1. Grunnleggende bestemmelser
Generelle instruksjoner
Administrere Hotel Farm.
Prosedyren for å godta hotellets gård
Hotell inspeksjon system
Reparasjon og landskapsarbeid av hotellets grunnlag
Organisering av driften av hotellet Foundation
2. Drift av byggestrukturer og lokaler av hoteller
Grunnlag og vegger av kjelleren
Vegger
Fasader
Overlapping
Gulv
Partisjoner
Tak
Vinduer og dører
Trapp
Komfyr
Spesielle arrangementer for teknisk driftsbygning
Beskyttelse av trekonstruksjoner fra ødeleggelsen av røyk sopp og tre skjærende insekter
Eliminering av fuktighet i de utnyttede bygningene
Eliminering av støy i bygninger
Forberedelse av hoteller for vinteren
Drift av boliger og tilleggslokaler av hoteller
Bolig- og vaskerom
Trapper
Loftet lokaler
Kjeller og teknisk underjordisk
3. Driftsregler av hotellteknikkutstyr
Sentralvarme
Varmtvannsforsyning
Ventilasjon
Air condition
Vannrør og kloakk
Interne vanntett med tak
Gassforsyning
Søppel og støv
Elektrisk utstyr
Heiser og heiser
Radio og fjernsyn
Automatisering, Dispatching og Engineering Equipment, Communications and Kip
Sendingstjeneste
De viktigste måtene å redde termisk og elektrisk energi på
Inventar og innholdet
4. Driftsregler på territoriet ved siden av hotellet, og gjennomfører sanitære og hygieniske hendelser
Teknisk innhold, rengjøring, sanitær rengjøring, hagearbeid
Sanitære og hygieniske krav til hotellet
5. Sikkerhetsforskrifter, Arbeidsbeskyttelse og brannsikkerhet under driften av hoteller
Sikkerhetsforskrifter for sikkerhet og arbeidskraft
Brannsikkerhetsregler
Vedlegg 1. Aksevirksomhet og levering av hotellets oppdrett ved endring av regissøren eller sjefingeniør (ingeniør) (ingeniør) (gren av hoteller)
Tillegg 2. Vilkår for feilsøking når du utfører uplanlagt nåværende reparasjoner av enkelte deler av hotellbygninger og utstyret
Tillegg 3. Ventilasjonssystemer M Air condition på hoteller
Tillegg 4. Den minste belysningen av hotellet
Vedlegg 5. Tillatte lydnivåer og lydtrykk og korreksjoner til dem
Tillegg 6. Anbefalinger for forsegling av vinduet Bakes i hotellbygninger
Tillegg 7. Forbedre bærekraften til arbeid og data om vannforbrukskontroll i hotell Vannforsyningssystemer
Tillegg 8. Driftsmåter for drift av luft-termiske gardiner og luftvarme på hoteller
Vedlegg 9. Anbefalinger for organisasjonsorganisasjonen for regnskapsutstyr og hotelldesign
Vedlegg 10. Anbefalinger for dekorative landskapsarbeid hoteller
Vedlegg 11. Former for logger og sjekkliste over registrering av sikkerhetsinstruksjon
Vedlegg 12. Liste over yrker av arbeidstakers hoteller relatert til utførelsen av arbeidet med økte farer for å være årlig å lære å teste kunnskap om sikkerhet i bedrifter (organisasjoner) systemer av MCC RSFSR
Vedlegg 13. Evakuering Individuell plan
Vedlegg 14. Normene for primær brannslukningsmiddel
Vedlegg 15. Krav til innholdet i brann- og teknisk utstyr og brannslukningssystemer
Vedlegg 16. Normalene for avskrivninger på hovedfondene i Nasjonaløkonomien i USSR
Vedlegg 17. Regulatoriske gjennomsnittlige frister for tjeneste for offentlige bygninger, deres designelementer av etterbehandling og ingeniørutstyr 1. Grunnleggende bestemmelser
Generelle instruksjoner
Administrere Hotel Farm.
Prosedyren for å godta hotellets gård
Hotell inspeksjon system
Reparasjon og landskapsarbeid av hotellets grunnlag
Organisering av driften av hotellet Foundation
2. Drift av byggestrukturer og lokaler av hoteller
Grunnlag og vegger av kjelleren
Vegger
Fasader
Overlapping
Gulv
Partisjoner
Tak
Vinduer og dører
Trapp
Komfyr
Spesielle arrangementer for teknisk driftsbygning
Drift av boliger og tilleggslokaler av hoteller
Trapper
Loftet lokaler
Kjeller og teknisk underjordisk
3. Driftsregler av hotellteknikkutstyr
SENTRALVARME
Varmtvannsforsyning
VENTILASJON
Air condition
Vannrør og kloakk
Interne vanntett med tak
Gassforsyning
Søppel og støv
Elektrisk utstyr
Heiser og heiser
Radio og fjernsyn
Automatiseringsverktøy, Sendingsteknikkutstyr, Kommunikasjon og KIP
Sendingstjeneste
De viktigste måtene å redde termisk og elektrisk energi på
Inventar og innholdet
4. Betjeningsregler på territoriet ved siden av hotellet og gjennomfører sanitære og hygieniske hendelser
Teknisk innhold, rengjøring, sanitær rengjøring, hagearbeid
Sanitære og hygieniske krav til hotellet
5. Sikkerhetsforskrifter, Arbeidsbeskyttelse og brannsikkerhet under driften av hoteller
Sikkerhetsforskrifter for sikkerhet og arbeidskraft
Brannsikkerhetsregler
APPENDIKS 1 ACT Acceptance-levering av et hotell- eller hotellbolig når du endrer regissøren eller sjefingeniør (ingeniør) (ingeniør).
Tillegg 2 Vilkår for feilsøking når du utfører uplanlagt nåværende reparasjon av enkelte deler av hoteller og utstyr
Vedlegg 3 Ventilasjon og klimaanlegg på hoteller
Tillegg 4 Den minste belysningen av hotellets lokaler
Tillegg 5 Tillatte nivåer av lyd og lydtrykk og endringer i dem
Tillegg 6 Anbefalinger for tetningsvindu Bakes i hoteller Bygninger
Vedlegg 7 Forbedre bærekraftig arbeid og data om vannforbruk i vannforsyningssystemer
Vedlegg 8 driftsmoduser for air-termisk gardiner og luftvarme på hoteller
Tillegg 9 Anbefalinger for organisasjonsorganisasjonen for regnskapsutstyr og hotelldesign
Vedlegg 10 Anbefalinger for dekorative landskapsarbeid hoteller
Vedlegg 11 Former for logger og styringsark Registrering Sikkerhetsinstruksjoner
Vedlegg 12 Liste over yrker av arbeidstakers hoteller relatert til utførelsen av arbeidet med økt fare for årlig opplæring og verifisering av sikkerhetskunnskap i bedrifter (organisasjoner) i systemet for MCC RSFSR
Vedlegg 13 Evakuering Individuell plan
Tillegg 14 Brannslukkings primære midler
Tillegg 15 Krav til innholdet i brann- og teknisk inventar og brannautomatiseringssystemer
Vedlegg 16 Normene for avskrivninger på hovedfondene i USSRs nasjonaløkonomi
Vedlegg 17 Regulatoriske gjennomsnittlige frister for tjeneste for offentlige bygninger, deres strukturelle elementer av etterbehandling og ingeniørutstyr

Utarbeide en planleggingsskjema med et spa-hotell

Utvikling av planlegging av en bygning av et hotellbedrift

Tegne opp presentasjonsordningen for boligområder av kjente hoteller i verden "

Emne 1.3. Teknisk utnyttelse av hotellbedrifter

Prosedyren for igangsetting av bygninger og strukturer

Alle objekter av turistinstitusjoner er bestilt, forutsatt at arbeidet som er gitt i design og estimat dokumentasjon og muligheten for deres normale funksjon.

På slutten av konstruksjonen (rekonstruksjon) av bygningene er de akseptert av arbeids-, statlige og avdelingsprovisjoner.

Den generelle kontraherende organisasjon skriftlig informerer enden av arbeidet. Kunden skaper en arbeidsoppdrag innen fem dager. Den består av representanter for kunden, den generelle entreprenøren, underleveranser organisasjoner, en prosjektorganisasjon, sanitære tilsynsmyndigheter, inspeksjon av brannovervåking og andre organisasjoner. Arbeidsoppgaven er å bestemme beredskapen for drift av bygninger eller kompleks.

Kommisjonen kontrollerer de ferdige gjenstandene med alle nødvendige nettverk og utstyr, sammenligner dem med prosjektet, sammenligner de faktiske kostnadene for dokumenter. Den generelle entreprenøren må fremlegge alle nødvendige dokumenter: et sett med tegninger og estimater, handlinger av mellomliggende aksept av ansvarlige strukturer, testing av vannforsyningsnett, kloakk, varmtvannsforsyning, oppvarming og annet utstyr.

Arbeidsutvalget bestemmer frister for å eliminere manglene, overfører hele dokumentasjonen til kunden.

Statlig kommisjonen omfatter representanter for arkitektonisk komité, inspektoratet for statlig sanitær og brannovervåking, representanter for vegorganisasjoner, en bankfinansieringsfinansiering kan inkluderes.

Statskommisjonen vurderer handlingene og dokumentene som kundenes handlinger, etablerer etterlevelsen til objekt- og prosjektdokumentasjonen, kontrollerer arbeidskvaliteten og beredskapen til anlegget som skal bestilles i samsvar med regler og forskrifter for teknisk drift og sikkerhet.

Bolig- og offentlige bygninger kan kun settes i drift under betingelse av eksisterende sanitær, elektrisk, energi og andre enheter som tilbys av prosjektet (heiser, gassforsyning, etc.).

Statens kommisjon er en handling av aksept av anlegget. Når man signerer loven, regnes for Statens kommisjon, ansett, ansett som bestilt og aksepteres på balansen i turistinstitusjonen til sine anleggsmidler. Etter statlig aksept, avslutter finansieringen av objekter, og det bør ikke være noen mangel, med unntak av landskapsarbeid, som kan overføres til nærmeste landingsperiode (vår eller høst). Samtidig er objektet som tas er ikke klar for mottak av turister til personalet på servicepersonalet er valgt og produktene, drivstoffet, det nødvendige myke og harde utstyret, møbler, etc. er ikke levert. Dette skjer i premien.

Oppdagelsen av konstruerte komplekser eller individuelle objekter er kun tillatt etter å ha kontrollert en spesiell akseptasjonsavdeling for teknisk og økonomisk beredskap for turister. I løpet av forberedelsesperioden overvåker avdelingskommisjonen ærligheten til arbeidet.

Building Service Life.

Bygningens evne i lang tid for å opprettholde styrke og stabilitet kalles holdbarhet. Oppholdets holdbarhet avhenger av kvaliteten på bygging og materialer som brukes, samt på driftsforhold. Ved levetiden til bygningen er delt inn i tre grupper:

Mer enn 100 år;

Fra 50 til 100 år;

Fra 20 til 50 år.

Bygninger, som er hevet for levetid på mindre enn 20 år, er ikke normalisert av holdbarhet (for eksempel midlertidige strukturer).

Over tid mister bygninger og strukturer sine første kvaliteter og kostnader. Det er fysisk og moralsk slitasje.

Fysisk slitasje ved bygging over tid av styrke, stabilitet, redusert vann og luftpermeabilitet, termisk, lydisolasjon og andre egenskaper.

Fysisk slitasje påvirker:

Naturlig faktor - eksponering for det ytre miljøet;

Kvaliteten på bygging og installasjonsarbeid og materialer under bygging og reparasjon;

Overholdelse av regler og regler for drift;

Kvalitet og aktualitet av nåværende og overhaling;

Bruk av en bygning for formål;

Perioden med å finne en bygning i drift.

I samsvar med normer og regler for driftsregler, er den tidlige utførelsen av høykvalitets reparasjon, intensiteten av fysisk slitasje reduseres og er normalisert av fysisk slitasje, som må overholde regulatorisk gjennomsnittlig levetid for bygningen.

Perioden hvor bygningen skal fullt ut reagere på sin hensikt og kan betjenes (Zeze-bruddet av vilkårene for tjeneste som bor i den (unntatt tidspunktet for gjenoppbygging eller overhaling) kalles regulatorisk gjennomsnittlig levetid for bygningen.

Den regulatoriske tiden for bygningen av bygningen som helhet og dets hovedstrukturelementer (fundament, vegger, overlapper) sammenfaller. Sekundære strukturelle elementer (tak, trapper, gulv, vinduer, dører, partisjoner) kan bære to ganger eller tre ganger, så det er mindre lengre tidsfrister for dem. Derfor er det nødvendig å kjenne tidspunktet for strukturen til de strukturelle elementene, deler av bygningen med ingeniørutstyr for å utføre de nødvendige reparasjonene i tide, opprettholde dem i en normal tilstand, ikke tillate for tidlig slitasje.

Perioden fra øyeblikket av statens aksept av bygningen på slutten av konstruksjonen til den tiden da driften er umulig på grunn av dilapidasjonen eller inexpoxy av økonomiske årsaker, kalles det faktiske levetiden. Den faktiske levetiden kan ikke falle sammen med normativ, siden det avhenger av:

Fra kvaliteten på arbeidet med valg av nettstedet, regnskap for betingelsene for klimatiske belte;

Driftsforhold (overholdelse av temperatur og nestleder i lokalene, sanitær tilstand av lokaler);

Kvalitetsmaterialer, byggearbeid;

Utfører regler og vedlikeholdsregler (nåværende reparasjoner).

Når det gjelder service og den tekniske tilstanden til strukturer, bestemmer andelen av den fysiske slitasje på bygningen. Hvis andelen slitasje overstiger 80%, kan tilstanden til bygningen anerkjennes som en nødsituasjon. Objektet er underlagt avskrivning med påfølgende demontering og unntak fra balansekontoen.

Over tid, bygninger, strukturer og utstyr er avtalt ikke bare fysisk, men også moralsk. Moral slitasje ligger i inkonsekvensen av bygninger, strukturer og ingeniørutstyr med moderne krav. Det avhenger av tilstanden av vitenskapelig og teknologisk fremgang i bygg og industri, moderne krav til teknisk estetikk og operasjonsperioden. Moralsk slitasje er preget av graden av komfort, bekvemmelighet og rasjonalitet, korrespondansen av bygningen til det tiltenkte formål.

Fysisk slitasje elimineres ved å utføre alle tekniske operasjonelle operasjoner, inkludert overhaling, hvor de slitte delene av strukturer og deler av bygningen er erstattet. Moralsk slitasje kan elimineres delvis med store reparasjoner, og helt bare under gjenoppbygging.

3. Planlegging og forebyggende reparasjonssystem

Effektiviteten av organisasjonens organisasjon i turistinstitusjoner avhenger direkte av den tekniske tilstanden til anleggsmidler. Ifølge den tekniske tilstanden til bygninger, bestemmer strukturer hvor rasjonelt de brukes, om de nødvendige tiltakene utføres riktig på forebygging av for tidlig slitasje, nødstilstand.

Hver turistinstitusjon gjennomgår teknisk sertifisering. Passet har hvert objekt på balansen. Jo mer fullt og nøye passet er gjort opp, jo lettere er det å planlegge og implementere driftsmessige tiltak. Alle endringer i den tekniske tilstanden til anleggsmidler er gjort til passet, da data av pass brukes i gjennomføringen av drift og løse problemer på rekonstruksjon og lovende utvikling av reiselivsinstitusjonen.

I "anbefalingene for å organisere den tekniske driften av bygninger og anlegg av turistinstitusjoner" var det fastslått at oppgaven med teknisk drift av bygninger og strukturer er å sikre sin glatte drift i det regulatoriske livet, noe som sikrer forbedringen og sanitæren og teknisk og teknisk tilstand av bygninger og strukturer og segmenter ved siden av dem.

Teknisk utnyttelse gjenspeiler et kompleks av organisatoriske og tekniske tiltak.

Kombinasjonen av organisatoriske og tekniske tiltak for tilsyn og omsorg for grunnleggende midler, periodisk oppførsel av alle typer reparasjon (nåværende, kapital) på forhåndsplaner for å forebygge slitasje, forebygge ulykker og opprettholde anleggsmidler i permanent operativ beredskap er Kalt systemet for planlegging og forebyggende reparasjon av anleggsmidler..

Dette systemet inkluderer:

Observasjon av bevaring av bygninger, konstruksjoner og utstyr;

Tekniske inspeksjoner;

Ytelse av normer og operasjonsregler;

Observasjon av bevaring av bygninger, strukturer og utstyr utføres av nestleder for den økonomiske eller tekniske delen, sjefingeniør.

Tekniske inspeksjoner. Reglene og normer har tre typer tekniske inspeksjoner:

Generell inspeksjon (00);

Delvis undersøkelse (40);

Ekstraordinær inspeksjon (v).

Den generelle inspeksjonen utføres to ganger i året: på vår og høst. På våren, når alle deler av bygningene slippes ut fra snø og bli tilgjengelig for å gjennomgå, inspiser alle designene. Den generelle inspeksjonen utføres i den følgende sekvensen: tilstøtende territorium, utendørs innganger, eksterne kommunikasjonsnettverk, fundament og kjellervegger, utvendige vegger (inkludert balkonger, loggiaer, erkers, arkitektoniske deler), og deretter gjennomføre en pakkeinspeksjon av lokalet. Som et resultat av vårens generelle inspeksjon er den tekniske tilstanden til bygningen som helhet bestemt:

Defekter og funksjonsfeil knyttet til dagens reparasjoner er inventar av verk (eller raskt eliminere noen feil);

Definer objekter som skal overhaling i et år er arbeidsledelse;

Komponere arbeid med forbedring av territoriet og enhetene på den (idrettsanlegg, attraksjoner, etc.);

Make up inventar arbeid på forberedelsen av bygningen til oppvarming sesongen.

Basert på beskrivelsene av arbeidet, er handlingsplanen samlet og bestilt design og estimat dokumentasjon. Planen indikerer en liste over planlagte verk, tidspunktet for implementeringen, metoden for utførelse og ansvarlig for implementering. Formen for å fylle ut planen for drift av bygningen og utstyret til hotellet er presentert i tabellen. 1,7.

Tabell 1.7.

Plan for hendelser for drift av bygningen og utstyret til hotellet

Høstkontroll av bygninger utføres før den offensive av varmesesongen før dannelsen av et snødekke, noe som gjør det vanskelig å inspisere. På denne tiden bør arbeidet fullføres på dagens reparasjoner for å forberede bygningen for drift i vinterforholdene. Hele komplekset av arbeid på forberedelsen til høst-vintersesongen skal fullføres i 15 dager før oppvarmingstidens start. Defekter som bærer truende karakter elimineres umiddelbart, og bryter med normal drift av bygninger og integritet av strukturer - i tide fra en til fem dager.

I delvis inspeksjon, kontroller tilstanden til individuelle elementer og deler (grunnlag, taktekking, VVS). Delvis inspeksjon utføres i følgende tilfeller:

Hvis det ikke tas presserende tiltak for å eliminere årsakene til deformasjoner som fører til ødeleggelse av individuelle strukturer eller ulykkesulykken som helhet;

Når driftsutstyr, som skal kontrolleres oftere for å sikre uavbrutt drift enn med en generell inspeksjon.

En ekstraordinær inspeksjon utføres raskt senest en eller to dager etter en naturkatastrofe (sterk dusj, snøfall, orkanvind, etc.). Urgent tiltak er tatt for å eliminere konsekvensene.

Reparasjoner. Reparasjon inkludert i planlegging og forebyggende reparasjonssystem er delt inn i dagens og kapital.

Nåværende reparasjoner ligger i systematisk og rettidig arbeid på bygging av strukturelle elementer og deler av bygninger, konstruksjoner og ingeniørutstyr fra for tidlig slitasje gjennom forebyggende tiltak for å eliminere liten skade og funksjonsfeil.

Ved den nåværende reparasjonen endres ikke den fysiske tilstanden til designmaterialet, men det sentrale arbeidet medfører ytterligere kostnader for større overhaling og fører til en reduksjon i bygningens levetid. Hvis du for eksempel ikke løser en mindre skade på taket i tide, vil det føre til lekkasje på loftet overlapping, fuktighetsgivende hele designet med alle de påfølgende endringene i styrken og redusere levetiden.

Nåværende reparasjoner er delt inn i to typer:

En uventet, avslørt i prosessen med drift av bygningen og oppfylt i haster (1 - 5 dager);

Planlagt advarsel, planlagt volum og kjøretid.

I tilfelle uforutsette nåværende reparasjoner, arbeid for å eliminere små feil og skade som ikke kan forutsettes, er på forhånd - de oppstår under drift (for eksempel brutt glass). Fungerer på uforutsette nåværende reparasjoner oppdages under vanlige daglige inspeksjoner av bygninger, rengjøring av lokaler av attendants, som utfører vanlige inspeksjoner. Arbeid utføres av standard ansatte, og i noen tilfeller - med involvering av arbeidstakere i andre spesialiteter. Alle hoteller bør ha et magasinfeil og feil, som angir i dem de ansvarlige personene og tidspunktet for arbeid.

Planlegging og forebyggende reparasjon er rettet mot å eliminere for tidlig slitasje på strukturer, deler av bygningen og utstyret og er preget av en stor mengde arbeid i forhold til uventede løpende reparasjoner (for eksempel maleri og reparasjon av gulv, tak, fasader). Behovet for denne typen nåværende reparasjoner bestemmes under ulike inspeksjoner. Slike arbeid på kort tid er ikke mulig, siden objektet er i drift. Derfor er det nødvendig å forberede en oversikt over arbeid og estimater på forhånd, materialer og angi mulig reparasjonstid, uten å krenke turistmodusene.

Overhaling er den viktigste delen av planleggings- og forebyggende reparasjonssystem for anleggsmidler. Overvåking anses å være en slik reparasjon som erstattet av slitte strukturer og deler mer holdbare og økonomiske, noe som forbedrer driftsmulighetene til reparerte objekter.

Overhaling er to typer:

Kompleks overhaling - Reparasjoner som dekker hele bygningen som helhet eller separate seksjoner, inkludert interne nettverk av vannforsyning, kloakk, oppvarming, elektrisk utstyr. Dette er hovedtypen av overhaling, hvor de slitte strukturelle elementene, etterbehandling, ingeniørutstyr og forbedringsgraden av forbedring og komfort blir gjenopprettet samtidig. Fullfør overhaling referanse:

re-utstyr av ekstra lokaler for bolig, inkludert re-utstyr av mansard gulv;

enhetshjelpemidler;

erstatning av slitte strukturer (unntatt vegger) Nytt av moderne slitesterke materialer;

utstyr av bygninger med alle typer engineering forbedring med tiltredelse til eksisterende nettverk, erstatning av kvartals og gårdsplass engineering nettverk;

enhet av heiser, søppeltømming, pneumatiske kloakk systemer, antenner, elektroniske låser;

restaurering av inaktive heiser;

forbedring av territorier (blanding, asfalting, landskapsarbeid, enhet av små former og husholdningsplattformer).

Den avgjørende faktoren i utnevnelsen av kompleksoverhaling er den tekniske tilstanden til kapitalvegger og grunnlag. Hvis den fysiske slitasje på veggene og fundamentet er henholdsvis 25 og 35%, og generelt er bygningen 60%, så det er tilrådelig å utføre en kompleks overhaling. For perioden med integrert reparasjon er turisttjenesten avsluttet;

Selektiv overhaling - Reparasjon hvor de erstattes (erstatte) separate strukturelle elementer, deler av en bygning eller teknisk utstyr. I dette tilfellet kan det stoppes (når den funksjonelle aktiviteten til bygningen er avsluttet) eller non-stop.

For overhaling, design og estimat dokumentasjon og overhaling plan skal utvikles. Under beholdningen bør kvaliteten på reparasjons- og byggearbeid og akseptkontroll utføres. Godkjenningen av objektet utføres av akseptkommisjonen, som er en akseptasjonshandling.

Hele komplekset av arbeider på bygningen av lokalene og hotellutstyret kan kombineres i 4 nøkkelgrupper: vedlikehold av bygningen og bygningene på hotellet; Sanitær innhold i hotellet og tilstøtende territorium; Gi kommunale tjenester; Reparasjon av lokaler og rekonstruksjon av bygninger og bygninger på hotellet. Vedlikehold er et sett med verk og tiltak for å opprettholde i god stand til alle elementene i bygningen og bygningene på hotellet, samt sikre overholdelse av parametrene til disse ...

Del arbeid på sosiale nettverk

Hvis denne jobben ikke kommer opp nederst på siden, er det en liste over lignende verk. Du kan også bruke søkeknappen.

Forelesning 2. Administrer drift ved å bygge et hotellkompleks.

Ethvert hotellkompleks – dette er ikke bare en Service Sektor Enterprise,dette er fremfor alt eiendomsmeglingsom krever riktig drift og ledelse.

Hele spekteret av verk på driften av bygningen,hotellets lokaler og utstyr kan kombineres til4 nøkkelgrupper:

1. Vedlikehold av bygningen og bygningene på hotellet;
2. Sanitær innhold i lokalet på hotellet og tilstøtende territorium;
3. Gir verktøy;
4. Reparasjon av lokaler og rekonstruksjon av bygninger og bygninger på hotellet.

Vedlikehold representerer et sett med verk og tiltak for å opprettholde i god stand til alle elementer i hotellbygningen og bygningene,i tillegg til å sikre overholdelse av parametrene til disse elementene med kravene til operasjonelle standarder.

Følgende arbeid kan inneholde følgende arbeid på komplekset av vedlikeholdsaktiviteter:

• Periodisk undersøkelse av design- og ingeniørutstyret til hotellbygningene,så vel som ekstern kommunikasjon;
• Gjennomføring av teknisk tilsyn og vurdering av den tekniske tilstanden til strukturen og kommunikasjonen;
• Idriftsettelse av tekniske systemer og eliminering av mindre skade forgir uavbrutt gjesteservice;
• Arbeid på sesongbasert forberedelse - vår-sommer og høst-vinter;

Planlegging Vedlikeholdsaktiviteter innebærer følgende arbeid:

• Forklaring og oppdatering av prosjektdokumentasjon og kommunikasjon,sin studie om emnet tilgjengelig og påstått tekniske og operasjonelle egenskaper av elementer i bygg og utstyr;
• Bestemmelse av krav og indikatorer til kvalitetsnivå,som bør oppnås som følge av tekniske operasjonelle aktiviteter;
• Utarbeide en liste over vedlikeholdsarbeid og pågående reparasjon i og utenfor hotellet;
• Gjennomføre en vurdering av arbeidsfrekvensen og volumet av deres ressursstøtte,samt korrelasjon av behov og muligheter.

Organisasjonen og gjennomføringen av integrerte vedlikeholdsaktiviteter for vedlikehold av hotellets bygning:

1. Planlegging og analyse av tekniske operasjoner;
2. Organisasjon og vedlikehold av hotellets bygning;
3. Kontroll og evaluering av effektiviteten av hendelsene;

Sanitær innhold.Det er en rengjøring av gjesterom og offentlige lokaler.Denne funksjonen er en av de viktigste i hotellets operativsystem,i tillegg til det er vanskelig når det gjelder implementering på grunn av det store antallet lokaler som krever daglig rengjøring og konstant, må du koordinere informasjon om status for gjeldetall med plasseringstjenesten

Gir hotellet av kommunale tjenester. Representerer prosessen med å planlegge ressurskostnader,sikre hotellets normale funksjon,samt sjekke nivået på ressursavsetningen.

Utgifter planleggingkan utføres:

• Bruke forstørrede ressursutgifternormed per enhet volum eller område,tar i betraktning typen bygning og tekniske egenskaper;
• Beregning av utgifter eller ved kraften i forbrukerressursene,tilgjengelig på anleggetenten ved hjelp av oppgjørsmodeller og standarder;

Reparasjon av lokaler og hotelldesign.I prosessen med vedlikehold av hotellets bygning, er ikke bare hans fysiske slitasje estimert,men dens funksjonelle forældelse.Avhengig av tilstanden til rommet og nivået på overholdelse av parametrene i elementene i elementene,vedtatt i hotellbransjenplanlagt arbeid på reparasjon og rekonstruksjon.

Hele settet med arbeid på reparasjon eller gjenoppbygging kan grupperes i to hovedblokker:

• Planlegging og forebyggende reparasjonsarbeid,de. fungerer og aktiviteter for nåværende og kapitalreparasjoner med visse frekvens for å opprettholde hotellets operasjonelle parametere i løpet av det regulatoriske livet, inkludert fysisk slitasje;
• Reparasjonsarbeid på å forbedre hotellets mulighetskarakteristikker for å forhindre eller eliminere den moralske slitasje på bygningen for å øke effektiviteten i bruken;

Arbeidet med en planlegging og forebyggende natur er mer relevante reparasjoner.

Nåværende reparasjoner sikrer forebygging av for tidlig slitasje på strukturer,fullførelser og ingeniørutstyrså vel som å eliminere liten skade og feil.Etter arbeidstyper, nåværende reparasjon skiller seg ut:

• Nåværende forebyggende reparasjon
• Nåværende ujevne reparasjoner
• Nødreparasjon
• Sikkerhetsreparasjon

Til reparasjonsarbeidet for å forbedre hotellets feasibility egenskaper,som oftest, relevant overhaling (reservasjon) Overhaling er å erstatte ogrestaurering av individuelle deler eller hele strukturer,samt ingeniør- og teknisk utstyrsbygging i forbindelse med den fysiskemoralsk slitasje og ødeleggelse.

Følgende typer overhaling er preget:

• Kompleks overhaling
• Selektiv overhaling

Teknisk dokumentasjon.

Teknisk dokumentasjon er hovedgrunnlaget for planlegging,organisasjon og analyse av effektiviteten til hotellets bygning.Den tekniske dokumentasjonen til hotellbyggingen inneholder langsiktig lagringsteknisk dokumentasjon.disse inkluderer:

• skala planen1:1000 - 1:2000 med boligbygg og strukturer,ligger på land;
• design og estimat dokumentasjon ogexecutive tegninger på hotellets bygning;
• handlinger av aksept av hotellets bygning fra byggeorganisasjoner;
• handlinger av teknisk tilstandhotellbygninger på overføring av eier;
• vannforsyningsnettverksordninger,kloakk, sentralvarme,varme-, gass- strømforsyning, etc.;
• passport kjelehus,kjele bøker;
• passport Heis Economy.;
• teknisk pass for hver bygningkonstruksjon I. landplot;
• utøvende tegninger av bakken konturer (For bygninger, å ha jording) .

Teknisk dokumentasjon av langsiktig lagring bør justeres som den tekniske tilstanden endres,revaluering av anleggsmidler,overhaling eller rekonstruksjon, etc.

I dokumentasjonen,erstattet på grunn av utløpet,inkludere:

• estimater finner arbeid på nåværende og overhaling;
• handlinger av tekniske inspeksjoner;
• applikasjonslogger;
• power Resistance Measurement Protocols;
• ventilasjonsmålingsprotokoller.

Andre lignende arbeider som kan interessere deg. Ishm\u003e
822.		Administrer utnyttelsen av leilighetsbygninger	375.02 KB.
	Den angitte konstitusjonelle bestemmelsen er reflektert i boliglovgivningen: Eierne av bolig- og ikke-boliglokaler i en boligbygging etter eget skjønn og i egne interesser forvaltes av en leilighetskompleks med minimal regjeringsintervensjon. Husskoden til den russiske føderasjonen stiller på eierne av plikten til å velge en måte å forvalte huset gjennom året til dagen for konkurransen om valg av ledelsesorganisasjonen av lokale selvstyreorganer. Når du velger en metode for å kontrollere en multi-veis hjemmekontroll ...
9748.		Utvikling av sammensetningen og strukturen på nettsiden til hotellkomplekset	3,74 MB.
	HTML-språk er det merkede språket i dokumenter. Ethvert dokument i HTML-språket er et sett med elementer, og begynnelsen og slutten av hvert element er angitt av spesielle karakterer - koder. Elementer kan være tomme, det vil ikke inneholde noen tekst og andre data
5557.		Design av styringssystemet i organisasjonen (på eksempelet på hotellkomplekset "Alexandros Palace Hotel & Suites")	84,56 KB.
	Dette siktpapiret er viet til emnet som designer et styringssystem i å organisere hotellkomplekset Lexndros Plce Hotelsuites Relevansen av dette emnet er at spørsmålet om problemet med å designe et styringssystem i organisasjoner stiger veldig ofte, og dette problemet må gis en stor tid. Målet med kursarbeidet er å designe et styringssystem i Lexndros Plce Hotelsuites Hotel Complex basert på hans analyse ...
20565.		Forvaltning av fordringer av bedrifter i maskinbygningskomplekset	221.18 KB.
	I fravær av effektiv styring av fordringer er det fare for overgangen først i forsinket, og deretter i sammensetningen av ikke-returbar, som i sin tur fører til et underskudd av midler, en økning i gjeld og som et resultat, noe som reduserer det økonomiske resultatet fra hovedaktiviteten. Derfor er hver bedrift interessert i solvens og pålitelighet av sine partnere og å redusere betaling for betaling for implementerte produkter.
16534.		Dannelse av utviklingsstrategien til Øst-Siberian olje- og gasskomplekset og ledelsen av investeringsprogrammet for utvikling av ressurser	13,17 kB.
	I de nåværende forholdene er det nødvendig med et enkelt systematisk organisert utkast til dannelse av det langsiktige programmet i WGC på grunnlag av samspillet mellom stater i regionene og virksomheten. SOBOLEV SB RAS har utviklet et modell utvalg av implementering av WGC investeringsprogram for perioden 2010-2045. Som kontrollert av den føderale myndigheten er programparametrene: projiserte volumer av tilberedte hydrokarbonreserver; Frister for innføring av kapasitet for utvinning og behandling av olje og gass angitt i bedriftsprosjekter; Direktivet ...
803.		Arkitektur av hotellets selskap	36.04 KB.
	Arkitektoniske aspekter ved bygging og overnatting av hoteller. Rollen som interiør og hotelldesign på hotelltilbudet. Innledning Specificiteten til hoteller er manifolden til funksjonene til disse objektene. De gunstige forholdene i menneskelivet på hotell er gitt av å skape komfort både i hotellet selv og på territoriet ved siden av den.
5088.		Hotelløkonomi	84,93 KB.
	På innkommende og innenlands turisme inneholder hotellets service en rekke tjenester for turister, og er en sentral faktor som bestemmer utsiktene for utvikling av turisme i Russland, konkurransedyktige i det globale systemet for turistbedrifter.
1141.		Analyse og prognose av hotellforretningskonjunktur	113,29 KB.
	Prediksjon av hotellet fyller på hotellet. Prognoser nivået på fylling på hotell ved hjelp av ekstrapolering av tidsseriene. Prognoser Hotel Fyll i den minste kvadratmetoden. Hotellbransjen som en type økonomisk aktivitet inkluderer levering av tjenester og organisering av kortsiktig innkvartering på hoteller av camping moteller og i andre steder for plassering for godtgjørelse.
21056.		Globalisering og sentralisering av hotellvirksomheten i dagens scene	99,36 KB.
	Hendelsene de siste tiårene i den russiske føderasjonen har gjort relevante slike konsepter som markeds- og statspolitikken i den økonomiske sfæren. Men alle disse prosessene ga anledning til mange problemer, både politisk og sosialt kulturell natur. Sovsiden av Sovjetunionen, Gap av de indre og ytre politiske, økonomiske og kulturelle båndene, sammenbruddet av SEV er bare eksterne tegn på situasjonen i Russland.
1544.		Forbedre aktivitetene til PRC på bedriften av et hotell-type CJSC "Neglysal"	7.11 MB.
	Den innenlandske hotellvirksomheten er i ferd med å bli. Det lave utbyttet av russiske hoteller skyldes deres inkonsekvens med kravene til klienten. Men det som er mye viktigere, er konkurranseevnen til hoteller redusert på grunn av utseendet på internasjonale hotellnettverk på det russiske hotellmarkedet

I prosessen med rengjøring bruker AHS-ansatte forskjellige rengjøringsmidler (Rengjøring og vaskemidler), hvorav valget er for tiden veldig stort. Velge fra et stort antall forslag til rengjøringsmidler, bør du velge de høstematerialene som:

• sterkt forenkle og akselerere rengjøring;
• gjør det mest trygt for ansatte og ikke skade miljøet;
• gi de høyeste standardene innen rengjøring;
• er økonomiske og effektive.

I førsteklasses hoteller, som regel, ikke separate navn på vaskemidler og rengjøringsmidler brukes, men hele integrerte systemer designet spesielt for rengjøring av hotellets lokaler. Disse systemene inkluderer både hotellrommet rengjøringsfasiliteter og offentlige fasiliteter:

• Midler for vasking og behandling av sanitærutstyr (det er desinfeksjonsmiddel);
• midler for rengjøring av glass og speilflater;
• midler for fjerning av støv og forurensning med tre og syntetiske overflater;
• betyr å fjerne forurensninger fra fliser;
• Air fresheners (alle typer deodoriserende stoffer, midler for å fjerne tobakkrøyk, samt andre mange midler for automatisert og manuell rengjøring.

Slike systemer har en rekke fordeler. Som regel kommer rengjøringsmidler til et hotell i store volumfartøy. Disse kan være preparater i ferdig eller konsentrert form. Fartøyene er egnet for gjenbruk, så vel som for resirkulering. En beholder med et konsentrat erstatter hundrevis av flasker. Dette er svært viktig for å spare hotellområder og redusere avfall.

For enkelhets skyld og klarhet i tanken (beholdere) med vaskemidler har en digital koding og forskjellig i farge. På slike tanker er det som regel fortsatt tegninger eller piktogrammer som forklarer formålet med dette verktøyet. Takket være dette, forvirrer personalet aldri midler og unmistabilably velger stoffet som er nødvendig for rengjøring.

Veldig effektiv i papiret er vaskemidler tanking fra store beholdere. Doseringssystemet fyller automatisk små beholdere (flasker) nødvendige vaskemidler. Den automatiske tankfyllingssystemet styrer vannstrømmen i tilfelle at legemidler brukes i konsentrert form, og justerer også vekten og nivået på fyllingsflasker. Systemet eliminerer forskyvningen eller feilaktig fylling av vaskemidler, siden bare tilsvarende merkede beholdere kan fylle fra dispenseren. Når du bruker et automatisk system for å fylle beholderne av et mindre volum, er personalet mindre i kontakt med vaskemidler, noe som er svært viktig for å bevare helsen til folk. Det er viktig at alle brukte vaskemidler har en vanlig duft. Det burde være hyggelig og diskret og på ingen måte minne lukten av chlorks.

Avhengig av anlegget bruker personalet rengjøringspersonell ulike vaskemidler og rengjøringsmidler. De kan deles inn i følgende grupper: Midler for daglig rengjøring; Midler for omsorg for gulv med solid belegg; Midler for flerbruksrengjøring; Midler for spesiell behandling; Verktøy for rengjøring av tepper og tekstiler; Midler for sanitær og hygienisk rengjøring.

Følgende navn for daglig rengjøring inkluderer følgende midler for midler:

• Midler for daglig rengjøring av rørleggerarbeid;
• Midler for daglig rengjøring av gulv med solid belegg;
• Universelt vaskemiddel for daglig rengjøringskontor.

Følgende midler brukes når de forlater gulv med et fast belegg:

• vaskemiddel og støttende middel for automatisk solo maskin;
• universelt vaskemiddel for høyt forurenset gulv;
• Spesielt verktøy for å forlate gulvene av tre og naturlig linoleum;
• Midler for dyp rengjøring av gulv (fjerning av gamle akryl, voksbelegg og solforurensning, inkludert olje), etc.

For flerbruksrengjøring er følgende midler egnet:

• Multipurpose alkoholholdig vaskemiddel for vaskevegger, plastmøbler, kontorutstyr, vinduer, glassflater, speil;
• Renser for syntetiske overflater - Kontorutstyr, Møbler, etc.

Ofte er spesiell overflatebehandling nødvendig, hvor:

• middel-aerosol for å fjerne støv, fingeravtrykk, flekker med tre og syntetiske overflater;
• Pulver til marmor krystallisering;
• gulvlakk med sterk glitter;
• Midler for impregnering av porøse steingulv og beskyttelse av teppeflater.

For å effektivt rengjøre teppe og tekstiler eksisterer:

• Midler for rengjøring av tepper brukt til vaskemiddel støvsugere;
• Sjampo for våt og tørr skum rengjøring av tepper;
• Tyggegummi remover;
• middel-aerosol for å fjerne flekker, ikke løselig vann;
• Skumrette for fjerning av flekker, løselig vann, etc.

Sanitær og hygienisk rengjøring kan gjøres ved hjelp av følgende stoffer:

• Midler for fjerning av kalsiumsedimenter fra VVS (periodisk rengjøring);
• Et sterkt surt middel for periodisk fjerning av forskjellige forekomster i toaletter og urinal;
• sur for rørleggerarbeid (daglig rengjøring);
• Vasking og deodoriserende midler for vaskegulv, vegger, rørleggerarbeid i sanitære og hygiene rom, bassenger, badstuer.

Alle rengjøringsmidler, vaskemidler må ha kvalitetssertifikater og nødvendige bruksanvisninger.

Rolige maskiner. Rengjøringsmaskiner inkluderer: alle slags servicevogner, støvsugere for renseri, støvsuger, tepper og tepper, endelte maskiner / reisende, samling kombinerer, feiemaskiner, maskinpistoler for vasking av rulletrapper.

For tiden på hoteller bruker rengjøring og service vogner Ulike avtaler og forskjellige modifikasjoner. Ved å kjøpe slikt rengjøringsutstyr, er det nødvendig å ta hensyn til spesifikasjonene for driften av et bestemt hotellfirma. Det er en mulighet til å overholde vognen, men individuell ordre. En rekke grunnleggende krav presenteres for rengjøringsvogner:

• De må være laget av materialer av høy kvalitet som garanterer lang levetid og pålitelighet (armert metall eller plastbase, et spesielt polymerbelegg av alle metalldeler som er resistente mot effektene av aggressive medier);
• Stoffposer må være laget av høy styrke og slitesterkt stoff (vinyl, nylon);
• Vogner må ha beskyttende støtfangere for å beskytte mot skade på Steppe Hotel-rommene;
• Hjulene i vognene må være på lagrene, gi dem god manøvrerbarhet;
• Skuffer og skuffer må være laget av støtbestandig og varmebestandig plast;
• De generelle dimensjonene i vognene må svare til kapasiteten til serviceheisene som finnes på hotellet.

For ulike rengjøringsarbeid på hotellet er det nødvendig med vogner både med minimal og med et maksimalt sett med utstyr. For driften av hoteller driftstjenester er det behov for forskjellige modeller av hotellvogner. Den mest enkle er gulvvask vaskevogner i små rom, utstyrt med bare en bøtte og en mekanisk spinning for MOP-weben. Ved rengjøring av nummerfondet brukes multifunksjons (kombinerte) vogner, som er hensiktsmessige for transport av vaskemidler, inventar, forbruksvarer, etc.

Maid vognen er vanligvis en gjenbrukbar pose for skitten sengetøy og søppelpose på folding holdere. Denne modellen må ha en rekke hyller. På de nedre hyllene, oftest, er rent sengetøy plassert, på de øvre forbruksvarer. En slik vogn er utstyrt med en plattform for støvsuger, bøtter. Ytterligere multifunksjonelle vedlegg kan også legges til, enkelt flere skuffer for å imøtekomme alle slags rengjøringsutstyr og tilbehør. Et annet bedre alternativ vil være hvis slike skuffer har trolley utvidet. Dette øker det nyttige volumet i handlekurven med 50%, forbedrer ergonomi og åpner ytterligere muligheter for rengjøringsoperasjoner. I tillegg er hotellene mer rasjonelt brukt og effektiviteten av arbeidet øker. Veldig praktisk er en universell holder for mop, børster, poplands, scoops, etc., som har muligheten til å feste til enhver vogn. Det er ønskelig at i utstyret til vognen var det plastdeksler for poser under skitne undertøy og søppel.

Handlekurver mer estetisk utseende, hvor vaskestativ er stengt med en spesiell gardin eller spesielle paneler. Først er det kompetent fra hygienepunktet, for det andre, de tillater deg å skjule alle "arbeidsmomentene". Den øvre hyllen med forbruksvarer for gjester bør skuttes fra støvet med et sengetøy.

Fullt utstyrt til arbeidskurs for hushjelpen har en ganske stor vekt. De nyeste modellene av rengjøringsvogner er utstyrt med en elektrisk stasjon, noe som gjør det mulig å ikke presse vognen med stor innsats, men rolig og enkelt å administrere det og til og med gå på den.

For hver hushjelp som serverer 12-16 tall, legges en arbeidsrolle. Jomfruen er forpliktet til å stadig opprettholde sin arbeidsvogn i upåklagelig tilstand. Hvorvidt vognen er i orden eller ikke, er hastigheten på hushjelpen avhengig av. Vognen må være pent, alle nødvendige elementer skal dekomponeres i strengt samsvar med ordren på hotellet. Du bør ikke overbelaste vognen, la sengetøyet fra det og andre ting.

Vognen bør ikke være i stand til å bo i hotellets korridorer. Under rengjøringen av nummerfondet må vognen settes på en slik måte at den ikke forstyrrer passasjen langs korridoren, så nær rommet. Vognen vil aldri bli igjen uten tilsyn. I avbruddene og på slutten av skiftet er det nødvendig å returnere vognen på kontoret. Som regel er hushjelpen av kveldsskiftet pålagt plikten til å sette vogner til neste morgenskifte av tjenestepikene. Om noen sammenbrudd av vognen skal umiddelbart kommunisere i hotellteknikk og teknisk service.

I dag tilbyr det russiske markedet et bredt spekter av harvester (mekanismer) for hoteller. Oppgaven med denne opplæringen NS inneholder en detaljert gjennomgang av de tekniske dataene og vurderingen av det foreslåtte spekteret av slike produkter. Dette emnet har et stort antall spesialiserte litteratur og til slutt internett. Jeg vil bare stoppe på det viktigste.

Rengjøringsmaskiner i moderne hoteller bør ha høy ytelse, eksepsjonell pålitelighet, holdbarhet og holdbarhet. En av de grunnleggende kravene til det er evnen til å absorbere streik, ikke skade møblene. Rengjøringsutstyret som brukes på hoteller, bør ha et lavt støynivå for ikke å skape ulempe for gjester og personell. Rengjøringsmaskiner skal være komfortabel og lett å håndtere, gi høy manøvrerbarhet og stabilitet.

Støvsugere for renseri. For tiden er det mange slike støvsugere som tilbys av ulike leverandørfirmaer. Kommende hoteller har i deres arsenal kompakte støvsugere for rengjøring av små områder; Støvsugere for rengjøring medium og store områder, såkalte støvsugere med en innebygd elektrisk børste; Og til og med en ryggsekks støvsugere (Ranger støvsugere), som brukes til å bringe for å konsortere haller, sterkt tvangslokaler, lager og industrielle lokaler. Støvsugingene er utstyrt med en rekke ekstra tilbehør som er nødvendig for spesifikt arbeid (en dyse for rengjøringsmøbler; en spalte dyse; dyse for rengjøring av radiatorer; dyse for rengjøring av rør, persienner; elektrisk kraft, etc.). Moderne støvsugere har et flertrinns luftfiltreringssystem.

Støvmoomy - Disse er universelle enheter som serverer både for renseri og fjerner vaskemiddel fra gulvet (systemet "vanning - suging"). Ytterligere tilbehør til dem kan være: sett for vask vinduer og vegger, sett for rengjøringstrinn, etc.

Raporer og tepper. Rengjøring av teppeflater av slike maskiner oppstår i henhold til metoden for tørrskumrengjøring. Skumgeneratoren produserer et skum med minimal fuktighetsinnhold, noe som gjør det mulig å tørke ut teppebelegg raskt. Maskinen utfører samtidig den kjemiske og mekaniske behandlingen av teppeflater, og når de høyeste resultatene av renhet. Disse høyytelsesmaskinene er veldig milde av belegg fra naturlige fibre og kjemper effektivt med allergener.

Endelte maskiner (Polloters). Med hjelp av slike aggregater er det mulig å vaske faste gulvbelegg, tørt og vått skumrengjøring av teppeflater, rengjøring ved sprøyting og polering, bearbeiding av tregulv.

Polomoyar kombinerer er de mest produktive og effektive maskinene for vaskegulv.

Feiemaskiner - Disse høyytelsesenhetene er designet for rengjøring av varehus, workshops, ter

minaler, parkeringsplasser, underjordiske garasjer og andre interne og eksterne territorier. Det er oppladbare, bensin- og gassversjoner av disse maskinene.

Maskiner for vasking av trinnene til rulletrapper. Disse enhetene tillater skyll og tørre både horisontale og vertikale trinn av rulletrapper. Takket være den spesielle løfteinnretningen har enheten en funksjon av uavhengig trinn-til-trinn.

Arbeid med rengjøringsutstyr (mekanismer) krever kunnskap og overholdelse av sikkerhetsforskriften. Rengjøring av elektrisk prosjektering under pauser i drift bør kobles fra strømnettet. Det er umulig å bruke høstingsutstyr med en skadet elektrisk ledning, med en feilaktig, sterkt oppvarmet gaffel. Slå av instrumentene fra strømnettet, må du ta for støpselet, og ikke trekke over den elektriske ledningen. Det er nødvendig å systematisk overvåke helsen til de elektriske uttakene. Det er forbudt å forlate rengjøringsteknikk uten tilsyn. Vi kan ikke tillate saker når de elektriske rørledninger, slanger og andre gjenstander forstyrrer midtgangen til gjester og hotellpersonalet. Alle rengjøringsmekanismer bør være i fullstendig stand for å unngå ulykker.

Inventar.For å oppnå gode rengjøringsresultater bruker personell av den økonomiske støttetjenesten ulike inventar i arbeidet.

Enheter for tørr og våt rengjøring. Dette er fremfor alt, mopp. De er forskjellige i størrelse, design, med vanlige og inntrekkbare (teleskopiske) håndtak. Vanligvis er de egnet for disponible og gjenbrukbare filler (dyser, lerret, pada). Swabers med et spinn lar deg trykke på dysen, ikke senk hendene inn i beholderen med vaskemiddeloppløsningen. Noen modeller av moppen har et roterende hode som lar deg vaske gulvet i vanskelige steder. Dysene kan leir med velcro swing eller ved hjelp av en spesiell klemme. Mops bør være enkelt og praktisk å bruke.

Sammen med skruene for rengjøring, er alle slags mye brukt. holdere, flammer, Mops. Deres stavfikseringssystemer og klemmeinnretninger gjør det også mulig å redusere samspillet mellom huden til personalet med vaskemidler, noe som gjør rengjøringsprosessen sikrere og hygieniske. Ragene som brukes til disse enhetene (dyser, lerret, padeler) er svært slitesterke, tåler flere skiver med nesten kokende. De vanligste størrelsene på slike enheter og følgelig dyser til dem - fra 30 til 120 cm.

Windows vaske armaturer, vise frem. Som regel, settet (settet) for vask vinduer, består Showcase av: verktøy for fukting glass eller, annerledes, "svamper" for å påføre en løsning; Direkte Spesialverktøy for rengjøring av vinduer (SPLIT) og teleskophåndtak.

Enheter for påføring av lakk og voks. For arbeid som for eksempel restaurering og omsorg for overflaten av tre dører, er det nødvendig med spesielle klemmer med håndtak, plysj filler med en lakkholder, en svamp med en treinnsats, en viskosevamp for bruk av voks.

For rask og høy kvalitet rengjøring på hotellet trenger du en rekke børster. Her er noen av noen av elementene: en børste for vasking av vinduer, en dusjhåndbørste, en universell støvfjerningsbørste med vanskelige overflater, en børste for å fjerne støv og smuss med persienner, en børste for å fjerne støv og Forurensning fra overflaten og indre hulrom med oppvarming av radiatorer, børste for møbler.

Screeds for å fjerne væsker fra gulvet Present anodiserte holdere med en myk porøs dobbeltgummi dyse.

Skuffer for å trykke på filler (dyser, kluter) fra moppen. De er laget av høystyrke plast. Skruen fra moppen er plassert i trykkfeltet, forkobling av det fra moppen. Spinnet utføres ved å trykke på foten av en spesiell pedal. Enheten har en trykkgradregulator.

Filler, servietter. Gulvrengjøring filler. For rensing av gulvbelegg benyttes både gjenbrukbare og engangs filler. Hoteller vil bli kjøpt emballasje med gjenbrukbare filler (fra tre og mer i emballasje) og spesielle dispensere der ruller med engangs filler er lokalisert. Dispenseren kan romme 150 og flere engangs filler.

For vått gulv er det svært viktig at filler har gode absorberende egenskaper. Noen av fillerne er i stand til å absorbere fuktighet åtte ganger sin egen vekt. Dette gjør det mulig å raskere gulvtørking, noe som er svært viktig når du rengjør rommene stadig åpne for passasjen (lobby, korridorer, etc.).

For å oppnå høye hygiene standarder skal gjenbrukbare filler etter rengjøring vaskes ved en temperatur på 90 eller flere grader. Samtidig er det viktig at de ikke mister kvalitet når de gjentatte skiver.

For å fjerne forurensninger fra andre overflater, serveres alle slags filler og servietter. Servietter må ha evnen til å enkelt og effektivt eliminere støv, olje og andre forurensninger. Universal servietter, servietter for rengjøring av vinduer, servietter for å samle støv, etc. er mye brukt. Universal Microfiber-servietter er egnet for fuktig, og for renseri. De gir glans til overflater, har forskjellig farge, de kan vaskes ved høye temperaturer.

Votter og svamper for rengjøring skjell og bad Etter rengjøring, vask ved en temperatur på 60 grader. Ingen forlater svamper og servietter er egnet for rengjøring av overflater, og tilbehør skal skilles og er valgt i farge, som betegner et bestemt rengjøringsområde. Så, vanligvis for rengjøring av servanter, speilflater og fliser, bruk inventar malt i gult, mens toalettskåler, urinaler, inkludert trykknapper og fliser på steder som sprut kan falle, vaske tekstiler i rødt. I tillegg er det tilrådelig å anvende metoden for 16-sidig folding servietter. Denne metoden sikrer den mest rasjonelle driftsmodusen og øker hygienivået betydelig.

Trinn, stiger-stepladers, plattformsstiger. De grunnleggende kravene til denne typen produkter er: stabilitet og sikkerhet. I tillegg er det nødvendig at disse produktene er lette, hadde perforerte trinn, okkupert lite plass.

Endelig, for rengjøring av hotellet krever slike enkle elementer som: gulvvask, scoop., brooms., kurver for rengjøring forsyninger.

Moderne høstmaskiner, materialer og lager bidrar til å slå arbeidet med å opprettholde renslighet på et hotell i en lettere og hyggelig okkupasjon.

• Reinligungs markt. Russisk utgave. 2004. Nr. 3.