Šios uogos ir laikomos keliomis veislėmis sodo mėlynė... Ir tame pačiame straipsnyje mes nagrinėsime nusileidimo problemas. sodo mėlynė ir ja rūpinantis.

Šilauogės nėra iš tų augalų, apie kuriuos galima sakyti, kad jie pasodinti ir pamiršti. Ji apdovanos mus savo skaniomis ir sveikomis uogomis, tik tinkamai pasodinus ir tinkamai prižiūrint.

Sodinti šilauoges

Sodinti į nuolatinę vietą sodo mėlynės galima rudenį ir pavasarį, tačiau vis tiek geriau sodinti pavasarį, nes sumažėja jaunų sodinukų užšalimo rizika žiemą.

Šilauogės yra labai saulę mėgstantis augalas, nemėgsta šaltų vėjų, todėl geriausia jas sodinti saulėtoje ir nuo vėjo apsaugotoje vietoje.

Jei pasodinsite jį medžių pavėsyje, tada uogos bus rūgštos, o jų skaičius nepatiks.

Mėlynės yra labai reiklios dirvožemiui ir mieliau auga vietovėje, kurioje dirvožemis yra rūgštus (pH 3,5–4,5), kuriame anksčiau nebuvo augę kiti kultūriniai augalai, nes ant šaknų gyvenanti mikorizė nelabai toleruoja išsivysčiusią dirvą.

Jei neturite tokios vietos, turėtumėte pabandyti ją sukurti, remdamiesi tuo, kad mėlynės mėgsta durpinius-smėlio ar durpingo priemolio gerai nusausintus dirvožemius.

Norėdami tai padaryti, iškasame 60x60 cm dydžio ir 50 cm gylio duobę, patartina atlaisvinti duobės dugno ir sienelių paviršių, kad laikui bėgant jie netaptų tankūs ir netrukdytų vandens tekėjimui. ir oro.

Tada duobę užpilame mažai suirusių durpių arba durpių, pjuvenų, nukritusių spyglių ir smėlio mišiniu, taip pat į duobę įpilame 40-60 g sieros (rūgštinimui), viską išmaišome ir sutankiname. Kitaip tariant, gaminame rūgštų substratą, kuriame mėgsta augti mėlynės.

O žemei parūgštinti galima naudoti citrinos arba oksalo rūgšties tirpalą (į 10 l vandens įpilti 3 arbatinius šaukštelius rūgšties), taip pat obuolių rūgšties arba 9% acto rūgšties (10 l vandens 100 ml rūgšties) .

Kol kas į sodinimo duobę trąšų pilti nereikia, ypač organinių trąšų, kurios šarmina dirvą.

Geriausia pirkti šilauogių sodinukus su uždara šaknų sistema (vazonuose ar konteineriuose), tada labai svarbu juos teisingai pasodinti.

Jokiu būdu negalima tiesiog perkelti sodinuko iš konteinerio į skylę, nes švelnios mėlynių šaknys negali pasisukti į šonus tankiame žemės grumste ir šaknų sistema negalės normaliai vystytis. augalas greičiausiai mirs po kelerių metų.

Kad taip nenutiktų, prieš sodinimą indą su sodinukais reikia nuleisti į vandenį tik 10-15 minučių, tada išimkite augalą iš konteinerio ir labai atsargiai pabandykite suminkyti šį žemišką gumulą, o jei šaknys yra sandariai. susipynę su žeme, tuomet turite juos atsargiai paskleisti rankomis.

Daigą sodiname 5-6 cm giliau, nes augo inde, palaistome ir mulčiuojame pjuvenomis (ar kitu mulčiu).

Mulčias vasarą galės apsaugoti nuo piktžolių, išlaikyti drėgmę ir tiesiog pasitarnauti kaip papildoma trąša; žiemą saugos šaknis nuo nušalimo.

Kaip prižiūrėti mėlynes?

Reguliarus ravėjimas yra labai svarbus rūpinantis mėlynėmis. Ypač kai krūmai jauni, piktžolės yra pikčiausi mėlynių priešai.

Purenimas yra ne mažiau svarbus, tačiau nereikia pamiršti, kad šaknų sistema yra 20-40 cm gylyje, todėl kamienus turime purenti ne daugiau kaip 8-10 cm gylyje.

Augalo vegetacijos laikotarpiu kamieno apskritimus patartina 2-3 kartus mulčiuoti pjuvenų ir perpuvusio mėšlo mišiniu.

Vandens režimas yra labai svarbus

Auginant mėlynes, būtina nuolat stebėti vandens režimą, nes šiam augalui reikia drėgmės. Labai svarbu neleisti dirvai išdžiūti.

Kol šilauogių daigas prigis, žemė turi būti nuolat drėgna.

Ir keletą savaičių reikia palaikyti du tris laistymo kartus.

Ir ateityje, jei orai bus sausi, mėlynes reikia laistyti du kartus per savaitę, o geriau tai daryti ryte ir vakare.

O esant karštam orui, taip pat patartina krūmus apipurkšti šaltu vandeniu.

Liepos-rugpjūčio mėnesiais, kai krūmai neša vaisius ir deda žiedpumpurius būsimam derliui, mėlynes labai būtinas gausus laistymas.

Tačiau, nors mėlynės yra labai drėgmę mėgstantis augalas, drėgmės perteklius joms taip pat draudžiamas, todėl reikėtų vengti vandens sąstingio.

Kada reikėtų genėti mėlynių krūmus?

Jauname amžiuje šilauogių genėti nerekomenduojama. Iš nederlingų krūmų galima tik anksti pavasarį (dar neišbrinkstant pumpurams) išpjauti sergančias, nulūžusias, žeme šliaužiančias, silpnas ir sušalusias šakas.

Tačiau jau sulaukęs 10–12 metų krūmas pradeda malti uogas ir mažinti derlių.

Todėl būtina atlikti senėjimą stabdantį genėjimą, kurį galima atlikti dviem būdais:

• Per vienerius metus iš karto pašaliname visas senas šakas. Šio metodo trūkumas yra tai, kad per 2–3 metus bus prarastas didelis derlius.
• Pirmaisiais genėjimo metais pašaliname tik dalį senų šakų, o likusias paliekame derėti. Ir tada kitais metais, kai auga jauni ūgliai, pašaliname likusius senus.

Augalų maitinimas

Norint pagerinti augimą ir padidinti derlių, mėlynes naudinga šerti mineralinėmis trąšomis, o organinės trąšos joms tiesiog draudžiamos.

Šilauoges šeriame vieną kartą, kai išbrinksta pumpurai, o antrą kartą – po 6-7 savaičių.

Šerti mėlynes reikėtų pradėti nuo antrųjų auginimo metų:

• 1 valgomasis šaukštas visaverčių mineralinių trąšų tręšiama ant dvejų metų krūmo,
• trejų metų vaikui - 2 šaukštai,
• ketverių metų vaikui - 4 šaukštai,
• penkerių metų vaikui - 8 šaukštai,
• šešerių metų ir vyresni - 16 šaukštų.

Pagal mėlynių išvaizdą labai lengva nustatyti, kokių mineralinių elementų jai šiuo metu trūksta.

Pavyzdžiui, jei jums trūksta:

• azoto- sulėtėja ūglių augimas, seni lapai tampa gelsvai žalsvi, o jei azoto trūkumas yra didelis, tada visas krūmas atrodo gelsvai žalias, tada ant lapų atsiranda rausvas atspalvis ir sumažėja derlius, uogos tampa mažesnės;
• fosforo- lapai glaudžiai prispaudžiami prie stiebo ir įgauna purpurinį atspalvį;
• kalio- nudžiūsta lapų galiukai, atsiranda dėmių, jaunų ūglių viršūnėlės pajuoduoja ir nudžiūsta;
• kalcio- lapai deformuoti, o jų kraštai pagelsta;
• magnio- lapai turi raudonus kraštus, bet tuo pačiu metu žalia spalva išlieka šalia vidurio;
• bora- viršūniniai lapai įgauna mėlyną spalvą, tarp senų lapų gyslų pagelsta, sustoja ūglių augimas, tada jie nunyksta;
• liauka- ant jaunų viršūninių lapų tarp gyslų atsiranda pageltimas, viso lapo geltonos spalvos fone susidaro žalių gyslų tinklas;
• sieros- lapai tampa gelsvai balti, o kartais ir visiškai balti.

Žinant šiuos požymius, galima labai tiksliai nustatyti, kokių elementų augalui trūksta, ir šį trūkumą laiku kompensuoti, papildomai šeriant atitinkamomis mineralinėmis trąšomis.

Prieglauda žiemai

Daugeliu atvejų aukštaūgių šilauogių atsparumo šalčiui riba yra minus 23-25 ​​laipsniai ir, žinoma, tikimybė sušalti besniegę žiemą yra ypač didelė.

Jei pasodinote vėlai sunokstančias veisles, nepamirškite, kad jos dažnai kenčia nuo ankstyvų rudens šalnų, todėl šios veislės turi būti pirmos aptrauktos neaustine medžiaga ar audeklu.

Krūmus žiemoti reikia pradėti ruošti iš anksto.

Šakos turi būti sulenktos iki žemės, tam galite naudoti špagatų ar vielos lankus, pastatydami juos į kryžių.

Tada, prasidėjus stabilioms šalnoms, krūmus uždengiame neaustine medžiaga, maišeliu.

Tačiau plastikinės plėvelės geriau nenaudoti.

Ant viršaus galite užmesti eglės šakų. Žiemą krūmus galima apibarstyti ir puriu sniegu, kad stiebų viršūnės nuolat būtų padengtos balta antklode.

Prasidėjus pavasariui nuimame pastogę, nupjauname sušalusių šakų galiukus.

Šilauogių žiedų dažniausiai nereikia saugoti nuo pavasarinio šalčio, nes jos pakenčia iki 7 laipsnių šalčius.

Derliaus nuėmimas

Uogų skynimo laikas priklauso nuo to, kokias veisles pasodinome. Taigi, jei mėlynių veislė:

• anksti sunoksta, tada pradedame skinti uogas nuo pirmos liepos dekados;
• jei sezono vidurys – nuo ​​liepos antros ar trečios dekados;
• ir vėlyvas nokinimas – nuo ​​rugpjūčio antros ar trečios dekados.

Mėlynių vaisiai sunoksta ne vienu metu, todėl derliaus nuėmimas ant krūmo trunka ilgiau nei mėnesį.

Pirmasis mėlynių nokimo požymis – žalios spalvos pasikeitimas į melsvai violetinę. Tai reiškia, kad po savaitės, esant geram orui, uogos sunoks.

Iš krūmo pašalinkite tik tas uogas, kurios lengvai atskiriamos nuo šepetėlio sausu atskyrimu.

Didžiausios, patraukliausios ir skaniausios uogos yra pirmo ir antro derliaus, todėl jas geriausia vartoti šviežias.

O kito derliaus uogos gerokai mažesnės ir rekomenduoju jas perdirbti.

Dabar apie šią nuostabią uogą žinome beveik viską. Belieka tik mums svarstyti: kaip dauginasi mėlynės; kokios ligos ir kenkėjai ją vargina; kaip su jais elgtis. Bet apie tai pakalbėsime vėliau.

Iki greito pasimatymo, mieli draugai!

Kaip ir garsiame eilėraštyje apie fizikus ir lyrikus, vienos uogos yra labai gerbiamos, o kitos – aptvare. Pavyzdžiui, mėlynės yra labai vertinamos: žinynuose, farmakopėjoje, buityje; ir šilauogės yra tos pačios šeimos – kiek tu žinai apie mėlynes?

Kai kuriose pasaulio vietose ji apskritai nelaikoma valgoma uoga, nors yra skani ir naudinga, o liaudies medicinoje nuo seno pripažinta kaip geras vaistas nuo karščiavimo, o vitamino C yra dvigubai daugiau nei giminėje, mėlynių...

Kuo mėlynės skiriasi nuo mėlynių

Beje, apie tai, kaip juos atskirti (jie atrodo labai panašiai). Mėlynių uogos stambesnės, melsvai žydi, minkštimas žalsvas.

Bet, aišku, mėlynės, skirtingai nei mėlynės, burnos nespalvina. Ir tai yra dar vienas argumentas jos naudai: galite valgyti tiek, kiek norite, nebijodami užlipti ant žmonių mėlynomis lūpomis ir dantimis nuo sulčių.

Kur auga mėlynės

Mėlynės čia auga nuo Arkties, kur klesti uolėtuose šlaituose, iki Kaukazo. Kuo toliau į pietus, tuo jai malonesnės pelkės. Jis toks nepretenzingas, kad skurdžiose, net ir rūgštinėse, dirvose vaisius veda net geriau nei turtingose. Ji viena pirmųjų apgyvendina žemes, kurias drumsčia žmogus ar stichija – kirtimai, deginimai, gaisrai.

Yra šliaužianti šilauogė, jos tankiai panašūs į kilimus, o mėlynės iš Amerikos subtropikų pasiekia žmogaus ūgį, tai jau ne krūmas, o maži stiprūs medžiai - o ant jų šakų vis tiek saldžiarūgštis. gaivios uogos.

Bet jei taip, kodėl gi neauginus mėlynių soduose? Taip, ir jis auginamas daugiausia Naujajame pasaulyje. Tiesa, ne taip seniai, kai kurie kelis dešimtmečius.

Specialistai teigia, kad šilauogės yra paskutinis įprastas vaisių derlius, pradėtas naudoti žemės ūkyje. Pirmosios uogos iš hibridinių sodinukų buvo gautos 1916 metais Naujajame Džersyje, o pirmosios šilauogių veislės pasirodė dvidešimtajame dešimtmetyje. Jie mėlynėse priviliojo ne tik kilmingas rūšis (atrankai ir atrankai pavyko padidinti mėlynųjų uogų skersmenį iki daugiau nei centimetro), ne tik rūšių įvairovę (ankstyvos ir vėlyvos nokimo, rūgštesnės ir saldesnės, pyragams ir sultims, džiovinimui ir desertui), bet ir galimybė naudoti dykvietę, kurioje nieko vertingo, išskyrus mėlynes, augti nenori.

Kultūrinės šilauogės domina ne tik vidutinio klimato platumos – visą pasaulį. Karštieji regionai turi savų, egzotiškų (mums, šiauriečiams) rūšių ir dar gali pateikti staigmenų. Pavyzdžiui, šilauogių auginimas įtrauktas į laukinių gyvūnų apsaugos programas, nes augalas gyvūnams suteikia ir prieglobstį, ir maistą iš karto.

Pailsėję nuo egzotikos, pasivaikščiosime po savo miškus ir durpynus, ypač Sibiro, kur mėlynės taip laisvai gyvena. Ji gyventų dar geriau, jei pagaliau būtų įtraukta į kultūrą, jei atsirastų naminių masinių veislių - tiek pramoninėms plantacijoms, tiek asmeniniams sklypams. Juk mėlynės, be visko, gražios: vaško mėlynos uogos, balti ir rausvi žiedai su kutais, subtilaus kvapo, rudenį - raudonai oranžiniai lapai...

Yra daug argumentų už, bet prieš... Taip, nėra nieko prieš. Natūralus mėlynių rūgštingumas naudingas konservuojant. Vaškinė odelės danga neleidžia išgaruoti drėgmei, o uogos gerai laikosi. Rusijoje augančios rūšys, nors jų uogos nėra itin didelės, skoniu ir aromatu niekuo neprastesnės už amerikietiškas. Ir jei reikia ką nors koreguoti, tada jie puikiai kertasi vienas su kitu.

Štai su kuo mūsų klimatas nesiseka – tai į medžius panašios mėlynės. Kas ginčijasi, o ne lenktis prie kiekvienos uogos, daug patogiau ją nuskinti nuo šakos. Tačiau specialistai šį mėgėjišką samprotavimą paneigia skraidydami: uogų, sako, visai nereikia skinti, jas galima grėbti ar čiulpti – žinoma, ne rankomis ar burna, o mašina.

Jei kažkada antroje vasaros pusėje miške aptikote melsvai mėlyną uogą su vaškine danga ant odos, nepatingėkite prie jos pasilenkti. Atėjo laikas ją iš plunksnos, kurioje ji išliko iki šiol, kartu su dainų tekstų autoriais perkelti į jai priklausančią garbės vietą.

O. Olginas

Pelkinė šilauogė (Vaccinium uliginosum) – turi įvairių ir mokslinių (pelkinių šilauogių, pelkinių šilauogių, mažai augančių mėlynių), ir liaudiškų (vodianka, kopūsto vyniotinis, balandis, gonobobas, gonobelas, gonobolis, gonobolis, kvailys, kvailys, kvailys, kvailys) , girta uoga , girtuoklis, girtuoklis, girtuoklis, mėlyna vynuogė, zylė) pavadinimai.
Girtuoklis arba gonobelis, taip mėlynės vadinamos dėl to, kad jos neva svaigina ir varo galvą. Tačiau iš tikrųjų šių reiškinių kaltininkas yra laukinis rozmarinas, kuris dažnai auga šalia mėlynių. Laukinio rozmarino lapams patekus į indą su mėlynėmis, galimas apsinuodijimas ir net sąmonės netekimas.
Pelkinė šilauogė (Vaccinium uliginosum) – daugiametis lapinis stipriai šakotas krūmas, kurio aukštis nuo 30 cm iki 1 m, stačiomis cilindrinėmis šakomis, rusva arba tamsiai pilka žieve, žaliais ūgliais.
Priklauso viržių šeimai (nors kartais botanikai mėlynes skiria nuo bruknių šeimos).
Lapai pakaitomis, glotnūs, kieti, smulkūs, iki 3 cm ilgio ir iki 2,4 cm pločio ant labai trumpų lapkočių, nuo kiaušialąsčių iki lancetiškų, viršūnėje buki, vientisais arba šiek tiek išlenktais kraštais, su retomis stiebinėmis liaukomis, melsvai. iš viršaus žalia, padengta vašku, apačioje šviesesnė ir stipriai išsikišusiomis gyslomis.
Žiedai nusvyra, ąsočio formos, iki 6 cm ilgio, sėdi po 2-3 pernykščių šakų viršūnėse, žiedkočiai dažniausiai būna kiek ilgesni už žiedą, su 2 nelygiais, 2-5 mm ilgio, plėveliški, žalsvos šluostės. Taurelė susideda iš 4-5 mažų apvalių taurėlapių. Vainikėlis yra žandikaulio, balkšvas su trumpų dantų išlinkimu, išlenktais į išorę. 8 arba 10 kuokelių, 4-5 ląstelių kiaušidės, stulpelis ilgesnis už kuokelius.

Žydi gegužės – liepos mėn., žydėjimo trukmė 10-12 dienų.
Nemaža dalis pumpurų ir kiaušidžių (30-70 proc.) nukrenta dėl įvairių priežasčių: jį suėda vikšrai, pasirodo, neišsivysčiusi.
Mėlynės – vabzdžių apdulkintas augalas: apdulkina bitės, skruzdėlės, drugeliai. Uogos sunoksta praėjus 40-50 dienų po žydėjimo.
Uogos įvairios formos, dažnai pailgos, iki 1,2 cm ilgio, melsvos spalvos su melsvu žiedu, plona odele, viduje žalsvu, nedažniu vandeningu minkštimu, sveria iki 0,8 g. Sėklos yra daug, iki 1,5 mm ilgio, šviesiai rudos, pusmėnulio formos. Mėlynių sėklų yra gana daug, tačiau sėklų dauginimasis yra labai sunkus. Sėklų daigumas galimas tik griežtai ribotomis sąlygomis: didelė drėgmė, tiesioginių saulės spindulių trūkumas, samanų ir žolės dangos sutrikimas. Mėlynių sodinukų galima rasti ant nuvirtusių medžių, senų kelmų. Dėmėtas mėlynių paplitimas augalijos dangoje siejamas su jai būdingu vegetatyviniu atsinaujinimu. Senstant ir išdžiūvus antinei krūmo daliai, jos atnaujinimas pakartotinai atliekamas formuojant ūglius iš miegančių pumpurų, esančių krūmo apačioje. Dėl tokių peraugusių ūglių atsiranda greitas mėlynių atjaunėjimas po gaisrų. Mėlynės, kaip ir kiti genties atstovai, yra mikotrofai. Šilauogių oro dalys užkrečia įvairius (iki 20 rūšių) patogeninius grybus, be to, jas dažnai pažeidžia vabzdžiai (ypač pjūkleliai).
Mėlynės atsparios šalčiui, krūmo gyvenimo trukmė apie 100 metų. Natūraliomis sąlygomis vaisius pradeda duoti 11-18 metų, derlius iš vieno krūmo – 200 g uogų, kartais ir daugiau.

Kur auga mėlynės

Mėlynės natūraliai auga miškuose, pelkėtoje ar akmenuotoje tundroje ant skurdžių rūgščių dirvų, pakalnėje, pelkių kauburiuose, kalnuose iki kalnų tundros juostos, pietuose – viršutinėje kalnų juostoje, europinėje Rusijos dalyje nuo Arkties regionų iki. Ukrainoje, taip pat Kaukazo kalnų Alpių zonoje, Urale, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose, kopiant į kalnus iki 3 tūkstančių metrų virš jūros lygio.

Rūšies viduje išskiriami keli porūšiai, kurių kiekvienas auga savo ekologinėje-geografinėje vietovėje.
Tolimųjų Rytų jūros pakrantės samanotuose miškuose auga artima rūšis – Amūro šilauogė (Vaccinium ovalifolium) – iki 90 cm aukščio šakotas krūmas su melsvai juodomis smulkiomis uogelėmis.

Mėlynių savybės

Mėlynės turi daug unikalių savybių:

Saugoti nuo radioaktyviosios spinduliuotės poveikio

Stiprina kraujagyslių sieneles

Palaiko žarnyno ir kasos sveikatą

Jie lėtina nervinių ląstelių senėjimą, o tai reiškia smegenų senėjimą.

Be to, mėlynės turi antiskorbutinį, choleretinį, antisklerozinį, kardiotoninį, hipotenzinį ir priešuždegiminį poveikį. Mėlynėse yra 88% vandens, yra apie 8% cukraus, 1% baltymų, 1,6% organinių rūgščių (benzenkarboksirūgšties, citrinos, obuolių, oksalo, acto), 1,2% skaidulų ir 0,5% rauginimo, dažiklių ir pektino medžiagų (būtent šios medžiagos pašalinti sunkiuosius radioaktyvius elementus – stroncį ir kobaltą).
Be to, mėlynėse yra karotino, provitamino A ir askorbo rūgšties, flavonoidų, visų B grupės vitaminų, vitaminų K, P ir PP (tai užtikrina odos kapiliarų elastingumą ir mažina venų varikozės riziką). Mėlynėse yra šešios nepakeičiamos aminorūgštys. Mažą (lyginant su kitomis uogomis) geležies kiekį mėlynėse kompensuoja beveik visiškas jos pasisavinimas. Mėlynės naudingos ne tik uogoms. Lapuose yra tų pačių maistinių medžiagų, bet šiek tiek mažiau. Nuovirai gaminami iš mėlynių lapų, naudojami marinatams, pavyzdžiui, serbentų lapai.

Mėlynių aplikacija

Mėlynės rekomenduojamos diabetikams, nes skatina audinių taisymąsi, sustiprina cukraus kiekį kraujyje mažinančių vaistų poveikį, gerina medžiagų apykaitą. Sausos mėlynės kartais verdamos kaip vaistas nuo dizenterijos (1 šaukštą uogų užplikyti stikline verdančio vandens 15 min.).

Mėlynių gydymo receptai

Sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, pravartu naudoti visų mėlynių dalių nuovirą. Norėdami tai padaryti, 1 valgomasis šaukštas sauso augalo kruopščiai susmulkinamas ir užplikomas 1 stikline verdančio vandens, 10 minučių kaitinamas ant silpnos ugnies, po to atvėsinamas ir filtruojamas. Vartoti po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną.

Sergant cukriniu diabetu, 1 valgomasis šaukštas jaunų ūglių ir mėlynių lapų užplikomas 1 stikline verdančio vandens, 10 minučių pakaitinamas ant silpnos ugnies, atvėsinamas ir filtruojamas. Vartoti po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną.

Sausos mėlynės naudingos kaip vaistas nuo dizenterijos: 1 valgomąjį šaukštą uogų užplikyti 1 stikline verdančio vandens, užpilti 15 min. Vartoti po 1-2 valgomuosius šaukštus 4-5 kartus per dieną.

Sausos uogos (nuoviras) – sutraukiančios, vertinamos sergant dizenterija, skorbutu. Sausos uogos (užpilas) – nuo ​​vidurių užkietėjimo, diabeto, ypač sergant giardiazės anticholecistitu. Jauni ūgliai ir lapai – švelnus vidurius laisvinantis vaistas nuo širdies ligų, diabeto. Lapai (užpilas) – su mažakraujyste.

Išoriškai:

Sultinys (kompresai, plovimas) - nuo odos ligų, nudegimų, rankų ir kojų prakaitavimo. Smulkintos uogos, jų nuovirai kompresų, losjonų pavidalu – gydant nušalimus, verkiančią egzemą, kerpes.

Skalavimo forma – esant burnos ertmės ir gerklų uždegimams.

Mėlynės naudingos gydant mažakraujystę vaikams, nėščiosioms ir po ūmaus kraujo netekimo. Taninų taninas, esantis želė iš šviežių ir ypač džiovintų mėlynių, padeda normalizuoti išmatas viduriuojant. Mėlynėse esančios pektino medžiagos prisideda prie žarnyno „sveikumo“. Organinės rūgštys, kurios vidutiniškai „šarmina“ kūno skysčius, yra aktyvūs kasos sekrecijos sukėlėjai. Be to, mėlynės naudojamos kaip tonizuojanti ir medžiagų apykaitą skatinanti priemonė.

Ekspertai miško mėlynių sultis pripažino naudingiausiomis pasaulyje – jose yra kelis kartus daugiau antioksidantų nei kitose natūraliose sultyse. Šis gėrimas yra sveikesnis už granatų, obuolių ir vynuogių sultis.
Be to, laukinėse mėlynėse gausu natūralių junginių, kurie yra labai priešuždegiminiai.

Iš mėlynių, kaip ir iš kitų uogų, galima virti kompotą, vaisių gėrimą, želė, konservus ar uogienę, girą ar vyną. Uogų galima dėti į kepinius, padažus. Galima gaminti pieno kokteilius ir putėsius.

Mėlynių ūgliuose yra taninų, lapuose – arbutino, flavonoidų, triterpenoidų, steroidų, taninų. Mėlynės taip pat nuo seno buvo naudojamos kaip dažiklis.

Sodo mėlynė

Rusijoje šilauogės auga daugiausia pelkių pakraščiuose, todėl jos specifinis pavadinimas yra pelkė, arba pelkė. Tačiau jos labai artima giminaitė, kilusi iš Šiaurės Amerikos, šilauogės (Vaccinium corymbosum) klesti sausesnėse dirvose ir duoda kelis kartus didesnį derlių nei pelkinės mėlynės.
JAV, Olandijoje, Suomijoje, Vokietijoje yra šilauogių plantacijų, kai kurioms jau per 100 metų. Vien JAV jis užima daugiau nei 15 700 hektarų plotą, kuriame užauginama 136 900 tonų uogų.

Kultūroje mėlynės dauginasi auginiais ir šaknų atžalomis.
Aukštoji šilauogė (arba, kaip vadinama sodinė mėlynė) yra besiplečiantis, labai šakotas krūmas, pasiekiantis 2,5 m aukščio.
Jo šaknų sistema yra pluoštinė, tankiai šakota, esanti viršutiniame dirvožemio sluoksnyje ne daugiau kaip 40 cm gylyje. Mėlynių šaknys neturi šaknų plaukelių, o augalų maistinės medžiagos gaunamos naudojant mikroskopinius grybus, kurie yra ant šaknų - gamtoje toks sugyvenimas vadinamas simbioze.
Mėlynių stiebai šiek tiek briaunoti, blizgantys arba nuobodūs, skirstomi į 2 tipus: šakojančius ūglius ir formuojančius ūglius. Ankstyvą pavasarį ant senų šakų išsivysto išsišakoję ūgliai. Darinio ūgliai dažniausiai išauga iš požeminių pumpurų. Vasaros viduryje iš kelių pumpurų naujo ūglio pabaigoje suformuojami žydintys – jie bus skinami kitais metais.
Lapai dideli, tamsiai žali, lygūs, blizgūs, sveiki arba dantyti. Lapašmenis elipsės arba ovalios formos, iki 8 cm ilgio, 4 cm pločio.Aukštos mėlynės žydi gegužės mėnesį. Racemozės žiedynai išsidėstę ūglių galuose. Žiedas didelis (daugiau nei 1 cm), varpelio formos, su 4-5 sulenktais dantimis, baltas arba šiek tiek rausvas. Vaisiai yra uogos su daugybe sėklų, kurios sunoksta nuo 2 iki 3 mėnesių. Uogos mėlynos su melsvu žydėjimu. Pagal formą jie yra apvalūs, kartais penkiakampiai, suploti. Uogų minkštimas baltas, kietas arba vidutinio tankumo. Priklausomai nuo veislės, sunoksta liepos pabaigoje – rugpjūčio pradžioje. Surinktos kekėmis mėlynos uogos yra labai skanios, saldžiarūgštės, dažnai malonaus aromato. Derlius iš vieno krūmo - nuo 2 iki 8 kg. Ši šilauogė skiriasi nuo mūsų, todėl reikia žinoti jos reikalavimus auginimo sąlygoms.

Augina mėlynes

Mėlynių rinkimas yra puiki dingstis visai šeimai eiti į mišką ir ten naudingai atsipalaiduoti. Tačiau tie, kurie mėgsta eksperimentuoti, turėtų pasodinti šį augalą savo svetainėje. Bet iš laukinių šilauogių daug uogų neprisirinksi, bet jei sodinsi aukštųjų (sodo) šilauogių veisles ar hibridus, tada uogų užteks.
Trys pagrindinės sėkmingo auginimo sąlygos:

Aukštaūgių šilauogių vieta (sodas) turėtų būti saulėta, geriausiai apsaugota nuo vėjo, ypač iš šiaurinės pusės;

Dirva turi būti gerai laidi vandeniui ir orui, geriausiai tinka priesmėlis ir priesmėlis;

Dirva turi būti rūgšti, pH 3,5-5,0.

Kaip galima pasiekti šias sąlygas?
Priemolio ir molingus dirvožemius galima pašviesinti pridedant durpių, pjuvenų, miško paklotės, smėlio. Jei pH yra didesnis nei 5,0, tuomet reikia parūgštinti dirvą raudonosiomis (aukštapelkėmis) durpėmis, pjuvenomis, rūgščiomis miško paklotėmis (spygliuočių), pridedant jų iki 1/2 sodinimo duobės tūrio. Turėsime parūgštinti vandenį drėkinimui. Lengviausias būdas yra naudoti elektrolitą rūgščių akumuliatorių užpildymui arba sieros rūgštį šiam tikslui. 1 ml elektrolito 1 litrui vandens: pakeičia pH nuo 7 iki 5 vienetų. Šiuo vandeniu reikia laistyti kartą per 7-10 dienų.

Mėlynių sodinimas

Renkantis aukštų šilauogių sodinimo vietą, dėmesys kreipiamas ne tik į gerą apšvietimą ir apsaugą nuo šiaurinių vėjų. Svarbų vaidmenį sėkmingam auginimui vaidina aukštas požeminio vandens lygis – ne mažesnis kaip 35–60 cm.

Šilauoges galima sodinti rudenį ir pavasarį, bet dar geriau pavasarį, kol neišbrinks pumpurai. Mėlynės sodinamos į sodinimo duobes tik tuo atveju, jei dirva aikštelėje yra lengva. Rekomenduojamas duobės dydis: skersmuo - 80-100 cm, gylis - 40 cm Jei rūgštingumas mažas, tada dirvožemio mišinys ruošiamas pridedant aukštapelkių durpių, pjuvenų. Tinka ir žievė, o dar geriau – perpus subrendę pušų-eglių spygliai. Taip pat dedama mineralinių trąšų: 50 g amonio sulfato, 20 g kalio sulfato, 50-60 g superfosfato. Patartina papildomai dėti magnio sulfato (5-7 g) ir mikroelementų mišinio (1-2 g). Po krūmais, mulčiuotais šviežiomis pjuvenomis, įvedama dviguba azoto norma. Pastaba: mėšlo ar humuso įterpti nereikia!
Sodinant šilauoges iš indo išlaisvinamos šaknys, kurias reikia atsargiai išminkyti ir ištiesinti sodinimo duobėje kuo horizontaliau, kad nesulinktų. Šaknies kaklelis turi būti dirvos paviršiaus lygyje. Po pasodinimo augalai iš karto gausiai laistomi. Mėlynių augalai sodinami ant keteros, jei dirvožemis yra molio arba priemolio. Tam žemė išnešama iki 5-8 cm gylio.. Iškastas dirvožemis išbarstomas po būsimą sodinimo vietą, o į įdubą pilamos aukštapelkės durpės arba durpės su smėliu, pjuvenomis, perlitu, įterpiamos trąšos. ir kruopščiai išmaišyti. Dirvožemis pilamas kauburėlio pavidalu, kurio centre pasodinamas mėlynių krūmas. Dirvos paviršius aplink krūmą mulčiuojamas pjuvenomis (mulčio sluoksnio storis 5-8 cm). Tokiu būdu pašalinamas vandens perteklius. Jei vis tiek norite sodinti mėlynes į duobutę, turite pasirūpinti geru drenažu.
Lenkų mokslininkų eksperimentai parodė, kad mulčiuojant pjuvenomis aukštaūgių mėlynių derlius padidėja 100 proc., o mulčiuojant ąžuolo lapais – 54 proc. Irdamas mulčias yra augalų mitybos šaltinis, ypač jei prieš tai buvo sumaišytas su perpuvusiomis vištų išmatomis ir arklių mėšlu.

Mėlynių priežiūra

Privalomas kasmetinis mulčiavimas spygliuočių pjuvenomis, ąžuolo lapais arba durpėmis 10-12 cm sluoksniu Mulčio sluoksnis sulaiko drėgmę šaknų buveinėje, reguliuoja dirvos temperatūrą, naikina piktžoles ir neleidžia vystytis ligoms. Purenimas atliekamas kelis kartus per sezoną: jo gylis neturi viršyti 8 cm, o prie krūmų - dar mažiau.
Mėlynės yra gana higrofiliškos, tačiau neigiamai reaguoja į užsitęsusį užmirkimą. Todėl vandens taupoma, ne daugiau kaip burokėliams, morkoms ir kitiems augalams. Taip pat neleiskite dirvožemiui išdžiūti.

Antraisiais metais tręšiama du kartus – balandį ir birželį. Azoto, fosforo ir kalio trąšos tręšiamos santykiu 1:2:1 po 20-30 g vienam krūmui, po to gausiai laistoma. Aukštoms mėlynėms šerti ekspertai pataria naudoti sulfatines azoto ir kalio formas. Per ateinančius 5 metus metinis šėrimas padvigubinamas. Be organinio tręšimo aukštaūgių šilauogių derėjimas bus nereguliarus, sumažės derlius, uogos taps smulkios. Todėl gerai perpuvusio mėšlo įvedimas yra labai efektyvus. Jo įvedimo dozės priklauso nuo bendro dirvožemio derlingumo: kuo jo mažiau, tuo didesnė dozė.
Pirmus 3 metus po pasodinimo krūmai negenimi.

Apsauga nuo žiemos ir mėlynių genėjimas

Aukštos šilauogės (sodas) pasižymi gana dideliu žiemos atsparumu. Be jokios žalos jis gali atlaikyti iki -25 ° C šalčius (kai kurios veislės iki minus 27-30 ° C). Tačiau atšiauriomis žiemomis be sniego krūmai gali užšalti. Kad stiebai būtų apsaugoti nuo šalčio, jie surišami eglišakėmis arba uždengiami kokia nors neaustine medžiaga ar užvalkalu (tik ne plėvele). O norint padidinti pačių augalų atsparumą žiemai, į viršutinį tręšimą, ypač pasibaigus žydėjimui, nereikėtų dėti didelių azoto trąšų dozių, kad vėlyvą rudenį nesukeltų ūglių augimo. Žydėjimo metu šilauogės gali toleruoti šalčius iki -7 ° C be pastebimos žalos. Todėl pavasarį jai retai reikia apsaugos. Tačiau rudenį, nokstant uogoms vėlyvų veislių augalams, šalnos gali padaryti didelę žalą - žalios uogos pažeidžiamos esant -2 ° C temperatūrai. Todėl šaldant patartina pabarstyti arba uždengti krūmus, pavyzdžiui, lengva neaustine medžiaga. Kad šilauogės derėtų ilgai ir gausiai, krūmus reikia pjauti reguliariai. Teisingas genėjimas padidins augalo tarnavimo laiką (iki 100 metų). Geriausia čia leisti anksti pavasarį, kur nors kovo mėnesį, kol dar neišsiskleidė pumpurai. Jauniems augalams pašalinami pernykščiai trumpai išsišakoję stiebai, paliekant keletą (4-5) naujų stiprių ataugų, ateinančių iš krūmo pagrindo, taip pat ant žemės guli ligotas šakas. Vaiskrūmiai (5 metų ir vyresni) genimi skirtingai. Norint gauti didelių uogų ant krūmo, išpjaunamos visos senesnės nei 5 metų šakos. Jei svarbu ne uogų dydis, o visas derlius, šalinamos tik senesnės nei 7 metų šakos. Bet kokiu atveju storėjantys stiebai ir šakos išpjaunami, nukreipiami į krūmo vidų, taip pat sergantys ar gulintys ant žemės. Iš vienmečių ūglių, ant kurių formuojasi pasėlis, paliekami 5 stipriausi.
Mėlynes apdulkina vabzdžiai. Jei aikštelėje yra bičių ar kamanių, derlius gerokai padidėja.

Mėlynių veislės

Šiuo metu yra daugiau nei 100 įvairaus aukščio ir įvairaus nokimo laikotarpio šilauogių veislių.
Kultūrinės šilauogės pasiekia 1,5-2m aukštį, o pačios uogos yra vyšnių dydžio. Išoriškai stambiavaisės šilauogės yra labai panašios į savo miško pirmtakus. Sudėtinga šio augalo priežiūra nereikalinga. Mėlynės augs rūgštaus dirvožemio vietose ir ten, kur šalia yra požeminis vanduo. Krūmas pradeda derėti 3-4 metų amžiaus ir duoda gausų derlių.

Labiausiai paplitusios sodo mėlynių veislės ir hibridai:

Weymouth yra viena iš ankstyviausių veislių. Šios veislės uogų nokimas prasideda liepos trečiojo dešimtmečio viduryje, o baigiasi rugpjūčio pradžioje. Uogos tamsiai mėlynos, iki pusantro centimetro skersmens. Svoris 100 vienetų - 140 gramų. Produktyvumas - iki 2,5 kilogramo vienam krūmui. Išsiplėtęs krūmas, iki 90 cm aukščio.Žiemą nenušąla, retai serga.

Rankocas yra dar viena ankstyvoji veislė. Jo uogos sunoksta tuo pačiu metu kaip ir Weymouth veislės. Krūmas vidutinio aukščio, sulaukęs aštuonerių metų siekia pusantro metro. Vaisių kekė yra tanki, kaip ir vynuogių. Uogos šviesiai mėlynos, iki 14 mm skersmens, nesiglamžo net plastikiniame maišelyje. 100 vienetų svoris - 130 gramų, derlius - iki 2,3 kilogramo iš krūmo.
Goldtraube yra derlinga veislė, turinti vidutinį nokimo laikotarpį.

Berklis yra vėlyvoji veislė su skaniomis uogomis.

Blocrop yra veislė, pasižyminti reguliariu vaisingumu ir atsparumu ligoms.

Mėlyna – vidutinio nokimo veislė. Didelės šios mėlynės šviesiai mėlynų uogų sankaupos skinamos nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo antros dekados. Uogų skersmuo iki 17 mm.

Covilla mėlynės (Vaccinium covilleanum) - sodo mėlynės gaunamos hibridizavus tris Šiaurės Amerikos mėlynių rūšis ir auginamos pramoninėse plantacijose, siekiant gauti uogų beveik visame pasaulyje, įskaitant Rusiją.

Tai daugiametis ir ilgaamžis lapuočių krūmas, kurio aukštis nuo 0,7 iki 2,5 m (priklausomai nuo veislės), su didelėmis, 1,5-2,2 cm skersmens, labai skaniomis saldžiarūgštėmis mėlynomis uogomis, surinktomis kekėmis. Derlius nuo vieno krūmo nuo 2 iki 8 kg. Gerai auga tiek saulėje, tiek daliniame pavėsyje, tačiau gausiai derina tik esant geram apšvietimui. Be viržių sodo, jį galima sodinti kaip pomiškį po aukštais spygliuočiais, taip pat naudoti gyvatvorėms. Skiriasi geru žiemos atsparumu, tačiau atšiauriomis besniegėmis žiemomis be pastogės gali šiek tiek užšalti.
Mėlynės – Šiaurės Amerikos aukštos šilauogės, kurios sudaro ilgas grupes. Mėlynių trūkumai – mažas atsparumas žiemai, silpnas atsparumas grybelinėms ligoms, dideli šilumos reikalavimai ir vegetacijos trukmė.

Šios uogos krūmai nepretenzingi, tačiau auga lėtai, yra atsparūs šalčiui, reikalauja šviesos, nėra paveikti kenkėjų ir gali gyventi iki 100 metų. Jie pradeda duoti vaisių 11-18 metų amžiaus. Žydi pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje. Gležnos uogos sunoksta liepos pabaigoje, rugpjūtį, nuo vieno lauke augančio krūmo jų galima priskinti iki 200 g, o iš auginamų veislių – iki 3 kg iš krūmo.

Lietingomis vasaromis mėlynės duoda didesnį derlių. Uogas sunku skinti ir laikyti nepažeidžiant, nes jos tokios minkštos. Šviežios nesmulkintos mėlynės gali būti laikomos iki 3 savaičių 0- + 4 °C temperatūroje, o užšaldytos – metus. Iš išorės mėlynės panašios į mėlynes, tačiau skiriasi skoniu, sulčių spalva, krūmo dydžiu ir išvaizda.

Dėmesio! Mėlynėse yra 2 kartus daugiau antocianino nei mėlynėse. Jame taip pat yra taninų, karotinoidų, kvercetinų, bioflavonoidų, rutino, 6 nepakeičiamų aminorūgščių ir antioksidantų. Šioje uogoje esanti geležis visiškai pasisavinama.

Pagal savo cheminę sudėtį ir teigiamą poveikį mėlynės lenkia daugelį uogų ir vaisių:

• baltymai -1 g;
• riebalai - 0,5 g;
• angliavandeniai - 6,6 g;
• organinės rūgštys - 1,4 g;
• augalinės maistinės skaidulos - 2,5 g;
• uogų vitaminų sudėtis yra unikali: askorbo rūgštis, A, PP, E, K, P, tiaminas, riboflavinas;
• mineralai: geležis, sidabras, kalis, kalcis, magnis, manganas, natris, fosforas.

Naudingos mėlynių savybės ir būdai naudoti medicininiais tikslais

1. Mėlynės yra labai veiksminga priemonė nuo skorbuto. Sergant dizenterija padės džiovintų uogų nuoviras.
2. Šios uogos bus naudingos sergant pankreatitu, diabetu, ateroskleroze, kirmėlėmis, artritu, skrandžio kataru, skrofulioze, kraujavimu iš nosies.
3. Jame gausu antocianinų, kurie gerina atmintį, koncentraciją ir judėjimą, neleidžia vystytis Alzheimerio ligai. Rekomenduojama vartoti sergant glaukoma, nes mėlynės padeda atkurti regėjimą, mažindamos regos nervo įtampą.
4. Ši uoga pasižymi stipriu antioksidaciniu poveikiu, todėl rekomenduojama naudoti ekologiškai nepalankiose vietovėse, kaip profilaktinė priemonė sergant onkologinėmis ligomis bei apsauganti nuo radioaktyviosios spinduliuotės.
5. Valgant žalias uogas išvengiama geležies turinčios anemijos išsivystymo ir padidėja kraujo krešėjimas. Todėl ypač rekomenduojama jį vartoti esant dideliam kraujo netekimui, po operacijų, gimdymo.
6. Mėlynių uogų ir lapų nuoviras turi priešuždegiminį ir antivirusinį poveikį, todėl aktyviai vartojamas nuo peršalimo ir karščiavimo.
7. Mėlynių lapų nuoviro naudojimas laisvina vidurių užkietėjimą, taip pat palengvina gastrito ir enterito simptomus.
8. Jis turi būti įtrauktas į žmonių, dirbančių pavojingomis sąlygomis, racioną, nes jo stambios skaidulos ir pektino medžiagos efektyviai suriša ir pašalina toksinus bei sunkiuosius metalus.
9. Mėlynės rekomenduojamos esant nutukimui, kaip produktas, padedantis deginti poodinius riebalus. Be to, jis teigiamai veikia kasos ir žarnyno veiklą.
10. Mėlynių lapai ir uogos pasižymi odos jauninamuoju poveikiu, todėl juos galima naudoti kaip veido kaukę.
11. Mėlynių naudojimas turi choleretinį poveikį, padeda sumažinti paburkimą, spuogus ir mėlynes po akimis.
12. Sudėtingi polimerai, sudarantys šią uogą, turi priešuždegiminį poveikį sergant cistitu.
13. Mėlynių naudojimas skatina hormono dopamino arba, kaip tai dar vadinama, „optimizmo burbulu“ gamybą.

Patarimas! Džiovintų jaunų mėlynių lapų nuoviras yra veiksminga anemijos ir prostatos adenomos profilaktikos priemonė. Norėdami tai padaryti, termose kaip arbatą garinkite šaukštą susmulkintų lapų. Antpilą taip pat galima naudoti pūlingoms žaizdoms plauti ir kosuliui sergant bronchitu.

Kenksmingos savybės ir kontraindikacijos

Nepaisant to, kad mėlynės yra labai sveikos uogos, jos vis tiek turi nemažai sveikatai galinčių pakenkti savybių:

1. Jame esantys antioksidantai, vartojant per daug, gali kauptis organizme ir blokuoti raumenų aprūpinimą deguonimi, sutrikdydami jų darbą.
2. Besaikis mėlynių vartojimas gali sukelti organizmo intoksikaciją, dėl persisotinimo biologiškai aktyviomis medžiagomis.
3. Padidinus kraujo klampumą ir krešėjimą, mėlynių vartojimas gali būti žalingas sergant tromboflebitu ir tromboze.
4. Nepaisant to, kad užregistruotų alergijos mėlynėms faktų skaičius yra labai mažas, vis dar galimi individualaus uogų netoleravimo atvejai.
5. Nerekomenduojama mėlynių vartoti sergant tulžies diskinezija, nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

Dėmesio! Mėlynės užsitarnavo sarkastiškus pravardžius: gonobojus, kvailys, girtuoklis, gonobelis, zylė ir kt. Taip yra dėl amžino mėlynių palydovo – nuodingojo rozmarino, kuris išgarina eterinius aliejus, galinčius sukelti galvos skausmą ir svaigimą.

Kur jis auga ir kaip jis naudojamas

Mėlynės aptinkamos šiauriniame pusrutulyje nuo Islandijos ir Ispanijos iki Japonijos ir Mongolijos, taip pat Kanadoje, JAV, Kaukaze ir Ukrainoje.

Rusijoje šilauogės auga europinės dalies šiaurėje: Karelijoje, Komijoje, Archangelsko, Vologdos, Leningrado, Kostromos srityse, taip pat Urale, Altajuje, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose. Pagrindinė buveinė yra spygliuočių miškai ir durpynai, tačiau jų galima rasti ir kalnuose bei arktinėje tundroje.

Mėlynes galima auginti ir atskirai, naudojant sodo veisles

Kai kurios laukinių šilauogių rūšys yra saugomos, tačiau puikiai galima užsiauginti ir patiems, naudojant sodo veisles, kurios skiriasi uogų dydžiu ir krūmo aukščiu.

Dėmesio! 1908 metais amerikiečių botanikas Covill išvedė pirmąją sodo šilauogių veislę, 1920-aisiais į Europą atvežtos kultūrinės šilauogių veislės. Nuo 1964 metų mokslininkai tiria jo savybes, o kai kuriose šalyse jis populiaresnis už juoduosius serbentus.

Populiariausios sodo mėlynių veislės:

• Veimutas;
• Mėlynasis spindulys;
• Rencocas;
• Darrow;
• Šiaurės šalis.

Taip pat yra mėlynių veislių, augančių karštame klimate. Jis dažnai veisiamas draustiniuose, nes vienu metu gali aprūpinti gyvūnus maistu ir prieglobsčiu. Tai taip pat vienas pirmųjų augalų, kurie lengvai įsikuria gaisro paveiktose vietose.

Mėlynės plačiai naudojamos kulinarijoje ir dietinėje mityboje, liaudies medicinoje ir kosmetologijoje. Iš jo uogų, ūglių, lapų ir žievės gaminami vaistai. Kasdieniame gyvenime iš mėlynių gaminamos sultys, želė, konservai, kompotai, gira, želė, vynas, įdarai ir grūdų bei desertų priedai. Anksčiau valstiečiai mėlynes virdavo piene, kad gautų pilkus dažus.

Teigiamas šiaurinių mėlynių poveikis žmonių sveikatai yra svarbi priežastis, kodėl jas reikia naudoti vaikų ir suaugusiųjų mityboje.

Naudingos mėlynių savybės - vaizdo įrašas

Uogakrūmių auginimas vasarnamiuose jau seniai tapo tradicija, tačiau kai kurie iš jų tik populiarėja tarp sodininkų. Tokios yra mėlynės, kurių sodinimas ir priežiūra turi savo ypatybes. Daug dėmesio teks skirti sodo krūmams, tačiau tai atsipirks su kaupu, kai ateis laikas skinti skanias saldžiarūgščias uogas. Gydomųjų savybių turi ne tik mėlynių vaisiai, bet ir jų šakos bei lapai. Šio nuostabiai naudingo augalo dauginimas nesukels sunkumų net pradedantiesiems sodininkams.

Mėlynių veislės

Šilauogių rūšys ir veislės yra įvairios. Jo neauginami egzemplioriai yra per mažo dydžio. Jų aukštis svyruoja nuo 40-100 cm.Šiauriniuose regionuose plačiai paplitusios laukinės šilauogės. Mėgsta drėgnus, pelkėtus spygliuočių miškų ir durpynų dirvožemius, kur formuoja tankius krūmynus.

Laukinių kultūros egzempliorių auginimas vasarnamyje yra beprasmis pratimas. Šiems tikslams geriau naudoti hibridinių veislių krūmų sodinukus. Atsakymas į klausimą kodėl yra akivaizdus. Išsaugodamos naudingąsias miško šilauogių savybes, jos atneša daugiau derliaus, turi didesnes uogas, yra dekoratyvesnės, mažiau pažeidžiamos ligų ir kenkėjų. Tarp jų yra ir mažo dydžio veislių, kurios idealiai tinka veisti Urale ir Sibire. Jie nebijo didelių šalnų, nepažeidžiami net po storu sniego sluoksniu.

Aukštaūgių sodinių šilauogių krūmai driekiasi iki 2-4 m.Kyla iš Šiaurės Amerikos. Mūsų šalyje jis labiau paplitęs pietiniuose regionuose. Sibiro klimatas jai per atšiaurus, nors Urale ją galima auginti lauke, jei atsakingai žiūrite į jos krūmų paruošimą žiemoti: nulenkite šakas iki žemės ir atsargiai uždenkite eglišakėmis. Siauralapė kanadinė šilauogė vis labiau populiarėja tarp sodininkų. Jis stebėtinai nepretenzingas, dosnus derliui ir padidino atsparumą šalčiui.

Labiausiai paplitusios aukštųjų mėlynių veislės yra:

• Bluecrop;
• Nelsonas;
• Rankocas;
• Patriotas;
• Šiaurės šalis;
• Veimutas.

Pramoniniu mastu dažniausiai auginamos Bluerop ir Patriot veislės. Galite sodinti juos šalyje. Abi veislės pasižymi dideliu produktyvumu ir nepretenzingumu laikymo sąlygoms.

Svetainės reikalavimai

Kad augalo uogos įgautų saldumo, joms reikia daug šilumos ir šviesos. Todėl sodo mėlynes optimaliai tinka saulės šviesai atvirose vietose. Reikėtų nepamiršti, kad krūmas blogai reaguoja į skersvėjus. Svetainę nuo jų reikia kruopščiai apsaugoti pastatų sienomis arba medžių gyvatvore. Bluecrop ir Patriot veislės gali augti pavėsyje, jų lapai nuo to nenukentės, tačiau tokiu atveju iš jų surinktos uogos pasirodys rūgštokos. Šviesos trūkumas taip pat neigiamai paveiks jų kiekį.

Šilauogėms tinka puri, gerai nusausinta dirva su žemu gruntinio vandens sluoksniu. Tai bus teisinga sodinti ant durpingo-smėlio arba durpingo-priemolio dirvožemio. Verta prisiminti, kad tokiame dirvožemyje gausu azoto. Dėl padidėjusio šio elemento kiekio žiemą augalai gali iššalti, o atėjus pavasariui jų atšildymas užtruks ilgiau nei įprastai. Krūmas gerai vystosi tik rūgščiame dirvožemyje, kurio pH yra 3,5–4,5.

Svarbu, kad vietoje, kur bus sodinamos mėlynės, anksčiau nebuvo auginami jokie kiti augalai. Jei sode tokios vietos nėra, krūmui tinkamą dirvą teks paruošti savarankiškai pagal šias taisykles.

• Priemolio dirvožemis skiedžiamas smėliu ir aukštapelkių durpėmis, sumaišytas santykiu 1:3.
• Į rūgščią durpių dirvą įpilama smėlio po 2–3 kibirus 1 m².
• Jei sklypo žemėje yra mažai organinių trąšų, į ją įterpiami kompleksiniai mineraliniai preparatai, kuriuose yra vienodai azoto, fosforo ir kalio.
• Į humusu praturtintą dirvą dedama tų pačių mineralinių elementų, reikalingų pilnam mėlynių vystymuisi, bet santykiu 1:2:3.

Sodinamosios medžiagos parinkimas ir paruošimas

Sodo mėlynių dauginimas gali būti atliekamas pavasarį arba rudenį. Profesionalai pataria neatidėti procedūros iki rugsėjo mėnesio ir štai kodėl. Vasarą, esant palankioms krūmui oro sąlygoms, jo daigai gerai įsišaknija, įgaus jėgų ir sustiprės, kad žiemos šalčiai jiems nebus baisūs. Sodinant augalus rudenį, daug didesnė rizika nušalti.

Norint, kad mėlynių auginimas svetainėje būtų sėkmingas, svarbu pasirinkti tinkamą veislę. Turite sutelkti dėmesį į vietovės klimato ypatybes ir konkrečios veislės uogų nokinimo laiką. Auginti vidurinės juostos regionuose tinka ankstyvo ar vidutinio sezono pasėlių rūšys (Bluecrop, Patriot, Weymouth).

Gero mėlynių krūmų išlikimo aikštelėje garantija yra aukštos kokybės sodinamoji medžiaga. Rekomenduojama jį įsigyti specializuotose parduotuvėse ar darželiuose. Geriau rinktis daigus, kurių šaknys apaugusios žemėmis, augančius vazone ar kitoje talpykloje. Perkrovimo būdas sodinant juos į nuolatinę vietą neveiks. Kad krūmas greitai įsišaknytų ir visiškai vystytųsi ateityje, jo šaknis reikės atsargiai ištiesinti skylėje.

15 minučių prieš sodinant mėlynes į žemę, indą su ja įdėkite į vandenį. Tada iš vazono išimamas būsimas krūmas, o dirvos rutulys švelniai išminkomas, ištiesinant šaknis. Tik po tokio paruošimo galima sodinti į žemę.

Pavasarį svarbu nevėluoti su sodinimo datomis. Procedūra turi būti atliekama, kol augalo pumpurai neišbrinks.

Nusileidimo schema

Aukštaūgių šilauogių daigai dedami į iš anksto paruoštas duobutes. Jos turi būti 0,6 m pločio ir 0,5 m gylio.Atstumas tarp duobių priklauso nuo pasirinktos augalo veislės. Mažoms šilauogių veislėms reikės 0,5 m atstumo.Vidutinėms ir aukštoms veislėms (Bluecrop, Patriot ir panašiai) reikės daugiau laisvos vietos. Atstumas tarp gretimų augalų atitinkamai lygus 1 m ir 1,2 m. Optimalus atstumas tarp eilių – 3–3,5 m.

Taisyklinga mėlynių veislės mėlynių agrotechnologija apima dirvos purenimą duobės dugne ir sienelėse. Tai palengvins oro patekimą į augalo šaknis.

Duobė užpildyta rūgštiniu substratu, sudarytu iš šių komponentų mišinio:

• aukštapelkės durpės;
• adatos;
• pjuvenos;
• smėlis;
• 50 g sieros.

Trąšų, ypač organinių, į ją dėti nereikia. Substratas sutankinamas, tada daigas nuleidžiamas į duobutę ir, gerai ištiesinus augalo šaknis, užberiamas žemėmis. Jei viskas padaryta teisingai, krūmo šaknies kaklelį reikia pagilinti 3 cm.. Sodinimas užbaigiamas laistant ir mulčiuojant duobės paviršių. Tam rekomenduojama naudoti spygliuočių pjuvenas, smulkius šiaudelius, smulkintą žievę ar durpes. Mulčio sluoksnio storis turi būti ne mažesnis kaip 12 cm.

Rudenį krūmas sodinamas taip pat, kaip ir pavasarį. Jei augalas yra jaunesnis nei 1 metų, tada įdėjus jį į žemę, nuo jo pašalinamos silpnos ir pažeistos šakos. Ant jaunų šilauogių paliekami tik sveiki ir stiprūs ūgliai, kurie sutrumpėja per pusę. Veislių Bluecrop, Patriot ir kitų, sulaukusių 2 metų, sodinukų pasodinus nereikia papildomai apdoroti.

Laistymas ir maitinimas

Mėlynių auginimo būdai yra gana paprasti. Auginimo sezono metu dirva aplink krūmą turi būti periodiškai purenama. Per dažnai nerekomenduojama atlikti procedūros, kitaip yra didelė augalo perdžiūvimo rizika. Purenimas turėtų paveikti tik viršutinį dirvožemio sluoksnį (apie 8 cm). Jei tai darysite giliau, galite pažeisti krūmo šaknis, kurios vystosi horizontaliai ir yra arti dirvos paviršiaus. Žemė po augalais visada turi būti padengta mulčio sluoksniu, purenama jo nepašalinant. Kas 2–3 metus pridėkite mulčiavimo medžiagos. Mėlynių veislės Bluecrop netoleruoja piktžolių kaimynystės, todėl reikia atidžiai stebėti sodinimo švarą.

Augalas yra higrofiliškas, tačiau užsitęsęs (daugiau nei 2 dienas) vandens sąstingis prie šaknų gali sukelti krūmo mirtį. Laistykite mėlynes teisingai pagal šią schemą:

• du kartus per savaitę;
• du kartus per dieną: anksti ryte ir vėlai vakare, kai saulė jau nusileido;
• 1 kibiras vandens kiekvienam augalui.

Labai svarbu laiku laistyti žiedpumpurių dėjimo stadijoje – liepos-rugpjūčio mėn. Dėl drėgmės trūkumo šiuo metu sumažės derlius ir pablogės uogų kokybė. Tai turės įtakos ir kitais metais. Jei vasara pasirodė tvanku, vien laistyti nepavyks, teks papildomai purkšti mėlynių lapus, kad augalas neperkaistų. Procedūra atliekama ryte arba vėlyvą popietę, kai atslūgsta karštis.

Krūmas gerai reaguoja į mineralines trąšas: amonio sulfatą, kalio sulfatą, cinko sulfatą, magnio sulfatą, superfosfatą. Juos geriau įvesti anksti pavasarį, kai augalas pradeda slinkti ir išbrinksta pumpurai. Organiniai junginiai mėlynėms tik pakenks. Azoto turintys preparatai naudojami tris kartus per sezoną: ankstyvą pavasarį, gegužę, kai krūmas intensyviai augina lapus, ir birželio mėnesį. Vasarą ir rudenį augalui reikia fosforo. Magnis, kalis ir cinkas jam reikalingi nedideliais kiekiais, kartą per metus jais praturtina dirvą.

Sodinimas turi būti periodiškai atidžiai apžiūrimas, kad laiku būtų pastebėti ligų ir kenkėjų požymiai. Jei augalo lapai keičia spalvą, pagelsta ar parausta, pasidengia dėmėmis, reikia būti budriems.

Dauginimosi būdai

Bet kurios mėlynių veislių, įskaitant populiariausią Bluecrop, dauginimas gali būti atliekamas šiais būdais:

• sėklos;
• auginiai;
• sluoksniavimas;
• dalijant krūmą.

Sėklos dažniausiai sėjamos rudenį. Galimas ir pavasarinis sodinimas, tačiau šiuo atveju neapsieisite be jų 3 mėnesių stratifikacijos šaldytuve. Sėklos išdėliojamos grioveliais ir apibarstomos 1 dalies durpių ir 3 dalių smėlio mišiniu. Virš jų turi būti 1 cm maistinių medžiagų substrato sluoksnis, draugiškus ūglius duos, jei oras sušils iki 23-25˚C, o jo drėgnumas ne mažesnis kaip 40%.

Jaunų mėlynių ūglių agrotechnika apima periodinį dirvožemio drėkinimą ir purenimą bei piktžolių pašalinimą. Kitą pavasarį daigai šeriami azoto turinčiais preparatais. Į nuolatinę vietą juos bus galima iškrauti po 2 metų. Jie pradės duoti vaisių tik po 7–8 metų po sėjos.

Dažniausiai krūmų dauginimas atliekamas auginiais. Geriau nupjaukite nuo storiausių ūglių: jie greičiau duos šaknis. Jų ilgis turi būti 8-15 cm.. Nupjauti auginiai mėnesiui dedami į vėsią vietą, kur temperatūra nepakyla aukščiau 1-5˚C, o po to kampu sodinami į durpių ir smėlio substratą, gilinant 5 cm Dar lengviau veisti mėlynes dalijant krūmą. Iškasamas ir supjaustomas gabalėliais, kad kiekvienas iš jų turėtų 5-7 cm ilgio šakniastiebį.Delenkiams papildomai paruošti nereikia, jie iš karto sodinami į nuolatinę vietą.

Genėjimas ir galimi sunkumai

Sėkmingas mėlynių auginimas neįmanomas be reguliaraus krūmo genėjimo, kuris padeda padidinti jo produktyvumą ir dekoratyvinį poveikį. Procedūrą geriau atlikti ankstyvą pavasarį, kai dar neprasidėjo sulos tekėjimas. Priežiūrinį genėjimą galima atlikti bet kuriuo metu. Sergančias šakas ir stipriai pažeistus lapus reikia nedelsiant pašalinti ir sudeginti.

Jei šilauogių krūmai žydi pirmaisiais gyvenimo metais, pumpurai nupjaunami, kad augalas tinkamai vystytųsi. 2-4 metų amžiaus juose susiformuoja stiprus griaučiai, pašalinantys silpnas, taip pat ligų ar šalčio pažeistas šakas. Būtina atsikratyti ant žemės gulinčių ūglių ir šaknų augimo.

Visos mėlynių veislės, ir Bluecrop nėra išimtis, yra jautrios grybelinėms ligoms. Krūmo išvaizda signalizuoja apie juos. Jei jo lapai parausta, tai kelia susirūpinimą. Greičiausiai augalą užklupo pavojinga liga – stiebo vėžys. Jį gali išprovokuoti per didelė dirvožemio drėgmė. Šie simptomai gali pasireikšti ir netinkamai prižiūrint mėlynes. Jo lapai dažnai parausta išdžiūvus šakoms arba augalui pritrūkus mineralinių medžiagų: azoto, fosforo, magnio.


Amerikietiškos ir kanadinės sodo mėlynės pelnytai laikomos vienais vertingiausių uogakrūmių. Ji turi daug privalumų. Tarp jų yra didelis produktyvumas, visų augalo dalių naudingų savybių gausa, nepretenzingumas, atsparumas šalčiui, ilgaamžiškumas. Baisu įsivaizduoti, bet jo krūmai gyvena ir neša vaisius iki 90 metų!

Kultūros gebėjimas atlaikyti nepalankias oro sąlygas leidžia ją auginti beveik visur. Galite sutikti krūmą JAV, Vakarų Europoje, Ukrainoje, Baltarusijoje, Kaukaze, vidurinėje juostoje ir net šiauriniuose Rusijos regionuose. Mėlynių priežiūra nėra sudėtinga. Jei laikysitės pasėlių auginimo rekomendacijų, jis nuolat atneš gausų derlių.