Senovės graikų legenda sako, kad alyvmedis yra pačios Atėnės, taikaus darbo ir teisingų karų globėjos, rankų kūrinys. Ji įsmeigė ietį į žemę, ir iš jos iškart išaugo alyvmedis, o naujasis miestas buvo pavadintas Atėnais.

Europos alyvuogių

Alyvuogės yra visžalis augalas (medis). Išorėje jo lapai tamsiai žali, o viduje sidabriški.

Medžio žiedai labai smulkūs ir kvapnūs, renkami į šepetį, o laja plati ir besidriekianti, šakos ir kamienas lenkti. Žievė, kaip taisyklė, yra pilkos spalvos, yra padengta žvynais ir sudaro savotiškus mazgelius.

Šio augalo vaisius tikriausiai žino visi, tai minkštimas su kaulu. Medis žydi nuo gegužės iki birželio, bet vaisiai sunoksta nuo spalio iki gruodžio. Augalas auga gana lėtai, tačiau yra labai atsparus sausrai ir patvarus.

Turiu pasakyti, kad Europos alyvuogės yra kilnus medis, turintis įdomią istoriją. Kiekvienas augalo lapas gyvena vienerius metus, kartais dvejus. Kiekvieno lapo apačioje yra pumpuras, kuris ilgą laiką ilsisi, pradeda augti tik tada, kai reikia skubiai. Pavyzdžiui, pjaunant ar pažeidžiant. Dėl šios nuostabios savybės alyvuogės yra labai atsparios, jos gali visiškai atsigauti.

Naudingos medienos savybės

Europietiškas alyvuoges visus metus veikia karšti saulės spinduliai ir gydantis jūros oras. Galbūt tai suteikia vaisiams ir lapams unikalių savybių. Archeologai tvirtina, kad naudingąsias lapų savybes žmonės žinojo prieš kelis tūkstantmečius. Jie turi ryškų antimikrobinį poveikį, todėl naudojami kaip karščiavimą mažinanti priemonė ir pūlingoms žaizdoms gydyti. Be to, lapų nuoviras padeda gerai normalizuoti kraujospūdį.

Augalo lapai išskiria įvairius fitoncidus, kurie medicinos praktikoje yra neįkainojami. Nuovirai iš jų vartojami kaip diuretikas nuo edemos, taip pat profilaktiniais tikslais nuo aterosklerozės ir nutukimo.

Derliaus nuėmimas

Derliaus nuėmimas nuo medžių pradedamas tuo metu, kai dauguma vaisių įgauna purpurinį atspalvį. Viena vertus, jie dar nėra visiškai subrendę, tačiau būtent šiuo metu juose pastebimas didžiausias procentas aliejaus, stipraus aromato ir labai mažo kartumo. Prieš pradedant derliaus nuėmimą, po medžiais paskleidžiamos drobės, ant kurių iš tikrųjų kris alyvuogės. Vaisiai numušami specialiu sukamuoju įtaisu, kol jie nepažeidžiami, bet lieka nepažeisti. Yra ir kitas derliaus nuėmimo būdas. Medžiai išnešami specialiu „grėbliu“, tarsi juos šukuojant. Prinokę vaisiai nukrenta ant žemės.

Nuėmus vaisius, vainikas nupjaunamas. Tai labai svarbus ir atsakingas darbas, nes alyvuogės formuojasi būtent ant dvejų metų senumo šakų. Todėl pačią procedūrą atlieka specialus specialistas – žoliapjovė. Ši profesija perduodama iš kartos į kartą. Paprastai vainikas formuojamas dubenėlio pavidalu, tai daroma siekiant gerai prasiskverbti saulės šviesai.

Oliva European: priežiūra namuose

Iš esmės alyvuoges mūsų platumose galima auginti ir namuose. Norėdami tai padaryti, medį reikia tinkamai prižiūrėti.

Europietiškos alyvuogės gerai toleruoja mūsų klimatą. Tačiau vis tiek medžius reikia laistyti gana reguliariai ir tuo pačiu saikingai. Geriausia tai daryti su vandeniu.Aktyvaus augimo metu augalas turi būti be trūkumo šeriamas. Europos alyvuogės mėgsta saulėtas vietas. Vasarą geriau jį perkelti į balkoną ar terasą. Žiemą augalą geriau pastatyti vėsioje vietoje, o nuo vasario mėnesio pradėti didinti temperatūrą. Pavasarį medžius reikia pertvarkyti į labiausiai apšviestas vietas, kur jie jaučiasi geriausiai. Jie pradeda žydėti gegužę, birželį, kai temperatūra pasiekia aštuoniolika laipsnių.

Pavasarį medžiai gerai reaguoja į tręšimą kompleksinėmis trąšomis su azotu. Dėl šios priežasties žiedpumpuriai pradeda kloti anksčiau.

Augalų žydėjimas ir apdulkinimas

Mažos baltos arba švelniai geltonos gėlės su subtiliu subtiliu aromatu pasirodo kažkur birželio viduryje. Europinė alyvuogė namuose žydi kiek ilgiau nei įprastai, apie kelis mėnesius. Žiedus apdulkina vėjas ir vabzdžiai, bet jei vėjo visai nepučia, tuomet šakeles reikia purtyti kasdien. Savaiminio apdulkinimo procese vaisiai gali būti skirtingų dydžių. Tačiau kryžminis apdulkinimas žymiai pagerina alyvuogių derlių ir kokybę. Europos alyvuogės patalpose duoda apie du kilogramus vaisių, o sode - iki dvidešimties kilogramų.

Norėdami gauti derlių, turite žinoti, kaip prižiūrėti Europos alyvuoges. Iš esmės medis yra labai atsparus sausrai, tačiau jei nėra aiškaus šakų augimo, reikia suprasti, kad jam trūksta drėgmės. Be to, augalas labai šviesus (blogai apšviestose vietose atsiskleidžia šakos), nepakenčia rūgščios ir užmirkusios dirvos. Žemės kalkinimas gali žymiai padidinti derlių.

Alyvuogių dauginimas

Europinės alyvuogės dauginamos auginiais, sėklomis ir skiepais. Prieš sodinimą sėklos 18 valandų panardinamos į 10% šarmo tirpalą, po to nuplaunamos ir sekatoriumi nupjaunama kaulo nosis. Tada jie sodinami maždaug dviejų ar trijų centimetrų gyliu. Pirmieji ūgliai pasirodo po dviejų ar trijų mėnesių.

Naudojant skiepijimą, naudojamas originalus laukinis medis. Pirmuosius vaisius nuo tokio medžio galima pamatyti tik po 8-10 metų.

Auginiams naudojamos nupjautos 2-4 metų šakos, kurių skersmuo 3-4 centimetrai. Pjūviai apdorojami ir kovo mėnesį horizontalioje padėtyje nuleidžiami į smėlį iki dešimties centimetrų gylio. Kadangi pirmieji ūgliai ant auginių pasirodys per mėnesį. Prieš sodinimą auginiai turi būti apdoroti augimo stimuliatoriumi.

1. Optimali temperatūra yra 20-25 laipsnių.
2. Geras apšvietimas, bet nėra tiesioginių saulės spindulių.

Norint išlaikyti didelę drėgmę, dėžė su auginiais turi būti padengta plastiku. Daigai ne rečiau kaip kartą per dieną purškiami (purškiami, o ne laistomi) kambario temperatūros vandeniu. Augalai persodinami po dviejų ar keturių mėnesių. Jie pradės duoti vaisių tik antraisiais ar trečiaisiais metais.

Geriausias laikas sodinti yra ruduo (švelnios žiemos regionams). Medžiai šeriami mėšlu, pridedant superfosfato, kad būtų išvengta dirvožemio oksidacijos. O pavasarį žemė kalkinama.

Namuose reikia atlikti formuojantį ir sveikatą gerinantį vainiko kirpimą. Norėdami tai padaryti, pašalinkite silpnas, sausas ir perteklines šakas ir suteikite vainikui norimą formą.

Nuo seniausių laikų alyvuogės buvo auginamos dėl vaisių, kurie buvo mirkomi, o paskui sūdomi, o po to jie įgavo labai malonų skonį.

Labai dažnai kultūra mūsų platumose auginama tik dekoratyviniais tikslais. Todėl galite saugiai formuoti bonsą. Europinės alyvuogės turi netaisyklingos formos kamieną, nedaug šakų, ant kurių išsidėstę tankūs kontrastingų spalvų lapai. Apskritai augalas gana gražus, įdomus ir puikiai tinkantis iš jo formuoti bonsą.

Toks medis taps ne tik kambario, bet ir sodo puošmena. Remiantis išmanančių sodininkų atsiliepimais, galime teigti, kad šio augalo priežiūra nėra labai įnoringa, todėl galite drąsiai jį auginti namuose, bent jau dekoratyviniais tikslais.

Kaip suformuoti bonsą?

Norint suformuoti bonsą, reikia sugnybti naujus ūglius per visą medžio augimo laikotarpį. Tai paskatins daugybės pumpurų atsiradimą visame medyje. Tačiau procesas negali būti atliekamas 10–35 laipsnių temperatūroje. Dėl to gali sumažėti lapų dydis. Jauni augalai suspaudžia iki 1-3 lapų.

Genint dideles šakas auginimo sezono metu, apkarpytose vietose atsiranda gausus, energingas augimas. Todėl reikia pašalinti nepageidaujamus pumpurus, kitaip bus per daug ūglių. Didesnes šakas geriausia šalinti rudenį arba žiemą, kai augimas daug lėtesnis. Oliva gana nenuspėjamai reaguoja nupjaunant didelius ūglius.

Formuojant bonsą reikia būti atsargiems, nes augalas gana trapus, o žievė su mediena labai lengvai pažeidžiama. Todėl medį reikia labai atsargiai apvynioti viela, neliesti jaunesnių nei trejų metų šakų.

Europos alyvuogių pagrindu galite gauti absoliučiai bet kokio stiliaus bonsus. Pirmenybė teikiama vertikaliai ir šluotos formos. Voratinklinės erkės yra labai pavojingos augalui, jos ant medžio visiškai nematomos. Jie stipriai deformuoja lapus, pradeda riestis ir žaliuoti.

Vietoj posakio

Kas yra europietiškos alyvuogės? Visų pirma, tai nuostabus gražus augalas, vedantis nuostabius vaisius. Be to, jis naudojamas dekoratyviniais tikslais namų ir sodo apdailai. Jei pageidaujama, Europos alyvuoges galima auginti namuose ir netgi gauti vaisių. Medis vertinamas ne tik dėl skanių vaisių, bet ir dėl gydomųjų savybių, kurios žmonėms žinomos nuo seno.

Alyvuogės yra riebūs vaisiai, naudojami maistui. Atvirame lauke alyvmedžiai auga pietiniuose regionuose ir pajūryje. Puikiai jaučiasi Kryme.

Alyvmedžius galima auginti šiltnamyje arba namuose. Tai ilgaamžiškumo ir klestėjimo simbolis. Italijos herbe yra alyvmedžio šakelė. Atėnuose konkursų ir konkursų nugalėtojui buvo uždėtas alyvmedžių šakelių vainikas. Alyvuogės taip pat simbolizuoja taiką.

Yra keletas būdų, kaip auginti derlių. Viskas priklauso nuo tikslo, kuriuo augalas sodinamas. Jei norite gauti vaisių, medį rekomenduojama dauginti auginiais iš jau vaisinės motinos. Žinoma, alyvmedžiai auginami iš sėklų, tačiau tokiu atveju vaisius pradės duoti po 10-20 metų. Jei nesate pasiruošę tiek laukti, į medį galite įskiepyti vaisius vedantį auginį.

Augalų auginimo būdai:

• auginiai;
• sėklos;
• sodinukai.

Greičiausias būdas gauti derlių – įsigyti sodinuką. Taip galite būti tikri dėl augalo kilmės ir jo gebėjimo duoti tam tikro dydžio ir veislės vaisius.

Atsižvelgiant į vaisiaus paskirtį, yra skirstomi alyvmedžiai. Jie yra valgomieji, aliejiniai arba kombinuoti. Atkreipkite dėmesį, kad žemaūgės veislės auginamos namuose, tačiau sode derliui nuimti reikės vyriškos ir moteriškos lyties individų. Patinas ar patelė vienas derliaus neduos. Natūraliomis sąlygomis augalų žiedadulkes neša vėjas, o jas teks paskleisti šepetėliu arba vazoną pastatyti ten, kur yra skersvėjo.

Alyvmedis klesti trumpomis žiemomis ir ilgomis sausomis vasaromis. Esant žemesnei nei -5 ° C temperatūrai, alyvmedžių šeimos medis jaučiasi nepatogiai. Esant stipresnėms šalnoms, žūva. Todėl, jei gyvenate šiauriniuose regionuose, pasodinkite pasėlius oranžerijoje ar šiltnamyje. Arba įsigykite kambarinę nykštukinę dekoratyvinę veislę. Kaip atrodo augalas, galite pamatyti nuotraukoje.

Alyvuogių auginimas iš sėklų

Iš pradžių netinka pirkti džiovintų alyvuogių arba šviežių, konservuotų produktų. Aliejinių sėklų kevalas labai kietas, todėl norėdami paspartinti sėklų dygimą, pamirkykite jas 12 valandų natrio arba kalio hidroksido tirpale. Tai tipiškas 10% šarmo tirpalas. Jis iš dalies sunaikins kaulo apvalkalą ir leis gemalui išsiritti. Tada nupjaukite kaulo kraštą arba nupjaukite.

Yra du sėklų daiginimo variantai. Tai galima padaryti tiesiai į dirvą arba kompostą. Kad sudygtų, įdėkite sėklą į kompostą ir šiek tiek įspauskite į substratą. Tada kasdien drėkinkite masę iš purškimo buteliuko. Atkreipkite dėmesį, kad puodą reikia pastatyti šiltoje ir gerai apšviestoje vietoje. Tai užtruks ilgai, apie 3-12 mėnesių. Atkreipkite dėmesį, kad sėklų daigumas yra tik 50%. Todėl labai nenusiminkite, jei sėkla nesudygsta.

Išsiritus daigams, jie perkeliami į atskirą puodą. Jums reikia šiek tiek dirvožemio. Rinkitės kvėpuojančius ir lengvus dirvožemius. Tinka smėlio ir durpių mišinys. Augalas persodinamas tik tada, kai jo šaknų sistema supina visą dirvą. Persodinimo metu nevalykite žemės nuo šaknų, tiesiog perkelkite grumstą į didesnį vazoną. Jaunas augalas persodinamas kartą per metus, tai turėtų būti padaryta pavasarį. Kai dekoratyviniam alyvmedžiui sukanka 5 metai, jį reikia persodinti kas trejus metus.

Daigų priežiūra

Padėkite alyvmedžius šviesiausioje savo buto vietoje. Vasarą reguliariai laistykite juos. Atminkite, kad augalas įgautų medžio išvaizdą, jo viršūnės negalima nupjauti. Pašalinkite šonines šakas ir sausus lapus. Norint gauti gėlių ir vaisių, alyvmedį būtina žiemoti. Tuo tikslu sumažinkite laistymą ir pasėlių puodą pastatykite vėsioje vietoje. Tręšti medžio nereikia. Vasarą šėrimas atliekamas kas 7 dienas. Geriausia, jei tai kompleksinės azoto trąšos.

Alyvuogės turi puikų karūną, iš jos galima gaminti bet kokius bonsus. Ramybės laikotarpiu temperatūra kambaryje turi būti 10-12 ° С, o vasarą - 18-22 ° С. Visi išdžiūvę lapai turi būti nupjauti, jie trukdo augti lajai. Jei alyvmedžio žiemą neperkelsite į vėsią vietą, jis nežydės ir neduos vaisių. Vasarą šakas apipurkškite purškimo buteliuku.

Alyvuogių auginimas iš auginių

Norint užauginti krūmą ar medį, ūglis atskiriamas nuo gimdos individo, kurio amžius yra 1–3 metai. Po to nupjauta vieta apdorojama šaknų stimuliatoriumi. Atkreipkite dėmesį, kad medžiagą reikia ištirpinti tik išvalytame arba virintame vandenyje. Alyvuogių medis yra labai jautrus bakterijoms, esančioms žaliame vandenyje. Tada gabalas dedamas į drėgną substratą. Tai gali būti dirvožemis arba smėlis. Prieš sodindami į substratą įsmeikite pieštuką, kad susidarytumėte įdubimas. Į įdubą įdėkite kotelį ir pabarstykite jį žeme.

Dabar reikia visą laiką laistyti augalą ir laukti. Kambario temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 20 °C. Atkreipkite dėmesį, kad auginiai labai nemėgsta užmirkimo, todėl laistykite retai, o augalus stenkitės purkšti kasdien. Norėdami užtikrinti pakankamą drėgmę, uždenkite daigą plastikiniu maišeliu ir padarykite jame skylutes ventiliacijai.

Norėdami patikrinti, ar šaknys susiformavo, ar ne, lengvai patraukite už stiebo. Jei jis priešinasi, tada šaknys palaipsniui atauga. Netraukite per jėgą, nes taip augalas paprasčiausiai suplėšys. Įsišaknijimo procesas gali užtrukti ilgiau nei 3 mėnesius. Jei jau praėjo trys mėnesiai ir nėra šaknų, nenusiminkite. Atkreipkite dėmesį į kotelį, jei jis žalias ir energingas, vadinasi, viskas tvarkoje, toliau laistykite europinę alyvuogę.

Nusileidimas į nuolatinę vietą

Alyvmedis sodinamas įsišaknijus. Dirvožemis turėtų būti sudarytas iš upių smėlio, sodo ir velėnos dirvožemio. Į šį mišinį įpilkite negesintų kalkių. Nepamirškite ant konteinerio su alyvmedžiu dugno uždėti drenažo sluoksnio. Laistykite alyvmedį dažnai, bet po truputį. Sausros metu lapus purkšti. Tam paimkite filtruotą arba virintą vandenį. Maždaug po 3-4 metų gausite gėlių ir vaisių.

Gėlių trūkumo priežastys

• Laukinis augalas, išaugintas iš sėklų.
• Ramybės periodo nebuvimas.
• Nepakankamas apšvietimas.

Žiemą alyvmedžiui gali trūkti šviesos. Štai kodėl jis papildomas naudojant liuminescencines lempas. Žiemą būtinai nustokite laistyti ir netręškite augalo. Vaisius galima gauti skiepijus alyvmedį. Tam ant kamieno padaroma įpjova, į kurią įkišamas vaisius vedančio veislės medžio gabalėlis. Paprastai alyvuoges reikia sodinti pavasarį. Tai atliekama pagal instrukcijas taip pat, kaip įprastas vaismedis. Jei auginate kambarinį medį, jo skiepyti nereikia, nes kultūra namuose retai duoda vaisių. Skiepai atliekami į plyšį arba dygstančią akį.

Suaugęs medis, skirtingai nei jaunas augalas, yra nepretenzingas. Jis puikiai toleruoja drėgmės nebuvimą ir užmirkimą. Alyvmedžio, kurį pasodinote savo sode, persodinti nereikia. Tiesiog laiku nupjaukite sausas šakas ir suformuokite karūną taip, kaip norite. Nuo balandžio iki rugsėjo nepamirškite alyvmedžio palaistyti azoto trąšomis. Tai pagreitins augimą ir užkirs kelią ligoms.

Alyvuogių auginimas reikalauja vidutinio klimato. Jei gyvenate regione, kuriame oras nepalankus šiam augalui, sodinti galima net bute, užtikrinant pageidaujamą temperatūros režimą. Kaip auginti alyvmedį namuose? Išsamios instrukcijos.

Veislės pasirinkimas

Pirmiausia reikia pasirinkti įvairias alyvuoges. Ši sąlyga yra svarbi, nes jie gali būti naudojami įvairiems tikslams:

• valgymui;
• kepimo aliejui;
• bet kokiam tikslui.

Planuodami auginti alyvmedį namuose, naudokite žemaūgius augalus. Jie sukurti specialiai tam.

Alyvuogės yra dvinamės. Tai reiškia, kad vaisiams gaminti reikalingos ir vyriškos, ir moteriškos ląstelės. Apdulkinimą natūraliomis sąlygomis vykdo vėjas. Namuose tai turėsite padaryti patys, naudodami šepetį ar kailio gabalėlį.

Alyvuogių dauginimo būdai

Daigus galima gauti trimis būdais:

• naudojant sėklas;
• sodinti auginį;
• skiepijant.

1. Kaip iš sėklos išauginti alyvmedį

Šis metodas yra ilgas. Nuo pasodinimo iki derėjimo praeina 10-15 metų. Veiksmų seka yra tokia:

1. Kaulai išgaunami iš šviežių alyvuogių.
2. Mirkykite juos 10% šarmo tirpale per naktį.
3. Nuplaukite šiltu vandeniu.
4. Išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu.
5. Nupjaukite kietą kaulo sluoksnį (kad būtų lengviau dygti).
6. Pasodinkite kaulą į žemę iki 2–3 cm gylio.
7. Dygimo tikimasi apie 3 mėnesius, palaikant optimalų + 18 C šilumos temperatūros režimą.

Svarbūs patarimai:

1. Dirvožemiui naudojamas smėlio, velėnos ir sodo dirvožemio mišinys santykiu 2: 1: 1, pridedant nedidelę dalį durpių ir kalkių (paprastai 25 g 1 kg žemės).
2. Puodas pasirenkamas mažo dydžio. Augdami augalai jį didina. Taip lengviau kontroliuoti laistymą. Alyvuogės netoleruoja drėgmės pertekliaus.

Daigas persodinamas kasmet, kol jam sukanka penkeri metai. Tada po 2-3 metų.

2. Vegetatyvinis dauginimasis

Tai greitesnis būdas parodyti, kaip auginti alyvmedį namuose. Toks sodinukas pradės greičiau žydėti, paveldėdamas visas veislės savybes. Vegetatyviniam dauginimui naudojami auginiai arba šakniavaisiai. Procesas vyksta keliais etapais:

1. Pjaunami metiniai auginiai.
2. Nupjauta vieta apdorojama įsišaknijusia priemone.
3. Auginiai sodinami į šlapią smėlį (kovo mėn.), užtikrinant optimalų + 20 C temperatūros režimą. Jei auginius pasodinsite į permatomą indą, galėsite kontroliuoti šaknų formavimosi procesą.
4. Smėlis reguliariai drėkinamas.
5. Šiltnamis sukuriamas su plastikiniu maišeliu virš rankenos. Atsiradus šaknims, auginiai persodinami į dirvą.
6. Daigas į nuolatinę vietą sodinamas rudenį (rugpjūčio – rugsėjo mėn.).

Norėdami sutrumpinti laikotarpį iki to momento, kai alyvuogės pradės žydėti ir duoti vaisių, galite jas skiepyti naudodami veislinius augalus.

3. Alyvuogių skiepijimas

Dauginimasis atliekamas pumpuravimo metodu. Iš stiebo išpjaunama išsiveržianti akutė, kuri dedama į žievės plyšį. Pirmieji vaisiai pasirodo 8-10 metų.

Alyvuogių priežiūra

Jaunų augalų priežiūra apima apatinių lapų ir naujų ūglių pašalinimą. Tai padės augalui suteikti medžio išvaizdą. Taip pat reikia pašalinti sausus, nusilpusius ar stipriai vegetuojančius ūglius.

Augalas turi būti šviesiausioje buto vietoje, o žiemą jam reikia papildomo apšvietimo. Laistykite kasdien, bet nedideliais kiekiais. Pavasarį būtina tręšti kompleksinėmis trąšomis. Žiemą mažiau vandens ir netręšiama. Perkelkite į kitą vietą (mažiau šilta tik + 10 -12 C). Šiuo laikotarpiu dedami žiedpumpuriai. Pavasarį augalas žydi.

Gydytojai teigia, kad alyvuogės sugeba atsispirti vėžinėms ląstelėms, išvalo organizmą nuo cholesterolio ir didina intelekto lygį. Konservuotų, sūdytų ir įdarytų – ant kiekvieno šventinio stalo. Tačiau, deja, daugelis žmonių turi galimybę pasitenkinti gydančiu ir maistingu skanėstu tik šventei. Patyrę žmonės papasakojo, kaip namuose užsiauginti alyvmedį ir įtraukti delikatesą į savo kasdienę mitybą. Apie tai kalbėsime vėliau straipsnyje.

Pažintis su pietiečiu

Net primityvūs žmonės žinojo apie unikalias savybes. Kultūros tėvynė Olea europaea svarstomi pietrytiniai Viduržemio jūros regionai. Šiandien šie visžaliai medžiai su besidriekiančia, apvalia vainiku aptinkami Meksikoje, Peru, Italijoje, Graikijoje, Ispanijoje, Irane, Irake, Turkmėnistane, Pakistane, Gruzijoje, Kryme ir šiaurės Indijoje.

Dėl to, kad subtropinis medis nėra pritaikytas atšiauriems šaltiems vidutinio klimato juostos orams, mūsų šalyje jo dar niekas negalėjo auginti gatvėje. Tačiau tokiomis sąlygomis daugelis surinko gerą derlių. Kaip paaiškėjo, alyvmedis vazone vystosi ne blogiau nei in.

Ar tu žinai? Pasauliniu mastu didžiausios Europos alyvuogių gamintojos yra Ispanija (4,556 tūkst. t per metus), Italija (3,150 tūkst. t) ir Graikija (2,300 tūkst. t). Tuo pačiu metu 90 procentų viso derliaus atitenka perdirbimui į alyvuogių aliejų. Net ir be konservantų šis produktas gali būti laikomas ilgą laiką.

Pasaulyje nėra kampelio, kuriame būtų galima rasti laukinių alyvuogių tankumynų. Nuo seniausių laikų augalas buvo auginamas ir vis dar masiškai auginamas aliejaus gamybai.
Botanikai alyvuoges priskiria alyvuogių gentims ir apibūdina jas kaip 1–12 m aukščio medžius su raukšlėtu storu ir tuščiaviduriu kamienu, pilka žieve, ilgomis ir gumbuotomis šakomis, siaurais lancetiškais odiniais lapais, kvapniais kreminiais arba pieniškais žiedynais ir pailgais ovaliais vaisiais. su kaulu.

Būdingas alyvmedžių bruožas yra pilkai žalia lapijos nugarinė spalva, o viduje ji yra sidabrinė. Be to, lapai ant šakų palaipsniui atnaujinami per 2–3 metus.
Alyvuogės žydi nuo balandžio antros dekados iki vasaros pradžios. Kiekviename šepetėlyje atsidaro iki 40 pumpurų. Laikui bėgant iš jų išauga kietos žalios, juodos arba tamsiai violetinės spalvos smailia nosimi ir mėsinga minkštimas. Jie sunoksta per 5 mėnesius.

Svarbu! Sodininkai pastebi staigų derliaus sumažėjimą tų augalų, kurie pusantro mėnesio prieš žydėjimą patyrė sausrą ir negavo pakankamai maistinių medžiagų substrate. Kryžminis apdulkinimas padės tam tikru mastu ištaisyti situaciją.

Natūralioje aplinkoje alyvuogės patenka į vaisiaus fazę kas 2 metus tad augindami patalpoje nesijaudinkite, jei vieną dieną nežydės. Specialistai teigia, kad subrendę medžiai produktyvūs 20 metų. Pasibaigus šiam laikotarpiui, juos reikia pakeisti jaunais sodinukais.

Kur pirkti ir kiek kainuoja

Technologijų pažangos dėka šiandien labai paprasta, net neišėjus iš savo namų, gauti patį egzotiškiausią ir unikaliausią augalą iš bet kurio planetos kampelio. Tačiau alyvmedžių atveju pakanka tik pasižvalgyti į bet kurį sodo centrą ar internetinę parduotuvę. Žinoma, pirmasis variantas yra daug geresnis, nes įsigiję iškart galėsite vizualiai įvertinti augalo būklę ir potencialą. O antruoju atveju galima gauti kiaulę kišenėje.

Nepriklausomai nuo jūsų pageidavimų dėl pirkimo vietos, rinkitės tas organizacijas, kurios vertina savo reputaciją ir džiaugiasi pirkėjų patikimumu. Todėl pirmas dalykas, kurį darote su idėja įsigyti alyvmedį, yra ištirti rinką.
Sodininkai, jau susidūrę su šia pietine kultūra, pataria pirkti senesnius nei 2 metų egzempliorius. Būkite pasirengę, kad jų kaina yra daug brangesnė nei vienmečių sodinukų. Tačiau tai pateisinama peraugusi karūna ir galinga šaknų sistema. Toks medis lengviau toleruos buveinės pasikeitimą.

Ar tu žinai? Kroatijoje per Antrąjį pasaulinį karą vokiečių kareiviai sudegino visas alyvmedžių plantacijas, kuriose buvo apie milijoną medžių.

Priklausomai nuo veislės ir amžiaus, Ukrainoje galima nusipirkti europietiškų alyvuogių 440-14000 grivinų... Stambūs augalai vegetacijos ir derėjimo piko metu kainuoja apie 22 000 grivinų. Rusijoje mažą ir vidutinį pietinį galima įsigyti už 5700–20 000 rublių. Tačiau neleiskite, kad šie skaičiai jūsų gąsdintų – išlaidos greitai atsipirks ir jūsų organizmui bus neįkainojama nauda.

Priežiūra ir auginimo namuose sąlygos

Kai augalas jau pasirodė jūsų namuose, pats laikas pasirūpinti jo išdėstymu. Išsiaiškinkime, kaip įtikti subtropiniam pietiečiui, kokioms sąlygoms ji teikia pirmenybę ir ko jai reikia visapusiškam vystymuisi.

Vieta ir apšvietimas

Nereikia čia galvoti - augalas mėgsta daug saulės ir šilumos... Todėl tikslingiausia būtų jį pastatyti šviesiausioje savo namų vietoje. Ant pietinių palangių patogiai augs smulkūs sodinukai, tačiau stambiems teks rasti kampelį, kurį labiausiai apšviestų saulės spinduliai. Be to, pageidautina, kad jie apšviestų augalą nuo ryto iki vakaro. Kaip pasirinkimą galite apsvarstyti balkonus ir lodžijas. Jei kalbame apie privačius namus, alyvuoges galima išsinešti į terasą arba į sodą.

Ar tu žinai? Alyvmedžiai gali gyventi pusę tūkstantmečio. Šiandien pasaulyje buvo rasti kai kurie egzemplioriai, kuriems daugiau nei 600 metų. Be to, jie vis tiek duoda nedidelį derlių.

Temperatūra: vasara-žiema

Sodininkai kalba apie greitą augalo prisitaikymą prie auginimo patalpose. Pažymima, kad derlingumo požiūriu tokie egzemplioriai nenusileidžia medžiams iš natūralios aplinkos. Tačiau norint išlaikyti šiuos rodiklius, alyvuogėms svarbu užtikrinti reikiamą temperatūros režimą. Būdinga, kad pavasarį, vasarą ir ankstyvą rudenį jiems patogu augti, kai kambario temperatūra, o žiemą reikia nuleisti iki 10-12°C.
Tai daroma siekiant maksimaliai padidinti egzotikos pumpurus. Todėl jau lapkritį jis turi būti išsiųstas į pašildytą balkoną ar verandą. Jei nėra tinkamų patalpų, vazoną galite palikti toje pačioje vietoje, tačiau būkite pasiruošę, kad šis veiksnys atsispindės vaisių skaičiuje.

Laistymas

Natūralu, kad termofilinėms alyvuogėms reikia pakankamai drėgmės. Todėl jie reikalingi, nes viršutinis žemės sluoksnis vazone išdžiūsta. Neleiskite išdžiūti ir pasirūpinkite, kad vanduo pasiektų sodinimo dieną.

Specialistai pataria drėkinti augalų šaknis 2-3 kartus per savaitę... O karštuoju metų laiku vainiką teks laistyti. Atkreipkite dėmesį į alyvuogių būklę. Nudžiūvusi negyva lapija rodo, kad drėgmės nepakanka. Tačiau nepersistenkite, nes drėgmės perteklius kenkia alyvuogių vystymuisi.

Žiemą retai, atsižvelgiant į žemės būklę puode.

Svarbu! Jei alyvmedis žiemoja kambaryje šalia centrinio šildymo akumuliatoriaus, būtinai apipurkškite jo lają vandeniu.

Oro drėgnumas

Analizuojant Europos alyvuogių auginimo vietovės klimato sąlygas, tampa akivaizdu, kad reikia reguliariai laistyti. Specialistai pataria tai daryti vakare arba ryte, kad ultravioletiniai spinduliai neapdegintų lapijos. Vasarą procedūrą galima kartoti kasdien. Taip pat galite tai pakaitomis laistyti dirvą vazonėlyje arba tai padaryti tuo pačiu metu. Kitais metų laikais oro drėkinti nereikia.

Viršutinis padažas

Augalų vystymosi piko metu jums reikės dviejų papildomų tręšimo per mėnesį. Pavasarį, kai biomasė aktyviai vystosi, rekomenduojama įvesti azoto turinčių medžiagų. Šie komponentai prisideda prie ankstyvo pumpurų atsiradimo. Ir po savaitės galite tai padaryti. Kai kurie augintojai pataria alyvmedžius šerti visą pavasario ir vasaros laikotarpį.

Genėjimas

Augalas gerai toleruoja, todėl daugelis savininkų stengiasi savo egzotiką paversti gražiu žaliu rutuliu. Šiuo atveju reikia dirbti, kai kultūra atsibunda po žiemos miego. Formuodami vainiką atkreipkite dėmesį į konkuruojančias šakas ir, jei įmanoma, pašalinkite silpnesnę. Norint gauti gerą derlių, svarbu, kad visi daigai vienodai gautų šviesos.

Svarbu! Jei ant alyvuogių neauga ūgliai, tada medis neturi pakankamai drėgmės. O plikos šakos rodo prastą apšvietimą.

Kambarinių augalų aukštis ribojamas iki 80 cm, pjovimo metu jie stengiasi pašalinti senas nederlingas šakas, nes didžiausias vaisių skaičius atsiranda praėjusiais metais.

Ar man reikia transplantacijos

Jei galvojate apie tai, kiek alyvmedis gyvena ir neša vaisius, kyla klausimas dėl jo persodinimo tikslingumo. Iš tiesų, vystantis šaknų sistemai, parduotuvės konteineris tampa ankštas. Todėl pastebėjus, kad nesutampa augalo ir vazono dydis, prireiks naujo vazono. Patyrę sodininkai pataria alyvuoges persodinti kas 2 metus. Priešingu atveju jų šaknys bus suvaržytos, o tai atsispindės pasėliuose.

Persodinimo procesą geriausia atlikti perkraunant žeminę komą. Gėlių vazonas turi būti kelių centimetrų skersmens ir iš molio. Ši medžiaga leidžia šaknims kvėpuoti.

Alyvmedžiui tinka bet koks dirvožemis. Svarbiausia, kad taip nėra. Pagerina kalkinimo produktyvumą. Dažniausiai patariama tradicinis dirvožemio mišinys daugeliui kambarinių ir sodo augalų:

• lapuočių ir velėnų;
• upės smėlis;
• humuso taip pat.

Ar tu žinai? Alyvmedžių vaisiai yra 70 procentų vandens ir 30 procentų- nuo riebalų.

Visi ingredientai sumaišomi lygiomis dalimis ir pridedama šiek tiek mineralinių trąšų. Gėlių konteinerio apačioje reikia dėti keramzitą arba skaldytų plytų trupinius. Arba galite naudoti bendrą parduotuvės filialą.
Taip pat sergančioms alyvuogėms reikia transplantacijos kaip reanimacijos priemonės. Tai taikoma egzemplioriams, per daug prisotintiems drėgmės, kurių šaknys pradėjo pūti. Problemą nesunku suprasti pagal išorinę augalo būklę – jis numeta lapiją ir atrodo negyvas. Tokiu atveju, be pažeistų šaknų procesų pašalinimo, dezinfekavimo ir persodinimo, reikės nupjauti ir stiebų viršūnes.

Dauginimas pjaunant

Naują alyvuogių sodinuką galite gauti įvairiais būdais, tačiau auginiai yra populiariausi tarp sodininkų. Sodinamosios medžiagos nuimamos vasarą, kai augalas yra pačiame žydėjime. Norėdami tai padaryti, pakanka nupjauti 2-4 metų ūglių viršutinę dalį 20 cm aukštyje. Pjovimo storis turi būti 3-4 cm.

Patartina keletą valandų palikti augimo stimuliatoriuje (,). Tada galima dėti į vandenį, kol atsiras šaknys, arba iš karto pusiau pagilinti į drėgną smėlio substratą. Pagrindinės sąlygos sėkmingam ruošinio įsišaknijimui yra tradiciniai daugelio augalų veiksniai:

• geras apšvietimas be tiesioginių ultravioletinių spindulių;
• temperatūra - ne žemesnė kaip 20 ° С;
• didelė oro drėgmė.

Alyvmedis, arba alyvuogių, priklauso alyvuogių genčiai. Natūralioje aplinkoje jis būna krūmų ir medžių pavidalu. Ypač garsėja europinių alyvuogių... Yra apie šešiasdešimt kultūros rūšių. Augalo gimtinė yra Afrikoje, Europoje, Australijoje ir Azijoje. Medžiai turi skirtingą struktūrą. Jie skiriasi ilgomis šakomis. Medžio gyvenimo trukmė yra apie 300 metų... Kultūra yra tarp ilgaamžių.

Namuose alyvmedis gali būti laikomas iki 10 metų. Tada reikia pasodinti atvirame lauke. Jis duoda gerus vaisius. 1-ojo masė ne didesnė kaip 5 gramai. Medžio lapai yra tamsiai žalios spalvos. Augalo vegetatyviniuose organuose yra didelė krakmolo koncentracija. Dėl to kultūra gerai susidoroja su užsitęsusiomis sausromis. Alyvuogių žievė yra tamsios spalvos.

Veislės

Visų pirma, turėtumėte nuspręsti, kokiu tikslu ketinate jį auginti. Problema ta, kad yra trijų rūšių alyvuogės:

• valgyklos- naudoti maistui;
• aliejinių augalų sėklos- alyvuogių aliejaus gamybai iš jų;
• sujungti- juos leidžiama naudoti maiste ir spausti iš jų aliejų.

Todėl pagal šiuos kriterijus pasirinkite veislę. Taip pat, atsižvelgiant į tai, reikia pasirinkti veislę, kurioje vietoje ketinate augti (pavyzdžiui, gyvenimo sąlygoms rinkitės žemaūges veisles). Jei nuspręsite jį auginti derliaus nuėmimui, nepamirškite, kad tai dvinamis augalas. Tai reiškia, kad gėlių ir vaisių išvaizdai reikalingi vyriškos ir moteriškos lyties asmenys, todėl abiejų lyčių atstovai sodinami į tą pačią duobę.

Be to, alyvmedis apdulkinamas vėjo pagalba, todėl, nesant vėjo, derlius gali būti mažesnis nei įprastai. Dėl tos pačios priežasties buitinėmis sąlygomis žiedadulkės paskleidžiamos teptuku.

Alyvuogės dauginamos 2 būdais:

• iš sėklos
• su auginiais.

Klimato sąlygos

Alyvuogės geriausiai auga klimato sąlygomis, kuriose yra švelnios žiemos ir sausos vasaros. Esant -5 laipsnių temperatūrai medis jau bus blogas, žemesnė temperatūra lems mirtį. Atvirame lauke ir atšiauriomis žiemomis galima auginti šildomuose šiltnamiuose, oranžerijose ir namuose. Pastatai turi būti dideli ir gerai apšviesti.

Dirva sodinimui

Dirva visžaliui medžiui turi būti visiškai neutralaus rūgštingumo, puikaus drenažo ir neužmirkti. Dažnai jis miršta dėl per didelės drėgmės. Surinkite dirvą, kurioje gausu kalkakmenio. Alyvuogių dirvožemis geriausiai tinka ne itin derlingai, pavyzdžiui, priemolio ar smėlio. Pagal struktūrą smulkiagrūdis. Visais būdais žemė turi būti laisva.

Pagrindinis yra pelkėtas substratas ir ne itin gera žemės keliamoji galia alyvmedžio vytimo priežastys... Venkite vietų, kuriose kaupiasi vanduo.

Sodinant būtina pridėti tankų drenažo sluoksnį. Galite išgelbėti augalą nuo per didelio kritulių, pasodinę jį ant švelnaus šlaito. Pageidautina nenaudoti derlingo substrato. Per didelis maistinių medžiagų kiekis skatina medžio augimą. Dėl to derliaus procentas mažėja. Ideali žemė medžiui auginti turi atitikti visas reikalingas sąlygas.

Apšvietimas medienai

Paprastai jis teikia pirmenybę labai šiltoms sąlygoms. Gamtoje šį augalą galima rasti stipriai apšviestose pakrantėse. Netoleruoja šešėlių vietų.

Temperatūros diapazonas medienai

Alyvmedis gali atlaikyti net -15 laipsnių temperatūrą. Esant stipriam ilgalaikiam šaltam orui, augalas mirs. Intensyvaus vegetatyvinio formavimosi laikotarpiu rekomenduojama palaikyti nuo +18 iki +20 laipsnių temperatūrą. Žydėjimo sandūroje pasikartojančios šalnos gali turėti įtakos dideliam derliui. Intensyvus karštis kartu su sausu oru taip pat kenkia medienai.

Augalo laistymas

Kultūra puikiai reaguoja į išmatuotą žemės drėgmę. Pavasario-vasaros sezonu pageidautina reguliariai laistyti substratą. Ilgą laiką esant sausam dirvožemiui, lapai nukrenta. Žiemą reikia sumažinti laistymo skaičių. Pakankamai sudrėkinkite, kol substratas džiūsta. Jam geriau naudoti šiltą minkštą vandenį.

Aplinkos drėgmė

Augalui nereikia specialių sąlygų. Karštu oru rekomenduojama padidinti vandens buvimo ore laipsnį. Norėdami tai padaryti, kelis kartus per dieną augalą turėsite purkšti kambario temperatūros vandeniu. Sausomis sąlygomis medį geriausia purkšti šiltu vandeniu.

Augalų persodinimo ypatybės

Augalas gali keisti dirvožemį ir substratą. Nepatartina persodinti suaugusiems alyvmedžių atstovams. Dažnai pažeidžiama šaknų sistema. Persodinimui turi būti paruošta tinkama vieta. Augant stipriai supuvusioje ir sausoje dirvoje, dažnai nuvysta. Natūralioje aplinkoje augalą galima rasti uoloje. Todėl sodinimo laikotarpiu į dirvą galite įberti medžio anglies ir plytų gabalėlių.

Medžių genėjimas

Jis turi laiku atlikti sanitarinį valymą. Europinę alyvuogę dažnai pažeidžia įvairūs kenkėjai. Ankstyvą pavasarį lauke būtina pašalinti paveiktas vietas. Kambarinis augalas gali būti suformuotas į gražią, kompaktišką formą. Tam reikia pašalinti susilpnėjusius procesus ir ilgas šakas. Augalas puikiai pjaustomas.

Per vieną auginimo sezoną kultūra puikiai augs. Jei augalas auginamas derliaus nuėmimui, reikėtų atsižvelgti į specifiką. Vaisiai dažniausiai susidaro paskutinės vasaros ūgliuose. Vadinasi, kardinalus genėjimas gali pašalinti daugybę alyvuogių.

Sodinti sode

Po atviru dangumi europinės alyvuogės gerai įsišaknija ir gerai dera pietinėje Krymo dalyje ir Viduržemio jūroje. Atšiauresnėmis aplinkybėmis pasėlius galima auginti erdvioje patalpoje, oranžerijoje, stiklinėje oranžerijoje ar šiltoje patalpoje. –5 laipsnių šaltukas sugadins nusilpusias šakas. Prie -15 laipsnių jis mirs. Net ir šiek tiek sumažėjus temperatūrai, buvo pastebėtas staigus vaisių ir aliejaus skonio pablogėjimas. Derliaus nuėmimui reikėtų įsigyti sodo rūšis. Išveisti porūšiai užtikrina nuolatinį derėjimą.

Kaip maitinti augalą?

Maistinių medžiagų trūkumą galima kompensuoti azotu. Procedūra turi būti atliekama kartą per metus. Šimtui kvadratinių metrų prireiks ne daugiau kaip 1,2 kilogramo. Leidžiama sodinti šalia natūralių azoto gamintojų alyvuogių (ankštinių augalų). Be to, retkarčiais į dirvą rekomenduojama įberti trąšų.

Konteinerių medelių auginimas

Norint auginti geras alyvuoges patalpose, pirmiausia reikia paruošti tinkamą veislę. Pageidautina pirkti nykštukų kultūrą. Talpykla iš pradžių turi būti parinkta pakankamai didelė. Puodo tūris turi būti ne mažesnis kaip 60 cm gylio ir pločio. Talpyklos apačioje būtina padaryti keletą didelių skylių. Svarbiausias alyvuogių priešas yra didelė nuolatinė žemės drėgmė. Todėl norint užauginti gerą kambarinį medį, būtina paruošti priemolio ar smėlio pagrindą.

Prieš kitą pilant žemė turi išdžiūti bent 3 cm gylyje. Alyvuogių konteineris yra reiklesnis. Norėdami visapusiškai formuotis, turėtumėte nuolat švelniai genėti. Nerekomenduojama leisti sustorėti pagrindinių šakų.

Pagrindiniai sunkumai ir kenkėjai

Visžalis alyvmedis yra ypač jautrus kenkėjams ir ligoms. Didžiausias pavojus visžaliui yra pavojingos juodosios klaidos. Per didelis cheminių apsauginių priemonių naudojimas ne pačiu geriausiu būdu turi įtakos alyvuogių derliui. Todėl geriau imunitetą palaikyti organiniais ir mineraliniais preparatais.

Medis dažnai pažeidžia:

• pavojingas baltasparnis;
• alyvuogių kandis.

Po atviru dangumi nugraužti pumpurai ir lapai rodo vikšrų apsigyvenimą. Staigus šakų ir lapų džiūvimas rodo pavojingą verticilinį vytimą. Grybelinė užkrečiama liga paprastai nereaguoja į gydymą. Jei laiku neapsaugosite visžalio medžio nuo paveiktų vietų, augalas žus. Užsikrėtus atviroje vietoje, būtina vengti vietos tolesniam sodinimui.

Augalų įtaka

Su tinkama priežiūra alyvuogių auginimas namuose nesukelia sunkumų. Pakanka garantuoti kultūrai gerą apšvietimą ir savalaikę mitybą. Po kurio laiko ant medžio atsiras kvapnūs žiedynai ir reikalingos alyvuogės. Konteinerių augalas gali užauginti apie 2 kg vaisių.

Alyvuogių aliejuje yra lecitino. Komponento netoleravimas sukelia alerginę reakciją. Be to, atsirandanti alergija gali būti susieta. Labiausiai į aliejų reaguoja žmonės, kurie reaguoja į aliejinių šeimos gėles, alyvuoges ir krūmus. Dažnai reakcijos susidarymas yra susijęs su paveldimu polinkiu. Norint sumažinti galimas apraiškas, pageidautina vartoti rafinuotą aliejų.

Alyvuogių dauginimas

Visžalį medį galima dauginti ir sėklos, ir auginiai.

Prieš sėją daigus reikia apdoroti tinkamu šarmo tirpalu. Suminkštintas sėklos lukštas užtikrina geriausią daigumą.

Norint išlipti, reikia pasiruošti pralaida... Mišinyje turėtų būti lapinės žemės ir rupaus smėlio. Be to, į dirvą galima įberti smulkintų medžio pelenų ir skaldytų plytų.

Europinių alyvuogių sėjos gylis neturi būti didesnis nei 3 centimetrai. Svarbu nuolat palaikyti substrato drėgmę. Netgi šviežiai nuskintų alyvuogių sėklų daigumas mažesnis nei 50%.

Alyvmedžio sėkla skiriasi pavėluotas vaisius... Pirmieji alyvmedžių žiedai gali pasirodyti tik po 10 metų. Medis gali būti naudojamas skiepijimui. Pjovimas užtikrina visų pirminių veislės savybių išsaugojimą. Vaisiai ateis per 2 metus. Daigai turi būti dedami į dirvą nuolydžiu. Norint sukurti šiltnamio efektą, geriau paruošti celofaną. Auginius būtina nuolat vėdinti ir purkšti. Gerai įsišaknijus europinėms alyvuogėms, visus augalus galite persodinti į atskirus vazonus.

Kodėl augalas neduoda vaisių?

Visžalis alyvmedis gali pradėti duoti vaisių praėjus keleriems metams po pasodinimo. Pirmojo vaisiaus vystymosi terminas priklauso nuo auginimo būdo. Tinkamos sąlygos skatina greitesnį žydėjimą. Yra rūšių, kurios, nepaisant veisimo būdo ir priežiūros sąlygų, vaisius duoda tik praėjus 10 metų po pasodinimo. Prieš perkant visada rekomenduojama nurodyti visas sodinamosios medžiagos savybes.