Juodasis šilkmedis yra sveikatos medis. Šilkmedžio veislės yra idealios sodinimo kandidatės

Šilkmedis (šilkmedžio medis) yra visžalis, aukštas augalas, augantis šilto klimato regionuose. Šio medžio lapai yra maistas šilkaverpiams, kurie gamina natūralius šilko siūlus. Vaisiai garsėja vertingomis gydomosiomis savybėmis. Rytuose šilkmedis vadinamas karališkuoju medžiu, o seni žmonės šeriami šilkmedžiais, kad prailgintų savo gyvenimą.

Šilkmedžio vaisiuose yra organinių rūgščių, fruktozės, karotino, kalcio, magnio, fosforo, kalio, vitaminų C, K, PP, B grupės. Sudėtyje esantys antioksidantai stabdo organizmo senėjimą, gerina odos ir plaukų būklę. . Šilkmedžiai liaudies medicinoje naudojami bronchitui, plaučių uždegimui, tonzilitui, hipertenzijai, tonzilitui ir kitoms ligoms gydyti.

Populiariausios veislės

Kalbant apie klasifikaciją, tai labai painu.

Šilkmedžio šeimai priklauso 200 medžių rūšių, ir tik šiek tiek daugiau nei 15 iš jų yra visuotinai pripažintos.

Yra 2 pagrindinės šilkmedžio formos – juodoji ir balta, kurios skirstomos į veisles. Susipažinkime su ryškiausiais gausios šeimos atstovais.

Baltasis medus

Viena žinomiausių veislių, gautų vietinių selekcininkų. Veisiama kryžminant kelių rūšių baltąjį šilkmedį. Medis trumpas. Piramidės formos vainikas gana storas. Vaisiai – pailgi iki 3 cm ilgio balti kaulavaisiai, viliojantys nepaprastu skoniu – saldūs, medaus skonio. Uogos yra minkštos ir reikalauja ypatingos priežiūros transportuojant. Veislė turi nuolat gerą derlių ir atlaiko žemą temperatūrą.

Smolensko rožinė

Puikus pasirinkimas pradedantiesiems sodininkams.

Veislė lengvai pritaikoma prie aplinkos ir lengvai prižiūrima. Išsiskiria geru atsparumu šalčiui. Pradeda duoti vaisių pirmaisiais metais po pasodinimo.

Vaisiai yra vidutinio dydžio, rausvos arba raudonos spalvos. Kvepiantis ir saldus. Graži lapų forma leidžia medžius naudoti kaip įspūdingą žemės puošmeną.

Vaisiai-1

Anksti prinokusi veislė, duodanti didelius ir sultingus vaisius. Derliaus nuėmimas gali prasidėti birželio mėnesį. Pagrindiniai privalumai – ilgalaikis vaisingumas ir ryškus skonis. Uogos saldžios su maloniu rūgštumu. Šilkmedžio medis yra tankios konsistencijos, transportuojant nesiglamžo. Išskirtinis bruožas – balti daigai lietingu oru nusidažo rausva spalva. Nebijokite – tai normalu.

Mereževas

Jei renkantis tinkamą veislę auginimui, jūsų tikslas yra skonis, atkreipkite dėmesį į Merezhevo. Hibridas, gautas skiepijus baltąjį šilkmedį, turi daug neabejotinų pranašumų. Vaisiai trunka 1 mėnesį. Vaisiai dideli, patrauklios rausvos kreminės spalvos. Skonis saldus saldus. Tačiau buvo tam tikrų trūkumų. Uogos greitai byra, blogai toleruoja transportavimą ir laikomos trumpai.

Vaisiai-4

Geras produktyvumas slypi už trumpo augimo ir kompaktiško medžio dydžio. Derėjimo laikotarpis ilgas, derlius geras. Vaisiai dideli (4 cm), spalva juoda. Skonis saldus, su lengvomis gaiviomis natomis. Veislė atspari žemai temperatūrai ir puikiai tinka komerciniams tikslams. Pervežant šilkmedžio medis nepraranda savo pirminių savybių.

Juodoji baronienė

Veislė visiškai atitinka savo pradinį pavadinimą. Gautas naminių veisėjų eksperimentų rezultatas. Vaisiai dideli (4 cm), giliai juodi. Kvepiantis ir labai saldus. Sunoksta liepos mėn. Saugomas – 12 val. Derlingumo rodikliai taip pat yra „aukštyje“ – vienas medis sveria iki 100 kg. Juodoji baronienė lengvai toleruoja net -30 laipsnių temperatūrą. Prireikus prisitaiko prie bet kokios aplinkos.

Shelley

Daugeliui sodininkų pažįstama veislė. Jis pasižymi dideliu dekoratyviniu efektu. Užaugina didelius vaisius (5,5 cm). Pradeda duoti vaisių birželio pabaigoje. Uogos ilgos, tamsios, būdingo blizgesio. Skonis – desertinis.

Tanki konsistencija leidžia transportuoti didelius kiekius be nuostolių.

Norintys auginti šilkmedžius perpardavimui, turėtų rinktis būtent šią veislę.

Shelley šilkmedis

Juodasis princas

Dar vienas neįkainojamas gabalas. Atrodo, kad tai susideda tik iš nuopelnų. Lengva prižiūrėti, atspari sausrai, šalčiui ir ligoms. Jis vertinamas dėl didelių ir blizgių uogų grožio, siekiančių 5 cm ilgio Spalva - juoda. Skonis neįprastas, medus. Pastebėtina, kad šilkmedžio medis yra sultingas, tačiau tuo pat metu nesusiglamžo transportuojant ir ilgai laikomas.

Hartut

Šilkmedžio vyno gerbėjai turėtų pasisodinti šią veislę savo sodyboje. Pradeda duoti vaisių 3-iais gyvenimo metais. Derlius yra didelis ir stabilus. Uogos didelės (5,5 cm), juodos. Iš jų gautos tirštos sultys skonis kaip Cahors. Veislė aktyviai naudojama vyno gamyboje ir kulinarijoje. Lengvai augantis ir atsparus ligoms.

Ukrainiečių-6

Jis vertinamas dėl didelio dekoratyvinio efekto ir puikaus skonio. Vaisiai prasideda birželio mėnesį. Vaisiai pailgi, dideli (4 cm). Spalva - matinė juoda. Skonis saldus. Medis be pasekmių toleruoja šalčius iki -30 laipsnių. Transportuojant uogos nepraranda savo pirminės išvaizdos. Saugoma - ilgiau nei 2 savaites.

Aukščiau pateiktos žmonėms vartoti skirtos veislės. Tačiau yra daug dekoratyvinių veislių, skirtų papuošti aplinką. Tai verkiantis šilkmedis, auksinis, piramidinis, totoriškas, sferinis. Yra veislių, kurias galima auginti mažuose konteineriuose ar vazonuose. Tai yra, veislės pasirinkimas tiesiogiai priklausys nuo to, kokių tikslų siekiate.

Sode auga įvairūs vaismedžiai. Tai obuolys, kriaušės, vyšnios, slyvos ir saldžiosios vyšnios. Tačiau šilkmedis jame gana retas. Tačiau neseniai jis buvo labai populiarus ir prieinamas. Vyresnės kartos sodininkai turi daug ką pasakyti apie dabar egzotiku tapusį naudingą augalą.

Veislės

Nuostabus ilgaamžis, kilęs iš Kinijos. Jis nuo seno buvo auginamas kaip pašarinis augalas. Medžio lapai tarnavo kaip maistas šilkaverpiui – žaliavų gamintojui unikaliems audiniams gaminti. Sodininkai Morus šilkmedį augina ne šilko gamybai, o kaip dekoratyvinę ir vaisinę kultūrą. Gentis sudaro dvidešimt keturios rūšys. Iš jų vaisingi yra baltieji ir juodieji šilkmedžiai, kurių išskirtinis bruožas yra suaugusio augalo žievės spalva. Daugelis sodininkų klaidingai manė, kad šilkmedžiai išsiskiria uogų spalva. Tačiau taip nėra.

Baltasis šilkmedis yra šviesios žievės spalvos. Tačiau uogos gali būti baltos, kreminės, rausvos, violetinės arba visiškai juodos. Daugelį Morus genties atstovauja dvinamiai ir rečiau vienanamiai medžiai. Dauguma yra termofiliniai augalai, kurie gali būti auginami pietinėse srityse. Tik baltasis šilkmedis vidurinėje juostoje neužšąla, gerai auga ir neša vaisius.

apibūdinimas

Ne kiekvienas vaisinis augalas gali pasigirti savo ilgaamžiškumu. Per du šimtus ar net tris šimtus metų šilkmedis atsives, laikui bėgant nepakeisdamas savo savybių. Plintantis medis pasiekia dvidešimt – trisdešimt penkių metrų aukštį. Dažnai jis susidaro dviejų ar trijų metrų krūmo pavidalu. Žievė šviesi. Sferinis vainikas tankiai padengtas ovalia lapija.

Šilkmedžio koliforminiai žiedynai nedideli. Jie yra šviesiai žalios spalvos. Vėjo apdulkina dvinamis arba, rečiau, vienanamis augalas. Kaulų vaisiai susidaro mažų vaisių pavidalo. Jie turi malonų saldų skonį. Priklausomai nuo veislės, uogos gali būti nudažytos įvairiomis spalvomis. Baltasis šilkmedis sunoksta nuo gegužės iki liepos. Ji veda vaisius penktais metais po pasodinimo. Derlius didelis. Uogų skynimo laikotarpis kiek pailgėja dėl nepatogaus nokimo. Jie negabenami ir blogai laikomi, naudojami iš karto po išėmimo.

Šis šilkmedis yra atsparus žiemai ir atsparus sausrai. Šios savybės apibūdina augalą kaip gana tvirtą ir nepretenzingą. Jis tinka vietoms su bet kokio tipo dirvožemiu. Be šių privalumų, šilkmedis yra vaistinis augalas. Vaisiuose yra daug vitaminų. Be to, juose yra flavonoidų, morino, karotino, riebalų rūgščių ir geležies druskų. Gydomųjų savybių turi ne tik uogos. Vaistams taip pat naudojami medžio žievė ir lapai.

Šilkmedžio veislės

Baltasis šilkmedis gali būti naudojamas kaip pašaras, vaisiai ir dekoratyviniai augalai. Jie pateikiami įvairių veislių su individualiomis savybėmis.

Taigi tarp vaisingų veislių baltas šilkmedis yra gana patrauklus. Jam būdingas santykinis atsparumas šalčiui ir nepretenzingumas, atsparumas ligoms. Aukštas, lapuočių medis plačia laja. Paprasti ovalūs lapai yra šviesiai žalios spalvos. Žiedynai smailūs. Sultingi vaisiai yra baltos spalvos.

Geras skonis. Ilgalaikis derliaus nuėmimas prasideda birželio pabaigoje. Netolygus vaisių nokimas trunka iki rugpjūčio pradžios. Šviežios uogos laikomos ne ilgiau kaip šešias valandas. Jie praktiškai netoleruoja transportavimo.

Baltojo šilkmedžio veislės Baronessa yra lapuočių dvinamis augalas. Tankus, gerai lapuotas vainikas yra sferinės formos. Gėlės dvinamės. Jie yra šviesios spalvos ir formuoja smaigalio formos žiedyną. Didelės, 3,5 cm dydžio ir 1,5 cm skersmens uogos yra tankiai juodos spalvos. Aromatingas kompleksinis kaulavaisis saldaus, malonaus skonio. Skirtingai nuo ankstesnės veislės, vaisiai yra gana transportuojami. Galiojimo laikas yra dvylika valandų. Didelio derlingumo veislė.

Uogų skynimo laikotarpis – birželio – liepos mėn. Šis šilkmedžio medis yra nepretenzingas augalas, turintis aukštus atsparumo šalčiui rodiklius. Šilkmedžiai centrinėje Rusijoje gerai žiemoja.

Blackberry Mulberry yra aukštas, besiplečiantis medis su piramidės formos vainiku. Dideli vaisiai siekia tris centimetrus. Juodosios uogos labai sultingos. Skonis puikus. Lengvai rūgštus skonis uogų negadina. Ši veislė yra mažiau atspari žiemai nei baronienė. Žiemą šakelės gali šiek tiek nušalti. Nepretenzingas augalas turi didelį derlių. Vaisiai sunoksta liepos pradžioje.

Be vaisių rūšių, yra daugiau nei keturi šimtai dekoratyvinių formų. Šilkmedžio veislės skiriasi vainiko ir lapijos forma bei spalva. Tai įspūdingi augalai, naudojami kraštovaizdžio dizainui. Medžiai ir krūmai, alėjos ir gyvatvorės, tarp kurių yra šilkmedžių, yra nuostabūs. Jų ažūrinis vainikas puikiai dera su visžaliais augalais.

Baltas verkiantis šilkmedis

Žemai augantis medis ar krūmas pasiekia iki trijų metrų aukštį ir plotį. Jis turi labai dekoratyvią išvaizdą. Pailgos šilkmedžio šakos kabo žemyn. Ši forma yra nepakeičiama kraštovaizdžio dizaine ir bus bet kurio sodo puošmena.

Dideli, tamsiai žali lapai, kurių ilgis gali būti nuo aštuonių iki dvidešimties centimetrų, yra širdies formos. Rudenį jie pagelsta. Žydėjimo laikotarpis yra nuo gegužės iki birželio. Šilkmedis neša vaisius su mažais vaisiais. Jie yra valgomi ir malonaus saldaus skonio.

Be to, yra baltojo šilkmedžio sferinės, išskirstytų lapų, totoriškos ir auksinės formos. Kiekvienas iš jų turi savo privalumų ir yra plačiai naudojamas pavieniams ar grupiniams nusileidimams.

Nusileidimas

Dažnai vasarotojai nedrįsta sodinti šilkmedžio, nes mažame plote erdvė ribota. „Ar mano sodas tinka madingai egzotikai? – toks klausimas iškyla sodininkams renkantis vieną ar kitą ilgaamžio milžino veislę.

Auginant šilkmedžius, yra keletas būdų formuoti augalą, kuris apribos aukštį. Aukštas, galingas, besiplečiantis medis reikalauja didesnio mitybos ploto. Šilkmedis sodinamas pagal schemą 5 x 6 m Kai šilkmedžio aukštis yra ribotas ir auginamas krūmo pavidalu, schema skiriasi ir yra 2 x 3 m. Baltasis šilkmedis yra nepretenzingas. Vienodai gerai auga tiek nepalankiomis miesto sąlygomis, tiek priemiesčio vasarnamiuose. Turėtų būti gerai apšviestas sodo kampelis, kuriame augs šilkmedis. Sodinant ir prižiūrint šilkmedžius, laikomasi visuotinai priimtų vaismedžių taisyklių. Daigai sodinami anksti pavasarį. Nusileidimo vieta turi būti tokia, kad nebūtų pažeista šaknų sistema. Norint geriau įsišaknyti, į duobutę įpilama humuso ir smėlio mišinio. Sodinimo duobę gausiai laistykite ir pabarstykite žeme. Aplink sodinuko kamieną dirva mulčiuojama durpėmis. Rudenį sodinimas atliekamas likus pusantro mėnesio iki šalnų pradžios.

Agrotechnika

Priežiūra susideda iš piktžolių pašalinimo, dirvožemio purenimo ir reguliaraus laistymo. Ypač svarbu stebėti naujai pasodintus augalus. Prie kamieno esančių ratų neleidžiama augti piktžolių, kurios kenkia augalams. Reguliarus ravėjimas ir mulčiavimas humusu ar durpėmis padės jiems normaliai ir greitai augti. Organinės ir mineralinės trąšos tręšiamos vasaros sezono metu. Ši agrotechnika labai svarbi normaliam šilkmedžių vystymuisi ir geram derliui. Tręšimas atliekamas pumpurų lūžio metu. Vienam kvadratiniam metrui reikia penkiasdešimt gramų nitrofosfato. Po tręšimo žemė intensyviai laistoma. Laistymas sustabdomas liepos pradžioje. Šiuo laikotarpiu maitinimas taip pat neturėtų būti atliekamas. Sustiprinta mityba paskatins jaunų ūglių augimą, kurie žiemą užšals.

Genėjimas

Kad medis neužaugtų aukštas ir atrodytų prižiūrėtas, formuojamas jo vainikas, apribojant augimą iki trijų metrų. Be to, pernykštės jaunos ataugos žiemą gali šiek tiek nušalti. Juos reikia pašalinti. Šilkmedžio genėjimas neturi individualių savybių. Jie atlieka sanitarinius ir senėjimą stabdančius metodus, kuriuos atlieka vadovaudamiesi visuotinai priimtomis vaismedžių ir vaiskrūmių rekomendacijomis. Šilkmedžio medis labai gerai toleruoja kirpimą. Šis priėmimas turėtų būti reguliarus. Karūnos retinimas atliekamas kasmet. Tokiu atveju pašalinamos sergančios, pažeistos ir silpnos šakos. Nukerpami ir sukryžiuoti ūgliai.

Sėklos gavimas

Baltasis šilkmedis sunoksta vasarą. Prinokę vaisiai tinka sėkloms gauti. Nuėmus derlių, dalis uogų paliekama saulėje. Jie šiek tiek pernokę. Tada jie keletą dienų dedami į konteinerį.

Sultingi vaisiai turi rūgti. Tada jie sumalami vandenyje. Viso svorio sėklos nugrimzta į konteinerio dugną. Ši masė pertrinama per smulkų sietelį. Gautos sėklos išdžiovinamos. Jie turi būti naudojami ištisus metus. Jie greitai praranda daigumą.

Sėklų dauginimas

Jauniems augalams gauti naudojami keli būdai. Galimas dauginimas sėklomis. Šis metodas pradedamas nuo stratifikacijos. Sėklos mėnesį laikomos nulinėje ar penkių laipsnių temperatūroje. Iš anksto paruoštas šiltnamis. Balandžio pradžioje jame bus sėjami šilkmedžiai. Tokiu būdu dauginimas leidžia jau rudenį turėti keturiasdešimties centimetrų daigų.

Skiepai nuo šalčiui atsparių atsargų

Siekiant išsaugoti tam tikros padermės motinines savybes, skiepijimas bus veiksmingesnis. Šis metodas yra sudėtingesnis. Tam reikia kruopštaus veislinės medžiagos parinkimo. Dažnai naudojamas žieminis šilkmedžio skiepijimas. Šalčiui atsparių šilkmedžio veislių jauni augalai, išauginti iš sėklų, naudojami kaip atsarga. Jie iškasami ir laikomi šlapiose pjuvenose. Laikymo temperatūra turi būti nulis laipsnių. Įskiepiai taip pat laikomi drėgnose pjuvenose. Po skiepijimo sodinamoji medžiaga dedama į dėžutes ir laikoma dvidešimt penkių laipsnių temperatūroje. Po to jie iki pavasario laikomi drėgnose pjuvenose nulinėje temperatūroje.

Šilkmedžio skiepijimas pavasarį atliekamas praėjusių metų poskiepiuose. Šis įvykis patenka į laikotarpį prieš pumpurų žydėjimą. Naudojami rudenį nupjauti auginiai. Jie visą žiemą laikomi šlapiose pjuvenose nulinėje temperatūroje.

Pasiskiepyti galima ir vasarą. Norėdami tai padaryti, naudokite einamųjų metų ruošinius.

Dauginimas žaliais auginiais

Sodinamosios medžiagos derlius nuimamas antrą birželio dekadą. Tinkami žali ūgliai, kurių ilgis ne mažesnis kaip penkiolika centimetrų. Jie nupjaunami nuo nesuaugusių šakų. Ruošiniai apdorojami nuimant apatinius lapus, o viršutinius sutrumpinant per pusę. Prieš įsišaknijimą, auginiai šešias valandas laikomi vandeniniame heteroauksino tirpale.

Arba jie dedami į smėlio ir durpių mišinį, kuris sudrėkintas šiuo tirpalu. Žalieji auginiai įsišakniję patalpose. Pagrindinė sąlyga – didelė oro drėgmė. Norėdami sukurti šiltnamio efektą, uždenkite plastikine plėvele.

Ligos ir kenkėjai

Kaip ir bet kuri kultūra, baltasis šilkmedis yra jautrus infekcijai. Jį gali paveikti tokios ligos kaip bakteriozė, miltligė ir šaknų puvinys.

Pavasarį atliekamas profilaktinis medžio purškimas specialiais preparatais.

Taip pat šilkmedžio medyje yra daug kenkėjų. Vabalai, lokys, šilkmedžio spygliuočiai, vieliniai kirminai ir voratinklinės erkės pažeidžia įvairias augalo dalis. Kovai su jais naudojami mechaniniai ir cheminiai metodai. Rudenį nukritę lapai turi būti pašalinti ir sudeginti.

Derliaus nuėmimo ypatybės

Baltajam šilkmedžiui būdingas ilgesnis derėjimo laikotarpis. Uogos sunoksta netolygiai. Viena vertus, tai yra gerai. Ilgesnį laiką šilkmedis džiugins prinokusiais sultingais vaisiais. Tačiau prinokę vaisiai turėtų būti pašalinti laiku. Beveik visos baltojo šilkmedžio veislės yra blogai laikomos. Jie nėra transportuojami. Jei vėluojama skinti, uogos subyra, todėl jos genda. Išėmus vaisius nedelsiant apdorojami arba vartojami švieži.

Naudingos baltojo šilkmedžio savybės

Vaistinės šilkmedžio savybės žinomos jau seniai. Šviežių uogų naudojimas padeda pagerinti bendrą žmogaus būklę. Baltasis šilkmedis padeda normalizuoti nervų sistemą. Jis įtrauktas į svorio metimo dietas. Mažai kalorijų turinčios uogos puikiai normalizuoja medžiagų apykaitą. Be to, augalas valo žarnyną ir skatina toksinų pasišalinimą. Šilkmedžiai dažniausiai vartojami švieži. Jis taip pat virtas. Jis tinka būsimiems ruošiniams. Galite gaminti sultis, sirupus, konservus ir marmeladus. Vynai ir likeriai turi išskirtinį skonį. Jis taip pat džiovinamas. Todėl jis naudojamas vietoj cukraus. Baltasis šilkmedis yra nepakeičiamas kosmetologijoje. Jis įtrauktas į įvairias plaukų, veido ir kūno kaukes.

Tačiau, nepaisant visų privalumų, nereikėtų pamiršti ir individualių organizmo savybių. Kaip ir bet kuris vaistas, šilkmedžio naudojimas taip pat turi kontraindikacijų. Per didelis naudojimas gali būti žalingas. Nerekomenduojama uogų vartoti diabetikams. Jiems labiau pravers džiovinti šilkmedžio lapai.

Šilkmedis – aukštas (10-30 m) šilkmedžių šeimos lapuočių medis. Šilkmedžio auginimas praktikuojamas daugelyje pasaulio šalių. Rytuose jis veisiamas lapams, kuriais maitinasi šilkaverpis (jo lėliukės tarnauja kaip žaliava šilkui gaminti). Čia šie medžiai auginami vaisiams – sultingiems juodos, baltos ar rausvos spalvos kaulavaisiai plona odele ir saldaus desertinio skonio. Nepaisant šilkmedžio rūšių ir veislių įvairovės, kultūroje auginama ne daugiau kaip dvi dešimtys, kurių aprašymas bus pateiktas šiame straipsnyje.

Veislės

Šilkmedžių klasifikacija yra gana plati ir dviprasmiška. Šilkmedžio gentyje yra apie 200 augalų rūšių, iš kurių tik 17 yra visuotinai pripažintos ir auginamos įvairiose pasaulio vietose. Likusioms rūšims atstovauja vaisiai, pašarai ir dekoratyviniai hibridai, kurie neturi aiškios klasifikacijos.

Iš visos formų ir tipų įvairovės, priklausomai nuo vaisių spalvos, išskiriamos trys pagrindinės: juodosios, baltosios ir raudonosios šilkmedžio, kurios savo ruožtu skirstomos į veisles.

Juodieji ir baltieji šilkmedžiai laikomi labiausiai paplitusiais. Jie sodinami visur: Indijoje, Afganistane, Portugalijoje, Ispanijoje, įskaitant pietus ir centrinės Rusijos regionus. Baltasis šilkmedis atkeliavo pas mus iš Rytų Kinijos, kur jis buvo auginamas daugiau nei 3 tūkstančius metų kaip maistas šilkaverpiams. Iš Kinijos augalas migravo į Vidurinę Aziją, o paskui į Kaukazą. Į Europą šilkmedis atkeliavo apie XII a., o į Rusiją – XVII amžiuje, tačiau ne visose teritorijose klimatas buvo tinkamas jai auginti, todėl kultūra persikėlė į Kaukazo ir Volgos regionus.

Baltasis šilkmedis, palyginti su kitomis rūšimis, žemas (13-18 m). Jos laja kompaktiška, rutuliška, bet kartais platėjanti. Kamienas ir pagrindinės šakos yra šviesiai pilkšvai rudos spalvos, todėl ši veislė buvo pavadinta „balta“, nes jos vaisiai yra ne tik šviesūs, bet ir rausvi, geltoni ir net juodi. Baltieji šilkmedžiai laikomi saldžiausiais – juose yra nuo 12 iki 23% cukrų. Šie medžiai yra labai dekoratyvūs - įvairiaspalviai stiebai kartu su įvairiomis lapijos formomis leidžia augalus naudoti kraštovaizdžio sodininkystėje.

Raudonasis šilkmedis yra kilęs iš Rytų Amerikos. Medžiai žemi (10-15 m) su stambia (iki 14 cm) širdies formos lapija ir tankia tūria laja. Kamieno ir stambių šakų žievė ruda, šiurkšti. Vaisius yra 2–3 cm ilgio purpurinis kaulavaisis, savo išvaizda primenantis šiek tiek neprinokusią gervuogę. Jis gana saldus (cukraus iki 11%) ir, palyginti su baltosiomis ir juodosiomis uogomis, gali būti laikomas ilgiau. Atsparumu šalčiui raudonasis šilkmedis pranašesnis už baltąjį, tačiau soduose jis nėra toks dažnas.

Juodojo šilkmedžio tėvynė yra Vidurinė Azija (Iranas ir Afganistanas). Šios veislės medžiai yra aukšti, platėjančia laja ir dideliais kiaušiniais arba širdies formos tamsiai žaliais lapais. Kamieno žievė tamsi, rudos spalvos. Uogos juodos arba tamsiai mėlynos, didelės (2-5 cm), labai sultingos, saldžiarūgščio skonio. Medžiai nereiklūs dirvožemiui, gerai pakenčia karštį ir sausrą, tačiau yra termofiliški, todėl pietiniuose regionuose turės didelę grąžą.

Beveik visos šilkmedžio rūšys yra dvinamiai augalai (vyriški ir moteriški žiedai yra ant skirtingų medžių), todėl apdulkinimui būtina sodinti du medžius vienas šalia kito, tačiau randama ir savaime derlingo šilkmedžio, kurio apdulkinimas vyksta. daugiausia su vėjo pagalba. Kultūra auga labai greitai ir lengvai skiepijama - ant vieno medžio vienu metu gali augti kelios veislės, kurių sodinukai yra skirtingos spalvos. Šilkmedžiai yra ilgaamžiai – jų gyvenimo trukmė gali svyruoti nuo 150 iki 500 metų.

Vaizdo įrašas "Šilkmedžio auginimo ypatybės"

Iš vaizdo įrašo sužinosite, kaip tinkamai auginti šilkmedžius.

Baltos veislės

Kaip žinia, baltųjų šilkmedžių vaisių sėklos gali būti įvairių spalvų, tačiau, kad paprastam žmogui būtų lengviau išsiaiškinti, kurios uogų veislės turi būtent šviesią spalvą, siūlomas elementariausių baltavaisių veislių sąrašas:

Baltasis medus. Mėgėjiškoje sodininkystėje labai populiarus naminės selekcijos hibridas, gaunamas laisvai apdulkinus geriausius baltojo šilkmedžio pavyzdžius. Medis vidutinio dydžio, laja tanki, piramidiška. Sudėtiniai vaisiai yra pailgi balti 3 cm ilgio kaulavaisiai, saldaus medaus skonio. Reguliarus derlius, didelis derlius. Medžiai atsparūs šalčiui (atlaiko iki -30 °C), po šalnų greitai atsigauna. Uogos labai švelnios, todėl prastai transportuojamos ir laikomos.
Baltas švelnumas. Atspari šalčiui veislė, pasižyminti dideliu produktyvumu. Derėti pradeda birželio pradžioje ir trunka 2 mėnesius. Vaisiai grynai balti, ilgi, gomuryje saldūs, tačiau lietingu oru skonis pablogėja (tampa neutralus).
Smolensko rožinis šilkmedis. Nauja ankstyva (liepos pradžios) veislė namų sodininkystei. Augalas nepretenzingas, atsparus šalčiui, pradeda duoti vaisių pirmaisiais sodinimo metais. Sudėtiniai vaisiai smulkūs (2-3 cm), rausvi arba raudoni, labai saldūs. Dėl ypatingos lapų formos ir įvairiaspalvių vaisių kultūra dažnai naudojama kaip dekoratyvinis sodo elementas.
Vaisiai-1. Anksti prinokusi (birželio mėn.) veislė baltais stiebais, kurie lietingu oru linkę nusidažyti rausvais. Uogos stambios (3 cm), saldaus skonio su lengvu rūgštumu. Derlius yra aukštas, derėjimo laikotarpis ilgas. Uogos sultingos, bet gana tankios, jas galima transportuoti.
Ukrainiečių-107. Sezono vidurio (liepos) hibridas su šviesiai rausvais, dideliais (2,5-3 cm) daigais. Skonis desertinis, saldus, vaisiai transportuoti. Medžių atsparumas šalčiui ir ligoms yra didelis. Gausiai derėti, prasideda 3 metų amžiaus. Suaugusio medžio derlius yra 15–17 kg.
Mereževas. Hibridas, gautas skiepijant baltąjį šilkmedį. Sezono viduryje (pirmoji liepos dekada), vaisiai trunka 1 mėnesį. Sudėtiniai vaisiai rausvai kreminiai, stambaus dydžio, saldaus saldaus skonio, lengvai byra nuo medžio, ilgai nelaikomi.

Juodosios veislės

O čia viskas dviprasmiška – baltajam šilkmedžiui priklauso daug veislių su tamsiomis (juodomis uogomis), bet kad nekiltų painiavos, šioje skiltyje bus pristatytos veislės, kurių sėkliniai vaisiai turi aprašymui būdingą juodą spalvą:

Vaisiai-4. Produktyvi juodvaisė veislė su gana didelėmis (iki 4 cm) uogomis. Augalas kompaktiškas, žemas (iki 5 m). Vaisingumas taisyklingas, gausus, pailgėjęs, bendras derlius labai didelis. Veislė atspari šalčiui, tinka komerciniam auginimui. Vaisių vaisiai yra saldaus gaivaus skonio, tankūs, gerai transportuojami.
Juodoji baronienė (baltas šilkmedis). Naminė veislė, gauta laisvo apdulkinimo būdu. Sudėtiniai vaisiai stambūs (3,5-4 cm), sodrios juodos spalvos, desertinio skonio, švelnaus saldoko aromato. Veislė yra atspari šalčiui (neužšąla -30 ° C temperatūroje), sezono viduryje (noksta liepos pradžioje), nepretenzinga sąlygoms. Derlius didelis – suaugęs, stambus augalas per sezoną gali užauginti iki 100 kg uogų. Transportuojamumas vidutinis, uogų galiojimo laikas iki 12 valandų.
Tamsiaplaukė moteris (tai balta šilkmedis). Savaime derlingas hibridas, gautas apdulkinus baltąją veislę. Medžiai dideli, tankia besidriekiančia laja. Sudėtiniai vaisiai yra vienmačiai, cilindriški, dideli (3,5-4 cm), juodos spalvos, saldžiarūgštio skonio. Reguliarus derlius, didelis derlius. Veislė atspari šalčiui, greitai atsigauna. Uogos transportuojamos, laikomos 12-18 val.
Ukrainiečių-6. Universali veislė, sukurta Ukrainos tyrimų institute - duoda skanių uogų, gali būti naudojama šilkaverpiui šerti, taip pat dekoratyviniais tikslais. Sudėtiniai vaisiai ilgi, dideli (iki 4 cm), juodi, matinės spalvos, saldaus desertinio skonio. Vaisiai gausūs, anksčiau (birželio pradžioje). Didelis atsparumas šalčiui (atlaiko iki -30 ° С). Uogų transportavimas geras, saugojimas daugiau nei 12 valandų.

Didelės veislės

Laikoma, kad stambiavaisės veislės sukelia ne mažesnį kaip 4–5 cm nevaisingumą. Tai apima:

Mulberry Stambulas. Labai derlinga, šalčiui atspari veislė su dideliais (iki 5 cm) tamsiai violetiniais kombinuotaisiais vaisiais. Brandinimo laikotarpis vėlyvas (liepos pabaiga – rugpjūčio pradžia), gausus derlius, prasideda nuo 4 metų.
Shelley šilkmedis. Ankstyva (birželio pabaigoje) stambiavaisė veislė su dekoratyviais dideliais lapais ir ne mažiau patraukliais vaisiais. Šios veislės šilkmedis laikomas vienu didžiausių – jo sėklinių vaisių dydis siekia 5-5,5 cm.Uogos pailgos, juodos, blizgios, saldaus desertinio skonio, tankios, gali būti transportuojamos.
Šilkmedžio Galicia 1. Universalus ukrainietiškos selekcijos hibridas. Sudėtiniai vaisiai labai dideli (6-8 cm), pailgi, juodos arba tamsiai violetinės spalvos (išoriškai panašūs į gervuoges), saldaus, gaivaus skonio, lengvo uogų aromato. Derlius didelis – iki 40 kg nuo 5-7 metų medžio.
Šilkmedžio juodasis princas. Nepretenzinga, ligoms, sausrai ir šalčiui atspari veislė. Vaisiai stambūs (4-5 cm), blizgūs, intensyvios juodos spalvos, saldaus medaus skonio. Nepaisant sultingumo, uogos gerai transportuojamos ir laikomos.
Mulberry Hartut. Ideali veislė vynui gaminti – šio šilkmedžio sultys saldžios ir tirštos, kaip ir kokybiškų Cahors. Vaisiai gana stambūs (4-5,5 cm), juodi, turi 18-20% cukrų, rekomenduojami vynui gaminti, uogienei, kaip desertas. Veislė savaime derlinga, derėti pradeda 3 metų amžiaus, derlius stabilus ir didelis.

Dekoratyvinės veislės

Iš visų daugelio šilkmedžio veislių ir veislių dauguma yra dekoratyvinės rūšys, kurias sodininkai jau seniai sėkmingai augino kraštovaizdžio dizainui. Daugumos dekoratyvinių veislių veisimo pagrindas buvo baltasis šilkmedis – būtent jo veislės išsiskiria lapų formų ir spalvų įvairove, originalia laja.

Dekoratyvinis šilkmedis gali būti naudojamas kaip vienas augalas arba gyvatvorėms kurti. Jis toleruoja genėjimą, kirpimą ir yra atsparus oro sąlygoms.

Šie medžiai turi daug neįprastų ir įspūdingų formų, plačiai naudojamų kraštovaizdžio erdvei papuošti:

Patalpoms papuošti naudojama remontantinė veislė - tai žemaūgis, labai kompaktiškas šilkmedis, kurį galima auginti vazonėlyje ar inde. Taip pat galite papuošti sodą universaliomis veislėmis, kurios yra labai dekoratyvios ir tuo pačiu duoda labai skanių uogų. Tai apima: Smolensko rausvą, apie kurią jau minėta, arba Raudonąjį veltinį - gražus medis su rausvais viršuje ir apačioje baltais lapais ir skaniais purpuriniais sodinukais. Šis sprendimas labiausiai pasiteisina nedideliam privačiam sodui, nes leidžia ne tik mėgautis nuostabiu uogų skoniu, bet ir padalinti ar papuošti kraštovaizdžio erdvę.

Vaizdo įrašas „Šilkmedžio ypatybės“

Iš vaizdo įrašo sužinosite, kas yra šilkmedis.

Juodojo šilkmedžio arba, kaip dar vadinama tyutinu, tėvynė yra pietvakarinė Azijos dalis. Vėliau jis paplito visame pasaulyje ir tapo daugelio suaugusiųjų ir vaikų mėgstamu delikatesu. Šiame straipsnyje bus aptarta juodojo šilkmedžio nauda.

Juodojo šilkmedžio nauda

Šilkmedžio vaisiai turi turtingą cheminę sudėtį, į kurią įeina K, A, B grupė, mineralai – fosforas, cinkas, natris, kalcis, selenas, magnis, manganas, taip pat fosforo rūgštis, o optimaliausia koncentracija – organinės rūgštys, taninai, eteriniai aliejai, natūralūs sacharidai, antioksidantai, įskaitant resveratrolį. Tokia turtinga sudėtis leidžia uogas naudoti įvairiose srityse – kulinarijoje, medicinoje, farmakologijoje ir kt. Jos valgomos šviežios ir uogienės bei uogienės, šaldytos, džiovintos, troškintos vaisiai, kepiniai ir pyragaičiai.

Tie, kurie domisi, ar juodasis šilkmedis jums tinka, turėtų pasidomėti jo kaloringumu. Nors ši uoga gana saldi, tačiau jos energetinė vertė tesiekia 49 Kcal 100 g, todėl jas drąsiai gali vartoti savo svorį stebintys žmonės ir sergantys cukriniu diabetu.

Juodojo šilkmedžio gydomosios savybės

Uogų sultys – galingas antiseptikas, kuriuo galima gydyti nosiaryklės ir burnos ertmės ligas. Be to, tyutina gali palengvinti kvėpavimo takų ligas: pagerinti skreplių išsiskyrimą, turėti prakaitavimą ir sumažinti temperatūrą. Ypač vertingi šiuo požiūriu yra lapai, turintys galingą prieššilumą. Sudėtyje esantis vitaminas C pagreitins atsigavimą ir padidins. Astma sergantys žmonės taip pat gali įvertinti teigiamą uogų poveikį.

Taip pat turintiems problemų su virškinimu rekomenduojama vartoti tiutiną, o kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo – prinokusių uogų, o viduriuojantiems – žalias ir neprinokusias. Be to, jie gali lengvai pašalinti rėmenį. Mažai žmonių žino, kad juodasis šilkmedis gausu kalio – mineralo, būtino širdies raumens palaikymui. Todėl jis skirtas tiems, kurie serga širdies ir kraujagyslių ligomis, taip pat anemija. Tiems, kurie klausia, kuris šilkmedis naudingesnis – juodas ar baltas, verta atsakyti, kad balta yra saldesnė ir ne taip gerai pakelia hemoglobino, nors jų savybės iš esmės panašios.

Turiu pasakyti, kad juodasis šilkmedis gali atnešti ne tik naudos, bet ir pakenkti. Visų pirma, tai taikoma uogoms, surinktoms prie greitkelių ir pramonės įmonių. Na, kaip ir bet kuri uoga, persivalgius gali sukelti diskomfortą, skausmą ir rūgimą žarnyne, išprovokuoti viduriavimą.

Tarp įprastų sodo kultūrų daugelyje vietovių galite rasti juodąjį šilkmedį - naudingą augalą su skaniais ir sultingais vaisiais. Būtent šios rūšies augalai yra pelnytai populiarus tarp sodininkų, nes medis pasižymi aukštomis dekoratyvinėmis savybėmis, o uogos išsiskiria saldumu ir unikalia chemine sudėtimi.

Veislės ir jų aprašymas

Kalbant apie šilkmedžio genties, kuriai priklauso šilkmedžio, klasifikaciją, šiuo metu yra daugiau nei du šimtai kultūros rūšių, tačiau apie 17 veislių yra populiaresnės auginant privačiuose soduose, įskaitant juodąjį šilkmedį. Ir šis augalas turi kelias dešimtis veislių, kurios auginamos visame pasaulyje. Iranas laikomas juodojo šilkmedžio gimtine, kur medžio vaisiai buvo aktyviai naudojami maistui.

Uogos pasižymi aukštomis skonio savybėmis, kurios, kaip rodo praktika, kelis kartus pranašesnės už baltojo šilkmedžio vaisius. Kadangi pietūs laikomi šilkmedžio tėvyne, augalas priklauso šilumą mėgstančioms kultūroms, tačiau tarp gausaus veislių pasirinkimo yra daug šalčiui atsparių veislių.

Kalbant apie pasėlių gabenamumą, ne visi augalo vaisiai turi labai gerą laikymo kokybę, todėl jie negali atlaikyti transportavimo dideliais atstumais.

Tarp populiariausių juodųjų uogų veislių reikėtų išskirti tokius augalus.

"Juodasis princas". Augalas savaime derlingas ir atsparus šalčiui, be to, šios veislės uogos kitų atstovų fone išsiskiria patenkinama laikymo kokybe, todėl naudingus juoduosius šilkmedžius galima vežti vėliau parduoti kituose regionuose. Kultūra yra gana nepretenzinga priežiūros požiūriu, atspari sausrai, prinokusios uogos turi medaus poskonį.
„Ukrainietis-6“. Nuimtas šios veislės juodųjų šilkmedžių derlius taip pat gali būti vežamas. Šį augalą sodininkai vertina ne tik dėl uogų skonio, bet ir dėl dekoratyvinių kultūros savybių.
Šilkmedžio "Stambulas".Ši veislė priklauso stambiavaisėms rūšims, be to, pats medis suaugęs gali pasiekti 5–7 metrų aukštį. Kultūra įgyja galimybę duoti vaisių tik praėjus 3–4 metams po pasodinimo, šilkmedis gerai toleruoja temperatūros kritimus, todėl veislė dažnai auginama Maskvos regione.
Juodoji baronienė. Kultūra išsiskiria ankstyvu derėjimu ir didelėmis uogomis, vaisių dydis gali siekti 4 centimetrus, uogos savo išvaizda labai panašios į gervuoges. Augalas nereiklus priežiūrai ir gerai toleruoja sausrą.

"Juodasis princas"

„Juodoji baronienė“

"Hartut"... Populiari juodojo šilkmedžio veislė, naudojama priemiesčio sodo sodinimui. Prinokusios uogos gali užaugti iki 5 centimetrų ilgio. Derlius dažnai naudojamas perdirbimui į sultis.
Shelley Nr. 150. Kultūrą išvedė Ukrainos selekcininkas, tokio augalo uogos yra labai didelės ir skanios. Be to, šios veislės augalai išsiskiria gana dideliu derliumi. Kai kuriais atvejais Shelley No.150 šilkmedžio lapas gali užaugti iki pusės metro.
"Vaisiai-4"... Augalas veda vaisius su uogomis, kurių dydis yra apie 4–5 centimetrus, pats medis, kaip taisyklė, užauga iki penkių metrų žymės. Šilkmedis toleruoja neigiamą oro temperatūrą, jis labai dažnai naudojamas pramoniniam auginimui net Sibiro regionuose.
"Galicija-1"... Kultūra yra Ukrainos selekcininkų darbo rezultatas. Veislės populiarumą lemia labai didelės uogos, kurias veda medis, dažniausiai jų dydis siekia apie 7-8 centimetrus. Be to, vaisių skonyje jaučiamas nuostabus uogų gaivumas.
"Ostryakovskaya"... Vaisiai didelės uogos, veislė priklauso žiemai atspariems augalams, derlius stabilus, vaisiai turi minimalų rūgštumą. Augalas pasiekia 6 metrų aukštį.

"Shelley Nr. 150"

"Galicija-1"

Skirtumas nuo baltos spalvos

Nepaisant to, kad baltasis ir juodasis šilkmedis priklauso tai pačiai šeimai, kultūros turi nemažai esminių skirtumų.

Visų pirma, tai susiję su išoriniais skirtumais, susijusiais su medžio žievės ir ūglių spalva. Juodosiose rūšyse kamieno ir šakų spalva bus daug sodresnė ir tamsesnė.
Juodosios veislės lapija yra didesnė ir kietesnė.
Suaugę augalai gali užaugti iki penkiolikos metrų aukščio.
Pastebėtina, kad juodasis šilkmedis yra linkęs sparčiai vystytis pirmaisiais metais po įsišaknijimo, tačiau laikui bėgant augimas sustoja.
Tamsusis šilkmedis žydi nepastebimais žiedynais, kurie tankioje žalioje masėje vos pastebimi.
Juodųjų uogų nokimas gana užsitęsęs, todėl derlius trunka nuo birželio iki rugpjūčio.
Juodosios uogos naudojamos ne tik maisto pramonėje, bet ir kaip natūralus dažiklis. Iš vaisių gaunamas actas ir cukrus.
Iš šilkmedžio galima ruošti nealkoholinius ir alkoholinius gėrimus, skirtingai nuo baltųjų uogų, vaisiai gėrimui suteikia labai gražią spalvą.

Naudingos savybės ir žala

Pagrindinis šilkmedžio pranašumas yra jo cheminė sudėtis, ypač didelis kalio kiekis laikomas išskirtiniu, o tai svarbu, kai trūksta šio mikroelemento. Kalbant apie vitaminų prieinamumą, juodajame šilkmedžio sudėtyje yra:

Tarp turimų mikroelementų galima išskirti manganą, geležį ir cinką bei grupę makroelementų, kuriuose išsiskiria kalcis, natris ir fosforas, o tai svarbu, kai organizme trūksta svarbių medžiagų. Dėl turtingos cheminės sudėties uogos laikomos vaistinėmis, todėl jas rekomenduojama vartoti sergant virškinamojo trakto ligomis. Neprinokę vaisiai, kurie yra sutraukiantys, gali padėti sumažinti rėmenį, o prinokę šilkmedžiai veikia kaip natūralus antioksidantas ir švelnus diuretikas. Pernokusios uogos liaudies medicinoje naudojamos kaip vidurius laisvinanti priemonė.

Juodasis šilkmedis skirtas naudoti atsigavimo laikotarpiu po chirurginių intervencijų ar didelio fizinio krūvio. Dėl to, kad komplekse yra B grupės vitaminų, uogos yra skirtos nervų sistemos normalizavimui, o tai teigiamai veikia miego kokybę ir gebėjimą atlaikyti stresines situacijas. Mikro- ir makroelementai normalizuoja kraujodaros darbą, taip pat padidina hemoglobino kiekį.

Dėl savo nekaloringos sudėties šilkmedžius rekomenduojama įtraukti į dietinį meniu - šimte gramų šviežio produkto yra ne daugiau kaip 52 kcal.

Nustatyta, kad reguliarus šilkmedžių vartojimas padeda sumažinti patinimą ir normalizuoti širdies raumens bei inkstų veiklą. Juodojo šilkmedžio žievė liaudies medicinoje naudojama kaip antihelmintinė priemonė, o pasėlio šaknies nuoviras skiriamas gydant šlapią kosulį.

Šviežių augalo vaisių sultimis jie gydo gastritą ir burnos ertmės opas, pavyzdžiui, stomatitą. Be to, sudėtingos kompozicijos, pagamintos iš šilkmedžio žievės, naudojamos kompresams gydyti odos ligas, taip pat nudegimus ir abscesus. Tačiau uogų nauda kai kuriais atvejais gali turėti visiškai priešingą poveikį žmogaus organizmui. Tai pasakytina apie tuos momentus, kai maistui naudojami nekokybiški vaisiai, užauginti nepalankioje ekologinėje aplinkoje.

Taip pat verta susilaikyti nuo bendro šilkmedžio sulčių vartojimo su kitais uogų gėrimais, nes tokia kompozicija gali sukelti fermentacijos procesus virškinimo trakte. Deja, kai kuriais atvejais vaisiai gali sukelti alergines reakcijas, todėl pažintis su uogomis turėtų būti laipsniškas. Yra keletas apribojimų, susijusių su šilkmedžių vartojimu karštu oru žmonėms, sergantiems hipertenzija, nes vaisiai gali sukelti kraujospūdžio padidėjimą. Dėl cukrų, kurių prinokusiose šilkmedžio uogose yra apie 20%, šios uogos yra kontraindikuotinos diabetikams.

Nusileidimas

Kadangi dauguma šilkmedžio veislių yra dvinamiai augalai, uogas sode reikėtų įšaknyti poromis, kad teritorijoje būtų medžių su moteriškais ir vyriškais žiedais. Tačiau tarp turimų juodųjų šilkmedžio veislių yra ir savaime derlingų rūšių, kurios puikiai apdulkina natūraliu būdu.

Augalas greitai prisitaiko prie sodinimo vietos, be to, ant vieno medžio vienu metu galima auginti kelių veislių uogas. Gamtoje yra medžių, kurių aukštis siekia 30-35 metrus, tačiau privataus sodinimo sąlygomis tokie augalai vargu ar bus tinkami, todėl vainiko formavimas yra privalomas. Medis paprastai gyvena apie du-tris šimtus metų, o vaisius pradeda duoti praėjus 3-5 metams po įsišaknijimo.

Norint gauti stabilų ir skanų derlių, šilkmedžius reikia sodinti tinkamoje dirvoje. Tokiai kultūrai geriau naudoti purų priemolio arba priesmėlio dirvą. Smėlingoje dirvoje šilkmedis suformuos papildomas šaknis patikimesniam inkaravimui, kultūra gerai vystosi druskingoje dirvoje. Patyrę sodininkai rekomenduoja sodinti jaunus sodinukus ankstyvą pavasarį arba rudenį. Metų pradžioje medžius geriau įsišaknyti balandžio mėnesį, jei augalas sodinamas rudenį, tuomet darbus geriau planuoti rugsėjo pabaigoje arba spalio mėn.

Prieš sodinant šilkmedžio medį, būtina kompetentingai paruošti skylutes įsišaknijimui, teisingiau šiuos darbus atlikti iš anksto, kad žemė galėtų stovėti. Optimalus duobės gylis bus 70–80 centimetrų, tačiau, kalbant apie dydį, reikėtų pasikliauti sodinuko šaknų sistemos dydžiu. Skylės dugną reikia patręšti sudėtinga mineraline kompozicija, kuri padidins tikimybę, kad augalas greitai prisitaikys sode. Šilkmedžio sodinimo technologija nesiskiria nuo panašaus darbo su kitomis sodo kultūromis - daigas yra duobės viduryje, šaknų sistema ištiesinama, po to augalas apibarstomas žeme.

Tačiau jaunai kultūrai reikia papildomo sutvirtinimo, todėl į skylę reikia įkišti kaištį tolesniam keliaraiščiui. Norint auginti šilkmedžius savo sode, sodinamąją medžiagą galima auginti rankomis arba įsigyti specializuotame medelyne. Šilkmedžio dauginimas galimas dviem būdais - auginiais arba sėklų metodu. Pastarasis variantas yra gana pratęstas, nes pagrindinė sodininko užduotis yra privalomos stratifikacijos sodinamoji medžiaga. Po to, atėjus pavasariui, šiltnamyje sėjamos sukietėjusios sėklos. Įsišaknijimas atvirame lauke galimas tik po kelerių metų.

Auginiai įsišaknija tik 15-20% atvejų, medžiagai gauti atrenkami penkiolikos centimetrų ūgliai, po to nuo jų pašalinama visa lapija, o pačios šakos apie 10 valandų laikomos vandenyje. Kitas žingsnis – sodinamąją medžiagą gilinti į specialų dirvožemio mišinį, nuolat palaikant 95% oro drėgnumą ir temperatūrą +23 +30 C ribose.

Veislės

Iš visos formų ir tipų įvairovės, priklausomai nuo vaisių spalvos, išskiriamos trys pagrindinės: juodosios, baltosios ir raudonosios šilkmedžio, kurios savo ruožtu skirstomos į veisles.

Vaizdo įrašas "Šilkmedžio auginimo ypatybės"

Iš vaizdo įrašo sužinosite, kaip tinkamai auginti šilkmedžius.

Baltos veislės

Baltasis medus. Mėgėjiškoje sodininkystėje labai populiarus naminės selekcijos hibridas, gaunamas laisvai apdulkinus geriausius baltojo šilkmedžio pavyzdžius. Medis vidutinio dydžio, laja tanki, piramidiška. Sudėtiniai vaisiai yra pailgi balti 3 cm ilgio kaulavaisiai, saldaus medaus skonio. Reguliarus derlius, didelis derlius. Medžiai atsparūs šalčiui (atlaiko iki -30 °C), po šalnų greitai atsigauna. Uogos labai švelnios, todėl prastai transportuojamos ir laikomos.
Baltas švelnumas. Atspari šalčiui veislė, pasižyminti dideliu produktyvumu. Derėti pradeda birželio pradžioje ir trunka 2 mėnesius. Vaisiai grynai balti, ilgi, gomuryje saldūs, tačiau lietingu oru skonis pablogėja (tampa neutralus).
Smolensko rožinis šilkmedis. Nauja ankstyva (liepos pradžios) veislė namų sodininkystei. Augalas nepretenzingas, atsparus šalčiui, pradeda duoti vaisių pirmaisiais sodinimo metais. Sudėtiniai vaisiai smulkūs (2-3 cm), rausvi arba raudoni, labai saldūs. Dėl ypatingos lapų formos ir įvairiaspalvių vaisių kultūra dažnai naudojama kaip dekoratyvinis sodo elementas.
Vaisiai-1. Anksti prinokusi (birželio mėn.) veislė baltais stiebais, kurie lietingu oru linkę nusidažyti rausvais. Uogos stambios (3 cm), saldaus skonio su lengvu rūgštumu. Derlius yra aukštas, derėjimo laikotarpis ilgas. Uogos sultingos, bet gana tankios, jas galima transportuoti.
Ukrainiečių-107. Sezono vidurio (liepos) hibridas su šviesiai rausvais, dideliais (2,5-3 cm) daigais. Skonis desertinis, saldus, vaisiai transportuoti. Medžių atsparumas šalčiui ir ligoms yra didelis. Gausiai derėti, prasideda 3 metų amžiaus. Suaugusio medžio derlius yra 15–17 kg.
Mereževas. Hibridas, gautas skiepijant baltąjį šilkmedį. Sezono viduryje (pirmoji liepos dekada), vaisiai trunka 1 mėnesį. Sudėtiniai vaisiai rausvai kreminiai, stambaus dydžio, saldaus saldaus skonio, lengvai byra nuo medžio, ilgai nelaikomi.

Juodosios veislės

Didelės veislės

Laikoma, kad stambiavaisės veislės sukelia ne mažesnį kaip 4–5 cm nevaisingumą. Tai apima:

Dekoratyvinės veislės

Dekoratyvinis šilkmedis gali būti naudojamas kaip vienas augalas arba gyvatvorėms kurti. Jis toleruoja genėjimą, kirpimą ir yra atsparus oro sąlygoms.

Šie medžiai turi daug neįprastų ir įspūdingų formų, plačiai naudojamų kraštovaizdžio erdvei papuošti:

Vaizdo įrašas „Šilkmedžio ypatybės“

Iš vaizdo įrašo sužinosite, kas yra šilkmedis.

Nigra) dažniausiai aptinkama Užkaukazėje, ypač Armėnijoje, Irane ir Afganistane. siekia dvidešimties metrų aukštį, turi plačiai išsidriekusią lają su rudai rudos spalvos šakomis ir dideliais, iki dešimties centimetrų, plačiai kiaušiniškais lapais. Jo vaisiai dideli, purpuriniai arba tamsiai raudoni, saldžiai rūgštaus skonio. Šis medis turi labai galingą šaknų sistemą.

Kultūroje augalas žinomas daugiau nei tris tūkstantmečius. Žmonės jį augina ne tik dėl skanių vaisių, bet ir dėl lapų, kurie yra pagrindinis šilkaverpių maistas. Iš viso gentyje yra keliolika rūšių.

Juodasis šilkmedis (nuotrauka - straipsnyje) yra atsparus sausrai ir fotofiliškas. Jis visai nereiklus dirvožemio sudėčiai, bet geriausiai auga gerai nusausintoje derlingoje dirvoje. Šio augalo vaisiai prasideda pasodinus penktaisiais metais. Jį galima paspartinti skiepais. Dešimties metų juodasis šilkmedis gali užauginti iki šimto kilogramų vaisių, kurie sunoksta palaipsniui, bręsdami trupa. Juos galima naudoti tiek šviežius, tiek į kompotus, sultis ir konservus.

Dėl savo atsparumo karščiui ir gebėjimo toleruoti genėjimą šilkmedžiai dažnai naudojami apželdinimui. Be to, gerai pakenčia trumpalaikes šalnas, vegetacijos metu greitai atsigauna.

Rytuose juodasis šilkmedis laikomas šventu augalu. Po jo karūna dažniausiai įrengiamas didelis valgomasis stalas, prie kurio susirenka visa šeima. Iš jo medienos pagaminti amuletai laikomi tradiciniais amuletais, nes Liaudies Karabache, kur iš išspaudų kepama saldi duona, šis augalas vadinamas „karališka uoga“. Juodasis šilkmedis laikomas „gyvybės medžiu“, turinčiu magiškų galių. Mitologijoje ji simbolizuoja pagarbą tėvams ir sunkų darbą.

Armėnijos žmonės, turintys šimtametes sodininkystės tradicijas ir didelę vyndarystės patirtį, pirmieji įvertino gyvybę teikiančias iš šilkmedžio uogų gaminamo nektaro dorybes. Sakoma, kad jį įvertino ir makedonietis, kuris per kampaniją Persijoje buvo vaišinamas vynu.

Daugelis kinų legendų byloja, kad kai kurios šio augalo veislės, ypač geriausiu laikomas „juodasis baroness“ šilkmedis, naudojamos šilko gamyboje. Sakoma, kad po didžiuliu ilsintis princesė Li pastebėjo, kaip į jos karštą arbatą įkritęs kokonas pradėjo žydėti vaivorykštiais blizgiais siūlais. Taip Dangaus imperija atskleidė šilkaverpio paslaptį – žaliavų, iš kurių gaminamas brangus šilkas, šaltinį.

Šilkmedžiai tinka ne tik perdirbti. Išdžiovinus juos galima ilgai laikyti kaip cukraus pakaitalą, kurio juose yra daug. Dėl didelio geležies kiekio uogos labai naudingos sergant opalige, mažakraujyste, rėmuo, dizenterija ir kt. Be to, normalizuoja medžiagų apykaitą, jie mažina kraujospūdį. Daugelis gydytojų juos naudoja blužnies ir kepenų gydymui. Šilkmedžio žievė yra žinoma dėl žaizdų gijimo poveikio. Taip pat naudinga tinktūra iš jo lapų.