সঠিক পদ্ধতির সাথে, ওজন কমানোর জন্য একটি ডায়েট ব্রেকফাস্ট বিস্ময়কর কাজ করে। এটি কেবল আপনার মেজাজ উন্নত করবে না, আপনাকে প্রাণবন্ত এবং জীবন দানকারী শক্তি দিয়ে চার্জ করবে, তবে গুণগতভাবে আপনার চিত্রের সমস্যাগুলি সমাধান করতেও সহায়তা করবে। একটি সঠিক এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েট শরীরের অতিরিক্ত চর্বি থেকে মুক্তি পেতে এবং নিখোঁজ পুষ্টি পেতে সাহায্য করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে।

সঠিক নাস্তা কি হওয়া উচিত

আপনি একটি ডায়েট ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত করা শুরু করে স্বল্প সময়ের মধ্যে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের উল্লেখযোগ্য উন্নতি করতে পারেন। যদি শরীরে অভ্যন্তরীণ বিপাকীয় প্রক্রিয়া ব্যাহত হয়, খালি পেটে মাতাল হয়ে এক গ্লাস জল (বিশেষত ঘরের তাপমাত্রায়) দিয়ে আপনার সকাল শুরু করুন। ওজন কমানোর জন্য ডায়েট ব্রেকফাস্ট পানির ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করার সময় পেটকে আস্তে আস্তে শুরু করতে সাহায্য করবে।

এরপরে, আপনাকে রচনাতে জটিল একে অপরের পণ্যগুলির সাথে একত্রিত করতে হবে, প্রয়োজনীয় ভিটামিন, মাইক্রোএলিমেন্টস, ফাইবারযুক্ত এবং ধীরে ধীরে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ। স্লিমিং ব্রেকফাস্ট ধারণকারী:

• দই (ভুট্টা, গম);
• শাকসবজি এবং ফল, গুল্ম এবং বাদাম (বাদাম, পেকান);
• ডিম এবং দুগ্ধজাত পণ্য (কুটির পনির, পনির, কেফির, প্রাকৃতিক দই);
• পুরো শস্যের রুটি (বিশেষত মোটা মাটিতে)।

স্বাস্থ্যকর শস্য

পোরিজ স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ ক্যালোরি। পুষ্টিবিদরা তাদের মহিলাদের সুপারিশ করেন, বিশেষত যখন এটি ডায়েট এবং ওজন হ্রাসের ক্ষেত্রে আসে। ফাইবার, যা তাদের রচনার অংশ, অন্ত্রকে অতিরিক্ত বর্জ্য অপসারণ করতে সাহায্য করে, যখন পূর্ণতার দীর্ঘস্থায়ী অনুভূতি থাকে। ওটমিল, বেকউইট, ব্রাউন রাইস, গম এবং বার্লি পোরিজ ভাল খাদ্যতালিকাগত বিকল্প (কিন্তু সুজি থেকে দূরে থাকুন)। একটি সতর্কতা: ওজন কমানোর জন্য সকালের নাস্তা তেল, চিনি এবং লবণ না দিয়ে পানিতে সিদ্ধ করা উচিত। আপনি তাজা ফলের টুকরা, বাদাম এবং মধু যোগ করতে পারেন।

ব্রেকফাস্টে কি খাবেন ওজন কমানোর সময়

ওজন কমানোর জন্য ডায়েট ব্রেকফাস্টগুলির মধ্যে একটি সঠিকভাবে সুষম খাদ্য অন্তর্ভুক্ত: নিজেকে ফলের টুকরা, গমের ভুসি দিয়ে উদ্ভিজ্জ সালাদ তৈরি করুন। আপনি মেনুতে হার্ড পনির, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করতে পারেন। সকালে খাবারের মাংস আপনাকে আপনার বিপাক দ্রুত শুরু করতে দেবে। অতিরিক্ত খাওয়া না করার চেষ্টা করুন যাতে সারা দিন অলস না লাগে।

প্রোটিন ব্রেকফাস্ট

খাদ্যতালিকাগত মৌলিক নীতি: কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কমিয়ে তার প্রয়োজনীয় শক্তি উৎপন্ন করে, শরীর চর্বি জমা করতে শুরু করে। অতএব, ব্রেকফাস্টের জন্য প্রোটিন খাবার একটি খাদ্যতালিকাগত ধরণের খাবারের সর্বোত্তম সমাধান। অস্ত্রাগারে পরিবর্তনের জন্য কুটির পনির (প্যানকেকস, ক্যাসারোল, সালাদ), ডিম (অমলেট, ভাজা ডিম, নরম-সিদ্ধ), মুরগির ফিললেট থেকে রান্না করার জন্য বিস্তৃত রেসিপি রয়েছে।

জটিল শর্করা

খাদ্যের জন্য ধীরে ধীরে হজমকারী কার্বোহাইড্রেটগুলি ভাল কারণ এগুলি রক্তে শর্করার তীব্র হ্রাস ঘটায় না। এটি খাদ্য থেকে শক্তির সমান বন্টন নিশ্চিত করে, যা আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পরিপূর্ণ বোধ করবে। ওজন কমানোর জন্য যদি আপনাকে খাদ্যতালিকাগত নাস্তার পরে ব্যায়াম করতে হয়, তাহলে কার্বোহাইড্রেট খাবারের পক্ষে পছন্দ সুস্পষ্ট। এগুলি নন-স্টার্চি সবজিতে (ব্রকলি, শসা, লেটুস), দুরুম গমের পাস্তা, এমন সিরিয়ালে পাওয়া যায় যা প্রক্রিয়াকরণের নিম্ন ডিগ্রি অর্জন করেছে, বেশিরভাগ ফাইবার এবং গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস উপাদানগুলি ধরে রাখে।

হালকা নাস্তা

সালাদ ওজন কমানোর জন্য হালকা হালকা সকালের নাস্তা। যখন আপনি ভোরে পেট ভারী করতে চান না তখন একটি জলখাবার হিসাবে উপযুক্ত। ভবিষ্যতে সহকর্মীদের সাথে ব্রাঞ্চ বা ব্যবসায়িক মধ্যাহ্নভোজের পরিকল্পনা করা হলে প্রাসঙ্গিক। একটি ফল বা সবজি ডায়েট মেনু আপনার ফিগারকে প্রভাবিত করবে না, এমনকি যদি আপনি এক কেজি খেয়ে থাকেন তবে এটি আপনাকে উত্সাহিত করবে এবং আপনাকে শক্তিতে পূর্ণ করবে।

দ্রুত এবং দরকারী

টোস্ট, ক্রাউটন, ক্রাউটন, ক্র্যাকস, ক্রিসপ্রেডস একটি সন্তোষজনক সমাধান যা ফাইবার সামগ্রীতে (বৈচিত্র্যের উপর নির্ভর করে) বা পুষ্টির মান থেকে নিকৃষ্ট নয় এবং এটি সাধারণ স্যান্ডউইচের একটি ভাল বিকল্প। খাবারের সময় সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তায় মুসেলি বা সিরিয়াল, আঙ্গুর ফল পরিবেশন করা, যা ক্যালোরি পোড়ায় বা ভাসো-শক্তিশালী ডালিমের বীজের ছিটকে থাকতে পারে।

ব্রেকফাস্টে আপনি যা খেতে পারবেন না

ওজন কমানোর জন্য ক্ষতিকর খাবারের মধ্যে রয়েছে মিষ্টান্ন এবং বেকড সামগ্রী, যা দ্রুত ইনসুলিন উৎপাদনকে ওভারলোড করবে, যা রক্তচাপ বাড়তে পারে। ধূমপান করা মাংস, টিনজাত খাবার, অতিরিক্ত ভাজা খাবারগুলিও ডায়েট ব্রেকফাস্টের জন্য উপযুক্ত নয় - এই জাতীয় পণ্যগুলি বিপাককে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে, পুরো শরীরকে উপকৃত করবে না।

কেন আপনি ব্রেকফাস্ট এড়িয়ে যাবেন না

ওজন কমানোর জন্য ব্রেকফাস্ট স্ট্রেস প্রতিরোধের গ্যারান্টি, কিছু প্রিয় উচ্চ-ক্যালোরি খাবারের মধ্যে পড়ার ঝুঁকি কম, কারণ যখন আপনি পূর্ণ হন, তখন আপনি ক্ষুধা সম্পর্কে কম চিন্তা করেন। জার্মান বিজ্ঞানীরা একটি সমান্তরাল আঁকতে পেরেছিলেন যে সকালের নাস্তা যত ঘন হবে, ততই সম্ভব যে লাঞ্চ এবং ডিনারের অংশগুলি সরাসরি অনুপাতে বৃদ্ধি পাবে। সকালে অতিরিক্ত খাওয়া না করাই ভাল, তবে আপনার সকালের নাস্তা পুরোপুরি এড়ানো উচিত নয়। আমেরিকান ডাক্তাররা আশ্বস্ত করেন যে বিষয়গুলিতে একটি ভাল ব্যক্তির গ্যারান্টিটির 60% এরও বেশি সঠিকভাবে নির্বাচিত ডায়েটে রয়েছে।

স্বাস্থ্যকর পুষ্টি ব্রেকফাস্ট রেসিপি

ডায়েট ফুডের নিয়মিত গ্রহণ, যা প্রতিদিন মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয়, যা আপনার স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার ক্ষতি না করে অতিরিক্ত ক্যালোরি কমানোর একটি স্বাস্থ্যকর পদ্ধতির গ্যারান্টি দেয়। ওজন কমানোর জন্য সঠিক পুষ্টির সাথে সকালের নাস্তা একটি কার্যকরী ফলাফলের জন্য সঠিক মেনু নিয়ে গঠিত একটি সম্পূর্ণ সিস্টেম। ওজন কমানো অব্যাহত রেখে কীভাবে সঠিকভাবে সকালের নাস্তা করবেন, নিচে পড়ুন।

আমলকী

খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির প্রধান বিষয় হল আপনার শরীরকে দরকারী পদার্থ দিয়ে খাওয়ানো অব্যাহত রাখা, তাই বকুইট রান্নার পদ্ধতিটি পুনর্বিবেচনার যোগ্য। স্বাস্থ্যকর সবুজ বকওয়েট হল এমন শস্য যা ভাজা হয়নি। এটি সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি ধরে রেখেছে যা আপনার স্বাস্থ্যকে সহায়তা করবে। সাধারণভাবে, ওজন কমানোর জন্য সকালে বেকউইট দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণতার অনুভূতি বজায় রাখতে সাহায্য করবে।

উপকরণ:

• buckwheat groats - 50 গ্রাম;
• মাখন - 1 চা চামচ।

রন্ধন প্রণালী:

1. বেকউইট ধুয়ে ফেলুন।
2. এক গ্লাস ফুটন্ত পানি ourেলে দিন, ফুলে উঠুক।
3. তেল যোগ করুন.

স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ

পুষ্টিবিদরা বেকড পণ্য ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেন। ক্রিসপব্রেড, গোটা শস্যের ভুসি রুটিগুলিতে ফোকাস করুন এবং সেগুলি মোটা করে পিষে নিন। ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ হলো ক্রিসপ্রেড, আস্ত শস্যের ভুসি রুটি, সর্বদা মোটা মাটির উপর ভিত্তি করে ডায়েট ব্রেকফাস্ট। স্প্রেড হিসাবে কুটির পনির (নীচের রেসিপি), হুমমাস, চিনাবাদাম মাখন ব্যবহার করুন। ভেষজ, তাজা শাকসবজি, ডায়েট মাংস, টফু, ফেটা পনির, মোজারেল্লা, টুনা দিয়ে সাজান।

উপকরণ:

• পুরো শস্যের রুটি - 2 টুকরা;
• কুটির পনির ছড়িয়ে দিন - 1 চামচ।

রন্ধন প্রণালী:

1. রুটি কেটে নিন। ভরাট উপর একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে।
2. কাঁচা সবজি বা ফল দিয়ে সাজিয়ে নিন।

একটি সহজ-প্রস্তুত রেসিপি একটি সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, পাউরুটির উপর ছড়িয়ে দেওয়া বা একটি স্বাধীন থালা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ওজন কমানোর জন্য সকালের নাস্তার জন্য কুটির পনির চর্বি এবং তার জমিনে ভিন্ন হতে পারে - কেউ সূক্ষ্ম শস্য পছন্দ করবে, কেউ সিল্কি কুটির পনির পছন্দ করবে। এটি একটি প্রোটিন খাদ্যের একটি ভাল উদাহরণ যেখানে খাদ্য পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং উচ্চ ক্যালোরি নয়।

উপকরণ:

• চর্বিহীন কুটির পনির - 150 গ্রাম;
• আপনার পছন্দের শাক - 1 গুচ্ছ;
• টক ক্রিম - 1 টেবিল চামচ। l .;
• লবণ - 1 চিমটি।

রন্ধন প্রণালী:

1. গুল্মগুলি ধুয়ে ফেলুন, সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
2. কুটির পনির প্রস্তুত করুন: এটি পিষে নিন, বাকি উপাদানগুলির সাথে মেশান।

কেফির দিয়ে ওটমিল

ফাইবারের সাথে প্রোটিনের একটি বিজয়ী খাদ্যতালিকাগত সমন্বয় হল কেফিরের সাথে ওটমিল। পরিমিতভাবে, আপনি খেতে পারেন, ত্বকের উপর উপকারী প্রভাব লক্ষ্য করার সময়, অন্ত্রের সু-সমন্বিত প্রক্রিয়া। মনে রাখবেন যে যদিও এই দই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের জন্য ভাল, আপনার এটি দীর্ঘদিন ব্যবহার করা উচিত নয়। এটি কেবলমাত্র বিষাক্ত পদার্থ নয়, শরীর থেকে দরকারী পদার্থ বের করে দেওয়ার ক্ষমতা রাখে, তাই এটির ব্যবহারের সময়কাল সীমিত করা বাঞ্ছনীয়।

উপকরণ:

• ওটমিল, "হারকিউলিস" - 150 গ্রাম;
• কেফির - 1 গ্লাস।

রন্ধন প্রণালী:

1. ওটমিলের উপরে কেফির ourেলে দিন, এটি ফুলে উঠুক।
2. ফল বা prunes যোগ করুন।

একটি খাদ্য সঙ্গে অমলেট

দ্রুত, স্বাস্থ্যকর এবং মৃদু - এটি ওজন কমানোর জন্য সকালের নাস্তার জন্য একটি অমলেট। ডিম যেকোনো খাদ্যের একটি অপরিহার্য অংশ। যদি আপনার কঠোর ডায়েট অনুসরণ করার প্রয়োজন হয়, তবে দুধকে পানীয় জল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, এবং প্যান - একটি ক্লাসিক চুলা দিয়ে। অমলেটটিতে সবুজ শাক এবং পালং শাক যোগ করে, আপনি আপনার খাদ্যকে আরও পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর করে তুলবেন।

উপকরণ:

• মুরগির ডিম - 3 পিসি ।;
• দুধ 1% চর্বি - 40 মিলি;
• সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
• উদ্ভিজ্জ তেল, ভুট্টা তেল - 10 মিলি;
• লবণ - এক চিমটি।

রন্ধন প্রণালী:

1. তেল এবং তাপ দিয়ে একটি স্কিললেট হালকাভাবে আবৃত করুন।
2. ধুয়ে ফেলুন, গুল্ম কেটে নিন।
3. একটি মিক্সার দিয়ে ডিম, দুধ এবং লবণ বিট করুন। সবুজ শাক যোগ করুন।
4. একটি preheated skillet মধ্যে মিশ্রণ ourালা, সেট করার জন্য অপেক্ষা করুন। তাপ হ্রাস করুন এবং প্রস্তুতি আনুন।

ওজন কমাতে সকালের নাস্তায় কি পান করবেন

পুষ্টিগুণের দিক থেকে, নীচের পানীয়গুলি একটি পূর্ণাঙ্গ নাস্তার সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে, তাই আপনি যদি তাদের একত্রিত করতে চান তবে অভ্যর্থনার সময় গণনা করা ভাল। এটি বিশ্বাস করা ভুল যে বিখ্যাত কমলার রস একটি খাদ্যতালিকাগত নাস্তার সবচেয়ে সঠিক রূপ: এটি প্রমাণিত হয়েছে যে এটি খালি পেটে মাতাল হলে গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকে জ্বালাতন করে। খাদ্যতালিকাগত তরলের বিকল্পের জন্য অন্যান্য স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট পানীয় চয়ন করুন।

কফি

ডায়েট কফি বলতে আমরা বুঝি প্রাকৃতিক কফি, কালো। আপনি গ্রিন কফিও নিতে পারেন, এতে আরো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এর পরে শক্তি অর্জনের পাশাপাশি, এটি চর্বি ভাঙ্গার উপরও একটি অন্তর্নিহিত প্রভাব ফেলে, অতএব, ইতালিতে, এমনকি তুলনামূলকভাবে চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে, রক্তে উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণে খুব কম লোকেরই হার্টের সমস্যা হয়। ওজন কমানোর জন্য আদার সাথে কফির রেসিপি ডায়েট ব্রেকফাস্টকে বৈচিত্র্যময় করে, মনোযোগ উদ্দীপিত করে এবং আপনাকে দ্রুত জাগতে দেয়।

উপকরণ:

• কফি, মাটি কালো - 2 চা চামচ;
• আদা, তাজা মূল - 1 চা চামচ;
• দারুচিনি - একটি চিম্টি;
• জল - 500 মিলি

রন্ধন প্রণালী:

1. তুর্কিদের নীচে ভাজা আদা মূল েলে দিন।
2. কফি যোগ করুন, জল দিয়ে পূরণ করুন।
3. কম তাপে দুবার ফোঁড়ায় আনুন, কিন্তু ফোটাবেন না।

ককটেল

ডায়েটরি মেনুর এই সংস্করণটি আপনাকে ক্লাসের পরপরই পেশী বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি পুনরায় পূরণ করতে দেবে। সকালের নাস্তার জন্য প্রোটিন ডায়েট শেকস হল কিভাবে আপনি কার্বোহাইড্রেট (মধু, স্টিভিয়া, গ্লুকোজ, কিসমিস, কলা), প্রোটিন (কুটির পনির) এবং চর্বি (বাদাম, চিনাবাদাম মাখন) মিশ্রিত করতে পারেন, যুক্তিসঙ্গতভাবে খাবার তৈরির সময় কমিয়ে দিচ্ছেন। যখন আপনি ব্যায়ামে ছুটে যেতে চান তখন একটি দুর্দান্ত বিকল্প।

উপকরণ:

• দুধ - 250 মিলি;
• ওটমিল - 2 চামচ। l .;
• আখরোট, কাটা আখরোট - 2 চা চামচ;
• কলা - 1 পিসি।

রন্ধন প্রণালী:

1. একটি মিশ্রণকারী সব উপাদানগুলো একত্রিত।
2. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।
3. পরিবেশন গ্লাসে খাদ্য পানীয় ourালা, পরিবেশনের আগে অবশিষ্ট বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

স্মুদি

স্বল্প-ক্যালোরি এবং মৃদু ধরনের খাদ্যতালিকাগত খাবার। যারা সকালে শক্ত খাবার পছন্দ করেন না তাদের জন্য দুর্দান্ত। স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট স্মুদিগুলিতে চিনি থাকে না, তাই হরমোন ইনসুলিনের হঠাৎ রিলিজ না করে এগুলি আরও ভালভাবে শোষিত হয়। একই সময়ে, একটি খাদ্যতালিকাগত ব্রেকফাস্টের জন্য, আপনি "ক্লিনজিং" স্মুদি ব্যবহারের জন্য একটি সময়সূচী তৈরি করতে পারেন যা আক্রমণাত্মক টক্সিন অপসারণে সাহায্য করে।

উপকরণ:

• সেলারি - 1 ডাঁটা;
• আপেল - 1 পিসি;
• জল - 200 মিলি;
• দারুচিনি, মাটি - এক চিমটি।

রন্ধন প্রণালী:

1. আপেল এবং সেলারি ধুয়ে নিন, ওয়েজগুলিতে কেটে নিন।
2. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে মেশান।

ভিডিও

অতিরিক্ত পাউন্ডের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, সঠিকভাবে খাবারের আয়োজন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একটি ভাল প্রস্তুত ব্রেকফাস্ট একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা ছাড়া কোন খাদ্য কার্যকর হবে। এটি তার উপর নির্ভর করে আপনি সারাদিন পূর্ণ বা ক্ষুধার্ত, সক্রিয় বা অলস, প্রফুল্ল বা নিস্তেজ হবেন কিনা। এই খাবারটিকে অবমূল্যায়ন করবেন না - কেবল ওজন কমানোর জন্য নয়, বাকি সময়ও।

ইহা এতো গুরুত্বপূর্ণ কেন?

এখন পুষ্টিবিদরা আর ডায়েটে যাওয়ার পরামর্শ দেন না, যেহেতু ওজন কমানোর জন্য এটি কেবল সঠিক পুষ্টি সংগঠিত করার জন্য যথেষ্ট। এবং এটি একটি পূর্ণ নাস্তার বাধ্যতামূলক উপস্থিতি অনুমান করে। এবং আপনার মনে করার দরকার নেই যে আপনাকে লবণ, চিনি এবং তেল ছাড়া পানিতে খেতে হবে। আপনি চেষ্টা করলে এই খাবার একই সাথে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হতে পারে। মূল জিনিসটি হল নিজেকে রান্না করতে বাধ্য করা যখন আপনাকে কেবল একটি উষ্ণ বিছানা থেকে উঠতে হয়েছিল এবং আপনাকে অবিলম্বে কাজের জন্য দৌড়াতে হবে।

এর প্রধান কাজগুলি হল:

• "চালু হয়" (জাগ্রত) শরীর;
• হজম সক্রিয় করে;
• একটি ভাল মেজাজ দেয়;
• অস্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস অপ্রয়োজনীয় করে তোলে;
• energizes;
• ভাইরাস এবং ক্ষতিকর জীবাণুর বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করে;
• মস্তিষ্ককে পুষ্টি দেয়;
• কাজের ক্ষমতা বৃদ্ধি, দ্রুত বুদ্ধি;
• পেশী শক্তিশালী করে;
• বিপাক উন্নত করে;
• ভালভাবে তৃপ্ত হয়, ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে এবং আপনাকে লাঞ্চ এবং ডিনারের পরিমাণ হ্রাস করতে দেয়।

সম্মত হোন: সকালে পূর্ণাঙ্গ নাস্তা করার পক্ষে উপযুক্ত যুক্তি, যা শরীরে শক্তির মতো কাজ করে, কেবল স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই।

অবশেষে আপনার সন্দেহ দূর করার জন্য, আসুন সহজ গণিত ব্যবহার করি। ওজন কমানোর কাঠামোর মধ্যে সঠিক পুষ্টির ক্লাসিক স্কিম: 3 টি প্রধান খাবার + এর মধ্যে 2 টি স্ন্যাকস। ঘুমাতে যাওয়ার hours ঘন্টা আগে রাতের খাবার খাওয়া দরকার। তাত্ত্বিকভাবে, আমরা সকালের নাস্তা বাদ দিই: রাতের খাবার - 19.00 ঘন্টার মধ্যে, প্রায় 8 ঘন্টা ঘুমিয়েছিলাম, তারপর 11.00 এর কাছাকাছি কোথাও দুপুরের খাবার। কতক্ষণ খাবার পাকস্থলীতে প্রবেশ করেনি হিসাব করুন - প্রায় 16 ঘন্টা। শরীর এটিকে বাধ্যতামূলক অনশন হিসাবে উপলব্ধি করে এবং অর্থনীতি মোডে চলে যায়। বিপাকটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ধীর হয়ে যায়, লাঞ্চ এবং ডিনারে ক্ষুধা জাগ্রত হয় এবং আপনি যা খান তা শক্তিতে নয়, সারা শরীরে চর্বি জমা হয়।

অসংখ্য গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে সকালের নাস্তার অভাবে অধিকাংশ মানুষ অতিরিক্ত পাউন্ড লাভ করতে শুরু করে। যাইহোক, এই প্রক্রিয়াটি খুব স্বতন্ত্র, এবং ব্যতিক্রম আছে। এমন কিছু আছে যারা সকালে না খেয়ে থাকে এবং দৃ vig় এবং ফিট দেখায়। তাদের মধ্যে অল্প কিছু আছে, এবং এটি সত্য নয় যে আপনি তাদের একজন। অতএব, এখনও সঠিকভাবে এবং সম্পূর্ণরূপে খাওয়ার চেষ্টা করুন।

এটা কি হওয়া উচিত?

ওজন কমানোর জন্য সঠিক ব্রেকফাস্ট কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা বুঝতে পারার পরে, আপনার শরীরের উপকারের জন্য এটি কী হওয়া উচিত তা খুঁজে বের করতে হবে। সর্বোপরি, সবাই বুঝতে পারে যে চকলেট মাখনের পুরু স্তরযুক্ত একটি মিষ্টি বান, শক্তিশালী কফি দিয়ে ভারী ক্রিম এবং 3-4 টেবিল চামচ চিনি দিয়ে ধুয়ে ওজন কমানোর ক্ষেত্রে অবদান রাখার সম্ভাবনা কম।

পুষ্টিবিদদের মতে, যারা স্লিম ফিগারের স্বপ্ন দেখেন তাদের জন্য আদর্শ ব্রেকফাস্ট নিম্নলিখিত মানদণ্ড পূরণ করা উচিত:

1. সুষম

BJU এর দৃষ্টিকোণ থেকে: 1/3 - প্রোটিন, 2/3 - কার্বোহাইড্রেট, 1/5 - চর্বি।

1. ক্যালোরি-সংবেদনশীল

একটি খাদ্যতালিকাগত নাস্তা দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের 20-25% হওয়া উচিত। সাধারণত, এটি 2,000 কিলোক্যালরি, ওজন কমানোর ক্ষেত্রে - 1,200-1,500 কিলোক্যালরি। আমরা হিসাব করি - আমরা সঠিক পুষ্টি এবং স্বাভাবিক জীবনযাত্রার সাথে 400 কিলোক্যালরি এবং 250-300 কিলোক্যালরি পাই - যদি আপনি সত্যিই পাতলা পেতে চান।

1. পুষ্টিকর

লাঞ্চের আগে শরীরকে পরিপূর্ণ করা এবং দিনের বেলায় ভাঙ্গন এবং অতিরিক্ত খাওয়া প্রতিরোধ করা। অতএব, এতে কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত করা এত গুরুত্বপূর্ণ, এবং সেগুলি ধীর হওয়া উচিত, দ্রুত নয়।

1. আমি আজ খুশি

অর্থাৎ, যদি দুগ্ধজাত পণ্য উপস্থিত থাকে, তবে কম চর্বিযুক্ত উপাদান, মাখন - শুধুমাত্র খুব সীমিত পরিমাণে।

1. আলো

উত্তম হজমকে উৎসাহিত করে, ওজন কমানোর পরিবর্তে এবং পেট ফাঁপা এবং ফুসকুড়ি সৃষ্টি করে।

এটিতে ফলগুলি অন্তর্ভুক্ত করা অপরিহার্য, যা প্রাকৃতিক শক্তি হিসাবে বিবেচিত হয় এবং পুরো দিনের জন্য প্রাণবন্ততা বাড়ায়।

আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য সঠিক ডায়েটের সাথে স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্টের আয়োজন করার জন্য এখানে আরও কিছু সহায়ক টিপস দেওয়া হল।

1. আদর্শ সময় হল সকাল 07.00 থেকে 09.00 পর্যন্ত, ঘুম থেকে ওঠার আধ ঘন্টা পরে।
2. খাবারের আধ ঘন্টা আগে, আপনাকে এক গ্লাস জল পান করতে হবে।
3. আপনার সবসময় একই সময়ে সকালের নাস্তা করা উচিত।
4. যদি আপনার সকালে ক্ষুধা না থাকে তবে এটি জাগানোর উপায়গুলি সন্ধান করুন: উজ্জ্বল খাবার কিনুন, সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার খান, এই সময়টি আপনার প্রিয়জনের সাথে কাটান।
5. যদি সুস্বাদু এবং জটিল খাবার রান্না করার সময় না থাকে তবে সন্ধ্যায় এটি করুন, যাতে আপনি কেবল সকালে এটি গরম করতে পারেন।
6. ভাজা, গ্রিলিং রান্না করার সেরা উপায় নয়। বাকি সবাই ভালো আছে।
7. আপনার মুখ জ্বালিয়ে পোরিজ গ্রাস করার দরকার নেই। এটি পেটের আস্তরণের জন্য ক্ষতিকর। খাবারের তাপমাত্রা আরামদায়ক হওয়া উচিত।
8. আপনি তাড়াহুড়া করে গ্যাজেটে বসতে পারবেন না - খাওয়ার প্রক্রিয়াটি আপনাকে আনন্দ এবং সম্পূর্ণ তৃপ্তির অনুভূতি দেবে।
9. নিজেকে গর্জন করবেন না - আপনার ক্ষুধার সামান্য অনুভূতি সহ টেবিল ছেড়ে যেতে হবে।
10. খাবারের আগে সকালের ব্যায়াম করা সহায়ক হবে।

পণ্যের তালিকা

ঠিক আছে, এখন সরাসরি পণ্যের তালিকা, ব্রেকফাস্টের জন্য কোনটি ভাল, এবং ওজন কমানোর সময় কি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

করতে পারা:

• সেদ্ধ মুরগির স্তন (ক্রীড়াবিদদের জন্য বিশেষভাবে দরকারী, কারণ এতে সুন্দর পেশী ভর গঠনের জন্য প্রচুর প্রাণী প্রোটিন রয়েছে);
• মধু - একটি প্রাকৃতিক শক্তি পানীয়;
• মিল্কশেক;
• (কিন্তু শুধুমাত্র নাস্তার পরে মাতাল, আগে নয়);
• জলপাই তেল;
• বাদাম;
• স্বাস্থ্যকর শস্য (বেকউইট এবং ওটমিল, প্রথমত) - যারা খুব ধীর কার্বোহাইড্রেট যা ওজন হ্রাসে অবদান রাখে;
• ন্যূনতম চিনির পরিমাণ সহ তাজা ফল;
• পনির, কম চর্বিযুক্ত কেফির - প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের নিখুঁত সংমিশ্রণ;
• তাজা রস, মসৃণতা - ভিটামিনের উৎস;
• রুটি - ব্রান বা আস্ত শস্য রাই, টোস্ট;
• ডিম এবং এগুলি থেকে তৈরি যে কোনও খাবার প্রোটিন এবং ভিটামিনের উত্স।

এটা নিষিদ্ধ:

• কলা - অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, তারা এই তালিকায় পড়ে, এবং শুধুমাত্র উচ্চ চিনির পরিমাণের কারণে নয়: সকালে ম্যাগনেসিয়ামের অতিরিক্ত শরীরের অভ্যন্তরীণ ভারসাম্য বিপর্যস্ত করে;
• বেকন, সসেজ এবং সসেজ;
• চর্বিযুক্ত মাংস;
• রং এবং স্বাদ সঙ্গে দই;
• টিনজাত খাবার;
• ধূমপান করা মাংস;
• মেয়নেজ, কেচাপ, সয়া সস, ভিনেগার;
• পাস্তা;
• কার্বনেটেড, শক্তি এবং মদ্যপ পানীয়;
• marinades, আচার;
• কিছু খাদ্য নাস্তায় জাম্বুরা খাওয়ার পরামর্শ দেয়, যখন খালি পেটে সাইট্রাস ফল একটি নিশ্চিত উপায়, প্রথমে অম্বল, তারপর গ্যাস্ট্রাইটিস এবং ভবিষ্যতে আলসার;
• ডাম্পলিংস;
• পাই, প্যানকেক, প্যানকেক, ডোনাট এবং অন্যান্য পেস্ট্রি এবং পেস্ট্রি;
• একটি মাছ;
• তাজা শাকসবজি - খালি পেটে পেটের আস্তরণ জ্বালা করে;
• মিষ্টি (মিষ্টি, কুকিজ, চকোলেট), চিনি;
• মশলা, মশলা, পেঁয়াজ, রসুন, মরিচ;
• কুটির পনির - পুষ্টিবিদরা বিকেলে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন;
• ফাস্ট ফুড.

প্রশ্নবিদ্ধ পণ্য

ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল: সিরিয়াল, মুয়েসলি এবং স্ন্যাকসের কারণে পুষ্টিবিদদের মধ্যে বিতর্কিত মতামত তৈরি হয়। হ্যাঁ, এগুলি খুব সুস্বাদু, তাদের মতো অনেকে, তারা পুরো দিনের জন্য প্রাণবন্ততা এবং ভাল মেজাজের চার্জ দেয়। অন্যদিকে, ওজন কমানোর জন্য, এটি সর্বোত্তম বিকল্প নয়, কারণ এতে খুব বেশি চিনি থাকে - খুব দ্রুত কার্বোহাইড্রেট যা পূর্ণতার স্বল্পমেয়াদী অনুভূতি প্রদান করে। আক্ষরিকভাবে এক ঘন্টার মধ্যে, আপনি আবার ক্ষুধার্ত হবেন। যদি আপনি মুয়েসলি পছন্দ করেন, তবে কমপক্ষে ফল এবং কম চর্বিযুক্ত কেফির সহ সেগুলি ব্যবহার করুন।

দ্বিতীয় তালিকাটি বরং আপেক্ষিক। একটি ভাঙ্গন এড়াতে, সপ্তাহে একবার অল্প পরিমাণে, আপনি দ্রুত কার্বোহাইড্রেট থেকে কিছু সামর্থ্য করতে পারেন। অন্যান্য ভোগের অনুপস্থিতিতে, এক চামচ জ্যাম বা একটি তাজা বান আপনাকে মোটা করে তুলবে না এবং আপনার ওজন কমানোর পরিকল্পনা ভেঙে দেবে।

শীর্ষ সেরা

আমরা একটি ছোট টপ আপনার নজরে আনছি। এটি স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তাগুলি অন্তর্ভুক্ত করে যা কোনও ওজন কমানোর প্রোগ্রামের জন্য উপযুক্ত। আপনি একটি খাদ্যতালিকাগত মেনু রচনা করতে সেগুলি নিরাপদে ব্যবহার করতে পারেন।

1. রেটিং টপিং হল স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল - জল, কেফির বা কম চর্বিযুক্ত দুধে রান্না করা ওটমিল। আপনি এতে একটি ফল, বাদাম এবং মধু যোগ করতে পারেন।
2. আমলকী।
3. কম চর্বিযুক্ত কেফির এবং ফলের মসৃণতা (সাইট্রাস ফল এবং কলা বাদে)।
4. বেকড অমলেট। আপনি এতে সবজি (টমেটো, উঁচু, বেল মরিচ), টফু, মাশরুম, পালং শাক যোগ করতে পারেন।
5. কলা এবং সাইট্রাস ফল ছাড়া ফলের সালাদ।
6. হার্ড পনির এবং পুরো শস্যের রুটি থেকে তৈরি একটি স্যান্ডউইচ।
7. এক মুঠো বাদাম।
8. কিসমিস দিয়ে গাজর মাফিন।
9. পোষাকের বদলে পিটা রুটি, লেটুস, সেদ্ধ মুরগির স্তন এবং প্রাকৃতিক দই।
10. মুরগি বা টার্কির সাথে পুরো শস্যের রুটি স্যান্ডউইচ।
11. শক্ত-সিদ্ধ বা নরম-সিদ্ধ ডিম।

রূপ

আপনি যদি একটি ক্রীড়া (পুরুষদের) বা সর্বনিম্ন ক্যালোরি ব্রেকফাস্ট খুঁজছেন, আমরা নিম্নলিখিত বিকল্পগুলি অফার করি।

কম ক্যালোরি:

• bsষধি সঙ্গে ডিম;
• স্ক্র্যাম্বলড ডিম সহ কুইসাদিলাস;
• রিকোটা দিয়ে ঘোরা;
• মাশরুম সহ টফু;
• বেরি সহ ওটমিল;
• পেস্তা দিয়ে চালের পুডিং;
• গাজরের কাটলেট।

খেলাধুলা:

• স্কুইড, মুরগির স্তন এবং ডিমের সাদা প্রোটিন সালাদ;
• প্রোটিন অমলেট;
• সিদ্ধ ডিম;
• porcini মাশরুম সালাদ;
• মিল্কশেক;
• লেবুর রস দিয়ে চিংড়ি;
• সিদ্ধ মুরগির স্তনের টুকরো সহ পুরো শস্যের রুটি;
• দুধে ওটমিল বা বেকউইট।

ক্রীড়াবিদ সকালের নাস্তা অবশ্যই প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং হৃদয়গ্রাহী হতে হবে। সকালে কঠোর পরিশ্রমের সময়, আপনাকে ছিদ্র বা লাভকারীদের পান করতে হবে। কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের অনুপাত শরীরের উপর নির্ভর করে। Ectomorphs জন্য, এটি প্রায় একই হওয়া উচিত। Mes৫% প্রোটিন এবং %৫% কার্বোহাইড্রেট নিয়ে গঠিত মেসোমরফসকে সকালের নাস্তা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এন্ডোমর্ফকে কার্বোহাইড্রেট খাবারের পরিমাণ 25%পর্যন্ত হ্রাস করতে হবে, তবে একই সাথে প্রোটিনের উপর চাপ দিন।

এটি কেবল পুরুষদের জন্য নির্দেশিত নয়। যদি মেয়েরা কেবল অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে চায় না, তবে তীব্র প্রশিক্ষণের পটভূমিতে সবচেয়ে সুন্দর চিত্র খুঁজে পেতে চায় তবে তারা এই বিকল্পগুলি ব্যবহার করতে পারে।

তালিকা

এমনকি সবচেয়ে সুস্বাদু সকালের নাস্তাগুলি, যদি সেগুলি পুনরাবৃত্তি করা হয়, শীঘ্রই বিরক্ত হবে এবং যে কোনও ডায়েটকে বিপন্ন করতে পারে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, আপনি সকালে আপনার জন্য প্রস্তুত করা পণ্য এবং খাবারের বিভিন্ন ধরণের প্রয়োজন। একটি আনুমানিক বিকল্প প্রতিদিনের জন্য একটি মেনু আঁকতে সাহায্য করবে।

এই মেনুটি আনুমানিক, অর্থাৎ আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে এটিতে কিছু পরিবর্তন করতে পারেন। প্রধান জিনিস হল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের নীতিগুলি মেনে চলা।

রেসিপি

আসুন কিছু জনপ্রিয় ক্যালোরি ব্রেকফাস্টের দিকে নজর দেওয়া যাক। এবং প্রথমত, এগুলি হল দইয়ের রেসিপি, যার সাথে পুষ্টিবিদরা সকাল শুরু করার পরামর্শ দেন।

কেফির সহ ওটমিল (102 কিলোক্যালরি)

উপকরণ:

• ওটমিলের এক গ্লাস;
• 500 মিলি;
• বেরি, বাদাম, ফল;
• লবণ.

প্রস্তুতি:

1. সন্ধ্যায় ওটমিলের উপর কেফির েলে দিন।
2. সকালে লবণ।
3. সূক্ষ্মভাবে কাটা আপেল, যে কোনও বেরি বা কাটা বাদাম যোগ করুন।

জলের উপর বকভিটের দই (107 কিলোক্যালরি)

উপকরণ:

• এক গ্লাস বকুইট;
• 500 মিলি জল;
• লবণ.

প্রস্তুতি:

1. গ্রোটগুলি সাজান, বেশ কয়েকটি জলে ধুয়ে ফেলুন।
2. ঠান্ডা জল ,ালা, একটি ফোঁড়া আনা, নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
3. লবণ.

স্মুদি (60 কিলোক্যালরি)

উপকরণ:

• 4 টি জিনিস। তাজা স্ট্রবেরি;
• অর্ধেক;
• কম চর্বিযুক্ত কেফির 100 মিলি;
• 30 গ্রাম ওটমিল;
• কিছু বাদাম।

প্রস্তুতি:

1. আপেল খোসা ছাড়িয়ে নিন। কিউব করে কেটে নিন।
2. ব্লেন্ডারে স্ট্রবেরি, আপেল এবং ওটমিল মেশান। 1 মিনিটের জন্য বিট করুন।
3. কেফির যোগ করুন। আরও 1-1.5 মিনিটের জন্য বিট করুন।
4. উপরে কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

সবজির সাথে অমলেট (130 কিলোক্যালরি)

উপকরণ:

• ২ টি ডিম;
• কিছু জলপাই তেল;
• 1 মিষ্টি মরিচ;
• 1 টি ছোট টমেটো;
• 50 গ্রাম উঁচু;
• পার্সলে 20 গ্রাম;
• কম চর্বিযুক্ত দুধ 50 মিলি;
• লবণ.

প্রস্তুতি:

1. একটি প্লেটে হুইস্ক দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিন, দুধ যোগ করুন। ফেনা না হওয়া পর্যন্ত আবার বিট করুন। লবণ.
2. ডিম এবং দুধের মিশ্রণটি জলপাই তেল দিয়ে একটি বেকিং শীটে েলে দিন।
3. কাঁচামরিচ, টমেটো - টুকরো টুকরো করে কাঁচামরিচ কেটে নিন। একটি বেকিং শীটে রাখুন। সবকিছু মেশান।
4. প্রিহিটেড ওভেনে 5-7 মিনিটের জন্য পাঠান।
5. উপরে কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ফলের সালাদ (80 কিলোক্যালরি)

উপকরণ (প্রতিটি 50 গ্রাম):

• আপেল;
• নাশপাতি;
• গারনেট;
• অ্যাভোকাডো;
• আঙ্গুর;
• পীচ;
• একটি আনারস;
• 300 মিলি প্রাকৃতিক দই।

প্রস্তুতি:

1. ফল ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন এবং বীজগুলি সরান।
2. ছোট কিউব করে পিষে নিন।
3. মিক্স।
4. দই inেলে দিন।
5. মিক্স।
6. উপরে ডালিমের বীজ ছিটিয়ে দিন।

কিসমিস সহ গাজর মাফিন (147 কিলোক্যালরি)

উপকরণ:

• কেফির 150 মিলি;
• 1 টি ডিম;
• 1 মাঝারি আকারের;
• 1 মাঝারি আকারের আপেল;
• 20 গ্রাম কিশমিশ;
• কিছু সোডা;
• 90 গ্রাম গমের আটা;
• 90 গ্রাম ওট ময়দা।

প্রস্তুতি:

1. আপেল খোসা ছাড়ুন এবং বীজগুলি সরান।
2. এটা এবং গাজর গ্রেট।
3. কেফির দিয়ে সোডা খালাস করুন।
4. এতে ডিম, আপেল এবং গাজর যোগ করুন।
5. উভয় ধরনের ময়দা ourেলে দিন।
6. কিশমিশে নাড়ুন।
7. গিঁট।
8. ছাঁচে Pেলে দিন।
9. ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 40 মিনিট বেক করুন।

সিদ্ধ ডিম (28 কিলোক্যালরি)

উপকরণ:

• ২ টি ডিম;
• 500 মিলি জল;
• 10 মিলি লেবুর রস;
• লবণ.

প্রস্তুতি:

1. একটি সসপ্যানে পানি ,ালুন, ফুটিয়ে নিন, লবণ দিন, লেবুর রস যোগ করুন। আগুন কমিয়ে দিন।
2. ডিমটি খুব সাবধানে একটি কাপে ভেঙ্গে ফেলুন যাতে ছড়িয়ে না যায়।
3. একটি চামচ দিয়ে পানির ফানেল তৈরি করুন, এতে ডিম েলে দিন।
4. 4 মিনিট রান্না করুন।
5. একটি স্লটেড চামচ দিয়ে এটি বের করুন।

ডায়েট ব্রেকফাস্টের জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে, ওজন কমানোর অনুকূল বিকল্পগুলি সাজানো হয়েছে, সেরাগুলির শীর্ষ সংকলিত করা হয়েছে - এখন কেবল এই সমস্ত তাত্ত্বিক তথ্যকে অনুশীলনে পরিণত করা বাকি রয়েছে।

আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন বা শুধু সকালে স্বাস্থ্যকর, স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে চান, তাহলে নিজেকে কম কার্ব ব্রেকফাস্ট করুন। যাইহোক, এটি একটি কম-কার্ব ব্রেকফাস্ট যা আপনাকে আপনার দিন শুরু করতে হবে! এটি ক্লান্তি রোধ করতে সাহায্য করতে পারে, মানসিক মনোযোগ বাড়াতে পারে, চিনির ক্ষুধা নিবারণ করতে পারে, ক্ষুধা দমন করতে পারে এবং চর্বিহীন শরীরের ভর বৃদ্ধি করতে পারে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

হৃদয়গ্রাহী অমলেট

বর্ণনা

সর্বাধিক প্রচলিত খাবারের মধ্যে, এটি ওমলেট ​​যা অনেক লোক সকালের নাস্তার জন্য পছন্দ করে। এটি প্রস্তুত করা সহজ এবং একই সাথে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। অনেকগুলি অমলেট রেসিপি রয়েছে যা থেকে আপনি প্রতিদিন বিভিন্ন সুস্বাদু মাস্টারপিস বেছে নিতে এবং প্রস্তুত করতে পারেন। এবং এটি খুব সহজ এবং সহজেই প্রস্তুত করা হয়।

পরিবেশন: 1
রান্নার সময়: 7 মিনিট
পরিবেশন 1: প্রোটিন: 7.3 গ্রাম, চর্বি: 3.5 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 2.6 গ্রাম

উপকরণ

• পেঁয়াজ - 20 গ্রাম
• সসেজ (সসেজ) - 50 গ্রাম
• ডিম - 2 পিসি।
• টমেটো বা বেল মরিচ - 50 গ্রাম
• সবজি বা মাখন - ১ চা চামচ
• গ্রেটেড পনির - 1 টেবিল চামচ। চামচ
• কাটা সবুজ শাক - 1 টেবিল চামচ। চামচ

প্রস্তুতি

1. পেঁয়াজ, সসেজ (সসেজ) এবং টমেটো (মরিচ) ভালো করে কেটে নিন।
2. তেল দিয়ে একটি স্কিললেট গ্রীস করার পর, এতে কাটা উপাদানগুলি রাখুন এবং হালকা ভাজুন।
3. একটি বাটিতে ডিম পেটানোর পর সেগুলো কড়াইতে ,েলে নিন, নাড়ুন এবং কম আঁচে রান্না করুন।
4. রান্নার কয়েক মিনিট আগে পনির এবং কাটা গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ডিমের স্যান্ডউইচ

বর্ণনা

পরিবেশন: 2
রান্নার সময়: 13 মিনিট
প্রতি ভজনা: ক্যালোরি: 115.4 কিলোক্যালরি, প্রোটিন: 8.5 গ্রাম, চর্বি: 7.6 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 2.5 গ্রাম।

উপকরণ

• ডিম - 1 পিসি।
• লবনাক্ত
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চা চামচ
• পেট - 30 গ্রাম
• সালাদ - 1 শীট
• ক্রিম পনির - 30 গ্রাম
• সাজসজ্জার জন্য টমেটোর বেশ কয়েকটি বৃত্ত

প্রস্তুতি

1. ডিম ফাটা, কুসুম থেকে সাদা আলাদা করে।
2. এগুলি আলাদাভাবে ঝাঁকান, হালকাভাবে লবণাক্ত করুন।
3. স্কিললেটটি তেল দিয়ে গ্রীস করুন এবং দুটি পাতলা প্যানকেক ওমলেট ​​বেক করুন, একটি প্রোটিন এবং একটি কুসুম দিয়ে।
4. একটি প্যানকেকের উপর পাতলা পাতলা এবং অন্যটির উপর ক্রিম পনির ছড়িয়ে দিন। একটি লেটুস পাতা দিয়ে বিছিয়ে সংযুক্ত করুন।
5. টমেটোর টুকরো এবং স্বাদ মতো যেকোন মশলা দিয়ে সাজিয়ে নিন।

পনির, সবজি এবং ডিমের মাফিন

বর্ণনা

ডিম, আপনার প্রিয় সবজি (এমনকি হিমায়িত) এবং পনিরের জন্য একটি খুব সহজ রেসিপি।

পরিবেশন: 7
রান্নার সময়: 36 মিনিট
প্রতি ভজনা: ক্যালোরি: 117.4 কিলোক্যালরি, প্রোটিন: 8.4 গ্রাম, চর্বি: 17.6 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 2.8 গ্রাম।

উপকরণ

• প্রায় দেড় কাপ ভাজা গাজর
• ½ কাপ হলুদ বেল মরিচ, কাটা
• ½ কাপ হিমায়িত মটরশুটি
• ½ কাপ হিমায়িত ভুট্টা
• 8 টি বড় ডিম
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
• প্রায় 12 চা চামচ। ভাজা পনির

প্রস্তুতি

1. ওভেন 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। একটি সিলিকন মাফিন প্যান গ্রীস করুন এবং এটি আলাদা রাখুন।
2. একটি বড় বাটিতে গাজর, মরিচ, ভুট্টা (বা স্বাদ মতো অন্যান্য সবজি) রাখুন। ভালভাবে মেশান.
3. প্রায় 3 টেবিল চামচ েলে দিন। প্রতিটি ছাঁচে সবজির মিশ্রণ (যাতে এটি 2/3 পূর্ণ থাকে) এবং মিশ্রণটি পুরো ছাঁচে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
4. একটি পৃথক পাত্রে দুটি ডিম ভেঙে হালকা ঝাঁকুনি দিন।
5. স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং সবকিছু একসাথে ঝাঁকান।
6. 2-3 টেবিল চামচ ালাও। প্রতিটি ছাঁচে ডিমের মিশ্রণ, এটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন (এইভাবে প্রতিটি ছাঁচ ¾ পূর্ণ হবে)।
7. উপরে কিছু পনির রাখুন, প্রায় 1 চা চামচ। প্রতিটি ছাঁচে
8. 18-20 মিনিটের জন্য বেক করুন। কোমল এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। মাফিনগুলি প্রথমে ওভেনে উঠবে, তবে ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে কিছুটা পড়ে যাবে। মাফিনগুলিকে ঠান্ডা করতে, 10 মিনিটের জন্য কুলিং র্যাকের উপর টিন রাখুন।
9. মাফিনগুলি অপসারণ করার জন্য, আপনাকে সম্ভবত কেক প্যানের রিমের উপর ছুরি স্লাইড করতে হবে এবং তারপরে চামচ দিয়ে মাফিনটি বের করতে হবে। থালাটি এক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, পরিবেশন করার আগে, পুনরায় গরম করুন বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

পুষ্টিকর ফেটা এবং মোজারেল্লা ক্যাসেরোল Herষধি গাছের সাথে

বর্ণনা

পরিবেশন: 6
রান্নার সময়: 40 মিনিট
প্রতি ভজনা: ক্যালোরি: 215.4 কিলোক্যালরি, প্রোটিন: 18.5 গ্রাম, চর্বি: 7.6 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 3.5 গ্রাম

উপকরণ

• সবুজ মিশ্রণের 450 গ্রাম
• 1-2 টেবিল চামচ। ঠ। জলপাই তেল
• 100-170 গ্রাম মোজারেলা, কাটা
• 100 গ্রাম ফেটা, চূর্ণবিচূর্ণ
• ½ কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ পেঁয়াজ
• লবনাক্ত
• স্বাদ মতো মাটি কালো মরিচ
• 14 টি ডিম
• কম চর্বিযুক্ত ক্রিম

প্রস্তুতি

1. ওভেন 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। জলপাই তেল দিয়ে একটি বেকিং ডিশ ব্রাশ করুন।
2. উঁচু দিক দিয়ে একটি বড় কড়াইতে কিছু জলপাই তেল গরম করুন। চুলাটি সর্বাধিক তাপে চালু করুন, সমস্ত সবুজ মিশ্রণ যোগ করুন এবং একটি বড় স্প্যাটুলা ব্যবহার করে সবুজ শাক শুকানো পর্যন্ত নাড়ুন (এটি কেবল 1-2 মিনিট সময় নেবে, তাই সতর্ক থাকুন)। একটি বেকিং ডিশে শুকনো গুল্ম bsেলে দিন।
3. মোজারেলা ছোট কিউব করে কেটে নিন। ফেটা কেটে সবুজ পেঁয়াজ কেটে নিন। ভেষজের উপরে মোজারেলা, ফেটা এবং পেঁয়াজ রাখুন। স্বাদে মশলা এবং কাঁচা মরিচ দিয়ে asonতু (লবণ ব্যবহার করবেন না, ফেটা নিজেই লবণাক্ত)।
4. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ডিমগুলি বিট করুন, তারপরে পনির এবং গুল্মগুলি pourেলে দিন। একটি কাঁটা দিয়ে মিশ্রণটি ভালভাবে নাড়ুন।
5. 40-45 মিনিট বেক করুন। অথবা মিশ্রণে একটি সোনালী ভূত্বক তৈরি না হওয়া পর্যন্ত। ইচ্ছা হলে একটু চর্বিহীন টক ক্রিম দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

পেপারোনি, জলপাই, মোজারেল্লা এবং টমেটো দিয়ে ডিমের পিজ্জা

বর্ণনা

সরঞ্জাম: আপনার একটি প্যানকেক এবং অমলেট প্যানের প্রয়োজন হবে, প্রায় 20 সেন্টিমিটার ব্যাসের।
পরিবেশন: 1
রান্নার সময়: 22 মিনিট
1 পরিবেশন: ক্যালোরি: 113.4 কিলোক্যালরি, প্রোটিন: 13 গ্রাম, চর্বি: 10.8 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 1.4 গ্রাম।

উপকরণ

• 1-2 টেবিল চামচ। ঠ। জলপাই তেল
• ২ টি ডিম,
• 4-5 ছোট আঙ্গুর টমেটো
• টার্কি পেপারোনির 6 টুকরা, অর্ধেক
• 6-8 জলপাই
• 30 গ্রাম চর্বি মুক্ত মোজারেলা, ছোট কিউব করে কাটা
• প্রায় ½ টেবিল চামচ। ঠ। স্বাদ মত মশলা
• । শিল্প। ঠ। শুকনো ওরেগানো

প্রস্তুতি

1. ওভেনে রোস্টিং প্যানটি প্রিহিট করুন। একটি ছোট পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন।
2. টমেটো এবং জলপাই পাতলা করে কেটে নিন।
3. পেপারোনিকে ওয়েজ এবং মোজারেলা ছোট কিউব করে কেটে নিন।
4. একটি অমলেট প্যানে জলপাই তেল andেলে মাঝারি আঁচে প্রায় ১ মিনিট গরম করুন।
5. ডিম, মশলা এবং ওরেগানো যোগ করুন। প্রায় 2 মিনিট রান্না করুন।
6. টমেটো, পেপারোনি, জলপাই এবং মোজারেলের একটি স্তরে স্তর দিন। আরও একবার সবকিছু পুনরাবৃত্তি করুন। স্কিললেটটি overেকে দিন এবং ডিমগুলি সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং পনির গলে যায় (3-4 মিনিট)।
7. একটি রোস্টিং প্যানে একটি স্কিললেট রাখুন এবং পনির সম্পূর্ণ গলে না যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং একটি সুন্দর বাদামী ক্রাস্ট তৈরি হয়। গরম গরম পরিবেশন করুন।

অমলেট ওয়াফল

বর্ণনা

হ্যাঁ, আপনি ভুল করছেন না। এটি একটি অমলেট এবং একই সাথে একটি ওয়াফল। শুধু ডিম এবং অন্যান্য ওমলেট ​​উপাদানগুলি ওয়াফল লোহা এবং ভয়েলার মধ্যে েলে দিন!

পরিবেশন: 1
রান্নার সময়: 10 মিনিট
পরিবেশন 1: প্রোটিন: 9.6 গ্রাম, চর্বি: 15.4 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 1.9 গ্রাম।

উপকরণ

• 2 টি মাঝারি ডিম
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। দুধ
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। প্রতিটি অমলেট উপাদান (আমরা ডাইসড মোজারেলা, লাল মরিচ, ব্রকলি এবং সসেজ ব্যবহার করেছি)

প্রস্তুতি

1. ওয়াফল লোহা গরম করে মাখন দিয়ে ব্রাশ করুন।
2. একটি মাঝারি পাত্রে ডিম এবং দুধ ফেটিয়ে নিন। বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন।
3. যখন ওয়াফল আয়রন গরম হয়, ধীরে ধীরে এতে ডিমের মিশ্রণ েলে দিন। ওয়াফেল লোহার সমগ্র পৃষ্ঠের উপর ডিমের মিশ্রণটি সমানভাবে বিতরণ করা প্রয়োজন, তবে এটি অত্যধিক করবেন না, কারণ আপনি যদি খুব বেশি pourেলে দেন তবে আপনি ওয়াফল লোহা বন্ধ করার সাথে সাথে এটি প্রবাহিত হবে। আপনার ভ্যাফল লোহার গভীরতা এবং আকারের উপর নির্ভর করে, দ্বিতীয় স্ক্র্যাম্বলড ডিমের জন্য আপনার কিছু মিশ্রণ বাকি থাকতে পারে।

সামুদ্রিক খাবার ককটেল

বর্ণনা

পরিমার্জন, অনন্য স্বাদ, চিত্রের জন্য সুবিধা - এই সব এই সালাদে মিলিত হয়েছে। এর পুষ্টিগুণের দিক থেকে, "সামুদ্রিক ককটেল" পশুর মাংসকে ছাড়িয়ে যায় এবং তদুপরি, এই জাতীয় খাবার অনেক সহজে হজম হয়। যদি গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস হজম হতে 6 থেকে 8 ঘন্টা সময় লাগে, তাহলে সামুদ্রিক খাবার হজম করতে 2-3 ঘন্টা সময় লাগে।

পরিবেশন: 3
রান্নার সময়: 27 মিনিট
1 পরিবেশনপ্রোটিন: 6.6 গ্রাম, চর্বি: 4.3 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট: 3.1 গ্রাম

উপকরণ

• এক পাউন্ড চিংড়ি, স্কুইড এবং ঝিনুক, অথবা একটি প্রস্তুত সামুদ্রিক খাবার মিশ্রণ,
• 1 টি সাদা পেঁয়াজ
• 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
• রোজমেরি, মৌরি, পুদিনা, লেবুর রস,
• 1 গুচ্ছ ডালপালা সেলারি

প্রস্তুতি

1. পেঁয়াজের সাথে সেলারি কেটে নিন, দ্রুত তেলে ভাজুন।
2. লেবুর রস ,েলে, সামুদ্রিক খাবার যোগ করুন, 1 গ্লাস পানি বা সবজির ঝোল যোগ করুন এবং সিদ্ধ করুন।
3. তাপ বন্ধ করার ঠিক আগে পুদিনা, রোজমেরি এবং মৌরি যোগ করুন।

বন অ্যাপেটিট!

বিষয়বস্তু:

স্বাস্থ্যকর নাস্তার নিয়ম

সকালের খাবার যথাযথভাবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ তিনিই সারা দিনের জন্য শক্তি সঞ্চয় করেন। একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট মেজাজ উন্নত করে, দক্ষতা বাড়ায় এবং আপনাকে একটি আরামদায়ক পরিবেশে সামনের দিনের জন্য প্রস্তুত করতে দেয়। কিন্তু যদি আপনি সকালে খেতে একেবারে না মনে করেন? সহজ নির্দেশিকা আপনাকে এই সমস্যা মোকাবেলায় সাহায্য করবে:

1. লিভারে গ্লাইকোজেন পুনরায় পূরণ করতে, ঘুম থেকে ওঠার এক ঘন্টার মধ্যে আপনাকে সকালের নাস্তা করতে হবে। কিন্তু আপনার বিছানা থেকে সোজা রান্নাঘরে দৌড়ানো উচিত নয় - শরীরের জেগে ওঠার জন্য সময়ের প্রয়োজন। ক্ষুধার প্রথম অনুভূতি পেতে, ব্যায়াম করা এবং ঠান্ডা ঝরনা নেওয়া ভাল।
2. ঘুম থেকে ওঠার পরে, ঘরের তাপমাত্রায় এক গ্লাস ফিল্টার করা জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা প্রথম খাবারের জন্য পেট প্রস্তুত করবে। বিশুদ্ধ পানিতে, আপনি ম্যাগনেসিয়ামের উচ্চ উপাদান সহ অর্ধ গ্লাস মিনারেল ওয়াটার যুক্ত করতে পারেন, একটি কার্যকর অ্যান্টি-স্ট্রেস ট্রেস উপাদান।
3. জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, সকালের নাস্তা খুব হৃদয়গ্রাহী হওয়া উচিত নয়। অতিরিক্ত খাওয়া আপনাকে ঘুমের অনুভূতি দেয়। প্রথম খাবারের অংশ লাঞ্চে স্থানান্তর করা ভাল। যদি দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট খাওয়া সম্ভব না হয়, তাহলে আপনি এটি বাদাম বা শুকনো ফল দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
4. এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে একটি কার্বোহাইড্রেট ব্রেকফাস্ট মানসিক শ্রমের মানুষের জন্য উপকারী, এবং একটি প্রোটিন ব্রেকফাস্ট, প্রথমত, যারা শারীরিকভাবে কাজ করে তাদের জন্য প্রয়োজনীয়।
5. আপনি সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যপূর্ণ খাওয়া প্রয়োজন। সকালে ক্ষুধার অভাব যদি আপনি প্রতিদিন একই নাস্তা করেন তবে অবাক হওয়ার কিছু নেই।

স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট সম্পর্কে পুষ্টিবিদ কোভালকভ

প্রোটিন ব্রেকফাস্ট বিকল্প

প্রোটিন খাবারগুলি আরও ভালভাবে পরিপূর্ণ হয় এবং শরীরের বিপাককে ত্বরান্বিত করে। তারা ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ। যারা এই ব্রেকফাস্ট বিকল্পটি পছন্দ করে তারা দিনের বেলা অতিরিক্ত খাবারের প্রবণ হয় না। উপরন্তু, প্রোটিন পেশী, চুল এবং নখের জন্য প্রধান বিল্ডিং ব্লক।

আমলেট বা ভাজা ডিম

বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে ডিমের কুসুমে থাকা কোলেস্টেরল মোটেও বিপজ্জনক নয়। এর জমাটি লেসিথিন এবং কোলিন দ্বারা প্রতিরোধ করা হয় - এমন পদার্থ যা এই দরকারী পণ্যের অংশ। 2-3 টি ডিম থেকে প্রস্তুত করা একটি থালাটি টমেটো বা বেল মরিচের মতো সবজির সাথে একত্রিত হয়। এই সকালের নাস্তা আপনার শরীরকে সারা সকালে প্রোটিন সরবরাহ করবে।

দই

এটা কোন গোপন বিষয় নয় যে সকালের নাস্তায় দই খাওয়া ভাল। শুধুমাত্র চিনি, রং, প্রিজারভেটিভ এবং অন্যান্য রাসায়নিক সংযোজন ছাড়া। উপকারী ছত্রাক এবং ল্যাকটোব্যাসিলির উপাদানগুলির কারণে, এই পণ্যটি অন্ত্রকে স্বাভাবিক করে এবং শরীরের বিপাককে স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে। বাড়িতে এটি রান্না করা খুব সহজ: একটি বিশেষ দই প্রস্তুতকারক, মাল্টিকুকার বা নিয়মিত থার্মোসে। আপনি প্রাকৃতিক দইতে যে কোনও ফিলার যুক্ত করতে পারেন: সিরাপ, তাজা ফল, বাদাম, ওটমিল।

কুটির পনির

সকালে খুব ভারী খাবারের সাথে অগ্ন্যাশয় লোড না করার জন্য, কুটির পনির 5-9% চর্বি ব্যবহার করা ভাল। আপনার চর্বিহীন পণ্যকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত নয়, কারণ ক্যালসিয়ামের স্বাভাবিক শোষণের জন্য, শরীরের একই সময়ে চর্বি খাওয়া প্রয়োজন। যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তারা এক চামচ মধু বা জ্যাম যোগ করে বেরি বা ফলের সাথে কুটির পনির দিয়ে নিজেকে প্রশংসিত করতে পারেন। নোনতা খাবারের ভক্তরা টক ক্রিম এবং গুল্মযুক্ত দই পছন্দ করবেন। সিরনিকি বা স্বাস্থ্যকর ক্যাসারোল একটি দুর্দান্ত ব্রেকফাস্ট হবে।

কার্বোহাইড্রেট নাস্তার বিকল্প

মস্তিষ্কের সক্রিয় কার্যকারিতার জন্য কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার অপরিহার্য। কিন্তু সবগুলোই স্বাস্থ্যকর নাস্তার জন্য উপযুক্ত নয়। সহজ শর্করা (বিস্কুট, সাদা রুটি, কর্নফ্লেক্স) দ্রুত শোষিত হয়। একবার রক্তে এগুলি অবিলম্বে চিনিতে রূপান্তরিত হয়। অগ্ন্যাশয় দ্বারা উত্পাদিত ইনসুলিন এটি অপসারণ করে, এটিকে চর্বিতে পরিণত করে। একই সময়ে, রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যায়, ক্ষুধা এবং ক্লান্তির অনুভূতি হয়। জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি হজম হতে বেশি সময় নেয়, যা তাদের সকালের জন্য শক্তির একটি দুর্দান্ত উত্স হিসাবে তৈরি করে।

পোরিজ

প্রথমত, সিরিয়াল জটিল কার্বোহাইড্রেটের অন্তর্গত। এ কারণেই সপ্তাহে কয়েকবার ব্রেকফাস্টের জন্য সিরিয়াল ভাল। এই ক্ষেত্রে, ওটমিল, বকুইট, বাজি বা বার্লি বেছে নেওয়া ভাল। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, পাশাপাশি প্রয়োজনীয় ফাইবার রয়েছে। পুরো শস্যের সিরিয়াল কয়েক ঘণ্টার জন্য শক্তি জোগাবে, এবং মোটা তন্তুগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজ করতে সাহায্য করবে। মনে রাখবেন যে সুজি এবং সাদা ভাত সাধারণ কার্বোহাইড্রেট। তাদের ব্যবহার তন্দ্রা সৃষ্টি করবে, এবং শীঘ্রই ক্ষুধা আরেকটি আক্রমণ। জল বা কম চর্বিযুক্ত দুধে দই রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি স্বাদে কুমড়া, শুকনো ফল, বাদাম এবং মধু যোগ করতে পারেন।

মুয়েসলি

এই স্বাস্থ্যকর মিশ্রণটি আপনাকে সারাদিনের জন্য প্রাণবন্ততা দেবে। উচ্চ পরিমানে অজীর্ণ ফাইবারের জন্য ধন্যবাদ, এই ব্রেকফাস্ট অতিরিক্ত ওজনের মানুষের জন্য আদর্শ। শরীর মোটা তন্তু প্রক্রিয়া করার চেষ্টা করে প্রচুর শক্তি ব্যয় করবে, যার ফলে ক্যালোরি বার্ন হবে। দোকানে কেনা মুয়েসলিতে প্রায়শই প্রচুর চিনি এবং কৃত্রিম সংযোজন থাকে। অতএব, এই জাতীয় মিশ্রণটি নিজেই প্রস্তুত করা ভাল। স্বাস্থ্যকর মুসেলির মধ্যে প্রক্রিয়াজাত ওটমিল, অনাবৃত আস্ত শস্য, বাদাম এবং শুকনো ফল থাকা উচিত। স্কিম দুধ বা দই দিয়ে ফলস্বরূপ মিশ্রণটি েলে দিন।

আস্ত শস্য রুটি স্যান্ডউইচ

খুব কম মানুষই জানেন যে সকালের নাস্তায় স্যান্ডউইচ খাওয়া ভালো। সসেজ এবং পনির দিয়ে সাদা রুটি নয়। এগুলিতে সাধারণ কার্বোহাইড্রেট, প্রিজারভেটিভ এবং খারাপ কোলেস্টেরল রয়েছে। এই ধরনের সকালের খাবার কেবল আপনার ক্ষুধা জাগিয়ে তুলবে এবং এক বা দুই ঘণ্টার মধ্যে আপনি আরও বেশি খেতে চাইবেন। যদি আপনার ব্রেকফাস্টের জন্য খুব কম সময় থাকে, আপনি সিদ্ধ মুরগির স্তন বা মাছের টুকরো দিয়ে পুরো শস্যের রুটি থেকে তৈরি স্যান্ডউইচগুলিতে জলখাবার খেতে পারেন। মাখনের পরিবর্তে, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির গুল্ম ব্যবহার করা, তাজা শাকসবজি এবং লেটুস যুক্ত করা ভাল। একটি স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট হিসাবেও খাওয়া যেতে পারে, এটি আপনি যেখানেই যান আপনার সাথে নিয়ে যান। যাইহোক, শস্যের রুটি ফাইবার এবং বি ভিটামিনের একটি চমৎকার উৎস, যা চুলের সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।

পুরো শস্য প্যানকেকস

কখন, সকালে না হলে, আপনি আপনার চিত্রে ক্ষতি না করে উচ্চ-ক্যালোরি প্যানকেক দিয়ে নিজেকে খুশি করতে পারেন? আপনাকে ওজন বাড়ানোর বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না - প্রতিদিন প্রাপ্ত ক্যালোরিগুলি পুড়ে যাবে। শুধুমাত্র প্রিমিয়াম গমের আটা থেকে নয়, বরং গোটা শস্য থেকে সেগুলি রান্না করা আরও উপকারী, উদাহরণস্বরূপ, ওটমিল বা বকুইট। তেল যোগ না করে নন-স্টিক প্যানে এই জাতীয় প্যানকেক বেক করা ভাল। এগুলি জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স এবং এটি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করবে।

ভাল মেজাজ, উচ্চ দক্ষতা এবং সারাদিনের জন্য প্রফুল্লতার অনুভূতি সরাসরি সকালে খাওয়া খাবারের উপর নির্ভর করে। সকালের নাস্তা বেশি সময় নেয় না, এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রচুর। আপনার দিনটি ঠিক শুরু করুন!

ওজন কমানোর জ্বলন্ত বিষয় নিয়ে আলোচনার জন্য পাঠকদের আমন্ত্রণ জানানো, ভুল হওয়াটা অকল্পনীয়। প্রকৃতপক্ষে, এমন কোন মেয়ে নেই যারা ওজন কমানোর স্বপ্ন দেখবে না, যখন প্রত্যেকেই অনবদ্য আকৃতি এবং ওজন সম্পর্কে তাদের নিজস্ব ধারণার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। এটিকে নি uncশর্তভাবে দাবি করার অনুমতি দেওয়া হয় যে স্ন্যাগটি সুদূরপ্রসারী বা বিপরীতভাবে, এটিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থ দিতে, এটি পদ্ধতির সারাংশ পরিবর্তন করবে না।

এজেন্ডায় প্রস্তাবনা

সবসময় আগ্রহী মহিলাদের একটি বিশাল ভিড় থাকবে যারা ওজন কমানোর জন্য অবিশ্বাস্য পরিমাণ উপায় এবং প্রচেষ্টা ব্যবহার করে। কিন্তু এখন আমি আপনাকে এই ধারণার সাথে একমত হতে বলব যে সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি হল একটি যুক্তিসঙ্গত বা ভগ্নাংশের পুষ্টি। সাধারণভাবে, ইতিবাচক খাওয়ানোর ইচ্ছা এবং সম্ভাবনা তাদের স্বাভাবিক খাদ্যের অভ্যাসের পরিবর্তনের একটি অস্পষ্ট সূচক, ওজন স্বাভাবিক করার দিকে। এমনকি এটি যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে যে এটি নিজের শরীরের সাথে সম্পর্কিত সবচেয়ে মানবিক পদ্ধতি।

আপনার চেহারা নষ্ট করার জন্য কতটা সময় ব্যয় করা হয় তা কল্পনা করা এবং বোঝা মোটেও সহজ নয়, তবে এটি আসলে প্রতিটি পরিকল্পিত ওজন কমানোর ক্রিয়াকলাপের অর্ধেক। তারপরে এটি আপনার দৈনিক মেনুটি সামান্য সামঞ্জস্য করা এবং কিছুক্ষণ পরে, আয়না চিত্রের অবিশ্বাস্য সৌন্দর্য নিয়ে চিন্তা করুন।

এই ব্যপারে কোন প্রয়োজন নেই যে দিনটি শুরু করা উচিত, যদি ব্যায়ামের সাথে না হয়, তাহলে এটি একটি পূর্ণ নাস্তার সাথে সত্য হবে। অবশ্যই, এটিকে কোনও গুরুত্ব না দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়েছে, অথবা সকালে খাওয়া অস্বীকার করে ক্যালোরি সংখ্যা কমানোর সিদ্ধান্ত নেওয়ারও অনুমতি দেওয়া হয়েছে, তবে চিকিৎসকদের নীতিবাক্য "কোন ক্ষতি করবেন না" বিবেচনা করে আমরা ফিরে আসব একটি ইতিবাচক রুটিন। পাঠকদের প্রাত breakfastরাশ করতে প্ররোচিত করার জন্য, আসুন সুমো কুস্তিগীরদের একটু রহস্য প্রকাশ করি। তাদের ডায়েটে কোন ব্রেকফাস্ট নেই, কারণ এটি তাদের প্রতিযোগিতার জন্য তাদের প্রয়োজনীয় ওজন বাড়ানোর অনুমতি দেয়।

দিনের প্রথম খাবারের অভাব শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ধীর করে দেয়। কিন্তু মেয়েদের চা আছে
নি anotherসন্দেহে আরেকটি কাজ। তাই আমরা দ্রুত ওজন কমানোর জন্য একটি প্রোটিন ব্রেকফাস্ট বলার জন্য একটি মোটামুটি সঠিক প্রতিকার দেওয়ার উদ্যোগ নেব।

নতুন প্রোটিন ব্রেকফাস্টের রেসিপি সাধারণ প্রোটিন ডায়েট থেকে ধার করা যেতে পারে, যা বিখ্যাত পুষ্টিবিদরা ন্যায্য পরিমাণে প্রদান করেছেন।

এই পদ্ধতির সারমর্ম হল দৈনিক অধিক উৎপাদনশীলতার জন্য সকালে প্রোটিন দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করা এবং দুপুরের খাবার পর্যন্ত ক্ষুধা মেটানো। প্রোটিন "অলৌকিক" এ কাজটি মোকাবেলা করে।

সুস্বাদু রেসিপিগুলি আপনাকে কেবল পর্যাপ্তই পেতে দেয় না, তবে আপনার সকালের খাবার থেকে নান্দনিক আনন্দও পেতে দেয়। আসুন এখনই একটি রিজার্ভেশন করা যাক যে ভাল হজমের জন্য, আপনাকে মাঝে মাঝে একটি কার্বোহাইড্রেট ব্রেকফাস্ট তৈরি করতে হবে। এটি খাদ্যের বৈচিত্র্য আনতে সাহায্য করবে এবং আপনাকে নির্দেশিত ওজন কমানোর কোর্সটি বন্ধ করতে দেবে না।

এটা কিভাবে হয়

একটি ক্ষুধার্ত প্রোটিন ব্রেকফাস্টের মেনু মেয়েদেরকে দেখাবে যে একটি পাতলা শরীরের লোভনীয় ভর অর্জনের জন্য নিজেকে অনাহারে রাখা মোটেও প্রয়োজনীয় নয়। প্রোটিন আমাদের পেশী তৈরি করে, যা শরীরের নিরাপদে এবং সমৃদ্ধভাবে চর্বি পোড়ায়। ফলস্বরূপ, প্রোটিন খাবারের সন্তুষ্ট তৃপ্তির সাথে, তারা ওজন হ্রাস সহকারীদের মধ্যে নেতা হিসাবে স্বীকৃত। আমরা পুষ্টিবিদদের পরামর্শ ব্যবহার করব এবং বিভিন্ন সংস্করণে প্রোটিন ব্রেকফাস্ট রচনা এবং অফার করার চেষ্টা করব। চর্বি পোড়াতে শরীরকে উদ্দীপিত করার জন্য প্রোটিন রেসিপি প্রয়োজন, পরবর্তীতে প্রতিদিনের নাস্তার খাবারে প্রবেশ করুন।

সকালের নাস্তা

আপনার প্রয়োজন হবে:

• চামড়াহীন মুরগির স্তনের এক টুকরো;
• কয়েকটি ডিম;
• 30-50 গ্রাম দুধ;
• কিছু সবুজ, কিন্তু এটি ছাড়া এটি করার অনুমতি দেওয়া হয়।

রান্নার পদ্ধতি আদিম, প্রতিভাবান সবকিছুর মতো। স্তন সেদ্ধ করুন এবং টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, ডিম ফেটিয়ে নিন এবং দুধের সাথে মিশিয়ে একটি অমলেট তৈরি করুন।

একটি ডিমের অমলেটে মুরগির টুকরো মোড়ানো, সৌন্দর্য এবং স্বাদের জন্য সূক্ষ্মভাবে কাটা ভেষজ ছিটিয়ে দিন।

আপনি অতিরিক্ত ওজনের একটি সেট নিয়ে দুশ্চিন্তা না করে যে কোন সংখ্যায় খেতে পারেন।

সকালের নাস্তা দ্বিতীয়

এটি গৃহিণীদের জন্য যারা সকাল বেলা সীমাহীন।

বেশ কয়েকটি বেকিং টিন প্রস্তুত করা প্রয়োজন, বিশেষত ছোট, প্রায় একটি জুলিয়েনের আকার:

• একটি ছোট চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ পনিরটি পাতলা প্লেটে কেটে ছাঁচের নীচে রাখুন;
• টমেটো টুকরো টুকরো করে কেটে উপরে রাখুন;
• আপনি মুরগি বা টার্কির মাংসের টুকরো যোগ করতে পারেন;
• চাবুক ডিমের সাদা অংশ দিয়ে পূরণ করুন এবং চুলায় পাঠান।

10 বা 15 মিনিটের পরে, এটি আনন্দের সাথে নাস্তা করার অনুমতি দেওয়া হয় এবং চিন্তা করবেন না যে ভাগটি খুব বড়।

প্রাতakরাশ তৃতীয়

টমেটো এবং শসার সালাদ এবং একটি সিদ্ধ ডিম। একটি ভাল ফলাফলের জন্য, এটি শুধুমাত্র প্রোটিন খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। পনিরের ছোট টুকরো খাওয়া জায়েজ, কিন্তু রুটি না খাওয়াই বাঞ্ছনীয়।

ব্রেকফাস্ট চতুর্থ

কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির প্রায় 100 বা 150 গ্রাম নিন এবং উপযুক্ত ব্যাকটেরিয়া দিয়ে কেফির দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। আপনি ডায়েটিং করার সময় আপনার অন্ত্রকে সাহায্য করার এটি একটি ভাল উপায়।

আপনি এই ব্রেকফাস্টে প্রায় যেকোনো সাইট্রাস ফল বা এক কাপ বেরি যোগ করতে পারেন। প্রোটিন খাবারের জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে; যে কোনও সবজির সাইড ডিশ বা তাজা চেপে দেওয়া রস বিভিন্নতা যোগ করবে। মূল বিষয় হল থিসিসটি অনুধাবন করা যা অনুযায়ী তৃপ্তির অনুভূতি অবশ্যই অতিরিক্ত ওজনের একটি সেটের সাথে কোন মিল নেই।

মুখের জল খাওয়ার প্রোটিন ব্রেকফাস্ট রেসিপি ওজন কমানোর জন্য দারুণ।

এবং পূর্ববর্তী নোটকে সমর্থন করার জন্য যে বিকল্প প্রোটিন-কার্বোহাইড্রেট ব্রেকফাস্ট প্রয়োজন, আমরা আরেকটি উদাহরণ দেব:

• দিন 1 - কুটির পনির এবং ডিম খাওয়া;
• ২ য় দিন - ফল দিয়ে পোরিজ বা মুয়েসলি।

এই পরিবর্তন শরীরকে ক্যালোরি খরচ শুরু করতে বাধ্য করবে, দোলনের ফলে, কিন্তু আপনাকে ক্ষুধার্ত দিনগুলিতে ভয় পেতে দেবে না এবং রোজার সময় চর্বি জমতে শুরু করবে। এমন কোনও "মালভূমি" থাকবে না যার সময় শরীর স্থির থাকে এবং ভর হারায় না। সাধারণভাবে, এটি ঠিক সেই পদ্ধতি যার মধ্যে এটি শরীরকে একটু বোকা বানানোর অনুমতি দেওয়া হয়, যাতে এটি মানসিকভাবে আরামদায়ক হয়, ডায়েট নির্বিশেষে।

যুক্তিসঙ্গতভাবে আপনার ডায়েটের কাছে যাওয়া, এটি ছয় মাসে উল্লেখযোগ্য এবং লক্ষণীয় ফলাফল অর্জন করার অনুমতি দেওয়া হয়। গ্রীষ্ম-শরৎকালে প্রত্যেকের পক্ষে এটি করা সহজ, তবে শীত আপনাকে নিজের পছন্দসই আকারে আনতেও অনুমতি দেবে।

স্নানের মরসুমের আগে আপনাকে ওজন কমাতে তাড়াহুড়া করতে হবে না, এটি আপনার রঙ এবং ত্বকের উন্নতি করবে। এই সব কঠিন নয়, আপনাকে কেবল একটি ইতিবাচক ব্রেকফাস্টে অভ্যস্ত করতে হবে।