proprietario.

Quindi scopriamo perché non puoi mettere oggetti metallici nel microonde?

Se metti piatti o posate di metallo nel microonde, molto probabilmente fallirà immediatamente. Inoltre, tali conseguenze non sono la cosa peggiore. Nel peggiore dei casi, si verifica un'esplosione abbastanza potente, che rappresenta un pericolo per la salute umana. Gli utenti esperti del forno a microonde possono confermare con sicurezza il fatto che le regole di funzionamento di questo elettrodomestico non consentono l'uso di oggetti metallici di vario tipo.

Ma per curiosità sportiva o per caso, quasi ognuno di noi ha dovuto infrangere questa regola d'oro. Cosa potremmo ottenere di conseguenza? Un'esplosione, numerose scintille o il guasto definitivo di un apparecchio elettrico?

Se metti un oggetto metallico in un forno a microonde e lo accendi, puoi immediatamente osservare le tre opzioni per ulteriori sviluppi sopra descritte. Nella migliore delle ipotesi, ma ciò accade molto raramente, le stoviglie inizieranno a produrre scintille e sarà necessario interrompere il funzionamento dell'elettrodomestico il prima possibile. Ma se, per determinati motivi, non si spegne il microonde, potrebbe verificarsi una forte esplosione. Tali conseguenze porteranno al guasto completo dell'apparecchiatura e potrebbero causare lesioni personali.

Ma perché avviene questo processo? Proviamo a comprendere più in dettaglio i processi fisici di base che si verificano durante il funzionamento di apparecchiature domestiche di questo tipo.

Nel forno a microonde, il processo di riscaldamento degli alimenti avviene grazie alle microonde. Le caratteristiche fisiche di queste onde non consentono il riscaldamento degli alimenti contenuti in questo contenitore. Se si utilizzano pentole aperte si può comunque sperare in un riscaldamento parziale degli alimenti. In un contenitore sigillato, non devi provare a riscaldare il cibo in questo modo. Inoltre, in questo caso, le microonde verranno completamente respinte dalle pareti metalliche. Avranno un effetto distruttivo sulla funzionalità del forno a microonde.

Una persona moderna acquista un forno a microonde con l'obiettivo di riscaldare il cibo alla temperatura richiesta nel più breve tempo possibile e non per condurre tutti i tipi di esperimenti che potrebbero rappresentare una minaccia per la sua vita. Pertanto, se tutte le istruzioni e i requisiti operativi vengono seguiti rigorosamente, questo elettrodomestico delizierà il suo proprietario per molti anni con l'elevata affidabilità e un numero enorme di funzioni.

È comodo perché può cuocere, riscaldare e scongelare molto velocemente varie pietanze. Tuttavia, questa attrezzatura richiede un'attenta cura. I proprietari del dispositivo devono prestare particolare attenzione alla scelta delle pentole giuste. È possibile mettere utensili in ferro o stoviglie avvolte nella pellicola nel microonde? Questo problema richiede uno studio dettagliato.

Metallo e microonde

È severamente vietato metterlo nel microonde. Le proprietà riflettenti della superficie metallica bloccano il passaggio delle microonde attraverso le pareti del contenitore, provocando scariche elettriche. Se l'impatto è troppo forte, il meccanismo del forno diventerà inutilizzabile. Nei casi più gravi può verificarsi addirittura un'esplosione, poiché il magnetron integrato non è in grado di sopportare il carico.

Quando si decide se è possibile mettere utensili di ferro nel microonde, i proprietari dei fornelli devono tenere presente che non sono solo piatti e ciotole che non possono essere utilizzati. È inoltre necessario assicurarsi che cucchiai, forchette e coltelli di metallo non entrino all'interno.

Alla domanda: "Posso mettere i piatti di ferro nel microonde?" La risposta è chiara: “No”. Anche i piatti e le tazze con il bordo dorato o argentato creano scintille. Una scarica di tale forza non potrà danneggiare il forno stesso, ma lascerà antiestetiche macchie scure sulle piastre.

e piatti in carta stagnola

È vietato posizionare piatti avvolti nella pellicola: anche questo porta a un risultato simile. I proprietari di microonde dovrebbero prestare particolare attenzione e attenzione quando riscaldano i prodotti semilavorati, ad esempio la pizza surgelata: tali alimenti sono spesso confezionati in fogli di alluminio. Prima di mettere il dolcetto nel microonde, è necessario rimuovere la confezione.

In alcuni casi, per cucinare i piatti è necessario un foglio di alluminio per evitare che le singole parti si brucino. Per tali ricette esiste una pellicola speciale progettata per il microonde. Questa confezione è resistente al calore, la sua composizione è diversa dall'alluminio normale e quindi è in grado di trasmettere microonde. Spesso questa lamina presenta perforazioni.

Non è consigliabile utilizzare un comune foglio di alluminio per alimenti invece di uno speciale. Oltre alle scintille, c'è un altro pericolo: l'alluminio non ha una resistenza al calore sufficiente, quindi, se esposto alle onde, l'imballaggio interagisce con il cibo. Il contenuto di metalli negli alimenti porta a malattie del fegato, dei reni e del sistema nervoso. Se non è possibile acquistare una pellicola speciale, è possibile utilizzare la pergamena o una teglia da forno.

È possibile accendere un microonde vuoto?

Inoltre, è assolutamente sconsigliato iniziare il riscaldamento a forno vuoto. In questo caso le microonde vengono inviate direttamente al magnetron, provocando la rottura del pezzo. Inoltre le onde vengono riflesse dalle superfici interne ed escono attraverso la porta del forno in vetro. Questo non è sicuro per le persone nelle vicinanze.

I piatti giusti per il microonde

Come scegliere i piatti per il microonde e non commettere errori? Tutti i contenitori in vetro resistente al calore e plastica resistente al calore sono adatti per le microonde. Per riscaldare i cibi possono essere utilizzate anche comuni tazze e piatti in ceramica, ma è comunque sconsigliato cuocerli: un riscaldamento eccessivo potrebbe causare lo scoppio delle pareti e la caduta di frammenti nel cibo. Per la comodità degli utenti, esistono speciali moduli usa e getta realizzati in carta pressata spessa. I contenitori di plastica destinati alla conservazione degli alimenti solitamente riportano dei contrassegni che indicano se il contenitore può essere riscaldato in un forno.

Le stoviglie utilizzate nel forno devono essere pulite, prive di schizzi o depositi di grasso. Quando riscaldato, lo sporco può fumare, il che rovinerà sicuramente la qualità del cibo. È inoltre necessario monitorare attentamente la pulizia delle pareti interne del microonde per massimizzarne la durata. Rimuovere regolarmente la placca dalle pareti interne, dopo aver scollegato l'apparecchio dalla rete elettrica. Per ammorbidire le macchie più ostinate, versare l'acqua in un contenitore capiente, aggiungere 20 grammi di bicarbonato e 20 ml di aceto da tavola. Metti il ​​liquido nel microonde e fai bollire per 3-5 minuti. Successivamente, puoi procedere direttamente alla pulizia.

Ora sai se puoi mettere le pentole in ferro nel microonde. Abbandonando il metallo a favore di ceramica, porcellana e plastica, allungherai la vita del microonde.

È possibile mettere corde di metallo su una chitarra classica?

Tra le chitarre acustiche e classiche esiste un'opzione specifica. Sembra una chitarra classica con corde di metallo. Questo argomento è oggetto di controversia e talvolta molto aggressivo. Ora proveremo a spiegare e dire che tipo di bestia è questa, dalla nostra posizione non stiamo parlando della verità ultima. Quindi, è possibile mettere corde di metallo su una chitarra classica?

Un po' di storia

Tali chitarre apparivano come un'eredità del periodo sovietico, perché a quel tempo erano in vendita solo chitarre classiche, con rare eccezioni. Si trattava principalmente della Cremona cecoslovacca e della Musima Resonata, Musima Classic, ciò che fu portato dalla Germania.

Tutte queste chitarre erano classiche, ma era impossibile trovare corde di nylon, erano in vendita solo quelle di metallo. Hanno messo quello che avevano sulle chitarre, senza pensare davvero se si potesse fare o meno. Le persone di quel periodo che acquistarono tali strumenti e si abituarono a loro, ora vogliono manici larghi e corde di metallo.

È possibile mettere il ferro su un classico?

La chitarra nel video è realizzata quasi al 100% come una classica, ad eccezione di alcune sfumature:

• Un'ancora con cui puoi livellare la barra. È necessario per compensare la tensione delle corde di metallo, che è molte volte più forte della tensione delle corde di nylon. Se metti semplicemente delle corde di ferro su una chitarra classica non preparata, il manico si piegherà sicuramente, in questo caso non sarai assolutamente in grado di suonare, e c'è anche la possibilità che il supporto sulla tavola armonica semplicemente voli via.
• Accordatori con steli in metallo, non in plastica. Ciò è stato fatto per la comodità di avvolgere le corde e il loro fissaggio affidabile. Le corde di metallo non reggono bene sulle aste di plastica e le corde di nylon non reggono bene sulle aste di ferro.

Il resto della chitarra è assolutamente classico: un corpo sottile, un supporto classico, un classico motivo a molla. Quali sono i pericoli derivanti dall'installazione di corde metalliche su uno strumento del genere? L'unico inconveniente che i produttori hanno trascurato è che il supporto non viene rinforzato o modificato in alcun modo. Il "ferro" strappa facilmente tali supporti e devono essere incollati nuovamente.

Ti consigliamo di prestare attenzione alle chitarre classiche. Se ti piace un suono più forte e brillante, prova a utilizzare corde in carbonio ad alta o altissima tensione. Sono più densi, più aspri e più sonori. Il suono non sarà equivalente al metallo, ma sentirai una differenza significativa rispetto al nylon.

Quali sono le alternative?

In genere, chi viene ad acquistare una chitarra classica con corde in metallo riceve da noi lo stesso consiglio: scegli chitarre standard, classiche o acustiche. Sì, c'è una leggera differenza nel suono, ma se parliamo ora di strumenti sovietici, non sempre avevano almeno un suono. Non consideriamo queste chitarre come veri e propri strumenti, conta solo l'estetica generale. Nel video puoi sentire la differenza nel suono del classico e dell'ibrido.

In alternativa puoi dare un'occhiata alle chitarre della serie OM. Questi sono folkies standard, ma con una caratteristica interessante. Le chitarre della serie OM hanno un manico che non è stretto come tutte le altre chitarre acustiche: non 43 mm, ma 45. Questo è qualcosa tra il manico di una classica e di un'acustica, una sorta di ibrido. Potresti non notarlo visivamente, ma quando prendi in mano lo strumento e inizi a suonare, le sensazioni sono completamente diverse, insolite e nuove. Letteralmente dopo 10 minuti di gioco, la chitarra diventa come quella nativa, un'ottima alternativa all'incomprensibile classico "mostro".

Conclusione

Naturalmente non possiamo consigliare nulla e non lo faremo. Diciamo solo che ci sono diverse opzioni da considerare se stai cercando una chitarra classica con corde in metallo. È probabile che la chitarra acustica giusta possa sostituire il tuo manico largo preferito. Puoi anche mettere corde di nylon o carbonio super pesanti sulle classiche, e la loro sensazione sarà paragonabile a quella di quelle di metallo, dipende da te.

Gli amanti della cucina casalinga utilizzano spesso il forno a microonde per preparare vari piatti. È molto comodo perché puoi cuocere o riscaldare rapidamente qualsiasi cosa al suo interno. In questo caso, è necessario tenere conto delle specificità dell'utilizzo delle pentole, l'opzione migliore e più sicura è la ceramica e il vetro resistente al calore. Bene, se devi usare rapidamente il riscaldamento, puoi scaldarlo nel microonde in una ciotola di ferro o in un foglio di alluminio?

Che tipo di pentole sono adatte?

È severamente vietato l'uso di utensili in ferro a causa delle proprietà riflettenti delle loro superfici. Le microonde non sono in grado di penetrare il metallo: ciò può causare una forte scarica elettrica e il microonde diventerà inutilizzabile o potrebbe verificarsi un'esplosione. Il magnetron non resisterà a carichi pesanti.

Anche i piatti con bordi placcati in oro o argento non sono adatti al forno a microonde; potrebbero verificarsi scintille. Non è consigliabile avviare un microonde vuoto: la rottura del magnetron è garantita. E le microonde riflesse dalle pareti interne del forno penetreranno all'esterno attraverso il vetro della porta, questo è molto pericoloso per le persone.

Affinché il forno a microonde funzioni a lungo e senza danni alla salute dei proprietari, non devono cadere utensili di ferro come ciotole, cucchiai, forchette e coltelli. Il forno a microonde deve essere adeguatamente curato per garantirne la durata di vita più lunga possibile. Per fare ciò, è necessario rimuovere regolarmente la placca contaminata dalle superfici interne. Quando inizia il processo di pulizia, il cavo di alimentazione deve essere scollegato. Prima di pulire le griglie si consiglia di preumidificarle e preriscaldarle. Questo viene fatto in questo modo: metti un cucchiaio di soda e la stessa quantità di aceto o un limone in un grande contenitore d'acqua, quindi fai bollire questa miscela per 3-5 minuti nel microonde. Quindi puoi iniziare la pulizia interna, semplicemente senza utilizzare prodotti abrasivi.

Il metallo utilizzato nel microonde, in particolare la piastra grill, ha un rivestimento speciale che non interagisce con le microonde, a differenza delle normali pentole in ferro.

Il set minimo di pentole che ti serviranno per cucinare o scaldare il cibo è di tre contenitori, da un litro a tre litri. Devono essere di vetro resistente al calore, come il piatto girevole all'interno del forno a microonde, e devono avere il coperchio.

Foglio

È possibile riscaldare gli alimenti nel microonde in contenitori di alluminio? Sembrerebbe che gli utensili in ferro e i contenitori in alluminio siano molto simili tra loro per proprietà e composizione. Dopotutto, vuoi davvero che la carne cucini bene e abbia una crosta croccante grazie alla pellicola. Tuttavia, l'uso della pellicola nel microonde è abbastanza accettabile, ma non in grandi quantità:

• Il familiare foglio di alluminio può essere utilizzato per cuocere la carne, solo per isolare il prodotto dall'esposizione alle microonde. Per evitare che la carne si bruci o si secchi in alcune zone, ad esempio, le ali o le cosce di un uccello intero cuociono più velocemente dell'intera carcassa e possono essere avvolte nella pellicola nella fase finale della frittura;
• Nel microonde sono accettabili anche gli spiedini di metallo per infilare carne o verdure, a causa delle piccole aree riflettenti di tali posate;
• I contenitori di alluminio con alimenti congelati possono essere riscaldati nel microonde purché l'altezza del contenitore non superi i due centimetri. Poiché è sconsigliato riscaldare in forno le confezioni ben chiuse, tale contenitore deve essere aperto, tolta la parte superiore e riposto all'interno di una scatola o sacchetto da imballaggio.

Quale pellicola è adatta

Ora dobbiamo soffermarci più in dettaglio sulla questione se sia possibile riscaldare il cibo in un forno a microonde in un foglio. Le stoviglie più adatte per l'uso in forno, oltre a quelle sopra elencate, sono il vetro, la porcellana, la plastica speciale e la carta pressata. Ma che dire del foglio, familiare e amato da molte casalinghe?

Esiste un foglio specializzato per microonde, eccola nella foto. Ha le proprietà di elevata resistenza al calore e alta densità e la sua composizione è leggermente diversa dal solito. Questa pellicola è dotata di fori passanti in modo che le microonde possano penetrare facilmente negli alimenti e garantire una cottura uniforme.

È assolutamente sconsigliato l'uso di fogli di alluminio alimentare al posto di quelli speciali. L'alluminio è un metallo molto morbido, quindi le radiazioni delle microonde e delle temperature molto elevate causano un'interazione tra esso e i prodotti. E il contenuto di questo metallo nel cibo consumato dall'uomo è irto di malattie sia del sistema nervoso che di malattie dei reni e del fegato.

Se non hai la pellicola necessaria a portata di mano o in negozio, puoi scaldarla in un sacchetto di carta o in una teglia da forno.