Jei nebandėte gaminti picos su vištienos faršu, o ne tešla, tai siūlau jums paprastą ir greitą šio labai skanaus patiekalo receptą. Šią picą galima patiekti ir kaip užkandį, ir kaip pagrindinį patiekalą.

Picos pagrindas – maltos vištienos krūtinėlės, o kaip įdaras naudojami pomidorai ir sūris. Pateiktas produktų kiekis skirtas nedidelei 19-20 cm skersmens picai.

Ingridientai:

• 300-350 g vištienos krūtinėlės filė
• 1 nedidelis svogūnas (apie 70 g)
• 2 vidutinės česnako skiltelės
• 1 mažas kiaušinis (50-55 g)
• 2 valg. l. miltai su stikleliu
• 200 g grietinėlės pomidorų
• 65-70 g bet kokio sūrio
• majonezo
• druskos, pipirų, prieskonių pagal skonį
• kelios šakelės žalumos
• šiek tiek sviesto arba augalinio aliejaus - sutepkite formą

Paruošimas:

Mėsmalėje pirmiausia susukite vištienos filė, tada nuluptą svogūną, supjaustykite į 4 dalis. Į gautą faršą įmuškite kiaušinį, 2 valg. l. miltai su stikleliu, druska, pipirai, česnakai, perspausti per presą, ir žiupsnelis džiovintų prieskonių. Į maltą vištienos picą įdedu žiupsnelį baziliko, kario, vištienos prieskonių.

Viską gerai išmaišykite ir gaukite paruoštą maltą mėsą:

Įjungiame orkaitę, ji turi būti įkaitinta iki 180 laipsnių.

Kepimo formą ištepkite sviestu.

Vištienos faršą tolygiai paskirstykite ant formos dugno, išlyginkite vandenyje pamirkytu šaukštu.

Pomidorus supjaustykite maždaug 5 mm storio griežinėliais ir dėkite ant faršo. Pridėkite šiek tiek.

Pomidorus iš principo galite paimti bet kokį, tik nedidelį „grietinėlę“, mėsingus ir patogius pjaustyti bei išdėlioti.

Ant pomidorų uždėkite smulkia tarka tarkuotą sūrį. Patogu įtrinti tiesiai į formą.

Nupjaukite majonezo maišelio kampą, palikdami nedidelę skylutę, o ant sūrio padarykite lengvą majonezo tinklelį.

Formą pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame 20-25 minutes, kol ant viršaus susiformuoja aukso rudos spalvos plutelė.

Paruoštą picą pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Padėkite picą ant lėkštės ir patiekite. Jį galima labai lengvai išimti iš formos.

Mažo kaloringumo PP picos receptai svorio netekimui.

PP pica

Net ir laikantis dietos tai praverčia

Kas bent kartą ragavo picos, jos skonį ir aromatą prisimins amžinai. Jį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai, jį noriai valgo ir gurmanai, ir paprasti žmonės. Ir jis yra populiarus visame pasaulyje.

Ir vis dėlto jis turi vieną trūkumą – labai kaloringas. Taip, jei tik tai! Dėl kvapą gniaužiančio skonio ji valgytojus paverčia savo vergais. Užtenka suvalgyti vieną kąsnį, o tada „viskas blogai“: „Ai, sugadink šią dietą! Taip, žinoma, po to ateis atgaila, gailėjimasis, atgaila... Bet visa tai bus PO! Iki tada ...

Apskritai pica yra kažkoks netinkamas patiekalas, net ir savo forma: pakavimo dėžutė kvadratinė, pati pica apvali, jos porcijos trikampės. O kai valgai viską, pats tampi rutuliškas.

Bet neliūdėk, lieknėdamas! Žinoma, jums buvo sugalvota dietinė PP pica, kuri ne tik nepakenks jūsų figūrai, bet, priešingai, bus naudinga kūnui.

Gaminkime.

Kadangi picos įdaras ruošiamas tiesiogine to žodžio prasme iš visko, kas pasitaiko po ranka, pasirodo, kad jis yra labai kaloringas: mėsa, dešra, kumpis, dešrelės, sūris, kiaušiniai ir pan. O miltų pagrindas prisideda prie papildomų kalorijų kiekio. Bet juk visus kaloringus ingredientus galima pakeisti kur kas mažiau kaloringais išlaikant skonį ir aromatą. Tai mes darysime.

Dietinės PP picos receptai pagal vištienos krūtinėlę

Picą verdame ne iš tešlos, o iš vištienos krūtinėlės.

• Į blenderio dubenį suberkite 400 g vištienos krūtinėlės, vieną į keturias dalis supjaustytą svogūną ir tris skilteles česnako, sutrinkite trintuvu. Pasūdykite gatavą maltą mėsą (1 šaukštelis) ir sumaišykite. Iš jo keptuvėje suformuokite picos plutą – kuo lygesnė, tuo geriau. Skardą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 20 minučių.
• Išimame keptuvę su plutele, ištepame plutą pomidorų pasta (2 šaukšteliai), dedame įdarą - po vieną pomidorą supjaustyti apskritimais, ant kiekvieno pomidoro apskritimo supjaustome pievagrybius (iš viso po du pievagrybius), pabarstome 50 g. tarkuoto neriebaus sūrio ant viršaus. Picą vėl pašauname į orkaitę 15-20 min. Supjaustykite gatavą picą ir patiekite.

Štai kaip yra: greita, skanu, sveika ir nekaloringa!

KBZhU 100 g: baltymai - 14,48; riebalai - 2,7; angliavandeniai - 1,95; kalorijų kiekis - 93,35.

Kaip virti picą be tešlos: receptas vaizdo įraše

Dietos PP picos sėlenų receptai

Kaip jau supratote, picoje galite keisti ir įdarą, ir pagrindą – svarbiausia, kad šie du komponentai būtų naudingi, o ne kenksmingi. Jei pirmame recepte pagrindas buvo neriebus, bet vis tiek mėsa, o įdarą sudarė daržovės ir sūris, tai dabar bandysime pakeisti vaidmenis: pagrindą padarysime šiek tiek liesą, o įdaras taip pat liesas, bet ne visai. Neaišku? Gerai, gaminkime.

Pirmiausia pagrindai.

• Dubenyje sumaišykite 70 g avižų sėlenų, du kiaušinius ir 150 g 1% kefyro.
• Įpilkite po vieną arbatinį šaukštelį kepimo miltelių, pusę šaukštelio druskos ir prieskonių – po arbatinį šaukštelį baziliko ir raudonėlio.
• Kruopščiai išmaišykite ir palikite ketvirtį valandos, kad tešla sutirštėtų iki tirštos grietinės.

Dabar ruošiame padažą.

• Dubenyje sumaišykite 100 g minkštos varškės, vieną šaukštą pomidorų pastos ir vieną arbatinį šaukštelį garstyčių.

Paruoštą tešlą supilkite į silikoninę formą, išlyginkite ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 20 minučių.

Pasirūpinkime įdaru.

• Supjaustome po 100 g vyšninių pomidorų, po 50 g Adyghe sūrio ir po 50 g žolelių - rukolos ir baziliko.
• Viską laikome atskirai, nemaišome.

Išimame iš orkaitės tešlą, patepame paruoštu padažu ir dedame įdarą:

• 200 g trinto konservuoto tuno, 7 kapotų alyvuogių, pjaustytų pomidorų ir sūrio.
• Picą vėl siunčiame į orkaitę, palaikome 5 minutes, o pabaigoje suberiame smulkintus žalumynus.

Tai pasirodė puiki dietinė pica!

KBZhU 100 g: baltymai - 10,03; riebalai - 3,36; angliavandeniai - 6,41; kalorijų kiekis - 100,27.

Tinkama pica svorio netekimui: vaizdo įrašas

PP picos varškės receptai

Pabandykime pakeisti picos ingredientus ir pagaminti picą. Kadangi aukščiau buvo pasakyta, kad šį patiekalą galima paruošti iš bet ko, tada mes jį gaminsime „iš to, kas buvo“. Tiesiog laikykimės pagrindinės dietos taisyklės: mažiau kalorijų ir nesveiko maisto.

Pirmiausia paruošime įdarą.

• Vieną svogūną, keturis grybus supjaustykite gabalėliais ir pakepinkite kartu su 250 g maltos vištienos su trupučiu augalinio aliejaus.

Tešlos virimas.

• 300 g neriebios varškės su trimis tryniais išmaišykite iki vientisos masės. Atskirai išplakite tris baltymus iki purumo ir sumaišykite su varške.
• Į gautą masę įpilkite du šaukštus kviečių sėlenų, išmaišykite, sudėkite į silikoninę formą, išlyginkite ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 20-25 minutėms.

Po kurio laiko išimkite formą iš orkaitės, supilkite įdarą ant tešlos, išlyginkite, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu (50 g) ir vėl pašaukite į orkaitę 8-10 minučių, kol sūris išsilydys. .

Gatavą dietinę picą supjaustykite ir patiekite.

KBZhU 100 g: baltymai - 14,06; riebalai - 3,55; angliavandeniai - 1,92; kalorijų kiekis - 98,27.

Kiaušinio-varškės pagrindas be miltų picai: video receptas

Mažo kaloringumo skvošo pica

Pagrindas:

• cukiniją nulupkite, sutrinkite ant stambios trintuvės, druskos (0,25 arbatinio šaukštelio), išspauskite sultis, į cukinijas įmuškite vieną kiaušinį, 50 g smulkintų žalumynų (krapų), pusę šaukštelio kepimo miltelių ir pusę stiklinės kviečių. miltai.
• Viską kruopščiai išmaišykite. Pagrindas paruoštas.

Dabar įdaras.

• 200 g vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais, du pomidorus supjaustykite žiedais ir sutarkuokite 50 g sūrio.

Ant kepimo skardos uždėkite silikoninį kilimėlį, ant jo išklokite pagrindą, išlyginkite, suteikdami pyrago formą, ant viršaus patepkite vienu tryniu, išdėliokite pomidorus, ant viršaus uždenkite vištienos filė. Druskos (0,25 šaukštelio), pipirų (0,5 šaukštelio) ir pusvalandžiui pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Tada išimame kepimo skardą su pica, ant viršaus pabarstome tarkuotu sūriu ir dedame atgal į orkaitę 8-10 minučių, kol sūris išsilydys. Supjaustykite gatavą picą ir patiekite.

KBZhU 100 g: baltymai - 5,1; riebalai - 2,06; angliavandeniai - 6,48; kalorijų kiekis - 65,82.

Kaip pasigaminti cukinijų picą: vaizdo įrašas

Pica ant varškės tešlos su pomidorais ir alyvuogėmis

Ir, kaip visada, mūsų pikantiškas receptas.

• Į dubenį suberkite 200 g varškės iš briketo (kaip tik tokio), įmuškite į jį vieną kiaušinį ir išmaišykite šakute iki vientisos masės. Į varškę įberkite pusę arbatinio šaukštelio druskos, 3 šaukštus avižinių dribsnių ir 5 šaukštus kukurūzų miltų ir užminkykite tešlą. Jis neturėtų per daug prilipti prie rankų. Tešlą uždenkite maistine plėvele ir leiskite užvirti 15 minučių.
• Tuo tarpu 3 pomidorus supjaustykite griežinėliais ir 5 alyvuoges. Sutarkuokite 50 g suluguni sūrio. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir pabarstykite avižų sėlenomis. Tešlą plonu sluoksniu paskleiskite ant kepimo skardos apskritimo pavidalu.
• Ant tešlos sudėkite pomidorus, o ant jų - alyvuoges, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepimo skardą 25-30 minučių nusiųskite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Pasibaigus laikui, išimame kepimo skardą, supjaustome picą ir mėgaujamės skoniu.

KBZhU 100 g: baltymai - 8,81; riebalai - 5,77; angliavandeniai - 15,99; kalorijų kiekis - 153,73.

Vaizdo įrašas PP picos varškės receptai:

- Fima, ar aš stora?

- Kas tu, Liusi? Žinoma ne! Jūs tiesiog puikiai matote.

Nemėgstate picos, nes nemėgstate tešlos, net jei ji labai plona? Tada visiškai pašalinkite šį sluoksnį – garantuojame, kad tai paveiks skonį tik į gerąją pusę!

Originali pica be tešlos yra ne mažiau patenkinta ir skani. Gurmanai vertina šiuos patiekalus, nes juose mažiau angliavandenių. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad nestandartinė gaminimo forma tiesiog neįmanoma, nes reikia kur nors įdėti įdarą ir storą sūrio sluoksnį – pagrindinis populiaraus itališko patiekalo bruožas, tačiau receptų įvairovė, kurią siunčia mūsų skaitytojai patvirtina priešingai.

Švelni vištienos pica

Šis vištienos picos be tešlos kepimo orkaitėje receptas ypač patiks mėgstantiems mėsos įdarus. Čia vietoj tradicinės miltinės tortilijos naudojamas maltas vištienos pagrindas.

Picai jums reikės:

• 250 gramų vištienos filė;
• 2 šaukštai miltų;
• žalias kiaušinis;
• mažas svogūnas;
• 1 valgomasis šaukštas sviesto
• pomidoras;
• pusės paprikos (geriausia raudonos);
• 2 šviežių pievagrybių (galite ir be jų);
• 150 gramų kieto sūrio;
• prieskoniai pagal skonį, žolelės.

Virimo būdas:

1. Vištienos filė sutrinkite trintuvu arba mėsmale, į faršą suberkite miltus, druską, prieskonius, druską, gerai iššluokite.
2. Kepimo skardą patepkite augaliniu aliejumi arba uždenkite kepimo skarda, suformuokite apskritimą. Jei kepimo skardos nėra – imkite didesnę skardą, kad apskritimas neužimtų viso dugno ploto – taip bus lengviau išimti gatavą gaminį.
3. Išdėliokite pipirų skilteles, grybus ir pomidorų griežinėlius. Jei norite, pridėkite alyvuogių. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepame apie 200 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Nedelsdami pabarstykite žolelėmis ir patiekite!

Soti mėsos pica be lašelio tešlos

Kitas mėsos picos be tešlos receptas pradžiugins gurmanus, mėgstančius išbandyti naujus dalykus. Šis užkandis puikiai tiks sočiai vakarienei.

Virimui paruoškite:

• 0,5 kg mišraus faršo (kiauliena + jautiena);
• 1 žalio kiaušinio;
• 20 g Mozzarella sūrio;
• 50 g duonos trupinių;
• mažas svogūnas;
• česnako skiltelė;
• šaukštelis pomidorų pastos;
• 2 kietų pomidorų;
• druska, prieskoniai.

Maltą mėsą sumaišykite su kiaušiniu, smulkintu svogūnu ir duonos trupiniais. Gerai pasūdykite ir prakaituokite. Suformuokite ploną picos padą – apvalų arba stačiakampį. Indą pašaukite į orkaitę ir kepkite mėsos paplotėlį apie 15 minučių.

Gatavą tortiliją aptepkite pomidorų pasta, ant pagrindo dėkite pomidorus ir mocarelos griežinėlius. Kepame kol apskrus.

Paprasta kiaušinių pica mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje

Norint gaminti picą be tešlos, nereikia turėti orkaitės. Netgi susidoros su šia užduotimi. Įsisavinę šį receptą, galėsite palepinti save skaniais pietumis net ir darbe.

Kiaušinių picai jums reikės šių produktų:

• 5 žali kiaušiniai;
• 2 mažų svogūnų galvučių;
• 2 raudonos paprikos;
• 75 g kieto sūrio;
• 3 šaukštai bekvapio augalinio aliejaus;
• 2 tankūs pomidorai;
• 4 grybai (nebūtina);
• bet kokie mėsos priedai (dešros, dešrelės, rūkyta mėsa).

Į šį receptą galite pridėti krabų lazdelių, virtos ar keptos vištienos gabalėlių, įvairių rūšių sūrio ir bet ko, ko norite!

Virimo būdas yra paprastas:

1. Pakepinkite smulkiai pjaustytus svogūnus ir grybus, suberkite pusžiedžius pipirų. Padėkite pipirus, kol suminkštės.
2. Keptas daržoves plonu sluoksniu sudėkite į formą, o čia sudėkite mėsos komponentą. Tokiam produktų kiekiui tinka 25-30 cm skersmens forma.
3. Kiaušinius išplakite šakute, bet ne itin stipriai. Į masę įberkite druskos ir prieskonių, sausų žolelių.
4. Kiaušinių mišinį užpilkite ant pipirų.
5. Ant viršaus uždėkite pomidorų ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Kepkite picą mikrobangų krosnelėje mikrobangų krosnelėje arba kepkite įprastoje orkaitėje.

Greita bulvių pica keptuvėje

Šis receptas šiek tiek skiriasi nuo įprastos picos gaminimo, tačiau originalumas yra gera priežastis jį išbandyti!

Norėdami gauti kulinarinės patirties, paruoškite:

• 4 vidutinės bulvės;
• 100 g rūkytų dešrelių, kumpio ar dešrelių;
• 100 šviežių pievagrybių;
• 2 pomidorai;
• 50 g kieto sūrio;
• 1 kiaušinis;
• 2 šaukštai miltų (be stiklelio);
• augalinis aliejus kepimui;
• druska, prieskoniai, žolelės.

Bulves sutarkuokite stambia tarka, įmuškite kiaušinį, druską, pipirus ir gerai išmaišykite. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, išdėliokite bulvių masę, kad būtų visa plona tortilija, išlyginkite viršų. Kepkite ant vidutinės ugnies iš vienos pusės, tada švelniai apverskite.

Ant viršaus šiek tiek patepkite kečupu ir paskleiskite įdarą – keptus grybus su svogūnais, dešreles ar mėsos gaminius. Galite naudoti daržoves, žuvį – ką tik mėgstate.

Užbaikite pomidorais ir tarkuotu sūriu, uždenkite keptuvę ir padėkite ant silpnos ugnies. Maždaug po dešimties minučių galite pabandyti.

Bulvių košė naujame vaidmenyje

Jei liko bulvių košės, neskubėkite graužtis dėl savo šeimos narių, kad nebaigėte valgyti – naudokite ją vietoj picos tešlos. Į tyrę įberkite šaukštą miltų ir plonu sluoksniu dėkite į keptuvę arba kepimo skardą. Vėlgi rekomenduojame rinktis didesnę formą, kad sluoksnis neužimtų viso skersmens.

Aptepkite tyrę kečupu arba majonezu, o tada paleiskite fantaziją. Čia tinka bet kokie įdarai - trinti žuvies konservų gabaliukai, dešrelės, keptos ar virtos vištienos likučiai, keptos daržovės ir grybai. Norėdami gauti patikimą picą, išdėliokite pomidorų griežinėlius ir gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu.

Atsižvelgiant į tai, kad visi produktai yra paruošti, virti prireiks labai mažai laiko – įdėkite keptuvę į karštą orkaitę ir leiskite sūriui ištirpti, pyrago pyragui šiek tiek ištirpti. Neįprastas užkandis yra paruoštas!

Ryžių pyragas vietoj tešlos

Kaip padaryti, kad pica be tešlos būtų soti ir graži? Išbandykite įprastus ryžius. Ryžius išvirkite kaip garnyrą. Leiskite šiek tiek pastovėti, kad visas vanduo susigertų į grūdelius. Jei nuo vakar liko virtų ryžių, drąsiai juos išmeskite.

Į stiklinę virtų ryžių įmuškite vieną kiaušinį ir šiek tiek tarkuoto sūrio. Pagal skonį pagardinkite druska ir prieskoniais, galite pridėti džiovintų žolelių. Gautą mišinį plonu sluoksniu paskleiskite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Nepersistenkite su ryžių kiekiu, kitaip išmoksite garnyrą su padažu!

Dietinė kopūstų pica

Kopūstinė pica be tešlos sužavės tuos, kurie stengiasi į savo racioną įtraukti kuo daugiau daržovių.

1. Išvirkite žiedinį kopūstą, nuleiskite vandenį, o likusį skystį pamirkykite popieriniu rankšluosčiu.
2. Žiedynus sutriname blenderiu, suberiame miltus, kad masė šiek tiek sutirštėtų iki blynų tešlos konsistencijos. Pagardinkite druska ir pipirais.
3. Daržovių mišinį sudėkite į kepimo popieriumi išklotą indą. Daržovių pyrago sluoksnio storis turi būti apie 1 cm.
4. Indą pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol paruduos kraštai.
5. Tada apverskite, dėkite įdarą į rausvąją pusę, prieš tai patepę padažu, papuoškite pomidorais ir pabarstykite sūriu. Įdėkite atgal į orkaitę, kad sūris gerai išsilydytų.

Vištienos skvošo pica

Tęsiant daržovių temą, siūlome gaminti picą be tešlos, remiantis cukinijomis.

Paruošti maistą:

• kilogramas jaunų cukinijų;
• mažos morkos;
• 50 g miltų;
• nedidelė vištienos krūtinėlė (arba 2 griežinėliai filė);
• 2 kiaušinių;
• svogūnas;
• 50 g kieto sūrio;
• ketvirtadalis stiklinės pieno;
• 3 tankūs pomidorai;
• 3 skiltelės česnako, žalumynai, druska, prieskoniai.

Morkas sutarkuokite stambia tarka, svogūną supjaustykite pusžiedžiais, cukiniją - griežinėliais, pomidorus - žiedais, česnaką susmulkinkite. Išvirkite krūtinėlę ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Galite pasiimti rūkytą ar kitą paruoštą valgyti mėsos gaminį.

Receptas:

1. Įmuškite vieną kiaušinį ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
2. Apkepkite cukinijas, kiekvieną apskritimą panardindami į kiaušinių masę, tada į miltus.
3. Į riebalais pateptą keptuvę dėkite du sluoksnius keptų cukinijų, kad neliktų tarpų.
4. Ant viršaus uždėkite vištienos filė.
5. Toliau išdėliokite morkas ir svogūnus.
6. Papuoškite pomidorų žiedais, aptepkite česnaku ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
7. Visą grožį įpilkite antruoju kiaušiniu, išplaktu pienu. Pabarstykite žolelėmis.
8. Pašaukite į orkaitę ir palikite ten, kol susidarys nedidelis skaistalai.

Dietinė pica su mocarela

Šis receptas sudomins sojos sūrio mėgėjus, būtent iš jo ruošiama tešla.

Paruoškite:

• Tofu sūris - 150 g;
• baltymai iš vieno žalio kiaušinio;
• 50 g Mozzarella sūrio;
• vienas pomidoras;
• druskos, sausų žolelių.

Sumaišykite Tofu sūrį su baltymais maišytuve iki vientisos masės. Pagardinkite druska, įberkite mėgstamų prieskonių ir aromatinių žolelių, pavyzdžiui, baziliko. Masė atrodys kaip tiršta grietinė – supilkite ją į nepridegančią kepimo formą, geriausia – silikoninę. Jei ne, naudokite kepimo popierių.

Pagrindą nusiųskite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 10-15 minučių. Tuo tarpu pasirūpinkite sūriu – sutarkuokite jį stambia tarka. O pomidorus – supjaustykite žiedeliais. Pomidorus dėkite ant pusgaminio pyrago, viską pabarstykite sūriu.

Kad patiekalas būtų sotesnis, pridėkite grybų, kitų pjaustytų sūrių ir kitų daržovių. Šis receptas yra vegetariškas, todėl į mėsos įdarus neatsižvelgiama.

Jei žinote, kaip kitaip pasigaminti picą be tešlos, pasidalinkite savo receptais komentaruose! O jei dar bijai eksperimentuoti, pasiruošk tradicinę tešlą arba.

Visada džiaugiamės galėdami jus matyti svetainėje „Moterų pomėgiai“, kviečiame į savo grupes socialiniuose tinkluose. Pirmieji sužinokite apie naujus leidinius.

Neįmanoma rasti žmogaus, kuris nemėgtų kvapnios, sultingos picos. Tačiau šis itališkas patiekalas dėl tešlos derinio ir riebalų kiekio naudojamuose produktuose yra itin pavojingas figūrai. 100 gramų gatavo produkto kalorijų kiekis yra 266 kcal. PP gerbėjai yra priversti išsižadėti šio nuostabaus delikateso, bet veltui.

Yra receptų, kurie stebina savo skoniu, taip pat neturi įtakos papildomų centimetrų atsiradimui ant šonų ir juosmens.

Maisto gaminimo paslaptys

PP pica skani, paprasta ir sveika. Parengti dietinę versiją nebus sunku, jei žinosite keletą paprastų paslapčių ir laikysitės rekomendacijų:

• Pagrindas turi būti pagamintas iš viso grūdo miltų. Geriausiai tinka avižos arba rugiai. Taip pat yra variantų, kai tešla visai nenaudojama, ją pakeičia varškė, daržovės, malta mėsa ir pan.
• Daržovių įdaras yra dietiškiausias pasirinkimas. Gaminkite su saulėje džiovintais pomidorais ir daržovėmis, naudokite daugiau žalumynų, cukinijų, žiedinių kopūstų, baklažanų, alyvuogių. Jei veganiškas variantas jums netinka, pridėkite liesos mėsos (jautienos) arba paukštienos (vištienos, kalakutienos) filė virtos formos.
• Naudokite neriebų sūrį. Nenaudokite ingrediento per daug, tiesiog pridėkite šiek tiek kvapo.
• Reikia virti orkaitėje. Taip pat yra receptų lėtoje viryklėje, mikrobangų krosnelėje, keptuvėje. Pirmenybę teikite variantui, kai jums nereikia aliejaus arba naudoti minimalų riebalų kiekį.
• Vienas iš slaptų dietinės picos ingredientų yra čili pipiras. Šis produktas teigiamai veikia medžiagų apykaitą, pagreitina riebalų deginimo procesą.

Jei ruošiatės iš anksto, tai šis itališkas patiekalas paruošiamas labai greitai, per 10 minučių galite paruošti visavertį patiekalą visai šeimai. Kad nepakenktų figūrai, naudokite pusryčiams ar pietums. Nenusiminkite ir nepersivalgykite, pakaks kelių kąsnių.

Formulės parinktys

Yra daug PP picų receptų. Išbandykite įvairius variantus, eksperimentuokite, išsirinkite mėgstamas interpretacijas. Siūlome keletą nesudėtingų receptų su nuotraukomis, nuo kurių galite pradėti ragauti.

Vištiena

Norėdami paruošti šį patiekalą, jums nereikia tešlos, ją reikia virti be miltų. Pagrindas ruošiamas iš vištienos krūtinėlės. Norėdami pagaminti sveiką ir skanią picą, imkitės:

• 400 gr paukštienos filė;
• 1 svogūnas;
• 100 gramų grybų;
• 1 pomidoras;
• česnakai ir žalumynai pagal skonį;
• 50 gramų sūrio;
• 2 arb pomidorų padažas.

1. Iš vištienos, svogūnų ir česnako gaminame pagrindą su žolelėmis. Norėdami tai padaryti, turite sunaikinti visus ingredientus maišytuvu. Galima virti su vištienos faršu. Gautą mišinį dėkite ant kepimo skardos, suteikite formą.
2. Pagrindą kepame iki pusės iškepimo iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Numatomas laikas yra 20 minučių.
3. Beveik iškepusią plutą patepkite pomidorų padažu, išdėliokite smulkintus grybus, pomidorą ir tris sūrius.
4. Grąžiname į orkaitę dar 15 minučių, supjaustome ir patiekiame.

100 gramų kalorijų kiekis yra 95 kcal. BZHU 15 \ 3 \ 3.

Skvošas

Jei norite dar dietiškesnio varianto, pasigaminkite cukinijų pagrindą su avižiniais dribsniais. 100 gramų kalorijų kiekis yra 61 kcal, o BZHU - 5 \ 2 \ 6. Virimui jums reikės:

• 200 gramų liesos virtos mėsos;
• 1 cukinija;
• 2 pomidorai;
• 2 grybai;
• 1 kiaušinis;
• žolės ir česnakai;
• 50 gramų sūrio;
• 30 gramų miltų.

1. Nuvalome cukinijas, tris ant trintuvės, išspaudžiame.
2. Į jį įpilkite česnako ir žolelių, kiaušinio ir miltų.
3. Masei suteikiame formą ant kepimo skardos.
4. Ant viršaus dėkite susmulkintą virtą mėsą, grybus ir pomidorą.
5. Kepame 30 min. 200 laipsnių temperatūroje per 5-7 minutes viską apibarstyti tarkuotu sūriu, palaukti, kol išsilydys, ir patiekti.

Pica 5 minutės

Maistas turėtų būti gaminamas iš pita duonos, maltos mėsos ir daržovių. Receptą išplakti nesunku, nes turint visus ingredientus po ranka, kepimo laikas neviršija 5 minučių. Norėdami tai padaryti, naudokite:

• 1 plonos pitos duonos;
• 100 gramų virtos liesos mėsos;
• 1 pomidoras;
• 50 gramų grybų;
• 50 gramų sūrio;
• pomidorų padažas.

1. Ant kepimo skardos dėkite pita duoną, patepkite pomidorų padažu.
2. Ant pagrindo dėkite smulkintą mėsą, pomidorą, grybus, tris sūrius.
3. Dedame į orkaitę 5 minutėms, įkaitiname iki 180 laipsnių. Galite virti mikrobangų krosnelėje.

Ir dietos nėra priežastis atsisakyti picos. Pasitelkite fantaziją ir fantaziją ir pasigaminkite nekaloringą patiekalą, pradžiugindami save ir savo artimuosius.

Kalorijos: 1018,2
Virimo laikas: 45
Baltymai / 100g: 16.11
Angliavandeniai / 100g: 5,31

Ši pica kepama be tešlos, jos pagrindas – malta balta vištienos mėsa, o visi kiti ingredientai dedami pagal klasikinį picos receptą. Pasirodo mažas mėsos pyragas, kurį su malonumu valgo ir suaugusieji, ir vaikai. Jei vis dar neįsivaizduojate šio patiekalo be tešlos, išbandykite.

Vištienos pica be tešlos - receptas su nuotrauka.
Vištienos mocarelos picą pagaminti užtrunka 45 minutes, iš išvardintų ingredientų 3 porcijas.

Ingridientai:
- vištiena (filė) - 300 g;
- kiaušinis - 1 vnt .;
- manų kruopos - 40 g;
- Mocarelos sūris - 150 g;
- pomidoras 1 vnt .;
- alyvuogių aliejus 10 g;
- maltų juodųjų pipirų;
- čili pipiras 1 vnt .;
- petražolės - 10 g.

Kaip gaminti namuose

Pirmiausia reikia pagaminti mėsos picos pagrindą. Norėdami tai padaryti, turite sumalti maltą vištienos filė. Į faršą įmušame kiaušinį ir manų kruopas, viską pasūdome ir gerai išmaišome. Pabarstykite maltais pipirais. Tokią mėsos picą galima ruošti ne tik iš vištienos, galite naudoti bet kokį faršą.



Kepimo formą išklokite folija. Sutepkite foliją alyvuogių aliejumi ir tolygiai paskirstykite būsimos picos mėsos pagrindą. Nelipniam kepimo indui folijos nereikia.



Prinokusį pomidorą supjaustykite žiedais ir paskleiskite ant mėsos pagrindo.





Mocarelą supjaustykite griežinėliais ir dėkite ant kito picos sluoksnio. Šiame recepte buvo naudojama saldžioji paprika mocarela. Ant sūrio aštrių picų mėgėjai gali užtepti čili žiedų.



Įkaitinkite orkaitę iki 200 C, kepkite indą 20 minučių. Jei kepimo indas nėra gilus, tuomet reikia pakelti folijos kraštus į viršų, kad kepant išsiskiriančios sultys neaptaškytų orkaitės.



Vištienos pica su mocarela be tešlos yra paruošta. Ją reikia šiek tiek atvėsinti ir foliją nuimti. Pagrindas kepant tampa pakankamai tankus, o foliją galima nuimti be problemų. Belieka picą padalinti į porcijas ir užpilti padažu.











Taip pat rekomenduojame pabandyti