Hvordan lage druer til overvintring. Druer - stell om høsten, forberedelse til vinteren, beskjæring

Når du forbereder en drueplantning til vinteren, er det veldig viktig å utføre alle aktivitetene på høsten riktig, noe som vil bidra til å bevare bærkulturen uten tap til våren, og vil også tillate deg å få en rik høst av høy kvalitet neste år.

Funksjoner ved å tilberede druer til vinteren på Middle Lane: hvordan dekke, kutte, behandle

Riktig stell om høsten er spesielt viktig for ung planting av druer. Ungtrær, så vel som unge busker av denne bærkulturen, uavhengig av sorten, har tilstrekkelig vinterhardhet, og med en frostvinter med lite snø øker risikoen for å fryse ut av vinstokken og druebladene kraftig. En nylig plantet frøplante av denne hagekulturen er spesielt utsatt for frysing.

Det beste dekkmaterialet

I dag praktiserer gartnere flere metoder for å skjerme druer om vinteren.

Skjermmetode Utførelsesteknologi Applikasjonsfunksjoner
hilling Å lage en haug over planten med en høyde på 10 cm til 25 cm Egnet for å beskytte det første leveåret
halvt ly Lag et deksel for ermer, buskehode og skytebunn fra halm eller agrofiber Beskyttelse av den delen av kronen til druebusk, som ligger nærmest jordoverflaten
full dekning av busker Fjern vintreet fra trellene og blåsing med formativ beskjæring. Bøy planten til bakken, og dekk den deretter med naturlig stoff og isolasjonsfilm I en varm vinter bør ventilasjon gis i isolerte strukturer for å forhindre damping av planten og for tidlig åpning av knoppene.

Vinterbeskjæringsregler

Beskjæring av podwinter anbefales i områder med skjult vindyrking og bidrar til et mer effektivt ly av planten før vinterkaldt vær begynner:
  • ikke mer enn fire øyne skal være igjen på erstatningsknutene;
  • det anbefales å legge mer enn ti øyne på fruktbare vinstokker;
  • kuttene skal være vendt mot innsiden av planten;
  • alle bøyninger som er igjen må være sterke og sunne;
  • det anbefales å fjerne ikke-fruktende piler;
  • erstatningsknuter skal være så nær bagasjerommet som mulig;
  • kutteområdet er ønskelig å behandle.

Ved beskjæring av vinstokker anbefales det å legge igjen små stubber som ikke lar sårene gro til for lenge. Den optimale beskjæringstiden avhenger av vær, jord og klimatiske forhold i regionen der druene dyrkes. Alle som er rammet av sykdommer og for gamle skudd er underlagt obligatorisk fjerning i løpet av denne perioden.

Topp dressing, vanning og annen pleie om høsten

På høsten er vanning med vanning veldig viktig, noe som skal gjøres i skyttergraver som blir igjen etter at plantene er dekket av jord og ved hjelp av spesielle dreneringshull. Hvis jorden forblir tørr, kan vinterfrosten trenge dypt inn i jorden, noe som resulterer i at rotsystemets brudd og død ofte blir observert. I en regnfull høst med godt gravd og løs jord er det ikke behov for vanningslading.

Etter aktiv vekst og en produktiv fase, må druene fylle på den brukte energien, noe som gjør at de kan forberede seg i den beste kvaliteten for vinteren, så vel som for neste fruktsesong. På høsten bør du følge følgende anbefalinger for fôring av bærvekster:

  • i begynnelsen av september akselererer den første toppdressingen modningen av vintreet og forbereder planten til vinteren;
  • for den første fôringen brukes 20 g superfosfat og 10 g kaliumsalt til hver kvadratmeter vingård;
  • et godt resultat er tilsetning av den første tilføringen av 1-2,5 g borsyre, 2 g sinksulfat og 2-2,5 g mangansulfat;
  • i nærvær av sandjord tilsettes 1 g kaliumjod;
  • på senhøstperioden utføres fôring ved å innføre 25 g kalium og 25 g fosfor for hver kvadratmeter av planteområdet.

Alle dressinger må ledsages av den mest vanlige vanningen.

Beskyttelse av vinstokker mot sykdommer og skadedyr

Behandlingen av vingården om høsten lar deg bevare helsa til bærkulturen og utføres i henhold til følgende ordning:

  • utføre en visuell inspeksjon av luftens del av anlegget for å oppdage muggskader;
  • Fjern om nødvendig syke skudd og behandle vingården med kjemiske midler;
  • for sprøyting kan du bruke "Amistar", "Mikal", "Efal", "Delan", "Ditan-M45", "Strobi", "Novozir", "Utan", "Penkoceb", "Acrobat", "Ridomil -gull "," Kuproksatom "," Kartotsidom "," Sandofan "," Kobberoksyklorid "," Oxyhom "," Agiba-Peak "," Polyram "," Avixil "eller" Folpan ";
  • hvis det er funnet at vingården er skadet av mugg, behandles planten med svovelpreparater;
  • med oidium anbefales det å spraye den overjordiske delen av druebusk med "Gray Colloid", "Mikal", "Fundazol", "Amistar", "Vectra", "Topaz", "Cumulus", "Strobi" , "Kartotsid", "Tiovit-Jet", "Falcon" eller "Impact";
  • lignende preparater kan brukes til å beskytte vingården mot skader av phomopsis og antraknose;
  • druebladormen vil bidra til å skremme infusjoner basert på tobakk og kamille eller stoffet "Rovikurt";
  • for forebygging av cercosporose brukes medisiner "Fundazol" eller "Polychom".

Det er veldig viktig å lage presning og klemming i tide for å drepe flåttene på vintreet. Før innpakning om vinteren anbefales beskjærte vinstokker å behandles med en 3-5% løsning basert på kobber eller jernsulfat.

Hvordan dekke druer til vinteren (video)

Sen planting i Moskva-regionen, i Ukraina, i Bashkiria

Landingsteknologi:

  • nettstedet skal være åpent, godt beskyttet mot kald vind og trekk;
  • å plante druer skal ikke være plassert i nærheten av høye fruktplantasjer av hagetrær;
  • en høykvalitets frøplante har en velutviklet årlig grønn skyte 40-50 cm høy med en stengeltykkelse på 7-8 mm;
  • en velutviklet drueplante bør ha tre eller flere røtter med lysebrun farge, 10-15 cm lange med en tykkelse på mer enn 2-3 mm;
  • skudd skal ha godt modne knopper, og umiddelbart før planting må de forkortes med fire øyne;
  • det anbefales å senke rotsystemet etter forfriskende beskjæring i en løsning basert på heteroauxin før planting;
  • en plantegrop med dimensjonene 50x50x60 bør utarbeides på forhånd, og gir drenering av høy kvalitet basert på murstein eller murstein;
  • det anbefales å installere et rør i midten av plantegropen for væskemating og vanning av planten;
  • gropen skal fylles med fruktbar jord med tilsetning av nitroammofoska, treaske og humus.

Etter planting er det nødvendig å utføre rikelig vanningstiltak. Høstplanting innebærer obligatorisk høyhelling av planten med jord, samt mulking med nåler, sagflis eller spon.

Sort utvalg

På høsten er det fornuftig å plante bare de mest upretensiøse, de mest frostbestandige variantene som er i stand til å slå rot i god tid før vinterfrosten begynner. For tiden er det flere slike varianter, og alle fortjener ganske rimelig oppmerksomhet fra amatørgartnere.

Variasjon Kategori Særegenheter Frostbestandighet
"Riesling" Teknisk (vin) karakter Upretensiøsitet overfor vekstforhold ned til -26 ° C.
"Augustine" Hybrid form Økt motstand mot forskjellige sykdommer ned til -26 ° C.
"Alpha" Kompleks hybridform Motstandsdyktig mot angrep av gråmugg og druemøll ned til -29 ° С
"Isabel" Hybrid bordteknisk karakter Karakterisert av et sterkt og kraftig vintre opp til -32 ° С
"Marinovsky" Hybrid utsikt Lavt sukkerinnhold i modne bær ned til -29 ° С
Amursky Et utvalg av europeisk-amurisk opprinnelse. Trenger sesongavling rasjonering ned til -29 ° С

Lagring av druestik til våren

Stiklinger (skaft) av druer er ganske godt bevart til våren hjemme. Som regel blir langvarig lagring av stiklinger i form av et emne av plantemateriale for vårplanting utført i kjelleren eller i kjøleskapet i henhold til følgende anbefalinger:

  • stiklinger bundet i bunter skal legges i en plastpose, drysset med fuktet sagflis. Det er umulig å binde posen tett, da dette kan forstyrre luftutveksling og puste av plantematerialet. Pakken med stiklinger må plasseres for langvarig lagring i en kjeller ved en temperatur i området 2-4 ° C;
  • langvarig lagring av plantemateriale kan utføres i spesielle skyttergraver 50 cm dype med vilkårlig lengde og bredde. I dette tilfellet må kuttede stiklinger bindes i bunter, legges på bunnen av sandbunnen av grøften, drysset med en lag med våt sand og jord.

Du kan også holde plantematerialet friskt i et vanlig kjøleskap. Klippene skal pakkes inn i en fuktig og ren klut, deretter legges de i plastposer og legges på kjøleskapets nederste hylle.

Hvordan holde druer friske lenger

Når du høster, spør gartnere seg hvordan de skal bevare bærene og bladene til den dyrkede avlingen lenger med minimale tap. Selvfølgelig lagres de mest modne, sent modne variantene lengst, men visse regler bør følges når du lagrer dem.

Bærlagring

Langvarig lagring av druebær innebærer en viss forberedelse av lagringen og implementering av riktig høst:

  • det må være konstant ventilasjon i druerom;
  • om vinteren bør temperaturindikatorene i lageret ikke falle under 2 ° C-merket, og de optimale indikatorene kan variere mellom 0-5 ° C;
  • butikken må være helt fri for skadedyr og muggsopp, så besøket bør forbehandles.

Modne klaser kan legges ut på hyller, lagres i trekar eller kurvkurv, eller henges opp fra taket.

Oppbevaring av blad

Drueblader for å lage dolma kan lagres på flere måter:

  • frysende blader;
  • sylting hermetisering;
  • tørr hermetisering;
  • salting og tørr salting.

Ofte blir vaskede og tørkede blader stablet i stabler på opptil tretti stykker og pakket inn i plastfolie. Et slikt arbeidsemne lagres perfekt i en husholdningsfryser.

Hvordan beskjære druer før du drar til vinteren (video)

I dag er druer etterspurt på samme måte som for tusenvis av år siden. Bærene og bladene i denne kulturen spises friske, og tjener som et utmerket grunnlag for høsting. Det er ikke så vanskelig å dyrke denne verdifulle og populære planten i hagearbeid hjemme, det er nok å følge teknologien og følge alle anbefalingene som er oppført ovenfor.

Anmeldelser og kommentarer

Svetlana 25.10.2015

Du må være forsiktig med halm når du dekker til druer, spesielt hvis den inneholder spikelets med korn: mus kan avle i det og ordne reir. Da vil de knaske hele vintreet. Så det var med meg da jeg nettopp begynte å håndtere druer. Og før lyet drysser jeg vintreet med rød pepper: mus liker ikke dette.

Elena 30.08.2018

På høsten dekker vi druene på to måter, eller vi graver skyttergraver langs druene, legger vinrankene der og drysser dem med jord, eller bare bøyer vinrankene til bakken, fikser dem med stifter, dekker dem med oljeklut på toppen og fikse det også med stifter. Så vidt jeg vet er ikke druer så redde for kulde som glasur.

Legg til en kommentar

Før eller senere kommer alle gartnere til ideen om at for en mer vellykket dyrking av en drueplante, er det nødvendig å vite mer om hvordan du skal ta vare på den om høsten og forberede den til vinteren. Tross alt er en viktig periode for å ta vare på et fruktende vintre ikke bare våren, men også høsten. Det er i denne perioden det er nødvendig å kvalitativt forberede busken for overvintring, og spesielt på en slik måte at ikke et eneste vintreet går tapt i frostperioden. Derfor kan du i denne artikkelen finne nyttig informasjon om hvordan du dyktig kan ta vare på druer om høsten: riktig fôring, vann, beskjæring, behandling mot sykdommer og skadedyr, og dekke til vinteren.

Timing! Avhengig av hvilken sort du har plantet, henholdsvis på tidspunktet for modningen, samt de klimatiske egenskapene til regionen din, begynner høstpleie og tilberedning av druer til overvintring fra slutten av september til begynnelsen av november. Oftest er oktober måneden med omsorg for druer.

For at druene skal vinteres godt, må de være ordentlig forberedt på vinteren, nemlig å utføre de viktigste stadiene av høstpleien for klatrebærbusker etter høsting:

Forresten! Samtidig blir den vanligvis enten transplantert til et nytt sted.

  • topp dressing;
  • vanning (høstvannlading);
  • høsting av stiklinger;
  • vaksinasjon (ja, noen til og med vaksinerer om høsten);
  • behandling mot sykdommer og skadedyr;

Detaljert informasjon om hvordan dekke til druer du vil finne .

Topp dressing av druer for vinteren

Råd! Gjødsling kan kombineres med vanning.

Etter rikelig frukting må druene mates, fordi han brukte en enorm mengde energi og var utmattet. For at han skal kunne tåle vinteren, og om våren gikk inn i en aktiv vekstsesong, må han for resten av høsten komme seg og bli næret med nyttige makro- og mikroelementer.

Gjødsel i denne perioden bør bare brukes fosfor-kalium.

Hvis du tillater introduksjonen mineralgjødsel, som det skal brukes (30-40 gram), kaliumgjødsel - kaliumsulfat(kaliumsulfat), eller kaliummagnesium(20-30 gram), og det er mest praktisk å bruke kaliummonofosfat(20-40 gram). Våt rotdressing vil være mest effektiv, det vil si at disse midlene skal fortynnes i 10 liter vann og vannes ved roten.

Hvis du er en tilhenger organisk jordbruk, deretter som kalium-fosfor fôring passer deg (100-200 gram). Det kan rett og slett hentes inn for graving, eller du kan lage en løsning.

Det fungerer også effektivt rottet kompost eller humus(10-15 kg per en busk), som kan påføres nærstammen, nemlig at du trenger å grave i gjødsel i en dybde på 20-25 cm (for eksempel kan du grave et nærstammespor) i en avstand på omtrent 40-50 cm fra bunnen av busken.

Viktig! Ingen nitrogengjødsel(urea, ammoniumnitrat) skal aldri tilsettes. Planter krever nitrogen om våren, men ikke om høsten.

Video: fôring av druer høst og vår med organisk gjødsel

Høstbehandling og sprøyting av druer

Før du skjuler druene om vinteren, er det viktig å behandle buskene med et av soppdrepende middel.

Som regel bruker de sprøyting blekkstein, som ødelegger alle soppulykker for å forhindre utvikling av mugg under skjulet under temperatursvingninger.

Merk! Det er nødvendig å sprøyte buskene bare etter at løvet har falt og knoppene er helt lukket (slik at de ikke brenner ut etter sprøyting).

Du kan før du trimmerå kutte deg allerede bearbeidede stiklinger, men i dette tilfellet trenger du mye mer løsning enn ved sprøyting etter beskjæring, derfor oftest sparsommelige sommerboere gjør behandlingen nøyaktig etter høstens forkortelse av vintreet.

En løsning av jernholdig sulfat er egnet for prosessering av 3-5% (300-500 gram per 10 liter vann), eller rettere sagt 3% - hvis druene ikke var syke, 5% - hvis de var syke. For unge plantinger er det bedre å bruke en 1% løsning av jernholdig sulfat (100 gram per 10 liter).

Viktig! Vintreet vil mørkne (svertes) etter hvert, men dette er ikke skummelt, ikke vær redd. Det skal være slik.

Forresten, i en løsning av jernholdig sulfat også (valgfritt) du kan tilsette 100-200 gram urea.

Verdt å vite! Hva er urea til om høsten, hvis det er nitrogengjødsel, som bare brukes om våren?

Faktum er at urea har brennende egenskaper, så larvene, som ble avsatt av forskjellige insekter, vil brenne etter slik sprøyting.

Forresten! Det er nødvendig å behandle ikke bare selve vintreet, men også bakken under det for å ødelegge alle de skjulte sporene til soppene.

Viktig! Hvis druene dine var alvorlig syke, for eksempel (mugg) eller (dunmugg) denne sesongen, må du utføre behandling med spesielle midler og sammensetninger mot disse sykdommene (slik at utbruddet ikke kommer igjen i den nye sesongen) , all informasjon som du finner i relevante artikler.

Beskjæring av druer om høsten

Når alle bladene har falt av, vil buskene være helt klare for høstbeskjæring.

Merk! Beskjæring er en veldig viktig prosess både for å forberede vinstokker for vinteren og for å dyrke dem generelt Gjør deg nøye kjent med reglene og teknikkene for høstbeskjæring av druer som er beskrevet i detalj.

Vanning av druer før overvintring

En annen aktivitet som må holdes om vinteren ( etter bladfall og beskjæring, men før jorden fryser)- Dette er en rikelig vannladende vanning av druebusk på senhøsten.

Det er nødvendig for planten å få tilstrekkelig mengde næringsfuktighet før overvintring. Slik metning med fuktighet forhindrer frysing av rotsystemet om vinteren, siden jord mettet med vann fryser mye mindre. I tillegg våkner det nærede vintreet tidligere på våren.

Når du vanner, er det viktig å ta hensyn til jordens egenskaper. Så hvis du har sandjord, må du helle ca 50-60 liter vann under hver voksen busk (eller langs grøften), men på ler og svart jord - 2 ganger mindre (25-30 liter).

Råd! For effektivt å lede fuktighetsladningen må du grave en liten fordypning i form av et spor (10 cm dypt) rundt bunnen av kofferten. Dermed vil vann bare strømme til rotsystemet og ikke spre seg over et stort område. Eller hvis du plantet druer med et rør, blir det enda enklere.

Forresten! I dette tilfellet kreves det mye mindre vann.

Video: Vannladende druer før overvintring - metoder

Skjær druer til vinteren

Noen produsenter mener at husly for vinteren er det viktigste øyeblikket når det gjelder å ta vare på druer, avhengig av hvilken korrekt innhøsting det neste året er avhengig av.

Hva skal jeg gjøre hvis vintreet ikke modnes på noen måte

Hvis vintreet fortsatt er grønt, og vinteren er nær (det er på tide å dekke til), er det nødvendig å utføre aktiviteter som er rettet mot tvungen modning.

Godt modnet vintreet

Viktig! Det er ikke nødvendig å forsinke høstingen, ellers vil vintreet rett og slett ikke modnes. Hvis sorten er sent moden, og grenene fortsatt er overbelastet med klynger av umodne frukter, anbefales det å kutte dem av så snart som mulig. Det er bedre å miste noe av høsten enn vinstokker.

Du kan akselerere modningen av vintreet på følgende måter:

  • Slutt å vanne på slutten av fruktingen (andre halvdel av august-september), eller bare kombinert med kalium-fosforforbindinger (hvis det er varme i begynnelsen av høsten).

Merk! Fuktighetsladende vanning utføres etter slutten av frukting og modning av skuddene.

  • Bruke løvfôring (i september): sprøyting på et blad fosfor-kaliumgjødsel forbedrer også modningen av vintreet (det er nødvendig å oppløse 20-30 gram av hver gjødsel per 10 liter vann).
  • Gi økt mengde varme (i oktober)... For å gjøre dette må du fjerne druene fra espalierene, legge dem på bakken og dekke dem med et av isolasjonsmaterialene, for eksempel spunbond eller lutrasil.

Dermed vil kvaliteten på arbeidet med å ta vare på druene i høstperioden og forberedelsen til vinteren, så effektivt blir produsentens innsats belønnet det neste året. Og dette krever en veldig ansvarlig og gjennomtenkt tilnærming til spørsmålene om gjødsling, vanning, beskjæring, behandling fra sykdommer og skadedyr, samt skjerming av druer for vinteren. Rike høster!

Video: hva du skal gjøre med druer om høsten

I kontakt med

Hvordan gjøre alt riktig, ikke skade planten og beskytte den mot lave temperaturer om vinteren - les videre!

Druer til vinteren - vi overvåker helsen til vintreet på forhånd

Hver gartner, til og med en amatør, vet at et svakt og sykt vintreet aldri vil overleve vinteren og er dømt til å dø. For at planten ikke skal skade og ha utmerket vitalitet, før frosten begynner, er det nødvendig å ta vare på de mest behagelige forholdene for vekst og sikre riktig befruktning av rotsystemet. Det er gjødsel som har størst innvirkning på vinstokkenes styrke og dens beredskap for overvintring, siden druer akkumulerer stivelse, organiske stoffer og sukker i seg selv, som ikke lar dem fryse selv i de kaldeste frostene. Hvis anlegget ikke har samlet de nødvendige stoffene, er risikoen for frysing veldig høy.

Det er nødvendig å være oppmerksom på druesykdommer. Hvis det dannes pulveraktig mugg på det, en sopp, mugg eller et vintre er blitt angrepet av et skadedyr, er det nødvendig å behandle det med kontinuerlige soppdrepende øyeblikkelig etter å ha samlet alle bunter (for ikke å spise kjemikalier). Eventuelle medikamenter, siden det viktigste er å ødelegge all biologisk aktivitet på planten og la den samle næringsstoffer rolig.

Vinpleie inkluderer også kobbersulfatbehandling om høsten. For dette er en løsning på 5% egnet, som må sprayes rikelig på planten, og enda bedre - å dyppe den i løsningen, hvis det er mulig å gjøre det. Dette er med på å kvitte seg med mange skadedyr og sterilisere vintreet, slik at ingenting vil forstyrre mens det er under snøen (eller under et kunstig "tak").

Fra de første dagene av våren er det nødvendig å sikre at buskene ikke er for tykke, ellers vil de ha lav vitalitet, og hver prosess vil ikke være i stand til å absorbere den nødvendige mengden mineraler og salter.

Beskjæring av druer

Beskyttelse av druer til vinteren er umulig uten beskjæring av høy kvalitet av flere grunner. Først skal det bemerkes at det kreves en stor mengde materiale og arbeid for å begrave de 7-8 meter store grenene. Det er bedre å forkorte dem til 2-3 meter, slik at det er praktisk å vippe dem til bakken og dekke dem med spesiell agrofiber eller dekke dem med jord. Beskjæring er nødvendig ikke bare for bekvemmelighet, men også for helsen til selve planten. Stammen akkumulerer nyttige stoffer, hvis utstrømning skjer fra årlige skudd til den produktive delen av busken og røttene. Dermed skal ikke skudd beskjæres umiddelbart etter frukting, slik noen gartnere gjør.

Den optimale beskjæringstiden er den første frosten. Det er da saften slutter å bevege seg og "dvalemodus" -perioden begynner. Du kan trygt fjerne årlige skudd - de vil fortsatt fryse og tørke opp om våren. Absolutt alt er avskåret til den herdede delen, du kan la være på egen fare og risikere 20-30 centimeter mer, men ikke det faktum at dette området vil overvintre. Bare flerårig tre er tykk nok til å overleve ising. Buskens vinterhardhet vil øke betydelig hvis stedet er beskyttet mot vinden, siden det er han som påvirker isingen av stilken. Ising begrenser oksygentilgang og forhindrer at planten puster, som et resultat av hvilke områder som dør av (til og med flerårig trevirke).

Å velge et vintreet som vil overvintre er enkelt nok. Dette kan gjøres visuelt. Tykkelsen skal være minst 10-15 mm, hvis mindre, er det bedre å ikke risikere det.

Så ser vi på kjernen av vintreet. Hvis det opptar 90 til 60% av området, er det ingen sjanse for å overleve langvarig kaldt vær. Det er nødvendig at kjernen ikke opptar mer enn 40-50% av volumet, så kan vi si at alle vitale "organer" vil være pålitelig skjult for kulden. De resterende tynne stilkene kan kuttes trygt.

Hvordan holde druer om vinteren - skadene og fordelene ved fôring

Mange vil bli oppriktig overrasket over at gjødsel kan skade mye, spesielt for tidlige varianter. Det er kjent at nitrogengjødsel har for god effekt på utviklingen av vegetativ masse, spesielt ved omgivelsestemperaturer over +15 0 C. Dermed kan vektøkningen være opptil 1% per dag eller mer, og overflaten av vintreet har ikke tid til å stivne og forblir i flere måneder. "ung". Som et resultat kan skuddene fryse ved lave temperaturer, og veksten deres stopper bare 1-2 måneder etter slutten av fôring med nitrogenholdige stoffer.

For å forhindre at dette skjer, og stammen hadde tid til å stivne og danne en sterk bark som ville beskytte den mot lave temperaturer, er det nødvendig å fullføre matingen med flytende og granulær gjødsel 3-4 måneder før kaldt vær. Så snart vingården har sluttet å bære frukt (eller bedre en måned før det), er det nødvendig å avbryte påføringen av ammoniumnitrat og fosforgjødsel.

Men ikke forveksle fosfor- og nitrogengjødsel med organisk gjødsel, noe som bare vil være til fordel for rotsystemet og stilkene. De nærer begge de nødvendige stoffene og varmer røttene som et resultat av kjemiske prosesser som oppstår under langsom spaltning av organiske stoffer. I slutten av oktober er det nødvendig å bruke opptil 5-10 kg humus under hver busk, og gjør dette slik at alle laterale røtter ikke kommer i direkte kontakt med den, men har en jordkule 5-6 centimeter fra humusen. Ellers kan de rett og slett brenne ut om våren ved høye temperaturer. I alle fall, hvis du dekket området med organisk gjødsel, på våren må du helle alt rikelig slik at stoffene absorberes jevnt i jorden og ikke skader.

Bygging av vinterly og deres funksjoner

Når du bygger vinterhytter, er det viktigste å forstå en enkel ting - frosten er ikke så ille som is, noe som gjør det umulig å puste. Selv i de mest alvorlige frostene kan bringebærtreet forbli uskadd hvis det var et bortgjemt sted og "pustet". Derfor gir det ingen mening å grave store skyttergraver, det er nok bare å drysse det opp med jord eller dekke til vintreet.

Ingen vil fortelle deg nøyaktig når og hvordan du skal isolere druer til vinteren, siden det ikke er noen eneste riktig løsning på dette problemet. Alle bruker metoden som er mest populær på breddegraden. I mange tilfeller begynner de å dekke til en gjennomsnittlig daglig temperatur på - 5 ° C - dette er den ideelle perioden, ifølge 60% av de spurte gartnerne. Hva bør man vurdere og hva bør man ta hensyn til?

  1. Lengden på oppholdet under vinterly skal holdes på et minimum. Jo mer det er underjordiske, tekstiler og andre typer isolasjonslag, jo svakere blir gruppene om våren. Dekking av druer i naturen er ikke gitt, og den trenger konstant tilgang til luft, i bakken blir den påvirket av bakterier, begynner å råtne og ganske enkelt "kveles" over tid. Jo raskere du graver den opp og jo senere du begraver den, desto raskere vil de unge skuddene utvikle seg og gruppene vil dannes.
  2. Det er ikke nok å samle stivelse i vinterperioden, det er nødvendig at det krystalliserer til sukker... Bare sukkersirup, som dannes i løpet av eksponering for temperaturer under nul på stivelse, kan redde planten. Det fungerer som frostvæske i en bil - det tillater ikke hele "mekanismen" å fryse selv ved -20 0С. Hva skal gjøres? Bare la den stå i kulden i noen dager. Etter det kan du dekke og begrave.
  3. Ikke dekk til med folie. Under ingen omstendigheter skal polyetylenmaterialer brukes til dvalemoduler.... Cellene slutter å puste og dør. Det er også verdt å vurdere at under filmen vil det være en drivhuseffekt: under solen vil knoppene spire og umiddelbart dø om natten ved negative temperaturer. Det er bedre å forlate uten ly i det hele tatt enn under filmen - så det vil i det minste være sjanser til å overleve.
  4. Du kan ikke dekke til vintreet tidlig. Hvis det kommer i varm bakke, kan det spire, hvoretter alvorlig frost vil ødelegge knoppene.

Det er et stort antall alternativer for ly for vinteren, fra det mest arbeidskrevende og tidkrevende til fem minutter. La oss vurdere flere måter å bygge overvintrende "hus" på:

  1. En måte for late. Vi bøyer grenene til gulvet, dekker med en polypropylenpose eller agrofiber på toppen og trykker ned med murstein. Egentlig er det ingenting annet som trengs. Du kan også skisse jorden langs kanten.
  2. En måte for jordarbeidere. Vi graver et hull 30-40 centimeter dypt og lengden på hele stammen, hvorpå vi legger vintreet i det og begraver det. Skiss ytterligere 20-25 centimeter jord på toppen slik at ingen frost finner skatten din. Hvis du fremdeles har styrke og lyst, kan du fortsatt kaste jorden på røttene på toppen, slik at de blir varme og koselige på kalde vinternetter.
  3. En måte for elskere av moderne arkitektur. Hvis du ikke klarte å lage et vakkert landskapsdesign i den varme sesongen - har du muligheten til å gjøre det nå! Vi pakker den bundet og oppreiste stammen i agrofiber, burlap eller annet pustende materiale. Dermed får du en vakker "Ekibana" av imponerende størrelse! Ikke pen nok? Du kan male en slik "struktur" i hvitt eller svart - original. Gjestene vil sikkert sette pris på smaken din, og stilen vil minne om europeisk (de dekorerer hvert element i små hager, inkludert planter forberedt på vinteren)!
  4. En måte for gartnere som dyrker mange grønne blader. Hvis busken er veldig stor og har tynne stilker om høsten, er det enklest å vri dem i en spiral, og deretter binde dem. Hammer 4 pinner rundt busken, pakk dem rundt med agrofiber eller til og med mineralull (noen foretrekker å bruke glassfiber). Forestill deg deg selv som en silkeorm og lag en vakker kokong rundt bushen! Med en veggtykkelse på "kokong" på 1-2 mm, er ingen frost forferdelig for planten!

Det er mange flere måter å bevare druer om vinteren, men disse er de mest populære og bevist av mange gartnere. Sommerboere og gartnere bruker også spesielle isolasjonsmaterialer til ly, men da viser strukturen seg å være relativt kostbar (dessuten er den engangsbruk og må kastes ut neste år). Derfor er det ikke nødvendig å vurdere denne metoden. Hvis du gjør alt riktig i henhold til denne guiden, kan du neste år trygt stole på en god og velsmakende bærhøst!

Nesten hver sommerboer dyrker druer på sin egen tomt, og er veldig fornøyd hvis han får en god høst. I dag vil vi snakke om hvordan du skal tilberede druer til vinteren, slik at du neste år får maksimal glede ved å kutte helte bunter fra vintreet.

Forberedelse av druer til vinteren er en veldig viktig, om enn vanskelig, prosess. Men du bør definitivt finne tid til å utføre alle aktivitetene som er nødvendige for å beskytte druene mot frost. Det er nøye stell og riktige jordbruksteknikker som regulerer avlingen, og derfor studerer, prøver, oppfyller alle kravene og får druer av høy kvalitet allerede i neste sesong.

Hvordan kan frost skade druer?

Vinmarker lider i varierende grad av skade fra ekstrem kulde, men oftest er det:

  • Døden av den årlige veksten av druer og flerårige armer, i så fall vil bare coppice skudd og skudd fra sovende knopper gi aktiv vekst;
  • Døden til den ovennevnte delen av druene, når rotsystemet ikke lider av frost og forblir levedyktig;
  • Død av de viktigste fruktknoppene, som vil føre til utvikling av nye skudd, men ikke blomstring;
  • Eller den alvorligste skaden, som fører til at ikke bare luftdelen, men hele rotsystemet, dør.

Du kan unngå slike konsekvenser av forfrysing av druer hvis du på forhånd tenker på å plante frostbestandige druer, men det er alltid fornuftig å kjempe for busker som ikke klarer å overleve alvorlig frost alene.

Forbereder vingården for overvintring

Det er veldig vanskelig å gjøre vingården klar for vinteren, med mindre du bare skal dekke over den og vente på våren. Denne prosessen er komplisert for nybegynnere på sommerboere, fordi erfarne gartnere og "oppdrettere" av druer har lenge kjent og er i stand til å gjøre alt. Det er listen over anbefalingene vi bestemte oss for å bruke i dag.

Druer må være sunne

Sunne druer tåler vintre mye lettere, siden de ikke blir svekket av forskjellige patogener som lever på vintreet eller i stedet for oppvarming i jorden. Derfor bør druene beskjæres ordentlig før de overvintrer, men ikke bare kutte vintreet, som ved vanlig beskjæring, men ta en god titt på det og fjern hvert skudd som er berørt av sykdommer eller skadedyr fra busken. Du skal ikke angre, men du trenger heller ikke å kutte busken tankeløst.

Etter beskjæring behandles druebusk med spesielle soppdrepende midler som ikke bare kan drepe patogene organismer, men også beskytte vintreet mot ytterligere infeksjon i en viss periode.

Eksperter anbefaler å utføre en enkel behandling av busken fra en sprøyte, og søke om dette en løsning av kobber eller jernsulfat i 3-5%. Det anbefales å behandle druene umiddelbart etter beskjæring, og utvide busken godt slik at produktet kommer inn i alle områdene.

Sterke og tilberedte druer er lettere å overvintre

Det er helt naturlig at et sterkt vintre tåler kulde mer vedvarende, og derfor bør vi tone det opp.

For å opprettholde alle livsprosesser bruker vintreet en viss mengde næringsstoffer som ble akkumulert før overvintring. Mye flere av disse stoffene går tapt under dekselet når druene overlever vinteren, men en del bør være igjen om våren, fordi skuddutviklingen er basert nettopp på disse reservene. Det vil si at for at druene skal overleve vinteren og begynner å vokse om våren, må den være veldig sterk, og planlagt fôring med mineralsk og organisk gjødsel gjennom hele sesongen vil hjelpe.

Bare et modent vintre er egnet for overvintring av druer.

Dette er slik, og mange sommerboere som har dyrket druer i mange år og observert sine egne gårder, sier at det om vinteren bare skal være et modent vintreet på druebusken. Den har en karakteristisk brun farge, er tykkere og dekket med bark, den er til og med varm å ta på ved det første kalde været. Ungt tre, som ikke hadde tid til å få styrke, må fjernes fra busken. Hvis dette ikke er gjort, vil den fremdeles dø i løpet av den kalde vinteren, men vil ta den fra bushen og bare bruke opp en alvorlig del av næringsstoffene, som kanskje ikke er nok for vårutviklingen. I tillegg utgjør et svakt vintre en alvorlig risiko for ulike sykdommer under tak, som veldig enkelt smitter hele busken.

Modning av tre avhenger av mange faktorer, inkludert belastningen på treet, fyllingen av næringsstoffer, så vel som saniteringens korrekthet, fordi et sykt vintre vil modnes veldig lenge, og det er lite sannsynlig at det vil lykkes.

For å hjelpe treet til å modnes, er det nødvendig å gi druebusk kalium. For å gjøre dette, bruk treaske og kaliumsulfat, som ikke inneholder klor. Det er verdt å utføre både standard og bladmating.

For hver voksen busk for fôring kan du tildele opptil 30 g kalium, som må oppløses i en bøtte med vann, eller en infusjon av treaske, som er veldig enkel å tilberede. For å oppnå det er det nødvendig å insistere 1 liter aske i en bøtte med vann i flere dager, og deretter gjødsle.

Nitrogengjødsel for druer bør utelukkes allerede fra andre halvdel av sommeren, siden denne toppdressingen vil gi hovedvekt på veksten av skudd, men ikke i det hele tatt på modningen av avlingen og lade planten med styrke.

Du kan også hjelpe skuddene til å modnes med standard hagejakt, som mange gartnere forstår. Dette er en trimming av en stor del av toppen av skuddet over det 15. bladet. I dette tilfellet stopper veksten, og næringsstoffer går direkte til gruppene og brukes på å modne treet.

Mynting skal utføres veldig i tide, når perioden med skytevekst begynner å avta, men hvis du kutter av skuddene til og med en uke tidligere, kan du starte den omvendte prosessen og få et stort antall stebarn.

Det er veldig enkelt å bestemme denne perioden, fordi bare buede skudd vokser, og hvis de blir rette, stopper veksten. Hvis du merker halvparten av den jevne og halvparten av de buede skuddene på druebusk, kan du allerede utføre jakten.

Jakt anses ikke som obligatorisk, spesielt i tilfeller der vintreet modnes ved hjelp av andre metoder. I tillegg er det ikke i alle regioner mulig å bestemme når druer slutter å vokse, og derfor kan det ofte gjøres feil, spesielt for nybegynnere.

Beskjæring av høstens druer: når og hvordan?

Det er mange meninger her, og mest interessant, alvorlige tvister, fordi alt er bundet ikke bare til regionalitet og klima, men også til varianter, modning av druer, høsting, samt uavhengige observasjoner av vindyrkere.

Så beskjæring av druer om høsten skal ikke gjøres veldig tidlig, for hvis du kutter busken umiddelbart etter høsting, som mange gjør, kan du svekke planten seriøst og la den stå om vinteren uten en enorm tilførsel av næringsstoffer.

Saken er at busken bruker mye energi på modningen av avlingen. Hvis du kutter av hele den produktive delen umiddelbart etter høsting, gir du ingen sjanse for at druene akkumulerer næringsstoffer. Hvis du gir bushen tid til å komme seg etter innhøstingen, og bare etter det å utføre høstbeskjæringen, vil druene bli sterke og tilberedte om vinteren.

Det er verdt å beskjære i løpet av de første frostene, og kanskje umiddelbart etter at bladet faller, når det er en alvorlig utstrømning av næringsstoffer til rotsystemet, så vel som flerårig og nylig modnet tre inne i bushen.

Klargjøre druer til vinteren: skjerme druer

Det er flott hvis alle rådene våre var nyttige, men det er også en faktor som selv de kanskje ikke sparer fra, hvis du ikke dekker til druene om vinteren - dette er en sterk frost. Ja, det er ved denne anledningen vi har samlet her i dag, og hvis vi har gitt druene alt som er nødvendig for overvintring, bør neste trinn være å skape et høykvalitets, og viktigst, riktig deksel for druene.

  • Druene skal dekkes med frost som er lik -5-6 ° C. Du bør absolutt ikke gjøre dette tidligere.
  • Eksperter anbefaler å holde druene under dekke så kort tid som mulig, og dette vil bare være til fordel.
  • Vellykket overvintring av druer sikres oftere ved herding av høy kvalitet, snarere enn ly. Vær oppmerksom på at det er standardprosesser - lave temperaturer herder vintreet, væsken går inn i det intercellulære rommet, stivelsen blir sukker, og væsken inni blir til sirup. Faktisk er dette den mest alvorlige frostvæsken, som ikke lar juice fryse inne og skade vintreet og røttene, noe som betyr at druene må herdes.
  • Hvis druene dekkes tidlig, er demping av øynene mulig, samt utvikling av soppsykdommer, som bare gir varme i lyet.
  • Det ville være riktigst å begynne å dekke til druene i det øyeblikket bakken fryser litt, bare litt. Vintreet må imidlertid være bundet og bøyd til bakken på forhånd, og det er mulig et par dager etter beskjæring. Dekningsmaterialet skal også være i nærheten, slik at du når som helst umiddelbart kan kaste det over druebuskene.
  • Druenes ly skal være luftgjennomtrengelig, varm og lett, det er mulig å bruke halm, grangrener, forskjellige syntetiske stoffer osv.

Så, druene må vinterrenes, desinfiseres, krydres, trimmes, næres og dekkes til.

Nå vet du nøyaktig hvordan du skal tilberede druer til vinteren, og hvilke aktiviteter som må utføres for å ikke bare se druer som overlever, men også deres gode høst neste år. Nok en gang understreker vi at det er vanskelig å tilberede druer til vinteren, men alt må gjøres riktig for å bevare druene og gi dem muligheten til å utvikle oss og glede oss over høsten ytterligere.