Innhold av kilocalorius i Ires sportsinteresse. Kalori kaviar, svart og rødt, kornete, saltet

Fisk kaviar - et produkt som er glad for å spise og voksne og barn. Folk spiser kaviar av ulike fisk, men en spesiell delikatesse er en rød kaviar avledet fra laksfisk. En stor, rik rød, det preges av en utmerket smak og er en veldig tilfredsstillende og sunn tallerken, en verdifull kilde til umettede fettstoffer og proteiner. Kostnaden for rødt kaviar er tilstrekkelig høy i forhold til andre typer kaviar (unntatt størkaviar), men det er berettiget av smak og nyttige kvaliteter i dette produktet.

Nesten halvparten av volumet av rødt kaviar er vann. Karbohydrater i det er ikke i det hele tatt. Tredje produktvolum - Proteiner, det er hovedkilden til kaloriinnholdet i rødt kaviar. Disse proteinene absorberes av nesten 100% i motsetning til proteiner fra animalsk kjøtt, de er nyttige for både voksne og barn, så vel som folk i alderdom. Omtrent 13% av volumet av produktet er fett, en annen kilde til kalorier i IRES.

Fett i rødt kaviar varierer fra fett som er inneholdt, for eksempel i fårekjøtt eller kyllingham. Som i alle sjømat, er det umettede fett i IRA. De blir lett absorbert og spaltet av kroppen og ikke går "i Boca", og tjener som en kilde til antioksidanter og flerumettede omega-3 og omega-6-fettsyrer, som styrker menneskers helse har en foryngende effekt, regulerer stoffskiftet. I tillegg er det i rødt ICRA en liten mengde mettede fettsyrer, så vel som kolesterol, så det er nødvendig å bruke det i moderate mengder, spesielt siden kaloriinnholdet i rødt kaviar er ganske stort.

ICRA fisk er rik på vitaminer - disse er vitaminer A, RR, B1, B2, B9, D, C, E. I tillegg inneholder den sporstoffer - kalsium, magnesium, jod, natrium, kalium, fosfor, svovel, jern, fluor, molybden. Slike rike vitamin- og mineralblandinger forklarer de gunstige egenskapene til dette produktet.

Kaloriinnholdet i rødt kaviar er ca 215-250 kcal per 100 g. Hvor mange kalorier i ICRA avhenger av typen fisk, hvorav den ble oppnådd, så vel som på prepareringsmetoden (kornete, proxy, etc.). For eksempel er kaloriinnholdet i ketch kornete lik 249 kcal per 100 g, kalorien til kaviaret av ørret kornete - 246 kcal per 100 g, og kaloriinnholdet i Humpbacks - 230 kcal per 100 g.

Til tross for det ganske høyt kaloriinnholdet i laksfisk kaviar, hvis du ikke har noen ekstra vektproblemer, vil du ikke skade det regelmessig. Hvis det er overvekt, er det ikke nødvendig å helt nekte dette nyttige og velsmakende produktet, men det er nødvendig i små mengder, 50-100 g per dag.

Hvor mange kalorier i fisk Calam

ICRA er utvunnet ikke bare fra laksfisk. Det er fans og andre arter av dette produktet - for eksempel vaske kaviar, pollock, torsk, bream, etc. Kaloriinnholdet i kaviarbryset er 142 kcal per 100 g. Kaloriinnholdet i Ikre Mintay-gjennomsnitt er lik 125-130 kcal per 100 g. Calorie kaviar av Sturgeon (svart) - Fra 205 til 235 kcal per 100 g, avhenger det av måten den er forberedt på: I Grainy Icrea er det færre kalorier, i krabbeikolen - mer.

Calonia Cambali kaviar - 103 kcal per 100 g, sazan - fra 90 til 100 kcal per 100 g, vasking - 132 kcal per 100 g (sistnevnte på grunn av sin tilstrekkelig spesifikke smak brukes sjelden i sin rene form - som regel det er blandet med andre arter av kaviar, eggproteiner, så vel som forskjellige sauser, smør, skiver av røkt fisk). Det er derfor kaloriinnholdet i vaskekaviar i hvert enkelt tilfelle er annerledes, det avhenger av metoden som dette kaviaret er utarbeidet, og tilleggsrediensene).

Calorie Caviar Crucian - 115-125 kcal per 100 g, gjedde abbor - 149 kcal per 100 g, gjedde - 131 kcal per 100 g. Elven bass er inneholdt 87 kcal per 100 g, torsk - 85 kcal per 100 g. Calorie Karp - 200 kcal per 100 g, sild - 222 kcal per 100 g.

Bruk av kaviar

Kaviaret av fisken er veldig godt absorbert og er nesten fullstendig resirkulert av kroppen, som danner minimale slagger. Den inneholder mange aminosyrer, proteiner og fett for mennesker, samt andre nyttige stoffer. Bruken av fisk kaviar er stor. Det bidrar til å gjenopprette etter alvorlige sykdommer, operasjoner, skader, beinfrakturer, strekk og bryte bunter eller ledd. Fosfor, fluor og kalsium inneholdt i den styrkes av kroppens muskuloskeletale system, samt stimulere hjernens aktivitet, akselererer splitting av fett, styrker dental emalje.

Rød kaviar forhindrer anemi, anemi, det er nyttig i mental og fysisk anstrengelse, så vel som stress, følelsesmessig overspenning, søvnforstyrrelser, etc. High Calorie Calorie Calorie Laks, StabD, Sild er en verdifull kilde til energiressurser, og kalorisk kaviar torsk, abbor og annet - nyttig diettprodukt. Kaviar er nyttig for barn, voksne, gravide og lakterende kvinner, eldre mennesker, skolebarn og studenter, idrettsutøvere - i et ord, til alle.

Fordelene med kaviar (spesielt rød) for hud, negler og hår - fettsyrer Omega-3 og omega-6 forbedrer tilstanden, tonen, mettet med livskraft og helse. Det er veldig nyttig for kaviaret for hjertet og blodkarene, da det styrker menneskets viktigste organ og fjerner kolesterol fra kroppen; Det forbedrer muskelytelsen, positivt påvirker tilstanden til organismen endokrine system. Ikra stimulerer prosessen med å oppdatere cellene i kroppen, foryngende den. I tillegg er kaviar en kraftig afrodisiakum, det øker mannlig styrke og libido hos kvinner.

Tatt i betraktning det kaloriinnholdet i laksekaviar, bør dets optimale beløp være ca 5 ts i ett måltid. Forbruket innen 100 g rødt kaviar per dag vil være nyttig som forebygging av trombose, anemi, osteoporose, samt et middel til å forbedre immuniteten, forbedret syn. Calfish kaviar hindrer også dannelsen av kreft tumorer.

Men sammen med de nyttige egenskapene til kaviaren og skadelig. Saltet kaviar kan forårsake ødem - natrium som er inneholdt i salt og kavis, bidrar til å holde vann i kroppsvev. Med en tendens til å svulme, så vel som med økt blodtrykk og alvorlig nyresykdom, må antall kaviar som forbrukes. Fra bruk av kaviar må forlate folk med matallergi mot dette produktet, så vel som i individuell intoleranse.

Folk som lider av fedme, det er ønskelig å bruke et ikke-rødt kaviar, men et hvitt-å ha kalori kaviar hvite. Den har praktisk talt de samme nyttige egenskapene som røde, men inneholder mye mindre kalorier.

Ved å overskride den rimelige mengden kaviarbruk, kan den i stedet for bruk for å bringe skade - negativt påvirke fordøyelsen, for å forårsake overvekt eller tjene opphopningen av akkumuleringen i kolesterol. Sistnevnte er inneholdt i fiskens kaviar i tilstrekkelige mengder, men når de spiser den i moderate mengder, har den tid til å nøytralisere lecitin, som også er inkludert i kaviaret. Men med for mye var antallet ICRA, imidlertid ikke tid til å takle kolesterol, og den kommer inn i fartøyene, hvor kolesterolplaques dannes, forverret blodstrømmen.


Hvis du liker denne artikkelen, vennligst stem på det: (27 stemmer)

Med ordet "kaviar", er ansiktet på den virkelige kjennere og gourmetverket uttrykket for høyere nytelse og mental tilfredshet. Fortsatt ville! Den verdensberømte "russiske Kavira" er en standard for luksus og økonomisk suksess, samtidig som den øker den sofistikerte gastronomiske smaken av en person. Sannt, i dette tilfellet snakker vi om Sturring (svart) ICREA, hvor verdien på markedet lenge har blitt målt i tusenvis av dollar. Alas, aksjer av Sturgeon, og til og med deres kunstige avl kan ikke mette markedet av dette gastronomiske mesterverket.

Vi vil fokusere på mer rimelig campingvogn - rød. Dette produktet er utvunnet fra laksfamilienes fisk, hvis representanter fortsatt er svært mange, spesielt i den nordlige delen av Stillehavet. De viktigste "leverandørene" av rødt kaviar er eleven, samfunnet, stille, keta. Den vanligste er kaviaret av den rosa laksen, og den største er en av de grove.

Kalori og påskriver

Det er velkjent at kaviaret er det mest verdifulle matproduktet, og i tillegg til eksepsjonell smak, har den en stor matverdi og er i stand til å selvstendig støtte menneskekroppen i en tone, selv om det ikke er noe annet å spise.

La oss ta en titt på den mest nysgjerrige hvor mange kalorier i rødt calamine. Per 100 g rent vektkontoer for ca 260-300 kcal. Sann, som går inn i smørbrød med oyoy, er det nødvendig å ta hensyn til ikke bare kaloriinnholdet i rødt kaviar, men også:

  • olje - 748 kcal / 100 g;
  • hvitbrød - 266 kcal / 100 g.

Som du kan se, er det fett og næringsrike produktet av kaviaren ingenting i forhold til brød og smør.

Spesielt nyttig og rik på vitaminer frisk, lavspenning rød kaviar, fra bare fanget fisk - de såkalte "fem-minutters" -folkene. Men dessverre er dette virkelig en kongelig tallerken, du kan bare nyte i Fjernøsten og bare i en bestemt sesong, når flokken av laks går fra havet i elva til gyting ...

Kalori rødt kaviar og vekttap

Kaloritens ytelse av rødt kaviar fører til at mange som er bekymret for bevaring av figuren, frykter det. Samtidig bidrar dens relative høye kostnader i områder med fjernt fra produksjonen, heller ikke til det hyppige forbruket.

Kalorier, konsumert ikke med rødt kaviar, og på grunn av, raskt lagt til, så snart vi begynner sjenerøst for å presse hvite klokkene (etter kaviar etter alle!) Kremaktig smør, eller til og med forbruker det med fettpannekaker. Ja, og ærlig talt vil det påvirke figuren bare i tilfelle rastløs forbruk - enten 3-liters kaviarbokser per dag, eller en hel pakke olje til en 50 g krukke med beskjeden, laksekaviar.

Hvis du forbruker et daglig 50-100 gram kaviar med et moderat antall "tilleggsprodukter" (brød, oljer, pannekaker), vil det ikke føre til vektøkning, men vil gi din energi for en hel dag!

Så kostholdet på røde kavistene er ikke i det hele tatt fiksjon, men ganske realitet. Stemogramkrukke med kaviar per dag, en liten krakker og mye - en fantastisk energi diett i en uke!

I en rekke østlige land, pleide rødt kaviar til å være den viktigste maten til kjøring hunder. Det ble også brukt som et klebrig stoff. Men som en delikatesse ble det kjent mye senere. I utgangspunktet, når en rød kaviar dukket opp i St. Petersburg, verdsatt ingen hennes smak. Men etter å ha sang, elsket smaken av egg til mange. I dag vil vi diskutere hvor mange kalorier i rødt calamine.

Populær delikatesse: kalori og sammensetning

I dag kan det røde kaviaren kjøpes uten problemer. På bordene er det ulike varianter av denne delikatessen - Humpbacks, samfunn, laks, ørret. Det er fortsatt en fiskekylling, som regnes som den dyreste og velsmakende, men det vil ikke kunne prøve det, da hun falt i den røde boken. Laks kaviar nytes med stor etterspørsel, så vel som produktet av pukkelen. Hvor mange kalorier i Red Humpback Gorbushi? Næringsverdien varierer fra 230 til 270 kilokalorier med en hastighet på 100 g av produktet.

Og hvor mange kalorier i en skje med rødt kaviar? I en spiseskje som veier rundt 18 g, er det opptil 45 kilokalorier, men i en te er vekten som er ca 8 g, næringsverdien av rødt kaviar nå 20 kilokalorier.

Et slikt delikatesseprodukt brukes til å lage deilige snacks og selvfølgelig smørbrød. Hvor mange kalorier i en sandwich med rødt kaviar? Hvis vi snakker om en klassisk sandwich laget av et stykke hvetebrød og smør, når energisjenesten 65 kilokalorier.

Som du kan se, er dette produktet ganske kalori, men i store mengder blir det sjelden spist, så det er ikke nødvendig å bekymre seg for muligheten for evnen til halm fra rødt kaviar.

Separat er det nødvendig å fremheve sammensetningen av kaviaret. Det meste av proteinet faller. Det er også karbohydrater og nyttige fettstoffer. Rød kaviar har en fantastisk, variert komponentsammensetning.

Kjemisk oppbygning:

  • selen;
  • cyanokobalamin;
  • kobber;
  • vitamin d;
  • natrium;
  • kalium;
  • ferrum;
  • riboflavin;
  • kalsium;
  • pantothenic og folsyre;
  • magnesium;
  • retinol;
  • vitamin B1;
  • fosfor;
  • vitamin B4;
  • tokoferol;
  • vitamin B6.

På et notat! Noen varianter av denne delikatessen inneholder et rekordnummer av nikotinsyre. I deler som veier 100 g, er det ca 34 g vitamin RR, som tilfredsstiller en tredjedel av det daglige behovet for dette elementet.

I tillegg til de ovennevnte komponentene inneholder UKRA Ask, vann, samt kolesterol, som refererer til nyttig. Det er også fettsyre syrer som trenger menneskekroppen.

Som en del av et rødt kaviar av karbohydrater, er det ganske mye, derfor er den glykemiske indeksen i dette deilige produktet nesten lik null.

Hva trenger du å vite om fordeler og skade?

Til tross for den enorme fordelen og fantastisk smak av rødt kaviar, er det ikke nødvendig å spise det hver dag. Noen leger sier at det er nødvendig å bruke en delikatesse med periodicitet på 1-2 måneder. Den daglige prisen er ikke mer enn 40 g, som er lik fem ts.

Siden i ren form er rødt kaviar ekstremt sjeldent, og oftest blir produktet en ekstra sandwich ingrediens, du kan ikke spise mer enn 2-3 brødskiver per dag, uten å skade for din form og helse.

Du har allerede klart å vurdere den fantastiske komponentsammensetningen av fiskkaviaret. Det er tilstedeværelsen av slike mikro- og makroelementer som gjør det nyttig og næringsrikt.

Bruk av kaviar:

  • etterfyller mangelen på oksyfettsyrer;
  • forbedre funksjonen av bloddannelsen;
  • fremme erytrocytproduksjon;
  • forbedre tilstanden til hud, hår og negleplater;
  • fjerning fra kroppen av frie radikaler;
  • forebygging av ondartede neoplasmer;
  • styrking av immunsystemet;
  • forbedre visuell funksjon;
  • rEOF av kalsiummangel og vitamin D;
  • forebygging av osteoporose;
  • styrking av beinvev;
  • opprettholde muskler i tone;
  • rask og fullverdig protein assimilering;
  • fremme av tidlig gjenoppretting etter graven alder og kirurgiske inngrep.

Rød kaviar, kjent i våre landsdelikater, er utrolig nyttig for representanter for begge kjønn. Bruken av dette produktet daglig har en gunstig effekt på hjernen, aktiverer prosessene.

På et notat! Forskere konkluderte med at bruken av rødt kaviar er et utmerket verktøy for forebygging av Alzheimers sykdom og sklerose.

Kvinner elsker rødt kaviar, fordi dets bruk bidrar til å støtte helsen til krøller, hud. Det er utrolig nyttig for en slik delikatesse og i løpet av perioden med verktøyet fosteret. I Ikrinka er det alle nødvendige næringsstoffer, vitaminer, mineraler, mikro og makroelementer som er nødvendige for fremtidens mor og crumb.

Menn bør også være oppmerksom på dette produktet. Bruken av rødt kaviar bidrar til produksjon av hormoner og opprettholder en normal hormonell bakgrunn.

Men det er også omvendt side av medaljen. Rød kaviar kan skade en person.

Viktig! Konsentrasjonen av vitamin B12 i deler av rødt kaviar nesten seks ganger mer enn det er nødvendig å konsumere en person. Et slikt overskudd kan føre til utvikling av kompliserte konsekvenser - anafylaktisk sjokk, lungehevelse, hjertesvikt.

Ikke glem at det er natrium som en del av kaviar. Dette elementet holder væske inne, som følge av hvilken hevelse kan vises. Derfor, personer som er utsatt for utseendet av ødem, må mengden av rødt kaviar som forbrukes, minimeres.

Det er ingen direkte kontraindikasjoner til innføringen av denne delikatessen i kostholdet, men det er folk som faller i en risikogruppe.

Liste over lidelse:

  • iskemiske sykdommer;
  • forhøyet nivå av blodtrykk;
  • overvektig;
  • aterosklerose.

Viktig! Ovennevnte stater krever spesiell forsiktighet når de spiser rødt kaviar.

Ingen festlig bord koster uten en kant av saltet rødt kaviar. Pannekaker på karneval, tartlets, dekorasjoner til julesalater - ignorere dette produktet er umulig. Spesielt kjærlighet med voksne og barn tradisjonell olje og rød kaviar sandwich. Få et produkt fra fiskfamilien av laks (utfordring, laks, rosa laks, samfunn, etc.) Rød kaviar anses som en delikatesse, og til tross for den høye prisen, har det råd til alt. ICRA har riktig sfærisk form, lyse ravfarge. I gamle dager ble det kalt "tsarist". Men tidligere dette produktet ble utvunnet i så store mengder som de ble matet på ridede hunder.

Den riktige sammensetningen av det røde kaviaren

Verdien av kaviar er stor. Ikrinka er ikke noe mer enn en fremtidig lure, derfor er det ikke overraskende at dens kjemiske sammensetning omfatter massen av næringsstoffer som er nødvendige for fremtidig utvikling av fisk. Hvis du vurderer BZHA kaviar (proteiner, fett, karbohydrater), karakteriseres deretter næringsverdi med henholdsvis priser 51: 48: 2.

Dette er en direkte kilde til protein. Spesielt viktig kaviar for gravide på grunn av næringssammensetningen. Vitaminkomplekset inkluderer elementer i gruppen B, E, A, D, folsyre, som bare er nødvendig for den riktige utviklingen av spedbarnet under utgravningsperioden. I tillegg til det ovennevnte, som er en del av produktet fra mikro og makroelementer? Mange mineraler: mangan, fosfor, silisium, jod, kalium, sink, kalsium, jern, natrium, molybden, svovel, fluor, magnesium, liten mengde mettede fettsyrer, kolesterol med høy tetthet.

Utførelsen av Ketto kaviar i form av 100 gram av produktet er:

Proteiner 48%

18% fett
Karbohydrater 0%

Energisverdien av produktet

Når det gjelder det kaloriinnholdet i delikatessen, avhenger alt av opprinnelsen: Kaviaret som fisken er i banken. Så, kalori salmon Salt Red Caviar Per 100 gram er 252 kcal. Litt mindre ernæring granular Caviar Keti. - 230 kcal per hundre gram. Så mange enheter numre calorie ikra Gorbushi.. Og her ikrinka neri. Mindre kosthold - per 100 g av produktregnskapet for 250 kcal. Nesten identisk kalori truli kaviar. - 242,25 kcal. Kaviar til varmen inneholder 204 kcal. I smørbrød med kaviar ketov og olje - 224,65 kcal per 100 g. Tartlets med kaviar inneholder 61 kcal.

For å gjøre det lettere å navigere, kan du beregne kaloriene spist med en teskje eller umiddelbart legge til matenheten til den ferdige parabolen. En sandwich med smør og kaviar inneholder 65 kcal i seg selv, og en tartlets - 258 kcal, og 1 teskje røde kaviar seter 8 g av produktet, derfor er kaloriinnholdet i det angitte volumet 20 kcal.

Rød kaviar er ikke et kostholdsprodukt, så det faktum at det søker å gå ned i vekt, må du være ekstremt forsiktig.

Kaviar, svart og rødt, kornete, saltetdet er rik på slike vitaminer og mineraler som: vitamin A - 30,1%, vitamin B1 - 12,7%, vitamin B2 - 34,4%, kolin - 98,2%, vitamin B5 - 70%, vitamin B6 - 16%, vitamin B9 - 12,5% , vitamin B12 - 666,7%, vitamin D - 29%, vitamin E - 12,6%, kalsium - 27,5%, magnesium - 75%, fosfor - 44,5%, jern - 66%, kobber - 11%, selen - 119,1%

Enn kaviar, svart og rødt, kornete, saltet

  • Vitamin A. Ansvarlig for normal utvikling, reproduktiv funksjon, hud helse og øyne, opprettholde immunitet.
  • Vitamin B1. Det er en del av de viktigste enzymer av karbohydrat og energibytte, og gir kroppen energi og plaststoffer, samt metabolisme av forgrenede aminosyrer. Ulempen med dette vitaminet fører til alvorlige lidelser fra nervøse, fordøyelses- og kardiovaskulære systemer.
  • Vitamin B2. Deltaker i oksidasjonsreaksjoner, bidrar til en økning i følsomheten av farge med en visuell analysator og mørk tilpasning. Utilstrekkelig forbruk av vitamin B2 er ledsaget av et brudd på tilstanden til huden, slimhinnene, et brudd på lys og Twilight-syn.
  • Choline. Den er en del av lecitin, spiller en rolle i syntesen og utveksling av fosfolipider i leveren, er en kilde til frie metylgrupper, virker som en lipotropisk faktor.
  • Vitamin B5. Delta i protein, fett, karbohydratutveksling, grunne av kolesterol, syntese av et antall hormoner, hemoglobin, bidrar til absorpsjon av aminosyrer og sukker i tarmene, støtter funksjonen til binyrene. Mangelen på pantothensyre kan føre til skade på huden og slimhinnene.
  • Vitamin B6. Deltar i å opprettholde en immunrespons, bremsing og eksitasjonsprosesser i sentralnervesystemet, i transformasjonene av aminosyrer, tryptofan metabolisme, lipider og nukleinsyrer, bidrar til den normale dannelsen av røde blodlegemer, og opprettholder det normale nivået av homocystein i blodet. Utilstrekkelig forbruk av vitamin B6 er ledsaget av en reduksjon i appetitten, forstyrrelsen av tilstanden til huden, utviklingen av homocysteinemi, anemi.
  • Vitamin B9. Som et koenzym er det involvert i metabolismen av nukleiske og aminosyrer. Folatmangel fører til brudd på syntesen av nukleinsyrer og protein, konsekvensen av inhibering av vekst og celledeling, spesielt i raskt prolifererende vev: benmarg, intestinal epitel, etc. Utilstrekkelig forbruk av folat under graviditet er en av de Årsaker, hypotrofi, medfødte deformiteter og brudd på barnets utvikling. En utpreget lenke er vist mellom nivået av folat, homocystein og risikoen for kardiovaskulære sykdommer.
  • Vitamin B12. Spiller en viktig rolle i metabolisme og transformasjoner av aminosyrer. Folat og vitamin B12 er sammenhengende vitaminer, deltar i bloddannelse. Mangelen på vitamin B12 fører til utvikling av delvis eller sekundær flensfeil, samt anemi, leukopeni, trombocytopeni.
  • Vitamin d. Støtter kalsium homeostase og fosfor, utfører benmineraliseringsprosesser. Mangelen på vitamin D fører til et brudd på utveksling av kalsium og fosfor i beinene, styrker demineraliseringen av beinvev, noe som fører til økt risiko for osteoporose.
  • Vitamin E. Den har antioksidantegenskaper, det er nødvendig for funksjonen til kjønnskjertlene, hjertemuskelen, er en universell stabilisator med cellemembraner. Med vitamin E-mangel observeres hemolyse av røde blodlegemer, nevrologiske lidelser.
  • Kalsium Det er hovedkomponenten i våre bein, fungerer som en regulator i nervesystemet, er involvert i muskelkontraksjon. Kalsiummangel fører til demineraliseringen av ryggraden, bekkenbenet og nedre ekstremiteter, øker risikoen for osteoporose.
  • Magnesium Deltaker i energimetabolisme, proteinsyntese, nukleinsyrer, har en stabiliserende effekt for membraner, det er nødvendig å opprettholde kalsium homeostase, kalium og natrium. Mangelen på magnesium fører til hypomagniasia, og hevder risikoen for å utvikle hypertensjon, hjertesykdom.
  • Fosfor Tar del i mange fysiologiske prosesser, inkludert energibytte, regulerer syre-alkalisk balanse, er inkludert i fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, som er nødvendige for mineralisering av bein og tenner. Underskuddet fører til anoreksi, anemi, rickets.
  • Jern Det er en del av ulike proteiner, inkludert enzymer. Deltaker i transport av elektroner, oksygen, sikrer strømmen av redoksreaksjoner og aktivering av peroksydasjon. Utilstrekkelig forbruk fører til hypokromisk anemi, myoglobin-mangelfullsonen av skjelettmuskler, økt tretthet, myokardiopati, atrofisk gastritt.
  • Kobber Den er en del av enzymer med redoksaktiviteten og stoffskiftet av jern, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessen med å sikre kroppens vev med oksygen. Underskuddet manifesteres av brudd på dannelsen av et kardiovaskulært system og et skjelett, utviklingen av bindevev dysplasi.
  • Selen - Det essensielle elementet i det antioksidantsystemet for å beskytte menneskekroppen, har en immunmodulerende virkning, deltar i reguleringen av virkningen av skjoldbruskhormoner. Mangelen fører til en sykdom i Kashin-BEK (slitasjegikt med flere deformasjon av leddene, ryggraden og lemmer), sykdommer i Keshan (endemisk myokardiopati), arvelig thombaster.
fortsatt gjemmer seg

Du kan se en komplett katalog av de mest nyttige produktene i appen.