Sodininkystės menas paremtas ilgamete patirtimi, įgyta bandymų ir klaidų būdu. Kad nebūtų gaištas laikas, siekiant geriausio rezultato, pradedantiesiems sodininkui rekomenduojama išmokti augalų sodinimo lysvėse metodų.

Siaurų lovų privalumai

Visą savo gyvenimą amerikiečių sodininkas Jacobas Mittlideris skyrė vaisių ir daržovių kultūrų auginimo įvairiose pasaulio šalyse tyrimams ir apčiuopiamai prisidėjo prie žemės ūkio mokslo plėtros. Būtent jam priklauso garsusis siaurų lysvių Mittlider metodas ir derinamas tradicinis požiūris į vaisių auginimą bei hidroponikos elementus. Ši sistema yra labai gerai apgalvota, o schema praėjo tiek daug supaprastinimo etapų, kad pradedančiajam nesunku ją įvaldyti ir pasiekti puikių rezultatų.

Šio sodinimo būdo privalumai:

• suteikia beveik dvigubai didesnį derlių nei naudojant standartinius metodus;
• gerėja gaunamų vaisių ir daržovių kokybė: užauga didesni ir skanesni;
• dėl protingo išplanavimo šis metodas leidžia ergonomiškai išnaudoti tiek šiltnamio, tiek sodo lysvės erdvę;
• Šis universalus būdas tinka auginti bet kokias kultūras: nuo cukinijų ir agurkų iki pomidorų ir bulvių;
• lysvių dizainas nebijo stipraus vėjo, iš išorės sodas atrodo estetiškai ir tvarkingai;
• sodinimuose piktžolių praktiškai neatsiranda, o tai reiškia, kad jas daug lengviau prižiūrėti;
• dirvą paruošti nedideliame plote lengviau nei įprastoje sodo lovoje;
• laistyti galima net su sodo laistytuvu.

Kokie yra pagrindiniai Mittlider lovų skirtumai? Jie siauri, tarp jų yra platus praėjimas, kuriame įrengtas atitveriantis medinis klojinys. Metodo esmė ta, kad visi sodo augalai gauna vienodą ir vienodą mitybą.

Kas lėmė šią sėkmę? Tyrimai parodė, kad arti vienas kito pasodinti augalai pradeda konkuruoti tarpusavyje. Natūraliai selekcijos metu jie stiprėja ir auga energingai, duodami geriausią derlių. Be to, suaktyvinamas fotosintezės procesas, kurio dėka sodas išsivalo pats, nitratus paverčia reikalingomis medžiagomis ir formuojasi kolektyvinis imunitetas ligoms.

Kaip suplanuoti siauras lovas

Sodo darbams mums reikia:

• konteineriai trąšoms maišyti;
• grėblys 30 cm dydžio;
• kastuvas;
• kaiščiai ir virvė keteroms apriboti;
• laistytuvas;
• lygiu.

Vienintelis varginantis jų kūrimo etapas yra tas, kad pirminio sodo organizavimo metu reikia šiek tiek daugiau darbo sąnaudų, tačiau žinokite, kad tai vienkartinė procedūra: visos lysvės ir praėjimai išlieka nepakitę daugelį sezonų.

Iš pradžių rekomenduojama organizuoti bent keturias lovas, kad jau pirmąjį sezoną nuspręstumėte, ar šis metodas jums tinka, ar ne. Pasodinkite tas pačias daržoves į įprastą sodo lysvę ir Mittlider sodą ir palyginkite rezultatus.

Visų pirma, popieriuje turite suplanuoti visą sodą. Pažymėkite, kur statysite siauras lysves, o vietą pasirinkite taip, kad vėliau prireikus išplėstumėte jų ribas. Atminkite, kad vieta turi būti gerai apšviesta, nelyti stipriai ir būti lygioje vietoje. Lovas geriausia išdėstyti iš šiaurės į pietus, taip jos bus aprūpintos geriausiu apšvietimu.

Standartinės Mittlider lysvės plotis yra 45 cm, rekomenduojamas 9 m ilgis, tačiau tai gali skirtis priklausomai nuo sodinukų skaičiaus. Remiantis dydžiais, taip pat apskaičiuojamas trąšų kiekis viename einamajame metre.

Praėjimai turi būti dvigubai platesni nei lovos. 70 cm takai tinka tik mažo dydžio žolėms: petražolėms, svogūnams, česnakams. Kad būtų laikomasi suaugusių pasėlių sėjomainos, minimalus takelio plotis turi būti ne mažesnis kaip 90 cm. Kartais juose gali būti melionų ir bulvių viršūnių.

Tarp lysvių galų, taip pat aplink sodo perimetrą, verta palikti 1 m praėjimus.

Ruošiame sklypą lysvėms

Lysvės ruošiamos prieš pat sodinimą, kad nebūtų laiko piktžolėms vystytis, tačiau geriau iš karto įdirbti vietą, kad sutaupytumėte laiko sėjai.

1. Kruopščiai išvalome dirvą nuo piktžolių, iškasame šakute. Atkreipkite dėmesį į daugiamečių augalų šakniastiebių likučius. Piktžolių naikinimo poreikis ateityje priklauso nuo dirvos įdirbimo kokybės.
2. Išvalytą plotą išlyginame, jei reikia, įmesdami žemę į trūkstamas vietas.
3. Norėdami supaprastinti išdėstymą, paruoškite bėgį, kuris veiks kaip modulis. Pavyzdžiui, jei praėjimo plotis yra 90 cm, o lovos - 45 cm, lentjuostės ilgis bus 135 cm.
4. Iš anksto paruoškite iki 5 cm pločio, apie 45 cm ilgio medinius kaiščius ir iš vienos pusės juos pagaląskite. Dabar įkalame kaiščius iš lovų kampų ir traukiame laidą tarp jų. Pritvirtindami savo bėgio modulį prie kiekvieno paskesnio kaiščio, pažymime būsimas eilutes.
5. Norint užtikrinti vienodą augalų mitybą, vanduo turi būti tolygiai paskirstytas visoje lysvėje, o ne į praėjimus, o patenka tik į šaknų zoną. Norėdami tai padaryti, aplink lovos perimetrą pastatytas tvarkingas 5 cm storio molinis volas, o plokštuma patikrinama naudojant lygį. Šiuo atveju naudingas lovos plotis yra 35 cm Esmė yra sukurti lovio formos lysvę su horizontaliu paviršiumi. Šono aukštis gali būti iki 10 cm.
   Kitas būdas – šonus statyti iš medinių lentų, šiferio ir tt Jie montuojami per perimetrą taip, kad tvoros aukštis taip pat būtų 10 cm.
6. Pabarstykite dirvą pasirinkta trąšų sudėtimi ir iškaskite, sumaišydami jas su žeme.
7. Grėbliu sugrėbiame žemę nuo praėjimų ir kraštų iki lysvės vidurio, o tada išlyginame. Jo lygis turėtų būti šiek tiek aukštesnis, atsižvelgiant į vėlesnį dirvožemio susitraukimą.

Pagrindinis kruopštus derinimas įvyksta tik pirmą kartą. Vėlesniais sezonais tereikia jį pakoreguoti. Todėl svarbu nepersistengti su lovos ilgiu – bus sunku ją išlaikyti tame pačiame lygyje.

Patarimas: praėjimų nereikia dengti skalda ar užpilti, nes po priedanga likusios daugiamečių piktžolių šaknys, užuot dygusios takelyje, pateks po sodo lysve ir pakenks pasodintam pasėliui. Geriausias pasirinkimas yra gerai sutankintas dirvožemis.

Sėjos būdai ir vietos

Dirbant su keteromis svarbu atsiminti keletą paprastų taisyklių:

• sėklos, kaip ir sodinukai, sėjamos dviem eilėmis išilgai šonų, svarbiausia ne viduryje;
• kuo mažesnė sodinamoji medžiaga, tuo dažniau ji sodinama;
• sodinimo gylis turi būti 2,5 karto didesnis už sėklos storį.

Kopūstinės salotos, brokoliai, kopūstai ir kitos panašaus dydžio kultūros sodinamos dviem eilėmis šachmatų tvarka. Melionai, pomidorai ir kiti vaisiai, kuriems reikia daugiau vietos, išdėliojami iš eilės vienoje siauros lysvės pusėje.

Tokiu atveju vietos dažnumą reikėtų vertinti pagal suaugusio augalo dydį: pavyzdžiui, žiediniai kopūstai sodinami 15 cm atstumu, baltagūžiai kopūstai - 35 cm. Morkas galima sėti į vieną storą juostelę, bet burokėlius - 1 cm atstumu vienas nuo kito. Pupelės turi būti dedamos kas 10 cm, moliūgai ir kiti melionai – kas 40 cm.

Pomidorų auginimo pavyzdys:

• paruoštose lysvėse sodiname pomidorus vienoje eilutėje maždaug 20 cm žingsniu;
• pomidorų lysves naudinga kaitalioti su pipirais, šis derinys teigiamai veikia abu augalus;
• nuo birželio pradžios iki pomidorų sunokimo praėjimus reikia palikti laisvus, kad daržovės gautų kuo daugiau šviesos;
• visas trąšas ir tręšti reikia tik lysvėse. Jei reikia purenti žemę, tai reikia padaryti labai paviršutiniškai ir su nedideliu įrankiu;
• kelis kartus per sezoną galite purkšti lapus kalio trąšomis, pelenų tirpalu su karbamidu;
• kai kurie sodininkai dažnai keičia žemę, į pomidorus įberia agurkų žemės.

Trąšos pagal Mittlider

Amerikietis sodininkas visas naudojamas trąšas suskirstė į dvi grupes.

Mišinys 1. Tai grynai priešsėlis viršutinis tręšimas ir negali būti maišomas su antruoju tirpalu, nes skiriasi jų frakcijų dydis. Pirmojo mišinio sudėtis labai paprasta: bet koks kalcio turintis mineralas sumaišomas su boro junginiais. Kaip pirmieji tinka kalkių, kreidos, gipso, dolomito miltai. 5 kg kalcio yra 60 g natrio borato arba 40 g boro rūgšties.

Mišinys 2. Jame yra fosforo, azoto, kalio ir magnio trąšų, taip pat mikroelementų molibdeno ir boro. Pastaruosius augalas pasisavina itin mažais kiekiais, tačiau, nepaisant to, jų vaidmuo yra labai svarbus. Daigų poreikis makroelementams yra daug didesnis.

Trąšos gali būti paprastos arba sudėtingos. Paprastieji yra tie, kuriuose yra tik vienas makroelementas, tarkime, kalis arba azotas. Kompleksinėse trąšose yra šių makroelementų junginių, tokių kaip natris + fosforas, kalis + magnis, natris + fosforas + kalis.

Sunkumas slypi tame, kad ne visada išparduodant pavyksta rasti sau tinkamų trąšų, vadinasi, reikėtų išmokti jas pasigaminti patiems. Norėdami tai padaryti, turite žinoti „Mittlider“ rekomenduojamo mišinio Nr. 2 turinį. Apsvarstykime sėklų guolio trąšų sudėtį ir apskaičiavimo metodą naudojant turimus ingredientus.

Veikliųjų medžiagų santykis mišinyje „azotas: fosforas: kalis: magnis“ yra 1,8: 1,0: 1,8: 0,2. Be to, svarbu ne jų procentas, o santykis tarp jų. Tai reiškia, kad 1,8 dalys azoto yra 1 dalis fosforo, 1,8 dalies kalio ir 0,2 magnio. Patogiausia pradėti maišyti pradedant nuo elemento, kurio vieneto dydis.

Kaip tręšti

Į sodo lysvę reikia įpilti esamus 1 ir 2 mišinius. Jie apima tik vidinį plotą ir griežtai sėjos dieną. Prieš užšaldant nereikia nieko pridėti.

Manoma, kad ant vienos siauros 9 m ilgio lysvės reikia užpilti 900 g pirmojo mišinio ir 450 g antrojo. Iš tiesų, lysvių ilgis gali būti labai įvairus, todėl perskaičiuojame mums reikalingų trąšų kiekį. Remiantis duomenimis, ant vieno bėginio metro užpilama 100 g mišinio 1 ir 50 g mišinio 2. Dirvos tręšimo tvarka:

1. Trąšos turi būti tolygiai paskirstytos ant sodo lysvės paviršiaus, savo ruožtu: pirmiausia pirmasis mišinys, o tada antrasis.
2. Tada lysvė iškasama negiliai, o jos paviršius išlyginamas grėbliu, po to nivelyru stebimas jos horizontalus lygis. Dabar žemė paruošta sėjai.
3. Jei viršutinis padažas dedamas po jau esančiais daigais, tada jį reikia dėti tik keteros viduryje siauros 10 cm juostelės pavidalu, kad augalai nenudegintų.

Metodo trūkumai

Objektyvumo dėlei reikėtų atkreipti dėmesį ir į daržovių auginimo siaurose lysvėse trūkumus. Patyrę vasarotojai sako, kad po dviejų sezonų dirvožemis sode tampa išeikvotas, negyvos dulkės, o derlius ir toliau džiugina. Greičiausiai taip yra dėl to, kad šiam ūkininkavimui, nors ir neekologiškai, reikia daug mineralinių priedų, todėl vaisiai gali šiek tiek nenatūralaus skonio. Todėl daugelis mūsų tautiečių mineralines trąšas pakeičia organinėmis ir naudoja mėšlą, kompostą, pelenus ir humusą. Tai leidžia jums gauti aplinkai nekenksmingą produktą.

Svarbu: naudojant trąšas, geriau augalus šiek tiek maitinti per mažai, nei persistengti.

Siaurų lysvių įrengimo tema buvo nufilmuota daug vaizdo įrašų ir parašyta daug knygų, kad kiekvienas pradedantysis sodininkas po pirmojo sezono galėtų užauginti puikų derlių.

Patirtimi dalijasi bulvių augintojas O.A.Telepovas.

Šių metų liepos mėnesį mano svetainėje vyko Omsko bulvių augintojų klubo „lauko“ seminaras.

Apžiūrėjus svetainę ir ilgai pabendravus apie mano technologijas ir patirtį, vienas iš autoritetingų klubo narių užduoda klausimą: „Kadangi jūs naudojate „Mittlider“ sistemą daržo skaidymui į siauras lysves, kodėl ignoruojate rekomendacijas daryti plačius praėjimus?"

Visiems rodau į savo sodą: „Žiūrėk, augalai vienas kitam netrukdo...“ Pasirodo – tarsi nušveistas...

Netingėjo atsakyti, tiesiog visi jau pavargo – trys valandos saulėje! Šis klausimas užduodamas jau ne pirmą kartą ir tikrai ne paskutinis.

Kodėl praėjimus padarėte tokius platus kaip sodo lysvės – 50 cm, o ne daugiau? Taip, tik iš godumo. Suskaičiuokime. Žieminių česnakų derlius šiemet geras – 3,2 kg iš sodo kvadratinio metro. Šį faktą buvo nesunku nustatyti: visų česnako galvučių svoris buvo padalintas iš sodo ploto. Dažniausiai jie taip galvoja. Tačiau čia yra apgaulė. Kodėl skaičiuodami derlių neatsižvelgiame į trasos plotą?

3,2 kg vienam sodo kvadratiniam metrui visiškai nereiškia, kad iš šimto kvadratinių metrų derlius yra 320 kg! Mano audimas yra 100 metrų sodo lysvės (50 cm pločio) plius 100 metrų takelio (tokio pat pločio). Realiai išeina, kad iš duoto šimto kvadratinių metrų derlius yra išeiga iš 50 kvadratinių metrų (100 metrų padauginus iš 0,5 metro) keteros – 160 kg. Viename rusų animaciniame filme herojus sušunka: „Bet papūgose aš daug ilgesnis! Tad visai nemeluodamas galiu teigti, kad česnakų derlius šiemet siekė 320 kg šimtui kvadratinių metrų keteros. Bet mano „buhalteriniai“ įrašai po česnako pardavimo rinkoje sako visai ką kita – buvo parduota 160 kg. Išeiga pasirodė „beždžionėms“!

Dabar paimkime siaurų keterų sistemą su plačiais, metro ilgio, eilučių tarpais. Šimto kvadratinių metrų sklype yra jau ne 50, o 33 kvadratiniai metrai kraigo, vadinasi, iš šimto gausime tik 106 kg to paties česnako. Derlius jau „dramblyje“, su tuo pačiu boa konstriktoriumi. Faktai yra užsispyrę dalykai.

Siaurų keterų su plačiais praėjimais šalininkai tvirtina, kad plačiais praėjimais patogiau vaikščioti. Aš visiškai sutinku su tuo! Be to, būtų malonu turėti 2,5 metro praėjimus. Tada ant jų būtų galima važiuoti važiuojančiu traktoriumi ar automobiliu. Aš visai ne ironizuoju. Būtų tikrai patogu: atvažiavo iki vietos su priekaba, iškraunama organinė medžiaga; Derlius dedu į priekabą tiesiai iš sodo... Bet, deja, turiu vadovautis ne tik patogumu. Yra senas anekdotas apie „naująjį rusą“, kurį nupirko „Zaporožecas“. Draugai stebisi: „Kam tau reikia“ Zaporožeco“? Jūs turite nuostabų džipą." Jis ramiai atsako, kad, sako, nepatogu važiuoti džipu naujojo namo koridoriais.

Mūsų ribotiems sklypams daugeliu atvejų reikia naudoti kiekvieną žemės sklypą. Viskas, kas buvo pasakyta aukščiau, yra, taip sakant, apie ekonomiką. Tačiau svarbu atsižvelgti į kitus veiksnius, iš kurių pagrindinis yra kiekvieno augalo vieta saulėje. Viename iš Omsko laikraščių pažodžiui apie siaurus takus mano svetainėje rašoma taip: „Iš esmės tai yra nesąmonė. Daugelis ekspertų teigia, kad šiuo atveju fotosintezei nepakanka saulės šviesos. Tačiau mano augalai nestumia vienas kito, o tik tiesiog uždaro viršūnes maksimaliai išsivystę, nepaisant daugelio ekspertų nuomonės.

Pasirodo, ekspertai klysta? Jokiu būdu. Bet jūs galite apgauti ir apeiti kai kurias problemas. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra pastatyti lovas iš šiaurės į pietus. Taigi visų kultūrų apšvietimas taps daug geresnis. Galvodamas apie kitų metų pasėlių išdėstymą, stengiuosi atsižvelgti ne tik į sėjomainos (lysvų kaitos) reikalavimą, bet ir į kaimyninėse lysvėse esančių augalų vegetatyvinės masės dydį.

Pavyzdžiui, jei pastatysite šalia siaurų lovų su cukinijomis ir kopūstais, jie aiškiai užtemdys vienas kitą. Pas mane prie kopūstų auga morkos. Morkų viršūnės auga daugiausia aukštyn, todėl didžioji dalis tako ploto patenka į kopūstus, o morkos nenukenčia. Atidžiai pažvelgę ​​į augalus galite rasti daugybę tokių derinių.

Bulvės netelpa į šį principą. Jei sodinate ne ištisine masyve, o dedate ant lysvių, sumaišius su kitais augalais, tuomet turite atsižvelgti į tai, kad jo stiebai nukrenta nuo savo svorio. O jei įvertinsime, kad kai kurių veislių šie stiebai siekia 1,5 metro ilgio, tai paaiškės, kad jie užstos ne tik mano siaurus takus, bet ir kaimynines lysves.

Bet mes taip pat sprendžiame šią problemą. Realybėje viskas nutinka taip. Bulvių lysvėse kaitaliojami šeimyniniai svogūnai arba žieminiai česnakai. Vasaros pradžioje intensyviai auga svogūnai, česnakai, o bulvės tik stiprėja. Rugpjūčio pradžioje bulvės tampa ankštos. Bet šiuo metu svogūnai ir česnakai jau bręsta, juos pašaliname. O bulvių eilės išsidėsčiusios už dviejų metrų. Jie turi pakankamai vietos su susidomėjimu. Taigi augalams netrūksta šviesos, o išpildoma svarbi sąlyga – nėra tuščios žemės, į kurią krenta saulės spinduliai.

Rugpjūčio mėnesį mano ruože su karučiu galima važiuoti tik pagrindiniais takais, esančiais skersai keterų, jie platūs - 1-1,2 metro. Galite vaikščioti praėjimais tarp lovų, bet geriau tai daryti atsargiai. Tačiau rugpjūtį nebereikia dažnai vaikščioti tarp keterų. Piktžolių beveik nėra, purenti ir laistyti nereikia.
Neraginu kiekvieno daryti taip, kaip, kiekvienam savo. Mano principas padalinti daržą yra vienas iš variantų, ir jūs pasirenkate.

Olegas Telepovas, sodininkas, Omsko bulvių augintojų klubo narys

Nepaisant to, kad melionas yra „grynaveislis pietinis“, vasarotojai jį augina ne tik pietuose. Ir viskas todėl, kad ši kultūra yra nepaprastai skani ir labai sveika. O „rinkai skirtos“ veislės ne visada išsiskiria aukštu skoniu, ne kaip vaisiai iš nuosavo sodo ar šiltnamio. Tiesa, melionas turi savų „paslapčių“, tačiau jos nėra itin sunkios. Todėl, jei dar neužsiauginote meliono savo hektaruose, būtinai turėtumėte jį išbandyti, bent kartą!

Raudonosios jūros salotos su kalmarais, krabų lazdelėmis ir raudonaisiais ikrais – lengvas ir sveikas užkandis, tinkantis prie pesetariško valgiaraščio, galima pasigaminti ir pasninko dienomis, kai į meniu leidžiama valgyti žuvį ir jūros gėrybes. Salotos tiesiog skanios ir lengvai paruošiamos. Pirkite šviežius šaldytus kalmarus. Nerekomenduoju ruošti patiekalo su milžiniška kalmarų filė, nors atrodo apetitiškai ir viliojanti, turi aštrų amoniako poskonį, kurio sunku atsikratyti.

Nuo paprastų vaismedžių koloniformės skiriasi kompaktišku laja, mažu aukščiu ir šoninių šakų nebuvimu. Šie nuostabūs medžiai, turintys nereikšmingą įprotį, išsiskiria gebėjimu formuoti didelius didelių, skanių ir gražių vaisių derlius. 1-2 aruose galite sodinti iki 20-25 stulpinių medžių - obuolių, kriaušių, slyvų, persikų, vyšnių, abrikosų ir kitų įvairaus nokimo laikotarpių augalų. Mūsų straipsnis jums pasakys apie stulpelio sodo kūrimo ypatybes.

Rugpjūtis gali atnešti šiokį tokį liūdesį – ruduo, po kurio prasidės ilga žiema, jau ant slenksčio. Tačiau gėlių lovos vis dar yra kupinos spalvų, o jų spalvų schema sukuria šilumos ir džiaugsmo atmosferą. Gausią rugpjūčio gėlių lovų paletę daugiausia sudaro geltoni, oranžiniai ir tamsiai raudoni tonai. Ir atrodo, kad sode pasidarė šilčiau, o saulės padaugėjo. Kokias gėles būtina sodinti į gėlynus, kad jos praskaidrintų neišvengiamą vasaros išėjimą žydėjimu?

Persikų uogienė su bananais yra kvapni, tiršta, sveika ir, svarbiausia, joje yra perpus mažiau cukraus nei įprastoje uogienėje. Tai greitas džemas su pektinu, o pektino milteliai, kaip žinoma, sumažina cukraus kiekį uogienėje arba netgi gamina jį be cukraus. Uogienės be cukraus – madingi šiais laikais saldumynai, labai mėgstami sveikos gyvensenos šalininkų. Derliaus nuėmimui skirti persikai gali būti bet kokio prinokimo, taip pat ir bananai.

Kalendra yra vienas populiariausių prieskonių pasaulyje, o jos žalumynai vadinami kalendra arba kalendra. Įdomu tai, kad kalendra nepalieka abejingų. Kai kurie ją dievina ir mielai naudoja bet kokioms salotoms ir sumuštiniams, o Borodino duona mėgstama dėl ypatingo kalendrų sėklų skonio. Kiti, remdamiesi kvapu, keliančiu asociacijas su miško vabzdžiais, nekenčia kalendros ir kategoriškai atsisako prieiti prie kalendros kekių net turguje, jau nekalbant apie sodinimą savo sode.

Senpaulijos grįžta į madą ir atšaukia idėją apie mielus žydinčius violetinius trupinius, kurie noriai gyvena ant bet kurios palangės. Tendencijos uzambaros žibuoklių „rinkoje“ rodo, kad sparčiai didėja susidomėjimas augalais su neįprastais lapais. Vis daugiau susižavėjimo kupinų žvilgsnių traukia ne neįprastos žiedų spalvos, o egzotiškos margos lapų spalvos. Margaspalvės senpaulijos beveik nesiskiria nuo visų kitų auginamų.

Saldžiai rūgštūs marinuoti vyšniniai pomidorai su raudonuoju svogūnu ir baziliku, marinuoti su balzamiko actu ir garstyčiomis. Tokios marinuotos daržovės papuoš bet kokį šventinį stalą, yra labai skanios ir kvapnios. Marinato įdaras – visai kita istorija: gaunamas skanus raugintas agurkas, kurio vienintelis trūkumas – mažas kiekis. Rinkitės saldžius, raudonuosius svogūnus. Vyšnia – stipri, šiek tiek neprinokusi, pati mažiausia. Šviežias bazilikas yra žalias arba violetinis.

Mano pirmoji pažintis su hidrogeliu įvyko labai seniai. Dar devintajame dešimtmetyje mano vyras iš Japonijos atvežė juokingus įvairiaspalvius rutuliukus, kurie labai padidėjo, jei buvo užpilami vandeniu. Jie turėjo dėti puokštes arba panaudoti jas kitiems dekoratyviniams tikslams. Aišku, iš pradžių buvo juokinga, bet paskui pakankamai žaidžiau ir jų apleidau, net nepamenu, kur jie nuėjo. Bet neseniai grįžau prie hidrogelio naudojimo. Šiame straipsnyje papasakosiu apie savo patirtį.

Arbūzas ir vasara – neatsiejamos sąvokos. Tačiau toli gražu ne kiekvienoje svetainėje rasite melioną. Ir viskas todėl, kad šis Afrikos augalas užima daug vietos, jis yra gana reiklus tiek šilumai, tiek saulei, tiek kompetentingam laistymui. Bet vis tiek mes taip mėgstame arbūzą, kad šiandien jį išmoko auginti ne tik pietiečiai, bet ir daug daugiau šiaurės vasarotojų. Pasirodo, galite rasti požiūrį į tokį kaprizingą augalą ir, jei norite, galite gauti padorų derlių.

Raudonųjų agrastų uogienę galima pagaminti per 10 minučių. Tačiau reikia nepamiršti, kad tiek laiko reikia uogienei virti neruošiant uogų. Uogoms nuimti ir paruošti perdirbimui reikia daug laiko. Žiaurūs spygliai atbaido bet kokį norą nuimti derlių, bet vis tiek tenka nupjauti nosis su uodegomis. Bet rezultatas to vertas, uogienė puiki, viena iš, mano nuomone, kvapniausių, o skonis toks, kad nuo skardinės neįmanoma atsiplėšti.

Monstrai, anturiai, kaladijos, dieffenbachijos ... Aroid šeimos atstovai laikomi viena populiariausių kambarinių augalų kategorijų. Ir ne mažiau svarbus veiksnys, lemiantis platų jų naudojimą, yra įvairovė. Aroidams atstovauja vandens augalai, epifitai, pusiau epifitai, gumbai ir lianos. Tačiau nepaisant tokios įvairovės, dėl kurios kartais sunku atspėti apie augalų ryšį, aroidai yra labai panašūs vienas į kitą ir reikalauja tokios pat priežiūros.

„Donskoy“ salotos žiemai yra aštrus šviežių daržovių užkandis saldžiarūgščiame marinate su alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu. Originaliame recepte actas arba obuolių sidro actas, tačiau su vyno acto ir lengvo balzamiko deriniu jis pasirodo daug skanesnis. Salotas galima ruošti ir be sterilizacijos – užvirkite daržoves, sudėkite į sterilius stiklainius ir šiltai suvyniokite. Taip pat galite pasterizuoti ruošinius 85 laipsnių temperatūroje, tada greitai atvėsinti.

Pagrindiniai renkami grybai yra kiaulės, galūnės, drebulės, voveraitės, baravykai, baravykai, rusva, piengrybiai, grybai, grybai, medingieji grybai. Kiti grybai skinami priklausomai nuo regiono. O jų (kitų grybų) pavadinimas – legionas. Taip pat grybautojai, kurių kasmet daugėja. Todėl visiems žinomiems grybams gali neužtekti. Ir aš tikrai žinau, kad tarp mažai žinomų yra labai vertų atstovų. Šiame straipsnyje papasakosiu apie mažai žinomus, bet skanius ir sveikus grybus.

Žodis „ampel“ kilęs iš vokiško žodžio „ampel“, kuris reiškia pakabinamą indą gėlėms. Kabančių gėlynų mada pas mus atkeliavo iš Europos. Ir šiandien labai sunku įsivaizduoti sodą, kuriame nebūtų rastas bent vienas kabantis krepšelis. Atsižvelgiant į augantį konteinerinės gėlininkystės populiarumą, prekyboje pasirodė daugybė ampelinių augalų, kurių ūgliai lengvai iškrenta už vazonų ribų. Pakalbėkime apie tuos, kurie vertinami dėl gražių gėlių.

Maždaug prieš 20 metų mūsų sodininkai susipažino su amerikiečio Jacobo Meatliderio metodu auginti daržoves siaurose lysvėse. Vieniems šis būdas patiko, kitiems nepatiko, nes reikalauja daug pastangų jų organizacijai. Rekomenduojame išbandyti „Meatlider“ sodininkystę savo vasarnamyje, kad iš savo patirties sužinotumėte, ar tai gerai, ar blogai. Juk daržovių auginimas siaurose lysvėse leis gauti gausų ir aplinkai nekenksmingą derlių.

Nereikia iš karto perkelti savo sodo sklypo kaime į siauras lysves. Norėdami pradėti, atlikite kelis, pavyzdžiui, keturis. Jau pirmojo sezono pabaigoje gautą rezultatą bus galima palyginti su tradicinėse lysvėse užaugintu derliumi.

Turėtumėte pradėti savo sodą siaurose lysvėse, o jo išdėstymas popieriuje. Be to, būtina suplanuoti visą aikštelę, nes siauros lysvės išliks daug metų. Apskritai, jei rimtai užsiimate uogų ir vaisių bei daržovių auginimu, patartina turėti sąsiuvinį, kad galėtumėte atlikti visus reikalus sode ir darže.

Daržovių auginimo vietos siaurose lysvėse pasirinkimas yra tradicinis. Ji turėtų būti lygioje vietoje, pavasarį neužtvindyta vandeniu ir gerai apšviesta. Geriau lysves išdėstyti kryptimi iš šiaurės į pietus. Jei jūsų sodas yra ant šlaito, tai lysvės išdėstytos skersai, savotiškos terasos.

„Meatlider“ lysvių ypatumas yra tas, kad visos jos yra standartinės, 45 cm pločio ir 9 m ilgio. Būtent tokiam dydžiui skaičiuojamas išberiamas trąšų kiekis. Mūsų vasarnamiams toks ilgis ne visada patogus, o ir tos pačios rūšies daržovių tiek daug nereikia. Todėl drąsiai galite pasidaryti siauras 3, 4,5 ar 6 metrų ilgio lovas, kam tinka labiau.

Praėjimai pagal Meatlider teoriją turėtų būti dvigubai platesni nei pačios lovos. Tačiau patirtis parodė, kad 90 cm praėjimo plotis tinka mažai augančioms daržovėms auginti. Bet jūs stebėsite sėjomainą? Todėl pageidautina, kad praėjimo plotis būtų platesnis. Taigi čia bus patogiau dirbti, o ir augalų apšvietimas bus geresnis. Na, o koridoriuose tarp siaurų lysvių bus cukinijų ir moliūgų blakstienos. Nepamirškite palikti plačių praėjimų palei lovų kraštus ir jų galuose.

Pavasarį pradedame ruošti aikštelę siauroms lysvėms ir jas žymėti.

Pirmiausia išvalome vietą nuo daugiamečių piktžolių, kasdami dirvą ir ne kastuvu, o šakute. Taigi jų šakniastiebiai nenupjaunami, o atrinkti bus lengviau. Taip elgdamiesi ateityje gerokai sutrumpėsite lysvių ravėjimo laiką.

Tada nuo piktžolių nuvalytas plotas turi būti išlygintas. gavęs plokščią plotą. Juk tada teks išlyginti pačias lysves. Kai kuriems sodininkams reikės perkelti žemę iš aukštos vietos į žemesnę.

Dabar ženkliname siauras lysves ekologiškoms daržovėms auginti. Pagaminkime tam žymeklį - medinį grebėstą 145cm ilgio.Padarome žymę nuo tašo galo 45cm atstumu.Tai kaip supranti yra lovos plotis. Likusi dalis yra praėjimo plotis. Tada iš aikštelės galo įkišame kampinius kaiščius ir tarp jų traukiame laidą. Tai žymės visų lovų pabaigą. Pritvirtindami žymeklį prie laido, įkiškite kitus kaiščius į norimą vietą. Tą patį darome ir kitoje svetainės pusėje. Įsmeigus visus kaiščius ir tarp jų ištraukus laidą, baigiamas siaurų lovų žymėjimas palei Meatlider.

Belieka pagaminti molinius buferius. Faktas yra tas, kad visos daržovės siauroje lysvėje turėtų gauti tą pačią skystųjų trąšų dalį. Štai kodėl jo paviršius turi būti lygus ir horizontalus, kad drėkinimo tirpalas būtų tolygiai paskirstytas visoje sodo lovoje ir jokiu būdu nebūtų pilamas į praėjimą.

Taigi, mūsų pagrindinis tikslas yra sukurti siaurą lovio formos lysvę su lygiu horizontaliu paviršiumi. Ji, beje, turėtų būti viename lygyje su praėjimais. Lovą paklojame šiek tiek aukščiau, tada ji įsitaiso ir gauni tai, ko reikia.

Šeimos daržovių auginimas siaurose lysvėse – įdomus ir pelningas verslas.