কিভাবে সঠিকভাবে একটি গুদাম ব্যবস্থা। ব্যবসায়িক অনুশীলন: সঠিকভাবে একটি গুদাম সজ্জিত করা

শীঘ্রই বা পরে, অনেক কোম্পানি এই সত্যের মুখোমুখি হয় যে তাদের একটি পূর্ণাঙ্গ প্রয়োজন স্টকপণ্যের জন্য। এটি একটি বড় এবং আধুনিক গুদাম কমপ্লেক্স, বা একটি ছোট কক্ষ কিনা তা বিবেচ্য নয়, তাই বলতে গেলে, দোকানের "ব্যাক ইয়ার্ড"। সমস্ত গুদামগুলিকে সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত করার নীতিগুলি একই, এবং এখানে কিছু কৌশল রয়েছে যা আপনাকে দ্রুত, সহজে এবং অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই একটি দক্ষ গুদাম পরিচালনার আয়োজন করতে দেয়৷ তারা এখানে খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে রাক, যা আমরা প্রথমে ফোকাস করব।

তাক

শেল্ভিং একটি গুদামের সাফল্যের অন্যতম প্রধান উপাদান, কারণ এটি তাদের উপর বিভিন্ন পণ্য সংরক্ষণ করা হবে। তদনুসারে, র্যাকগুলি বেছে নেওয়ার বিষয়টি অবশ্যই গুরুত্ব সহকারে নেওয়া উচিত এবং তাদের ধরণটি ডিজাইনের পর্যায়ে ইতিমধ্যেই সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। গুদাম.

আজ, বিভিন্ন ধরনের তাক সবচেয়ে সাধারণ। এগুলি হল ফ্রন্টাল (প্যালেটগুলি সংরক্ষণের জন্য), ওয়াক-থ্রু বা প্যাকড (যখন আপনাকে বড় পরিমাণে পণ্যসম্ভার সংরক্ষণ করতে হবে এবং প্যালেটগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পণ্যগুলির সাথে মোকাবিলা করার প্রয়োজন নেই তখন উপকারী), সর্বজনীন কার্গো, কনসোল, মেজানাইন। তাক এই সব ধরনের দ্বারা দেওয়া হয়.

আসুন আমরা সংক্ষিপ্তভাবে এই ধরনের প্রতিটি দেখি যাতে এটি কেন এবং কী তা স্পষ্ট হয় আলনাপ্রয়োজনীয় পুশ-ইন বা ওয়াক-থ্রু শেল্ভিং দিয়ে শুরু করা যাক। তারা গুদাম স্থানের সর্বোত্তম ব্যবহারের অনুমতি দেয় এবং একটি ফর্কলিফ্ট সিস্টেমের মধ্য দিয়ে যাওয়ার এবং সমর্থনকারী রেলগুলিতে লোড স্থাপন করার ক্ষমতার কারণে একই পণ্যের প্রচুর পরিমাণে পরিচালনা করার ক্ষেত্রে উচ্চ স্তরের দক্ষতা প্রদান করে। এই সমাধানটি আদর্শ যদি আপনি বড় পরিমাণে পণ্যসম্ভার সংরক্ষণ করতে চান এবং প্যালেটগুলিতে বিভিন্ন ধরণের পণ্যের সাথে মোকাবিলা করার প্রয়োজন নেই।

স্ট্যান্ডার্ড সংস্করণে, ওয়াক-থ্রু র্যাকগুলি EUR প্যালেট (1200x800 মিমি) ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। যাইহোক, Rostec কোম্পানি, অর্ধেক গ্রাহকদের সাথে দেখা করে, এই ধরনের র্যাক অফার করে, যা স্ট্যান্ডার্ড ছাড়া অন্য প্যালেটগুলির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

নিজেদের রাকএগুলি ফ্রেম, সংযোগকারী বিম এবং লোড-বেয়ারিং রেল সমন্বিত একটি সংকোচনযোগ্য কাঠামো যার উপর কার্গো সহ প্যালেটগুলি ইনস্টল করা আছে।

সুবিধাদি:
. স্থানের দক্ষ ব্যবহার;
. সর্বাধিক স্টোরেজ ঘনত্ব;
. র্যাকগুলির মধ্যে আইলের অভাব;
. ইনস্টলেশনের সহজতা;
. র্যাকের কনফিগারেশন স্বাধীনভাবে পরিবর্তন করার ক্ষমতা।

পণ্য সংরক্ষণের জন্য সরঞ্জাম।

এই গোষ্ঠীর সরঞ্জামগুলি নিম্নলিখিত উপগোষ্ঠীতে বিভক্ত:

  • -- প্যাকেজ করা পণ্য স্ট্যাকিং এবং সংরক্ষণের জন্য;
  • -- বাল্ক এবং বাল্ক পণ্য সংরক্ষণের জন্য;
  • -- তরল পণ্য সংরক্ষণের জন্য।

র্যাক এবং প্যালেটগুলি প্যাকেজ করা কার্গো স্ট্যাকিং এবং সংরক্ষণের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

Racks তাদের উদ্দেশ্য অনুযায়ী সার্বজনীন এবং বিশেষ বিভক্ত করা হয়। ইউনিভার্সাল র্যাকগুলি পাত্রে বা প্যালেটগুলিতে বিভিন্ন খাদ্য পণ্য সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। নির্দিষ্ট পণ্য সংরক্ষণের জন্য বিশেষ র্যাক ব্যবহার করা হয়।

প্যালেটগুলি কার্গো প্যাকেজ গঠন, স্ট্যাকিং এবং পণ্য পরিবহনের জন্য ডিজাইন করা ডিভাইস। তারা তাদের ব্যবহার সার্বজনীন. গুদামগুলিতে প্যালেটগুলির ব্যবহার লোডিং এবং আনলোডিং এবং গুদামগুলির অভ্যন্তরে ব্যাপক যান্ত্রিকীকরণের জন্য প্রয়োজনীয় শর্ত তৈরি করে, শ্রম ব্যয় হ্রাস করে এবং গুদাম প্রাঙ্গনের স্থান এবং ক্ষমতার আরও দক্ষ ব্যবহারের জন্য।

বাঙ্কার এবং বিনে বাল্ক এবং আলগা পণ্য (টেবিল লবণ, দানাদার চিনি, ইত্যাদি) সংরক্ষণ করা হয়।

বাঙ্কার ডিভাইসগুলি বাল্ক এবং বাল্ক কার্গোর অস্থায়ী স্টোরেজের জন্য বিশেষভাবে সজ্জিত পাত্র। তাদের ক্ষমতা 20 থেকে 100 ঘনমিটার হতে পারে। মি বা তার বেশি। বাল্ক পণ্য ঢালা জন্য একটি উল্লম্ব পার্টিশন দ্বারা বেড় করা জায়গা হল বিনগুলি। তাদের অভ্যন্তরীণ পার্টিশন দ্বারা গঠিত কোষ থাকতে পারে।

তরল পণ্যসম্ভার (উদ্ভিজ্জ তেল, দুধ, ইত্যাদি) জলাধারে (ট্যাঙ্ক), পাশাপাশি ব্যারেল এবং ক্যানে সংরক্ষণ করা হয়। ট্যাঙ্কগুলি প্রায়শই ইস্পাত দিয়ে তৈরি। তাদের ক্ষমতা 5, 10, 25, 50, 75, 100 ঘনমিটার হতে পারে। মি, পরিমাপ, পরিষ্কার এবং মেরামতের জন্য হ্যাচ দিয়ে সজ্জিত, সেইসাথে পণ্য নিষ্কাশন এবং ভরাট করার জন্য এবং বায়ু মুক্তির জন্য ডিভাইস।

তরল পণ্যসম্ভার সংরক্ষণ এবং পরিবহনের জন্য, 30, 20, 10, 5 এবং 1.25 টন ওজনের বিশেষায়িত যানবাহন এবং পাত্র ব্যবহার করা যেতে পারে। তাদের ব্যবহার অর্থনৈতিকভাবে উপকারী, কারণ এটি সর্বাধিক যান্ত্রিকীকরণ এবং এর সাথে সম্পর্কিত ক্রিয়াকলাপগুলির সরলীকরণের অনুমতি দেয়। তরল পণ্যসম্ভার সংরক্ষণ এবং পরিবহন।

উত্তোলন এবং পরিবহন সরঞ্জাম। গুদাম প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়ায় উত্তোলন এবং পরিবহন সরঞ্জামের ব্যবহার ভারী এবং শ্রম-নিবিড় কাজকে সহজতর করতে, লোডিং এবং আনলোডিং ক্রিয়াকলাপকে গতি দেয় এবং পরিবহন ডাউনটাইম হ্রাস করতে সহায়তা করে।

উত্তোলন এবং পরিবহন সরঞ্জাম নিম্নলিখিত প্রধান বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী শ্রেণীবদ্ধ করা হয়:

  • -- কার্যকরী উদ্দেশ্য;
  • - কর্মের ফ্রিকোয়েন্সি নীতি;
  • - প্রক্রিয়াজাত পণ্যসম্ভারের ধরন;
  • -- ধরনের ড্রাইভ;
  • - শ্রম যান্ত্রিকীকরণের ডিগ্রি।

তাদের কার্যকরী উদ্দেশ্য অনুসারে, সরঞ্জামগুলি তিনটি গ্রুপে বিভক্ত:

  • -- লিফটিং মেশিন এবং মেকানিজম;
  • -- পরিবহন মেশিন এবং ডিভাইস;
  • -- লোডিং এবং আনলোডিং মেশিন, ট্রাক।

উত্তোলন মেশিন এবং প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে ক্রেন, মালবাহী লিফট, উইঞ্চ এবং বৈদ্যুতিক উত্তোলন।

ক্রেনগুলি উল্লম্ব এবং অনুভূমিক দিকগুলিতে লোডগুলি সরানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

মালবাহী এলিভেটরগুলি পণ্য উত্তোলন এবং কমানোর জন্য বিরতিহীন উত্তোলন ডিভাইস। তাদের বহন ক্ষমতা 150 কেজি থেকে 5 টন পর্যন্ত।

উইঞ্চগুলি উল্লম্ব (উত্তোলন উইঞ্চ) এবং অনুভূমিক (ট্র্যাকশন উইঞ্চ) লোড চলাচলের জন্য ব্যবহৃত হয়; এগুলি ম্যানুয়াল এবং বৈদ্যুতিক ড্রাইভের সাথে উপলব্ধ। তাদের 1 টন পর্যন্ত ট্র্যাকশন ফোর্স থাকতে পারে।

বৈদ্যুতিক উত্তোলন একটি হুকের উপর স্থগিত লোডের উল্লম্ব এবং অনুভূমিক চলাচলের জন্য একটি বৈদ্যুতিক চালিত প্রক্রিয়া। একটি স্থগিত মনোরেল ট্র্যাক বরাবর অনুভূমিক আন্দোলন করা হয়। এটি একটি পুশ-বোতাম প্রক্রিয়া ব্যবহার করে নিয়ন্ত্রিত হয়, এটির উত্তোলন ক্ষমতা 0.5 এবং 1 টি এবং এটি 4 থেকে ইয়াম পর্যন্ত কার্গো উত্তোলনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

ট্রান্সপোর্ট মেশিন এবং ডিভাইসের মধ্যে কনভেয়র, মাধ্যাকর্ষণ ডিভাইস, কার্গো ট্রান্সপোর্ট কার্ট, বৈদ্যুতিক ট্রাক্টর এবং বৈদ্যুতিক গাড়ি অন্তর্ভুক্ত।

পরিবাহক (পরিবাহক) একটি অবিচ্ছিন্ন পরিবহন মেশিন। নকশা বৈশিষ্ট্য উপর নির্ভর করে, তারা বেল্ট, প্লেট এবং রোলার হয়। এগুলি বাল্ক এবং টুকরো পণ্যগুলির অনুভূমিক এবং সামান্য ঝুঁকে চলার জন্য ব্যবহৃত হয়।

মাধ্যাকর্ষণ ডিভাইসগুলির মধ্যে রয়েছে মহাকর্ষ পরিবাহক এবং উল্লম্ব অবতরণ। এই ডিভাইসগুলির সাহায্যে লোড তার নিজস্ব মাধ্যাকর্ষণ শক্তির প্রভাবে চলে।

পণ্যসম্ভার পরিবহন ট্রলিগুলি অনুভূমিক এবং সামান্য ঝুঁকে পণ্য চলাচলের জন্য ব্যবহৃত হয়। এগুলি বৈদ্যুতিক এবং ম্যানুয়াল। বৈদ্যুতিক ট্রলিগুলি 1 কিলোমিটার পর্যন্ত দূরত্বে পণ্য সরানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। হ্যান্ড কার্টগুলি তিনটি বা চারটি চাকার উপর উত্পাদিত হয়, তাদের লোড ক্ষমতা 1 টন পর্যন্ত। 50 কেজি পর্যন্ত লোড ক্ষমতা সহ কার্গো পরিবহনের কার্টগুলি পৃথক লাইটওয়েট লোডগুলি সরাতে ব্যবহৃত হয়।

কার্গো উত্তোলনের জন্য একটি ম্যানুয়াল হাইড্রোলিক ড্রাইভ সহ স্ট্যাকার ট্রলিগুলি বহু-স্তরযুক্ত স্টোরেজ, র্যাকে স্ট্যাকিং এবং শিল্প পাত্রে কার্গো সরানোর অনুমতি দেয়। গাড়িতে একটি উত্তোলন প্ল্যাটফর্ম বা উত্তোলনের কাঁটা থাকতে পারে।

বৈদ্যুতিক ট্র্যাক্টরগুলি চাকার উপর ট্রলি এবং কন্টেইনার সরঞ্জামগুলির অনুভূমিক চলাচলের জন্য ব্যবহৃত হয়। পরিবহনকৃত পণ্যসম্ভারের মোট ওজন 1500 কেজি পর্যন্ত।

লোডিং এবং আনলোডিং মেশিন - ফর্কলিফ্ট এবং স্ট্যাকার - লোডিং এবং আনলোডিং অপারেশন, ইন্ট্রা-গুদাম চলাচল এবং পণ্য সংরক্ষণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফর্কলিফ্টগুলি বৈদ্যুতিক ফর্কলিফ্ট এবং ফর্কলিফ্টগুলিতে বিভক্ত।

বৈদ্যুতিক ফর্কলিফ্ট হল মেঝে-মাউন্ট করা, ট্র্যাকলেস, বিদ্যুতায়িত যানবাহন যা ব্যাটারি দ্বারা চালিত বৈদ্যুতিক মোটর দ্বারা চালিত হয়। তাদের প্রধান কার্যকারী বডি হ'ল কাঁটা, যা লোড তুলতে, এটিকে উত্তোলন, পরিবহন এবং স্ট্যাক করতে কাজ করে। এগুলি 0.5 থেকে 5 টন উত্তোলন ক্ষমতা, 2.0 থেকে 5.6 মিটার পর্যন্ত কার্গো উত্তোলনের উচ্চতা সহ উত্পাদিত হয়। বৈদ্যুতিক লোডারগুলির উচ্চ চালচলন রয়েছে।

অটো-লোডারগুলি একটি অভ্যন্তরীণ দহন ইঞ্জিন দ্বারা চালিত হয়, এবং তাই খোলা জায়গায় লোডিং এবং আনলোডিং অপারেশন করতে ব্যবহৃত হয়।

তাদের বহন ক্ষমতা 3.2 থেকে 10 টন, কার্গো উত্তোলনের উচ্চতা 8.2 মিটার পর্যন্ত।

বৈদ্যুতিক স্ট্যাকারগুলি ফ্লোর-মাউন্ট করা ট্র্যাকলেস পরিবহন যানবাহনেরও অন্তর্গত। এগুলি একটি শক্ত এবং এমনকি মেঝে আচ্ছাদন সহ আবদ্ধ স্থানগুলিতে গুদামের কাজ সম্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়। র্যাকের উচ্চ স্তরে পণ্যগুলি স্ট্যাক করার সময় এগুলি সঙ্কুচিত অবস্থায় কাজ করার জন্য ব্যবহৃত হয়। তাদের বহন ক্ষমতা 0.8; 1.0; 1.25; 1.6 এবং 2 টি.

উত্তোলন এবং পরিবহন সরঞ্জাম দিয়ে গুদামগুলি সজ্জিত করার সময়, নিম্নলিখিতগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয়: গুদামগুলির ব্যবস্থা; প্রক্রিয়াকরণ করা পণ্যের পরিসীমা এবং মাত্রা; লোডিং, আনলোডিং এবং স্টোরেজ অপারেশনের পরিমাণ; মেশিন কর্মক্ষমতা; গুদাম অপারেটিং ঘন্টা

ওজন, পরিমাপ এবং প্যাকেজিং সরঞ্জাম।

নকশার উপর নির্ভর করে, গুদামগুলিতে ব্যবহৃত স্কেলগুলি নিম্নরূপ বিভক্ত:

  • - মোটা;
  • -- স্কেল;
  • -- স্কেল-ভারিত;
  • - ডায়াল;
  • -- আধা স্বয়ংক্রিয়;
  • -- স্বয়ংক্রিয়।

উপরন্তু, স্কেল নিম্নলিখিত ধরনের বিভক্ত করা হয়:

  • - গাড়ি;
  • -- অটোমোবাইল;
  • - ক্রেন;
  • -- পণ্য (প্ল্যাটফর্ম);
  • -- ডেস্কটপ (সাধারণ, ডায়াল, ইলেকট্রনিক)। গুদামগুলি সজ্জিত করার জন্য, মোবাইল এবং স্থির প্ল্যাটফর্ম স্কেলগুলি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।

মোবাইল ফ্লোর স্কেলগুলি 50 কেজি থেকে 3 টন ওজনের কার্গো ওজন করতে ব্যবহৃত হয়।

স্কেল-ওজন স্কেলে, ওভারহেড ওজনের ভর মান এবং স্কেল রিডিংয়ের যোগফল দিয়ে লোডের ভর নির্ধারণ করা হয়। তারা কম উৎপাদনশীল. পণ্যের ভর নির্ধারণ করতে, একটি গণনা করা প্রয়োজন। একই সময়ে, এগুলি ডিজাইনে সহজ, নির্ভরযোগ্য এবং তুলনামূলকভাবে কম দামের।

স্কেল এবং ডায়াল স্কেল ব্যবহার করা সহজ। স্থির প্ল্যাটফর্মের স্কেলগুলি বড় লোডের ওজনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তাদের প্রক্রিয়া একটি বিশেষ ভিত্তি উপর মাউন্ট করা হয়। এই ক্ষেত্রে, একটি যানবাহনের সাথে কার্গো ওজন করার জন্য, 10, 15, 30, 60, 100 এবং 150 টন বৃহত্তম ওজনের সীমা সহ ট্রাক স্কেল ব্যবহার করা হয়।

পাইকারি গুদামের গুদামে ওয়াগনের সাথে কার্গো ওজন করার জন্য, ওয়াগন স্কেল ব্যবহার করা হয়।

নতুন প্রজন্মের ইলেকট্রনিক স্কেল ক্রমবর্ধমান ব্যাপক হয়ে উঠছে। বর্তমানে, রাশিয়ান ফেডারেশনে (ট্যাবলেটপ থেকে অটোমোবাইল এবং ক্যারেজ স্কেল পর্যন্ত) এই জাতীয় স্কেলগুলির কয়েকশত মডেল উত্পাদিত হয়। তারা টেকসই এবং নির্ভরযোগ্য, এবং কোন অপারেটিং অবস্থার জন্য ডিজাইন করা যেতে পারে. ওজন করার সময় মাত্র 2--3 সেকেন্ড। দাঁড়িপাল্লা সর্বোচ্চ সেবা ফাংশন আছে.

পাইকারি বাণিজ্য উদ্যোগ এবং গুদামগুলি বিভিন্ন প্যাকেজিং সরঞ্জাম ব্যবহার করে।

এর উদ্দেশ্য অনুসারে, এটিকে মুদি (স্বয়ংক্রিয় ডিসপেনসার, যান্ত্রিক উত্পাদন লাইন) এবং আলু, শাকসবজি এবং ফল বাছাই, প্যাকেজিং এবং প্যাকেজিং (ভরাট এবং প্যাকেজিংয়ের জন্য আধা-স্বয়ংক্রিয় স্কেল এবং লাইন) করার জন্য সরঞ্জামগুলিতে বিভক্ত করা হয়েছে।

0.5 এবং 1 কেজি অংশে কাগজের ব্যাগে দানাদার চিনি এবং সিরিয়াল প্যাক করতে স্বয়ংক্রিয় স্কেল ব্যবহার করা হয়। পলিমার ফিল্মের তৈরি ব্যাগে প্যাকেজিংয়ের জন্য একটি ইনস্টলেশন ব্যবহার করে মিষ্টি, জিঞ্জারব্রেড এবং অন্যান্য খাদ্য পণ্যের প্যাকেজিং করা হয়। অংশের ওজন একটি ইলেকট্রনিক স্কেলে নির্ধারিত হয়।

ডাবল পেপার ব্যাগ, প্যাকেজিং এবং 1 কেজি পর্যন্ত অংশে দানাদার চিনির প্যাকেজিংয়ের জন্য, স্বয়ংক্রিয় মেশিনগুলি + 1.5% এর মধ্যে প্রতিটি অংশের একটি অনুমোদিত ডোজ ত্রুটি সহ ব্যবহার করা হয়।

শিল্পটি 0.5-1 কেজি অংশে পলিমার ফিল্মের তৈরি ব্যাগে দানাদার চিনি, সিরিয়াল, টেবিল লবণ এবং অন্যান্য বাল্ক পণ্যগুলি পূরণ এবং প্যাক করার জন্য মেশিন তৈরি করে।

পণ্যের প্যাকেজিং এবং প্যাকিংয়ের জন্য, যান্ত্রিক এবং স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইন ব্যবহার করা যেতে পারে।

যান্ত্রিক লাইনে, প্রায় সমস্ত প্রযুক্তিগত অপারেশন কর্মীদের দ্বারা নিয়ন্ত্রিত মেশিন ব্যবহার করে সঞ্চালিত হয়। এই ধরনের লাইনগুলির মধ্যে স্বয়ংক্রিয় স্কেল এবং পাত্রে এবং সরঞ্জামগুলিতে প্যাকেজ করা পণ্যগুলির স্বয়ংক্রিয় স্ট্যাকার অন্তর্ভুক্ত। যান্ত্রিক লাইনের ধারণক্ষমতা প্রতি ঘণ্টায় 3000 ব্যাগ পর্যন্ত যার একটি অংশের ওজন 1 কেজি।

স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনগুলি মেশিনগুলির একটি সেট দিয়ে সজ্জিত যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে সমস্ত প্রযুক্তিগত ক্রিয়াকলাপ সম্পাদন করে। এগুলি দানাদার চিনি এবং সিরিয়াল প্যাকিং এবং প্যাক করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

তুলা এবং পলিমার জাল ব্যাগে শাকসবজি, ফল এবং আলু প্যাক করার জন্য বিশেষ মেশিন ব্যবহার করা হয়। তাদের উত্পাদনশীলতা 1200 ব্যাগ প্রতি ঘন্টায় একটি পরিবেশন ওজন 3 কেজির বেশি নয়।

পলিমার জালে শাকসবজি, ফল এবং আলু স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্যাকেজিংয়ের জন্য, অংশের ওজনের উপর নির্ভর করে প্রতি ঘন্টায় 780-1200 ব্যাগের ক্ষমতা সম্পন্ন মেশিনগুলি ব্যবহার করা হয়।

পলিমার জালে আলু প্যাকিং এবং প্যাকেজ করার জন্য যান্ত্রিক উত্পাদন লাইন রয়েছে, সেইসাথে প্লাস্টিকের ব্যাগে গাজর ইত্যাদি। তাদের উত্পাদনশীলতা 600 পরিবেশন প্রতি ঘন্টায় একটি আলু পরিবেশন করার ওজন 3 কেজি এবং একটি গাজর পরিবেশন ওজন 1 কেজি।

গুদামগুলি অভ্যর্থনা, স্বল্পমেয়াদী স্টোরেজ এবং আধা-সমাপ্ত পণ্য, কাঁচামাল এবং সরবরাহকারীদের থেকে সরবরাহকৃত পণ্যগুলির মুক্তির উদ্দেশ্যে তৈরি। তারা পৃথক এলাকা দখল করতে পারে, বেসমেন্টে, প্রথম এবং নীচ তলায় অবস্থিত হতে পারে। গুদাম প্রাঙ্গনের জন্য মূল প্রয়োজনীয়তা হল অন্যান্য প্রধান কর্মশালার সাথে সুবিধাজনক যোগাযোগ নিশ্চিত করা।

সাধারণ জ্ঞাতব্য

প্রাঙ্গনের বিন্যাসটি কাঁচামাল এবং পণ্যগুলির চলাচলের দিক দিয়ে সঞ্চালিত হয়, অপারেশন এবং লোডিং এবং আনলোডিং কার্যক্রমগুলির সবচেয়ে সুবিধাজনক এবং সবচেয়ে কার্যকরী সম্পাদন নিশ্চিত করে। বড় কোম্পানীগুলি যেগুলি বেশ কয়েকটি ছোট সংস্থাকে একত্রিত করে তাদের সাধারণত কেন্দ্রীয় গুদাম থাকে। সেখান থেকে কাঁচামাল এন্টারপ্রাইজে পাঠানো হয়। এই ধরনের গুদামগুলি একটি কোম্পানির পণ্য সংরক্ষণ করতে বা লিজিং ভিত্তিতে আইনি সত্তা এবং ব্যক্তিদের কাছে ভাড়া নেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এলাকাগুলো কর্মশালার এলাকাও হতে পারে। এই ধরনের গুদামগুলি এন্টারপ্রাইজের নির্দিষ্ট বিভাগগুলি পরিবেশন করে যেখানে তারা অবস্থিত।

অপারেশন জটিল

যেকোনো গুদামে 3 ধরনের উপাদান প্রবাহ থাকে: অভ্যন্তরীণ, আউটপুট এবং ইনপুট। পরেরটির উপস্থিতির অর্থ পরিবহন আনলোড করার প্রয়োজন, আগত কাঁচামাল বা পণ্যের গুণমান এবং পরিমাণ পরীক্ষা করা। আউটপুট প্রবাহ লোডিং বা উৎপাদনে মুক্তি জড়িত। অভ্যন্তরীণ আন্দোলন হল গৃহের ভিতরে উপকরণ এবং পণ্যের চলাচল। অপারেশন পরিসীমা অন্তর্ভুক্ত:

  1. আনলোড হচ্ছে।
  2. গ্রহণযোগ্যতা.
  3. স্টোরেজ জন্য বসানো.
  4. গন্তব্যে স্থানান্তর করুন।
  5. অভ্যন্তরীণ আন্দোলন।

গুদাম প্রাঙ্গনে জন্য কি প্রয়োজনীয়তা আইন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়?

কাঁচামাল এবং পণ্য গ্রহণ, স্থাপন এবং বিতরণের জন্য ব্যবহৃত সমস্ত ক্ষেত্রে, বিশেষ মান প্রযোজ্য। গুদাম প্রাঙ্গণের প্রয়োজনীয়তা বস্তুর নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং এন্টারপ্রাইজের কর্মীদের স্বাস্থ্য এবং জীবন এবং এর সম্পত্তি রক্ষা করার লক্ষ্যে। প্রথমত, বিবেচনাধীন এলাকায় এমন নিয়ম রয়েছে, যার প্রয়োগ আগুনের ঘটনা রোধ করে। গুদাম প্রাঙ্গণের জন্য অগ্নি নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা বিশেষ ব্যবস্থার জন্য প্রদান করে, যা অনুযায়ী প্রতিটি সুবিধার জন্য নির্দেশাবলী তৈরি করা হয়। প্রতিটি কর্মচারী, কর্মীদের যোগদানের পরে বা এক ইউনিট থেকে অন্য ইউনিটে স্থানান্তর করার পরে, স্বাক্ষরের বিপরীতে তাদের সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে।

ডকুমেন্টেশন

গুদাম প্রাঙ্গণের জন্য অগ্নি নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা অন্তর্ভুক্ত:

  1. নির্দেশ প্রবিধান.
  2. অগ্নিকাণ্ডের ঘটনায় কর্মীদের জন্য কর্মের নির্দেশিকা।
  3. দাহ্য পদার্থ এবং পদার্থ এবং তাদের নিষ্পত্তির সাথে কাজ করার পদ্ধতি।
  4. তেলের সাথে মিথস্ক্রিয়া এবং তেলযুক্ত কাজের পোশাকের সাথে কাজ করার নিয়ম।
  5. জ্বালানী এবং লুব্রিকেন্ট সংরক্ষণের জন্য সর্বাধিক অনুমোদিত পরিমাণ এবং প্রয়োজনীয়তা।
  6. ধূমপানের জন্য মনোনীত এলাকার স্কিম এবং অন্যান্য স্থান যেখানে খোলা আগুন ব্যবহার করা হয়।
  7. বস্তু, প্রাঙ্গণ পরিদর্শন করার নিয়ম, কাজ/শিফ্ট শেষে পাওয়ার সাপ্লাই বন্ধ করা।

নিরাপত্তা টেলিফোন নম্বর নির্দেশ করে বিশিষ্ট স্থানে চিহ্ন থাকতে হবে।

গুরুত্বপূর্ণ দিক

নিয়ন্ত্রক আইন গুদাম প্রাঙ্গনের জন্য নিম্নলিখিত অগ্নি প্রয়োজনীয়তা স্থাপন করে:

  1. নির্দিষ্ট এলাকার মধ্যে ধূমপান নিষিদ্ধ।
  2. কাঁচামাল এবং পণ্য আনলোড/লোডিং, স্টোরেজ, রিলিজ এবং অভ্যন্তরীণ চলাচলের স্থানগুলিকে অবশ্যই আগুন এবং বিস্ফোরণ সুরক্ষা বিভাগে বাধ্যতামূলক শ্রেণীবদ্ধ করতে হবে। বৈদ্যুতিক ইনস্টলেশন ইনস্টল করার সময়, এলাকাগুলি জোন করা হয়।
  3. অগ্নি নিরাপত্তা দূরত্বের মধ্যে কোনো বস্তু রাখা নিষিদ্ধ।
  4. লোকোমোটিভগুলি A, B, C বিভাগগুলির বিভাগে প্রবেশ করা নিষিদ্ধ।
  5. স্পার্ক অ্যারেস্টার পাওয়া গেলে এবং ভাল অবস্থায় থাকলে বিপজ্জনক উপকরণগুলিতে উত্তোলনের সরঞ্জামগুলি প্রবেশ করানো হয়।
  6. ফায়ার ডিপার্টমেন্টের কর্মচারীদের অবশ্যই গুদামগুলিতে দাহ্য পদার্থ এবং পদার্থের উপস্থিতি সম্পর্কে সচেতন হতে হবে।
  7. পুনঃপ্যাকিং, ছোটখাট ত্রুটি দূর করা এবং কাজের মিশ্রণ তৈরির সাথে সম্পর্কিত ক্রিয়াকলাপগুলি স্টোরেজ এলাকা থেকে বিচ্ছিন্নভাবে সঞ্চালিত হয়।
  8. যে কোনও উপকরণ এবং পদার্থের স্থান নির্ধারণ করা হয় তাদের বৈশিষ্ট্য, অগ্নি বিপদের বৈশিষ্ট্য এবং ব্যবহৃত নির্বাপক এজেন্টগুলিকে একত্রিত করার ক্ষমতা বিবেচনায় নিয়ে। টায়ার এবং রাবার অবশ্যই অন্যান্য বস্তু থেকে আলাদা রাখতে হবে।

গুদাম প্রাঙ্গনের জন্য অগ্নি নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তাগুলির মধ্যে শিফট/দিনের শেষে বৈদ্যুতিক সরঞ্জামগুলিকে ডি-এনার্জী করার জন্য দায়ী ব্যক্তিদের বাধ্যবাধকতাও অন্তর্ভুক্ত। স্টোরেজ এলাকায় জরুরী আলো, গ্যাসের চুলা, প্লাগ সকেট বা বৈদ্যুতিক গরম করার ডিভাইস থাকা উচিত নয়।

খামার ভবন থেকে আলাদা আউটবিল্ডিং/আউটবিল্ডিং-এ স্টোরেজ করা উচিত। রুগেজ ধারণকারী স্টোরেজ সুবিধার জন্য প্রাথমিক প্রয়োজনীয়তা:

1. পার্টিশন/সিলিং/দেয়াল অবশ্যই শক্ত এবং অ-দাহ্য পদার্থ দিয়ে তৈরি হতে হবে। আগুন প্রতিরোধের সীমা 0.75 ঘন্টার কম নয়। স্ট্যাক/স্ট্যাক, স্ট্যাক এবং শেডগুলি দূরত্বে অবস্থিত:

  • পাওয়ার লাইন থেকে - 15 মিটারের বেশি;
  • রাস্তায় - 20 মিটারের বেশি;
  • কাঠামো এবং বিল্ডিং - 50 মিটারেরও বেশি।

2. যে সমস্ত জায়গাগুলিতে স্ট্যাক/স্ট্যাকগুলি স্থাপন করা হয় সেগুলি পুরো ঘের বরাবর 4 মিটার চওড়া স্ট্রিপ দিয়ে চাষ করা হয়। এর প্রান্তটি কমপক্ষে 15 মিটার দূরত্বে সরানো উচিত।

3. স্ট্যাকের ভিত্তি এলাকা 500 m2 এর বেশি হতে পারে না এবং 1 স্ট্যাক/স্ট্যাকের জন্য - 150 m2।

4. আগুনের দূরত্ব কমপক্ষে 20 মিটার। জোড়ায় স্তূপ এবং শেডের ক্ষেত্রে, তাদের মধ্যে কমপক্ষে ছয় মিটার এবং জোড়ার মধ্যে কমপক্ষে 30 মিটার হওয়া উচিত।

5. স্ট্যাক/স্ট্যাকগুলিতে ট্র্যাক্টর-ট্রাক্টরের অ্যাক্সেস কমপক্ষে 3 মিটার দূরত্বে সঞ্চালিত হয়। এই ক্ষেত্রে, মেশিনগুলিকে স্পার্ক অ্যারেস্টার দিয়ে সজ্জিত করতে হবে।

6. 20টির বেশি স্ট্যাকের কোয়ার্টার একে অপরের থেকে একশ মিটার দূরত্বে অবস্থিত হওয়া উচিত।

7. উচ্চ আর্দ্রতার ক্ষেত্রে, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন।

শস্য স্টোরেজ

ফসল কাটা শুরু করার আগে, স্টোরেজ এলাকাগুলি কার্যকারিতা এবং বিদ্যমান মানগুলির সাথে সম্মতির জন্য পরীক্ষা করা আবশ্যক। শস্য স্টোরেজ সুবিধার জন্য প্রথম প্রয়োজন নকশা বৈশিষ্ট্য উদ্বেগ. রক্ষণাবেক্ষণের জন্য, বাহ্যিকভাবে খোলা এবং বাধার বিষয় নয় এমন গেটগুলির সাথে আলাদা কাঠামো বরাদ্দ করতে হবে। সংরক্ষণের সময়, বাঁধের উপর থেকে বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতির দূরত্ব অবশ্যই 0.5 মিটারের বেশি হতে হবে। শস্য সংরক্ষণের জন্য গুদামগুলির সরঞ্জামগুলির প্রয়োজনীয়তা নিম্নরূপ:

  1. উভয় পাশে গেট বন্ধ রেখে মোবাইল ইউনিট ব্যবহার করার অনুমতি নেই।
  2. এটি জ্বলনযোগ্য এবং দাহ্য তরল, সেইসাথে টর্চ সহ হালকা ড্রায়ারগুলিতে নিষিদ্ধ।
  3. অপারেশন চলাকালীন, বেল্ট এবং পরিবাহক কাঠামোর মধ্যে ঘর্ষণ এড়াতে হবে।
  4. ত্রুটিযুক্ত ডিভাইস সহ ড্রায়ারগুলিতে অপারেশন চালানোর অনুমতি নেই।
  5. ফায়ারবক্সগুলি এমনভাবে ডিজাইন করা উচিত যাতে স্পার্কগুলি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া হয়। চিমনিতে স্পার্ক অ্যারেস্টর ইনস্টল করা হয় এবং দাহ্য উপাদান এবং কাঠামোর মধ্য দিয়ে যায় এমন জায়গায় ফায়ার-প্রুফ কাটিং ইনস্টল করা হয়।
  6. মোবাইল টাইপ শুকানোর ইউনিটগুলি শস্য সঞ্চয়স্থান থেকে 10 মিটারের বেশি দূরত্বে অবস্থিত।
  7. দাহ্য পদার্থ দিয়ে তৈরি দেয়াল থেকে 2.5 মিটারেরও বেশি দূরে ফ্যানগুলি সরানো হয়।

শস্য সঞ্চয়ের সুবিধার জন্য নিরাপত্তা প্রয়োজনীয়তা পূরণ না হলে, এলাকাগুলিকে অপ্রস্তুত হিসাবে বিবেচনা করা হয়। কাজের সময় এটি প্রয়োজনীয়:


গুদাম প্রাঙ্গনে জন্য প্রথম প্রয়োজন তাদের নকশা উদ্বেগ. 10 হাজার মি 3 এর বেশি কাঠ সংরক্ষণ করতে, উপযুক্ত প্রযুক্তিগত নির্মাণ মান ব্যবহার করা হয়। অল্প পরিমাণে উপকরণ ধারণ করার জন্য, স্ট্যাকগুলি ইনস্টল করার পরিকল্পনাগুলি তৈরি করা হয় এবং স্টেট ফায়ার সেফটি ইন্সপেক্টরেটের কাঠামোর সাথে সমন্বয় করা হয়। ডকুমেন্টেশন বলে:

  1. সর্বাধিক পরিমাণ বন।
  2. ফায়ার প্যাসেজ এবং দূরত্ব. এই স্পেসগুলি কোনও অবস্থাতেই বিশৃঙ্খল হওয়া উচিত নয়।

গুদাম প্রাঙ্গনের জন্য আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তা হল একটি নির্বাপক পরিকল্পনার উপস্থিতি। এটি স্পষ্টভাবে কর্মীদের কর্মের ক্রম স্থাপন করে। প্রাথমিক নির্বাপক এজেন্ট উপাদান স্টোরেজ এলাকায় উপস্থিত থাকতে হবে. উপরন্তু, বিশেষ পোস্ট অগ্নি নিরাপত্তা পরিকল্পনা অনুযায়ী সজ্জিত করা আবশ্যক. কারখানায় তৈরি বৈদ্যুতিক গরম করার ডিভাইসগুলি ইউটিলিটি এলাকাগুলিকে গরম করতে ব্যবহৃত হয়। এই প্রাঙ্গনে অবশ্যই পৃথক ভবনে অবস্থিত হতে হবে। উইঞ্চের কাজের জায়গাগুলি অবশ্যই দাহ্য বর্জ্য এবং ধ্বংসাবশেষ থেকে পরিষ্কার করতে হবে। এগুলি অবশ্যই বিশেষ পাত্রে রাখতে হবে। অভ্যন্তরীণ দহন ইঞ্জিনে চালিত উইঞ্চগুলিকে অবশ্যই স্ট্যাক থেকে 15 মিটারের বেশি দূরত্বে অবস্থিত হতে হবে। বন্ধ গুদামগুলিতে:

  1. পার্টিশন এবং পরিষেবা এলাকা বাদ দেওয়া হয়.
  2. দরজাগুলির বিপরীত প্যাসেজগুলি কমপক্ষে 1 মিটার।
  3. মেঝেগুলি অ-দাহ্য পদার্থ দিয়ে তৈরি।
  4. দেয়াল থেকে স্ট্যাকগুলির দূরত্ব কমপক্ষে 0.8 মিটার।

পিট এবং কয়লা স্টোরেজ

গুদামগুলি এমনভাবে পরিকল্পনা করা উচিত যাতে তারা বসন্ত মৌসুমে ভূগর্ভস্থ জল বা বন্যার জলে প্লাবিত না হয়। নিষিদ্ধ:

  1. এক মাসেরও বেশি সময় ধরে সেখানে পড়ে থাকা পুরানো ডাম্পগুলিতে কয়লা আনলোড করুন।
  2. স্বতঃস্ফূর্ত দহনের চিহ্নিত উত্স সহ স্টোরেজ কাঁচামাল গ্রহণ করুন।
  3. লোড এবং পরিবহন জ্বলন্ত পিট এবং কয়লা.
  4. বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি এবং অন্যান্য তাপ উত্সের কাছে কাঁচামাল রাখুন।

পিট এবং কয়লার বিভিন্ন গ্রেডের স্টোরেজ পৃথক স্তূপে বাহিত হয়। এই ক্ষেত্রে, কাঁচামালগুলি বিদেশী অন্তর্ভুক্তির অনুপস্থিতির জন্য পরীক্ষা করা হয় যা ইগনিশনের ঝুঁকি তৈরি করে। লোড এবং আনলোডিং দুই দিনের বেশি সময় নেয় না। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য পিট এবং কয়লা স্ট্যাক করার জন্য একই সময় বরাদ্দ করা হয়।

পদ্ধতিগত নিয়ন্ত্রণ তাপমাত্রা ব্যবস্থাঢালে থার্মোমিটার এবং লোহার পাইপ ইনস্টল করে বাহিত। আগুন লাগলে, স্তুপ থেকে কয়লা সরানো হয়। এর পরে, এটি জল দিয়ে নিভে যায়। যখন তাপমাত্রা 60 ডিগ্রির বেশি একটি স্তরে বৃদ্ধি পায়, তখন স্ট্যাকটি উপযুক্ত এলাকায় কম্প্যাক্ট করা হয়। এই ক্ষেত্রে, উত্তপ্ত কাঁচামাল সরানো হয়। তাপমাত্রা কমানোর অন্যান্য নিরাপদ পদ্ধতি ব্যবহার করাও সম্ভব। যদি পাইলসের সোড পিট আগুন ধরে যায়, তবে আগুনগুলি কাঁচা ভর দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় বা একটি ভেজানো এজেন্ট যোগ করে ভরা হয়। ক্ষতিগ্রস্ত অংশ তারপর disassembled হয়। আগুনের ক্ষেত্রে মিলিং পিট অপসারণ করা আবশ্যক। ভিজা ভর স্থাপন করা উচিত এবং খনন সাইটে কম্প্যাক্ট করা উচিত। নির্বাপিত হওয়ার পরে স্বতঃস্ফূর্তভাবে প্রজ্বলিত পিট বা কয়লাকে স্তূপে ফেরত দেওয়ার অনুমতি নেই।

শিল্প গুদাম: SanPiN প্রয়োজনীয়তা

কাঁচামাল, দ্রব্য, সামগ্রীর সঞ্চয়স্থান অবশ্যই বস্তুর নিজেদের জন্য এবং যেখানে সেগুলি রাখা হয়েছে, কর্মী, ইউনিট এবং ডিভাইস, কাঠামো/ভবন উভয়ের জন্য প্রতিষ্ঠিত মানগুলির সাথে সম্মতিতে সম্পন্ন করা উচিত। গুদাম প্রাঙ্গণের জন্য স্যানিটারি এবং মহামারী সংক্রান্ত প্রয়োজনীয়তাগুলিকে 3 টি গ্রুপে ভাগ করা হয়েছে। মান উন্নয়ন করা হয়েছে:

  1. পারফিউম এবং প্রসাধনী জন্য.
  2. রেফ্রিজারেটর।
  3. খাদ্য পণ্য.

খাদ্যদ্রব্য

বিদ্যমান নিয়মগুলি প্রয়োজনীয়তাগুলি স্থাপন করে:

  1. গুদামগুলির সংগঠন। স্ট্যান্ডার্ডগুলি অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, স্টোরেজ এলাকার বিন্যাস এবং বিন্যাস নিয়ন্ত্রণ করে।
  2. স্যানিটারি এবং প্রযুক্তিগত অবস্থা।
  3. খাদ্যের কাঁচামাল এবং পণ্য সামগ্রী। বিশেষত, গুদামগুলিতে তাক রাখার প্রয়োজনীয়তাগুলি নির্ধারিত হয়।
  4. বস্তুর স্টোরেজ অবস্থার জন্য.

গুদামে গৃহীত খাদ্য পণ্যের সাথে অবশ্যই নথিপত্র থাকতে হবে। তারা বস্তুর গুণমান, উৎপত্তি এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করে। উপরন্তু, প্রযুক্তিগত মান সঙ্গে সম্মতি জন্য পণ্য পরীক্ষা করা হয়. গুদামগুলির জন্য স্যানিটারি প্রয়োজনীয়তার মধ্যে হিমায়িত এবং পচনশীল পণ্যগুলি সংরক্ষণের নিয়ম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই জাতীয় পণ্যগুলি, বিশেষত, কাজের রেফ্রিজারেটরের পরিমাণের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ পরিমাণে স্টোরেজের জন্য গৃহীত হয়। পচনশীল পণ্য, যার জন্য একটি কঠোর ব্যবস্থা প্রদান করা হয় না, +6 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রায় রাখা হয়।

সরবরাহকারীর প্যাকেজিং থেকে পণ্য ওভারপ্যাক করার অনুমতি নেই। ধারকটি অবশ্যই অক্ষত, শুষ্ক, পরিষ্কার এবং বিদেশী গন্ধ মুক্ত হতে হবে। সরবরাহকারীর প্যাকেজিংয়ের লেবেল এবং ট্যাগগুলি পণ্যের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ পর্যন্ত ধরে রাখা হয়। গুদাম প্রাঙ্গণের জন্য স্যানিটারি প্রয়োজনীয়তা প্রযুক্তিগত ডকুমেন্টেশন অনুযায়ী তাপমাত্রা, আলোর অবস্থা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখার নিয়ম প্রতিষ্ঠা করে। সূচকগুলি যথাযথ ডিভাইস ব্যবহার করে প্রতিদিন পর্যবেক্ষণ করা হয়। তারা দৃশ্যমান এলাকায় ইনস্টল করা হয়, দূরে evaporators এবং দরজা থেকে.

পণ্য প্রতিবেশী নিয়ম

প্রযুক্তিগত প্রবিধানঅ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এবং খাদ্য পণ্যগুলির জন্য স্টোরেজ সুবিধাগুলির জন্য নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তাগুলি স্থাপন করুন:

  1. নির্দিষ্ট গন্ধযুক্ত পণ্যগুলিকে শোষণ করে এমন বস্তু থেকে আলাদাভাবে রাখা হয়।
  2. কাঁচা আধা-সমাপ্ত পণ্য এবং সমাপ্ত পণ্য, ভাল মানের এবং নষ্ট পণ্যের যৌথ স্টোরেজ অনুমোদিত নয়। খাদ্য সামগ্রী থেকে গৃহস্থালির সামগ্রী, গাড়ি, পাত্র এবং অ-খাদ্য সামগ্রী আলাদাভাবে রাখা হয়।
  3. প্যালেট, র্যাক এবং স্টোরেজ ইউনিট অবশ্যই জীবাণুমুক্ত এবং পরিষ্কার করা সহজ হতে হবে। এগুলি অবশ্যই মেঝে থেকে কমপক্ষে 15 সেন্টিমিটার দূরত্বে স্থাপন করা উচিত।
  4. নর্দমার পাইপ, জলের পাইপ, গরম করার ডিভাইস এবং গুদামের বাইরে খাদ্য পণ্য সংরক্ষণ করার অনুমতি নেই। অসংযত খাদ্য পণ্য মেঝে উপর বাল্ক স্থাপন করা হয় না.

বিভিন্ন ধরনের খাদ্য পণ্য সংরক্ষণের জন্য গুদামগুলির জন্য পৃথক স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তাও তৈরি করা হয়েছে। সুতরাং, মাংস, রুটি এবং মাছের বিষয়বস্তুতে অনেকগুলি সূক্ষ্মতা রয়েছে। বিশেষ করে, এই পণ্যগুলি এক গুদামে সংরক্ষণ করা যাবে না।

রেফ্রিজারেটর

বিতরণ ইউনিটগুলি পচনশীল পণ্যগুলি প্রক্রিয়া করে এবং ঠাণ্ডা এবং হিমায়িত পণ্যগুলি সংরক্ষণ করে। সাধারণত, রেফ্রিজারেটর ক্যাটারিং এবং খুচরা প্রতিষ্ঠানে ব্যবহৃত হয়। এই বিষয়ে, বিশেষ স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তা এখানে প্রযোজ্য। প্রতিটি ধরণের পণ্যের জন্য তৈরি নির্দেশাবলী, সেইসাথে নিয়ন্ত্রক এবং প্রযুক্তিগত নথিগুলি, গুদাম প্রাঙ্গনে প্রযোজ্য। কনটেইনার ছাড়া ঠাণ্ডা মাংস এবং পনির ব্যতীত সমস্ত পণ্য প্রোট্রুশন ছাড়াই স্থিতিশীল স্ট্যাকের মধ্যে শক্তভাবে স্ট্যাক করা হয়। প্রতিটি ব্যাচ একটি বিশেষ আকৃতির লেবেল প্রদান করা হয়. ব্যাচ সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত এটি বজায় রাখা হয়। পণ্যের ওজন এবং গুণমান পরীক্ষা করতে, একটি "K" স্ট্যাম্প তাদের উপর প্রয়োগ করা হয়।

এই পণ্যগুলি প্যালেট বা স্ট্যাকের উপর আলাদাভাবে স্থাপন করা হয় যার সাথে মুদ্রিত দিকটি আইল বা ড্রাইভওয়ের মুখোমুখি হয়। বাস্তবায়ন সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত নিয়ন্ত্রণ এলাকা বজায় রাখতে হবে। পণ্যগুলি মেঝে থেকে কমপক্ষে 10-15 সেন্টিমিটার দূরত্বে স্ল্যাট/প্যালেটগুলিতে স্ট্যাকের মধ্যে স্থাপন করা হয়৷ প্যাসেজগুলি অবশ্যই ইনস্টল করতে হবে৷ দেয়াল, ব্যাটারি এবং প্রাচীরের কলাম থেকে স্ট্যাকের দূরত্ব সহ তাদের প্রস্থ কমপক্ষে 1.6 মিটার। স্ট্যাকের উচ্চতা ধারকটির শক্তি এবং 1 বর্গ মিটার প্রতি সর্বাধিক অনুমোদিত লোড অনুসারে নির্ধারিত হয়। মি ওভারল্যাপ এবং রেফ্রিজারেশন চেম্বারের অভ্যন্তরীণ উচ্চতার সর্বাধিক সম্ভাব্য ব্যবহারের শর্ত।

করিডোর, চেম্বার বা প্ল্যাটফর্মের মেঝেতে পণ্য সংরক্ষণ করা বা মেঝে বরাবর টেনে আনার অনুমতি নেই। বিভিন্ন শেলফ লাইফ সহ পণ্যগুলির ব্যাচগুলি লোড করার প্রক্রিয়াতে, যে ব্যাচগুলির সময় কম থাকে সেগুলি আনলোডিং পয়েন্টের কাছাকাছি স্থাপন করা হয়। দরিদ্র মানের বস্তু বজায় রাখার জন্য, একটি বিশেষ ঘর বা অন্য পৃথক রুম বরাদ্দ করা হয়। পণ্য প্রকাশের প্রক্রিয়াতে, মান এবং স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী বিশেষজ্ঞদের দ্বারা গুণমান পরীক্ষা করা হয়। প্রতিটি ব্যাচের জন্য একটি শংসাপত্র জারি করা আবশ্যক। নথিতে অবশ্যই পণ্যের ভৌত এবং রাসায়নিক পরামিতি এবং গুণমানের সূচক থাকতে হবে। চেম্বারগুলির স্যানিটারি অবস্থা এবং পণ্যগুলির স্টোরেজ শর্তগুলি বিভাগীয় প্রযুক্তিগত নির্দেশাবলী অনুসারে নিয়ন্ত্রিত হয়।

পারফিউম এবং প্রসাধনী

গুদামে যেকোন ব্যাচের উপকরণ, কাঁচামাল এবং রিএজেন্টগুলি গ্রহণ করার প্রক্রিয়ায়, লেবেল এবং প্যাকেজিংয়ের অখণ্ডতা এবং শংসাপত্রের প্রাপ্যতা অবশ্যই পরীক্ষা করা উচিত। সমস্ত পণ্য নিবন্ধিত. আগত ব্যাচগুলিকে বিশেষ প্রাঙ্গনে রাখা হয়, প্রধান উত্পাদন কর্মশালা থেকে পৃথক, প্রতিষ্ঠিত সময়ের জন্য পণ্য সংরক্ষণের শর্তাবলী মেনে। এই ক্ষেত্রে, কাঁচামাল, উপকরণ এবং রিএজেন্টগুলির দূষণ এবং মিশ্রণ প্রতিরোধের পাশাপাশি অ্যাক্সেসের সহজতা নিশ্চিত করার জন্য ব্যবস্থা গ্রহণ করা আবশ্যক। প্রত্যাখ্যানকৃত ব্যাচগুলিকে অবশ্যই উৎপাদনে প্রবেশ করা থেকে বিরত রাখতে চিহ্নিত করতে হবে। যে কোনও ধারককে অবশ্যই পণ্যগুলির বৈশিষ্ট্যগুলির সংরক্ষণ এবং প্রতিষ্ঠিত শেলফ লাইফ জুড়ে তাদের ব্যবহারের সহজতা নিশ্চিত করতে হবে।

উপসংহার

যে কোনও গুদামের ক্ষমতা অবশ্যই এতে যে পণ্যগুলি সংরক্ষণ করা হবে তার পরিমাণের সাথে সাথে পণ্যগুলির যৌক্তিক স্থান নির্ধারণের নীতিগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে। তদতিরিক্ত, পরিকল্পনা করার সময়, পরিষ্কার এবং অন্যান্য বাধ্যতামূলক প্রযুক্তিগত ক্রিয়াকলাপগুলির প্রয়োজনীয়তা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। পণ্য গ্রহণ এবং স্থাপনের জন্য এলাকা পৃথক করা আবশ্যক. দাহ্য ও বিষাক্ত যৌগ সংরক্ষণের জন্য আলাদা জায়গা বরাদ্দ করতে হবে। এন্টারপ্রাইজ প্রশাসনের যথাযথ অনুমতি ছাড়া স্টোরেজ এলাকায় অননুমোদিত ব্যক্তিদের উপস্থিতি অনুমোদিত নয়। যে কোনো গুদামের নকশা অবশ্যই প্রদান করবে:

  1. মূল্যবান জিনিসপত্রের পরম গুণগত এবং পরিমাণগত নিরাপত্তা।
  2. আটকের উপযুক্ত শর্ত।
  3. অপারেশনের যুক্তিসঙ্গত ক্রম।
  4. স্বাভাবিক কাজের অবস্থা।

এন্টারপ্রাইজগুলি পাত্রে, সরঞ্জাম, লিনেন ইত্যাদি সংরক্ষণের জন্য এলাকা প্রদান করে। গুদামগুলির সরঞ্জামগুলি উৎপাদনের ক্ষমতা এবং প্রকার এবং স্টক মানগুলির উপর নির্ভর করে। এন্টারপ্রাইজের কার্যক্রমের সুনির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলিও গুরুত্বপূর্ণ। ক্যাটারিং এবং বাণিজ্য সংস্থার জন্য বেশ কঠোর প্রয়োজনীয়তা প্রদান করা হয়। এটি এই কারণে যে এই জাতীয় উদ্যোগগুলি জনগণের কাছে বিক্রি হওয়া খাদ্য পণ্যগুলির সাথে কাজ করে। গুদাম প্রাঙ্গণের অবস্থা পর্যবেক্ষণ প্রধানের আদেশ দ্বারা নিযুক্ত সংস্থার দায়িত্বশীল ব্যক্তিদের পাশাপাশি অনুমোদিত তত্ত্বাবধায়ক পরিষেবাগুলির প্রতিনিধিদের দ্বারা পরিচালিত হয়।

কিভাবে একটি গুদাম সজ্জিত? স্ক্র্যাচ থেকে একটি গুদাম সজ্জিত কিভাবে? কিভাবে একটি গুদাম জন্য racks চয়ন? একটি গুদাম জন্য সরঞ্জাম নির্বাচন কিভাবে? একটি গুদাম খোলার জন্য কি ধরনের গুদাম সরঞ্জাম প্রয়োজন?... সম্ভবত, প্রশ্নের এই তালিকাটি অবিরাম চালিয়ে যেতে পারে, ইন্টারনেট সার্চ ইঞ্জিনগুলিতে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা এবং জিজ্ঞাসা করা, সম্ভাব্য সবচেয়ে সঠিক উত্তর পাওয়ার আশা করে। আসলে, বেশ অনেক উত্তর হবে, কিন্তু তাদের মধ্যে অন্তত একটি দরকারী হবে? এটি যেখানে একটি গুদাম সংগঠিত শুরু করার বিষয়ে চিন্তা করা মূল্যবান?

উপরের সমস্ত প্রশ্নের একটি উত্তর থাকা উচিত - এমন বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে সাহায্য নিন যারা বহু বছর ধরে গুদাম সরঞ্জামের ক্ষেত্রে কাজ করছেন এবং স্ক্র্যাচ থেকে শত শত গুদাম খুলেছেন। ঠিক আছে, আপনি যদি এখনও নিজেরাই এটি বের করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে এখানে কয়েকটি টিপস এবং পয়েন্ট রয়েছে যা একটি গুদাম সংগঠিত করার সময় আপনার অবশ্যই মনোযোগ দেওয়া উচিত। আসুন নিজেদেরকে প্রধান প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করি: কিভাবে একটি গুদাম “a” থেকে “z” এ সজ্জিত করবেন?

স্ক্র্যাচ থেকে একটি গুদাম খোলার পদক্ষেপ

  1. একটি গুদাম সংগঠিত করার জন্য একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা সম্পর্কে চিন্তা করুন। এতে সমস্ত খরচ অন্তর্ভুক্ত থাকবে। কিন্তু গুদাম সরঞ্জাম জন্য বাজেট গণনা কিভাবে? এটি করার জন্য, আমরা নিম্নলিখিত হিসাবে এগিয়ে যাই: গুদামের ধরণ, এর আকার এবং শ্রেণির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিন। গুদামটি আনলোড এবং লোডিং অপারেশন এবং পণ্য সংরক্ষণের জন্য প্রশস্ত এবং সুবিধাজনক হওয়া উচিত। একটি গুদাম তৈরি বা ভাড়া করা যেতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, আমরা একটি বিদ্যমান গুদামের সরঞ্জাম সম্পর্কে কথা বলব। এবং এখন আমাদের একটি গুদাম আছে! অর্ধেক কাজ শেষ! যদি একটি গুদাম ইজারা দেওয়া হয়, তাহলে এর অ্যাক্সেস রাস্তাগুলি প্রতিস্থাপন করা যাবে না, তবে গুদামে প্রবেশদ্বার গ্রুপ এবং ব্যবস্থা সর্বদা স্বাগত জানাই! আমরা গেটগুলির দিকে তাকাই - আপনি যদি সেগুলি নিয়ে সন্তুষ্ট না হন তবে আপনি সর্বদা সেগুলিকে একটি আধুনিক ধরণের বিভাগীয় স্বয়ংক্রিয় দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, যা গুদামে যানবাহনের প্রবেশদ্বারে দ্রুত অ্যাক্সেসের অনুমতি দেবে এবং এর অপারেটিং তাপমাত্রাও বজায় রাখবে। গুদামের ভিতরে বাতাস। গুদামের অন্য কোন প্রবেশদ্বার না থাকলে গেটটি একটি উইকেট দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে (যাতে ক্রমাগত পুরো গেটটি বাড়াতে না হয়)। যদি গাড়িটি সম্পূর্ণরূপে গুদামে প্রবেশ করতে না পারে তবে পুনরায় লোডিং ভেস্টিবুলগুলি ব্যবহার করুন, যা ঠান্ডা সময়ের মধ্যে আপনাকে গাড়ি লোড করতে দেয়, গুদাম থেকে তাপের ক্ষতি কয়েকগুণ কমিয়ে দেয়। আরও সুবিধাজনক লোডিংয়ের জন্য, আপনি গুদামটিকে একটি সমতলকরণ প্ল্যাটফর্ম দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন, যা শরীরের বিভিন্ন উচ্চতার সাথে যানবাহন লোড করার সময় সহায়তা করবে। অবশ্যই, একটি গুদাম racks প্রয়োজন. রাক ছাড়া একটি গুদাম ধ্রুবক বিশৃঙ্খলা। বিভিন্ন পণ্য এবং স্টোরেজ অবস্থার জন্য রাক বিভিন্ন ধরনের আসে। এখানে আপনার জন্য বিশেষজ্ঞদের সাথে যোগাযোগ করা অবশ্যই ভাল যারা আপনার প্রাঙ্গনের পরিমাপ নেবেন এবং আপনার গুদামে শেল্ভিংয়ের ব্যবস্থা করবেন। কিন্তু এখনও রাক সম্পর্কে একটু. এবং তারা তৃণশয্যা, কনসোল, মেজানাইন, শেলফ এবং মোবাইল বৈচিত্র্যের মধ্যে আসে। ট্রেডিং, ইত্যাদি সাধারণভাবে, র্যাকিং প্রস্তুতকারক আপনার গুদামের মাত্রা অনুযায়ী আপনার জন্য সরঞ্জাম নির্বাচন করতে এবং গুদামের জন্য পণ্য এবং সরঞ্জামের সাথে সামঞ্জস্য করতে সক্ষম হবে। এটি আপনাকে র্যাকের দামও বলে দেবে। যা আপনার বাজেট অনুমানের অংশ হবে। এবং এখন আমরা গুদাম সরঞ্জাম লোড করার দিকে এগিয়ে যাই! তাকে ছাড়া আমরা কোথায় থাকব? গুদাম সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত: প্ল্যাটফর্ম কার্ট, হাইড্রোলিক লিফটার, লোডার, স্ট্যাকার, পৌঁছানোর ট্রাক, বিম ক্রেন। বিশেষজ্ঞরা আপনাকে গুদামের জন্য সঠিক সরঞ্জাম চয়ন করতে সহায়তা করবে, কারণ আপনাকে অনেকগুলি পয়েন্ট বিবেচনা করতে হবে। আমরা বাজেটের গণনায় গুদামের জন্য সরঞ্জামের দামও অন্তর্ভুক্ত করি। সুতরাং দেখা যাচ্ছে যে একটি গুদামকে সম্পূর্ণরূপে চালু করার জন্য সজ্জিত করার জন্য, আপনাকে কর্মের ক্রম অনুসরণ করতে হবে - তারপরে গুদামের অর্ডারটি তার মালিক এবং গুদামকে খুশি করবে। শ্রমিকদের
  2. স্ক্র্যাচ থেকে একটি গুদাম সংগঠিত করার দ্বিতীয় ক্ষেত্রে প্রথম থেকেই একটি গুদাম তৈরি করা হচ্ছে। অবশ্যই, অন্যান্য খরচ আছে, কিন্তু আপনি শুধুমাত্র নিজের জন্য একটি গুদাম তৈরি করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে এই মত কাজ করতে হবে: আমরা নির্মাণের জন্য একটি সাইট বরাদ্দ করি, সমস্ত ইচ্ছা এবং প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করে একটি প্রকল্প তৈরি করি এবং প্রকল্পটি সমন্বয় করি। তারপরে প্রকল্পটি অনুমোদিত হওয়ার পরেই নির্মাণ নিজেই হয়, অন্যথায় বহু বছর ধরে গুদামটি চালু নাও হতে পারে। একটি গুদাম নির্মাণের খরচ গণনা করার জন্য, প্রকল্পটি গণনার জন্য দ্রুত নির্মিত ভবন এবং কাঠামোর নির্মাতাদের কাছে পাঠাতে হবে। এই ধরনের ফ্রেম একটি গুদামের জন্য আদর্শ। ধাতব ফ্রেমটি স্যান্ডউইচ প্যানেল দিয়ে আচ্ছাদিত, যা গুদামটিকে খুব উষ্ণ করে তোলে। এই ধরনের একটি ভবন নির্মাণ দ্রুত এবং নির্ভরযোগ্য হবে। স্যান্ডউইচ প্যানেল দিয়ে তৈরি একটি গুদাম সহজেই প্রথম ক্ষেত্রে দেওয়া সমস্ত পয়েন্ট বিবেচনা করে (গুদাম ভাড়া সহ)। আপনি ঢেউতোলা শীট থেকে একটি গুদামও তৈরি করতে পারেন, তবে এটির জন্য অতিরিক্ত নিরোধক প্রয়োজন হবে।

লজিস্টিক চেইনে তাদের অবস্থানের উপর নির্ভর করে, গুদামগুলিকে ভাগ করা হয়েছে:

  • পণ্য ভোক্তাদের গুদাম;
  • গৃহস্থালী প্রতিষ্ঠানের গুদাম;
  • পরিবহন কোম্পানির গুদাম;
  • নির্মাতাদের গুদাম।
  • গুদাম দোকান।

নকশা বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে ভুলবেন না। কাঠামোর ধরণের উপর ভিত্তি করে, গুদামগুলিকে বিভক্ত করা হয়েছে:

  • বন্ধ
  • খোলা
  • অর্ধেক বন্ধ

নিঃসন্দেহে, আপনার ব্যবসার সাফল্য অনেক বিবরণ নিয়ে গঠিত হবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল গুদামে স্থানের সংগঠন। সর্বোপরি, আপনাকে কেবল গুদামের দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থই নয়, এর উচ্চতাও ব্যবহার করতে হবে। র্যাক, কন্টেইনার, সেইসাথে রাশিয়ান মেটাল কোম্পানির দ্বারা উত্পাদিত বিভিন্ন ধাতব কাঠামো আপনাকে আপনার পছন্দসই সবকিছু সঞ্চয় করতে সাহায্য করবে এবং স্টোরেজ স্পেস নষ্ট করবে না। আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন এবং আমরা স্টোরেজ সুবিধাগুলি সংগঠিত করতে আপনাকে সাহায্য করব।

কিভাবে একটি দোকান সজ্জিত?

আজকাল, একটি গ্রহণযোগ্য এবং জনপ্রিয় ধরণের ব্যক্তিগত কার্যকলাপ হল একটি দোকান খোলা। যাইহোক, সবাই জানে না কোথা থেকে শুরু করতে হবে। এবং নিম্নলিখিত প্রশ্নটি এখনও প্রাসঙ্গিক রয়ে গেছে: কিভাবে স্ক্র্যাচ থেকে একটি দোকান খুলতে?

অন্য যেকোনো ব্যবসায়িক কার্যকলাপের মতো, প্রাথমিক পর্যায়ে একটি পরিষ্কার ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ। নিম্নলিখিত বিবরণ সহ এটি মূল্যবান:

1. পণ্য নির্বাচন।

আপনি যে পণ্যটি বিক্রি করতে চান তার বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিন। মনে রাখবেন যে এই বিষয়ে শুধুমাত্র আপনার ইচ্ছাই গুরুত্বপূর্ণ নয়, প্রকৃত ভোক্তার চাহিদাও গুরুত্বপূর্ণ।

2. একটি দোকান খোলার জন্য মোট বাজেট।

স্ক্র্যাচ থেকে একটি দোকান খোলার সমস্ত খরচ গণনা. অপ্রত্যাশিত ব্যয়ের জন্য প্রস্তুত হোন, যা পরিকল্পিত থেকে বহুগুণ বেশি হতে পারে।

3. প্রতিদ্বন্দ্বী বিশ্লেষণ.

আপনি আপনার ব্যবসা সংগঠিত করার পরিকল্পনা যেখানে কুলুঙ্গি মধ্যে প্রতিযোগীদের একটি বিশ্লেষণ সঞ্চালন. স্পষ্টভাবে আপনার সুবিধাগুলি তৈরি করুন যা আপনাকে প্রতিযোগী কোম্পানি থেকে আলাদা করে। উদাহরণস্বরূপ, আপনার কাছে পণ্যের বিনামূল্যে ডেলিভারি বা একটি সুবিধাজনক দোকানের অবস্থান থাকবে। মনে রাখবেন যে হাজার হাজার প্রতিযোগী কোম্পানির মধ্যে থেকে ক্রেতাকে অবশ্যই আপনার দোকান বেছে নিতে হবে।

4. লক্ষ্য দর্শক (ক্রেতা) নির্ধারণ করা।

টার্গেট অডিয়েন্স ডিফাইন করা প্রোডাক্ট বিক্রির সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। অতএব, আপনার কাজ হল সম্ভাব্য ক্রেতাকে যতটা সম্ভব ভালভাবে জানা। তার বয়স, শখ, আয়ের স্তর ইত্যাদি গুরুত্বপূর্ণ। এই তথ্যের সাহায্যে, আপনি আপনার সম্ভাব্য ক্রেতাকে সঠিকভাবে সনাক্ত করতে সক্ষম হবেন এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, আপনার ভাণ্ডারে তাকে যতটা সম্ভব আগ্রহী করুন।

5. একটি দোকান ধারণা নির্বাচন.

আপনি আপনার দোকান দেখতে কেমন চান? এটি একটি ছোট বুটিক বা একটি সুপারমার্কেট, একটি দোকান বা একটি সম্পূর্ণ চেইন, স্ব-পরিষেবা বা কাউন্টারে কাজ হবে কিনা - এটি আপনার উপর নির্ভর করে। এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার পরেই আপনি ভবিষ্যতের স্টোরের ধারণাটি স্পষ্টভাবে তৈরি করতে পারেন।

6. নকশা উন্নয়ন (অভ্যন্তর সহ)।

নকশা বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে, স্টোরটির ধারণা থেকে শুরু করে একটি নাম দেওয়া প্রয়োজন। এর পরে, আপনি একটি কর্পোরেট পরিচয় বিকাশ শুরু করতে পারেন। সাধারণত এতে লোগো, ট্রেডমার্ক, ব্যবসায়িক কার্ড, চুম্বক, স্টিকার এবং অন্যান্য কর্পোরেট স্যুভেনিরের বিকাশ অন্তর্ভুক্ত থাকে। সবাই অবাক একটি খুচরা স্থান সজ্জিত কিভাবে, যে কারণে আপনি একটি খুচরা স্থান অভ্যন্তর নকশা সম্পর্কে চিন্তা করা প্রয়োজন. সর্বোপরি, এটি অভ্যন্তর যা ক্রেতার মধ্যে একটি নির্দিষ্ট মেজাজ তৈরি করে, তাকে কিনতে অনুপ্রাণিত করে।

7. বাণিজ্যিক সরঞ্জাম নির্বাচন।

আসুন আরও বিশদে এই বিন্দুতে থাকা যাক। জানি না কিভাবে একটি দোকান সজ্জিত? আপনি যদি পণ্যটি ক্রেতার কাছে সবচেয়ে অনুকূল আলোতে উপস্থিত করতে চান তবে আপনাকে উচ্চ-মানের সরঞ্জাম নির্বাচন করতে হবে। রাশিয়ান মেটাল কোম্পানি আপনাকে বিভিন্ন ধরণের খুচরা প্রাঙ্গনের জন্য সরঞ্জামের বিস্তৃত পরিসর সরবরাহ করে।

কাউন্টার .

এই ধরনের আসবাবপত্র ক্রেতার কাছে পণ্য প্রদর্শন করতে সাহায্য করবে। কাউন্টারগুলো ছোট দোকান বা কিয়স্ক সাজানোর জন্য উপযুক্ত।

শোকেস .


শোকেস, কাউন্টারের মতো, পণ্য প্রদর্শনের জন্য পরিবেশন করে, তবে, তাদের মাত্রা প্রায়শই অনেক বড় হয়। আপনি তাদের প্রায় যেকোনো ধরনের পণ্য রাখতে পারেন: স্যুভেনির, গয়না, সেল ফোন, ক্যামেরা ইত্যাদি।

ট্রেড racks .


ছোট শোরুম এবং বড় স্ব-পরিষেবা সুপারমার্কেট উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।

ট্রেড স্টোরেজ ইউনিট এবং রাক .

এই ধরনের সরঞ্জাম সাধারণত মুদ্রিত পণ্য রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়: ম্যাগাজিন, পোস্টকার্ড, সংবাদপত্র ইত্যাদি।

বাজারের ট্রলি .


সন্দেহ নেই, এই ধরনের সরঞ্জাম বড় সুপারমার্কেটের জন্য উপযুক্ত। যাইহোক, যদি আপনার দোকানের এলাকা গ্রাহকদের অবাধে চলাফেরার অনুমতি দেয়, আপনি নিরাপদে এটি ব্যবহার করতে পারেন।

কেনাকাটার ঝুড়ি .

পূর্ববর্তী ধরনের সরঞ্জাম থেকে ভিন্ন, শপিং ঝুড়ি ছোট দোকান এবং সুপারমার্কেট উভয়ের জন্য উপযুক্ত।