Alkohol Gogol-Mogol Oppskrift

De eneste konstante komponentene i dessert alkoholholdige drikkevare gogol-mogol er kyllingegg, melk og sukker. Det er også generelle regler som forblir uutslettelige for enhver formulering, og forskjellen ligger bare i sekundære produkter og deres proporsjoner.

Legge til valnøtt, kanel eller vanilje gir en god smak, ellers vil det være lite fra en konvensjonell melkemiks.

Den presenterte versjonen vil tillate deg å nyte oppvarming egg cocktail i de beste engelske tradisjonene.

Nødvendige komponenter

1. Skal forsiktig plukkene fra proteiner, plassere dem i forskjellige boller.
2. Yolklti lå ut i bollen av blenderen og slå dem til andre, i prosessen gradvis tilsatt sukker sand.
3. Ikke stopper whipping, tynn blomst helle rom og brandy.
4. Så snart massen kjøper en homogen konsistens, tilsett melk og halvparten av den totale massekrem.
5. I en separat bolle er egghvittene pisket for å oppnå et bratt skum, og deretter gå inn i den ferdige alkoholblandingen.
6. Den resulterende blanding blir transfisert i fremstilte kopper eller høye briller.
7. Det gjenværende krem- og sukkerpulveret er også godt pisket til å tykkere, og deretter legge seg ut over alkohol.
8. Før den direkte fôr av et varmt drivstoff, dryser vi med en muskat og legger til kanelpinner og en vaniljepod.

Klassisk oppskrift

Uvanlig alkoholholdig cocktail Gogol-Mogol vil overraske gjestene. Drikke er svært velsmakende og duftende. Den uvanlige kombinasjonen av Gogol-Mogol, kjent siden barndommen, krydder og roma for å gi glede og erobre gjester av en hvilken som helst fest.

Ingredienser vil trenge slike ingredienser for matlaging:

• melk - 0,5 l;
• vanilje ekstrakt - 1,5 ch. L.;
• kanel hammer - 5 g;
• carnation - 4 stk.;
• muskatnøtt - 2g;
• sukker - 150 g;
• eggeplommer - 12 stk.;
• krem - 0,3 l (320 g);
• rum / whisky / cognac - 150 ml.

Trinnvis matlaging

Merk. Rom kan erstattes med brandy, whisky (eller bourbon) og til og med vodka.

Les om hva bourbonet er forskjellig fra whisky!

Videooppskrift

I denne videoen kan du se oppskriften av alkohol Gogol Mogol og lære noen nyanser:

Gogol-Mogol på grunnlag av vodka

Denne versjonen av den alkoholholdige cocktailen er mest populær i våre breddegrader. Det adskiller seg fra den forrige formuleringen av matlagingsteknologi, og høykvalitets vodka brukes som en alkoholbase.

Nødvendige komponenter

Sekvens av matlaging

1. I den emaljerte gryten blir melk og 150 ml krem \u200b\u200bhellet.
2. Vaniljepakken er kuttet i flere deler og tar ut frøene, hvoretter de senker i pannen til meieriprodukter.
3. Der legger vi til bakken muskat og kanelstav.
4. Vi sender en kasserolle til midtbrannen og med konstant omrøring bringer de væske til å koke.
5. Etter koking fjerner vi straks gryten fra platen og lar innholdet vises i 3-5 minutter under det lukkede lokket.
6. I en separat beholder, bland kyllinggukker og sukker sand, så slå ingrediensene med en mikser for å oppnå en homogen masse. Blandingen skal være frodig og lys.
7. Fra meieriproblemet fjerner vi krydder og flimmer det gjennom et gasbindfilter.
8. I den filtrerte væsken tynne strømmer, heller vi eggeplomme masse, pisket en blanding med en blander på liten sirkulasjon eller intenst omrøring av kilen.
9. Der heller vi også alkoholbasen, rører massen av kilen. Blandingen skal være jevn og jevn.
10. La oss tillate cocktailen å avkjøle til romtemperatur naturlig, hvoretter vi sender den til kjøleskapet minst 6 timer.
11. Før den direkte matalkoholen pisker vi den gjenværende kremet i en separat bolle og retter dem litt med en kald blanding.
12. Vi bryter opp de heteste globene eller koppene, så dryper vi med en gnidd sjokolade.

Metode for matlaging med likør

For å forberede Gogol-Mogol med et likør behov for slike produkter:

• egg - 1 PC.;
• melk - 150 ml;
• licker Baylis - 1-2 ss.;
• kakao - 0,5 ch. l.;
• sukker - 20 g;
• vanilje sukker - 10 g;
• salt er en klemme.

Merk. Baleis kan erstattes med noen annen likør etter eget skjønn.

Forbered en cocktail som følger:

1. Drikk egg i en bolle, tilsett sukker. Slå en mikser eller en kil til skummets tilstand.
2. Legg til melk, kakao, brennevin og andre ingredienser. Slå til homogen masse.
3. Spinn på briller og server til bordet i avkjølt form.

En slik cocktail bidrar perfekt til å slappe av etter en hardt arbeidsdag.

Gogol-Mogol basert på brandy

Dette er den nederlandske alkoholversjonen av den berømte cocktailen, som kalles - "Advokat" -. Den ferdige blandingen har en fløyelsaktig smak og en rik bukett, og konsistensen er ganske lik en vaniljesaus. Festet av denne alkoholen varierer fra 15 til 21 svinger. Nederlandsk Gogol-Mogol, det er vanlig å bruke en teskje, omtenksomt og ikke rushing.

Nødvendige komponenter

Sekvens av matlaging

1. Kyllinggukker blandes med sukker og salt, hvoretter de slår grundig i en blender til en homogen konsistens er oppnådd.
2. I den resulterende blandingen, heller vi Cognac og legger til krydder: bakken kanel og muskatnøtt, så vel som vanilje.
3. Bland massen og send den til vannbadet.
4. Vi oppvarmer massen med intens røring til væsken tykes til tilstanden til den tette kremet.
5. Lås opp ferdigvarmede varme på briller eller kopper.
6. Krem er godt pisket for å få et frodig, stabilt skum.
7. Vi legger ut kremaktig masse på toppen av cocktailen og dryss med revet sjokolade.

Men jeg kan få salmonellose

Ikke vær redd. Faktum er at direkte eggeplomme og protein ikke inneholder patogener av denne infeksjonen.

Hvis kyllingen er syk, er bakterier på skallet. De kan komme seg i drikke når de bryter egget.

Hvordan beskytte deg mot infeksjon?

Alt er enkelt - å vaske egg godt nok med såpe. Hvis skallet og var bakterier, er de nå helt fjernet. Ikke bruk sprukne egg til drikke, infeksjonen kan trenge innvendig.

Det er ikke nødvendig å bruke egg til en cocktail uten et skall. De kalles også "båt". Slike egg vil stige utelukkende for steking, siden med varmebehandling av bakterier dør.

Som du kan se, beskytte mot salmonellose lett.

Gogol-Mogol med kondensert melk

Dette alternativet må smake på søte tær. Den kondenserte melken håndterer perfekt med oppgaven med å maskere den brennende smaken av en sterk alkohol, den ferdige blandingen er veldig sakte full og raskt øker stemningen.

Nødvendige komponenter

Sekvens av matlaging

1. Eggeplommer blandes med sukker sand og grundig pisk med en mikser.
2. Vanilje Pod er kuttet i halvparten og fjerner frøene, deretter kuttet i små biter og send til eggeplommer.
3. Til den resulterende massen legger kondensert melk og fettkrem.
4. Bland ingrediensene på mikserens høye kraft i 2-3 minutter.
5. Der blir det alkoholholdige fundamentet hellet i samme tynne ås, mens du ikke stopper driften av blanderen.
6. Den resulterende blanding filtrerer gjennom en liten silen og spill i kopper.
7. Når du myter en varm sjokolade sjokolade sjokolade med en klemme eller en bakken kanel.

Gogol-Mogol fra Quail Eggs

• Antall deler: 1 person.
• Kalorfasiliteter: 147 kcal.
• Cuisine: Forfatter.

Når du bruker rå kyllingegg, er det fare for smittet med salmonellose. Hvis du erstatter dem med vaktel, kan du ikke være redd for en slik sykdom. Det antas at når man bruker disse eggene, mangler risikoen for salmonellose. I en hvilken som helst oppskrift kan du bruke dem hvis du kjenner forholdet. En kylling står for om lag fem quail egg. Koketeknologien forblir den samme, så det vil ikke være noen vanskeligheter. Gogol-Mogul fra vaktelegg kan forberede seg på de samme oppskrifter som fra kylling.

Ingredienser:

• krem 10-20% - 100 ml;
• quail egg - 10 stk.;
• sukker sand - 5 pp;
• mutmeg - å smake;
• salt - 1 klemme.

Matlagingsmetode:

1. Skyll egg, pause, skilt av separate boller med eggeplommer med proteiner.
2. Fjern endelig kjøleskapet på hyllen, la dem være der i 5-10 minutter.
3. Yolks er litt rørt, saltet, fyll med sukker, miste til tykt skum.
4. Krem Hell i separat beholder. Legg til 2 sukkerskjeer, også slå med en mikser.
5. Kjølte proteiner får. Litt salt dem, legg til 2 sukkerskjeer, hvorpå kløe til et sterkt hvitt skum vises.
6. Ta et høyt glass hvor du skal hente eggeplomme-blandingen først, det er protein bak det, og på slutten er kremaktig.
7. Fra ovenfra, sett deg ned med muskatnøtt.

Gogol-Mogol med appelsinjuice og whisky

Denne typen populære het erobrer hjertene til vertene enkelhet i produksjonen og perfekt balansert kombinasjon av ingrediensene som brukes. Den ferdige blandingen er slående til sjelenes dyp med en ikke-standard smak, hvor frukt- og meieriprodukter er sammenflettet.

Nødvendige komponenter

Sekvens av matlaging

1. Forsiktig skille proteiner fra eggeplommer.
2. Eggeplommer sender til bollen av blenderen og tilsett sukker sand og oransje frisk for dem.
3. Vi slo ingrediensene før vi mottar en homogen konsistens.
4. Vi legger til templene og melk der, hvoretter vi slår massen i 2-3 minutter.
5. I en separat beholder pisker vi proteiner ved hjelp av en mikser for å oppnå stabile topper.
6. Den ferdige blandingen helles på brillene, og legger seg forsiktig på overflaten av hver frodige proteiner.
7. Dryss en varm sjokolade sjokolade eller bakken muskatnøtt.

Gogol-Mogol: Klassisk sjanger

• sukker sand (helst stokk) - 125 gr.
• melk (fettstoffer 3,2-5%) - 470 ml.
• kanelhammer - 5 gr.
• eggeplomme - 4 stk.
• alkohol (Cognac, rom, whisky) - på skjønn
• muscat Walnut - 1 klemme
• hammer Carnation - På toppen av kniven
• pisket krem \u200b\u200b- å smake

Legge til alkohol til Gogol-Mogol i henhold til den klassiske oppskriften er en rent individuell løsning. Hvis du forbereder en drink for barn eller familie til frokost, kan du selvsagt gjøre uten det. Grunnleggende matlagingsteknologi er mer egnet for fans av varm gogol-mogol, men til vilje kan du legge til anterior is.

1. Først må du forberede melk med krydder ved å koble den med kanel og muskatnøtt. Det er tillatt å bruke både bakken krydder og solid (kanel pod, krympe knopper, etc.).
2. Hell melk i de emaljerte tykkeveggede rettene, sett på ovnen, hell muskatmyr, jordkarn og kanel. Ta sammensetningen før utseendet på de første boblene, men ikke å koke, slå straks av brenneren. Gjennom den totale prosessen rører melken stadig melk.
3. Separate pre-cooled proteiner fra eggeplommer, plasser sistnevnte i en bred bolle. Hell sukker sand, slå på blanderen på midtkraften og pisk blandingen i 5 minutter. Til slutt bør du ha mye medium tetthet (det vil stige 1,5-2,5 ganger) med store bobler.
4. Nå må du forstyrre melken i eggeplommer med små porsjoner. For å gjøre dette, ta en 50 gram vinglass, hell halvparten av meieriproduktet i det, legg til skummet og rør deretter på gaffelen. Utfør 9-10 slike manipulasjoner slik at den første halvdelen av massen av melk ble forstyrret, og den andre halvdel forblev i en kasserolle med krydder.
5. Dette stadiet er rettmessig ansett som det viktigste. Bland to sammensetninger med hverandre, legg kapasitansen med en drink på en liten brann. Begynn å forstyrre massen og klatre et øyeblikk når blandingen tykkere, men eggeplommene ikke tar tak i, det vil sette en stopper for matlaging. Som regel vil det ta 1-1,5 minutter.
6. Slå av brenneren, dekk Gogol-Mogol med et lokk og helt avkjølt til romtemperatur. Hell flytende krem, bland grundig, løp over brillene.

Video Oppskrifter Gogol-Mogol

Hvis det er et ønske om å gjøre deg kjent med andre variasjoner av en alkoholholdig cocktail som heter Gogol-Mogol, anbefaler jeg at de presenterte videoene som profesjonelle bartendere tilbyr sin egen utvikling av denne populære melkehotteste.

Video nummer 1. På denne videoen presenterer en erfaren bartender deg den klassiske versjonen av Alkohol Gogol-Mogol, som vanligvis tilbys i gledefrie funksjoner.

Video nummer 2. Ser på denne videoen, vil du bli kjent med den forenklede versjonen av Gogol-Mop med Brandy.

Video nummer 3. Presentert videomateriale fremhever den amerikanske versjonen av Gogol-Mogol, uten hvilken ingen juleferie er nødvendig i USA. Bourbon og Rum brukes som en alkoholbase.

Fordel og skade fra Gogol-Mogol

I utgangspunktet liste de gunstige egenskapene

1. Drikk brukes ofte i tale tap.
2. Aminosyrene i det forbedrer tilstanden til hår, hud, negler.
3. Øker synsstyrken.
4. Drikke kan brukes med mangel på masse, hvis du trenger å gå ned i vekt.
5. Det vil være nyttig for respiratoriske sykdommer.

Når du ikke kan bruke denne cocktailen

1. Du har overtredelser i arbeidet med mage-tarmkanalen.
2. Sykdommer i leveren og bukspyttkjertelen.
3. Diabetes.
4. Individuell intoleranse mot egg.
5. Aterosklerose.
6. Barnas alder opptil fem år.

Nyttig informasjon

• Hvis det er et ønske om å skjemme bort dine kjære med noe uvanlig velsmakende og minneverdig, så undersøk en enkel -recertrice. I tillegg kan du tilfredsstille smakene til babyer, hvis du endrer deg litt drikkeoppskriften og forbereder-med-fri grog.
• I en kald vinterkveld kan du øke stemningen til alle uten unntak, hvis du forbereder deg på forhånd - i henhold til den klassiske oppskriften. Igjen, det finnes og bevist av generasjoner oppskrift -aSalcohol Punch, som utvilsomt er å smake på alle.

Fra selve fødselen til denne fantastiske blandingen av bartendere med stor entusiasme oppfunnet ulike metoder for forberedelsen. Derfor, dristig eksperimentere med sammensetningen og proporsjonene, og hvis du lager en anstendig blanding, må du sørge for å fortelle om det i kommentarene. Lykke til!

Gogol-Mogol fra eggeplommer

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Antall deler: 3 personer.
• Kalorfat: 212 kcal.
• Formål: Til middag / til dessert / per fest.
• Cuisine: Forfatter.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Gogol-Mogul fra eggeplommer oppnås av krem-lignende. En slik dessert kan du servere gjester uten frykt for at de ikke vil like det. Det er alkohol i sammensetningen, så drikken er perfekt for en fest. Gitt at den forbereder seg veldig enkelt og raskt, kan du enkelt takle oppgaven, hva du skal overraske gjester. Det viser seg enda mer bedre hvis du legger til kjeksstykker.

• Resterende hoste i et barn: Hvordan behandle
• Instruksjoner for bruk av kvantitet medisin - sammensetning, indikasjoner, bivirkninger, analoger og pris
• Hjemmelaget vin fra druer - enkle oppskrifter. Drue vin matlaging teknologi hjemme

Ingredienser:

• rum - 2 liquy ving briller;
• ølser - 5 stk.;
• sitron zest - fra 1 sitron;
• sukkerpulver - 6 ss.

Matlagingsmetode:

1. Sukkerpulver legger til eggeplommer, slå dem til homogen.
2. Sitron er skyllet pen, vurdere zest fra ham. Grind den og legg til eggeplomme masse.
3. Neste, hell rom, bland godt eller pisk blanderen.
4. Stripe på små kopper.

Legenden om gogol-mogole

Gogol-Mogol er en berømt tallerken med en historie, ifølge hvilken den ble født nettopp som et folkemødre for angina og talesultat. Forresten var det ikke søtt, men salt. I det minste godkjenner så en av versjonene av opprinnelsen til Gogol-Mogol.

Legenden sier at han bodde i den uendelige tiden i lys av en viss jødisk kantor som heter Gogel. Han bodde i Mogilev (moderne Hviterussland), og tjente på livet med å synge i koret. I en ikke den fantastiske dagen mistet han sin stemme som forlot ham uten levebrød. Den fattige far til en stor familie har forsøkt å gjenopprette arbeidet med talestyrende. En enkel blanding av rå egg, salter og biter av svart brød, som han spiste til frokost er en liten skje.

Det er en slik "salt" oppskrift, populær i lang tid i det russiske imperiet, og mange i dag foretrekker hans oppskrift søt. La oss prøve?

Gogol-Mogol å gjenopprette stemme

1 egg pause i en bolle, dryss, du kan spice. Kok i bollen med brød (ikke nødvendigvis hvit, med Borodino - bare natrium), bland grundig og frokost for helse.

Healing "Elixir" med brandy

Ta en slik "medisin" fra hoste du trenger 6-10 dager før sengetid. Barn kan ikke gis, fordi alkohol er tilstede i komponentene. Bruk verktøyet med tørre hoste, det er perfekt desinfiserer og varme. I stedet for brennevin kan du ta vodka i samme mengde. Også i oppskriften er det jod, som har en ekspektorant eiendom.

Ingredienser:

• Cognac og honning - på en stor skje;
• Jod - dråpe;
• Smør - liten skje;
• Eggeplomme.

Beskrivelse av matlaging:

1. Jeg heller gule hoteller i et glass, klemme oliven;
2. Bland, introdusere en brandy og honning;
3. Igjen omrøring og dripping jod.

Fra saltmedisin til søt dessert

Men tilbake til legenden. Hun vil fortsette grevinnen til Bronislav Pototskaya, elsket å utføre romanser i den sekulære salongen. Alas, stemmen, førte noen ganger, forræderisk bryte på det mest inopportune øyeblikket. Etter å ha lært om helbredelsesstyrken til Gogls måltid, bestemte hun seg for å prøve det, men av en radikalt omforming. For det svarte brødet stikker ikke, og generelt uten det kan du gjøre. Og i så fall er saltet ikke nødvendig. Det som er igjen? Høyre, egg. Som hun bestilte å utfylle honning. Og samtidig omdøpt Gogel til Gogol-Mogol. Åh, disse kvinnene.

Det er imidlertid bare en annen versjon av opprinnelsen til en fantastisk dessert, faktisk er det mange av dem. For retten til å bli kalt fødselsstedet til oppskriften, kan hevde britene, fordi det er konsonantnavn på sitt språk: Hoog-krus, hoole-mugger, tyskere med kuddel-mudel, poler med Kugel-Mogel. Alle ord blir oversatt omtrent like og bety "meszanin".

For å forberede en veldig velsmakende drink Gogol-Mogol, er det verdt å observere enkle regler. Egg bør bare være friske for å eliminere evnen til å infisere salmonellose. Er det noen slik fare? Svaret er positivt, men bare hvis eggene viste seg å være ufullstendige. Sjekk det enkelt - bare senk dem i et glass med vann. Hvis egget ikke synker, betyr det at det ikke er friskt, derfor risikoen for å øke.

I tilfelle av det ferske egget er det også verdt å være forsiktig. Det er bedre å begrense og vaske skallet med en børste. For å unngå infeksjon:

• ikke ta egg med sprekker på skallet;
• ta butikken bare et nytt produkt med en produksjonsdato ikke mer enn 5-7 dager siden;
• ikke lag drikken fra egg helt uten et skall, dvs. slag.

Hvis du vil ha en gyldig deilig Gogol, bruk Home Eggs. Med butikk duften viser det seg ikke så hyggelig. Et sukkerpulver er ofte tilstede i prepareringsoppskrifter av Gogol-Mogol. Det kan gjøres selvstendig. For dette settes sukkersand inn i en mørtel før støvlignende konsistens. En kaffekvern vil takle en slik oppgave. Hun vil gjøre vanlig sukker i pulver om noen sekunder. Her er noen flere råd om forberedelsen av Gogol-Mogol:

1. For barn er det bedre å bruke vaktelegg, og selve drikken er litt varm eller tilsett kokt melk. I terapeutiske formål kan du helle litt brus. I dette skjemaet, ta en cocktail bedre små porsjoner.
2. For å gi Gogol-Mogul en ekspektorant eiendom, kan du legge til et par joddråper.
3. Med en angina anbefales en voksen å legge til Cognac eller Rum til drikken. De har en desinfiserende og oppvarmingseffekt. Som et resultat er hosten myknet.
4. Oppskriften til Gogol-Mogoli bare fra proteiner kan brukes til å forberede glasuret, som er dekket med påske kake.

Kontraindikasjoner

En hyggelig smak og en imponerende liste over nyttige egenskaper er ikke et depositum at produktet er fullstendig berøvet bivirkninger og kontraindikasjoner. Først av alt, med forsiktighet å bruke desserten følger personer med diabetes mellitus, som Gogol-Mogol er et ganske kalorittprodukt. Det er også ønskelig å avstå fra eggdessert til personer med aterosklerose, forhøyet kolesterol, leversykdommer, lidelser i galleblæren og bukspyttkjertelen. Dessert av mennesker med allergi på egg eller komponenter som finnes i dem, er strengt nektet.

En annen fare for kyllingegg, bakterier salmonella. Siden bare rågukker brukes til Gogol-Mogol, er det viktig å ta bare veldig ferske matvarer, med et intakt skall. Slike tiltak vil forhindre potensiell infeksjon med salmonellose.

Luksus alkohol

Liste over drinker

Absinthe.

Whisky

Cognac.

Sambuk.

Tequila.

Cocktail Oppskrifter

Sterke cocktailer

Svake cocktailer

Ikke-alkoholholdige cocktailer

Moonshop.

Vinlaging

Om nettstedet

Alkohol Gogol-Mogol: Oppskrift og matlaging historie

Noen navn på drinker og cocktailer er kjent for oss fra tidlig barndom. Men moden og ikke ønsker å dele med barns minner, smaker og smaker, folk prøver å forbedre noen oppskrifter, på grunn av hvilke nye "voksne" drinker vises på lyset. Et av navnene som er kjent for oss siden barndommen er "Gogol-Mogol". Selv om de i de tidlige årene, forberedte foreldrene det utelukkende for glede eller helsemessige formål, i dag kan denne drinken smakes smakfullt smakt med alkoholholdige cocktailer.

Hva ser en klassisk alkoholholdig oppskrift "Gogol-Mogol" ut? Hva er interessante funksjoner og fakta relatert til forberedelsen?

Oppskrift Alkohol "Gogol-Mogol"

Det er mulig å forberede den alkoholholdige cocktailen "Gogol-Mogol" ikke bare i forholdene til en bar eller en restaurant, men også i vanlig hjem. Alle ingrediensene som brukes til å implementere oppskriften, er ganske tilgjengelige for de fleste brukere, og selve matlagingsprosessen består av enkle trinn og handlinger. Ingrediensene som trengs for å forberede alkoholholdige drikkevarer "Gogol-Mogol" Drikke:

• Melk - 350 ml;
• Fettkrem - 200 ml;
• Eggeplomme - 3 stk;
• Vodka eller annen sterk drikke - 100 ml;
• Kanel - 1 wand;
• Bakken muskatnøtt - 0,5 timer. L;
• Sukker sand - 70 g;
• Vanilje - en halv pod;
• Revet sjokolade.

For at drikken skal være mer behagelig og myk, kan vodka erstattes med Cognac, Rum eller Whisky. Selv om kanel, muskat og vanilje er ingredienser som kan brukes som ønsket, men de bidrar til at melkeffekten ikke er så uttalt, noe som er spesielt relevant for de som ikke liker meieriprodukter.

Metoden for matlaging av alkoholholdige drikkevarer "Gogol-Mogol":

• 150 ml krem \u200b\u200bhelles i metallkassen, melk og hakkede muskatnøtt og vanilje tilsettes, og kanelet settes på en solid pinne;
• Blandingen bringes på en langsom varme til koking, omrøring hele tiden, og etter koking fjerner de umiddelbart fra ovnen;
• Infusjonen er igjen i 2-3 minutter, hvoretter vanilje og kanel komme ut av det;
• Kyllinggukker blandes med sukker sand og pisket med en mikser til en homogen masse oppnås, som eksternt skal se frodig ut og ha en lys nyanse;
• Melkblandingen, som ble tilberedt i brann, passert gjennom et gasbindfilter eller en liten belastning;
• Yolkehanded med sukker, konstant omrøring, blandet med sukker, stadig omrøring med en skje eller en mikser på små omdreininger;
• På den siste fasen blir alkohol hellet og rørt igjen for å oppnå en homogen masse;
• Etter at drikken har avkjølt til romtemperatur, blir den rengjort i kjøleskapet, i en periode på 5-6 timer;
• Resterende krem, i mengden 50 ml, pisket og tilsatt til drikke, omrøring litt igjen;
• Alkoholholdig "Gogol-Mogol" er flaske på briller, og på toppen av drikken sprinklet med revet sjokolade eller muskatnøtt.

Koketeknologien er ganske egnet for husmødre, og tiden denne prosessen tar litt. Men hvis du lager alkoholholdig "Gogol-Mogol" til ankomst av venner eller gjester, så kan du ikke bare behage dem med en deilig aperitiff, men også rør opp med mange av dem hyggelige minner om barndommen.

Historien om fremveksten av alkohol "Gogol-Mogol"

Meninger av fans av alkoholholdige cocktailer ble separert, om hvem som faktisk er stammen av Gogol-Mogol. Tyskerne er sikre på at den opprinnelige ideen tilhører deres landsmann, gratulerer med Manfred Koshenbauer, som regelmessig eksperimenterte med bevaring av søtsaker. Melkdrink, ifølge noen uttalelser, viste det seg ganske ved en tilfeldighet, og på tysk hørtes navnet som "Kuddelmudel", som betyr "Meszanin".

Britene, tvert imot, er trygg på at Gogol-Mogol er en stepper av eggfot-julcocktailen, som har et lignende forberedelsesprinsipp.

Og polene insisterer på at det er dem at de eier ideen om å blande sukker og eggeplomme, og i utgangspunktet ble en cocktail kalt "Kogel-Mogel".

Russerne har også sin egen versjon i henhold til hvilken oppskriften "Gogol-kunne" ble oppfunnet av en av kirkens hoder, navnet var gogel, og i utgangspunktet ble drikken brukt til forebygging og behandling av halsen etter Tale tap.

Hvem oppfunnet å legge til alkohol til den tradisjonelle "Gogol-Mogol", så langt er det ennå ikke kjent, men det faktum at drikken er populær, forblir ubetinget faktum.

Original oppskrift Gogol-Mogol

Den klassiske Gogol-Magol-oppskriften er den vanligste og populære og fungerer som grunnlag for andre arter.

Du vil trenge:

• En klype salt;
• 3 små sukkerskjeer;
• 2 egg;
• Walnut Nutmeg eller kanel - for dekorasjon.

Matlaging:

1. Ølseparatering fra proteiner, lattes fjernes i kjølekammeret i 15 minutter;
2. Vi introduserer 1/2 av sukker, salt og pisk mikseren på egen hånd. Massen skal øke to ganger, eller litt mer;
3. Vi utfører kalde proteiner, legger restene av sukker sand, vi beklager også litt, vi slår mikseren til skumens utseende;
4. Vi blander eggeplommer og proteiner, og jobber igjen nøye en mikser;
5. Vi skifter til Cremako, roterer med muskatnøtt, kanel.

I dag vil jeg introdusere ikke bare med en klassisk oppskrift på matlaging hjemme gogol-mop fra proteiner og sukker, men også med sine ulike alternativer. Dette er en annen oppskrift med historier som jeg er en stor jeger. Vel, enig, det er hyggelig ikke bare å bli rørt av en tallerken, men også å vite at konkrete folk står bak sin opprinnelse. De har lenge ikke vært, og hendene på mestere fra matlaging lever fortsatt og gleder seg til gourmeter.

Bare endring av forholdet mellom ingrediensene, og sette ulike tilsetningsstoffer, vil du skape et utallig sett med nyttig og utmerket egg delikatesse i samsvar med stemningen og din smak.

Gogol-Mogol - Klassisk oppskrift

Den enkleste klassiske oppskriften, som, som historien sier, ble oppfunnet av grevinne og cantor.

Det vil ta:

• Egg - 2 stk.
• Sukker - 3 ts.
• Salt er en klemme.
• Kanel eller muskat for dekorasjon.

Matlaging:

1. Separat eggeplommene fra proteinene og sistnevnte for å fjerne i kjøleskapet i 10 - 20 minutter.
2. I eggeplommene, skriv inn halvparten av sukker, salt og slå i blanderen. Som et resultat vil massen øke med rundt to, to og en halv ganger.
3. Fjern de avkjølte proteinene, legg det gjenværende sukkeret, igjen litt, og ta blanderen til skummet.
4. Bland de piskede yolks med en ekorn og igjen jobbe blanderen.
   Kok på briller, og dekorere kanel, muskatnøtt.

Ikke elske søt? Ikke legg til sukker, lagre hjem Gogol-Mogol, men med salt. I den allerede piskede krem \u200b\u200bhoste noen hvite brødkremmer.

Basert på den klassiske Gogol-oppskriften-moppen, inkludert forskjellig smak, kan du lage andre cocktailer.

Gogol-Mogol - en oppskrift med honning

Utmerket assistent med ondt i halsen og hoste.

Det vil ta:

• Egg - 1 stk.
• Melk - 2 glass.
• Honning - 6 ss. skjeer.
• Oransje eller sitronsaft - 2 ss. skjeer.

Matlaging:

1. Bland ingrediensene og ta mikseren. Forbered en drink med terapeutisk mål, og melk er forvarmet, så legg til de resterende ingrediensene og slå deretter.

Oppskrift på terapeutisk dessert for barn

Oppskriften er allerede anerkjent som en klassisk barnslig geologi, siden det er en utmerket behandling fra en kald hjemme, vil babyen ikke nekte ham.

Husk hvordan Chukovs Gogol gjorde Dr. Aibolit? Hvis et barn har ondt i halsen eller angrepet en angina, er en deilig cocktail en ekte spisepinne for barn som ikke elsker medisiner. Og hvis du i tillegg tilbyr et godt eventyr og din favorittkake, så vil sykdommen løpe bort uten å se tilbake.

Vennligst, før du behandler barnet med Gogol Mogola, husk om han har allergi på egg.

Ta:

• Egg - 2 stk.
• Kakao, pulver - teskje.
• Kremaktig olje - 10 gram.
• Sukker - spiseskje.
• Kanel er en klemme.

Hvordan lage en klassisk barnas Gogol-Mogol:

1. Del eggeplommer og proteiner. Yolks er spredt med sukker, tilsett kremaktig olje og kakaopulver.
2. Se blanderen til skummets tilstand.
3. Dekorer nøtter og revet sjokolade.

Hjem Gogol Mogol med kaffe

• Egg - 1 stk.
• Kaffe, bakken - 50 ml.
• Melk er ett glass.
• Sukker.

Steg-for-trinns matlaging:

1. Del proteinet med en eggeplomme. Protein Send kjøling i 10 minutter.
   Du kan handle videre på to måter. Det første alternativet er å blande alt og grundig.
2. En annen matlagingsoppskrift: Bruk en eggeplomme med sukker (sett i smak), separat visp protein.
3. På bunnen av koppen eller glasset, hell melk, hell kaffen som er tilberedt separat. Og bare etter det nøye, langs hele overflaten, legg en skje av en pisket eggeplomme.
4. Over, i midten, sett et pisket protein. Omrøring av ingredienser trenger ikke. Cocktail ser utrolig vakkert, spesielt i en høy kopp.

Historien til dessert dessert

Historien om opprinnelsen til Gogol-Mogol er full av urettferdighet og cunningness.
Offisiell versjon: Skålen under et uvanlig navn kom opp med tysk konditori Manfred Koshenbauer. I arbeidet eksperimenterte han mye på å bevare ulike søtsaker. Desserten, som følge av resultatet, konditor, kalt Kuddel-Muddel og solgte snart et patent for produksjon av en matproblem for en svært rund sum.

Men en mer, mer interessant historie har blitt bevart.

For mange år siden bodde den jødiske diakon i den lille hviterussiske byen Mogilev - Kantor. Sang i synagogen var den eneste inntektskilden for sin store familie. Men det skjedde uopprettelig, ved første øyekast, problemer. Cantor mistet sin stemme, og han ble sparket fra synagogen.

Etterkommeren til slekten Moiseeva var bekymret, men bestemte seg for ikke å gi opp. Mange midler prøvde Gogel (Navn Hero), men stemmen ble ikke restaurert. En gang bestemte han seg for å prøve sitt utseende for lykke til, oppskrift. Slik hørtes han:

"Ta det rå egget, for å koke i et krus, dekke Chernihi (det vil si svart brød), salt og rist."

Legemidlet var velsmakende, men siden kulturministeren var en mann som ikke likte, tok han ham en liten skje, litt etter litt. Og samtidig tilfredsstillende frokost.

Gogel fra byen Moguel kom opp med ikke bare en fantastisk medisin for å gjenopprette stemme, men også en deilig delikatesse for defers og voksne. Dessert og kalt: Gogel-Mogel.
Hans rettigheter til oppfinnelsen erklærte også den unge grevinnen til Bronislav Pototskaya fra en stor ømme, bosatt samtidig som Kantor.

Den kulinariske rivalen elsket å synge foran de berømte gjestene. Men bryet: Under utførelsen av nye romanser, brøt stemmen ofte.

Gjenkjenne miraklet i Mogilev, bestilte grevinnen det for å forberede det. Men gjorde noen justeringer:
"Vel, hvorfor så brød? Tross alt er det veldig fullt fullt. Og ikke SOLIT, det er bedre å sette en skje med honning. Og mye ganske forhindrer! ".

Og så likte den bemerkelsesverdige damen ikke navnet, og det ble litt forandret, fordi hussaksene i disse kantene lenge har blitt kalt "groggs", som var for tydeligvis for den sofistikerte silden av rustningen. Som et resultat begynte helbredende desserten å ringe Gogol-Mogol og herlighet til ham, med hjelp av grevinnen skilt gjennom Hviterussland, Polen, Ukraina.

Den jødiske diakonen var ikke veldig opprørt, han sa at hans tallerken ble kalt Mogol Gogol. Så det viste seg en klassisk oppskrift på delikatesse.

Tradisjonelt er dessert brukt til frokost, om morgenen. Spesielt elsker hans barn. Ikke glemt om terapeutiske egenskaper av en cocktail.

Gogol-Mogol - Medisinske egenskaper

• Vakker delikatesse kan gjenopprette funksjonene til talebånd og styrke dem.
• Hjelper å kurere hoste.
• Healingly påvirker sår halsen med en angina og kulde.
• Sult slukket perfekt.

Hovedkomponentene til en deilig hjemme-cocktail er egg og sukker. Gourmeter til deres smak gir melk, rom, brandy, muskat, vanillin, honning, fruktjuice.

Velsmakende og sunt:

Husket barndom? I de dagene fra hoste ble de bare behandlet av Gogol Mogly, tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften. Og sykdommen virket ikke så forferdelig. Vær sunn, del oppskriftene til en praktfull dessert, jeg vil ikke tankene. Med kjærlighet og respekt ... Galina Nekrasova.

Gogol-Mogol er terapeutisk og næringsrik dessert, det som gjør rå egg og sukker sand. Når du legger til flere ingredienser til oppskriften, kan egenskaper og smak av retter forbedres. Cocktail er lett å forberede seg hjemme.

Gogol-Mogol etter tradisjon er sendt på slutten av matinntaket som dessert. Men du kan bruke den og som en selvstendig tallerken. Avhengig av de valgte hjelpebestanddelene, endres utseendet og dens nyttige egenskaper (det er mulig å øke materen eller terapeutiske egenskaper).

Standard settet med dessertprodukter er:

• rå kyllingegg;
• sukker sand (foretrukket brun).

Som flere ingredienser inneholder Gogol-Mogol følgende produkter:

På grunn av det høye kaloriinnholdet i hovedbestanddelene, er desserten en tallerken med høy indikator på energisultat. Numerisk verdi kan variere fra dessertkomposisjon.

Reseptbelagte sammensetning	Kalorieindeks per 100 g (kcal)
Klassisk alternativ	246-254
Med tilsetning av vin til hovedkomposisjonen	240-250
Oppskrift på barn med melk som legger til	123-129
Med tillegg av kakao (sjokoladealternativ)	228-236
Klassisk alternativ ved hjelp av vanilje sukker	156-164
Standard sammensetning med Cognac	321-331
Dessert forberedt på grunnlag av vaktelegg	74-82
Klassisk oppskrift med å legge til honning	122-130
Gogol-Mogol, kokt med tilsetning av brød	173-183

Energiverdien til de nevnte retter endres når proporsjonene av de brukte produktene endres.

Funksjoner i Cocking Cocktail

Gogol-Mogol (oppskrift hjemme gjør det mulig å bruke ekstra komponenter, men underlagt de nødvendige produktene) krever samsvar med reglene i utarbeidelsen av produkter og forberede en klassisk tallerken.

For eksempel:

Hvis Gogol-Mogol brukes i medisinske formål, anbefales det å bruke det i varm form (spesielt i behandlingen av hoste). Derfor kan eggeplommen ikke være kaldt. Og det er heller ikke behov for å danne et vedvarende skum.

Hvilke egg er egnet for matlaging

For forberedelsen av desserten anbefales det å bruke ferske, påviste egg. I standard oppskrift gogol-mogol, brukes kyllingegg. De kan erstattes med mer nyttig vaktel. Duck eller goose egg er ikke egnet for matlaging, da de har økt viskositet og spesifikk smak.

Terapeutiske egenskaper til en cocktail

Gogol-Mogol (oppskriften hjemme vil ikke bli reprodusert) har store nyttige egenskaper, hvis kokt fra hjemmet egg (ikke fra butikken) og på grunnlag av naturlige ingredienser. Når du bruker ekstra komponenter, kan desserten bli mer næringsrik, bli kvitt hoste eller legge til munterhet.

Bruken av drikken er laget av produkter som brukes:

Ingredienser	Nyttige egenskaper av komponenten
Rå kyllingegg	gjenopprett ytelse av hjertet og tilstanden til fartøyene; normalisere funksjonen til fordøyelseskanalen; hindre utviklingen av svulsten, inkludert ondartet; bidra til styrking av immunitet; bevare visuell skarphet; styrke muskel, bein og brusk klut. Og forbedrer også tilstanden til hår, negler og tenner; regulere arbeidet i nervesystemet, hjernen og forbedre stemningen; gjenopprette elastisiteten til stemmebånd; mettet med energi og lar deg raskt øke muskelmassen; fyll på mangelen på jern; regulere metabolske prosesser i kroppen; fremskynde tilbaketrekningen fra organismen av giftige stoffer og slagg.
Rå vaktelegg
Sukker sand eller pulver	normaliserer aktiviteten til nervesystemet, øker stemningen; forbedrer funksjonen av hjerneceller og styrker minnet; hindrer trombose i fartøy; fyll på underskuddet av energi; det bidrar til å øke immunforsvaret.
Honning frisk	styrker immunsystemet; akselererer prosessen med utvinning under sykdommer, da det bidrar til ødeleggelse av infeksjon; normaliserer tilbaketrekking av skadelige stoffer fra kroppen; forbedrer humøret; regulerer metabolske prosesser; etterfyller mangelen på vitaminer og mineraler, inkludert jern; bidrar til å styrke beinvev og tenner, så vel som hår og negler; forhindrer nedskrivning av kvalitet.
Alkoholholdige drinker (i små doser)	ødelegge infeksjonen; stimulere appetitt; forbedre stemningen; normaliser arbeidet med kardiovaskulærsystemet og hjernen.
Krydret	forbedre aromaen og smaken av retter; øke næringsverdien; bidra til tilbaketrekking av slagg og giftstoffer; normalisere utvekslingsprosesser; regulere trykk, og også forbedre tilstanden og funksjonen til kardiovaskulærsystemet; forbedre generell helse og humør.
Melkeprodukter	reduserer hosteangrep; normaliserer funksjonen til organene i fordøyelseskanalen; det er beroligende i nervesystemet; Øke kroppens motstand av infeksjon.
Kaffebønner	ha en tonisk effekt; akselerere utgangen av overflødig væske fra kroppen; bidra til forstyrrelsen av sputum fra bronkiene; styrke immunsystemet; bidrar til økningen i trykk; akselererer vekttap; hindrer utviklingen av kreftceller.
Kakaopulver	den har en tonic eiendom, men mykere enn kaffe; øker stemningen og forbedrer hjernens funksjoner; fremmer vektreduksjon; normaliserer trykkindikator.
Friske bær og frukt, og juice av dem	fyll på lagerene av vitaminer og mineraler; forbedre tilstanden til immunsystemet; normaliser temperaturindikatoren; gjenopprette funksjonen til mage-tarmorganet; fjern slagg, giftstoffer og kolesterol; gjenopprette metabolske prosesser.

Kontraindikasjoner å bruke

Før du bruker Gogol Mogol, er det nødvendig å sørge for at det ikke er noen kontraindikasjoner for bruken.

Prosjekter inkluderer:

VIKTIG: Rå egg - den sannsynlige kilden til Salmonella-infeksjon.

Derfor er det nødvendig å overvåke sin friskhet og skyll grundig før bruk.

Gogol Cell Classic Oppskrift

Gogol-Mogol har oppført nyttige egenskaper med forbehold om sammenligningsreglene. Den mest populære klassiske dessertoppskriften tilberedt hjemme.

Fjern umiddelbart dannet et bunnfall. Du kan legge til pisket proteiner til den ferdige desserten. Bland forsiktig massene og dekorere med revet muskatnøtt.

Klassisk Gogol-Magol Oppskrift med vin

Dessert kan tilberedes søt eller salt. For forberedelsen av Sweet Gogol Mogol, vil det være nødvendig med søte varianter av vin. For salt tar en semi-tørr alkohol. Parabolen er kun tillatt for voksne på grunn av alkoholinnhold.

Komponentkomponenter av dessert:

Funksjoner av forberedelsen av dessert:

Før bruk, kan du trygt blande komponentene.

Barn Gogol-Mogol med melk

Det er viktig med spesiell forsiktighet for å nærme seg valget av egg og deres forberedelse, siden barnas kropp er mer følsom for Salmonella-infeksjon.

Komponentkomponenter av dessert:

Nødvendige ingredienser	Kvantitativ relasjon	Tiltak av volum (G eller ML)
Fersk egg, kylling. Fortrinnsvis elite eller høyere klasse	2	140-150
Sukkerpulver / sand	—	30
	—	180
Fruktjuice (hva et barn foretrekker)	—	90
Sjokolade crumb eller revet sjokolade	—	3

Funksjoner av forberedelsen av dessert:

1. Del eggeplomme masse fra protein.
2. Protein å bringe til skumstaten ved hjelp av en kanin eller mikser.
3. Slingsblanding med sukker / sand til eggeplagg. Omrøring, gradvis innføre melk. Rør igjen til en enkelt konsistens.
4. Den gule melkblandingen er gradvis hælder juice. Rør ved hjelp av mikseren. På toppen dekorere et skum av protein og sjokolade crumb.

Om ønskelig, før bruk, kan desserten blandes.

Sjokolade gogol-mogol

Denne drinken er også populær hos barn. Når det brukes om morgenen, fyller kroppen kroppen og har tonic egenskaper.

Komponentkomponenter av dessert:

Nødvendige ingredienser	Kvantitativ relasjon	Tiltak av volum (G eller ML)
Fersk kyllingegg (bare eggeplomme)	2	—
Sukkerpulver / sand	—	20
Klar blanding av kakao i pulver	—	5
Kremet, naturlig olje	—	10
Terched sjokolade	—	3

Funksjoner av forberedelsen av dessert:

Dessert dryss med sjokolade. Server umiddelbart.

Vanilje Gogol-Mogol

Med tilsetning av Vanilla Gogol-Mogol kjøper en mild aroma og smak. For å forberede en voksenversjon, kan du legge til vin (rød), saften fra druer brukes til barn.

Komponentkomponenter av dessert:

Nødvendige ingredienser	Kvantitativ relasjon	Tiltak av volum (G eller ML)
Ferske egg, kylling, helst lits	1	70
Sukkerpulver / sand	—	10
Vaniljepulver	—	1-2
Mat salt	—	1-2
Vin (rød, søt) eller druesaft	—	25
Melk med middels oljeaktig	—	90

Funksjoner av forberedelsen av dessert:

For barn kan dessert være dekorert med kokos eller farget crumb.

Gogol Mogol med Cognac

Gogol-Mogol (oppskrift på hjemmet reproduksjon er ganske enkelt) kan tilberedes oppvarming med tilsetning av brandy.

Komponentkomponenter av dessert:

Nødvendige ingredienser	Kvantitativ relasjon	Tiltak av volum (G eller ML)
Fersk egg (kylling, elite)	1	70
Sukkerpulver / sand	—	20
Cognac (gode varianter, billige analoger vil ødelegge desserten med den karakteristiske lukten av alkohol)	—	50
Melk eller lav fettmelk	—	50
Kirsebærjuice fortynnet med vann i forhold 1: 1	—	100
Mat salt	—	2
Kalt bitter sjokolade	—	3

Funksjoner av forberedelsen av dessert:

Siden drikke er i den avkjølte tilstanden til å drikke den i små sip.

Gogol-Mogol fra Quail Eggs

Quail egg er større populære med rå bruk, da det ikke er noen risiko, for å infisere salmonellose. De kan erstattes av kyllingegg i alle Gogol-Mogol-oppskrifter. Det er viktig å vurdere proporsjonene av egg (i gjennomsnitt 1: 4 eller 1: 5).

Komponentkomponenter av dessert:

Nødvendige ingredienser	Kvantitativ relasjon	Tiltak av volum (G eller ML)
Friske Quail Eggs.	10	—
Sukkerpulver / sand	—	30
Melkkrem opp til 20% fett	—	90
Bakken muskatmeg	—	3
Mat salt	—	2

Funksjoner av forberedelsen av dessert:

• eggeplomme;
• protein;
• kremete.

På toppen dryss med hakket mutter.

Gogol-Mogol fra eggeplommer

Gogol-Mogol, forberedt på grunnlag av eggeplomme masse, oppnås ved konsistens, ligner krem. Det anbefales å bruke som grunnlag for en alkoholholdig cocktail.

Komponentkomponenter av dessert:

Nødvendige ingredienser	Kvantitativ relasjon	Tiltak av volum (G eller ML)
Fersk egg (kylling, elite). Bare eggeplommer vil bli påkrevd	5	—
Sukkerpulver / sand	—	15
Rom (høy kvalitet varianter)	—	70
Ferdig zest sitron	—	med 1 sitron

Funksjoner av forberedelsen av dessert:

Å bruke rum er ikke esel på bunnen.

Gogol Mogol med honning

Dessert for denne oppskriften lar deg øke hastigheten på utvinningsprosessen under sykdommen, og tjener også som et godt forebyggende verktøy.

Komponentkomponenter av dessert:

Nødvendige ingredienser	Kvantitativ relasjon	Tiltak av volum (G eller ML)
Fersk kyllingegg (elite eller høyeste klasse)	2	140
Frisk eller litt kandisert honning	—	150
Melk i den varme formen av middels fett	—	180
Fersk juice fra sitron	—	60

Funksjoner av forberedelsen av dessert:

1. Jolves forbinder med honning og bland dem grundig med en mikser. Prosessen varer lenger enn ved oppløsning av sukker.
2. Juice å koble til melk, bland. Hell deretter blandingen i eggeplommmassen og bland godt.
3. Hvite proteiner før beredskap (sterk skum). Hold deg over den resulterende massen.

Bruk varm.

Gogol-Mogol med brød

Desserten med tillegg av salt gjør det mulig for deg å raskt nyte og fylle opp energireserver. Skålen er forberedt i den salte versjonen.

Komponentkomponenter av dessert:

Nødvendige ingredienser	Kvantitativ relasjon	Tiltak av volum (G eller ML)
Fersk egg (Elite Grade anbefales)	2	140
Brød noen (rug, hvete, baton)	1 stykke	30
Mat salt	—	2-5

Funksjoner av forberedelsen av dessert:

1. Skyll egget grundig. Slå med tilsetning av salt.
2. I den resulterende blanding for å dekke brød.

Før bruk kan ingrediensene gjenblandes ved bruk av en mikser for å oppnå en homogen blanding.

Hoste drikkeoppskrift

Gogol-Mogol (oppskrift hjemme innebærer bruk av hjemmelagde egg) gjør at du kan eliminere de første symptomene på forkjølelse og kvitt sterke hosteangrep. Nedenfor er en klassisk (bekreftet) oppskrift fra ulike alternativer.

Komponentkomponenter av dessert:

Nødvendige ingredienser	Kvantitativ relasjon	Tiltak av volum (G eller ML)
Fersk kyllingegg	3	210
Sukkerpulver / sand	—	20
Mat salt	—	2

Funksjoner av forberedelsen av dessert:

1. Separate eggeplommer fra proteinmasse og bland med pulverisert / sand (15 g).
2. Prollave masse for å koble til 5 g pulverisert / sand og salt. Slå med bruk av en mikser.
3. Koble begge massene. Se på at proteinet ikke gjør esel, og det viste seg en homogen blanding.

For å myke den irriterte halsen, så når du forbereder en eggeplomme, må du legge til 20 g mykt smør, og sukkeret erstatte fersk honning (10-15 ml).

Gogol-Mogol med sitron

Forberedelse av dessert med tilsetning av sitron gjør at du kan styrke immunforsvaret under kulde.

Komponentkomponenter av dessert:

Nødvendige ingredienser	Kvantitativ relasjon	Tiltak av volum (G eller ML)
Egg Fresh Sort Elite	1	70
Sukkerpulver / sand	—	50
Fersk sitronsaft	—	50
Honning frisk eller litt sprakk	—	70
Melk midtfett eller rom	—	180 eller 90.

Funksjoner av forberedelsen av dessert:

Dessert brukes i varm og frisk form.

Kaffe cocktail.

Komponentkomponenter av dessert:

Nødvendige ingredienser	Kvantitativ relasjon	Tiltak av volum (G eller ML)
Fersk egg kylling, elite variasjon	2	140
Sukkerpulver / sand	—	70
Kaffe tilberedt	—	90
Melk med middels oljeaktig	—	180
Kalt bitter sjokolade	—	3

Funksjoner av forberedelsen av dessert:

1. Jolemasse for å kombinere med pulverisert / sand, bland til homogen, frodig masse.
2. Tilsett melk til eggeplommeblandingen. Bland ingrediensene.
3. Neste Legg til ferdig kaffe. Gjenta blandingsprosedyren.
4. Fra proteiner for å danne et sterkt skum ved hjelp av en mikser.
5. Legg proteinet over kaffeklærmassen. Dryss med sjokolade.

Du kan bruke den umiddelbart eller pre-mix begge massene.

Gogol-Mogol lar deg fylle opp kroppens energi og ernæringsmessige reserver. Desserten kan også være forberedt på å eliminere en sterk hoste eller kalde symptomer (oppskriften må følges). Retten inneholder flere fordeler hvis de er kokte hjemme og bruke naturlige og friske produkter.

Artikkel Clearance: Anna Vinnitskaya.

Video om drikke Gogol-Mogol

Riktig matlaging:

Blant de mest populære desserter, er Gogol-Mogol okkupert av det siste stedet, den klassiske oppskriften som gir tilstedeværelsen av to obligatoriske ingredienser: sukker og rå egg. Likevel har denne originale drikken et stort antall av alle slags variasjoner.

Hvordan lage den berømte Gogol-Mogol i innenlands mat?

En klassisk oppskrift som oftest finnes i referansebøker, inneholder følgende sett med komponenter:

• 1 rå egg;
• litt salt;
• ¾ glass solid melk;
• 1 spiseskje vin.

Matlagingsmetoden er ekstremt enkel:

1. Egg er brutt i rene retter.
2. Legg litt salt til ham, vin og litt slå.
3. Skriv inn melk. På dette stadiet må taktikken være mer intens.
4. Drikk rett i et glass gjennom en sigte.

Dette alternativet er litt forskjellig fra grunnformuleringen. Likevel er det ideelt for de som ikke liker søtsaker.

Hvordan lage mat uten vin

Ikke alle har råd til å spise drinker, som inneholder alkohol. Men dette betyr ikke at du må umiddelbart nekte ventureet ditt. Hvordan lage Gogol-Mogol, ikke bruker vin eller annen alkoholistikk? Alternativer her kan være mye. En av de som er nærmest den klassiske oppskriften, kan bruke nesten alt.

For matlagingen trenger du:

• 2 egg;
• litt salt;
• sukker (til smak).

For dekorasjon:

• revet muskatnøtt;
• pisket krem.

Sant, teknologien for matlaging en slik drink, vil allerede være noe annerledes:

1. Først må du dele eggene og nøye skille proteinene fra eggeplommer samtidig. Du kan gjøre dette ved hjelp av en spesiell separator eller det samme eggeskallet.
2. Proteiner i 10 minutter for å fjerne i kjøleskapet. Det er nødvendig for å være lettere å være lettere å slå dem.
3. På dette tidspunktet er eggeplommene ganske pisket med salt og sukker. Her uten en mikser kan ikke gjøre det. Prosessen fortsetter til massene er dobbelt så mye.
4. Med proteiner separat gjør samme prosedyre. I nærvær av sukker og salt vil de gradvis bli til et frodig skum.
5. Koble til gule og proteinmasser.
6. Drikk å helle i et glass og dekorere til din smak. Det er best for denne piskede krem \u200b\u200bog revet Muscat.

En slik fantastisk dessert forlater ikke noen likegyldig.

Sjokolade drikke

Real søtsaker vil sikkert som hjemme gogol mogol med sjokolade aroma.

I dette tilfellet må du ta:

• 20 gram sukker;
• 2 kyllingegg;
• 10 gram kremolje;
• 5 gram kakao pulver;
• et par sjokoladebiter (for dekorasjon).

For å lage mat denne drikken, er det nødvendig:

1. Som i forrige oppskrift, separate, sakte, proteiner fra eggeplommer. Pre-egg shell for å unngå uønsket infeksjon fra utsiden må du tørke grundig.
2. Øl, med en mikser, gni grundig med sukker.
3. Ikke slutte å blande, tilsett olje og kakao til dem.
4. Proteiner i en egen tallerken, slå i et jevnt skum.
5. Rør begge massene.
6. En kokt drink for å helle i craman (eller et glass).
7. Dekorer den fra oven med revet sjokolade.

En slik dessert er godt forberedt om morgenen. Tid for dette trenger du ikke mye, og ingredienser som er inkludert i drikke, forbedre stemningen og gi en gebyr på munterhet for hele dagen.

Med vanilje smak

Ved å bruke ulike kosttilskudd, kan du gi en drink hver smak. For eksempel kan Vanilla Gogol-Mogol bli en god dag på dagen. Hjemmet dessert vil ikke bare være deilig, men også veldig nyttig hvis du ikke kylling, men vaktelegg. I dag kan de kjøpes i noen matbutikk.

For en slik cocktail må du forberede på forhånd:

• 0,5 liter solid melk;
• 50 gram sukker;
• 18 små vaktelegg;
• 1 pose (10 gram) vanilje sukker.

Preparasjonsteknikken er heller ikke preget av en spesiell kompleksitet:

1. Eggene bryter med dyp beholder. For bedre pisking, trenger de å holde dette noen timer i kjøleskapet.
2. Skriv inn alle andre ingredienser samtidig.
3. Vær pisket med en dyse for en nedsenkbar blender i 3 minutter.

Etter en slik intensiv blanding øker massen i 2 - 3 ganger. Det er nødvendig å vurdere når du velger en beholder. Den ferdige vanilje drikken vil bare forbli strømpe på brillene. Og drikke det er bedre gjennom et cocktailrør.

Matlaging med brennevin

De som fortsatt foretrekker alkoholholdige desserter, vil det være interessant å lære å lage Gogol-Mogol med Brandy. Barn Dette alternativet er selvsagt ikke egnet.

For å jobbe må du ta:

• 75 gram sukker;
• 40 milliliter brandy;
• eggeplommer av to egg.

Hele prosessen består av to stadier:

1. Yolks må først bli tykkere med sukker.
2. Legg til alkohol. Bland alt igjen grundig.

For ikke å ødelegge smaken av drikken, er billig Brandy bedre å ikke ta. Spesifikk alkohol duft kan ødelegge alt.

Gogol-Mogol med sitron

Ifølge en av legendene ble Gogol - Mogol opprettet som et middel til kulde. Derfor er det ganske logisk å inkludere en populær sitrus (sitron) i sammensetningen, og selvfølgelig, kjære.

For å gjøre den rette Gogol Mogol, må du ta:

• 1 kylling egg;
• 55 milliliter sitronsaft;
• 50 gram sukkerpulver;
• 270 milliliter melk;
• 80 gram honning.

Metode for å lage en helbredende drikke:

1. Klem juice fra sitrus. Han må stå litt for å varme til romtemperatur.
2. Melk på en langsom brann å koke, og deretter avkjøles opptil 30 grader.
3. Eggprotein slår grundig med en liten mengde pulver. Skum bør vise seg tilstrekkelig tett.
4. I melken introdusere eggeplomme. Slå produktene med en visp. Legg sitronsaft her.
5. Koble disse to massene.
6. Fortsatt omrøring for å hente sakte det gjenværende sukkerpulveret.
7. Gå inn i honning, forvarmet det til en flytende tilstand.

Etter den endelige blandingen kan drikken spylles i briller. Drikk det er bedre varmt.

Kaffe cocktail.

Hjemmelaget Gogol-Mogol kan være forberedt fra noe. Hvis du for eksempel tar, nybrygget kaffe, så får du en utmerket cocktail.

For å forberede to porsjoner av en slik drink, trenger du:

• 200 milliliter av melk;
• 2 egg;
• 30 - 40 gram ferdig kaffe;
• 75 gram sukker.

Det er ikke vanskelig å gjøre en slik cocktail.

Det er bare nødvendig:

1. Bruk malt kaffe og gi det å avkjøles.
2. Eggeplommer slår grundig med sukker. Massen skal være frodig og glatt.
3. Legg forsiktig til melk og bland godt.
4. Hell kaffe. Rør igjen.
5. Slå en mikser i skumproteiner.
6. Legg dem til den totale massen.

Nå vil en frodig cocktail med en hyggelig kaffe aroma bare holde seg til brillene og drikke med glede. For skjønnhet kan det være litt sprinklet med revet sjokolade.

Barn Gogol-Mogol med melk

Barn som regel som originale frodige desserter. For de minste kan fremstilles av Gogol Mogol fra proteiner med tilsetning av melk. Det viser seg en luft søt cocktail, som barn vil drikke med stor glede.

For dette alternativet trenger du:

• 2 egg hvitt;
• 25 gram sukker;
• 50 milliliter av varm melk og så mye av fruktjuice;
• 1 - 2 gram revet sjokolade (for dekorasjon).

Hvordan forberede en slik drink:

1. Proteiner må først være forsiktig pisket med sukker i et jevnt skum.
2. Skriv inn juice. Det kan også erstattes med noen fruktpuré.
3. Fortsetter blandingen, tynnstrømmen, hell varm melk.

Irina Kamshilina.

Forbered deg på noen mye mer behagelig enn for deg selv))

Innhold

Dette er en drink basert på alkohol med tilsetning av egg, sukker og is. Han har mange typer med andre produkter, som honning, juice, vanilje, etc. Hovedområdet for påføring av drikken anses å bekjempe smerte i halsen, så det er muligheter for barnet. Disse og andre måter å lage mat på en slik dessert presenteres i oppskrifter med et bilde nedenfor.

Hvordan lage Gogol-Mogol

Mange forskjellige legender blir fortalt om døren til drikken. Ifølge en av versjonene kom polen opp med navnet Gogel på den tiden da Hoarfish. Han tok fordel av sangere som drakk rå egg for stemme. Bare polen tilsatt selv salt, litt brød og vin. Blanding alt i Cashitsa, Gogel drakk det resulterende verktøyet. De siste oppskriftsreduksjonene tilskrives grevinnen Potoyck, som brukte salt i stedet for honning og endret det første navnet på drikken "Gogel-Mogel". Oversatt fra hvilket som helst språk betyr begrepet "meszanin".

Du kan forberede Gogol-Mogol på forskjellige måter. Ved klassisk oppskrift inkluderer prosessen følgende trinn:

1. Eggeplommer er pisket, og deretter triturert med sukker før dannelsen av et sterkt skum.
2. Neste er introdusert en teskje brandy, brandy eller rom. Alkohol fortynnes med en liten mengde vann. Noen ganger etter dette stadiet er drikken oppvarmet i et vannbad.
3. Proteiner er pisket separat, da blir en blanding av eggeplommer introdusert, påfyllingskrem, sukkerpulver.
4. På den siste fasen, bærer massen til fortykning.
5. Det siste trinnet i desserten blir spilt av briller, dekorert, for eksempel muskat eller kanel.

Gogol-Mogol fra hoste

Alle som leser et eventyr om Aibolita, husk hvordan han behandlet kort med denne drinken. Nyttige barns medisin er forberedt uten å legge til alkohol, og det viser seg å bli vist, søt og veldig hyggelig å smake. Teknologi inkluderer slike trinn:

1. Sukker er ganske triturert med eggeplommer til en homogen masse.
2. Deretter legger du til en litt smeltet kremolje.
3. Etter omrøring faller kakaopulveret.
4. Det gjenstår å slått av en mikser og gi Gogol-Mogol fra hosten til barn i vakre briller. Selv om koppene også er egnede.

Barn bruker Gogol-Mogly er tillatt bare fra fem år. Selv med alt sitt verktøy, kan denne drikken skade. Kontraindikasjoner inkluderer allergier mot egg eller andre ingredienser som er en del av cocktailen. For å avstå fra bruken av Gogol-Mogol, er det i følgende tilfeller:

• sykdommer i mage og bukspyttkjertel;
• diabetes;
• lever patologi;
• lidelse av galleblæren;
• aterosklerose.

Cocktail Gogol-Mogol

Lær hvordan du lager en ekte cocktail gogol-mogol. I en av oppskriftene har den det opprinnelige navnet - "Advokat". Her er eggeplomme triturert med sukker og klype salt. Når blandingen blir homogen og tykk, blir den matet alkohol og oppvarmet i et vannbad. Det viktigste er ikke å høste, slik at cocktailen ikke "kokker". Så det er ganske enkelt oppvarmet i ca 10 minutter, hvoretter de er fylt med krydder, for eksempel vanilje. For å mate cocktailen blir spilt over brillene og dekorert med pisket krem.

Gogol-Mogol - Oppskrift hjemme

Hovedbestanddelen i denne drikken er kyllingegg. Resten er tilfelle av fantasy og personlige smakpreferanser. Rammen er den klassiske oppskriften på Gogol-Mogol. Gul pisket med sukker sand bidrar til å gjenopprette stemmebåndene selv med angina og sterk hoste. Hvordan lage en deilig cocktail fra medisiner? Dette vil hjelpe deg med populære oppskrifter for en slik drink.

Gogol-Mogol Classic Oppskrift

• Antall deler: 1 person.
• Calorie Dish: 197 kcal.
• Kjøkken: Europeisk.

Gogol-Mogol Classic forbereder seg fra et minimum av produkter, men det viser seg veldig appetittvekkende. Hyggelig duft, søt smak, ømkonsistens - en slik cocktail er spesielt egnet for høsten slukkende kveld. Hva kan være bedre enn et glass Gogol-Mogol, kombinert med et varmt teppe og en interessant bok. Vin du kan enkelt erstatte med muskatnøtt, som også gir raffinement.

Ingredienser:

• melk - 100 ml;
• egg - 1 PC.;
• vin - 1 ss.;
• salt til smak;
• sukker - 1 ss.

Matlagingsmetode:

1. Sukkerslag sammen med eggene til det raskeste hvite skumet vises.
2. Neste, gradvis helle vin, tilsett salt.
3. Kaldt melkkok, så gi helt kul. Legg det til eggblandingen.
4. Før fôring er det ønskelig å belaste cocktailen. / Li\u003e

Hvordan lage gogol-mogol fra egg

• Antall deler: 1 person.
• Calorie Dish: 129 kcal.
• Kjøkken: Europeisk.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Ikke mindre original og velsmakende er kaffe gogol-mogol fra egg. Han forbereder seg med tillegget av en populær sterk drikke - kaffe. Konsistensen bør være mer tett og tett. For å gjøre dette, anbefales det å lage mat det ikke i en kaffetrakter, men i Turk. Specularity av den ferdige cocktailen er at den drikker, uten omrøring, fordi alle komponentene helles vekselvis.

Ingredienser:

• melk - 200 g;
• bitter sjokolade - 1 ts;
• kyllingegg - 2 stk;
• kaldt vann - 100 ml;
• malt kaffe - 2-3 ss.;
• sukker sand - 3 ss.

Matlagingsmetode:

1. Kaffe helles vann, kok den, så belastning og gå avkjølt.
2. Yolks og ekorn delt. Den første beat med tilsetning av sukker sand før de mottar frodig masse.
3. På bunnen av koppen med en tynn ås for å helle oppvarmet melk, og på den - en liten avkjølt kaffe.
4. Fra over Legg til overgrodde egger.
5. Proteiner slo et sterkt tykt skum. Legg dem til følgende lag.

Oppskrift Gogol-Mogol fra proteiner og sukker

• Tilberedningstid: 15 minutter.
• Antall deler: 1 person.
• Calorie retter: 264 kcal.
• Formål: Til frokost / til dessert / for barn.
• Kjøkken: Europeisk.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

I de fleste oppskrifter er denne drikken tilberedt enten fra hele egg eller bare på grunnlag av eggeplommer. De inneholder mange kolesterol, og ikke alle elsker dem. Det er også Gogol-Mogol fra protein og sukker, dvs. Eggeplommer i sammensetning mangler. Denne delen av egget vil fortsatt forbli, så du kan lage en ansiktsmaske fra den. Cocktail forbereder en uvanlig måte. I tillegg til proteiner blir fruktjuice lagt til - noen som du smaker. Apple, drue, fersken, ananas, etc. For dekorasjon, bruk en revet sjokolade, muskat eller kanel.

Ingredienser:

• protein - 2 stk;
• revet sjokolade - å smake;
• krem eller kokt melk - 50 ml;
• sukker sand (normal eller brun) - 1 ss.;
• fruktjuice - 50 ml.

Matlagingsmetode:

1. Kyllingegg splitt kniven gjennom hullet for å tømme proteinet, tilsett sukker og slå til dannelsen av tykt skum.
2. Neste helles juice. Du kan legge til flere forskjellige eller til og med bruke fruktpuréer av bananer eller fersken i en blender.
3. Nyeste helle kokt melk. Hvis du bruker krem, må de være romtemperatur.
4. Dryss med revet sjokolade på toppen.

Gogol-Mogol - Oppskrift på barn

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Antall deler: 1 person.
• Kalorisk tallerken: 258 kcal.
• Formål: Til frokost / til dessert / for barn.
• Kjøkken: Europeisk.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Enhver oppskrift Gogol-Mogol for barn bør ikke inneholde alkoholholdige drikkevarer. I stedet kan du bruke melk, honning, sitron eller bær og fruktjuicer. Det viser seg ikke bare en delikatesse, men et legemiddel for barn. Spesielt hjelper det fra heshet og smerte i halsen. For behandling kan du ta en daglig mage på 2-3 århundrer. Selv om det bare er at en slik cocktail ikke er forbudt. Den positive effekten vil bli merkbar selv med en angina.

Ingredienser:

• varm melk - 1 ss.;
• appelsinjuice - 4-5 ss.;
• honning - 5 bl.;
• sukker - 2-3 bl.;
• eggeplomme egg - 2 stk.

Matlagingsmetode:

1. I en separat beholder, slå eggeplomme med sukker sand, hell dem med varm melk, bland.
2. Det er fortsatt litt å varme drikke, så hell appelsinjuice. Pip den resulterende massen med en mikser.

Gogol-Mogol med alkohol

• Tilberedningstid: 15 minutter.
• Antall deler: 4 personer.
• Calorie Dish: 387 kcal.
• Cuisine: Engelsk.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Lys og søt gogol-mogol alkohol i mange århundrer okkuperer et spesielt sted i matlaging. Det er mange oppskrifter med tillegg av Roma, Whisky, Brandy, Vodka eller Brandy. Grunnlaget er alle de samme kyllingeggene. I samme oppskrift suppleres de med melk, krem \u200b\u200bog sukkerpulver. For dekorasjon brukes kanelpinne. Prøv å lage mat denne fantastiske drikken.

Ingredienser:

• rum - 0,5 ss.;
• egg - 6 stk.;
• melk - 4 ss.;
• kanel - 6 pinner;
• cognac - 1,5 ss.;
• sukker sand - 0,75 ss.;
• sukkerpulver - 0,5 ss.;
• vanillin - på toppen av kniven;
• muscat Walnut - 2 hakking.

Matlagingsmetode:

1. Med hjelp av en separator for egg for å skille øl fra proteiner. Du kan bruke den gamle metoden - kjøkkenkniven til å dele skallet i midten, deretter for å tømme proteinet gjennom hullet. Neste over en annen kapasitet til å avsløre egget helt for å falle eggeplommen.
2. Til eggeplommene for å gradvis gå inn i sukker sand og slå produkter ved hjelp av en mikser.
3. Neste, hell rum, brandy, halvkrem og melk, uten å slutte å blande.
4. Hvite proteiner separat til et sterkt skum, og legger til dem pulver.
5. Hell cocktail på briller. På toppen for å dekorere pisket ut av pulver og kremproteiner. Det er bedre å gjøre dette med en kulinarisk pose.
6. Dryss med muskatnøtt, sett kanelen på toppen av en muskatnøtt.

Gogol-Mogol fra Quail Eggs

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Antall deler: 1 person.
• Kalorfasiliteter: 147 kcal.
• Formål: Til middag / til dessert / per fest.
• Cuisine: Forfatter.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Når du bruker rå kyllingegg, er det fare for smittet med salmonellose. Hvis du erstatter dem med vaktel, kan du ikke være redd for en slik sykdom. Det antas at når man bruker disse eggene, mangler risikoen for salmonellose. I en hvilken som helst oppskrift kan du bruke dem hvis du kjenner forholdet. En kylling står for om lag fem quail egg. Koketeknologien forblir den samme, så det vil ikke være noen vanskeligheter. Gogol-Mogul fra vaktelegg kan forberede seg på de samme oppskrifter som fra kylling.

Ingredienser:

• krem 10-20% - 100 ml;
• quail egg - 10 stk.;
• sukker sand - 5 pp;
• mutmeg - å smake;
• salt - 1 klemme.

Matlagingsmetode:

1. Skyll egg, pause, skilt av separate boller med eggeplommer med proteiner.
2. Fjern endelig kjøleskapet på hyllen, la dem være der i 5-10 minutter.
3. Yolks er litt rørt, saltet, fyll med sukker, miste til tykt skum.
4. Krem Hell i separat beholder. Legg til 2 sukkerskjeer, også slå med en mikser.
5. Kjølte proteiner får. Litt salt dem, legg til 2 sukkerskjeer, hvorpå kløe til et sterkt hvitt skum vises.
6. Ta et høyt glass hvor du skal hente eggeplomme-blandingen først, det er protein bak det, og på slutten er kremaktig.
7. Fra ovenfra, sett deg ned med muskatnøtt.

Gogol-Mogol fra eggeplommer

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Antall deler: 3 personer.
• Kalorfat: 212 kcal.
• Formål: Til middag / til dessert / per fest.
• Cuisine: Forfatter.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Gogol-Mogul fra eggeplommer oppnås av krem-lignende. En slik dessert kan du servere gjester uten frykt for at de ikke vil like det. Det er alkohol i sammensetningen, så drikken er perfekt for en fest. Gitt at den forbereder seg veldig enkelt og raskt, kan du enkelt takle oppgaven, hva du skal overraske gjester. Det viser seg enda mer bedre hvis du legger til kjeksstykker.

Ingredienser:

• rum - 2 liquy ving briller;
• ølser - 5 stk.;
• sitron zest - fra 1 sitron;
• sukkerpulver - 6 ss.

Matlagingsmetode:

1. Sukkerpulver legger til eggeplommer, slå dem til homogen.
2. Sitron er skyllet pen, vurdere zest fra ham. Grind den og legg til eggeplomme masse.
3. Neste, hell rom, bland godt eller pisk blanderen.
4. Stripe på små kopper.

Gogol Mogol med honning

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Antall deler: 1 person.
• Kalorisk tallerken: 107 kcal.
• Formål: Til middag / til dessert / for behandling av halsen.
• Kjøkken: Europeisk.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Gogol-Mogol med honning hjelper også veldig bra fra hoste. Drikken forenkler tilstanden til den kaldere og til og med påvirker bronkiene. Når du legger til honning, blir helbredende effekten enda bedre. Oppskriften er veldig enkel. Det er bedre ikke engang varm, men varm melk. I kampen mot kulde er ingen siste plass okkupert av sitrus, så deres juice er også lagt til en slik cocktail. Drikke det er bedre fra morgenen på tom mage til stolen av halsen er tilrettelagt.

Ingredienser:

• varm melk - 1 ss.;
• egg - 2 stk;
• sitrusjuice - 3 ss.;
• honning - 5-6 ss.

Matlagingsmetode:

1. Den første fasen er igjen å skille proteiner fra eggeplommer.
2. Til den siste legg til honning, slå blanderen til en homogen konsistens.
3. Deretter skriver du inn sitrusjuice, varm melk og bland.
4. Hvite proteiner med en mikser separat til det viser seg et frodigt tykt skum.
5. Hell langsomt proteinblandingen i eggeplommen.

Gogol-Mogol med brød

• Tilberedningstid: 5 minutter.
• Antall deler: 1 person.
• Calorie Dish: 108 kcal.
• Formål: Til middag / til dessert.
• Kjøkken: Europeisk.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Hvis du ikke liker søte drinker, så finn ut hvordan du lager gogol-mogol med brød og salt. Dette er den aller første versjonen av denne drikken, hvorfra alle andre allerede har dukket opp. I tillegg kan en slik oppskrift mange huske fra barndommen. I de andre varianter ble brødet enkelt erstattet av kjære. Resultatet var en mer behagelig tallerken. Hvis du ikke er en søt tann, er oppskriften med brød nøyaktig for deg.

Ingredienser:

• brød svart eller baton -1 skive;
• salt til smak;
• egg - 2 stk.

Matlagingsmetode:

1. Det rå egget er brutt i et krus.
2. Der vil jeg dekke et stykke brød, salt til smak.
3. Slå alt med en mikser.

Gogol Mogol med Cognac

• Tilberedningstid: 10 minutter.
• Antall deler: 1 person.
• Calorie retter: 110 kcal.
• Formål: Til frokost / til dessert.
• Kjøkken: Europeisk.
• Forberedelse Kompleksitet: Lett.

Gogol-Mogol med konjakk fra hoste tar ca 5-10 dager før sengetid. Barn Et slikt legemiddel er forbudt, da sammensetningen er en alkoholholdig drikk. Bruk det bedre med tørr hoste. Cognac kan erstattes med vodka uten å endre beløpet. Også, en funksjon av oppskriften er jod. Det vil være nødvendig alle dråpene.

Ingredienser:

• kremaktig olje - 1 ts;
• cognac - 1 ss.;
• eggeplomme - 1 PC.;
• jod - 1 dråpe;
• honning - 1 ss.

Matlagingsmetode:

1. Ta et glass, hell eggeplomme, legg til kremaktig olje.
2. Rør, gå inn i honning og brandy.
3. Igjen, rør og slipp joddråpet.

For å forberede en veldig velsmakende drink Gogol-Mogol, er det verdt å observere enkle regler. Egg bør bare være friske for å eliminere evnen til å infisere salmonellose. Er det noen slik fare? Svaret er positivt, men bare hvis eggene viste seg å være ufullstendige. Sjekk det enkelt - bare senk dem i et glass med vann. Hvis egget ikke synker, betyr det at det ikke er friskt, derfor risikoen for å øke.

I tilfelle av det ferske egget er det også verdt å være forsiktig. Det er bedre å begrense og vaske skallet med en børste. For å unngå infeksjon:

• ikke ta egg med sprekker på skallet;
• ta butikken bare et nytt produkt med en produksjonsdato ikke mer enn 5-7 dager siden;
• ikke lag drikken fra egg helt uten et skall, dvs. slag.

Hvis du vil ha en gyldig deilig Gogol, bruk Home Eggs. Med butikk duften viser det seg ikke så hyggelig. Et sukkerpulver er ofte tilstede i prepareringsoppskrifter av Gogol-Mogol. Det kan gjøres selvstendig. For dette settes sukkersand inn i en mørtel før støvlignende konsistens. En kaffekvern vil takle en slik oppgave. Hun vil gjøre vanlig sukker i pulver om noen sekunder. Her er noen flere råd om forberedelsen av Gogol-Mogol:

1. For barn er det bedre å bruke vaktelegg, og selve drikken er litt varm eller tilsett kokt melk. I terapeutiske formål kan du helle litt brus. I dette skjemaet, ta en cocktail bedre små porsjoner.

Diskutere

Gogol-Mogol - Oppskrifter med bilder. Hvordan lage en klassisk Gogol-Mogol og fra Hoste hjemme