Didelių česnakų auginimo šalyje paslaptys. Česnakų sodinimas - auginimas, priežiūra, valymas, sandėliavimas Ar galima sodinti smulkius česnakus

Kad prieš žiemą pasodintas česnakas ne tik be nuostolių žiemotų atvirame lauke, bet ir puikiai duotų, į sėklos pasirinkimo klausimą reikia žiūrėti su visa atsakomybe. Iš mūsų straipsnio galite sužinoti, kaip pasirinkti tinkamą česnaką sodinti prieš žiemą.

Kokius česnakus galima sodinti prieš žiemą?

Žieminius česnakus, kaip žinia, galima sodinti dviem būdais: su gvazdikėliais ir viengubomis, išaugintomis iš oro svogūnėlių. Česnakų sodinimas sėklomis (svogūnėliais) reiškia dvejų metų sėjos medžiagos gavimo ciklą, tai yra, pasodinus juos prieš žiemą, negalima tikėtis greito derliaus. Tačiau tuo pat metu šis česnako sodinimo būdas turi savo neginčijamų pranašumų. Pirma, oro svogūnėliai nesiliečia su žeme, todėl nėra užkrėsti jokiomis dirvoje gyvenančiomis ligomis ar kenkėjais. Antra, tai puikus būdas atnaujinti sėklą ir išvengti veislės degeneracijos. Trečia, prieš žiemą pasodinus česnako svogūnėlius galima gerokai sumažinti sėklos įsigijimo kaštus, nes sodinant česnaką su laiškiniais česnakais jų sunaudojama labai daug.

Kokius česnakus geriau sodinti prieš žiemą?

Renkantis česnaką sodinimui prieš žiemą, prasminga pirkti tik vietinę sodinamąją medžiagą, surinktą ne didesniu kaip penkiasdešimties kilometrų spinduliu nuo sodinimo vietos. Šiuo atveju ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas purpurinėmis juostelėmis išmargintoms veislėms, nes jos yra mažiau įnoringos, pasižymi geresniu žiemos atsparumu ir dėl to duoda geresnį derlių. Sodinamos česnako galvutės turi būti didelės, be pažeidimų ar gedimo požymių, o visi jose esantys laiškiniai česnakai turi būti maždaug vienodo dydžio. Nereikėtų sodinti galvų, kuriose yra tik 3-4, net labai didelės gvazdikėliai, nes tai rodo česnako degeneraciją.

Česnakai skirstomi į žieminius ir pavasarinius. Kiekvienas turi pliusų ir minusų. Žieminiai augalai duoda didelį derlių, tačiau yra prastai laikomi. Pavasaris duoda mažesnį derlių, bet jis išsilaiko iki kitų metų.

Augalų rūšys

Kaip savo išvaizda atskirti pavasarį nuo žiemos? Iš žiemkenčių svogūnėlio vidurio kyšo kieta šerdis – likusi rodyklės dalis. Spyruoklė tokio strypo neturi, todėl nešauna. Žieminės lemputės dantys yra dideli ir sudaro vieną sluoksnį. Spyruoklinės lemputės gvazdikėliai yra maži ir gali būti išdėstyti dviem ar daugiau sluoksnių. O pagrindinis skirtumas – skirtingos sodinimo datos. Pavasarį sodinama pavasarį, o žiemą - rudenį. O dabar apie pagrindinį dalyką – apie nusileidimo taisykles.

Video apie česnako auginimą

Česnakų auginimo technologija nuolat tobulinama. Taip atsirado keli nusileidimo būdai, apie kuriuos dabar papasakosime.

1 metodas - tradicinis

Kultūrai skirta vieta iš po anksti nuskintų augalų: agurkų, ankstyvųjų kopūstų, ridikėlių, ankštinių augalų. Aikštelė neturėtų būti žemumoje ir pavasarį užtvindyta tirpstančiu vandeniu - dantys pūs ir mirs. Dirva tręšiama: įberiama humuso arba perpuvusio mėšlo, kas 25 cm kasami kastuvai ir kas 25 cm daromos vagos Nevalyti dantys sodinami kas 10-12 cm. Sodiniai uždaromi, laistomi, mulčiuojami.

Žieminių česnakų sodinimo nuotrauka

2 metodas - dvigubas nusileidimas

Mažiems plotams aktualus dvigubas česnako sodinimas. Pagrindinė paslaptis yra ta, kad česnakai yra 2 lygiais (pakopomis). Tai daroma rudenį arba rugpjūčio pabaigoje. Pirmoji eilutė yra žemiau, antroji - aukščiau. Iškasame griovelį giliau ir 11-12 cm gylyje išdėliojame pirmąjį dantų lygį.Kažkas gal pasakys - giliai. Nesijaudink. Jie ten jausis puikiai.

Užberiame žemėmis ir išklojame antrą eilę 6-7cm gyliu.Tarp dantų darome 10-15cm atstumą tarp griovelių-25cm.Pabarstome žemėmis. Pasirodo, vienas dantis virš kito. Niekas niekam netrukdo, visiems visko užtenka.

3 metodas - sėja

Taip pat galite dantis nekalti į žemę, o sėti, tai yra paguldyti ant statinės arba tiesiog mesti eilėmis. Vienintelis dalykas, kuris gali jus suklaidinti, yra ant šono gulinti česnako galvutė ir išlenktas kaklas. Bet tai neturi įtakos produktų kokybei, svogūnų skoniui ir dydžiui.

Nuotraukoje sėjami česnakai

Dantys buvo pasodinti ir mulčiuoti. Pavasarį jie iškart pradeda augti. Ta, kuri pasirodė esanti žemesnė – palankesnėmis sąlygomis. Ten giliau ir šilčiau. Jis geriau sukūrė šaknų sistemą. O tas, kuris aukštesnis, pavasarį greičiau įšyla.

Kada rinkti česnaką? Svogūnėliai skinami, kai strėlė sprogsta. Kam tada išlaužti strėles? Jei paliksite juos, česnako galvutės augs mažiau. Rodyklė perima maistą, nes ant jo susidaro svogūnėliai, tačiau verta palikti keletą. Česnako rodyklės parodys, kada jis bus paruoštas derliaus nuėmimui. Rodyklės išmušamos ne tada, kai jos ką tik išlindo iš stiebo, o tada, kai sudarė ratą.

Kada sodinti česnaką?

Kiekvieną rudenį šis klausimas iškyla visiems sodininkams. O čia, kaip sakoma, kiek žmonių, tiek nuomonių. Kažkas nori pasodinti svogūnėlį likus 2–3 savaitėms iki dirvožemio užšalimo. Dantis spėja įsišaknyti ir pavasarį noriai pradeda augti. Tačiau rugpjūčio ir rugsėjo pradžios sodinimas laikomas neteisingu, nes plunksnų galiukai augale anksti pradeda geltonuoti. Mes neįtikinsime jūsų konkretaus metodo teisingumu ar neteisingumu. Mes jums papasakosime apie įdomią patirtį, kurią patyrėme.

Česnakus pasodinome trimis datomis: rugpjūčio 20, rugsėjo 20 ir spalio 20 dienomis. Geriausią derlių davė rugpjūčio mėnesio sodinimas. Jis žiemojo geriausiai. Jei pagalvoji, iškart tampa aišku, kodėl taip yra. Pasodinome anksti, spėjo gerai įsišaknyti, sustiprėjo ir pavasarį iškart nuvarė į augimą. O prasčiausias derlius buvo iš spalio sodinimo. Tikrai neįsišaknijo, prastai žiemojo ir nedaug augo.

Jei augalui pavyko išdygti iš rugpjūčio ir rugsėjo sodinimo, tada nieko baisaus nenutiko. Taip turėtų būti. Norėdami patikrinti, ar rugpjūčio mėn. sodinimas toks efektyvus, dalį gvazdikėlių pasodinkite anksti, o kai kuriuos tada, kai jums atrodo teisingiau, tada palyginkite rezultatus.

Klausiate, kodėl daigintas česnakas neužšąla? Kai jis davė šaknis, pasikeitė ląstelių sulčių sudėtis, joje buvo daugiau cukraus. Pabandykite užšaldyti sirupą. Sirupas nesušals, bet vanduo užšals. Tai yra, po daigumo jis pereina į kitą būseną, tiesiog „užmiega“ žiemai.

Viršutinis padažas

Šerti česnakus vasarą arčiau derliaus nuėmimo jau nenaudinga. Jei ketinate jį maitinti, tai turėtų būti padaryta gegužės – birželio mėnesiais. Tada nuo rašiklio jis priauga pačios lemputės svorio. Kai pabunda, jam to reikia. Kaip viršutinį padažą paimkite vermikomposto arba arklių mėšlo antpilą. Sodinius patartina mulčiuoti humusu ar šiaudais, susmulkintais gabaliukais.

Praėjimai apibarstyti kenkėjų pelenais. Mulčiavimas padeda išlaikyti drėgmę dirvoje ir apsaugo svogūnėlius nuo perkaitimo. Nereikia mulčiuoti česnako. Auginimas ir priežiūra susideda iš viršutinio tręšimo, reguliaraus purenimo, piktžolių pašalinimo ir laistymo.

Dar viena taisyklė: sodinimui renkamės didžiausius dantis. Sodiname mažus – smulkius svogūnus ir gauname. Jei viršūnės pagelsta, tai rodo šaknų sistemos pažeidimą. Priežastys: kenkėjų nugraužtos šaknys arba dirvos puvinys.

Jei sodinukai mulčiuoti, tada jų laistyti nereikia. Įprastomis oro sąlygomis lietaus drėgmės pakanka. Juk gvazdikėlis jau įaugino šaknis, iš pačios dirvos ištrauks drėgmę, suformuos gerą svogūnėlį.

Taip pat mėgsta derlingą žemę. Jei reikia, į dirvą įpilama humuso arba perpuvusio mėšlo 3–5 kg/m2. Dantys sodinami eilėmis 6-7 cm atstumu vienas nuo kito. Tarp eilių išlaikomas 25-28 cm atstumas.Apytikslis česnako skiltelių sodinimo gylis – 3 cm. Aprašysime du būdus.

1 metodas - tradicinis

Sodinama pavasarį anksti pavasarį balandžio 15-25 d. Prieš sodinimą galvutės suskirstomos į gvazdikėlius ir surūšiuojamos pagal dydį. Kiekvieno dydžio griežinėlius pageidautina sodinti į atskirus griovelius. Priežiūra – tai reguliarus tarpueilių purenimas, laistymas ir piktžolių pašalinimas. Jei sodinukai yra mulčiuoti, tada, kaip minėta aukščiau, laistyti nereikia.

2 metodas - išdygę dantys

Česnakų galvutės visą žiemą laikomos 20 0 C temperatūroje. Kovo pabaigoje svogūnėliai išardomi į griežinėlius, 3 valandas mirkomi kambario temperatūros vandenyje, išnešami į rūsį, kur išdėliojami vienu sluoksniu. ir uždengtas skudurais ar plėvele. Kai šaknys užauga 2-5 cm ilgio, dantys sodinami į drėgną žemę.

Česnako sodinimo nuotrauka

Pavasariniai augalai, kaip ir žieminiai augalai, šeriami devivėrės, vermikomposto arba arklių mėšlo užpilu. Iš neorganinių trąšų karbamidas naudojamas po 1 degtukų dėžutę vienam kibirui vandens, kai pasirodo ūgliai, po 10 dienų ir trečią kartą birželio pabaigoje. Pelenai yra išbarstyti nuo kenkėjų koridoriuose.

Pavasariniai svogūnėliai skinami, kai apatinio augalo sluoksnio plunksnos išdžiūvo rugpjūčio trečioje – rugsėjo pirmoje dekadoje. Svogūnėliai, atrinkti iš dirvožemio, išdėstomi vienoje eilėje, kad džiūtų po baldakimu. Viršūnės turi visiškai išdžiūti. Neskubėkite pjauti žalių česnako ūglių, nes svogūnėlis iš jų gauna mitybą ir džiūdamas toliau auga. Sausos viršūnės nupjaunamos, paliekant 5 cm.

Česnakai, kaip ir bulvės, linkę išsigimti. Dauginant dantimis, pasėlyje pamažu kaupiasi ligos, mažėja derlius. Kad taip nenutiktų, karts nuo karto česnakas atnaujinamas iš svogūnėlių (oro). Pirmaisiais metais vienas dantis gaunamas iš oro. Antraisiais metais iš jų išauga pilnaverčiai svogūnėliai. Česnakas pasirodo sveikas ir nereikia lakstyti ieškant sodinamosios medžiagos, juolab, kad ji gana brangi.

Česnakai nuotraukoje

Bulbulės imamos iš augalų, kur buvo palikta rodyklė. Kai žiedynas prasiskverbia ir svogūnėliai nusidažo šiai veislei būdinga spalva, žiedynai išlaužomi, dedami į sausą nokinimo vietą. Sodinimui paimkite 4-5 mm skersmens svogūnėlius.

1 metodas - tradicinis

Bulbulės sėjamos pirmosiomis spalio dienomis. Humuso į dirvą įterpiama 3–4 kg 1 m 2, iškasama. Eilės sudaromos iki 4 cm gylio 10 cm atstumu viena nuo kitos. Eilės laistomos, oras išdėstomas kas 3 cm ir pabarstomas žemėmis. Pavasarį ir vasarą pasėlių priežiūra yra tokia pati kaip ir įprastų česnakų. Iki rugpjūčio pradžios iš svogūnėlių išauga vienadantys svogūnėliai, kurie gelsta viršūnėms iškasti. Jie džiovinami ir naudojami rudeniniam sodinimui ant pilnaverčio svogūnėlio.

2 metodas - tiesioginis

Pirmaisiais metais viendantis tradiciniu būdu auginamas iš oro. Rugpjūčio mėnesį vienadantys vabalai nekasami, o paliekami dirvoje žiemoti. Kitą pavasarį augalai kruopščiai išretinami, taip padidinant atstumą tarp likusių svogūnėlių. Iki gegužės pabaigos atstumas tarp eilių turi būti 25 cm, o tarp vienadančių dantų iš eilės – 10-12 cm.

Vaizdo įrašas apie česnako auginimą ir priežiūrą

3 metodas – auginimas per žiemą

Svogūnėliai sėjami birželio pirmoje pusėje. Prieš tai jie laikomi nesumalti šaldytuve. Antrą rugsėjo dekadą augalai jau turi 4–5 lapus, gerą šaknų sistemą ir storą, pieštuko storio stiebą. Spalio mėnesį žieminiai augalai sukietėja ir gerai žiemoja. Kitais metais iš jų išsivysto visaverčiai svogūnėliai.

Mes pasidalinome su jumis visomis paslaptimis, kurias naudojome patys. Dabar jūs žinote, kaip auginti česnaką. Viskas priklauso nuo tavęs. Pasirinkite jums patinkantį būdą, tiksliau kelis, kad vėliau palygintumėte rezultatus ir užaugintumėte didžiulį derlių, kaimynų džiaugsmui ir jūsų pavydui.

Artimas svogūnų giminaitis yra česnakas. Sodinimo, priežiūros, laikymo ir paruošimo sodinimui ypatybės, be abejo, yra, kaip ir bet kurios daržovės. Tačiau auginti česnaką nėra didelė problema. Mes išsiaiškinsime. Atskirkite šaudymo ir nešaudymo, žiemines ir vasarines česnakų veisles – tai priklauso nuo augalo biologinių savybių. Nedegantys česnakai dauginasi tik laiškiniais česnakais ir lanksčiais česnakais bei oro svogūnėliais (svogūnėliais).

Šaudymo veislės yra žieminės. Jie duoda gerą derlių, pasodinti prieš žiemą. Tarp nešaunančių veislių yra žieminių ir vasarinių. Rudenį pasodinus vasarinius česnakus, prastai įsišaknija gvazdikėliai, išretėja pasėliai ir trūksta derliaus. Tačiau yra veislių, kurios gerai auga rudenį ir pavasarį sodinant.

Auginant žieminius česnakus svarbiausia sudaryti sąlygas gerai žiemoti. Tai užtikrina teisingas sodinimo vietos parinkimas, sėjos laikas, sėklų įsėjimo gylis. Pasėlius reikia dėti į derlingą žemę su lygiu paviršiumi, švariu nuo piktžolių, neužtvindytos rudens ar ištirpusio vandens.

Geriausi pirmtakai yra anksti lauką atlaisvinantys augalai, kuriems tręšiamos organinės trąšos: agurkai, cukinijos, ankstyvieji kopūstai, salotos, ankštiniai augalai. Česnakai yra geras visų kultūrų, išskyrus svogūnus, pirmtakas, nes juos veikia tie patys kenkėjai ir ligos.

Sodo paruošimas česnakams sodinti

Sodo lysvėje esantis dirvožemis iš anksto apdorojamas, kad jis šiek tiek nusistovėtų. Tiesiogiai arimui ar kasimui galima tręšti humusu (40-60 t/ha), mineralinėmis trąšomis. Mineralinių trąšų norma 1 šimtui kvadratinių metrų: 30-40 g amonio salietros, 50 g superfosfato, 15-20 g kalio chlorido. Druska atnešama ne rudenį, tik pavasarį.

Sodinamosios medžiagos paruošimas - česnako skiltelės, svogūnėliai

Žieminiams arba vasariniams česnakams sodinti naudojama trijų rūšių sodinamoji medžiaga:

  • dantys,
  • oro lemputės (lemputės);
  • sevok (viendantis, išaugintas iš oro svogūnėlių).

Atrenkamos tik česnako galvutės su sveikais dantimis. Visos ligotos, susitraukusios ar išdygusios svogūnėlės išmetamos. Sodinimui tinkamiausia medžiaga yra dideli ar vidutinio dydžio dantys.

Sodinimui paruošti dantys išgraviruojami, dezinfekuojami 1% vario sulfato tirpalu arba 3% TMTD suspensija 10-15 min. Jei dezinfekcija neatliekama, naudinga 12-24 valandas mirkyti silpname kalio permanganato tirpale. Toks paruošimas prisideda prie sodinamosios medžiagos tobulinimo, apsaugo ją nuo ligų.

Česnakų sodinimas rudenį prieš žiemą - terminai

Kad česnakas įsišaknytų, bet neišdygtų, jis turi būti pasodintas prieš žiemą, likus dviems trims savaitėms iki stabilaus šalčio pradžios. Optimalus žieminių česnakų veislių sodinimo laikas prieš žiemą yra trečiasis spalio dešimtmetis Kubane. Pasodinus anksčiau, pavyzdžiui, rugsėjį, išdygę dantys prieš žiemą palieka 2–3 tikruosius lapelius. Kad lapai nenukentėtų nuo šalnų ar šaltų vėjų, augalai įkalinami, o anksti pavasarį akėjama skersai, kad atlaisvintų augalų kaklą.

Vėlesnio sodinimo metu gvazdikėliai nespėja įsišaknyti - dėl šaltų vėjų ir šalnų atsiranda didelis pasėlių retėjimas.

Patikrinkite česnako sodinimo laiką.

Oro svogūnėliai sėjami rudenį arba ankstyvą pavasarį. Iš jų išauga vadinamieji sevokai – tai ne gvazdikėliai, o apvalūs smulkūs svogūnai. Jei oro svogūnėlius sodinsite rudenį, tai dauguma jų rodys vasarą, o pavasarį sodinant nešaunama, o susidaro apvalūs vienadantiai svogūnėliai (obuoliai). Jie sodinami rudenį, nes iki pavasario prastai išsilaiko.

Vasarinės veislės sodinamos anksti pavasarį, kai tik atsiranda galimybė išeiti į lauką, nes jos labai reiklios dirvožemio drėgmei, žemai temperatūrai augimo pradžioje. Vėluojant sodinti, vėluoja augalų augimas ir vystymasis, mažėja derlius, prastėja prekinė produktų kokybė.

Česnakų sodinimo norma ir schema

Česnakai dažniausiai sodinami eilėmis, atstumas tarp kurių yra 20-30 cm.Dantys dedami 6-8 cm atstumu, tačiau šis atstumas priklauso nuo jų dydžio: dideliems - atstumas didesnis, mažiems - jie sodinami arčiau vienas kito. Likus vienai ar dviem dienoms iki sodinimo, galvutes reikia išardyti į dantis. Jei tai daroma, pavyzdžiui, likus savaitei iki sėjos ar dar anksčiau, tada jie praras tam tikrą daigumo procentą.

Kiek gvazdikėlių reikės norint pasodinti, pavyzdžiui, 1 kv. metro sodo, sunku pasakyti. Sodinimo norma priklauso nuo sodinamų dantų dydžio. Paprastai agronomai skambina numeriu 130–380 gvazdikėlių 1 m 2. Pirmą skaičių jie gauna pagal vidutinį vieno danties svorį 3 g, o antrąjį – jei jis sveria 7 g.

Didesnės galvos išauga iš didesnių dantų. Neverta sodinti mažesnių nei 3 g dantų, nes iš jų išaugs mažos galvutės.

Kaip giliai sodinti? Tai priklauso, pirma, nuo dantų dydžio, antra, nuo sodinimo laiko.

Rudenį, prieš žiemą, sodinamos žieminės veislės. Dideli dantys sodinami ne giliau kaip 5-7 cm.Mažesni dantys - ne giliau kaip 4-5 cm.Tačiau sodinant pavasarį ar rudenį, būtina pasirūpinti, kad žemės sluoksnis būtų ne mažesnis kaip 3 -4 cm.Lyves galite uždengti nedideliu sluoksniu (5-7 cm) mulčio - šiaudų ar sausos žolės.

Pavasarinės veislės sodinamos pavasarį. Vasarinių česnakų sodinimo gylis – 4-5 cm.Taip pat pasirūpinkite, kad žemės sluoksnis virš gvazdikėlių būtų ne mažesnis kaip 3-4 cm.Tai sudarys optimalias sąlygas geram įsišaknijimui, taisyklingos formos galvų formavimuisi.

Česnakų sodinimo priežiūra, maitinimas

Viena iš česnako auginimo paslapčių yra maitinimas.

Ankstyvą pavasarį, nutirpus sniegui, kai tik ateina pirmosios šiltos dienos, būtų malonu pasėlius pamaitinti azoto trąšomis, pavyzdžiui, karbamidu (1 valgomasis šaukštas / 10 l vandens). 1 m 2 reikia suvartoti maždaug 5 litrus tirpalo.

Balandžio mėnesį, kai daigai užauga, šėrimas atliekamas du kartus, pavyzdžiui, tai yra balandžio vidurys ir pabaiga. Pirmuoju šėrimu turėtų būti daugiau azoto. Jo sudėtis gali būti tokia: pusė litro vištienos mėšlo + 1 valgomasis šaukštas. šaukštą nitroammofoska į kibirą (10 l) vandens. Antruoju šėrimu turėtų būti daugiau fosforo ir kalio. Sudėtis yra tokia: 1 valgomasis šaukštas. šaukštas dvigubo superfosfato + 1 a.š. šaukštas kalio sulfato + 1 arbatinis šaukštelis karbamido kibire (10 L) vandens. 1 m 2 taip pat sunaudojame apie 5 litrus tirpalo.

Žemę tarp eilių būtinai purenkite po šėrimo kitą dieną, vėl purenkite po pusantros savaitės, jei žemė išdžiūvusi – palaistykite. Česnakai mėgsta purią dirvą be – deguonis būtinai turi patekti į augalo šaknis ir svogūnėlius, todėl purenkite dirvą tarp eilių po kiekvieno laistymo arba po lietaus. Beje, jei nėra lietaus, laistyti reikėtų bent kartą per savaitę. Vanduo gausiai – 12-15 litrų kvadratiniam metrui.

Mulčiavimas tarp eilių gali palengvinti sodininko darbą. Mulčias sulaikys drėgmę, o žemė po mulčiu visada liks puri.

Kad užaugintumėte dideles galvas, strėlės turi būti išmuštos laiku. Stenkitės juos sulaužyti ar nupjauti, o ne tempkite – taip galite netyčia ištraukti visą svogūnėlį arba pažeisti jo šaknų sistemą. Sulaužykite strėles, kai jos pasieks 12-15 cm ilgį, išsiveržimo vieta turi būti kuo arčiau lapų rozetės. Jei sulaužysite iki trumpesnio ilgio, jis toliau augs – didelės galvos negausite.

Strėlių išmušimas – tai ypatinga žemės ūkio technika, leidžianti ne tik padidinti galvos dydį, bet ir pagreitinti jų brendimą.

Beje, sulūžusių strėlių neišmeskite – jas galima naudoti konservuojant ruošinius, kaip pagardą maistui.

Pavyzdžiui, į virtas bulves įdėkite smulkiai pjaustytų česnakų strėlių, kai nusausinsite vandenį ir jas šiek tiek išdžiovinsite. Įpilkite sviesto arba grietinės, išmaišykite ir patiekite. Kažkada skaičiau šį receptą – jis vadinosi „Phytoncid potato“. Nuo tada tai vienas mėgstamiausių mūsų šeimos patiekalų.

Smulkiai pjaustytų strėlių galima dėti į išvirtus karštus makaronus ar makaronus – tai irgi skanu, sveika, ypač pavasarį, kai tiek mažai vitaminų.

Nuimkite česnaką, kai tai turėtų būti padaryta

Paprastai liepos pabaigoje česnako lapai pradeda gelsti. Tai rodo, kad atėjo laikas valyti. Sodininkai turi nerašytą taisyklę: derlių geriau nuimti anksčiau, o ne vėliau. Net 5 dienų vėlavimas yra svarbus. Ankstesnis derliaus nuėmimas paliekamas lauke po baldakimu sunokti. Lapų dar neskinkite. Tuo pačiu metu į svogūnėlius patenka maistinės medžiagos iš lapų, kurios padidina jų masę. Tuo pačiu metu galvos yra tankios, viršus padengtos sausomis pleiskanojančiomis žvyneliais, gražios išvaizdos. O jei su valymu vėluojate tiesiogine prasme 3-5 dienas, tada galvas dengiančios apnašos plyšta, dantys trupa, pati galva atsipalaiduoja. Šis česnakas ilgai neišliks.

Bet apie valymo laiką norėčiau pakalbėti atskirai. Yra daug veislių, kurios turi skirtingą nokimo laiką, o tai reiškia, kad jas reikia pašalinti ne visas iš karto, o paeiliui. Kiek kartų nekalbėjau su pažįstamais sodininkais, beveik niekas nežino, kokią veislę jie augina. Beje, aš taip pat. Bet veislės skirtumus galima pamatyti pagal išorinio galvos apvalkalo spalvą, gvazdikėlių skaičių svogūnėlyje. Stengiuosi prieš sodinimą surūšiuoti galvutes, kad bent apytiksliai pasodinčiau veisles atskirai.

Kaip žinoti, kada metas pašalinti česnakus iš lysvių?

Labai paprasta. Visada palieku keletą strėlių, ne visas jas nupjaunu pradėjus augti. Iš pradžių augimo metu strėlės keistai linksta, būna garbanotų. Bet kai tik pastebėjau, kad strėlė ištiesinta, ji atsistoja vertikaliai į viršų – tai pirmas ženklas, kad metas iškasti česnaką.

Yra dar vienas požymis - nuimant, sprogo gėlių galvutės, kurios jau suformavo svogūnėlius.

Taigi, žinodami šiuos nokimo požymius, kad ir kur gyventumėte, niekada nevėluosite nuimti česnako derliaus laiku. Nors valymo laikas kiekvienam bus skirtingas.

Oro lempučių (lempučių) papildymas ir laikymas

Kad kitais metais sodinimui turėtumėte savo česnaką, dalį augalų su rodyklėmis palikite darže, nelaužykite. Šiuos augalus su paliktomis rodyklėmis po pagrindinio derliaus nuėmimo reikėtų palikti sode dar vieną ar dvi savaites. Tada nupjaunamos rodyklės su oro lemputėmis. Galite surišti į mažas kekėmis, pakabinti po baldakimu (ne atviroje saulėje), kad išdžiūtų. Taip česnako strėlės su oro svogūnėliais laikomos 20-30 dienų. Per tą laiką iš rodyklių į svogūnėlius nuteka maistinės medžiagos, jos pasidengia tankiais žvynais, tampa šviesiai šiaudinės arba violetinės spalvos (spalva priklauso nuo veislės). Svogūnėliai labai padidėję, apvalkalas plyšta. Jei ketinate juos sodinti rudenį, prieš žiemą, tada nuvalykite, rūšiuokite pagal dydį. O jei svogūnėliai yra skirti sodinti pavasarį-vasarą, tuomet geriausia juos ir toliau laikyti kekėmis iki pavasario, nes valant, rūšiuojant rudenį svogūnėliai sužalojami, gali išdžiūti, prarasti daigumą. Laikykite juos vėsioje, tamsioje vietoje.

Sandėliavimui parenkamos prinokusios, subrendusios, gerai išdžiovintos galvutės su visais nepažeistais žvynais. Geriausia laikyti namuose temperatūra yra + 18 ° C. Česnakus geriau laikyti tinkliniuose maišeliuose, košeliuose ar kartoninėse dėžutėse.

Kaip gauti vieną česnako skiltelę?

Norint gauti vienadančių svogūnėlių, orinius svogūnėlius galima sodinti rudenį arba pavasarį. Reikia atsiminti, kad rudeninės sėjos metu dalis svogūnėlių nušąla ir pūva. Todėl gaunami reti ūgliai. Sėjant ankstyvą pavasarį, daigai pasirodo 10–20 dieną, kaip taisyklė, draugiški. Sėjos modelis: atstumas tarp eilių 20 cm, ištisinis svogūnėlių sodinimas išilgai eilės. Priežiūra susideda iš laistymo ir po to sekančio purenimo, viršutinio tręšimo kompleksinėmis trąšomis. Vienadantys svogūnėliai skinami, kai tik pradeda dėti lapai. Po nokimo (10-12 dienų), išdžiovinkite, nupjaukite šaknis, nusausinkite lapus. Vienadantis laikomas 16-18 °C temperatūroje, 70-75% santykinėje oro drėgmėje.

Paskutinis dalykas... Venkite sodinti česnakus iš bakalėjos parduotuvių ar prekybos centrų, nes augant česnakams kyla pavojus, kad jūsų svetainėje gali atsirasti rimtų virusinių ligų.

Jei šį rudenį dar nepasėjote česnako, pats laikas tai padaryti. O žieminius ir vasarinius česnakus galite sodinti prieš žiemą – jis užaugs didesnis ir sunoks anksčiau nei pasodintas pavasarį. Galina Kizima dalijasi česnako sodinimo paslaptimis.

Yra žieminiai česnakai, kurie sodinami prieš žiemą, ir vasariniai česnakai, kurie sodinami pavasarį. Žieminis česnakas skiriasi nuo vasarinio česnako tuo, kad žieminio česnako šakelėje yra būsimos gėlės rodyklė, kuri skersinėje šakelės dalyje tamsesnio apskritimo pavidalu aiškiai matoma. Pavasarinis česnakas nešauna. Dauginasi tik dantimis.

Išoriškai juos lengva atskirti: spyruoklinis turi dvi eiles mažų dantų, o žieminis - dažniausiai vieną 4–6 didelių dantų eilę. Žieminis česnakas atitinkamai suteikia gėlių rodyklę vasaros viduryje, tačiau sėklos sunoksta tik pietiniuose regionuose. Tačiau liepos pabaigoje, rodyklės pabaigoje, susidaro maži svogūniniai svogūnėliai, kurie naudojami česnako dauginimui kartu su gvazdikėliais.

Vasariniai česnakai dauginami tik gvazdikėliais, nes neaugina nei sėklų, nei svogūnėlių. Vasarinis česnakas turi vieną pranašumą prieš žieminius: žiemą gerai laikomas bute.

Tiek vasariniai, tiek žieminiai česnakai puikiai tinka tik derlingoje dirvoje, pralaidžioje drėgmei ir orui, o šarminės reakcijos pH viršija 7. Be to, jiems reikia saulėtos vietos, tačiau jie gali pakęsti ir šiek tiek pavėsį.

Nebandykite česnako auginti molio, organinių medžiagų skurdžioje dirvoje, taip pat rūgščioje dirvoje, pavėsyje, per drėgnoje dirvoje.

Česnakas – atsparus šalčiui augalas, nebijo šalnų, pakyla anksti pavasarį, nes pasodinus česnako šaknų sistema spėja rudenį gerai prigyti.

Žieminiai česnakai dauginami vegetatyviniu būdu, rudenį sodinant į atvirą žemę su gvazdikėliais. Sodininkai paprastai naudoja savo sodinamąją medžiagą, tačiau kartais česnakus sodinimui perka parduotuvėse arba iš pavienių asmenų ir, pamaloninti gražios česnako galvučių išvaizdos, perka pietų česnaką. Pasodinus beveik iš karto pakyla, prastai žiemoja ir dažnai per žiemos atlydžius ar užsitęsus rudeniniams lietingiems orams pūva dirvoje. Mano patirtis rodo, kad pietinės ir atvežtinės česnakų veislės nėra tinkamos auginti Šiaurės vakarų regione.

Jei gvazdikėliai yra be ligos pėdsakų, juos galima sodinti nedelsiant. Jei kyla abejonių dėl ligų, prieš sodindami gvazdikėlius pusvalandžiui pamirkykite vaisto „Maxim“ arba „Fitosporin“ tirpale, kad išvengtumėte puvinio ligų.

Česnakai šiaurės vakarų regione sodinami kartu su tulpėmis, rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje į maždaug 8 cm gylį. Sodinant per vėlai (šiaurės vakarų regione – spalio pabaigoje), šaknų sistema nespėja susitvarkyti. auga, o česnakai su anksti prasidėjusiu šalčiu nuo žemės kyšo. Bet net ir šiuo atveju, jei pavasarį vėl įkasite į dirvą maždaug 5 cm, derlius duos, bet šiek tiek vėliau nei įprastai.

Jau daug metų česnakus sodinu kiek kitaip. Sodą paruošiu maždaug rugpjūčio viduryje, dvi savaites prieš sodinimą. Kiekvienam sodinimo metrui dedu komposto (kibirą) arba durpes, sumaišytas su smėliu ir pelenais (kibirą durpių, trečdalį kibiro smėlio, litrą skardinę pelenų). Fokin plokščia pjaustytuvu šiek tiek įkasu ne daugiau kaip 7-8 cm gylį, sodinimo išvakarėse gerai palaistoju Fitosporin tirpalu, kad dezinfekuotų dirvą. Aš nenaudoju kalio permanganato.

Prieš sodinimą, kurį praleidžiu rugpjūčio 25-27 dienomis, specialiu kaiščiu padaru 12-15 cm gylio duobutes. Jei norite didesnių šakelių, pažymėkite 15x15 cm ar net 20x20 cm. Bet man atrodo, kad naudojant didelius šakelius nepatogu, o česnakus man labiau patinka auginti su vidutinėmis šakelėmis, todėl žymiu pagal 10x schemą 10 cm.

Į kiekvieną duobutę įberiu po šaukštą stambaus upės smėlio, įmetu vieną didelę AVA trąšų granulę, tada įmetu didelę česnako skiltelę ir vėl į duobutę pilu šaukštą smėlio. Po to sodinimą uždengiu žemėmis. Smėlis, įvestas į skylutes, sukuria mikrodrenažą aplink dantį, o po to aplink augančią česnako galvutę, todėl apsaugo nuo vandens užmirkimo.

Rudenį česnakai iš tokio didelio gylio neišnyra (išskyrus atvežtines ar pietines veisles). Bet net jei jis pakils, nesijaudinkite, jis gerai žiemos. Rugpjūčio mėnesį pasodinti česnakai per ilgą rudenį sugeba sukurti gerą šaknų sistemą ir išdygsta anksti pavasarį. Augalai stovi kaip tvirta siena, stiprūs, žali ir lengvai susidoroja su bet kokiomis oro sąlygomis. Jų nereikia šerti visą sezoną. Šis česnakas sunoksta mėnesiu anksčiau nei pasodintas rugsėjo-spalio mėnesiais.

Žieminių česnakų auginimas

Kai bet kokiu būdu pasodintas česnakas turi žiedo rodyklę, jį reikia nedelsiant sulaužyti. Joks viršūnėlių sukimas ir rišimas nepanaikina strėlės, tačiau kenkia augalui, nes lapai nustoja normaliai veikti. Be to, atsirandantys audinių pažeidimai ir ašaros užsikrečia, o tai gali sukelti česnako ligą.

Kad svogūnėliai augtų, vieną ar du stipriausius augalus reikia palikti su rodykle. Kai tik sprogsta gėlių rodyklės dėklas, augalą reikia nuimti nuo žemės kartu su galva, nukratyti dirvą nuo šaknų ir pakabinti kartu su šaknimis, kad išdžiūtų. Tada lemputes galima išimti. Jie turės pagerinti savo sodinamosios medžiagos sveikatą.

Česnakų auginimas iš svogūnėlių

Laikui bėgant česnakai išsigimsta ir turi būti atnaujinami. Norėdami tai padaryti, vasarą galite palikti keletą didelių česnako strėlių, rudenį sėjame sėklas iš prinokusių svogūnėlių į žemę. Kitais metais galvos išaugs į vieną gvazdikėlį. Sodiname juos prieš žiemą, o vasarą gauname pilną derlių.

Apatiniams česnako lapeliams pageltus, galima jį iškasti, geriausia šakute, o ne kastuvu. Galvas reikia nupurtyti nuo žemės ir, surišant į palaidas kekėmis, pakabinti palėpėje arba palėpėje džiūti. Kai maistinės medžiagos iš lapų visiškai pateks į galvą, lapai išdžius.

Jei pas valymasčesnako, ant jo randate pelėsį ar puvinį, ar dar ką nors įtartino, tada nuvalykite galvutes nuo perteklinių apnašų. Nedelsdami nupjaukite viršūnes ir šaknis, pusvalandžiui panardinkite galvutes į „Fitosporin“ tirpalą ir tik tada išdžiovinkite, vienu sluoksniu paskleiskite palėpėje.

Kartu su tulpėmis negalima džiovinti svogūnų, česnakų ar karališkojo lazdyno tetervino, nes dėl aitraus svogūnėlių kvapo tulpės nesuformuos žiedpumpurio, o kitąmet jos nebežydės.


Kaip laikyti česnaką namuose

Augalams reikia nupjauti šaknis, pašalinti luobelės perteklių, nupinti pynę ir pakabinti virtuvėje žiemai laikyti. Išdžiūvusias viršūnes galite nupjauti, kanapes palikti 2-3 cm aukščio, kiekvienos galvutės apačią laikant virš žvakės liepsnos, kad užsidegtų. Tai apsaugos galvą nuo ankstyvo drėgmės praradimo. Tada džiovintus česnakus suberkite į trijų litrų stiklainius, skylutę užriškite audeklu ir padėkite ant palangių. Česnako šaldytuve laikyti nereikia – dažniausiai jis greičiau genda.

Kartais į atskiras skilteles išardytus česnakus rekomenduojama laikyti stiklainiuose, pabarstant druska. Šis būdas neduoda nieko kito, tik papildomai išeikvojama druskos, nes druska iš dantų pasiima visą drėgmę, o jie greitai išsausėja ir susiraukšlėja.

Augantys vasariniai česnakai

Vasarinių česnakų sodinimas niekuo nesiskiria nuo žieminių česnakų sodinimo, tik gvazdikėliai sodinami anksti pavasarį, kai tik dirva prinoksta sodinti. Nereikėtų sodinti į permirkusią žemę – drėgnoje ir šaltoje dirvoje gvazdikėliai gali pūti. Tad skubėti nereikia, nors česnakas atsparus šalčiui, o šiaurės vakaruose jį galima sodinti balandžio pabaigoje.

Vasarinių česnakų priežiūra yra tokia pati kaip ir žieminių česnakų. Kenkėjai ir ligos, kurias jie turi bendrų su svogūnais.

Vasarinį česnaką iškaskite vėliau nei žiemą, arčiau rudens. Tačiau nepalikite jo per ilgai dirvoje. Kai tik apatiniai lapai pradeda gelsti ir džiūti, nedelsdami išskobkite, nes galva gali subyrėti dirvoje į atskirus dantis.

Vasarinį česnaką galite laikyti tiesiai ant virtuvės lentynos ar spintelės.

Aš, priešingai nei įprasta sodinti vasarinius česnakus pavasarį, tiesiog sodinu rudenį tuo pačiu metu kaip ir tulpes. Tada jo dantys bus beveik tokio pat dydžio kaip žieminio, ir, kaip ir priklauso, dviem eilėmis.

Komentuokite straipsnį "Kaip sodinti česnaką prieš žiemą? Česnakų sodinimas: žiema ir pavasaris"

Pasodinti žieminius česnakus spalio mėnesį? Lovose. Vasarnamis, sodas ir daržas. Kaip pasodinti česnaką prieš žiemą? Tradicinis vasarinių česnakų sodinimas niekuo nesiskiria nuo žieminių česnakų sodinimo, tik gvazdikėliai sodinami anksti pavasarį, kai tik paruošiama dirva.

Skyrius: Lysvėse (Česnako sodinimas). Yra papildomai česnako sodinimui. Pavasarinis česnakas. - susitikimai. Vasarnamis, sodas ir daržas. Vasarnamiai ir užmiesčio sklypai: pirkimas, gerinimas, medžių ir krūmų sodinimas Kininis I Vasarinis česnakas. Česnakų sodinimas. Žiema – rugpjūčio mėn.

Papasakokite apie vasarinius česnakus. Lovose. Vasarnamis, sodas ir daržas. Vasarnamių ir priemiesčių teritorijos: pirkimas, gerinimas, medžių ir krūmų sodinimas, sodinukai, lysvės, daržovės, vaisiai, uogos, derliaus nuėmimas. Rudenį negalėjau pasodinti žieminio (galvoju apie pavasarinį.

Kelerius metus iš eilės žieminius česnakus sodiname labai vėlai, beveik įšalusioje žemėje, net po spalio 14 d. ir Kada sodinti žieminius česnakus. Galinos Kizimos sodininko rugpjūčio mėnesio kalendorius – patarimas Kaip sodinti česnaką prieš žiemą? Česnakų sodinimas: žiemą ir pavasarį.

Galvoju pasodinti pavasarinį, kur nusipirkti? galima pamatyti kas parduoda? Dar arčiau Bibirevo, kur gija aplink... Ar galite pasakyti, kur nusipirkti česnako žiemai sodinti? Kur buvo obyaadngia jau pasibaigė. Man nesiseka!

Kaip laikote česnaką? Na, tai tiesiog neveikia. Ir atrodo, kad česnakas yra teisingas - mes tiesiog kambaryje laikome 4 skilteles, kaip Se_lena, kartoninėse dėžutėse ir krepšeliuose. Vidutiniškai turime 19...

Česnakai yra paskutinėje eilėje. Po jo čia vėl grąžinsime agurką, berdami organiką. Cukinijas, agurkus, moliūgus galima sodinti ir uždengti taip: iš 5 litrų kanistro vandens ...

Kaip laikyti česnaką. Vasariniai česnakai: sodinimas, auginimas ir sandėliavimas. Vasarinis česnakas turi vieną pranašumą prieš žieminius – žiemą puikiai laikosi bute.

Kaip pasodinti česnaką prieš žiemą? Česnakų sodinimas: žiemą ir pavasarį. Česnakai: kada iškasti ir pasodinti naują. Tradicinis vasarinių česnakų sodinimas niekuo nesiskiria nuo žieminių česnakų sodinimo, tik gvazdikėliai sodinami anksti pavasarį, kai tik paruošiama dirva.

O gal jis skirtas tik ilgalaikiam saugojimui? Neištverkite, prašau, po valandos ištrinsiu. Neradote to, ko ieškojote? Peržiūrėkite kitas diskusijas apie tai, kaip rūkyti česnaką

Pasodinau česnakus, tiksliau, niurzgančius, namiškius - tulpes sodinsiu kaip išeina. Kaip juos išsaugoti iki pavasario? Neturėsime laiko sodinti, šį savaitgalį niekas nevažiuos į vasarnamį,...

Česnakų sodinimas. Lovose. Vasarnamis, sodas ir daržas. Kas žino, sakykit, ar galima česnakus sodinti dabar prieš žiemą ar dar anksti? Pavasarinis česnakas. - susitikimai. Vasarnamis, sodas ir daržas. Vasarnamiai ir priemiesčio zonos: pirkimas, gerinimas, medžių ir krūmų sodinimas ...

Kaip laikyti česnaką. Vasariniai česnakai: sodinimas, auginimas ir sandėliavimas. pavasarį, o aš sodinu (savo šiaurės vakaruose) rudenį, spalio pradžioje, kaip tik tuo metu, kai visi sodina...

Česnako hibridas. Vasariniai česnakai: sodinimas, auginimas ir sandėliavimas. pavasarį vasarinius česnakus rekomenduoju sodinti ne pavasarį, o rudenį, kartu su tulpių ir hiacintų sodinimu. Tradicinis vasarinių česnakų sodinimas niekuo nesiskiria nuo žieminių česnakų sodinimo, tik ...

Česnako-citrinos tinktūra. Sezoniniai klausimai .. Vaikas nuo 3 iki 7. Ugdymas, mityba, dienotvarkė, darželio lankymas ir santykiai su globėjais, ligos ir ...

Išmokyk laikyti česnaką!. Produktai. Maisto gaminimas. Receptai, pagalba ir patarimai gaminant maistą, šventiniai meniu ir svetingumas, maisto pasirinkimas.

Česnakų auginimas. Kaip žinia, yra žieminiai česnakai, kurie sodinami prieš žiemą, ir vasariniai česnakai, kurie sodinami pavasarį. ir dar klausimas apie nusileidimą prieš žiemą. Galvoju prieš žiemą pabandyti pasodinti morkas, burokėlius. kada geriau sodinti ir ar reikia dengti ir pan.

Česnakai gerai laikosi supinti į pynę (arba vaikystėje galima pinti kaip vainiką), bet už tai net anyta šiemet sakė, kad česnaką galima laikyti vonioje, apibarstyti druska.

Kada sodinti česnaką? Lovose. Vasarnamis, sodas ir daržas. Sodybos ir vasarnamių sklypai: pirkimas, gerinimas Kaip pasodinti česnaką prieš žiemą? Česnakų sodinimas: žiemą ir pavasarį. Tradicinis vasarinių česnakų sodinimas niekuo nesiskiria nuo žieminių česnakų sodinimo, tik ...

Česnakai kaip turguje .. Virimas. Receptai, pagalba ir patarimai gaminant maistą, šventiniai meniu ir svetingumas, maisto pasirinkimas.