Svart reddik salater - en blanding av nyttig med hyggelig. Salat av Radish.

Vårt land er fruktbart med mange grønnsaker som ikke bare har utmerket smak, men også nyttige og til og med terapeutiske egenskaper. Svart reddik er en av de populære rotrøttene, du kan lage et stort antall deilige retter fra den.

Svart reddik er et lagerhus av en rekke vitaminer og sporstoffer. Denne grønnsaken er nyttig for både barn og voksne. Takket være det lille innholdet i kalorier, er det godt egnet for folk som er forpliktet til en ideell figur. Med riktig forberedelse mister denne rotanlegget ikke sine egenskaper, men understreker bare dem.

Svart reddik brukes i kampen mot mange problemer, nemlig:

  • Hoste.
  • Styrker immunforsvaret.
  • Hjelper for sykdommer i mage-tarmkanalen.
  • Forbedrer styrken av blodkarene.

Grønnsaken er ikke bare en god medisin fra en rekke sykdommer, med hyppig bruk, det gir styrke og energi, apati og sløv passerer, en person får styrke og blir mer munter. Også når du spiser reddik, kan du beskytte kroppen mot sesongens forkjølelse.

Saften av vegetabilsk selv er ikke mindre verdifull, den har antimikrobielle og antivirale egenskaper. Tallrike studier har vist seg å bruke ekstrakt fra denne roten, man kan erstatte et slikt antibiotika som penicillin. Roten inneholder en stor mengde kalium, som er viktig for muskuloskeletalsystemet, samt kalsium.

Svart reddik smak er ikke forskjellig fra vanlig reddik, har det samme saftige, sprø kjøttet hvit farge Med en litt søt smak. Det ligner fortsatt på å smake med pepperrot og repoka. Hvis du foretrekker å legge til radiser i salater, vil den svarte radisen ikke like mindre.

Noen varianter er med en liten bitterhet, men i kombinasjon med andre komponenter gir den raffinement og piquancy til parabolen.

Dra nytte av produktet

Flere gamle greker som brukes til helbredelse fra mange sykdommer nettopp denne grønnsaken. Avicena betraktet det som en av de viktigste produktene som Matushka natur skapte for menneskelig bruk og ernæring. Siden roten til fiber- og kostfiberen inneholder en stor mengde fiber- og kostfiber, bidrar det til å forbedre tarmtorminalen, fungerer som beskyttelse mot dysbacteriose, er velvelte galle og forbedrer metabolske prosesser.

KorneFlodel hjelper til med behandling av følgende sykdommer:

  • Gikt.
  • Aterosklerose.
  • Hypertensjon.
  • Valnøtt sykdommer.
  • Forbedrer minnet.
  • Fjerner eller reduserer tretthet, nervøsitet.
  • Det sliter med urolithiasis, oppløst steiner i nyrene.
  • Det fungerer som et rengjøringsmiddel for fartøy fra kolesterolplaques og andre innskudd.

Du kan snakke om de gunstige egenskapene i lang tid, fordi dette produktet er en naturlig plantekomponent som ikke bringer skade på mennesket, men bare fordeler. Men hvis du bestemmer deg for å utføre behandling eller forebyggende tiltak med daglig bruk av reddik, anbefales det først og fremst å konsultere en lege.

Påføring av vegetabilsk i kampen mot hosten

Til tross for den svært spesifikke smaken, som denne rotanlegget har, har det blitt brukt til behandling av hoste for lungebetennelse, bronkitt, luftrøret i lang tid. En annen bestemødre fikk oss til å drikke en ubehagelig juice, takket være at ubehagelige symptomer ble brukt eller myknet.

Black Radish Cooking Recipe har vært effektiv i lang tid og forblir effektiv i dag har flere varianter:

  • Den første måten. Ta et stort rot tak, vask det og kutt dekselet på toppen med en liten dypere. I det gjør du 1 ss. l. Flytende honning, og la det være litt tid på å danne juice. Du kan legge til sukker som stoffet brukes, det er en liten mengde daglig. Ta løsningen følger en halv time før måltidet på 1 ss. l. Ikke mer enn tre ganger om dagen. For en slik medisin i lang tid med behandling, gjør flere slike billetter på en gang.
  • Den andre måten. Ta en grønnsak, vask den ut og rist sammen med skinnet på grovt rifler. Det resulterende kjøttet skal presses med gasbind for å få juice. I det, gjør samme mengde honning. Oppbevar sammensetningen i kjøleskapet, i en beholder med et lukket lokket.

Slike enkle, men effektive oppskrifter vil veldedighet påvirke respiratoriske organer og bli kvitt den irriterende hoste, både voksne og barn.

Deilige oppskrifter for bruk

Svart reddik har lenge vært en æresgjest på hvert bord siden ingen kjent og slutter med enkle landlige arbeidere. I dag har denne grønnsaken opphørt å bruke så ofte, men i mange land marinerer det, yngel, kok, slukket og brukes til løvet for matlagingssupper og andre retter. Selv om det ikke er for populært rotak, men det er mange oppskrifter med ham, som vil gjøre familien din med raffinert smak, og kroppen din med et sett med vitaminer og sporstoffer.

De viktigste og mest delikate oppskrifter for utarbeidelse av salater fra reddik:

  • Salat "Helse" - For sin forberedelse trenger du 100 g grønnsak og det samme antall gulrøtter, kål, epler med surness, et lite stykke sellerirot, et bunt av persille og dill, og også vegetabilsk olje, salt, pepper å smake. Alle ingredienser og grønnsaker er gode å vaske, kutte ned med tynne striper eller stykker, legg ut i salatskål. Den ferdige parabolen trenger å blande og legge til olje til den (helst oliven). Enkel, men veldig nyttig, lett og deilig salat klar til bruk.
  • Kålsalat med tillegg av reddik (svart). Ta flere rotpodes, 300-350 g kål, 1 ss. fettfattig rømme eller yoghurt, en liten bunt av persille, salt. Vask grønnsakene, den radise vil svinge på riven (bedre på den store), og kålen vil ligge med små striper, overlevere alt med salt. Deretter legger du til greener og rømme. Kål kan erstattes av andre grønnsaker, for eksempel agurker, tomater, kan være jevn med courgette.
  • Salat med tillegg av rødbeter. For å forberede en slik tallerken, trenger du 3 små røtter og samme mengde rødbeter, halvparten av rømme, 1 eple, greener, salt. Rengjort bete bake i ovnen, så alle grønnsakene på risten, legg ut i parabolen og smør rømme, dryss med en finhakket persille og dill.
  • Salat med reddik, gulrøtter og valnøtter. Det vil ta 6-10 nøtter, 1 gulrot og reddik, 1-2 ss. l. Sitronsaft, 100 ml rømme og 2 små fedd hvitløk. Alle grønnsaker, forhåndsvasket under rennende vann, må du rive på risten, klemme eller finkutt hvitløk og legge til knuste kjerner av nøtter. Separat forberede tanking fra rømme og juice, legg til salat og blanding.
  • Salat med svart reddik og biff. Det vil ta 1 stor pære og reddik, et par egg, 200 g kokt kjøtt, greener, majones, salt til smak. Biff med et egg kuttet i kuber, tilsett greener og gniddede radise. Farm løk på solsikkeolje, skriv inn i parabolen. Legg majones i salaten, hvis du ønsker, spray og pepper.

Radish Black Recipes Preparations Det er veldig enkelt og vil ikke ta mye tid til matlaging, vær så snill med god smak, lav pris og vil være nyttig for kroppen.

Hva mer kan jeg bruke produktet?

Svart reddik er den vanligste grønnsaken, og det anbefales å forberede det på forskjellige måter. Du kan steke med poteter, grind og kok potetsalat, koke, bake i ovnen med kjøtt eller lage mat deilig suppe. Alle rettene du gjør vil være svært velsmakende, men det er ett poeng. Roaster Roaster er mest nyttig, så det er bedre å velge oppskrifter hvor termisk behandling ikke trenger.

Flere oppskrifter:

  • Stekt reddik. Utvilsomt, i dette skjemaet, har grønnsaken færre fordelaktige egenskaper, men for en start kan du prøve denne enkle og velsmakende oppskriften. Du trenger et par stor rotrot og vegetabilsk olje. Vask radisen, fjern peeling og kutt i tynne sirkler. Varm deretter stekepannen med smør og steke blankene på hver side. Søt over og kan spise i varm eller kald.
  • Kimchi fra reddik. Denne arten av retter er vanlige i mange land, spesielt blant fans av skarpe retter. For matlaging trenger du flere store frukter, 1h. l. Salter med et lysbilde, 2 timer. Chile pulver, ris eddik, en haug med grønt, et par hvitløk og sukker sukker. Vask og renset reddik, slip den spesielle risten i form av tynne strimler og hell dem ut med salt. Gi dem brutt i 20 minutter, skyll under rennende vann. Prøv deretter å presse juice så mye som mulig, det vil være overflødig i denne parabolen. I en separat beholder, bland alle ingrediensene, ta en presset reddik, bland og sett et par timer til kjøleskapet.
  • Chips til øl. En slik enkel tallerken vil være uvanlig i selskap med venner og perfekt egnet for øl. For fremstilling av reddik, vasket og skrelt med en vegetabilsk appell eller kombinere, må du kutte i tynne plater. Legg deretter ut blankene på bakeplaten, dekket med bakepapir. Bake skivene i ovnen til beredskap. Chips kan sprinkles med deilige krydder eller bare et stort salt.
  • Reddik salat med sennep. For fans av skarp, vil denne parabolen være veldig forresten. Ta flere røtter, 2 ss med et lysbilde av Dijon sennep, 5 ss. Olivenolje, vineddik, persille, salt og pepper. Skyll og rengjør grønnsaken, i en egen rumpa. Beat sennep, med vann og smør, lage salt og pepper, bør få en tykk konsistens saus. Legg greener, hell den all-mote sennepsblandingen og blandingen.
  • Potetsalat. Du trenger et halvt kilo voks poteter, 200 g reddik, 6 midtre hvitløk, flere skjeer med olivenolje, vineddik, flytende honning, 1 ts. Papriks, jamming av renset valnøttnuklei, salt til smak. Grønnsaker må kuttes i et tynt halm, tilsett hvitløk og legg dem, bortsett fra roten, i en dobbel kjele i 15 minutter. I mellomtiden, mens poteter forbereder, må reddik være suspendert med salt, og skyll deretter og tørk. Etter blanding av alle ingrediensene sammen, legg deg ut på en vakker tallerken og dryss med en paprika.

Slike oppskrifter vil enkelt fortynne de grå ukedager og utfylle ditt daglige kosthold med nye retter, kroppen din vil bli mettet med et stort antall gunstige stoffer.

Kontraindikasjoner

Det er lenge kjent at visse stoffer og produkter kan være både nyttige og skadelige for kroppen. Til tross for at produktet er enkelt og rimelig, har det sine egne kontraindikasjoner som trenger fans av salater.

De viktigste sykdommene for å spise svart radise er uønsket:

  • Pazber og andre alvorlige gastrisk og tarm.
  • Alvorlig skade eller mangel på nyrer, lever.
  • Vices of the Heart.

Hvis du bestemmer deg for å bli behandlet med et slikt produkt, må du først og fremst gå gjennom en full undersøkelse og konsultere legen din. Først etter at hans tillatelse kan bruke tradisjonell medisin, men når de minste tegn på allergi eller andre lidelser vises, er det nødvendig å straks slutte å bruke denne roten.

Ifølge smakskvaliteten kan svartraden ikke gjøres til listen over ledere blant varianter av denne grønnsaket, antall vitaminer av rotkaneriet bygger ikke enten det til ledende stillinger. Men den svarte radisen er nyttig i det hele tatt antall titler i sammensetningen, men den ideelle balansen mellom vitaminene som er inneholdt i den.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av svart reddik

Som du vet, brukes mange grønnsaker primært til terapeutiske formål. Nyttig for kroppen er frukt, radise løvverk, juice. Mikroelementer i en slik form for foster utgjør en liste over de mest nødvendige for kroppen. Blant dem er fremtredende jern, magnesium, kalium, fosfor, kalsium og mange andre. Vitaminkomposisjonen er i det minste kvantifisert av noen grønnsaker, inneholder også viktige elementer, slik som vitamin K, karoten og retinol. Blant de nyttige egenskapene til fosteret er viktigere:

  1. Evnen til å oppløse slaggene dannet i en travle boble og kanaler. Slags, så vel som en stor mengde mineraler, kan gjøre passasjen av galle, noe som forårsaker ubehagelige følelser i leveren. Saften av planten kan takle problemet kan bli utvunnet, som skremmer frukten, og deretter skyver det resulterende kjøttet. Juice trenger å bruke et kurs, observere en diett.
  2. De som ønsker å gå ned i vekt eller bringe fordøyelsen til en normal tilstand, vil Rootpode også gi en god service. En viktig eiendom kan vurderes for å forbedre stoffskiftet av stoffer, fordøyelsen.
  3. Overflødig væske, som akkumuleres i kroppen, kan også utledes ved å bruke bitter foster. I tillegg, ved hjelp av en grønnsak, blir du kvitt behovet for å bruke noen tabletter, fordi denne typen er et naturlig antibiotikum.
  4. Bred distribusjon blant folkemessige rettsmidler Fetusen til den svarte fargen mottok som en fantastisk hostemedisin. Svart reddik med honning - kjent for alle siden barndommen. For sin forberedelse brukes en stor rot av mellomstørrelsene, hvorfra du må kutte av toppen, og deretter gjøre en dypere. Den resulterende kapasiteten skal skylles grundig med flytende vann, etter tørking av litt, fyll dypet av spiseskjeen honning. Deksel dekket med et lokk, bør rotpilloden appease 12 timer. Legemidlet brukes før måltider, tre ganger om dagen.

Som noen medisiner av naturlig opprinnelse, har svartradish kontraindikasjoner, farlige egenskaper:

  • Først anbefales det ikke å legge til vegetabilsk til mat under graviditeten. Juice kan føre til en tone i livmoren, som er en stor trussel mot å ha et barn.
  • For det andre er rotenskaden skadelig med permanente hjertesykdommer, nyre og magesykdommer.

Oppskrifter for matlaging deilige salater med svart reddik

Rotpoden med en uvanlig smak blir ofte lagt til en rekke salater, og kombinerer sin bitre smak med andre ingredienser. Gulrøtter og eple blir ofte lagt til den svarte bitre radise salaten, eller en skarp frukt med kjøtt og kylling blandes. Søte gulrøtter eller malinsyre nøytraliserer bitterhet, åpning, mykgjørende smak. Å legge til akutt rotpod til kjøttretter gir kjøttpiquancy.

Med gulrøtter

Blant de magert salatene med reddik leder de som inkluderer søte komponenter. Gulrot Sweetness, for eksempel Heatsit, fortynnes fosterets innbruddstyv. Svart reddik salat med revet gulrøtter, som regel, fylles på nytt ved majones eller rømme, men vegetabilsk olje kan brukes.

  • reddik - 3 stk.;
  • gulrøtter - 1 PC.;
  • kyllingegg - 2 stk.;
  • løk-repka - 0,5 stk;
  • sukker - 0,5 timer.;
  • salt - 0,5 timer.;
  • majones - 100 g.

Salat er utarbeidet i henhold til følgende algoritme:

  1. Forbereder alle komponenter, vask roten, gulrøtter og løk. Rene grønnsaker og egg.
  2. Sattail Radish og gulrøtter i forskjellige tanker, de må bli stuget i en halv time. Tøm bitter juice. Rør de revet grønnsaker og salt dem.
  3. Renset egg og løk kuttes i kuber og blandes med allerede tilberedte ingredienser. Tilsett halvt teskje sukker.
  4. Sterke de blandede komponentene i rettene ved majones. Før sendt til bordet, la det bli gjennomvåt i en fjerdedel av en time.

Med kjøtt

Svarte radise retter er ikke forpliktet til å bli droppet og inneholder bare grønnsaker. Kjøttsalater er vanlige med tillegg av akutt rot. Det er praktisk at for slike retter kan du bruke mer elsket kjøtt, det være seg svinekjøtt, biff eller kylling.

  • radish - 1 PC.;
  • løk - 1 PC.;
  • gulrøtter - 1 PC.;
  • kjøtt - 150 g;
  • salt - 0,5 timer. L.
  • sourkrem - 100 g

Salat forbereder dette:

  1. Vask grønnsaker og rengjør dem.
  2. Sveis til full beredskap kjøtt i saltet vann. Vent til kjøttet kjøler, del i fibre.
  3. Rammerot er nødvendig på en grunne grater. Bli kvitt overflødig bitterhet, vil bidra til å bleke i kaldt vann i 20 minutter.
  4. Kutte løk og stek til åpenhet.
  5. Gulrot Stodit på middels grater og litt pasteure.
  6. Bland alle komponentene i salaten i total kapasitet, salt og fyll rømme.

Radish er i sin popularitet. Det tar en av de ledende stedene. Denne saftige og veldig nyttige vegetabilske liker nesten alle. Og takket være de nyttige egenskapene, brukes det også som et legemiddel i folkemedisin. Radish er det tradisjonelle produktet av vår innenlandske mat. Fra lang tid ble den brukt i Russland som hovedbestanddelen av alle slags salater og retter.

Radish salat og i dag nyter popularitet. En sjelden serveres med de mest forskjellige grønnsakene, og som en selvstendig tallerken, den radise, påfylles av eddik, vegetabilsk olje og salt, er veldig populær, spesielt blant amatørene av akutt. I kombinasjon med honning brukes den til å forhindre alle slags forkjølelser.

Både svart og hvitt, og grønt, og rosa radise har et stort antall forskjellige nyttige egenskaper. Denne roten inneholder et stort antall av alle typer mineraler, vitamin og andre nyttige stoffer: magnesium, organiske oljer, C, magnesium, B2, kalsium, B1, essensielle oljer.

Faktisk er reddik og reddik varianter av samme grønnsak. De varierer i farge og størrelse: reddik hvit-rosa og liten størrelse, og reddik - svart, hvit eller grønn, preges av store størrelser. I tillegg rammer radiserer raskere, da roten selv er mye mindre og ligger nærmere overflaten.

I en salat kan du legge til noe utvalg av denne roten, alt avhenger av dine preferanser. Du kan trygt erstatte det foreslåtte variasjonen av reddik til andre. Og vær ikke redd for navnene: Daikon, Margelaan Radish, rød, svart, grønn - det er alt bare en rekke dette nyttige akutte rotpotpot.

Radish er grunnlaget for salaten som andre hendelser blir lagt til. Og hva de kan være, avhenger av hva slags radise salater liker du: kjøtt, kosthold, krydret, vitamin. Salat fra denne roten kan bli belastet med olje, og rømme og majones. Radish kjøttsalat kan være forberedt på enhver ferie, reddik er perfekt kombinert med biff, svinekjøtt eller kylling, sopp eller ost. Ikke vær redd for å eksperimentere med produktsett.

Salat med egg og reddik kan tilskrives mat. Dietary salater inkluderer: salat med fersk agurk og reddik, grønn reddik med et eple, gulrot med reddik. Ganske ofte i dem er lagt naturlig honning eller sukker.

Vertinne Council: Radish tastes best med skiver eller halm.

Antallet strålende salater er veldig stor, og her samles inn for deg en rekke oppskrifter, for enhver smak!

Slik lager du Radish Salat - 17 Varianter

Liste over viktige produkter:

  • 3 stk med liten hvit eller grønn reddik,
  • 2 gulrøtter (middels størrelse),
  • ca 100 g av solid ost,
  • 5 små fedd hvitløk,
  • 150 g oliven majones,
  • pepper og salt til smak.

Så, vi begynner å lage matlaging:

Ost, gulrøtter og radise må være rist på en grovt rifler. Deretter knuses hvitløk på hvitløk, legg det til revet grønnsaker, sammen med pepper og salt.

Fyll den reddike salaten med oliven majones.

Den raskeste, i matlaging, er en skarp krydret reddikalat med hvitløk og ost. Hans forberedelse vil ikke ta 10 minutter.

Produkter (for 4 porsjoner):

  • 2 stk. Main Black Radish.
  • 125 g majones (rømme).
  • 100 g solid ost.
  • Hvitløk legg til smak, ikke glem det reddik og er akutt.
  • Grønn dill eller persille for dekorasjon.
  • Selleri greener - 3 blad (for dekorasjon).

Og nå begynner vi å lage mat:

Det første er nødvendig å rense radisen, vask og rist på den grunne risten. Hvitløk og ost må også slipe seg separat på en grunne rifler.

Ligger reddik, legger ost og hvitløk ut i en dyp bolle. Som en salatpåfall, bruk majones eller rømme. Så er alle ingrediensene i salaten grundig blandet. Salat med hvitløk og råost er klar.

Det siste strekningen av forberedelsen av slik salat vil bli dekorert med dill, selleri eller persille.

Antallet produkter for denne salaten kan være vilkårlig, mye avhenger av din smak.

Og likevel, her er en eksemplarisk liste:

  • Reddik - 300g;
  • Frisk agurk - 300 g;
  • Mint pepper (blader) - en liten stråle;
  • Dill - Beam;
  • Olivenolje og salt - å smake.

Vi begynner å lage mat:

Salt Radish til salt, legg til mynte på den, og bland deretter alt grundig. Etter det, sett på et kaldt sted i 20 minutter. Etter denne tiden må du klemme juice, og skyll med vann.

Til den resulterende massen legger hakket med halm frisk agurk, dill, og fyll deretter med oliven (grønnsak) smør.

Salat er klar, etter 20 minutter kan det serveres på bordet.

Produkter til matlaging:

  • 3 store tomater.
  • 1 liten reddik.
  • 1 middels agurk.
  • 1 hode av reptilbøyen.
  • 1 gjeng med persille.
  • 1 gjeng med dill.
  • 1 ss. Skje 9% eddik.
  • 3 ss. Skjeer med oliven eller vegetabilsk olje.
  • Salt og svart bakken pepper etter smak.

Som du kan se, salat, heller, sommer. Men i dag kan noen produkter kjøpes i supermarkedet selv om vinteren.

Forbereder det er også veldig enkelt:

Bully, reddik og frisk agurk kuttet tynne skiver. Også skiver trenger å kutte tomat, prøv å gjøre det så mye som mulig, men det er pent for ikke å klemme all juice.

Dill og grønn persille kutter også fint, legg dem til kokte grønnsaker. Deretter må du forsiktig blande alle produktene, legge til pepper, salt, olje og eddik til salaten.

La den ferdige salaten stå i 5-10 minutter, og kan serveres på bordet.

Denne salaten er veldig veldig enkel og veldig rask. Det kan være forberedt på middag eller bare som en matbit. Velsmakende og svært nyttig.

For salat trenger du:

  • 6 stykker av reddik.
  • 1 OWKA HEAD.
  • Vegetabilsk olje (ca. 3 ss, skjeer).
  • 1/5 h. Salt skjeer.

Alle produkter på bordet? Matlaging:

Løk kuttet i ringer, reddikrengjøring fra skrellen og gni på en stor rigger. Deretter henter løkene kokende vann og straks drenerer vannet, og hell kaldt vann igjen og dra det igjen. Så vi blir kvitt unødvendig bitterhet.

Legg til avfall reddik til de kokte buene, dryss alt salt og legg til olje. Deretter bland alt grundig.

Enkel salat klar.

Navnet på denne salaten kom til oss fra Holland, det ordet "Koolsla" betyr en salat med kål. Vil du virke uvanlig? Men oppskriften er nettopp slik salat blir svært populær rundt om i verden, som et resultat, det er til og med forberedt i forskjellige land på forskjellige måter, og ringe allikevel - Coleslo. Jeg foreslår å lage mat denne salaten med reddik. Velsmakende - hold fingrene dine!

Salatprodukter:

  • ½ Kochana hvit kål.
  • 6 stykker av små radise.
  • ¼ Kochana rødkål.
  • 3 stykker med middels gulrot.
  • 1 søt rød pepper.
  • 4 grønne løk stammer.
  • 15 g liten persille.
  • Et glass majones (250 gr.).

Hvordan lage mat:

Klipp de gamle bladene og kniven med kål. Da må det være finhakket og skiftet inn i en stor tallerken. Losstly Radish og gulrøtter legger til kålen, og bland deretter alt. Legg til salat liten persille, grønn løk og pepper.

Før servering må salaten være forsegling og fikse med majones, og blandes.

Produkter til matlaging:

  • 1 Stor radise (bedre bruk grønt utvalg).
  • Pepper og salt på vilje.
  • En klype sukker.
  • 2 spiseskjeer olje (oliven).
  • 2 spiseskjeer vin eller eple eddik (Hvis ikke, kan du bruke 1 ss., L., 9% eddik).

Får matlaging:

Radish kan graft på en stor rifler, og du kan kutte tynt med en kniv. Det ville være mulig å spise det og så mye, men hvis du fyller med salt, smør og krydder, vil det bli mye mer bedre.

Så legg eddik til reddik, smør, sukker, pepper og salt. Blande. Vi sender på et kaldt sted i 15 minutter. Salat klar.

"Tasjkent" salat

Denne versjonen av oppskriften er noe forskjellig fra den klassiske "Tasjkent", og så la salaten ikke overrasket. Faktisk viser det seg mye mer bedre. Tror ikke? Og du prøver deg selv!

Ingredienser for matlaging 6 porsjoner:

  • 5 stykker grønn reddik.
  • 2-sengs pærer.
  • 400 g lam eller biff.
  • 100 g rømme.
  • 3-4 ss. l. Solsikkeolje.
  • Ulike krydder: tørket dill, gurkemeie, paprika og rød skarp pepper.
  • Salt til smak.

Vi begynner å lage matlaging:

Rengjør radisen, så rist den på den koreanske risten, dryss den resulterende massen av salt og bland deretter godt. Sett på et varmt sted for at blandingen av saften, regelmessig slår det, i en halv time.

Hvis du er uhensiktsmessig redusert salaten, kan den vaskes og klemme den igjen, men det er uønsket å gjøre uten behov.

Mens vegetabilsk masse insisterer, er det nødvendig å kutte løk med semarer og kjøtt - halm. Så stekt på stekepannen, gradvis å legge til: tørket dill, paprika og gurkemeie. Løk er svært viktige for ikke å huske, vi trenger gylden deilig løk, og ikke svart "coals".

Så kom det til å legge til kjøtt, salt og pepper og yngel til beige. Fuktighet under stekingen skal fordampe. La meg kjøle seg med en bue og legg til radisen. All mix, se etter salt. Om nødvendig leverer vi litt.

Deretter påfyller salaten rømme og sender den til kjøleskapet for å appease. Etter 15-20 minutter kan du allerede tjene på bordet. Men hvis du står denne salaten lengre, vil det bare være bedre.

Produkter for denne tilfredsstillende salat:

  • Kokt svinekjøtt eller biff - 200 g;
  • Liten pære - 1 PC.;
  • Valnøtter - å smake;
  • Radish - 1 PC. (stor);
  • Majones - 1 kopp;
  • Middels kløft av hvitløk;
  • Vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen.
  • Salt til smak.

Forbereder salat:

Kjøttet skal kokes på forhånd slik at det vil kjøle seg ned. Løk steking i olje til en gylden skorpe. Jeg kutter kjøttet med kuber. Gerette nøtter med minste hender eller i en mørtel, men - uten fanatisme.

Radic gnidd på riven (grunne), og trykk deretter ut ekstra juice fra den. Alle produktene er blandet, legg til knusende hvitløk til dem, salt og tanking majones.

For dette vil salat være nødvendig:

  • En brennende reddik.
  • Gulrot.
  • Et eple.
  • 2 stykker poteter (sveiset i uniformer).
  • Majones.

Forbered det er også ganske enkelt:

Poteter, eple, gulrøtter og reddik må rengjøres fra skrellen, deretter rist separat på en stor rist.

Deretter legger alle produktene ut lag, mangler hver majones:

  1. potet;
  2. reddik og eple;
  3. gulrot.

Salat klar. Det gjenstår å dekorere det og sette i kjøleskapet for å bli gjennomvåt.

Salat av gulrøtter og reddik daikon

Dette er en deilig nyttig vitaminsalat, som vil appellere til alle familiemedlemmer uten unntak.

Salatprodukter:

  • 1-2 stykker av radise daikon.
  • Gulrot.
  • 1 pærer.
  • 1 bunt av bladsalat.
  • 1 ss. Skje med sitronsaft.
  • 1/2 h. L. sesam.
  • 4-5 biter av valnøtt.
  • svart pepper og salt til smak.
  • 4 timer. L. oliven olje.

Vi begynner å lage mat:

Løk, gulrøtter og reddik gni på riven (bedre enn stor). Salat å krysse eller kniv, eller hender. Nøtter knuses i små biter. Rør, tilsett olje, pepper og salt. Sett å fylle.

Salat klar.

Denne salaten er samtidig veldig enkel, velsmakende og veldig, veldig nyttig! Her er en kombinasjon. Prøv - du liker det.

Salatprodukter:

  • 2 stykker svart reddik.
  • 1 gulrot.
  • Ca 300 g kokt biff.
  • Polovaya marinert sopp.
  • 100 g halvfast ost.
  • 3-4 hvitløksklær.
  • 6 teskjeer majones.

Vi begynner å lage mat:

Gulrøtter og radis må rengjøres. Deretter gni det på en stor rike. Kokt biff kuttet i et lite strå. Saltede sopp er skyllet og kutte med de samme stykkene som kjøtt. Hvitløk skal legges til smak, veldig pent, da radisen har sin skarphet. Oster må rist på risten (stor) eller kuttet i et tynt halm.

Alle blandet, legg til majones til smak, dekorert med greener.

Salat kan serveres på bordet.

Dungansky salat med reddik

For denne salaten trenger vi:

  • Reddik margelland.
  • Gulrot.
  • Middels pære.
  • Hvitløk hodet.
  • Hot Peppers.
  • Salt, en rekke krydder.
  • Eddik (eller sitronsaft).
  • Sukker.
  • Vegetabilsk olje.

Vi begynner forberedelsen av salat:

Gulrøtter og grønn reddik kuttet i små biter eller skip på risten. Da er det nødvendig å legge løk i den varme oljen og steke det nesten til svart. Stekt løk helles alle krydder for at de skal komme inn i termisk olje med olje.

Salat er nesten klar, det gjenstår å blande gulrøtter, reddik, løk med smør og krydder, og deretter fylle den med sitronsaft eller eddik, samt legge til sukker til smak. La salaten stå i 2 timer slik at den blåses, og kan serveres på bordet.

For detaljer om hvordan du lager denne vitaminata, se videoen:

Salat "Nymphi"

Hver ingrediens i denne salaten har sin egen individuelle smak, men det forstyrrer ikke dem, det er perfekt kombinert i den.

Produkter:

  • 1 krukke av ekte Saury.
  • 1 bank hermetisert mais.
  • 200 g majones.
  • 1 spiseskje revet glans.
  • Teskje nonostica sennep.
  • Grønn dill.
  • Tre kokte kyllingegg.
  • 2 Daikon Root (En del av bruken for salatdekorasjon).
  • Salt, så vel som pepper etter smak.

Forbereder salat:

La oss begynne med forberedelsen av saus. For dette formålet må dill (finhakket), sennep, pepperrot og majones å blande seg (i en blender). Ikke glem å pepper og satten blandingen.

Fisk og mais skilt fra ekstra væske, og deretter knead gaffelen. Kyllingegg og Daikon går til en stor rike.

Daikon, mais, egg og fiskemiks med saus. Vi dekorerer salat Dill og Dykon.

God appetitt!

En annen oppskrift på en enkel, men svært velsmakende og nyttig salat. Det vil mette kroppen din med vitaminer og vil gi energi til nye prestasjoner!

Nødvendige produkter:

  • Middels svart reddik.
  • 1 gulrot.
  • 100 g fett rømme.
  • 2 fedd hvitløk.
  • Greener av persille og dill.
  • Pepper og salt.

Matlaging:

Grønnsaker må rengjøres, og deretter rist. Greener grunne arbeidende. Bland deretter alt og salt. Pepper og knust hvitløk satt i rømme. Blande. Fyll en salat.

Salat med agurk, rød pepper og daikon

Denne salaten fra den nyttige Daikon med ferske grønnsaker er deilig og veldig enkelt. En av de viktige fordelene, en slik salat liker selv barn, da Daikon ikke har den skarpe oppgaven, som er kjent for vanlig reddik.

Hovedfunksjonen i Daicon Root er dens kostegenskaper, i tillegg, Daikon er forsiktig og mer saftig, i Seduch med andre varianter av reddik.

Du kan erstatte i denne salaten daikon på vanlig reddik, men så er det best å legge til en litt mer agurker til salaten, og utstråler verdt interlaried.

Produkter:

  • 300 g dicon.
  • 1 bulgarsk rød pepper.
  • 1 middels agurk.
  • 100 g av en grønn bue.
  • 4 ss. Skjeer med kokte eller hermetiserte grønne erter.
  • 8 timer. Inservice av majones.
  • Salt til smak.

Forbereder Daikon Salat:

Radish rengjort, hugget tynt halm. Frisk agurk hakket med halvringer. Fra rød pepper fjerner frø, og deretter nærer du halm. Grønne løk må hogge så mye som mulig. Vi blander alle i salatskålen.

Solit og refuel majones salat fra Dicon, det er bedre før fôret på bordet. Nyttig og vitaminsalat klar. God appetitt.

Produkter til matlaging:

  • 1 stor reddik (salatrosa).
  • 1 Klær av hvitløk.
  • 2 ts sitronsaft.
  • 50 gr., Olivenolje.
  • 4 ss. Pomegranate frø skjeer.

Hvit reddik brukes ikke ofte i salater. Selv om du kan finne en slik tallerken på bordet, viser det seg oftest å være primitiv, unremarkable. Faktisk er det mange oppskrifter som gjør det mulig for vanlig reddik å skape ekte gastronomiske mesterverk. Hvis du vurderer at dette produktet har en utrolig mengde fordelaktige egenskaper, er det mulig å ikke diversifisere menyen og spise velsmakende, men også berike kroppen med vitaminer, vel godt. Langt fra monotont, utrolig velsmakende og næringsrik. Den mest lyse er presentert i denne artikkelen.

En liten akutt radise er utrolig kombinert med noen ost. Du kan bruke både pikante varianter og de vanligste, selv smeltede rutinene vil være rett og slett fantastisk i denne parabolen. Hvitløk vil gi ham en utrolig duft, vil gjøre det lysere og vil bidra til å skape en avstands harmoni.

På en salat med radise hvit er det nødvendig:

  • 250 gr. hvit reddik;
  • 150 gr. ost;
  • 6 tenner hvitløk;
  • 120 gr. majones;
  • 100 gr. Grønt.

Hvit reddik salat med majones:

  1. Radis er vasket med børster og rengjøres, på en liten rive er en kobling.
  2. Garnober er befriet fra husks og deretter knuses på hvitløk.
  3. Å male ost ta den tett rive, som for reddik, og det jobber med det.
  4. Vi vil refline alle produktene forberedt på dette punktet i en salatskål og bland med en skje.
  5. Greenene vaskes, tørre og på tavlen med mange smelter, de blir med andre produkter og helles majones, bland med en skje.

Tips: Hvis smeltet ost brukes, er det nødvendig å fryse det før det gni det i fryseren. I dette tilfellet vil det vise seg å være betydelig lettere.

Delicious Radish hvit salat

Maksimal fordel kan hentes fra dette, fordi det ikke bare er reddik, men også laminaria, som ikke er mindre nyttig enn hovedkomponenten i parabolen. Samtidig viser det seg å skape en utrolig, piquant og opprinnelig opprettelse, som ser originale ut, og smaken har multifaceted.

På hvit reddik salat trenger du:

  • 300 gr. reddik;
  • 300 gr. gulrøtter;
  • 150 gr. sjekk kål;
  • 1 ytre hode;
  • 10 gr. soyasaus;
  • 10 gr. Maslian;
  • 10 gr. eddik;
  • 4 gr. Sahara;
  • 5 gr. sennep;
  • 2 gr. Salt.

Hvit Radish Salat Recipe:

  1. Daikon (hvit reddik) i utgangspunktet ble børsten vasket og deretter rengjort, de kuttet med tynne striper på brettet, de klemmes og det ikke er mer enn femten. Juice, som til slutt vil skille seg ut, trykker på eller bare drenert.
  2. Løken er rengjort og vasket, knivene av tynne halvdeler er dristige, sprinklet med sukker og sprayet med eddik.
  3. Gulrøtter er nøye vasket med en børste, ren og kutt som reddik.
  4. På neste stadium er det forberedt på å trives, soyasaussaus og sennep er blandet.
  5. Marine Cappist, jeg avviser på kolanderen og tørker der ute, stripene forkorter.
  6. De heller ut på parabolen på stråle, reddik, gulrøtter og laminaria, helles kokt saus og sprinklet med sesam.

Tips: En enda mer rik salat vil vise seg om du legger til en gulrot tilberedt på koreansk. På grunn av henne vil parabolen skaffe seg en hyggelig krydret fargetone, smaken av resten av produktene vil understreke.

Hvit reddik salat

På grunn av minimumssammensetningen, viser det seg utrolig enkelt. Men samtidig overrasker det endelige resultatet, forbløffer og beundrer. Krydder tillater å oppnå fullkommenhet, selv med en slik økende sammensetning.

På salaten med reddik hvit er det nødvendig:

  • 300 gr. hvit reddik;
  • 2 ytre hoder;
  • 100 gr. Maslian;
  • 3 skap hvitløk;
  • 10 gr. Koriander;
  • 10 gr. Blandinger av røde paprika;
  • 5 gr. tørket ingefær;
  • 50 gr. eddik;
  • 10 gr. Sahara;
  • 4 gr. Salt.

Hvit Radish Salat Recipe:

  1. Daikon vaskes med en konvensjonell børste og rengjort, satt på brettet og kutte kniven til helt tynne strimler, sprinklet med sukker, de spytter og så insisterer de på tretti.
  2. Tretti minutter senere bretter de den knuste rotroten på kolanderen og filtrerer all den tildelte juice.
  3. Løken er rengjort, kniven er skadet med tynne ringer.
  4. Sliping Radish Hell i en bolle. Legg til bue.
  5. Hvitløk rengjøres og legger press på hvitløk, helles i samme bolle, legg til alle krydder der.
  6. Vanningsprodukter nå eddik og bland dem med en skje.
  7. De legger under undertrykkelsen og plassert Sørg for kjøleskap.
  8. Etter et par stoler, få og lå allerede ut i salatskålen.
  9. Om ønskelig blir det droppet av en ensom hakket kinsey greener.

Tips: Juice, tildelt i prosessen med å i og med en dike ikke nødvendigvis hell, ofte kan det nytes, og en del av å blande med eddik og legge til salaten.

Salat med hvit reddik og gulrøtter

Nyttige røtter som brukes i denne parabolen, tillater deg å forberede segelig deilig, lyst og. Det viser seg ikke så enkelt, da det kan virke i utgangspunktet, vil alle selge her med et bestemt mål. Sann gastronomisk harmoni oppnås, men mesterverket forblir lett å forberede og rimelig.

På en hvit og gulrøtter reddiksalat, er det nødvendig:

  • 300 gr. hvit reddik;
  • 100 gr. gulrøtter;
  • 150 gr. rødbeter;
  • 150 gr. agurker;
  • 100 gr. epler;
  • 1 hode av rødt brød;
  • 1 klut hvitløk;
  • 20 gr. Maslian;
  • 2 gr. salter;
  • 4 gr. rød pepper;
  • 30 gr. Grønt.

Hvit reddik og gulrotsalat:

  1. Hvitradis er nødvendigvis vasket og skadet med tynne striper.
  2. Gulrot i dette tilfellet ikke koke, og råen vaskes med en pensel, ren og på samme prinsipp som radisen er fet.
  3. Den berettede børsten vaskes grundig og legges ut i gryten, koke og avkjøles. Først etter det er allerede rengjøring og fet skrift.
  4. De vasket agurker fri fra huden og kutte tynne striper.
  5. Apple er rengjort og fjernet fra det hele frø, en kobling på den største risten.
  6. Rengjør løk og dristig den med tynne plater, de dreneres med bratt kokende vann.
  7. Prong hvitløk rengjøres og knuses av hvitløk.
  8. De heller alt i salatskålen og helle oliven, rørt.
  9. Det forblir bare for å hogge fint greener og dryss toppen av salaten.

Radish White Recipe Salat

Overraskende kombinasjon av skarphet og ømhet, ernæringsmessig og friskhet. Slik salat må ikke bare ikke bare liker elskere av grønnsaker, men også sanne kjennere av marine gaver. Det viser seg noe fantastisk og uvanlig.

Nødvendige komponenter:

  • 500 gr. akkar;
  • 350 gr. hvit reddik;
  • 150 gr. ost;
  • 4 store egg;
  • 180 gr. majones;
  • 100 gr. epler;
  • 10 gr. sitronsaft;
  • 2 gr. Persille.

Hvordan lage Radish Salat White:

  1. Egg er kokt, kul i kaldt vann. Etter at den er rengjort fra skallet og kuttet i små kuber.
  2. Squids vaskes, de pisker dem med bratt kokende vann og fjerner deretter filmen fra dem og fjerner akkordet.
  3. Etter rengjøring er sjømat lagt ut i en gryte med saltet, nødvendigvis kokende vann og koke i det bokstavelig talt tretti sekunder, hvoretter de raskt er påfylles og raskt sammensatt.
  4. Utenfor disse sjøgaver legges gaver på bordet og der er de kuttet av en kniv på tynne strimler.
  5. OST gnidd på en rist eller knust fint med en kniv.
  6. Epler vaskes og rengjøre, fjerne frøene og så klippes de allerede i små stykker, sørg for å sprøyte med sitronsaft.
  7. Hvitradis er vasket nødvendigvis med hjelp av børster og rene, etter at en orm ikke er en liten rive.
  8. Den knuste radisen presses fra den utvidede juice med hendene og deretter bare helles av majones, refererer til det og resten av produktene er blandet. Hvis du ønsker det, kan du dekorere salaten med greener.

Det er utrolig, men fra hvit reddik viser det seg å være forberedt helt varierte salater. De har alt for å tiltrekke seg oppmerksomhet og forårsake glede, uansett hvilke andre gastronomiske mesterverk i det øyeblikket bordet ble laget. I tillegg er det disse rettene som er mest nyttige som mulig, i stand til ikke bare å styrke immunforsvaret, men også for å etablere tarmens arbeid. De bør tilberedes mye oftere, spesielt siden deres komponenter kan kjøpes når som helst på året.

Svart reddik er en veldig nyttig grønnsak, som er kjent for folket siden antikken. De gamle grekerne brukte svart reddik nesten overalt, da de betraktet det som et helbredende middel. Mange kjente personligheter nevnte svart reddik i deres skrifter, som hippokrates. Alle disse fordelaktige egenskapene er berettiget. La oss nå se på hva du kan lage mat fra dette.
Innhold:

Varianter av reddik.

Radis er dyrket i et moderat klima, det vil si i Europa, Asia, Australia og selvfølgelig i Nord-Amerika. Ulike varianter av radis er preget av smaken, graden av bitterhet og skarphet. Blant dem er myke varianter som er perfekte for salater. Men det er de som du betaler.

Den radise fargen kan være hvit og nå rosa og grønn. I noen tilfeller kan det være mørkt lilla. Men fortsatt den mest nyttige er roten til svart farge.

Den vanligste radisen er grønn. Det er ikke akutt og derfor veldig nyttig for folk som har problemer med mage og tarm. Den radise kalt Daikon eller den japanske radisen har ikke spesielle fordeler i sammensetningen sammenlignet med andre arter. Imidlertid har hun muligheten til å motstå kjemikalier som fert i landet.

Kompositt deler av svart reddik

Det skyldes sammensetningen av den svarte radisen, kan styrke det menneskelige immunsystemet betydelig. Det er vanligvis begynt å bruke i høst og vinter når det er stor risiko for å bli syk.

I sammensetningen av grønnsaket kan det bli funnet:

  • Aminosyrer
  • Karoten

For det andre: Ta den reddik og skyll det godt. Rengjør fosteret, du bør ikke fjerne huden. Spred Cashitz til Gauze og prøv å klemme juice. Legg honning i juice, ikke glem å overholde andelen 1: 1. Det er nødvendig å lagre i en kasserolle, dekket tett med et lokk.

Noen kontraindikasjoner

Selv en slik nyttig føtal har sine egne kontraindikasjoner. Folk som har sykdommer i nyrene, hjerter, lever eller overført infarkt, glemmer bedre svart reddik. Også, hvis du har mistanke om noen skjulte, så er det best å få råd fra en spesialist.

Oppskrifter av salater

Mange foretrekker å spise reddik i en salat, så vurder noen vanlige oppskrifter.

Oppskrift først:
Det vil ta: et hundre gram reddik, hundre gulrot gram, hundre gram kål (hvit), hundre gram epler (helst sur), et lite stykke selleri, en liten grønnsaker (dill eller persille), olje oliven og klype salt.

Matlaging: Fint sett alle grønnsakene og bland grundig, tilsett salt, sett greener og finhakkede epler. Selg olivenolje.

Oppskrift to:
Det vil ta: tre svarte radise, 200 gram hvittbakt, ett glass rømme, litt hakket persille og en klype salt.

Matlaging: Radish kan knuses på risten eller i en blender. Kål fint revet. Bekreft alt i salatskålen og bland. Få rømme og salt. Hvis du ikke liker kål, kan den sikkert erstattes av agurk.

Oppskrift tredje:
Det vil ta: tre svarte radise, tre rødbeter, halvparten av glasset av rømme, ett eple (sur), salter og greener å smake.

Forberedelse: Først og fremst må du bake rødbeter i ovnen. Rengjør alle grønnsakene fra skrellen og brus på en stor eller middels grater. Sett alt i en salatskål og bland, legg til greener og fyll rømme.

Oppskrift fjerde:
Det vil ta: en reddik, en pære, ett egg, 200 gram biff (koker det pre-), litt greener og salt. Du kan fylle opp salaten av hjemme majones. Slike majones anses ikke veldig fett, og det er ingen kosttilskudd i den.

Matlaging: Klipp biff og eggbiter. Legg til gummi radius og pre-høstet greener. Bøyen må være litt stek og legge til også en salatskål. Trune på forespørselen fra rømme eller majones.

Oppskrift femte:
Det vil ta: En gulrot, en reddik, to fedd hvitløk, omtrent åtte nøtter, litt sitron, et halvt glass rømme.

Matlaging: Rengjør grønnsaker og brus dem på en stor gratulasjon, stammen nøtter og legg til grønnsaker. Det skal knuses i Cashitz. Salat må bli filmet rømme.

Hvis det er et ønske, kan du legge til litt syltet løk. Det kan ofte bli funnet i butikker, eller forberede seg.

Andre oppskrifter

I tillegg til salater kan du lage andre retter.

Stuffed egg: lene eggene og kutt dem i like deler (i halv). Fjern eggeplommer, og søppel dem. Rengjør den radise og brus den på en grunne grater, drivstoff grønnsak, salt og ekstraktive eggeplommer. Start skiver av egget med den resulterende masse.

Mens du ser på videoen, lærer du om svart reddik.

Så, hvis du bestemmer deg for å kjøpe svart reddik i butikken, ikke tvil! Alle sine nyttige egenskaper er berettiget. Den kan brukes i salater, supper. Med disse rettene vil hun kunne gi litt piquancy. Bon appetit og ikke bli syk!